Меню Рубрики

Чем полезен морковь для мужчин

Яркая, сочная морковка уже давно является повседневным продуктом для большинства людей. Ведь многие, даже самые изысканные блюда, будут казаться незаконченными без этого корнеплода. А тот факт, что морковь полезна для мужчин, тем более подтверждает необходимость ее частого употребления.

Морковь – двулетнее травянистое растение и относится к семейству сельдереевых. Имеет длинночерешковые перисто-рассеченные листья. В первый год образует мясистый корнеплод, цветки в виде зонтиков появляются на второй год. Плоды растения – эллипсовидные мелкие (около 3 мм) двусемянки.

Данная культура культивируется более четырех тысяч лет и входит в перечень наиболее экономических сельскохозяйственных культур в мире.

Это интересно! Изначально морковь разводили с целью получения целебных листьев, стеблей, семян – именно эти части растения обладают наиболее выраженными лечебными свойствами. Существуют некоторые фармацевтические препараты на основе моркови, обладающие сосудорасширяющим, спазмолитическим, расслабляющим, успокаивающим воздействием.

Состав съедобного корня моркови богат:

  • бета-каротином;
  • витаминами (В, С, Е, К, РР);
  • минеральными веществами (железо, медь, кобальт, магний, цинк, йод, фосфор, калий);
  • пектином;
  • глюкозой;
  • антиоксидантами;
  • аскорбиновой, пантотеновой кислотами;
  • лецитином;
  • никотиновой, фолиевой кислотой;
  • эфирными, жирными маслами;
  • пищевыми волокнами.

Обратите внимание! Несмотря на сладость, калорийность продукта невысока – 40 ккал на 100 г. Поэтому ее смело могут употреблять те, кто тщательно следит за своей фигурой и придерживается диетического питания.

Польза моркови распространяется на разные системы человеческого организма:

1. Желудочно кишечный тракт. Морковка в виде пюре или сока предотвращает развитие гастрита и язвенной болезни, помогает при дисбактериозе, снимает болезненность в данной области, обладает некоторыми противомикробными свойствами.

2. Нервная система. Польза моркови для мужчин заключается в положительном воздействии на работу нервных центров, способствует повышению чувствительности нервных клеток, а также ускорению передачи мозговых сигналов. При регулярном употреблении свежего корнеплода улучшается общее самочувствие и настроение, исчезает излишняя нервозность, необоснованная тревожность, что положительно влияет на успехи мужчины в сексуальной сфере.

3. Органы зрения. Свежая морковь полезна для комплексного лечения и профилактики:

  • быстрой утомляемости или перенапряжения глаз;
  • конъюнктивита;
  • близорукости или дальнозоркости;
  • ночной слепоты;
  • астигматизма.

Добавление данного продукта к ежедневному рациону поможет укрепить сетчатку глаз.

4. Выделительная система. Высокое содержание калия и натрия способствует хорошему мочегонному и умеренному желчегонному эффектам, устранению отечности, очищению организма от токсинов и шлаков.

5. Половая система. Употребление моркови для потенции преследует одновременно несколько целей:

  • выведение вредного холестерина, что обеспечивает профилактику закупорки сосудов холестериновыми или атеросклеротическими бляшками. При подобной патологии суживается просвет артерий в области малого таза, что неблагоприятно сказывается на мужской половой силе. Ежедневные блюда из отварной моркови, сдобренные сметаной или небольшим количеством растительного масла, способствуют усилению притока крови к половому органу, тем самым улучшая эрекцию;
  • снижение сахара в составе крови. Повышенная концентрация данного вещества нарушает естественные функции эндокринной системы, что приводит к замедленной выработке тестостерона, ответственного не только за потенцию, но и за мужское либидо.

Примите к сведению! Согласно исследованиям, высокое содержание антиоксидантов в моркови способно предотвратить развитие онкологических процессов в организме.

Но морковь для организма мужчины полезна не всегда. Основными противопоказаниями к ее употреблению является индивидуальная непереносимость продукта, а также гастрит с повышенной кислотностью или язвенная болезнь в стадии обострения. Суточная норма потребления не должна превышать 200–300 г. Переедание корнеплода может обернуться сильной слабостью, головной болью, сонливостью, тошнотой или даже рвотой.

Запомните! О превышении допустимых доз может свидетельствовать характерный желтоватый окрас кожи, ногтевых пластин и белков глаз. Подобные признаки говорят о переизбытке витамина А в организме и, заметив их, необходимо временно прекратить употребление моркови и обратиться к врачу.

Как и всякий продукт питания, употребление моркови имеет некоторые нюансы. Например, несмотря на высокое содержание бета-каротина, организмом усваивается лишь небольшая его часть. Существенно увеличить усвояемость данного вещества можно, следуя таким рекомендациям:

  • в лечебных целях не стоит грызть морковку целиком, лучше натереть ее как можно мельче;
  • натертый корнеплод употреблять вместе с животными или растительными жирами;
  • увеличить поступления витамина Е в организм. Токоферол, содержащийся в растительных маслах, тормозит процессы окисления бета-каротина.

Дополнительная информация. В вареном корнеплоде отмечается сниженная концентрация каротина, но при этом в разы повышается количество иных антиоксидантов – фенолов, полиацетиленов, антоцианов.

Сделать употребление моркови не только полезным, но и приятным помогут следующие простые рецепты:

  1. Натереть нужное количество морковки на мелкой терке, добавить немного сметаны или растительного масла. Для усиления вкуса и полезных свойств к такому салату добавляют тертое яблоко, сельдерей, сухофрукты.
  2. К натертой моркови добавить мед, измельченный корень имбиря, немного лимонного сока. Такое блюдо станет отличным перекусом и поможет усилить иммунитет в период гриппа.
  3. Кладезем полезных элементов является морковный сок. Но не стоит отдавать предпочтение готовым магазинным продуктам – сахар, соль, консерванты, красители и прочие добавки, входящие в состав магазинных соков, сводят на нет все целебные свойства, делая его обыкновенным напитком сомнительного содержания. Лучше всего делать соки самостоятельно, соединяя морковь с другими продуктами – яблоком, сельдереем, свеклой.
  4. Невероятное соединение моркови с молоком помогает унять сильный кашель. Небольшой корнеплод измельчают на терке, заливают стаканом только что вскипевшего молока, накрывают емкость со смесью крышкой, настаивают около 15 минут. Далее процеживают и выпивают «оранжевое молоко» перед сном.

Польза и вред моркови для здоровья мужчин изучены давно, поэтому при отсутствии явных противопоказаний и фанатичного рвения ее можно и даже нужно включать в свой ежедневный рацион. Яркие морковные блюда не только поднимут настроение и зарядят энергией, но также поспособствуют улучшению самочувствия при существующих проблемах со здоровьем и предотвратят развитие новых.

источник

Этот овощ начали употреблять в качестве еды более 4000 лет назад в странах Ближнего Востока, причем выращивали его для получения семян и листьев, а вовсе не корнеплодов. Из глубины веков пришел к нам оригинальный совет, как использовать морковь с молоком для потенции и стимулировать мужчин на сексуальные подвиги. Советы арабской медицины пригодятся и современным мужчинам.

В диком виде корнеплоды моркови выглядели очень необычно — они были красными, желтыми и фиолетовыми. В европейских странах и Америке ее стали массово использовать только в 15 веке, а в 17 веке в Голландии был выведен новый сорт оранжевого цвета, который и стал популярной сейчас морковью.

Полезные свойства для мужчин (и не только) витаминов и каротина, содержащихся в моркови, уже давно известны всем.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Реальный способ увеличить член на +7 сантиметров! Читать далее >>>

Но есть и еще интересные свойства ее воздействия на организм человека и мужчины в частности:

  • морковь способствует нормализации обмена веществ в организме;
  • морковь стимулирует работу мочеполовой системы, влияет на активную выработку сперматозоидов, оказывает эффективное действие на их подвижность, на повышение потенции у мужчин и репродуктивные качества;
  • при попадании в человеческий организм бета-каротин перерабатывается в витамин А, который является очень сильным антиоксидантом, защищающим организм от переутомления и старения;
  • способствует улучшению зрения, особенно при близорукости и утомляемости глаз (например, после работы за компьютером);
  • морковь очень полезна людям с сухой кожей, ломкими волосами и ногтями, она чистит кровь и воздействует на кровообращение, оказывая влияние на сердце и предотвращая злокачественные новообразования.

Мужчины, как и женщины, не застрахованы от стрессов, переутомления или временного недомогания. Но в ситуации, когда это становится причиной мужской импотенции или эректильной дисфункции, стоит безотлагательно начинать помогать своему организму. В частности, правильное питание и потребление полезных овощей с нужными витаминами поможет мужчине преодолеть такой кризисный период.

Польза для организма мужчины при потреблении в пищу обычной моркови уже давно доказана восточными целителями и современными диетологами. По своему идеальному составу полезных веществ и микроэлементов (цинк, калий, бор, алюминий) морковь можно отнести к самым полезным овощам. И к тому же она доступна для употребления практически в любом сезоне.

Морковь — диетический низкокалорийный продукт, содержащий нужное для мужского организма количество сложных углеводов, помогающих повысить работоспособность организма, снизить утомляемость и стабилизировать функции нервной системы. А именно такие нервные расстройства являются причиной импотенции и половых проблем у мужчин.

Также морковь содержит очень нужные для мужчина витамины А и Е, влияющих на состояние сосудов, улучшение кровообращения, а значит и на эректильную функцию. Витамин Е к тому же очень важен для работы клеток предстательной железы и помогает сохранять активность гормона тестостерона.

Кроме моркови, есть еще другие полезные для мужчин натуральные средства:

Рецептов для улучшения общего состояния мужского организма существует множество. Приведем несколько рецептов ,использующих морковь для потенции и ее повышения:

  1. Первое правило — выпивать утром свежевыжатый сок этого овоща, что влияние на иммунитет и нормализует потенцию.
  2. Очень большая польза будет от употребления вареной или тушеной моркови регулярно в пищу и в различных блюдах (салаты, овощные супы, рагу и др.).

Приведем несколько популярных и полезных блюд с морковью.

  1. Салат для потенции. Для приготовления понадобится 4 морковки, 2-3 яйца, лук порей, измельченные грецкие орехи (100 г). Морковь предварительно отварить вместе с яйцами, затем мелко порезать. Лук прожарить на сковородке на растительном масле. Все вместе сложить в тарелку, добавить соль и перец по вкусу, перемешать, добавить масло или майонез.
  2. Морковь с молоком. Сырую морковку почистить и натереть мелко на терке. 3 ст.ложки натертой массы отварить в стакане молока. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.
  3. Морковь, кипяченая в молоке. 2 ст. ложки тертой морковки залить кипящим молоком (250 г), прокипятить 10 мин, остудить и процедить. Отвар пью по 100 г 3 раза в день.
  4. Свежевыжатый морковный сок в смеси с темным медом — по 1 ст.л. 4-5 раз в день.
  5. Ботва посевной морковки и листья петрушки: измельчить и смешать поровну. Смесь (1 ст.л.) залить стаканом кипятка, настаивать 2 ч, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день за полчаса до приема пищи.
  6. Тертая морковь со сметаной и измельченными яблоком и сухофруктами — очень вкусный и полезный салат.
  7. Свежевыжатый морковный сок рекомендуется комбинировать с другими полезными овощами и фруктами: со свеклой, яблоком и сельдереем. Такие соки оказывают комплексное лечебное воздействие на организм.

Зная теперь, каким полезным продуктом является обыкновенная морковь, все мужчины могут начать есть ее в больших количествах (не боясь пожелтеть), научиться готовить из нее вкусные салаты и соки, и скоро всенепременно ощутят прилив сил, в том числе и мужских.

источник

Каждый мужчина хоть раз в своей жизни сталкивался с расстройствами потенции. При разных жизненных обстоятельствах редкие однократные расстройства эрекции считаются нормой. Ведь никто не застрахован от стрессов, переутомления или общего недомогания. Но, как только эректильная дисфункция становится частой спутницей молодого человека, стоит принимать определенные меры. Очень часто для восстановления потенции используют продукты питания афродизиаки. В некоторых случаях их бывает вполне достаточно. Многие считают, что афродизиак — это исключительно экзотический продукт, который тяжело найти в наших широтах. Это совершенно не так. Очень много привычной для нас пищи обладает такими свойствами. Так, популярностью среди мужчин для повышения потенции пользуется обычная морковь.

Пользу моркови как для потенции, так и для других функций организма можно определить по ее богатому составу. Славится морковь внушительным витаминным и минеральным комплексом. Благодаря этому данный овощ обладает следующими свойствами:

  • Антисептическим;
  • Обезболивающим;
  • Противовоспалительным;
  • Желчегонным;
  • Глистогонным;
  • Противосклеротическим;
  • Отхаркивающим.

Рассматривая витаминный состав моркови, овощ занимает лидирующие позиции среди всех корнеплодов. Конечно же, продукт знаменит высоким уровнем витамина А, а точнее бета-каротина. Компонент необходим для нормального состояния глаз, сохранения зрения. Очень важен витамин А для мужского здоровья, потенции. Бета-каротин, при попадании в организм, усиливает самостоятельную выработку витамина А. Также, морковь в своем содержит большое количество других витаминов: В8, В3, В9, С, Е.

Идеальный состав и сочетание микроэлементов позволяет отнести морковь к числу самых полезных овощей. Из-за этого морковь советуют употреблять круглый год. Благо, есть такая возможность приобрести корнеплод в любое время года. Изучив состав, можно с уверенностью сказать, что в продукте сосредоточено максимальное количество алюминия, бора и калия. Именно калий оказывает благоприятное воздействие на состояние потенции у мужчин.

Помимо этого, морковь может похвастаться наличием таких компонентов:

Морковь считается диетическим продуктом. В 100 граммах корнеплода содержится всего 34 ккал. В ранней моркови калорий еще меньше. Поэтому овощ включают в рацион диетического питания. Есть и некоторое количество необходимых сложных углеводов, которые будут поддерживать работоспособность организма на должном уровне. Из-за отсутствия повышенной утомляемости, сохраняются все функции центральной нервной системы. Именно при нарушении ее работы часто происходят половые расстройства у мужчин.

Для повышения потенции важно употреблять в пищу правильные продукты. Как же действует морковь на мужскую силу? Начать стоит со свойств витаминов. Благоприятно сказывается на мужской потенции витамин А. Компонент способствует улучшению репродуктивной функции мужчины. При нормальном его уровне в организме, улучшается качество спермы. Количество подвижных и живых сперматозоидов значительно увеличивается.

Поэтому врачи рекомендуют употреблять продукты с высоким его содержанием при планировании беременности. А вот нехватка витамина Е приводит к прекращению синтезирования витамина А. Так, можно с уверенностью сказать, что в человеческом организме все взаимосвязано. Именно витамин Е сказывается на состоянии мужского организма наилучшим образом. К положительным свойствам стоит отнести такие:

  • Улучшение состояния сосудов;
  • Нормализация кровообращения;
  • Процесс омоложения;
  • Избавление от эректильной дисфункции.

У некоторых представителей сильного пола проблемы с потенцией полностью зависят от витамина Е. Как только уровень данного элемента в организме падает, в первую очередь страдает половая активность. Ведь этот витамин является важным компонентом практически всех клеток предстательной железы. Компонент полностью сохраняет молекулы мужского гормона тестостерона. Это позволяет поддерживать нормальный гормональный фон. При хорошей выработке тестостерона, проблем с потенцией не будет.

Также, морковь считается продуктом антиоксидантом. Так, клетки организма сохраняются неизменными. Данное свойство защищает системы и органы от возможных онкологических заболеваний, сохраняет молодость. Минимальной суточной дозой витамина E для мужчин является 10 мг. При ежедневном употреблении витамина Е очень быстро восстановится кровоток в половых органах, усилится выработка половых гормонов у мужчин.

Читайте также:  Видео добыча полезных ископаемых

Отдельного внимания заслуживает витамин B9 — фолиевая кислота. При недостатке фолиевой кислоты в организме мужчины наблюдается уменьшение количество спермы, увеличение ее вязкости. Данный фактор оказывает влияние на сексуальное влечение, потенцию. Кончено же, в такой ситуации зачатие ребенка становится невозможным. Поэтому специалисты рекомендуют для повышения потенции, и разжижения спермы принимать витамин B9 за два-три месяца до желанного зачатия.

Большую пользу для потенции оказывает морковь благодаря высокому уровню калия. Известно, что калий улучшает состояние сосудов, повышает их эластичность. Также, при регулярном употреблении моркови происходит избавление организма от лишнего холестерина, который приводит к закупорке сосудов. Именно здоровье сосудов играет важную роль для потенции представителей сильного пола. Дело в том, что при стимуляции возбуждения происходит активный приток крови по артериям к половому члену. Отток же крови блокируется. Так достигается полноценная эрекция. В случае нарушения какого-то из механизмов ухудшатся и потенция мужчин.

Морковь для потенции полезна еще и тем, что укрепляет иммунной систему. При нормальной работе защитных функций мужчина реже страдает от простудных и вирусных заболеваний. Общее недомогание обязательно скажется негативно на потенции. Также, при хорошем иммунитете риск развития инфекционных заболеваний мочеполовой системы значительно снижается. Ведь часто причиной расстройств потенции являются заболевания передающиеся половым путем.

Разобраться в данном вопросе очень легко. Употреблять морковь для повышения мужской силы можно абсолютно в любом виде. В сырой моркови сохраняется максимальное количество всех полезных веществ. В случае термической обработки, морковка теряет какой-то процент витаминов и минералов, но, все же, остается полезной для потенции.

Помочь справиться в расстройством потенции поможет морковный сок. Выпивать нужно всего один стакан в день. Делать это нужно предельно осторожно, наблюдая за реакциями организма. Ведь морковь считается продуктом аллергеном, и может спровоцировать некоторые аллергические реакции:

  • Аллергический ринит;
  • Слезотечение;
  • Тошнота;
  • Рвота;
  • Крапивница;
  • Желтуха;
  • приступы кашля.

Если таких реакций замечено не было, можно смело употреблять морковь ежедневно. Стоит отметить, что превышать дозу в один стакан не стоит. Все должно быть в меру. Также, витамины А и Е, входящие в состав моркови, являются жирорастворимыми. Это значить, что только в сочетании с растительным жиром компоненты принесут пользу. Поэтому в сок нужно добавить одну ложку подсолнечного масла, или ложку сметаны. Представители народной медицины рекомендуют добавлять ложку меда в сок, чтобы усилить положительное действие на потенцию.

Большой популярностью пользуется отвар моркови на молоке для повышения потенции. Для его приготовления понадобится две столовые ложки тертой моркови, и один стакан молока. Данная смесь кипятится на медленном огне в течение 10 минут. После этого средство нужно охладить естественным путем и процедить. Морковное молоко принимают по 100 граммов трижды в день. По многочисленным отзывам становится известно, что данное лекарство лечит не только слабое расстройство эректильной функции, нот даже импотенцию.

Эффективное средство для повышения потенции готовится из ботвы моркови. Рецепт выглядит следующим образом:

  • Измельчить листья моркови;
  • Измельчить такое же количество петрушки;
  • 1 ложку смеси залить 1 стаканом кипятка;
  • Настоять в течение 2 часов;
  • Процедить настой;
  • Принимать по 1 столовой ложке трижды в день за полчаса до еды.

Очень полезно и вкусно употреблять морковь в виде сока. Такой напиток улучшает состояние и работу центральной нервной системы, улучшает общее состояние. Благодаря этому, мужчина будет более стрессоустойчивым. Благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы употребление морковного сока. Именно сосудистая система играет решающую роль для состояния потенции у мужчин.

При стимуляции возбуждения происходит активный приток крови к половому члену. Если проходимость сосудов плоха, или мужчина страдает от тромбозов, атеросклероза, кровь просто не поступает в органы малого таза. В таких условиях полноценная эрекция просто невозможна. А вот богатый состав морковного сока очищает сосуды, укрепляет их стенки. Со временем сосуды становятся эластичными и крепкими.

Чем же еще полезен сок моркови для мужской силы? Многие из медикаментозных препаратов, предназначенных для восстановления и улучшения эрекции, изготавливаются на основе данного растения. Очень полезен этот напиток для спортсменов. Так, всего стакан сока после тренировки восстановит силы, придаст организму тонус и выносливость. Также, свежий сок моркови стимулирует мозговые центры, которые отвечают за сексуальное желание. В связи с этим без труда можно восстановить нормальный уровень либидо. Достаточно выпивать всего один стакан сока в день. В целом, если у молодого человека нет противопоказаний к употреблению данного продукта, морковь принесет только пользу.

Уже не раз слышал о пользе моркови для мужчин. Прочитав статью, решил испробовать на себе. Могу с уверенностью сказать, морковь с медом для потенции — то, что надо. Каких-то серьезных половых расстройств нет, но ежедневные стрессы на работе дают о себе знать. Конечно, с одного раза употребления результата не заметил. Но, уже после нескольких дней употребления потенция улучшилась. Да и в целом стал лучше себя чувствовать, улучшилось настроение, нет былой чрезмерной утомляемости.

источник

Морковь является одним из тех продуктов, которые должны присутствовать в рационе питания как можно чаще, и не только в качестве дополнительного ингредиента в блюдах, но и в качестве самостоятельного продукта. Все дело в составе моркови, обуславливающем ее полезные свойства. Нельзя не отметить наличие данного корнеплода в любое время года, а также доступность в ценовом сегменте — морковь является одним из самых дешевых овощей.

Своими полезными свойствами морковь обязана, прежде всего, большому содержанию в ней бета-каротина — провитамина, который в организме превращается в витамин А. Бета-каротин является антиоксидантом, и наряду с такими микронутриентами как витамин C, E, селен уменьшает пагубное воздействие свободных радикалов. Бета-каротин обладает также иммуностимулирующим действием.

Наиболее ярким симптомом длительного дефицита витамина A является никталопия (куриная слепота) — нарушение сумеречного зрения, когда пропадает способность видеть в условиях недостаточного освещения.

Морковь содержит также и другие микронутриенты, такие как витамины группы B, калий и ликопин — еще один полезный антиоксидант, наибольшее количество которого содержится в томатах и продуктах на его основе.

Содержание витаминов и минералов в 100 г моркови:

Положительное влияние морковь оказывает на:

  • зрение;
  • антиоксидантную защиту организма (в т. ч. противораковую защиту);
  • поддержание витаминно-минерального баланса;
  • рост и развитие организма;
  • состояние кожного покрова;
  • функции печени и почек;
  • очищение организма от шлаков и токсинов.

Несмотря на то, что данный корнеплод является полезным во всех отношениях, есть некоторые нюансы его потребления. Это связано с плохим усвоением бета-каротина из моркови. Усвояемость бета-каротина из моркови повышается при ее измельчении (на крупную терку — усваивается 5% каротина, на мелкую терку — 20%), а также при добавлении животных или растительных жиров (сметана, растительное масло), повышающих усвояемость на 60%.

Чтобы уменьшить окисление бета-каротина в организме следует обеспечить нормальное поступление витамина E.

Суммируя вышеперечисленное, получаем что для максимального усвоения бета-каротина из моркови следует:

  • измельчить морковь на мелкой терке;
  • употреблять морковь с животными или растительными жирами;
  • обеспечить поступление витамина E (некоторые растительные масла содержат много токоферола).

При варке моркови содержание каротиноидов в ней несколько снижается, однако повышается содержание других антиоксидантов (антоцианов, полиацетиленов, фенольных соединений).

Перетираем морковь на мелкой терке, добавляем немного растительного масла (например, оливковое) или сметаны. Это самый простой и быстрый рецепт. Если вам он не по вкусу, можно добавить в уже готовое блюдо тертое яблоко (на крупной терке) и/или сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), предварительно измельчив их до нужной консистенции. Такой вариант дольше в приготовлении, но обладает лучшими вкусовыми качествами, а также более полезен за счет добавления других полезных ингредиентов.

Данный рецепт подойдет, если у вас имеется соковыжималка. Свежевыжатый морковный сок является концентратом полезных элементов, находящихся в моркови, и имеет приятный и любимый многими вкус.

Для улучшения вкусовых характеристик сока и его полезных свойств лучше использовать комбинацию из нескольких ингредиентов. Наиболее популярными являются:

  • морковно-свекольный сок;
  • морковно-яблочный сок;
  • морковно-свекольно-яблочный сок;
  • морковно-сельдерейный сок.

Говоря о морковном соке, подразумевается только свежевыжатый сок собственного приготовления. Магазинные соки не имеют ничего общего с натуральным свежевыжатым соком, и скорее нанесут вред вашему здоровью, из-за высокого содержания сахара, консервантов, усилителей вкуса и т. п.

Не стоит фанатично подходит к употреблению моркови, даже несмотря на всю ее пользу. Одной большой или 1-2 средней моркови будет вполне достаточно для поддержания здоровья. Длительное употребление моркови может вызвать пожелтение кожи рук, лица, что не является опасным состоянием, а лишь косметическим дефектом. Однако стоит уменьшить или прекратить потребление овоща на время, пока цвет кожи не нормализуется.

источник

Среднестатистический взрослый мужчина съедает около 5,5 кг моркови в год, что делает ее самым популярным овощем в СНГ (хотя это всего лишь чуть больше 100 грамм в неделю ).

Изначально морковь выращивали в Центральной Азии и странах Ближнего Востока, но там ее использовали больше в качестве лечебной травы, нежели еды.

Первая морковь (некоторые убеждены, что она была еще в Древнем Египте) была не оранжевая. Более того, она была всевозможных цветов: фиолетовая, белая, красная, желтая и черная. Тот вид, в котором мы сегодня знаем и любим ее, она приобрела благодаря скрещиванию красного и желтого видов, которое было осуществлено в 16 веке.

Слово “морковь” своим происхождение восходит к греческому слову «karoton», где «kar» означает что-то, имеющее форму рога. Многие убеждены, что морковь получила свое название благодаря бета-каротину, который в большом количестве содержится в этом корнеплоде. Однако, на самом деле все было наоборот, бета-каротин был так назван из-за моркови.

Я, как правило, рекомендую есть морковь в меру, потому что она содержит сахара больше, чем многие остальные овощи, исключение составляет только свекла.

Однако, в качестве составляющей общеоздоровительной диеты она весьма полезна. Питательные вещества, которые содержатся в моркови, благотворно влияют на организм, в том числе защищая от сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляя кости и нервную систему.

Морковь это просто отличный хрустящий перекус. Ее можно есть в сыром виде и вареную, с соусом и без, она может быть дополнением к практически любому блюду.

Немного сладковатый вкус и универсальность делают ее очень популярной, но помимо этого нужно стараться есть больше моркови из-за того, что она очень полезна для здоровья.

Употребление в пищу большого количества оранжевых овощей и фруктов снижает риск ишемической болезни сердца. В частности, морковь снижает риск этого заболевания на 32%, как сообщают ведущие исследователи.

Употребление в больших количествах оранжевых фруктов и овощей, а особенно моркови, защищает от ишемической болезни сердца. Потребление моркови также снижает риск инфарктов.

Антиоксиданты, содержащиеся в моркови, включая бета-каротин, предотвращают развитие рака. Исследования показали, что курящие люди, которые употребляют в пищу морковь больше одного раза в неделю, имеют более низкий риск рака легких, чем те, кто морковь не ест, вместе с тем, диета, содержащая много бета-каротина, также защищает от аденомы простаты и рака предстательной железы.

Большое количество бета-каротина уменьшает вероятность рака толстой кишки, а морковный сок уничтожает клетки лейкемии и замедляет их распространение.

К тому же, мета-анализ показал, что регулярно употребляя в пищу морковь, можно снизить вероятность рака желудка до 26 %.

Она также содержит фалкаринол, природный токсин, который защищает морковь поражения грибком. Считается, что этот компонент стимулирует механизмы в организме защищающие от рака, поскольку в экспериментах с крысами наблюдалось снижение риска возникновения опухолей.

Дефицит витамина А может стать причиной повреждения зрительных рецепторов, что ведет к проблемам со зрением. Восстановить зрение можно регулярно употребляя в пищу продукты, богаты бета-каротином, подтверждая старинную поговорку, что морковь полезна для глаз.

Этот корнеплод богат лютеином и исследование сообщает, что “установлена вязь между повышенным употреблением лютеина и уменьшением заболеваемости катарактой”.

Доказано, что экстракт моркови необходим для коррекции когнитивной дисфункции, а также он улучшает память и понижает уровень холестерина. Большое потребление корнеплодов, включая морковь, приводит к улучшению когнитивной функции и ее несильное снижение в среднем возрасте.

Примечательно, что морковь обладает самым сильным эффектом в отношении позитивных когнитивных ассоциаций по сравнению с другой исследуемой едой растительное происхождения.

Экстракт моркови также помогает защитить вашу печень от токсичного влияния окружающей среды.

Морковка обладает противовоспалительными свойствами и обеспечивает противовоспалительный эффект, который можно сравнить с действием таких препаратов, как аспирин, ибупрофен, напроксен и целебрекс.

Морковь – ценнейший источник антиоксидантов, в том числе каротиноидов (бета-каротин, лютеин и альфа-каротин), гидроксикоричных кислот (кофеиновой и феруловой кислот) и антоцианов. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, замедляя старение клеток.

Стоит отметить, что разные сорта моркови содержат разное количество антиоксидантных фитонутриентов:

  • Красная и фиолетовая морковь, к примеру, богата антоцианом.
  • Оранжевая известна тем, что содержит бета-каротин, который составляет 65% от общего количества каротиноидов.
  • В желтой моркови 50% каротиноидов содержится в лютеине. Можно получить неоспоримую пользу от антиоксидантов, содержащихся в различных видах моркови!

Оранжево-красные овощи богаты бета-каротином. Наше тело преобразует бета-каротин в витамин А, который предупреждает повреждение клеток и препятствует преждевременному старению.

Бета-каротин также защищает кожу от пагубного влияния солнца. Исследователи установили, что каротиноиды, придают мягкое сияние “достаточное для заметного улучшения в видимом здоровье и привлекательности кожи лица”.

Морковь помогает очищать зубы, увеличивая выделение слюны. Съедая морковь в конце приема пищи уменьшает риск развития кариеса, это такой себе небольшой лайфхак вместо жевательной резинки.

Морковь лучше есть в сыром виде, но если вы предпочитаете вареную, то такой она не менее полезна. Одно из исследований показало, что вареная морковь содержит больше бета-каротина и фенольных кислот, чем сырая, а действие антиоксидантов продолжается более четырех недель.

Плоды моркови лучше усваиваются в квашеном виде, и она приобретает особый вкус, когда добавлена в квашеную капусту домашнего приготовления.

Повысить уровень антиоксидантов можно, добавив в морковное пюре кожуру.

Еще одним способом является употребление в пищу моркови в сыром виде, не очищая ее, поскольку многие полезные вещества находятся прям под кожурой. Очень важно выбирать экологически чистые плоды, особенно если есть ее с кожицей.

Читайте также:  Плавание при артрозе коленного сустава почему полезно

Что касается хранения, держите ее в отсеке холодильника с наиболее низкой температурой в закрытом целлофановом пакете или завернутой в бумагу, что позволит сохранить ее свежей до двух недель.

Не кладите морковь рядом с яблоками, грушами и картофелем , так как они выделяют маслородный газ, который делает морковь горькой.

Если вы купили морковь с ее зеленой ботвой, ее нужно удалить до того, как положите в холодильник (иначе морковь будет быстро вянуть). Однако, не стоит выбрасывать вершки. Ботва моркови очень полезна. И очень хорошо ее добавлять в свежий овощной сок предварительно хорошенько промыв водой.

Лучше покупать обычную морковь, а не мини. И не только из-за цены, но и с точки зрения здоровья. Мини-морковь, которая сейчас очень популярна, была выведена в 1986 году, когда фермер из Калифорнии решил придумать способ, как сохранить поломанные и деформированные корнеплоды.

Мини-морковь фактически вовсе не мини, а бракованная, которую просто срезали до меньшего размера. Такая морковь не только дороже обычной, но и очень часто обработанная хлором для лучшего хранения.

Морковь сырая, пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность
Углеводы 9.6 г
Жиры 0.24 г
Белки 0.93 г
Клетчатка 2.8 г
Сахар 4.7 г
Вода 88 г
Витамины, % от дневной нормы
А 835 г, (104 %)
бета-каротин 8285 г, (77 %)
лютеин 256 г (72 %)
зеаксатин 185 г (80 %)
В1 0.066 мг (6 %)
В2 0.058 мг (5 %)
В3 0.983 мг (7 %)
В5 0.273 мг (5 %)
В6 0.138 мг (11 %)
В9 19 мг (5 %)
С 5.9 мг (7 %)
Е 0.66 мг (4 %)
К 13.2 мг (13 %)
Минералы, % от дневной нормы
Кальций 33 мг (3 %)
Жеоезо 0.3 мг (2 %)
Магний 12 мг (3 %)
Марганец 0.143 мг (7 %)
Фосфор 35 мг (5 %)
Калий 320 мг (7 %)
Натрий 69 мг (5 %)
Цинк 0.24 мг (3 %)

Морковь полезный овощ и состоит на 88% из воды, 4,7% из сахара, 0,9% из протеинов, 2,8% из пищевой клетчатки, 1% из золы и на 0,2% из жиров. Пищевая клетчатка, содержащаяся в моркови, в основном содержит растительное волокно небольшим количеством гемицеллюлозы, лигнина и крахмала. Свободные сахара, находящиеся в моркови, включают сахарозу, глюкозу и фруктозу. Каротиноиды лютин и зеаксантин, характерные для моркови, пристально изучаются из-за их потенциальной роли в состоянии зрения и здоровье глаз.

Безусловно, морковка незаменимый овощ и должна входить в рацион каждого мужчины заботящемся о своем здоровье. Не важно спортсмен ты или нет, но не стоит забывать об этом чуде природы. Будьте здоровы!

источник

Многие мужчины признаются, что самое страшное для них – утрата сексуальной силы. При первых признаках полового бессилия важно принимать меры. Часто можно обойтись без препаратов, прибегнув к народным средствам, в частности, полезна морковь для потенции. С ее помощью нормализуется эректильная функция, кроме того овощ отличается общим положительным влиянием на мужской организм.

Корнеплод занимает лидирующие позиции по содержанию витаминного комплекса. Прежде всего, это кладезь витамина A, необходимого для остроты зрения и обеспечивающего нормальный уровень потенции. Кроме того, в моркови содержатся витамины C, Е и группы В.

Наличие обширного перечня микроэлементов делает овощ полезным для употребления круглый год. В составе высокая концентрация:

Калий – одно из веществ, от которого напрямую зависит способность мужчин к проведению половых актов. Также морковь содержит:

Корнеплод относится к диетическим продуктам из-за крайне низкой калорийности, что особенно касается ранних овощей. Незначительное количество сложных углеводов поддерживает на должном уровне работоспособность человеческого организма.

Доказано, что на сексуальную силу влияет общее состояние мужского здоровья. Ряд недугов вызывают такое осложнение как импотенции, да и при общем недомогании уровень либидо снижается из-за того, что силы организма направлены на борьбу с болезнью. С помощью моркови можно предотвратить множество заболеваний, кроме того она оказывает общее положительное влияние на состояние здоровья.

Воздействие овоща заключается в:

  • Нормализации общего метаболизма;
  • Стимулировании работы мочеполовой системы;
  • Активизации сперматогенеза и улучшении подвижности спермы;
  • Предупреждении раннего старения;
  • Повышении сопротивляемости организма к факторам стресса и чрезмерным нагрузкам;
  • Улучшении зрения и предотвращении офтальмологических заболеваний;
  • Очищении состава крови и активизации кровотока;
  • Профилактике онкологических заболеваний;
  • Повышении чувствительности нервных волокон и обеспечении быстрой передачи нервных импульсов;
  • Оперативном выведении из организма шлаков и токсинов.

Морковь также обладает мочегонным, желчевыводящим, противовоспалительным и антибактериальным действием. Вред организму корнеплод может принести при неумеренном его употреблении и при игнорировании противопоказаний.

Несмотря на всю пользу овоща, в ряде случаев от него необходимо отказаться. Доказано, что кушать морковь для улучшения потенции мужчинам противопоказано в следующих случаях:

  • Панкреатит;
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки;
  • Наличие воспалений в тонкой кишке.

Также корнеплод относится к сильным аллергенам, и у людей, склонных к подобным реакциям, вызывает:

  • Крапивницу;
  • Приступообразный кашель;
  • Повышенное отделение влаги из слезных желез;
  • Ринит аллергического генеза.

Чрезмерное увлечение блюдами с овощем иногда провоцирует рвоту и тошноту, пожелтение кожных покровов, сонливость, головные боли и переизбыток витамина А. Хроническим курильщикам также следует употреблять морковь в ограниченных дозах. Среднесуточная норма – 3-4 средних плода. Медики рекомендуют с осторожностью относиться к потреблению овоща людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Согласно исследованиям, морковь влияет на потенцию, прежде всего, за счет высокого содержания в составе витамина А. Он улучшает синтез семенной жидкости, повышает ее качество и способствует зачатию.

Также доказано, что у определенной категории пациентов эректильная дисфункция вызвана дефицитом витамина Е. Восполнение его нехватки позволяет нормализовать уровень потенции и обеспечить нормальную эрекцию. Механизм действия заключается в сохранении в целости молекул тестостерона и активизации его выработки, что необходимо для способности испытывать эмоциональное и физиологическое возбуждение.

Фолиевая кислота обеспечивает надлежащее количество и структуру мужского семени. При изменении этих факторов снижается сексуальное влечение.

Большой процент мужчин, страдающих импотенцией, утратили половую функцию по причине заболевания сосудов. Морковь уменьшает уровень холестерина и растворяет бляшки, благодаря чему осуществляется эффективная профилактика сексуального бессилия и обеспечивается устойчивая эрекция.

С помощью корнеплода можно решить проблемы импотенции психогенного генеза. Благотворя воздействию на нервную систему и нормализации передачи импульсов устраняются психологические предпосылки снижения мужской силы.

Сторонники нетрадиционной медицины используют рецепты с морковью для повышения потенции в самых разных вариациях.

С их помощью удается предотвратить наступление импотенции и избавиться от признаков начинающегося недуга.

Самый простой вариант – пить по утрам свежевыжатый морковный сок. Этот способ не только повышает потенцию, но и активизирует защитные функции организма. Мужчинам, страдающим хроническими болезнями пищеварительной системы, рекомендуется разбавлять жидкость кипяченой или бутылочной водой.

Второй способ – смешивать сок с медом темных сортов. Подобную смесь нужно употреблять по столовой ложке 4-5 раз в сутки. Полезным будет и микс фрешей – к морковному соку можно добавить жидкость, полученную из яблок, свеклы, сельдерея.

Популярное народное снадобье – морковь с молоком для потенции. Чтобы приготовить средство, необходимо:

  • Очистить овощ;
  • Натереть на мелкой терке, чтобы получилось 2 столовые ложки;
  • Всыпать кашицу в 250 мл молока;
  • Поставить на огонь и варить на слабом огне 10 минут;
  • Дать остыть и профильтровать через марлю;
  • Принимать по ½ стакана трижды в сутки.

Для предотвращения нарушения потенции и лечения имеющегося заболевания медицинские специалисты рекомендуют ввести в рацион салаты с морковью. Способ приготовления:

  • Сварить 4 корнеплода и 3 яйца;
  • Морковь мелко порезать, яйца очистить;
  • Лук пожарить на оливковом масле;
  • Смешать компоненты и добавить 100 г дробленых ядер грецких орехов;
  • Добавить соль, перец и масло.

Простой, но полезный вариант салата готовится следующим образом:

  • Очистить и измельчить несколько морковок;
  • Добавить в кашицу любую смесь сухофруктов и 1 тертое яблоко;
  • Заправить сметаной или оливковым маслом.

Согласно отзывам пациентов, которые применяли корнеплод для лечения полового бессилия, морковь для мужской потенции действительно отличается целебными свойствами, а метод терапии дает хорошие результаты при условии, что лечение длится курсом. Некоторые комментарии позволяют сделать вывод, что употреблять овощ для поддержания потенции на должном уровне необходимо продолжительное время.

Дмитрий, 47 лет. «О моркови для повышения сексуальных сил слышал неоднократно. Пока серьезных расстройств нет, но постоянное напряжение на работе + сидячий образ жизни начинают давать о себе знать. Проблему решать надо уже сейчас, поэтому прочитал про морковку и решил попробовать ее с медом. После первого раза, разумеется, никаких изменений не было, но через неделю отметил очевидные улучшения. Помимо этого, общее состояние улучшилось, настроение хорошее и устаю меньше. Больше ничего не принимаю, поэтому дело точно в моркови. Рекомендую!».

Леонид, 51 год. «Ощутил серьезные проблемы с эрекцией, когда перестал ходить в спортзал. Вернуться к привычному режиму не могу из-за травмы, поэтому начал искать альтернативные способы. Посоветовали морковное молоко. В Интернете про него тоже писали, как о действенном средстве, поэтому решил попробовать. Вкус, конечно, лично мне не очень нравится, но ради жены решил потерпеть. И, правда, через месяц дело пошло на лад, признаки импотенции стали уменьшаться. Конечно, сравнивать такое средство с лекарствами (та же Виагра), или с современными БАДами глупо, но все же».

источник

Морковь – это сладкий овощ оранжевого цвета. О его пользе много распространенных фактов, а о вреде, как ни странно, практически ничего не сказано, ведь с самого детства известно, что все овощи полезны. Да и не только с детства – о пользе морковки знали ещё в далеком прошлом. Особенно мужчины, которым корнеплод придавал силу и уверенность. Но каким образом?

Энергетическая ценность морковки мала – 32 ккал/100 г, но её химический состав неоценим. В том числе и для мужчин, ведущих здоровый образ жизни, ведь в одном среднем овоще содержится 2 гр клетчатки – основы построения мышечной массы.

Кроме этого, на 100 г продукта приходится:

  • Жиры – 0,1 г;
  • Белки – 1,3 г;
  • Углеводы – 6,9 г.

Бета-каротин, содержащийся в моркови, снижает риски развития инфекционных заболеваний и повышает стрессоустойчивость. Как раз то, что современному мужчине просто необходимо.

Остальные минеральные вещества и витамины в морковке следующие:

  • Цинк, никель, фтор, железо, магний, кобальт, медь, йод и калий;
  • Витамины B, PP, C, E, K;

В составе корнеплода есть эфирные масла, придающие ему характерный запах и помогающие здоровому мужчине всегда быть в хорошем настроении. А такие аминокислоты, как лейцин и серосодержащие аминокислоты, позволяют ему сохранять физическую активность.

  • Оказывает влияние на сперму, улучшая её качество. Доказано, что мужчины, часто перекусывающие морковкой, не имеют проблем с репродуктивной системой;
  • Способствует улучшению метаболизма и помогает быстро справиться с последствиями тяжёлых физических нагрузок;
  • Предупреждает развитие таких глазных заболеваний, как катаракта и глаукома;
  • Уменьшает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Морковный сок облегчает похмелье;
  • Влияет на состояние сосудов, хорошо действуя на кровообращение, а значит, и на эректильную функцию;
  • Помогает в выработке тестостерона.

Во всём должна быть мера. И морковка, несмотря на все свои целебные качества, может навредить. При неограниченном потреблении её вред заключается в следующих моментах:

  • Сонливость, головные боли, рвота;
  • Аллергические реакции;
  • Образование жёлтого оттенка на ступнях и ладонях.

Универсальность такого продукта, как морковь, позволяет приготовить с ней целое разнообразие блюд, благотворно влияющих на мужское здоровье. Далее будут разобраны несколько рецептов, которые стоит взять на заметку.

Для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний и хорошей работы сердечной мышцы хорошо подойдёт такой рецепт гарнира из моркови.

  • Морковь – 650 г;
  • Жидкий мёд – 2 ст. л;
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л;
  • Соль и тмин – по вкусу;
  • Мускатный орех – на кончике ножа.
  1. Морковку вымыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками и выложить в миску. Глубокий противень смазать подсолнечным маслом, а оставшееся, смешав с жидким медом, вылить к моркови и хорошо перемешать.
  2. Измельчить зерна тмина в ступке. Если её нет, то можно завернуть семена в фольгу и пройтись по ним скалкой.
  3. В миску с морковью добавить тмин с остальными специями и ещё раз всё тщательно перемешать.
  4. Выложить морковь в противень и поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать 40-45 минут.

При заболеваниях печени приёмы пищи должны быть частыми и не содержать в себе специй.

Особенно полезен творог, который в сочетании с морковью восстановит печёночные ткани и будет препятствовать отложению жира в печени.

  1. Изюм промыть, залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем слить воду и высушить на полотенце.
  2. Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке и выложить в миску. К ней же отправить творог.
  3. Добавить мёд и изюм. Всё хорошо перемешать.

Сладкую закуску из моркови и творога рекомендуется потреблять на полдник в количестве 200-250 г.

Для приготовления салата, повышающего мужскую силу, нужны перечисленные ингредиенты:

  • Морковь – 4 шт;
  • Яйца – 3 шт;
  • Лук-порей – 1 шт;
  • Грецкие орехи – 100 г;
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  1. Очищенную морковь отварить вместе с яйцами, затем всё порезать на кубики и отправить в мискую
  2. Лук измельчить и обжарить на растительном маслею
  3. Отправить его в миску к моркови и яйцам, добавить измельчённые грецкие орехи и перемешать, заправив всё растительным маслом.

Этот салат – отличная закуска для ужина. Рекомендуется съесть около 200-300 г за 2 часа до вечерней силовой тренировки в период наращивания мышечной массы.

Морковь, кипячённая в молоке, занимает особое место в профилактике импотенции.

  • Морковь (на мелкой тёрке) – 2 ст. л;
  • Молоко – 200 мл.
  • Натёртую морковь выложить в кастрюльку, залить молоком и отправить на плиту;
  • Доведя смесь до кипения, убрать огонь до минимума и варить 10 мин.

Выпивать по 100 г отвара в день после того, как пройдёт час с последнего приёма пищи, лучше после завтрака.

Читайте также:  Чем полезны хвойные деревья

Морковный свежевыжатый сок хорош для улучшения общего мужского здоровья. Его нужно приготовить самостоятельно и употреблять с другими соками: яблочным, свекольным, из сельдерея. Так лечение будет комплексным.

Выпивать сок из корнеплода нужно утром, во время завтрака, но не более 1 стакана.

Рецепт данного салата поможет при упадке сил. Он хорош после утренней тренировки, когда организму больше всего требуются питательные вещества.

  1. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, яблоки нарезать на некрупные кубики. Всё выложить в миску.
  2. Орехи порубить и отправить в миску.
  3. Сухофрукты промыть, залить кипятком, а по истечению 5 мин. слить воду. Выложить на полотенце для просушки, затем добавить к морковке, яблокам и орехам. Заправить всё сметаной.
  4. Салат рекомендуется употреблять в утренние часы за 2 часа до нагрузок или после.

Теперь, когда все достоинства такого простого корнеплода, как морковь, стали известны, все мужчины могут использовать её свойства в пользу своих сил. В том числе и исконно мужских. Важно помнить, что максимально полезен этот продукт в умеренных количествах и в сочетании с жирами. А множество блюд, где он присутствует, не только насытят, но и оздоровят.

источник

Яркая морковка знакома и взрослому и ребенку во многих странах – без нее не получится ароматный плов и тушеное мясо, не сделать квашеной капусты и не приготовить множество первых блюд и сочных салатов. Но какое влияние оказывает этот овощ на организм человека? Приносит ли он только пользу или может причинить и вред?

Этот род растения принадлежит к виду зонтичных, и объединяет между собой достаточно большую категорию овощей. Морковь – двулетнее растение, в первый год созревает сочный и яркий длинный корнеплод, на второй год, если овощ не удалить из земли, появятся семена.

В составе красной моркови присутствует ликопен, который окрашивает другие овощи и фрукты в красный цвет. Многие производители стараются удивить своих покупателей, и стремятся вырастить морковку необычного цвета. Так можно встретить и зеленую морковку, и даже с фиолетовым окрасом.

Изначально корнеплод имел темный цвет, и овощ использовали только в лечебных целях. Но немного позже, приблизительно в 18 веке во Франции, селекционерам удалось вырастить желтый и оранжевый вид моркови, который сразу же завоевал огромную популярность у гурманов.

Морковь очень богата бета-каротином, а это чистый витамин А, который и придает овощам и фруктам ярко-оранжевый цвет. А сам витамин укрепляет и благотворно влияет на зрение, защищает и стимулирует естественный иммунитет человека, и является отличным защитным фактором от солнечной радиации.

Но овощ богат не только бета-каротином, в нем много кальция, есть хлор, магний и железо, калий и селен, натрий. В моркови большое содержание антиоксидантов, пищевых волокон (клетчатки) и витамины группы В, С, Е.

При всем этом многообразии витаминов калорийность морковки небольшая, в 100 гр. содержится всего около 40 калорий. Именно поэтому его так любят те, кто придерживается разнообразных диет.

  • Большое содержание антиоксидантов поможет предотвратить рак и различные онкологические заболевания.
  • Важен овощ и для мужчин, он увеличивает потенцию и восстанавливает физические силы после изнурительных физических тренировок.
  • Морковь улучшает состояние и самочувствие у людей с заболеванием сахарным диабетом.
  • Оказывает благотворное влияние на сосуды и сердечную систему.
  • Огромное содержание клетчатки помогает справиться с запорами и другими проблемами пищеварения, мягко снять симптоматику геморроя.
  • Улучшает работу желудка и кишечника, что полезно при снижении веса и коррекции фигуры.
  • Омолаживает и разглаживает кожу, снимает раздражение и покраснение при наружном применении.
  • Для почек и печени — свежий сок показан в качестве профилактики желчекаменной болезни, а полезные вещества очищают клетки от скопившихся вредных веществ.
  • Иммунитет – для укрепления достаточно одной средней морковки в день, например, в натертом виде с домашней жирной сметаной. Организм будет защищён и повысится сопротивляемость к различным инфекциям.

Корнеплод благоприятно воздействует на мужскую потенцию и общее состояние предстательной железы. Ее употребление в сыром или тушеном виде – отличная профилактика мочеполовых заболеваний.

Морковка восполняет запас калия в организме мужчины, а сок очень полезен в качестве освежающего напитка после физических тренировок – ведь свежеотжатый сок приведет уставшие мышцы в тонус, снимет болевой синдром и избавит от усталости.

Польза вареного корнеплода заключается в том, что повышается на 34-36% содержание антиоксидантов в продукте. Благодаря этому наш организм надежно защищен от возникновения опухолей.

Что касается вреда, то есть и он – вареную морковь нельзя людям с воспалением ЖКТ и язвой желудка. Передозировка витамина А в организме приводит к сонливости и головным болям.

Безусловно, польза сырой морковки очевидна – без термической обработки в ней сохраняются все полезные витамины. А содержание пищевых волокон помогает справиться при проблемах с пищеварением.

А в чем же заключается ее вред? В первых рядах можно отметить индивидуальную непереносимость продукта, и возможные аллергические реакции при ее употреблении. Еще при излишнем употреблении страдает печень от большого количества каротина в крови.

Салат из моркови по-корейски очень калориен, его ценность составляет 125 калорий на 100 гр. блюда, поэтому не стоит злоупотреблять острым и ароматным лакомством. К тому же пищевые добавки в составе покупных маринадов способствуют усилению аппетита, что нехорошо для тех, кто стремится сбросить вес.

Польза базируется на свойствах самого корнеплода, а благодаря горячему масляному маринаду содержание витамина А в продукте многократно усиливается.

Если салатик сдобрить свежей сметаной то для организма получится двойная польза – от хорошего усвоение витамина А и молочнокислых бактерий полезных для кишечника.

Если в салатик с морковкой, который заправлен жидким медом, добавить имбирь и чайную ложку лимонного сока, то это блюдо поможет эффективно бороться с инфекциями во время распространения вирусов и гриппа.

Свежеотжатый сок из моркови отлично снижает уровень «плохого» холестерина в крови и повышает кроветворение. Рекомендуется употреблять сок из морковки после принятого курса антибиотиков, так как напиток помогает снизить их токсическое влияние на организм.

А вот если у вас пониженная кислотность или сахарный диабет, сок из свежего корнеплода употреблять стоит с большой осторожностью и небольшими порциями, в противном случае можно вызвать осложнения болезни.

Добавление свеклы в напиток помогает контролировать кровяное давление в организме.
Но не стоит необдуманно употреблять этот напиток в больших дозах (более 1 стакана в день), стараясь получить максимум витаминов – организму можно нанести серьезный вред, так как давление может не только снизиться или повыситься, но совершать резкие скачки, что опасно даже для здорового человека.

Если сделать яркий и сочный салатик из зеленого яблока и моркови, то можно повысить иммунитет в период инфекционных заболеваний, к тому же блюдо низкокалорийное, но при этом отлично насыщает. Салат заправляется растительным маслом, а чтобы вкус сделать ярче в заправку можно добавить мед, петрушку и лимонный сок.

Чеснок помогает бороться с простудными заболеваниями, уничтожая бактерии и вирусы.
Однако если есть проблемы с заболеванием ЖКТ, к употреблению этих продуктов в сыром виде нужно относиться очень внимательно – если переборщить с количеством порции, то можно получить осложнения течения болезни.

Если свежие корнеплоды потушить с небольшим добавлением специй, приправ и ароматных трав у вас получится великолепный гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. К тому же благодаря термической обработке в продукте увеличивается содержание антиоксидантов, что важно для красоты и здоровья.

На основе одного продукта – моркови, можно замечательно похудеть, если готовить из нее салаты и первые блюда, тушить и запекать. Разрешается добавлять зелень, специи и приправы, подсолнечное масло и молочные продукты. Результат будет потрясающим.

Но есть и ограничения – нельзя «сидеть» на морковной диете более 7-10 дней, выходить из нее нужно плавно, с помощью гречневой и рисовой каши, обезжиренного кефира и других фруктов и овощей с добавлением нежирного мяса и морепродуктов. Если есть проблемы с ЖКТ, то такая диета противопоказана.

В свежих побегах моркови содержится очень много минеральных солей и летучих ароматных веществ. Именно поэтому ее сушат и консервируют, добавляют в пищу для придания особого аромата. Одна небольшая веточка в свежем виде способна покрыть суточную норму селена для взрослого человека.

И вершки, и корешки растения можно использовать как пряность или в качестве самостоятельного ингредиента в приготовлении блюд. Корнеплоды используются для приготовления салатов, первых и вторых яств и даже десертов.

На основе измельченной моркови или сока можно готовить питательные и увлажняющие маски, а экстракты из ботвы широко применяются в фармакологии.

Нежный и ароматный морковный суп с чесноком

Для приготовления потребуется:

  • 650 гр. моркови;
  • 5-6 зубчиков чеснока;
  • 2-3 луковицы;
  • 1 литр куриного или овощного бульона;
  • Большой пучок кинзы и петрушки;
  • Соль, щепотка красного перца;
  • Немного растительного масла.

Приготовление супа:

В кастрюлю, где будет вариться суп налить подсолнечного масла. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Обжарить на сильном огне до румяного цвета.

Морковь очистить, нарезать небольшими кубиками или четверть кольцами. Немного обжарить в масле и залить куриным бульоном.

Посолить по вкусу, добавить острый перец и измельченную свежую зелень. Морковь должна стать мягкой, но не развариваться. Для сытности в суп можно добавить горсть риса (пропаренный), или любой крупы по вкусу.

Нежные овощные котлеты с добавлением сыра станут отличным гарниром к салату или мясному блюду.

Для приготовления потребуется:

  • 900 гр. моркови;
  • 1-2 яйца;
  • 2 ст. ложки манной крупы;
  • 1 ложка сахара;
  • Стакан обезжиренного молока;
  • Сухарики панировочные;
  • Сыр твердый (любой) – 125 гр.;
  • Масло для обжаривания.

Как приготовить сочные морковные котлеты с сыром?

Морковь промыть, очистить и потереть половину на крупной терке, оставшуюся натереть на терке с мелкими отверстиями. Добавить молоко и потушить в сотейнике в течение 15-20 минут, с добавлением сахара и манной крупы.После тушения должна получиться нежная однородная масса.

Морковь можно запечь в кожуре в духовом шкафу, отварить на пару или сварить в мундире. Тогда овощ будет достаточно измельчить в пюре, добавить сыр, специи и яйца, чтобы получилась однородная «котлетная» масса.

После того, как морковная масса будет готова и станет мягкой, ее необходимо остудить. Добавить немного взбитые яйца, соль и специи по вкусу, и натертый на средней терке сыр. Перемешать, сформировать котлеты, можно круглой или продолговатой формы – дело вкуса.

Останется только обвалять подготовленные котлетки в домашних сухариках, и обжарить в горячей сковороде на масле до хрустящей корочки. Сковородку можно накрыть на пару минут крышкой, чтобы сыр внутри полностью расплавился.

  • 650 гр. моркови;
  • 2 ст. ложки жидкого меда;
  • 50 мл.растительного масла;
  • 2 щепотки соли;
  • Щепотка тмина;
  • Мускатный орех – на кончике ножа.

Приготовление:

Морковь очистить и нарезать колечками и переложить в миску. Глубокий противень смазать растительным маслом, а оставшееся масло вместе с жидким медом добавить в миску к моркови.

Если есть ступка – то измельчить зерна тмина в ней, при ее отсутствии можно поступить так: завернуть семена в фольгу и с усилием прокатать по ней обычной скалкой или бутылкой.

Добавить специю вместе с солью и мускатным орехом к морковке и все хорошо перемешать.

Выложить подготовленную морковь в противень и поставить в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Чтобы получить румяную корочку за 5-7 минут до готовности можно включить в духовом шкафу функцию «Гриль».

  • Морковь – 2 шт.;
  • Колбасный плавленый сыр – 100гр.;
  • Майонез – 75 гр.;
  • По щепотке соли и перца;
  • 2 веточки петрушки.

Приготовление:

Сыр и морковь натереть на крупной терке. Салат будет выглядеть эффектнее, если для шинкования вы используете терку для приготовления моркови по-корейски.

Сложить морковь с сыром в салатник, добавить измельченную зелень и специи и заправить майонезом. Перед подачей к столу салат стоит немного охладить.

Людям с заболеваниями ЖКТ следует ограничить употребление продукта, чтобы не вызвать обострения болезни.

Выбирать следует только плоды, которые не имеют повреждений и трещин на поверхности корнеплода яркого цвета.

Важна и форма овоща – морковка должна быть среднего размера с тонким почти острым кончиком.

Самая вкусная и сочная морковка – когда она молоденькая и совсем недавно вырыта из грунта, с небольшим присутствием земли или песка. Если морковь помыли на производстве, долго храниться она не будет (смывается защитный слой).

Если овощ мягкий и дряблый – от покупки стоит отказаться.

Хорошо, если вам удастся приобрести морковь с ботвой – ее свежее состояние укажет вам на то, когда морковку извлекли из грунта.

4 совета правильного хранения не только моркови, но и всех овощей:

— Главное чтобы овощ не завял;
— Не пророс;
— Не сгнил и не покрылся плесенью;
— Не потерял своих полезных и питательных, вкусовых качеств.

Чтобы максимально долго сохранить корнеплод, его не рекомендуется мыть для хранения. Тщательно просушить от влажной земли, и убрать в контейнер или деревянный ящик с отверстиями для вентиляции. При таком способе хранения в темном и прохладном месте неповрежденные плоды моркови могут пролежать до весны.

Чтобы восполнить необходимую суточную норму витамина А для взрослого человека будет достаточно 50 гр. свежей моркови в сутки. А это приблизительно 2-3 столовые ложки овощного салата или порция овощного рагу.

Если превысить этот объем продукта, или употреблять морковь в большом количестве то спустя время вы с удивлением можете заметить, что ваша кожа начнет приобретать желтый оттенок. Этот симптом говорит о том, что печень просто не справляется с поступающим в организм бета-каротином. Достаточно сделать небольшой перерыв, чтобы все пришло в норму.

Помните, что свежая морковка считается не только одним из самых доступных частых продуктов на нашем столе, но и очень полезна для организма. Продукт практически не имеет противопоказаний для употребления, очень вкусен и очень сильно поможет разнообразить повседневное меню.

источник

Источники:
  • http://silaman.ru/morkov-dlya-muzhchin/
  • http://cavalero.ru/potenciya/morkov-dlya-potencii.html
  • http://menquestions.ru/articles/polza-morkovi-dlya-muzhchin.html
  • http://themensfit.com/muzhskaya-eda/chto-sest/chem-polezna-syraya-morkov-dlya-zdorovya-muzhchiny.html
  • http://malepotency.ru/morkov-dlya-potencii.html
  • http://na-mangale.ru/chem-polezna-morkov-dlya-muzhchin.html
  • http://effectmen.ru/pitanie/poleznye-vrednye-morkovi.html