Чем полезны пестики хвоща

Полевой хвощ (толкачик, сосонка, конский хвост) – многолетнее травянистое растение, входит в семейство Хвощевые. Распространено в субарктических, тропических и умеренных регионах, начиная от Исландии и заканчивая Аляской.

На территории России и стран постсоветского пространства встречается повсеместно, за исключением северных частей и пустынь. Предпочитает леса, пойменные луга, заросли кустарника, берега рек, песчаные отмели, поля, выбирает песчаные или умеренно увлажненные почвы. Растет и в горах, доходя до субальпийского пояса. Считается сорняком, который довольно сложно вывести, и может формировать целые заросли.

Это нежное елочкообразное растение с шишечкой наверху наверняка известно многим людям, но мало кто догадывается о его полезных свойствах. Народным травникам и фармакологам лечебные свойства и противопоказания хвоща полевого известны давно, что позволяет применять препараты растения в медицине.

Но только этим сфера применения сосонки не ограничивается. Весенние побеги употребляют в пищу, как свежими, так и после термической обработки, добавляют в соусы, пироги, запеканки. Считаются питательным кормом для диких животных, однако у крупного рогатого скота и лошадей может вызвать отравление.

Морфологическое описание

Трава хвоща полевого достигает высоты 40-50 см, имеет длинное ползучее корневище, на котором образуются короткие ответвления в виде клубней для вегетативного размножения растения, накапливающих питательные вещества.

Надземные побеги бывают 2х видов:

Генеративные побеги

Они неветвистые, имеют бурый или розоватый окрас, отличаются треугольными листовыми зубцами бурого цвета. После того, как созревают споры, бесхлорофилльные побеги отмирают или приобретают зеленый цвет, формируют боковые веточки и в таком виде уже неотличимы от вегетативных побегов. На верхушке имеется спороносный овально-цилиндрический колосок.

Вегетативная форма

Трава имеет зеленый цвет. Внутри побеги полые, прямостоячие или приподнимающиеся над землей, с веточками и гладкой поверхностью.

Листовые зубцы объединены в мутовки от 6 до 16, которые срастаются или остаются свободными. Ветви в мутовках простые или слабоветвистые, смотрят вверх. Редуцированные листья на стебле имеют цилиндрическую форму. Колоски имеют почти цилиндрическую форму и длину 2-3 см.

Цветков не имеет и размножается при помощи спор.

Химический состав

Уникальный химический состав хвоща (надземной части растения) определяет лечебные свойства:

• углеводы (галактоза, пектин, манноза, глюкоза, арабиноза, ксилоза);
• смолы;
• сапонины (эквизетонин и др.);
• каротин;
• витамин С;
• соли минеральные;
• дубильные вещества;
• соли кремниевой кислоты;
• флавоноиды (кемпферол-3-софоразид, 5-глюкозид-лютеолин, кверцетин-3-гликозид, апигенин-5-гликозид, сапонаретин, дигидрокверцетин и другие);
• алкалоиды (никотин, триметоксипиридин, эквизетин, диметилсульфон);
• органические кислоты (никотиновая, яблочная, хинная, аконитовая, щавелевая, фумаровая, глюконовая);
• фенолкарбоновые кислоты (ванилиновая, галловая, протокатеховая, феруловая, кофейная),
• жирное масло (в составе — кампестерин, β-ситостерин, изофукостерин);
• горечи.

Все химические вещества вкупе определяют комплексный терапевтический эффект.

• Так, галеновые препараты растения превосходят почечные сборы по диуретическому эффекту, обладают выраженными кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, улучшают пролиферацию соединительной ткани, ускоряет регенерацию ткани, особенно при туберкулезном процессе, активируют деятельность коры надпочечников, нормализуют фосфорно-кальциевый обмен.
• Флавоноиды определяют антимикробное и противовоспалительное действия;
• Хвощ способствует выведению из организма свинца;
• Кремниевые соединения улучшают течение метаболических процессов и состояние соединительной ткани, стенок сосудов и слизистых оболочек. Особую роль соли кремниевой кислоты играют для развития костной ткани. В моче данные соединения препятствуют кристаллизации солей и формированию камней.
• Сильное диуретическое действие делает растение эффективным для похудения, однако следует помнить, что с лишней жидкостью вымываются и минералы, поэтому злоупотреблять растительными мочегонными средствами нельзя. К тому же уповать только на растительные препараты с целью похудеть не целесообразно.

Сбор и заготовка

Бесплодные весенние побеги собирают в летний период года: срезают при помощи ножа, серпа и сушат под навесами или на чердаках. После высыхания помещают в полотняные или бумажные мешки. Срок хранения – 4 года.

Лечебные свойства

Препараты растения характеризуются рядом положительных действий: противомикробным, кровоостанавливающим, противоглистным, мочегонным, спазмолитическим, вяжущим, отхаркивающим, антисептическим, общеукрепляющим, ранозаживляющим.

Это позволяет применять полевой хвощ с пользой для здоровья при ряде заболеваний:

• воспалительные процессы в полости рта: пародонтоз, гингивиты, стоматиты, тонзиллиты. Назначается хвощ и при аденоидах, помогает устранить воспаление, отек и восстановить дыхание.
• грибковые инфекции, вызванные Trichophyton mentagrophytes, rubrum, Aspergillus niger, Microsporum canis;
• катар верхних отделов дыхательных путей, хронические бронхиты и бронхиальная астма;
• ИБС;
• патологии опорно-двигательной системы: радикулит, артрит, артроз, остеохондроз, переломы костей;
• язвенной болезнь 12перстной кишки, холецистит и холангиохолецистит хронический, панкреатит;
• патологии обмена веществ (подагра, легкие и средние формы сахарного диабета), избыток массы тела;
• застойные явления вследствие недостаточности сердечной и дыхательной функции, которые проявляются внутренними и наружными отеками (сердечная недостаточность, врожденные пороки сердца, плевриты с большим экссудатом);
• заболевания мочевыводящих путей: циститы, пиелиты, уретриты, МКБ;
• атеросклероз сосудов ЦНС и сердца;
• геморроидальные, носовые и маточные кровотечения;
• лечебные свойства хвоща позволяют применять его для женщин при метроррагии и воспалительных процессах;
• недостаточное поступление минералов или нарушение их всасывания у людей преклонного возраста;
• туберкулез легких и кожи (назначают параллельно химиотерапевтическому лечению);
• отравления свинцом, острые и хронические;
• наружные хронические вялотекущие гнойные раны, язвы, а также абсцессы, лишай, фурункулы, экзема, нейродермит, псориаз, дерматиты;
• перхоть, себорея волосистой части головы, гиперкератоз, облысение.

Аптечные препараты с полевым хвощом

Фитолизин

Фитолизин — комбинированный препарат растительного происхождения в виде пасты для получения раствора для внутреннего применения при воспалительных заболеваниях мочевых путей инфекционной природы и нефроуролитиазе;

Трава хвоща (Herba Equiseti)

Сухое сырье растения с широким спектром применения.

Экстракт жидкий или сухой

Имеет много показаний и применяется: для остановки носовых кровотечений, лечения болезней мочевой системы, энуреза, улучшения состояния проблемной кожи и др.

Научные исследования хвоща полевого

• Упоминания об удивительном растении найдены в трудах Авиценны и Плиния, датируемых 1 веком до н.э., которое позиционировалось как уникальное кровоостанавливающее средство.
• Первые работы отечественных ученых по исследованию состава растения и его свойств появились в 40 гг. XX века.
• Наличие в составе флавоноидных веществ и фенолкарбоновых кислот было описано чешскими учеными в 1980 гг., которые изучали состав растения методом тонкослойной хроматографии.
• В 2008 г. на базе Сибирского государственного медицинского университета было доказано антитоксическое, диуретическое, антиэкссудативное и противогрибковое действие экстракта растения как in vitro, так и и in vivo.
• В 2014 г. на базе ГБОУ ВПО «Курский медицинский университет» было проведено экспериментальное исследование диуретической активности настоя растения на беспородных белых крысах, в ходе которого было доказано увеличение диуреза у опытной группы животных на 95,7 %.

Народные рецепты с хвощом полевым

Лечебный чай

• Отличается слабой концентрацией активных веществ и показан для профилактики указанных выше заболеваний либо на начальной стадии патологий. Особенно рекомендован пожилым людям и всем людям в осенне-зимний период времени. 2 ч.л. сухой травы заливают 0,2 л кипятка и в течение 30 мин. настаивают, процеживают. Второй способ: сырье в таком же объеме смешивают с 200 мл холодной кипяченой воды и настаивают в течение 12 ч.
• Принимают полученный объем мелкими глотками, 3-4 раза в сут., в течение 2-3 мес.

• 20 гр сухой травы помещают в кастрюлю, добавляют 200 мл кипятка, накрывают крышкой и прогревают на водяной бане полчаса. Охлаждают до теплого состояния, процеживают, отжав сырье. Объем отвара доводят до 200 мл путем разведения теплой кипяченой водой.
• Показания: отеки почечного, легочного и сердечного происхождения, в т.ч., на фоне экссудативного плеврита, сердечной недостаточности, воспалительных болезней почек, мочевого пузыря; ЖКБ, диарея, профилактика внутренних кровотечений при язвах ЖКТ, обильные болезненные менструации, грибковые инфекции (внутрь). Воспалительные патологии полости рта и горла (полоскание), раны, пролежни, язвы, экзема, фурункулез (обмывание), артрозы и артриты (теплые компрессы).
• Принимают внутрь по 1-2 ст.л. либо третей части стакана 2-3 раза в сут. через 60 мин после принятия пищи.

• 20 гр травы хвоща заливают 200 мл кипятка и упаривают под теплым полотенцем в течение 1 ч, процеживают.
• Показания: мочекаменная болезнь, воспалительные заболевания печени и мочевого пузыря, отеки сердечного происхождения, воспалительные болезни женской половой сферы, атеросклероз, гипертоническая болезнь, переломы костей (внутрь). Длительно незаживающие раны, нагноения, язвы, пролежни, экзема, фурункулез, (обмывание), рыхлая, пористая и воспаленная кожа (протирание), подагра, ревматизм, плеврит (теплые компрессы), ангина и воспалительные заболевания горла и полости рта (полоскание). Конъюнктивит (закапывание по 1-2 капли в каждый конъюнктивальный мешок 3 раза в сутки). Применяется для волос в качестве ополаскивателя после мытья.
• Внутрь употребляют по 1-2 ст. л. 3-4 раза в сут.

• Тщательно промывают свежую траву в холодной проточной воде, измельчают и отжимают сок. Хранят в холодном месте.
• Показания: отеки различного происхождения, лечение и предупреждение варикозного расширения вен, частые и длительные вирусные заболевания, ослабленный иммунитет (внутрь). Гнойные, кровоточащие раны (обработка). Частые кровотечения из носа (закапывание в нос по 2-3 капли).
• Принимать по 2 ч.л. до 3 раз в сут.

• Продается в аптеках и специализированных магазинах.
• Показания: лечение и профилактика мочекаменной болезни, снижение эластичности соединительной ткани, слабые волосы и ногти, атеросклероз (лечение и профилактика), свинцовые интоксикации, кашель и хрипы в бронхах, туберкулез кожи и легких, сахарный диабет, ослабленный иммунитет, ревматические боли (внутрь). Ангина и воспаление десен (полоскание). Грибковые инфекции (наружная обработка).
• Принимать по ½ чайной ложки 3–4 раза в день. Для получения жидкого экстракта из сухого брикета ½ дольки брикета заливают 200 мл воды, кипятят 30 мин и процеживают.

Спиртовая настойка

• Является общеукрепляющим средством, улучшает обмен веществ. Взять 20 гр. травы и залить 1 л. белого вина, настоять 7 дней, процедить.
• Принимать по 2 ст.л. натощак, 2-3 недели.

• Является антисептическим и ранозаживляющим препаратом. Взять 1 часть сухого сырья измельченного, добавить 4 части вазелина и перемешать.
• Смазывать мазью язвы, трещины, гнойные раны.

• 100 гр. сухой травы заливают 1 л кипятка, настаивают 30 мин. и добавляют к стандартной ванне.
• Показания: нарушение кровообращения в конечностях, сниженный обмен веществ, обморожения и нагноения кожи, ревматические заболевания, заболевания суставов, подагра. Потливость ног и рук (местные ванны).
• Принимать ванну в течение 10-15 мин, повторять через 1 день. На курс: 15-17 ванн.

Узкоспециализированные сборы и составы

Сбор для лечения туберкулезного лимфаденита

• Взять 50 гр. конского хвоста, по 30 гр. спорыша и корней горечавки, смешать: 2-3 ст.л. сбора залить 500 мл воды и кипятить на малом огне 10 мин.
• Пить по 100 гр. 4 раза в сут. до еды.

Средство для лечения аденоидов у детей

• Свежую или сухую траву измельчить, взять 2 ст. л., залить половиной стакана кипятка и укутать полотенцем на 40 мин. Процедить. Каждый день готовят свежее средство.
• Лечение назначают на 3-4 недели. Закапывать по 5 капель в каждую ноздрю 3 раза в сут. Процедура переносится хорошо, но, чтобы капли попали глубоко в нос, перед закапыванием следует выполнить промывание любым препаратом на основе морской воды. На 2-3 день из носа могут появиться обильные выделения – прекращать лечение не нужно, это нормальная реакция.

Отвар от остеопороза, артрита, ревматизма

• 100 гр. растения залить 1 л воды, поставить на малый огонь, пока объем воды не уменьшится в 2 раза. Процедить и добавить к отвару 250 гр. меда, поставить на водяную баню на 30 мин, снимая образующуюся пенку.
• Принимать по 1 ст.л. до 5 раз в сут.

Отвар от камней в желчном пузыре

• Взять 1 ст.л. толкачика, 2 ст.л. спорыша и 6 ст.л. корней шиповника, перемешать и залить смесь 3 стаканами воды. Варить 15 мин на малом огне. Настоять 1 час.
• Принимать по половине стакана 2-3 раза в сут. до еды, 1 месяц.

Лечебный сбор для лечения и профилактики заболеваний костей и суставов

• Берут по 10 гр. хвоща, липового цвета, цветов мальвы, подорожника, по 5 гр. цветов бузины, тимьяна, плодов фенхеля. Сырье перемешивают, берут 2 ч.л. смеси и заливают 1 стаканом кипятка, накрывают крышкой на 20 мин., процеживают.
• Принимать по 100-150 мл 3 раза в день, можно с медом, в течение 2-3 месяцев.

Средство от прыщей и «нечистой» кожи (с экземой, псориазом)

• Конский хвост смешать с цветками липы в равной пропорции, взять 1 ст.л. сбора и залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 ч.
• Протирать теплым настоем проблемные участки кожи на ночь. Для обработки лица настой можно заморозить и кубиками протирать кожу.

Противопоказания к лечению и предостережения

Противопоказания сосонки следующие:

• Нефриты и нефрозы;
• Обильные внутренние кровотечения;
• Беременность (вызывает сокращение матки);
• Лактация;
• Детский возраст до 3 лет;
• Индивидуальная непереносимость.

Принимать препараты этого растения более чем 3 месяца подряд нельзя. Содержит фермент тиаминазу, который расщепляет витамин В1, поэтому применение препаратов хвоща боле 3 месяцев приводит к развитию дефицита этого витамина. Снижается и содержание калия в крови, что вкупе с выраженным диуретическим эффектом приводит к гипокалиемии, поэтому этот показатель во время лечения следует контролировать. Несовместим с препаратами лития – замедляет их естественное выведение из организма, что чревато развитием побочных эффектов.

Применение хвоща должно быть согласовано с лечащим врачом – только это является гарантией безопасного и результативного лечения.

Хвощ полевой

Equisetum arvensis L.

Ветки — бесплодные,
Листья — негодные,
А травка живучая,
В поле всех замучила.

Недаром говорят: «Тощ, как хвощ». Неказиста эта трава, мелки наши хвощи, не то что их предки в каменноугольный период — многометровые гиганты со стволами как у многолетней сосны.

Семейство хвощовые — EQUISETACEAE

Описание. Многолетнее споровое травянистое растение. Корневище длинное, ползучее, углубляющееся в почву до 1,5 м, буровато-черное. Растет на пашнях. Стебли двоякого рода: весенние — спороносные, летние бесплодные. Спороносные стебли неветвистые, сочные, серовато-розовые, до 25 см высотой. После созревания спор стебли отмирают, позднее развиваются бесплодные ветвистые зеленые стебли высотой 15—45 см. Споры созревают в апреле — мае.

Лекарственные растения в фотографиях: Хвощ полевой

Географическое распространение. Встречается почти по всей России, за исключением пустынных и полупустынных районов.

Используемые органы: вегетативные ветвистые побеги (трава).

Химический состав. Трава хвоща полевого содержит малоизученный сапонин эквизетонин (около 5%) и алкалоиды никотин, эквизетин (палюстрин) С₁₇Н_29-31О₂N₃; 3-метоксипиридин C₆H₇NO; диметилсульфон; флавоноиды; эквизетрин С₂₇Н₃₀О₁₆, изокверцитрин С₂₁Н₂₀О₁₂ и 5-глюкозид лютеолина С₂₁Н₂₀О₁₁, витамин С (до 0,19%), каротин (около 4,7 мг%); яблочную, аконитовую и щавелевую кислоты; белки (около 16 %), жирное масло, кремниевую кислоту (до 25 %), дубильные вещества, горечи, смолы.

Фармакологические свойства и применение. Хвощ полевой — лекарственное растение, которым пользовались еще в древние времена. Некоторые его свойства были хорошо известны Ибн Сине, который отмечал: «Это растение, а особенно выжатый из него сок, связывает и сильно сушит без жжения. Оно хорошо (помогает) от кровотечений. удивительно (хорошо) заживляет язвы и раны. Если в ранах проходят нервы, оно псе же их заживляет. Хвощ помогает от опухолей печени и желудка и ог водянки. Его дают пить в вине, и это помогает от опускания желудка и от кровавого поноса» (кн. 2-я, с. 667). X. Хагер (1892) указывал на мочегонное действие хвоща.

Как в народной, так и в научной медицине препараты хвоща применяют как мочегонное средство при отеках на почве недостаточности кровообращения, при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, при камнях в почках, как кровоостанавливающее — при геморроидальных и маточных кровотечениях.

В болгарской народной медицине растение используют также при наличии песка и камней в почках и мочевом пузыре, при водянке, подагре, ишиасе, ревматизме, артериосклерозе, кровотечениях, а также при повышенном кровяном давлении, как мочегонное и противоглистное средство (Д. Порданов и др.). Хвощ противопоказан лишь при нефритах, так как раздражает почечную паренхиму. Сок свежего полевого хвоща употребляют наружно при лечении ран и язв, а настой травы — внутрь при опухолях печени и желудка, водянке, кровавом поносе и носовых кровотечениях. В эксперименте на собаках показано, что хвощ ускоряет выделение солей свинца из организма (Н. Г. Ковалева, 1972).

Отвар и настой травы принимают при заболевании легких и дыхательных путей, при болезнях мочевого пузыря, внутренних кровотечениях, малярии, при воспалении седалищного нерва. Настой травы принимают при желчекаменной болезни, подагре, ревматизме, при отеках, особенно сердечного происхождения.

В Германии настой травы применяют для промывания долго не заживающих гнойных ран, язв и для полоскания при воспалительных процессах в полости рта и глотки.

Сухой измельченной травой присыпают гнойные раны для заживления.

В научной медицине настой травы применяют при плевритах с большим количеством экссудата, при маточных и геморроидальных кровотечениях, при дизентерии.

Во Франции хорошие результаты были получены при лечении туберкулеза легких.

Для приготовления настоя травы 4 чайные ложки сырья настаивают в двух стаканах горячей кипяченой воды, процеживают. Теплый настой пьют глотками в течение дня (Махлаюк, 1992).

В Болгарии экспериментально и клинически установлено, что сок хвоща увеличивает мочеотделение на 100%, а отвар и настой — на 50%.

Вытяжка из полевого хвоща применяется при отравлении свинцом (Петков, 1988).

Отвар хвоща пьют при почечнокаменной болезни и при заболеваниях мочевыводящих путей, при сахарном диабете (Николайчук, 1992).

Препараты хвоща препятствуют образованию камней. Их применяют при пороках сердца, сердечной недостаточности, при пиелитах, циститах, уретритах, при атеросклерозе, склерозе головного мозга, при поражении капилляров.

Хвощ противопоказан при нефритах и нефрозах, так как может вызвать раздражение почек (Соколов, 1991).

Препараты хвоща усиливают обезвреживающие и иммунные свойства организма. От перхоти голову моют отваром хвоща. При потливости ног делают ножные ванны (Пастушенков, 1990).

Хвощ входит в состав противоастматической микстуры И.И. Траскова и в микстуру М.Н. Здренко (Свиридонов, 1992).

В китайской медицине отвар хвоща применяют при воспалении глаз, в Польше — при облысении. В Австралии считают, что хвощ улучшает состав крови, применяют его при поносе, кровохаркании, ночном недержании мочи, при опухоли печени, желудка (Ковалева, 1971).

Способы приготовления и использования

1. Четыре чайные ложки травы хвоща заливают 2 стаканами кипящей воды, настаивают в течение 15 мин, процеживают и теплый настой пьют в течение дня (мочегонное).

2. Траву хвоща (50 г) заливают 3 стаканами холодной кипяченой воды, настаивают в течение суток, процеживают. Назначают наружно для ванн, промываний и компрессов (противовоспалительное).

Наши хвощи тоньше карандаша и не выше метра. Хотя и сейчас на Ямайке и в Андах они достигают 6 — 10 метров. От главного стебля отходят этажами-ярусами боковые ветви, тонкие, длинные. Листья-чешуйки расположены кольцами в узлах стебля. На верхушке стебля спороносный колосок-пестик. Он появляется на весеннем желто-буром побеге. Пестики едят — они сладковатые, в них до 100 мг% витамина С. Когда споры высыплются из колосков, песты незаметно уйдут. Они выполнили свою роль. На смену им придут зеленые стебельки-елочки. Они тоже богаты белком, сахаром. Под землей — корневище. В его клубнях много крахмала, витаминов С и А. Эти клубни себе в норки запасают мышки-полевки по полтора килограмма на зиму, не гнушаются хвощом олени и буренки.

Все хвощи имеют интересную особенность, они жестки — в них много кремнезема. Возьмите стебель и попробуйте подпилить им собственный ноготь. Несколько движений поперек стебля — и ноготь сточился. Завидная твердость растительного инструмента. Недаром им чистят посуду, шлифуют дерево и металл.

В лечебных целях пьют отвар хвоща при отеках сердечного происхождения, при плеврите, туберкулезе, хроническом воспалении мочевыводящих путей, хотя при остром нефрите хвощ противопоказан. В этом случае его следует применять только в сложном сборе и в небольших дозах. Применяют отвар при геморрое и маточных кровотечениях, особенно важен хвощ в сборах для ванн, регулирующих солевой обмен веществ.

Спороносные побеги хвоща используют для приготовления окрошек, запеканок, супов, омлетов вместе с другой зеленью и овощами.

Запеканка из пестиков хвоща: возьмите 20 — 30 штук колосков хвоща полевого, промойте, положите на сковороду с подсолнечным маслом, посыпьте сухарями, посолите и залейте взбитым яйцом. Перед подачей посыпьте зеленым луком.

Применение хвоща полевого: целебное действие и приготовление

Хвощ полевой

Многолетнее травянистое растение. Ценится в народной медицине мочегонным, кровоостанавливающим, дезинфицирующим, бактерицидным, отхаркивающим, ранозаживляющим действием. Следует отличать от других нелекарственных видов.

Лечебные свойства и противопоказания хвоща полевого впервые были описаны персидским врачом Авиценной. Он применял траву для лечения опухолей, водянки, отеков, гнойных ран. В средние века растением лечили внутренние кровотечения, суставы и кости, камни в почках. Свежий сок прикладывали к ранам, трещинам, язвам для быстрого заживления. Сегодня в научной медицине хвощ полевой — эффективный диуретик. Его часто назначают в комплексной терапии мочевыводящих путей.

Особенности хвоща полевого

Чем так ценится хвощ полевой в народной и научной медицине? При каких заболеваниях трава считается наиболее эффективной? Каковы противопоказания и меры безопасности при заготовке и применении растения?

Растение хвощ полевой широко распространено по всей территории Евразии. Не встретишь его только в пустынях, полупустынях Средней Азии, на Крайнем Севере. Кроме умеренных широт, встречается в субарктическом и тропическом климате. Часто растение можно увидеть в США, Канаде и на Аляске. Любит влажную, глинистую или песчаную почву. Растет на откосах, в оврагах, на пойменных лугах, в лесах, пашнях, пустошах, окраинах болот, у берегов водоемов, в зарослях и кустарниках. Относится к стойким сорнякам, господствует в травяном покрове, создавая заросли.

Ботаническое описание

Хвощ полевой. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917–1926 годы.

Как выглядит хвощ полевой? Это растение можно обнаружить уже ранней весной, когда из корневища появляются коричневатые побеги со спороносными колосками. Затем на месте колосков вырастают зеленые стебли с мутовчатыми боковыми веточками, похожими на метелки. Именно эти зеленые стебли используют в лечебных целях. Относится к многолетним споровым травянистым растениям. Может достигать высоты 40 см. Важно знать, что существуют ядовитые виды хвоща. На верхушках ядовитого растения долго сохраняются коричневые спороносные колоски, но отличить их порой бывает трудно. К нелекарственным видам относятся: хвощ луговой, лесной, болотный, речной.

Особенности заготовки

Полезные вещества содержатся в молодых весенних побегах хвоща полевого, которые собирают в мае. Также можно заготавливать траву — с июля по август. Траву срезают ножом выше огрубевших стеблей. Рекомендуют сушить в естественных условиях (навесы, чердаки, веранды) с хорошей вентиляцией. Готовое сырье нужно беречь от сырости и света. Срок годности длительный — до 4 лет. Еще раз подчеркнем: самостоятельная заготовка требует знаний по разграничению видовых особенностей хвоща.

Целебное действие

Каковы полезные свойства хвоща? Какие вещества в нем содержатся?

• Кремниевая кислота и соли . Кремний благотворно воздействует на обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные микробы и бактерии, укрепляет кости, ногти и волосы. Поэтому так популярно в косметологии его применение для волос. Также кремний способствует биосинтезу коллагена и действует как омолаживающее средство.
• Богатый состав органических кислот . Яблочная, глицериновая, глюконовая, хинная, аконитовая, цикориевая, фумаровая, щавелевая.
• Богатый углеводный состав . Глюкоза, арабиноза, галактоза, пектин, ксилоза и другие.

Также в химическом составе выявлены: алкалоиды, флавоноиды, стероиды, гликозиды, белки, жирное масло, дубильные вещества, каротиноиды, витамин С, минеральные соли, горечи.

Спектр фармакологического действия:

• вяжущее;
• мочегонное;
• кровоостанавливающее;
• кровоочистительное;
• тонизирующее;
• ранозаживляющее;
• противовоспалительное;
• бактерицидное;
• дезинфицирующее;
• противоглистное;
• укрепляющее;
• отхаркивающее.

При каких заболеваниях полезно пить траву?

• Мочевыделительная система . Хвощ усиливает мочевыделение и очищает мочу от белка. Помогает при цистите. Также его пьют от камней в почках, их профилактики. Отвары хорошо снимают отеки при почечной и сердечной недостаточности, их принимают для дезинфекции мочевыводящих путей.
• Сердечно-сосудистая, кровеносная система . Трава улучшает кровообращение, усиливает кровоток в головном мозге и сердце, тонизирует кровеносные сосуды. Ее полезно пить при гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях сосудов. Кремний в составе травы способствует повышению свертываемости крови, поэтому его полезно пить как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях. Также трава стимулирует выработку лейкоцитов в крови.
• Дыхательные пути и ЛОР-органы . Лечение полевым хвощом органов дыхания было известно с давних времен. Отхаркивающие, противовоспалительные свойства травы дают лечебный эффект при бронхиальном, легочном кашле. Хвощом лечат простудные заболевания, бронхит, плеврит, пневмонию, бронхиальную астму, туберкулез легких с кровохарканием. В ходе эксперимента было установлено, что трава обладает антигипоксическими свойствами, то есть улучшает циркуляцию кислорода и снижает риск гипоксии. Кроме того, отмечено успешное лечение аденоидов хвощом. Помогает растение во время осиплости и потери голоса при воспалениях горла, отечности голосовых связок.
• Органы пищеварения . Растение нередко применяют в гастроэнтерологии в комплексной терапии. Помогает при желчнокаменной болезни, панкреатите, холецистите, язве двенадцатиперстной кишки. Настойками на вине лечат доброкачественные опухоли печени и желудка. Кроме того, траву принимают при отравлениях, в том числе и тяжелыми металлами. Хвощ — хорошее вяжущее, дезинфицирующее средство, его назначают при дизентерийных и других инфекционных поносах. В сборе с другими травами его пьют как глистогонное лекарство.
• Полевой хвощ для похудения . Растение благотворно воздействует на обмен веществ, обладает диуретическим свойством, нормализует водно-солевой баланс, выводит с мочой шлаки и токсины, чистит кровь. Поэтому его пьют курсом для нормализации веса. Часто назначают при сахарном диабете в комплексной терапии.
• Наружное применение . Отварами обрабатывают кожу и слизистые — экземы, лишаи, раны, фурункулы, трещины, язвы, эритемы. Ванны, примочки и компрессы делают при подагре, ревматизме, воспалении седалищного нерва, миозитах. Наружно обрабатывают шишки геморроя, варикозное расширение вен на ногах. Также отварами можно полоскать горло, ротовую полость при зубной боли и воспалении десен. При конъюнктивитах отваром промывают глаза.

Применение хвоща в домашних условиях

В народных травниках собрано множество проверенных временем рецептов из хвоща. Одни целители выделяют хвощ из ряда лекарственных растений как противовоспалительное и отхаркивающее средство при кашле. Другие отмечают ведущее диуретическое свойство травы. Третьи рекомендуют его как наружный антисептик.

Аптечные препараты

Какие лекарственные препараты можно купить в аптеке?

• Жидкий экстракт хвоща полевого . Этот препарат часто применяют в косметологии, для ухода за волосами и кожей лица. Также его добавляют в масло при антицеллюлитном и лимфодренажном массаже.
• Хвощ в составе таблеток «Марелин» . Известное лекарственное средство в урологии, которое назначают при мочекаменной болезни. Обладает противовоспалительными, спазмолитическими свойствами, уменьшает боли при почечных коликах и выведении камней. Препарат получил положительные отзывы врачей. Кроме хвоща полевого, в его состав входят: экстракты золотарника и марены красильной, магния фосфат, салициламид, келлин, коргликон. Обычно назначают повторные курсы лечения для профилактики мочекаменной болезни.
• Трава в капсулах . В капсулах содержится 400 мг экстракта хвоща. Принимают при отечности, связанной с почечной и сердечной недостаточностью, а также при цистите и уретрите. Кроме диуретического действия, трава обладает противомикробным и дезинтоксикационным свойством. Капсулы назначают для очищения крови и организма от токсинов, для улучшения процессов метаболизма, нормального развития костной ткани, быстрого срастания костей после переломов.
• Трава хвоща полевого . В инструкции указано основное фармакологическое действие — диуретическое. Продается в виде измельченного сырья в упаковке по 50 или 100 г. Также траву фасуют в виде фильтр-пакетиков или в форме прессованных брикетов.
• Гомеопатические препараты . В гомеопатии широко применяется другой вид растения — хвощ зимующий. Из него делают лекарство в виде гранул, эссенции. Основные показания к применению: цистит, уретрит, колики, камни, недержание мочи, кровь в моче, затрудненное выведение мочи, мочекислый диатез.

Отвар в первую очередь применяют как мочегонное средство при почечной и сердечной недостаточности. Более концентрированные отвары можно использовать наружно как антисептик и обезболивающее средство.

1. Возьмите 1 ст. л. сухого сырья.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Прокипятите 1 минуту.
4. Настаивайте 30 минут.
5. Процедите.

Такой отвар хорошо снимает отеки. Его принимают по 1 ст. л. 4 раза в день повторными курсами. Еще раз подчеркнем: важно проконсультироваться с врачом перед приемом отвара, чтобы исключить нефрит и нефроз (при этих диагнозах трава строго противопоказана).

Настой показан при всех упомянутых выше диагнозах. Его можно приготовить холодным и горячим способом.

Приготовление холодного настоя

1. Возьмите 3 ст. л. сухого сырья.
2. Залейте 2 стаканами холодной воды.
3. Настаивайте сутки.
4. Процедите.

Такой настой рекомендуют добавлять в лечебные ванны при кожных заболеваниях, ревматических, суставных болях. Также настой используют для компрессов, ополаскивания, примочек.

Приготовление горячего настоя

1. Возьмите 1 ст. л. сырья.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте 30 минут.
4. Процедите.

Такой настой можно принимать внутрь в той же дозировке, что и отвар. Также его используют наружно.

Известный немецкий фитотерапевт и аптекарь Маннфрид Палоу рекомендует пить чай из хвоща при заболеваниях органов дыхания, а также для их профилактики. Можно готовить напиток только из хвоща (на 2 ч. ложки берут 1 стакан кипятка). Но лучше пить траву в сборе с другими лекарственными растениями.

1. Смешайте по 10 г хвоща, липового цвета, подорожника, цветков мальвы и по 5 г тимьяна, плодов бузины и фенхеля.
2. Возьмите 2 ч. л. смеси трав.
3. Залейте стаканом кипятка.
4. Настаивайте 15 минут.
5. Процедите.

Это эффективное средство от кашля, хорошо укрепляет иммунитет. Можно пить в период эпидемий гриппа и ОРВИ по 2 чашки в день для профилактики.

Спиртовая настойка

Чаще всего настойку делают на вине. Она показана как общее укрепляющее средство, очищает кровь, восстанавливает кровообращение, улучшает обмен веществ. Также ее рекомендуют при комплексном лечении опухолей органов пищеварения.

1. Возьмите 20 г травы.
2. Залейте литром белого вина.
3. Настаивайте неделю.
4. Процедите.

Принимают натощак по 2 столовых ложки на протяжении нескольких недель. Особенно помогает при внутренних кровотечениях. Много положительных отзывов о полевом хвоще как о кровоостанавливающем лекарстве. Однако лучше всего для остановки кровотечения использовать свежий сок растения.

Применяется как наружное антисептическое, ранозаживляющее средство.

1. Возьмите 1 часть измельченного в порошок сырья.
2. Добавьте 4 части жира (свиной, гусиный, сливочное масло, вазелин).
3. Размешайте.

Этой смесью смазывают гнойные раны, язвы, трещины.

Косметология

• Хвощ полевой для волос . Отвары из травы предотвращают выпадение волос, ускоряют их рост, укрепляют волосяные луковицы и структуру, предотвращают развитие себореи, грибковых заболеваний, образование перхоти. Для получения лечебного эффекта ополаскивание волос травой проводят после каждого мытья головы в течение месяца. Также из отваров и настоев делают маски, которые втирают в кожу головы.
• Для кожи лица . В косметологии трава ценится омолаживающими свойствами. Она стимулирует биосинтез коллагена и обмен веществ, обеспечивает прочность соединительной ткани, разглаживает мелкие морщинки. Поэтому так часто экстракт хвоща входит в антивозрастную косметику. Лосьонами и тониками из настоев протирают прыщи, нагноения на коже, воспаленную угревую сыпь. Трава хорошо снимает раздражение, устраняет избыточную жирность, поэтому подходит не только для зрелой, но и юной кожи.

Особенности применения у женщин, мужчин, детей

• Для женщин . Траву чаще всего назначают в лекарственном сборе для остановки маточных кровотечений. Также хвощ полевой назначают при беременности, особенно в последнем триместре при отеках. Однако применение травы у беременных рекомендовано только после консультации с врачом. Кормящие мамы могут обрабатывать отварами трещины на сосках.
• Для мужчин . Чаще всего используют траву при уходе за волосами, для профилактики облысения и укрепления волос. В комплексе с другими травами хвощ стимулирует сексуальную активность, повышает потенцию, лечит воспалительные процессы в органах мочеполовой сферы.
• Для детей . Важно помнить, что у маленьких детей применение диуретиков может привести к риску обезвоживания, вымыванию микроэлементов и других полезных веществ из организма. Длительный внутренний прием лекарств на основе хвоща должен проходить под контролем врача. Наружное применение не вызывает никаких опасений, если нет аллергии на траву. Применение хвоща при аденоидах у детей и лечение кашля также требуют врачебного контроля. Детям до 3 лет трава не рекомендована.

Основное применение хвоща полевого — заболевания мочевыделительной системы, органов дыхания и пищеварения. Это эффективное мочегонное, спазмолитическое, дезинтоксикационное средство. Хорошо заживляет раны, помогает при ревматических и подагрических болях, стимулирует обмен веществ и работу кровеносных сосудов, очищает кровь, останавливает кровотечения.

Хвощ полевой, его полезные свойства и противопоказания

Полезные и лечебные свойства травы хвоща полевого

Благодаря своему химическому составу, хвощ оказывает на организм человека довольно сильное воздействие, которое проявляется в виде таких эффектов:

Химический состав

Зеленые травянистые побеги хвоща, появляющиеся в начале лета, ценятся не столько кулинарами, сколько лекарями – ведь именно в этой невзрачной травке приютился целый арсенал полезных веществ (приведено содержание веществ в 100 г сухого хвоща):

• витамин С (200 мг), провитамин А;
• макроэлементы – калий (33 мг), кальций (18 мг), марганец (3 мг), железо (0,1 мг);
• микроэлементы – селен (30 мкг), молибден (15 мкг), бор (2 мкг), сера (0,4 мкг), цинк (0,3 мкг), медь (0,15 мкг);
• сапонины – эквизетонин (55 мг);
• органические кислоты – яблочная, щавелевая, аконитовая (до 3500 мг);
• фитостеролы;
• флавоноиды;
• дубильные и смолистые вещества.

Как применяется в здоровом и лечебном питании

Молодые хвощевые побеги, похожие на свечки или колоски, рекомендуется добавлять в блюда тех, кто болеет:

• мочекаменной болезнью;
• сахарным диабетом;
• подагрой;
• заболеваниями суставов и позвоночника, связанными с дистрофией соединительной ткани.

Траву хвоща полевого, благодаря её диуретическим свойствам, применяют в борьбе с лишним весом. Используемые с этой целью отвары, настойки, фиточай, экстракт нельзя пить больше месяца. При этом надо обязательно увеличить потребление питьевой воды, чтобы избежать возможного обезвоживания.

Отзывы о применении хвоща полевого для похудения

Антонина[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/03/Ольга.jpg»]Я пью фиточай из хвоща полевого уже не один год. Сначала воспользовалась им как народным средством лечения цистита, но попутно заметила ещё один приятный эффект от его приема – уменьшился аппетит, ушли отеки и я похудела. Теперь принимаю эту чудо-травку курсами по 10-14 дней с перерывом на месяц – это помогает мне удерживать свой вес.

Ольга[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/03/Марина.jpg»]Много слышала о том, что хвощ помогает похудеть. Посоветовалась со своим фитнесс-тренером по этому поводу, и она не разрешила мне его принимать. Дело в том, что хвощ – сильное мочегонное, его прием нельзя совмещать с активными физическими тренировками. Вот устану от спорта и тогда обязательно попробую пропить курс настоя из хвоща – одна моя подруга с его помощью сбросила 7 лишних килограмм!

Марианна[/su_testimonial]

С чем сочетается хвощ

В кулинарии используют только молодые свечкообразные побеги хвоща. По своим вкусовым качествам они напоминают картофель – и используют их по аналогии с этим овощем: в отварном виде добавляют в салаты, супы, запеканки, пироги и блины в качестве начинки. Лучше всего сочетать хвощ с другими овощами и зеленью, яйцами и пресным тестом.

В народной медицине хвощ нередко используют в качестве компонента лекарственных сборов. При этом рекомендуется сочетать хвощ с такими лекарственными растениями:

• с боярышником при гипертонии;
• с мать-и-мачехой при бронхолегочных воспалениях;
• с ромашкой и (или) алоэ для наружного применения при заболеваниях кожи и волос;
• с березовыми листьями и почками, крушиной, семенем льна при лишнем весе;
• с крапивой, мятой, горицветом, анисом, фенхелем и сосновыми иглами – при астме;
• с толокнянкой при пиелонефрите;
• с тысячелистником и чесноком при атеросклерозе.

Как выбрать хороший продукт

Лучше всего купить сухую лекарственную траву хвоща полевого в аптеке. Там же можно найти и жидкий экстракт хвоща.

Заготавливают хвощ в мае – если речь идет о спороносных колосках, и в июле-августе – если заготавливаются зеленые травянистые побеги, обладающие высокой лекарственной ценностью. Срезанное сырье высушивают в тени.

Как принимать хвощ полевой

Настой, отвар или экстракт хвоща с успехом можно применять для лечения дерматологических заболеваний, предотвращения выпадения волос. С этой целью необходимо делать примочки, полоскать волосы настоем хвоща, делать маску для волос из хвощевого отвара.

Особенности хранения продукта

Срок хранения сухой травы – 4 года при низкой влажности и отсутствии света.

Приготовленные отвары и настои хранят в холодильнике не более 2 суток. То же касается и свежесобранных побегов-колосков, которые применяют в пищу.

Вред и противопоказания

Абсолютными противопоказаниями к приему препаратов на основе хвоща полевого являются:

• острые воспаления почек, в том числе гломерулонефрит;
• прием мочегонных и гипотензивных препаратов;
• беременность и лактация;
• маточные кровотечения во время или после прерывания беременности.

Хвощ полевой – довольно мощное фитосредство, которое при неправильном приеме и легкомысленном к нему отношении может вызвать ряд тяжелых осложнений, среди которых:

• обезвоживание;
• аллергические реакции;
• образование уратов в почках.

Не стоит пренебрегать консультацией врача перед тем, как начать лечение хвощом. Относиться к хвощу как к панацее при борьбе с лишним весом тоже не нужно – это всего лишь вспомогательный метод стимуляции метаболизма. А вот использовать хвощ в качестве наружного средства применения для укрепления волос и возвращения молодости коже – верное решение. Сама русская императрица Екатерина регулярно принимала ванны с этой травой, чтобы сохранить свою красоту.

Полезные свойства и противопоказания полевого хвоща: травы и пестиков

Хвощ полевой знают все: он неприхотлив и растет на любых почвах.

Но не каждый знает, что полезные свойства растения используются для лечения разных заболеваний.

Используются молодые и сочные побеги, из которых готовятся настои, отвары и настойки.

Какие заболевания могут быть вылечены с помощью полевого хвоща полевого, какими лечебными свойствами и противопоказаниями он обладает, вы узнаете из этой статьи.

Описание растения

Хвощ относится к семейству многолетних растений.

Его латинское название Equisetum переводится как «лошадиный хвост»: оно сложено из слов equus (лошадь) и saeta (щетина).

В народе растение называют также сосенкой, толкачиком или болотным столбцом.

В некоторых местностях за внешний вид растение прозвали земляной шишкой, полевой елкой, метелкой и кошачьим хвостом.

Полевой хвощ – травянистое растение, обладающее ползучим корневищем буровато-черного цвета, пускающее по весне сочные бурые стебли, оканчивающиеся колоском.

Летней порой на корневище отрастают ветвящиеся зеленые стебли, которые как раз и применяются в медицине.

Если вы, вдруг, решите пожевать сорванную траву, она будет издавать характерный хруст.

Заготовка сырья

Только побеги хвоща, на которых нет плодов, имеют медицинскую ценность и лекарственное значение.

Зеленые стебли заготавливают в июле, срезая их у самого основания.

При сборе лекарственного сырья нельзя допускать примесей бесполезных видов – лесного, лугового, топяного и болотного хвоща, которые достаточно трудно отличить от полевого.

А известно ли вам, какое лечебное воздействие оказывает на организм рябина красная, полезные свойства и противопоказания которой описаны в материале, скрытом под ссылкой? Прочитайте актуальную статью.

Комплекс асан Хатха-йоги можно изучить на этой странице.

Нужно знать, что:

• у хвоща лесного тонкие ветвящиеся ветки,
• у лугового вида хвоща ветки растут горизонтально и отгибаются вниз,
• мягкий топяной хвощ обладает толстым стеблем и короткими редкими ветвями,
• болотный вид отличается наличием неспаянных друг с другом зубцов между узлами ствола, на которых хорошо различима широкая светлая кайма.

Сушка травы производится в тени на открытом воздухе или в помещении с хорошей вентиляцией.

Готовое, сырье хвоща в виде полых и жестких стеблей с серо-зелеными ветками, не имеющими запаха, хранится в течение 4 лет.

Химический состав и полезные свойства

В составе полевого хвоща содержатся многие полезные человеку вещества.

Среди них обнаружены органические соединения в виде алкалоидов и флавоноидов, необходимых организму групп витаминов, сапонинов и фитостеролов.

Неорганические вещества представлены в составе травы в виде соединений кремниевой кислоты.

Именно эти вещества в составе препаратов, приготовленных из хвоща, составляют основу его лечебных свойств.

В сухой траве полевого хвоща может содержаться рекордное количество кремниевых соединений – до 10%.

Силикаты лития и калия хорошо растворяются в воде, а соли кремниевой кислоты делают хвощ «шершавым».

Это свойство растения применяют для чистки и полировки металлической посуды.

Препараты на основе полевого хвоща, при практическом применении, обладают мочегонным действием, повышают диурез, что ценно при необходимости снятия различных отеков.

Мочегонное действие препаратов из хвоща более выражено, чем у ортосифона (инструкция по применению почечного чая) и диуретина – фармацевтического препарата.

Кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства полевого хвоща используются при лечении больных, страдающих сердечно-сосудистыми проблемами, поскольку хвощ не стимулирует выработку в крови тромбоцитов.

Трава хвоща прекрасно справляется с детоксикацией организма (что пить при алкогольном отравлении написано здесь), отравленного солями свинца: силикаты щелочных металлов в ее составе способны связывать и выводить тяжелые металлы из организма.

А что вы знаете про применение травы медвежьи ушки? Рецепты, полезные свойства и противопоказания прочитаете в статье после перехода по ссылке.

Инструкция по применению настойки элеутерококка лекарственного написана здесь.

Фитостерины, обнаруженные в лечебном хвоще, стимулируют деятельность коры надпочечников.

Отвары из хвоща применяются в косметологии, поскольку трава содержит необходимый для роста волос кремний.

Применение в народной медицине

Хвощ полевой широко используется в народных рецептах в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства.

Его часто применяют при лечении атеросклероза, ревматических болей и подагры, болезней сердца и печени, туберкулёза и лёгочных кровотечений.

С помощью препаратов на основе хвоща лечат серьезные кожные заболевания в виде лишая, фурункулов и экзем.

При воспалении слизистых рта и носоглотки отвар хвоща применяют для полоскания. Во время простуды отвар хвоща добавляют в лечебные ванны.

Порошок хвоща используют в ветеринарной практике: им присыпают язвы и раны.

Но травоядных животных этим растением не кормят, поскольку он может вызвать нежелательные кишечные расстройства.

Рецепты для лечебного применения:

• Настой применяется при заболеваниях органов дыхания, изматывающего кашля, отеках, цистите и ревматических болях.
  2 чайные ложки высушенной травы настаиваются в течение ночи в стакане холодной воды, затем настой подогревается до 60 градусов и принимается по 3 столовых ложки три раза в течение дня, без ограничения сроков.
• Настой хвоща для лечебных ванн рекомендуется применять при лечении нарушении кровообращения и обмена веществ.
  Такие ванны рекомендуются при остеомиелите, ревматических болях, при переломах – для снятия отеков и воспалений.
  100 г сырья настаивают в любом количестве горячей воды и добавляют в лечебную ванну.
• Мазь для лечения кожных заболеваний.
  Для ее приготовления нужно использовать одну часть аптечного жидкого экстракта и 4 части цинковой или салициловой мази.
• Порошок из высушенного полевого хвоща служит прекрасным лечебно-профилактическим средством для зубов.
  Он качественно очищает зубы и десны от бактериального налета, полирует мелкие трещины в зубах, не повреждая при этом эмаль.

Кулинарные рецепты

Трава лечебного полевого хвоща содержит много кремния.

Ее часто используют как дополнение к лечебно-профилактическому питанию.

В пищу применяют бульбочки на корневищах и молодые ростки верхней части: в них обнаружено, особенно, много витаминов, крахмала и других полезных веществ.

Кулинарные рецепты из травы полевого хвоща:

• Суп. Промыть и порезать 300 граммов пестиков (верхушек побегов хвоща), отварить 300 граммов вареного картофеля сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Готовый суп заправляют сметаной и специями.
• Для использования в качестве гарнира промытые и порезанные верхние части пестиков обваливают в сухарях, солят и тушат в сметане.
• На гарнир стакан промытых бульбочек отварить, порезать, залить молоком. Добавить по вкусу сахар и оставить на 15-20 минут.
• Бульбочки с корневищ обжаривают на сковороде, по виду и вкусу они напоминают орешки.

Противопоказания и ограничения

Множество целебных качеств полевого хвоща не отменяет противопоказаний для его применения при некоторых заболеваниях:

• При нефрите — препараты на основе полевого хвоща иногда провоцируют раздражение почек.
• При беременности и лактации — хвощ категорически противопоказан.
• При наличии хронических болезней — самостоятельное лечение может спровоцировать неожиданные побочные эффекты, целесообразность применения определяет только лечащий врач.
• Иногда, отвары из хвоща не рекомендуют при наличии почечной или сердечной недостаточности.

Итак, полевой хвощ, часто применяется в медицинской и кулинарной областях.

Во время просмотра видео вы узнаете о лекарственных свойствах хвоща полевого.