Меню Рубрики

Чай джиаогулан полезные свойства

Гиностемма пятилистная из семейства Тыквенные представляет собой вьющуюся лиану, в естественных условиях произрастающую в странах Юго-Восточной Азии, Китае и Японии. На протяжении последних десятилетий она активно изучается в Европе и других регионах мира как ценное лекарственное растение, хотя в народной китайской медицине и как пищевой продукт оно применяется еще с 1400 года. Из его листьев готовят отвары и заваривают чаи, которые обладают выраженным тонизирующим, противовоспалительным, антиоксидантным, иммуномодулирующим, адаптогенным действием.

В восточных странах растение называют Джиаогулан, Цзяогулань, Цзяо Гу Лань или Цияогулань, что переводится дословно как «вьющаяся орхидея». Гиностемма пятилистная не требует особого ухода и может использоваться в декоративных целях для украшения садовых участков. Растение благодаря своим удивительным целебным свойствам известно также как трава бессмертия или трава долголетия, южный или дешевый женьшень.

Ботаническое описание

Гиностемма пятилистная является многолетним листопадным травянистым растением. В природных условиях она произрастает в виде травянистых или полуодревесневших зарослей на хорошо освещенных местах и в полутени. Ее можно встретить в кустарниках, по обочинам дорог, в низинах и на склонах высотой около 3000 м над уровнем моря. Размножается семенами, черенками и отводками.

Корень растения ползучий. Стебли тонкие, в поперечном сечении угловато-бороздчатые, местами покрыты беловатым опушением, у основания иногда деревенеют. За счет наличия раздвоенных усиков они лазающие, легко цепляются за расположенную вблизи опору. При благоприятных условиях побеги могут достигать до 8 м в длину.

Листорасположение супротивное. Листья сложные, на длинных черешках. Форма листовой пластинки пальчатораздельная, включает 5, реже 3, 7 или 9 листочков. Листочки ярко-зеленого цвета с блестящей поверхностью и зубчатыми краями, овально-эллиптической или узко-яйцевидной формы, до 8 см в длину и 3 см в ширину. С наступлением осени приобретают красную окраску.

Плоды представляют собой ягоды до 8 мм в диаметре, черно-зеленого цвета, нерастрескивающиеся. Внутри них находятся по 2-3 семечка широкояйцевидной формы с небольшим шиповидным выростом.

Интересно: Трава джиаогулан представляет декоративную ценность. Ее используют для озеленения беседок, арок, как почвопокровное и ампельное растение. По своему внешнему виду и характеру произрастания она чем-то напоминает дикий виноград.

Выращивание в домашних условиях

Самостоятельное выращивание гиностеммы пятилистной в домашних условиях в квартире или на садовых участках не составляет особого труда. Чтобы образовались семена, необходимо высаживать лианы обоих полов. Растение не очень устойчиво к холодам. При выращивании в открытом грунте на период холодов рекомендуется укрывать его листьями или другим материалом и утеплять корни. Наземная часть травы на зиму отмирает, а весной появляются новые побеги.

Джиаогулан предпочитает нейтральные или слабокислые, плодородные, дренированные, хорошо увлажненные почвы. В домашних условиях его выращивают в солнечных или слегка затемненных местах, на подоконниках в кашпо, горшках и подвесных вазонах. Перед посевом семена замачивают на сутки в теплой воде, затем помещают их в горшочки с компостом на глубину примерно 2 см. Оптимальная температура для всхода семян 20 – 22 °С, срок прорастания от 3 до 6 недель. До появления всходов горшок с семенами накрывают пленкой. Чтобы растение хорошо ветвилось и быстрее росло, устанавливают опору. При высаживании в открытый грунт выбирают места вблизи заборов, стен, ограждений, беседок или специально установленных опор.

Поливать джиаогулан следует обильно и равномерно, по мере высыхания почвы, регулярная подкормка не обязательна, достаточно удобрять растение раз в год весной.

Совет: При засухе листья рекомендуется опрыскивать водой в утреннее время, чтобы обеспечить достаточный уровень влажности воздуха.

Химический состав

Для лечебных целей используют листья и реже семена джиаогулана. В составе растения обнаружено много полезных для организма человека соединений:

  • сапонины;
  • флавоноиды;
  • полисахариды;
  • белки;
  • аминокислоты;
  • витамины (В1, В2, Е, С);
  • минералы (Se, Ca, Zn, Mg, Mn, Fe и др.).

Важно: В джиаогулане в отличие от других растений семейства Тыквенные отсутствует соединение кукурбитацин, характеризующееся неприятным горьким вкусом и неспецифическим токсическим действием на организм.

Полезные свойства

Гиностемма пятилистная на данный момент не является фармакопейным растением и не применяется в официальной медицине. Однако целебные свойства «травы бессмертия» удивительны. Она помогает при многих заболеваниях, налаживает работу организма, повышает жизненный тонус, устраняет нервные стрессы, приостанавливает процессы старения. Согласно проведенным исследованиям спектр биологической активности средств на основе джиаогулана сопоставим с женьшенем, но при некоторых заболеваниях они являются более эффективными. Именно поэтому растение часто называют «южный женьшень»: «южный», так как оно растет на юге центральной части Китая, а «женьшень», потому что напоминает женьшень по лечебному воздействию.

Наибольшее лечебное действие гиностеммы пятилистной проявляется при длительном применении небольших доз, чем при кратковременном высоких. Она благотворно влияет на функции пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и половой системы, помогает укрепить организм в период восстановления после перенесенных тяжелых болезней, эффективна для профилактики и лечения онкологических заболеваний.

Средства на основе травы джиаогулана оказывают следующее целебное действие на организм человека:

  • тонизируют, повышают физическую и нервную выносливость;
  • снижают нервозность, предотвращают стрессы и помогают легче их пережить;
  • способствуют выведению токсических веществ;
  • улучшают обменные процессы и поступление кислорода в клетки;
  • нормализуют массу тела;
  • обладают сахароснижающим действием;
  • улучшают память и мозговое кровообращение;
  • укрепляют иммунитет;
  • способствует нормализации показателей АД;
  • обладают антиоксидантной активностью;
  • нормализуют уровень холестерина в крови;
  • приостанавливают рост онкологических образований;
  • препятствуют образованию тромбов.

Южный женьшень или гиностемма пятилистная может использоваться в комплексном лечении таких проблем, как сахарный диабет, гипертония, аритмия, атеросклероз, гепатит, нервное истощение, синдром хронической усталости. Она эффективна для профилактики инфаркта и инсульта. Джиаогулан помогает при бронхите, некоторых заболеваниях мочеполовой и пищеварительной системы. Средства из гиностеммы будут очень полезны для профессиональных спортсменов и людей, ежедневно подвергающихся тяжелым физическим нагрузкам.

Интересно: Дикорастущий джиаогулан местные жители Китая, проживающие в зонах, где он растет, издавна заваривают как чай. Ученые отметили, что среди этих людей есть много, возраст которых превышает 100 лет и при этом они в состоянии самостоятельно заниматься домашним хозяйством и даже подрабатывать.

Свежие листья и плоды джиаогулана съедобны. Листья можно добавлять в овощные салаты, супы, гарниры. Они обладают сладким вкусом, поэтому их используют еще в качестве сахарозаменителя или приправы при приготовлении некоторых блюд и десертов.

Полезные свойства гиностеммы пятилистной нашли применение не только в народной медицине, но и в косметологии. Она обладает вяжущим действием, снимает воспаление, смягчает и увлажняет кожу, стимулирует процессы регенерации клеток, замедляет процессы ее старения. Добавление ее в маски для лица позволит отсрочить появление возрастных изменений, снять отеки, подтянуть и разгладить кожу.

Заготовка сырья

Листья джиаогулана заготавливают в летний период. Их срывают, очищают от посторонних примесей и поврежденных листочков, раскладывают на бумаге ли натуральной ткани тонким слоем и высушивают в тени на открытом воздухе на протяжении 10 – 14 дней, периодически переворачивая. После окончания сушки сырье запаковывают в подходящие по размеру тканевые мешки, стеклянные банки или пластиковые контейнеры. Хранить готовое сырье следует в течение года в сухом помещении.

Способы применения

Самым популярным средством из гиностеммы пятилистной или «травы бессмертия» является чай из листьев. Данный напиток оказывает выраженное тонизирующее действие на организм, поэтому употреблять его рекомендуется в первой половине дня. Чай из джиаогулана характеризуется приятным пряно-сладким травяным ароматом и сладковатым чуть терпким вкусом с легкой горчинкой.

Приготовления чая

Для приготовления чая из джиаогулана можно использовать как свежие, так и сухие листья растения. При этом чтобы получить максимум пользы, важно точно соблюдать технологию приготовления. Воду для чая лучше брать очищенную через фильтр или бутилированную, а не из крана. Готовится напиток из расчета 2 ч. л. свежих или 1 ч. л. сухих листьев растения на 250 мл воды. Оптимальная температура для заваривания чая составляет 80 – 85 °С. После того, как листья залиты горячей водой, их настаивают в течение не более 3 минут, а затем профильтровывают и пьют полученный напиток. Употреблять такой чай следует после еды. Одни и те же листья можно заваривать несколько раз, но с каждым разом надо будет увеличивать время настаивания. Естественно, что вкусовые качества и лекарственная ценность растения будут снижаться после каждого заваривания.

Совет: При приготовлении чая не рекомендуется использовать крутой кипяток для заваривания, так как в этом случае вкус напитка приобретет больше горечи.

Меры осторожности

К противопоказаниям гиностеммы пятилистной относятся индивидуальная непереносимость или аллергия на растение. Также нельзя применять ее беременным, кормящим женщинам и детям ввиду отсутствия достаточного количества исследований, подтверждающих ее безопасность для данных категорий людей.

Как и в случае любых лекарственных растений, перед началом приема чая или других лечебных средств из джиаогулана следует проконсультироваться с врачом. С осторожностью необходимо относится к этому растению пациентам с гипертонией, почечной недостаточностью, нарушениями сна.

Видео о лечебных свойствах гиностеммы пятилистной:

Джиаогулан: чем полезна трава бессмертия и как её принимать

Гиностемму пятилистную, в Китае известную как Джиаогулан, не зря именуют травой бессмертия. Это экзотическое растение, которое без труда можно выращивать в собственном саду или даже дома, обладает массой полезных свойств. По количеству активных веществ Джиаогулан можно сравнить с женьшенем.

Полезные свойства и противопоказания

Джиаогулан с древних времён используют в Китае как лекарственное и стимулирующее средство. Гиностемма благотворно воздействует на все системы организма, её принимают для:

  • укрепления общего иммунитета;
  • улучшения кровообращения в головном мозге;
  • снижения артериального давления;
  • поддержки сердечно-сосудистой системы;
  • омоложения организма (растение является мощным антиоксидантом);
  • снятия стресса и тревожности;
  • улучшения сна и самочувствия;
  • хорошей работы пищеварительной системы;
  • снижения веса;
  • контроля уровня сахара в крови;
  • восстановления клеток печени.

Противопоказания. Несмотря на множество полезных свойств, как и любое другое лекарственное растение Джиаогулан имеет ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять во время беременности и кормления грудью. Гиностемма также противопоказана при любых заболеваниях почек. Прежде, чем сочетать приём Джиаогулана с лекарственными препаратами, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Как принимать

Джиаогулан применяется в медицине в 4-ёх видах: лекарственный экстракт, чай, капсулы и спиртовой настой. У каждого из них есть свои особенности и правила употребления:

Экстракт. Продаётся в порошковой форме в упаковках по 100 г. Одной коробочки Джиаогулана хватит на несколько курсов лечения. Принимают экстракт по 0,5 г трижды в день перед едой, размешивая его в тёплой воде. В течение недельного лечебного курса нужно выпить 20 порций по полграмма.

Травяной чай. Гиностемма обладает приятным терпким вкусом, для подслащения можно использовать небольшое количество мёда. В профилактических целях чай пьют по 2 чашки в день, во время лечения болезни количество порций можно увеличить вдвое. Для приготовления лечебного отвара нужно довести до кипения воду (250 мл) с сушёной травой (1 чайная ложка) и продержать на медленном огне 5 минут. Когда чай остынет до комфортной температуры, его можно пить перед едой. Курс длится до 3 месяцев.

Читайте также:  Цинк полезные свойства для мужчин

Спиртовой настой. Для приготовления лекарства нужно залить 50 г сухой травы 500 мл водки и оставить бутылку в темноте на две недели. Когда средств настоится, его процеживают и пьют по чайной ложке от 1 до 3 раз в день.

Капсулы. Принимают курсом в течение недели дважды в день по одной капсуле за полчаса до еды. Желательно принимать Джиаогулан не позже 16 часов вечера.

Выбор формы препарата зависит от личных предпочтений и состояния здоровья. Желательно перед приёмом Гиностеммы пятилистной проконсультироваться с врачом. Терапевт подскажет подходящую дозировку и длительность курса с учётом состояния организма.

Как вырастить

Джиаогулан – двудомное растение, поэтому для размножения нужно сажать рядом лианы обоих полов. Гиностемма любит тёплые светлые места и лёгкую почву. Выращивать лиану можно тремя способами:

С каркасом. В этом случае растение будет постепенно разрастаться вдоль опоры – шеста, сетки и пр.

В кашпо. Ветви Гиностеммы красиво смотрятся свисающими из подвесного кашпо.

По земле. В этом случае растение разрастается, свободно стелясь по земле.

Лиана хорошо растёт как в саду, так и дома. В открытый грунт Гиностемму пятилистную сажают в виде рассады весной, когда температура установится на уровне +15 градусов. Через год после посадки в открытый грунт Джиаогуан можно начинать подкармливать минеральными удобрениями. Кроме того, важно следить, чтобы корни не пересыхали – Гиностемма требует обильного полива.

В домашних условиях лиана проращивается из семян, главное найти для неё подходящую опору. Чтобы побеги не были слишком длинными, их периодически подрезают. Если в комнате слишком сухо, Гиностемму нужно периодически опрыскивать водой из пульверизатора.

Отзывы врачей и пациентов

Гиностемма пятилистная не используется в отечественной фармакологии, однако нашла распространение в народной медицине. По отзывам врачей Джиаогулан не является лекарством и не может заменить медикаментозную терапию, однако это растение можно применять в качестве профилактики многих заболеваний. Пациенты после курса приёма Джиаогулана отмечали улучшение самочувствия и сна, устойчивость к стрессам. Замечено, что если принимать препараты на основе Гиностеммы пятилистной при похудении, процесс идёт быстрее за счёт лучшего обмена веществ.

Гиностемма: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Сегодня дачи и приусадебные участки привлекают внимание своей индивидуальностью не только в дизайне, но и в разведении экзотов. Особенно ценными являются мало распространенные культуры, отличающиеся простым уходом, красотой куста и пищевыми или лекарственными свойствами. Одним из таких растений является Гиностемма пятилистная.

В Китае ее называют джунгалан – «травой бессмертия», в торговой сети семена, чай и другие продукты известны как джиаогалан. Гиностемму в Китае еще называют южный жень-шень дешевый (из-за его стоимости по сравнению с настоящим жень-шенем). В России растение более известно как джиаогулан или цзяогулань. Читайте еще: Матэ: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Чем знаменита гиностемма?

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) относится к семейству тыквенных (Cucurbitaceae). Родиной гиностеммы считают горные районы южной части Китая. Основной ареал распространения – азиатские страны.

Повсеместно растет и во Вьетнаме, Южной Корее, Бангладеш, Индии, Индонезии в виде травянистых или полуодревесневших зарослей на солнечных полянах, в полутени, в низменных сырых местах, на обочинах дорог и склонах, поднимаясь на их высоту до 3000 метров.

В первые годы появления в Европе гиностемму выращивали как комнатное экзотическое растение, а позже в южных регионах она появилась и в открытом грунте.

Особенно широко стала распространяться гиностемма среди любителей экзотических растений после Пекинской конференции 1991 года, посвященной вопросам использования лекарственных растений в народной медицине.

Среди таких растений была выделена в первой десятке гиностемма как лечебное растение, воздействующее на 5 систем человеческого организма – репродуктивную, нервную, сердечно-сосудистую, пищеварительную и иммунную.

Замечательное растение, обладающее выраженным антивозрастным эффектом при постоянном использовании в виде свежезаваренного чая. Чаи из гиностеммы продлевали жизнь аборигенам за 100 лет, причем активную жизнь. Жители провинций в возрасте 100 лет вели свое хозяйство и даже подрабатывали наемными работниками.

Краткое описание гиностеммы

Гиностемма относится к группе лиановидных растений. На родине это многолетние лианы с древеснеющими побегами. В регионах с зимними морозами до -18*С гиностемма растет как многолетняя летне-зеленая культура с ежегодно возобновляющимися травянистыми побегами, снабженными усиками.

Корни растения ползучие. В почве южных районов под укрытием хорошо сохраняются. Стебли тонкие, лазящие, снабжены усиками. Голые, реже опушенные, бороздчато-угловатые.

Надземная масса может быть почвопокровной, цепляться усиками, формируя вертикальные зеленые стены беседок, уголков отдыха в квартирах, зимних садах, оранжереях. В комнатной культуре нежным зеленым кружевом свисает из кашпо и емкостей, расположенных на подоконниках и высоких приспособлениях.

За вегетационный период гиностемма выгоняет плети до 8 м, которые можно постоянно срезать для свежезаваренного чая, а на зиму подсушить достаточное их количество для бодрящих лечебных напитков.

Листья черешковые пальчато-сложные, состоят из 5-7-9 отдельных ланцетовидных листочков с мелкозубчатыми краями (напоминают лист девичьего винограда). Летом листовая пластинка блестящая, ярко-зеленая, к осени она приобретает красный цвет.

Гиностемма – двудомное растение. Цветки однополые, мелкие белые или зеленоватые, форма венчика трубчатая с глубоко-рассеченными пятью долями. Цветки собраны в пазушные кистевидные метелки длиной до 15 см.

Мужские соцветия длиннее женских. В мужском цветке расположены длинные хорошо развитые тычинки с редуцированным пестиком. Цветут в июле-августе. Плоды – шаровидные ягоды черного цвета с 2-мя – 3-мя семенами с крошечным шиповидным выростом.

Химический состав и лечебные свойства гиностеммы

Гиностемма с древнейших времен использовалась как пищевое и позже лечебное средство. Как лекарственное гиностемма известна с 200 гг. до н.э. Листья и молодые побеги растения имеют сладковатый вкус.

Из листьев и молодых побегов в свежем виде готовят чай, салаты, добавляют в первые и вторые блюда. Из листьев готовят настои, спиртовые экстракты, таблетки, порошки.

Гиностемма богата микроэлементами – кальцием, железом, калием, фосфором, цинком, магнием, селеном и другими. В составе листьев содержится богатый набор витаминов, аминокислот, белков.

В надземной массе растений более 80 сапонинов, идентичных жень-шеню (в жень-шене их 28). Гиностемма при использовании в несколько раз повышает выносливость организма, что делает это растение незаменимым для спортсменов и специалистов, работающих с высокими физическими нагрузками.

Растение – хороший заменитель сахара, что обосновывает его использование диабетиками. В традиционной китайской медицине гиностемма пятилистная считается растением, напитки из листьев которого замедляют старение человеческого организма.

Растения повышают иммунитет, снижают содержание холестерина, лечат мочеполовые заболевания, ЖКТ, улучшают работу памяти и другие системы. Гиностемму называют «травой бессмертия» за ее высокую оздоровительную способность всего организма и антивозрастной эффект.

В отличие от жень-шеня гиностемма пятилистная не вызывает перевозбуждения. Наоборот, при систематическом приеме чаев она успокаивает нервную систему.

Все эти свойства в полной мере проявляются при использовании гиностеммы, выращиваемой в естественных условиях, то есть в открытом грунте привычной окружающей среды.

При комнатном выращивании или с высадкой в летний период из емкостей в открытый грунт эффективность воздействия лечебных свойств несколько снижается. Нужно учесть, что природные условия регионов России отличаются от требуемых для естественного развития гиностеммы.

Тем не менее, полезные свойства напитка из листьев гиностеммы достаточно высоки для поддержания здоровья. Можно совместить полезное с приятным: высоко декоративный озеленительный эффект вьющихся лиан и лечебное воздействие на 5 систем человеческого организма, особенно иммунную и нервную.

Особенности приготовления чайного напитка из гиностеммы

  • Листья гиностеммы не надо ополаскивать горячей водой, так как при этом теряется большое количество сапонинов, которые растворяются при +80°С.
  • На стакан кипятка (250 г) используют 2-3 чайные ложки свежих листьев или 1-2 – сухих. Заваривается чай 5 минут и он готов к использованию.
  • Вкусовой и лечебный эффект первой чашки самый высокий. Можно использовать до 6 завариваний.
  • В день достаточно выпивать 3 стакана чайного напитка.
  • Чайный напиток не хранится. Для каждого чаепития используется свежая заварка.
  • Чай из листьев гиностеммы содержит селен – элемент молодости. Чтобы усилить его действие, рекомендуется жевать листья чайного остатка.

В медицине

Гиностемма пятилистная — растение нефармакопейное и в официальной медицине России не используется. Однако в растении содержатся гинзенозиды, которые считаются уникальными компонентами женьшеня обыкновенного.

Биологические свойства гиностеммы пятилистной и женьшеня очень похожи, однако гиностемма имеет более ярко выраженное противодиабетическое действие. Оно обусловлено уникальными гипенозидами в ее составе.

В настоящее время исследований этого растения было проведено немного, а с участием человека – всего два. По неофициальным данным, исследования проводились китайскими учеными.

Их результаты показали, что отвар из гиностеммы со временем повышает эффективность вспомогательной противодиабетической терапии.

Большинство благоприятных эффектов, помимо противодиабетического (который опосредован активацией АМФК и ингибированием PTP1B; степень каждого, необходимая для проявления эффекта, неизвестна) связаны со стимуляцией антиоксидантных ферментов и защитой клеток от окислительного повреждения с течением времени.

Было выяснено, что продолжительный предварительный прием гиностеммы в низких дозах оказывает более эффективное воздействие, чем кратковременный и реабилитационный прием препарата.

Это говорит о том, что гиностемму пятилистную лучше употреблять в качестве профилактического средства, терапевтический и реабилитационный эффект от ее употребления оставляет желать лучшего.

На конференции по народной медицине, которая проводилась в 1991 году в Пекине, гиностемма пятилистная была включена в список 10 лучших тонизирующих трав.

Участники конференции отметили ее положительное влияние на пять основных систем организма: пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную, иммунную, репродуктивную. Гиностемма пятилистная — сильный адаптоген, который обладает уникальными способностями по восстановлению гомеостаза во всех пяти системах организма.

Есть мнение, что экстракт гиностеммы пятилистной может применяться как дополнительное средство в программе по снижению веса, как средство для профилактики старения, поддерживающее средство в восстановительный период после перенесенных заболеваний, иммуннокорректор, как средство, способное стимулировать регенерацию клеток печени (во время лечения гепатита, цирроза печени и т.д.).

Также гиностемму пятилистную используют как профилактическое средство против онкозаболеваний, для снятия интоксикации у онкологических больных, восстановления функций пораженного органа, для смягчения негативных процессов во время химиотерапии, во время депрессий и при нарушениях сна, в качестве адаптогена при стрессе, во время синдрома хронической усталости, для лечения импотенции, при атеросклерозе сосудов мозга, сердца и других органов, на начальной стадии гипертонии, для лечения нарушения ритма сердца.

Гиностемма пятилистная считается отличным средством для повышения выносливости, она выводит из организма вредные вещества, используется для сохранения нормального состояния зубов и устранения запаха изо рта. Применяется в Китае у больных СПИДом для улучшения обменных процессов и ускорения выработки лимфоцитов.

Гиностемма благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, ей приписывают противораковое действие. Растение положительно воздействует на ЦНС, в традиционной китайской медицине его используют для купирования стрессовых состояний.

Читайте также:  Капуста кале красная полезные свойства

Гиностемма нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес людям, страдающим ожирением, и набрать его тем, кто в этом нуждается (спортсменам, тем, у кого масса тела недостаточна). Гиностемму пятилистную включают в состав многих БАДов. Сапонины этого растения содержатся в Антилипидном чае, и в Икане от Тяньши.

Противопоказания и побочные действия

Абсолютных противопоказаний к применению гиностеммы пятилистной не выявлено. Не следует принимать растение, отвар, экстракт из него, людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, с осторожностью – людям с гипертонией. Не следует принимать гиностемму пятилистную после 16 часов, особенно тем, кто страдает нарушениями сна.

Исследования по воздействию гиностеммы пятилистной на беременных и кормящих женщин, а также на детей не проводились, поэтому употреблять ее им крайне не рекомендуется.

Заготовка сырья

Листья гиностеммы пятилистной для использования в лечебных целях заготавливают в течение всего лета. Их срывают и просушивают в тени при свободном доступе воздуха в течение полутора-двух недель, постоянно переворачивая, чтобы они не слеживались. Затем сухое сырье фасуют в мешки или пластиковые контейнеры. Хранится гиностемма пятилистная до года в сухом помещении.

Выращивание гиностеммы в открытом грунте

Подготовка рассады гиностеммы

В теплых регионах России в открытом грунте гиностемму выращивают через рассаду. Семена для выращивания можно купить в специальных торговых точках и магазинах по продаже семян.

Перед посадкой семена гиностеммы замачивают в подогретой воде на 20-24 часа и высевают в подготовленные горшки, заполненные перегноем или компостом с песком глубиной 2-3 см. Можно емкости заполнить специальной смесью, купленной в магазине.

Температуру воздуха поддерживают в пределах +20..+22°С. До всходов емкости желательно накрывать пленкой. С появлением всходов пленку снимают.

Уход до высадки в открытый грунт за гиностеммой заключается в поддержании почвы во влажном состоянии, достаточном освещении без прямых солнечных лучей. Лучше для рассады рассеянный свет. Подкормки не проводят.

Сеянцу гиностеммы достаточно питательных веществ субстрата, который на 50-70% состоит из органики. С прогреванием открытого грунта до +14..+15°С рассаду высаживают в открытый грунт.

Выбор места для посадки гиностеммы и подготовка почвы

Высаживают рассаду гиностеммы на освещенное или полузатененное место. Лиана обязательно должна иметь опору, поэтому гиностемму лучше располагать у стен, разных ограждений, беседок или ставить специальные опоры. Лиана, за теплый период вырастает в открытом грунте, формируя плети до 8-10 и более метров в длину.

Почвы гиностемма предпочитает легкие. Если растение высаживают на тяжелых почвах, то готовят достаточно большую посадочную яму, в которой формируют хороший дренаж и заполняют почвенной смесью, состоящей из органики и почвы в соотношении 50:50 или 60-70:40-30 частей. В середине заполненной ямы делают углубление и способом перевалки высаживают сеянец гиностеммы.

Уход за гиностеммой

Гиностемма не нуждается в особом уходе. Не должно быть сорняков. Почва должна быть постоянно влажной, но без застоя воды в области расположения корневой системы. Поливать через 7-12 дней, поддерживая равномерную влажность почвы в корнеобитаемом слое.

В первые годы гиностемму не подкармливают. Со временем весной подсыпают слой мульчи в 5-10 см из зрелого перегноя или компоста.

Через год можно вносить кемиру (в ее составе есть микроэлементы), по 30-40 г под куст или минерального другого комплексного удобрения, содержащего в своем составе микроэлементы. В сухую погоду надземную массу опрыскивают по утрам чистой отстоянной водой.

Так как весь теплый период листовую массу растения используют для свежезаваренных чаев, салатов и других блюд, гиностемму ничем не обрабатывают. В течение летнего периода проводят обрезку зеленой массы, которую сушат для зимнего использования. Осенью гиностемма меняет цвет листьев на красный, которые при наступлении холодов опадают.

Особенности зимнего ухода за гиностеммой

Гиностемма пятилистная способна выдержать морозы до -15..-18°С под высоким слоем снега. В бесснежные зимы надземная часть вымерзает, а весной вновь отрастает.

Во избежание вымерзания корневой системы при погодных катаклизмах, осенью обрезают надземную часть гиностеммы, оставляя пенечки 3-5 см, и укрывают листьями, лапником, торфом и другими покровными материалами. Весной, при устоявшейся теплой погоде, их открывают.

Некоторые садоводы в регионах с длительными низкими температурами выращивают гиностемму в контейнерах, которые осенью переносят в помещение и хранят до весны в прохладном темном месте, а весной в мае выносят в сад и пересаживают в открытый грунт или контейнер большего объема.

Можно на зиму, обрезав лишнюю зелень, расположить гиностемму в горшке на подоконнике или в зимнем уголке отдыха и пользоваться лечебной зеленью в зимние холода.

Размножение гиностеммы

Гиностемму размножают семенным или вегетативным способом. Растение двудомное и для получения семян обязательно нужны мужские и женские растения. Семена для размножения высевают сразу после снятия зрелых плодов.

Более доступно размножение гиностеммы листом с частью черешка. Срезают лиану. Выбирают молодой хорошо развитый побег. Над листом выполняют косой срез слева направо и следующий под листом, отступив 1,0-1,5 см.

В углубление до 1,0 см высаживают лист с частью побега, углубляя его до листа. Емкость с подготовленным грунтом из компоста или перегноя увлажняют раствором корневина. Чуть обжимают почву вокруг побега.

Мульчируют. До укоренения гиностеммы необходимо отслеживать температуру воздуха и влажность грунта. Особых затруднений вегетативное размножение не вызывает.

Историческая справка

Первые записи о гиностемме пятилистной датируются династией Мин (1368 — 1644 гг.). В 1406 году Zhu Xia впервые описывает это растение в своей книге «Materia Medica при истощении».

Однако, он описывает его только как пищевой продукт, который можно использовать при недостатке продовольствия или при голоде.

Позже, в 1578 году знаменитый врач Ли Ши Зэн, специализирующийся на травах, сделал первые записи в своей книге «Compendium of Materia Medica» о полезных свойствах гиностеммы пятилистной. Чай из гиностеммы пятилистной упоминался в этих записях как ценный диетический пищевой продукт.

До восьмидесятых годов прошлого столетия гиностемма пятилистная практически не использовалась в традиционной китайской медицине.

Дикорастущее растение употребляли только местные жители, заваривая его как чай. В чайном напитке гиностеммы пятилистной содержится много микроэлементов, белков, аминокислот, витаминов и полисахаридов. При этом, в отличие от других тыквенных видов, нет токсичного кукурбитацина. Читайте еще: Рамбутан: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Китайские медики, начиная с восьмидесятых годов прошлого века применяли гиностемму при лечении отеков, опухолей, гематурии, травм. Современные ученые рекомендуют ее для диабетиков как заменитель сахара.

«Южный женьшень» имеет мощные антиоксидантные свойства, снижает рост опухолей, регулирует в крови уровень холестерина, давление, повышает выносливость, иммунитет, оказывает адаптогенное воздействие. Применение гиностеммы рекомендовано спортсменам и людям с большой физической нагрузкой.

Гиностемма пятилистная или Джиаогулан — полезные свойства чудесного растения

Говорят, что нет такой волшебной таблетки, выпив которою можно одновременно продлить молодость, улучшить здоровье и повысить общий тонус. Оказывается, есть!

Уже более 30 лет ученые исследуют лечебные свойства джиаогулана или гиностеммы пятилистной. Чудо-трава, южный женьшень, трава бессмертия – как его только не называют в странах Азии!

И хотя здесь джиаогулан можно найти во многих домашних аптечках, в европейских странах его использование только набирает обороты.

На первый взгляд неприметный вьющийся плющ может стать эффективным средством для снижения уровня холестерина в крови, при лечении гипертонии, аритмии, артериальных тромбов, бронхита и хронического кашля, язвы желудка, гепатита, пиелонефрита, грибковых инфекций, диабета, и даже рака и ВИЧ!

Ещё с древних времён много работающие на открытом воздухе бедные китайские работники употребляли чай из джиаогулана и при этом отличались высокой продолжительностью жизни.

Кстати, японское название гиностеммы звучит как «сладкий чай из винограда». Но тут есть некоторые нюансы. Дело в том, что листья растения действительно имеют сладковатый привкус, а стебли довольно сильно горчат. Потому чай из джиаогулана — это больше лечебная процедура, чем привычное нам семейное вечернее чаепитие. Вместе с тем, чашка чая из гиностеммы на ночь делает сон более спокойным, а утреннее пробуждение приятным. Здесь я писала больше про лечебные чаи.

Гиностемма пятилистная: полезные свойства

Гиностемма по своим свойствам похожа на женьшень. Она укрепляет общий иммунитет организма, улучшая работу лимфатической системы. Исследования, проводившиеся более 30-ти лет, показали, что гиностемма обладает удивительным свойством сбалансировать работу центральной нервной системы, головного и спинного мозга. Если организм испытывает излишние перегрузки из-за стресса, джиаогулан помогает расслабить тело и адаптироваться к нагрузке.

Сапонины, которые входят в состав женьшеня и джиаогулана, в зависимости от концентрации могут одновременно и снимать усталость и поддерживают бодрость организма. Чтобы показать ценность джиаогулана приведем факт: по сравнению с женьшенем, который вмещает 28 видов сапонинов, гиностемма содержит 82! Это данные исследований факультета медицины Университета Хиросимы.

Гиностемма содержит витамины В1, В2, витамины Е и С, глюкозу, сахарозу, кальций, железо, магний, марганец, цинк и другие полезные компоненты.

Тайские капсулы джиаогулан закупаются нами напрямую от производителя, их качеству можно доверять. А приятная цена за упаковку 100 капсул даёт возможность купить гиностемму пятилистную практически каждому.

Гиностемма или джиаогулан — использование в косметологии

В косметологии гиностемма или джиаогулан является одним из компонентов для средств улучшения общего состояния кожи. Гиностемма регулирует и нормализует обменные процессы в организме, стимулируя регенерацию тканей и микроциркуляцию крови, а также интенсивно питает и восстанавливает кожу. Снимаются отёки, кожа подтягивается, разглаживается, достигается эффект её омоложения.

Для того чтобы сделать простую и эффективную маску из джиагулана, достаточно растворить в чистой воде содержимое одной капсулы. Эту маску можно наносить на лицо, давая коже полезное питание.

Максимального эффекта можно достичь при комплексном использовании гиностеммы: внешний уход с косметологическими средствами и внутренний прием капсул джиаогулана.

Результаты исследований применения гиностеммы пятилистной

  1. Омоложение организма. Употребление по 2 капсулы 3 раза в день на протяжении 60-ти дней на опытной группе показало выявление таких симптомов: прилив жизненных сил, восстановление памяти, уменьшение бессонницы, снижение болей в спине и пояснице. По результатам этого исследования гиностемму назвали эффективным эликсиром от старения.
  2. Группа из 30-т человек применяла гиностемму в качестве лекарства от рака в течение 3 месяцев. По результатам исследования у 27 человек из 30-ти были отмечены позитивные результаты в снижении роста раковых клеток при раке лёгких, желудка, толстой кишки, поджелудочной железы, печени, желудочно-кишечного тракта, матки — всего около 20-ти типов. Эффективность лечения составила 87%.
  3. Снижение уровня холестерина. В исследовании принимали участие 29 человек, принимали чай на протяжении 40 дней. Позитивные результаты были выявлены у 19-ти из них. Эффективность лечения составила 69%.
  4. Подобные результаты были получены при наблюдении за больными гипертонией и болезнями сердца. Эффективность лечения составила 68%.
  5. Эффективность лечения больных бронхитом при наблюдении за 500 пациентами составила 79%
Читайте также:  Рожь полезные свойства как сидерат

Особенности применения джиаогулана

Приготовление чая из гинностемы имеет свои особенности и часто неправильный процесс заварки может раз и навсегда испортить первое впечатление о продукте. Не рекомендуется для приготовления напитка использовать воду из под крана. Насыщенная хлором, вода вступает в реакцию с компонентами джиаогулана и придает напитку неприятный запах.

Залить чайные листья горячей водой при температуре 90-100 градусов и дать настояться около минуты. Полученный тёмно-коричневый чай разбавить водой и довести до желтоватого цвета, это смягчит вкус напитка. Дать остыть, можно охладить.

Чай рекомендуется употреблять после еды — завтрака, обеда ли ужина.

Нельзя хранить сухие листья чая в холодильнике — они могут покрыться плесенью.

Еще одна особенность чая – его горьковатый привкус. Потому в лечебных целях удобнее и эффективнее может оказаться применение капсул джиаогулана.

Противопоказания

Точное воздействие ещё не доказано, но некоторые данные говорят о том, что беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется употреблять джиаогулан. Также необходимо быть крайне осторожным при применении гиностеммы людям с почечной недостаточностью.

Где купить гиностемму пятилистную?

До сих пор мы не продавали чай джиаогулан, а использовали его в качестве подарка в наших акциях. И сейчас его в наличии нет.

Понимаю, что публикация этой статьи может создать на него спрос — мы это можем ощутить по количеству обращений к нашим консультантам или по вашим комментариям. В таком случае мы запустим чай джиаогулан в постоянную продажу.

Ну а что касается гиностеммы в капсулах, то купить джиаогулан вы можете всегда. И знающие люди его регулярно заказывают.

Будьте уверены, что попробовав регулярное употребление джиаогулана всего один раз, вы оцените его позитивное воздействие на организм — ведь далеко не каждое растение обладает такими поистине чудесными целебными свойствами!

*Информация на нашем сайте — перевод с тайского языка ресурсов, которые сотрудничают с врачами и специалистами для предоставления достоверной информации. Тем не менее, контент на этом сайте предназначен только для дополнительной, общеобразовательной информации.

Материалы сайта не предназначены для диагностики или самолечения каким-либо образом и не заменят квалифицированное медицинское обследование и диагностику.

Если у вас есть болезнь или дискомфорт, обратитесь к врачу. Мы против самолечения, мы за разумный подход к оздоровлению.

Джиаогулан – как вырастить траву бессмертия на своем участке

Природа дает человеку множество полезных растений. Одно из них – джиаогулан или гиностемма пятилистная. В Китае травянистую лиану называют «травой бессмертия». Она воздействует на организм как мощный антиоксидант, оздоравливает и продлевает жизнь. По количеству активных компонентов джиаогулан превосходит женьшень. Экзотическое растение можно выращивать в домашних условиях, в южных регионах высаживать в открытый грунт.

Джиаогулан – трава долголетия

Гиностемма – ботаническое описание

Гиностемма пятилистная (Gynostemmapentaphyllum) принадлежит к семейству Тыквенные. Многолетняя лиана вырастает до 8 м. На родине побеги одревесневают. В умеренных широтах с зимними морозами лиана растет как многолетнее растение, возобновляющее весной побеги. Лазающие стебли снабжены усиками. Листья зеленые черешковые пальчато-сложные. Их длина составляет 8 см, ширина – 3 см. Состоят из 5 отдельных ланцетовидных листочков. Края пластины мелкозубчатые. Осенью цвет листьев меняется на красный.

Цветет гиностемма с июля по август. Цветки однополые, мелкие, окраска белая или зеленоватая. Форма венчика трубчатая с рассеченными долями. Соцветия – кистевидные метелки длиной до 15 см. Плоды – круглые черные ягоды с двумя-тремя семенами. Поздней осенью листья опадают, наземная часть отмирает до весны. В течение вегетационного периода побеги и листья можно периодически срезать для приготовления травяных чаев.

Информация. Мужские соцветия более длинные, чем женские. В них хорошо развиты тычинки и редуцированный пестик.

Ареал распространения

Джиаогулан, «южный женьшень», «дешевый женьшень», Цзяогулан, трава бессмертия – это синонимы гиностеммы пятилистной. Ее основной ареал произрастания – азиатские страны. Родиной растения считаются горные районы на юге Китая. Гиностемма встречается в Индии, Вьетнаме, Южной Корее, Индонезии. Она растет на склонах и обочинах дорог, заросли лианы попадаются на солнечных полянах и в тени. Среди любителей экзотических растений джиаогулан прославился благодаря Пекинской конференции 1991 года. На ней рассказали об удивительных целебных свойствах гиностеммы.

Лиана густо оплетает каркас

Полезные свойства

В Китае с древних времен джиаогулан применяют как медицинское средство и стимулирующий чай. Напиток из травы бессмертия имеет терпкий вкус и сладковато-пряный аромат. Он оказывает положительное воздействие на пять систем людского тела:

  • иммунную – повышает сопротивляемость организма к болезням;
  • сердечнососудистую – снижает артериальное давление;
  • репродуктивную – является активным антиоксидантом, обладает омолаживающим эффектом;
  • нервную – снижает стресс и нервозность, оказывает успокаивающее действие;
  • пищеварительную – помогает в лечении болезней желудочно-кишечного тракта, способствует похудению.

Доказано, что гиностемма пятилистная снижает уровень сахара в крови, это полезное свойство используется при лечении диабета. Экстракт джиаогулана эффективен в программе снижения веса, как поддерживающее средство после тяжелой болезни. Он стимулирует восстановление клеток печени после гепатита и цирроза.

Листья гиностеммы содержат множество полезных веществ

Информация. В 1972 г во время переписи населения Китая обнаружилось, что в южных провинциях больше долгожителей. После исследования ученые установили, что местные жители регулярно пьют чай из растения, называемого xiancao – трава бессмертия. В гиностемме обнаружили вещества гинсенозиды, такие же, как в женьшене. Благодаря доступности растение стало дешевой альтернативе женьшеня.

Приготовление чая

Сбор сырья ведется все лето, его сушат в тени 10-14 дней. Часто переворачивают. Чтобы не слежался. Для улучшения общего состояния применяют настои и отвары целебной травы. Они способствуют улучшению памяти, снижают риск инсульта и образования раковых клеток. При этом действие джиаогулана более мягкое, чем женьшеня. Лечебный чай готовят в виде отвара и настоя. На 1 ч. л. сухой травы потребуется 250 мл воды. Настой готовится как обычный чай: листья заливаются кипятком и настаиваются 3-5 минут. В отваре листья кипятят 1-3 минуты.

Сухие листья гиностеммы для заваривания чая

Совет. Не выбрасывайте листья после заварки, добавляйте в салаты и другие блюда. Она придают пище сладко-горький привкус. Сухие листья используют для выпечки.

Эффект от приема травы долголетия джиаогулана проявляется не сразу. Сила его воздействия зависит от регулярности и продолжительности употребления. Китайские долгожители из южных провинций пьют целебный чай на протяжении всей жизни.

Внимание. Настои гиностеммы – безопасное природное средство. Его действие на организм проявляется мягко, поэтому практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Возможна индивидуальная непереносимость растения.

Химический состав растения

В листьях содержится целый набор химических веществ, полезных для человеческого организма:

  • сапонины;
  • аминокислоты;
  • флавониды;
  • микроэлементы: цинк, фосфор, железо, калий и другие;
  • полисахариды;
  • битамины.

Информация. В гиностемме обнаружено 80 различных сапонинов, участвующих в синтезе гормонов, омолаживании клеток, выработке антиоксидантных ферментов. Для сравнения – в женьшене их всего 28.

Особенности ухода за гиностеммой

Многолетняя лиана отличается морозостойкостью, она выдерживает понижение температуры до -18°. В малоснежные зимы корни растения защищают укрытием из сухих листьев, лапника или нетканого материала. Весной покров убирают. Другой способ сохранить культуру – выкопать и поместить в контейнер с грунтом. Зиму гиностемма проводит в помещении, а с наступлением весны ее высаживают на участке.

Цветы гиностеммы зеленоватого цвета

Выращивание травы бессмертия

Гиностемма пятилистная двудомное растение, для размножения его семенами необходимо высаживать рядом лианы двух полов. Легко приживается черенкованием. Высаживать можно на освещенном или полузатененном участке. Лиана предпочитает легкие почвы.

Гиностемма выращивается различными способами:

  • С опорой, по которой лиана взбирается, цепляясь усиками. Растение подобно дикому винограду оплетает изгороди и беседки.
  • Как ампельное растение – побеги свободно спускаются из горшка или кашпо.
  • Реже выращивают как почвопокровное растение, стелящееся по земле.

Гиностемму пятилистную можно выращивать в домашних условиях и на участке. Чаще всего для посадки в открытый грунт используется рассада. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на сутки. Проращивают в емкостях, заполненных смесью перегноя или компоста с песком. Оптимальная температура в помещении, где ожидаются всходы, 20-22°. Емкость лучше накрыть пленкой. После появления ростков полиэтилен убирают. Полив регулярный, но заливать рассаду нельзя. Освещение должно быть рассеянное.

В мае, когда температура почвы повысится до 14-15°, можно высаживать рассаду на постоянное место. На тяжелых почвах перед посадкой улучшают структуру с помощью дренажа и почвенной смеси, включающей органику. Высадка происходит методом перевалки – рассада берется с комом земли. Последующий уход ограничивается поливом раз в неделю и прополкой сорняков.

Совет. Высаживайте лиану около естественной опоры – ограды или стены.

В первый год подкормка не потребуется, далее рекомендуется внесение удобрения марки «Кемира». Оно содержит все необходимые микроэлементы. Над корнями насыпают слой мульчи из компоста, защищающий их от пересыхания.

Любители экзотики и приверженцы природной медицины выращивают гиностемму пятилистную как комнатное растение. Она не требовательна к освещению и поливу. Главное для растения – опора. При достижении саженцем 15 см желательно установить конструкцию из дерева или металла, по которой будут взбираться побеги. Размеры растения контролируют срезанием побегов. При повышении температуры и сухости в помещении, необходимо опрыскивать листья водой.

При выращивании в горшка понадобится опора

Способы размножения

Растение размножается вегетативно (черенками или корнями) и семенами. Первый метод прост и доступен. Второй возможен только при наличии разнополых лиан. Отличить их можно только на этапе цветения, когда появится возможность сравнить метелки. Если на одной лиане они длиннее, то это мужской экземпляр. Если соцветия все примерно одинаковой длины – они одного пола.

Плоды джиаогулана

Совет. Джиаогулан растет несколько лет, для первой посадки лучше использовать семена, а возобновлять растение рекомендуется черенками.

Для размножения черенками используют сильные здоровые побеги с листьями. Черешок срезают под косым углом. Укоренение происходит в маленьких горшочках или стаканчиках, наполненных компостом или перегноем. Побег заглубляют на 2 см, увлажняют раствором Корневина. Почву вокруг черенка слегка приминают. Растение должно находиться в теплом светом месте. Ему обеспечивают регулярный полив, не допускается пересыхание почвы. Обычно черенки укореняются без проблем. Спустя три недели прижившийся побег начинает рост. Весной джиаогулан или гиностемма пятилистная требует посадки в открытый грунт, дальнейший уход за ней – своевременный полив и прополка.

Растение легко размножается черенками

Джиаогулан – новичок в наших садах. Он хорош в декоративных целях для украшения старых стен или непрезентабельной ограды. Создает приятное затенение в беседке. Лиана быстро растет, неприхотлива, не требует ухода. Целебные свойства растения известны веками, стоит довериться народной мудрости и попробовать чай из травы долголетия.

Источники:
  • http://fito-tea.com/dzhiaogulan.html
  • http://edapolzavred.ru/ginostemma-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/
  • http://bestfromthai.ru/2017/03/ginostemma-pyatilistnaya-ili-dzhiaogulan-poleznyie-svoystva-chudesnogo-rasteniya/
  • http://mirogorodov.ru/dzhiaogulan.html