Цветы калины полезные свойства и противопоказания

Калина красная – растение, на Руси известное и почитаемое во все времена. Много произведений народного эпоса связано с ним. О калине сложены песни и стихи. Упоминается она в рассказах и фильмах. Достаточно вспомнить фильм по одноименному рассказу В. Шукшина «Калина красная». Но не только своим внешним видом калина привлекала всегда людей. С давних времен известно об ее лечебных свойствах. Издавна применяли это растение для лечения многих заболеваний. Калина обыкновенная занимает достойное место во многих рецептах нетрадиционной медицины. Используют при различных заболеваниях цветы калины. Полезные свойства и противопоказания этого растения изучены уже довольно давно. О них и пойдет речь в статье.

Что это такое?

Растение калина обыкновенная входит в семейство адоксовые, а раньше входило в семейство жимолостные, даже выделялось отдельно от других представителей калиновых. Но тщательные исследования продиктовали необходимость смены ее таксономии. Калину обыкновенную стали причислять к семейству адоксовых.

Растение имеет вид кустарника. Иногда растет в виде небольшого деревца. В таком виде может достигать высоты 4 м. Ствол покрыт корой, имеющей серовато-бурую окраску. Листья носят супротивный характер с темно-зеленой окраской своей поверхности, голые. По краям имеются крупные зубцы. Растение отличается цветками, имеющими розоватый или белый цвет. Плодами является костянка. Ягода сочная, с ярко-красной окраской и кисло-горьковатым вкусом.

Время цветения приходится на конец весны – начало лета, а созревание плодов наблюдается в течение сентября вплоть до заморозков.

Откуда произошло ее название?

Существует несколько версий происхождения ее названия. По одной из них, окрестили ее так за цвет ее ягод, который походит на раскаленный металл. По другому утверждению, ее название связано со вкусом ее ягод. Горечь из ягод исчезает после того, как их «прокалит» мороз. Но исчезнуть она может не только под действием низких температур. То же самое происходит, когда плоды нагревают.

С этим растением связаны многие народные обряды. На свадьбах возле молодых помещали калиновые букеты. Они являлись олицетворением счастья совместной жизни. Ягоды растения служили украшением свадебного каравая, а на голову невесты водружался венок из этого растения.

Состав калины

Природа щедро наградила это растение содержанием различных химических веществ. В нем имеется большое количество эфирных масел. Отмечается содержание фитостеринов и веществ группы флавоноидов, представителем которых является фибурнин. Состав отмечен содержанием определенного количества органических кислот. Присутствует некоторое количество витамина С и дубильных веществ. Содержание в продуктах аскорбиновой кислоты принято ассоциировать с лимоном. Но по ее количеству калина превосходит лимоны почти в 2 раза. Из минералов калина весьма богата железом. Это объясняет ее использование для усиления функции кроветворения. Этого элемента в ней содержится в 5 раз больше, чем в том же лимоне. Витаминный состав отличается наличием высокой концентрации ретинола (витамин А) и витамина Е (токоферол), который считается витамином молодости. Он не позволяет нашей коже стареть, препятствуя образованию свободных радикалов, их разрушающему действию на кожу на клеточном уровне.

Лечебные свойства цветов растения

Итак, чем полезны цветы калины? О целебных свойствах этого растения известно довольно давно. Ее с успехом применяли и применяют до сих пор для лечения многих заболеваний. Целебные свойства обусловлены богатым химическим составом, благодаря чему калина обладает рядом лечебных эффектов. Их можно свести к следующим позициям:

1. Способствует улучшению кроветворения. Спазмированные сосуды подвергаются расслаблению, что обусловливает усиление притока крови к органам и тканям. Растение способно препятствовать формированию бляшек, образованных из вредного холестерина.
2. Является отличным средством в борьбе с симптомами, обусловленными кашлем. Обладает мягким отхаркивающим действием. Способствует снятию признаков воспаления слизистых оболочек дыхательных органов.
3. Показана лицам, страдающим диабетом.
4. Является натуральным спазмолитиком. Способна устранить болевой синдром, связанный с менструальным циклом, и головные боли, обусловленные спазмами.
5. При геморрагиях различного генеза используют для усиления кроветворения с целью восполнения потерянной крови. Сюда можно отнести различные внутренние и маточные кровотечения.
6. В различных формах может применяться в качестве наружного средства при состояниях, связанных с кожными заболеваниями. Способствует подсушиванию гнойничков, поможет при экзематозных состояниях, ведет к устранению кожного зуда. Псориаз и нейродермит также являются показаниями к применению калины.
7. Растение относится к природным антибиотикам. Показаниями для применения являются насморк, гайморит и фронтит бактериальной этиологии.
8. Обладает выраженными антиоксидантными свойствами, тормозит образование свободных радикалов, обладающих разрушительным действием на внутриклеточном уровне.
9. С применением калины улучшают свою работу сальные и потовые железы.
10. Способствует нейтрализации токсинов, образующихся в организме в результате жизнедеятельности.
11. Является натуральным антидепрессантом, обладает успокаивающим действием. Для нормализации нервной деятельности она входит в состав специального витаминно-минерального коктейля. В результате его применения повышается устойчивость к стрессам.
12. Калина помогает избавить от состояний, связанных с запорами, а борьба с простудой основана на потогонном эффекте.

Противопоказания

Несмотря на то, что калина обладает достаточно большим количеством положительных свойств, имеет она и ряд ограничений к своему применению. Их можно свести к следующим позициям:

• возможность возникновения аллергических реакций. Тем, кто имеет склонность к их появлению, калину надо применять с большой осторожностью;
• нельзя ее применять лицам, имеющим склонность к гипотонии, поскольку она способна снижать давление;
• ограничено ее применение при склонности к тромбозам, лицам с повышенной свертываемостью крови;
• нельзя ее использовать лицам, имеющим повышенную кислотность желудочного сока в связи с возможностью развития гиперацидных гастритов;
• противопоказана она при беременности, поскольку может привести к сокращению матки и спровоцировать выкидыш.

Цветы калины: применение

Для лечебных целей могут использоваться не только ягоды растения, но и все его остальные части. Применяется калиновый цвет, листья и даже кора. Используется она в различных формах. Могут применяться настои, отвары. Из нее готовят лечебные чаи и применяют в качестве наружного средства. Применение этого растения способно оказать помощь при многих патологических состояниях. Из них наиболее часто встречаются следующие заболевания:

• Гипертония. Состояния, связанные со спазмом сосудов и атеросклерозом.
• Проблемы пищеварительного тракта, связанные с наличием гастритов, колитов, язвенных состояний желудка и дуоденальных язв.
• Заболевания дыхательных органов от банального кашля при простуде до серьезного воспаления легких.
• Марантические отеки, связанные с патологией сердечной деятельности.
• Кожные заболевания, представленные сыпью, фурункулезом. Поможет калина при аллергических высыпаниях и некоторых видах лишая.
• Отличным средством станет она, если имеют место болезненные менструации, послеродовые кровотечения, состояния, связанные с эрозированной шейкой матки.
• Цветы калины, лечебные свойства и противопоказания которых мы изучаем, применяются при пародонтозе.
• Использованием калины можно облегчить состояние больных злокачественными новообразованиями.
• Нервные расстройства, депрессивные состояния также являются показаниями для применения цветов калины (фото вы имеете возможность увидеть в статье).

Помимо этого растение является отличным иммуномодулятором и способно вести к укреплению иммунитета. Несмотря на то, что в природе существует более 150 видов этого кустарника, для лечения применима только калина обыкновенная. В нашей стране она имеет довольно широкий ареал произрастания. Перед тем как начать лечение калиной, необходимо обязательно получить консультацию от врача.

Цветы калины от гипертонии

В медицине нетрадиционного характера это растение давно уже используется для лечения гипертонии, поскольку оно обладает выраженным гипотензивным эффектом. Это обусловлено содержанием в нем большого количества биологических веществ, которые в совокупности обусловливают стойкое снижение артериального давления.

Польза для гипертоников обеспечивается совокупностью ее лечебных эффектов, имеющих в этом плане выраженную специфическую направленность. Их можно свести к следующим позициям:

• Наличие мочегонного эффекта. В результате этого устраняются отеки, обусловленные сердечной патологией.
• Успокаивающий эффект. Он проявляется благодаря наличию седативного и противосудорожного действия. Это поможет при наличии бессонницы и приведет к нормализации сна. Наличие этого эффекта для гипертоников является очень важным, поскольку одним из ключевых моментов в развитии гипертонической болезни являются неврозы.
• Противосклеротическое действие. Оно достигается за счет работы растения в качестве антиоксиданта. При этом кровеносные сосуды очищаются от вредного холестерина, нормализуется кровоток по сосудистому руслу.
• Укрепление сосудистой стенки. Это достигается наличием в составе растения рутина (витамин Р). Он укрепляет сосудистую стенку, делая ее более эластичной. Для гипертоников это является крайне важным.

Наличие подобных лечебных свойств цветков калины позволяет успешно использовать растение в борьбе с повышенным артериальным давлением.

Рецептурные составы

Калина на Руси всегда считалась свадебным деревом. Если кто-то из гостей на свадьбу дарил букет из калины, это считалось признаком хорошего тона. Но особенно ценится калина за ее лечебные свойства. С ее применением существует множество народных рецептов, которые помогают в борьбе с различными заболеваниями:

1. Если имеют место простудные заболевания, кашель, грипп, бронхит, поможет средство, приготовленное по следующему рецепту. Цветки калины надо нарезать вместе с веточками. Этого сырья берется горсть и заливается кипящей водой в объеме одного литра. Настаивать надо четверть часа. По завершении экспозиции настой процеживается. Затем он смешивается со стаканом меда. Три раза в день надо выпивать треть стакана настоя.
2. Если снижен аппетит или имеется пониженная кислотность, то поможет следующий состав. Цветки калины в количестве одной горсти помещаются в термос. В него вливается половина литра кипятка. Настаивать надо не менее 2 часов. Схема приема такая же, что и в предыдущем случае.
3. Для устранения менструальных болей следует приготовить следующий состав. Горсть цветков калины заливается половиной литра кипятка. Смесь ставится на огонь и доводится до кипения. После этого она снимается с огня и настаивается в течение часа. Пить следует по трети стакана трижды в день. Этим же составом можно проводить полоскание горла при наличии ангины.
4. Собранный весной цвет калины вместе с молодыми побегами поможет детям с наличием диатеза. Собранное сырье помещается в эмалированную кастрюлю и заливается горячей водой. Ее должно быть столько, чтобы она лишь чуть покрывала его. Затем кастрюля помещается в духовой шкаф, где томится в течение трех часов. Жидкость процеживается, разливается в темные склянки и хранится в условиях холода. Давать надо по чайной ложке трижды в день, строго перед приемом пищи.

Как убрать горечь из калины?

Горьковатый вкус является отрицательным моментом в этом растении. Многих это даже останавливает при его сборе. Но это легко устраняется. Мороз, сушка и использование сахара в качестве консерванта – три фактора, которые позволят устранить это неприятное качество.

Заготовка и хранение сырья

Лекарственное сырье в виде цветков собирают во время ее цветения. А зацветать она начинает с конца весны — начала лета. Сбор осуществляют по общим правилам. Лучше это проводить в сухую безветренную погоду. Кустарник или дерево для сбора цвета должны быть здоровыми и неповрежденными. Сушат цветки под навесом. Сушить на открытом солнце нельзя. Лучшим местом для сушки является чердак, поскольку он хорошо проветривается. Хранить высушенное сырье надо в бумажных пакетах или тканевых мешочках. В полиэтиленовых пакетах хранить нельзя.

Заключение

Калина – ценнейший лечебный природный продукт, который применяется для терапии различных заболеваний. Но она не является методом выбора лечения заболевания, а лишь дополнение к основной терапии. Важно при лечении соблюдать дозировку. Все хорошее должно быть в меру. Перед началом лечения надо обязательно проконсультироваться с врачом. Иначе вместо пользы можно организму нанести непоправимый вред.

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

—Музыка

—Метки

—Ссылки

—Фотоальбом

—Новости

—Всегда под рукой

—Рубрики

• РАБОТЫ ЗНАМЕНИТЫХ ХУДОЖНОКОВ (1861)
• Натюрморты (503)
• БРОДИЛОЧКИ ПО ДНЕВНИКАМ ДРУЗЕЙ (1157)
• НОВИНКИ МОДЫ . (52)
• ВСЕ О ПЛАСТИКОВЫХ ОКНАХ (7)
• Удивительные люди (6)
• СПОРТ (5)
• Кинотеатры онлайн (687)
• ДИКАЯ ПРИРОДА (650)
• ОЗЕРА И РЕКИ (138)
• Бассейны и Горы и многое другое (56)
• ТАЕЖНЫМИ ТРОПАМИ ! (54)
• ФЛОРА И ФАУНА ! (43)
• Вулканы и другие природные явления (39)
• ВОДОПАДЫ (38)
• Океаны и Моря . (17)
• Растения-медоносы: эспарцет! (10)
• ПАУКИ И МНОГОЕ ДРУГОЕ ! (10)
• Не вероятные насекомые (9)
• Растения-медоносы: эспарцет! (3)
• Доброе утро , Страна . (2)
• ПАРКИ , СКВЕРЫ И САДЫ (612)
• Памятники и скульптуры (137)
• Сельские просторы ! (35)
• Сельские просторы ! (19)
• ЗООПАРКИ (10)
• ПЛОЩАДИ ВОКЗАЛЫ (4)
• ИСКУССТВО ! (497)
• спектакли (158)
• ПОЭТЫ И ПИСАТЕЛИ (71)
• ФАРФОР И МНОГИЕ ДРУГИЕ ИЗДЕЛИИ ! (61)
• Народные таланты ! (32)
• ЮВЕЛИРНЫЕ РАБОТЫ (22)
• ИЗЯЩНЫЙ ДЕКУПАЖ БУТЫЛКИ И БАНОЧКИ. (3)
• Галерея (2)
• Цирк и театры (2)
• Кукловоды изготовители ! (1)
• Кукловоды изготовители ! (1)
• ЗАМКИ , ДВОРЦЫ ВИЛЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ (479)
• Пещеры и многое другое. (54)
• ОТЕЛИ И ГОСТИНИЦЫ . (17)
• БАШНИ (9)
• ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЛЬМЫ (449)
• НИ КТО НЕ ЗАБЫТ ! И НЕ ЧТО НЕ ЗАБЫТО (117)
• АРМЕЙСКИЕ БУДНИ ! (30)
• МИСТИЧЕСКИЕ ИСТОРИИ (18)
• Предсказания (8)
• МУЗЕИ (336)
• УСАДЬБЫ (86)
• Мосты (32)
• Театральные здания — памятники архитектуры. (11)
• Красивые драгоценные кристаллы и камни (10)
• ФОНТАНЫ (9)
• Оружие (1)
• НАГРАДЫ , ОРДЕНА , МЕДАЛИ . (1)
• ВСЕ ДЛЯ ДАЧНИКОВ (276)
• РЕЛИГИЯ (270)
• МАГИЯ ! (12)
• Медитация «Переход в Новое состояние Бытия&qu (2)
• День Ангела по имени (1)
• ПСАЛМЫ (1)
• ФОТОГРАФИИ МОИХ ДРУЗЕЙ (244)
• ИКОНЫ (167)
• Сонник (7)
• Сонник (3)
• МИР ПТИЦ (160)
• ЗАПОВЕДНИКИ (21)
• Ювелирные изделия (151)
• ДРАГОЦЕННОСТИ (30)
• КУЛИНАРНЫЕ БРОДИЛОЧКИ (149)
• Продукты полезные для кишечника (26)
• МОРЕ ПРОДУКТЫ (3)
• БИБЛИОТЕКИ (144)
• Басни (69)
• Легенды , были , сказки , мудрости. (58)
• КУРОРТЫ И САНОТОРИИ (142)
• ОСТРОВА (89)
• ОСТРОВА (32)
• ПЛЯЖИ (11)
• Бухты , терминалы , пристани . (3)
• ТРАФОРЕТЫ (137)
• Автомобили , мотоциклы и другая техника (136)
• ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (99)
• ГОРОДА — ГЕРОИ (95)
• ПЛОЩАДИ (11)
• ИСКУССТВО КАРТИНКИ (87)
• Древние цивилизации (74)
• Времена и эпохи (16)
• АУДИО- СКАЗКИ (68)
• Загадки , пословицы и многое другое ! (2)
• Вокруг Света (66)
• Вокруг Света (52)
• Самые интересное на youtube (48)
• ФОНЫ (39)
• КАЛЕНДАРИ (35)
• ПСИХОЛОГИЯ (33)
• Философия жизни (17)
• Эзотерика (10)
• КУРОРТЫ , САНАТОРИИ (29)
• ОТЕЛИ И ГОСТИНИЦЫ. (10)
• Маяки . (4)
• ИСТОРИЯ -всех ВЕКОВ . (24)
• ГОРОСКОПЫ ! (1)
• ТЕАТРЫ (20)
• Рынки, ярмарки, базары . (2)
• ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКОВ (19)
• ТАНЦЫ (16)
• АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК (16)
• ЗНАМЕНИТЫЕ И ВЕЛИКИЕ МУЗЫКАНТЫ (12)
• РОМАНСЫ (12)
• СПИРТНЫЕ НАПИТКИ (9)
• ДИАБЕТ (7)
• Редкие и красивые камни (6)
• КЛАДБИЩЕ ДРУГИЕ ЗАХОРОНЕНИЯ (5)
• Долголетие (3)
• ДОМОВОЙ (1)
• АВАТОРКИ (2)
• удивительные растения (1)
• МОНЕТЫ , ВАЛЮТА . РУБЛИ . (1)
• Хиромантия. (1)
• Интернет магазин (1)
• Океанариум и аквариумы (1)
• ФАНТАСТИКА (1)
• ВИДЕО-ФИЛЬМЫ. (21934)
• МУЗЫКА (6459)
• ВСЕ ДЛЯ ДРУЗЕЙ И ПОДРУГ (757)
• ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ (86)
• кинематограф . (21)
• Радио волна (11)
• СТИХИ (11901)
• РАЗНЫЕ СОВЕТЫ. (6079)
• ДЛЯ ДУШИ. (627)
• Народные приметы (62)
• Молоко и молочные продукты ! (18)
• ВСЕ О ПЕНСИИ (2)
• Мода красоты ! (1)
• ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ. (983)
• МЕНЮ (13)
• МИР ИНТЕРЕСОВ (1195)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (43)
• ОХОТА И РЫБАЛКА (33)
• СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА. (1719)
• УХОД ЗА СОБОЙ. (517)
• ФЛЕШКИ, ИГРЫ (288)
• Рецепты НАПИТКИ . ТОРТЫ . КЕКСЫ . ПИРОГИ. РУЛЕТЫ (40147)
• КОЛЛАЖИ (4230)
• КНИГИ (2602)
• ПОЛЕЗНЫЕ УРОКИ. (1932)
• ПУТЕШЕСТВИЕ. (1774)
• МИР-ЖИВОТНЫХ. (1349)
• КРАСИВОЕ- ФОТО (1246)
• ПРИТЧИ (1183)
• РЕЦЕПТЫ. (1182)
• ПРАЗДНИКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЕ (1098)
• ЗДОРОВЬЕ+КРАСОТА (1011)
• Мифы и легенды народов мира +истории о правос (968)
• ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ! (655)
• РАЗНОВИДНОСТЬ ЦВЕТОВ. (540)
• АКТЕРЫ И ПЕВЦЫ (505)
• ОТКРЫТКИ. (499)
• ПЛЕЙКАСТЫ (449)
• ФОТО -ЯНДЕКС (425)
• БРОДИЛКА ПО МУЛЬТФИЛЬМАМ (423)
• ЯГОДЫ И ФРУКТЫ (402)
• ЭТО ВАЖНО (354)
• МОЛИТВЫ (262)
• КРАСИВЫЕ ПЕЙЗАЖИ (246)
• АНИМАШКИ. (220)
• ВСЕ ДЛЯ САДОВОДА (213)
• ЮМОР (210)
• ПРИКОЛЫ (192)
• ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ (192)
• ЭПИГРАФЫ (172)
• ВСЁ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ. (129)
• РУКОДЕЛИЕ (127)
• ПОДВОДНЫЙ МИР (109)
• КЛИПАРТЫ (95)
• ОБОИ ДЛЯ РАБОЧЕГО СТОЛА (85)
• РАЗНОВИДНОСТЬ- МЕДА И ЕГО ПОЛЬЗА ! (79)
• ПЛЕЕРЫ. (71)
• ВИДЕО — РАМКИ (69)
• ЗНАМЕНИТЫЕ И ВЕЛИКИЕ ЛЮДИ ! (62)
• КОММЕНТАРИИ (60)
• НАШИ ОВОЩИ (54)
• КРАСИВЫЕ ЧАСИКИ! (54)
• ОБОИ (42)
• ГРИБНИКИ И ЯГОДНИКИ (36)
• ИНФОРМЕР (35)
• ОСТОРОЖНО ! БЕРЕГИСЬ ! ОПАСНО ! (32)
• НАДПИСИ (20)
• РАЗДЕЛИТЕЛИ (19)
• Травы и цветы вместо чая и кофе (13)
• КНОПОЧКИ -ДАЛЕЕ (11)
• КНОПОЧКИ ПЕРЕХОДЫ (11)
• ВСЕ ОБ КОФЕ И КАКАО И ЧАЙ. (10)
• ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ! (5)
• Рестораны , кафетерии , столовые и многое другое (3)
• НОВОСТИ.МИРА. (355)
• РАМОЧКИ. (10806)
• УДИВИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩИ (202)

—Цитатник

СВЯТАЯ НОЧЬ СВЯТАЯ НОЧЬ Святая Ночь, я сегодня твоя. Забери в объятья, согрей. Беспробуд.

Приятные мелочи для дневника от E-Ledi. .

БЕРЕГИТЕ ЖНЩИНЫ МУЖЧИН БЕРЕГИТЕ ЖНЩИНЫ МУЖЧИН Берегите женщины мужчин. Не досаждайте глуп.

Галерея рамочек Любаши Сумчанки(бродилочка) .

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Лечебные свойства цветов калины

Среда, 13 Июня 2018 г. 08:33 + в цитатник

Лечебные свойства цветов калины

Цветет калина в мае — июне. Как правило, в лечебных целях цветки заготавливают в сухую погоду, в тот период, когда часть цветков распустилась, а часть ещё нет. Срезать следует целые соцветия, которые затем лучше всего сушить в тени на чердаке или в сушилках, при температуре 40-50°С.

Помещённые в картонные коробки сушёные цветы калины могут храниться до 2-х лет.

 Польза
1. Настой из цветков калины в виде чая пьют при золотухе, высыпаниях на коже и детском диатезе (можно применять также сок из цветов: развести его водой и дать выпить ребёнку (сколько лет ребенку — столько и капель).

2. Отвар из цветков калины принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхо-лёгочных заболеваниях, как потогонное, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство и для повышения аппетита.

3. Чаще всего книги по народной медицине рекомендуют готовить отвар из цветков калины. Для этого 1 ст. ложку сухих цветков заливают 1 стаканом горячей воды и кипятят на слабом огне на водяной бане 10 мин. После этого отвар охлаждают, процеживают и доводят кипячёной водой до первоначального объёма. Принимают напиток по 1 ст. ложке 3 раза в день.

4. Отвар из цветков и плодов калины (в виде полосканий) используется при ангине и осипшем голосе, а также наружно — для промывания ран.

5. Отвар и настой из цветов калины применяют как отхаркивающее и потогонное средство при респираторных инфекциях; как вяжущее средство при диарее и желудочных коликах; как средство для улучшения пищеварения; как средство при желче- и мочекаменной болезни. Наружно настой и отвар из калиновых цветов употребляют при туберкулёзе кожи, диатезах, экземах.

6. Настойка цветков калины полезна при гастритах с пониженной кислотностью и болезненной менструации.

7. В болгарской народной медицине применяется отвар из цветков калины при болях и спазмах в области желудочно-кишечного тракта, при поносах, болях в области матки и как диуретическое средство.
Итак, чем полезны цветы калины? О целебных свойствах этого растения известно довольно давно. Ее с успехом применяли и применяют до сих пор для лечения многих заболеваний. Целебные свойства обусловлены богатым химическим составом, благодаря чему калина обладает рядом лечебных эффектов. Их можно свести к следующим позициям:
1.Способствует улучшению кроветворения. Спазмированные сосуды подвергаются расслаблению, что обусловливает усиление притока крови к органам и тканям. Растение способно препятствовать формированию бляшек, образованных из вредного холестерина.
2.Является отличным средством в борьбе с симптомами, обусловленными кашлем. Обладает мягким отхаркивающим действием. Способствует снятию признаков воспаления слизистых оболочек дыхательных органов.
3.Показана лицам, страдающим диабетом.
4.Является натуральным спазмолитиком. Способна устранить болевой синдром, связанный с менструальным циклом, и головные боли, обусловленные спазмами.
5.При геморрагиях различного генеза используют для усиления кроветворения с целью восполнения потерянной крови. Сюда можно отнести различные внутренние и маточные кровотечения.
6.В различных формах может применяться в качестве наружного средства при состояниях, связанных с кожными заболеваниями. Способствует подсушиванию гнойничков, поможет при экзематозных состояниях, ведет к устранению кожного зуда. Псориаз и нейродермит также являются показаниями к применению калины.
7.Растение относится к природным антибиотикам. Показаниями для применения являются насморк, гайморит и фронтит бактериальной этиологии.
8.Обладает выраженными антиоксидантными свойствами, тормозит образование свободных радикалов, обладающих разрушительным действием на внутриклеточном уровне.
9.С применением калины улучшают свою работу сальные и потовые железы.
10.Способствует нейтрализации токсинов, образующихся в организме в результате жизнедеятельности.
11.Является натуральным антидепрессантом, обладает успокаивающим действием. Для нормализации нервной деятельности она входит в состав специального витаминно-минерального коктейля. В результате его применения повышается устойчивость к стрессам.
12.Калина помогает избавить от состояний, связанных с запорами, а борьба с простудой основана на потогонном эффекте.
Цветы калины: применение

Для лечебных целей могут использоваться не только ягоды растения, но и все его остальные части. Применяется калиновый цвет, листья и даже кора. Используется она в различных формах. Могут применяться настои, отвары. Из нее готовят лечебные чаи и применяют в качестве наружного средства. Применение этого растения способно оказать помощь при многих патологических состояниях. Из них наиболее часто встречаются следующие заболевания:

undefined
•Гипертония. Состояния, связанные со спазмом сосудов и атеросклерозом.
•Проблемы пищеварительного тракта, связанные с наличием гастритов, колитов, язвенных состояний желудка и дуоденальных язв.
•Заболевания дыхательных органов от банального кашля при простуде до серьезного воспаления легких.
•Марантические отеки, связанные с патологией сердечной деятельности.
•Кожные заболевания, представленные сыпью, фурункулезом. Поможет калина при аллергических высыпаниях и некоторых видах лишая.
•Отличным средством станет она, если имеют место болезненные менструации, послеродовые кровотечения, состояния, связанные с эрозированной шейкой матки.
•Цветы калины, лечебные свойства и противопоказания которых мы изучаем, применяются при пародонтозе.
•Использованием калины можно облегчить состояние больных злокачественными новообразованиями.
•Нервные расстройства, депрессивные состояния также являются показаниями для применения цветов калины (фото вы имеете возможность увидеть в статье).

Помимо этого растение является отличным иммуномодулятором и способно вести к укреплению иммунитета. Несмотря на то, что в природе существует более 150 видов этого кустарника, для лечения применима только калина обыкновенная. В нашей стране она имеет довольно широкий ареал произрастания. Перед тем как начать лечение калиной, необходимо обязательно получить консультацию от врача.

Полезные свойства калины

В России калина произрастает практически повсеместно. Из нее готовят кисель и варенье, пекут пироги с калиновой начинкой, ставят квас, плоды используют при квашении капусты. Полезными свойствами обладают различные части калины: ягоды, цветы, семена, ветви, кора. Приготавливаемые народные средства успешно применяются при лечении заболеваний сердца, сосудов, органов дыхательной и пищеварительной системы. Ягодами калины лечат нервные расстройств, простуду, они помогают справиться с воспалительным процессом.

Состав калины

Плоды растения содержат витамины А и С, дубильные вещества, пектины, важные для эффективного очищения кишечника от накопившихся вредных веществ. Входящие в состав фитонциды эффективно уничтожают микробов.

В плодах масса фосфора, магния, калия, железа, марганца, меди, имеется йод. В листьях и ягодах содержится уксусная, валериановая, олеиновая и муравьиная кислоты.

Богатый витаминный и минеральный состав особенно полезен для профилактики и устранения упадка сил, авитаминоза.

Когда заготавливать ягоды и другие части растения

Растение предпочитает влажные лиственные или сосновые леса, обилие тени. Растет посреди кустарников, вдоль воды. Некоторые садоводы выращивают ее на своих «сотках».

Кору заготавливают в апреле, вскоре после сокодвижения, молодые побеги — ранней весной. Цветки собирают с мая по июнь, когда они полностью распустятся. Время сбора ягод калины наступает в сентябре и октябре. Плоды срезаются вместе с ножкой, чтобы сохранить целой мягкую часть.

Наиболее полезна калина, собранная после первых заморозков, когда максимальны лечебные свойства прихваченных морозцем ягод. Кроме того, мороз снижает горечь. Чтобы устранить горечь, плоды на несколько минут также можно опустить в кипяток.

Собранные ягоды раскладываются ровным слоем и высушиваются в прохладном проветриваемом месте 5-9 дней. Окончательное избавление от влаги выполняется в духовке при температуре +50С. После ножку можно удалить.

Высушенные ягоды калины лучше всего сохраняют полезные свойства в чистых льняных или марлевых мешочках, помещенных в темное сухое место.

Также полезна калина, заготовленная следующим способом. Заполнить на треть чистую банку вымытыми ягодами, доверху насыпать сахарный песок. Крышка не должна быть плотной. Через шесть месяцев полезный продукт готов.

Как приготовить и сохранить калиновый сок

Вымыть и высушить на полотенце ягоды, осторожно отжать. Не стоит слишком сильно надавливать на шкурки, поскольку они дают максимальную горечь. Полученный сок смешать с сахаром в равных частях.

Готовый продукт разложить в стеклянные банки. Хранить в закрытом виде в холодильнике. Чем дольше хранится калиновый сок, тем меньше в нем горечи. Для длительного хранения сок перетереть с сахаром до состояния желе. В таком виде он не портится и не бродит даже при комнатной температуре.

Проваренный сок из калины готовится из 1л воды, 1л ягод, 200г песка. Вымыть в прохладной воде плоды, залить водой и варить в эмалированной кастрюле на медленном огне, пока не станут мягкими. После осторожно отжать сок, дать отстояться. Добавить сахар, слегка подогрев сок для более быстрого растворения сахара. Процедить, довести до кипения, разлить в чистые банки.

Рецепт общеукрепляющего средства

Калина полезна для укрепления иммунитета, профилактики простудных заболеваний. Взять 100г ягод, лимон вместе с кожурой, по 200г листьев алоэ, очищенных грецких орехов. Пропустить через мясорубку, добавить по 200г сливочного масла и меда.

Принимать в течение дня по 1с.л. после еды.

Лечение простуды отваром из калиновой коры

Кора калины полезна для профилактики и лечения респираторных заболеваний. Заварить 2с.л. коры стаканом кипятка, выдержать на медленном огне 10 минут, настоять 15 минут, процедить. Добавить 7-10 капель масла облепихи, 1с.л. меда, перемешать. Принимать по полстакана за полчаса перед едой.

Другое средство из ягод и коры калины против простуды. Перемешать 1с.л. коры, полстакана калинового сока, по 1с.л. чабреца, ромашки аптечной, мяты, меда, заварить стаканом кипятка. Потомить на водяной бане 5 минут, настоять, процедить в стеклянную емкость. Принимать по полстакана за полчаса до еды. В средство полезно добавить немного свежего сока или ягод калины.

Кора калины помогает справиться с лихорадкой. Для приготовления настоя 2-3с.л. измельченной коры залить стаканом холодной кипяченой воды, настоять 8-10 часов, процедить. Принимать по 1с.л. через полчаса после еды.

Лечение калиной воспаления легких и бронхита

Полезные свойства ягод калины помогают справиться с воспалением легких, бронхитом, способствуют разжижению мокроты.

Нагреть на медленном огне стакан меда, постоянно помешивая деревянной ложкой. Растереть 1с.л. ягод, залить их горячим медом. Хорошенько укутать и дать настояться 5-6 часов. Принимать лечебное средство по 1с.л. 4-5 раз в день.

Можно просто отварить на медленном огне 100г ягод в 200г меда. Принимать целебное средство по 1-2 с.л. несколько раз в день, запивая теплой водой.

Другой рецепт лечения калиной бронхита или воспаления легких. Перемешать по 1с.л. коры, мать-и-мачехи, горца птичьего, цветков бузины, заварить 1л кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 3/4 стакана за полчаса-час до еды.

Калина с медом полезна свойством устранять сильный кашель при бронхите. Заварить 100г ягод двумя стаканами кипятка, томить на медленном огне полчаса. Настоять 30 минут, добавить полстакана меда, перемешать. Принимать по 2с.л. через полчаса после еды.

Настой калины полезен при хроническом кашле. Смешать по 1с.л. плодов шиповника, калиновых ягод, аптечной ромашки, календулы, девясила. Заварить 1л кипятка в эмалированной посуде, кипятить на медленном огне 5 минут. Настаивать 5-6 часов, процедить. Хранить в хорошо закрытой стеклянной банке. Принимать по 1с.л. за полчаса до еды.

Польза калины при лечении ангины

При ангине полезно полоскать горло настоем, приготовленным из смеси цветков и ягод калины, взятых в равных частях. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять, хорошенько укутав, 3-4 часа, процедить.

Полоскать горло, используя 1/2 стакана настоя. Принимать внутрь по 1-2 с.л.

Калина применяется в компрессах на шею при болях в горле. Растереть ягоды, залить теплой водой на полчаса, добавить мед, хорошенько перемешать. Нанести состав на чистую натуральную ткань, закрепить на горле, обернув несколько раз. Лечение продолжается час, компресс наносится два раза в день.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии

Справиться с болезненными ощущениями в сердце помогает настой 3-4с.л. ягод калины, заваренных стаканом кипятка. Плоды настаивать в течение 4 часов, процедить. Принимать по стакану 3-4 раза в день.

Для расширения сосудов полезен квас из калины и свеклы. Потереть 250-300г свеклы, отварить в полутора стаканах воды. Вымыть 300г ягод, прокипятить несколько минут в полутора стаканах воды в эмалированной посуде. Смешать отвары, добавить треть стакана сахара и довести до кипения, дать остыть. Хранить в стеклянной таре в прохладном месте. Принимать в холодном виде.

Настой из побегов калины полезен в случае гипертонии. Смешать в равных частях траву пустырника, корень валерианы, измельченные побеги, 2с.л. смеси заварить стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 2-3 минуты. Принимать от гипертонии небольшими порциями в течение дня.

Еще один рецепт от гипертонии. Получить сок из полкило ягод калины, отжатые плоды залить 100г воды, прокипятить 5 минут, процедить и смешать с полученным ранее соком. Добавить 100г сахара, перемешать и дождаться, когда остынет. Добавить 1с.л. меда. Принимать по 2с.л. за полчаса до еды.

Сок калины полезен свойством устранять постоянную головную боль. Принимать каждый день1-2 стакана калинового сока, добавляя по вкусу мед. Чтобы одновременно справиться с воспалением слизистой кишечника, разбавить сок отваром овсяных хлопьев.

Лечебные свойства калины при заболеваниях печени

Простое целебное средство почистить печень готовится из ягод калины и меда. Полкило плодов промыть, варить в эмалированной емкости до мягкости с добавлением небольшого количества воды. Затем протереть через сито и перемешать с 250г меда. Принимать по 2с.л. утром натощак и перед сном в течение 14 дней.

Для улучшения состава крови полезно приготовить другое средство из ягод калины. Отварить 1,5 стакана измельченных плодов шиповника в 1,5 литрах воды в течение 10 минут, добавить 1-2с.л. чистотела, 5с.л. шалфея, настоять 8-10 часов, процедить. Растереть 1/2 стакана ягод, 1/4 стакана сахара, добавить к настою.

Принимать по полстакана за час до еды 3 недели с перерывами через каждые 3 месяца в течение двух лет. Улучшается кровь, растворяются камни.

Избавиться от камней в мочевом и желчном пузыре также удается с помощью косточек калины, если проглатывать по одной 10-15 раз в течение дня.

Желчегонный настой готовится смешиванием в равных частях ягод калины, мяты, березовых почек. Заварить 1с.л. сбора стаканом кипяченой воды, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1с.л. после еды.

Калина при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях стула, геморрое

Ягоды и семена калины полезны свойством устранять боли в желудке, кишечнике, помогают справиться с гастритом, несварением, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, запорами и жидким стулом.

Свежие ягоды полезны при гастрите с пониженной кислотностью. Заварить 1-2с.л. плодов стаканом кипятка, настоять 3-4 часа, процедить. Принимать по 2-3с.л. за полчаса до еды 5 раз в день.

Чтобы справиться с несварением желудка, применяют семена калины, заваривая 1с.л. стаканом кипятка. Потомив на водяной бане полчаса, отвару дают остыть, процеживают. Принимают утром и вечером за час до еды по 2с.л.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки измельчить ягоды калины, залить их холодной кипяченой водой из расчета полстакана на 1с.л плодов, настоять 10-12 часов, процедить. Принимать по 1с.л. за час до еды.

При запорах полезно принимать каждое утро 40-50 ягод с небольшим количеством меда. Также полезны семена калины, их нужно измельчить в кофемолке и заварить из расчета 1ч.л. порошка на стакан кипятка. Через 10 минут средство от запора готово. Его принимают 1-2 раза в день с сахаром или медом.

Справиться с жидким стулом помогает настой ягод калины на меду из расчета 2с.л. плодов на полстакана меда. Плоды вымыть, измельчить, перемешать с медом. Подогревать в эмалированной емкости на медленном огне или в стеклянной посуде на водяной бане, постоянно помешивая. Через 10 минут лечебное средство снять с огня, дать остыть. Принимать по 1ч.л. несколько раз в день.

В качестве профилактики и лечения геморроя заварить 4ч.л. коры калины стаканом кипятка, потомить на водяной бане 10 минут, дать остыть и процедить. Принимать по полстакана утром и вечером за час до еды.

При кровотечениях в случае геморроя или болезненных обильных месячных измельчить в порошок калиновую кору, залить аналогичным количеством спирта. Настаивать 3-4 дня в темном прохладном месте, процедить. Хранить в прохладе. Принимать по 20-30 капель 2-3 раза в день.

Устранение нервных перегрузок и переутомления

Калина полезна свойством снимать нервное перенапряжение, вызывать скорое расслабление. Для приготовления настоя заварить стаканом кипятка 2-3с.л. измельченной коры, добавить 1с.л. мелиссы. Томить на водяной бане полчаса, настоять час. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение недели.

Другой рецепт от переутомления и устранения хронической усталости. Перемешать измельченную кору калины и ромашку аптечную, взятые в равных частях. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, томить на водяной бане 15-20 минут, процедить. Принимать на ночь по 1-2с.л.

Заболевания кожи

Полезные свойства ягод калины применяются для избавления от фурункулов, гнойников, экзем. На пораженные участки 1-3 раза в день наносятся компрессы из калинового сока продолжительностью 1-2 часа. Через 2-3 недели лечения делается недельный перерыв, после лечение повторяют. Для достижения результата необходимо 3-4 курса.

В случае экземы необходимо принимать до 0,5л калинового сока в день. Можно приготовить настой, заварив 2с.л. измельченных ягод стаканом кипятка. Через полчаса процедить. Принимать по полстакана за час до еды.

Калина полезна при наружном применении для скорейшего заживления язвочек и ранок. Измельчить 1с.л. ягод, залить половиной стакана кипяченой воды комнатной температуры, настоять 6-8 часов, процедить. Добавить в настой 1с.л. меда. Закреплять на пораженных участках на 1-2 часа утром и вечером.

При повышенной потливости ног или рук нагреть 1с.л. коры калины с стакане воды, кипятить на медленном огне 10-15 минут. Дать остыть, процедить. Протирать стопы и руки несколько раз в день.

Злокачественные образования

Сок калины, смешанный в равных частях с медом, применяется в лечении и профилактике онкологических заболеваний. Принимать по 3с.л. смеси 4 раза в день.

С аналогичной целью полезно заварить 1с.л. цветков калины стаканом кипятка, настоять полчаса. Принимать по стакану за полчаса до еды. Считается, что данное средство, употребленное после приема лекарств, усиливает их действие.

Злокачественную опухоль молочной железы лечат примочками свежих измельченных ягод калины.

Калина красная: лечебные свойства и противопоказания для применения в разных возрастах

Калина обыкновенная относится к роду древесных цветковых растений семейству Адоксовые. Это многолетнее кустарничковое растение, которое достигает в высоту 5 метров.

Кустарник обладает зеленовато-серой корой, имея голые ветви, листья трех-пяти лопастные супротивные, собранные щитовидными полузонтиками.

Калина обыкновенная цветет белыми цветами с конца весны до середины лета, а в конце лета — начале осени созревают плоды – костянки ярко красного окраса.

Применение калины и рецепты

Применение ягод калины довольно распространено, происходит это за счет того, что помимо употребления в пищу, калина отличается высокими благоприятными свойствами в борьбе с рядом заболеваний организма, т.к. ее состав богат питательными веществами, микроэлементами, аскорбиновой кислотой, витамином А, дубильными веществами. Ягоды хороши при возникновении авитаминоза.

Области применения ягод:

• укрепление иммунитета. Для этой цели необходимо приготовить лечебный состав, в который входит лимон, немного грецких орехов, листья алоэ вера, мед и, непосредственно, ягоды калины;
• борьба с простудными заболеваниями. Для этого необходимо использовать кору калины, отвар которой нужно смешать с облепиховым маслом и ложкой меда. Второй вариант лечения простуды – в отвар калиновой коры стоит добавить сок из плодов, немного отвара различных целебных трав (чабреца травы, ромашки аптечной цветков, мяты перечной листьев), ложку меда. Отвар коры калины можно принимать и в одиночку, не смешивая в нем другие компоненты;
• избавление от кашля, борьба с легочными заболеваниями. Ягоды калины избавляют от кашля, вызывая, а затем выводя мокроту, очищая бронхи. В мед, предварительно разогретый в стакане, необходимо насыпать ягоды (1 столовую ложку) и обернув полотенцем, настаивать в течение 6 часов. Также хорошего результата можно добиться, «отварив» 100 г ягод и смешать их вместе с медом (200 г). Употреблять стоит, запивая кипяченой водой. Хорошо в борьбе с кашлем справляется лечебная смесь из коры калины, горца птичьего травы, мать-и-мачехи цветков, бузины черной цветков. Употреблять необходимо до приема пищи. Для лечения хронического бронхита неплохо подойдет отвар состава — плоды шиповника вместе с калиной, цветов ромашки с ноготками, корней и корневищ девясила. Отвар готов спустя 6 часов. Употреблять необходимо за несколько минут перед приемом пищи;
• борьба с ангиной. Для этих целей калину можно использовать при полоскании. Необходимо смешать цветки и плоды в одинаковом соотношении, настояв несколько часов в темном месте, необходимо проводить полоскания. Применение внутрь не возбраняется. Для борьбы с болью в горле хорошо подходят компрессы, приготовленные из смеси плодов меда и ягод калины, которые нужно наносить на чистую кожу, обернутую сверху полотенцем. Держать 60 минут;
• гипертоническая болезнь и болезни сердца. Боль в сердце поможет облегчить настой из четырех столовых ложки калины на стакан кипящей воды, процедив и остудив, стоит употреблять по одному стакану четыре раза в течение дня. Сбить повышенное давление поможет состав из пустырника травы, валерианы корневища с корнями и побегов калины. Прокипятив в течение нескольких минут, употреблять маленькими порциями. Сок из калиновых ягод – отличный вариант решения проблемы головных болей, в который с целью смягчения вкуса необходимо положить ложку меда. А при болезнетворных ощущениях в кишечном тракте можно добавить в эту смесь немного овсянки;

• проблемы с печенью. Промыв полкилограмма плодов калины, затем слегка их, отварив, положить мед (1/2 стакана), необходимо кушать получившуюся смесь по две столовые ложки перед отходом ко сну в течение 2 недель, что даст очищение печени. Для повышения гемоглобина крови стоит применять состав, в который входят плоды шиповника и калины, которые необходимо измельчить, а затем отварить в течение 10 минут, в довершении нужно внести в смесь щепотку травы чистотела, листьев шалфея измельченных, сахар по вкусу. Употреблять внутрь до приема пищи в течение месяца, затем сделать перерыв на 12 недель. При необходимости после прием можно повторить. Косточки в плодах калины употреблять также разрешено, т.к. они выполняют задание своеобразного «растворителя» — при их приеме можно избавиться от камней;
• проблемы с пищеварением и органами ЖКТ. Устранить проблемы желудочно-кишечного тракта помогут не только плоды калины, но и ее семена. Для борьбы с гастритом нужно настоять на протяжении 4 часов две столовые ложки плодов в 250 мл кипящей воды. Принимать необходимо до приема пищи 5 раз в течение всего дня. При возникновении проблем с желудком необходимо принимать отвар из семян калины, настоянный в горячей воде. Употреблять стоит до еды по 2 столовые ложки. При язве необходимо настоять предварительно измельченные плоды калины в холодном кипятке в течение полусуток и принимать в пищу до перекусов по столовой ложке. Для решения проблемы запоров необходимо по утрам употреблять щепотку ягод калины, приправленных для улучшения вкуса медом. Проблему диареи можно решить употреблением смеси калины ягод и меда. Смесь (100 мл меда и 2 столовые ложки плодов) необходимо нагревать в течение 10 минут, периодически помешивая. Остывшее лекарство стоит принимать по столовой ложке пару раз в течение дня;
• перенапряжение, нервные срывы. В борьбе со стрессом хорошим помощником является смесь из коры калины и листьев мелиссы лекарственной. В соотношении 2:1 компоненты необходимо залить кипятком, нагревать на водяной бане 60 минут, остудить. Продолжительность приема – неделя. Принимать стоит перед едой. Другой вариант смеси – замена листьев мелиссы лекарственной цветками ромашки аптечной;
• кожные заболевания. Калина – хороший помощник и в косметических целях. Компрессы из ягод – отличный вариант в борьбе с несовершенствами кожи (гнойных высыпаний, экзем). Также показано употреблять вовнутрь калиновый сок. Ванны с использованием коры помогают в борьбе с повышенным потоотделением рук и ног;
• онкологические болезни. Отвар на основе ягод и цветком калины помогает в борьбе и профилактике онкологии;
• обильные и болезненные менструации. Настойка коры калины на водке (или спирту) решает эту проблему. Необходимо принимать по несколько ее капель трижды в день.

Состав калины

Лечебные свойства калины обыкновенной обусловлены ее химическим составом, в котором присутствуют такие элементы, как:

• фосфор;
• калий;
• магний;
• железо;
• витамины А и С;
• микроэлементы (марганец, медь, йод);
• кислоты уксусная, валерианова, олеиновая, муравьиная.

Благодаря своему составу калина — кладезь витаминов, отлично борется с авитаминозом и упадком сил, повышает иммунитет и восполняет запас энергии. Также рекомендуем почитать — Про лечебные свойства клюквы

Когда нужно собирать калину

Заготовка различных частей калины происходит в разное время года. Например, наиболее благоприятное время для срезания коры и побегов – середина весны, сбор цветов происходит в период их расцвета (май-июнь), а плоды необходимо снимать до середины осени, в идеале, чтобы они были застигнуты первыми заморозками, что устраняет горький привкус, от которого также можно избавиться, окатив плоды кипящей водой.

После сбора ягод их необходимо просушить в хорошо вентилируемом, прохладном помещении в течение 10 дней, выложив их на ровную поверхность. Хранение возможно в тканевых мешочках или в банках (на дне ягоды, а сверху 2/3 тары заполнены сахаром). Еще одно полезное для здоровья растение — ромашка.

Применение калины в кулинарии

Плюс к тому, что калина применяется в качестве лечебного средства, ее также используют в кулинарии. Существует ряд рецептов для ее изготовления.

На домашней кухне из ягод калины можно приготовить варенье, джем и желе, компот, морс, сироп и кисель, также популярностью пользуются пироги с калиной, калина протертая с сахаром.

Противопоказания для применения калины

Несмотря на множественные положительные стороны и лечебные характеристики от применения калины здесь имеются и противопоказания.

Употребление калины (в любом виде) стоит ограничить при наличии таких болезней и состояний организма, как:

1. пониженное давление (калина может понизить показатель и без того невысокого давления);
2. беременность и период грудного вскармливания (о возможности применения предварительно стоит в обязательном порядке проконсультироваться с лечащим врачом);
3. повышенная кислая реакция желудка;
4. болезни почек (калина – сильное мочегонное);
5. артрит;
6. предрасположенность к образованию тромбов.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод:
калина – замечательное средство, которое подходит и для улучшения состояния здоровья (укрепляет иммунитет, восполнением микроэлементов, витаминов и минералов), и для разнообразия кулинарных изысков, приготовленных на кухне (обилие рецептов позволит создать блюдо на любой вкус).

Тем не менее, не стоит упускать из виду тот факт, что важно знать меру, а при присутствии некоторых заболеваний о возможных противопоказаниях следует проконсультироваться со специалистом, чтобы ненароком не навредить своему здоровью.

*Внимание: Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом!