Чем полезен гранат и его косточки

Для чего полезен гранат? Всем давно известно, что он является одним из самых полезных плодов на земле. Его название произошло от слова из латинского языка и переводится как «семенной». Ни для кого не секрет, что этот фрукт имеет круглую форму, он красного цвета. Под его оболочкой можно обнаружить множество косточек, которые находятся в отдельных капсулах. По истечении времени люди научились производить из этого плода вино, соки и даже варенье, которые знамениты по всему миру своими полезными свойствами. Для чего полезен гранат? Именно об этом и пойдет речь в статье.

Для чего полезен гранат? Если регулярно включать его в свой рацион, витамины, которые в нем содержатся, позволят:

1. Обеспечить организм необходимыми для здоровья аминокислотами и минералами.
2. Укрепить сердце, его сосуды и снизить уровень холестерина, что уже давно научно доказано.
3. Воспрепятствовать развитию заболеваний суставов, от которых страдает значительное количество людей на всей земле. Регулярный прием этого фрукта позволит замедлить деформацию хрящей организма. Еще можно отметить противовоспалительное свойство граната.
4. Ухаживать за зубами. Зачем тратиться на вредные химические средства, которые удаляют зубной налет, если можно просто употреблять в пищу гранат? Укрепление десен, очищение от бактерий – далеко не все, на что способен повлиять полезный фрукт.

Чем полезен гранат для женщин? Прекрасная половина человечества уже давно использует его в косметических целях. Всем известно, что фрукт способен воздействовать на человека не только изнутри организма, но и снаружи. Так чем полезен гранат для женщин? Этот чудодейственный фрукт влияет на женский организм следующим образом:

• Предотвращает развитие раковых заболеваний. Вещества, находящиеся в составе плода, блокируют злокачественные образования, особенно молочных желез.
• Повышает иммунитет женщины, что уменьшает риск возникновения женских заболеваний (например, молочницы).
• Оказывает на кожу головы и волосы положительное воздействие.
• Он способен сохранять молодость, замедлять старение кожи, способствует разглаживанию морщин.

Все беременные женщины нуждаются в правильном питании и уходе. Организм будущей мамочки должен ежедневно получать витамины, необходимые для нормального развития малыша. Даже если врач назначил кучу таблеток, в составе которых находятся те или иные полезные вещества, от свежих фруктов и овощей отказываться ни в коем случае нельзя. Чем же так важен для беременных гранат? Полезные свойства при беременности:

1. У любой женщины с наступлением беременности ослабевает иммунитет. Гранатовый сок поможет ей справиться с проблемой как ничто другое.
2. Многие женщины страдают от анемии, то есть низкого гемоглобина. У беременных же риск возникновения этой болезни увеличивается в разы. И снова на помощь приходит чудо-фрукт.
3. У женщин, вынашивающих ребенка, может наблюдаться значительное выпадение волос, причем даже после родов. Регулярный прием гранатового сока позволит избежать таких неприятностей.

Чем полезен гранат и его косточки? Безусловно, этот фрукт вместе со всеми своими составляющими приносит огромную пользу для организма человека. На что же в первую очередь влияет продукт?

• Иммунитет. Вещества, находящиеся в составе, обладают антибактериальным эффектом.
• Пищеварение. После регулярного приема фруктов вместе с косточками значительно улучшается пищеварение и налаживается утренний стул.
• Заживляющий эффект. Масло из косточек граната способно положительным образом влиять на кожные клетки (эпидермис). Таким образом, кожа быстрее восстанавливается после шрамов и солнечных ожогов.
• Влияние на волосы. Человек с дефицитом железа склонен к облысению, а гранат способствует укреплению волосяных луковиц, что в итоге придает сил, роста и блеска не только шевелюре, но и ногтям.

Такой удивительный фрукт используют в борьбе с туберкулезными, кишечными, дизентерийными палочками. Полезные свойства содержатся не только в капсулах граната, но и в его косточках и даже в кожуре. Многие его употребляют при диетах, поскольку он является низкокалорийным. Для чего полезен гранат? Такой плод способен бороться со многими недугами:

1. анемия;
2. гипертоническая болезнь;
3. плохое кровообращение;
4. диабет;
5. расстройства пищеварения;
6. жар и лихорадка.

Для всех ли столь целебен гранат? Полезные свойства и противопоказания в этом фрукте присутствуют практически в равном соотношении. Гранат может приносить не только пользу. Для некоторых категорий людей существуют и противопоказания по приему такого фрукта. Запрещается употребление граната, зерен и кожуры людям:

• с язвой желудка;
• с язвой двенадцатиперстной кишки;
• с гастритом;
• с чувствительными деснами и зубами;
• с головокружением;
• с судорогами.

Не всегда одинаково вкусен гранат. Фрукт, полезные свойства которого описаны в статье, нужно уметь правильно выбрать. К сожалению, сегодня многие овощи и фрукты подвергаются различным химическим обработкам, которые позволяют товару дольше сохраняться и иметь красивый и привлекательный внешний вид. Казалось бы, граната эта проблема никак не сможет коснуться, поскольку его «конструкция» является прямым препятствием для этого, но нет. Недобросовестные предприниматели умудряются испортить и этот плод. Так как же сделать правильный выбор и купить гранат, который пойдет организму на пользу, а не во вред? Следует ориентироваться на проверенного продавца и на внешний вид. Фрукт должен быть красного цвета, без повреждений, гнилых бочков и мягких участков.

Чем полезен гранат для организма мужчин? Ни для кого не секрет, что гранатовый сок способен положительным образом влиять на мужскую силу. Помимо противовоспалительного и мочегонного действия, многим людям чудо-фрукт помогает в борьбе с импотенцией. Для лиц, которые занимаются спортом и физическими нагрузками, сок этого плода — вообще находка, поскольку в сочетании с диетами гранат и его составляющие способны придавать сил и бодрости мужчине и в тренажерном зале, и на супружеском ложе.

Чем полезен гранат для организма? На сегодняшний день этот плод с огромным успехом нашел свое применение в народной медицине. Один гранат способен избавить человека от многих заболеваний в домашних условиях, и об этом многие знают не понаслышке.

1. Малокровие. В этом случае чаще всего используют измельченную кожуру от плода, которая заливается кипятком и настаивается на водяной бане полчаса. После таких процедур смесь процеживается через марлю, и лекарство готово к применению (четверть стакана дважды в день).
2. Гранат — фрукт, полезные свойства которого рассматриваются в статье, — прекрасно борется с расстройством желудка. В такой ситуации рекомендуется параллельно с фруктовым лечением соблюдение диеты, поскольку любая неосторожность может привести к расстройству и обезвоживанию организма. Для устранения неполадок организма гранатовый сок необходимо пить по рюмке трижды в день. Для профилактики лечение можно продлить даже на пару месяцев. Это полезно и оказывает укрепляющее действие на весь организм. В качестве лечения расстройств у маленьких деток рекомендуется прием сока по чайной ложечке, согласовав при этом все действия с педиатром.
3. Полезен ли сок гранат для крови? Да, он прекрасно справляется с ее очищением. Избавиться от шлаков и очистить кровь можно с помощью свежеотжатого сока, который пьется натощак в течение нескольких месяцев.
4. Многие девушки страдают из-за нарушений менструального цикла. Чудо-фрукт придет на помощь и в этом случае. Стакан гранатового сока способен наладить менструальный цикл так, что он будет идти, как часики.
5. Высокая температура. Стакан свежеотжатого сока развести с ложкой меда или разбавить морковным соком – это позволит сбить температуру и скорее поставить на ноги простуженного человека.
6. Женские кровотечения. Безусловно, в таких случаях лучше всего вызывать скорую помощь, но до того времени можно самому себе немножко помочь, выпив при этом настойку из корки граната.

Где еще используют гранат? Фрукт, полезные свойства которого мы рассматривали в статье, нашел широкое применение в медицине, кулинарии, косметологии. Средства, которые основаны на этих плодах, замедляют старение человека, приводят его организм в норму, оказывая при этом очистительный и оздоровительный эффект. Этот фрукт является украшением любого стола, будь он праздничным или повседневным. На сегодняшний день существует множество рецептов, которые не обходятся без главного ингредиента – граната. Можно даже вспомнить всем известный салат «Гранатовый браслет».

Соединять приятное с полезным – одно удовольствие. Так можно готовить любимые вкусные блюда и при этом давать своему организму все необходимые витамины и минералы, способные излечить от множества болезней. Одним из самых полезных рецептов по приготовлению целебного напитка является гранатовый лимонад. Для его приготовления нужно смешать ложку лимонного сока, стакан сахара, два стакана кукурузного сиропа и неполный стакан гранатового сиропа. Все размешивать до полного растворения сахара. Можно воспользоваться блендером, добавив при этом пару кубиков льда в жаркую погоду. Вкусно, а главное, полезно!

Удивительно, как один фрукт способен приносить столько пользы всему человечеству. Его полезные свойства были обнаружены еще в давние времена. И сегодня эти плоды считаются самыми полезными и востребованными.

источник

Гранат — один из самых любимых фруктов многих жителей нашей планеты. Его использовали в лекарственных целях ещё тысячи лет назад. В наши дни стало известно больше о его составе и полезных свойствах. Некоторые считают гранат королём фруктов. Часто люди сомневаются в том, что косточки этого плода можно употреблять в пищу. Нужно сказать, что они настолько полезны, что на протяжении не одного тысячелетия применяются в народной медицине.

Существует множество споров по поводу того, стоит ли есть гранатовые семена. Одни полагают, что в них содержатся уникальные вещества, которые непременно нужно использовать для укрепления здоровья, предотвращения и лечения болезней. Другие же считают, что косточки плода не стоит употреблять, так как они могут вызвать воспаление придатка слепой кишки (аппендикса). Многие люди не решаются их есть, так как боятся повредить желудочно-кишечный тракт.

В гранатовых косточках много крахмала, целлюлозы и полисахаридов. Такой состав снабжает организм сложными углеводами. При попадании в желудочно-кишечный тракт семечки начинают перевариваться специальными ферментами. Однако это не всегда происходит успешно. Дело в том, что клетчатка косточек может иметь слишком жёсткую структуру.

Воины Вавилона ели гранатовые косточки перед тем, как отправиться в сражение. Они верили, что это делает их непобедимыми.

Нужно учитывать, что твёрдость косточек зависит от вида граната. У некоторых сортов они маленькие и мягкие. В плодах других — достигают больших размеров и имеют твёрдую оболочку. При пережёвывании таких крупных семечек можно нанести вред эмали зубов.

Перед тем как съесть косточки, нужно убедиться, что соблюдён ряд условий:

• оболочка семечек должна быть мягкой;
• отсутствуют болезни зубов и слизистой оболочки ротовой полости;
• не имеется противопоказаний к употреблению гранатов.

Есть и более безопасный способ использования косточек, чем их пережёвывание. Их сушат в духовке при температуре не более сорока градусов и измельчают в порошок с помощью кофемолки, который затем просто запивают водой.

Легендарный царь Древнего Израиля Соломон в своей книге «Песнь Песней» уподобил долькам граната виски своей возлюбленной (Суламиты).

В косточках граната обнаружены следующие элементы:

• железо;
• жирные кислоты;
• кальций;
• никотиновая кислота;
• калий;
• йод;
• зола;
• крахмал;
• натрий;
• азот;
• витамины А, В, Е;
• соединения фосфора.

Далеко не каждый фрукт может похвастаться обилием микро- и макроэлементов в составе своих семечек

В ходе медицинских исследований было доказано, что косточки граната можно применять для лечения разных болезней.

Лекарственные свойства гранатовых косточек:

• снимают воспалительные процессы;
• очищают организм от шлаков и токсинов;
• улучшают обмен веществ;
• положительно влияют на мужскую половую функцию;
• нормализуют деятельность желёз внутренней секреции;
• лечат диарею;
• уменьшают боль во время менструаций.

Восполняя недостаток необходимых веществ в организме, гранатовые косточки улучшают общее состояние и самочувствие

Косточки граната улучшают состояние при низком уровне гемоглобина, проблемах со сном, депрессии, болезнях кожи, сахарном диабете, глистных инвазиях. Женщины чувствуют себя лучше, когда применяют зёрна во время беременности и климакса.

С 2006 года в Азербайджане проводится ежегодный праздник, посвящённый гранату.

Гранатовые косточки имеют в своём составе танин. Это дубильное вещество, которое помогает защитить слизистые оболочки пищеварительного тракта. Вместе с тем оно способствует образованию газов и уплотнению содержимого кишечника, что приводит к нарушению процесса дефекации. Это нужно учитывать тем, у кого имеются проблемы с запорами.

Медики советуют использовать косточки граната при заболеваниях мочеполовой сферы. Если регулярно употреблять семена граната, то снижается риск возникновения рака молочной железы у женщин и аденомы предстательной железы у мужчин.

Есть гранатовые зёрна с косточками полезно как мужчинам, так и женщинам: они помогут предотвратить многие проблемы со здоровьем

Методом холодного отжима из косточек граната получают масло, которое обладает золотистым цветом, мягким фруктовым ароматом и лёгкой текстурой. Но стоит оно недёшево. Для получения одного литра нужно полтонны семечек.

Основной составляющей масла является жирная гранатовая кислота. Кроме того, в нём содержатся микроэлементы, витамин Е, органические соединения и другие ценные вещества.

Самое ценное в гранате — масло его семечек

Масло ценится выше, чем сами косточки. И это понятно, если учитывать его замечательные свойства, к которым относятся:

• смягчение кожи;
• омоложение организма;
• регулирование работы сальных желёз;
• восстановление уровня влаги в коже;
• ускорение восстановления повреждённых клеток.

Масло из косточек граната используется при старении кожи, после длительного пребывания на солнце, для отбеливания лица.

Нетрадиционная медицина может похвастаться обилием рецептов, применяемых при различных проблемах со здоровьем.

Для предотвращения и лечения простудных заболеваний, повышенного уровня холестерина успешно применяется гранатовая настойка.

• 0,5 кг сахара;
• 5 плодов граната;
• 5 г корицы;
• 1 лимон;
• 0,5 л водки.

Для получения косточек нужно отжать гранатовые зерна

1. Взять стеклянную банку объёмом три литра.
2. Вынуть зёрна из плода граната.
3. Отжать сок, чтобы получить косточки.
4. Положить семечки в фарфоровую чашку и раздробить их ступкой.
5. Нарезать мелкими кусочками цедру лимона и перемешать с косточками граната. Поместить состав в банку.
6. Добавить к смеси корицу и перемешать.
7. Налить в ёмкость водку.

Банку нужно поставить в тёмное место. Каждый день её нужно встряхивать 2–3 раза для лучшего выделения полезных веществ. Через 20 дней настойку необходимо процедить. Пить её нужно 1–2 раза в сутки по одной столовой ложке до приёма пищи на протяжении 60 дней. Хранить лучше всего в холодильнике.

Также это средство может применяться и для облегчения симптомов предменструального синдрома и снятия воспалений.

Для лечения гипертонии, ожирения, диабета и снижения уровня холестерина в крови можно использовать масло косточек граната. Его можно приобрести в аптеке. Принимают средство по 3–4 капли в день. Масло необходимо держать под языком 1–2 минуты. По прошествии отмеченного времени его нужно проглотить.

Если держать масло под языком, то оно наилучшим образом будет всасываться в кровь и, следовательно, насыщать организм полезными веществами.

Неплохим дополнением к терапии гипертонии будет служить турецкий чай с гранатовыми семечками. Для его приготовления потребуются:

• 1 ст. л. чёрного или зелёного чая;
• 1 ст. л. гранатовых косточек;
• 2 стакана воды.

Готовится чай на паровой бане с использованием двух сосудов.

1. В один из сосудов необходимо поместить чай и косточки.
2. Во второй ёмкости следует вскипятить стакан воды.
3. Первый сосуд нужно поставить над вторым.
4. После закипания воды в нижнем сосуде обе ёмкости необходимо снять с плиты.
5. Залить заварочную смесь в первом сосуде горячей водой.
6. Долить немного воды в нижнюю ёмкость и вернуть двухэтажную конструкцию на огонь.
7. Кипятить смесь на протяжении 5 минут.
8. Снять обе ёмкости с огня.
9. В готовый напиток добавить мяту или корицу по вкусу.

Турецкий чай мягко корректирует уровень артериального давления

Гранатовые косточки в виде порошка применяются в народной медицине от глистных инвазий. Для этого семечки 6–9 плодов граната необходимо оставить сушиться на 6 часов. После этого их следует перемолоть в порошок. Удобнее всего это делать в кофемолке.

Перед применением необходимо развести половину чайной ложки порошка стаканом ананасового сока. Употреблять средство следует 4 раза в день перед приёмом пищи на протяжении одного месяца.

Порошок гранатовых косточек помогает избавиться от ленточных паразитов в организме

Косточки граната содержат вещества, укрепляющие стенки капилляров и очищающие сосуды от лишнего холестерина. Это очень важно при лечении сахарного диабета, который способствует повреждению кровеносных сосудов.

Гликемический индекс граната равен 35, в то время как высокими считаются показатели выше 50. Так что косточки этого фрукта не относятся к запрещённым продуктам при сахарном диабете. Главное — соблюдать норму.

Органические кислоты, входящие в состав косточек граната, и низкое содержание в них сахара помогают зарядить энергией организм больного диабетом. Клетчатка очищает печень и желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов.

Регулярное употребление гранатов с косточками при сахарном диабете будет способствовать снижению уровня сахара в крови

Гранат способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому его умеренное употребление будет полезно при диабете. Максимально допустимая порция — 100 г зёрен фрукта в сутки. При этом плод должен быть свежим, качественным и выращенным без применения химических веществ.

А вот гранатовый сок при этом заболевании специалисты пить не советуют: для его усвоения желудку не нужно работать, поэтому уровень сахара может повыситься очень быстро.

Гранатовые косточки успешно используются не только при проблемах со здоровьем. Своё применение они нашли и в косметологии.

Для избавления от морщин, увлажнения и питания кожи используют смесь масел гранатовых и виноградных косточек.

Маска с маслом гранатовых семечек поможет улучшить внешний вид кожи лица

Масла берут в равных пропорциях — обычно по 4–5 капель, смешивают и наносят на лицо примерно за час до сна. Нужно дождаться, когда состав впитается. После этого не следует умываться, достаточно протереть лицо ватным диском, сняв таким образом остатки средства. Такую масляную маску следует использовать до тех пор, пока не будет достигнут необходимый эффект.

Гранатовые семечки широко используются и для красоты волос.

Чтобы укрепить волосяные луковицы, предотвратить и остановить выпадение волос, можно приготовить маску своими руками. Для этого потребуются:

• масло граната — 20 мл;
• репейное масло — 20 мл;
• сок алоэ — 50 мл;
• йогурт — 3 ст. л.

Для лучшего эффекта после нанесения маски нужно надеть на голову шапочку для душа и замотать полотенцем

Следует смешать все ингредиенты и нанести на волосы, затем надеть купальную шапочку и замотать голову полотенцем. Через час средство нужно смыть шампунем и ополоснуть водой комнатной температуры.

Маска увлажняет волосы, корни, питает их и делает более крепкими.

Для укрепления волос, восстановления блеска и силы применяется маска из следующих ингредиентов:

• 1 ч. л. кукурузного крахмала;
• 1 ч. л. глицерина;
• 1 ч. л. льняного масла;
• 10 капель витамина D;
• половины граната.

После гранатовой маски волосы будут сиять красотой и здоровьем

1. Пропустить половину фрукта через блендер целиком с кожурой и косточками.
2. К измельчённой массе добавить остальные компоненты.

1. Нанести маску на волосы.
2. Надеть на голову шапочку для душа и утеплить полотенцем.
3. Промыть волосы спустя 40 минут.

Чтобы приготовить маску для окрашенных волос, потребуются масло гранатовых семечек и касторка в равных количествах (по 40 мл).

1. Необходимо смешать ингредиенты.
2. Подогреть состав на водяной бане.

Масло гранатовых косточек и касторка помогут сохранить цвет и красоту окрашенных волос

1. Тёплым состав нанести на каждую прядь волос и кожу головы.
2. Надеть на час утеплённую шапочку.
3. Через час маску смыть шампунем.
4. Промыть голову тёплой водой.

Это очень хорошее питательное средство для восстановления волос после окрашивания, особенно если они стали сухими и тусклыми.

В косточках граната содержатся фитоэстрогены, которые улучшают состояние здоровья женщины во время климакса. Регулярное их применение помогает привести в норму эмоциональное состояние. Вещества, содержащиеся в семечках, помогают защитить молочные железы от онкологических заболеваний, создавая препятствие для роста злокачественных клеток.

Регулярное употребление гранатовых зёрен вместе с косточками поможет укрепить стенки сосудов, нормализовать кровообращение, защитить организм от развития злокачественных заболеваний

Гранат будет полезен и представителям сильного пола. Известно, что косточки имеют в своём составе большое количество витамина В12, который способствует укреплению стенок сосудов и улучшению кровотока. Такое свойство будет полезно мужчинам, страдающим слабой эректильной функцией. Регулярное применение гранатовых семечек поможет нормализовать половую жизнь. Кроме того, вещества, содержащиеся в косточках, предотвратят развитие злокачественных процессов в предстательной железе.

Во время беременности в организме женщины наблюдается дефицит многих важных веществ: никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, токоферола и микроэлементов, принимающих участие в формировании тканей и органов растущего эмбриона. Гранат является кладезем ценных элементов, необходимых матери и её будущему ребёнку.

Беременной женщине следует принимать плоды граната 2–3 раза в неделю.

При условии, что нет аллергической реакции на гранаты, косточки принесут будущей маме лишь пользу:

• уменьшат отёки;
• насытят организм витаминами и микроэлементами;
• укрепят стенки кровеносных сосудов;
• усилят сопротивляемость организма к воздействию болезнетворных микробов;
• уменьшат токсикоз в первом и третьем триместрах беременности.

После родов молодая мама может есть косточки граната, если у ребёнка не наблюдается аллергической реакции. Во время кормления грудью можно употреблять до пяти косточек в сутки (начальная доза), потихоньку увеличивая их количество до двадцати.

Врачи не советуют давать косточки детям до трёх лет, поскольку пищеварительная система ребёнка несовершенна и только ещё формируется. К трём годам работа кишечника становится более стабильной. Детям постарше уже можно употреблять мягкие зёрнышки граната (по 2–3 за один раз), хорошо их пережёвывая. Это послужит профилактикой, лечением малокровия и укреплением иммунитета.

Ребёнок должен есть гранатовые косточки не чаще одного раза в 7 дней.

Чтобы не травмировать лишний раз детский пищеварительный тракт грубой клетчаткой, содержащейся в зёрнах, можно давать ребёнку косточки в виде порошка в малых дозах (на кончике ножа), предварительно смешав его с молоком или мёдом.

Употребление косточек граната принесёт пользу только в том случае, если соблюдены оптимальная дозировка и частота приёма. Злоупотребление косточками может привести к отрицательным последствиям для организма.

Несмотря на всю пользу применение зёрен имеет свои противопоказания:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• повышенная кислотность желудка;
• гастрит;
• пониженное артериальное давление (гипотония);
• колиты;
• геморрой;
• запоры;
• повышенное образование газов в кишечнике.

Заболевания желудочно-кишечного тракта являются противопоказанием для применения зёрен граната

Иногда люди боятся, что косточки граната могут вызвать аппендицит. Для развития этого заболевания может быть несколько причин. Одной из них является попадание в червеобразный отросток инородного тела. Аппендицит может возникнуть в том случае, если семечки граната проникнут в аппендикс и перекроют его проход. Однако они состоят в основном из клетчатки, которая частично переваривается ферментами желудка. При хорошем пережёвывании косточки измельчаются и, попадая в пищеварительный тракт, помогают его очищать, действуя как щётка. Самой частой причиной аппендицита является инфекция, вызванная болезнетворными микроорганизмами. Косточки не содержат бактерий, которые бы вызывали воспаление. Помимо этого, размеры зерновых частичек слишком маленькие для того чтобы закрыть отверстие аппендикса.

Если косточка застряла в горле, паниковать не стоит. Для избавления от неё можно воспользоваться простыми способами. Например, можно накапать воск или парафин на кончик пальца, затем нащупать им косточку и постараться её приклеить. Дать застыть и вынуть. Ещё один способ: съесть кусочек чёрствого хлеба, который в процессе глотания увлечёт зёрнышко за собой.

Я прямо в ладошку капаю 3–4 капли нерафинированного масла гранатовых косточек и 3–4 капли масла персиковых косточек, добавляю к ним совсем чуть-чуть розовой воды и наношу эту смесь на лицо и шею, в том числе и на область вокруг глаз. Конечно, назвать мою кожу зрелой или увядающей нельзя, но эффект мне нравится. Кожа увлажнённая, словно напитанная, мягкая, гладкая, мне кажется улучшился цвет лица. И никаких закупоренных пор и воспалений, которых я так опасалась.

mariyatsareva

http://otzovik.com/review_1734947.html

Если говорить конкретно о гранатовых косточках, то они содержат много клетчатки, которая также очень полезна для организма. Однако ими не стоит злоупотреблять, если в анамнезе есть какие бы то ни было заболевания желудочно-кишечного тракта, а также не полезны они будут для тех, кто страдает гипотонией — низким давлением. Всё потому, что косточки граната понижают артериальное давление. И именно по этой же причине их рекомендуется принимать в пищу людям с гипертонией. Но конечно же в меру.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/630001-kak-kostochki-granata-vlijajut-na-davlenie-cheloveka.html#answer2240607

Я всегда его ем с косточками, мне так удобнее! И к тому же вреда они не приносят, наоборот, являются как бы скрабом для кишечника. Да и наверняка в них много полезного, если покопаться в интернете.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/921850-nuzhno-li-est-granat-s-kostochkami.html#answer2637063

Гранат является замечательным средством для оздоровления организма и лечения болезней. Однако, несмотря на всю его пользу, следует быть осторожным, если имеются противопоказания к его употреблению. В таком случае важно посоветоваться с доктором, прежде чем включать этот фрукт в свой рацион или готовить из него целебные снадобья.

источник

Гранат – фрукт, который нередко называют королем всех плодов.

Рассказы об удивительных свойствах этого фрукта появились много лет тому назад, когда люди верили в то, что гранат может излечить человека от многих заболеваний и разжечь пламя любви в его сердце.

Аллергия на гранат — достаточно редкое явление. Однако, как и любой тропический фрукт, гранат является потенциальным аллергеном.

Аллергия на комнатный гранат может проявляться лишь в случае употребления в пищу плодов данного растения.

И если для здорового человека гранат не представляет опасности, то аллергику данный фрукт может принести немало хлопот.

Дело в том, что семена граната содержат в себе огромное количество витаминов, минералов и аминокислот, которые зачастую становятся возбудителями аллергической реакции.

Рассмотрим, полезен ли гранат? Гранат является источником мощнейшего комплекса витаминов и минералов, обладающих целебными свойствами. Четыре витамина, которые лежат в основе этого комплекса – витамины Р, С, B12 и В6.

Первый оказывает укрепляющее воздействие на сосуды и всю кровеносную систему. Второй повышает иммунитет и устойчивость к заболеваниям.

Витамин В6 самым положительным образом сказывается на работе нервной системы, входящее в состав фрукта железо и витамин В12 улучшают кроветворение.

Еще одной особенностью комнатного граната является наличие дубильных веществ в плодах и коре этого дерева. Данные вещества обладают сильнейшими дезинфицирующими свойствами и неплохо справляются с кишечной, дизентерийной и туберкулезной палочками.

Нередко гранат называют фруктом вечной молодости. Скорее всего, такому прозвищу гранат обязан огромному количеству содержащихся в нем антиоксидантов, которые, как известно, замедляют процесс старения и продлевают молодость. К слову, в таких продуктах, как черника, грейпфрут и зеленый чай, антиоксидантов содержится в разы меньше.

Рассмотрим, полезны ли косточки граната и чем они полезны.
Многие ученые полагают, что гранат можно есть целиком, вместе с косточками. Косточки граната являются чистой клетчаткой, которая позволяет выводить из организма холестерин, вредные вещества и болезнетворных бактерий.

Рассмотрим вредные свойства и противопоказания к употреблению граната.
Вредные свойства граната проявляются, как правило, при бесконтрольном употреблении в пищу данного фрукта.

Так, например, ежедневное поступление в организм содержащихся в гранате антиоксидантов может со временем привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Людям, страдающим язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью, язвой двенадцатиперстной кишки и т.д противопоказано употребление граната. Высокое содержание кислот в данном фрукте может значительно усугубить ситуацию.

Даже абсолютно здоровым людям диетологи рекомендуют относиться с осторожностью к гранату, т.к. употребление фрукта в больших количествах может негативно сказаться на работе и состоянии пищеварительной системы.

Ни в коем случае не пытайтесь пить гранатовый сок неразбавленным, в особенности, если вы находитесь в положении. Максимальную пользу гранатовый сок принесет в том случае, если вы смешаете его с водой или морковным/свекольным соком в пропорции 1:3.

Гранат может отрицательно повлиять и на ваши зубы. Содержащиеся в нем кислоты имеют свойство поражать и без того истонченную зубную эмаль.

Чем косточки вредны для организма?

Что касается употребления в пищу косточек данного фрукта, многие медики полагают, что это может стать причиной запоров и даже вызвать приступ аппендицита.

Поэтому решение о том, как употреблять гранат: целиком, в зернах или в виде сока, остается за вами.

Как было сказано ранее, гранат является потенциальным аллергеном, причем, аллергия на данный фрукт проявляется практически всегда одинаково.

1. появление сильного кашля, воспаление слизистой, насморк;
2. судороги в икроножных мышцах;
3. появление красных пятен на теле или же мелкой сыпи;
4. сильная слабость, тошнота или рвота, головокружение.

Если вы, являясь любителем граната, обнаружили появление хотя бы двух из перечисленных симптомов, немедленно вызовите врача или выпейте таблетку от аллергии, например, Супрастин.

Таким образом, гранат, король всех фруктов, не только является кладезем полезных свойств, но и таит в себе опасность.

Для того, чтобы вам удалось испытать на себе лишь положительные и полезные качества данного фрукта, будьте осторожны и не забывайте про чувство меры.

Узнать больше о полезных и вредных качествах граната можно на видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

источник

В косточках гранатовых зернышек содержится большое количество жирных кислот (линолевая, олеиновая, вакциновая, арахиновая, пальмитиновая), витамины Е и группы В. Перечисленные жирные кислоты наполняют клетки энергией, а также участвуют в строительстве новых клеток и синтезе гормонов. При регулярном их потреблении в пищу нормализуются обменные процессы в организме.

Благоприятно влияют гранатовые косточки на гормональный фон мужчин и женщин. Содержащиеся в них фитогормоны являются аналогом эстрогенов (мужских гормонов). Китайцы просто уверены, что употребление граната с семечками приводит к повышению потенции, мужской силы. Когда в женском организме не хватает этих гормонов, начинаются приливы, перепады настроения и слишком обильные менструации. Представительницы прекрасного пола теряют силу, так как в крови вырабатывается недостаточное количество клеток гемоглобина, впоследствии наступает анемия. Этого можно избежать, если до наступления критических дней ежедневно съедать гранат вместе с косточками.

Употребление гранатов с косточками способствует снижению артериального давления, потому приносит пользу гипертоникам. Семечки являются живой клетчаткой, в которой содержится зола, азот, крахмал и целлюлоза. Проходя по пищеварительному тракту, косточки буквально соскребают со стенок желудка и кишечника вредные отложения в виде токсинов, холестерина, шлаков, а также отходов жизнедеятельности бактерий, которые живут в кишечнике. Семечки граната повышают тонус и нормализуют нервную систему.

Нужно помнить, что данный продукт плохо переваривается, поэтому его нужно тщательно пережевывать. При попадании внутрь они идут транзитом, при этом увлекая остатки пищевых волокон. Жесткость косточек может навредить деснам, вызвать их отек и воспаление. Бытует мнение, если съесть много зерен граната вместе с косточками, может возникнуть воспаление аппендицита. Рекомендуется исключить их из своего рациона людям, страдающим хроническими болезнями желудка и заболевания желудочно-кишечного тракта. С особой осторожностью следует давать гранат маленьким детям, так как в семечках находятся вяжущие вещества, из-за которых могут возникнуть проблемы со стулом.

Из всего вышеперечисленного легко сделать вывод, что косточки граната как полезны, так и имеют отрицательные свойства. Если их употреблять в разумных количествах, это принесет вашему организму лишь пользу.

На самом деле оказывается, что гранатовые косточки почти не имеют противопоказаний. Их польза гораздо больше, чем вред. Помимо всем известных железа и витаминов (А, В, Е), косточки граната содержат фосфорные соединения, никотиновую кислоту, жирные кислоты, калий, кальций, натрий, дубильные вещества, йод и крахмал. Эти и другие вещества в составе гранатовых косточек делают их весьма полезными для человеческого организма.

Косточки граната содержат в себе много клетчатки, которая помогает желудочно-кишечному тракту переваривать пищу, устраняет вздутие живота. Вяжущие средства, которые содержаться в косточках граната, способствуют устранению диареи. Так же это отличное средство для выведения токсинов и шлаков из кишечника, а так же паразитов, что в свою очередь способствует урегулированию обменных процессов в организме и избавляет от головных болей. И безусловно этот фрукт обладает диетическими свойствами, помогает справиться с лишним весом.

Наличие в гранатовых косточках большого количества витамина Е, полиненасыщенных кислот и фитогормонов выравнивает гормональный фон в организме человека, положительно влияет на мочеполовую систему. Так женщинам они помогают избавиться от менструальных болей, сбоя цикла и неприятных ощущений в климактерический период. Мужчинам же полезно знать, что гранатовые косточки способны восстановить эректильную функцию и предотвратить аденому предстательной железы.

Помимо влияния на гормональный фон, вышеперечисленные компоненты способствуют регенерации костной ткани и нервной системы.

Всем нам известна польза граната для состава крови. Наличие железа в нем играет огромную роль в лечении анемии. Но помимо крови гранатовые косточки способны улучшать работу самого сердца. Так известно свойство граната понижать артериальное давление. При гипертонии их можно употреблять без ограничений, при гипотонии, наоборот, с осторожностью.

Гранат и его косточки не только не вредны, но и очень полезны во время беременности. Они помогают повышать гемоглобин, который часто падает в то время, когда женщина вынашивает ребенка. Кроме этого, гранат способствует уменьшению токсикоза и отеков беременных.

В общем и целом гранатовые косточки, за счет компонентов, которые в них входят, способны повышать иммунитет, обладает противовоспалительными и тонизирующими свойствами. Антиоксиданты, содержащиеся в них, активно борются с преждевременным старением клеток организма и возникновением рака.

Единственным противопоказанием (кроме гипотонии) к употреблению гранатовых косточек являются некоторые нарушения и особенности со стороны желудочно-кишечного тракта. Так, например, детям нельзя есть много косточек граната, поскольку они почти не перевариваются и могут спровоцировать запоры в нежном организме ребенка. Взрослым, склонным к запорам, тоже стоит употреблять их с осторожностью. Так же их следует ограничить при следующих заболеваниях: геморрой, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с пониженной кислотностью.

источник

Польза граната общепризнана и не подвергается опровержению, целебные свойства известны на весь мир, издревле он широко используется в медицине и косметологии. Но всё же у многих возникают вопросы, а каковы же противопоказания к употреблению, можно ли есть косточки граната, польза и вред от них в чем заключаются?

Упоминания о гранате встречаются даже в Библии, он является одним из самых полезных фруктов на всей Земле. В древности его часто нарекали королём фруктов, и существует легенда, согласно которой именно форма, которую имеет венчик граната является прототипом головного убора королей. Название этого суперфрукта происходит от латинского granatus, что переводится как зернистый. А пуническим его называют из-за местности в которой он изначально рос. Дерево гранат небольшое, достигает 5–6 метров в высоту, оно крепкое и ветвистое относится к семейству гранатовых. С одного дерева при правильном уходе и подходящих условиях можно получить около 50 килограмм плодов. Родными местами обитания является Северная Африка и Азия. В наше время гранат без проблем культивируется на местностях с субтропическим климатом, таких как Иран, Крым, Грузия, Азербайджан и др.

Вне обсуждения является тот факт, что гранат — это кладезь здоровья. Так как в гранате есть все необходимые вещества для правильной и полноценной работы организма, его по праву можно называть витаминно–минеральным комплексом. В соке находится 15 аминокислот, которые необходимы всему организму человека, из которых 6 содержится исключительно в мясных продуктах. Четыре так необходимых нам основных витамина содержатся в гранате: B 12 – способствует процессу развития и образования форменных элементов крови, B6 – улучшает нервную систему, P – укрепляет капилляры и C – поддерживает иммунитет. Помимо этого, плоды содержат в себе клетчатку, натрий, железо, йод, фосфор, марганец, калий, магний, кальций.

1. Повышает гемоглобин при употреблении в пищу.
2. Борется с такой хворью, как анемия. Употребляйте разбавленный сок граната.
3. Прекращает диарею. Плоды граната и его кожура обладают вяжущими свойствами.
4. Дезинфицирует область ротовой полости и горло при полоскании водным отваром кожуры или соком.
5. Снижает сахар в крови. Врачи-эндокринологи рекомендуют диабетикам.
6. Выводит радиацию из организма.
7. Способствует заживлению и оздоровлению кожного покрова. Применяется маска из гранатового сока и мыльной пены от угрей, гнойных воспалений или повышенной жирности кожи. Порошок из просушенной кожуры граната применяется против ожогов, царапин и трещин.
8. Избавляет от глистов благодаря алкалоидам, которые содержатся в кожуре зрелого граната.
9. Сок граната активно применяется для профилактики проблем с потенцией и возникновения раковых опухолей.
10. При воспалении внутренних органов применяется отвар кожуры граната — снимает воспаление.
11. Зерна граната постепенно и мягко понижают артериальное давление.
12. Повышает активность гормонов благодаря фитогормонам, эфирным маслам и клетчатке, которые содержатся в зёрнах граната.

1. Из-за содержания большого количества кислот в гранатовом соке он крайне вреден для зубной эмали.
2. Не советуют есть людям страдающим гастритом.
3. Не приветствуется и чрезмерное увлечение отварами и порошками из кожуры граната, так как помимо полезных веществ и свойств она содержит изопеллетиерин, пеллетиерин и алканоиды, вредные для человека.
4. Гранатовый сок противопоказан людям с наличием геморроя и трещин заднего прохода, проблем связанных с пищеварительной системой, страдающим запорами.
5. При язвенной болезни, гастрите, энтерите крайне не рекомендуется употреблять косточки граната.

А вот можно ли гранат есть с косточками? Предлагаем вам разобраться в этом вопросе.

Гранат очень вкусное и не менее полезное лакомство. Но можно ли гранат есть с косточками? В этом вопросе мнение потребителей, как и заключения медиков, расходятся. Хотя подавляющее большинство научных работников утверждает, что можно есть гранат с косточками.

Косточки граната стимулируют работу кишечника, а гранатовое масло омолаживает и защищает от рака, так как содержит в себе витамины E и F, являющиеся жирорастворимыми и полиненасыщенными кислотами, благодаря чему улучшается и гормональный баланс человека. Богатые природной диетической клетчаткой косточки граната производят чистку организма человека от лишнего холестерина и вредных веществ.

В чём же заключается вред косточек граната? Беременным не советуют есть гранат, потому как в этот период у них вырабатывается особый гормон (прогестерон), который расширяет сосуды и понижает кровяное давление. Косточками можно нанести вред дёснам, чрезмерное употребление может привести к воспалению аппендицита. Косточки граната, как и сам гранат, следует исключить из меню людям, которые имеют проблемы с ЖКТ, язвенные заболевания, гастрит, энтерит, страдающим запорами.

Так можно ли гранат есть с косточками или нет? Этот вывод каждый должен сделать для себя сам, основываясь на личных предпочтениях и состоянии здоровья.

Спелый плод имеет темно-красную или ярко-красную окраску, а зелёные, незрелые гранаты окрашены в более светлые оттенки. Кожура спелого граната гладкая и жесткая, плотно покрывает ягоду, не должна содержать дефектов и трещин, если таковые признаки имеются это говорит о том, что плод перезрелый.

Спелый гранат всегда будет крупнее и тяжелее недоспелых, поэтому обращайте внимание на размер и вес плода.

Также готовность граната к употреблению можно определить по звуку. Спелый плод при простукивании производит металлический звук. Если вы слышите глухой – ягода незрелая, приглушённый – продукт перезрелый.

1. Делаем надрез в форме «Х» на верхушке граната.
2. Гранат размещаем в ёмкости с водой и аккуратно снимаем кожуру.
3. Погружаем гранат в воду и пальцами отделяем и счищаем ягоды от кожуры. Когда ягоды опустятся на дно ёмкости используйте сито, чтобы извлечь плавающие мембраны. Таким образом, вы избежите попадания брызг сока в лицо и разбрасывания ягод.

После этих рекомендаций вы сами должны определить для себя, можно ли гранат есть с косточками.

источник

Польза граната просто огромна. А все благодаря тому, что он содержит массу макроэлементов и витаминов, которые нужны нашему организму. Среди них есть:

Благодаря этому гранат работает как антиоксидант, оказывая положительное воздействие на сердце и сосуды, понижает уровень холестерина в крови. Витамин К, входящий в состав фрукта, принимает участие в работе обменных процессов в соединительных тканях и препятствует развитию артроза. К слову, аналогичным образом на организм влияет сырой арахис.

Последние исследования подтвердили, что свойства этого фрукта проявляются при регулярном потреблении: замедление деформации хрящей, снижение воспаления и припухлости, что позволит предупредить развитие заболеваний, связанных с суставами. Польза граната распространяются и на повышение иммунитета человека – во время ОРВИ и других вирусных инфекций обязательно ешьте гранаты.

Гранат с полезными свойствами

Ученые изучали свойства граната и выяснили, что этот фрукт также помогает бороться с раковыми клетками.

Еще одно важное свойство – повышение уровня гемоглобина, что стало возможным благодаря тому, что в составе граната есть железо и некоторые другие элементы, которые принимают участие в кровотворительном процессе. Именно по этой причине врачи советуют есть один гранат каждый день при малокровии. Если вам больше нравится натуральный гранатовый сок, то можете лечиться с его помощью: пейте по 100 мл сока трижды в день. Но не стоит превышать рекомендованную дозу, чтобы не нанести организму вред.

Полезные свойства граната используются не только в медицине, но и косметологии. Этот фрукт помогает быстро заживлять ранки и трещинки, помогает быстрее вырабатывать коллаген в клетках, укрепляет волосяные луковицы, что препятствует раннему выпадению волос. Если хотите замедлить процессы старения и предотвратить возникновение пигментных пятен и морщинок, косметологи рекомендуют ввести в рацион натуральный гранатовый сок. Он не менее полезен и для мужчин. Гранат повышает потенцию и борется с заболеваниями мочеполовой системы. При этом фрукт полезен полностью – кожица, мякоть и даже зерна.

Многие, почистив гранат, выбрасывают кожуру, и делают это зря. Польза кожуры неоспорима, поскольку она содержит достаточно много полезных элементов, благодаря чему ее можно применять при:

• лечении поносов и других кишечных расстройств;
• для выведения глистов;
• для заживления ран;
• при малокровии.

Употреблять кожицу нужно в сушеном и измельченном виде. Пользуясь каким-либо народными рецептами, обязательно помните про необходимость точного соблюдения количества кожицы – в ее составе есть алкалоиды. Свойства этого элемента таковы, что при передозировке могут возникнуть неприятные последствия в виде снижения зрения, слабости, сильных расстройств желудка.

Недооценивают и косточки граната, которые окажут высокое комплексное влияние на организм при правильном их потреблении. Не торопитесь их выбрасывать после того, как съели мякоть.

Косточки и мякоть граната

Их польза проявляется во многих случаях, включая:

• нормализацию гормонального фона;
• приведение в порядок пищеварительной системы;
• повышение уровня гемоглобина;
• снижение раздражительности;
• уменьшение головных болей;
• нормализацию давления;
• очищение кишечника.

При этом полезны косточки как для женщин, так и для мужчин. Свойства фрукта таковы, что женщинам они помогают привести в норму менструальный цикл, справиться со слабостью. Если говорить про мужчин, но гранатовые косточки полезны для повышения потенции. Зерна гранатов достаточно тяжело усваиваются организмом. Именно потому их при употреблении стоит тщательно разжевывать. Не стоит злоупотреблять косточками, чтобы не нанести организму вред.

В лечебных целях лучше всего употреблять порошок из зерен. Чтобы его приготовить, высушите зерна 5-6 фруктов и измельчите их. Кроме того, вы можете приобрести уже готовый порошок. Чаще всего его можно найти в отделах с сухофруктами либо приправами.

Во время беременности женщинам следует придерживаться определенного рациона, который должен включать только полезные продукты. Нанести вред еще нерожденному малышу очень просто, потому продукты в рационе нужно подбирать тщательно. Содержащиеся в гранате витамины положительно скажутся на здоровье мамы и будущего малыша. При беременности зерна и мякоть граната помогут:

• избавить от отеков, с которыми сталкиваются все мамы на позднем периоде беременности;
• восполнить недостаток железа;
• бороться с кашлем, когда нельзя использовать лекарственные препараты;
• укрепить иммунную систему;
• нормализовать работу пищеварительного тракта.

Беременным желательно потреблять всего один гранат в день. В этом случае фрукт проявит все свои полезные свойства, не нанеся вам вред.

Гранат имеет массу преимуществ при лечении и профилактике различных заболеваний, но стоит помнить и о противопоказаниях его употребления. Так, кожица, мякоть или зерна могут нанести вред, если использовать их:

• когда вы страдаете гастритом или язвой;
• у вас повышенная чувствительность десен и зубов;
• у вас геморрой;
• непереносимость компонентов, входящих в состав фрукта.

Гранатовые кожица и зерна

Нежелательно также давать этот фрукт в чистом виде детям – лучше всего разбавить немного сока водой и пить по чуть-чуть. К сожалению, основной вред граната для детей в том, что потребление этого фрукта может привести к появлению аллергии.

источник

Гранатовые косточки, польза и вред которых давно являются предметом споров ученых, обладают рядом уникальных свойств, способных благотворно влиять на организм человека.

Существует и противоположное мнение, что зерна граната не пригодны в пищу: при попадании в кишечник — засоряют его, вызывают воспаление придатка слепой кишки. Так ли это на самом деле?

Гранат – экзотический фрукт. Основная масса потребителей оценивает только вкус фрукта, исключает из пищи гранатовые семена, опасаясь вредного воздействия твердой структуры семечек на желудочно-кишечный тракт.

Зернистая часть фрукта содержит полезные минеральные вещества, витамины, полиненасыщенные кислоты. Из зёрен граната добывают целебные масла, применяемые в дерматологии, терапии, косметологии. Масло гранатовых косточек содержит линолевую, пальмитиновую, олеиновую и стеариновую кислоту.

• витамины группы А, В, Е;
• микроэлементы: кальций, калий, натрий;
• никотиновая кислота;
• фосфорные соединения;
• жирные кислоты;
• полифенолы;
• железо.

Также в состав косточек входят: дубильные вещества, йод, крахмал и зола. Польза гранатовых косточек доказана многочисленными исследованиями в области медицины. Положительные свойства семян широко используются для лечения различных заболеваний, решения косметологических проблем, приготовления лекарств и спиртовых настоек.

Часто при употреблении фрукта вместе с мякотью проглатываются гранатовые семечки. Полезны ли косточки плода для организма или их присутствие в кишечнике грозит характерными последствиями? Научные исследования показали: зернистая мякоть граната положительно влияет на состояние здоровья пациентов с различными недугами, так как косточки граната:

• обладают противовоспалительным эффектом;
• очищают организм от токсинов и шлаков;
• устраняют симптомы диареи;
• избавляют от головных болей;
• способствуют регулированию обменных процессов в организме;
• стабилизируют работу желез внутренней секреции;
• снижают болевой синдром во время менструации;
• благотворно влияют на половую функцию мужчин.

Гранатовые косточки полезны при снижении уровня гемоглобина в крови, гипертонии, нарушениях сна, депрессивных состояниях, кожных заболеваниях. Зернистый плод рекомендуется употреблять в пищу людям с сахарным диабетом, в качестве дополнительного средства при лечении глистных инвазий, женщинам во время вынашивания плода и в климактерический период.

Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта воспаляется под воздействием вредных веществ: алкогольных напитков, кофе, шоколадных конфет и других пищевых раздражителей. В гранатовых косточках содержится танин — дубильное вещество, способствующее образованию защитного слоя на слизистой оболочке из осажденного белка тканевых клеток. Танин замедляет перистальтику кишечника, приводит к образованию газов, нарушению дефекации за счёт уплотнения кишечного содержимого

Врачи советуют употреблять в пищу гранатовые зерна для лечения заболеваний мочеполовой сферы. По статистике: регулярное употребление семян граната предотвращает риск развития рака молочных желез у женщин; аденомы предстательной железы — у мужчин.

Семена граната состоят из устойчивого крахмала, полисахаридов и целлюлозы, что в совокупности дает сложные углеводы. Пищеварительные ферменты иногда не способны переварить полностью жесткую клетчатку, однако она перерабатывается полезной микрофлорой кишечного тракта.

Можно ли есть гранатовые зерна с косточками? Плоды разных сортов гранатовых деревьев отличаются между собой: некоторые сорта содержат внутри маленькие косточки, обладающие мягкой текстурой или наоборот, семена имеют большие размеры и твёрдую оболочку. При пережевывании крупных зерен есть риск повреждения зубной эмали.

Есть фрукт с косточками можно, если:

• зерна имеют мягкую текстуру;
• отсутствуют заболевания слизистой оболочки полости рта,
• нет противопоказаний к применению.

Для улучшения всасывания питательных веществ, находящихся в семенах граната, рекомендуется тщательно пережевывать мякоть фрукта вместе с косточками. Альтернативный способ употребления гранатовых семян: косточки высушить, перемолоть в кофемолке. Использовать как биологическую добавку к пище.

Существуют правила разделки экзотического фрукта, когда польза гранатовых косточек для организма остается неизменной. Если гранат разрезать неграмотно, зернистая часть плода теряет часть полезных веществ. Как правильно съесть гранат с косточками:

1. Удалить место соцветия с верхней части граната при помощи ножа.
2. Сделать неглубокие надрезы от места среза соцветия до нижней части фрукта так, чтобы плодоножка осталась целой. Внимание: насечки рекомендуется делать по месту углубления долек. Если из насечек течет сок – фрукт разрезан неправильно.
3. Поставить гранат на горизонтальную поверхность, надавить на верхнюю часть плода рукой: дольки должны раскрыться в виде лепестков.
4. Отделить дольку граната, съесть мякоть вместе с косточками, тщательно пережёвывая сочную субстанцию.

Масло из зёрен граната производится путем холодного отжима. Маслянистая жидкость имеет лёгкую текстуру, золотистый цвет, мягкий фруктовый аромат. Для приготовления 1 кг масла требуется пол тонны сырья.

Гранатовая жирная кислота – главный компонент масла. Также в состав входит витамин Е, олеиновая кислота, органические соединения, микроэлементы и другие полезные для организма химические соединения.

Несмотря на то, что полезны гранатовые косточки, полезные свойства масла оцениваются гораздо выше. Их состав:

• смягчает кожные покровы;
• обладает омолаживающим эффектом;
• регулирует работу сальных желез;
• способствует естественному восстановлению влаги в эпидермисе;
• ускоряет процесс восстановления барьерной защиты кожных покровов;
• ускоряет регенерацию повреждённых тканей.

Масло гранатовых косточек применяется при возрастных изменениях кожи, после длительного пребывания на солнце для предупреждения фотостарения эпидермиса, отбеливания лица. Масляная субстанция способствует усилению барьерной функции кожи при возникновении неблагоприятных климатических условий.

В гранатовых зернах содержится более десяти аминокислот, пуникалагин, комплекс минеральных веществ, способствующих снижению холестерина в крови, укреплению сердечной мышцы, сосудов.

Сделать настойку можно самостоятельно в домашних условиях. При регулярном употреблении в назначенных дозах спиртовая настойка на гранатовых косточках способна:

• снизить образование холестериновых бляшек на стенках сосудов;
• предупредить респираторные заболевания;
• облегчить симптомы предменструального синдрома;
• уменьшить очаги воспаления различного генеза.

В качестве спиртовой основы можно использовать спирт, самогон, водку.

Рецепт приготовления настойки Кремлевская звезда:

1. Подготовить емкость с водой.
2. Извлечь зёрна из граната. Поделить плод на две части, вывернуть каждую половинку граната наизнанку так, чтобы семечки из плода упали в воду.
3. Гранатовые косточки переложить в керамическую пиалу или дуршлаг. Размять зерна ступкой до образования сока.
4. Цедру лимона измельчить, смешать с гранатовыми косточками. Состав поместить в стеклянную трёхлитровую емкость.
5. Добавить в смесь корицу, залить состав спиртом.

Алкогольный напиток на гранатовых косточках настаивается в течение 20 дней в прохладном месте. Важно исключить попадание солнечных лучей на емкость. Для усиления процесса настаивания рекомендуется ежедневно встряхивать банку 2 — 3 раза. По истечении времени, настойку отфильтровать через марлю.

Для профилактики заболеваний, улучшения самочувствия настойку рекомендуется применять 1-2 раза в день по 1 ст. л. до еды в течение двух месяцев. Хранить алкогольный напиток можно на боковой дверце холодильника не более трёх месяцев.

Гранат полезно есть в любом возрасте. Родителями часто задается вопрос о том, можно ли есть гранатовые косточки детям вместе с мякотью плода. Врачи не рекомендуют этого делать, по причине того, что у маленьких детей желудочно-кишечный тракт не совершенен. По этой причине не рекомендуется разрешать есть косточки граната малышам в возрасте до 1 года. До двухлетнего возраста родители должны контролировать употребление плода, извлекать семена из мякоти.

Косточки граната показано употреблять детям для профилактики и лечения анемии. В качестве антибактериального средства рекомендуется использовать раствор из гранатового порошка для полоскания горла и ротовой полости при стоматитах. Для этого нужно сухие зерна граната измельчить в порошок, залить состав горячей водой. Вскипятить раствор, настоять в течение 30 минут.

К трем годам у ребёнка стабилизируется работа кишечника. Малышу можно есть гранатовые косточки, тщательно пережевывая, по 2 — 3 штучки за один прием.

Не рекомендуется давать детям зерна граната чаще одного раза в неделю.

При необходимости семена можно измельчить в кофемолке, добавлять гранатовый порошок в молоко или мед.

Во время вынашивания плода в организме женщины возникает дефицит рибофлавина, токоферола, никотиновой и аскорбиновой кислоты, а также важных микроэлементов, участвующих в закладке органов и тканей будущего малыша. В гранате содержится большое количество питательных веществ, полезных организму матери и ребенка. Беременным женщинам рекомендуется употреблять в пищу плоды граната два – три раза в неделю. Можно ли есть гранатовые косточки во время беременности? — вопрос, интересующий будущих мам.

При отсутствии аллергических реакций, индивидуальной непереносимости врачи не запрещают есть гранатовые зёрна. Во время вынашивания плода косточки граната:

• укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• повышают защитные силы организма во время эпидемий гриппа;
• восполняют недостаток витаминов в организме женщины;
• снижают явления токсикоза в первом и третьем триместре беременности;
• снижают отечность.

После рождения малыша маме можно употреблять в пищу гранатовые косточки при отсутствии аллергии у новорожденного. При кормлении грудью матери рекомендуется съедать не более пяти зерен, постепенно увеличивая количество косточек до двадцати штук.

Народная мудрость гласит: «Лекарство приносит пользу в том случае, если соблюдена его дозировка». Чрезмерное употребление гранатовых семян может вызвать отрицательное воздействие на организм. Не рекомендуется употреблять в пищу косточки граната чаще одного раза в сутки.

Гранатовые косточки можно есть, если отсутствуют противопоказания:

• заболевания желудка и кишечного тракта;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• гипотония;
• запоры, повышенное газообразование;
• колиты;
• геморрой.

Косточки граната противопоказано есть людям со склонностью к запорам.

источник