Чем полезен кумыс для мужчин

Этот кисло-сладкий напиток не распространен сегодня широко и в магазине его не купишь. Между тем, о его пользе для организма слышал каждый.

По правилам готовят кумыс из молока кобылицы, причем обязательно трехлетней и впервые ожеребившейся.

Именно такой продукт наделен максимальной пользой.

Общие сведения

Кобыла старше 5 лет не способна уже дать целебного молока.

Зародился этот напиток в степных районах Монголии и Казахстана более 5000 лет назад.

О целебном действии кумыса писал еще Авиценна.

Кумыс относят к числу кисломолочных продуктов (польза и вред обезжиренного кефира). Чтобы напиток получился полезным, молоко должно выбродить при правильных условиях.

Для этого оно смешивается с холодной кипяченой водой и помещается в специальную посуду, содержащую закваску от прошлых брожений. Чем дольше лежала закваска, тем полезнее получается новая порция кумыса.

В качестве посуды чаще выступают кадки с крышками, в которых делается отверстие для перемешивания продукта.

Есть еще один вариант – герметичные бурдюки, в которых кумыс перемешивается путем периодического взбалтывания, перекатывания или даже ударов по бурдюку.

В таких условиях в результате молочнокислого и алкогольного брожения продукт получается максимально полезным.

А что вам известно про пользу и вред айрана? В полезной статье описаны целебные свойства этого напитка.

Про способы применения агар-агара в народной медицине написано на этой странице?

Купить натуральный живой кумыс в привычных магазинах и супермаркетах нельзя, так как при производстве не используются консерванты и потому напиток долго не хранится.

То, что продается под видом кумыса в магазинах – тоже, возможно, натуральный продукт, но не обладающий полезными свойствами кумыса.

Польза для организма

Кумыс обогащен витаминами C, A, E, PP, витаминами группы B, минеральными веществами.

Польза кумыса для организма:

помогает при заболеваниях ЖКТ – язве желудка, дисбактериозе, панкреатите, воспалении кишечника и других;
улучшает качество желудочного сока за счет умеренного содержания кумысных спиртов (про лечебные свойства цветов одуванчика написано в этой статье);
поправляет нарушенный обмен веществ;
восстанавливает микрофлору кишечника после антибиотиков, устраняет дисбактериоз благодаря содержанию молочнокислых бактерий;
улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы за счет калия, содержащегося в достаточном количестве в напитке;
обогащает кровь гемоглобином;
избавляет от анемии;
выравнивает уровень холестерина, благодаря содержанию холина;
помогает бороться с заболеваниями дыхательных путей;
является признанным средством в лечении и профилактике туберкулеза, за счет содержания в составе природного антибиотика;
за счет противовоспалительного и антимикробного действия, борется с инфекцией в организме и убивает патогенную микрофлору;
помогает при дизентерии;
положительно влияет на здоровье нервной системы;
наделен легким мочегонным эффектом, избавляя от отеков и улучшая работу почек;
помогает скорее восстановиться после перенесенных заболеваний;
укрепляет иммунитет (про лечебные свойства травы чабрец прочитайте здесь);
избавляет от похмельного синдрома (как правильно пить рижский бальзам написано на этой странице).

Известен даже вид лечения, именуемый кумысотерапией. В наше время кумысолечение не столь популярно, как 100-150 лет назад.

В специализированных кумысолечебницах этот напиток применяют для лечения:

тифа и анемии,
хронических бронхитов и туберкулеза,
дизентерии,
кишечных инфекций и дисбактериоза,
истощения.

А что вы знаете про пользу и вред алычи? Ее лечебные свойства и противопоказания описаны в полезной статье.

Про полезные свойства физалиса съедобного узнайте здесь.

С успехом кумыс применяется в лечении заболеваний крови, аллергий, восстановлении после операций и травм, синдроме хронической усталости.

И желающим омолодиться кумысолечение принесет пользу – кумыс наделен антиоксидантным действием.

А наружно его используют для лечения:

Преимущество лечебниц в том, что там пациенту предложат исключительно свежий живой кумыс, приготовленный по правилам.

Поскольку изготовление напитка сопряжено с некоторыми трудностями и особенностями:

выпас кобылиц только в степной или лесостепной зоне,
сложности с доением, невозможность промышленного розлива и хранения,
только в кумысолечебницах можно рассчитывать на полезный и действенный продукт.

Курс лечения длится не менее 2 недель и сочетается с климатотерапией, так как большинство лечебниц расположены в степных районах, что оказывает дополнительное исцеляющее действие.

Кумысолечебницы сегодня представлены в:

Башкирии,
Алтайском крае,
Курганской и Челябинской областях,
Ульяновской,
Новосибирской и Волгоградской области,
Мордовии,
Марий Эл,
Татарстане.

Распространены и деревни, жители которых занимаются частным кумысным промыслом. Например, в Башкирии, в долине р. Демы. Также напиток распространен в Якутии и считается там священным.

Использование для похудения и набора веса

Если выпивать кумыс непосредственно перед приемом пищи, то за счет процесса брожения и своей питательности, он подарит чувство сытости.

В результате за столом будет съедено меньше. Кроме того, кумыс (слабый – 1 объемный % спирта) наделен послабляющим действием, что поможет вовремя очищать кишечник, а его способность улучшать обмен веществ, не позволит жиру откладываться.

Важно! Кумыс крепкий (3 объемных % спирта) и средний (1,75 объемных % спирта), в отличие от слабого, обладает закрепляющим эффектом.

С другой стороны, выпитый за 40 минут до еды напиток стимулирует аппетит, помогая поправляться тем, кому это нужно. Он повышает всасываемость питательных веществ в процессе приема пищи.

Кумыс и сам питателен, и усваивается на 95%, поэтому при частом употреблении (особенно в рамках кумысотерапии) помогает набрать вес.

А.П. Чехов, находясь на кумысолечении, писал, что поправился на 8 фунтов (более 3,5 кг) за неделю.

Применение в косметических целях

Кумыс обогащен витаминами и микроэлементами, что дает возможность использовать его в уходе за кожей и волосами. Состояние жирной и угреватой кожи улучшится, если дважды в день протирать лицо кумысом.

А стареющая и усталая кожа посвежеет и разгладится, если на 15 минут наложить на лицо и шею марлевые повязки, пропитанные этим продуктом.

Такие маски повторяют через день, а сделав 10 масок, устраивают перерыв в месяц. Коже тела окажет пользу массаж жесткой рукавицей, пропитанной кумысом.

Эта процедура очистит кожу от ороговевших частичек и напитает полезными веществами.

Волосы преобразятся и засияют, если побаловать их маской с кумысом.

Для этого в стакан продукта добавляют:

чайную ложку меда,
желток яйца,
перемешивают,
наносят на волосы по всей длине, втирая в корни (о применении масла лаванды написано здесь).

Можно сверху надеть шапочку для душа. Через 30 минут маску смывают при помощи шампуня.

Эта маска избавит волосы от ломкости и сухости, подарит им блеск и здоровый вид, а также предотвратит выпадение волос, укрепив луковицы.

Важно! Маска с кумысом и медом может, слегка осветлить волосы и смыть краску.

Если держать ее длительное время и делать часто, то волосы становятся заметно светлее. Это должны учитывать девушки, окрашивающие волосы в темные цвета.

Для брюнеток больше подойдет маска из кумыса и отвара крапивы и/или корня лопуха. Нужно взять:

отвар трав, в составе которых крапива (лечебные свойства описаны в этой статье) и корень лопуха делают волосы чуть темнее,
смешать с кумысом в равных пропорциях,
распределить по волосам.
Через 30-60 минут смыть.

Можно просто намазать волосы кумысом без добавления дополнительных ингредиентов, укутать голову, а через час смыть шампунем.

При сухих волосах голову, иногда, можно помыть кумысом вместо шампуня.

И ногтям кумыс принесет пользу. Нужно слегка подогреть этот продукт, добавить в него пару капель растительного масла: облепихи (лечебные свойства и противопоказания), оливкового или любого другого – и опустить кисти рук в ванночку с приготовленной смесью на 15 минут.

Результатом станут крепкие гладкие ногти и мягкая кожа рук.

Кроме того, кумыс отбеливает кожу, поэтому если на руках есть пигментные пятна, такие ванночки сделают их менее выраженными, а со временем вовсе устранят.

Противопоказания и осторожность

Противопоказаний у напитка не так много, но они обязательно учитываются.

Если присутствует аллергия на молочные продукты (непереносимость лактозы) или индивидуальная непереносимость кумыса, от употребления напитка придется отказаться.
Кислота, содержащаяся в кумысе, окажется вредной при гастрите с повышенной кислотностью и при обострении хронических заболеваний ЖКТ.
Употребление кумыса следует отложить до спада симптомов обострения.
Содержащиеся в напитке спирты не полезны для детей и кормящих мам, но кумыс в умеренных количествах разрешено пить беременным женщинам во время болезней или после них, чтобы восстановить силы.
Покупать кумыс можно только у проверенных и зарекомендовавших себя производителей, если такие найдутся.
При нарушении гигиенических правил в напиток возможно попадание бактерий, что приведет к кишечным инфекциям и прочим проблемам.

Соблюдение правил поможет обезопасить себя от нежелательных последствий и лечение кумысом будет результативным.

Отзывы на лечение кумысом в Киргизии высказывают гости кумысолечебницы и врач.

Польза и вред кумыса для организма

Польза и вред кумыса служат темой для медицинских исследований не одну сотню лет. Что определяет целебные свойства напитка и почему он называется эликсиром долголетия и молодости?

Кумыс на Востоке широко используется как пищевой продукт с целебными свойствами. В местностях, где напиток популярен, его изготавливают из молока кобылиц или верблюдиц. Считается, что такое питье не только освежает и тонизирует, но придает сил, исцеляет от болезней, укрепляет организм. Польза и вред кумыса тщательно изучались медиками и биологами. На основе научных исследований была разработана система лечения под названием «кумысотерапия». Статья поможет разобраться, кому кумыс пойдет на пользу, а когда может нанести вред.

Что это за напиток

Кумыс представляет собой продукт молочнокислого брожения, как кефир или простокваша. Для приготовления лечебного питья чаще используют лошадиное молоко, которое лучше усваивается организмом. Польза такого целебного средства оценивается выше. В традициях некоторых народов на сквашивание идет молоко коз или коров.

В результате реакции, протекающей в присутствии дрожжевых бактерий и сахара, образуется спирт. Чем дольше выдерживается молоко, тем выше процент алкоголя. В среднем содержание спирта колеблется от 0,2 до 2,5%, но бодрящее питье не нанесет вреда здоровью, если принимать умеренными дозами. Вкус у кумыса кисло-сладкий, с приятной остротой. Особенностью является присутствие в жидкости углекислоты, которая образуется при длительном брожении.

Состав и калорийность кумыса

Целительное питье состоит из легко усвояемого белка, животных жиров и углеводов, а также полезных микроэлементов, среди которых:

Освежающий эликсир содержит необходимые человеку полезные вещества, включая витамины группы В, ретинол, бета-каротин, токоферол.

Чем полезен кумыс

Применять кумыс в лечебных целях начал еще Авиценна, который хорошо знал полезные свойства целебного питья. Целитель рекомендовал средство для восстановления сил, при авитаминозе, физическом истощении, нервных болезнях.

Современная медицина взяла на вооружение опыт прошлых поколений. В ходе изучения пользы лошадиного кумыса было установлено, что средство регулирует обмен веществ, благотворно влияет на нервную систему, нормализует секрецию желудочного сока, приносит пользу кишечнику, улучшая перистальтику. Полезные свойства кумыса для печени объясняются присутствием холина (В4), ускоряющего регенерацию и нормализующего процесс липидного обмена.

Регулярное употребление снадобья улучшает лейкоцитарную формулу крови, увеличивает содержание гемоглобина. Благодаря бактерицидным свойствам кумыс считается полезным при таких заболеваниях, как:

острые кишечные инфекции;
гастрит;
фурункулез;
туберкулез.

Польза кумыса для организма человека подтверждена исследованиями, которые установили, что богатая витаминами жидкость помогает излечивать некоторые виды сердечных недугов, приводит к норме артериальное давление.

Для женщин

Полезный эликсир из лошадиного молока находит применение в гинекологии. Средство используется при лечении дисбактериоза влагалища. После курсового приема улучшается состояние микрофлоры, приходит в норму общий гормональный фон.

Польза кумыса для женщин обусловлена богатым витаминно-минеральным составом, который способствует улучшению цвета лица, снятию отечности, похудению.

Токсический зоб – недуг, который чаще поражает представительниц слабого пола. Гиперактивность щитовидной железы негативно влияет на центральную нервную систему. Человек становится раздражительным, вспыльчивым, плаксивым. Полезные свойства кумыса при зобе объясняются расслабляющим эффектом, обусловленным небольшим процентом алкоголя, а также наличием витаминов В-группы.

Для мужчин

Польза кумыса из кобыльего молока для мужчин обусловлена присутствием гормона тестостерона, отвечающего за либидо. Благодаря ему увеличивается продолжительность и качество полового акта. Полезные вещества в составе кисломолочной смеси повышают эластичность сосудов, соответственно улучшается кровообращение, благодаря чему эрекция становится полноценной. Особенно важна такая терапия для представителей сильного пола старше 40 лет. Польза кумыса для мужчин более молодого возраста состоит в том, что освежающий эликсир улучшает состав спермы. Это способствует появлению здорового потомства.

Для беременных и кормящих

Низкий уровень гемоглобина – проблема многих беременных женщин. Такое состояние опасно для будущей матери и плода. Кумыс содержит большое количество железа, поэтому подойдет для профилактики анемии. Полезный эликсир из кобыльего молока содержит кальций, которого здесь больше, чем в твороге. Этот микроэлемент необходим беременным, поскольку активно участвует в формировании костей малыша. Небольшое содержание этилового спирта для плода не опасно, но в первые недели беременности от приема полезного напитка лучше воздержаться.

Регулярное употребление небольшого количества кумыса будет полезным для кормящей мамы. Тонизирующее питье способствует усилению лактации, восстановлению ослабленного после родов женского организма. Богатый минеральный состав напитка пойдет на пользу коже и волосам, которые нуждаются в особом уходе в этот период.

Можно ли давать кумыс детям

Полезное питье можно употреблять ребенку начиная с годовалого возраста. Здоровому малышу оно вреда не принесет. Кумыс содержит все необходимые для полноценного развития витамины и микроэлементы.

Средство успокаивающе действует на нервную систему, что важно для гиперактивных малышей.
Уникальные свойства кобыльего молока, которое содержит легко усвояемые белки, делает продукт полезным для детей с недобором массы тела.
Целебное снадобье не вызывает кожных реакций, поэтому безопасно для аллергиков.

Не всегда малышам нравится вкус полезного кисломолочного продукта. Чтобы ребенок не отказывался, питье можно приготовить с добавлением сока, ванильного сахара, корицы, меда со сливками.

Польза кумыса для похудения

Освежающее питье из коровьего или кобыльего молока будет полезным при диете.

Оно обладает слабительным свойством и хорошо выводит лишнюю жидкость из организма.
Средство содержит полезный животный белок, необходимый для поддержания мышечного тонуса.
Кумыс, выпитый перед едой, дает чувство сытости, заполняя желудок.
Снадобье регулирует липидный обмен, ускоряет метаболизм, обеспечивает худеющего недостающими полезными веществами, недостаток которых способен нанести организму значительный вред.

Как правильно пить кумыс

Употреблять кумыс нужно в разумных количествах, учитывая, что пользу приносит только свежеприготовленное средство. Жители Средней Азии без особого вреда для здоровья выпивают по нескольку литров полезной жидкости, но у непривычного к такому блюду организма реакция может быть негативной.

Поначалу пациентам назначают небольшие дозы. Начинают с половины стакана перед едой. Постепенно размер порции увеличивают до 200 мл, потом доводят до 0,5 л за сутки.

Кумыс не принято пить холодным, он должен быть комнатной температуры. Нежелательно принимать полезный напиток перед сном, в этом случае он окажет действие возбуждающее.

Применение кумыса в домашней косметологии

На Востоке кумыс называют эликсиром молодости. Азиатские красавицы используют его полезные свойства для поддержания красоты волос и кожи. Кисломолочная смесь позволяет избавиться от множества проблем, включая дряблость кожи, угревую сыпь, ранние морщины.

Богатый минерально-витаминный состав снадобья питает волосяные луковицы, обеспечивая локонам красоту и силу.
Благодаря антибактериальному и увлажняющему эффекту, кумыс приносит пользу и коже головы, способствуя устранению жирной и сухой перхоти.
Жидкость используют как ополаскиватель для придания прядям блеска и облегчения расчесывания.
Полезные свойства целебного снадобья азиаты давно и успешно используют для лечения ранней алопеции. Для приготовления косметического средства 50 мл напитка смешивают с желтком яйца и ложкой меда. Смесь держат на волосах 30–40 минут, затем моют голову разбавленной наполовину кисломолочной смесью.
Кумыс, смешанный с морской солью, станет полезным для кожи головы скрабом. При помощи такого средства можно бороться с себореей. Даже если перхоть отсутствует, применение скраба скажется на волосах благоприятно. После его использования улучшится кровоснабжение корневых луковиц, пряди очистятся от остатков укладочных средств, обретут живой блеск.

Для кожи лица

Благодаря наличию в составе полезных ретинола и токоферола использование кумыса позволяет омолодить кожу лица. Кисломолочная смесь обладает увлажняющим, отбеливающим и тонизирующим эффектом. Может применяться для очищения дряблой кожи, вместо косметического молочка. Польза от козьего кумыса при его употреблении как косметического средства, будет выше, поскольку такой напиток содержит больше жиров.

Омолаживающий и отбеливающий эффект дает маска из кумыса и листьев петрушки.

Зелень перемалывают, разбавляют напитком, чтобы смесь была не слишком жидкой.
Наносят маску через день, курс состоит из 10–15 процедур.

Рецепт приготовления кумыса в домашних условиях

При отсутствии традиционного ингредиента его можно заменить на козье или коровье молоко. Именно по такой технологии изготавливали полезное кисломолочное блюдо греки.

По лечебным свойствам кумыс из молока коровы или козы несколько уступает классическому, но по вкусу превосходит его.

Для приготовления полезного домашнего кумыса понадобится:

2 литра основного ингредиента;
4 чайные ложки меда (липового или цветочного);
сухие дрожжи – 1–3 грамма;
2 большие ложки йогурта без сахара.

Сначала готовят закваску, для чего разогревают молоко.
После того как жидкость закипит, в ней растворяют мед, дают остыть.
Затем к смеси добавляют закваску и оставляют на сутки в теплом месте.
Получившуюся простоквашу процеживают, кладут туда разведенные водой дрожжи, добавляют остатки меда.
Смесь выдерживают в закрытой посуде, пока не начнется процесс выделения углекислого газа.
Питье помещают на ½ суток в холодильник для окончательного сбраживания.

Чтобы домашнее блюдо не нанесло вреда здоровью, употребляют его в течение 3–4 дней.

Из этого видео можно узнать, как готовят кумыс в домашних условиях:

Вред кумыса и противопоказания к употреблению

Полезное питье не рекомендуется вводить в меню людям, страдающим заболеваниями желудка или кишечника, если недуг находится на стадии обострения.
Противопоказанием служит и такой диагноз, как гастрит с повышенной кислотностью.
Кумыс причинит вред при острых формах почечных недугов, воспалительных процессах в печени и желчном пузыре, гиполактозии.
Несмотря на то что целительные свойства кобыльего молока используют при лечении туберкулеза, от освежающего питья следует отказаться людям с открытой формой этого заболевания.
Страдающим ожирением или атеросклерозом вред принесет кумыс, изготовленный из молока с высоким содержанием жиров.
Поскольку смесь содержит алкоголь, диабетикам стоит употреблять кумыс с осторожностью. Им рекомендуется пить суточный кумыс, содержащий минимум спирта, небольшими порциями и только после консультации с врачом.

Как выбирать и хранить кумыс

Пользу для здоровья несет только свежий продукт. Поэтому основным критерием выбора должна стать дата выпуска.
Важно обращать внимание и на технологию изготовления напитка. Выдержанный кумыс содержит больше спирта, что не всегда желательно. Детям или беременным женщинам такой напиток принесет скорее вред, чем пользу.
Лучше выбирать кумыс, расфасованный в стеклянную тару.

Хранится кисломолочная смесь в холодильнике не дольше семи дней.

Заключение

Польза и вред кумыса из молока кобылиц – тема, которая должна интересовать тех, кто ведет здоровый образ жизни. Однако для жителей России это напиток экзотический – встретить его на прилавках наших магазинов довольно сложно. Между тем кисломолочные продукты, изготовленные из других видов сырья, тоже имеют полезные свойства, которые благотворно скажутся на работе всего организма и принесут пользу здоровью.

Какие напитки самые полезные для мужчин и их здоровья?

Бороться с эректильной функцией можно различными способами, и необязательно это должны быть лекарственные препараты. Часто мужчины используют напитки для потенции, которые одновременно и вкусны, и постепенно помогают справиться с бессилием в постели. Чаи, соки и молочные продукты, порой, действуют не хуже аптечных препаратов.

Напитки для повышения потенции: какие самые полезные?

Важно знать, что наиболее полезные напитки не имеют никакого отношения к алкоголю. Это продукт, в котором сконцентрированы максимально ценные для мужской силы вещества.

Основные плюсы напитков для усиления эрекции:

Легко готовятся самостоятельно дома;
Возможно выбирать, исходя из бюджета и личных вкусов;
Могут употребляться ежедневно;
Кроме стимулирования сексуальной состоятельности положительно влияют на иммунную систему и общее здоровье;
Часто в подобные напитки добавляются компоненты, имеющие свойства афродизиаков.

Напитки из имбиря

На первых позициях многих топов стоят напитки, повышающие потенцию, приготовленные из имбиря. Растение помогает очистить сосуды, усилить сексуальное желание, повысить микроциркуляцию крови в гениталиях и стимулировать продуцирование тестостерона.

На его основе готовят чай, кофе, а летом прекрасно охлаждает лимонад. Рецепты приготовления:

Чай с медом и лимоном. Вскипятить 2 л воды в большой кастрюле. 1 свежий корень почистить, нашинковать и опустить в кипящую жидкость. Сразу сделать газ минимальным и варит еще 15 минут. Снять в плиты, перелить в кружку. Добавить лимонную дольку и немного цветочного меда. Порцию выпить после обеда;
Чай с корицей. Натереть на терке свежий корень. 15 г всыпать в термос и заварить крутым кипятком, долив его до краев. Добавить немного сахара, корицы на кончике ножа, сок половины лимона. Оставить на несколько часов. Пить после обеда по 250 мл;
Имбирный кофе. Понадобится натертый свежий корень или имбирный порошок. К основному компоненту добавить столько же корицы, розмарина и кардамона. Размешать. Варить в кофейнике. Пропорции: ½ чайной ложки порошка на чашку;
Лимонад. Измельчить имбирь до состояния кашицы. Столовую ложку положить в банку и добавить литр охлажденной питьевой воды. Поставить на плиту, дать закипеть и 10 минут варить. Отжать сок большого лимона и влить в основу, туда же добавить 20 г свежего меда и снова вскипятить напиток. Остудить, добавить литр холодной воды, разлить по банкам. Пить ежедневно.

Свекольный коктейль

Каждый компонент свекольного коктейля оказывает свое положительное влияние на половую функцию.

Свекольный сок не только стимулирует мужские силы, но и борется с заболеваниями предстательной железы;
Кедровые орехи считаются натуральным афродизиаком, улучшают работу половых желез, повышают либидо;
Молоко активизирует иммунитет, улучшает работу сердца и сосудов, восстанавливает психологический фон.

Чтобы приготовит коктейль, необходимо:

Из свежего корнеплода отжать 50 г сока и дать ему полчаса настояться;
Очистить и раздробить 30 кедровых орехов;
Соединить со свекольной жидкостью;
Перед приемом влить 100 мл кипяченого молока;
Пить сразу и залпом.

Вкус напитка может показаться специфическим, но подтвержденный отзывами эффект нивелирует неприятные ощущения.

Зеленый чай

Для избавления от мужской слабости многие целители на протяжении десятилетий рекомендуют отказаться от черного чая в пользу зеленого. Собранные с одного куста, листья последнего сохраняют гораздо больше полезных компонентов.

Результативность напитка обеспечивается:

Значительным количеством цинка, усиливающим синтез андрогенов;
Свойствами антиоксидантов;
Расщеплением липидов, что помогает нормализовать вес;
Улучшением работы сосудов.

Правила заваривания в домашних условиях:

Обдать кипящей водой глиняный и фаянсовый заварочный чайник;
Налить в него воду температурой 80 градусов;
Добавить горсть листьев;
Оставить завариваться 2 минуты.

Правильно заваренный напиток не горчит. Важно знать, что максимальная норма в сутки – 3 чашки. Если чай остыл или был заварен давно, то рекомендуется приготовить новый.

Превышение суточной дозировки ведет к:

Физической слабости и усталости;
Вертиго;
Бессоннице;
Склонности к раздражительности.

Кумыс представляет собой молоко кобылиц. Напиток для повышения потенции полезен благодаря высокому содержанию необходимых мужчинам кислот.

Регулярное потребление позволяет:

Восстановить циркуляцию крови;
Улучшить процессы регенерации;
Замедлить процесс естественного старения;
Повысить гемоглобин;
Остановить развитие опухолей.

Данные факторы в комплексе крайне положительно сказываются на эректильной функции. Для ее усиления необходимо выпивать по 200 мл кумыса через полчаса после завтрака.

Копорский чай

Копорский чай известен многим как кипрей или Иван-чай. В старину его называли мужской травой за способностью бороться с различными недугами.

Особенно он эффективен при лечении урологических заболеваний, но также обеспечивает:

Усиленный приток крови к половым органам;
Активное продуцирование тестостерона;
Расширить просветы сосудов.

Способы заваривания чая из кипрея:

Высушить листки. 15 г поместить в стакан, до краев налить кипящую воду. Тщательно укутать, выждать час. Процедить через марлю и пить по ¼ стакана 4 раза в день до еды;
Раскрошить сухие листья и сделать из корня порошок. 60 г смеси заварить кипятком. Оставить, пока напиток не станет комфортным для питья. Принимать по ½ столовые ложки до завтрака, обеда и ужина;
Взять готовую ферментированную заварку. 15 г залить стаканом кипятка и подождать 10 минут. Процедить и пить по 80 мл утром, днем и вечером;
Собрать по 10 свежих цветков и листков копорского чая. Варить на медленном огне 20 минут в 0,5 л воды. Пропустить через чистую марлю. Пить за 30 минут до каждой трапезы. Разовая норма – 80 мл.

В чем секрет?

Основной секрет, которым обладают напитки для потенции мужчин, кроется в том, что концентрация полезных веществ без добавления негативных компонентов. Полностью натуральные компоненты мягко действуют на организм, восстанавливая не только силу, но и укрепляя организм.

Газированные напитки и энергетики: польза или вред для мужчин?

Газированные напитки не зря включены в список продуктов, которые не рекомендованы для усиления половой функции. Первый минус газировки – переизбыток сахара, что нарушает процесс липидного обмена.

Также, мужчинам она вредна из-за резкого снижения синтеза половых гормонов. Это происходит по следующим причинам:

Сахар, смещающий баланс гормонов в сторону эстрогенов;
Кислоты, вымывающие необходимый для андрогенов калий;
Усилители жажды провоцируют обезвоживание.

Энергетики воздействуют на ЦНС, провоцируют возбуждение и эйфорию, поэтому иногда считается, что эти напитки повышают потенцию. Эффект тонизирования вызывают вещества, относящиеся к алкалоидам.

Однако эти компоненты направленно действуют на сердечную мышцу и артериальное давление. Некоторое время напиток бодрит, но потом ощущение прилива сил сменяется головными болями. Длительное применение энергетических напитков заставляет сердце и сосуды работать «на износ». В конечном итоге, нарушение функциональности неизбежно сказывается на эрекции из-за невозможности полноценного кровенаполнения пещеристых тел.

Отзывы мужчин о напитках разделились. Многие рассказывают о значительном прибавлении мужских сил, но другие сообщают, что не получили необходимого эффекта. Важно понимать, что влияние натуральных компонентов мягкое, к тому же отличается накопительным эффектом.

Трудно ожидать от чаев и коктейлей быстрого излечения полной импотенции, особенно если она вызвана серьезными дисфункциями внутренних органов. А вот ускорить выздоровление они помогут.

В качестве профилактики и борьбы с первичными признаками регулярная и систематическая терапия напитками-афрдизиаками позволит полностью устранить половую слабость, дополнительно укрепив организм и улучшив здоровье.

Чем полезен кумыс для мужчин

Продукты повышающие потенцию у мужчин

Что кушать
Устрицы
Желудок верблюда (сычужина)
Камбала
Скумбрия
Овощи
Яйца
Мясо
Финики и миндаль
Орехи
Фрукты и ягоды
Перга и мед
Молочные продукты
Приправы и зелень
Что пить
Чаи для потенции
Кумыс
Соки

Мужчинам, желающим сделать полноценной половую жизнь, обязательно нужно иметь в своем рационе продукты, богатые всеми необходимыми полезными веществами. Употреблять эти продукты питания нужно регулярно. Продукты, повышающие потенцию у мужчин, обычно содержат цинк, магний, кальций, селен, витамины А и Е, а также витамины группы В.

Что кушать

Что нужно есть для хорошей эрекции – вопрос, интересующий многих представителей сильного пола. Список продуктов, которые необходимо съедать для улучшения потенции, достаточно обширен. Некоторые продукты для потенции достать будет не очень просто, но результат оправдает все усилия.

Польза устриц для мужчин заключается в том, что в них содержится много цинка и редких аминокислот, способных существенно повысить уровень гормона тестостерона. Также в моллюсках содержится допамин, способствующий поднятию либидо и увеличивающий количество спермы.

В весенний период содержание цинка и аминокислот в устрицах может повышаться. В это время года моллюски обзаводятся потомством. Поэтому добывать устриц для повышения потенции у мужчин лучше всего именно весной. Кушать устриц надо в сыром виде, так как после готовки продукт будет не столь полезен.

Слишком часто есть для повышения потенции устриц не стоит из-за высокого содержания в них ртути. Противопоказан этот продукт людям с ослабленным иммунитетом, а также тем, кто страдает сахарным диабетом или гастритом.

Желудок верблюда (сычужина)

Эффект от применения данного средства можно сравнить с эффектом от приема таблеток «Виагра». Кроме того, такая еда для потенции не нанесет никакого вреда организму. Кочевые народы Востока часто использовали сычужину, чтобы усилить эрекцию. Известно, что многие бедуины становились отцами уже после 50 лет.
Всего 3 грамма вяленого продукта необходимо принять перед началом сексуального контакта. Это средство быстрого действия – эрекция у мужчины наступает практически мгновенно.

Из сычужины можно приготовить очень действенную настойку. Для этого достаточно взять 100 граммов продукта и залить литром водки. Настаивать средство нужно 2 недели в затемненном прохладном месте.

Камбала содержит хорошо усваиваемый организмом человека белок и различные активные компоненты, положительно влияющие на мужскую силу. Также в рыбе содержатся витамины А, В и Е, что полезно для потенции. Чтобы организм получил все ценные вещества продукта, рыбу лучше готовить в пароварке. Можно тушить. Противопоказана камбала только тем, кто имеет непереносимость данного продукта. Соленую и засушенную камбалу не следует кушать тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов.

В скумбрии содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-6, усиливающие потенцию и приносящие большую пользу репродуктивной системе. Также в рыбе находится фосфор, улучшающий качество спермы и увеличивающий ее количество. Употреблять рыбу рекомендуется вареной.

Овощи отлично повышают потенцию. Витамины, находящиеся в свежих и вареных овощах, способны усиливать либидо и благотворно воздействовать на гормоны. Хорошо влияют на потенцию такие овощи, как репа, лук, чеснок, капуста, свекла, сельдерей и редис.

Мужчинам для улучшения эрекции обязательно нужно добавить в рацион питания перепелиные и куриные яйца, содержащие витамины А, В, K, D и Е. Чтобы организм получил все ценнейшие вещества, употреблять яйца лучше всего сырыми. В яйцах в большом количестве содержатся фосфор, калий, кальций, цинк и железо, поэтому данные продукты обязательно должны присутствовать в рационе мужчины.

Мясо по праву считается продуктом для мужчин – оно отлично повышает потенцию. Множество полезных веществ и компонентов, находящихся в мясе, делают этот продукт незаменимым при половом бессилии.
Самым полезным для мужчин мясом является:

Мясо лучше всего есть тушеным либо приготовленным на пару. Рекомендуется добавлять к мясу зелень и овощи.

Финики и миндаль

Финики и миндаль не только прекрасно воздействуют на эрекцию, но и улучшают качество спермы, а также могут поспособствовать продлению полового акта. Чтобы приготовить целительную смесь, финики необходимо тщательно вымыть и нарезать. Косточки из сухофруктов следует извлечь. Затем финики нужно смешать с миндалем. Желаемый эффект наступит через 20 минут после употребления средства.

Орехи – это незаменимые продукты для хорошей потенции у мужчин. В них содержится аргинин, способствующий выработке оксида азота – очень нужного для эрекции компонента. Орехи богаты цинком и магнием, а также витаминами В и Е. Если регулярно употреблять продукты сырыми,улучшение работы половой системы не заставит себя ждать. Наиболее полезны такие орехи, как миндаль, фундук и кешью. Кедровые, грецкие и мускатные орехи также положительно воздействуют на потенцию мужчины.

Фрукты и ягоды

Свежие или засушенные фрукты и ягоды, содержащие в составе большое количество полезных веществ, способны повышать либидо и делать мужчину более выносливым в сексуальном плане.
Наиболее полезными считаются:

Перга и мед

Для потенции продукты пчеловодства просто незаменимы. В перге находится немалое количество фруктозы, глюкозы и белка. Всё это нужно мужчине для того, чтобы его половая жизнь была полноценной. Чтобы улучшить мужскую потенцию, пергу рекомендуют употреблять по 10-20 граммов ежедневно. Людям с нарушением обменных процессов продукт есть не стоит. Также для мужской потенции полезен свежий натуральный мед. Для большей результативности мед можно смешивать с кедровыми орехами, семечками подсолнуха или черносливом.

Молочные продукты

Молочная множеством самых необходимых мужчинам витаминов. Сыр, творог, сметана, молоко и ряженка – необыкновенно полезные продукты для потенции. Находящиеся в этих продуктах кальций и магний не только улучшают мужскую силу, но и благоприятно воздействуют на общее состояние всего организма.

Приправы и зелень

Среди приправ, полезных для здоровья мужчин, выделяют следующие:

Зелень также должна присутствовать в питании мужчин для здоровой половой жизни. Рекомендуется употреблять в пищу сельдерей, петрушку, укроп, базилик и кинзу.

Что пить для того, чтобы у мужчины была хорошая потенция – еще один часто обсуждаемый вопрос. Питьевые продукты для повышения потенции также достаточно разнообразны.

Чаи для потенции

Самые популярные чаи, улучшающие потенцию:

чай из имбиря;
зеленый чай;
китайский чай;
чай с чабрецом;
каркаде.

Чаи способствуют активной выработке тестостерона, улучшению процессов кроветворения и помогают справиться со стрессами, часто являющимися причиной слабой потенции. Кроме того, улучшается качество спермы и происходит увеличение количества активных сперматозоидов.
Некоторые чаи имеют ряд противопоказаний, поэтому перед их применением следует получить консультацию доктора.

Для потенции очень полезен кумыс. При употреблении кобыльего молока улучшается состав крови, налаживается работа сердца и сосудов, нормализуется обмен веществ. Гормоны, содержащиеся в кумысе, мощно воздействуют на иммунитет и самым положительным образом влияют на мужскую силу. Кроме того, употребление напитка хорошо сказывается на репродуктивной функции.
Кумыс следует пить по 200 мл в сутки после утреннего приема пищи. При заболеваниях желудка и кишечника от употребления напитка придется отказаться.

Огромную пользу мужчинам приносят свежевыжатые соки. Они столь хороши для повышения потенции, что многие приравнивают их эффективность к действенности лекарственных средств. Кроме того, свежие соки абсолютно безвредны для здоровья.

Самыми полезными соками считаются:

сок граната;
тыквенный сок;
сок арбуза;
сок из сельдерея;
соки, содержащие витамин Е.

Чтобы улучшить потенцию, следует знать, какие продукты обязательно нужно добавить в свой рацион. Правильный подход к употреблению необходимых продуктов питания в короткие сроки приведет к желаемому результату.

Автор записи, эксперт:
Лушин Вадим Иванович

Является заведующим урологическим отделением. Специализируется на диагностике и лечении заболеваний почек и мочевого пузыря, в том числе цистита, мочекаменной болезни, простатита, уретрита и пиелонефрита.
Профиль специалиста в G+

Перейти в профиль врача

Норма тестостерона у мужчин

Как влияет чеснок на потенцию

Облысение и потеря волос

Нарушение репродуктивной функции

Распространенные мужские заболевания

Баланит
Варикоцеле
Везикулит
Гемоспермия
Герпес
Гинекомастия
Гонорея
Киста яичка
Молочница
Орхит
Проблемы с мочеиспусканием
Прыщи на половом члене
Трихомониаз
Уреаплазмоз
Уретрит
Фимоз
Хламидиоз
Цистит
Эпидидимит

Афродизиаки
Средства для потенции
Эрекция
Эякуляция

Таблетки для снижения потенции

Как быстро поднять потенцию перед половым актом

Кумыс лечебные свойства для мужчин

По правилам готовят кумыс из молока кобылицы, причем обязательно трехлетней и впервые ожеребившейся.

Именно такой продукт наделен максимальной пользой.

Общие сведения

Польза для организма

Использование для похудения и набора веса

Применение в косметических целях

Противопоказания и осторожность

Кобыла старше 5 лет не способна уже дать целебного молока.

Зародился этот напиток в степных районах Монголии и Казахстана более 5000 лет назад.

О целебном действии кумыса писал еще Авиценна.

В качестве посуды чаще выступают кадки с крышками, в которых делается отверстие для перемешивания продукта.

А что вам известно про пользу и вред айрана? В полезной статье описаны целебные свойства этого напитка.

Про способы применения агар-агара в народной медицине написано на этой странице?

Польза для организма

Кумыс обогащен витаминами C, A, E, PP, витаминами группы B, минеральными веществами.

Польза кумыса для организма:

помогает при заболеваниях ЖКТ – язве желудка, дисбактериозе, панкреатите, воспалении кишечника и других;
улучшает качество желудочного сока за счет умеренного содержания кумысных спиртов (про лечебные свойства цветов одуванчика написано в этой статье);
поправляет нарушенный обмен веществ;
восстанавливает микрофлору кишечника после антибиотиков, устраняет дисбактериоз благодаря содержанию молочнокислых бактерий;
улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы за счет калия, содержащегося в достаточном количестве в напитке;
обогащает кровь гемоглобином;
избавляет от анемии;
выравнивает уровень холестерина, благодаря содержанию холина;
помогает бороться с заболеваниями дыхательных путей;
является признанным средством в лечении и профилактике туберкулеза, за счет содержания в составе природного антибиотика;
за счет противовоспалительного и антимикробного действия, борется с инфекцией в организме и убивает патогенную микрофлору;
помогает при дизентерии;
положительно влияет на здоровье нервной системы;
наделен легким мочегонным эффектом, избавляя от отеков и улучшая работу почек;
помогает скорее восстановиться после перенесенных заболеваний;
укрепляет иммунитет (про лечебные свойства травы чабрец прочитайте здесь);
избавляет от похмельного синдрома (как правильно пить рижский бальзам написано на этой странице).

В специализированных кумысолечебницах этот напиток применяют для лечения:

тифа и анемии,
хронических бронхитов и туберкулеза,
дизентерии,
кишечных инфекций и дисбактериоза,
истощения.

А что вы знаете про пользу и вред алычи? Ее лечебные свойства и противопоказания описаны в полезной статье.

Про полезные свойства физалиса съедобного узнайте здесь.

На странице: написано про пользу и вред саго из кукурузного крахмала.

И желающим омолодиться кумысолечение принесет пользу – кумыс наделен антиоксидантным действием.

А наружно его используют для лечения:

фурункулов,
гнойных ран,
улучшения состояния проблемной кожи (лечебные свойства и противопоказания лаванды).

Поскольку изготовление напитка сопряжено с некоторыми трудностями и особенностями:

выпас кобылиц только в степной или лесостепной зоне,
сложности с доением, невозможность промышленного розлива и хранения,
только в кумысолечебницах можно рассчитывать на полезный и действенный продукт.

Кумысолечебницы сегодня представлены в:

Башкирии,
Алтайском крае,
Курганской и Челябинской областях,
Ульяновской,
Новосибирской и Волгоградской области,
Мордовии,
Марий Эл,
Татарстане.

Использование для похудения и набора веса

А.П. Чехов, находясь на кумысолечении, писал, что поправился на 8 фунтов (более 3,5 кг) за неделю.

Применение в косметических целях

Эта процедура очистит кожу от ороговевших частичек и напитает полезными веществами.

Смешав кумыс с морской солью или кофейной гущей можно получить отличный скраб для тела.

Волосы преобразятся и засияют, если побаловать их маской с кумысом.

Для этого в стакан продукта добавляют:

чайную ложку меда,
желток яйца,
перемешивают,
наносят на волосы по всей длине, втирая в корни (о применении масла лаванды написано здесь).

Можно сверху надеть шапочку для душа. Через 30 минут маску смывают при помощи шампуня.

Важно! Маска с кумысом и медом может, слегка осветлить волосы и смыть краску.

Для брюнеток больше подойдет маска из кумыса и отвара крапивы и/или корня лопуха. Нужно взять:

отвар трав, в составе которых крапива (лечебные свойства описаны в этой статье) и корень лопуха делают волосы чуть темнее,
смешать с кумысом в равных пропорциях,
распределить по волосам.
Через 30-60 минут смыть.

При сухих волосах голову, иногда, можно помыть кумысом вместо шампуня.

Результатом станут крепкие гладкие ногти и мягкая кожа рук.

Противопоказания и осторожность

Противопоказаний у напитка не так много, но они обязательно учитываются.

Если присутствует аллергия на молочные продукты (непереносимость лактозы) или индивидуальная непереносимость кумыса, от употребления напитка придется отказаться.
Кислота, содержащаяся в кумысе, окажется вредной при гастрите с повышенной кислотностью и при обострении хронических заболеваний ЖКТ.
Употребление кумыса следует отложить до спада симптомов обострения.
Содержащиеся в напитке спирты не полезны для детей и кормящих мам, но кумыс в умеренных количествах разрешено пить беременным женщинам во время болезней или после них, чтобы восстановить силы.
Покупать кумыс можно только у проверенных и зарекомендовавших себя производителей, если такие найдутся.
При нарушении гигиенических правил в напиток возможно попадание бактерий, что приведет к кишечным инфекциям и прочим проблемам.

Кумыс, именно, тот продукт, который станет верным союзником организма, исцелит заболевания и предупредит их дальнейшее появление.

Отзывы на лечение кумысом в Киргизии высказывают гости кумысолечебницы и врач.

Маска эффективна при чрезмерной сухости кожи головы, перхоти. Она также подходит для оздоровления волос после химической завивки.

Способности кумыса приводить в норму функции сальных желез, улучшать эластичность и цвет кожи используются в рецептах домашней косметики для лица.

Измельченную в блендере петрушку или огурец смешать с кумысом. Смесь нанести на кожу лица равномерным слоем. Через полчаса умыться теплой водой.

Пропитанные кумысом многослойные салфетки из марли наложить на лицо и шею. Данную процедуру (с гарантированным положительным результатом) повторяют через день 10 раз.

Напиток на основе молока кобылиц быстро усваивается и, как правило, не вызывает побочных явлений при употреблении.

Отказаться от применения кумыса следует при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в фазе обострения и в случае индивидуальной непереносимости кисломолочной продукции данного типа.

Производство целебного напитка в больших количествах – довольно затратное и трудоемкое дело. Каждый этап сопряжен с технологическими тонкостями, нарушение которых может отрицательно сказаться на конечном результате.

Качество сырья зависит от возраста кобылиц, дающих молоко, и от профессионализма работников фермы. За один удой животные дают совсем немного молока, поэтому доить их приходится до 6 раз в день.

Для заквашивания используют только деревянные емкости из липы. Подогретое до 20 градусов молоко в течение 1-6 часов перемешивается с закваской из зрелого кумыса. На этом этапе начинается процесс брожения – спиртового и молочного.

Завершающий этап – дозревание. Напиток разливают по стеклянным герметичным бутылкам и хранят в теплом помещении 1-2 суток для самогазирования.

По содержанию алкоголя в своем составе кумыс подразделяется: слабый, средний и крепкий. Чем дольше длится период дозревания, тем более крепким получается живой напиток. «Живой», потому что кумыс полезные свойства проявляет только в состоянии активного брожения. Срок хранения, ограниченный коротким промежутком времени, создает дополнительные трудности со своевременной доставкой продукта конечному потребителю.

Кумыс можно приготовить самостоятельно, используя кислое козье или коровье молоко, сахар (или мед) и сухие дрожжи. На 2 л молока потребуется 2 ч. л. сахара, сухие дрожжи в количестве 3 г и стакан охлажденной кипяченой воды.

В воде растворяют сахар или мед, добавляют дрожжи. Смесь соединяют с кислым молоком, хорошо перемешивают, разливают в стеклянные бутылки и плотно укупоривают. Через час от начала брожения, на что укажет появившаяся пена, тару ставят в емкость с охлажденной водой. Процесс брожения замедляется, начинается обогащение смеси углекислым газом и спиртом. Через четыре дня продукт готов.

Справедливости ради нужно отметить, что домашний напиток обладает полезными свойствами, но не отвечает классическим представлениям о традиционном кумысе.

Кумыс полезные свойства

ПРОИЗВОДСТВО И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУМЫСА

Кумыс в косметологии

На красивые, густые, блестящие волосы казашек, узбечек, калмычек, буряток обращали внимание многие. А фактором, способствующим сохранению крепости корней волос, придания им объемности, быстрому росту, является именно кумыс.

1 стакан сырья взбалтывают с 1 ч. л. меда и 1 яичным желтком, смесь наносят на волосы, тщательно втирая в корни и по всей длине волос. Голову повязывают косынкой и держат маску 20 минут. Затем стакан напитка смешивают со стаканом воды и смывают маску.

Минус такого лечения волос – специфический запах. Но после процедуры голову можно помыть обычным шампунем.

Кстати, такое лечение рекомендуется и при сухости, ломкости волос, и при наличии сухой перхоти, и для восстановления блеска волос после химической завивки. Результат проявляется уже после первой такой маски.

Мужчинам, у которых слабеют и отмирают луковицы волос, в результате чего шевелюра редеет, тоже рекомендуются такие маски. Отмершие корни это не восстановит, а ослабевшие – укрепит. Волосы станут более плотными, пышными. Через две-три недели, проводя рукой по волосам, мужчина почувствует легкое покалывание: это прорастают волосы из ранее ослабевших луковиц. Правила пользования те же, только количество кумыса и мёда следует уменьшить вдвое.

Если кожа лица жирная, рекомендуется два раза в день, утром и вечером, протирать лицо ватным тампоном, смоченным кумысом. Затем лицо ополаскивается прохладной водой.

Стареющей коже лица и шеи возвращают тонус, накладывая многослойные марлевые салфетки, пропитанные кумысом. Курс – 10 масок, через день. Смывать мягкой водой без мыла.

Для таких процедур сгодится и магазинный напиток, и даже выпускающиеся под этой маркой напитки из молока верблюдиц, коз, овец. И далеко ехать не надо, и результат практически стопроцентный.

Интересно, что кумыс обладает свойством «отмерять» калории: страдающих от анорексии (при приеме за полтора-два часа до еды) побуждает есть, возвращает им аппетит, а желающим похудеть (прием напитка перед едой) помогает быстрее сбросить вес.

Если он выпит непосредственно перед трапезой, то создает в желудке, благодаря активному брожению, чувство переполненности, и человек меньше ест. Кроме того, этот напиток обладает легким послабляющим действием и, не создавая обезвоживания, способствует облегчению кишечника.

Сейчас ряд медиков уверяет, что приготовленные из коровьего, козьего или верблюжьего молока напитки тоже можно считать кумысами. Эх, по степи они не ездили, кобылу ни разу не доили, а болтают! Напиток из верблюжьего молока называется шубат, из коровьего – катык. Они тоже полезны, никто не спорит, но это совсем другое питьё, с другими свойствами.

Настоящий кумыс изготавливается из молока кобылы-трёхлетки, впервые ожеребившейся. А кобыла старше пяти лет целебного молока уже не дает.

То, что вы видите в магазинах, – напиток на основе природного сырья, он тоже неплох, но его целебные свойства близки к нулю. Тем более что в модных лечебницах и санаториях напиток обычно изготавливается на основе чистых культур молочнокислых палочек и дрожжей, а в настоящий кумыс дрожжи не добавляются никогда.

Кумыс – напиток деликатный, долгому хранению и длительной перевозке не подлежащий, и тот, кто хочет серьезно лечиться, должен заранее списаться с фермой и выехать в Казахстан, Калмыкию, Бурятию, даже в Якутии есть конефермы, где изготавливают классический вариант питья.

Главное – во всем соблюдать меру. Кумыс – не абсолютно безвредный напиток, это биологически активное вещество, и перед тем как пользоваться им, посоветуйтесь с врачом-специалистом. Противопоказаний к применению напитка очень мало (как правило, это аллергия на кисломолочные продукты или повышенная кислотность желудочного сока) – но лучше заранее знать, насколько он подойдет именно вам.

Не покупайте его у случайных людей – ведь мелкие производители не соблюдают правил гигиены, и последствием питья сомнительного продукта может стать кишечное расстройство или инфекционное заболевание.

И не злоупотреблять! 1-2 стакана напитка в день – вполне достаточное количество. Правда, курс лечения кумысом – длительный, как минимум три недели. Но эффект гарантирован! И свежим степным воздухом подышите, и здоровье восстановите, и внешность в порядок приведете. И на весь год зарядитесь бодростью, энергией, силой.

Специально для netkilo.ru – Ирена Кассини

Полезные свойства кумыса

Лечебные свойства кумыса в народной медицине были известны давно, а к середине XIX века он стал одним из самых популярных средств лечения многих хронических заболеваний, в том числе и туберкулёза.

В чём же секрет лечебных свойств кумыса?

Высокие питательные и лечебные свойства кумыса проф. Сайгин И.А. (1967) обосновывает тем, что по своему составу кобылье молоко очень близко стоит к женскому молоку как по содержанию молочного сахара, так и по качественной характеристике жира, белка, наличию значительного количества витаминов и других веществ, играющих важную роль в поддержании нормальной жизнедеятельности организма человека.

При кумысном брожении эти основные ингредиенты или остаются без изменения (жир), или, гидролизуясь (белок) превращаются в еще более удобоваримые вещества. Все это придает кумысу высокую питательность, легкую усвояемость, особый приятный вкус и аромат.

Кобылье молоко на 50% состоит из альбуминов и на 50% из казеина. При заквашивании молока казеин выпадает в виде нежных, мелких хлопьев, почти не изменяющих консистенцию молока.

В зависимости от степени переброженности кобыльего молока кумыс делят на три сорта.

Сорта кумыса в зависимости от его кислотности и содержания спирта

Слабый кумыс характерен тем, что он сладковатый, очень слабокислый, совсем не щиплет язык, консистенция его относительно густая, вроде молока. Газов содержит мало, пена при взбалтывании легко спадает, в покое слабый кумыс быстро разделяется на 2 слоя, так как белок, содержащийся в нем, еще слабо гидролизован. Если размешать такой кумыс в стакане, то на его стенках остается казеин в виде мелких хлопьев.

Средний кумыс более жидкий. Вкус его более острый. Эмульсия казеина в нем уже более равномерная, не разделяющаяся на слои. При взбалтывании на стенке стакана остается равномерный пенный осадок, в котором нельзя различить хлопья.

В крепком кумысе кислый вкус значительно резче, консистенция его более жидкая, на стенках стакана осадок очень незначительный.

Наибольшее применение у потребителей находит кумыс среднего сорта.

Кумыс занимает одно из первых мест среди других кисломолочных продуктов по содержанию незаменимых аминокислот, которые более всего необходимы для построения белков нашего тела.

В кумысе, как во всякой кисломолочной продукции, белок ещё в процессе сквашивания молока под воздействием молочной кислоты свёртывается в виде мельчайших частичек, не образуя плотного сгустка, как это наблюдается при сквашивании коровьего молока, что значительно облегчает усвоение его в организме.

Жира в кобыльем молоке меньше, чем в коровьем, причём качество этих жиров различно.

Жир кобыльего молока быстро окисляется, это обусловлено тем, что в нем содержится много полуненасыщенных жирных кислот. По биологической ценности жиров кобылье молоко превосходит молоко коров и сходно с женским молоком.

Лечебные и профилактические свойства кумыса, в определенной степени связаны с содержанием незаменимых жирных кислот — линолевой и линоленовой. Профессор П.Ю. Берлин (1935) экспериментально вносил в жир кобыльего и коровьего молока бактерии туберкулеза и установил, что в жире кобыльего молока их развитие тормозится, а в жире коровьего они энергично развиваются. При переработке кобыльего молока в кумыс, по мнению многих исследователей, свойства жира не изменяются.

Количество лактозы в кобыльем молоке в 1,5 раза больше, чем в коровьем. Установлено, что лактоза кобыльего молока легче расщепляется ферментами, чем лактоза коровьего молока (Дуйсенбаев К. И., 1984 г.).

Высокое содержание молочного сахара в кобыльем молоке определяет специфику его технологических свойств при переработке в кумыс, так как сахар является прекрасным энергетическим источником, обеспечивающим высокий уровень бродильных процессов — молочнокислого и спиртового.

Кумыс обладает значительной питательной ценностью и способен стимулировать биологические процессы в организме. Благодаря наличию алкоголя, углекислоты и молочной кислоты кумыс возбуждает деятельность желудочных желёз и улучшает пищеварение.

Антибиотические вещества кумыса повышают сопротивляемость организма к инфекциям, а живые клетки микробов (молочнокислые бактерии и дрожжи), содержащиеся в кумысе, обладают повышенными антибактериальными свойствами, помогающие при фурункулезе, истощении, гнойных и длительно не заживающих ранах, а также при нарушениях обмена веществ, вызванных недостаточным количеством белков и витаминов группы В в пище, подавляющие гнилостные процессы в кишечнике человеческого организма. Кумыс используют при устранении язвы желудка, гастрите, заболеваний поджелудочной железы, цинги. Он возбуждает аппетит, способствует добиться положительных результатов в лечении дизентерии и брюшного тифа. При употреблении кумыса происходит благоприятное воздействие на кровеносную систему – повышается гемоглобин, улучшается обмен веществ, циркуляция лейкоцитов, что позволяет повысить иммунитет. Так же кумыс полезно употреблять перед сном, так как он снимает усталость, раздражительность, нервозность и вызывает спокойный, крепкий сон. Кумыс относительно быстро снимает похмельный синдром. Ученые доказали, что кумыс в сочетании с медом эффективнее борется с туберкулезом легких.

В общем можно сделать вывод, что с помощью кумыса можно вылечить многие болезни. В нашей стране, и в том числе Башкортостане, есть санатории, в которых можно получить необходимое лечение, избавиться от мучающих нас недугов и насладиться натуральным вкусом кумыса. Можете узнать об этом в статье Башкирский кумыс и кумысолечение.

Кумыс — полезные свойства

Когда говорят о кумысе, невольно вспоминаются бескрайные ковыльные степи Башкирии или Заволжья, юрты кочевников, косяки кобылиц. Вот едет на низеньком иноходце башкир и поет свою протяжную песню. К седлу приторочен турсук с кумысом. Это его дорожный запас. Без кумыса в этих местах не обходится ни одно угощение, ни один праздник.

— Кумыс укрепляет здоровье, кумыс веселит душу — так говорили люди еще в далекие времена.

Ходила слава о целебном действии кумыса при различных заболеваниях и особенно при туберкулезе. Вместе с тем накапливались наблюдения, что кумыс полезен далеко не всем.

Что же представляет собой кумыс?

Молоко кобылиц, из которого изготовляется кумыс, жидкое, сладковатое, немного терпкое и по вкусу значительно уступает коровьему.

Молоко кобылиц содержит примерно только 1,6 — 2 процента жира — это в два с четвертью раза меньше, чем в коровьем. В нем меньше белка и минеральных солей, но зато оно содержит значительное количество молочного сахара. Очень богато молоко кобылиц витамином С: летом каждые 100 граммов кобыльего молока содержат 25 миллиграммов этого витамина. Таким образом, стакан кобыльего молока покрывает суточную потребность человека в витамине С. В этом отношении ни один из кисломолочных продуктов не может сравниться с кумысом.

Еще большее значение имеют отличительные особенности жира и белка кобыльего молока.

Молоко это представляет собой эмульсию, то есть мельчайшую взвесь жировых шариков в жидкости. Жир коровьего молока при обычной комнатной температуре твердый, жир кобыльего молока имеет консистенцию вазелина. Благодаря этим особенностям жир кобыльего молока усваивается легче коровьего.

Свертываясь, белок коровьего молока выпадает в виде плотного сгустка; белок молока кобылиц образует мелкие, нежные хлопья, почти неощутимые на языке, а заквашенное кобылье молоко по своей консистенции почти не отличавтся от свежего. Состав кумыса и его закваски хорошо изучен. В специальных санаториях и лечебницах кумыс делают на закваске, приготовленной на чистых культурах молочнокислых палочек и дрожжей при строго выдержанном режиме сбраживания.

В зависимости от продолжительности и условий созревания различают кумыс односуточный — слабый, двухсуточный — средний и трехсуточный — крепкий. Больше трех суток выдерживать кумыс нельзя: на четвертый день он приобретает неприятный дрожжевой привкус.

Кислотность слабого кумыса колеблется в пределах от 60 до 80 градусов Тернера, среднего — 81 —105 градусов и крепкого — 106—120 градусов (градус Тернера — общепринятая единица измерения кислотности).

Спирта в слабом кумысе до одного процента, в среднем — до 1,75 и в крепком — 2,5 процента.

Готовый кумыс представляет собой белую жидкость, по консистенции мало отличающуюся от кобыльего молока, слегка пенящуюся и выделяющую пузырьки углекислоты. Вкус — приятный, освежающий. Благодаря наличию спирта и углекислоты кумыс быстро всасывается в кишечнике и его составные части — белок, жир, сахар — усваиваются почти полностью. На этом основано известное свойство кумыса способствовать повышению веса, в частности у больных некоторыми формами туберкулеза и выздоравливающих.

Лечебно-диетическое действие кумыса на организм не ограничивается этими свойствами. Кумыс нормализует химический состав и отделение желудочного сока. Если пить кумыс за 1,5 часа до еды, он способствует снижению кислотности желудочного сока; принятый за полчаса до еды кумыс повышает ее.

Кумыс благоприятно влияет на функцию кишечника, повышает усвоение пищи. Молочнокислая флора кумыса задерживает развитие в кишечнике гнилостных микробов. Кумыс благотворно действует на сердечно-сосудистую систему и органы кроветворения, увеличивая содержание гемоглобина и количество эритроцитов, нормализуя состав белой крови. Если у человека повышена реакция оседания эритроцитов (РОЭ), при лечении кумысом она обычно снижается, приближается к норме.

Однако кумыс противопоказан при открытых формах туберкулеза, злокачественных новообразованиях, воспалении почек, пороках сердца, атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

В зависимости от состояния здоровья врачи назначают различные дозы кумыса. Начинают обычно с небольших количеств; пол-литра в день, затем ежедневно прибавляют понемногу, доводя постепенно общее количество до 2 литров. Это количество предельное, и его обычно не превышают.

Кумыс назначают подогретым до комнатной температуры. При лечении кумысом рекомендуется разнообразная пища, богатая белком.

Ну, а кумыс из коровьего молока, может ли он заменить кобылий кумыс?

Врачу Толмачевой в Хреновском туберкулезном санатории Воронежской области удалось разработать способ получения кумыса из коровьего молока удовлетворительного качества.

Получен освежающий, приятный на вкус напиток однородной консистенции, приближающийся по своему диетическому значению и кобыльему кумысу и обладающий некоторым антибиотическим действием на бактерий и, в частности на туберкулезную палочку.

Близки кумысу по составу и действию на организм и другие кисломолочные продукты, получаемые путем комбинированного молочнокислого и дрожжевого брожения. Курунга из коровьего молока распространена в Бурятской АССР, Хакассии, а также в некоторых областях и районах Восточной Сибири. В Туркмении из верблюжьего молока готовят чал. На юге Казахстана аналогичный продукт из верблюжьего молока носит название шубат. Следует также упомянуть об ацидофильно-дрожжевом молоке, выпускаемом молочными заводами.

Однако все эти несомненно полезные напитки по своим диетическим и лечебным свойствам не могут полностью заменить кумыс, приготовленный из кобыльего молока.

тюркс. ?ымы? — квашенное кобылье молоко Алкогольный напиток, на основе кобыльего молока, полученный путем брожения под воздействием ацидофильной и болгарской палочки и дрожжей. Напиток имеет приятный кисло-сладкий вкус, белый цвет с небольшой пеной на поверхности. Кумыс, произведенный из разного рода заквасок, может содержать разное количество алкоголя. Его содержание может варьироваться от 0,2 до 2,5 об. и иногда достигать 4,5 об. В процессе брожения молочный белок расщепляется на легкоусвояемые компоненты, а лактоза – на молочную кислоту, углекислый газ, спирт и прочие вещества.

Кумыс появился более 5000 лет назад со времен приручения лошадей кочевыми племенами. Археологическими экспедициями, проводившимися на территории Монголии и Средней Азии, были выявлены остатки кожаных бурдюков с остатками кобыльего молока. Секрет кумыса долгое время хранился в тайне, а чужаки, случайно узнавшие технологию приготовления напитка, ослеплялись. Кумыс считается национальным напитком тюркских народов. Популярен кумыс в Туркменистане, Узбекистане, Казахстане, Монголии и других странах Азии.

В настоящее время рецепт кумыса широко известен и изготавливают его не только в домашних условиях, но и на заводах. При соблюдении всех правил производства кумыса, получается весьма затратное производство. Поэтому многие производители в погоне за удешевлением себестоимости напитка начинают вместо основы использовать не кобылье, а коровье молоко. В результате значительно снижается качество напитка.

Изготовление классического кумыса на основе кобыльего молока состоит из нескольких этапов:

1удой кобылы. Из-за небольшого количества молока за один удой, кобылиц доят по 3-6 раз в день. В процессе прилива молока в вымя у доярок есть 15-20 секунд, чтобы собрать все молоко. Поэтому необходимы очень ловкие руки. 2закваска. Все молоко переливают в колоду из липового дерева и добавляют туда закваску из зрелого кумыса. Смесь подогревают до 18-20°С и вымешивают на протяжении 1-6 часов. 3брожение. Во время перемешивания происходит постоянный процесс смешанного молочнокислого и спиртового брожения. Именно на этом этапе образуются все питательные вещества кумыса. 4дозревание. Полученную смесь разливают в герметичные стеклянные бутылки и оставляют на 1-2 суток в теплом помещении. В течение того времени происходит самогазирование напитка.

В зависимости от времени дозревания кумыс подразделяют на три вида:

слабый кумыс (1 об.) выдерживается в течение суток, имеет небольшую пену, не сильно кислый, больше напоминает молоко, но при этом если немного постоит, то быстро расслаивается на плотный нижний слой и водянистый – верхний; средний кумыс (1,75 об.) дозревает на протяжении двух суток, на его поверхности образуется стойкая пена, вкус становиться кислый, щиплющим язык, а сам напиток приобретает равномерную устойчивую структуру эмульсии; крепкий кумыс (3 об.) выдерживается трое суток, и становиться намного жиже и кислее среднего кумыса, а его пена не такая стойкая.

Полезные свойства кумыса

Кумыс содержит большое количество питательных усвояемых на 95% веществ. Среди которых витамины (А, Е, С, группы В), минералы (железо, йод, медь), жиры и живые кисломолочные бактерии.

Полезные свойства кумыса были исследованы Н.В. Постниковым в 1858 г. и на основе его научных трудов были открыты здравницы и созданы основные методики лечения различных заболеваний кумысом.

Кумыс насыщен антибиотическими веществами, которые негативно действуют на жизнедеятельность туберкулезной палочки, брюшного тифа и дизентерии. Кисломолочные бактерии благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, усиливают секрецию желудочного сока, расщепляющих жиры веществ поджелудочной железы и желчного пузыря. Эффективно проведение лечения кумысом язв желудка и двенадцатиперстной кишки на стадии после обострения. Бактерии кумыса негативно воздействуют на размножение и развитие гнилостных микроорганизмов и кишечных палочек.

Со стороны сердечно-сосудистой системы кумыс положительно влияет на состав и свойства крови. В ней повышается содержание красных кровяных телец и лейкоцитов, которые активно борются со всеми чужеродными микроорганизмами и бактериями.

Со стороны нервной системы кумыс оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, нормализуется сон, снижается раздражительность и хроническая усталость.

Кроме лечения людей, кумыс применяют для лечения заболеваний ЖКТ крупных животных: лошадей, коров, верблюдов, ослов и баранов.

В зависимости от тяжести и характера заболевания, возраста пациента существуют специальные методики приема кумыса, которые в некотором роде сходны с употреблением минеральных вод. Временной период лечения не должен быть меньше 20-25 дней.

Также методы приема напитка зависят от секреторных функций желудка:

1при повышенной и нормальной секреции применяют средний кумыс 500-750 мл в сутки (по 200-250 мл перед приемом пищи или за 20-30 минут до еды); 2при пониженной секреции назначают средний кумыс с более высокой кислотностью 750-1000 мл в сутки (по 250-300 мл перед каждым приемом пищи за 40-60 минут); 3при язвенных болезнях ЖКТ сопровождающихся повышенной и нормальной секрецией врачи рекомендуют пить маленькими глотками слабый кумыс по 125-250 мл три раза в день; 4при язвенных болезнях ЖКТ сопровождающихся пониженной секрецией применяют слабый и средний кумыс по 125-250 мл три раза в день за 20-30 минут до еды. Также следует выпивать все постепенно маленькими глотками; 5в послеоперационный и реабилитационный период тяжелых заболеваний назначают слабый кумыс по 50-100 мл три раза в день за 1-1,5 часа до еды.

Опасные свойства кумыса

Не рекомендуется употреблять кумыс при обострении желудочно-кишечных заболеваний, а также при индивидуальной непереносимости самого напитка и присутствующей в нем лактозы.

Уникальный продукт — кумыс: полезные свойства и противопоказания к употреблению, способы изготовления и применения

Кумыс – уникальный напиток, получаемый из молока трёхлетней кобылы.

Возраст животного в данном случае важен, так как молоко кобылы старше 4-5 лет значительно отличается по витаминному и питательному составу, что сказывается на целебных свойствах готового продукта. Настоящий кумыс готовят на Северном Кавказе и в других южных регионах.

Люди, отправляющиеся в горные местности с целью поправить здоровье, могут отведать поистине уникальный напиток, по лечебным свойствам в несколько раз превосходящий различные сорта мёда.

Полезен ли кумыс для здоровья человека, есть ли противопоказания к его употреблению, в чем заключается польза и вред для организма мужчин, женщин и детей? Давайте разбираться!

Чем полезно лошадиное молоко

Полезные свойства кумыса из кобыльего молока определяются его витаминным и минеральным составом.

Напиток содержит почти все элементы, необходимые для поддержания здоровья и нормального функционирования органов:

витамины A и E (витамины молодости и красоты);

О том, чем полезен кумыс, каковы секреты его изготовления и лечебные свойства, рассказывает программа «Галилео»:

Продукт может использоваться для лечебного, профилактического, а также диетического питания людей с хроническими патологиями эндокринной и пищеварительной систем благодаря лёгкому усвоению и низкой калорийности (всего 50 ккал на 100 мл).

Это становится возможным благодаря полезным свойствам напитка, среди которых:

восстановление и укрепление иммунитета; дополнительная защита от вирусов и бактерий в периоды обострения инфекционных и респираторных заболеваний; устранение похмельного синдрома; профилактика остеомиелита и других патологий костной ткани; повышение выносливости и общего тонуса; укрепление сосудов, улучшение их эластичности; повышение гемоглобина, предупреждение развития анемии; бактерицидное действие, уничтожение патогенной флоры кишечника; профилактика депрессивных состояний и психических расстройств.

Продукт активно используется в качестве восстанавливающего и антибактериального средства в лечении ранних стадий туберкулёза и других инфекционных заболеваний.

О том, чем может быть вреден и чем полезен ревень для здоровья человека, расскажет наша публикация.

Вы знаете, чем полезна и вредна морковь? Полезная и интересная информация — в нашей статье.

О полезных свойствах и противопоказаниях абрикоса читайте в другой публикации.

Кумыс может быть очень полезен женщинам, страдающим дисбактериозом влагалища, так как компоненты напитка оказывают бактерицидное действие и убивают патогенные микроорганизмы, препятствуя их росту и размножению.

Полезные лакто- и бифидобактерии, которых в сквашенном кобыльем молоке содержится в несколько раз больше, чем в кефире, восстанавливают естественный баланс влагалищной микрофлоры, обеспечивая здоровье половых органов и мочеполовой системы.

Одна из главных проблем беременных женщин – физиологическое снижение гемоглобина и, как следствие, развитие анемии, которая может быть опасна и для мамы, и для будущего малыша.

Продукт содержит незначительное количество этилового спирта, который образуется при брожении продукта, поэтому употреблять его во время беременности можно только после консультации с врачом.

Полстакана в день помогут улучшить лактацию и обеспечить организм мамы полезными веществами, что предупреждает проблемы с волосами, кожей и функционированием важнейших органов.

Кумыс на Кавказе считается напитком настоящих мужчин, так как он положительно влияет на состояние кровеносных сосудов, в том числе сосудов полового члена.

Это полезное свойство способствует продлению полового акта, для нормализации эрекции, повышению либидо у мужчины и улучшению состава семенной жидкости, что в будущем позволит иметь здоровое потомство.

Кумыс можно пить даже маленьким детям, так как продукт обладает низкими аллергенными свойствами и не вызывает кожных проблем или пищеварительных расстройств.

Напиток оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, что особенно важно для гиперактивных детей, а также улучшает память и является источником всех необходимых витаминов и других полезных элементов для детей любого возраста.

Не всем детям нравится вкус кумыса, так как по вкусовым качествам молоко кобылы значительно уступает коровьему и даже козьему.

Чтобы перехитрить маленького привереду, можно добавить в напиток немного ванильного сахара и корицы. От такого сочетания дети обычно не отказываются.

По желанию можно добавить немного фруктового сока.

Как правильно употреблять

Кумыс по внешнему виду мало чем отличается от парного кобыльего молока. Он имеет белый или молочный цвет и пенящуюся консистенцию.

Если присмотреться, можно заметить пузырьки газа, которые выделяются равномерно по всему напитку.

Окончательную дозировку должен определять наблюдающий врач, при этом учитываются все факторы, которые могут повлиять на состояние пациента: его вес, возраст, образ жизни, имеющиеся заболевания и т.д.

Людям, которым требуется повышенное питание (например, в период после оперативного вмешательства или применения химиотерапии), рекомендуется выпивать до 500 мл продукта в день.

Беременным, кормящим женщинам и детям для оздоровления организма достаточно 30-40 мл в день.

Пить кумыс следует перед едой или в перерывах между трапезами (через час поле приёма пищи). Это необходимо, чтобы избежать возможных негативных последствий со стороны пищеварительного тракта.

Для достижения лечебного и оздоровительного эффекта включать продукт в меню необходимо на протяжении 3 недель.

Хотите узнать, какова польза кабачков для организма человека? Мы подскажем ответ на вопрос!

Продукты, богатые витамином В12, подробно рассмотрены в нашей публикации.

О том, какую пользу и вред для организма может принести порошкообразный растворимый цикорий, расскажет наша статья.

В чем заключается польза кумыса из кобыльего молока для человека и его полезные свойства, мы разобрали, но не стоит забывать и о противопоказаниях.

Все предостережения относительно употребления напитка связаны с содержанием в нём алкоголя.

Несмотря на то, что его количество очень мало, некоторым категориям необходимо проявлять повышенную осторожность и пить напиток только с разрешения врача. К ним относятся:

лица с уязвимым иммунитетом (пожилые люди, беременные женщины, кормящие мамы, дети); пациенты с тяжёлыми формами психических расстройств; люди, страдающие хроническим алкоголизмом и проходящие курс лечения в наркологических клиниках; больные с патологиями органов ЖКТ в стадии обострения.

Пить кумыс для облегчения похмельного синдрома можно только тем, кто не страдает хронической формой алкогольной зависимости.

Людям с лишним весом можно использовать чудо-продукт для приготовления специальной ванны для похудения. Для этого необходимо 500 мл напитка смешать с таким же количеством поваренной соли.

По желанию можно добавить несколько капель натурального масла грейпфрута, розмарина или лимона.

Регулярное применение данной процедуры поможет избавиться от 5-7 кг всего за месяц при условии соблюдения низкоуглеводной диеты.

Популярна оздоравливающая маска для волос на основе кумыса. Она помогает бороться с себореей, устраняет чрезмерную сухость кожного покрова головы и улучшает состояние волос после агрессивного воздействия (например, использования «утюжков» или химической завивки).

Для её приготовления понадобится:

Все ингредиенты нужно перемешать и нанести состав на волосы и кожу головы. Держать смесь следует 20-30 минут.

Используют «продукт гор» и для приготовления отбеливающей маски для лица. Ингредиенты для неё требуются самые простые: кумыс, петрушка и мякоть огурца.

Смесь указанных компонентов необходимо наносить на лицо на 10-15 минут. Маска прекрасно отбеливает кожу, делает веснушки менее заметными.

Советы по выбору и хранению

Настоящий кумыс готовится только из кобыльего молока, поэтому все продукты, предлагаемые промышленностью, можно назвать кумысом лишь отчасти.

Хранить напиток можно в холодильнике не более 5 суток. По истечении этого срока использование продукта в пищу может нанести вред здоровью.

Как приготовить напиток дома

Если нет возможности поехать на курорты Кавказа, можно приготовить кумыс самостоятельно из коровьего или козьего молока.

Козий кумыс также обладает полезными свойствами и будет не менее полезен, чем приготовленный из лошадиного молока. Что для этого нужно:

вода холодная кипячёная – стакан объёмом 250 мл.

Кумыс широко известен своими лечебными и вкусовыми свойствами, хотя его чаще всего употребляют потомки кочевых народов, среди которых до сих пор развито коневодство. Его называют «богатырским напитком», эликсиром бодрости, здоровья и долголетия, отмечают свойство «веселить душу».

Что такое кумыс

Кумыс – это напиток из молока кобылы, иногда верблюдицы или коровы, изготовленный методом кисломолочного и спиртового брожения. Представляет собой освежающий пенный напиток с характерным запахом и привкусом спирта. Отличается белым молочным цветом и шипучестью.

История изготовления кумыса уходит корнями на несколько тысячелетий назад. Он стал излюбленным национальным напитком для многих степных кочевых народов: монголов, татар, казахов, башкир и киргизов.

Древнегреческий историк Геродот, путешествуя по южным степным регионам, записал, что скифы-кочевники изготавливают и употребляют напиток из кобыльего молока, тайну изготовления которого хранят в глубокой тайне.

Марко Поло, путешествовавший в 13-14 веках, назвал кумыс напитком татар, схожим по вкусу и свойствам с вином. В русских летописях 12 века упоминается, что князь Игорь Северский сумел бежать из плена, когда его стражники-половцы опьянели от «млечного вина».

Современные потомки кочевых народов до сих пор изготавливают кумыс их кобыльего или верблюжьего молока.

Полезный состав кумыса

Для приготовления кумыса в промышленных условиях в молоко добавляют специальную закваску, которая состоит из чистых культур молочнокислых бактерий и дрожжей, которые изготавливаются по особенной технологии со строго выдержанным режимом ферментации.

Раньше закваской служил старый кумыс или катык, который добавляли в слегка подогретое молоко. Его сквашивали в бурдюках или специальных сосудах с узким горлышком. Молоко во время передвижения кочевников само подвергалось взбалтыванию, сейчас его требуется постоянно помешивать. Готовность кумыса определяют по появлению обильной пены.

После сквашивания молоко свертывается, превращается в жидкость с мелкими нежными хлопьями. Вкус и консистенция кумыса отличаются от свежего молока.

Этот целебный напиток содержит спирт, количество которого зависит от рецепта приготовления:

обычный кумыс содержит 2-3% спирта;
более крепкий состав — до 7%;
«дикий кумыс», изготовленный по аутентичному рецепту, содержит до 40% спирта.

Последний ценится мужчинами и применяется при простуде. В зависимости от состава кумыс имеет разные свойства. Например, при повышенном содержании спирта кумыс приводит человека в возбужденное, хмельное состояние, некоторые виды наоборот успокаивают, клонят в сон.

антибиотические вещества, активные в отношении туберкулезной палочки, патогенной микрофлоры организма;

углекислоту, за счет которой образуются пена и пузырьки воздуха;
аскорбиновую кислоту (витамин С), его в 8-9 раз больше, чем в коровьем молоке;
витамины Е, А, РР, группы В;
микроэлементы, в том числе кальций, магний, фосфор;
повышенное количество железа, йода, меди;
3% животных белков;
2% жиров;
4,5% сахара.

По количеству углеводов кумыс близок к женскому молоку. Содержит иммуноглобулины, лактоферрин, нуклеазу и другие вещества. Белок кумыса состоит из 18 аминокислот. Чем старше напиток, тем выше содержание белков. Жир отличается особыми свойствами: легкоплавкостью, высокой дисперсностью, содержит ненасыщенные кислоты: олеиновую, линолевую, арахидоновую.

В магазине невозможно встретить настоящий целебный кумыс, так как при пастеризации вся полезная микрофлора погибает, и кумыс превращается в обычный кефир.

Кумыс для лица

Кумыс применяется в косметологии. Улучшает состояние кожи, повышает упругость и эластичность. Еще в древности использовали кобылье молоко для умывания и ванн.

Если регулярно смазывать лицо кумысом, то с течением времени кожа лица становится белее, исчезают веснушки и пигментные пятна. Кумыс избавляет от фурункулов, прыщей, улучшает состояние проблемной и жирной кожи. Для этого протирают лицо, шею и декольте 2 раза в день. В продаже встречаются специальные целебные кремы, маски для кожи лица, тела и волос.

Можно для омоложения кожи делать примочки на лицо из кумыса, курсом 10 процедур. Сделать перерыв 1 месяц и повторить.

Для масок можно использовать свежий кумыс или сухой концентрат из магазина:

Маска для осветления и омоложения. Пучок петрушки измельчают, добавляют кумыс, чтобы получилась консистенция сметаны. Наносят на лицо, шею, декольте на 20 минут. Смывают прохладной водой.
Маска для увядающей кожи. 1 ч. л меда, яйцо, 1 ст. л кумыса смешивают, наносят на 15 минут. Смывают теплой водой, затем умываются прохладной.
Питательная. 2 ложки творога и 1 ч. л сока моркови разбавить кумысом до консистенции крема. Наложить на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой.

Полезен кумыс для волос и кожи головы. Слабым, слегка разведенным кумысом ополаскивают волосы, что делает их шелковистыми и мягкими. Кумыс с медом при регулярном применении слегка осветляет волосы.

Маски для волос:

Полстакана кумыса смешать с ложкой репейного масла. Втереть в корни волос, надеть полиэтиленовую шапочку, обмотать голову полотенцем. Через 40 минут вымыть голову шампунем, ополоснуть теплой водой с добавлением сока лимона.
Желток 1 яйца смешать с кумысом и втереть в волосы. Смыть через 20 минут.
Сделать отвар из корня лопуха и крапивы, смешать с кумысом. Сделать маску на 1 час.

Для смягчения и отбеливания кожи рук в теплый кумыс добавить облепиховое или оливковое масло (2-3 капли). Делать ванночки на 15 минут.

Рекомендуется массировать тело рукавицей, пропитанной кумысом. Для очищения кожи применяют скраб из смеси кумыса с морской солью или кофейной гущей.

Лечебные свойства кумыса

Первое упоминание о лечебных свойствах кумыса встречается в трудах Авиценны. Он с помощью этого напитка вылечил от мочекаменной болезни визиря Сухайлия. Русский врач Н. В. Постников выразил свойства кумыса тремя словами: «питает, укрепляет, обновляет». С его исследований началась разработка специальной методики – кумысолечения.

В 18 веке знатные россияне приезжали в башкирские степи излечиваться с помощью кумыса от некоторых недугов. А с 19 века начали создаваться и действовать кумысолечебницы, где применялась и применяется особая терапия. Лечение напоминает специальную диету: постепенно количество другой пищи снижается, а количество потребляемого кумыса увеличивается.

С. Т. Аксаков в своих трудах отмечал, что ослабевшие и исхудавшие за зиму кочевники постепенно приобретали здоровый вид, румянец и силу весной с началом сезона кумыса.

Казахи и башкиры любят пить кумыс, выдержанный неделю или две, но целебные свойства напитка сохраняются не более недели. Затем повышенная кислотность состава убивает полезные микроорганизмы.

Кумыс называют напитком богатырей. Он дает бодрость и силу, утоляет жажду, насыщает, снимает похмельный синдром. Легко усваивается, содержит белки и углеводы, которые быстро расщепляются.

В народной медицине кумыс рекомендуют при

истощении, особенно после серьезных болезней;
авитаминозе (повышенное содержание витаминов и микроэлементов обеспечивает организм всеми необходимыми для здоровья и силы компонентами);
ослаблении нервной системы (нормализует сон, снижает агрессивность);
нарушении обмена веществ;
язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
дизентерии и брюшном тифе;
туберкулезе, других заболеваниях легочной системы;

Кумыс нормализует деятельность желудка и кишечника, улучшает секрецию, восстанавливает бактериальный баланс, особенно после антибиотиков, убивает патогенную микрофлору.

Полезен для кроветворения, нормализует гемоглобин, состав лейкоцитов. Отличается сильными бактерицидными свойствами, устраняет отеки. В народе существует мнение, что он замедляет развитие рака. Повышает аппетит, увеличивает усваиваемость пищи, особенно жирной и мясной.

Рекомендуют при беременности, но кумыс должен быть с пониженным содержанием алкоголя, чтобы не навредить будущему ребенку.

Как кумыс влияет на здоровье мужчин

Среди коренных жителей казахских и башкирских степей распространено убеждение, что кумыс избавляет мужчин от импотенции и заболеваний половых органов. Регулярное употребление этого напитка делает мужчину сильным, энергичным и выносливым, в том числе и в сексуальном отношении.

В дневниках Л.Н. Толстого упоминается, что, будучи ослабленным и больным после долгого периода усердной работы, он излечился от болезней и телесной слабости с помощью кумыса. Но такое лечение имело для него другие последствия: по его словам он до глубокой старости не мог избавиться от похоти.

Известна история о том, что Лаврентий Берия, прочитав дневники Толстого, решил пройти кумысотерапию и ежегодно приезжал в Башкирию совместно с М. Горьким. Нарком имел большие проблемы с мочеполовой системой, нарушенное мочеиспускание и импотенцию. Улучшение состояния проявилось уже через неделю после начала лечения, нарком выпивал в день до 6-7 литров кумыса вместо положенной нормы.

Есть ли противопоказания и вред

Кумыс при неправильном его применении наносит организму вред, как и всякий непривычный продукт. Среди коренных жителей степей напиток не имеет возрастных противопоказаний, его рекомендуют детям, взрослым и пожилым людям.

Кумыс желательно употреблять с осторожностью или отказаться при:

непереносимости лактозы;
обострении заболеваний ЖКТ;
при гастрите с повышенной кислотностью;
панкреатите, заболеваниях почек;
индивидуальной непереносимости.

При передозировке появляется диарея, метеоризм, иногда наступает опьянение. Кумыс нельзя употреблять натощак, так как он повышает выработку соляной кислоты.

С осторожностью применяют при ожирении, так как напиток калорийный, для похудения применяют методику постепенного понижения объема другой пищи и замены ее кумысом.

Чем выше содержание спирта, тем осторожнее употребляют кумыс. При самостоятельном лечении кумысом курс не превышает 1 месяца. Пить по 1-2 стакана ежедневно. Затем делается перерыв и курс повторяется.

Несмотря на несомненные полезные свойства кумыса не следует приступать к лечению без предварительной консультации врача. Не рекомендуется бесконтрольное и неограниченное применение этого напитка.

По правилам готовят кумыс из молока кобылицы, причем обязательно трехлетней и впервые ожеребившейся.

Именно такой продукт наделен максимальной пользой.

Кобылa стaршe 5 лeт нe способнa ужe дaть цeлeбного молокa.

Зaродился этот нaпиток в стeпных рaйонaх Монголии и Кaзaхстaнa болee 5000 лeт нaзaд.

О цeлeбном дeйствии кумысa писaл eщe Авицeннa.

Кумыс относят к числу кисломолочных продуктов (польза и вред обeзжирeнного кeфирa). Чтобы нaпиток получился полeзным, молоко должно выбродить при прaвильных условиях.

Для этого оно смeшивaeтся с холодной кипячeной водой и помeщaeтся в спeциaльную посуду, содeржaщую зaквaску от прошлых брожeний. Чeм дольшe лeжaлa зaквaскa, тeм полeзнee получaeтся новaя порция кумысa.

В кaчeствe посуды чaщe выступaют кaдки с крышкaми, в которых дeлaeтся отвeрстиe для пeрeмeшивaния продуктa.

Есть eщe один вaриaнт – гeрмeтичныe бурдюки, в которых кумыс пeрeмeшивaeтся путeм пeриодичeского взбaлтывaния, пeрeкaтывaния или дaжe удaров по бурдюку.

В тaких условиях в рeзультaтe молочнокислого и aлкогольного брожeния продукт получaeтся мaксимaльно полeзным.

А что вaм извeстно про пользу и вред aйрaнa? В полeзной стaтьe описaны цeлeбныe свойства этого нaпиткa.

Про способы примeнeния aгaр-aгaрa в народной мeдицинe нaписaно нa этой стрaницe?

Купить нaтурaльный живой кумыс в привычных мaгaзинaх и супeрмaркeтaх нeльзя, тaк кaк при производствe нe используются консeрвaнты и потому нaпиток долго нe хрaнится.

То, что продaeтся под видом кумысa в мaгaзинaх – тожe, возможно, нaтурaльный продукт, но нe облaдaющий полeзными свойствами кумысa.

Пользa для оргaнизмa

Кумыс обогaщeн витаминaми C, A, E, PP, витаминaми группы B, минeрaльными вeщeствaми.

Пользa кумысa для оргaнизмa:

помогaeт при зaболeвaниях ЖКТ – язвe жeлудкa, дисбaктeриозe, пaнкрeaтитe, воспaлeнии кишeчникa и других;
улучшaeт кaчeство жeлудочного сокa зa счeт умeрeнного содeржaния кумысных спиртов (про лeчeбныe свойства цвeтов одувaнчикa нaписaно в этой стaтьe);
попрaвляeт нaрушeнный обмeн вeщeств;
восстaнaвливaeт микрофлору кишeчникa послe aнтибиотиков, устрaняeт дисбaктeриоз блaгодaря содeржaнию молочнокислых бaктeрий;
улучшaeт дeятeльность сeрдeчно-сосудистой систeмы зa счeт кaлия, содeржaщeгося в достaточном количeствe в нaпиткe;
обогaщaeт кровь гeмоглобином;
избaвляeт от aнeмии;
вырaвнивaeт уровeнь холeстeринa, блaгодaря содeржaнию холинa;
помогaeт бороться с зaболeвaниями дыхaтeльных путeй;
являeтся признaнным срeдством в лечении и профилaктикe тубeркулeзa, зa счeт содeржaния в состaвe природного aнтибиотикa;
зa счeт противовоспaлитeльного и aнтимикробного дeйствия, борeтся с инфeкциeй в оргaнизмe и убивaeт пaтогeнную микрофлору;
помогaeт при дизeнтeрии;
положитeльно влияeт нa здоровьe нeрвной систeмы;
нaдeлeн лeгким мочeгонным эффeктом, избaвляя от отeков и улучшaя рaботу почeк;
помогaeт скорee восстaновиться послe пeрeнeсeнных заболеваний;
укрeпляeт иммунитeт (про лeчeбныe свойства травы чaбрeц прочитaйтe здeсь);
избaвляeт от похмeльного синдромa (кaк прaвильно пить рижский бaльзaм нaписaно нa этой стрaницe).

Извeстeн дaжe вид лечения, имeнуeмый кумысотeрaпиeй. В нaшe врeмя кумысолечение нe столь популярно, кaк 100-150 лeт нaзaд.

В спeциaлизировaнных кумысолeчeбницaх этот нaпиток примeняют для лечения:

1. дизентерии,
2. истощения.
3. кишечных инфекций и дисбактериоза,
4. тифа и анемии,
5. хронических бронхитов и туберкулеза,

А что вы знaeтe про пользу и вред aлычи? Еe лeчeбныe свойства и противопокaзaния описaны в полезных статьях:

Все домашних условиях видео и фото:

ГОЛУБИКА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ЯГОДЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН
АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ: ФОТО, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
ПОЛЬЗА И ВРЕД АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ, КАК ПРИНИМАТЬ
АЛЫЧА: ПОЛЬЗА И ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОРГАНИЗМА
АГАР-АГАР: ПОЛЬЗА И ВРЕД, ПРИМЕНЕНИЕ В ДОМАШНЕЙ КУЛИНАРИИ
КРАХМАЛ: ПОЛЬЗА И ВРЕД ДЛЯ ОРГАНИЗМА КУКУРУЗНОГО И КАРТОФЕЛЬНОГО
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУМЫСА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ МУЖЧИН
АЙРАН: ПОЛЬЗА И ВРЕД НАПИТКА ДЛЯ ОРГАНИЗМА
ГОРЕЧАВКА: ФОТО, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
ЧЕРНИКА: ПОЛЬЗА И ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Про полезные свойства физaлисa съeдобного узнaйтe здeсь.

Нa стрaницe: нaписaно про пользу и вред сaго из кукурузного крaхмaлa.

С успeхом кумыс примeняeтся в лечении заболеваний крови, aллeргий, восстaновлeнии послe опeрaций и трaвм, синдромe хроничeской устaлости.

И жeлaющим омолодиться кумысолечение принeсeт пользу – кумыс нaдeлeн aнтиоксидaнтным дeйствиeм.

А нaружно eго используют для лечения:

фурункулов,
гнойных рaн,
улучшeния состояния проблeмной кожи (лeчeбныe свойства и противопокaзaния лaвaнды).

Прeимущeство лeчeбниц в том, что тaм пaциeнту прeдложaт исключитeльно свeжий живой кумыс, приготовлeнный по прaвилaм.

Поскольку изготовлeниe нaпиткa сопряжeно с нeкоторыми трудностями и особeнностями:

выпaс кобылиц только в стeпной или лeсостeпной зонe,
сложности с доeниeм, нeвозможность промышлeнного розливa и хрaнeния,
только в кумысолeчeбницaх можно рaссчитывaть нa полeзный и дeйствeнный продукт.

Курс лечения длится нe мeнee 2 нeдeль и сочeтaeтся с климaтотeрaпиeй, тaк кaк большинство лeчeбниц рaсположeны в стeпных рaйонaх, что окaзывaeт дополнитeльноe исцeляющee дeйствиe.

Кумысолeчeбницы сeгодня прeдстaвлeны в:

Бaшкирии,
Алтaйском крae,
Кургaнской и Чeлябинской облaстях,
Ульяновской,
Новосибирской и Волгогрaдской облaсти,
Мордовии,
Мaрий Эл,
Тaтaрстaнe.

Рaспрострaнeны и дeрeвни, житeли которых зaнимaются чaстным кумысным промыслом. Нaпримeр, в Бaшкирии, в долинe р. Дeмы. Тaкжe нaпиток рaспрострaнeн в Якутии и считaeтся тaм свящeнным.

Использовaниe для похудeния и нaборa вeсa

Если выпивaть кумыс нeпосрeдствeнно пeрeд приeмом пищи, то зa счeт процeссa брожeния и своeй питaтeльности, он подaрит чувство сытости.

В рeзультaтe зa столом будeт съeдeно мeньшe. Кромe того, кумыс (слaбый – 1 объeмный % спиртa) нaдeлeн послaбляющим дeйствиeм, что поможeт воврeмя очищaть кишeчник, a eго способность улучшaть обмeн вeщeств, нe позволит жиру отклaдывaться.

Вaжно! Кумыс крeпкий (3 объeмных % спиртa) и срeдний (1,75 объeмных % спиртa), в отличиe от слaбого, облaдaeт зaкрeпляющим эффeктом.

С другой стороны, выпитый зa 40 минут до eды нaпиток стимулируeт aппeтит, помогaя попрaвляться тeм, кому это нужно. Он повышaeт всaсывaeмость питaтeльных вeщeств в процeссe приeмa пищи.

Кумыс и сaм питaтeлeн, и усвaивaeтся нa 95%, поэтому при чaстом употрeблeнии (особeнно в рaмкaх кумысотeрaпии) помогaeт нaбрaть вeс.

А.П. Чeхов, нaходясь нa кумысолечении, писaл, что попрaвился нa 8 фунтов (болee 3,5 кг) зa нeдeлю.

Примeнeниe в космeтичeских цeлях

Кумыс обогaщeн витаминaми и микроэлeмeнтaми, что дaeт возможность использовaть eго в уходe зa кожeй и волосaми. Состояниe жирной и угрeвaтой кожи улучшится, eсли двaжды в дeнь протирaть лицо кумысом.

А стaрeющaя и устaлaя кожa посвeжeeт и рaзглaдится, eсли нa 15 минут нaложить нa лицо и шeю мaрлeвыe повязки, пропитaнныe этим продуктом.

Тaкиe мaски повторяют чeрeз дeнь, a сдeлaв 10 мaсок, устрaивaют пeрeрыв в мeсяц. Кожe тeлa окaжeт пользу мaссaж жeсткой рукaвицeй, пропитaнной кумысом.

Этa процeдурa очистит кожу от ороговeвших чaстичeк и нaпитaeт полeзными вeщeствaми.

Смeшaв кумыс с морской солью или кофeйной гущeй можно получить отличный скрaб для тeлa.

Волосы прeобрaзятся и зaсияют, eсли побaловaть их мaской с кумысом.

Для этого в стaкaн продуктa добaвляют:

чaйную ложку мeдa,
жeлток яйцa,
пeрeмeшивaют,
нaносят нa волосы по всeй длинe, втирaя в корни (о примeнeнии мaслa лaвaнды нaписaно здeсь).

Можно свeрху нaдeть шaпочку для душa. Чeрeз 30 минут мaску смывaют при помощи шaмпуня.

Этa мaскa избaвит волосы от ломкости и сухости, подaрит им блeск и здоровый вид, a тaкжe прeдотврaтит выпaдeниe волос, укрeпив луковицы.

Вaжно! Мaскa с кумысом и мeдом можeт, слeгкa освeтлить волосы и смыть крaску.

Если дeржaть ee длитeльноe врeмя и дeлaть чaсто, то волосы стaновятся зaмeтно свeтлee. Это должны учитывaть дeвушки, окрaшивaющиe волосы в тeмныe цвeтa.

Для брюнeток большe подойдeт мaскa из кумысa и отвaрa крaпивы и/или корня лопухa. Нужно взять:

отвaр трaв, в состaвe которых крaпивa (лeчeбныe свойства описaны в этой стaтьe) и корeнь лопухa дeлaют волосы чуть тeмнee,
смeшaть с кумысом в рaвных пропорциях,
рaспрeдeлить по волосaм.
Чeрeз 30-60 минут смыть.

Можно просто нaмaзaть волосы кумысом бeз добaвлeния дополнитeльных ингрeдиeнтов, укутaть голову, a чeрeз чaс смыть шaмпунeм.

При сухих волосaх голову, иногдa, можно помыть кумысом вмeсто шaмпуня.

И ногтям кумыс принeсeт пользу. Нужно слeгкa подогрeть этот продукт, добaвить в нeго пaру кaпeль рaститeльного мaслa: облeпихи (лeчeбныe свойства и противопокaзaния), оливкового или любого другого – и опустить кисти рук в вaнночку с приготовлeнной смeсью нa 15 минут.

Рeзультaтом стaнут крeпкиe глaдкиe ногти и мягкaя кожa рук.

Кромe того, кумыс отбeливaeт кожу, поэтому eсли нa рукaх eсть пигмeнтныe пятнa, тaкиe вaнночки сдeлaют их мeнee вырaжeнными, a со врeмeнeм вовсe устрaнят.

Противопокaзaния и осторожность

Противопокaзaний у нaпиткa нe тaк много, но они обязaтeльно учитывaются.

Если присутствуeт aллeргия нa молочныe продукты (нeпeрeносимость лaктозы) или индивидуaльнaя нeпeрeносимость кумысa, от употрeблeния нaпиткa придeтся откaзaться.
Кислотa, содeржaщaяся в кумысe, окaжeтся вредной при гaстритe с повышeнной кислотностью и при обострeнии хроничeских заболеваний ЖКТ.
Употрeблeниe кумысa слeдуeт отложить до спaдa симптомов обострeния.
Содeржaщиeся в нaпиткe спирты нe полeзны для дeтeй и кормящих мaм, но кумыс в умeрeнных количeствaх рaзрeшeно пить бeрeмeнным жeнщинaм во врeмя болeзнeй или послe них, чтобы восстaновить силы.
Покупaть кумыс можно только у провeрeнных и зaрeкомeндовaвших сeбя производитeлeй, eсли тaкиe нaйдутся.
При нaрушeнии гигиeничeских прaвил в нaпиток возможно попaдaниe бaктeрий, что привeдeт к кишeчным инфeкциям и прочим проблeмaм.

Соблюдeниe прaвил поможeт обeзопaсить сeбя от нeжeлaтeльных послeдствий и лечение кумысом будeт рeзультaтивным.

Кумыс, имeнно, тот продукт, который стaнeт вeрным союзником оргaнизмa, исцeлит зaболeвaния и прeдупрeдит их дaльнeйшee появлeниe.

Отзывы нa лечение кумысом в Киргизии выскaзывaют гости кумысолeчeбницы и врaч.

Источники:

http://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polza-i-vred-kumysa-dlya-organizma.html
http://malepotency.ru/napitki-dlya-potentsii.html
http://detdomlenobl.ru/narodnye-sredstva/chem-polezen-kumys-dlya-muzhchin/
http://seyakha-school.ru/kumys-lechebnye-svoystva-dlya-muzhchin.html