Цикорий трава полезные свойства и противопоказания от поноса

Методы лечения неудержимой диареи у взрослых

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Нарушения работы желудочно-кишечного тракта относится к распространенным состояниям, которые возникают у людей с отменным здоровьем и крепким иммунитетом. Основным симптомом данного нарушения считается диарея – синдром, проявляющийся учащенным жидким стулом водянистого характера. Лечение поноса водой у взрослого имеет определенную последовательность, и может проводиться как традиционными методами, так и средствами нетрадиционной медицины.

Причины водянистого стула

Специалисты различают острую и хроническую формы диареи. Наиболее распространенной и опасной считается именно острая форма, которая характеризуется жидким поносом водой, причинами которого могут быть:

вирусы (энтеровирусы, аденовирусы, ротавирусы);
бактерии (сальмонелла, холерный вибрион, кишечная палочка);
простейшие (дизентерийная амеба, лямблии);
заболевания кишечника (энтероколит, энтерит, болезнь Уиппла, болезнь Крона);
дефицит ферментов;
интоксикации;
воздействие медикаментов;
пищевая непереносимость;
эмоциональные расстройства.

Особенности течения и степень выраженности заболевания зависит от состояния иммунной системы организма, типа возбудителя, и количества микробов, проникших в организм. Понос как вода у взрослого может иметь сопутствующие появления.

Так, для острой кишечной инфекции характерным является умеренное течение, а также общие симптомы интоксикации:

мышечная слабость;
лихорадка, озноб;
боли внизу живота;
повышение температуры до 38°;
ложные тенезмы.

Характер стула видоизменяется, принимает жидкий водянистый вид, и увеличивается до 10 раз в сутки.

При бактериальных инфекциях наблюдается тяжелая степень течения заболевания. Понос водой увеличивается до 10-30 раз в сутки, доводя организм до обезвоживания. Температура повышается до критических значений, вызывая тахикардию, слабость, сухость кожных покровов. Появляются тянущие боли в животе и ложные позывы к дефекации.

Понос как вода у взрослого развивается при холере – тяжелом инфекционном заболевании, которое отличается острым течением и опасными последствиями. Оно развивается внезапно, вызывая неудержимую рвоту, обильный многократный водянистый понос, который быстро приводит к обезвоживанию. В короткий промежуток времени усиливается мышечная слабость, снижается артериальное давление, появляются судороги.

Еще одной причиной появления поноса водой является вирусный гастроэнтерит, вызываемый острыми респираторными инфекциями. Расстройство стула сопровождается катаральными явлениями, тошнотой, рвотой, мышечной слабостью, повышением температуры.

Традиционные методы

Лечение поноса водой у взрослого должно проводиться в определенной последовательности:

симптоматическое лечение, направленное на купирование острых симптомов – интоксикации, обезвоживания, болевого синдрома, учащенного стула;
этиотропная терапия, направленная на устранение основных признаков заболевания;
реабилитационные мероприятия.

Лечебная терапия начинается с назначения строгой диеты. Она предполагает дробное частое питание продуктами, приготовленными на пару или в отварном виде. При этом категорически запрещено употребление острой, жирной, жареной пищи, газировки, шоколада, кофе. Показано употребление вареных яиц, отварного картофеля, рисовой каши, слизистых супов. Что же делать, если понос водой не прекращается?

Важно! Для устранения поноса и предупреждения обезвоживания показан прием гастролита, регидрона. Для этого в литре теплой воды следует растворить содержимое пакетика и принимать в течение дня небольшими порциями. Суточная потребность в таком растворе составляет объем 2-3 литра.

В качестве медикаментозного лечения показан прием адсорбентов, которые собирают и выводят из организма токсины, бактерии, вирусы и кишечные газы. Принимать данные средства следует в течение недели курсом в дозировке, назначенной врачом. К ним относятся:

полифепам;
энтеросгель;
неосмектин;
активированный уголь;
смекта.

Для устранения болевого синдрома назначаются препараты спазмолитики, а также микроклизмы. Если расстройство кишечника возникает на фоне сильной интоксикации, врач назначает антибактериальную терапию. Чтобы нормализовать функционирование желудочно-кишечного тракта, назначаются ферментные препараты: Фестал, Мезим Форте. Для восстановления баланса микрофлоры показаны Пробифор, Хилак Форте. Продолжительность курса терапии устанавливается лечащим врачом после проведения диагностики и выяснение причин, вызвавших развитие диареи.

Важно! При возникновении водянистого поноса некоторые пациенты прибегают к помощи лоперамида или имодиума. Однако врачи категорически не рекомендуют принимать данные препараты, поскольку они противопоказаны при острой кишечных инфекциях, препятствуя выведению из организма токсинов и жидкого содержимого кишечника. Кроме того, прием этих препаратов усугубляет течение заболевания.

Нетрадиционные методы

Для лечения многих недугов, в том числе и поноса водой успешно применяются методы народной медицины, которые проверены временем и испытаны многими целителями. Наиболее эффективными являются следующими средства.

Отвар гранатовых корок
Настой полыни на водке
Рисовый отвар
Настойка из перегородок грецких орехов.
Крепкий чай
Корень аира
Белая глина
Кора дуба
Ивовая кора
Отвар или кисель из черники ил черемухи
Цикорий
Несколько зубчиков чеснока
Кисель или отвар из желудей или ячменя.

При возникновении водянистого поноса и учащении стула до 6-10раз в сутки, необходимо обратиться к врачу терапевту, семейному врачу или гастроэнтерологу. Только после проведения диагностики специалист может поставить правильный диагноз и назначить лечение.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?

Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок… Читать статью >>

Кефир при поносе и диарее

Одним из популярных кисломолочных продуктов является кефир, который очень полезен для человеческого организма.

Кроме того, кефир при диарее многим может помочь, но важно знать правила его использования.

Данный продукт часто используется при различных диетах и используется для лечения детей. Но в некоторых случаях при поносе кефир не рекомендуется пить.

Давайте с вами поподробнее узнаем в этой статье, можно ли пить кефир при поносе.

Содержание кефира

Чтобы понимать, как и сколько кефира можно пить при диарее, необходимо понимать какую ценность представляет продукт и что полезного в нем есть.

Кефир создается из обычного молока, а также специальных бактерий – закваски, что вызывает сбраживание. Всего в данном процессе принимает участие 22 бактерии, а также разные микроорганизмы.

Кроме полезных бактерий, что необходимы для микрофлоры кишечника при поносе или запоре кефир содержит следующие вещества:

Белок.
Витамины.
Полезные жиры в малом количестве.

В зависимости от степени жирности молока для приготовления, кефир также может быть разной жирности.

Не всегда при диарее следует использовать обезжиренный кефир, часто для улучшения состояния можно использовать жирный продукт или кефир средней жирности.

В напитке средней жирности содержится много полезных элементов:

Напиток включает увеличенное количество кальция, а также больше белка, что без проблем усваивается организмом.
Средней жирности напиток не так сильно раздражает слизистую кишечника.
После использования не повышается кислотность в желудке, чего нельзя сказать об обезжиренном напитке.

Если говорить о лечебных свойствах кефира, который включается в диету, то рекомендуется использовать именно тот продукт, что по жирности от 2,5%.

Для лечения детей лучше будет купить специальную закваску, которая продается в аптеке, и готовить кисломолочный напиток самостоятельно, это будет полезнее при поносе и в целом.

Делая кефир в домашних условиях можно на 100% быть уверенным, что напиток не содержит консервантов и прочих вредных веществ. За счет этого усвоение будет лучше и не принесет вреда при диарее.

Кефир при поносе

Если говорить о том, стоит ли пить кефир при поносе или лучше отказаться от такого лечения, то исходить необходимо из причины появления диареи. Именно от причины жидкого стула выбирается напиток и его жирность.

Для этого важно использовать такие правила выбора:

Любой свежий кефир после употребления приводит к быстрому брожению внутри, это значит, что при поносе лучше не использовать напиток для лечения на протяжении первых пары дней диареи. Если не следовать такому правилу, то понос станет только сильнее, за счет повышенной активности кишечника, а также будет выступать в роли раздражителя.
Кефир, которому уже 3 дня имеет укрепляющее свойство, поэтому при диарее его можно и нужно пить. Достаточно для получения эффекта пить по пару стаканов в сутки. Доктора не считают это правильным, поскольку бактерии не меняют своих свойств в зависимости от времени и срока годности, но через 3-7 дней бактерии попросту умирают и кефир не принесет пользы.
Любой кефир, у которого срок составляет 7 и более дней не используется в пищу. От такого продукта не просто нет результата, понос может появиться даже у здорового человека.
Кефир, которому уже 3 суток надо пить аккуратно и его рекомендуется использовать, если понос не сильный и не изнуряющий, а также точно известная причина. При поносе, что протекает в хронической форме, лечение кисломолочным продуктом не рекомендуется проводить. Это может вызвать только усиление дискомфортного ощущения.
Если понос вызван отравлениями, дизентерией или стафилококком, то кефир можно использовать для восстановления флоры и организма в целом. Дозировка на сутки должна быть от 1 стакана.

В любом случае перед тем, как использовать кисломолочный продукт для лечения необходимо проконсультироваться с диетологом и установить точную причину расстройства кишечника.

Примерное меню при диарее

При поносе, что спровоцирован дисбактериозом рацион отличается от обычной строгой диеты, которая нужна во время жидкого стула, что спровоцирован инфицированием кишечника.

При инфекционном заражении запрещено использовать в питании продукты, где есть лактоза.

Для быстрой нормализации стула и восстановления организма рекомендуется использовать такой принцип питания:

Утром кушать манку или вареный на воде рис. В подобные каши запрещается добавлять масло, разрешено только добавление нежирного вида творога в объеме до 3 ст.л. Пить можно 3-дневный кефир около 100 мл.
В обед рекомендуется кушать перетертый суп, что готовится из риса или картошки с морковкой. На второе можно сделать котлеты или фрикадельки на пару, а также выпить черничный настой или отвар шиповника. Подобные напитки можно использовать в любых объемах между трапезами.
Часа через 1,5-2 можно выпить 250 мл кефира.
На ужин необходимо приготовить гречку или овсянку, масло по-прежнему не добавляется. Также разрешено одно яйцо вкрутую и крепкий чай без сахара и меда.
На ночь надо выпить 3-дневнй кефир в объеме 250 мл.

Есть и другой вариант рациона, с использованием кефира:

С самого утра можно пить только половину стакана 3-дневного кефира, а также кушать сухой бисквит или печенье.
На второй завтрак делается кисель из фруктов и картофельного крахмала. Допускается употребление рисовой каши и салата сделанного на паровых овощах с добавлением обезжиренной сметаны.
В обед нужно кушать легкий суп из овощей или рыбы, куда разрешено добавить вермишель. На второе можно приготовить макароны или гречку, а также потушить мясные или рыбные тефтели. Запрещено во время диеты при поносе использовать жирные сорта мяса и рыбы. Запить обед можно киселям из фруктов.
Вечером съедается тарелка рагу или запеканка из риса и пьется чашка черного чая без подсластителей.
Между трапезами и на ночь необходимо пить по 100-150 мл кефира 3-девного срока.

Подобную диету надо использовать при поносе до полной нормализации стула. Разрешается пить неограниченное количество воды, чая или отваров.

В данном случае использование 3-дневного кефира идет на пользу и быстрое восстановление.

Когда нет точной причины появления диареи, то от кисломолочной продукции лучше отказаться, даже если сделанная она в домашних условиях.

Меню допускается использовать как детям, так и взрослым, но для эффективности рацион лучше обсудить с диетологом или доктором, который установил диагноз расстройства.

Противопоказания

Несмотря на то, что кисломолочная продукция может помочь при диарее у взрослых и детей, ее нужно использовать осторожно, ведь в некоторых случаях продукт наносит вред и только усиливает стул.

Ниже представлено только несколько основных противопоказаний, кому не рекомендуется использовать напиток:

Не дается кефир ребенку или взрослому, у которого есть непереносимость лактозы.
Не используется продукт при болезнях кишечника, что протекают в тяжелой форме. Для лечения потребуется использовать медикаменты, а в некоторых случаях возможна госпитализация больного.
Запрещается применять при инфицировании кишечника, когда патология протекает остро.
Не всегда можно пить продукт при диарее вызванной дисбактериозом.
Не проводят лечение болезней, которые вызывают повышенную кислотность в желудке, а также заболевания, протекающие в хронической форме. Речь идет о гастрите, язве и других болезнях ЖКТ.
Ребенку до года запрещается напиток в любом виде, ведь организм таких детей еще не приспособлен к взрослому питания и не сможет справиться с белком под названием казеин.
Запрещается лечение при хроническом поносе, в результате серьезных болезней. В данном случае продукт оказывает только негативное воздействие и может вызвать раздражение кишечника, запор или резко ухудшит общее состояние больного.

Читайте также: Гинура полезные свойства

Зачастую кисломолочная продукция может использовать в качестве лечебной терапии, если диарея легкая, а также вызвана несерьезными расстройствами кишечника или результатом поноса является неправильное питание.

Как правило, диарея является только тревожным сигналом, а не заболеванием и при появлении поноса, который не проходит 2 и более суток надо обратиться к доктору для диагностирования.

Особенно нужен визит в случае дополнения различными симптомами в виде рвоты, температуры или пропажи аппетита.

Хотя кефир может использоваться при дисбактериозе, но рекомендуется использовать дополнительные меры, которые включают использование медикаментов.

Таблетки и другие средства могут быстро восстановить флору кишечника, а также избавят от сопутствующих симптомов в виде метеоризма и болей.

Если при обследовании у доктора обнаруживается, что диарея вызвана несерьезными причинами, то доктора чаще сами рекомендуют использовать народные средства, в том числе кисломолочные продукты, а не медикаменты.

Польза кефира доказана давно, поэтому врачи допускают его применение при поносе, но в умеренных количествах и с корректировкой основного питания.

Продукт может буквально за 2-3 дня существенно улучшить стул и нормализовать общее состояние, даже при легких отравлениях. Пить рекомендуется его по утрам, но не более 2 стаканов в день.

Народные рецепты от поноса (диареи)

Опубликовано: 18 ноября 2015 в 16:21

В том случае, когда у человека появляется такая патология, как диарея, первое, что приходит ему в голову, это то, где найти наиболее эффективные рецепты от поноса. Народные средства окажут в данной ситуации неоценимую помощь. Многие из них могут справиться с проблемой за очень короткий период времени. Никто не спорит, что традиционные лекарства из аптеки, предназначенные для лечения этого недуга, быстро и хорошо справляются с этой проблемой, но они не всегда могут оказаться под рукой, да и действие многих из них может вызывать побочные эффекты. А вот проверенные веками народные рецепты от диареи окажут помощь в самый нужный момент, ведь многие из них постоянно находятся у нас дома. К тому же они не только эффективно остановят понос, но и окажутся совершенно безопасными для организма как взрослого человека, так и ребёнка.

Многие расстройства желудка вызываются обычными пищевыми отравлениями. Возникновение жидкого стула в этом случае провоцируется попаданием в ЖКТ болезнетворных микроорганизмов из недоброкачественной, плохо приготовленной пищи и немытых продуктов. Для лечения таких поносов требуются рецепты с такими народными средствами, которые обладают свойствами антидота (противоядия) и антитоксина. Именно благодаря лекарственным растениям, которые могут оказывать такое действие, можно не только остановить диарею, но и купировать влияние отравляющих веществ, а также достаточно быстро вывести из организма токсины. Имеется множество нетрадиционных средств, имеющих такие качества, но хотелось бы подробнее остановиться на двух из них.

Рецепт из белой глины от поноса

Это сырьё очень эффективно при лечении многих заболеваний, в числе которых и расстройство желудка с обильным жидким стулом, вызванным патогенными бактериями. Целебные свойства белой глины при поносе заключаются в том, что она очень хорошо вбирает в себя токсины, ядовитые вещества и гнилостные газы, образующиеся при диарее, и выводит их с каловыми массами из организма. Также это средство, приготовленное по определённому рецепту, оказывает великолепное антибактериальное воздействие, что неоценимо при инфекционном поносе.

Если в домашней аптечке оказалась белая глина, для избавления пациента от пищевого отравления необходимо размешать чайную ложку её в стакане чистой воды и дать выпить человеку, страдающему от обильного и водянистого стула. Приготовленный по этому народному рецепту, раствор замедляет в организме процесс распространения ядов, образующихся при поносе, за счёт того, что эффективно обволакивает стенки желудка. Этот препарат нетрадиционной медицины подходит и для лечения жидкого стула, вызванного отравлением, у самых маленьких детей.

Цикорий при диарее

Это растение с некрупными синими цветочками наверняка знакомо всем. Оно растёт на лугах, вблизи человеческого жилища и является прекрасным средством при жидком стуле благодаря тому, что обладает вяжущими, противомикробными и успокаивающими свойствами. Для лечения поноса используют такой рецепт, как отвар из сушёного или свежего сырья. Для этого применяется только надземная часть растения, которая содержит цикорин и инулин. Благодаря этому, отвар цветов обладает противомикробными, вяжущими, успокаивающими свойствами.

Также приготовленный по этому рецепту отвар восстанавливает пищеварение, нарушенное при поносе, выводит токсины и улучшает обмен веществ. Единственным минусом данного средства является длительность приготовления. Чтобы получился препарат с нужными свойствами, требуется несколько часов. Отвар, приготовленный из цикория по народному рецепту, лучше всего использовать в то время, когда основная помощь по остановке поноса оказана.

Цикорий при поносе

Как лечить болезни правильно

Лечебные свойства цикория обусловлены наличием в его составе дубильных веществ, витаминов, микроэлементов и некоторых биологически активных веществ. Для использования в народной медицине применяют стебли и корни растения.

В восточной кулинарии используется цикорий для изготовления вкуснейших и ароматных салатов. Для добавления в салат следует взять корень, обжарить его и высушить в сублиматоре. После этого он измельчается до порошка. Данный препарат добавляется в супы и салаты для повышения их ароматности.

Полезные свойства цикория, которые применяются в медицине, обусловлены содержанием в нем инулина. Это химическое соединение является уникальным видом клетчатки, которая полезна для нормализации микрофлоры кишечника. Бифидобактерии для размножения потребляют исключительно клетчатку. Чем больше ее поступает с пищей, тем здоровее кишечник.

Если человек потребляет полуфабрикаты, мясные продукты, мучные изделия, необходимо принимать цикорий. Его свойства позволят предотвратить дисбактериоз и запоры. Полезные характеристики растения применяются в диетологии для похудения. На его основе промышленность изготавливает косметические крема, бальзамы и лосьоны.

Когда человек сидит на овощной или фруктовой диете, микрофлора получает хорошее питание, поэтому адаптируется к достатку клетчатки. Когда в рацион питания ее включается мало, возникнет запор и диарея. Чтобы восполнить недостаток пищевых элементов, достаточно выпить стакан цикория в день.

В кулинарии цикорий используется для имитирования вкусовых свойств кофе, чтобы предотвратить негативное влияние избыточных доз напитка на организм. Следует понимать, что обжаренный корень горьковат, поэтому не следует добавлять его в больших количествах для сохранения вкусовых характеристик напитка.

Применяем лечебные свойства цикория при беременности

При беременности применяются «имитационные» свойства цикория, который по вкусу напоминает кофе. Вдобавок полезные характеристики растения избавят женщину от запоров, тяжести в желудке, изжоги, рвоты и тошноты. При гестозе данные свойства помогут снизить артериальное давление и нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

Полезен напиток и при беременности на фоне сахарного диабета. Инулин уменьшает гипогликемический индекс, отражающий уровень глюкозы крови. Он позволяет также снизить тягу к сладкому у людей, зависимых от пирожного и тортов.

При ожирении у беременных диетологи рекомендуют потреблять 150 мл напитка в течение 20 минут после приема еды. Богатый витаминный комплекс содержится в корне растения. Он характеризуется магнием, кальцием, калием, а также витаминами PP, C, A, B. Они ускоряют обмен веществ, чем способствуют нейтрализации жирных кислот. Чашка цикория поможет женщинам с ожирением не только снизить аппетит, но и нейтрализовать часть жировых избытков на бедрах и животе.

Какие показания к употреблению цикория

Показания к употреблению цикория определены его полезными свойствами. Наличие инулина обеспечивает условия для лечения запоров и воспалительных изменений в желудочно-кишечном тракте. При частых диареях и нарушениях акта дефекации при беременности нет другого альтернативного средства для устранения патологии. Воспалительные заболевания в желудочно-кишечном тракте с помощью цикория быстрее излечиваются, если его комбинировать с антибактериальными и противовоспалительными лекарствами.

Повышенная масса тела – прямое показание к употреблению. Цикорий обеспечивает ускорение обмена веществ и нейтрализацию жировых клеток. С помощью препарата можно избавиться от 4-5 килограмм веса в течение месяца.

Противопоказания к цикорию или когда не нужен инулин

Противопоказания к применению цикория обусловлены взаимодействием инулина с тканями организма и фармацевтическими препаратами. К примеру, сочетание растения с антибактериальными препаратами усиливает варикозное расширение вен и выпадение геморроидальных узлов.

Если у вас гайморит – прямое противопоказание к употреблению растения, так как цикорий интенсивность воспалительного процесса за счет спазмирования сосудов.

Нельзя увеличивать содержание клетчатки в кишечнике при приеме аскорбиновой кислоты и витамина C. Если кушаете большое количество цитрусовых продуктов, следует отказаться от чашечки ароматного цикория.

Нельзя употреблять препарат и при бронхиальной астме. На этом фоне возможно усиление симптомов патологии, особенно при беременности. Вынашивание ребенка на фоне патологии дыхательной системы – противопоказание к употреблению средства.

При воспалении легких и повышении температуры следует также отказаться от использования цикория. Лучше применять другие действенные лекарства.

Противопоказания к цикорию при болезнях кишечника

При болезнях кишечника нельзя употреблять цикорий, так как он вызовет обострение язвенной болезни желудка и 12 перстной кишки. При наличии гастрита (воспаление желудка) инулин будет провоцировать обострение заболевания.

Особо опасно сочетание болезней желудочно-кишечного тракта и беременности. В такой ситуации цикорий может спровоцировать даже угрозу выкидыша.

Как заготавливать цветы цикория

Так как купить цветы цикория практически невозможно, заготовить их следует самостоятельно. Делать это нужно правильно, иначе сырьё окажется недостаточно качественным и потеряет большую часть своих полезных свойств.

Заготавливать цветы надо в пик цветения, до того момента как они начали увядать. Собирать цикорий следует в сухой день в дневные часы, когда цветы просохли от росы. В том случае если растение будет влажным, использовать его для получения лекарственного сырья нельзя. После того как цветы собраны, их следует разложить на чистой хлопчатобумажной ткани тонким слоем и оставить в тёплом, сухом месте недоступном для прямых солнечных лучей. Перемешивать сырьё в период сушки нужно через каждые 3 часа. После полного высыхания цветы кладут для хранения в сухую стеклянную банку с герметичной крышкой и убирают в тёмное прохладное место. В том случае если сухое сырьё в процессе хранения частично или полностью заплесневело, его следует выбросить, так как для приготовления лекарств оно становится непригодным. Длительность хранения сухих цветов цикория не более 18 месяцев. В идеале их надо заготавливать ежегодно, выбирая для сбора места вдали от дорожных трасс и вредных производств.

Противопоказания к приёму цикория

Несмотря на то что цикорий – очень действенное лекарство против диареи, применять его можно не всем. Отказаться от такого средства против поноса требуется в тех случаях, когда присутствуют:

язва желудка;
язва двенадцатиперстной кишки;
бронхит;
бронхиальная астма;
мочекаменная болезнь;
камни в желчном пузыре;
заболевания сердца;
заболевания нервной системы;
повышенное артериальное давление;
аллергическая реакция на цикорий (встречается достаточно часто).

Пренебрегать противопоказаниями к приёму цикория категорически не рекомендуется, так как это может стать причиной тяжёлых нарушений в состоянии больного, которые потребуют срочной врачебной помощи.

Как готовить лекарство от поноса из цикория

В приготовлении противопоносного средства нет ничего сложного. В летние месяцы, когда сухого сырья нет, можно использовать и свежее растение, но только в большем количестве. Применять отвар из цикория можно в любом возрасте, а также в период беременности. Для получения препарата 2 столовые ложки измельчённых свежих цветов или 1 столовую ложку сухих цветов всыпают в эмалированную посуду и заливают 1 стаканом только что вскипевшей воды. Далее средство ставят на слабый огонь и кипятят в течение 5 минут. После этого препарат переливают в термос и настаивают 90 минут. Затем состав отцеживают, оставляют остыть и доливают кипячёной водой до первоначального объёма.

Польза и вред цикория, противопоказания, применение при беременности

Полезные свойства цикория
Польза цикория
Вред цикория
Цикорий при беременности
Можно ли пить цикорий кормящим мамам?
Цикорий для похудения
Растворимый напиток из цикория
Применение цикория
Как заваривать цикорий?
Рецепты из цикория
Выращивание цикория
Противопоказания к применению цикория

Цикорий – сложноцветное многолетнее растение с веретенообразным и толстым корнем. Во всем растении находится млечный сок. На высоком прямом стебле, покрытом волосками, располагаются очередные листья. Цветки цикория – голубого, а бывают и розового, и белого окраса, располагаются в соцветиях или находятся на коротких корзинках. Плод цикория – семянка призматическая, у которой имеется хохолок из пленок. На одном кусте цикория можно собрать 3–25 тысяч семян. Цветет цикорий летом, а плоды созревают с конца лета до середины осени.

Цикорий встречается на Украине и в России. Произрастает он на меже, холмах и вдоль дорог. В лечебных целях растение выращивается во многих странах.

Полезные свойства цикория

Цикорий нормализует обмен веществ в организме, способен выводить из организма все токсины. Цикорий очищает почки, помогает улучшить состояние больных диабетом. Кроме того, его применяют для улучшения состава крови. Цикорий возбуждает аппетит, улучшает деятельность кишечника, а также является отличным средством от изжоги. Благодаря способности цикория повышать общий тонус организма, его применяют вместо кофейных зерен. Напиток из цикория очищает сосуды и снимает утомление и усталость.

Цикорий обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами. Его применяют в качестве жаропонижающего средства при простудах и других заболеваниях.

Польза цикория

Такое замечательное растение как цикорий, широко используется для лечения многих заболеваний. Его польза обусловлена высоким содержанием различных микроэлементов, которые обладают иммуностимулирующими свойствами. Кроме того, регулярное употребление цикория препятствует росту болезнетворных микроорганизмов и усиливает обмен веществ в человеческом организме. Благодаря своему уникальному химическому составу, это замечательное растение может похвастаться желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, легким успокаивающим и ранозаживляющим действием.

Чем полезен цикорий? Он благотворно влияет на снижение уровня глюкозы в крови, нормализует функцию поджелудочной железы, а также усиливает сердечную деятельность. Нередко цикорий используется в качестве противомикробного и вяжущего средства. Наряду с этим он наделен противовоспалительным, успокаивающим, жаропонижающим и сосудорасширяющим свойствами. Для диабетиков лучшего напитка не найти, поскольку цикорий способен заменить и сахар, и крахмал. Цикорий в большинстве случаев показан при многих желудочно-кишечных проблемах. Также он оказывает общеукрепляющее воздействие на иммунные механизмы человека. Такое целебное растение способствует заживлению ран и экзем, а также отличается слабым противоопухолевым эффектом.

Вред цикория

Вред цикорий также может нанести – к примеру, для людей, страдающих варикозным расширением вен, геморроем и гастритом, цикорий может быть опасен. Перед его применением обязательно следует проконсультироваться с врачом, который определит степень возможного вреда. Как правило, до трех лет такое растение не рекомендуют употреблять.

Цикорий при беременности

Благодаря тому, что в составе данного растения имеется значительное количество полезных микроэлементов и различных компонентов, цикорий при беременности назначается в качестве эффективного тонизирующего средства. Полезные напитки на основе такого растения способны мягко выводить из организма токсины, лишнюю жидкость, предупреждая отеки, изжогу и тошноту. Кроме того, оно отлично воздействует на кишечник, являясь отличным стимулирующим средством для регулярной дефекации. Регулярный приём небольшого количества цикория повысит аппетит.

Такое удивительное растение позволит без труда родить здорового ребенка, поскольку оно эффективно очищает кровь от вредных примесей, которые могут быть чрезвычайно опасными в такой важный период.

Можно ли пить цикорий кормящим мамам?

Такое распространенное лекарственное средство как цикорий, обладающее большим содержанием полезных веществ и витаминов, принимать кормящим мамам врачи все-таки не рекомендуют. Доказано, что на грудничков некоторые компоненты оказывают сильное возбуждающее действие. Кроме того, в некоторых случаях было зафиксировано значительное снижение лактации. Несмотря на то, что на организм матери цикорий оказывает тонизирующее и иммунологическое воздействие, через грудное молоко он может вызвать сильнейшую аллергию у младенца.

Цикорий для похудения

Издавна цикорий заслуженно славится своими уникальными целебными свойствами. В качестве одного из главных воздействий на организм можно отметить эффект легкого похудения. Корни растения способствуют очищению крови от вредных примесей, выводят токсины и шлаки, что обуславливает снижение веса.

Для борьбы с лишними килограммами рекомендуем приготовить особое средство. Берем 1 чайную ложку измельченных корней цикория, заливаем 500 граммами воды и кипятим на среднем огне в течение 10 минут. После этого полученный целебный отвар следует процедить и отставить остывать. Для получения быстрого результата напиток принимается по 100 граммов до трех раз в день. Главное – не забывайте, что его следует пить за 30 минут до еды. Помимо заметной потери лишнего веса, цикорий оказывает оздоровительное воздействие в целом на весь организм. Кроме того, он способен справиться с сильной потливостью и восстановить функции печени.

Растворимый напиток из цикория

Вкуснейший растворимый напиток из цикория отличается замечательными полезными микроэлементами, которые положительно воздействуют на все внутренние органы человека. Его специфический вкус чем-то напоминает вкус кофе, однако цикорий не так вреден. Разумеется, растворимый напиток содержит меньшее количество микроэлементов, однако их достаточно для легкого тонизирующего и оздоровительного эффекта. Регулярное употребление такого напитка прекрасно стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также нормализует работу печени, почек и селезенки. Растворимый цикорий можно назвать одним из лучших заменителей чая и кофе.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Применение цикория

Народная медицина давно применяет цикорий в качестве потогонного, желчегонного и мочегонного средства. Это растение имеет целый спектр полезных веществ, применяемых при лечении различных заболеваний и недугов. Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами, благодаря которым его рекомендуют при лечении малокровия, инфекционных и простудных заболеваний. Настойка цикория на спирту помогает лечить порезы, раны, аллергию на укусы насекомых.

Применение цикория рекомендуется людям с постоянными нервными срывами, мигренями и бессонницей. Цикорий применяют для расширения сосудов. В растении содержится большое количество инулина – вещества, которое снижает содержание сахара в крови. Также цикорий улучшает процесс пищеварения.

Цикорий оказывает положительное действие во время лечения болезней почек и селезенки. Это растение обладает противоопухолевыми свойствами. Из цикория готовят настои, отвары, чаи, сборы, примочки и компрессы для наружного применения.

Как заваривать цикорий?

Покупаем корешки цикория, моем их и сушим. Далее обжариваем их на сковороде. Жарим корешки до того момента, пока не испарится вся влага из корешков. Не пугайтесь, когда при жарке корешков появится очень неприятный запах. Обжаренные корешки цикория измельчают в кофемолке и заливают кипятком.

На 1 чайную ложку цикория берут 1 стакан кипятка. Варят напиток на слабом огне 5 минут, после чего снимают с огня и оставляют на несколько минут настояться. Пить цикорий можно с молоком, лимоном и сахаром.

Рецепты из цикория

Отвар для наружного применения. Для его приготовления возьмите 20 граммов сухой травы и корней цикория и залейте двумя стаканами кипятка. Оставьте на 10 минут настояться. Этот отвар применяют для промывания глаз при конъюнктивите и для припарок при болях в суставах.

Настойка цикория для обтираний ран. Берем 10 граммов корней вместе с травой цикория и заливаем 40 мл спирта. Оставляем на неделю настояться и применяем для обтираний при лечении кожных заболеваний.

Сок цикория при цинге и анемии. Возьмите свежие листья растения и выжмите с них сок. Смешайте сок с молоком и принимайте по 15 мл трижды в день. Такое лечение длится 1–1,5 месяца.

Сбор с цикорием при желчнокаменной болезни. Берем корни одуванчика и цикория – по 50 граммов. К ним добавляем по 50 граммов листьев мяты, трифоли и репешка. Теперь 2 столовых ложки этого сбора и заливаем 500 мл кипятка, оставляем настаиваться на несколько часов. Выпиваем весь отвар за 2 дня.

Антицеллюлитная ванна из цикория

Берем 2 столовых ложки измельченной травы цикория и заливаем 1 стаканом кипятка. Оставляем в термосе на 1 час. Всё выливаем в ванну и принимаем ванну четверть часа. Ванны принимают через день, пока количество процедур не достигнет 21.

Отвар цикория для роста волос. Для его приготовления берем траву и корни цикория в количестве 30 граммов и заливаем четырьмя стаканами кипятка. Ставим на огонь на 30 минут. Сняв с огня, оставляем на полдня настояться (6 часов). Процедив готовый отвар, втираем в корни волос. Затем следует подождать 10 минут, после чего смываем отвар цикория с волос под проточной водой и даем волосам высохнуть.

Выращивание цикория

На первом году у растения образуется прикорневая розетка листьев, в то время как в почве уже начинает формироваться корнеплод с утолщенным верхом. На втором году жизни образуются семена. Выращивать цикорий можно семенами и делением корней. Для выращивания подходит абсолютно любая почва, главное – чтобы участок был хорошо освещенным. Цикорий отлично переносит заморозки, но кратковременные. Семена высеивают на 3 см в почву. Перед посевом семян почву необходимо взрыхлить и после посева уплотнить. Когда на всходах появятся 2–3 листочка, растения прореживают. В это же время и вносят в почву удобрения, состоящие из суперфосфата, сернокислого калия и аммиачной селитры.

Цикорий устойчив к засухе, но если его регулярно поливать, то он даст больше урожая. Для выращивания цикория не подходит только кислая заболоченная почва. Со дня появления всходов до образования плодов проходит 4 месяца.

Где растет цикорий?

Цикорий произрастает в Средиземноморье. Большинство ученых считает Средиземноморье родиной этого растения, хотя некоторые флористы и ботаники указывают на Северную Индию, а другие на Северный Китай. Несмотря на то что растение не любит повышенную влажность, его можно встретить в тропиках. Умеренный климат является оптимальным для цикория. Можно обнаружить растение в Австралии, Новой Зеландии, на Евроазиатском континенте, в Северной и Южной Америке. В России цикорий встречается в европейской части страны, на Алтае, на Кавказе, в Западной Сибири.

Дикорастущий цикорий селится на лугах, на пустырях, лесных опушках, вдоль дорог, проходящих мимо сел, а также рядом с иными населенными пунктами. Горы цикорий не любит и никогда не поднимется выше средней полосы.

Растение активно культивируется, для чего под его посадку люди выделяют огромные поля. Можно возделывать культуру и на собственном огороде.

Как и когда заготавливать цветки цикория?

Цветки растения нужно собирать с июня месяца по сентябрь. Именно в это время наблюдается массовое цветение цикория.

Траву нужно собирать в экологически чистых районах. Важно, чтобы рядом не проходили оживленные трассы, не располагались заводы и мусорные свалки.

Оптимальное время для сбора цветов – утро, после того как на растении высохнет роса.

Чтобы заготовить цветки для сушки, нужно собирать только цветущую часть цикория. Стебли для этой цели не подходят.

Как сушить траву цикория?

Чтобы получить качественное сырье, нужно знать, как сушить траву цикория правильно. Так, срезанные стебли помещают в тень. Для этого подходят чердачные помещения. Поверхность, на которой будут располагаться стебли, должна быть застелена тканью. Можно сушить траву на улице, под навесом.

Периодически сушащееся растение нужно переворачивать, чтобы дать ему равномерно просохнуть. На то что процесс сушки завершен, укажут сухие стебли, которые будут легко ломаться.

Как и когда заготавливать корни цикория?

Заготовка корней цикория начинается в марте, либо в конце октября, начале ноября. Делать это нужно в тот период, пока наземная часть растения отмирает, так в корнях концентрируется максимум полезных веществ. Это обусловлено подготовкой растения к периоду покоя.

Корень растения имеет большую длину, поэтому вырвать его цельным не удастся. Для извлечения корня из земли потребуется лопата. После выкапывания, сырье нужно очистить от почвы, промыть в холодной воде и оборвать тонкие боковые корни. Затем корни раскладывают на траве, чтобы они немного подсохли.

Перед завершающей просушкой корни необходимо разрезать поперек, чтобы получились небольшие куски. Если корень имеет большую толщину, то его следует разрезать дополнительно вдоль.

Сушить корни, как и траву нужно либо на чердаке на ткани, либо под навесом. Хотя оптимальным способом сушки считается сушка в духовке, либо в специальных сушильных камерах. Температура при этом должна быть на уровне 60 градусов. Если отрегулировать ее не удается, то следует просто приоткрыть дверцу духового шкафа. На то что процесс сушки завершен, укажет треск корня при попытке его сломать.

Корень цикория отлично заменяет кофе, но при этом в нем нет кофеина. Зато иных полезных веществ очень много. Цикорий, в отличие от кофе, не оказывает раздражающего воздействия на стенки желудка, не возбуждает нервную и сердечную систему, но при этом повышает аппетит.

Чтобы получить качественное сырье для приготовления цикорного кофе, необходимо корни нарезать на маленькие кусочки, просушить не менее 12 часов в духовке при температуре 100 градусов. Затем высушенное сырье обжаривают на сковороде до потемнения и перемалывают любым доступным способом.

Кофе из цикория можно пить как самостоятельный напиток, так и с добавление ячменя, сои, овса, сушеной моркови, черники, жареного миндаля и пр. Что касается количества добавок, то это зависит от предпочтений конкретного человека.

Как хранить цикорий?

Хранить сушеную траву цикория следует в дышащей упаковке, например, в мешочках из ткани или в бумажных пакетах. Место следует выбирать затемненное и прохладное. Хранить более года траву цикория нельзя.

Срок хранения сушеных корней составляет три года. Для того их раскладывают по пакетам из бумаги или ткани и убирают в сухое место.

Что касается обжаренного сырья, то его нужно поместить в герметично закрывающуюся тару и убрать в сухое место. Накладывать молотый цикорий нужно исключительно сухой ложкой, так как он очень быстро впитывает влагу и комкуется. Это сказывается как на вкусе готового напитка, так и на его пользе.

Положительные свойства цикория для кишечника и не только

Цикорий – многолетнее растение, применяемое в народе для лечения многих недугов. С терапевтической целью используют все части цветка, но особенно ценен его корень.

Большую пользу цикорий приносит людям, страдающим частыми запорами на фоне дисфункции кишечника. Лечебный эффект наблюдается благодаря таким компонентам растения:

дубильные вещества – предотвращают выживание и скопление тифозных, а также дизентерийных палочек, которые часто становятся причиной констипации;
инулин – снижает сахар в крови, что предотвращает процесс брожения в кишечнике, и выполняет функцию объёмных послабляющих средств;
интибин гликозид и витамины группы В – снижают риск развития запоров, за счёт регулирования работы нервной и сосудистой системы.

Можно ли пить цикорий при запорах на фоне дисбактериоза? Корень данного растения богат на инулин, который не только влияет на уровень сахара в крови, но и имеет положительное воздействие на микрофлору кишечника. Он предотвращает и устраняет дисбактериоз, помогает восстановить баланс между микроорганизмами, а также гарантирует свободное опорожнение, так как является особым видом клетчатки.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Яблоки от запора«.

Как помогает цикорий при запорах

Чаще всего используется цикорий при запорах растворимый. Из него готовят напиток, напоминающий по вкусу кофе, в который можно добавлять молоко, сливки и разные пряности по вкусу.

Цикорий имеет ряд компонентов, положительно влияющих на кишечник. Попадая в его полость, каждый микроэлемент выполняет определённую функцию, что проявляется:

расширением сосудов толстой и тонкой кишки;
изменением состава крови (разжижает, чем предотвращает образование тромб в геморроидальных венах);
регулированием баланса между патогенной и здоровой микрофлорой;
очищением организма от токсинов;
заживлением трещин и ран, что особенно важно при запорах, сопровождающихся геморроем;
купированием очагов воспаления;организма. организма.
снижением болевых ощущений в животе.

Кроме того, цикорий помогает восстановить мочеиспускание, которое нередко при запорах нарушается, и имеет неоценимую пользу для печени и жёлчного пузыря. Данный напиток часто рекомендуют включить в рацион при констипации на фоне лёгкой печёночной дисфункции, характеризующейся нарушением пищеварения. Но иногда при болезнях желудочно-кишечного, наоборот, цикорий вызывает запор, на что влияет ряд факторов и особенностей организма.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Физические упражнения от запоров«.

Когда цикорий вызывает запор

Цикорий практически не имеет противопоказаний. В отличие от кофе его можно пить при гипертонии и постоянных скачках артериального давления. Напиток из корня цикория полезно употреблять при сахарном диабете, нервном переутомлении и замедленном метаболизме.

Может ли цикорий вызвать запор и как часто такое случается? Обратный эффект от напитка наблюдается при ряде заболеваний:

гастрит;
повышенная кислотность желудка;
хроническая язва в ЖКТ;
мочекаменная болезнь;
обострение панкреатита и холецистита.

При наличии в анамнезе одного из указанных недугов, ежедневное употребление цикория может не только спровоцировать задержку стула, но и усугубить само заболевание. При вялотекущем панкреатите и холецистите данный «кофейный» напиток, наоборот, помогает восстановить функцию упомянутых органов.

Может ли быть запор от цикория в случае отсутствия болезней ЖКТ? Проблемы с опорожнением на фоне употребления цикория наблюдаются нечасто. Он является полностью безопасным, поэтому, практически, не имеет нежелательных эффектов со стороны кишечника. Спровоцировать каловый застой напиток способен лишь при наличии индивидуальной непереносимости некоторых его компонентов.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Семена льна при запорах«.

Цикорий для беременных и детей

Цикорий при запоре можно или нет беременны и детям? Женщинам в положении и не до конца окрепшему детскому организму большинство препаратов для устранения запоров запрещено. Из-за этого восстановление стула часто является проблематичным, а сама терапия длится дольше обычного.

Для данной категории пациентов лечение констипации осуществляется назначением особой диеты и коррекцией питьевого режима. Часто специалисты рекомендуют включать в рацион напиток из корня цикория, так как он положительно влияет на кишечник и не имеет противопоказаний. Кроме того, он является отличным заменителем кофе и какао, которые нередко провоцируют трудности с опорожнением.

Цикорий от поноса

Понос или диарея – это состояние, при котором у человека наблюдаются учащённые акты дефекации жидким стулом. Явление это не такое безобидное, как может показаться на первый взгляд, и без своевременного лечения может становиться причиной сильного ухудшения самочувствия больного по причине обезвоживания и нарушения баланса минералов в организме. Развивается понос чаще всего неожиданно и может случиться в самый неподходящий момент. Для того чтобы как можно быстрее остановить расстройство желудка следует применять аптечные лекарства или народные средства терапии. Медикаментозные препараты обладают максимально быстрым действием, но не все готовы принимать их из-за того, что опасаются искусственных химических соединений. Причин для развития поноса различной интенсивности много, и иногда больной даже не может понять, что спровоцировало этот недуг. В тех случаях, когда в час наблюдается 4 и более актов дефекации и понос не утихает в течение 2 часов, следует непременно вызвать скорую, так как в такой ситуации больному требуется помощь медиков для устранения обезвоживания. Кроме этого, также существует и высокий риск того, что диарея всего лишь один из симптомов какого-либо опасного заболевания. Особую опасность диарея представляет для детей, так как их организм куда быстрее получает обезвоживание и переносит его значительно тяжелее.

Одним из очень действенных народных средств против поноса является цикорий. В лечебных целях используются высушенные цветы растения. В их составе имеются инулин и цикорин, которые и представляют ценность в борьбе с болезнью. Они производят на организм больного вяжущее, противомикробное и успокаивающее действия, а также выводят токсины, быстро нормализуя состояние больного. Кроме этого, цикорий ещё и положительно влияет на микрофлору кишечника и восстанавливает нормальное пищеварение.

Как заготавливать цветы цикория

Противопоказания к приёму цикория

язва желудка;
язва двенадцатиперстной кишки;
бронхит;
бронхиальная астма;
мочекаменная болезнь;
камни в желчном пузыре;
заболевания сердца;
заболевания нервной системы;
повышенное артериальное давление;
аллергическая реакция на цикорий (встречается достаточно часто).

Как готовить лекарство от поноса из цикория

Как принимать препарат

Очень важно следить за состоянием больного, так как в случае отсутствия улучшения требуется незамедлительно обратиться за врачебной помощью для проведения специальной терапии. Заниматься самолечением у грудных детей категорически не рекомендуется из-за высокого риска обезвоживания у них даже при несильном поносе.

При правильном использовании цикорий отлично избавляет от поноса.

Источники:

http://yazdorov.win/diety-i-pohudenie/poleznye-svojstva-tsikoriya-pri-ponose.html
http://lechilka.com/cikorij-ot-ponosa.html