Меню Рубрики

Чай из корня одуванчика польза и вред

Одуванчик — распространенный сорняк, который можно увидеть повсеместно. Как только выглядывает первое солнышко по весне, тут и там появляются ярко-желтые цветочки на тонкой ножке. Мало кто знает, что это растение является настоящей панацеей от многих недугов. Мощными лечебными свойствами обладают все его части. Корни одуванчика, проникая глубоко в землю, насыщаются полезными веществами.

Польза корня одуванчика

В корне одуванчика содержится большое количество веществ, необходимых для здоровья человека. Есть в нем железо, фосфор, калий, цинк, магний, селен, медь. В достаточном количестве в растении присутствуют витамины всех групп, полисахариды, флавоноиды, каротин. Одуванчик может составить конкуренцию пшенице и овсу по содержанию белка.

На основе одуванчика делают лекарственные препараты, готовят чайный напиток, которые обладают мочегонными, желчегонными и противовоспалительными свойствами. Входит это растение в легкие жаропонижающие, успокаивающие средства.

Отлично справляется корень имбиря с различными недугами. Наиболее эффективно его применение для лечения мастопатии, цистита, анемии и диабета. Травники рекомендуют препараты на основе одуванчика при остеопорозе, фурункулезе, атеросклерозе. Незаменим корень одуванчика для лечения экземы. Часто его используют в составе фитосборов, это позволяет в несколько раз усилить действие лекарственного растения.

Заготовка корней одуванчика

Лучшим временем для заготовки растения является ранняя весна — апрель-май. До цветения одуванчика нужно выкопать растение. Для лекарственного сырья подойдут крупные корни, их очищают от боковых корешков, потом в течение суток подвяливают.

Затем корни нарезают на кусочки и помещают в сушилку при температуре 40°С, при отсутствии сушилки сушить корни можно и в комнате. Второй период сбора сырья — конец сентября.

Применение корня одуванчика в народной медицине

Из корней получается полезная спиртовая настойка, а также целебный отвар. Корни одуванчика можно заваривать в качестве чая.

Настой из корня одуванчика

Можно использовать свежие или высушенные корни одуванчика, свежие корни берут в пропорции 1 ст. ложка на 400-450 мл воды. Высушенные — 2 ч. л. на стакан воды. Корни максимально измельчают. Заливают крутым кипятком, настаивают 120 минут в закрытой емкости. Принимают до приема пищи по 1/3 стакана трижды за сутки.

Отвар из корня одуванчика

Классический способ: 3 ч. л. сухих корней, предварительно измельченных, заливают 0,5 л кипятка. Держат на плите минут десять, дают остыть и фильтруют.

Можно сделать отвар. Корни помещают в эмалированную емкость, заливаются горячей, не кипящей водой. Емкость ставится в другую, большую по диаметру, наполненную кипящей водой. На водяной бане отвар держат 15 минут. Отвар из корней одуванчика принимают по стакану в сутки, разделив полученный объем на 2-3 приема.

Чай из корня одуванчика

Чай из одуванчика приготовить очень легко. Для этого 1 ч. л. корней (без верха) заливается чашкой кипятка. Через полчаса настаивания напиток готов. Его можно пить теплым или горячим.

Любители кофе могут заменить его напитком, приготовленным из сухих корней весеннего растения. Необходимо прожарить корни в духовке, чтобы они стали бурого цвета, затем измельчить в порошок, используя кофемолку. Берут 1 ст. л. порошка на литр кипятка. Кофе из одуванчиков нужно проварить на огне 1-2 минуты, процедить. Получается бодрящий напиток без капли кофеина. Он благоприятно действует на пищеварительную систему, насыщает организм витаминами.

Настойка из одуванчика

Водочная или спиртовая настойка поможет дольше сохранить все полезные свойства растения. Берется 0, 5 стакана свежих корней, заливается 0,5 литра водки. Две недели нужно хранить настойку в темном месте, но не у батареи, и не в холодильнике. Подойдет чулан или кладовка. Затем средство процеживают и ставят в холодильник. Принимают перед едой по 1 ст. л. Настойка помогает решить проблемы с обменом веществ, избавит от запоров, потери аппетита, воспалений. Используя в виде примочек, можно справиться с кожными заболеваниями.

Противопоказания корня одуванчика

  • Корень одуванчика обладает слабительными свойствами, поэтому людям, кто страдает диареей, лучше отказаться от его приема.
  • Запрещается принимать чай из корня одуванчика при повышенной кислотности.
  • Язвенная болезнь в стадии обострения является прямым противопоказанием.
  • Если в желчном пузыре есть крупные камни, нужно избегать настоя одуванчика. Его желчегонные свойства могут привести к движению камней, закупорке.
  • Самолечение при хронических заболеваниях, острых воспалениях может привести к плачевному результату, ухудшению общего самочувствия. Консультация лечащего врача при любой фитотерапии обязательна.

Корень одуванчика и заболевания ЖКТ

При гастрите с пониженной кислотностью. Четыре раза в день нужно принимать настой (1/4 стакана), приготовленный следующим образом. Измельченные в порошок сухие корни (1 ст. л.) заливается стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Настаивается в течение восьми часов.

При отсутствии аппетита. Берутся корни цикория и одуванчика в равных частях. На 1 ст. л. сырья — стакан воды. Смесь прогревается на водяной бане. Процеживается. Отвар пьют перед сном по 0,5 стакана.

При холецистите. Корни одуванчика и цикория смешиваются, добавляются трава дымянки и плоды можжевельника. 3 ч. л. смеси заливаются 250 мл кипятка. Настаивается 30 минут. Рекомендуется выпивать по 0,5 стакана настоя перед завтраком и перед ужином.

Для улучшения пищеварения, при запорах. Цветки боярышника — 1 ч. л., ревень и корень одуванчика — по 2 ч. л. Все травы смешиваются, берется 1 ст. л., заливается 200 мл кипятка. После часового настаивания настой принимают по 70 мл перед завтраком, ужином и обедом.

Можно смешать мяту перечную, траву чистотела, кору крушины, корни одуванчика. С помощью водяной бани приготовить отвар, взяв 1 ст. л. сбора, 200-250 мл воды.

Какая польза от употребления чая из одуванчиков?

Одуванчик – цветок уникальный, его используют для приготовления меда, пива, вина и варенья, он снижает уровень сахара в крови и обладает восстанавливающими способностями. В народной и официальной медицине популярность набирает и чай из одуванчиков, польза и вред которого еще исследуются учеными.

Напиток отличается особым приготовлением. Его заваривают кипятком или горячей водой 80 – 100 градусов, поэтому он сохраняет полезные свойства. Используют его для протирания лица от угревой сыпи и для осветления веснушек, но чаще – внутрь, для лечения и профилактики заболеваний.

Химический состав одуванчика как растения

Чай из корней одуванчика, лепестков, листьев сохраняет полезные свойства цветка, исключение составляет только клетчатка: в отваре ее часто не учитывают. Диетологи советуют употреблять такой напиток вместе с заваркой, особенно, если она состоит из свежих частей.

Особенности химического состава растения:

  1. Содержится клетчатка. Она улучшает работу кишечника, выводит токсины из организма.
  2. В составе – почти 50 % от суточной нормы витамина A. Он улучшает отток желчи, налаживает работу органов зрения, способствует скорейшему восстановлению кожи при травмах.
  3. Чай из одуванчиков, о пользе и вреде которого говорят в зависимости от количества заварки, остается источником калия. В 100 г сырья содержится 6 дневных порций витамина. В норме вещество поддерживает работу сердца, почек, нервной системы.
  4. Напиток также отличается высоким уровнем растительных жиров, витаминов группы B, железа, кальция, марганца.

Они необходимы для развития иммунных процессов, нормального обмена веществ, поддержания молодости организма. Чай из цветков одуванчика, как и других его частей, усиливает свои свойства при добавлении меда или лимонного сока.

Полезные дополнения могут вызывать аллергическую реакцию, как и само растение. Употребление напитка лучше начать с пары глотков в день. Если нет покраснения кожи, зуда или слезоточивости, приступают к курсу лечения фиточаем. Он важен в поддержании здоровья.

Полезные свойства чая из одуванчиков

Ученые канадского института, исследовавшего больных раком, поставили опыт на больных, угощая их фиточаем. Заболевание находилось на начальной стадии. Было выявлено, что чай из корней одуванчика от рака вполне эффективен. Он помогал преодолеть болезнь в половине случаев. Польза заключалась в стимуляции самовосстановительных процессов, организм избавлялся от токсинов, ускорял регенерацию пораженных тканей.

А вот любое употребление витаминов, в том числе и применение фиточаев, сразу после химиотерапии несет вред. О возможном применении витаминных настоев лучше узнать у лечащего врача.

Одуванчик, который огородники считают многолетним сорняком, раскрывает полезные свойства именно в чае. Напиток незаменим в случае распространенных заболеваний и патологий:

  1. При болезнях желудка, как язва или гастрит. Но употребляют напиток на стадии ремиссии.
  2. При патологиях печени и желчного пузыря. Чай из полезного растения стимулирует выработку и отток желчи.
  3. Продукт полезен при заболеваниях суставов. Экстракты одуванчика включены в мази от их воспаления.
  4. Благодаря высокому проценту содержания калия, растение благотворно сказывается на нервной системе. Напиток из него – средство от бессонницы, раздражительности.

Он поможет при нервном истощении и рассеянности. Калий улучшает связь между нейронами, поэтому нервные процессы протекают быстрее.

Также напиток эффективен в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом и воспалениями верхних дыхательных путей.

Но фитотерапия отличается накопительным эффектом, это касается и чая из одуванчиков, пользу и вред он может принести тем, кто употребляет его небольшими порциями и знает о противопоказаниях. В ряде случаев от такого лечения растением отказываются.

Чай из частей одуванчика: возможный вред

Терапия народными средствами, даже настоями и отварами, способна навредить здоровью. Перед тем как приготовить чай из одуванчиков, тщательно изучают противопоказания. Избыток полезных веществ ведет к проблемам.

  1. Одуванчик, из-за того же витамина K, способен привести к открытому кровотечению. Особенно это важно знать будущим мамам и кормящим женщинам.
  2. При обострении воспалительных процессов в желудке чай тоже исключают из рациона.
  3. При камнеобразовании также стараются не допускать попадания одуванчика в рацион.
  4. От него отказываются, если употребляют противокислотные препараты, блокирующие выработку кислоты желудком.
  5. Нельзя пить такой чай параллельно с употреблением аспирина или некоторых групп антибиотиков – возрастает риск кровотечений или низкой всасываемости лекарств.
  6. Не стоит включать в рацион одуванчик и чай из него при диабете, когда больной принимает сахаропонижающие средства. Возможно развитие гликемии.

Кормящие мамы также не пьют отвар растений из-за попадания его ингредиентов в пищу грудничку. У ребенка может развиться аллергия. Но большинство людей не входят в группы с противопоказаниями, поэтому могут ощутить на себе пользу этого эликсира здоровья.

Рецепты оздоровительного чая

Летом лучше готовить отвар на основе свежих частей «сорняка», зимой – из засушенных. Чай из одуванчиков, рецепт которого предельно прост, требует столовой ложки свежих или чайной – засушенных листьев, желтых цветов или корня, и стакана горячей воды. Чашку накрывают блюдцем и оставляют на 5 – 10 минут. Употребляют напиток в перерывах между приемами пищи, не натощак.

Цветы растения обрывают желтыми, не моют. Молодые лепестки или листья промывают под проточной водой, мелко шинкуют. Просушивают их в льняном мешочке на чердаке или сушат в духовом шкафу – при температуре около 50 градусов. При таком показателе не погибает аскорбиновая кислота.

Почти чудодейственным считают и подземную часть «сорняка». Перед тем как приготовить чай из корней одуванчика, находят двулетнее растение. Больше полезных веществ в нем сконцентрировано в начале – середине осени.

Корень моют, очищают от насекомых, мелко режут и сушат. Если обжарить, часть витаминов погибнет, но получится сырье для приготовления «кофе».

Но чай – лучшее, что может дать одуванчик. Особого шарма придает ему соблюдение традиции чаепития. Подают напиток в прозрачном бокале, можно для красоты добавить 3 – 4 желтые цветка. Напиток здоровья готов к употреблению.

Чай из одуванчиков: рецепты приготовления из цветов, корней и листьев

Большинству огородников одуванчик известен как надоедливый сорняк, который можно встретить буквально на каждом шагу. Но это неприхотливое и доступное растение несет в себе огромную ценность для человека. Информация о том, какова польза и вред чая из корня одуванчика, цветков или зелени, поможет понять, как применять от различных заболеваний.

Чем полезен чай из одуванчиков

Одуванчик обладает широким спектром лечебного действия. Перечислить все его терапевтические способности практически невозможно. Вот лишь основные свойства:

  • желчегонное;
  • мочегонное;
  • слабительное;
  • сахаропонижающее;
  • стимулирующее деятельность поджелудочной железы;
  • потогонное;
  • жаропонижающее;
  • противовоспалительное;
  • успокаивающее;
  • антигистаминное;
  • противовирусное;
  • отхаркивающее;
  • противотуберкулезное;
  • очищающее;
  • антигельминтное;
  • тонизирующее.

Фармакологические особенности растения диктуются его химическим составом. В корнях присутствует высокая концентрация горечи, поэтому чай из одуванчика применяют для нормализации процессов пищеварения, повышения аппетита, секреторной и моторной функции ЖКТ. Вещества, содержащиеся в чае, раздражающе действуют на рецепторы слизистой оболочки рта, языка, возбуждают работу пищевого центра, усиливают секрецию пищеварительных желез.

Чай из одуванчиков хорошо очищает организм от шлаков, выводит яды, токсины. Напиток очень полезен и для системы кроветворения. Его употребление приводит к снижению концентрации вредного холестерина, а при анемии восстанавливает здоровый баланс кровяных телец.

Корни одуванчика входят в состав мочегонных, желчегонных и слабительных травяных сборов. Их применяют как самостоятельно, так и в комплексном лечении при холециститах, гастритах, осложненных регулярными запорами, нарушениями функций желчного пузыря. Как свидетельствуют многочисленные отзывы о чае из корней одуванчика, исцеляющий потенциал этого растения поистине безграничен.

Полезен ли одуванчиковый чай при похудении

Для людей с лишним весом польза чая из листьев одуванчиков проявляется, прежде всего, в его диуретических свойствах. Он помогает выводить лишнюю жидкость из организма, которая, накапливаясь в клетках, мешает нормальному протеканию обменных процессов.

Напиток также положительно влияет на состояние и работу печени, очищает от накопившихся токсинов. В результате орган функционирует более эффективно, в полной мере расщепляет жиры, не дает откладываться лишнему холестерину.

Положительно воздействуя на пищеварительные процессы, одуванчиковый чай улучшает переваривание и усвоение пищи.

Можно ли пить одуванчик при беременности

Одуванчик не запрещается пить при беременности, но его количество не должно превышать терапевтических доз, рекомендуемых врачом. Напиток поможет решить многие проблемы, которые, как правило, беспокоят женщин в этот сложный для них период. Чай из одуванчика может:

  • устранить запор;
  • укрепить иммунитет;
  • защитить от вирусных, простудных заболеваний;
  • предотвратить угрозу выкидыша;
  • пополнить организм ценными питательными веществами.

Столовую ложку смеси сушеных листьев и корня несколько минут кипятить на слабом огне. Настоять и принимать трижды в день натощак. Такой настой поможет снизить риск прерывания беременности. А вот кормящим мамочкам подойдет другой рецепт.

Чтобы молока стало больше, нужно запарить 1 ч. л. порошка из корня одуванчика в чашке с кипятком, настоять час под крышкой, лучше, если это сделать в термосе. Принимать по ложке перед каждым приемом пищи.

Читайте также:  В чем вред кофе

Из чего делают одуванчиковый чай

Одуванчик целебен полностью. Вылечить от самых тяжелых заболеваний помогут не только корни, но и цветки, листья растения. Для приготовления напитка используется сухое сырье. Свежая зелень подходит больше для создания витаминных салатов, коктейлей, сока.

В чае из одуванчиков могут присутствовать и дополнительные ингредиенты. Их включают в рецепт с разной целью:

  1. Улучшить вкус напитка. Одуванчик имеет много горечи, специфических ноток. Чтобы немного подправить вкусовую гамму, вводят дополнительные компоненты, травы.
  2. Придать напитку богатое витаминное или лечебное содержание, сделать более активным в воздействии на организм и его проблемные зоны.

Кроме того, чтобы напиток был сладким и вкусным, в нем обязательно присутствуют всякого рода подсластители. Согласно отзывам, в чай из одуванчиков можно добавлять не только привычный всем сахар, но и мед, сахарозаменители (сукралоза, стевиозид), тростниковый сахар, патоку и другие.

С чем сочетается одуванчик при заваривании чая

В чай из одуванчика для придания необходимой ему кислинки хорошо добавлять лимон, клюкву, киви, некоторые другие кислые фрукты или ягоды. Если в такой напиток добавить еще и мед, то получится самое настоящее лекарство от простуд, для поднятия иммунитета, укрепления сил и профилактики гиповитаминоза.

Заготовка сырья

Заготавливать одуванчик нужно правильно, чтобы максимально сохранить его полезные свойства. Для разных частей растения действуют разные правила сбора сушки.

Более всего лекарственных веществ сконцентрировано в корнях одуванчика. Их заготавливают либо ранней весной, когда растение только начинает набирать силу, но еще не зацвело, нет листьев, либо осенью, в период увядания.

Извлечь корень из земли лучше при помощи лопаты. Затем обтряхнуть и помыть в проточной холодной воде. Обсушить и несколько дней подвяливать на открытом воздухе в тени, пока не перестанет выступать на срезах млечный сок.

Досушивать в течение недели следует в помещении с низким процентом влажности, хорошо проветриваемом. Можно все это проделать в сушилке, а чтобы сырье не утратило своих полезных свойств, температурный режим выставлять 40-50 градусов.

Желтые головки одуванчиков необходимо заготавливать в начале их цветения. Погода при этом должна быть сухой в течение хотя бы нескольких дней. Сбор проводить во второй половине дня, чтобы на цветках к этому времени исчезли следы росы.

Собранное сырье разложить в один слой на влаговпитывающей поверхности, например, на мешковине, бумаге. Нужно избегать прямых солнечных лучей, под воздействием которых растение утратит большинство своих полезных свойств. Цветочные головки следует как можно чаще переворачивать, чтобы избежать их загнивания.

Сбор проводят в период цветения. Сушат, как и любую другую траву, в тени, под навесом или в помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Периодически следует переворачивать листья, чтобы они обветривались со всех сторон равномерно.

Как приготовить чай из одуванчиков

Технология приготовления чая из одуванчиков мало чем отличается от способа приготовления аналогичных горячих напитков из трав или традиционной чайной заварки. Необходимы будут 2 основных компонента: растительное сырье и кипяток.

Как заварить чай из цветов одуванчика

Из желтых головок одуванчика можно приготовить концентрат, который будет служить основой для приготовления чая. Его лишь необходимо разбавить чашкой теплой кипяченой воды и напиток готов. Делать его следующим образом.

В 3 л банке переложить слоями цветочные головки и сахарный песок, которого всего понадобится примерно 1,5 кг. Затем утрамбовать, добавить немного воды ( Как сделать чай из корней одуванчика

Высушенные корни растения измельчить в порошок. Чайную ложку полученного сырья запарить чашкой кипятка и настаивать 10-20 минут. Весь объем выпивать в течение дня до еды, разделив на 4 приема. Чай из корня одуванчика принесет пользу для пищеварения, мочевых и желчевыводящих каналов, а также при сахарном диабете, атеросклерозе и многих других заболеваниях.

Как сделать чай из листьев одуванчиков

Стоит рассмотреть рецепт чая из зелени одуванчиков. Сухие листья растения засыпать в чашку (2 ч. л.), добавить дольку лимона и залить кипятком. Настаивать 10-15 минут, подсластить. Польза и вред чая из листьев одуванчиков учитывается в лечебной практике народных целителей, фитотерапевтов. Растение помогает поддерживать состояние нервной, сердечно-сосудистой, желчевыводящей, мочевыводящей и других систем организма.

Как приготовить чай из корня одуванчика с медом

Залить кипятком 2 ч. л. измельченных корней. Накрыть емкость крышкой, настаивать, пока напиток не охладится до температуры максимум +40 градусов. Только после этого добавить 1 ч. л. натурального меда, немного лимонного сока. Напиток перемешать до полного растворения дополнительных ингредиентов.

Как заварить чай из корня одуванчика в термосе

Наиболее насыщенный и полезный чай из одуванчиков получается по рецепту приготовления в термосе. Чтобы получить привычную концентрацию напитка, в этом случае можно использовать не 2 ч. л. заварки из корней растения, а одну на то же количество воды (чашка).

Особенности приема

Чай из одуванчиков максимально проявит свои полезные свойства, если пить его натощак. Необходимо дать организму достаточно времени для полноценного усвоения биологически активных веществ, содержащихся в напитке, а также для того, чтобы они имели возможность произвести процесс оздоровления той или иной проблемной точке в теле человека.

Поэтому для получения максимально полезного эффекта чай из одуванчиков следует регулярно пить в течение дня, лучше натощак за полчаса или за час до приема пищи. Желательно на время лечения прекратить употребление мяса, особенно жирного, копченого, перейти на вегетарианскую или молочно-растительную диету. Это поможет улучшить усвояемость полезных веществ напитка.

Также во время приема одуванчика не нужно употреблять жареную пищу, кофе, много сладкого, чтобы не осложнить ситуацию. Одуванчик в сочетании с этими продуктами может проявить совершенно противоположные свойства и усилить болезнетворный процесс, так что нужно быть очень осторожными.

Чтобы чай из корня одуванчика сполна проявил свои полезные свойства, его следует приготовить без добавления сахара. Если трудно обойтись без подсластителя, можно при заваривании добавить стевию (трава) либо мед, когда напиток уже будет остывшим.

Ограничения и противопоказания

Чай из одуванчиков может принести не только пользу, но и вред. Его употребление противопоказано при гастрите, который протекает на фоне повышенной кислотности, а также при язвенных поражениях пищеварительных путей (желудка, 12-ти перстной кишки).

Осторожно нужно относиться к лекарственному чаю при острых воспалительных заболеваниях желчных путей. Усиление желчеотделения может осложнить ситуацию со здоровьем и при кишечных расстройствах, так как будет способствовать развитию слабительного эффекта.

Одуванчик нельзя совмещать с приемом следующих лекарственных средств:

  • антациды (противокислотные);
  • антикоагулянты (разжижающие кровь);
  • диуретики (мочегонные);
  • сахароснижающие, усиливает, что может привести к приступу гипогликемии;
  • литий – ослабляет действие;
  • ципрофлоксацин – мешает усвоению.

Начинать вводить одуванчик в рацион нужно осторожно, с малых доз. В противном случае возможно развитие непредсказуемой реакции организма. Особенно это касается детского возраста.

Заключение

Польза и вред чая из корня одуванчика или других частей растения давно известны людям и используются в медицине. Это очень эффективное и одновременно доступное средство от многих заболеваний. С его помощью можно бесплатно поправить свое здоровье, укрепить организм, избавиться от глистов, провести профилактику вирусных, простудных заболеваний, а также предотвратить развитие сложных патологий, например, рака.

Чай из одуванчиков

Самый солнечный цветок – одуванчик приносит человеку не только эстетическую пользу. Он радует глаз весной и может стать лучшим лекарством от усталости, сонливости и плохого настроения, которые свойственны человеку после долгой зимы. В гомеопатии он используется очень широко для общего укрепления здоровья и лечения некоторых заболеваний. Чем именно полезен одуванчик и как готовить из него чай?

Полезные свойства одуванчика

В одуванчике полезно абсолютно все. Это богатые микро- и макроэлементами листья, изобилующие витамином С и каротином цветки и корни, которые представляют особый интерес у тех, кто стремится похудеть. Чай из одуванчика может выступать в качестве тонизирующего и стимулирующего напитка, средства нормализации работы некоторых внутренних органов и напитка для похудения.

В листьях одуванчика присутствуют:

  • витамин А;
  • витамин С;
  • витамин В6;
  • бета-каротин;
  • эфирные масла;
  • горечи;
  • магний, фосфор, селен, марганец, цинк, калий.

В корнях растения содержатся:

  • инулин;
  • лецитин;
  • смолы;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • горечи;
  • дубильные вещества;
  • пектин;
  • камедь;
  • витамин РР;
  • сапонины.

Именно корень считается наиболее ценным лекарственным сырьем. Его компоненты способствуют очищению печени от токсинов и ядов, улучшают работу пищеварительного тракта, оказывают общеукрепляющее действие на иммунитет.

Чай из одуванчиков обладает массой полезных свойств:

  • Посредством содержания горечей стимулирует клетки печени выводить токсические вещества и восстанавливать нормальное функционирование органа в целом.
  • Способствует выработке пищеварительного сока, способствует лучшему перевариванию пищи, нормализует обмен веществ.
  • Выводит лишний холестерин.
  • Очищает кровь.
  • Улучшает работу почек, обладает мочегонным действием, снимает отеки.
  • Обладает легким слабительным действием.
  • Помогает восстановить силы после длительной болезни за счет содержания антиоксидантов и биостимуляторов.
  • Препятствует росту опухолей.
  • За счет содержания лецитина улучшает работу мозга.
  • Улучшает состояние кожи за счет детоксикации организма в целом.

Из корня, листьев и цветков растения можно готовить полезные очищающие чаи. Напитки из корня чаще всего применяют для похудения и очищения печени. Листья растения предпочтительно заваривать для витаминизации организма и восстановления сил. Цветки подходят для восполнения недостатка каротина и витамина С. Есть рецепты приготовления чаев из корня и листьев, листьев и цветков или только цветков растения. Не рекомендуется давать любые средства из одуванчика детям, так как его богатый состав может навредить нежному пищеварительному тракту ребенка и вызвать рвоту. Польза и вред этого растения в целом определяются индивидуальной переносимостью организма. В умеренном количестве растение не опасно и каких-либо негативных реакций не вызывает.

Как собирать сырье и готовить чай

Чтобы приготовить чай из одуванчика, необходимо весной до появления развитой листвы или поздней осенью выкопать корень растения, которому не менее 2-х лет, промыть его, слегка обсушить на свежем воздухе и приступить к сушке. Для этого можно использовать специальную электрическую сушку или оставить сырье для естественного высыхания в проветриваемом помещении.

Сушат и хранят корень в цельном виде и измельчают только перед приготовлением чая. Сначала корень нарезают, а потом отправляют в кофемолку для измельчения. Есть рецепты приготовления из корня кофейного напитка. Тогда корень одуванчика поджаривают на сковородке, измельчают и готовят напиток, похожий на кофе из цикория. Конечно, после прожаривания в корне остается гораздо меньше полезных компонентов, но он все равно ценнее чая или кофе.

Чай из корня одуванчика готовится так:

  • 2 чайные ложки измельченного корня заливают 300 мл кипятка;
  • размешивают и дают настояться 5 минут;
  • процеживают при необходимости, остужают до оптимальной температуры и пьют, можно с медом.

Для лучшей экстракции, то есть высвобождения составных компонентов из растительного сырья, можно сделать чай на водяной бане. Сначала 1 ст. л. корня заливают горячей водой, затем на водяной бане прогревают около 15 минут и настаивают около получаса. В лечебных целях суточной нормой считается 2/3 стакана за 2 приема после еды.

Рецепт для похудения:

  • 2 ст. л. корня положить в термос и залить кипятком;
  • настоять минимум 20 минут, процедить, снова вернуть в термос;
  • пить по ½ стакана за 30 минут до еды.

В сутки допускается употребление напитка в объеме 2 стаканов. Пить чай лучше теплым. Дополнительно можно включать в ежедневный рацион салаты из молодых листьев растения. Они обладают пикантным вкусом с легкой горчинкой. Листья собирают ранней весной перед цветением, тогда в них пока еще мало горечи. Цветки тоже можно добавлять в чай, от этого он станет более ароматным и вкусным. Цветки тщательно избавляют от цветоноса, оставляя лишь лепестки.

Для улучшения состояния при артрите можно заварить чай из 6 г корня, который заваривают стаканом воды и кипятят на малом огне 10 минут. Чай можно пить после настаивания через 30 минут. В сутки достаточно употреблять чай до еды по 1 ст. л. 3 раза.

Чай из одуванчиков можно не только заготовить самостоятельно, но и купить в готовом виде, правда, стоит он недешево и найти его трудно. Его предлагает американская компания The Art of Tea и Alvita Dandelion Root Tea. Они специализируются на производстве травяных чаев из экологически чистых регионов. Это пакетированные продукты с инструкцией по приготовлению и употреблению напитка.

Лечебные сборы

Чай из одуванчика может представлять собой монопродукт или сочетаться с другими лекарственными компонентами для усиления эффективности. Так для ускорения обменных процессов, улучшения пищеварения и похудения используют следующий сбор трав:

  • корни одуванчика 1 ст. л.;
  • листья крапивы 1 ст. л.;
  • листья петрушки 1 ст. л.;
  • трава душицы 1 ст. л.;
  • укроп ½ ст. л.;
  • мята ½ ст. л.

Для приготовления чая берут 1 ст. л. сбора, заливают 250 мл кипятка и выдерживают под закрытой крышкой 30 минут. Употребляют теплым по половине стакана утром и в обед на протяжении 3 дней. За это время можно сбросить до 3 кг веса. Повторный курс похудения можно провести через 2 недели.

Чтобы приготовить ценный почечный чай из корня одуванчика, можно соединить его с другими мочегонными травами, например, ортосифоном, толокнянкой, зверобоем и другими полезными для почек травами. Они не только способствуют выведению жидкости из организма, но и защищают его от потери нужных компонентов, восполняя их недостаток.

Одуванчик с кукурузными рыльцами, крапивой, шалфеем, шиповником помогают справиться с повышенным аппетитом, который часто является причиной лишнего веса. В составе этих трав присутствуют компоненты, которые действуют на центр насыщения головного мозга. Если параллельно с их употреблением перейти на малокалорийную диету, можно быстро похудеть и зафиксировать результат.

К одуванчику многие относятся как к сорняку, который сначала радует глаз ярким цветением, а потом рассеивается повсюду.

Чай из одуванчика: полезные свойства, как сделать

Одуванчики называют «цветами солнца»: это связано с их яркой желтой окраской. Кроме того, они стали своеобразным предвестником тёплого лета. Цветы наделены уникальными качествами. По ним можно сверять часы, потому что они открываются ровно в 6 утра, а из лепестков готовят вкусное одуванчиковое варенье и настаивают вино. Особой популярностью пользуется чай из разных частей растения. Польза и вред чая из одуванчиков зависят от состава напитка.

Читайте также:  Вред кофе на организм

Состав чая из одуванчиков

Корень одуванчика официально используется в медицине, поскольку является лекарственным сырьем для изготовления разнообразных средств. Полезные свойства одуванчикового чая зависят от способа его приготовления. Есть 3 разновидности напитка:

В корнях накапливается полезное вещество – инулин, именно оно становится основой пользы чая. Это запасной углевод, который имеет свойства природного пребиотика.

Листья одуванчика содержат минералы, витамины и белки. Среди них повышено содержание железа, кальция, фосфора, калия, аскорбиновой кислоты, витамина E, рибофлавина, некоторых витаминов группы B.

Полезными свойствами обладают пищевые волокна корней и листьев, они способствуют нормализации пищеварительных процессов в организме человека.

В соцветиях одуванчика содержатся: флокосетацин, витамины, холины, сапонины, природные смолы, а также соли полезных минералов.

Чем полезен чай из одуванчика

Польза или вред чая из корней или листьев одуванчиков напрямую зависят от способа приготовления.

Чай из корневищ цветка обладает особенными свойствами. По вкусовым качествам он похож на кофейный напиток. Регулярное применение способствует очищению организма от токсинов и шлаков. Он имеет свойство улучшать процессы регенерации, способствует восстановлению поврежденных тканей. Такие действия благотворно влияют на развитие иммунитета и нормализацию обменного процесса.

Чай из листьев одуванчика готовят с использованием листовой заварки: в этом случае необходимо контролировать ее количество, чтобы не нанести вреда больше, чем пользы. Настои с заваркой обладают сильным тонизирующим действием. Умеренное употребление листового напитка способствует увеличению иммунных сил, имеет свойство облегчать симптомы простуды.

Цветы делают чай насыщенно-жёлтым и особенно вкусным. Настой полезен людям, испытывающим проблемы с пищеварением, страдающим от болезней желудка, печени или желчного пузыря. Такой чай несёт пользу для тех, у кого нарушен сон, повышено чувство тревожности или раздражительности. Это связано с высоким содержанием витаминов и минералов, способствующих укреплению нервной системы.

Как заваривать чай из одуванчика

Польза или вред чая из одуванчиков имеют прямую зависимость не только от варианта приема, но и от того, какая из частей — листья, цветки или корни — взята за основу.

Из цветков одуванчика

Соцветия при сборе рекомендуют укладывать в 1 ряд, чтобы они не мешали друг другу и не повреждали лепестки. После сбора их раскладывают в тени, высушивают на протяжении 1 — 2 дней. Высушенное сырье можно хранить около 12 месяцев.

Для заваривания берут 1 ст. л. сухих соцветий, 200 мл воды. Цветки заливают кипящей водой, настаивают 10 минут. К остывшему напитку добавляют мед, пьют маленькими глотками.

Из молодых листочков

Молодые светло-зелёные листочки после сбора высушивают. Особенно ароматным и полезным считают чай, приготовленный из материала, собранного в предыдущий сезон.

Сырье заливают кипящей водой, настаивают в термосе на протяжении нескольких часов. Принимают по 2 ст. л. до основного приема пищи на протяжении дня.

Из корня одуванчика

Корни выкапывают, промывают под тёплой водой, высушивают. Показатель готовности корневища – отсутствие вытекания клеточного сока при надломе. Сырье хранят в емкостях из натуральных материалов на протяжении 5 лет. При соблюдении условий хранения корни сберегают свои полезные свойства.

Классическим вариантом приготовления чая из корней считают отвар из 50 — 70 г измельченного сырья и 250 мл воды. Корни заливают водой, кипятят 15 минут, охлаждают, процеживают, принимают с добавлением мёда.

Для выведения песка из почек

Фитотерапия помогает лечить заболевания почек. Ее результативным вариантом считают одуванчиковый чай.

Для увеличения показателей пользы и снижения вреда от применения мочегонного средства к классическому варианту чая добавляют ягоды можжевельника и почки березы.

Ингредиенты берут в равных пропорциях, заливают 1 ст. кипящей воды, оставляют для настаивания на 1 час, пьют 3 раза в день до основного приема пищи по 1 ст. л.

Чай из одуванчиков для похудения

Чай из одуванчиков оказывает пользу при похудении. Это становится возможным из-за его свойства избавлять организм от лишней жидкости.

Похудение с помощью диуретиков имеет свои особенности, от их приема ожидают сразу несколько эффектов:

  • профилактика отеков;
  • быстрое избавление от 1 — 2 кг;
  • очищение организма от токсинов;
  • нормализация естественного цвета кожных покровов.

При похудении рекомендуют пить чай из высушенных листьев на протяжении дня.

Можно ли пить чай из одуванчика беременным женщинам

Пока женщина вынашивает ребёнка, ее организм подвергается различным изменениям. Одной из проблем во время беременности становится появление многочисленных отёков. Для избавления от них используют мочегонные средства.

Одуванчиковый чай – это природное лекарство, которое может способствовать выводу лишней жидкости из организма.

Несмотря на полезные свойства, применять его при беременности рекомендуют с особой осторожностью. Это связано с тем, что при оказании мочегонного эффекта чай также влияет на деятельность печени, которая при беременности испытывает повышенные нагрузки.

Чтобы увеличить показатели пользы и не нанести вреда организму, беременным женщинам рекомендуют принимать одуванчиковый чай на основе корневищ как замену кофе.

Вред чай из одуванчиков и противопоказания

Фитотерапия широко распространена из-за высокой эффективности и минимальных показателей вреда. Далеко не для всех одуванчик может стать полезным, существуют ограничения, которые необходимо учитывать.

  1. Одуванчиковый чай может стать причиной вреда при одновременном приеме с ацетилсалициловой кислотой или некоторыми видами антибиотиков. Это связано с тем, что он имеет свойство препятствовать всасыванию этих лекарств.
  2. Природное содержание углеводов может стать причиной вреда для диабетиков, особенно в период повышения показателей сахара в крови.
  3. Осторожно следует принимать одуванчиковый напиток тем, у кого диагностировали камни в почках или желчном пузыре. Свойства чая могут стать причиной вреда, выраженного в нежелательном движении камней после приема.

Когда и как собирать одуванчики для чая

Рецепты народной медицины хранят сведения о различных вариантах заваривания, а также о периодах сбора сырья.

Соцветия начинают собирать с самого начала цветения, молодые растения обладают максимальным содержанием полезных веществ. Цветы собирают на достаточном удалении от автомобильных дорог или промышленных объектов.

Листья для чая принято собирать до того, как одуванчик начинает цвести или пускает цветочные стрелки.

Сбор корневищ проводят 2 раза: до появления первых листьев или после цветения, в начале осени.

Заключение

Польза и вред чая из одуванчиков – это интересные вопросы для тех, кто использует фитотерапию в качестве метода лечения. Необходимо учитывать целый список нюансов. Части растения оказывают разное воздействие на здоровье человека. При грамотном сборе, соблюдении режима хранения и правил приготовления одуванчиковый чай может стать высокоэффективным лекарственным средством.

Чай из одуванчиков польза и вред как употреблять

Одуванчик – цветок уникальный, его используют для приготовления меда, пива, вина и варенья, он снижает уровень сахара в крови и обладает восстанавливающими способностями. В народной и официальной медицине популярность набирает и чай из одуванчиков, польза и вред которого еще исследуются учеными.

Напиток отличается особым приготовлением. Его заваривают кипятком или горячей водой 80 – 100 градусов, поэтому он сохраняет полезные свойства. Используют его для протирания лица от угревой сыпи и для осветления веснушек, но чаще – внутрь, для лечения и профилактики заболеваний.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Химический состав одуванчика как растения

Чай из корней одуванчика, лепестков, листьев сохраняет полезные свойства цветка, исключение составляет только клетчатка: в отваре ее часто не учитывают. Диетологи советуют употреблять такой напиток вместе с заваркой, особенно, если она состоит из свежих частей.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Особенности химического состава растения:

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

  1. Содержится клетчатка. Она улучшает работу кишечника, выводит токсины из организма.
  2. В составе – почти 50 % от суточной нормы витамина A. Он улучшает отток желчи, налаживает работу органов зрения, способствует скорейшему восстановлению кожи при травмах.
  3. Чай из одуванчиков, о пользе и вреде которого говорят в зависимости от количества заварки, остается источником калия. В 100 г сырья содержится 6 дневных порций витамина. В норме вещество поддерживает работу сердца, почек, нервной системы.
  4. Напиток также отличается высоким уровнем растительных жиров, витаминов группы B, железа, кальция, марганца.

Они необходимы для развития иммунных процессов, нормального обмена веществ, поддержания молодости организма. Чай из цветков одуванчика, как и других его частей, усиливает свои свойства при добавлении меда или лимонного сока.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Полезные дополнения могут вызывать аллергическую реакцию, как и само растение. Употребление напитка лучше начать с пары глотков в день. Если нет покраснения кожи, зуда или слезоточивости, приступают к курсу лечения фиточаем. Он важен в поддержании здоровья.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Полезные свойства чая из одуванчиков

Ученые канадского института, исследовавшего больных раком, поставили опыт на больных, угощая их фиточаем. Заболевание находилось на начальной стадии. Было выявлено, что чай из корней одуванчика от рака вполне эффективен. Он помогал преодолеть болезнь в половине случаев. Польза заключалась в стимуляции самовосстановительных процессов, организм избавлялся от токсинов, ускорял регенерацию пораженных тканей.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

А вот любое употребление витаминов, в том числе и применение фиточаев, сразу после химиотерапии несет вред. О возможном применении витаминных настоев лучше узнать у лечащего врача.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Одуванчик, который огородники считают многолетним сорняком, раскрывает полезные свойства именно в чае. Напиток незаменим в случае распространенных заболеваний и патологий:

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

  1. При болезнях желудка, как язва или гастрит. Но употребляют напиток на стадии ремиссии.
  2. При патологиях печени и желчного пузыря. Чай из полезного растения стимулирует выработку и отток желчи.
  3. Продукт полезен при заболеваниях суставов. Экстракты одуванчика включены в мази от их воспаления.
  4. Благодаря высокому проценту содержания калия, растение благотворно сказывается на нервной системе. Напиток из него – средство от бессонницы, раздражительности.

Он поможет при нервном истощении и рассеянности. Калий улучшает связь между нейронами, поэтому нервные процессы протекают быстрее.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Также напиток эффективен в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом и воспалениями верхних дыхательных путей.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Но фитотерапия отличается накопительным эффектом, это касается и чая из одуванчиков, пользу и вред он может принести тем, кто употребляет его небольшими порциями и знает о противопоказаниях. В ряде случаев от такого лечения растением отказываются.

Чай из частей одуванчика: возможный вред

Терапия народными средствами, даже настоями и отварами, способна навредить здоровью. Перед тем как приготовить чай из одуванчиков, тщательно изучают противопоказания. Избыток полезных веществ ведет к проблемам.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

  1. Одуванчик, из-за того же витамина K, способен привести к открытому кровотечению. Особенно это важно знать будущим мамам и кормящим женщинам.
  2. При обострении воспалительных процессов в желудке чай тоже исключают из рациона.
  3. При камнеобразовании также стараются не допускать попадания одуванчика в рацион.
  4. От него отказываются, если употребляют противокислотные препараты, блокирующие выработку кислоты желудком.
  5. Нельзя пить такой чай параллельно с употреблением аспирина или некоторых групп антибиотиков – возрастает риск кровотечений или низкой всасываемости лекарств.
  6. Не стоит включать в рацион одуванчик и чай из него при диабете, когда больной принимает сахаропонижающие средства. Возможно развитие гликемии.

Кормящие мамы также не пьют отвар растений из-за попадания его ингредиентов в пищу грудничку. У ребенка может развиться аллергия. Но большинство людей не входят в группы с противопоказаниями, поэтому могут ощутить на себе пользу этого эликсира здоровья.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Рецепты оздоровительного чая

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Летом лучше готовить отвар на основе свежих частей «сорняка», зимой – из засушенных. Чай из одуванчиков, рецепт которого предельно прост, требует столовой ложки свежих или чайной – засушенных листьев, желтых цветов или корня, и стакана горячей воды. Чашку накрывают блюдцем и оставляют на 5 – 10 минут. Употребляют напиток в перерывах между приемами пищи, не натощак.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Цветы растения обрывают желтыми, не моют. Молодые лепестки или листья промывают под проточной водой, мелко шинкуют. Просушивают их в льняном мешочке на чердаке или сушат в духовом шкафу – при температуре около 50 градусов. При таком показателе не погибает аскорбиновая кислота.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Почти чудодейственным считают и подземную часть «сорняка». Перед тем как приготовить чай из корней одуванчика, находят двулетнее растение. Больше полезных веществ в нем сконцентрировано в начале – середине осени.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Корень моют, очищают от насекомых, мелко режут и сушат. Если обжарить, часть витаминов погибнет, но получится сырье для приготовления «кофе».

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Но чай – лучшее, что может дать одуванчик. Особого шарма придает ему соблюдение традиции чаепития. Подают напиток в прозрачном бокале, можно для красоты добавить 3 – 4 желтые цветка. Напиток здоровья готов к употреблению.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Мы, подобно индейцам, уже не можем представить свой день без единой выпитой кружки чая. Чай стал неотъемлемым напитком в нашей жизни. Еще в древних писаниях упоминаются уникальные свойства данного напитка. И если обычный черный чай и кофе стали больше способами потребления необходимого количества жидкости, то зеленый чай считается полезным для здоровья. В настоящее время в состав чая часто добавляют душистые травы, пряности, что придает ему еще больше полезных свойств. Одним из вариантов напитка является чай на основе корней, листьев и цветков одуванчика, о пользе и вреде этого чая и пойдет речь в данной статье.

p, blockquote 23,0,1,0,0 —>

Одуванчик и что он из себя представляет

Немногие из нас придают большое значение такому дару природы, как одуванчик. Зачастую его расценивают как сорняковое растение с желтым цветком, которое растет на приусадебных участках. Совсем недавно было доказано, что одуванчик является богатым источником таких витаминов и минералов, как витамин C, бета-каротин, кальций, фосфор, магний, цинк и калий. Благодаря своему богатому составу и полезным свойствам, чай с одуванчиком вправе считаться отличным дополнением для ежедневного употребления.

Читайте также:  Улун полезнее зеленого чая

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

15 полезных свойств чая из одуванчиков

Перечислим 15 причин, благодаря которым следует применять чай из одуванчика в своей повседневной жизни.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Лечение и профилактика заболеваний кожи и ногтей

Благодаря высокому содержанию в своем составе витамина C, одуванчик нужно употреблять людям с заболеваниями, вызванными в результате дефицита этого витамина. Он хорошо показал себя при лечении заболеваний кожи и ногтей, а так же слизистой оболочки рта.

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Чай из одуваничка улучшает пищеварение

Хоть желтые цветки и выглядят невзрачно, они обладают хорошим слабительным эффектом, что необходимо для профилактики запоров. Также одуванчик может использоваться в качестве напитка для стимуляции аппетита.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Снижение интоксикации печени

При систематическом употреблении чая из корня одуванчика, становится заметно его благоприятное воздействие на печень. Выводятся токсины, происходит регуляция электролитного баланса. Также нормализуется водно-солевой баланс.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Чай из одуванчиков для очищения почек

Одуванчик подавляют рост вредных бактерий в почках и мочевыделительной системе в целом. Является прекрасным мочегонным средством, очищает почечные каналы от отложения соли и шлаков.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Чай из корней одуванчиков против рака

Также одуванчик известен тем, что способен снижать рост раковых клеток. В качестве средства для уничтожения раковых клеток больше подойдут листья и корни одуванчика, так как в их составе содержится огромное количество антиоксидантов, которые в свою очередь являются мощным орудием против онкологии.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Контроль уровня сахара в крови

Отмечается способность одуванчика регулировать уровень глюкозы и инсулина в крови.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Омолаживающие свойства одуванчикового чая

Так как в составе одуванчика содержится большое количество антиоксидантов, он препятствует воздействию свободных радикалов, тем самым позволяя коже и организму гораздо дольше оставаться молодым и здоровым.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Снижение уровня холестерина

Регулярное употребление чая на основе одуванчика способствует нормализации уровня холестерина.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

Оздоровление желчевыделительной системы

Одуванчик обладает противовоспалительными свойствами, что в значительной мере улучшает работу желчного пузыря и его протока. Снижая общее воспаление, он препятствует образованию конкрементов.

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Укрепление иммунитета

Чай из одуванчика довольно эффективно повышает сопротивляемость организма к воздействиям внешней среды, инфекций и вредных микроорганизмов.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

Противовоспалительные свойства

За счет большого содержания жирных кислот чай с одуванчиком является сильнейшим противовоспалительным средством. В результате его применения происходит снижение общего воспаления, болевого синдрома, а также уменьшение отеков.

Улучшение микроциркуляцию головного мозга

Одуванчик является источником витаминов и минералов, которые крайне важны для оптимальной работы головного мозга. Регулярное употребление напитков с его содержанием способствует снижению уровня поврежденных нейронов, а также уменьшает вероятность развития болезни Альцгеймера.

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

Улучшение состояния кожных покровов

В косметологии на основе корня одуванчика изготавливается мазь для кожи. Благодаря его полезным свойствам, мазь способна вылечить такие заболевания кожи, как экзема и лишай.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Укрепление опорно-двигательного аппарата

За счет высокого содержания кальция в своем составе, отвары на основе одуванчика полезны людям с заболеванием опорно-двигательного аппарата и детям, страдающим рахитом.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

Улучшение перистальтики кишечника

Чай с корнем одуванчика богат клетчаткой, которая значительно снижает риск возникновения запоров.

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

Как заваривать чай из одуванчика, рецепт

Наглядный и интересный рецепт вкусного лесного напитака в этом видео.

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на все полезные свойства одуванчика, перед употреблением настоятельно рекомендуем проконсультироваться со специалистом во избежание аллергической реакции и побочных явлений. Также стоит отметить, что чрезмерное потребление этого чая может вызвать повышенную кислотность желудка.

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

Одуванчик – одно из самых доступных растений. Собрать сырье для чая из него можно у себя во дворе, а напиток поможет похудеть, снабдит организм витаминами и микроэлементами. Но всем ли можно употреблять этот бюджетный целебный чай, не навредит ли он здоровью?

p, blockquote 46,1,0,0,0 —>

Легкий медовый вкус чая из одуванчиков

Весной одни из первых расцветают одуванчики. Это неприхотливое растение легко выживает в разных условиях, за что некоторые считают его сорняком, а дети радуются цветкам, похожим на маленькое желтое солнышко. Попробуйте приготовить чай из одуванчиков – напиток приятен на вкус и обладает рядом целебных свойств.

p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

Одуванчик обладает мочегонным эффектом: стимулирует почки выводить воду и соли. Благодаря содержанию лецитина, он поддерживает работу печени и очищает ее, способствует улучшению мозговой деятельности. В отличие от лекарственных мочегонных препаратов, это натуральное средство компенсирует потерю калия.

p, blockquote 48,0,0,0,0 —>

Настои из корней одуванчика улучают аппетит, ускоряют метаболизм. При запорах – действуют как мягкое слабительное. Обладают желчегонным действием, способствуют выведению камней из почек и желчного пузыря.

Одуванчиковые настои применяют при похудении – мочегонные и слабительные свойства помогают вывести лишнюю жидкость и токсины, которые задерживаются в клетках и тормозят обменные процессы. Улучшение пищеварения тоже ускоряет сбрасывание веса – при правильном функционировании желудочно-кишечного тракта организму нужно меньше пищи для полноценного насыщения.

p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

Свежие листья растения богаты микроэлементами, витаминами, органическими кислотами. Препараты из них снижают уровень холестерина, применяются при заболеваниях кожи, анемии, почечной недостаточности, авитаминозе.

p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

В составе чая из корня одуванчика – инулин, холин, эфирные масла, сапонины, жирные кислоты, пектин, камедь, сахара. Кружка напитка снабдит организм витаминами группы В, А, С, йодом, кальцием, железом, калием, селеном и магнием.

p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

Рецепты

Все части одуванчика обладают своей ценностью и употребляются с разными целями:

p, blockquote 53,0,0,0,0 —>

  • цветки используют для приготовления легкого вина и варенья;
  • настои корня эффективнее для сбрасывания веса;
  • напиток из высушенного, обжаренного и молотого корня напоминает кофе или цикорий.

Чтобы приготовить чай из корня растения, возьмите 1 ст. л. измельченных корней и залейте сырье кружкой кипятка. Нагревайте смесь 15 минут (лучше это делать на паровой бане), укутайте и выдержите 40 минут. Слейте напиток через мелкое сито и пейте по 1/3 чашки дважды в день.

p, blockquote 54,0,0,0,0 —>

Напиток из корней одуванчика не предназначен для хранения – со временем он начинает горчить. Выпивайте заваренный чай в течение суток.

p, blockquote 55,0,0,0,0 —>

Как приготовить напиток из одуванчиковых цветков? Запишите рецепт:

p, blockquote 56,0,0,0,0 —>

  • Соберите свежие цветы – упругие, не завядшие, без насекомых.
  • Положите сырье в дуршлаг и промойте струей проточной воды, чтобы очистить от мелкого мусора.
  • Отделите лепестки от основания зеленых листьев и положите в миску.
  • На кружку чая возьмите одну пригоршню подготовленных лепестков, поместите их в заварочный чайник.
  • Влейте кипяток, настаивайте 3 минуты. Подавайте с медом.

При заболеваниях суставов попробуйте одуванчиковый напиток: возьмите 5 цветков, бросьте целиком в кастрюлю (не разбирая на лепестки). Залейте 2 стаканами холодной воды, проварите 20 минут. Пейте с лимоном. Отвар можно хранить в холодильнике 3-4 дня.

p, blockquote 57,0,0,0,0 —>

Настой из листьев одуванчика заваривают так:

p, blockquote 58,0,0,0,0 —>

  • Соберите небольшие молодые листочки.
  • Промойте сырье и промокните бумажным полотенцем. Разложите листья на подносе и высушите в духовке или на воздухе.
  • На одну порцию чая возьмите 1 ч. л. сушеных листочков.
  • Залейте кипятком, настаивайте 5 минут.
  • Пейте с долькой лимона или апельсина для смягчения вкуса.

Для выведения камней из почек приготовьте чай из листьев или цветов: положите в емкость 2 ст. л. сырья и влейте 0,5 литра воды. Доведите до кипения, выключите огонь и выдержите напиток 20 минут. Выпить отвар надо в течение 15-20 минут после настаивания.

p, blockquote 59,0,0,0,0 —>

Как заготовить сырье

Если вы хотите самостоятельно собрать и высушить сырье для одуванчикового чая, соблюдайте несложные правила:

p, blockquote 60,0,0,0,0 —>

  • листья заготавливают в апреле-мае, корни – ранней весной и поздней осенью;
  • выбирайте экологически чистый район, вдали от шоссе и железных дорог;
  • для лечения берите корни растений возраста 2-3 лет, крупные и мясистые.

Сырье просушивают и измельчают в порошок. Хранят в сухом нежарком месте, в плотно закрытой емкости.

p, blockquote 61,0,0,0,0 —>

Противопоказания

Польза напитков из одуванчиков несомненно, но не все могут употреблять их. Растение может вызвать аллергию, причем даже во время обработки. Если при заготовке сырья на руках появилась сыпь – не пейте одуванчиковые настои! Аллергическая реакция на препараты йода – повод избегать препаратов из этого цветка.

p, blockquote 62,0,0,0,0 —>

p, blockquote 63,0,0,0,0 —>

p, blockquote 64,0,0,0,0 —>

О полезных свойствах одуванчика известно с давних времен. Различные части этого растения активно используются в народной медицине. Чай из корня одуванчика – не просто вкусный, но и полезный, исцеляющий напиток.

p, blockquote 65,0,0,0,0 —>

Польза и вред чая из корней одуванчика

p, blockquote 66,0,0,0,0 —>

Чаи из природных компонентов помогают укрепить здоровье и излечиться от многих недугов. Чай из корней одуванчика не только борется с болезнями, но и восстанавливает нервную систему, укрепляет иммунитет.

p, blockquote 67,0,0,0,0 —>

Чай из одуванчика действует как мочегонное, противовоспалительное, желчегонное и противовирусное средство.

p, blockquote 68,0,0,0,0 —>

Полезные свойства напитка:

p, blockquote 69,0,0,1,0 —>

  • Борется с воспалениями сосудов, мышц, костей, применяется в комплексной терапии подагры и ревматизма
  • Эффективен в лечении желчнокаменной болезни
  • Помогает уменьшить вес
  • Справляется с такой проблемой, как запор
  • Помогает при отравлении, в том числе и при алкогольном
  • Убирает отечности
  • Действенен при сердечной и почечной недостаточности
  • Нормализует работу ЖКТ
  • Справляется с «кожными» болезнями

Чай из корней одуванчика «выгоняет» из организма вредные и токсичные вещества, соли и плохой холестерин. Польза чая также отражается и в лечении простудных заболеваний. Напиток укоряет процесс выздоровления и предотвращает возможные осложнения.

p, blockquote 70,0,0,0,0 —>

Людям, испытывающим повышенные умственные нагрузки, чай из одуванчика тоже будет полезен. Он повышает внимание и концентрацию, улучшает память.

p, blockquote 71,0,0,0,0 —>

Чай также придает бодрости и сил, устраняет слабость и борется с упадком сил. Эффективен при повышенных физических нагрузках.

p, blockquote 72,0,0,0,0 —>

«Одуванчиковый» чай, как и любое лечебное средство, имеет некоторые противопоказания. Напиток может нанести вред организму людям, страдающим от:

p, blockquote 73,0,0,0,0 —>

  • Гастрита
  • Язвы желудка (особенно при обострениях)
  • Диареи
  • Аллергии на одуванчик

Некоторые специалисты утверждают, что следует с осторожностью применять чай из корней одуванчика с другими лекарственными препаратами (антибиотиками). Напиток имеет в основном положительные отзывы, однако некоторых смущает горьковатый привкус чая.

p, blockquote 74,0,0,0,0 —>

Когда нужно заготавливать корень одуванчика

p, blockquote 75,0,0,0,0 —>

Заготовкой корней одуванчика следует заниматься в период ранней весны (апрель-начало мая), или в конце сентября. Весной важно собрать корни до момента цветения растения. Полезные свойства одуванчика позволяют использовать все его части для приготовления различных настоев. Сбор растения не составляет труда, так как цветок растет повсюду.

p, blockquote 76,0,0,0,0 —>

Крупные корни одуванчика необходимо очистить, несколько дней «подвялить», промыть, после чего нарезать и высушить в специальной сушилке либо на бумаге в комнате с хорошим проветриванием.

p, blockquote 77,0,0,0,0 —>

При сушке температура должна быть не более 40 градусов.

p, blockquote 78,0,0,0,0 —>

Как заваривать «одуванчиковый» чай?

p, blockquote 79,0,0,0,0 —>

Для того, чтобы приготовить чай из корней одуванчика, на одну кружку кипятка потребуется 1 чайная ложка корней. Настаивать чай следует 20 минут — полчаса. Пить его можно теплым либо холодным.

Для любителей кофе можно приготовить напиток на основе сухих обжаренных корней одуванчика. Для этого корни одуванчика нужно обжарить на сковороде без добавления масла, чтобы они имели бурый оттенок, но не пережарились. После корни нужно растолочь до порошкообразного состояния.

p, blockquote 81,0,0,0,0 —>

На один литр кипятка необходима 1ст.л. порошка корней одуванчика. Кофе из одуванчика нужно прокипятить 2 минуты и сразу процедить. Такой напиток отлично подойдет любителям кофе, которым по каким-то причинам кофеин запрещен.

p, blockquote 82,0,0,0,0 —>

Одуванчик как средство против рака

p, blockquote 83,0,0,0,0 —>

Если верить исследованиям, то чай из корней одуванчика способен уничтожать раковые клетки. Многие народные целители рекомендуют использовать различные настои из одуванчика в борьбе с раковыми болезнями.

p, blockquote 84,0,0,0,0 —>

Рецепт, чтобы остановить рост опухоли

p, blockquote 85,0,0,0,0 —>

Для приготовления напитка нужно 3 ст.л. порошкообразных корней одуванчика залить двумя стаканами кипятка. В течении 15 минут настой должен покипеть. Пить напиток нужно по одному стакану два раза в сутки за 30 минут до приема еды.

p, blockquote 86,0,0,0,0 —>

В летний период лучше сделать настой с использованием свежих корешков. Для этого нужно 2 ст.л. мелко прорезанных корешков залить кружкой кипятка и оставить на 45-50 минут на водяной бане под крышкой. Выпивать необходимо по 0,5 стакана три раза в день. Эффективно при раке печени и желудка.

p, blockquote 87,0,0,0,0 —>

Против рака печени нужно заварить 2 ст.л. корней и листьев одуванчика кипятком (из расчета на 1ч.л. смеси 1 кружка кипятка). Настаивается напиток 1 час, после чего его необходимо процедить.

p, blockquote 88,0,0,0,0 —>

В борьбе с опухолями в груди, паху, под мышками, эффективно прикладывать бинт с измельченным корнем одуванчика к местам, где есть уплотнения.

p, blockquote 89,0,0,0,0 —>

Чай из корня одуванчика обладает многими полезными свойствами и эффективен при многих недугах. Не является лекарственным средством и лучше его применять в комплексной терапии.

p, blockquote 90,0,0,0,0 —>

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

p, blockquote 91,0,0,0,0 —> p, blockquote 92,0,0,0,1 —>

Источники:
  • http://glav-dacha.ru/polza-ot-upotrebleniya-chaya-iz-oduvanchikov/
  • http://fermilon.ru/zagotovki/napitki/chay-iz-oduvanchikov-retsepty-prigotovleniya-iz-tsvetov-korney-i-listev.html
  • http://kofechay.com/prigotovlenie/chay-oduvanchikov
  • http://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/chay-iz-oduvanchika-poleznye-svoystva-kak-sdelat.html
  • http://zdorovo-zhivi.ru/chaj-iz-oduvanchikov-polza-i-vred-kak-upotrebljat-2.html