Меню Рубрики

Чесночный чай полезные свойства и противопоказания

Чесночный чай? Такого не бывает! Именно такая реакция возникает у многих людей. На самом деле чеснок издавна применялся в народной медицине, используя для заваривания целебного напитка. Такой чай был знаком жителям Древней Греции, они его употребляли для укрепления здоровья, улучшения состояния всего организма. Считалось, что он наполняет человека мудростью и энергией. В Бразилии такой чай называется Chá de alho. Его применяют при первых признаках простуды. Чай становится целебным из-за чеснока, который является главным ингредиентом напитка. Какими же свойствами обладает чай с чесноком?

Польза чая с чесноком

Чай, в состав которого входит чеснок, можно пить при различных заболеваниях. Его рекомендуют для похудения, в качестве противовоспалительного средства. Полезен такой чай в следующих случаях:
Регулярное употребление чая по утрам помогает ускорить обмен веществ, что поможет приобрести красивую фигуру и оздоровить весь организм.

  • Являясь прекрасным очистительным средством, такой чай позволяет организму с легкостью растворять избыток жиров, помогая снизить вес.
  • Применяется чай для улучшения работы сердечной мышцы, улучшения кровообращения, очищения сосудов, снижения уровня холестерина. Полезен при атеросклерозе.
  • Чай из чеснока можно считать природным антибиотиком. Он укрепляет иммунную систему, помогает справиться с инфекциями и избежать частых простуд.
  • Полезен при заболеваниях дыхательной системы. Сильный запах чая может открыть носовые ходы, при сильном кашле очистить бронхи и легкие от накопившейся слизи.
  • Употребление чая с чесноком поможет избавиться от кишечного грибка, убить паразитов. Оказывается расслабляющее действие на желудок, напиток способствует очищению пищеварительной системы, действуя как антисептик.

Из одного стакана чесночного чая можно получить массу витаминов B1, B2, C, A, антиоксидантов. Они благотворно влияют на состояние кожи, на зрение, помогают предотвратить раннее старение.

Чесночный чай: противопоказания

Чеснок — весьма специфический продукт, обладающий сильным и резким вкусом. Чай с ним противопоказан при обострении следующих заболеваний:

  • печени;
  • желудка, кишечника;
  • аллергические реакции;
  • непереносимость чеснока;
  • чеснок может разжижать кровь, понижая ее свертываемость, не стоит пить этот чай перед оперативным вмешательством.

Чесночный чай для похудения

Такой чай сам не может снижать калории и не может нейтрализовать последствия переедания. Но он сможет снизить аппетит, из организма вывести вредные шлаки и накопленные токсины. Если аппетит будет нормализован, отпадет необходимость в бесконечных перекусах. Так будет легче распрощаться с лишними килограммами.

Аллицин, который содержится в чесноке, способен выводить токсины и расщеплять лишние жиры. Полезные свойства чеснока заключаются и в том, что он увеличивает выработку адреналина в крови, ускоряет обмен веществ.

Рецепты приготовления чесночного чая

Существует несколько рецептов приготовления такого чудесного напитка.

Классический рецепт

По классическому рецепту чай готовится на основе чеснока без добавления других компонентов. Головка чеснока средних размеров измельчается, помещается в емкость с водой и кипятится десять минут. Чтобы смягчить вкус чеснока, можно добавить в чай молоко. Такой чай пьется натощак.

Чай имбирно-чесночный

Это рецепт классического чая для снижения веса. Сочетание имбиря и чеснока дает прекрасный результат, эти продукты, богатые полезными веществами, нормализуют аппетит, расщепляют жиры и приводят обмен веществ в норму.

Для приготовления используется термос. В него помещается мелко нарезанный корень имбиря, два зубчика чеснока и все заливается кипятком. В течение часа чай настаивается, а потом его процеживают и пьют небольшими порциями на протяжении дня. Мед добавляется по вкусу. Тем, кто будет употреблять сей напиток регулярно, можно рекомендовать при заваривании добавить листья зеленого или черного чая. Этот чайный напиток подходит для утреннего употребления, поскольку прекрасно бодрит.

Чесночный чай с лимоном

На литр воды стоит взять 4-5 зубчиков чеснока, один лимон. Воду нужно закипятить, чеснок измельчить, из лимона выдавить сок. В кипящую воду положить чеснок, перемешать и добавить сок лимона.
Лимонный сок смягчает вкус чая, делает его более приятным. Напиток можно пить холодным, можно подогреть, но не закипячивать, за день нужно выпить весь полученный чай. Мед станет приятной добавкой к лимонно-чесночному напитку.

Бразильский рецепт чая с чесноком

1,5 стакана воды наливается в небольшую кастрюлю. Туда же добавляется измельченная головка чеснока и 2 столовые ложки меда. С луковицы снимается шелуха вместе с верхним слоем и отправляется в кастрюлю. Лайм разрезается на 4 части и тоже помещается в смесь. Все перемешивается и доводится до кипения. 15 минут кипячения на слабом огне будет достаточно. Полученный напиток наливается через ситечко, пьется небольшими порциями весь день. Это народный бразильский рецепт для лечения простуды.

Чеснок полезные свойства и противопоказания

Чеснок знают все едва ли не с пеленок. В преддверии холодов начинается поедание чеснока с целью повышения иммунитета и профилактики различных простудных и вирусных заболеваний. Всего один зубчик чеснока может принести огромную пользу. В старину чесноку приписывали поистине удивительное свойство – отпугивать вампиров и нечистую силу. Это ли не богатырь на грядке?

В народной медицине чеснок считается панацеей от множества болезней. Чеснок незаменим при очищении сосудов от крупных артерий до самых маленьких капилляров, пронизывающих все тело человека. От их чистоты и прочности зависит полноценное питание каждой клеточки. Если сосуды забиты «мусором», то они не смогут полноценно выполнять свою главную задачу – питать клетки и обеспечивать их кислородом. Смертельную опасность представляют тромбы, образующиеся чаще всего в крупных артериях. Их можно сравнить с миной замедленного действия в любой момент они могут оторваться и закупорить сосуд. Другое грозное заболевание сосудов, связанное с зашлакованностью – атеросклероз. Просветы сосудов сужаются настолько, что кровь с трудом поступает к органам, в результате чего страдают зрение, память, могут быть инсульты и инфаркты. Пока болезнь не запущена, можно попробовать почистить сосуды с помощью чеснока. Пектины и аденозин – вещества, которыми богат чеснок, способны понизить давление в артериях и предупредить образование тромбов, так как обладают способностью делать кровь более жидкой.

Рецепт настойки

Чтобы приготовить настойку нужно взять около 350 гр. продукта. Чеснок должен быть обязательно свежим и созревшим, лучше прямо с грядки. Натереть его на мелкой терке, взять из чесночной массы 200 гр. вместе с соком, положить в стеклянную банку и добавить спирт. Спирта понадобится тоже примерно 200 гр. Банку плотно укупорить и держать 12-14 дней в холодильнике. Настоянную чесночную массу хорошо отжать через легкую ткань или марлю и снова убрать в темноту на несколько дней. Начинать прием следует с 1 капли (можно растворить в холодной воде или молоке) 3 раза в день до еды, довести количество до 15 капель по 1 каждый день и начать обратный отсчет. Остаток настойки использовать следующим образом – по 25 капель по той же схеме. Перед генеральной чисткой необходимо подготовить организм. Лучше всего отказаться от соленой и жирной пищи, включить в меню пряности, способствующие понижению холестерина – петрушку, тмин, хрен, чеснок, кинзу, начать принимать сорбенты – активированный уголь и другие, необходимые для сбора отслоившейся «грязи» и связывания жирных кислот, препятствуя их повторному всасыванию в кровь через слизистую кишечника. После чистки крайне полезными для здоровья сосудов будут рыбий жир и поливитамины.

Чесночный чай: простой рецепт напитка для иммунитета и крепкого здоровья. И никакого запаха чеснока!

Чесночный чай. Вы когда-нибудь его пили? Мы часто слышим о пользе чеснока. Сегодня мы хотели бы познакомить вас с еще одним чесночным рецептом, очень необычным и настолько же полезным.

Хорошо известно, что употребление чесночного чая было распространено в Древней Греции. Считалось, что напиток этот укрепляет организм, обеспечивает энергию и молодость.

Невероятные свойства чесночного чая

— Чесночный чай обладает детокс-эффектом и позволяет «растворять» избыточный жир в нашем организме. Также стоит отметить, что этот чай стимулирует наш метаболизм. Поэтому пить его полезно не только для здоровья, но и для фигуры.

— Чесночный чай — это самый дешевый и эффективный способ укрепить сердце. Он улучшает циркуляцию крови, снижает уровень «плохого» холестерина, расширяет кровеносные сосуды и предотвращает атеросклероз.

— Сколько витаминов вы можете употреблять только с одной чашкой чесночного чая! Очень много! A, B1, B2 и C, антиоксиданты. К тому же он улучшает зрение, состояние кожи и — да — предотвращает преждевременное старение. Древние греки не ошибались.

— Как вы уже знаете, чеснок является одним из естественных антибиотиков. Он помогает нам укреплять нашу иммунную систему и предотвращать различные заболевания.

Греческие солдаты пили чесночный чай после битвы, чтобы предотвратить инфекционное заражение в ранах.

Как приготовить чесночный чай

Вскипятите немного воды (для одной чашки чая) добавьте в нее имбирь (как для обычного имбирного чая) и измельченный чеснок (буквально 1 зубочек, пропущенный через чеснокодавилку или потертый на терку) и проварите на медленном огне 15-20 минут. Затем дайте напитку настояться минут 10.

Затем следует процедить отвар, добавить лимонный сок и мед по вкусу.

Поскольку чай был сделан с имбирем и лимоном, никакого неприятного запаха после него не будет.

Пить чай нужно каждое утро натощак после пробуждения.

Ежедневное потребление чесночного чая является здоровой привычкой, которая помогает в профилактике многих распространенных заболеваний.

Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.

Все изображения взяты из Яндекс.картинки.

Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ — жмите «палец вверх» и подписывайтесь на канал!

Чесночный чай

Об уникальных качествах чеснока известно еще со времен древнего Египта. Чеснок обладает мощными лечебными свойствами, благодаря присутствующим в нем соединениям серы, в числе которых аллицин, фитонцидам, витаминам и минеральным солям.

Один из самых мягких методов лечения посредством чеснока – приготовление и регулярный прием водных вытяжек из него. Употребление чесночного чая помогает поддерживать иммунную систему и способствует уничтожению вредных болезнетворных микроорганизмов.

Польза чесночного чая

Чай на основе острого чеснока активно используется в народной медицине при лечении ОРВИ, ОРЗ, простуды и воспалительных явлений. Употребление этого напитка помогает организму в короткие сроки справляться с инфекциями и оказывает благотворное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы.

Биологически активные фитонутриенты чеснока способствуют повышению концентрации в крови липопротеидов высокой плотности (хороший холестерин), тем самым снижая уровень опасного холестерина. Водные вытяжки из чеснока, в частности чай, обладающие гипотензивными свойствами, помогают контроливовать АД и активизировать кровообращение в тканях и органах. Поэтому его часто рекомендуют к употреблению при артериальной гипертензии.

Напиток из чеснока обеспечивает детоксикацию организма, освобождая печень и кишечник от накопленных метаболитов, ядов и токсинов. Благодаря присутствию в мякоти овоща высоких доз селена, употребление чая способствует выведению столь опасных веществ, как ртуть и свинец. Также настой чеснока избавляет от паразитов (простейших и гельминтов), угнетая их жизнедеятельность и выводя естественным путем остатки и выделенные при разложении токсические вещества.

Большинство действующих веществ чеснока проявляют свойства антиоксидантов. Регулярное употребление чая – защита организма от окислительного стресса и помощь клеткам в борьбе со свободными радикалами. Именно эти свойства напитка помогают замедлить процессы старения и омолодить организм на клеточном уровне.

Незаменим чесночный чай и для органов дыхания. Вдыхая испарения чеснока из теплого эликсира, пациент очищает бронхи и легкие. Прием напитка способствует активизации процессов отхаркивания, путем которого происходит освобождение слизистой от накопленной слизи, микробов и бактерий. Резкий специфический аромат чеснока помогает открывать забитые слизью носовые ходы и пазухи.

Напитки на основе чеснока – безопасный способ избавиться от дрожжеподобных грибков, живущих на слизистой половых органов и кишечника (лечение кандидозов). В отличие от синтетических противогрибковых препаратов, чесночный чай не вызывает побочные действия и не несет разрушительной нагрузки на все органы и системы.

Как приготовить и пить чесночный чай?

Добавление в чай свежего сока лимона усиливает целебные свойства чеснока и способствует более полному терапевтическому воздействию на человеческий организм.

Суточная порция чая готовится следующим образом:

Измельчить 5 очищенных зубчиков чеснока любым доступным способом (растолочь в ступе, пропустить через пресс, пюрировать в блендере или кухонном косбайне).
Добавить в кашицу сок одного среднего лимона или двух лаймов (для выжимки максимального количества целебной жидкости опытные кулинары рекомендуют предварительно обдать плоды кипятком).
Залить чесночно-лимонную смесь литром кипяченой воды, температура которой около 95°C (то есть воду закипятить и слегка остудить).

Готовый чай, разделенный на 4-6 приемов, употребляется на протяжении дня в теплом или холодном виде. Для любителей горячих напитков чесночный чай советуют готовить в термосе, тогда не придется каждый раз подогревать остывшую жидкость. При желании подсластить и для усиления лечебных свойств чай обогащают натуральным медом (1/2-1 чайная ложка на стакан).

Противопоказания:

Поскольку биологически активные соединения чеснока и лимона обладают свойством разжижать кровь, то напиток запрещен к употреблению в тех случаях, когда вы принимаете по назначению врача фармацевтические препараты с аналогичным действием, например, Аспирин Кардио или Кардиомагнил. По этой же причине в период подготовки к плановым хирургическим вмешательствам чесночный чай также противопоказан.

От напитка следует отказаться всем, кто имеет индивидуальную непереносимость чеснока и лимона (аллергические реакции на данные продукты), а также пациентам с болезнями ЖКТ в период обострения, сопровождающимися повышенным уровнем кислотности желудочного сока. Будьте здоровы!

Преимущества от питья чесночного чая каждое утро

Хорошо известно, что чесночный чай был очень распространен в Древней Греции, и что его использовали прежде всего для укрепления организма, чтобы улучшить общее состояние здоровья и в то же время обеспечить людей энергией и молодостью.

Конечно, это может показаться вам странным. Однако вы уже знаете о преимуществах чеснока как природного антибиотика и источники антиоксидантов… Почему бы не попробовать этот чесночный чай, который является одновременно вкусным и уникальным?

Читайте также:  Огурцы и помидоры полезные свойства

Невероятные свойства чесночного чая

Мы уже объясняли, что иногда не так легко съесть зубчик чеснока утром натощак, однако есть интересный и простой вариант – чесночный чай. Вы хотите узнать о его свойствах?

  • Чесночный чай является идеальным дополнением к рациону, которое поможет вам постепенно терять вес. Он является прекрасным очистительным средством, который позволяет организму растворить избыток жиров.
  • Также стоит иметь в виду, что он помогает ускорить обмен веществ, и если мы привыкнем пить его каждое утро, он не только будет помогать заботиться о состояние здоровья, но и поможет нашей фигуре.
  • Чесночный чай также является экономным и эффективным средством для улучшения здоровья сердца. Он стимулирует кровообращение, снижает уровень вредного холестерина, расширяет кровеносные сосуды и помогает избежать атеросклероза.
  • Знаете ли вы, сколько витаминов можете получить всего из одного стакана чесночного чая? Много! Вы получите витамины А, В1, В2 и С, а также антиоксиданты, которые идеально помогают заботиться о зрение и кожу, предотвращая при этом преждевременному старению.
  • Как вы уже знаете, чеснок является прекрасным природным антибиотиком. Это означает, что мы можем предотвратить надоедливым простудам и укрепить иммунную систему, чтобы избежать других болезней.
  • На самом деле, известно, что греческие солдаты пили чесночный чай после сражений, чтобы вылечить инфекции.Таким образом, как видите, “чудеса”, которые приписывали чесночном чая в древние времена, не были такими необычными.

Как приготовить чесночный чай?

Мы хотим предложить вам рецепт для одного стакана чесночного чая. Обратите внимание на все, что вам понадобится, чтобы он получился очень вкусным и не имел неприятных запахов:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стакан воды (200 мл)
  • Немного тертого имбиря (3 г)
  • 1 столовая ложка лимонного сока (15 мл)
  • 1 столовая ложка меда (25 г)

Как приготовить чай с чесноком?

  • Его очень легко приготовить. Сначала необходимо вскипятить стакан воды. Нарежьте зубчик чеснока на очень мелкие кусочки или пропустите его через мясорубку. Выберите удобный для вас способ по собственному желанию. Так лучше всего получить преимущества от его свойств в процессе приготовления.
  • После того как вода закипит, вы можете добавить 3 грамма тертого имбиря и измельченный чеснок. Варите в течение по крайней мере 15 или 20 минут. После этого просто выключите огонь и дайте настояться в течение еще примерно 10 минут.
  • Готово? Прекрасно. Следующий шаг очень простой. Процедите содержимое и сохраните воду, в которой варился чеснок. Теперь вам нужно только добавить столовую ложку натурального лимонного сока и столовую ложку меда, чтобы подсластить этот вкусный настой или чай из чеснока.
  • Вам не нужно беспокоиться о неприятный запах от чеснока. Благодаря имбиря и лимона запах исчезнет полностью, так что вы можете наслаждаться этим замечательным лекарственным средством.

Когда следует пить?

Вы можете пить его ежедневно утром натощак вскоре после подъема. Вы получите те же результаты, как и от зубчика чеснока, а также пользу от здорового настоя имбиря и лимона. Простой лечебный рецепт полон антиоксидантов, витаминов и минералов, которые следует потреблять ежедневно.

Это прекрасная привычка для вашего здоровья, который защитит вас от многих распространенных заболеваний. Как насчет того, чтобы вынести урок из мудрости древних греков и начать пить чесночный чай каждый день?

Полезный чай из чеснока: как его приготовить

Чай из чеснока — простое и эффективное средство для укрепления здоровья нашего сердца. Хотите узнать, как его приготовить?

Чай из чеснока. Приходилось ли вам когда-нибудь пробовать этот напиток? В нашем блоге мы уже рассказывали о том, как полезно съедать натощак зубчик чеснока, запивая его стаканом воды. Сегодня пришло время познакомить вас с другим полезным и проверенным временем рецептом!

Известно, что чай из чеснока был хорошо знаком людям еще в Древней Греции. Этот напиток пили для укрепления организма и улучшения здоровья. Считальсь, что он наполнял людей энергией и молодостью.

Безусловно, целебные свойства чеснока издревле известны человеку. Это натуральный антибиотик и богатый источник антиоксидантов. Так почему же не попробовать этот вкусный и оригинальный чай?

Удивительная польза чая из чеснока

Стоит признать, что далеко не всегда получается с легкостью съесть зубчик чеснока на пустой желудок. В связи с этим чай из чеснока может стать хорошей альтернативой. Чем же так полезен этот напиток?

  • Стоит обратить внимание на чай из чеснока, если вы хотите сбросить вес. Он очищает организм и помогает в расщеплении жиров. Кроме того, этот напиток помогает ускорить метаболизм. Поэтому можно смело утверждать, что привычка пить чесночный чай натощак пойдет на пользу не только здоровью, но и фигуре.
  • Чай из чеснока — простое и эффективное средство для укрепления здоровья сердца. Он стимулирует кровообращение, снижает уровень «плохого» холестерина в крови, укрепляет артерии и помогает предотвратить атеросклероз.
  • Знаете ли вы, сколько витаминов содержится в одном только стакане такого чая? Очень много! Чай из чеснока содержит витамины А, В1, В2, С и антиоксиданты. Эти микроэлементы заботятся зрении, коже, а также помогают избежать преждевременного старения.
  • Как известно, чеснок является эффективным натуральным антибиотиком. Это значит, что он защищает от простуд иукрепляет иммунитет. В свою очередь, крепкая иммунная система позволяет избежать появления многих неприятных заболеваний. Известно, что в Древней Греции воины часто прибегали к чаю из чеснока для лечения различных инфекций. Поэтому можно с уверенностью считать, что чудесные свойства, которые люди приписывают этому напитку с древности, вовсе не являются преувеличением.

Как приготовить чай из чеснока?

Рецепт, который мы предлагаем далее, рассчитан на одну чашку напитка. Внимательно следуйте нашим инструкциям, чтобы чай получился вкусным и не оставил неприятного запаха во рту.

Ингредиенты

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стакан воды (250 мл.)
  • Немного тертого имбиря (3 г.)
  • 1 столовая ложка сока лимона (15 мл.)
  • 1 столовая ложка меда (25 г.)

Приготовление

  • Приготовить чай из чеснока очень легко. Для начала необходимо довести до кипения 250 мл. воды. Когда она закипит, добавьте мелко порезанный чеснок. Чем мельче будут кусочки чеснока, тем полезнее получится отвар.
  • Вместе с чесноком положите в кипящую воду 3 г. тертого имбиря. Имбирь и чеснок необходимо варить 15-20 минут. Когда указанное время пройдет, снимите отвар с огня и дайте ему настояться еще 10 минут.
  • Итак, отвар готов. Каким же будет следующий шаг? Очень простым: теперь напиток необходимо процедить. После этого добавьте в чай сок свежего лимона и столовую ложку меда, чтобы он был послаще.
  • А как же неприятный запах? Не беспокойтесь об этом. Кроме чеснока в этом чае есть лимон и имбирь. Эти ингредиенты помогут справиться с неприятным запахом изо рта после чеснока. Поэтому не бойтесь и наслаждайтесь вкусным и полезным чаем из чеснока.

Когда его пить?

Рекомендуем пить чесночный чай каждое утро натощак, сразу, как проснетесь. Польза от напитка будет такой же, как если съесть натощак зубчик чеснока. Не стоит забывать и о полезных свойствах имбиря и лимона, которые вы использовали при приготовлении чая.

Не правда ли, рецепт очень простой. И при этом этот нехитрый напиток является настоящей сокровищницей полезных веществ: антиоксидантов, витаминов и минералов.

Эта хорошая привычка поможет вам избежать в будущем многих заболеваний. Возможно, стоит прислушаться к совету древних греков, этого мудрого народа, и начать выпивать по чашке чесночного чая каждый день.

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

Рецепт Чая из Чеснока: Полезные свойства, Лечение

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

Рецепт Чая из Чеснока: Чесночный Чай

Полезные свойства, лечение
2:41 — Как приготовить чесночный чай: рецепт чесночного чая
http://www.youtube.com/playlist?list=.

Чем лечить хронический тонзиллит: воспаление миндалин
http://www.Cerdca.com/2013/01/blog-po.

Лечение простуды для взрослых рецепты

Лук и чеснок при простуде, гриппе, больном горле
http://www.Cerdca.com/2012/12/blog-po.

Свойства чеснока, польза чеснока, лечение чесноком
http://www.Cerdca.com/2012/12/blog-po.

Древний рецепт от кашля, боли в горле и простуды
http://www.Cerdca.com/2012/12/blog-po.

Как оставаться здоровым в холодное время года
http://www.Cerdca.com/2012/12/blog-po.

Польза зеленого чая: свойства зеленого чая, похудение
http://www.Cerdca.com/2012/11/blog-po.

Лечение Гайморита / Синусита: рецепт паровой ингаляции
http://www.Cerdca.com/2012/11/blog-po.

Как ускорить обмен веществ, продукты для похудения
http://www.Cerdca.com/2012/10/blog-po.

Вода в организме: выведение шлаков, очищение организма
http://www.Cerdca.com/2012/10/blog-po.

Лечебные полезные свойства облепихи, облепиховое масло
http://www.Cerdca.com/2012/08/blog-po.

Корица лечебные свойства — полезные свойства корицы
http://www.Cerdca.com/2012/08/blog-po.

Как избавиться от запаха изо рта — полоскание для рта
http://www.Cerdca.com/2012/08/blog-po.

Лечение простуды народными средствами: Напиток из Корицы
http://www.Cerdca.com/2010/12/blog-po.

Методы лечения простуды без лекарств и докторов
http://www.Cerdca.com/2011/01/blog-po.

Острая приправа, супертоник, средство от простуды и синусита
http://www.Cerdca.com/2012/08/blog-po.

Главное условие снижения веса — как правильно худеть
http://www.Cerdca.com/2012/09/blog-po.

Кока Кола: Мертвая Вода

Как сбросить вес

Похудение
Тэги: чесночный чай, лечение чесноком, рецепт чесночного чая, чай, польза чеснока, чеснок польза, чем полезен чеснок, чаи, чай с лимоном, лимон и чеснок, полезность чеснока, чесночное средство, народное средство, рецепт чая из чеснока, чай из чеснока, лемон и чеснок, полезен чеснок, лимон с чесноком, чеснок полезен, полезные свойства чеснока, целебные свойства чеснока, чеснок лечение, чеснок свойства, лечебные свойства чеснока, свойства чеснока, чеснок полезные свойства, чеснок вред, вред чеснока, чеснок вреден, чеснок противопоказания, зимний чеснок, чеснок при простуде

уход за волосами

Проблемная кожа: угри, прыщи

Жирная кожа: натуральная маска для сужения пор

Как приготовить питательное масло для ногтей

Уход за волосами: как сделать масло для стимуляции роста волос

Женское здоровье: вагинит, вагинальные выделения

Себорейный дерматит у детей: корочки на голове у ребенка

Артрит: как приготовить растирку с охлаждающим эффектом

Уход за кожей: как сделать масло для проблемной кожи

Как сделать настойку тысячелистника: несварение желудка, спазмы

Морщины: маска для стареющей кожи

Прыщи: масло лаванды для обработки прыщей

Масляный бальзам для волос: стимуляция роста волос

Уход за кожей: увлажняющий бальзам для чувствительной кожи

Маска для чувствительной кожи: огурец + банан

Борьба с перхотью: маска для волос при перхоти

Как приготовить настойку орешника с травой тысячелистника

Очистка печени: настойка из корней лопуха и одуванчика

Маска с папайей

Сбор трав при климаксе: облегчение приливов

Маска с черникой: уход за кожей

Чем полезна Репа: вся правда о репе

Основы похудения: что такое калории

Жирные волосы: масляная маска для роста волос

Летний уход за лицом: фруктовые маски для лица

Чем полезны оливки

Что такое подагра: чем лечить подагру

Уход за лицом: лимонный тоник для жирной кожи

Что такое Чайный Гриб: чем полезна Комбуча

Сухие волосы: масляная маска для роста волос

Трава Расторопша: свойства, применение, лечение травами

Масло черного тмина: полезные свойства

Уход за сухой кожей: банановая маска для лица

Эффективное похудение: важность витамина С при похудении

Кедровые орехи: похудение, сбросить вес

Уход за кожей шеи, дряблость кожи: маска для стареющей кожи

Уход за волосами: улучшить качество шампуня

Ладан: вся правда о Ладане

эфирное масло Ладана

Вся правда о красном перце: полезные свойства кайенского перца

Похудение: как красный кайенский перец помогает сбросить вес

Уход за волосами: маска для волос с морковью

Уход за кожей: банановая маска для сухой кожи

Как приготовить масло Клеопатры : очищение кожи

Вся правда о чае Улун: чай улун

Варикозное расширение вен: ванна, замачивание для ног

Варикозное расширение вен: растирка для ног с эфирными маслами

Уход за кожей: как приготовить увлажняющий крем своими руками

Рецепты блюд: вкусный десерт, рецепт конфет для похудения

Как сделать глицериновое мыло с цедрой лимона

Проблемная кожа: прыщи, угри, акне

Правильное питание: миндаль для снижения веса

Как сделать апельсиновое масло: уход за кожей

Солнечный ожог: средства от солнечных ожогов

Кокосовое масло для загара: красивый загар

Масло для блеска волос: эфирные масла для волос

Уход за кожей: гель Алоэ

Как избавиться от растяжек: масло от растяжек

Уход за волосами: сборы трав для волос

Шампунь для волос

Компресс при ушибах, синяках

Гигиена полости рта

Овсяный Тоник: народные средства

Веснушки: лечение народными средствами

Волосы: уход за волосами

Чем мыть волосы

Лечение травами: успокаивающий чай

Уход за руками: увлажнение кожи

Как сделать настойку из листьев малины

Уход за кожей лица: как сделать розовый тоник

Как сделать настойку с Лавандой

Уксус для волос: уход за волосами

Как сделать сироп от кашля: чем лечить кашель

Рецепт мази от синяков

Уход за волосами

Как приготовить натуральный лосьен

Рецепт Чая из Чеснока: Чесночный Чай

Лечение простуды для взрослых рецепты

Как убрать прыщи

Как быстро отрастить волосы

Кока Кола: Мертвая Вода

Как удалить черные точки на носу

Перхоть: Розмарин и Тимьян

Что нужно сделать за сутки до свадьбы

Интересные ссылки

Рецепт Чая из Чеснока: Чесночный Чай

Чеснок часто высмеивают из-за его мощного запаха. В нём содержатся органические соединения серы, которые не только придают чесноку своеобразный аромат, но также имеет огромное воздействие на здоровье человека. Употребление чесночного чая обеспечивает простой способ получить доступ к этим органическим соединениям.

Когда свежий зубчик чеснока измельчают или жуют, два органических соединений серы, аллиин и аллииназа объединяются, чтобы сформировать аллицин, аллицин имеет свойства антибиотика. Потребление чесночного чая обеспечивает здоровую дозу аллицина, тем самым стимулируя иммунную систему и убивая вредные бактерии. Поэтому чесночный чай может быть использован для лечения простуды, воспалений и борьбы с инфекциями.

Употребление чесночного чая оказывает благоприятное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Чеснок повышает уровень липо-протеидов высокой плотности в организме, способствует понижению уровня холестренина в крови, помогает поддерживать артерии в здоровом состоянии. Чеснок помогает контролировать высокое давление и улучшать слабое кровообращение.

Чесночный чай помогает детоксификации организма. В нём содержится большое количество витаминов и питательных веществ, таких как витамин А, витамин С, витамин В1, кальций, медь, железо и цинк. Чеснок также является богатым источником селена, который помогает организму избавиться (детоксификация) от таких тяжелых металлов как свинец и ртуть. Селен и соединения серы, содержащиеся в чесноке, действуют как антиоксиданты, кот. убивают свободные радикалы, полностью выводя их из организма.

Читайте также:  Репа белая полезные свойства и противопоказания

Чесночный чай оказывает благоприятное воздействие на дыхательную систему. Вдыхание паров чеснока может очистить легкие и бронхи. Чеснок также действует как отхаркивающее средство, помогает избавиться от кашля и слизи. Мощный запах чесночного чая может помочь открыть забитые носовые ходы и пазухи.

Чесночный чай имеет целительное действие на пищеварительную систему, он способен оказывать расслабляющее действие на желудок. Чеснок помогает убивать вредные паразиты, действует как антисептик и способствует очищению пищеварительной системы. Аллицин в чесноке, также действует как мощное противогрибковое средство. Употребление чесночного чая может помочь избавиться от кишечных грибков, дрожжей (кандидозов) и т.д. В отличие от традиционных противогрибковых препаратов, у чесночного чая нет побочных эффектов (кроме специфического запаха).

Как приготовить Чесночный Чай?

Составные:
1 литр воды
4-5 измельченных зубчиков чеснока
сок 1 лимона

Способ приготовления: Закипятить воду, добавить измельченный чеснок и сок лимона.
Наш чесночный чай готов к употреблению.

Способ применения:
Выпить всё количество чая в течение дня. Можно пить горячим или холодным. Этот чай можно разогревать, но не стоит доводить до кипения. Лимонный сок делает этот чай более приятным к употреблению, также возможно добавление небольшого количества меда (по желанию).

Противопоказания:
Чеснок имеет свойство разжижать кровь и понижать свертываемость крови. Поэтому будьте осторожны если Вы принимаете препараты для разжижения крови или готовитесь к хирургической операции, в этих случаях нужно избегать употребления чеснока в связи с повышенным риском развития кровотечений.

Поделись с друзьями
Если Вам понравился данный материал — нажмите на социальные кнопочки,
чтобы о нём узнали Ваши друзья. Спасибо!

Вы получите скидку в размере $5.

Vitacost / Витакост: создав аккаунт, пройдя по этой ссылке: Vitacost.com, нажать «Unlock you offer», на Ваш email прийдет код на $10 скидку на Ваш первый заказ Vitacost от $30 и выше.

На сайте VitaCost.com Вы можете добавить 2 бесплатных пробника с каждым заказом.

Покупки в интернете, зарубежные интернет-магазины, необходимые слова

От простуды и болезней Вас спасет чесночный чай

Чеснок — одно из доступных средств альтернативной медицины, он также часто используется в кулинарии. Но мало кому известно, что из него можно приготовить очень целебный напиток. Он доказал свою состоятельность для укрепления здоровья. И Вы можете легко сделать его в домашних условиях. Узнайте об исключительной пользе чесночного чая для организма.

При приготовлении рекомендуется использовать лимон и мед для более эффективного устранения некоторых проблем, таких как кашель, простуда или боли в горле. Чесночный чай с предложенными компонентами усиливает свои и так мощные антибактериальные, противогрибковые и антиканцерогенные свойства. По этой причине его рецепт актуален в зимний сезон, когда уровень вирусных заболеваний очень высок.

Польза чесночного чая

Напиток с применением чеснока готовили еще в древней Древней Греции. Считалось, что это сильное общеукрепляющее средство, которое обеспечивает организм необходимой энергией и выступает в качестве антиокислителя. Его использовали в виде отвара для очищения ран и борьбы с инфекцией. Исторические факты говорят о том, что употребление чесночного чая греческими воинами было одним из главных средств, чтобы противостоять воспалению и избавиться от простуды.

1. Чеснок — антибактериальное средство, мощный природный антибиотик, укрепляет иммунитет и защищает от простуды

Вещество аллицин в чесноке является очень сильным антибиотиком, который с успехом борется с инфекциями и бактериями. Результаты исследований показали, что люди, употребляющие в пищу чеснок в любом виде ежедневно в течение 12 недель, становятся менее восприимчивы к холоду. Те, кто съедает около 6 зубчиков чеснока в неделю, меньше склонны к развитию рака прямой кишки и рака желудка. Чеснок также помогает в лечении закупоренных пазух носа, лечит гайморит.

Предложенный напиток также излечивает от кашля, избавляет от слизи и является прекрасным бальзамом для лечения боли в горле. По этой причине столь необходимо, чтобы в холода для избежания сезонных недугов в рацион питания входил чеснок. Чай, приготовленный из него, помогает предотвратить простуду, грипп и укрепить иммунную систему.

Чеснок содержит большое количество йода, что делает его также эффективным средством для лечения гипертиреоза.

Чесночный чай, а также ингаляции с ним подавляют рост грибков, вирусов, в том числе различных видов бактерий, таких как стафилококки и стрептококки.

2. Чеснок полезен для здоровья сердца, сосудов и понижает вредный холестерин

Он создает защитный экран для сердца и сосудов. Исследование 1996 года, проведенное над людьми с высоким холестерином, показало, что употребление только одной чашки чесночного чая снижает его уровень на 6-7%.

3. Чай из чеснока помогает похудеть

Чеснок — идеальный компонент для потери веса, потому что он очищает организм от лишнего жира. Вы должны также принимать во внимание, что для наилучшего результата следует пить этот чай по утрам натощак для того, чтобы ускорить свой метаболизм.

4. Стимулирует кровообращение и понижает высокое кровяное давление

Чесночный чай также является отличным способом, который улучшает кровообращение, предотвращает затвердение артерий, расширяет кровеносные сосуды и уничтожает бактерии, способствующие воспалению в них. Поэтому он помогает справиться с высоким кровяным давлением и является оптимальным средством для гипертоников.

5. Чеснок отдаляет признаки преждевременного старения

Вы даже не представляете себе, сколько витаминов и минералов можно получить, выпив всего лишь одну чашку чесночного чая. Вот, что с Вами произойдет: Вы получите витамин B12, витамин В1, витамин А, витамин В, а также некоторые важные антиоксиданты. Они являются идеальными элементами, которые заботятся о Вашей коже и предотвращают появление преждевременных признаков старения на ней.

6. Чеснок увеличивает сексуальное желание

Чесночный чай, как упоминалось выше, стимулирует циркуляцию крови. Поэтому он работает как сильное возбуждающее средство, особенно у мужчин. Его можно употреблять для увеличения сексуального желания и усиления физической выносливости, что имеет также научное подтверждение.

7. Чеснок улучшает пищеварение и избавляет от диареи

Чай с чесноком играет важную роль в улучшении здоровья. Он контролирует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и особенно полезен для тех, кто страдает болезнями желудка. Это средство также можно использовать против симптомов диареи, избавления от спазмов желудка, повышенного газообразования и для уничтожения вредных бактерий в желудочно-кишечном тракте.

8. Препятствует образованию тромбов

Чесночный чай обладает особыми лечебными свойствами, которые уменьшают вероятность образования тромбов. Чеснок ограничивает производство тромбоксана — прочного материала, стимулирующего свертывание крови.

9. Облегчает болезненные симптомы артрита и болей в спине

Чесночный чай рекомендуется для устранения болезненных состояний при артрите, болей в спине и для уменьшения воспаления в организме. Для этой цели чеснок используется издавна в народной медицине, так как содержит противовоспалительные ингредиенты.

10. Чеснок устраняет симптомы укачивания

Если Вас укачивает в транспорте при движении, пейте чесночный напиток. Это одно из безопасных альтернативных средств, которое избавляет от чрезмерного производства слюны, холодного потоотделения, тошноты, рвоты и головокружения при передвижении.

11. Чесночный чай уменьшает симптомы утренней тошноты и рвоты у беременных

Многие беременные женщины страдают в первом триместре от тошноты и рвоты, особенно по утрам. Чай с применением чеснока позволит уменьшить эти проявления. Кроме того, он позволит снять усталость и стресс. Для этого также рекомендуется употреблять чеснок в пищу.

12. Избавляет от головной боли и мигрени

Чеснок уменьшает симптомы мигрени и сильных головных болей, потому что обладает мощными противовоспалительными компонентами. По данным исследований было установлено, что чесночный чай способен облегчить головную боль на 55%.

Как употреблять

Пейте чесночный чай каждый день натощак или после некоторого промежутка времени по утрам. Вы можете просто съедать или глотать зубчик чеснока вместе с чаем или другой пищей, чтобы получить вышеупомянутые результаты и защититься от болезней.

Рецепт чесночного чая

  • 3 стакана воды;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1-2 ст.л меда (по вкусу и по желанию);
  • ½ чашки лимонного сока (по желанию);

Вскипятите воду и залейте кипятком рубленый или раздавленный чеснок. Дайте остыть примерно до 40 °С, добавьте мед и лимонный сок, если хотите.

В случае простуды или сильного кашля, делайте горячий чай и вдыхайте попутно его пары.

Выпивайте по ½ стакана такого напитка три раза в день.

Это лечебное снадобье с чесноком можно приготовить на два дня и остаток хранить в холодильнике.

Чеснок полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства ЧЕСНОКА — рубрика СОВЕТЫ

12 целебных свойств чеснока, которые должен знать каждый

12 целебных свойств чеснока, которые должен знать каждый

Ученые и диетологи всего мира периодически составляют списки продуктов, наиболее полезных для человека. Но как бы ни менялся у разных исследователей «продовольственный списочный состав», в него непременно входит чеснок. Целебные свойства чеснока неоспоримо доказаны на протяжении тысячелетий и в ходе многочисленных научных исследований.

И какой же русский не любит… чеснок?

Мы привыкли считать чеснок исконно русским продуктом. Но его родиной, как и множества других пряностей, является Средняя Азия, скорее всего – Туркмения. Еще 4 тысячи лет назад чеснок выращивали в странах Средней Азии, а также в Южной Азии – Пакистане и в Западной Азии – Иране.

Если покопаться в истории, то из всех народов чеснок не жаловали только древние римляне и греки. Древние индийцы не употребляли его в пищу, но ценили его лечебные свойства. У большинства же этносов чеснок являлся и до сих пор является непременной составляющей национальной кухни, в том числе и русской.

Что полезного в чесноке?

По содержанию ценных для организма веществ этот овощ (некоторые словари называют его пряностью) можно сравнить с пещерой сокровищ Али-Бабы. В нем содержатся:

  • углеводы;
  • витамины (витамин С, РР, В1, В2, В5, В6, холин);
  • ферменты;
  • минеральные вещества (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк,селен и др.).

Но самое полезное вещество в чесноке – аллицин. Он обладает поистине чудодейственными свойствами, которые не позволяют усомниться в том факте, что чеснок необычайно полезен.

Чем полезен чеснок для организма?

1. Бактерицидные свойства чеснока

Чеснок способен убивать болезнетворные вирусы, бактерии, микробы и грибки. В средние века в Европе чесноком пытались спасаться от чумы и холеры. При наружном применении чеснок ускоряет восстановление поврежденных тканей.

2. Полезные свойства чеснока для сердца и сосудов

Чеснок повышает силу сокращений сердечной мышцы, заставляя сердце работать эффективно и экономно.

Препятствуя образованию холестерина, предупреждает развитие атеросклероза. Предохраняя сосуды от поражений, снижает риск образования тромбов. Кроме того, чеснок снимает спазм сосудов и понижает артериальное давление.

3. Роль чеснока в лечении бронхо-легочных заболеваний

Чеснок уменьшает воспаление слизистой оболочки дыхательных путей, разжижает мокроту и способствует ее отделению.

4. Чеснок и онкология

Чеснок способен предотвратить развитие многих видов рака, в том числе и «рака курильщика». Он убивает раковые клетки в полости рта и бронхах. По силе воздействия на них некоторые исследователи приравнивают чеснок к химиотерапии. Многолетние наблюдения за курильщиками позволили сделать потрясающий вывод: если 2 раза в неделю съедать по 1-й головке чеснока, риск развития рака снижается без малого на одну треть.

5. Чеснок как стимулятор иммунитета

Чеснок стимулирует активность иммунных клеток и повышает способность организма противостоять различным заболеваниям.

6. Польза чеснока для пищеварительного тракта

Чеснок стимулирует выработку пищеварительных ферментов, положительно воздействует на мускулатуру кишечника и способствует нормальному усвоению пищи.

7. Чем полезен чеснок для печени?

Чеснок обеспечивает своевременную эвакуацию желчи из желчного пузыря, чем препятствует ее сгущению и образованию камней.

8. Чем полезен чеснок для мужчин и женщин?

Чеснок активизирует деятельность мужских и женских половых желез. Выделяясь с мочой, его полезные вещества дезинфицируют мочеполовую систему, снижая риск развития воспалительных процессов.

9. Чеснок и слабоумие

Содержащийся в чесноке витамин РР предупреждает старческое слабоумие.

10. Антигельминтное свойство чеснока

С давних пор чеснок известен как эффективное средство для избавления от глистов.

11. Чеснок – залог долголетия

Целебные свойства чеснока способствуют активному долголетию.

12. Авитаминоз и цинга

Чеснок является отличным средствам борьбы с авитаминозом и цингой. Это свойство чеснока было хорошо известно еще первым мореплавателям, которые брали на борт корабля большие запасы чеснока. Да и сегодня, несмотря на богатый выбор поливитаминов, полярники и жители северных регионов не отказываются от этого ароматного и полезного продукта.

Способствует ли чеснок похудению? Вопрос спорный. С одной стороны, он ускоряет обмен веществ, с другой – улучшает аппетит.

Интересно! Как похудеть на 3 кг за неделю (7 — дневный план снижения веса) — получите БЕСПЛАТНО.

Чеснок в народной медицине

В арсенале народной медицины найдутся «чесночные» рецепты от любого заболевания:

  • Чеснок с лимоном используется для лечения атеросклероза и остеохондроза.
  • Чеснок с молоком употребляют в виде клизм для избавления от глистов. Сок чеснока с молоком пьют для расширения сосудов и снижения давления.
  • Отвар чеснока с медом принимают для повышения гемоглобина.
  • Печеный чеснок со сливочным маслом прикладывают к опухолям и нарывам.
  • Свекла с чесноком полезна при тех же заболеваниях, которые лечатся с помощью чеснока, поскольку состав этих двух овощей во многом схож. При этом надо учитывать, что свекла имеет высокий гликемический индекс. Поэтому лучше заправлять эту смесь лимонным соком и употреблять в меру.

Полезен ли вареный, сушеный или маринованный чеснок?

Анализ рецептов официальной и народной медицины показывает, что подавляющая их часть основана на применении свежего чеснока. При сушке, консервировании и долгой тепловой обработке чеснок теряет почти все свои полезные качества. Поэтому для лечения употреблять его надо в свежем виде.

Читайте также:  Мандариновое дерево полезные свойства

Рецепты народной медицины

300 граммов очищенного чеснока положить в полулитровую бутылку, залить водкой или медицинским спиртом. Настаивать в течение трех недель в темном месте. Принимать каждый день по 20 капель, разведя их в 0,5 стакана теплого молока. Настойка очищает сосуды, желудок, снижает давление, снимает спазмы головного мозга.

Клизма от гельминтов

Растереть 2-3 зубчика чеснока, залить полулитром теплого молока и применять в виде клизмы для избавления от остриц.

Чеснок и противопоказания

Чеснок нельзя потреблять при следующих заболеваниях:

  • язва желудка и 12-перстной кишки;
  • гастрит с повышенной кислотностью;

Настойку чеснока на спирту можно приготовить самостоятельно.

  1. в стеклянной таре измельчить 40 г чеснока;
  2. залить 100 мл спирта;
  3. поставить в темное место на 10 дней;
  4. добавить мяту для аромата и вкуса;
  5. готовую настойку пить по 10 капель за 0,5 часа до еды три раза в день;
  6. курсы повторять весной и осенью.

Полезен чеснок с молоком от давления:

  • измельчить 4-5 зубчиков;
  • 1 стакан молока довести до кипения;
  • залить им чеснок;
  • употреблять 3 раза в день по 1 ч. л.

Для лечения сосудов чесноком, рассасывающим склеротические бляшки, эффективен такой рецепт:

  1. 350 г измельченного чеснока;
  2. залить соком лимона, отжатого из 24 плодов среднего размера;
  3. настаивать в темноте 24 дня, периодически помешивая;
  4. перед употреблением смесь взболтать;
  5. 1 ч. л. смеси развести в 0,5 стакана воды;
  6. принимать раз в день перед сном.

Фитонцидные его свойства также эффективны при выведении глистов. С этой целью используется приемом во внутрь или в лечебных клизмах:

  1. 10-15 капель сока чеснока размешать в кипяченом теплом молоке, пить три раза в день натощак 5-7 дней.
  2. Съесть сразу 10 зубчиков, запивая топленым молоком. Через пару часов принять слабительное.
  3. Клизма от глистов: в 2 стаканах теплого молока размешать 2 измельченных зубчика чеснока и немного отвара пижмы. Вводить в теплом виде, после стула, стараясь удерживать смесь внутри. Курс – 7 дней.

Что Вам известно о пользе и вреде творога? Это источник кальция и белков для костей.

В чем польза и вред петрушки?

О пользе и противопоказаниях употребления морской капусты, по адресу:http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/morskaya-kapusta-poleznye-svojstva.html

Полезен чеснок при запорах, поскольку стимулирует перистальтику кишечника, усиливает секреторную функцию, а так же подавляет брожение в кишечнике.

  1. Зубчик измельчить, намазать на хлеб, съесть вприкуску с куском сала на ночь.
  2. Клизма от запора: 2 головки измельчить, залить литром воды, отваривать 10 минут. Затем охладить и процедить, довести объем отвара до двух литров, добавив теплой воды. Делать клизму дважды в неделю.

Обладая выраженными дезинфицирующими свойствами, эффективен чеснок от прыщей. С этой целью свежий сок растения наносится на область воспаления. Обработанные прыщики быстро подсыхают.

Можно приготовить маску: кашицу очень сильно измельченного растения нанести на проблемные участки на 30 минут. Повторять процедуру утром и вечером ежедневно.

Можно использовать чеснок для похудения, поскольку он способен выравнивать в крови уровень сахара. Для нормализации веса диетологи рекомендуют включать плоды или молодые листья в рацион, употребляя его дважды в день в составе готовых блюд.

Если употребление растения в свежем виде вызывает дискомфорт, можно приготовить чесночное масло, оно обладает всеми его полезными свойствами:

  • головку измельчают;
  • заливают 0,5 л растительного масла;
  • настаивать неделю;
  • пить по 1 ч. л. утром, разбавив лимонным соком по вкусу.

Хранение чеснока в домашних условиях

На сохранение биологической ценности влияют условия и длительность его хранения.

Для хранения чеснока в домашних условиях рекомендуются сухие, прохладные и темные места. Его сплетают в косы, укладывают в коробки, корзинки или полотняные мешки. Небольшой урожай можно хранить в холодильнике.

Пользуется популярностью консервирование его головок и зеленых листьев.

Рецепт соленого чеснока:

  1. головки вымачивать в холодной воде 3 дня,
  2. ежедневно 2 раза меняя воду,
  3. улаживают их в банки
  4. залить 10% рассолом, прокипяченным и охлажденным,
  5. закрыть крышками.

Маринование чеснока в домашних условиях готовят по такому рецепту:

  • головки бланшируют в подсоленной кипящей воде 1 минуту;
  • раскладывают по банкам, добавляя укроп;
  • заливают маринадом (1 л воды, 60 г соли, 1 л 9% уксуса);
  • стерилизуют 15 минут.

А вот еще одна точка зрения представлена на видео.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями В Контакте , Одноклассниках , Facebook , Google Plus или Twitter .

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье свои друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок в панели слева. Спасибо!

Полезные свойства и противопоказания чеснока

Чеснок в питании и в лечебных целях применяется человеком на протяжении многих тысячелетий. Еще древние египтяне использовали чеснок в лечебных целях при инфекциях и физической усталости. Древние Олимпийцы во время игр ели чеснок, чтобы повысить свою выносливость. Врачи древней Индии предписывали употребление чеснока при ревматизме, для предотвращения заболеваний сердца. А в Китае и в Японии чеснок употреблялся для снижения кровяного давления.

Чем обеспечено такое широкое применение чеснока? Прежде всего его составом. А в составе чеснока содержится более четырехсот различных компонентов, обладающих лечебными свойствами.

В составе чеснока найдены витамины С, D, В, макроэлементы кальций, натрий, магний, калий, селен.

В составе чеснока содержится 0,1-0,36% летучих масел. Именно эти летучие масла обуславливают многие лечебные свойства чеснока.

В составе чеснока содержится также около 33 сернистых соединений такие, как аллиин, аллицин, трисульфид и многие другие.

Кроме сернистых соединений чеснок содержит 17 аминокислот, гликозиды, аминокислоты, например, такие, как аргинин, ферменты, такие, как пероксидаз, мирозиназа и другие.

Чеснок содержит самую высокую концентрацию соединений серы, чем другие представители из этой группы. Именно соединения серы вызывают такой специфический резкий запах и обеспечивают его целебную силу. Запах образуется под действием фермента allinase на соединение серы аллиина. Этот фермент инактивируется при нагревании. Этим объясняется то, что при приготовлении запах чеснока ощущается слабее, чем в свежем виде.

Чтобы освежить дыхание после употребления чеснока можно пожевать ломтик лимона или несколько листиков петрушки. Можно попробовать пожевать корицу или прополоскать рот натуральным молоком.

Применение чеснока в лечебных целях

Химический состав чеснока обуславливает его применение в лечебных целях. И применение чеснока не ограничивается только инфекционными заболеваниями.

Чеснок может быть использован для предотвращения или лечения широкого спектра заболеваний. Особое место занял чеснок в рецептах народной медицины.

Чеснок используют для снижения высокого давления, снижает уровень холестерина в крови. Можно использовать чеснок для предотвращения развития атеросклероза, ишемической болезни, инфаркта.

Чеснок используется для восстановления иммунной системы, предотвращения укусов клещей, а также предотвращения и лечения бактериальных, грибковых инфекций.

Лихорадка, кашель, головная боль, боль в животе, подагра, ревматизм, геморрой, астма, бронхит и одышка, снижение уровня сахара в крови – все это далеко не единственные заболевания, при которых можно применять чеснок.

Чеснок помогает бороться с усталостью и стрессами, поддерживает здоровье печени.

Чесночное масло можно применять для лечения грибковых заболеваний, выведения бородавок и мозолей.

Существует ряд доказательств, что свежий молодой чеснок может быть использован при лечении таких кишечных заболеваний, как кишечная палочка, некоторых устойчивых к антибиотикам штаммов золотистого стафилококка.

Противопоказания применения чеснока

Употребление чеснока не противопоказано большинству людей. При приеме внутрь чеснок может вызвать неприятный запах из рта. У некоторых людей чеснок может вызвать изжогу, повышенное газообразование в кишечнике, тошноту, рвоту, понос. В основном такие побочные явления вызывает употребление чеснока в свежем виде.

Употребление чеснока в свежем виде после операции может вызвать риск кровотечения.

Употребление чеснока может проявляться у некоторых людей в виде аллергических реакций на коже при употреблении его с пищей или нанесении препаратов чеснока на кожу.

Особую осторожность при употреблении чеснока нужно иметь при беременности и кормлении грудью.

Употребление чеснока в пищу маленькими детьми у них может вызвать сыпь на коже.

При заболеваниях желудка и пищеварительной системы следует ограничить употребление чеснока, чтобы не спровоцировать кровотечение.

Следует прекратить употребление чеснока перед хирургической операцией, как минимум за две недели до нее, т.к. чеснок может продлить кровотечение после операции.

Не следует употреблять в большом количестве чеснок тем, у кого низкое давление.

При приеме некоторых лекарств употребление чеснока может быть несовместимым. Проконсультируйтесь обязательно с лечащим врачом.

О полезных и лечебных свойствах чеснока в передаче «О самом главном»

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ НА ЭТУ ТЕМУ:

Рецепт чесночной настойки для укрепления иммунитета

Для эффективного противодействия простуде, эпидемии гриппа полезно приготовить следующий состав.

Зубки очищаются, измельчаются вместе с лимоном среднего размера. Лимон не нужно очищать от кожуры, достаточно тщательно вымыть, можно с каплей моющего средства для посуды. Для измельчения можно использовать мясорубку.

Смесь кладется в стеклянную банку и заливается 600мл холодной кипяченой воды. Через три-четыре дня настой процеживается.

Принимать по 50 мл каждый день до еды в течение трех месяцев.

Чеснок полезен при лечении простуды, насморка, ангины

  • При простуде или гриппе измельчить чесночные зубчики, смешать в равных частях с медом. Принимать по 1ч.л. на ночь.
  • В случае насморка закладывать в каждую ноздрю небольшой кусочек чесночного зубчика, обернутый в марлю. Продолжительность лечения 15 минут.
  • Во время ангины измельченные чесночные дольки залить кипятком. Вдыхать пар через носик чайника для заварки чая. Вдох выполнять через рот, выдыхать носом. Достаточно 10-15 вдохов, лечиться чесноком 2 раза в день.

Польза чеснока при лечении заболеваний ротовой полости

Избавиться от дискомфорта при зубной боли помогает прикладывание разрезанного чесночного зубчика к запястью, противоположному расположению больного зуба. То есть если болит справа, долька прикладывается к левому запястью, и наоборот. Между срезом зубчика и кожей руки положить марлю в 1-2 слоя, чтобы не случился ожог.

  • Для приготовления спиртовой или водочной настойки 300г грамм очищенных и измельченных зубчиков поместить в поллитровую емкость, залить доверху спиртом или водкой. Через 3 недели можно начинать лечение. Принимать по 15-20 капель 3 раза в день, разведя в половине стакана теплого молока.

Приготовленное лечебное средство из чеснока полезно свойством подавлять процессы гниения и брожения в кишечнике, справляться с гипертонией, атеросклерозом, склерозом, малокровием.

Разведенной водой чесночной настойкой полощут ротовую полость для лечения стоматита, пародонтита.

Чесночная настойка для очищения сосудов

  • Залить 100г чесночной кашицы 0,5 л водки. Поставить в прохладное темное место на 4 недели, периодически взбалтывать. После процедить и принимать по 1ч.л. 3 раза в день до еды.

Польза приготовленной настойки чеснока в благотворном влиянии на состояние сосудов, они становятся эластичнее. Профилактический прием предупреждает образование опухолей, увеличивает скорость обменных процессов. Улучшается зрение, нормализуется давление, проходит шум в ушах.

Приготовленная настойка применяется для профилактики образования камней в почках и мочевом пузыре.

Наружное применение полезных свойств сока чеснока

В состав чесночного сока входят эфирные масла, способствующие очищению легких и бронхов от слизи, выделению вредных веществ через поры кожи.

Измельченная кашица или чесночный сок избавляют от чешуйчатого лишая, гнойных ранок. Средство наносится на проблемное место на несколько минут при помощи марли. Свежим соком сводят бородавки, втирая его 2-3 раза в день.

Вначале припухлость может увеличиться, но вскоре происходит устранение нарыва и выделение накопившегося гноя. Аналогичным образом применяется спиртовая настойка.

Чесночный сок или кашицу в смеси с свиным жиром или сливочным маслом втирают в грудь для скорейшего излечения простуды.

Противопоказания и вред чеснока

Полезная овощная культура противопоказана в случае заболеваний почек, эпилепсии. При длительном лечении может нарушиться баланс микрофлоры, раздражается слизистая желудка и кишечника.

Растение стимулирует выработку в значительных количествах желчи, поэтому следует соблюдать осторожность в случае желчнокаменной болезни.

Лечение чесноком может нанести вред:

  • при заболеваниях печени;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при панкреатите;

Как принимать чеснок?

Чеснок нужно всегда добавлять в еду, но главное не кипятить, так как при высокой температуре разрушается много полезных веществ. Встаем утром, мелко нарезаем зубчики чеснока и глотаем натощак за полчасика до еды, запивая водой.

Но запомните, что жевать чеснок не надо нужно именно проглотить, при жевании слюнные железы разрушают полезные вещества.

Чтобы приготовить классическую чесночную настойку нужно взять грамм сорок чеснока, немножко мяты и 100 грамм водки и спирта. Чеснок мелко порезанный помещаем в стеклянную тару, заливаем водкой или спиртом и плотно закроем. Настрой убираем на 10 дней в темное место.

Принимаем чудо настойку по пол чайной ложечки два можно три раза в день примерно за полчасика до еды. Такая настойка полезна при камнях в почках и мочевом пузыре, при подагре. Самочувствие становится значительно лучше, через месяц даже снизится уровень холестерина.

Еще один рецепт против дисбактериоза. Берем одну головку чеснока, мелко нарезаем и заливаем растительным маслом. Настаиваем часов шесть или восемь, принимаем утром и вечером за минут двадцать до еды.

Если вы страдаете ревматизмом или артритом, для вас следующий рецепт: измельченный чеснок смешиваем с камфорным маслом в одинаковых пропорциях и натираем больные места и суставы.

Обязательно употребляйте в пищу чеснок, особенно в период вирусных заболеваний и гриппа, он является прекрасной профилактикой рака, избавит вас от всех паразитов и излечит от многих заболеваний.

Давайте посмотрим посмотрим интересное видео о лечебных свойства чеснока

Дорогие мои читатели! Ваше мнение очень важно для меня, напишите несколько строчек в комментариях и это позволит мне сделать блог еще более интересным и полезным для Вас.

Буду очень благодарна если Вы поделитесь со своими близкими, друзьями информацией и нажмете на кнопки соц сетей

Чтобы не пропустить лучшие анонсы на сайте просто введите здесь свой e-mail адрес:

Источники:
  • http://o-tea.ru/chesnok-poleznye-svoystva-i-protivopo/
  • http://zen.yandex.ru/media/id/59aadb698139ba313943cebf/5a460b308139ba8c6b5a8009
  • http://chesnochny.ru/publ/chesnochnyj-chaj
  • http://iakosmetolog.ru/naturalnye-recepty/chesnochny-chay.html
  • http://steptohealth.ru/poleznyj-chaj-iz-chesnoka-po-utram-kak-ego-prigotovit/
  • http://www.youtube.com/watch?v=DAPErSLcawo
  • http://www.cerdca.com/2013/01/blog-post_11.html
  • http://kalynova.ru/recept-chesnochnogo-chaya-i-ego-polza-dlya-organizma/
  • http://polzaverd.ru/chaj/chesnok-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija.html