Чай чабрец чем полезен

Чабрец – это трава-кустарник, плотно покрывающая землю ползущими стебельками длиной до 30 см. Листики растения, в зависимости от полосы произрастания, могут быть круглой или слегка вытянутой формы. Весной кустарник покрывается густыми соцветиями нежного сиреневого цвета шаровидной формы. Чабрец (как стебли, так и листья с цветами) обладает невероятным пряным ароматом.

Согласно историческим сведениям, уже много веков назад греки весьма почитали чай с чабрецом: полезные свойства его использовались знахарями при лечении женских заболеваний, астмы, для восстановления памяти и при обмороках. Также отваренный в уксусе чабрец прикладывали к голове при менингите. В послеродовый период черный чай с чабрецом прописывали женщинам для восстановления сил (что также полезно сказывалось на иммунной системе грудных детей). В общем, судя по летописям Авиценны и Теофраста, чабрец приравнивался к дару Божьему, посланному для излечения множества недугов и для продления жизни. Да что уж говорить, дым чабреца справлялся даже с очищением домов от чумы и проказы. Сегодня значимость чабреца для людей не утеряна: в день Успения Святой Богородицы церкви и дома украшают этой травой, оберегая дом от негатива.

Благодаря уникальному составу, чабрец нашел свое применение во многих сферах: косметологии, диетологии, медицине и кулинарии. Но наиболее ярко выражаются свойства чабреца в чае. Именно благодаря технике заваривания, эфиры, входящие в его состав, освобождаются и приносят максимум пользы. Помимо эфирных масел в чабреце содержатся витамины группы А и В, фолиевая и аскорбиновая кислоты, селен, железо, фосфор, калий, кальций, натрий, медь и марганец. Ну и, конечно же, фенольные соединения: тимол и карвакрол.

Для укрепления иммунной системы также рекомендуется пить свежезаваренный чай с чабрецом. Полезные свойства этой травы можно усиливать добавлением других, не менее полезных компонентов. Для приготовления напитка понадобится сухое или свежее сырье: чабрец, брусника и зверобой в равном количестве. Все компонент нужно сложить в заварник и залить кипятком, закрыть крышкой и накрыть полотенцем. Через 15 минут чай готов: пить него можно с медом, от этого его целебные качества только улучшатся.

В силу неправильного образа жизни, усталости и стрессов даже довольно молодые мужчины сталкиваются с такими проблемами, как раннее семяизвержение, половая слабость, простатит и даже импотенция. Регулярное употребление чая с чабрецом, конечно, не решит серьезных проблем, но вот вернуть интерес к интимной жизни, а также нормализовать работу мочеполовой системы вполне может. Для этого нужно дважды в день пить несладкий чай (настой), приготовленный их двух столовых ложек сухого сырья и стакана кипятка.

Чабрец активирует отток лимфы, способствуя выведению лишней жидкости из организма, тем самым уменьшая объемы и вес. Для приготовления такого чудо-чая необходимо по одной ложке мяты и чабреца залить 250 мл кипятка и томить на огне под крышкой еще 15 минут. Пить такой напиток нужно без сахара, можно слегка подсластить медом. Ну и, конечно же, следует придерживаться правильного питания, вести активный образ жизни. Кстати, этот чай отличается способностью снижать аппетит, что немаловажно при низкокалорийных диетах.

Процесс заваривания ничем особым не отличается. Для приготовления упомянутого напитка понадобится заварник, кипяток и сам чабрец. Заварник лучше взять керамический, с толстыми стенками. Его нужно обдать кипятком, чтобы он нагрелся изнутри. Затем положить в него заварку черного или зеленого чая и чабрец (свежий или сухой) и залить крутым кипятком. Чайничек нужно накрыть полотенцем или надеть на него вязаную шапку и оставить на 15 минут. В результате получаем невероятно ароматный и с отменным вкусом полезный чай. Не рекомендуется добавлять в него сахар или заменитель: усилить вкусовые и целебные свойства такого напитка можно натуральным медом. Чабрец хорошо сочетается с другими травами и ягодами, например, ромашкой, мятой и душицей, малиной, клюквой и калиной. Что же касается совместимости с сортами чая, то чабрец можно заваривать как с зеленым, так и с черным продуктом. В летнее время чай из чабреца можно пить холодным, добавляя в него дольку лимона: он прекрасно тонизирует и утоляет жажду.

Чабрец относится к тем травам, которые не имеют никаких противопоказаний даже при частом его употреблении. На его основе делают детские микстуры, чай с чабрецом рекомендуют пить беременным и кормящим женщинам, он необычайно полезен при ослабленном организме после перенесенных заболеваний. Чабрец не влияет на центральную нервную систему и потому не запрещается людям, работающим на производстве и управляющим транспортом. Даже для самых маленьких детей чай с чабрецом будет только полезен.

источник

Какая может быть польза и вред чая с чабрецом? Можно ли пить этот целебный напиток детям, беременным женщинам, пожилым людям? Какие болезни являются строгим противопоказанием к тимьяну, а при каких он показан? Как правильно заваривать траву, сохраняя ее целебные свойства?

Изучено около 170 видов тимьяна. Из них два вида — тимьян ползучий и тимьян обыкновенный — чаще всего применяются в народной медицине как лекарственное сырье. В народе тимьян ползучий называют еще чабрецом и чабером, реже — фимиамником, мухопалом, жадобником. Из травы готовят эфирное масло, спиртовые и водные настойки, отвары и чаи. Чай считается самой безопасной формой приготовления этого лекарственного растения. Его можно пить в умеренных дозах ради удовольствия, наслаждения вкусом и ароматом и, конечно, ради здоровья.

В химический состав чабера входят полезные эфирные масла — тимол, борнеол, пинен, карвакрол, терпинеол и другие. Также в нем содержатся витамины группы В, С, ряд микроэлементов, органические и неорганические кислоты, горечи и смолы, дубильные вещества и флавоноиды. Растение обладает широким спектром действия — бактерицидным, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным, потогонным, глистогонным, седативным.

Как заварить чай с чабрецом? Существует множество вариантов приготовления этого целебного напитка. Одни травники рекомендуют заваривать чистый чабер, без примеси каких-либо других трав. И объясняют это гомеопатическими принципами лечения — не смешивать вещества, чтобы определить степень воздействия лекарственного средства на организм и побочные эффекты. У других знахарей можно прочитать совершенно противоположные советы — заваривать сборы трав. По мнению некоторых народных целителей, в сочетании с другими травами свойства тимьяна могут усилиться. Для заваривания можно использовать сухое сырье и свежую траву.

Это «классический рецепт», встречающийся во многих травниках. Отвар травы пьют как при сухом кашле, так и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бессоннице, переутомлении. Также такой чай можно пить для профилактики ОРВИ и гриппа, укрепления иммунитета. Ведь кроме полезных масел, в нем содержатся витамины и микроэлементы.

1. Измельчите 2 чайных ложки сухого чабера.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте 15 минут.
4. Процедите.

Принимать чай нужно три раза в день по 1/3 стакана. Каждый день лучше готовить свежий отвар.

Тимьян хорошо известен своим мягким отхаркивающим действием. Заваривать чай с чабрецом при кашле можно отдельно, а можно приготовить грудной сбор.

1. Смешайте в равных пропорциях травы чабера, подорожника, первоцвета, аниса, душицы.
2. Возьмите 2 чайных ложки смеси.
3. Залейте стаканом кипятка.
4. Настаивайте 15 минут.
5. Процедите.

Чай нужно пить в теплом виде по 2–3 чашки ежедневно.

Такой напиток полезно пить при весеннем авитаминозе, когда запасы организма истощены.

1. В термос положите по 1 ст. ложке шиповника и листьев брусники, 1 чайную ложку тимьяна.
2. Залейте 2 стаканами кипятка.
3. Настаивайте 2–3 часа.

Принимают чай в теплом виде по ½ стакана трижды в день.

При бессоннице, повышенной тревожности, переутомлении рекомендован чай на основе трав с седативным действием. Вот классический рецепт чая с чабрецом при нервном возбуждении.

1. Смешайте 1 часть чабреца, 1 часть корня валерианы и 2 части мяты перечной.
2. Залейте 1 стаканом кипятка.
3. Настаивайте 20 минут.

Процеженный отвар пьют по 1/3 стакана три раза в день.

Чабер обладает спазмолитическим, обезболивающим, противовоспалительным действием. Поэтому его часто назначают при заболеваниях органов пищеварения. Трава помогает при кишечных коликах, вздутии, изжоге, также повышает аппетит и нормализует микрофлору кишечника.

1. Смешайте чабер, тмин, золототысячник, мяту.
2. Возьмите 2 чайных ложки смеси трав.
3. Залейте стаканом кипятка.
4. Настаивайте 20 минут.

Процеженный отвар принимают три раза в день по 1/3 стакана.

Черный чай с чабрецом можно пить часто, поскольку доза травы в этом варианте приготовления очень маленькая. Чабер придает привычному для всех напитку приятный аромат, также усиливает тонизирующие свойства чая.

1. В ошпаренную чашку или заварочный чайник положите порцию чая и щепотку сухого тимьяна.
2. Залейте кипятком.
3. Настаивайте в закрытом виде 5 минут.
4. Процедите, добавьте кипяток.

Полезно пить черный чай с тимьяном в холодное время года. В напиток также можно добавлять мед, мяту, лимон, корицу, имбирь.

Зеленый чай с чабрецом рекомендуют как природное тонизирующее, противовоспалительное средство. Также напиток благотворно действует на пищеварение, снимает спазмы при кашле, облегчает дыхание.

1. Заварите листовой зеленый чай.
2. Добавьте щепотку чабреца.
3. Настаивайте 5 минут.

В зеленый чай также можно добавлять лимон и мед.

При неоспоримой пользе тимьяна нельзя забывать о вреде, который может нанести это лекарственное растение организму. Противопоказания чая с чабрецом:

• заболевания щитовидной железы;
• гипертония;
• нарушения работы сердца;
• сахарный диабет;
• язвенная болезнь;
• нервные расстройства;
• болезни печени и почек.

Важно также знать, что длительное употребление чая с тимьяном может привести к повышению артериального давления и аллергической реакции. Первые симптомы побочного действия и передозировки — тошнота и рвота. При их проявлении нужно немедленно прекратить прием травы.

Чем может быть полезен тимьян для здоровья женщин, мужчин и детей? Какие могут быть противопоказания?

• Для женщин . Тимьян, как и душицу, называют «женской» травой. В народе ее именуют «малой материнкой» и «богородской травой». Это растение для красоты и женского здоровья. Его часто применяют в косметологии и парфюмерии. Важно знать, что трава может вызывать месячные, поэтому при кровотечениях и обильных выделениях ее нельзя употреблять.
• Для мужчин . Несмотря на то, что тимьян покровительствует женщинам, приносит он пользу и мужчинам. Его назначают длительным курсом при простатите, бесплодии, нарушении потенции. Для достижения лечебного эффекта рекомендуют применять не отвар и чай, а эфирное масло тимьяна. В нем много молибдена, селена, цинка.
• При беременности . В большинстве источников указывается, что беременным женщинам нельзя принимать траву без назначения врача в любом триместре. Это объясняется абортивным действием чабреца и токсичностью тимола. Вещества в составе травы могут вызвать тонус матки и спровоцировать преждевременные роды. Также чабер приводит к повышению артериального давления у беременных. Подробнее о чабреце при беременности читайте в другой нашей статье.
• Детям . Малышам можно давать чай, отвар, настойку на водной основе. Не рекомендованы спиртовые настойки и эфирное масло. На последнее у детей часто бывает аллергическая реакция. Чабер помогает при сухом, судорожном кашле при коклюше, эффективен при бронхите и пневмонии. Обязательно нужно консультироваться с врачом перед применением чабреца при кашле. Категорически запрещено одновременно применять противокашлевые и отхаркивающие препараты, в том числе сироп «Пертуссин» на основе тимьяна. Полезны детям ванны с отваром чабера. Они помогают снять нервное напряжение, улучшают аппетит и сон.
• Для пожилых людей . Разрешены небольшие дозы чабреца, учитывая его способность повышать артериальное давление. Также при наличии хронических заболеваний, которые часто проявляются в пожилом возрасте, самолечение травой может нанести вред организму. Можно пить чай с чабрецом при бессоннице, а при ревматических болях делать примочки из отвара травы.
• При алкоголизме . Встречаются отзывы об успешном лечении травой ранней стадии алкоголизма. Чабер заваривается отдельно или в компоненте с другими травами — полынь, любисток, копытень, термопсис. Крутой отвар применяется как рвотное средство. Лечение базируется на принципах условно-рефлекторной терапии, проводится длительным курсом под наблюдением врача.

Тимьян не относится к ядовитым, высокотоксичным лекарственным растениям. И все же перед его применением рекомендуется консультация с врачом. Подробнее о полезных свойствах и противопоказаниях чабреца читайте в другой нашей статье.

Полезные свойства чая с чабрецом известны с древних времен. Этот напиток в первую очередь помогает при сухом, судорожном кашле, снимает спазмы и облегчает дыхание. Также его применяют при заболеваниях и расстройствах пищеварения, нервном возбуждении, бессоннице, ревматических болях.

источник

Чай с чабрецом — необычайно полезный и вкусный напиток. С древнегреческого слово «чабрец» переводиться как «сила духа», и это название как нельзя более лучше характеризует эту траву. Трава чабрец была известна еще в языческие времена в Древнем Египте и в племенах Шумеров. Уже тогда полезные свойства чая с чабрецом были известны жрецам и целителям.

Его использовали в качестве очень сильного антисептического средства, а сама трава применялась в кулинарии и косметологии. Упоминания об этой траве встречается еще в трудах Авиценна «Канон врачебной науки».

Благодаря присутствию в составе вещества тимола, чабрец также получил второе название — тимьян. Чаи из чабреца помогут согреть или освежить вас в зависимости от погоды, а также окутают своим нежным ароматом. Эта трава растет на юге России, Украины и других европейских стран с теплым климатом, а также на Кавказских и Крымских горах.

Чабрец обладает огромным количеством полезных свойств благодаря своему уникальному составу. Листья и стебли богаты на витамины B и C. Также в их состав входят различные смолы, камель, флавоноиды, органические кислоты, дубильные вещества, цимол и тимол. Именно эти вещества и придают чабрецу такой оригинальный и запоминающийся аромат. Также чабрец богат на калий, натрий, магний, кальций, фосфор, медь, цинк, селен и железо.

Чай с чабрецом — замечательное средство, которое поможет вам в борьбе с огромным количеством недугов. Этим напитком очень хорошо лечить проблемы с горлом. Нужно всего лишь бросить несколько веточек чабреца в крутой кипяток. После того, как чай завариться и остынет, добавьте мед по вашему вкусу и выпивайте этот напиток понемногу на протяжении дня.

Этот чай обладает замечательным согревающим эффектом в холодную пору и так же хорошо утоляет жажду, когда за окном палящий летний зной.

Полезен чай с чабрецом также в случае, если вас одолела простуда. Для того, чтобы быстро поднять себя на ноги, просто приготовьте напиток из смеси чабреца, мяты, зверобоя, корня валерианы, листьев смородины и плодами шиповника. Такой чай имеет мощный состав, богатый на витамины и огромное количество других полезных веществ, который легко справиться с любыми вирусами и простудой.

Полезные свойства чая с чабрецом распространяются также на нервную систему человека. Если вы чувствуете себя усталым и разбитым, вас одолевает депрессия, то этот ароматный, тонизирующий напиток придется как нельзя кстати. Напиток из чабреца не только может вывести человека из депрессии, но и активно применяется при реабилитации после травм головного мозга.

Народная медицина утверждает, что чай из чабреца помогает вылечить цистит и простатит, а также является замечательным средством для тех, у кого имеется песок или камни в почках.

При помощи чая из чабреца можно избавиться от неприятного запаха изо рта. Помимо того, что ваше дыхание станет свежим, этот напиток поможет нормализовать работу ЖКТ.

Помимо огромного количества положительных свойств, необходимо также знать и противопоказания чая с чабрецом. Так, этот напиток не рекомендовано приминать беременным женщинам, а также людям с серьезными хроническими и обостренными заболеваниями органов ЖКТ.

Также чай с чабрецом противопоказан людям, которые страдают такими «сердечными» заболеваниями, как мерцательная аритмия, декомпенсация сердечной деятельности, кардиосклероз, атеросклероз сосудов головного мозга, инфаркт миокарда.

Употреблять чай из чабреца можно не более двух недель подряд. Перерыв между курсами должен составлять не менее 2 — 3 месяца. Иначе пациент может начать страдать гипофункцией щитовидной железы.

Если во время приема чая с чабрецом вы принимаете какие-то лекарственные препараты, обязательно сообщите об этом врачу. Ведь компоненты, входящие в состав чабреца, плохо взаимодействуют со многими лекарствами.

источник

Польза и вред чая с чабрецом, лечебные свойства этого лекарственного растения известны ценителям народной медицины, а также тем, кто любит пить целебные настои. У этого природного лекаря имеются и другие названия: тимьян, богородская трава. Антисептические свойства эфирных масел данного растения используются в виде окуривания дымом. Но в большинстве случаев применяется водный настой чабреца и его добавление в черный и зеленый чай в качестве ароматической и вкусовой добавки, а также как лечебного средства.

Чабрец давно применяется в народной медицине, благодаря полезным и лечебным свойствам. Тимьян используется как:

• антисептическое средство;
• отхаркивающее;
• противопростудное и противовирусное;
• жаропонижающее;
• потогонное;
• мочегонное;
• обезболивающее;
• иммуностимулирующее;
• антигельминтное;
• противогрибковое;
• общеукрепляющее;
• седативное (успокаивающее средство).

• эфирные вещества (тимол);
• биофлавоноиды;
• дубильные компоненты;
• вит. группы В (В1, В12, В5, В6, В2);
• вит. С;
• органические кислоты;
• минеральные компоненты (кальций, железо, селен, марганец, калий).

Тимол обладает сильным бактерицидным свойством. Танины (дубильные вещества) оказывают вяжущее, противовоспалительное действие. Среди кислот стоит выделить аскорбиновую кислоту и ее пользу для сосудов и поддержания иммунитета. Витамины группы В нормализуют нервную деятельность. Калий полезен для сердечно-сосудистой системы. Железо необходимо для кроветворения. Биофлавоноиды обладают антиоксидантными и защитными свойствами.

Настой с чабрецом применяют в лечебных целях:

• при бронхитах, трахеитах, бронхолегочных заболеваниях;
• при гриппе, ОРВИ, ОРЗ, ангине, лихорадке, коклюше, туберкулезе;
• от мигрени и головокружений;
• при дисбактериозе, атонии кишечника, воспалительных заболеваниях ЖКТ (язвы, энтероколиты);
• от кожных заболеваний инфекционного, грибкового и паразитарного характера;
• невралгических болезнях, радикулите, невритах;
• в случае железодефицитной анемии;
• от инфекционных поражений мочевыводящей системы (цистит, уретрит);
• против гельминтов;
• при воспалительных заболеваниях половых органов (вагинит, цервицит, простатит);
• гиперфункции щитовидной железы;
• сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях периферического кровообращения.

Водный настой тимьяна используется в виде полосканий при лечении инфекционных и грибковых заболеваний ротовой полости: при стоматитах, воспалениях десен, гортани и носоглотки.

В женской практике — в качестве спринцеваний.

Чабрец особенно актуален для курящих. Очищает слизистую бронхов от никотиновых смол, благодаря отхаркивающему свойству. Снижает риск возникновения бактериальных инфекций дыхательной системы. Приносит пользу в качестве укрепляющего средства для поврежденных никотином сосудов. Чай с чабрецом нормализует давление. Используется при бессоннице и как успокаивающее средство. Богородской травой набивают подушки для улучшения сна. Кроме водного настоя, готовят также спиртовую настойку для растираний при радикулите и невралгиях.

Чабрец используется с пользой для женского организма при гинекологических заболеваниях, как растительное средство с сильными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Особенно полезен тимьян в случаях бактериального инфицирования. При комплексном лечении настой богородской травы помогает улучшить состояние, снизить температуру, убрать очаг воспаления и наладить работу пораженного органа. Существенное значение имеет обезболивающее свойство тимьяна, благодаря чему удается снизить дозировку и возможный вред от приема синтетических обезболивающих препаратов.

Настой тимьяна приносит пользу при простатите. Снимает воспаление, обезболивает. Усиливает потенцию, улучшает кровообращение. Служит в качестве профилактического средства сердечно-сосудистых патологий. Как известно, инфарктам и инсультам более подвержена именно мужская часть населения, особенно в пожилом возрасте.

При простатите тимьян лучше использовать в сочетании с другими лекарственными травами, которые применяются при данном заболевании. Усиливаются лечебные свойства чабреца с иван-чаем. Эти растения хорошо снимают воспаление. Обычно покупают ферментированный иван-чай, с более насыщенным вкусом. В царской России кипрей (копорский чай) вывозился тоннами в Европу и пользовался большим спросом, в том числе благодаря его полезному воздействию на мужской организм без вредных побочных эффектов. Лечебный настой можно заваривать в термосе или заварочном чайнике.

Во время беременности следует принимать настой чабреца с осторожностью, чтобы не причинить вред здоровью. Не рекомендуется пить крепкий настой растения.

В период лактации можно употреблять это лекарственное растение. Чай с чабрецом при грудном вскармливании способствует увеличению качества и количества грудного молока. При употреблении настоя с тимьяном необходимо исключить аллергические реакции на растение.

Детям с 3 лет тимьян не причинит вреда, если следовать уменьшенной в 2-3 раза дозировке. Применяется после консультации с педиатром или доктором при простудах, кашле и лихорадке. Используется в качестве мягкого растительного средства, снижающего температуру. Противовоспалительные и антибактериальные свойства чабреца способствуют скорейшему выздоровлению ребенка, особенно в комплексном применении с другими лекарственными травами.

Польза и вред чая с тимьяном во многом зависит от того, как и в чем готовился напиток.

Чабрец, как и любое лекарственное растение, для лечебных целей лучше заваривать в термосе. Дозировка: 3 столовых ложки на литр воды.

Заваривать горячей водой не выше 80 °С. Настаивать минимум 2 часа. В качестве вкусовой и ароматической добавки, легкого профилактического и общеукрепляющего средства, напиток из чабреца можно готовить как обычный чай (в заварочном чайнике или даже сразу в кружке). Необходимо дать настояться некоторое время.

Тимьян в чае приносит ощутимую пользу организму, поэтому при отсутствии прямых противопоказаний к приему этого лекарственного растения, следует как можно чаще добавлять лечебный напиток в свой рацион. Чабрец обладает приятным ароматом, улучшает вкусовые качества напитка.

Черный чай употребляют в качестве вяжущего средства при кишечных расстройствах и пищевых отравлениях: танины способствуют связыванию и выведению вредных веществ из кишечника. Дубильные компоненты тимьяна усиливают этот лечебный эффект, добавляя противовоспалительные и антибактериальные свойства.

Черный чай с чабрецом полезен и для профилактики простудных заболеваний. В этом случае необходимо, чтобы травы тимьяна в напитке было достаточное количество для лечебного эффекта.

В зеленом чае находятся биологически активные и полезные для организма вещества. Также следует учитывать кофеин, содержание которого в некоторых сортах чая довольно высокое. Теобромин и кофеин обладают тонизирующими свойствами, повышают давление. В зеленом чае таких активных компонентов больше, чем в черном.

При добавлении чабреца напиток становится более ароматным и полезным для сердца и сосудов.

Общий витаминно-минеральный состав и антиоксидантные свойства чая усиливаются. Улучшаются также противовоспалительные и бактерицидные свойства.

Когда говорят «чай», то обычно имеется в виду привычный всем черный, зеленый, реже белый чай. Настой лекарственных трав также принято называть «чаем», с добавлением слова «травяной». При этом непосредственно чая, как отдельного растения, в таком напитке может и не быть.

Для увеличения потогонного, жаропонижающего, антибактериального, противовоспалительного и отхаркивающего действия чабреца к нему добавляются душица и мать-и-мачеха. Полученный растительный настой применяется в тех случаях, когда необходимо справиться с простудой, гриппом, ангиной, ОРВИ. Такой целебный напиток улучшает отхождение мокроты при бронхолегочных заболеваниях, усиливается потоотделение, нормализует температуру тела, что способствует скорейшему очищению и восстановлению организма от инфекционного заболевания. В этом состоит польза травяного чая с чабрецом и душицей.

Кроме душицы и мать-и-мачехи, при лечении простудных и вирусных инфекций используются:

Лекарственные травы обладают противобактериальными, противовирусными и общеукрепляющими свойствами. Их использование помогло человечеству дожить до эры антибиотиков.

До начала промышленного производства сахара употреблялся натуральный мед, который также обладает противомикробными свойствами и приносит пользу при лечении простуды и других заболеваний.

1. Взять в равных долях: чабрец, малину (плоды и листья), зверобой, липу, плоды шиповника и исландский мох.
2. Засыпать смесь в литровый термос и залить горячей водой не выше 80°С.
3. Настаивать 4-6 часов.
4. Принимать по стакану 3-5 раз в день за полчаса до еды.
5. Перед употреблением остудить, добавить сок из половины среднего лимона.
6. Пить с медом.

Натуральный мед теряет большинство полезных свойств, если размешивать его в кипятке. Лучше употреблять отдельно или при температуре напитка не выше 50 °С. Витамин С из лимона и растений также разрушается под воздействием температур выше 80 °С. Настой рекомендуется готовить каждый день свежий. Или держать в термосе не более 2 суток.

Полезные свойства чая с чабрецом и мятой находят применение в оздоровительной диете по коррекции веса. Регулярное употребление этого напитка улучшает кишечную перистальтику и процессы пищеварения. Мята ценится за приятный вкус и насыщенный аромат. Обладает спазмолитическим свойством, полезна для печени. Травяной чай с чабрецом и мятой улучшает общее состояние ЖКТ, нормализует обмен веществ, это способствует уменьшению лишнего веса.

Чабрец собирают во время цветения с июня и до осени. Сушат на свежем воздухе, пока веточки не станут хрупкими. Или в электросушилке при температуре до 40 °С.

Срок хранения высушенного сырья — 3 года.

Не рекомендуется длительное, ежедневное употребление травяного чая с чабрецом. Не следует также готовить слишком концентрированный настой, чтобы не причинить себе вред.

Противопоказания к употреблению:

• аллергия;
• индивидуальная непереносимость;
• острые заболевания почек и печени;
• гипофункция щитовидной железы;
• сильная степень гипертонии.

Относительным противопоказанием является беременность.

Польза и вред чая с чабрецом давно известны и проверены временем. Напиток используется с лечебной и профилактической целью. Основное применение — при лечении простудных и бронхолегочных заболеваний. Чабрец пьют как отдельно, так и в сборе с другими лекарственными растениями. Можно заваривать в термосе и в обычном чайнике. Напиток с чабрецом при разумном использовании не причиняет вред здоровью. Травяной чай ароматен и полезен для организма.

источник

Чабрец или, как его еще называют, чебрец, тимьян многие любят за его чарующий аромат. Из чабреца получается невероятно полезный и ароматный чай, который помогает при болезнях горла, при кашле и любом недомогании, трава улучшает пищеварение и повышает аппетит благодаря желчегонным свойствам. Он используется в кулинарии. Как его заваривать и чем полезен чебрец, в каких блюдах используют приправу из него, я расскажу в этой статье.

Чабрец – знакомая для меня с самого детства трава, которая летом собиралась каждый год. Моя бабушка заваривала чабрец, бросая пучок травы в кипящий чайник и сразу или через полминуты выключая, оставляла настояться. Получался невероятный вкусный чай. Кстати, я иногда завариваю чабрец в чашке или заварнике, но получается менее насыщенный чайный настой – и по цвету, и по вкусу, я бы сказала – совсем другой чай. И мне больше всего нравится именно способ, когда его бросаешь в кипящую воду, выключаешь и настаиваешь. Попробуйте!
Его можно заваривать самостоятельно, но я часто его завариваю вместе с другими травами или травяными сборами – липой, мятой, листьями малины, с душицей, иван-чаем. Каждый раз получаю новый вкус чая с ноткой чабреца. Если у вас кашель, то хорошо поможет справиться с этим недугом чай из чабреца и липы, можно добавить также душицу. А вместо сахара добавьте мед.

Трава чабреца (его еще называют тимьян) также используется в кулинарии в качестве приправы при приготовлении различных блюд, тимьян особенно хорошо подходит к мясным и грибным блюдам, к блюдам из чечевицы, также иногда добавляю его при запекании куриного мяса, он придает интересную ароматную нотку. Второе свое название – тимьян – эта трава получила благодаря наличию в своем составе тимола – ароматического вещества, которое обладает бактерицидными свойствами.

Чабрец – это небольшой полукустарник с приподнятыми цветоносными стебельками, цветочки его имеют розово-фиолетовый оттенок. Растет чаще всего на открытых полянах, с достаточным количеством солнца и света, на песчаных почвах. Растения чабреца достигают в высоту до 15 см, но обычно он стелется по земле ковриком. Его листья и цветы наполнены ароматнейшим эфирным маслом, которое имеет пряный и приятный запах, а также щедрый химический состав.

Ученые давно тщательно изучили состав чабреца, поэтому известно, что он содержит витамины A, C, E, K, PP и витамины группы B. Чабрец содержит калий, кальций, магний, натрий, форсфор, железо, марганец, медь, селен, цинк. Интересно, что в 100 г сухого чабреца содержится 6 суточных норм железа и 4 суточные нормы марганца.

Чабрец обладает бактерицидными свойствами, настой или эфирное масло чабреца – прекрасное средство для обработки ран. Он оказывает успокаивающее действие на нервную систему, поэтому чай из чабреца – то, что нужно на ночь. В медицине применяются веточки травы с листьями в виде настоев, чаев, сборов и экстрактов при таких заболеваниях и проблемах:

• при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, трава помогает ускорить разжижение и отхождение мокроты;

• для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки;

• заболеваниях ЖКТ – трава улучшает пищеварение, устраняет гнилостные процессы благодаря дубильным веществам. Обладает желчегонными свойствами и устраняет дискомфорт и вздутие в кишечнике;

• для снятия отечности – благодаря мочегонным свойствам;

• при неврозах и бессоннице;

• женщинам помогает пережить период «ПМС», который проявляется раздражительностью, перепадами настроения и иногда бессонницем – благодаря своим успокаивающим свойствам.

Стоит также сказать о том, что чабрец помогает укрепить иммунитет благодаря своему витаминному и минеральному составу. Поэтому чаи из него особенно ценны в период простудных заболеваний.

Вот самые известные полезные свойства чабреца. Думаю, на этом список не заканчивается. Но, как всегда, нужно знать и противопоказания к его употреблению. Например, нельзя чабрец при язвах в желудке или кишечнике, при заболеваниях печени. Нельзя его употреблять при сердечной и почечной недостаточности. При наличии любых отклонений в работе щитовидной железы нужно также быть предельно осторожным.
И как всегда, все хорошо в меру.

источник

Тимья́н (чабре́ц, чебре́ц) — очень ароматный кустарник или полукустарник. Относится к эфиромасличным растениям. Распространен про всей территории Евразии, за исключением тропической зоны, также встречается в североафриканском регионе и в Гренландии. Насчитывает огромное количество видов. Издавна славился своими лечебными свойствами.

Чабрец содержит 0,1-0,6% эфирных масел, которые очень помогают при простуде. Главный компонент эфирных масел, тимол (30%), выступает в роли прекрасного глистогонного, дезинфицирующего и обезболивающего вещества.

Также отмечено, что в растении есть дубильные вещества, камедь, олеиновая кислота, смолы, минеральные вещества, небольшое количество витаминов и естественных красителей.

Общие полезные свойства чая с тимьяном:

• тонизирует;
• возвращает организму бодрость;
• приводит в норму нервную систему;
• устраняет депрессии;
• убирает головные боли;
• возвращает аппетит;
• улучшает зрение;
• поддерживает иммунную систему;
• улучшает состояние кожного и волосяного покрова.

Помимо того, что чабрец обладает прекрасными противопростудными и противовирусными качествами, он еще и отличный помощник при решении ряда гинекологических проблем. Его могут прописать при обнаружении воспалительного процесса в придатках, при болезненных месячных, при маточных кровотечениях, при гормональных сбоях в период менопаузы. Также он помогает избавиться от мигрени, улучшает лактацию, является хорошим мочегонным средством.

Незаменим чабрец и для мужского организма. Он помогает побороть воспалительные и инфекционные процессы в мочеполовой системе, уменьшает отечность при простатите и облегчает мочеиспускание. Минеральные вещества, входящие в состав растения, стимулируют выработку организмом тестостерона, что в свою очередь устраняет эректильную дисфункцию. Также минеральные элементы влияют на качество сперматозоидов и способны продлить время наступления эякуляции.

Тимьян является прекрасным успокоительным, поэтому многие половые проблемы будут решены на психологическом уровне.

Содержащаяся в растении урсоловая кислота прекрасно справляется с такой распространенной проблемой, как облысение. Она стимулирует волосяные луковицы, что способствует боле быстрому росту волос.

Настои из чабреца помогают справиться с алкоголизмом. Тимол, попадая в организм, заставляет его отвергать спирт, вызывая рвоту.

Беременные женщины должны быть максимально осторожными при применении чабреца. Врачи не смогли еще прийти к единому мнению: полезно растение для будущих мам или вредно. Многие считают, что оно способно повысить тонус матки, что может привести к преждевременным родам.

Поэтому только врач, исходя из клинической картины беременной, может принять решение, необходимо ли ей принимать чабрец, или лучше от него воздержаться. Самостоятельно проводить лечение отварами из растения противопоказано.

Вред от тимьяна возможен в случае злоупотребления им. Так, чрезмерное увлечение отварами и настоями из растения может не успокоить, а, наоборот, возбудить нервную систему, тем самым спровоцировав появление бессонницы и ночных кошмаров. Также способен вызвать понижение сахара в крови при сочетании с алкоголем. При приеме определенных лекарственных средств нужно консультироваться с врачом о сочетаемости тимьяна с ними, так как он может повлиять на действие лекарственных препаратов.

Кроме этого нужно быть уверенным, что растение собрано в экологически чистом месте, вдали от трассы и производств, так как тимьян способен вбирать в себя все токсические вещества. И при чрезмерном употреблении отваров эти вещества будут скапливаться в организме, вызывая негативные изменения.

Чабрец не рекомендуют принимать:

• маленьким детям, до 2-х лет;
• беременным;
• людям с серьезными проблемами почек и печени;
• людям с язвами, гастритами и другими болезнями ЖКТ;
• людям, имеющим проблемы с походом в туалет «по-большому»;
• диабетикам, сердечникам, аллергикам, астматикам;
• людям, имеющим проблемы со щитовидкой.

Травники постоянно спорят о том, как лучше заваривать чай с чабрецом. Одни говорят, что растение нужно заваривать одно, без добавок, иначе потеряются его полезные свойства. Другие, наоборот, твердят, что добавление иных лекарственных растений усиливает полезные свойства тимьяна. В одном они лишь сошлись. Рекомендуют заваривать чабрец в стеклянных или фарфоровых чайниках-заварниках, заливая листья горячей, но не кипящей водой.

Классический рецепт отвара применяется при простудах, сопровождающихся сухим кашлем, при проблемах с ЖКТ, при усталости и бессоннице. Используют его и как профилактическое средство от сезонных вирусных заболеваний и просто для поддержания иммунитета. Чтобы сделать отвар, нужно взять две чайные ложки высушенного тимьяна. Засыпаем их в заварник и заливаем стаканом горячей воды (90 градусов). Ждем 15 минут и сцеживаем. Употребляем треть стакана три раза за день.

Такой напиток выступает в качестве тонизирующего и противовоспалительного средства. Помогает побороть проблемы с пищеварением, облегчает течение простудных заболеваний.

Чтобы приготовить напиток, вам нужно заварить обычный зеленый чай. Затем добавить в него щепотку сухого тимьяна и настоять в течение пяти минут. По желанию можно пить с медом или лимоном.

Добавленный в черный чай чабрец улучшает тонизирующие свойства первого. Добавляют его в небольшом количестве, так что пить такой чай можно практически в неограниченных количествах. Заваривать чай можно в чашке или чайнике-заварнике. Возьмите порцию заварки и добавьте щепотку тимьяна. Смесь залейте горячей водой (90 градусов). Накройте крышкой и подождите пять минут. Сцедите и разбавьте необходимым количеством воды.

Тимьян можно смешивать с душицей, подорожником, зверобоем, мать-и-мачехой, листьями смородины и брусники. Выбор компонента зависит от того, для каких целей вы хотите сделать отвар.

Как противопростудное средство очень популярен чай с душицей: смешиваем чабрец и душицу, один к двум. В двух стаканах горячей воды разводим чайную ложку заварки и отстаиваем 10-15 минут. Каждый день следует выпивать по половине стакана.

Отвар помогает при проблемах с ЖКТ. Смешиваем сушеный чабрец с мятой, один к одному. На пол-литра горячей воды берем чайную ложку смеси, завариваем, отстаиваем. Выпиваем перед употреблением пищи половину стакана или употребляем как обычный чай.

Очень полезен в осенне-весенний период, когда организм страдает от недостатка витаминов. Берем термос, насыпаем в него столовую ложку шиповника, столько же листьев брусники и чайную ложку сухого чабреца. Смесь заливаем двумя стаканами горячей воды, выжидаем 2-3 часа.

Тимьян — очень полезное лекарственное растение. Его пользу признает не только народная, но и официальная медицина. Помимо этого он используется в парфюмерии и пищевой промышленности.

источник

Чабрец – растение, известное своими лечебными свойствами. Его использовали ещё в Древней Греции, но и сегодня это одно из самых популярных средств народной медицины. Мелкие сиреневые цветы, обладающие чудесным душистым запахом, листья и веточки чабреца содержат в себе множество эфирных масел, смол, витаминов, органических кислот и других ценных веществ, которые оказывают влияние:

Сейчас всё больше людей отказываются от медикаментов в пользу средств народной медицины. Чабрец (другие его названия – тимьян, богородская трава) можно использовать при множестве различных состояний и заболеваний. При этом он обладает приятным запахом и вкусом, что позволяет применять его не только как медицинское средство, но и как косметическое и даже как приправу для еды. Растение употребляется в виде отваров, чаёв, ванн, компрессов и специй. При этом оно одинаково полезно как для женщин, так и для мужчин в любом возрасте.

В домашней аптечке или буфете в каждом доме должен быть чабрец. Чем полезен он и чаи, настои и отвары из этого растения?

В первую очередь чабрец, или тимьян, отлично справляется с ОРВИ, гриппом и бронхитами. Также отвар можно принимать как профилактическое и восстанавливающее средство после простудных заболеваний.

Второе ценное свойство – тонизирующее воздействие на организм. В этом случае чабреца особо показан женщинам, которые подвержены стрессам, депрессиям и мигреням. Отвар растения помогает снизить усталость, восстанавливают работоспособность организма, борется с бессонницей. В этом случае тимьян можно не только пить как чай, но и принимать с ним ванны. Такие ванны хорошо помогают после интенсивных физических нагрузок.

Если женщина страдает воспалением придатков или болезненными менструациями, ей тоже помогут ванны и чаи с чабрецом. Помимо того, отвар чабреца помогает при маточных кровотечениях и циститах. Антисептические свойства растения прекрасно защищают от инфекций мочеполовые органы.

Ещё одно применение тимьяна – при ушибах, мышечной и суставной боли, ревматизме в виде отваров, ванн и компрессов. Оно хорошо помогает при кожных высыпаниях.

Также чай с чабрецом полезен кормящим матерям – он улучшает лактацию и качество молока.

Однако не рекомендуется употреблять чабрец в большом количестве беременным женщинами, так как растение может спровоцировать тонус матки. Но не стоит совсем отказываться от такого замечательного средства! Беременным женщинам лучше избегать медикаментов, поэтому народные способы будут как нельзя кстати. Чабрец в небольших количествах отлично успокоит нервную систему будущей мамы. Компресс из цветов и листьев помогает справиться с болями в спине и суставах. Отвар растения избавит от диареи, которая нередко возникает у беременных, потому что их вкусовые пристрастия меняются, и они начинают совмещать несовместимые продукты.

Тем не менее перед употреблением продуктов с чабрецом во время беременности нужно обязательно посоветоваться с врачом и заменить его на другое средство, если врач категорически запрещает его приём.

Тимьян обладает ещё одним ценным для женщин свойством – он улучшает пищеварение и помогает похудеть. Для этого его можно добавлять как приправу в любую еду – супы, мясо, рыбу, салаты. Помимо похудения, это поможет забыть о сезонном авитаминозе и депрессиях, а пища будет лучше усваиваться. Для снижения веса рекомендуется пить вместо завтрака чай с чабрецом. Благодаря калорийности такого чая чувство голода притупится на несколько часов. Если же добавить калину, то, кроме пользы для пищеварения, напиток поможет витаминизироваться организму.

Чай с чабрецом можно готовить разными способами, добавляя в него другие полезные ингредиенты, в зависимости от того, какое воздействие вы хотите получить:

• мяту,
• мелиссу,
• мёд,
• листья малины и смородины,
• шиповник и др.

Можно просто добавлять чабрец в обычный чёрный чай.

Как косметическое средство тимьян используют, в частности, при выпадении волос. Он содержит урсоловую кислоту, которая стимулирует рост волос. Чтобы улучшить рост волос или предотвратить выпадение, рекомендуется втирать в корни волос или лысеющий участок эфирное масло растения, разведённое в водке в пропорции 3 к 1. Отваром и настоем чабреца можно ополаскивать волосы при зуде кожи головы и перхоти. Им же можно протирать лицо при высыпаниях и угрях. Добавив в отвар сок лимона, можно успешно избавиться от прыщей.

Для мужчин чабрец в первую очередь рекомендуется при половых дисфункциях. В нём содержится селен и молибден, которые помогают вырабатывать тестостерон, улучшать качество спермы и восстанавливать мужские функции. Чабрец – отличное профилактическое и лечебное средство при простатите и импотенции.

Также он помогает нормализовать артериальное давление, избавиться от мышечных спазмов, снять нервное напряжение.

Курящие мужчины могут полоскать рот отваром – он избавляет от неприятного запаха. При приёме внутрь – помогает прочистить загрязнённые дымом лёгкие.

Ползучий чабрец незаменим, если в доме есть маленькие дети. Зачастую многие препараты им ещё нельзя принимать, поэтому родители прибегают к растительным средствам. Малышей можно купать в ванне, куда добавлен чабрец, это поможет успокоить малыша перед сном. После таких ванночек дети спят особенно хорошо и спокойно. Также они полезны при рахите и ревматизме. При диатезе и других кожных высыпаниях ванночки снимают зуд и раздражение.

Отвар растения помогает при стоматите, который так часто встречается у малышей.

При простудных заболеваниях и воспалении лёгких детям также показан отвар из чабреца – он восстановит организм, поднимет его защитные свойства, а благодаря своим отхаркивающим свойствам очистит бронхи.

Кроме того, чай с чабрецом помогает избавиться у детей от глистов.

Несмотря на такое количество полезных свойств, растение тем не менее имеет ряд противопоказаний как для мужчин, так и для женщин. Его не рекомендуется применять при:

• диабете,
• язве желудка и других заболеваниях ЖКТ, в том числе при повышенной кислотности желудка.

Помимо того, противопоказанием является аллергия на растение. Почечная недостаточность и дисфункции щитовидной железы у мужчин также исключают приём отваров или чаёв с чабрецом. С осторожностью нужно употреблять при нарушениях сердечного ритма.

Кроме того, что чабрец в большой дозировке может вызвать выкидыш у беременных, он также провоцирует осложнения при туберкулёзе, астме, воспалении лёгких.

У тимьяна есть побочное действие, благодаря которому его можно использовать при лечении алкоголизма. В растении содержится тимол – вещество, которое в сочетании с алкоголем вызывает приступы рвоты. В результате стойкого рвотного рефлекса можно избавиться от пристрастия к спиртным напиткам.

В любом случае прежде чем приступить к лечению травами, необходимо посоветоваться с врачом, чтобы не навредить организму, и не превышать рекомендуемые дозировки. Отвары и настойки чабреца и чаи с ним можно принимать не больше двух недель, затем нужно делать перерыв не меньше, чем на два месяца. И ни в коем случае не применяйте это растение, если у вас есть противопоказания к нему!

источник

Практически все растения издревле наделялись яркими эпитетами. Оценив способность тимьяна лечить недуги и дарить долголетие, эллины прозвали этот низкорослый кустарник «дыханием жизни». Ароматный тимьян, он же чабрец, по сей день используется в кулинарии и косметологии. А чай с чабрецом, полезные свойства и противопоказания которого известны со времен Древнего Египта, многие признают едва ли не лучшим средством от простуды и хандры. Стоит отметить, что рецептов приготовления чая с тимьяном немало, и каждый из них раскрывает лечебные свойства растения по-своему.

Чабрец всегда привлекал к себе внимание приятным ароматом. А травникам в полной мере удалось раскрыть его целебный потенциал. Растение обладает массой полезных свойств:

• седативным;
• бактерицидным;
• иммуномодулирующим;
• бронхорасширяющим;
• противовоспалительным;
• ранозаживляющим;
• болеутоляющим;
• мочегонным;
• антиспазматическим;
• антипохмельным.

Травка выводит токсины, способствует похудению. Обусловлен столь широкий спектр целебных качеств тимьяна его богатейшим химическим составом. Ароматный кустарник содержит:

• эфирное масло (линалоол, тимол, кариофиллен, карвакрол – эффективный растительный антибиотик);
• витамины (А, группы В, С, Е, К, РР);
• бета-каротин;
• цимол;
• спирты (борнеол, терпинеол);
• кислоты (кофейная, урсоловая, хлорогеновая, олеаноловая);
• холин;
• микро-, макроэлементы (Na, K, Fe, Ca, Se, Mg, P, Mn, Cu, Zn);
• дубильные вещества;
• смолы;
• минеральные соли;
• камедь;
• флавоноиды;
• горечи.

Активные дубильные вещества чабреца проявляют вяжущие и кровеостанавливающие свойства, а натуральный восстановитель печени олеаноловая кислота наделена способностью устранять вирусы, тонизировать организм.

Важно! Польза содержащейся в чабреце урсоловой кислоты состоит в благотворном влиянии на мышечный тонус и процессы обмена.

Чай с чабрецом – популярнейший напиток, он без труда восстановит силы организма, чем поможет ему обрести бодрость. Напиток согреет зимой и утолит жажду летом. Кроме того, полезные свойства чая успешно используются в терапии многих заболеваний:

• вирусных инфекций;
• патологий органов дыхания (ангина, бронхит, пневмония, коклюш, туберкулез);
• болезней опорно-двигательной системы (ревматизм, радикулит);
• гельминтозов;
• гипотонии;
• заболеваний ЖКТ (гастрит, колит, язвенные поражения);
• патологий мочеполовой системы;
• расстройств нервной системы (бессонница, депрессия);
• кожных заболеваний (трещины, язвы, сезонные экземы, фурункулы);
• подагры;
• анемии;
• воспалений ротовой полости (стоматит, гингивит).

На организм напиток с тимьяном воздействует направленно, с учетом его особенностей:

1. Женщинам возвращает привлекательность и женское здоровье, за что в народе его называют «малой материнкой». Стабилизирует гормональный фон во время предменструального синдрома и уменьшает боли при месячных, помогает в терапии цистита. Замедляет старение кожи, ликвидирует угревые высыпания, улучшает состояние ногтей и волос.
2. Мужчинам показан при бесплодии, эректильной дисфункции. Предупреждает развитие аденомы простаты и уретрита, вызванного бактериями. Снимает ощущение жжения при мочеиспускании и паховые боли при простатите.
3. Детям помогает при навязчивом сухом кашле; регулярные ванны с чабрецом снимают у малышей нервное напряжение, благотворно влияют на сон, аппетит. Разрешен к пероральному употреблению малышам с 3 лет. Ванны допустимы с 1 года – после проведения теста на аллергию, не чаще раза в неделю. При отсутствии противопоказаний с 2 лет разрешены ингаляции, полоскания горла и ротовой полости при ангине, стоматите.
4. Пожилым людям разрешен в незначительных количествах (во избежание повышения давления) при бессоннице, острых проявлениях ревматизма. Обязательна консультация со специалистом – самолечение при наличии возрастных хронических патологий может причинить вред организму.

По мнению специалистов, черный чай с чабрецом способен избавлять от пагубного пристрастия к алкоголю, вызывая отвращение к нему и снимая зависимость. Кроме того, напиток укрепляет иммунитет, тонизирует организм в целом.

Важно! Чай с тимьяном хорошо снимает похмельный синдром – избавляет от головных болей, нормализует работу органов пищеварения.

Чай считается наиболее безопасной формой употребления чабреца. В умеренных количествах его можно пить для сохранения здоровья и просто ради удовольствия. Способов заваривания тимьяна немало, каждый из них имеет свою специфику.

Классическая заварка

Черным чаем с добавлением тимьяна можно баловать себя часто – травы он содержит немного. Небольшой керамический чайник (чашку) ошпаривают кипятком, кладут в него привычное количество черного чая и 1 чайную ложку высушенных листьев или цветков травы. В смесь вливают кипяток, дают настояться 5-15 минут, фильтруют и доливают кипящей воды.

Зеленый чай с чабрецом в приготовлении ничем не отличается от черного. Его рекомендуют в качестве натурального противовоспалительного и иммуномодулирующего средства. В приготовленные напитки можно по вкусу добавлять цитрусовые, мед. Но дневной объем выпитого чая с травой тимьяна не должен превышать ½ л.

Тонизирующий чай

Бодрость при упадке жизненных сил придаст тонизирующий чай. Он же поможет восстановить микрофлору кишечника, снимет головные боли и нервное перенапряжение. Чабрец (1 доля) заваривают кипящей водой (10 долей), на водяной бане доводят до повторного кипения. Напиток фильтруют и пьют теплым по ½ стакана три раза в день.

Чай от давления

Чай из чабреца способен понижать давление крови. Для того, чтобы его приготовить, 1 стакан кипятка заливают 25 г сухого тимьяна. Напиток настаивают под крышкой 2 часа и фильтруют. Пьют трижды в день натощак.

Антиалкогольный чай

Чтобы снизить тягу к алкоголю, 1 ст. кипятка заливают 5 ст. ложек тимьяна и томят на слабом огне 15 минут. Профильтрованное средство пьют по 70 мл не реже 5 раз в течение дня.

Профилактический чай

Для профилактики гриппа, простуды в равных долях смешивают чабрец, мяту и ромашку. Смесь заливают ½ л кипятка, через 15 минут фильтруют и пьют по 50 мл на ночь.

Витаминная смесь

Обогащенный витаминами напиток готовится из нескольких лекарственных трав – тимьяна и зверобоя (по 20 г), плодов шиповника (10 г), брусничных листьев (4 г). 1 ст. ложку состава заваривают 1 стакана кипятка, настаивают и фильтруют. Пьют согласно рекомендациям специалистов – по ½ стакана трижды в день, добавляя при желании мед.

Желудочный сбор

Противовоспалительные, спазмолитические и прочие полезные свойства тимьяна в полной мере проявляются в травяном сборе, нормализующем работу органов пищеварения. В равных долях смешивают тимьян, золототысячник, тмин и мяту. 2 чайн. ложки сбора заливают 1 ст. кипятка и настаивают в течение 20 минут. Пьют профильтрованный напиток по 150 мл трижды в день.

Имбирный чай

Прекрасное расслабляющее средство, которое эффективно также при простудных заболеваниях, – имбирный чай с чабрецом. Смешивают тертый имбирь и тимьян (по 2 ст. ложки), зеленый либо черный чай (1 ст. ложка), заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 10 минут. Фильтруют теплым. Пьют, как обыкновенный чай, но перед приемом пищи.

Чай с валерианой

Успокоить нервы поможет чабрецовый чай с валерианой. К смеси из тимьяна (1 ст. ложка), лекарственной валерианы и зеленого чая (по 1 чайн. ложке) добавляют несколько корочек апельсина. Заливают состав 1 ст. кипятка, дают настояться. В готовый напиток кладут пару листочков мяты. Выпивают разом натощак.

«Мужской» напиток

Для профилактики заболеваний предстательной железы мужчинам полезен иван-чай с чабрецом. Готовится он просто – обычным способом заваривается иван-чай, к которому добавляется несколько веточек тимьяна. Этот напиток также пьют при мигренях и респираторных болезнях.

Чай с мятой и душицей

При заболеваниях мочеполовой системы весьма эффективен чай с чабрецом и мятой. В соотношении 3/1/1 берут чабрец, душицу и мяту. Заваривают сбор в термосе и дают настояться ½ суток. Напиток употребляют трижды в день по 50 мл. Его компоненты не только устраняют воспаления мочевыводящих путей, но и благотворно воздействуют на деятельность сердечно-сосудистой системы.

Напиток с донником и лавандой

Улучшить внешний вид и общее состояние кожи поможет многокомпонентный сбор. В одинаковых пропорциях берут донник, тимьян, лекарственный розмарин, ромашку, мелиссу, мать-и-мачеху, лаванду, заваривают подобно обычному чаю. Пьют трижды в день по 150 мл.

Важно! В лечебных целях чабрец обычно пьют курсами по 3-4 недели с перерывами в 3-4 месяца.

Тимьян официально признан лекарственным растением, однако его компоненты полезны не для всех. Кроме того, необходимо соблюдать дозировку растения при приготовлении напитков и проявлять умеренность в их применении. Чай с чабрецом настоятельно не рекомендуется употреблять при определенных патологических состояниях:

• эндокринные заболевания;
• диабет;
• заболевания сердца (в том числе – мерцательная аритмия);
• серьезные нервные расстройства;
• гипертония;
• атеросклероз;
• почечные и печеночные болезни.

Противопоказания относительно употребления напитков с содержанием чабреца обоснованы для женщин при беременности и лактации. Он может вызвать аллергическую реакцию и спровоцировать скачок артериального давления. Малышам чай с тимьяном разрешен в незначительных количествах. Но необходимо помнить: нельзя сочетать употребление напитка из чабреца и прием отхаркивающих препаратов. При появлении первых признаков передозировки (тошнота, рвотные проявления) необходимо срочно прекратить употребление тимьяна.

Уникальные составляющие чабреца востребованы в косметологии, кулинарии, диетологии, медицине. Тимьян прекрасно сочетается с другими лекарственными травами, с черным и зеленым чаем, с ягодами. Наибольшую популярность приобрел чай с добавкой его соцветий или листьев – при заваривании эфиры высвобождаются, принося максимум пользы. Это воистину вкусное, ароматное, натуральное и полезное лекарство.

источник