Безостый кострец полезные свойства

Костёр безостый – многолетний злак с длинным корневищем, плоскими листовыми пластинками и длинным стеблем с метёлкой на конце. Это растение во многих странах считается ценной кормовой культурой, выращивается для создания пастбищ и заготовки сена. Из-за крепких ползучих корней костёр безостый часто используют для предотвращения разрушения почв, задерняя им откосы.

Оглавление

В медицине

Костёр безостый не является фармакопейным растением и не используется в официальной медицине. Однако его пыльца входит в состав иммунобиологических препаратов против поллиноза, аллергического заболевания, связанного с цветением многих растений. Подобные препараты работают по типу прививок и способны выработать устойчивость организма к аллергенам.

Противопоказания и побочные действия

Употребление любых частей растения внутрь или наружно противопоказано детям, кормящим и беременным женщинам, а также лицам, страдающим аллергией на пыльцу. При появлении признаков поллиноза следует проконсультироваться со специалистом и сдать анализы для лабораторного исследования.

В кулинарии

Сейчас костёр безостый не используется в пищу людьми и считается пригодным только для скота, однако в годы голода на юге России, в Украине и Белоруссии из этого питательного злака готовили каши, похлёбки и мучные кисели.

В садоводстве

Костёр безостый иногда используется для обрамления газонов на садовых участках. Его метёлки достаточно эффектно смотрятся в сочетании с другими растениями. Кроме того, злак сдерживает эрозию почв, поэтому его часто высаживают на альпийских горках.

В хозяйстве

Трава костёр безостый способна закреплять почву и не давать ей осыпаться, поэтому она часто высаживается на склонах вдоль дорог, оврагов и берегов. Злак также входит в состав специальных травосмесей, предназначенных для залужения осушенных болот и рекультивации земель. Но широкую известность костёр безостый получил благодаря своим питательным свойствам, во многих странах его используют для создания пастбищ и заготовки сена, травяной муки, силоса, сенажа. Кострец – один из самых приспособленных и быстрорастущих злаков. Его корневище хорошо разрастается, захватывая новые территории и давая молодые побеги. Кроме того, кострец устойчив к морозам, засухам и затоплениям, он может пережить до 60 дней паводка.

Растение предпочитает богатые дренированные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. При хороших условиях оно может давать урожай 8 лет подряд даже при частом скашивании. Урожайность семян костреца безостого в культуре – 6-7 ц/га, а урожайность сена – 50-150 ц/га. Питательность злака одна из самых высоких — в 100 кг готового сена содержится почти 6 кг перевариваемого протеина и большое количество полезных минеральных веществ. Эту кормовую культуру любят не только крупные виды скота, но и более мелкие животные: кострец безостый входит в состав специальных травосмесей для домашних грызунов.

Классификация

Костёр безостый (лат. Bromus inermis) – один из примерно 170 видов рода Костёр (лат. Bromus), входящего в семейство Злаки (лат. Poaceae).

Ботаническое описание

Костёр безостый – многолетнее травянистое растение с длинным мощным мочковатым корневищем, глубоко проникающим в землю. Стебель прямой, гладкий или опушённый, высоко облиственный, высотой до 100 см. Листовые пластинки шероховатые, плоские, длинные, от 5 до 40 см в длину и 4-10 мм в ширину. Цвет листьев тёмно-зелёный, иногда сероватый. Язычок плёнчатый, рассечённый, 1-2 мм в длину. Соцветие – крупная продолговатая метёлка 10-20 см в длину, при цветении она раскидистая, а после – односторонняя. Колоски крупные, продолговато-линейные, 1-3 см в длину и 3-5 мм в ширину, с 3-12 мелкими, заострёнными к верхушке цветками. Цветки бледно-зелёные или серовато-лиловые, верхний из них недоразвит. Колосковые чешуйки голые, в длину 5-8 мм. Плод костёра безостого – продолговатая широколанцетная зерновка 8-12 мм длиной, окружённая цветочными чешуйками. Семена сплюснутые, до 3 мм в ширину и до 12 мм в длину. Зародыш овальный, слегка искривлённый. Средняя масса 1000 семян – 3,5 г.

Распространение

Костёр безостый встречается на лугах, на берегах водоёмов, в разреженных лесах и на насыпях вдоль дорог. Он широко распространён в Европе, Центральной, Восточной и Северной Азии, в Северной Америке. В России чаще всего произрастает в Приволжском, Северо-Западном и Центральном округах, реже – в Западной и Восточной Сибири. Кострец безостый культивируется как кормовая культура во многих странах и регионах.

Заготовка сырья

Растение кострец безостый не заготавливается в лечебных целях. Для получения сена траву скашивают в период образования соцветий, так как именно в это время в злаке накапливается много протеина и жиров, и мало клетчатки.

Химический состав

В костёре безостом содержится большое количество протеина, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ, сахаров, жира и крахмала. Также в состав растения входят аминокислоты (лизин, метионин, цистин), минеральные вещества (калий, кальций, железо, медь, цинк, марганец и др.), витамины D, E и группы B.

Фармакологические свойства

Растение богато полезными веществами и важными химическими элементами, но его фармакологические свойства пока не изучены.

Применение в народной медицине

Растение костёр безостый не применяется в народной медицине.

Историческая справка

Ботаническое наименование костёра безостого (Bromus) переводится с древнегреческого как «овёс». А вот о происхождении русского имени этого злака есть несколько версий. Согласно одной из них, оно произошло от украинского слова «костёр», означавшего «скирда, стог». По другой версии, это изменённые со временем старинные русские слова «костерь» или «костырь». Раньше первым из них называли сорную траву, а вторым – занозу. Вполне вероятно, что костёр безостый считался сорняком до того, как стал ценной культурой. В литературе встречается и третья версия, по которой название злака связано лишь с его видом. Когда метёлки растения колышутся на ветру в солнечную погоду, они действительно напоминают языки пламени.

Литература

1. Губанов И. А. и др. 112. Bromopsis inermis (Leyss.) Holub (Bromus inermis Leyss.) — Кострец, или Костёр безостый // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 206.

Трава костер: описание, свойства и применение

На сельскохозяйственных наделах нередко встречается травка необычного вида, которую иногда принимают за сорняк. На деле оказывается, что это кормовой овес, из которого приготавливается сено для животных.

Описание травы

Специалистам по зоотехнике хорошо известно, что трава костер безостый представляет собой растение-многолетник, широко используемый в качестве кормовой культуры. По внешнему виду она выглядит как типичный верховный овес. У нее имеется еще одно назначение: выращивание травы способствует обогащению почвы азотом, являющимся полезной подкормкой для произрастающих на участке других растений.

Данная травянистая культура обладает способностью выделять азот путем переработки углекислого газа, забираемого непосредственно из воздуха. Корни, питающие это растение, достигают в длину почти 2-х метров. Развитость корневой системы отличает этот сорт от других видов трав, не обладающих следующими преимуществами:

• Травы сорта костер описание которых приводится в этом разделе, способны переносить сильнейшие засухи.
• При этом они обеспечивают неплохой урожай сена даже в регионах с минимальными показателями среднегодовых осадков.
• Кострец трава к тому же легко справляется с длительными застоями влаги.

Благодаря указанным свойствам, данный травяной вид может быть отнесен к разряду особо выносливых культур.

Разновидности

Кормовая кострец трава имеет множество разновидностей (порядка 150-ти видов), среди которых наиболее распространены следующие:

• Костер Бенекена (по-научному он называется злак B. Inermis). Представляет собой многолетнее растение с прекрасно развитой разветвленной системой корней, достигающих 2-х метров. В высоту этот вид может вырастать до 1,2 метра.
• Очищающий костер, или B. Catharticus, являющийся таким же многолетником, как и все остальные. У этого вида можно встретить образцы, время жизни которых ограничивается двумя годами. В высоту эта трава редко бывает более, чем один метр, но зато в почве она образует шикарный дерновый слой.
• Костер украшенный ботанический, называемый селекционерами B. Ornans, – это то же многолетнее растение, но в высоту достигающее 1,5 метров. Его корневая система, в сравнении с уже рассмотренными видами, достаточно бедная. Листья у этого травянистого растения широкие и красивые. На их поверхности имеется волосяной покров, цвет которого – насыщенно зелёный.

На заметку! Размножаться травы типа кострец могут как семенами, так и вегетативным способом. В естественных условиях сеять семена совершенно невыгодно, поскольку из огромного их количества прорастает лишь мизерный процент.

Вегетативное размножение реализуется естественным путем за счет разрастания корневой системы и образования молодых корешков, из которых появляются новые всходы (сажать в этом случае ничего не потребуется). Но и этот подход не лишен недостатка, поскольку способность к размножению появляется у травы лишь на 4-ый год вегетации. В случае, когда ждать столько лет не представляется возможным, придется посеять семена и довольствоваться небогатым урожаем.

Костер безостый предпочитает суглинистые, а также супесчаные почвы и совершенно не переносит наличия в них торфяной составляющей (как и повышенной кислотности).

Для того чтобы высевать эту траву, обычно используются прибрежные зоны в долинах рек, а также осушенные болотистые земли. Совершенно неприемлемыми для разведения костреца считаются сильно засоленные почвы.

Свойства культуры

Описательная характеристика может быть представлена в следующем виде:

• Костер многолетняя трава достигает в высоту 1,5 метров.
• На стеблях этого сорта многолетних трав имеется множество длинных побегов, перемешанных с лиственной частью.
• Листочки на стебле – плоской формы, шириною от 4 до 10-ти мм (они имеют обычно темно-зеленый оттенок).

Обратите внимание! При пониженных температурах их цвет несколько бледнеет.

• Соцветия, распускающиеся в период созревания, – метелочного типа (их общая длина достигает 17-20-ти см).
• Они собираются из крупных колосков, длиной порядка 15-30-ти мм.

К числу характерных свойств многолетней травы следует причислить ее морозоустойчивость и влагостойкость, что также объясняется особенностями корневой системы. Когда приходит весна с оттепелями, а также после подтоплений почвы на корневище отрастают молодые ростки, после чего растение полностью восстанавливается.

Полезные свойства этой травы проявляются в ее способности непрерывного произрастания в течение нескольких лет кряду. Причем каждый год удается скосить ее на сено дважды за сезон, что широко применяется в животноводстве, где она используется в качестве кормовой культуры. О каком-либо влиянии костреца на человека ничего неизвестно.

О болезнях и вредителях

Болезни и вредители, поражающие это растение, те же, что и у большинства злаковых культур. К ним относятся различные виды корневой (стебельной) гнили, а также пятнистости, мозаики и ржавчины. К другой группе заболеваний следует отнести те или иные разновидности бактериоза и головни.

Все они наносят большой ущерб выращиванию с/х культур и вынуждают производителей бороться с ними самым решительным образом.

Важно! Эта борьба практически сводится к периодическому опылению посевных площадей специальными дезинфицирующими химикатами, предотвращающими распространение инфекции на соседний посев.

Для предупреждения возможных заболеваний специалистами по сельскому хозяйству выработана целая система профилактических мероприятий, проводимых в течение всего вегетационного периода (осень в этом смысле также не является исключением).

Время для сбора и заготовки

Заготовка травы осуществляется следующими тремя способами:

• Путем выпаса животных на разросшихся посевах.
• На зеленый корм.
• Заготовкой сена.

В первом случае для подножного скармливания выбирается фаза кущения злаковых колосьев и вплоть до образования соцветий. На зеленый питательный корм этот вид многолетника заготавливается с началом образования трубочек и до момента начала цветения.

Дополнительная информация. В подавляющем большинстве случаев кострец безостый используется для приготовления сена.

В последнем варианте сбор травы рекомендуется начинать с наступлением периода выметания метелок, а заканчивать – после полного скашивания посевных площадей.

В заключение следует отметить, что вегетация злаковых многолетних растений представляет интерес с точки зрения их разведения для вполне конкретных целей. В зависимости от этого, реализуется тот или иной подход к выращиванию данной культуры.

Кострец безостый (Bromopsis inermis Holub.)

Кострец безостый (Bromopsis inermis Holub.) Многолетнее длиннокорневищное растение озимо-ярового типа. Влаголюбив. Весной трогается в рост очень рано, давая большое количество зеленого корма.

Костер безостый — верховой корневищный многолетний злак. Листья крупные, многочисленные, плоские, линейные, мягкие или жесткие, по краям шероховатые, темно-зеленые, часто с антоциановой окраской или с восковым сероватым налетом. Нижние влагалища большей частью замкнутые, голые или слегка волосистые. Язычок короткий (1—3 мм), пленчатый. Весной и осенью в условиях недостатка тепла листья молодых побегов часто имеют антоциановую окраску. Соцветие — крупная рыхлая метелка длиной 12—35 см, во время цветения раскидистая, при созревании односторонняя.

Колоски с 5—10 цветками, длинные, слабо суженные к верхушке. Нижняя цветковая чешуя безостая, туповато-заостренная, иногда она имеет остевидное окончание.

Костер безостый отличается многими ценными свойствами. Это довольно засухоустойчивая культура, в то же время очень отзывчивая на влагу. Жароустойчивость средняя. Выдерживает длительное затопление проточными паводковыми водами (в зависимости от сорта до 40 дней и более). Однако близких грунтовых вод не выдерживает. Отличается высокой зимостойкостью и морозостойкостью. Его относят к злакам озимого или полуозимого типа. При весеннем беспокровном посеве в первый год жизни может образовывать некоторое количество генеративных стеблей. Обычно же последние формируются во второй и последующие годы жизни из побегов летне-осеннего кущения, достигших к зиме фазы трех — шести листьев и прошедших яровизацию. Как правило, все менее развитые побеги, образовавшиеся осенью, а также весной и летом, становятся удлиненными вегетативными.

Костер безостый цветет в последней декаде июня — первых числах июля, на 65—75-й день после начала отрастания. Цветение начинается в верхней или средней частях метелки, а затем распространяется на нижнюю часть. Продолжительность цветения в зависимости от погодных условий и сорта — 7—15 дней, в условиях Западной Сибири более сжатые сроки цветения — 4—7 дней. В отличие от большинства злаков цветет в основном во второй половине дня при невысокой влажности воздуха. Зацветает в 14—17 часов, максимум цветения бывает между 16—18 часами. Массовое цветение проходит при 18—24 градусах и относительной влажности воздуха 40—60%. Отмечены случаи цветения костра безостого в лесной зоне и в утренние часы. В условиях Сибири цветет рано утром (5— 7 часов) и во второй половине дня.

Семена созревают в конце июля — первой половине августа, через 90—110 дней после начала вегетации. Семена удлиненные, сплюснутые, длиной 9—12 мм, шириной 2,5—3 мм.

Посевы этой травы используют в кормовых севооборотах, при создании культурных и улучшении природных сенокосов и пастбищ, а также при задернении склоновых земель ( как и эспарцет). Произрастает в лесной, лесостепной, степной зонах, в горных районах, на различных типах почв. Однако лучше всего для него подходят достаточно аэрированные суглинистые и супесчаные почвы, черноземы, повышенные части пойм (прирусловая и переходная), осушенные торфяники. Хорошо растет на плодородных серых лесных слабоподзолистых почвах, удается и на луговых солонцах. Не выдерживает кислых и плотных почв. Широко используется для посева на склоновых и приовражных землях. Является одним из наиболее урожайных злаков. Отличается высокими кормовыми достоинствами. Формирует обычно один-два укоса или один укос и отаву. При многоукосном раннем скашивании (3—4 раза) он сильно изреживается в последующие годы.

Высоко ценится эта трава и как пастбищное растение, так как очень хорошо поедается животными. Однако на пастбищах он нередко быстро выпадает. Кроме того, урожай пастбищного корма характеризуется неравномерным распределением по циклам стравливания, что особенно резко выражается в сухие годы.

При использовании костра безостого на пастбище рекомендуется соблюдать следующие приемы. Стравливание посевов целесообразно проводить с третьего года жизни, когда образуется плотная дернина. За сезон же следует допускать свыше трех циклов стравливания, при этом надземная масса не должна отчуждаться ниже 6 см. При использовании на выпас отавы костра безостого не допускается поздняя осенняя пастьба окота, особенно овец, которая приводит к угнетению растений. У них мало накапливается питательных веществ в узлах кущения и почти не образуется побегов. Поэтому урожай кормовой массы и семян на следующий год резко снижается. Неустойчивость культуры к многократному скашиванию или стравливанию объясняется особенностями его биологии. Он формирует главным образом удлиненные вегетативные побеги. При многократном их отчуждении и отсутствии вегетативных укороченных побегов резко снижается фотосинтез растений, а следовательно, и запас пластических веществ. При благоприятных условиях может сохраняться в травостое при сенокосном использовании свыше 8—10 лет, при пастбищном — 6—7. Наиболее высокие урожаи семян дает на второй — четвертый годы жизни. По морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам костер безостый подразделяется на три группы: луговую, степную и лесостепную. Растения этих групп приспособились к произрастанию в условиях соответствующей зоны и отличаются развитием вегетативной массы и облиственностью, соотношением генеративных и вегетативных побегов в травостое, величиной и формой метелки и другими свойствами.

Используется для создания высокоурожайных сенокосов и пастбищ в районах природного произрастания, а также на осушенных болотах и для закрепления земель, подверженных водной эрозии. Обладает высокой отавностью, хорошо отрастая после скашивания и стравливания. Относится к ценным сенокосным и пастбищным растениям. Урожай сена составляет от 12 ц/га на засушливых участках до 50 ц/га и более на пойменных лугах, обеспеченных влагой; в культуре урожайность сена достигает 135 ц/га. В 100 кг сена костреца содержится 57,2 корм, ед. и 5,9 кг переваримого протеина. Хорошо поедается всеми видами скота.

Используется для создания культурных пастбищ и сенокосов, закрепления земель, подверженных смыву.

Является высокопродуктивным компонентом в составе кормовой травосмеси: Green Deer Agro «Сенокос»

Кострец безостый

Кострец безостый (Bromopsis inermis) – однодольное растение семейства мятликовых (злаков). Хорошая урожайность на любых почвах делает кострец одной из самых перспективных пастбищных и кормовых культур. Однако необычная внешность, которую придаёт растению метёлка длиной до 20 см, повышает привлекательность растения и для использования в ландшафтном дизайне.

Благодаря достаточно мощному кусту высотой около 1 метра кострец особенно эффектно смотрится в обрамлении газонов. Привлекательным качеством растения является наличие в соцветии (метёлке) разноцветных цветковых чешуек, фиолетовых и жёлтых. Их наличие позволяет называть кострец безостый в некотором смысле настоящим цветком. Во всяком случае, при густой посадке эти растения чрезвычайно оживляют приусадебный участок, особенно, когда колышутся под порывами ветра.

Другим весьма ценным достоинством костреца является наличие ползучего корневища очень большой длины. Это даёт возможность использования растения для закрепления почв и предохранения грунта от смыва. Поэтому целесообразно засаживать кострецом естественные склоны и искусственные насыпи. Растение является многолетним, и уже на другой сезон после высева образуется настолько мощный дерновой слой, что его не может разрушить ни один, даже самый сильный паводок или ливневый поток.

Кострец безостый неприхотлив в возделывании. Семена показывают неплохие показатели всхожести на любых почвах. Специалисты нередко высевают смесь семян костреца и бобовых, присутствие которых улучшает агрохимические свойства почвы. Кострец, таким образом, получает естественное удобрение, из-за чего растёт гораздо быстрее и увереннее укореняется, что для многолетней культуры является очень ценным качеством.

Норма высева семян костреца безостого в чистом виде — 18-20 кг/га.

У нас Вы можете купить семена костреца от 1 кг.

Растение костер безостый: особенности возделывания

Довольно часто в сельском хозяйстве выращивают безостый костер. Это трава-многолетник, которая используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Также такое растение способно обогатить грунт азотом, поскольку может вырабатывать его из углекислого газа, которое потребляет из воздуха. Далее в статье узнаем подробнее, что собой представляет костер безостый, предоставив его описание, а также определим, как его выращивать и в каких целях применять.

Описание и фото

Костер безостый имеет вид корневищной верховой травы, которая может вырастать до 1,5 м в высоту. Стебель у этого растения гладкий, имеет множество удлиненных побегов и листьев. Листочки плоские, от 4 до 10 мм в ширину, темно-зеленого оттенка. Окрас при низких температурных условиях немного бледнеет. Соцветия метелочного вида, длиной до 17-20 см. Они состоят из крупных колосьев, достигающих размера 15-30 мм. Корни у растения весьма мощные, могут проникать в почву на глубину до 2 м. В связи с такой особенностью корневой системы, многолетник может перенести почти любую засуху, выдавая при этом хороший урожай сена даже в тех местностях, где осадки были минимальными. Также костер безостый стойко переносит длительные затопления.

Распространение костреца по участку происходит за счет довольно мощного корневища. Оно разрастается постепенно и со временем захватывает все большую территорию. Из молодых корней прорастают новые побеги. Благодаря такой форме размножения данная культура по праву считается одной из наиболее выносливых.

Садовод должен рассматривать некоторые свойства, которые присущи этой многолетней траве:

• Стойкость к морозам. Мощное корневище позволяет растению спокойно переживать зиму, даже если предполагаются достаточно сильные морозы. Когда температура становится более благоприятной и сходит снег, кострец безостый довольно быстро распускает молодые ростки.
• Растение также может вполне сносно переносить потопление паводковыми водами. Такое явление не представляет кострецу угрозы даже в том случае, когда застой воды длится до двух месяцев.
• Многолетник может выдержать многократное скашивание. Такая особенность является крайне ценной и обеспечивает кострецу высокий уровень востребованности в качестве культуры для корма. Костер способен расти в течение нескольких лет на одном и том же месте, при этом его можно скашивать за один сезон два раза и более.

Знаете ли вы? Костер безостый входит в семейство Злаки. Впервые растение было описано известным ботаником из Германии Фридрихом фон Ляйссером в 1761 году.

Распространение и среда обитания

Многолетняя трава костер встречается преимущественно в странах Европы, а также в Малой и Северной Азии. Обычно произрастает на берегах прудов и рек, а также в разреженных лесах и лугах. Неблагоприятными соседями для этого растения будут некоторые злаковые, в частности, мятлик, свербига восточная, а также луговой чай. Положительное влияние на рост костреца оказывает соседство с люцерной.

Применение костра

Кусты костра довольно мощные, достигают высоты порядка одного метра. Благодаря этому растение весьма эффектно смотрится в качестве обрамления газона. Также декоративные особенности заключаются в наличии метелки-соцветия с разноцветными чешуйками. Если обеспечить растению густую посадку, то смотреться на участке оно будет очень красиво и оживленно.

Для формирования газона подходят такие травы: мятлик луговой, клевер белый, мшанка шиловидная, полевица побегоносная, овсяница луговая, красная овсяница.

Не менее важной особенностью костра считается наличие у него ползучего корня достаточно большой длины. Такие свойства корневища позволяют использовать культуру в целях закрепления грунта и предохранения почвы от смывов. Так что вполне целесообразно использовать костер безостый для засаживания искусственных насыпей и естественных склонов. В результате такой высадки уже на следующий сезон сформируется крепкая дерновая прослойка, которая не сможет быть разрушена даже самыми сильными ливневыми потоками и паводками.

Нельзя не вспомнить еще и о ценности безостого костреца как сенокосного и пастбищного растения, который может выдавать большой урожай. Даже на самых неблагоприятных местностях и в условиях излишней засухи культура может составлять до 50 ц с 1 га. Зеленая трава также питательна, как и сено, ведь содержит в себе экстрактивные безазотистые элементы до 43-47 %, более 20 % клетчатки и порядка 20 % протеина. Траву любят употреблять животные. Еще этот растительный многолетник станет отличным предшественником для разного рода зерновых посевов, поскольку он может восстанавливать плодородность грунта. Отлично борется с сорняками, так как подавлять их жизнедеятельность способен уже на второй год своего произрастания.

Для корма животным подходят растения: райграс пастбищный, козлятник, вика, эспарцет, сорго, кукуруза, кормовая свекла, клевер.

Особенности выращивания и нормы высева

Чтобы вырастить костер, нужно владеть информацией о том, какая почва лучше всего подойдет для этой цели, а также когда оптимальнее всего сеять эту траву.

Выбор почвы и места

Сразу же следует отметить, что растение довольно-таки неприхотливое. Лучше всего будет произрастать на участках, которые максимально освещены солнцем. Что касается почвы, то она должна быть питательной и качественно дренированной. Оптимальным решением будет выбор суглинистой либо супесчаной почвы, также подойдет осушенный торфяник.

А вот засоленные грунты не подойдут для выращивания костреца, поскольку там растение вытеснит пырей. Не менее важно обращать внимание на водопроницаемость почвогрунта, она должна быть высокой. Также отрицательно повлияет на рост многолетника близкое расположение грунтовых вод.

Важно! Засухоустойчивость растения вполне высокая, но при температуре выше 38 градусов трава может выгорать. Тем не менее засухи растение переносит гораздо легче, по сравнению со своими сородичами.

Нормы и схема высева

Посев костреца безостого рекомендуется проводить ранней весной, примерно в последнюю декаду апреля. Можно также осуществить засев и в первой декаде мая. Важно, чтобы почва была достаточно увлажненной, поэтому затягивать с посевом не стоит, ведь после 10 мая грунт уже может весьма осушиться. То же самое следует сказать и о летнем периоде, когда земля обычно сухая, если только лето не выдалось крайне дождливым. Посев костреца может проводиться двумя способами: беспокровным и под покров других растений.

Если выбор падает на второй способ, то размещение должно проводиться по соседству с культурой, которая обладает высоким уровнем запаса влажности. К таким относятся кормовое просо и овес, если они будут использоваться в качестве сена либо зеленой массы. Высевать обе культуры следует одновременно либо же сразу друг за другом. Норму посева всех растений в таком случае нужно будет сократить примерно на 20-30 % по отношению к стандартной. Но в случае, когда костер засевается с целью получения семян, то выбирать нужно исключительно беспокровный способ.

Высевая кострец безостый с целью получения корма, следует придерживаться ширины между рядами порядка 20-45 см. Норма высева на 1 га в таком случае будет примерно 12-17 кг. Следует понимать, что более высокая продуктивность растения достигается в широкорядных засевах, так что стоит соблюдать указанные рекомендации.

Важно! Существует зависимость между уровнем засухи, питательностью грунта и шириной междурядий. Чем беднее почва и засушливее погода, тем более широким должно быть расстояние между рядами.

Уход за многолетником

Невзирая на общую неприхотливость многолетника, стравливать его нужно в обязательном порядке и в точно определенное время, чтобы мощное корневище не истощилось. Трава растет достаточно быстро, но все же рекомендуется использовать ее в целях пастбища только начиная с третьего года после высевания. К этому времени уже успеет сформироваться мощная дерновина. Если не придерживаться такой рекомендации, животные смогут повредить посевы, уплотнив почву, и растение уже не сможет повторно восстановиться.

Узнайте, какими полезными свойствами обладают и как применяются травы: бессмертник, канупер, мокрица, огуречная трава, эстрагон, мелисса, лимонник крымский, хвощ, золотарник, горец птичий, зубровка, котовник, дербенник иволистный, шалфея лекарственного, лофант (тибетский, анисовый), очиток видный, повилика, зверобой, вероника лекарственная, купена.

Также опытные аграрии рекомендуют придерживаться таких правил:

• Стравливать растение нужно не чаще, чем три раза в сезон. При этом надземная часть должна успеть вырасти не менее, чем на 6 см, иначе растение не сможет восстановиться.
• Осуществлять стравливание в осенний период и позже запрещено, так как будет ухудшен фотосинтез и корни не смогут запастись питательными элементами на зиму. В результате к следующему сезону будет очень мало молодых побегов и растительный ковер будет восстанавливаться в течение нескольких лет.
• Кострец отлично переносит засуху, но вместе с тем не терпит близости грунтовых вод. Важно помнить об этой особенности, чтобы правильно подобрать участок для посева.

На сегодняшний день селекционеры активно работают над выведением новых сортов растения, чтобы сделать его еще более приспособленным к разного типа территориям и климата. В результате будет обеспечено еще более широкое распространение этому многолетнику.

Знаете ли вы? Продолжительность жизни костра безостого составляет в среднем 5-7 лет. Но на пойменной местности (участок, который затопляется в период паводков) может произрастать до 15-20 лет.

В случае, если костер планируется использовать в качестве зеленого корма, можно прибегать к двум методам: либо выпасать на таких пастбищах животных, либо же скашивать зеленую массу и подвозить такой корм к месту содержания скота. Проводить выпас животных можно, начиная с этапа кущения и вплоть до образования соцветий. Заканчивать выпас скота рекомендуется примерно за месяц до окончания вегетации многолетника.

Очень часто используют кострец для получения сена. Скашивать траву в таком случае следует на этапе образования соцветий. Именно в этот период костер богат протеином и жирами, а клетчатки в нем меньше. Стоит отметить, что сухое вещество в растении накапливается и в более позднее время, но запаздывать со скашиванием не рекомендуется, поскольку объем клетчатки в составе увеличивается и оболочки клеток начинают одревесневать. В результате животные едят корм с неохотой, а сено в организме переваривается значительно медленнее.

Если запоздать со скашиванием травы, то объем урожайности второго укоса будет заметно ниже. Скашивать растение следует на уровне примерно 5-7 см от земли, тогда травостой будет отрастать более качественно и быстро.

Завершающим этапом в технологии возделывания безостого костреца является уборка. Определить готовность травостоя к данному процессу можно по уровню влажности семян. Каждый день влага снижается порядка на 2-2,5 %.

Метод уборки каждый аграрий может выбирать на свое усмотрение, основываясь на общем состоянии растения, а также обращая внимание на погоду и наличие нужной техники.

• Раздельную уборку внедряют в случаях, когда семенные травостои созревали неравномерно, а влажность семян составляет примерно 40 %. Также этот метод подойдет при наличии сильной засоренности костреца. Такой способ хорошо работает на засушливых местностях. Травостой скашивается и укладывается в валки. После того, как они полностью подсохнут (через 7-8 дней), нужно провести их сбор и обмолотить, используя комбайн.
• Применять прямое комбайнирование следует при неустойчивых погодных условиях. Нужно при этом удерживать высокий срез. Проводить такой сбор следует на этапе обурения семян в метелке и уровня их влажности в пределах 30-35 %. После сбора нужно немедленно прибегнуть к предварительному очищению вороха и просушке. Важно, чтобы между уборкой и сушкой семян прошло не более 3-4 часов.

Та масса, которая осталась после скашивания и обмолота, может быть использована для кормления животных в зеленом виде, либо же для просушки на сено. Пожнивные остатки убираются вскоре после уборки семенной части, не позднее 20 августа, срез при этом удерживается на высоте 10-12 см от грунта. Как видно, костер безостый отличается своей неприхотливостью и универсальностью. Выращивать его может любой аграрий, при этом использовать его можно в различных целях. Немаловажно то, что произрастать растение может в течение нескольких лет даже при неблагоприятных погодных условиях.

Кострец безостый

Кострец безостый — верховой злак, широко используемый в луговодстве и полеводстве.

По типу кущения это корневищное растение: образует подземные побеги, из узлов которых на поверхность почвы выходят новые. Корневая система мочковатая, модная и проникающая в почву до 2 м.

Корневища располагаются на глубине 8—15 см, с возрастом — ближе к поверхности почвы. Узлы кущения формируются на глубине 1,3—2,5 см.

Кострец безостый образует побеги трех типов — вегетативные укороченные, удлиненные, генеративные. Первые два типа побегов в травостое обычно преобладают, благодаря чему облиственность костеца безостого высокая.

Листья мягкие, длинные, при возделывании на плодородных почвах широкие (до 2 см), язычок короткий, притупленный, с тонкозубчатым краем.

Соцветие — метелка, длиной 10—130 см, до цветения — сжатая, во время цветения — раскидистая. Колоски длинные, многоцветковые (5—12).

Семена крупные, длиной 9—12 мм, шириной 2,5—3 мм, темно-серые или буроватые, без остей и остевидных заострений, несыпучие.

В первый месяц жизни растет и развивается медленно. Кущение начинается на 35—40-й день после появления всходов. В первый год жизни при разреженных посевах образует некоторое количество генеративных побегов. Тем не менее, его относят к злакам озимого или полуозимого типа развития.

Во второй год жизни отрастает быстро и в течение всего теплого сезона образует новые побеги. Цветение сравнительно позднее. Фаза цветения костреца безостого наступает в период наименьшей влажности воздуха, во второй половине дня.

Во второй и последующие годы жизни от начала вегетации до цветения проходит 65—75 дней, а до созревания семян — 95—110 дней. Во втором укосе генеративных побегов практически не образуется.

Кострец безостый можно возделывать на достаточно аэрированных супесчаных и суглинистых поймах, плодородных почвах суходолов и осушенных торфяников.

Биологические и хозяйственный особенности костреца безостого определяют широкий ареал его возделывания. Культура его, в том числе семеноводство, возможна во многих регионах страны, включая нечерноземные лесостепные и степные районы европейской части, Сибири, Дальнего Востока, горные районы.

Невысокая природная семенная продуктивность костреца требует соблюдения ряда агроприемов, стимулирующих переключение с вегетативного на семенное возобновление. Одно из условий, гарантирующих хороший урожай семян в первый год пользования — беспокровный посев. Не менее важный фактор, определяющий уровень урожайности семян костреца, — широкорядные посевы, при которых возрастает продолжительность пользования семенником.

Оптимальные сроки сева костреца безостого определяют дружность всходов и формирование соответствующей густоты стояния растений. В зависимости от конкретных условий сроки сева могут быть различными. Так, в северо-западных и центральных районах оптимальный срок сева — конец мая—начало июня, в лесостепных и степных районах возможен весенний и летний сев.

Уход за семенниками состоит из рыхлений междурядий и внесения удобрений. Азотные подкормки наиболее эффективны, если проводятся в два приема: весной и летом (А. Р. Адоям, Т. В. Митяшина и др.). На слабоокультуренных дерново-подзолистых почвах доза N_60-80.

С возрастом происходит загущение травостоев и уплотнение почвы, в связи с чем падает урожайность семян. В целях повышения семенной продуктивности Н. Б. Хворова на торфяниках (Иркутская область) и Н. С. Бехтин на аллювиальном черноземе (Тамбовская область) испытывали возможность омоложения травостоев путем дискования. Опыты показали перспективность применения этого приема на старовозрастных травостоях костреца безостого.

Уборку семян проводят в фазе полной спелости прямым комбайнированием, на высоком срезе, чтобы зеленые части растений не забивали комбайн.

Семена костреца безостого имеют длительный период послеуборочного дозревания: по данным П. В. Лебедева и Н. П. Углова, 2—3 месяца, по другим сведениям — 1,5—2 месяца. В связи с этим использование свежеубранных семян может быть рекомендовано только для осеннего посева.

Кострец безостый принадлежит к числу злаков, у которых семена сохраняют всхожесть не более трех лет (М. А. Филимонова).

Средняя урожайность семян костреца безостого составляет 0, 2—0,4 т/га.

Выделяют четыре экологические группы костреца безостого, которые различаются по морфологическим и хозяйственным признакам, а также биологическим свойствам: луговая группа северных районов Нечерноземной зоны, луговая группа южных районов Нечерноземной зоны, лесостепная и степная группы.

Различия между растениями степной и луговой групп значительны. У первых — жесткие и грубые листья, мелкие (10—20 см) метелки, повышенная засухоустойчивость. Отличаются дружным цветением. У растений луговой группы облиственность выше, листья нежные, растения более влаголюбивые.

В стране используется 45 селекционных и местных сортов костреца безостого. Наибольшее распространение из них получили Моршанский 760, СибНИИСХоз 189, Свердловский 38.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Трава-костер

Трава-костер, которую иначе называют кострец безостый – это полезное многолетнее растение, которое активно применяется в сельском хозяйстве. Растет многолетник в лесах, парках, на лугах. Фермеры используют костер для кормления сельскохозяйственных животных.

Еще одно полезное свойство костра относится к земельным площадям — трава за счет поглощения углекислого газа насыщает азотом грунт. При этом растение не требует особого ухода, имеет отличную устойчивость к засухам, поэтому и пользуется большой популярностью. Ниже мы подробнее поговорим об этой культуре, расскажем об особенностях костреца и условиях выращивания, заготовке для животных.

Содержание пошаговой инструкции:

Общее описание костреца безостого

Кострец безостый имеет мощную корневую систему, поэтому в условиях природы разрастается обширными колониями. Обнаружить эту траву можно с мая по сентябрь-октябрь практически на любом поле или лугу. Свое название растение получило из-за пушистых соцветий, которые волнуются на ветру, как пламя костра.

Костер безостый имеет следующее описание:

• стебли длинные с множеством листьев, их высота достигает 1 метра;
• листья плоские насыщенного зеленого цвета, немного шершавые по краям;
• ранней весной и ближе к середине осени, листья имеют бледный, желтоватый окрас;
• соцветие в форме большой метелки, вырастает до 30 сантиметров в длину, в период цветения становится раскидистым;.
• на каждом колоске вырастает около 7-8 цветков.

Из-за явного сходства в вегетативной системе размножения траву костер часто принимают за пырей. Как и пырей, кострец быстро распространяется по местности благодаря своим длинным корням, которые со временем растут в глубину почвы. Но, в период вызревания семян травы существенно различаются – у пырея более плотные «метелки», остающиеся зелеными (в то время, как побеги костреца чуть краснеют).

Размножается кострец также корневым методом — из отделившихся корней начинают расти новые побеги, затем появляются стебли с лепестками. Особенность этой травы в том, что она имеет высокую выносливость к негативным изменениям окружающей среды:

1. Устойчивость к заморозкам. Корневая система без каких-либо опасений может находиться под слоем снега, и даже суровые морозы в регионе не смогут истребить растение.
2. Активный рост костреца безостого наблюдается с первой оттепелью — как только снег растает, почва прогреется, начнут появляться первые побеги.
3. Корни растения не страдают даже при наличии паводков – они переходят в «ждущее состояние», в котором сохраняются на протяжении двух месяцев. После устранения паводков травы быстро дают новые ростки.
4. Кострец разрешается скашивать многократно, это не влияет на дальнейший рост. Именно благодаря этой особенности растение полюбилось фермерам.

Развитая корневая система у растения

Каждый новый сезон костер вырастает на одном и том же месте, независимо от погоды и изменения климата. К примеру, в засуху трава не страдает при отсутствии полива именно за счет того, что корни углубляются в слои почвы.

Выращивание костра безостого

В условиях природы трава-костер растет в суглинках и супесях, поэтому не стоит высеивать культуру в торфяной почве с высоким уровнем кислотности. Для выращивания культуры категорически не подходит и засоленный грунт – такие земли любит пырей, который моментально вытеснит кострец.

Растение обладает отличной устойчивостью к засухам, но для получения хорошего урожая высаживать его рекомендуется возле крупных, рек, различных водоемов, болотистых местностей. Начинающим фермерам, которые собираются выращивать кормовые травы, следует ознакомиться с некоторыми рекомендациями:

• подготовить ровную площадку с почвой;
• местность должна довольно хорошо проветриваться с разных сторон;
• желательно выбирать для выращивания растений пастбища, перепаханные трактором;
• место посадки должно освещаться лучами солнца.

Идеальное для травы-костер место

Размножается растение семенами и вегетативным путем. Выбрать можно любой, но первый вариант считается менее надежным — несмотря на то, что в сезон цветения у костреца образуется огромное количество семян, далеко не все из них прорастают. Некоторая часть побегов погибает в первые же недели.

Вегетативным способом размножается растение лишь на четвертый год, когда корневая система постепенно прорастает в почву, образуя множество новых растений. Несмотря на то, что кострецом называют единый вид растения, у него существует несколько сортов, немного отличающихся внешне – высотой и формой метелок.

Наиболее известные сорта костреца, которые часто высеивают:

1. Днепровский.
2. Полтавский 30.
3. Козаровицкий.
4. Вышгородский.

Полтавский кострец вырастает почти в человеческий рост

Особенности посева костреца:

• на протяжении 7-8 минут перед посевом, следует прогреть семена теплым воздухом;
• затем посадочный материал опрыскивают средствами для защиты от грибков;
• высеивают траву в весеннее или осеннее время года;
• при выращивании костреца для получения семян следует оставлять между рядами расстоянии около 55 сантиметров;

Обычно посев этой травы начинают после высаживания картофеля, кукурузы. Первые побеги начинают проглядываться в конце весны, ближе к началу лета наблюдается активное цветение. На 1 гектар предполагается использовать около 20 килограммов семян, но при высевании в плодородную почву это количество значительно сокращается – можно рассчитывать на десять-двенадцать килограммов.

Семена продают и в садоводческих отделах

В среднем, стоимость одного килограмма семян костреца колеблется в пределах 100-120 рублей. Фермеры обычно делают оптовые закупки посадочного материала, и он выходит дешевле на 20-25%. Не смотря на возможность экономии, закупка большого количества семян предполагает значительные траты. Поэтому не стоит высеивать на первый сезон больше одной десятины всего пастбища — на следующий год будет возможность собрать собственный посадочный материал в огромном количестве.

Семена углубляют в почву на 5-6 см. После чего мокрый грунт потребуется немного прикатать.

Подготовка почвы к посадке

Важный момент! Для того чтобы получить большое количество травы, важно не только правильно выбрать посадочный материал. Необходимо обеспечить растению специальную подкормку. Опытные садоводы рекомендуют использовать азотные удобрения, они значительно ускоряют рост побегов. Вносить в почву их следует каждые 12 месяцев по 45-48 килограммов на каждый гектар.

Потребуется периодически удалять мелкие сорняковые растения с территории. На следующий сезон, грунт обрабатывают тяжелыми боронами.

Сбор семян костреца

Часто на одном стебле костра наблюдается большое количество соцветий – удалять их не нужно, и траве они не мешают. Когда колоски костреца приобретают бурый окрас, начинают сбор семян, который осуществляется при помощи людей — они скашивают серпами сухие метелки. Большие территории обрабатывают путем комбайнирования.

Зрелые семена имеют красноватый оттенок

Метод ручной уборки используется на больших полях тоже, но в случае постепенного созревания травостоев или при высокой влажности семян (более 40%). Вручную кострец собирают в регионах с сухим, устойчиво жарким климатом.

Применение прямого комбайнирования актуально для местности с резкими изменениями погоды. Начинают уборку при влажности семян около 30%. После уборки выполняют тщательное просушивание семян (временной промежуток между уборкой и сушкой обычно составляет около трех часов). Семена складывают в темные, сухие помещения, затем очищают при помощи специализированных машин. После чего их хранят на протяжении 7-8 месяцев, а только потом высаживают вновь.

Зеленую массу, которая остается после уборки, используют в качестве корма для животных сразу или оставляют на зиму – на сено. Остатки травы с полей убирают в конце последнего месяца лета.

Сено из костреца

Костер безостый: выращивание на пастбищах и заготовка

В качестве корма для скота траву-костер используют как методом заготовки сена, так и при выпасе на пастбищах. Выпускать коров на поля начинают с момента активного роста стеблей до первого цветения, а за месяц до окончания вегетации растения выпас животных полностью прекращают.

В большинстве случаев траву-костер используют для заготовки сена на зимний период, поэтому рекомендуется скашивать ее при появлении первых соцветий. В этот период наблюдается максимальное содержание протеина в зеленом корме и практически отсутствует грубая клетчатка.

Заготовка сена, измельчение

Можно заготавливать растение и в период активного цветения, однако важно не упустить время, когда в траве содержится высокий процент полезных компонентов. Ближе к осени происходит накапливание клетчатки в побегах, оболочки клеток становятся грубыми, и такой корм считается менее пригодным для кормления скота.

Животные его неохотно употребляют, кроме того, выкармливание поголовья этим сеном может спровоцировать расстройство пищеварения.

Рекомендации по уходу за растением

Костер – это неприхотливая трава, однако выкашивать ее рекомендуется только в определенные периоды года (в противном случае будет наблюдаться сильное истощение корневой системы).

Выпас скота на скошенном поле костреца

Побеги культуры появляются довольно быстро после высевания – уже в течение месяца, но в качестве пастбища территорию можно использовать только через три года. Именно за это время образуется максимально плотная дернина, а если коровы или овцы вытопчут ее раньше времени, растение быстро выродится и погибнет.

Также следует придерживаться важных правил:

1. Скашивать траву разрешается не более 3-4 раз за весь сезон активного роста. Высота надземных побегов должна быть около 6,5 сантиметров, иначе растение не сможет восстановиться.
2. Травы не скашивают в последние месяцы осени. Это способствует ухудшению процесса фотосинтеза, корни не получают всех питательных компонентов и быстро засыхают. Подобная халатность приведет к тому, что на следующий сезон будет расти минимальное количество побегов и потребуется несколько лет для полноценного восстановления всей колонии.
3. Культура комфортно растет в засушливых местах, поэтому не стоит высеивать кострец вблизи болот или грунтовых вод – это способствует скоплению излишней влаги и гниению корневой системы.
4. Кострец нередко используют для заготовки сена, однако сельскохозяйственные животные больше любят такую траву в свежем зеленом виде.

Уборка костреца комбайном

Травы, подобные кострецу, использовались для откорма скота еще несколько веков назад – об этом свидетельствуют научные источники. Кострец широко применяли для выкармливания крупного рогатого скота и овец, а многие фермеры и сейчас считают, что питательнее и полезнее этой кормовой травы найти сложно.

Поэтому селекционеры работают над выведением новых, более продуктивных сортов этого ценного растения, чтобы добиться максимальной урожайности, зеленой массы и устойчивости травы к негативным погодным условиям.

Разновидности кормового костра

Имеется большое количество разновидностей кормовых костер-трав. В природе насчитывается более 140 видов подобных растений, фермеры предпочитают выращивать некоторые из них.

Таблица 1. Распространенные виды кормовых трав

Кормовые костер-травы имеют высокую ценность для сельского хозяйства, так как в их составе имеется важный компонент – протеин, которые легко усваивается организмом животных. Иногда разные виды костреца высаживают в декоративных целях, к примеру, в лесополосах или вдоль автомобильных дорог или берегов водоемов.

Максимальная урожайность костер-травы наблюдается через 24 месяца после посадки. В общем же многолетник в естественной среде произрастает больше 15 лет, однако регулярный выпас животных вдвое сокращает этот срок. Средняя продолжительность роста травы на пастбище составляет 6-7 лет.