Береза описание и полезные свойства

Береза – род деревьев и кустарников семейства Березовые (Betulaceae). Эти листопадные, быстрорастущие деревья являются обитателями холодных и умеренных регионов северного полушария. Живут от 60 до 300 лет. Неприхотливы и нетребовательны к почве. При хороших условиях высота зрелых деревьев достигает 30 метров.

Ботаническое описание

Благодаря белой коре и густой зеленой листве, береза – одно из самых привлекательных деревьев. Это однодомное, раздельнополое, ветроопыляемое растение.

Корневая система березы мощная, но поверхностная. Стержневой корень со временем отмирает, а боковые корни, наоборот, развиваются. Такое неглубокое залегание корней делает ее чувствительной к жаре и засухе, которых береза не любит. В то же время поверхностное расположение создает быстрое проникновение дождевой воды к корням через почву.

Кора у большинства видов белая, хотя встречаются березы с желтым, розоватым, коричневым, серым и черным цветом ствола. Белый цвет коре придает бетулин, органическое светоотражающее смолистое вещество, защищающее дерево от вредителей и экстремальных температур. Наружный слой коры – береста легко отслаивается, оставляя на стволе характерные черные бороздки.

Листья очередные, гладкие, цельные с зубчатыми краями, треугольной или яйцевидной формы до 7 см в длину и 4 см в ширину.

Цветки березы – сережковидные тирсы.
Мужские цветки появляются на ней летом. Они расположены на концах удлиненных побегов. До опыления они стоячие, зеленые и покрыты смолистым веществом. Перезимовав, сережки с наступлением весны увеличиваются в длину, багровеют и выпускают пыльцу, чтобы оплодотворить женские цветки. После выделения пыльцы мужские сережки повисают.

Женские цветки тоже зимуют на дереве, но они спрятаны в боковые почки. Весной одновременно с мужскими цветками распускаются и женские. Они короче и уже мужских. Если опыление прошло успешно, то женское соцветие удлиняется и утолщается, приобретая цилиндрическую форму. После созревания плодов сережка (соплодие) осыпается.

Плод – сплюснутый, нераскрывающийся крылатый орешек, который разносится ветром.

Где произрастает

Береза растет, проникая все дальше на север, не боясь болотных лесов, почв с небольшим количеством питательных веществ. Для ее роста и развития необходима кислая, суглинистая, влажная, песчаная, хорошо дренированная почва.

Береза также нуждается в прямых солнечных лучах. Это нужно для формирования ее густой зеленой кроны. В климате стран с разумным балансом солнца и влаги она чувствует себя хорошо. Широко распространены разные виды березы в России, США, Канаде, в Скандинавии существуют целые березовые леса.

Виды берез

Существует более 100 видов березы. Они различаются высотой дерева, формой кроны, цветом ствола, размером листьев, местом обитания.

Береза вишневая (Betula lenta)

Листопадное дерево родом из восточных районов Северной Америки высотой 20—25 м и диаметром ствола до 60 см.

Крона в молодости пирамидальная; позже округлая, прозрачная, со свисающими ветвями. Кора тёмно-коричневая, почти вишнёво-красная в отличие от большинства видов неровная, рассечённая множеством трещин. Молодая кора ароматическая с пряным привкусом.

Побеги в молодости слегка опушённые, позже — голые, красно-коричневые. Ветви и листья используются в косметологической промышленности для производства эфирных масел.

Береза карликовая (Betula nana)

Кустарник ростом от 30 см до 120 см с коричневой или черной корой. Веточки коротко опушённые. Листья округлые и довольно маленькие: максимальная ширина составляет 2 см. Верх листьев темно-зеленый, а нижняя сторона более светлая. Листва на карликовой березе густая.

Обладает очень хорошей зимостойкостью и переносит морозы более -40° C.
Типичные места расположения карликовых берез – это торфяники и заболоченные луга.

Имеет разветвленную подземную систему. Корневища и корни составляют 80% общей биомассы растения. Такие корни – адаптация к арктическим и альпийским почвам, которые обычно содержат мало азота и фосфора.

Береза приземистая (Betula humilis)

Этот вид является родным для центральной и восточной Европы, но также произрастает в Сибири и Монголии. В Европе – это реликт ледникового периода.

Ветвистый кустарник высотой от 70 см до 2 м в дикой природе образует заросли вдоль рек. Произрастает на болотах, заболоченных ольшаниках и березняках. Кора не отслаивается. Молодые побеги усеяны смолистыми железами, которые защищают кустарник от обезвоживания. Листья округло-яйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые.

Береза повислая (Betula pendula)

Еще ее называют береза бородавчатая или берёза поникающая.

Высокий, грациозный вид, достигающий 25-30 м в высоту. У молодых деревьев кора коричневая, с 8-9 лет приобретает характерный для берез белый цвет.

Кора старых деревьев у основания черная и шероховатая. Красно-бурые ветки покрыты смолистыми железками-бородавочками. Крона негустая, ажурная.

Ареал обитания очень широкий – от Европы до Кавказа, от Северной Америки до Азии.

Береза полезная (Betula utilis)

Родина этой березы – Гималаи, где она растет на высоте 4500 м.
Гималайскую березу легко узнать по ослепительно белой, шелковистой, блестящей коре.

По мере роста дерева старая кора отслаивается широкими полосками, обнажая новую. Береза полезная — дерево многоствольное, ветки его растут вверх. Ширина пирамидальной кроны достигает 8 метров, а высота зрелого растения – 20 м. Листья с зазубренными краями и легким опушением. Их длина 5-10 см.

Берёза пушистая (Betula pubescens)

Другое название – белая береза или берёза опушённая.

Эти деревья встречаются в Северной Европе, Азии, растут в Исландии и Гренландии. Как и многие виды, со временем белеет, достигнув примерно 8-летнего возраста. Ствол березы белый, гладкий, незначительные трещины лишь у старых представителей этого вида.

У молодых крона узкая, у старых – раскидистая. Молодые побеги густо опушены. Листья яйцевидные, с округлым основанием, зубчатыми краями и длиной не более 7 см.

Береза Эрмана (Betula ermanii)

Еще ее называют берёза каменная.

Холодостойкая каменная береза произрастает в Сибири, на Дальнем Востоке, в Китае, Японии, Монголии. Нетребовательная к плодородности и влажности, растет даже на каменистых почвах. Высота 12-15 м, продолжительность жизни более 300 лет.

Кора розовато-серая, отслаивается крупными пластами, красновато-коричневые ветки покрыты белыми чечевичками – мелкими образованиями, служащими для газообмена. Побеги березы Эрмана бородавчато-железистые.

Ветви прямостоячие, но при наличии вокруг свободного пространства береза их раскидывает. Длина листьев – от 6 до 14 см.

Береза черная (Betula nigra)

Береза черная теплолюбива и светолюбива. Места произрастания – долины рек, заливные равнины, болота.

Рост – 25-30 м, крона ажурная. Кора чаще всего темно-коричневая, отслаивающаяся, на молодых ветках серебристая. Листья овальные или ромбические, сидят на опушенных черешках.

Химический состав

• Большинство видов содержат флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, фенольные кислоты (хлорогеновая кислота) эфирные масла, витамин C.
• Кора березы содержит фитостеролы и терпены, такие как бетулин , бетулиновая кислота и лупеол.
• В дегте содержится крезол, гваякол, ксиленол, креозол.
• Лечебные свойства листьев березы обусловлены наличием в них витамина С, сапонинов, флавоноидов, танинов, сесквитерпенов.
• Почки содержат много эфирного масла.

Лечебные свойства березы

За нежной энергией березы лежит мощная сила. Ведь именно сила и стойкость позволяют ей расти и процветать в местах, где могучий и сильный дуб не выживет. Кроме того, способность березы восстанавливать испорченную, например, выжженную почву, делая ее пригодной для жизни и развития других растений, подчеркивает мощные очищающие свойства этого дерева.

Применение березы в медицине нашло свое отражение в появлении аптечных препаратов на основе компонентов этого растения. Деготь, эфирное масло, консервированный сок, сушеные листья и кора давно рекомендуются врачами в качестве терапевтических средств.

Все части растения целебны и обладают вяжущими, мочегонными, противовоспалительными, иммуномодулирующими, антисептическими, противовирусными и даже противоопухолевыми свойствами.

Ствол – самая привлекательная часть березы.

Лечебные свойства коры березы многочисленны и разнообразны. Кроме того, ее способность противостоять гниению и разложению даже спустя несколько столетий, позволяет ученым рассматривать кору в качестве потенциального противовозрастного средства.

1. Кора березы содержит тритерпен бетулин – органическое углеродное соединение. Она оказывает очищающее действие на печень и почки, оказывает противовоспалительное действие.
2. Экстракт коры входит в состав мазей для наружного применения, используемых для лечения кожных заболеваний – псориаза и экземы.
3. Бетулиновая кислота, присутствующая в коре березы, в настоящее время исследуется на противораковые и противоопухолевые свойства.

Березовые листья являются источником флавоноидов и эфирного масла.

1. Настой из листьев является антисептическим и мочегонным средством. Применение березы в качестве мочегонного средства имеет свои преимущества. Она богата калием, так что запасы этого минерала в организме не истощаются, как это бывает при использовании медицинских диуретиков.
2. Настой листьев березы укрепляет иммунную систему.
3. Травники рекомендуют использовать вяжущие свойства листьев, чтобы уничтожить бактерии, вызывающих инфекции мочевыводящих путей и цистит.

Считается, что замачивание березовых листьев в яблочном уксусе за пару недель до употребления увеличивает в них потенциал микроэлементов и минералов и обеспечивает дополнительное преимущество невероятных свойств яблочного уксуса.

Березовые почки содержат много эфирных масел – более 40 компонентов. Из почек можно приготовить как чай, так и спиртовую настойку. Березовые почки используются для лечения поврежденных, слабых волос, подагры, отеков, холецистита, депрессии, диабета. Лечебные свойства почек березы позволяют широко использовать их в косметической промышленности в составе лечебных и лифтинг-кремов для кожи.

Березовые почки – народное средство от язвы желудка, видео

Сок березы

Весной высокая температура пробуждает березу и заставляет сок течь через дерево от корня до верхушки, где он естественным образом фильтруется.

Березовый сок восстанавливает силы, повышает иммунитет, снижает уровень холестерина, облегчает боль в суставах, очищает печень, содержит природный ксилит, полезный для зубов.

Как правильно собирать берёзовый сок, видео

Березовый деготь имеет сильный дымный, древесный аромат, а его текстура густая, а цвет темно-коричневый или почти черный.

Смола березы обладает антисептическими свойствами и широко используется в средствах по уходу за кожей и волосами. Это естественный целитель при порезах, ссадинах и кожных заболеваниях как экзема или перхоть.

Применение березы в народной медицине

Береза в народной медицине используется в виде чая, отвара, настойки, порошка или масла. Применение березы в народной медицине насчитывает много лет и старые рецепты живут, кочуя от одних к другим.

Березовый чай с содой

Применяют для избавления от камней в мочевом пузыре и почках.

Камни в почках и мочевом пузыре растворяются быстрее, если выпивать чашку березового чая с содой два раза в день.
Чай готовят из двух чайных ложек измельченных листьев и 200 мл кипятка. Залейте листья кипятком, накройте и подождите 10-15 минут.

Перед употреблением растворите в напитке щепотку соды.

Чай из березовых листьев и липового цвета

Хорошо помогает для потоотделения при простуде и гриппе.

Положите в чашку по чайной ложке березовых листьев и липового цвета. Залейте кипятком и дайте настояться 5-10 минут.

Чай при инфекциях мочевыводящих путей

При инфекциях мочевыводящих путей помогает чай, в которых сочетаются полезные компоненты березы и полевого хвоща. Хвощ также является мочегонным и повышает иммунитет.

Чайную смесь готовят из одной столовой ложки полевого хвоща и такого же количества листьев березы. Заварить травы 2 стаканами (400 мл) кипятка, оставить до остывания. Процедить и пить в несколько приемов в течение дня.

Чай из березовых почек от кашля

1 столовую ложку березовых почек залить 250 мл горячей воды. Подождать 5 минут и выпить.

Для лечения кашля настой почек березы должен быть теплым.

Настойка березовых почек от подагры

50 г почек залейте 500 мл водки, закупорьте и поставьте в темное место на 10 дней. Принимайте по 40 капель настойки 2 раза в день.

Настойку можно применять наружно, втирая в больные места.

Отвар коры березы

З ст. ложки измельченной коры залить 1 литром воды и поставить на огонь. Жидкость довести до кипения и варить на маленьком огне 30 минут. Приготовленный отвар коры березы процедить и принимать по 0.5 стакана 3-4 раза в день.

Такой отвар улучшает пищеварение, действует как обезболивающее, успокоительное, бактерицидное и противовоспалительное средство. При наружном применении обеззараживает раны, восстанавливает поврежденные ткани кожи. Полезные свойства коры березы превращают отвар в надежное средство от облысения, чесотки и других кожных заболеваний.

Противопоказания

Целебные свойства березы неоспоримы, но не будем забывать, что весной многие страдают по-настоящему из-за аллергии на пыльцу этих красивых деревьев. Если кто-то в окружении берёз чувствует себя как в раю и исцеляется, для кого-то березовый лес – это место, где он чувствует себя плохо.

1. Березовая пыльца является сильнодействующим аллергеном и препараты из березы противопоказаны людям, страдающим чувствительностью к ней.
2. Людям с почечной или сердечной недостаточностью лучше избегать лечения препаратами березы.
3. Лечение березой противопоказаны беременным и кормящим матерям.
4. Листья березы содержат сапонины, которые обладают лечебным эффектом в малых дозах, но являются токсичными в больших количествах. Поэтому никогда не нужно превышать рекомендуемую дозу.

Сбор и заготовка сырья

Собирайте листья поздней весной, или ранним летом, пока они свежие, молодые, светло-зеленые. Для сушки распределите на сухой поверхности в хорошо проветриваемом помещении.

Сбор почек начинается с появлением на дереве весной маленьких бутончиков. Самый простой способ удаления почек с ветки – это повернуть их вокруг своей оси. Время сушки – примерно 2 недели под навесом или в помещении с постоянным доступом свежего воздуха.

Кору для заготовки нужно снять со средней части ствола дерева. Она должна быть чистой, не пораженной вредителями. Срежьте необходимый кусок острым ножом и сушите на свежем воздухе.

Березовый сок нужно собирать ранней весной, прежде чем появятся какие-либо зеленые листья, так как в конце весны он становится горьким. Период сбора составляет всего около месяца в год.

Сбор березового сока осуществляется путем просверливания неглубокого отверстия в его стволе и подачи сока в контейнер через какой-либо канал – соломинку или просто тонкую веточку.

Березовый сок хранится в холодильнике только 2 суток. Поэтому из него готовят квас или пиво, консервируют, чтобы подольше насладиться этим полезным напитком. Если у вас отсутствуют навыки консервирования или пивоварения, то березовый сок можете заморозить в виде кубиков льда и добавлять в разные напитки, обогащая их вкус.

Хранить все заготовки нужно хранить в сухом помещении, в полотняных мешках или в герметичной посуде.

Заключение

На протяжении многих веков береза ценилась не только за эстетическую красоту, но и за лекарственную ценность. Она символ исцеления, обновления, долголетия, доказавшая, что во всех мифах и сказках о березе есть нечто большее, чем доля правды.

образ Берёзы

Берёза — светлая красавица русских лесов. Её стволы белеют в лесу, даря людям радость, покой и надежду. Испокон веков люд приходит к ней за советом и утешением. Берёза – это гордость и символ славян. Её часто называют деревом жизни.

Берёза неспроста считается священным деревом, духовным символом. С древних времён она заботится о человеке. Листья — для здоровья, ветви — для веников, кора для письма, поделок, дёгтя и разведения огня, древесина для тепла.

Берёза на Руси всегда ассоциировалась с юной девой своей чистотой, белизной, утончённостью. Ветви Берёзы склоняются над путником, словно женские руки, чтобы заключить его в свои ласковые объятья.

Название Берёзы

Русское слово Берёза происходит от праслав. berza, от корня *bhereĝ- «светиться, белеть».

Где растёт Берёза?

Берёза широко распространена по всей России да и Северному полушарию вцелом, даже за полярным кругом. Берёза нетребовательна, хорошо переносит и жару и холод.

Карликовая Берёза растёт в тундрах Европы и Северной Америки и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый периоды эта Берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на болотах как реликт.

Как выглядит Берёза?

Берёза знакома пожалуй, каждому. Но всё же напишем несколько слов.

Берёза — высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.

Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.

Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.

Цветы Берёзы — серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.

Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.

Весной, в марте — мае стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие пыльцу.

Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.

Когда собирать листья Берёзы?

Листья Берёзы собирать нужно в середине мая, как только листочки перестанут быть липкими.

Заготавливают листья Березы в мае — июне – березовые листья должны быть душистые и клейкие, молодые, а не огрубелые. Для сушки березовые листья укладывают на широкие бумажные листы в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией.

Лечебные свойства Берёзы

Основные лечебные свойства Берёзы: противомикробные, ранозаживляющие, хорошие противовоспалительные свойства, рассасывающая способность – вот далеко не полный список замечательных свойств этих листиков.

Мочегонные, а главное желчегонные свойства часто используются травниками в самых различных сборах.

Применение Берёзы

Листья березы имеют богатый состав – эфирные масла, фитонциды, витамин C, каротин, растительные гликозиды, дубильные вещества, никотиновая кислота и прочие элементы. Отвар из березовых листьев применяется как дезинфицирующее и антисептическое средство, мочегонный и желчегонный препарат.

Настой из березовых листьев более насыщенный, поэтому его используют для местного лечения. Спиртовые и эфирные вещества, которые содержат листья березы, обладают антимикозным и противовирусным действием. Дубильные вещества, которыми богаты березовые листья, имеют бактерицидные и противовоспалительные свойства. Фитонциды и флавоноиды относятся к антиоксидантам, поглощающим свободные радикалы, поэтому листья Березы могут омолаживать клетки и ткани, восстанавливать их.

Настой из молодых листьев березы используют как стимулирующее средство, нaзнaчaют при расстройствах нервной системы, почечных коликах, желтухе, как противовоспалительное и витаминное средство.

Березовые почки являются потогонным, мочегонным и желчегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря, водянке применяют водный настой или отвар в соотношении 1:5. Настои из почек готовят из расчета 2 чайные ложки на стакан кипятка. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Отвар приготавливают из 30 г почек на стакан воды и принимают также как настой.

Из Берёзовых листьев делаютвитаминный напиток: молодые листья измельчают и заливают горячей кипяченой водой, настаивают 4 часа.

Берёзовый сок. Берёзовый сок не только вкусный но и полезный, обладает хорошим общеукрепляющим действием, выявлена его способность растворять камни, поэтому сок используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни.

Полезность березового сока определяется его химическим составом, наличием многих ценных веществ, в частности глюкозы и фруктозы, хорошо усваиваемых организмом, никотиновой, глутаминовой, аминоуксусной кислот.

Берёзовый веник в бане способствует заживлению ран, ссадин, очищает кожу от сыпи и угрей. Хорошо помогает после физических нагрузок, снимает боль и напряженность в мышцах. А его главное достоинство в том, что он способствует улучшению вентиляции в легких.

Считается, чтозапах Берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.

Берёста — одно из лучших средств для разведения костра в любую погоду.

Берёза. Интересные факты

Порой на Берёзе можно увидетьнаросты — кап — на разрезе они имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, декоративных деталей мебели.

Для Берёзы характерны и специфическиевиды грибов — разрушителей отмершей древесины (сапротрофных), которые играют важнейшую роль в процессе самоочистки лесов от сухостоя и буреломов.

Почему Берёза белая? Полости клеток коры Берёзы заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт берёсте белую окраску.

В пчеловодстве Берёза важна как пыльценос. Ведь пчёлы собирают не только нектар, но и пыльцу — основной источник белка и витаминов.

Обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий.

Береза: описание, виды, места произрастания

Люди в древности выращивали березу около своих дворов, веря, что это дерево сможет защитить их от болезней, особенно во время эпидемий. Дерево высаживали около калитки и устанавливали рядом скамейку, чтобы можно было присесть и поговорить с ним, попросить здоровья и помощи. В народе считали также, что береза может отогнать нечистую силу. Поселения ограждали березовым кольцом, популярными были различные обереги, изготовленные из бересты.

Описание дерева

Береза — дерево высотой не более 25 м. Ствол гладкий, белый и прямой, с линиями черного цвета на коре. Ветки со смолистыми бородавками, тонкие, хорошо развитые и густые. У взрослых деревьев ветки повислые.

Листья гладкие с обеих сторон, длинночерешковые, заостренные на конце и широкие у основания, ромбовидно-яйцевидной или треугольной формы, длиной 3-4 см. У молодых берез листья душистые и клейкие. Почки формируются в марте. Они удлиненной формы, красновато-бурого цвета, вяжущие на вкус и смолистые.

Береза — однодомная культура. Дерево имеет тычиночные (мужские) и пестичные (женские) сережки. Тычиночные сережки располагаются по 3-4 штуки на концах веток, длиной 6-7 см, повислые. Пестичные сережки длиной 2,3-3,5 см, прямостоячие, пазушные, находятся по одной на боковых коротких ветвях.

Начинает цвести в апреле-мае. Мужские соцветия развиваются с осени и продолжают оставаться зимой, женские образуются при распускании листьев. Пестичные соцветия соединены по 3-4 штуки, имеют 3-х лопастную чешуйку. Плоды начинают созревать в августе-сентябре. Одна сережка в себе содержит приблизительно 600 семян. Плод собой представляет плоский односемянный орешек эллиптической продолговатой формы, с двумя крылышками, они в 3-4 раза больше непосредственно орешка. Семена переносятся с помощью ветра и отлично приживаются, попав на увлажненную или сухую, суглинистую, песчаную, каменисто-щебнистую или черноземную почву. Дерево растет очень быстро, возобновляется прекрасно самосевом и порослью.

Где растет береза

В мире существует около 150 видов берез. Из них в нашей стране растет примерно 70 видов. Эти деревья не сильно друг от друга отличаются и в медицине используются одинаково. Наиболее распространенными являются повислая, пушистая и приземистая береза.

Береза светолюбива, отлично переносит любой климат. Растет в лесостепной и лесной зоне. Довольно распространена в садах, парках, растет возле дорог. Время жизни дерева приблизительно 120-150 лет.

Береза зачастую создает производные леса на месте сгоревших или вырубленных еловых, сосновых, лиственных и дубовых лесов. Она довольно быстро начинает заселять освободившееся пространство, однако вытесняется со временем иными породами деревьев.

Многообразие видов

Точное количество видов берез из-за полиморфизма не определено. Но многие ученные склоняются к тому, что их около 150. Нет единой классификации, но самым удачным считается разделение всех видов на четыре группы:

• Costata – характеризуется шершавыми листьями из-за выступающих прожилок снизу и ребристым стволом.
• Albae – в себя включает березы с белым и близким к данному оттенку цветом коры.
• Nanae – в себя включает все низкорослые виды с мелкой листвой.
• Acuminatae – крупнолистные виды, произрастают в субтропических условиях.

Здесь представлены самые распространенные виды берез.

Бородавчатая (повислая)

Самый распространенный вид, высота березы до 35 м и имеет диаметр ствола 80-85 см. Молодые березки имеют кору коричневого цвета, она к 10 годам белеет. У старых деревьев нижняя часть стволов чернеет и начинает покрываться глубокими трещинами. Ветки покрыты россыпью большого количества смолистых образований, которые напоминают бородавки, от этого и народное название — бородавчатая береза. Ветки молодых деревьев повисают характерно вниз, от этого березу часто называют повислой. Произрастает в Азии, в Северной Африке и Европе. Сорт требователен к солнцу, легко переносит засуху, морозоустойчивый.

Опушенная (пушистая)

Дерево имеет высоту 20-27 м, диаметр ствола около 75 см. Молодые деревца имеют красно-бурую кору, которая через время приобретает белоснежный цвет. Крона молодого дерева стройная, узкая, с направленными вверх ветвями, становится с возрастом раскидистой и широкой. Этот вид растет на Европейской части России, в сибирских лесах, на Кавказе и в Западной Европе. Сорт в солнце особо не нуждается, теневыносливый, зимостойкий. Чувствует себя очень хорошо на заболоченной местности, предпочитает увлажненный грунт.

Сладкая (тягучая, вишневая)

Дерево среднего размера, диаметр ствола до 65 см, в высоту 22-27 м. Крона пирамидальная, со временем ставится прозрачной, округлой, с повислыми ветвями. Сорт характеризуется темно-коричневой, неровной корой, которая покрыта выраженными трещинами. Кора молодняка имеет ароматный пряный запах. Данный вид быстро растет,предпочитая влажные, легкие и хорошо дренированные почвы, является долгожителем. Имеет среднюю зимостойкость, в сильные морозы зачастую вымерзает. Из-за высокой требовательности к условиям произрастания не становится никогда доминирующим деревом. Хорошо растет в Белоруссии, странах Балтии.

Карельская

Данный вид может достигать 6-9 м, но зачастую имеет форму небольшого кустарника. Ствол зачастую покрыт множественными неровностями (вздутиями или бугорками), характеризуется необычным узором, который напоминает мраморные прожилки. Древесина ценится в мебельном производстве.

Каменная (Эрмана)

Свое название это дерево получило в честь немецкого путешественника и физика Адольфа Георга Эрмана. Среди березовых является долгожителем, некоторые деревья могут расти до 500 лет. При небольшом росте 10-12 м дерево имеет обычно диаметр искривленного ствола до 1 м. Кора шелушащаяся, темно-серая или бурая, с возрастом начинает трескаться. Ветки прямостоячие, у молодняка опушенные и бородавчатые, образуют полупрозрачную, широкую, очень красивую крону.

Вид неприхотливый, теневыносливый, холодостойкий, отлично растет на каменистых почвах. На заболоченных грунтах замещается березой пушистой, переносит плохо избыток влаги. Растет в Якутии, Бурятии, в Китае, на Дальнем Востоке, в Корее и Японии.

Карликовая (карличная, малорослая)

Данный вид встречается на равнинах, а также растет в горной местности и тундре. Напоминает куст с мощным ветвлением либо собой представляет низкое дерево, у которого ствол окружен бородавчатыми ветвями. Кора этого дерева темно-бурого оттенка, молодняк имеет густо опушенный ствол. Для роста и развития предпочитает слабокислую или кислую почву, хорошо переносит переувлажненный, тяжелый грунт.

Речная (черная)

Самая теплолюбивая разновидность дерева диаметром ствола больше 1 м и высотой до 35 м. Ажурную крону образуют листики яйцевидной или овальной формы, серые или беловатые снизу, темно-зеленые сверху. Кора может быть коричневого, серого цвета или грубой, а в некоторых случаях встречаются ровные и гладкие деревья с кремово-розовой корой, которая отслаивается, как бумага. Широко распространена в Америке, теплолюбивый вид.

Полезные вещества

В березовых листьях находятся:

• сапонины;
• эфирное масло;
• витамин С;
• аскорбиновая кислота;
• никотиновая кислота;
• каротин;
• глюкозиды;
• бетуло-ретиновая кислота;
• тритерпеновые спирты;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• смола бетулальбин;
• инозит.

В березовых почках содержатся: аскорбиновая кислота, эфирное масло и сапонины, а также горечь, фитонциды, виноградный сахар, смола, дубильные вещества.

Кора березы содержит бетулол (тритерпеновый спирт), защищающий дерево от попадания грибков и за счет которого растение имеет белый цвет, сапонины, глюкозиды (гаултерин и бету-лозид), кислоты (сиреневую, протокатехиновую, оксибензойную, ванилиновую), горькое вещество, лей-коантоцианы, катехины, незначительное количество эфирного масла, смолистые и дубильные вещества.

Деготь, который получают из березовой коры с помощью сухой перегонки, содержит крезолы, фенол, гваякол, диоксибензолы.

В составе березового сока находятся сахара — глюкоза и фруктоза, белок, яблочная кислота, ароматические и дубильные вещества, витамины группы В и С. Помимо этого, сок березы богат минеральными микроэлементами и веществами такими, как:

• Натрий;
• Калий;
• Магний;
• Кальций;
• Марганец;
• Алюминий;
• Кремний;
• Железо;
• Медь;
• Титан;
• Барий;
• Стронций;
• Фосфор;
• Цирконий;
• Никель.

Лечебные свойства березы

Отвары и настои почек березы производят потогонное, желчегонное, обезболивающее, кровоочистительное, ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие.

Спиртовой настой березовых почек принимается при икоте, болях в кишечнике и желудке, а также при простудных заболеваниях. Помимо этого, настойку почек применяют в качестве компрессов и втираний при подагре, ревматизме, люмбаго, болях в суставах, ссадинах, пролежнях, незаживающих ранах и порезах.

Березовая кора используется во время лечения язв и ран, а также диатеза. Она не допускает нагноение пораженного участка кожного покрова. Отвар бересты используют при маточных кровотечениях и малярии. Отвар тонкой пленки, которая отрастает от бересты, помогает во время кашля. Также пленку прикладывают для вытягивания гноя к чирьям. Березовый корень применяют в роли противолихорадочного и антиревматического средства. В народной медицине также применяется зола березовых корней при икоте, изжоге, язве и несварении двенадцатиперстной кишки или желудка.

Деготь, который получают из березовой коры, обладает противомикробным, бактерицидным, местно-раздражающим и инсектицидным свойствами. Он находится в составе мазей Конькова, Вилькинсона и Вишневского, которые используются для лечения педикулеза, ран и кожных заболеваний.

В старину деготь из березы применяли во время лечения больных чесоткой и проказой.

Смесь спирта, касторового масла и березового дегтя используют при сильном кожном зуде, а также во время лечения жирной себореи кожного покрова. Для лечения заболеваний кожи применяют березовый деготь в виде линимента или 15-35%-ной мази. Ее также используют при гнойных ранах и ожогах.

Для лечения поражения кожного покрова паразитарными грибками используют дегтярную мазь и черное дегтярное мыло. Деготь также применяют в качестве средства, которое помогает восстановлению слуха. Для чего в чашку теплого молока нужно добавить 1 ч.л. березового чистого дегтя и хорошенько перемешать. Используют данное средство трижды в сутки в промежутках между едой в течение 50 дней.

Во время продолжительного употребления березовых мазей и дегтя на его основе может появиться раздражение кожного покрова, а во время экземы может начать развиваться обострение заболевания.

Отвары березовых листьев и почек облегчают менструации, повышают секреторную деятельность желез, при круглых червях производят глистогонное воздействие, ускоряют наступление месячных. Березовые листья и почки положительно воздействуют в организме на обмен веществ и способствуют из него выведению вредных веществ и шлаков.

Настои и экстракты березовых листьев используют во время разных болезней печени, они улучшают общее состояние больного, оказывают противорвотное и обезболивающее действие, повышают желчеотделение, уменьшают размеры печени.

Свежие и сухие распаренные листья применяются в роли компрессов при потливости ног и ожогах, а также при ревматических заболеваниях.

Береза – это дерево, распространенное по всему миру, она хорошо приживается на новом месте и не прихотлива к пересадке, однако, использование в индустрии не очень сильно развито. Составляют исключение только определенные сорта, с большой твердостью.

Береза (лат. Betula) относится к листопадным растениям класса двудольные, семейства березовые, отряда букоцветные, рода береза. Свое латинское название дерево позаимствовало из древнегалльского языка. Праславянское же название произошло от слова «белеть, светиться».

Береза – описание и характеристика.

Эти деревья, за исключением некоторых карликовых видов, достигают 45 метров в высоту, а ствол березы может достигать в обхвате 1,5 метров. Молодые ветки берез обычно окрашены в красновато-бурый цвет и покрыты мелкими «бородавками». Почки на ветках расположены попеременно и покрыты клейкими чешуйками. Небольшие ярко-зеленые листья с явно выраженными прожилками имеют форму равностороннего треугольника с двумя скругленными углами, по краям они иссечены зубчиками. Весной молодые листья березы обычно липкие.

Кора березы, покрывающая ствол, может быть белой, желтоватой, с розовым или бурым оттенком. Для некоторых видов характерен коричневый и серый цвет ствола. Верхняя часть коры, береста, с легкостью отслаивается от ствола. Старые деревья внизу покрыты грубой темной корой с глубокими трещинами.

Корневая система березы бывает разветвленной, поверхностной, с многочисленными тонкими отростками или глубинной, с корнями, косо уходящими вглубь. Это зависит от условий, в которых растет дерево. В первые годы жизни оно растет медленно, через 3-4 года скорость роста увеличивается.

Сколько живет береза?

Дерево береза является характерным представителем раздельнополых растений, опыляемых при помощи ветра. Она имеет как женские, так и мужские «сережки», которые после опыления сразу опадают. Средняя продолжительность жизни этих деревьев колеблется от 100 до 300 лет, хотя отмечались экземпляры, перевалившие за 400 летний рубеж.

Виды берез, названия и фото.

Из-за полиморфизма точное количество видов берез не установлено. Однако большинство ученых склоняются к тому, что их более 100. Единой классификации не существует, но наиболее удачным является разделение рода на четыре группы:

• Albae – включает в себя березы с белым и близким к этому оттенку цветом бересты.
• Costata – отличается ребристым стволом и шершавыми листьями ввиду выступающих снизу прожилок.
• Acuminatae – крупнолистные деревья, растут в субтропических условиях.
• Nanae – включает в себя все низкорослые березы с мелкими листьями.

Ниже описано несколько видов берез:

Береза пушистая (опушенная) (лат. Betula pubescens)

Дерево высотой 15 – 25 м имеет диаметр ствола до 80 см. Молодые деревца, которые часто путают с ольхой, имеют красно-бурую кору, со временем приобретающую снежно-белый цвет. Крона молодой березы узкая, стройная, с возрастом становится широкой и раскидистой, с направленными вверх ветвями. Пушистая береза растет в сибирских лесах, на Европейской части России, в Западной Европе и на Кавказе. Сорт зимостойкий, теневыносливый, в солнце особо не нуждается. Предпочитает хорошо увлажненные почвы, чувствует себя прекрасно на заболоченной местности.

Береза повислая (бородавчатая) (лат. Betula pendula)

Наиболее распространенный вид берез, вырастающий до 25-30 м и имеющий диаметр ствола 75-80 см. Молодые деревья имеют коричневую кору, которая белеет к 10 годам. Нижняя часть стволов старых деревьев чернеет и покрывается глубокими трещинами. Ветви березы покрыты россыпью множества смолистых образований, напоминающих бородавки, отсюда народное название вида — береза бородавчатая. Ветви молодняка характерно повисают вниз, отчего березу нередко называют повислой. Растет на всей территории Европы, в Северной Африке и Азии. Самый обширный ареал от Уральских гор до Казахстана. Сорт морозоустойчивый, легко переносит засуху, но требователен к солнцу.

Береза Эрмана (каменная) (лат. Betula ermanii)

Свое официальное название каменная береза получила в честь немецкого физика и путешественника Георга Адольфа Эрмана. Среди березовых считается долгожителем, отдельные деревья могут прожить до 400 лет. При относительно невысоком росте 12-15 м береза Эрмана имеет диаметр обычно искривленного ствола до 90 см. Кора бурая или темно-серая, шелушащаяся, с возрастом покрывается глубокими трещинами. Ветви прямостоячие, у молодых деревьев бородавчатые и опушенные, образуют очень красивую, широкую, полупрозрачную крону. Вид холодостойкий, теневыносливый, неприхотливый, хорошо растет на каменистых землях. Избыток влаги переносит плохо, на заболоченных почвах замещается березой пушистой. Растет в Бурятии, Якутии, на Дальнем Востоке, в Китае, Японии и Корее.

Береза вишневая (тягучая, сладкая) (лат. Betula lenta)

Дерево средней величины, в высоту 20-25 м, диаметр ствола до 60 см. Крона молодняка пирамидальной формы, с возрастом ставится округлой, прозрачной, с повислыми ветвями. Вишневая береза отличается неровной, темно-коричневой, практически вишневой корой, покрытой выраженными трещинами. Кора молодых деревьев имеет пряный, ароматный запах. Эта береза растет быстро, предпочитая хорошо дренированные, легкие и влажные почвы, считается долгожителем. Обладая средней зимостойкостью, в суровые зимы часто вымерзает. В связи с повышенной требовательностью к условиям произрастания никогда не становится доминирующим растением. Родина березы вишневой — Северная Америка, от штата Мэн до южных склонов Аппалачей. Хорошо растет в странах Балтии, Беларуси, встречается в Центральном Черноземном районе России.

Береза черная (речная) (лат. Betula nigra)

Самый теплолюбивый вид берез высотой до 30 м и диаметром ствола более 1 м. Ажурную крону дикорастущих деревьев образуют листики овальной или яйцевидной формы, темно-зеленые сверху и беловатые или серые снизу. Кора деревьев может быть грубой, серого или коричневого цвета, а иногда встречаются гладкие и ровные березы с кремово-розовой корой, отслаивающейся, как бумага. Теплолюбивый вид берез, широко распространен в США от Нью-Гемпшира до Техаса и Флориды.

Карликовая береза (малорослая, карличная) (лат. Betula nana)

Этот вид берез растет в тундре, в горной местности, встречается на равнинах. Напоминает кустарник с сильным ветвлением или представляет собой низкое деревце, ствол которого окружен бородавчатыми ветвями. Кора березы темно-бурого оттенка, молодые побеги густо опушенные. Для роста предпочитает кислый либо слабокислый грунт, отлично переносит тяжелые, переувлажненные почвы.

Карельская береза (лат. Betula carelica)

Этот вид берез может достигать приличной высоты в 5-8 м, но нередко имеет и форму небольшого куста. Ствол березы-карелки часто покрыт многочисленными неровностями (бугорками или вздутиями), отличается необычным рисунком, напоминающим прожилки мрамора. Древесина карельской березы очень ценится в эксклюзивном мебельном производстве, из нее мастера-краснодеревщики изготавливают роскошные поделки.

Где растет береза?

Береза является типичным «жителем» Северного полушария. Ее ареал раскинулся от жарких субтропиков до районов с очень суровым климатом. В средней полосе России и в районах с умеренными климатическими условиями эти деревья образуют светлые леса.

К почве дерево неприхотливо. Для него подходят песчаные и суглинистые почвы, а также черноземы или обедненные земли. Береза очень любит влагу, поэтому ее можно встретить вдоль морских и речных берегов, а также на болотистой местности. Карликовые березы растут даже в вечной мерзлоте и на сухой каменистой почве.

Как вырастить березу?

Тем, кто решил посадить дерево березу на приусадебном участке, необходимо знать, что она сильно иссушает почву и действует угнетающе на окружающие растения. Поэтому не рекомендуется сажать ее рядом с плодовыми кустарниками и деревьями. Молодой саженец нуждается в периодическом поливе и защите от сильного ветра, поэтому будет неплохо подвязать ее к прочному колышку в первые полгода жизни.

Полезные свойства березы.

Испокон веков человек использует березу в своей хозяйственной деятельности. Дрова используются для обогрева жилища, а в бане незаменимы березовые веники. Древесина применяется для изготовления сувениров и предметов быта. Деготь в старину использовали как смазочный материал для колес, а сегодня он нашел широкое применение в парфюмерии и медицине.

Кроме того, в лечебных целях используются почки и листья березы в качестве мочегонного и бактерицидного средства. Собранный в начале весны березовый сок применяют для профилактики болезней крови. Чай из чаги (березовый гриб) помогает снять головную боль, улучшает аппетит и восстанавливает силы.