Чем полезен персик для беременных

В период вынашивания ребенка каждая женщина должна заботиться о своем питании. Полноценная работа организма матери и будущего малыша обеспечивается с помощью поступления полезных веществ. Поэтому врачи рекомендуют принимать поливитаминные комплексы, а также натуральные фрукты, от которых много пользы. Можно ли персики при беременности? Об этом рассказано в статье.

Общая информация

Персиком называют фрукт с бархатистой кожицей и морщинистой косточкой. По форме они могут быть от плоских до удлиненно-эллиптических. Родиной этого плода считается Китай, где он признан символом долгожительства. Этот фрукт любят во всем мире.

Сейчас их выращивают во многих странах, включая Россию, хоть у нас и прохладный климат. Персики бывают твердыми и мягкими. Первые идеальны для получения компотов, варенья, джемов, а вторые лучше употреблять в свежем виде.

Тянет ли на персики при беременности?

При вынашивании ребенка женщинам часто хочется чего-то особенно. Связано это с нестабильной гормональной системой. Многим может хотеться персиков. Это будет полезно, если употреблять в меру. Причем это намного лучше, чем булочки и чипсы.

При беременности гормональные колебания могут вызывать изменения в обонянии, аппетите и пристрастиях к пище. Поэтому желание съесть персик является нормой. Развитие плода требует применения ресурсов материнского организма. Если до беременности была нехватка каких-то веществ, то в этот период она только усилится. Поэтому тяга к определенным продуктам считается нормальным явлением.

Лучше употреблять эти фрукты в сезон, летом, поскольку в это время они доступные, вкусные и полезные. Приобретенные в другое время привозные продукты могут быть вредны, поскольку они включают ненужные компоненты.

Полезные свойства

Во фрукте присутствует много витаминов. В них есть клетчатка, сахара, калий, фосфор, железо, а также витамины А, С, В. Также они богаты пектинами, антиоксидантами, органическими кислотами. Их полезно употреблять при наличии анемии, заболеваний сердца, онкологических патологий.

Плоды идеальны при стрессах, во время восстановления после тяжелого недуга, для укрепления иммунитета. Они обладают противовоспалительным действием. Персики защищают от появления пигментных пятен и морщин. С ними получится утолить голод, улучшить пищеварение.

Польза при беременности

Полезны персики и при беременности, так как они позволяют не допустить многих проблем, которые могут возникнуть во время вынашивания ребенка. Если есть токсикоз, то нужно есть 1-2 фрукта, чтобы избавиться от этого неприятного симптома. Плоды утоляют жажду, голод, насыщая организм ценными веществами. Они низкокалорийные: в 100 г присутствует около 40 ккал.

У женщин в положении часто появляются запоры. При беременности персики способны устранить и эту проблему. До еды за 15 минут нужно выпить сок из плодов. Их мякоть быстро переваривается, положительно воздействует на пищеварительную систему, восстанавливает деятельность кишечника, избавляет от запоров, изжоги.

Польза персиков при беременности заключается еще в помощи переваривания жирной пищи, нормализации кислотности. Плоды выводят из организма тяжелые металлы, токсические вещества. Фрукты нужно есть при сильных отеках. Они выводят лишнюю жидкость.

Персики во время беременности полезны благодаря своему составу:

1. Магний необходим для избавления от стресса, улучшения общего самочувствия.
2. Калий обладает укрепляющим действием для сердечно-сосудистой системы, не допускает появления отеков.
3. Кальций способствует укреплению костей.
4. Фосфор имеет важное значение для функций мозга и состояния нервной системы.
5. Фолиевая кислота принимает участие в формировании плаценты, передаче генов, становлении нервной системы.
6. Витамин С нужен для восстановления иммунитета, укрепления сосудов.

Такой состав делает продукт полезным для всех людей. Необходимы персики при беременности в 3 триместр, как и в остальное время. Регулярное их употребление позволит устранить многие болезненные симптомы.

Инжирные персики

Полезны при беременности инжирные персики, поскольку они позволяют бороться с токсикозом в 1 триместре. Фрукты позволяют устранить тошноту, насытить организм. После них можно употреблять другую пищу. К тому же они могут стать заменой аптечным средствам, поскольку в мякоти содержится много пантотеновой и фолиевой кислоты, которые нужны для нормального развития плода.

У кормящих женщин инжирные персики усиливают лактацию, избавляют от послеродовой депрессии и восстанавливают тонус организма. Но их следует употреблять в меру, поскольку в мякоти присутствует много сахара: через грудное молоко он поступает в желудок малыша, что вызывает у него аллергию.

Консервированный продукт

Употреблять консервированный продукт нужно только после консультации со специалистом. Если нет ограничений, то несколько плодов не будут вредны. Но их следует есть только в небольших количествах, поскольку в них:

1. Больше сахара.
2. Мало ценных веществ.
3. Искусственные ароматизаторы, красители и консерванты.

Если все-таки хочется съесть такой продукт, то следует выбирать его в собственном соку, а не в сладком сиропе. Но следует помнить, что из-за высококалорийных сладких консервов есть риск набора лишнего веса. Также увеличивается нагрузка на спину, и появляются отеки.

Умеренное употребление фруктов не вредно. Будет достаточно 1-2 плодов в день. Но персики при беременности могут иметь и негативное воздействие на организм. Это связано с аллергией, которая может появиться и у здоровых людей. Умеренное количество требуется и тем, у кого неустойчивая нервная система.

Этот фрукт низкокалорийный, но из-за наличия сахара может отрицательно повлиять на физическое состояние полных дам. Употреблять нужно только свежие плоды. Даже небольшой процесс гниения продукта может привести к отравлению. А это будет опасно при беременности. Поэтому персики при беременности нужно употреблять осторожно.

Фрукты советуют есть при токсикозах, запорах, сильных отеках, анемии, изжоге. В небольшом количестве при таких заболеваниях продукт будет очень полезен. Большинство таблеток нельзя употреблять при беременности, поэтому персики считаются ценным средством решения многих проблем.

Противопоказания

Желательно посоветоваться с врачом по поводу употребления фруктов. Специалист выявит, не будут ли вредны плоды для организма. Их нельзя употреблять при:

1. Лишнем весе, ожирении.
2. Болезнях печени, желчного пузыря, щитовидной железы.
3. Сахарном диабете.
4. Индивидуальной непереносимости.
5. Аллергии на пыльцу растений.

При таких проблемах обязательна консультация врача. Обычно специалисты советуют заменить продукт на какой-либо другой, который более полезен.

Варианты употребления

Важно знать пользу и вред персиков при беременности. Также необходимо учитывать, что есть несколько способов употребления этого фрукта. Но после термической обработки теряются ценные витамины, поэтому плоды лучше есть в свежем виде во время их созревания (август-сентябрь). Персики полезно употреблять и с другими фруктами. Также можно готовить:

1. Салаты.
2. Компоты и соки.
3. Варенье и джемы.
4. Пикантные блюда.
5. Десерты.

Существует множество рецептов приготовления вкусных блюд. Нужно готовить только по тем, в которых используются только натуральные продукты. Тогда блюда не принесут вреда.

Предосторожность

Всем беременным необходимо соблюдать основные правила:

1. Употреблять все в меру.
2. Выполнять рекомендации врача.
3. Прислушиваться к организму.

Персики нужно употреблять в ограниченном количестве. При желании можно создавать десерты и другие блюда. Если есть противопоказания, то не стоит пренебрегать советами врача. Только тогда не будет вреда здоровью. Эти фрукты считаются ценными источниками полезных компонентов. Врачи рекомендуют употреблять их ежедневно, что позволит укрепить здоровье, устранить токсикоз, изжогу, улучшить работу пищеварения.

Что можно во время беременности

Питанию в период беременности не зря отводится такая важная роль. Полезные продукты не только поспособствуют лучшему развитию и росту плода, но и укрепят здоровье самой женщины, ослабленной новым состоянием. Все близкие в это время начинают снабжать будущую маму «витаминами», то есть свежими овощами и особенно фруктами. Помню, когда я была в положении, с началом летнего сезона муж регулярно приносил мне персики. Большое ему за это спасибо, ведь персики при беременности — просто находка!

Сплошная польза

Сразу хочу развеять все сомнения относительно того, можно или нет употреблять в пищу персики при вынашивании ребенка. Можно и даже нужно, но при этом никогда не забывайте об их довольно высокой аллергенности — по килограмму в день будет, наверное, слишком. Между тем, персик — один из первых фруктов, с которым новоиспеченные мамы знакомят своих малышей. Педиатры рекомендуют вводить его в прикорм уже с 6,5-7 месяцев. Так что будьте спокойны.

Конечно, я не удивлю вас, если скажу, что персик славится богатым витаминно-минеральным составом — таким качеством может похвастаться практически любой плод. Но этот как будто бы создан для беременных: персик способен помочь чуть ли не при всех нарушениях здоровья, с которыми сталкиваются будущие мамы.

Начнем с самых первых недель… Если вас мучает токсикоз, попробуйте съедать 1-2 персика: он не только снимет приступ тошноты, но одновременно послужит вам и пищей, и питьем. Между прочим, персик отлично утоляет жажду и голод, питает организм полезными веществами и при этом является довольно низкокалорийным продуктом: в 100 г содержится всего 40 ккал. Персик легко переваривается и помогает печени легче справляться с поступающими вовнутрь жирами.

Идем дальше: в персике содержатся практически все необходимые в период беременности вещества:

• магний — успокаивает нервную систему, снимает стресс и улучшает общее самочувствие женщины;
• калий — выводит из организма избыток жидкости и предотвращает отечность, укрепляет сердечно-сосудистую систему;

Дыня при беременностиРасстройство кишечника при беременностиЯблоки при беременностиАрбуз при беременностиУкроп при беременности

кальций — вместе с магнием укрепляет костную ткань и предотвращает декальцинацию;

фосфор — также полезен для опорно-двигательного аппарата, на который в период беременности приходится особенно большая нагрузка, и для нервной системы и мозга;

фолиевая кислота — принимает участие в формировании плаценты, нервной трубки у плода, в кроветворении и причастна к передаче генов, а также крайне необходима для нормального здоровья будущей мамы;

железо — повышает уровень гемоглобина в крови и служит профилактикой анемии.

Кроме того, плоды персикового дерева содержат витамины А, В, С, Е, Н, РР, селен, цинк, натрий, кремний, серу, марганец, медь, йод, органические кислоты, пектины, которые также необходимы в период вынашивания ребенка.

• Календарь беременности
• Калькуляторы беременности
• Как назвать ребенка?

Особое внимание на персик следует обратить будущим мамам, страдающим запорами: персик способствует лучшей работе всего пищеварительного тракта, и в частности улучшает перистальтику кишечника. Полезен и свежевыжатый персиковый сок: принимайте по четверти стакана за 15-20 минут перед едой, чтобы добиться регулярного опорожнения кишечника.

Персик способен выводить токсины, тяжелые металлы и жидкость из организма, предотвращая образование отеков. Употребление в пищу персиков — залог хорошего состояния зубов, десен и кожи, что во время беременности не менее актуально. А еще персику под силу устранить изжогу, донимающую почти всех будущих мам.

Когда о персиках лучше забыть

Кажется, всем персик хорош, но злоупотреблять не стоит и здесь. 2-3 плода в день будет вполне достаточно, чтобы удовлетворить свою потребность в питательных веществах и вкусовом удовольствии. Но в некоторых случаях придется и вовсе отказаться от этого солнечного фрукта. Врачи не рекомендуют употреблять персики в пищу женщинам, страдающим сахарным диабетом, болезнями печени, заболеваниями щитовидной железы, аллергией на пыльцу растений и склонным к ожирению.

Персики при беременности — польза и противопоказания

Правильное и сбалансированное питание женщины во время беременности – это залог ее личного здоровья и полноценного развития ребенка в утробе. Основой рациона в этот период должны быть овощи и фрукты, отличающиеся высоким содержанием витаминов, минералов и микроэлементов. К их числу относятся и персики, которые буквально созданы для беременных, поскольку покрывают все базовые нужды в питательных веществах. Почему будущие мамы должны обратить внимание на этот сочный фрукт: в чем его особенность именно для женщин в положении?

Состав персика

В плодах персикового дерева содержится до 85% воды, 6-10% сахарозы, 0,5% приходится на пектины, от 9 до 20 мг на аскорбиновую кислоту и 1 мг на каротин. Неповторимый аромат персика обусловлен сбором каприловой, уксусной, валериановой и муравьиных органических кислот.

Чем полезны персики для беременных

Начнем с первого триместра. В первые три месяца практически все женщины сталкиваются с токсикозом, проявляющимся сильной тошнотой. И персики – это прекрасное средство для борьбы с ним. Они не только устраняют рвотные позывы, но и утоляют голод, косвенно восполняя и дефицит жидкости. Кроме того, персики относятся к категории низкокалорийных фруктов: всего 40 ккал на 100 грамм продукта. Для переваривания они не требуют выделения панкреатических ферментов, поэтому даже после нескольких штук женщина не почувствует тяжести в желудке. При этом снижается и нагрузка на печень.

За счет натуральной растительной клетчатки персики оказывают благотворное воздействие на состояние кишечника. Они стимулируют перистальтику, помогая будущей маме наладить ежедневный стул. В случае хронических запоров диетологи советуют пить свежевыжатый сок из персиков. Достаточно 50-70 мл за 20 минут до еды, чтобы забыть о запорах в течение всей беременности.

Еще одно свойство персиков, особенно актуальное для беременных – способность выводить из организма лишнюю жидкость. Это предотвращает образование отеков и в целом улучшает состояние женщины.

Питательная ценность продукта

В персиках собраны все базовые микроэлементы, необходимые для женщин в положении:

1. Магний подавляет нервное возбуждение, улучшает настроение и способствует психическому равновесию. Но его главное назначение – он помогает организму строить новые ткани и кости. В случае дефицита магния возможны судороги и спазмы мышц. А поскольку матка практически полностью состоит из мышечной ткани, то нехватка магния может спровоцировать схватки и, как следствие, преждевременные роды.
2. Железо необходимо для нормального уровня гемоглобина. Потребность в нем у беременных увеличивается вдвое из-за того, что объем крови у них увеличивается примерно на 40%. Это обусловлено тем, что растущая матка начинает интенсивно снабжаться кровью. Дефицит железа может привести к плохому обеспечению плаценты кислородом, что в дальнейшем может стать причиной пороков развития плода.
3. Калий – основной внутриклеточный элемент – во время беременности отвечает за огромное количество процессов. Он защищает от хронического состояния усталости, знакомого многим женщинам в положении. А также отвечает за поддержание оптимального электролитного баланса и передачи нервных импульсов. Его дефицит проявляется болью в мышцах, пониженным артериальным давлением и сонливостью.
4. Витамины группы В охватывают целый спектр воздействий на организм. Они участвуют в метаболических процессах, стимулируют работу головного мозга, сердца и печени малыша. Недостаток витамина B2 (рибофлавина) может спровоцировать сильнейший ранний токсикоз.
5. Фолиевая кислота (витамин B9) считается незаменимой во время беременности. Она необходима для закладки у плода нервной системы, предотвращая патологию головного мозга. Ее малое количество в организме женщины увеличивает риск отслойки плаценты, выкидыша, особенно на ранних сроках.
6. Цинк необходим для закладки и правильного функционирования генетического аппарата, роста и деления клеток, а также формирования иммунной системы ребенка.
7. Кальций выступает в роли основы для формирования костной ткани у плода. Если он поступает из пищи в недостаточном количестве, то организм матери компенсирует недостачу из собственных запасов.

В каких случаях от персиков стоит отказаться?

Противопоказания от употребления персиков связаны с высоким содержанием сахара в их составе. Поэтому их лучше не кушать женщинам, страдающим от сахарного диабета, хронических болезней щитовидной железы и ожирения печи. Но навредить может и чрезмерное их количество в ежедневном рационе. Достаточно съедать 2-3 плода в день, чтобы удовлетворить потребность в базовых питательных веществах.

Персики при ГВС

При грудном вскармливании нужно с осторожностью подходить к употреблению персиков, поскольку они могут спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому молодые мамы должны учитывать ряд требований:

1. В течение первых 3-х месяцев после рождения ребенка персики кушать нельзя.
2. При их введении в рацион нужно начинать с малых доз (буквально 2-3 небольшие дольки), даже если до родов у женщины не было на них реакций.
3. Чтобы снизить вероятность проявления аллергии у ребенка через материнское молоко, с персиков нужно обязательно снимать кожицу.

Вредна ли персикам термическая обработка

Чтобы извлечь из фрукта максимум пользы, лучше его кушать сырым. Но при термической обработке большинство питательных веществ также сохраняется. Поэтому персики можно сушить, консервировать или варить из них компоты. Только в таком случае их калорийной увеличивается на 210 ккал, поскольку любой из вышеуказанных процессов предполагает подслащивание. В составе магазинных консервированных персиков есть сахар, употребление которого во время беременности стоит сократить до минимума. Сушеные плоды также очень калорийные, но в них остались практически все витамины, минералы и пектиновые вещества, что и в свежих.

Как еще можно использовать персики во время беременности

Мякоть и сок персиков часто используется и в косметологии. Для дополнительного увлажнения кожи можно несколько раза в день протирать лицо ватным диском, смоченным в персиковом соке. Он улучшит состояние кожных покровов и освежит их.

В борьбе с секущимися кончиками и для восстановления естественного блеска волос можно использовать маску из мякоти персиков. Она станет хорошей альтернативой промышленным косметологическим процедурам, в составе которых может быть потенциально опасная для здоровья химия. Для ее приготовления нужно взять два спелых плода и очистить их от кожуры. Полученную мякоть необходимо размять до состояния кашицы. После чего ее нужно залить двумя столовыми ложками теплого молока. Полученную смесь наносят на кончики волос за 20 минут до мытья головы, оставляя впитаться. По истечении этого срока волосы можно промыть либо чистой водой, либо обычным шампунем.

При условии отсутствия противопоказаний не стоит лишать себя удовольствия полакомиться одним из самых популярных сезонных фруктов. Персики отличаются не только питательной ценностью, но и незабываемым вкусом. Они принесут огромную пользу организму беременной женщины.

Можно ли есть персики при беременности?

В рацион беременной женщины должно входить большое количество овощей и фруктов (до 500г в день), при этом одни плоды считаются однозначно полезными, другие следует пробовать с осторожностью, а от третьих и вовсе отказаться. К какой же категории относятся персики? Стоит ли будущим мамам позволять себе это летнее лакомство?

Польза персика для беременных

Персики – одни из первых фруктов, рекомендуемых при введении детского прикорма. Риск возникновения аллергии при их употреблении чуть выше, чем у яблок, но, все же, достаточно незначителен. Поэтому и для беременных женщин они могут быть отличным источником витаминов и питательных веществ.

Принести пользу персики способны даже не самых ранних сроках, когда их кисло-сладкий вкус помогает бороться с тошнотой, вызванной токсикозом, глюкоза и фруктоза, входящие в состав восполняют запас энергии, а сочная мякоть легко утолит не только чувство голода, но и жажды.

Помимо этого персики богаты калием, который не только способен оказать поддержку сердечно-сосудистой системе, подвергающейся повышенным нагрузкам на протяжении всех 9 месяцев беременности, но и поддерживает водно-солевой баланс, выводя излишки жидкости из организма. Благодаря подобному эффекту регулярное употребление персиков может стать одним из средств профилактики отеков, с которыми, начиная со второго триместра, сталкиваются многие беременные женщины.

Органические кислоты в составе этих фруктов стимулируют секрецию пищеварительных желез, а клетчатка способствует выведению токсинов из организма и улучшению работы кишечника. Также персики богаты магнием, который необходим для правильного формирования нервной системы ребенка и благотворно воздействует на психо-эмоциональное состояние будущей мамы, кроме того этот элемент нормализует мышечный тонус, предотвращая судороги и сокращения матки.

В составе персиков можно найти и такие незаменимые (особенно в период беременности) минералы, как кальций, фосфор, железо, цинк, селен, йод, медь и многие другие. Из витаминов особо отметить стоит витамин С и бета-каротин (провитамин А). С последним на ранних сроках нужно быть предельно осторожной, особенно если дополнительно идет прием поливитаминных комплексов, в составе которых уже входит витамин А. Дело в том, что передозировка этого витамина на ранних сроках может приводить к нарушениям в развитии плода, поэтому кушать персики килограммами в первом триместре не стоит, достаточно 1-2 плодов в день. Такая порция поможет восполнить запас витаминов и минералов, но не сможет навредить.

Также персики содержат витамин Е, Н, РР и витамины группы В, в числе которых В9 – фолиевую кислоту, необходимую для правильного формирования плаценты и при закладке нервной трубки плода.

Таким образом, становится понятно, что есть персики будущим мамам не только можно, но и нужно, ведь их богатый состав благотворно влияет на работу практически всех систем организма и помогает восполнить дефицит полезных веществ, неизбежно возникающий в период вынашивания ребенка.

Может ли персик навредить при беременности?

Период беременности опасен тем, что даже у тех женщин, которые до того не страдали пищевыми аллергиями, могут появиться признаки негативной реакцией. Особенно аккуратно употреблять любые фрукты стоит тем будущим мамам, которые не переносят цветочную пыльцу.

Персики при беременности. Польза и вред персиков во время беременности

Составить правильное меню для беременной женщины довольно сложно. Ведь ее предпочтения меняются очень часто, поэтому сказать, что она съест в тот или иной момент, практически невозможно. Однако можно выделить то, что будущая мать может употреблять в пищу, а от чего ей нужно будет отказаться для сохранения здоровья малыша.

Что можно употреблять в пищу?

Любая женщина, которой в скором времени предстоит стать мамой, интересуется тем, что кушать при беременности. Так, многие эксперты утверждают, что растительная пища должна составлять как минимум 2/3 от дневного рациона. Она не только полезна для малыша, но и способствует увеличению эластичности родовых путей у женщины, поэтому роды будут протекать легче и менее болезненно. Обязательно нужно употреблять в пищу такие продукты в последние недели беременности, чтобы уменьшить вероятность разрывов стенок влагалища. Кроме того, работа кишечника будет нормализирована, поэтому вес у беременной будет набираться менее заметно. Но это не означает, что нужно полностью отказываться от животной пищи. Напротив, в ней содержатся все необходимые компоненты для роста и развития малыша. Так, в день рекомендуется употреблять до 100 г продуктов животного происхождения.

Намного полезнее будут свежие овощи и фрукты, чем те, которые были термически обработаны. Поэтому лучше употреблять их сырыми. Конечно, перед этим следует их тщательно вымыть, чтобы избежать проникновения в организм болезнетворных бактерий.

От чего нужно отказаться?

Мы уже узнали, что кушать при беременности. Но намного важнее знать то, что ни в коем случае не должно входить в рацион женщины. При употреблении кофе или вина у будущей матери повышается артериальное давление, а это нежелательно во время беременности. Соленые продукты и пиво повышают нагрузку на почки, которые и без того работают более интенсивно, нежели обычно. Употребление алкоголя может стать причиной того, что малыш будет развиваться неправильно, его органы и системы будут сформированы не так, как нужно. Печень и желчный пузырь страдают из-за того, что женщина кушает жареную, острую или слишком жирную пищу. Поэтому от нее нужно отказаться на время беременности.

Употребление овощей и фруктов

Во фруктах и овощах содержатся витамины, необходимые для нормального развития организма малыша. Кроме того, они небогаты калориями, поэтому вес женщины не будет стремительно расти. Полезные овощи и фрукты для беременных – это те, которые были выращены самостоятельно. Если такой возможности нет, то покупать их лучше на рынке, нежели в магазине.

Овощи должны присутствовать в рационе будущей мамы каждый день. При этом желательно их кушать сырыми, за счет чего в организм попадет максимум полезных элементов. Женщина должна употреблять картофель, морковь, капусту, свеклу. А вот помидоры нужно есть с осторожностью, поскольку они оказывают негативное влияние на желчный пузырь.

Особенное внимание стоит уделить тому, какие фрукты беременным можно, а какие нельзя. Дело в том, что многие из них придется исключить из рациона из-за наличия аллергенов. Важно, чтобы женщина кушала их примерно за полчаса до еды. В противном случае они начнут бродить в желудке, поэтому их положительные свойства будут утеряны. Круглый год можно питаться яблоками и грушами. В летний период нельзя отказываться от арбузов и дынь. А вот об экзотических фруктах и ягодах лучше забыть, так как от них можно получить больше вреда, чем пользы.

Персики во время беременности

По мнению большинства врачей, для того чтобы плод развивался нормально, каждый день нужно съедать до 500 граммов свежих овощей и фруктов. Персики при беременности станут отличным дополнением рациона. Ведь в них содержится масса ценных веществ: калий, витамины, кислоты и другие элементы. Входящая в их состав аскорбиновая кислота способствует поднятию иммунитета, а за счет наличия грубого волокна уменьшается вероятность возникновения запоров.

Польза персиков

Многие считают, что персики при беременности могут принести только пользу женщине и ее будущему ребенку. Это действительно так. Однако не стоит забывать, что из-за их переизбытка может появиться аллергия. Поэтому нельзя употреблять их в большом количестве. Также стоит отметить, что педиатры рекомендуют подкармливать малыша персиками с 6-7 месяцев, поэтому их вполне можно кушать и в период вынашивания ребенка.

Велико значение этих фруктов для тех женщин, которые страдают запорами. Ведь персики при беременности значительно улучшают пищеварение, а точнее – перистальтику кишечника. Очень полезен и свежевыжатый сок из сочного фрукта. Можно выпивать всего четверть стакана до еды, обогащая свой организм массой полезных витаминов. И уже через несколько дней кишечник будет работать практически так же, как и до беременности.

Кроме того, с помощью персиков можно выводить токсины из организма. Немаловажно и то, что они выводят лишнюю жидкость, что предотвращает образование отеков. Витамины в персиках способствуют укреплению зубной эмали, улучшению зрения, устранению изжоги.

Когда не стоит кушать персики?

Конечно, многие считают, что употреблять персики при беременности можно в любом количестве, поскольку это принесет только пользу для организма. Но злоупотреблять не рекомендуется. Ведь главным недостатком персиков является их аллергенность. В день достаточно съесть всего 2-3 плода, чтобы получить достаточную дозу витаминов. Тем не менее, в некоторых случаях женщинам приходится полностью отказаться от употребления таких фруктов. Они не подходят тем, у кого наблюдается временный сахарный диабет (это явление часто встречается среди беременных женщин). Кроме того, отказаться от персиков должны и те, кто страдает хроническими заболеваниями печени.

Нектарины во время беременности

Персики и нектарины внешне очень похожи друг на друга, хотя их вкусовые качества значительно отличаются. Да и на организм они влияют по-разному, хотя и один, и другой фрукт является самым настоящим кладезем витаминов.

Нектарин – диетический фрукт, который должен быть включен в рацион каждой будущей мамы. В отличие от персиков, он не так часто вызывает аллергические реакции, хотя злоупотреблять им также не стоит. Включив в свой рацион такой продукт, можно не волноваться об избыточном весе. Также он содержит различные компоненты, которые способствуют метаболизму, улучшают работу пищеварительной системы. Употребляя в пищу такой продукт, можно забыть о депрессии и стрессе. Даже диетологи советуют употреблять в пищу ежедневно 2-3 нектарина, чтобы очистить свой организм от токсинов и других вредных веществ.

Персики во время беременности

Один из вкуснейших плодов, счастливо сочетающий в себе полезные и лечебные свойства – это персик. Посмотрим, так ли уж необходимы персики при беременности.

Персидское яблоко — так назывались персики в переводе с латинского языка, когда этот фрукт привезли из одноимённой страны. Персик отличается ярким кисло-сладким вкусом и сочностью.

Польза персиков

В персиках содержатся органические кислоты, много калия и легко усваиваемых углеводов. Они оказывают благотворное влияние на внутренние органы человеческого организма:

1. сердечно-сосудистую систему;
2. органы дыхания;
3. печень;
4. почки, так как оказывают противоотечное действие;
5. пищеварительный тракт, усиливая секрецию пищеварительных желёз.

• Очень полезно включить в рацион персики на ранних сроках беременности. Кисло-сладкий вкус персика снимет проявления токсикоза (читайте статью по теме: Токсикоз на ранних сроках беременности>>>). Пары плодов хватит, чтобы утолить голод и жажду;
• В персиках много пищевых волокон или клетчатки — до 1,5 гр. Она не переваривается, не растворяется и не усваивается организмом человека, так как пищеварительная система не производит ферменты, чтобы переварить грубые растительные волокна;

Зато в кишечнике присутствуют бактерии, которые в процессе своей жизнедеятельности разрушают клетчатку, образуя растворимые коллоидные соединения, которые частично всасываются клетками толстого кишечника.

Знайте! Клетчатка просто необходима для здоровья не только потому, что усиливает моторику кишечника и избавляет от запоров, но и потому, что заставляет человека тщательно пережёвывать еду.

• При этом выделяется слюна, в которой содержится много ферментов. Слюна нейтрализует кислоту и оказывает бактерицидное влияние на ротовую полость;
• В растительных волокнах содержится много пектинов, которые превращают токсичные вещества в нерастворимые соединения и выводят их из организма вместе с пищевым комком.

Можно ли есть персики при беременности? Да, конечно.

Употребление персиков не позволит увеличить вес, так как калорийность плода только 40 ккал на сто грамм.

1. Содержание магния доходит до 9 мкг, а этот элемент благотворно действует на нервную систему, подавляя стрессы;
2. Содержание железа в персиках составляет 0,6 мкг, поэтому они полезны при анемии;
3. В плодах много кальция – 6 мкг и фолиевой кислоты -9 мкг. Фолиевая кислота — это витамин группы В, который обеспечивает правильное формирование нервной трубки у эмбриона (читайте статью по теме: Развитие ребенка в утробе матери>>>);
4. Чудесным цвет фруктам дает содержащийся в них бета-каротина — до 162 мкг. В организме человека он преобразуется в витамин А;
5. Содержание макроэлементов впечатляет: калия в плодах 190 мкг, фосфора 20 мкг.

Мы выяснили, в чём польза персиков при беременности. Подытоживая вышесказанное, можно обобщить, что персик — кладезь витаминов, макро и микроэлементов.

Персики помогают наладить процесс пищеварения и предотвратить запоры. Для этого употребляйте по четверти стакана свежевыжатого сока персика за четверть часа перед принятием пищи.

Может ли персик навредить при беременности

К сожалению, возможен и вред персиков при беременности.

• Женщинам, страдающим сахарным диабетом, не стоит кушать больше двух персиков в день, так как содержание сахара в них составляет 8,4 гр.;
• Не рекомендуется фрукт при проявлениях аллергических реакций.

Но для здорового человека разрешено употребление до 600 гр. в день, без каких-либо отклонений здоровья от нормы.

Важно! Персики накапливают в косточках амигдалин или витамин В17 для защиты от вредителей. Это вещество расщепляется в процессе пищеварения и превращается в организме в синильную кислоту — сильнейший яд, поэтому не разрешается съедать более 20 зёрнышек за один раз.

Выбираем персики правильно

1. Здоровые плоды — упругие и крепкие. Не стоит брать персики, лежащие рядом с подгнившими, они тоже поражаются грибком;
2. Для обработки фруктов используют дифенил и парафин, чтобы подготовить плоды к транспортировке. Поэтому желательно выбирать те персики, которым не пришлось шагать за три моря!
3. Зимой, когда свежих плодов нет и в помине, взгляд останавливается на консервированных персиках. Не заменят ли они спелые персидские яблочки?

Витамины и часть полезных веществ разрушается при термической обработке. Но, так как свежие персики продаются только два месяца в году, то не стоит пренебрегать консервированным вариантом.

Не забывайте, что содержание сахара повысится. Зато вы избежите аллергических реакций, так как персики консервируются без кожицы.

Чтобы правильно питаться во время беременности, прочтите книгу Секреты правильного питания для будущей мамы>>>

Расскажите, любите ли вы персики? Какие еще фрукты кушаете во время беременности?

Персик для беременных: полезные свойства и противопоказания

Общеизвестно, что беременным очень полезно есть много овощей и фруктов, поскольку они являются источником огромного количества витаминов и других необходимых для организма будущей мамы микроэлементов. В целом так оно и есть, но все эти продукты имеют разный химический состав, а соответственно, потребность в них неодинакова, более того, некоторые содержащиеся в овощах и фруктах вещества в больших количествах могут быть небезопасны в период беременности. Относится ли это к персикам, что ценного в этих южных плодах и в каких количествах их стоит употреблять, вынашивая малыша, — обо всем этом тема нашей статьи.

Чем полезны персики при беременности

В персиках (здесь и далее рассматриваются только свежие фрукты, данные приведены из расчета на 100 г) содержится 44,5 ккал. Энергетическая ценность продукта — 9,5 % углеводов, 0,92 % белков и 0,11 % жиров. «Львиная» доля химического состава персиков приходится на воду (около 86 %), остальное — это клетчатка (2,1 %), зола, пектины, эфирные масла, а также минеральные вещества и витамины. Вот о них чуть подробнее.

Персики — замечательный источник калия. Настолько, что всего 400 г фруктов покроют суточную норму этого элемента для беременной женщины, в то время как «обычному» человеку, чтобы восполнить запас калия, достаточно съесть всего 200-250 граммов, и это без учета того, что калий есть и в других продуктах, которые мы едим в течение дня.

Помимо того, в персиках обнаружены и другие элементы периодической таблицы Менделеева, но их количество не столь внушительно (нижеприведенный перечень составлен от большего к меньшему):

• фосфор;
• натрий;
• кальций;
• магний;
• хром;
• кремний;
• сера;
• хлор;
• железо;
• алюминий;
• марганец;
• цинк.

В совсем уж небольших количествах в продукте присутствуют также медь, йод, фтор, литий, селен и никель.

Такой состав минералов делает персики исключительно полезными для организма любого человека, а для беременной женщины — вдвойне.

Фосфор играет важную роль в обменных процессах и доставке энергии в органы и ткани. Недостаток этого элемента в организме беременной женщины может привести в лучшем случае к недомоганию, усталости, тошноте и рвоте, в худшем — спровоцировать возникновение различных патологий у плода.

В неразрывной паре с фосфором работает кальций. Этот элемент, как известно, необходим для формирования костных тканей плода, и если в организм будущей мамы не поступает достаточного количества этого минерала, он начинает вымываться из костей и зубов, они становятся ломкими, увеличивается риск переломов.

Магний необходим для нормальной работы нервной системы, он успокаивает и одновременно улучшает настроение, помогает справиться с депрессией и последствиями стресса, а хорошее эмоциональное состояние будущей мамы является необходимым условием нормального развития малыша.

Беременная женщина обязательно должна получать достаточное количество железа, поскольку этот элемент способствует вырабатыванию гемоглобина в крови и, соответственно, предотвращает возникновение анемии.

Теперь о витаминах. В персиках достаточно много витамина С, являющегося великолепным иммуностимулятором и выполняющего в организме огромное количество важных функций. Но аскорбиновая кислота в большем или меньшем количестве присутствует практически во всех овощах и фруктах, чего не скажешь, например, о витаминах А и витаминах Е. А вот в персиках они присутствуют.

Помимо упомянутого, в южных фруктах представлена практически вся линейка витаминов группы В:

• тиамин (витамин В1);
• рибофлавин (витамин В2);
• ниацин (витамин В3 или РР);
• пантотеновая кислота (витамин В5);
• биотин (витамин В7);
• фолиевая кислота (витамин В9).

Все эти витамины необходимы во время беременности, но особо следует выделить последний, ведь фолиевую кислоту часто даже называют витамином беременных. Это вещество оказывает определяющее действие на процесс формирования плаценты, а его дефицит вызывает дефект развития нервной трубки плода, в сложных случаях являющийся даже показанием к искусственному прерыванию беременности. Такая патология с большой долей вероятности приводит к развитию аномалий у ребенка, прежде всего, под угрозой оказывается головной и спинной мозг.

Теперь, когда мы достаточно подкованы теоретически, можно делать первые выводы. Благодаря такому химическому составу персики в период вынашивания малыша исключительно полезны, поскольку:

1. Способствуют выведению из организма лишней жидкости и недопущению отеков (калий).
2. Улучшают перистальтику кишечника и являются профилактикой запоров, которыми часто страдают будущие мамы (клетчатка).
3. Сохраняют состояние костей и зубов (кальций).
4. Препятствуют развитию патологий у плода (фолиевая кислота).
5. Улучшают аппетит и укрепляют иммунитет (аскорбиновая кислота).
6. Помогают преодолеть изжогу.
7. Благотворно влияют на печень, способствуя расщеплению жиров.
8. Выводят из организма токсины и шлаки (эти и другие функции обеспечивает взаимодействие целого комплекса входящих в состав персиков компонентов).

Отдельно следует отметить, что на ранних сроках беременности персики замечательно помогают справиться с токсикозом: всего один сочный фрукт снимает внезапный приступ тошноты. При этом такие плоды очень легко усваиваются, малокалорийны и, наконец, очень вкусны, что также немаловажно, ведь в нашей жизни так редко встречается то, что одновременно бывает и приятным, и полезным. Обычно эти качества, увы, не совмещаются.

Соблюдаем меру

Все сказанное выше тем не менее вовсе не означает, что персики можно употреблять в неограниченных количествах. Впрочем, это относится к любым продуктам и вообще ко всему: вред может принести что угодно, если не соблюдать разумную меру.

Доктора рекомендуют съедать два-три персика в день, но эта доза, на самом деле, достаточно условна. Например, нужно иметь в виду, что персик, как и другие экзотические фрукты, такие как киви, дыня, хурма, гранаты и прочее, являются довольно аллергенными. В частности, аллергию очень часто вызывает содержащийся в персике каротин. Последние исследования опровергают доминирующее ранее мнение о том, что употребление аллергенных продуктов во время беременности увеличивает риск рождения ребенка с предрасположенностью к аллергии.

При этом, возникнув однажды, это неприятное заболевание уже не покинет вас никогда. Еще один момент, о котором стоит напомнить. Поскольку персик на 86 % состоит из воды, употребление этих фруктов нужно учитывать при определении суточной нормы потребляемой жидкости. Хотя они и способны выводить из организма лишнюю влагу, это вовсе не значит, что такой десерт можно запивать водой. При склонности к отекам налегайте на персики, но уменьшите, соответственно, общее количество другой жидкой пищи!

Далее, говоря о пользе персиков, мы имеем в виду свежие фрукты. Всегда, и это правило касается не только беременных, нужно стараться отдавать предпочтение сезонным фруктам, растущим в вашей климатической зоне. Именно они являются наиболее ценным источником полезных веществ и таят в себе минимальную угрозу (в том числе аллергическую реакцию). Но что делать зимой, когда в садах и на грядках ничего не растет?

Одним из возможных выходов кажутся консервированные фрукты, но как раз их обычно беременным категорически не рекомендуют. Во-первых, подавляющая часть полезных веществ разлагается при тепловой обработке. Во-вторых, в такой продукт могут быть добавлены консерванты и прочая «химия», опасная для организма будущей мамы. В-третьих, даже при натуральной консервации (когда баночки с ароматным содержимым для вас с любовью заготовила любимая бабушка, а сырье для закрутки она же вырастила на собственном огороде) в таких продуктах присутствует дополнительный сахар, ведь именно он выполняет роль консерванта и позволяет фруктам храниться несколько месяцев.

И все же теория теорией, а эксперименты на собственном ребенке проводить не хочется. Но и от беспочвенных страхов избавиться тоже не помешает. Поэтому на вопрос, можно ли беременным консервированные персики, можно ответить утвердительно, но при условии, что:

• употребляются они зимой или весной, когда сезонных фруктов, растущих в вашей климатической зоне, просто нет, а потребность в витаминах удовлетворять нужно;
• речь идет о качественной домашней заготовке, а не о банке с красивой наклейкой, приобретенной в супермаркете и содержащей массу «ешек»;
• заготовка была сделана прошлым летом и не позже;
• съедено будет небольшое количество продукта, ведь количество витаминов в нем ограничено, а вот сахара слишком много.

И все же, если говорить о форме заготовки фруктов для пополнения организма беременной женщины полезными веществами в зимний период, предпочтение лучше отдавать сушеным и замороженным продуктам, а не консервации и вареньям.

Противопоказания и вред

Как уже было сказано, любой, даже самый целебный продукт, может принести не только пользу, но и вред, если употреблять его неправильно. Во время беременности соблюдать такие предосторожности особенно важно. И проблема не только в возможной передозировке. Бывают случаи, когда от употребления персиков нужно воздержаться вовсе либо проконсультироваться с врачом относительно возможности их включения в свой рацион.

Помимо упомянутой выше аллергической реакции (это — всегда прямое противопоказание, особенно во время беременности), нежелательно увлекаться сладкими фруктами женщинам, страдающим сахарным диабетом, а также склонным к ожирению. Кроме того, осторожность следует проявить при наличии в анамнезе заболеваний печени и щитовидной железы.

К сожалению, персики могут причинить беременной женщине вред даже в том случае, если никаких противопоказаний для употребления этих фруктов вроде бы нет. Все дело в том, что мы не всегда можем быть уверены в качестве продукта, который покупаем.

Иметь собственное персиковое дерево тем не менее однозначно лучше, чем покупать фрукты и магазине или на базаре. Но если другого выбора нет, по крайней мере, нужно уметь их выбирать.

Как правильно выбрать при покупке

Риск, конечно, присутствует всегда, но соблюдение нескольких простых правил поможет свести его к минимуму.

По возможности покупайте отечественные, а не привозные фрукты (если, конечно, персики растут в вашем регионе): чем дальше транспортируется такой нежный продукт, тем больше вероятность применения различных хитростей для его искусственного сохранения. В лучшем случае плоды собирают зелеными, чтобы они дозревали уже на прилавке, а в таком случае все упомянутые выше полезные свойства в полной мере вы не получите. В худшем их обработают чем-то, что не позволит продукту испортиться. А то, что останавливает естественные процессы в плодах, на наш организм с большой долей вероятности будет действовать точно так же.

Персики, купленные у бабушки на базаре (особенно если это «проверенная бабушка»), с меньшей вероятностью будут содержать большое количество пестицидов, чем продукция крупных производителей (хотя бы потому, что бабушка, возможно, и сама ест плоды со своего дерева, а вот хозяин большого сельхозпредприятия — не факт).

Лучший показатель качества персика — его аромат. Чем он сильнее, тем слаще и натуральнее продукт. Если покупаете сезонные фрукты на рынке, ориентируйтесь на насекомых-сладкоежек. Осиное облако над прилавками с виноградом и персиками — зрелище, конечно, малопривлекательное, но именно оно свидетельствует о том, что плоды хорошие, можно брать.

Специалисты рекомендуют также выбирать спелые, но не перезревшие фрукты. Такой персик не выделяет сок и не трескается при надавливании, но в то же время не остается твердым как камень. Кожица должна немного вдавиться и затем вернуться в первоначальное положение (спружинить). Сухая, слишком сморщенная или рассыпающаяся косточка в персике свидетельствует о том, что он лежал слишком долго. Возможно, ядовитых веществ в таком продукте и нет, но и пользы намного меньше. Помимо того, подобное состояние косточки часто свидетельствует об обработке фруктов ядохимикатами.

Как и где хранить в домашних условиях

Лучше всего хранятся персики, собранные зелеными, но для беременной женщины такие фрукты — не лучший вариант. Покупайте спелые плоды и ешьте их сразу. Но если, например, вы собрали собственный урожай или получили пару ведер в качестве гостинца из деревни, можно попытаться продлить жизнь нежным плодам.

Таким образом персики можно хранить до четырех недель. Если за это время съесть все вы не сможете, лучше сразу побеспокойтесь о более подходящей заготовке. Как уже было сказано, персики можно высушить, заморозить либо на худой конец сварить из них компот либо варенье. Не так полезно, зато не пропадет!

Что можно сделать, куда добавить и с чем сочетаются

Персик совершенно самодостаточен. Как любой вкусный продукт, он не нуждается в компании и «аккомпанементе». Но можно и пофантазировать.

Например, эти плоды можно включить в качестве ингредиента в состав салата, причем совсем не обязательно фруктового. Также хорошим дополнением сладкие плоды станут к творогу, другим кисло-молочным продуктам или овсяной каше.

Классикой в кулинарии называют пару «персик + вяленая говядина», но этот вариант все же лучше оставить на потом, ведь мясо, приготовленное таким способом, не очень подходит для рациона беременной женщины. Впрочем, вполне возможно, что с отварной говядиной персик «сыграет» не хуже, а поиск новых сочетаний как творческий процесс — лучшее занятие для беременной женщины.

Подводя итог, скажем еще раз: персик — замечательный продукт, который можно и нужно включать в рацион при беременности как на ранних, так и на поздних сроках. Важно только, чтобы эти фрукты были свежие и качественные. Ну и, конечно, держите себя в руках, всегда важно вовремя остановиться!