Чабрец лимонный полезные свойства и противопоказания

Тимьян относится к семейству яснотковых (губоцветных). Является пряно-вкусовым многолетним растением широкого спектра использования. Многие сорта его высаживают на клумбах, заготовленные летом листья весь год употребляют в пищу. Кроме того, он обладает лечебными свойствами.

Тимьян: описание

Тимьян и его целебные свойства были известны еще в древние времена. Римские и греческие воины принимали ванны из настоя тимьяна. Они верили, что это придаст им сил и энергии. Тогда же начали применять тимьян и при приготовлении пищи в качестве ароматического растения. В Европу же он попал в XI веке.

Высота кустика тимьяна обычно не превышает 40 см. Это многолетнее травянистое растение. Его стебель чаще всего расположен на земле, а листья поднимаются вверх. Они небольшие, в зависимости от сорта — однотонные или пестрые, часто со светлой каймой по краю. Форма листьев округлая, заостренная. Цветы — светло-розовые, небольшие, но очень ароматные. Они собраны в соцветия.

Приятным ароматом отличаются не только цветы, но и листья тимьяна. За него растение получило множество народных названий, каждое из которых распространено в определенном регионе произрастания. Это чабрец, лимонный душок, боровой перец, мухопал.

Тимьян в природе – растение, способное произрастать практически в любом регионе мира, где продолжительность периода с положительной температурой позволяет семенам созревать. Он не требует особого ухода. В южных регионах растет в виде кустарника, в северных – травянистого многолетника.

Виды тимьяна

Тимьяны насчитывают больше 3 сотен видов. Основные:

• Ползучий (колхида, чабрец) – неприхотливый полукустарник высотой не больше 15 см. Разрастается, образуя душистый ковер на полянах, склонах. Обладает «теплым» ароматом. Нетребователен к почве, освещению, поливам. Чаще всего растет на песчаных почвах, полянах хвойных лесов. Морозоустойчив. Существует много декоративных сортов тимьяна ползучего, которые цветут с середины июня до конца лета сиреневыми или лиловыми цветками. Заготавливают всю наземную часть растения. Срывать листья можно все лето. Используют для приготовления успокоительного чая, лечения простудных заболеваний.

• Обыкновенный, с ярко-зелеными мелкими листьями и светло-сиреневыми цветками, собранными в душистые соцветия. Травянистое растение высотой не больше 20 см. Растет на лугах, полянах с начала лета до августа. Не очень морозоустойчив, поэтому в бесснежную зиму может замерзнуть при резком понижении температуры. Новые растения появятся из семян, которые высыпались на землю прошлым летом. Размножается также делением куста. В составе около 30 % ароматического вещества тимола.
• Лимоннопахнущий (лимонный) – небольшое растение, которое ценится за лимонный аромат листьев. Создан путем естественного скрещивания чабреца обыкновенного с блошиным.
• Моховидный со стеблями высотой 1 см, густо переплетенными, создает пушистый ковер на участке.

Тимьян лимоннопахнущий: описание

Обнаружен он был и описан еще в конце XVI столетия. Ароматом лимона обладают не только листья и цветы, но и стебель. Тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb) имеет невысокий, к осени слегка одревесневший возле земли, слегка опушенный стебель. Он может быть раскидистым или расти прямо вверх. Стебель покрыт мелкими, до 1 см длиной и 3 мм шириной, листьями на коротких прочных черенках. Края листьев загнутые, гладкие. Цветы располагаются на стебле, формируя соцветие колос. Цветок колокольчатый, чашечка двугубая. Размер цветка — 4 мм.

Стебли тимьяна лимоннопахнущего переносят морозы до -18 °С. Поэтому в большинстве регионов его нужно укрывать. Если этого не делать, тимьян будет развиваться как однолетнее растение. Новые стебли будут образовываться каждый год.

Создано много сортов тимьяна лимоннопахнущего. Самые популярные:

• Донна Валлей – популярный сорт, ярко-зеленые листья которого покрыты желтыми пятнами. Тимьян лимоннопахнущий Doone Valley – растение невысокое, в высоту не достигает и 10 см.
• Сильвер Куин – популярное многолетнее растение, достигающее в высоту 20 см. Листья темно-зеленые, с белой каймой сбоку. Тимьян лимоннопахнущий Silver Queen растет медленно. Зимой его нужно укрывать от мороза. Летом подстригают, чтобы куст был пышнее.

• Голден Дуарф со светло-зелеными листьями с желтыми пятнами.
• Тимьян лимоннопахнущий Бертрам Андерсон со светло-зелеными листьями с желтой каймой. Неприхотливый морозоустойчивый сорт. Хорошо растет на солнце, но может переносить легкое затенение. В тени вытягивается. Не поражается вредителями и болезнями.

Тимьян лимоннопахнущий: посадка и уход

Тимьян – светолюбивое растение, которое хорошо переносит засуху. Поэтому его высаживают на открытых участках и склонах. Почва должна быть легкой, с примесью песка. Она будет хорошо пропускать влагу, не вызывая застоя воды. Если земля плодородная, быстро разрастается. Высота растений будет больше, а цвести будет пышнее тимьян лимоннопахнущий.

Уход состоит в удалении сорняков, которые могут пробиваться возле молодого растения. Вредителями он не поражается, поэтому обработку химическими препаратами не проводят. Взрослые растения нужно подстригать каждый год, чтобы придать им опрятный вид. Эта процедура сделает куст густым и красивым.

Пересаживать тимьян лимоннопахнущий можно весь сезон вегетации: весной, осенью и даже летом. Поливать нужно в первый год после пересадки.

Размножение тимьяна

Тимьяны размножают делением куста. Таким образом можно быстро получить красивую полянку ароматных растений. Можно использовать одревесневшие черенки тимьяна лимоннопахнущего. Посадка может проводиться осенью или весной.

Размножается лимоннопахнущий тимьян и семенами. Их можно высевать на участке после созревания, не рыхля почву. Они взойдут на следующий год.

Использование в саду

Использование лимоннопахнущего тимьяна связано с его способностью быстро образовывать пушистые красочные ковры на участке. Его выращивают на отдельных свободных лужайках, на альпийских горках.

Его можно высаживать рядом с большинством луковичных растений, начиная от эфемеров и заканчивая лилиями.

Использование в кулинарии

Чаще всего при приготовлении блюд используют лимоннопахнущий и обыкновенный тимьяны.

Тимьян лимоннопахнущий широко применяют в кулинарии. Летом его употребляют свежим, зимой – в сушеном виде. Можно заморозить листья на зиму. Это позволяет ощутить вкус лета в любое время года. Добавляют в первые (бульоны, супы) блюда, мясо и рыбу, паштеты. Несколько листиков тимьяна сделают салат из привычных овощей намного вкуснее и полезнее. Добавляют листья тимьяна в сыр. Они улучшают и вкус грибных блюд.

Преимущество тимьяна лимоннопахнущего состоит в том, что он не теряет свои вкусовые свойства в процессе приготовления пищи. Поэтому его можно бросать в посуду даже в начале приготовления. Этим он отличается от других видов приправ.

Добавляя листья тимьяна в жирные блюда, улучшают пищеварение и ускоряют переваривание такой пищи. Хорошо сочетается лимонный тимьян с блюдами из картофеля и различных видов капусты.

Не обойтись без тимьяна при консервировании томатов, кабачков и огурцов. Вместе с укропом и другими травами веточку тимьяна укладывают в банку с солениями. Сушеный тимьян придает блюдам особый аромат, добавляет легкую горчинку.

Листья тимьяна, добавленные в компот, позволяют получить оригинальный и полезный напиток. Веточки тимьяна бросают в варенье при его приготовлении.

Оригинальные спиртные напитки получают, добавляя побеги и листья тимьяна. Они делают их ароматными, придавая лимонный вкус и аромат.

Тимьян входит в состав специй, изготавливаемых для использования с различными блюдами.

Лекарственные свойства тимьяна

Из заготовленного сырья в народной медицине готовят настои, примочки, компрессы, отвары.

Использование тимьяна лимоннопахнущего в официальной и народной медицине связано с наличием в его составе очень сильного антибиотика карвакрола, который может бороться с золотистым стафилококком. В сырье тимьяна содержится до 2 процентов эфирных масел, содержат тимол, линалол. Они используются для борьбы с микробами, грибками, бактериями.

Для лечения бронхитов и болезней верхних дыхательных путей используют вытяжку из тимьяна лимоннопахнущего. Полезные свойства его хорошо известны. Отзывы пользователей указывают на заметное улучшение состояния больных бронхитом после применения средства. Оно обладает отхаркивающим эффектом, разжижает мокроту и способствует ее выведению. Эфирные масла способствуют смягчению воспаленных участков гортани и горла.

Помогают настои тимьяна при лечении воспалительных процессов в горле и полости рта, если они вызваны гнойными бактериями.

В его состав входит большое количество витаминов, кислот, кальций, железо, магний, калий, селен и другие элементы. Поэтому употребление листьев тимьяна в пищу улучшает общее состояние организма. Они способствуют активному выделению желудочного сока.

Настойки сырья тимьяна помогают кишечнику перерабатывать жирные блюда, способствуют удалению газов из организма.

Настои из листьев тимьяна лимоннопахнущего помогают избавиться от болей в суставах. Улучшают состояние опорно-двигательного аппарата, облегчают состояние при радикулите и других невралгических заболеваниях. Используют компрессы из кашицы, приготовленные из свежих листьев. Смешав ее с теплой водой, прикладывают к больному месту.

Неврозы лечат, добавляя по одной капле эфирного масла в чайную ложку меда и принимают по 3 раза в день.

Используют ингаляции с эфирными маслами и этиловым спиртом. Они помогают избавиться от кашля и простуды.

Используют отвары из листьев тимьяна при кожных заболеваниях. Смешивают его с оливковым маслом.

Они повышают давление, улучшают аппетит, сон. Для этого можно использовать ароматические ванны. 0,5 кг сырья запаривают в нескольких литрах воды, кипятят пару минут, настаивают и добавляют в ванну.

Противопоказания к применению

Есть у тимьяна и противопоказания. Препараты с ним нельзя принимать беременным женщинам, людям, у которых больны печень и почки, недостаточная функция щитовидной железы. Противопоказан тимьян при сердечно-сосудистых заболеваниях: мерцательной аритмии, предынфарктном состоянии, повышенной температуре. Нельзя употреблять эти средства при язвенной болезни.

Если произошла передозировка, может ощущаться тошнота.

Приготовление и хранение сырья

Стебли и листья растений первого года жизни не заготавливают. Собирают сырье с кустов второго года. Листья, цветки и стебли тимьяна сушат на свежем воздухе, укрыв от солнечных лучей. Можно делать это в помещении, где есть хорошая вентиляция. Затем закладывают на хранение. Чтобы эфирные масла не испарились, хранят сырье в закупоренных стеклянных банках, упаковках из фольги.

При заготовке сырья листья тимьяна не измельчают, иначе количество эфирных масел значительно уменьшится. Это проявится в отсутствии запаха.

Когда сырье тимьяна высыхает, его вес уменьшается, а количество эфирных масел остается приблизительно таким же. Поэтому в сухом сырье их в три раза больше, чем в свежем. Добавляя его в различные блюда, учитывают это. Сушеных и измельченных листьев нужно брать в три раза больше, чем свежих.

Тимьян: лечебные свойства и противопоказания, народные рецепты

Тимьян лечебные свойства и противопоказания

В древние времена, это растение не раз спасало жизни людей. Именно с его помощью пытались поставить на ноги тяжело больных, у которых не оставалось шансов на выздоровление. Недаром тимьян считался божественной травой. Какие только ласковые название не давали этой травке — лимонный душок, лебюшка, фимиамник, мухопал, чабрец, чебарка. За обычай украшать иконы розовыми соцветиями его прозвали богородской травой. Используются целительные способности растения и ныне. Тимьян лечебные свойства и противопоказания – тема статьи, предназначенной для всех, кто желает поправить своё здоровье.

Тимьян описание, фото

Этот полукустарник является многолетником. Относится к семейству Яснотковые. Известно около 400 разновидностей. Половина из них произрастает на территории стран СНГ. Виды различаются окраской цветов, формой и оттенками листьев. Встречаются компактные кустики. Их высота обычно варьируется от 15 до 30 сантиметров. Иные растения обладают стелющимися веточками. Длина таких побегов около 5 см. Они формируют густой «ковёр», укрывающий землю.

Самый распространённый вариант – тимьян обыкновенный. На его основе создано множество гибридов. Компактный вид формирует невысокий (около 15 сантиметров), но раскидистый куст. Цвет листиков – светло-зелёный, а цветков – белый или нежно-лиловый.

Побеги в основании деревянистые. Полностью покрыты мелкими листиками. Они имеют небольшое опушение с тыльной стороны. Некоторые сорта имеют вьющиеся ветви. Такие побеги находятся близко от земли и формируют дополнительные корешки. Цветы составляют соцветия в форме шара. Они размещаются на концах веточек.

Цветёт с начала лета и до осени, весь сезон. Семена созревают в октябре. Плод – коробочка с несколькими семечками внутри. На вкус тимьян острый с лёгкой горчинкой. Аромат напоминает смесь запахов лимона, аниса, тмина.

Где растёт трава

Его родина — Средиземноморье. В качестве культурного растения возделывается в южной части Европы и Америке, на севере Африки. В умеренном поясе предпочитает степные районы, а также обитает на скалистых и каменистых территориях.

Ареал произрастания охватывает всю территорию России. От Урала и Сибири до Кавказа. Распространён и в средней полосе. Предпочитает открытую местность. Любит луга, поляны в лесу, опушки. Растёт и в горах.

Химический состав растения

Одним из ценных ингредиентов растения является активный антибиотик карвакрол. Это вещество способно одержать победу над золотистым стафилококком. Богат чабрец эфирным маслом. В его составе значатся линалоол, тимол, кариофиллен.

Комплекс витаминов группы B, а также антиоксиданты – С, Е, А, K, PP, бета-каротин. Цимол, аскаридол, урсоловая кислота, холин, борнеол дополняют состав. Присутствуют и микролементы – селен, калий, натрий, железо, кальций.

Лечебные и полезные свойства тимьяна

Обладает ярко выраженным антисептическим воздействием. Применяют при лечении воспалительных процессов. Для этого используют самые разные формы обработки лекарственного сырья.

Существуют виды для внутреннего употребления, а также назначают ингаляции, компрессы, растирания, полоскания. Последние актуальны при заболеваниях полости рта – гингивите, стоматите. Также применяют при недугах горла — ларингите, фарингите, тонзиллите. Помогает чабрец и в борьбе с острой вирусной инфекцией.

Обостряются проблемы верхних дыхательных путей – спасёт отхаркивающее действие зелёного лекаря. Потогонный эффект позволит облегчить состояние больного при высокой температуре тела.

Обезболивающее действие оценят люди, страдающие от неприятных ощущений при радикулите и сходных заболеваниях, при недугах желудка и кишечника. Спазмолитическое — облегчит мигрень. Зелёный лекарь нормализует микрофлору желудка, спасает при проблемах с суставами.

Эффект снотворного расслабит и приведёт в порядок расшатанные нервы. Чай из тимьяна тонизирует, устраняет хроническую усталость, поднимает иммунитет.

Знайте! Помогает чабрец в борьбе с алкоголизмом. Зелёный лекарь защищает печень, выводит продукты распада этилового спирта. Вызывает отвращение к употреблению алкоголя.

Польза тимьяна для мужчин

Природа наделила чабрец уникальными свойствами для поддержания здоровья сильной половины человечества. Нормализация давления, противостояние стрессам, снятие спазмов в мышцах, стимуляция роста волос и борьба с проблемами в интимной сфере – действие чудо-травы действительно универсально.

При половой слабости

Эректильная дисфункция – грустный диагноз для любого мужчины. Но селен и молибден, входящие в состав чабреца, позволяют справится с этой бедой. От раннего семяизвержения спасёт напиток на основе чудо-травы.

В термос налить 0,5 л кипятка, насыпать две столовые ложки измельчённого сырья, настоять на протяжении двух часов. Пить два раза в сутки по стакану на протяжении двух недель. После следует перерыв, а затем лечение возобновляется вновь.

Для повышения сексуальной энергии при проблемах с потенцией масло тимьяна втирают в область промежности. Купить средство можно в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого 15 г травы заливают оливковым маслом и оставляют на месяц. После этого можно пользоваться по мере необходимости.

При импотенции берут большую ложку розовых сухих соцветий, добавляют 250 мл кипящей воды, укутывают на полчаса. Пить до шести раз в день за полчаса перед трапезой.

При воспалении мышц движения становятся скованными. Это заболевание негативно сказывается и на половой функции. Чтобы остановить развитие недуга, рекомендуется делать компрессы. Запарить сырьё в кипятке на 30 минут, отжать. Жмых завернуть в марлю, приложить к больному месту, закрепить с помощью полиэтилена.

При выпадении волос

При раннем облысении можно начинать регулярно наносить на кожу головы смесь из чайной ложки водки и трёх капель эфирного масла чабреца. Лучше держать средство, не смывая, подольше. Урсоловая кислота, входящая в состав богородской травы, стимулирует рост волос и укрепляет волосяные луковицы.

Лечебные свойства тимьяна для женщин

Богородская трава помогает при болях во время месячных, воспалительных заболеваниях придатков. Также чай из чабреца рекомендуется для усиления лактации в период грудного вскармливания. Для приготовления напитка на стакан кипятка берут одну маленькую ложечку сырья. Через несколько минут чай готов.

Внимание! Ни в коем случае нельзя применять тимьян при беременности. Употребление провоцирует усиление тонуса гладкой маскулатуры матки.

Активно применяется в косметологии для лечения угревой сыпи на лице. На стакан отвара добавляют сок, выжатый из половинки лимона. Этим средством необходимо протирать кожу.

Ополаскивания после мытья головы позволяют избежать перхоти, успокаивают раздражённую кожу. Такие процедуры избавляют волосы от излишней сухости.

Можно добавлять ароматную травку в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Особенно актуален такой совет желающим похудеть. Зелёный лекарь не сжигает жир, но активизирует обмен веществ.

Чем полезен тимьян для детей

Полоскания помогут при ангине и стоматите у малышей. Тимьян является активным компонентом сиропов от кашля.

Многие из синтетических лекарственных средств имеют ряд противопоказаний в отличие от натуральных препаратов на растительной основе. Успокаивающее, антисептическое, дезинфицирующее действие травы используется на пользу подрастающему поколению.

Для деток, сон которых оставляет желать лучшего, 10-20 мл настоя добавить в воду для купания. Такие процедуры предотвратят появление опрелостей у новорождённых, помогут при рахите, ревматизме.

Знайте! Давать средства на основе богородской травы детям можно только с двух лет.

Лечебные народные рецепты

Противовоспалительное действие зелёного лекаря позволяет использовать его силу в борьбе с данным недугом. Свежие или сушёные листики заварить и пить как чай дважды в день.

При сотрясении мозга

Помогает возобновить работу мозга в нормальном режиме после полученной травмы, снимает головную боль, укрепляет нервную систему, улучшает сон. Терапия длится от шести месяцев до года.

Столовую ложку сырья заливают двумя стаканами воды, доводят до кипения и сразу снимают с плиты. Завернуть ёмкость с отваром в одеяло и оставить на час. Процедить и пить по третьей части стакана трижды в день до трапезы.

Избавление от такого рода зависимости связано с высоким содержанием тимола в траве. При передозировке данное вещество вызывает рвоту. 15 г сырья заливают 0,5 л кипятка и прогревают около 15 минут на водяной бане. После настой сливают и вновь доводят до объёма 500 мл, доливая кипячёную воду. Несколько раз в день выпивают по 60 г зелья, запивая его половиной рюмки водки. Достаточно скоро появляется тошнота или даже рвота. Курс лечения составляет одну-две недели.

Внимание! Некоторые приверженцы алкоголя начинают испытывать к нему отвращение уже после нескольких сеансов.

Будет эффективен простой рецепт:

• восемь больших ложек цветков залить бутылкой хорошей водки;
• хранить две недели в темноте;
• пить по 35 капель три раза в сутки;
• натирать средством онемевшие участки.

100 гр сырья растереть в порошок. Добавить 500 г мёда. Томить на водяной бане один час, помешивая. Каждый вечер съедать по одной чайной ложке перед сном. Хранить средство в прохладном месте.

Лечение от кашля

При бронхите и астме поможет следующее средство:

1. Большую ложку сырья заливают стаканом кипятка и оставляют в термосе на пару часов.
2. Напиток процеживают.
3. Пить трижды в день после приёма пищи. Взрослым принимать большую ложку средства, детям – маленькую.

Отлично справиться с кашлем возможно и с помощью другого способа. Втирать настой в области груди, а сверху прикладывать листок бумаги, тонко смазанный козьим жиром. Несколько ночей – и бронхита как не бывало.

От проблем с желудком и кишечником

Цветущие побеги промыть, обсушить, измельчить. Положить в банку, пересыпая слоями сахара. Положить сверху груз и поставить в тёмное место. Через две недели сироп перелить в чистую тару, укупорить. Употреблять по маленькой ложечке три раза в день с чаем.

Средство универсального назначения на вине:

• 100 г сырья залить литром белого сухого;
• настаивать неделю, обязательно встряхивать ежедневно;
• довести жидкость до кипения, укутать на 5 часов;
• процедить полученное снадобье;
• употреблять дважды в сутки перед трапезой по 30 мл.

Прекрасно устраняет спазмы в желудочно-кишечном тракте, спасает от головной боли, нормализует сон. Отличное успокоительное и иммуномодулятор. Продлевает жизнь.

Первый рецепт настойки

30 грамм измельчённой травы залить 150 мл спирта (водки). Тару закупорить и оставить на десять дней. После жидкость процедить. Пить по 15 капель трижды за сутки после приёма пищи, использовать для компрессов, растираний.

3 большие ложки травы залить 100 мл водки. Оставить в темноте на три недели, процедить. Тщательно отжать жмых. Применять для растираний от суставной боли и при ревматизме.

Как приготовить отвары, настои

От артрита, радикулита, параличей

К 10 гр сушёной травы добавить 200 мл кипящей воды. Настаивать четверть часа. Употреблять по 20 мл трижды в день.

Для полосканий при недугах полости рта и горла

Две столовые ложки сырья заварить 200 мл крутого кипятка. Дать постоять час. Полоскать несколько раз в день.

При цистите и холецистите

Большую ложку тимьяна залить стаканом очень горячей воды. Выдержать 30 минут, принимать по 50 мл несколько раз в сутки перед трапезой.

Масло тимьяна свойства, применение

Состав этого удивительного средства обогащён дубильными веществами, минеральными солями, яблочной и уксусной кислотами, тимолом. Последний обладает противогельминтными свойствами и является антисептиком.

Применение масла оправдано при кожных проблемах, болях в голове и желудке, заболеваниях суставов. Бальзам способствует исцелению при туберкулёзе, астме.

Знайте! Средство обладает отличным седативным действием, улучшает внимание и память.

Эфирное масло можно использовать несколькими способами:

1. Раствор для полосканий. В 3 мл спиртовой основы добавить 6 капель масла, добавить воды. Применять не менее пяти раз в сутки. Не есть и не пить в течении получаса после проведённой процедуры. Эффективно при недугах дыхательной системы, гриппе, насморке.
2. Компресс. К 25 г спирта влить 7 капель эфира. Смочить тампоны, положить их на шею, в область миндалин, укрыть полиэтиленовой плёнкой. Оставить на час. Останавливает воспалительные процессы в горле.
3. Ингаляции. Вдыхать пар не менее 15 минут. Затем надеть тёплые носки и полежать под одеялом 40 минут.
4. Массаж. К транспортному маслу добавить 10 капель эфира. Применяется при болевом синдроме во время обострений ревматизма, подагры, неврита, артрита.

Тимьян в кулинарии

Применяются сухие измельчённые листья, а иногда и свежие побеги. Яркий вкус с пикантной горчинкой способен оттенить любое блюдо.

Издавна использовался для приготовления дичи. Сухим порошком натирают мясо и рыбу перед запеканием, сдабривают фарш для приготовления котлет и колбасок.

Идеальная специя для очень жирных блюд, поскольку способствует хорошему пищеварению. Добавляют при жарении с использованием сала. Вкуснейшие копчения получаются именно с помощью тимьяна.

Важно! Данная приправа способно сильно раздражать слизистую желудка. Не рекомендуется для употребления в пищу язвенникам.

Эти продукты только выигрывают от добавления специи. Приятный аромат и специфическая горечь разжигают аппетит. Многие разновидности грибов составляют с приправой идеальный дуэт.

Также является частью многокомпонентной смеси «Прованские травы». Её можно добавить в овощные блюда средиземноморской кухни, а также салаты.

Все виды мясных супов, борщей, бульонов обретут неповторимый пикантный вкус благодаря добавлению ароматной специи.

Также используется в других направлениях кулинарии:

• изготовлении алкогольных напитков;
• сыроварении;
• в выпечке;
• для консервирования овощей, особенно маслин.

Тимьян лимонный кондитеры применяют для приготовления десертов и сладостей.

Вред и противопоказания

Помимо полезных особенностей богородская трава при неумелом употреблении способна навредить здоровью. Средства на её основе не применяют во время беременности, при язве ЖКТ, гепатитах, пиелонефрите, мерцательной аритмии.

Не рекомендуется пациентам, страдающим от атеросклероза, пониженной функции щитовидки. Не стоит бесконтрольно проводить лечение препаратами на основе зелёного лекаря. Обязательно требуется консультация и наблюдение специалиста. Именно он подбирает индивидуальную схему приёма.

Внимание! Чай и отвар принимают лишь две недели. Затем следует обязательный перерыв на два месяца.

Сбор и хранение тимьяна

Заготавливать лучше в первых числах июня во время цветения. Сбор осуществляют ранним утром. Целебными свойствами обладают соцветия и листья. Побеги срезают ножом. Ни в коем случае не стоит их выдёргивать из земли с корнями.

Промывать не требуется, веточки сразу нарезают. Их раскладывают тонким слоем (не более 7 см) на бумаге и высушивают в тени. В процессе необходимо часто перемешивать траву. Затем сложить в тканевый мешок или бумажный пакет.

Хранят в сухом помещении. Оно должно хорошо проветриваться. Максимальный срок годности составляет два года.

Отзывы потребителей

Екатерина, г. Москва

— Эта чудесная травка отлично справляется с кашлем. Постоянно держу в аптечке коробочку наготове. Помогает и мне, и сыну.

Светлана, г. Тверь

— Мучил радикулит. Воспользовалась рецептом для растирок. Боль ушла. Теперь мужа будем на ноги подымать.

Галина, г. Краснодар

— Потрясающий, очень вкусный чай из богородской травы. Пить его сплошное удовольствие. Ещё и при простуде нам помогает. Лечимся всей семьёй.

— Знакомый доктор посоветовал при приступе гастрита чайный напиток на основе чабреца пить вприкуску с мёдом. Теперь так и делаю. Становится легче.

Тамара, г. Ростов-на-Дону

— Настоем полощу горло, когда оно болит. Такой отвар можно хранить и двое суток. Очень важно взбалтывать его перед каждым применением. Зимой в обычный чай добавляю щепотку тимьяна. Потрясающий аромат плывёт по квартире. Да и болеть стала меньше.

Леонид, г. Саратов

— Появились проблемы в интимной жизни. Чабрец действительно выручил. Сам бы и пробовать не стал, но посоветовал старенький дедушка – деревенский травник. Хорошо, что вовремя прислушался и начал лечение.

Инна, г. Чебоксары

— С этим чудесным растением у меня особые отношения. Когда детки были маленькими – купала их в ванне с добавлением чабреца. Очень помогает избежать потнички. Только сначала заворачивала ребёнка в пелёнку, а потом уж погружала в воду. А теперь мы подросли и кашель этим средством лечим.

Татьяна, г. Адлер

— Попробовала принимать чабрец, но не смогла даже толком начать курс лечения – появилась аллергическая реакция. Всё очень индивидуально всё-таки.

Богородская трава – лучший друг не только кулинара, травника, но и косметолога. Уникальный состав позволяет использовать растение в различных сферах жизни. И везде зелёный лекарь приносит пользу. Однако полезно помнить не только о лечебных свойствах тимьяна, но и противопоказаниях к его употреблению.

Тимьян – лекарство от ста болезней, лечебные свойства и противопоказания, народные рецепты

Приверженцы нетрадиционной медицины утверждают, что тимьян – лекарство от ста болезней: полезные свойства этого растения, особенно эфирного масла, получаемого из него, на фоне минимального количества противопоказаний говорят сами за себя. Однако так ли эффективна данная трава, с какими болезнями она способна справиться и как ее применять правильно?

Что такое тимьян

Маленькие полукустарники, в высоту не превышающие 40 см, в начале лета обильно покрытые мелкими бледно-лиловыми цветами – это тимьян, в некоторых источниках упоминаемый как чабрец. Принадлежит семейству Яснотковые, является многолетником, произрастает на всей территории России, встречаясь на лесных опушках, полянках или в степях. В природе существует больше ста видов этого растения, но в нетрадиционной медицине преимущественно используют лимонный тимьян и ползучий. Ключевые характеристики:

• Стебли прямые/ползучие.
• Корень стержневой.
• Листья округлые, удлиненные.
• Время цветения – июнь-июль.

Тимьян является эфирно-масличной культурой, поэтому при изучении его химического состава первоочередно специалисты выделяют тимол (группа фенолов), составляющий 30% основы эфирного масла тимьяна. Дополняется он корвалолом, поэтому масло обладает сильным ароматом и желтоватым оттенком. Упоминаются специалистами и еще несколько важных элементов из химического состава чабреца:

• смолы;
• горечи;
• дубильные вещества;
• камедь;
• тритерпеноиды (урсоловая и олеаноловая кислоты);
• органические пигменты;
• терпены (в малом количестве).

Лечебные свойства

Во фразе «тимьян – лекарство от ста болезней» есть весомая доля правды: по количеству полезных качеств ему аналог найти сложно. Древними врачевателями он почитался как божественное растение, возвращающее жизнь. В большей степени целебные свойства чабреца основаны на работе тимола, но и значимость остальных веществ нельзя недооценить. Специалисты делают акцент на следующих свойствах тимьяна:

• Спазмолитическое – делает чабрец полезным при головных болях и желудочно-кишечных (спазмирование гладкой мускулатуры), гипертонической болезни.
• Анальгезирующее – тимьян помогает справиться с болями при радикулите, ревматизме, травмах.
• Противовоспалительное – тимьян может использоваться в комплексной терапии болезней полости рта и дыхательной системы, помогает снять воспаление при укусах насекомых.
• Антисептическое и бактерицидное – лечение кожных заболеваний, профилактика развития ангины, фарингита, стоматита тоже под силу чабрецу.
• Седативное – тимьян ценится при нервных заболеваниях, бессоннице.
• Отхаркивающее – чабрец применяется при заболеваниях дыхательных путей, бронхолегочной системы.
• Потогонное – при лечении болезней, сопровождающихся высокой температурой, чабрец стимулирует ускорение процесса выведения токсинов.
• Противоглистное – тимьян помогает выводить гельминтов, а не убивать, поэтому применяется в комплексной терапии глистных инвазий.
• Тонизирующее и общеукрепляющее – эти качества тимьяна специалисты объединяют, поскольку ими пользуются для повышения работоспособности и защитных сил организма.

Чем полезен тимьян

Изучив лечебные свойства чабреца, размышлять, кому и чем он может быть полезен, долго не приходится, поэтому древние врачеватели лекарством от ста болезней его неспроста назвали. Полезна трава чабрец тем, что улучшает пищеварение, помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом – снять спазм, устранить метеоризм, успокоить раздраженную слизистую (поскольку оказывает противовоспалительный эффект). Лечит чабрец простудные заболевания, коклюш, бронхит. Специалисты даже подчеркивают значимость чабреца для мужской потенции и качества спермы.

Для женщин

При болезненных менструациях настой этой травы – лучшее лекарство, и на этом полезные свойства чабреца для женщин не заканчиваются: он эффективен при воспалительных процессах в маточных придатках и влагалище, нарушениях метаболизма. Борьба с перхотью и выпадением – тоже сильная сторона тимьяна. Отдельно специалисты упоминают, что признанный лекарь от ста болезней полезен даже кормящим матерям, поскольку может поспособствовать улучшению лактации.

Тимьян: лечебные свойства и противопоказания

Тимьян – это трава, прорастающая, преимущественно на каменистых склонах и в оврагах. Тонкие стволики этого растения расстилаются по земле, а красивые розовато – фиолетовые мелкие цветочки собираются в небольшие пучки. Род этого многолетнего растения насчитывает большое количество видов – тимьян ползучий, блошиный, сибирский, крымский и другие. Все эти разновидности немногим отличаются друг от друга и имеют, практически одинаковый, состав полезных веществ. Тимьян: лечебные свойства и противопоказания этого растения должен знать каждый человек, который решил использовать его в качестве лекарственного препарата. Этот цветок обладает массой полезных свойств, которые с успехом используются в народной медицине.

Это очень ароматная трава, которая цветет, практически все лето. В лечебных целях используется та часть тимьяна, которая прорастает над землей. Срезать его следует во время обильного цветения, и сушить в тени, тонким слоем. Тимьян и чабрец – одно и то же растение, которое произрастает по всему миру и пользуется заслуженным «уважением» у огромного количества людей. Его ценят, в первую очередь, за богатый состав и полезные свойства. Находящиеся в этом полукустарнике эфирные масла, обогащенные тимолом, широко используются при изготовлении лекарственных препаратов и косметических средств. Так же чабрец содержит дубильные вещества, витамины, жиры и смолы, а также минеральные соли и камедь. Особого внимания заслуживает набор органических кислот, среди которых и урсоловая, являющаяся, довольно, редким компонентом.

Тимьян: полезные свойства

1. Этот полукустарник обладает противовоспалительным, а также антисептическим действием.
2. Обезболивающее и спазмолитическое свойство.
3. Применяется в качестве бронхорасширяющего и отхаркивающего средства при ангине, бронхите и сильном кашле.
4. Чай, приготовленный на основе чабреца, используется психотерапевтами, как средство комплексной терапии в лечение депрессии.
5. Является тонизирующим средством.
6. Мочегонное и потогонное действие.
7. Используется, в качестве жаропонижающего средства.

Это растение используется в народной медицине уже целые десятилетия. Спектр его применения очень широк, его с одинаковой эффективностью используют для лечения и профилактики многих заболеваний. Чабрец, тимьян применяется при различных травмах мозга, для улучшения мозговой активности, а также для улучшения памяти. Чабрец помогает в борьбе с заболеваниями суставов и мышц, таких как ревматизм. Благодаря своему антисептическому действию, эффективно избавляет от, различного рода, высыпаний на коже и справляется с последствиями ушибов и травм.

Противомикробное и противовоспалительное свойство этой травы делает ее хорошим препаратом для лечения многих болезней дыхательных путей, таких как бронхит, пневмония, туберкулез и других. Отвар из чабреца используется также в качестве мукалтического средства. Тимьян обыкновенный является мощнейшим природным антибиотиком, поэтому его используют при следующих заболеваниях:

• цистит, нефрит и другие заболевания воспалительного характера мочеполовой системы;
• язвы, раны, ожоги и иные повреждения кожных покровов;
• коклюш;
• ротовая полость – удаляет бактерии, укрепляет десна и устраняет неприятный запах.

Чабрец положительным образом влияет на пищеварительный тракт и обладает противопаразитарным действием. Улучшает секрецию и стимулирует выделение желудочных соков. Благодаря всем этим свойствам, применяется для устранения дисбактериоза и для лечения гастрита. Кроме того это растение замедляет процессы развития патогенной микрофлоры в желудочно – кишечного тракта.

Тимьян используется в виде отваров, настоек, примочек, чаев, ингаляций и других. Он также входит в состав традиционных медикаментозных средств. Помимо внутреннего и наружного применения, ванны с этим растением не только помогают расслабиться после тяжелого трудового дня, но и избавляют от болей в суставах, последствий ушибов, ревматизма. Из сухой травы, завернутой в полотняный мешочек, делают средство от бессонницы. Тимьян, купить который можно в ближайшей аптеке или, по возможности, собрать самостоятельно, является хорошим антистрессовым средством.

Средства народной медицины на основе чабреца

Употребление тимьяна внутрь:

1. При простудных заболеваниях готовят отвар, который особенно эффективен при поражении органов дыхания. Одна столовая ложка, измельченных цветков и стеблей, заливается литром крутого кипятка. Смесь доводится до кипения и томится на среднем огне в течение 5-7 минут. После этого, отвар настаиваться не менее одного часа и процеживается. К остывшему настою добавляется чайная ложка натурального меда. Принимается небольшими дозами в течение дня.
2. При сотрясении мозга, которое сопровождается сильнейшими головными болями, применяется отвар, приготовленные на основе этой травы. Одна столовая ложка чабреца заливается полулитрами воды, и ставиться на огонь. После этого, смесь доводиться до кипения и кипятиться около двух минут. Отвар чабреца снимается с плиты, укутывается в теплую ткань и настаиваться в течение часа. Затем настой процеживается и принимается по 1/3 стакана перед каждым приемом пищи.
3. Тимьян – трава, которая с успехом используется для изготовления успокоительного чая. Одна – две чайные ложки, сухого, измельченного чабреца, завариваются стаканом кипятка, настаивают в течение четверти часа и принимают, как обычный чай. Он не только поможет успокоиться и снять усталость, но и снимет головную боль, желудочные колики.
4. Для укрепления иммунитета, можно приготовить сок чабреца. Для этого понадобиться свежая трава, которую следует промыть под проточной водой, слегка обсушить и пропустить через мясорубку (помолоть на комбайне). Затем в полученную мякоть, добавить небольшое количество кипяченой воды из расчета: одна часть воды на пять частей травы. Оставить на час – полтора и положить под пресс и пропустить смесь через соковыжималку. Для сохранения сока, его необходимо законсервировать, для этого нужно добавить к 700 миллиграммам готового сырья стакан водки. Хранить средство следует в холодильнике и применять в разгар простудных заболеваний по одной столовой ложке, разведенной в 100 миллилитрах воды.
5. Гипертоники для поддержания давления в нормальном состоянии могут применять лекарственный сбор, состоящий из чабреца, душицы и ромашки, взятых в соотношении 3:2:1, соответственно. Две столовые ложки трав, заливаются полулитрами крутого кипятка, настаиваются около 40-50 минут и принимаются по 1/4 стакана несколько раз в сутки. Это средство является только дополнительным способом поддержания артериального давления в пределах нормы, нельзя пренебрегать советами специалиста и использовать его в качестве основного метода лечения.
6. Для лечения гастрита и пониженной кислотности желудка используют отвар из, неполной столовой ложки, тимьяна и 250 миллилитров кипятка. Такой чай стоит настаивать не менее 30-40 минут, а затем пить по одной четвертой стакана по несколько раз в сутки перед приемом пищи.
7. Нервозность, судороги, бессонница. Для приготовления лекарственного средства нужно залить 30 граммов растений кипятком, дать настоятся около 40 минут или часа и процедить. После этого две столовые ложки принимать перед едой, а оставшийся отвар выпить перед сном.
8. Для полоскания ротовой полости используют отвар тимьяна, приготовленный из 15 граммов этого растения и стакана кипятка. Настаивать 40-45 минут, использовать два — три раза в день. Этот рецепт очень эффективен при пародонтозе.
   Наружное применения тимьяна ползучего.
9. Самый популярный способ, который используется для наружного применения, – спиртовая настойка из чабреца. Для ее приготовления спиртом или водкой, заливается три столовых ложки сухого растения. Настаивать в течение трех – четырех недель в темном, прохладном месте. Такую настойку используют как средство от болей в суставах и мышца, в качестве растирок. Также применяется в качестве антибактериального и антисептического средства.
10. Масляный настой готовиться следующим образом: наполнить стеклянную емкость сухими цветками тимьяна и залить их оливковым маслом. Настаивать не менее трех недель, периодически стряхивая емкость. Используется для ухода за кожей, для избавления от язвочек, шелушения, трещин. Масло тимьяна, фото:
11. Использование отвара чабреца в косметических целях, например, для ополаскивания волос. Для приготовления этого средства, необходимо залить горсть сухого тимьяна литром воды и кипятить до тех пор, пока объем воды не уменьшиться в два раза.
12. Если прокипятить сухую траву чабреца, то можно устроить настоящий СПА – салон прямо у себя дома.
13. Ванна с тимьяном. 100 граммов травы заливается литром кипятка и настаивается около получаса. Отвар вливается в наполненную водой ванну. Такое средство является хорошей профилактикой заболеваний женской мочеполовой системы. Помимо этого лечебные ванны помогают при заболеваниях нервной системы и способствуют ее укреплению. Но у таких водных процедур имеются противопоказания, их нельзя принимать людям с высоким давлением и сердечной недостаточностью.

Помимо лечебных свойств, тимьян, благодаря своему аромату, используется как приправа. В этом качестве используются листья чабреца, которые способны не только улучшить вкус любого блюда, но и украсить их. Эта трава лучшим образом раскрывает свой вкус и аромат при длительной тепловой обработке или при измельчении листьев. Дл приготовления приправы из этого растения, необходимо взять розмарин и тимьян, а также поваренную соль крупного помола. Все компоненты берутся в равном количестве и тщательно перетираются до тех пор, пока травы полностью не раскроют свои вкусовые качества.

Помимо листьев чабреца, которые используются в кулинарии и в свежем, и в сухом виде, для некоторых блюд применяются и его семена. К примеру, для засолки овощей, а так же в качестве приправы к рыбе, для приготовления маринадов используют семена тимьяна, которые имеют несравнимый, ни с чем, аромат. Так как это растение имеет очень сильный пряный запах, добавляют его в малых количествах, чтобы не испортить вкус основного компонента блюда. Тимьян – приправа не только вкусная и ароматная, но еще и полезная. Она способствует лучшему усвоению и перевариванию пищи.

Несмотря на все положительные свойства тимьяна, он имеет ряд противопоказаний, с которыми необходимо ознакомится, чтобы не нанести вред своему здоровью.

1. Строгий запрет касается людей, которые страдают мерцательной аритмией.
2. Противопоказано это растение при заболеваниях почек и печени. Это объясняется высоким содержанием тимола.
3. Также не стоит употреблять препараты, изготовленные на основе чабреца, людям, анамнез которых отягощен таким диагнозом, как атеросклероз сосудов головного мозга.
4. Заболевания, которые характеризуются повышенной кислотности желудочно — кишечного тракта, не «терпят» тимьяна.
5. Снижение функции щитовидной железы – такой диагноз тоже является серьезным запретом для применения этого растения.
6. Беременные женщины и кормящие матери должны применять тимьян с большой осторожностью.
7. При индивидуальной непереносимости этого компонента.

Применять чабрец, как и другие средства народной медицины, следует только после консультации со специалистом, который назначит индивидуальный курс приема. Чай и отвар из тимьяна не рекомендуется принимать более полумесяца, после этого срока необходимо сделать перерыв, хотя бы один – два месяца. В противном случае необдуманный и безмерный прием этого средства может нанести серьезный вред здоровью человека, особенно щитовидной железе. Тимьян – свойства и противопоказания этого растения сложно назвать равноценными, но пользы от него намного больше, чем вреда, но, тем не менее, запреты игнорировать нельзя ни в коем случае.

Выращивание, посадка и уход лимонного чабреца (тимьяна) из семян

Лекарственные свойства многих растений известны очень давно. Для того чтобы вырастить на грядках собственную зеленую аптеку, дачники ищут возможности посадки лекарственных растений. Вырастить лимонный чабрец несложно, а переоценить его полезные качества невозможно.

Тимьян лимоннопахнущий: описание

Видов этого растения больше 400, самый распространенный это лимонный тимьян. Он нетребователен в уходе, неприхотлив и очень полезен. Его применение очень широко: используется лимоннопахнущий тимьян в кулинарии, косметологии и народной медицине.

Многолетнее растение — результат скрещивания чабреца обыкновенного и блошиного. Отличается от других разновидностей выраженным лимонным запахом. Причем пахнут не только листья, но и стебель, и цветы.

Внешний вид растения:

• высота куста 15-25 см;
• к осени ствол возле основания одревесневает;
• раскидистый или прямостоячий зависит от условий произрастания;
• длина листьев 1 см, ширина 3 см, края изогнутые;
• цветы находятся на самом стебле, их диаметр 4 мм;
• цветок колокольчатый, соцветие колос.

Положительные характеристики растения приносят пользу во многих областях, но не стоит забывать о небольшом недостатке культуры. Она не выносит сильного понижения температуры. Поэтому в зиму ее рекомендуется укрывать. Если этого не делать, стебли будут отмирать каждый год, и растение из многолетнего превратится в однолетнее.

Сорта лимонного тимьяна

Селекция не стоит на месте, на сегодняшний день известно большое количество разновидностей этой лекарственной травы. Но есть среди них и самые распространенные, которые многие дачники знают не понаслышке.

Донна Варлей

Разновидность чабреца лимонного сорт Донна Варлей обладает всеми положительными характеристиками растения.

• высота 10 см;
• быстрорастущее растение;
• листья мелкие, длина 5-10 мм, цвет золотистый, с желто-зеленым оттенком;
• цветы мелкие, собраны на конце стебля, светло-сиреневого оттенка;
• время цветения: май-август.

Сорт чабреца Донна Варлей предпочитает солнечные участки. Если растет в тени или полутени, вытягивается и становится блеклым, теряя золотистый оттенок листьев.

Нуждается в дополнительном поливе только в случае сильно засушливого периода. В остальное время довольствуется естественными осадками.

Выбирая почву для посадки, лучше остановить свой выбор на плодородной и дренированной, избегать следует сильнокислых видов грунта.

Тимьян Донна Варлей обладает стойким иммунитетом к заболеваниям. Если растение регулярно подстригать, то оно вырастает компактное и плотное.

Сильвер Куин

Распространенная разновидность чабреца обладает следующими характеристиками:

• высота 10-15 см, во время цветения 30 см за счет поднимающихся вверх цветоносов;
• ширина 80 см;
• быстрорастущее растение;
• длина листа 1 см, цвет темно-зеленый с белым окаймлением, загнуты книзу;
• мелкие светло-розовые цветочки, собранные в рыхлый колос;
• цветет с июня по август.

Предпочитает расти на солнце, в тени неплохо цветет. Из почв выбирает плодородные и дренированные. Не любит кислых грунтов, но растет в слабокислых почвах. Чтобы сформировать компактный куст, необходима обрезка.

К поливу тимьян нетребователен, но нуждается в дополнительной влаге в засушливые периоды весной и летом. Не допускается заболачивание грунта. Растение ничем не болеет, вредителей не боится.

Голден Дуарф

Дачники обрезают растения для формирования компактных плотных кустиков, использующихся для альпийских горок или украшений садового участка.

Характеристика чабреца Голден Дуарф:

• высота 15-30 см;
• быстрорастущее растение;
• длина листа 1 см, цвет ярко-зеленый с желтыми пятнами;
• цветы мелкие, розовые, собранные на кончиках стебля в колоски;
• цветет с июня по август.

Нетребователен тимьян к влажности, но не любит заболачивания. Практически не подвержен заболеваниям и нападкам вредителей. Почву лучше выбирать плодородную, растет чабрец при любых условиях освещенности. Не боится морозов. Широко используется для декорирования участков, причина в том, что у лимонного тимьяна яркая и необычная окраска листиков.

Бертрам Андерсон

Многолетнее растение с сильно выраженным лимонным запахом.

Описание тимьяна Бертрам Андерсон:

• высота 20 см;
• растет быстро;
• длина листьев 1 см, окраска ярко-желтая;
• цветы лавандово-розовые, мелкие, во время цветения их размер достигает 30 см;
• цветет с июня по июль.

Растет чабрец в тени и на солнце. Выбирая место для посадки, обращают внимание на плодородность почвы. Она должна быть нейтральной. Не выбирать места с кислым грунтом.

Тимьян Андерсон переносит засуху, но в периоды особенно жарких дней необходимо поливать дополнительно.

Выращивание чабреца из семян в открытом грунте

Самый проверенный и верный способ размножения и выращивания тимьяна, это посадка семенами. Особенных сложностей возникнуть не должно даже у новичков этого дела.

Никаких особенностей выращивание чабреца лимонного не имеет. Достаточно правильно подобрать место, выбрать семена и выполнять привычные всем дачникам агротехнические приемы.

Первым делом дачник подбирает место для того, чтобы растение хорошо росло и развивалось. Необходим освещенный участок умеренной плодородности и защищенный от застоя влаги. Правильно организованный дренаж поможет избавиться от излишков влаги.

Тень пагубно влияет на тимьян, его цветоносы тянутся верх, а само растение бледнеет.

Семена чабреца любого сорта высеивают осенью и весной. Главное условие — продолжительный теплый период для того, чтобы тимьян успел укорениться.

Перед тем как начать посадку, необходимо приготовить участок, разрыхлить не очень глубоко и убрать всю сорную траву. Вносят мочевину и перегной, затем приступают к посадке. Семена чабреца сеют поверхностно, не сильно заглубляя их в почву. Сверху присыпают тонким слоем речного песка. Расстояние между рядами 40 см.

Посадкам необходима влага для роста, поэтому строго следят за тем, чтобы почва не пересыхала. Когда чабрец подрастет, его необходимо проредить, оставив между кустиками расстояние в 30 см.

Выращивание растения в домашних условиях

Чтобы вырастить лимонный чабрец, ничего особенного делать не придется. Сложностей с выращиванием не возникнет. Тимьян неприхотлив и нетребователен к условиям. Достаточно выполнять некоторые требования, и растение будет себя хорошо чувствовать и на подоконнике в горшке.

Необходимо приобрести небольшой цветочный горшок диаметром 15-20 см. Подобрать солнечное место.

Начинать следует с дренажа, высота слоя 2 см. Затем плодородный грунт, поливают водой и сеют семена чабреца. Глубина заделывания 1 см, через 10 дней появятся всходы. Все это время внимательно следят за влажностью почвы, не допуская пересыханий.

После того как тимьян взойдет, его обеспечивают теплом и солнечным светом. Так чабрец будет правильно развиваться, растения не вытянутся и не потеряют запаха.

Листочки срывают постоянно, не стоит забывать, что сильно обрывать не надо. Растение ослабнет или погибнет.

Уход за растением

Тимьян особенного ухода не требует. Но если выполнять некоторые правила, украшением сада становится изящный, красивый куст чабреца.

Поливают регулярно, но в меру, тимьян лимонный не выносит переувлажнения. Увеличивают количество поливов и объем воды только во время цветения чабреца.

Растения для клумб формируют. Достаточно осенью подрезать верхушки, и весной тимьян начнет расти в ширину, образуя широкий и объемный кустик.

Необходимо рыхлить почву, это поможет сохранить влагу и даст корням чабреца достаточно кислорода для развития.

Удобрения вводят еще при посадке семян тимьяна лимоннопахнущего, вносят мочевину. После это необходимо делать каждую весну.

Свежий навоз категорически запрещен этому лекарственному растению. Если у почвы высокая кислотность, разрешается вносить в состав грунта немного древесной золы. Последующие года подойдут минеральные удобрения.

Защита от вредителей и болезней

Чабрец имеет стойкий иммунитет благодаря душистым веществам. Но из-за неправильной агротехники тимьян подвергается нападкам насекомых:

• тли;
• луговых мотыльков;
• песчаных медляков;
• долгоносиков.

Чтобы растения не заболели, необходимо соблюдать правила агротехники.

Уход в домашних условиях

В доме ухаживать так же просто, как и на грядке. Тимьяну необходим свет и температурный режим. Осенью горшок с чабрецом убирают на более темное окно. Или снижают температуру воздуха в помещении. Рекомендуется даже ставить тимьян на балкон при условии, что он застеклен и не сильно промерзает.

Подкармливать необязательно, по желанию вносят минеральные удобрения. В комнатных условиях обрезку проводят 2 раза:

• перед наступлением холодов;
• после окончания зимы.

Поливают чабрец по необходимости, не пересушивая и не заливая растения.

Сбор урожая

Для употребления в свежем виде листики и стебли тимьяна собирают в любое время. Делают это аккуратно, при помощи садового инвентаря, повреждение корней приводит к гибели всего растения.

Для лечебных целей используется вся надземная часть чабреца, срезают ее с июня по август в период цветения. В это время растение наиболее ароматно и целебно.

Сушат тимьян, раскладывая тонким слоем или подвешивая пучками, в темном, хорошо проветриваемом помещении. После того как высохнет чабрец, его измельчают и складывают в герметичные емкости. Хранится собранный урожай 2 года. Ставят тимьян в темное место.

Лимонный чабрец содержит множество веществ, которые приносят пользу организму. Вырастить лекарственную траву несложно, и уход за ней минимальный. Тимьян прекрасно растет на подоконнике, радуя урожаем весь год.