Фацелия медонос полезные свойства

Фацелия пижмолистная – это однолетнее растение, которое относится к лидерам среди медоносов. Лакомство, получаемое из этого растения, имеет приятный вкус, а также аромат. Помимо этого, оно обладает целебными свойствами присущими всем продуктам пчеловодства.

Описание растения

Фацелия относят к семейству водолистниковых, и является однолетним растением. Эта трава была завезена в Россию из Северной, а также Южной Америки.

Растение прямое, вырастает до одного метра в высоту, у неё около 20 боковых отростков. Стебель сочный и очень хрупкий. Листья фацелии перисто-рассечённые, а цветы голубовато-серые напоминающие колокольчик и имеют нежный аромат. Соцветие состоит из 4–9 колокольчиков.

Первые цветки, распускаются спустя месяц после высадки семян в грунт. Цветение продолжается целых два месяца, не переставая. Это можно объяснить строением соцветия, которое представляет резко закрученные завитки. При постепенном раскручивании происходит поэтапное цветение. Знойные дни ускоряют этот процесс, а ненастные затягивают.

Трава растёт практически на всех видах почв, даже в глинистых. Ей не страшны перепады температурных показателей и не нужны частые поливы. Фацелия входит в группу фитосанитарных культур. Зелень содержит большое количество фитонцидов, поэтому ей не страшны паразиты, а также вредители.

Справка! Эта трава наиболее распространено в Крыму, Алтайском крае, на Кавказе, в Сибири и, конечно, в Новосибирской области.

Нектаропродуктивность и медопродуктивность

На одной фацелии располагается от 200 до 400 цветков. Именно поэтому она так востребована пчеловодами. Период постепенного распускания цветков долог в некоторых случаях, доходит до 45 дней. Каждый цветок имеет пять тычинок и один пестик. На дне цветка располагается зелёная завязь, которая окружена железами, вырабатывающими нектар.

Пчела собирает нектар

Нектар фацелии надёжно защищён от лучей солнца и не высыхает. Поэтому пчёлки достаточно легко достают нектар даже в самые жаркие дни.

Именно из-за этой способности растение стало популярным в регионах с жарким и засушливым климатом.

В Западной Сибири пчёлы одного улья могут собрать за один день до 6 кг мёда. А среднее значение медопродуктивности составляет 200–300 кг с одного гектара. В Бурятии эти показатели составляют 180 кг/га, на Дальнем Востоке – до 255 кг/га, а на юге РФ – до 350 кг/га.

Выращивая фацелию хозяйства, получают не только большое количество лакомства, но и по 3 ц с гектара семян. Что приносит существенную прибыль.

Самыми нектарпродуктивными цветками считаются первые, распустившиеся в соцветии. Чем дальше цветок располагается от основания соцветия и ближе к вершине, тем меньше он вырабатывает нектара. Так, нижние цветки вырабатывают 1,15 мг, средние – 0,7мг, а верхние 0,15 мг.

Учёные отметили, что больше всего нектара вырабатывается в первой половине дня. Поэтому в это время количество пчёл возрастает, а после обеда начинает уменьшаться. С пыльцой дело состоит наоборот. Её насекомые собирают больше во второй половине дня.

В засушливые года фацелия продолжает вырабатывать нектар и пчёлы собирают обычное количество лакомства.

Важно! Растение способно выдержать заморозки до -9⁰ и продолжает при поднятии температуры дальше расти и вырабатывать нектар, но в меньших количествах.

Выращивание и получение семян фацелии

Растение неприхотливо в уходе. Однако лучше растёт на солнечных местах. Если её сеют в затенённых местах, на скудной почве, то на боковых побегах развивается меньше цветов.

Фацелия предпочитает расти при температуре до 28⁰. Опытные пчеловоды отмечают, что когда воздух прогревался выше 26⁰, то количество насекомых на растении увеличивалось.

Фацелия растет при температуре до 28⁰

На количество вырабатываемого нектара влияет расположение рядков по отношению к сторонам света. Так, в средней полосе рекомендуется сажать траву с востока на запад. А на юге страны с севера на юг.

На каких почвах лучше выращивать

Трава нетребовательна к почве, она может произрастать на:

Фацелия растёт даже на пустырях и на неудобренных участках. Однако лучшие результаты дает, произрастая на дренируемом плодородном участке.

Согласно данных Башкирских учёным растение прекрасно произрастает на каменисто-щебнистых территориях, которые располагаются на склонах Южного Урала. С таких участков пчёлы собирают от 200 до 400 кг/га мёда.

Хороший урожай меда

На бедных и тяжёлых почвах фацелия развивается плохо. Она вырастает низких размеров, имеет мало боковых отростков. Такие растения пчёлам не нравятся и они к ним, вообще, не прилетают. Это касается и растений, выросших на солончаках.

Справка! Высаженные семена прорастают уже при 3–4⁰, но дружные всходы пойдут, только когда воздух прогреется до 10⁰. Всходы прекрасно переносят засуху, но не любят постоянной влажности.

Посев растения

Сеют траву с начала весны и продолжают до посева озимых. Высадка в несколько этапов позволяет пчеловодам заготовить большее количество лакомства, так как имеют постоянно цветущие растения.

Перед посевом почву требуется прокультивировать и взборонить. Семена ложатся на глубину примерно 3 см. На площадь от 50 до 100 метров нужно будет всего 100 г. семян.

Первые всходы проклюнутся через 7–10 дней. Они быстро растут и развиваются. Для лучшего формирования боковых отростков и большего количества цветов рекомендуется один раз произвести подкормку.

Сбор семян

У фацелии созревшие семена легко осыпаются. Если средняя часть и макушка ещё цветёт, то нижние цветки опали и на их месте созрели семена. Поэтому растение скашивают и оставляют в волках. Там цветки и стебли подсыхают, а семена в результате вымолачиваются намного легче.

Скашивают растения на семена утром или в вечерние часы. Затем оставляют в волке на 3–4 дня. После чего фацелию обмолачивают, а полученные семена подвергают первичной обработке и сушки.

Сбор семян фацелии

Если семена травы оставить в полученном виде, то при повышенной влажности и температуры в них развиваются микроорганизмы. Это приводит к снижению качества продукта и всхожести.

Чтобы этого избежать требуется семенную массу пропустить через машину основной очистки, а затем просушить в специальных сушилках при температуре, не превышающей 35⁰. Хранение семян, сложенных в мешки, происходит в сухом и хорошо проветриваемом помещение. С одного гектара в среднем по стране собирают до 5–6 ц семян.

Полезные свойства мёда фацелии

О мёде фацелии мало кто знает, хотя он является одним из самых полезных лакомств. В его состав входит более 300 элементов полезных для человека.

Цвет лакомства меняется, сразу после откачки он прозрачный, светлый и даже имеет голубоватый или зеленоватый оттенок. Это объясняется содержанием фитонцидов в большом количестве. Затем при кристаллизации цвет меняется, становится белёсым.

В составе лакомства много фруктозы. Поэтому вкус приятный и сладкий с присутствием терпкий ноток.

Если человек знает растение и аромат, который источают цветы, то он сразу узнает этот мёд. Они имеют одинаковый аромат, что служит одним из способов определения качества продукта.

Внимание! Лакомство долго не кристаллизуется, так как в составе много фруктозы. Но когда процесс запускается, то получается белёсая масс напоминающая тесто, которая прекрасно мажется на хлеб.

Фацелия – это медонос, из которого получается лакомство с большим списком полезных свойств.

Фацелия повышает уровень гемоглобина

Полезные свойства лакомства:

1. Повышает уровень гемоглобина. Если в течение месяца постоянно принимать продукт пчеловодства, то уровень гемоглобина в крови поднимется.
2. Заболевания ЖКТ. При язве, изжоги, гастрите или пониженной кислотности желудочного сока рекомендуется использовать продукт для диетического питания.
3. Патологии печени. Мёд восполняет запасы гликогена, ускоряет обменные процессы и питает клетки.
4. Восстанавливает сон, борется с последствиями стресса, успокаивает нервную систему.
5. Нормализует содержание холестерина в крови.
6. Способствует выводу токсинов из организма.
7. Борется с проявлениями мочекаменной болезни.
8. Используется в гинекологии. Применяют для лечения эрозий, молочницы, белей.

Помимо этого, лакомство применяется как любой другой продукт пчеловодства для укрепления иммунитета, профилактики простудных заболеваний и в косметических целях.

Важно! Чтобы все полезные элементы усвоились организмом, врачи рекомендуют утром натощак выпивать стакан тёплой воды с разбавленной столовой ложкой мёда. Это же можно проделывать вечером за 40 минут до сна.

Лакомство из фацелии восстанавливает силы и заряжает энергией. Постоянное использование продукта позволяет избежать множества болезней. Но, несмотря на это нужно с осторожностью обращаться с мёдом людям у кого имеется непереносимость продукта или избыточная масса тела.

Полезные свойства фацелии медоноса

Фацелия пижмолистная (рябинколистная) — однолетнее травяное растение, которое смело можно причислить к одной из лучших медоносящих культур. Мед, получаемый с цветков фацелии, обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и целым рядом полезных свойств.Кроме того, фацелия медонос достаточно высокопродуктивный: с одного гектара плантации можно собрать 300—600 (а при благоприятных условиях — до 1000) килограммов меда.

Пчеловоды ценят эту культуру также за неприхотливость, продолжительный период цветения и обильную выработку нектара — она продолжается даже после захода солнца.

Описание растения

Фацелия пижмолистная, или рябинколистная (лат. Phacelia tanacetifolia), относится к однолетним травянистым растениям семейства воднолистниковых. Родина этого растения — Северная и Южная Америка, именно оттуда культура была завезена в нашу страну.

Стебель растения достигает в высоту 50—100 см и имеет до 20 боковых ответвлений, образующих побеги второго порядка.
Листья перисто-рассеченные, расположенные в очередном порядке.
Цветы мелкие (до 2 см в диаметре), голубовато-серой или голубовато-лиловой окраски, с небольшими сросшимися лепестками, воронковидной или колокольчатой формы. Собираются в небольшие соцветия по 4—9 цветков в каждом.

Трава фацелия весьма неприхотлива: она может произрастать на любых видах почв, в том числе глинистых, не требует частого полива и не боится перепадов температур. Фацелию пижмолистную причисляют к фитосанитарным культурам — благодаря высокому содержанию фитонцидов в зеленой массе она не боится вредителей и паразитов.

В России растение наиболее часто встречается в Сибири, на Кавказе или в Крыму.

Особенности цветения

Цветение фацелии пижмолистной начинается примерно спустя 40 дней после высевания. Цветы раскрываются не одновременно, а последовательно, массовое цветение начинается через 15 — 20 дней после раскрытия первых цветков. Продолжительность периода цветения — 40 — 50 дней, с июня по июль. Пчеловоды высаживают медонос в несколько приемов, добиваясь 3 — 4 периодов цветения за сезон.

Цветы фацелии обладают высокой нектаропродуктивностью — до 5 мг за сутки с одного цветка. Нектар обладает приятным ароматом и насыщен сахарами (до 60% всей массы), что привлекает к фацелии большое количество пчел. Цветение длится весь световой день и не прекращается после заката, а на нектароносность не влияют погодные изменения или недостаток влаги.

Медопроизводительность

Важно! Фацелию пижмолистную можно причислить к лидерам по медопроизводительности среди травянистых культур. По разным данным, с одного гектара плантации можно получить от 300 до 600 (а при благоприятных условиях — до тысячи) килограммов меда.

Мед, получаемый с цветков фацелии пижмолистной, обладает приятным ярковыраженным ароматом. Вкус — очень сладкий, терпкий и пряный. Цвет меда может варироваться от бледно-желтого, почти белого до бледно-зеленого или даже бледно-голубого. Большое количество фруктозы, входящее в его состав, замедляет загустение, поэтому даже закристаллизовавшийся мед имеет довольно пластичную и мягкую текстуру. Загустевший фацелиевый мед напоминает белую тестообразную массу с приятным пряным ароматом.

Полезные свойства меда фацелии

Фацелиевый мед особенно ценится за его полезные свойства. Продукт насыщен витаминами и микроэлементами, в его составе присутствуют калий, хром, кальций, цинк, марганец, серебро и кобальт. Употребление меда фацелии в пищу способствует повышению иммунитета и общего тонуса организма, нормализует обмен веществ, положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы.

Кроме того, полезные свойства фацелиевого меда позволяют использовать его в качестве лекарственного средства в комплексной терапии при многих заболеваниях:

• Мед способствует нормализации кишечной флоры и устранению патогенных микробов, поэтому используется для борьбы с дисбактериозом.
• При пониженной кислотности и гастрите фацелиевый мед помогает восстановлению нормальной работы желудочно-кишечного тракта и заживлению его слизистой.
• Целебные свойства продукта помогают в борьбе с желчнокаменной болезнью, при заболевании печени, почек и поджелудочной железы.
• Прием меда в течение 1—2 месяцев способствует повышению гемоглобина в крови, улучшает лимфоток, оказывает общеукрепляющее действие и повышает сопротивляемость простудным заболеваниям.

Выращивание и получение семян фацелии

Размножается фацелия пижмолистная семенами. Такие свойства растения, как морозостойкость и засухоустойчивость позволяют высевать ее практически на любой почве, однако наибольшей продуктивности можно достичь при посадке фацелии в хорошо дренируемый плодородный грунт. Сеять фацелию можно с начала весны до посева озимых, посев в несколько этапов обеспечит непрерывное цветение даже в безвзяточное время.

Очень важным этапом подготовки к посеву фацелии является сбор семян. Производить сбор семян следует тогда, когда первые цветы отцвели, а две трети семян уже приобрели светло-коричневый оттенок. Семена необходимо очистить и тщательно просушить, лучше всего свои свойства они сохранят до следующего сезона в том случае, если их влажность не будет превышать 15%.

Сеять фацелию необходимо в хорошо культивированную и взборонованную почву, заглубляя семена на 2—3 сантиметра. Для засевания 50—100 кв. метров понадобится около 100 г семян. Всходы растение дает уже через одну — две недели после посева, растения хорошо растут и ветвятся. Чтобы достигнуть максимальной продуктивности, растение лучше подкормить один — два раза минеральным удобрением. Усилить цветение в засушливый период поможет умеренный полив.

Фацелия отлично соседствует с другими сельскохозяйственными культурами: часто ее сеют вместе с подсолнечником, кукурузой и люцерной. Благодаря высокому содержанию фитонцидов, растение отпугивает паразитов и вредителей, а также способствует скорейшему восстановлению плодородности почвы. Фацелия является также прекрасным сидеральным удобрением — скошенная, измельченная и закопанная в землю зеленая масса обогащает ее азотом и калием.

Фацелия как медонос: описание растения и свойства меда

Фацелия — неприхотливое однолетнее травянистое растение, родом из Америки. Ценится не только как яркое украшение садов и приусадебных участков. Используется фацелия как медонос с продолжительным периодом цветения. Кроме этого качества, культура обладает многочисленными полезными свойствами, которые способствуют улучшению, обогащению почвы, на которой она растёт.

Фацелия: описание

Фацелия уникальная культура, которая отличается широким спектром полезных свойств. Находит применение у цветоводов, пчеловодов, аграриев и дизайнеров ландшафта культурных зон. Чаще выращивают однолетнюю фацелию пижмолистную, а также колокольчатую и скрученную.

Данные растения описывают его свойства и ценность:

• Фацелия является представителем семейства бурачниковых, в числе которых находится около 80 видов.
• Родословная растения берёт начало из южных и северных регионов Америки. Это характеризует высокую приспособленность фацелии к почвам лесотундры Севера Америки и экваториальным плодородным почвам Южной Америки.
• Растение отличается высокой устойчивостью к морозам и резким перепадам температуры.
• В зависимости от вида высота от 20 см до 1 м.
• По внешнему виду – травянистое растение, с прямостоячими опушёнными стеблями. Стебель либо щетинисто-волнистый, либо опушённый.
• Листья в зависимости от вида — крупнозубчатые или цельнокрайние. Расположение их встречается супротивное или очередное. Большей частью перисто-рассеченные или лопастные.
• Цветки медоноса собраны в кистевидные, скрученные или в виде зонтика соцветия на коротких ножках. Окраска соцветий видов и сортов фацелии разнообразны. Расположена в цветовом интервале спектра от сиреневого до практически белого цвета.
• Цветение продолжительное, приходится на первые дни июня и заканчивается с последними тёплыми днями сентября. С окончанием вегетации на кустах созревают мелкие семена растения, спрятанные в сердечке семенной коробочки.
• Цветение медоноса зависит от погодных условий: понижение температуры, дождливая и пасмурная погода снижают выделение растением нектара, поэтому плантации фацелии на юге производительнее северных.

За период вегетации растение развивает густую массу зелени, которая используется садоводами в компостных коробах, её добавляют в почву при перекопке, предварительно освободив от семян. Животноводы отдают предпочтение траве фацелии и относят её к высоковитаминному корму.

Медопродуктивность фацелии

Сколько меда получают с фацелии и какая норма высева?

О богатой производительности нектара фацелии медоноса узнаем, познакомившись с результатами контрольного улья пасек в западно-сибирском регионе:

• Один улей за день даёт около 6 кг мёда в день.
• Подсчёты средней продуктивности мёда с одного гектара показывают результаты до 300 кг.
• Фацелии, за время цветения при ранних посевах, выделяет нектар свыше 250 кг с одного гектара.В южных районах этот показатель составляет свыше 500 кг.
• При этом одним цветком медоноса выделяется приблизительно 5 мг нектара, в котором содержится почти 60% сахара.

Алтайский край богат посевами медоноса:

• Фацелию засеивают на площадях свыше 100 гектаров, используя как культуру севооборота.
• Сбор мёда на пасеках совхозов превышает 70 кг на одну пчелиную семью.

Результаты исследования кемеровских опытных станций:

1. Наибольшее количество, около 200 кг, было получено во втором сроке посева.
2. Предыдущий посев попал в период небольшой засухи, что сказалось на количестве полученного мёда.

Выращивание медоноса, дает хозяйству помимо бесценного мёда:

1. Прибыль от продажи семян, которые пользуются спросом не только у пчеловодов.
2. Это также зелёный корм скоту, отличающийся высокой калорийностью. Скотоводы заготавливают из этой травы силос.

Пчеловоды особенно предпочитают посадки фацелии. Это растение цветёт всё лето, питая пчёл нектаром в течение дня. Продуктивна посадка на плодородных, хорошо удобренных почвах

Пасечники давно определились с видами и сортами культуры. Цветки растений ранних сроков цветения дают больше всего нектара.

Растение прекрасно приспосабливается к климатическим условиям и при этом не теряет биологических свойств в условиях:

• Западной Бурятии;
• Дальнего Востока;
• Крайнего Севера (на Кольском полуострове).

В этих регионах проводят контроль прибыли мёда с одного улья. Результат превосходит ожидания – за один день показатели доходят до 6 кг. Пасечники в течение сезона кочуют за посадками фацелии, которые специально высаживают в разные сроки.

Культуру на территории России не встретишь в дикой природе. Но как очень полезное, быстро набирающее зелёную массу кормовое растение, фацелия возделывается животноводами. В сельском хозяйстве растение используется с максимальной пользой как сидерат и как составляющий компонент севооборота земель.

Биоудобрение — увеличит урожай на 50% всего за 2-3 применения! — Многие фермеры по всему миру начали отказываться от вспашки земли. Только этим натуральным удобрением урожай будет больше.

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать — инновационное биоудобрение BioGrow.

Оно обладает следующими свойствами:

• Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
• Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
• Абсолютно безопасно

Свойства меда из фацелии

Характеристики меда:

1. Ценность мёда как у липового.
2. Мед с цветов фацелии практически бесцветен или имеет лёгкий зеленоватый оттенок.
3. Кристаллизующийся мёд – белого цвета, с лёгким цветочным ароматом и очень нежным вкусом.
4. Пчёлы зимуют в ульях, так как мед, находящийся в сотах, не кристаллизуется.
5. Мёд, собранный на пасеках с посадками фацелии, обладает огромным набором активных веществ, минералов углеводов, витаминов, которыми делятся с человеком.
6. Тонкий аромат цветков медоноса, необыкновенный вкус делает этот продукт уникальным десертом на столе.

Полезные свойства мёда издавна используются народными целителями:

• Прежде всего, в качестве диетического продукта при нарушении работы пищеварительной системы, тошноте, гастрите. Приём мёда снижает боли в кишечнике, вызванные протекающими воспалительными процессами.
• При болях в желудке полезно принимать смесь мёда с соком алоэ и истолчёнными грецкими орехами. Принимать эту смесь нужно три раза в день до полного исчезновения болевых ощущений.
• Мёд с соком каланхоэ и спиртовая вытяжка прополиса, выдержанные на водяной бане, способствует излечению хронического гастрита с низкой кислотностью. Полное выздоровление наступает через 2 месяца.
• Приём десерта в виде мёда, оказывает благотворное воздействие на нервную систему.
• Мёд к чаю на столе улучшит работу мозга, укрепит память.
• Постоянный приём мёда в межсезонье пополняет организм микроэлементами, железом, кальцием и другими минералами.
• Нормальный уровень гемоглобина в крови поддерживает систематическое употребление мёда.
• Не уступает мёд фацелии липовому мёду для профилактики простудных заболеваний.

Некоторые рекомендации по применению:

1. Мёд фацелии принимают как десертную добавку к тёплому чаю.
2. Горячий чай разрушает полезные свойства мёда.
3. Можно принимать мёд с тёплым молоком.

Характеристики фацелиевого меда и условия хранения:

1. Длительное время мёд сохраняет свойства в помещении с температурой не выше 10 0 С в деревянной таре, кроме изделий из хвойных пород.
2. Не подходит для хранения мёда металлическая тара. Хорошими ёмкостями для хранения мёда считаются эмалированные и алюминиевые ёмкости.
3. После одного года хранения происходит изменение структуры мёда. Происходит снижение содержания глюкозы и фруктозы в его составе, изменяется и состав витаминов и некоторых активных ферментов.

Из противопоказаний к употреблению меда можно отнести:

• индивидуальную непереносимость;
• диабет;
• ожирение;
• беременность и кормление грудью.

На фото: как выглядит мед из фацелии разного срока хранения

Как посеять фацелию — технология

Сбор семян фацелии

• После вызревания семян приступают к их сбору и последующей посадке до наступления холодов. Взошедшая весной фацелия в процессе роста обеспечит почву микроэлементами и органическими полезными веществами. Участки, где росла фацелия, хороши для посадки любых культур.
• После окончания цветения медоносная культура образует семенные коробочки. Собирать семенные коробочки следует с нижней части стеблей. В этой части стебля семена будут наиболее вызревшими.

Место и почва для посадки

Уникальность медоносного растения заключается в неприхотливости к грунту, на котором ей приходится расти. Бедная почва для не проблема: в процессе роста она найдёт способ обогатить её, сделать пушистой рыхлой и богатой полезными элементами.

На любом грунте фацелия восстанавливает баланс органических и минеральных полезных составляющих грунта, на котором она растёт. Использование как сидерата помогает улучшить состав почвы, обеспечить необходимый воздухообмен.

Чтобы фацелия взошла и росла, радуя глаз яркою зеленью, а затем роскошным цветением, нужно при весенней посадке выполнить одно условие – почва должна быть влажной.

Когда сеять фацелию?

Фацелию для любых целей сажают ранней весной, после таяния снега до поздней осени, до наступления холодов. Однако установлено, что благодатные для цветения сроки с июня по июль.

Обязательна заделка семян почвой на глубину не более 3 см. На свету замедляется процесс прорастания семян.

При посадке медоноса соблюдают агротехнику:

• Выбрать участок, защищённый от сильных засушливых ветров, хорошо освещённого солнцем. Такие условия продлевают цветение фацелии, увеличивают количество нектара и пыльцы.
• Тип почвы для посадки медоноса не имеет значения, но хорошо отзовётся на посадку в обработанную, удобренную почву.
• Перед посадкой прополоть участок, так как фацелия нетерпима к сорнякам. Пока медонос не разрастётся, сорняки на участке выпалывают. Взрослое растение само заглушит сорняки.
• Плохо растёт медонос на каменистых склонах.

Учитывайте эти нюансы, чтобы получить здоровые посадки фацелии, которую используют для различных целей.

Видео: как сеять фацелию вручную

Особенности осенней посадки

Фацелия относится к растениям, которые можно сеять в разные сроки. Подходит осень и весна. При этом важно, чтобы всходы не попали под заморозки, для неё пагубны даже кратковременные отрицательные температуры.

Рекомендации по осенней посадке:

1. Осенняя посадка медоноса позволяет увеличить сроки сбора нектара пчёлами. В этом случае посадку следует выполнить незадолго до наступления холодов.
2. Нельзя допустить прорастания семян поздней осенью, так как есть большая вероятность их вымерзания.
3. Правильная своевременная предзимняя посадка фацелии обеспечит появление всходов сразу после таяния снега.
4. Подзимние посадки фацелии позволяют уже весной получить обогащённую, рыхлую почву. Такие участки можно занимать основными культурами, высаживая основные культуры в междурядья.
5. Осенний посев можно рассчитать так, чтобы получить вызревшие семена и не допустить их прорастания.

Через полтора — два месяца после посадки, пчёлы начинают сбор нектара. После окончания цветения и сбора семян фацелию скашивают, закладывая растения в компостные ямы и отправляя в животноводческие хозяйства на корм скоту.

Уникальное свойство фацелии давно используется аграриями, животноводами и дачниками. У растения способность изменять структуру почву, взрыхляя корнями и делая воздушным даже каменистый грунт.

Особенности весенней посадки

Семена фацелии хорошо переносят зимовку в правильно подобранных температурных условиях и доступом кислорода. Для семян медоноса не нужна предварительная обработка гербицидами. Эта процедура бесполезна и может только навредить всхожести семян.

В промышленных масштабах для того чтобы засеять участок в 1 гектар, следует израсходовать около 10 кг семян.

При посадке семян на дачном участке следует придерживаться следующих правил:

• Почву вскопать и подготовить ряды, расстояние между которыми должно быть около 15 см.
• Посадку семян нужно вести во влажную землю на глубину около 4 см. Важно, чтобы под посадку на зиму семена были хорошо укрыты от ветра.
• Время весенней посадки не ограничено, эту культуру можно сажать в течение всего сезона до поздней осени (октябрь, ноябрь).

Многолетний опыт показывает, что наибольшей всхожестью обладают семена, полученные с растений, посаженных в мае.

Обратите внимание, что медонос, высаженный осенью, лучше оставить на земле. Перезимовав на открытом грунте, зелёная масса фацелии защитит почву от промерзания, а с наступлением тёплых весенних дней перекопка её на участке даст дополнительную добавку удобрения.

Истории наших читателей!
«С этим культиватором мы познакомились благодаря соседке, которая дала нам его «попробовать». Нам понравилось. У меня проблемы со спиной. Поэтому работать лопатой тяжеловато.

А ручной культиватор позволяет практически не нагибаться. Только сорняки собирать после перекопки. Вся нагрузка, действительно, идет на руки. Просто надо приноровиться. Советую.»

Фацелия как сидерат

Проблема обогащения почвы в сельскохозяйственных производствах и частном хозяйстве всегда актуальна. Посадка фацелии для решения этой задачи – выгодный вариант. Благодаря ботаническим особенностям фацелии выигрывает не только почва.

Это растение настоящее украшение сада, растёт не только на солнце, прекрасно чувствует себя в полутени.

Рекомендации по выращиванию сидерата:

1. Как правило, для получения сидерата, семена высаживают с наступлением тепла.
2. Вспашка почвы неглубокая, так как семена сажают на глубину не более 3 см.
3. В первые недели после посадки следует пропалывать и поливать. В дальнейшем полив сокращают.
4. С разрастанием кустов отпадает необходимость прополки и рыхления, так как медонос начинает активно вытеснять сорняки.
5. Рыхление также прекращается в результате того, что подросшее растение начинает само рыхлить корнями землю и формировать, обогащать структуру почвы.

Как сидерат, эта культура не требует особого ухода:

• Культура не поражается вредителями.
• Заложенная в почву трава фацелии служит прекрасным источником органики.
• В течение сезона получают несколько укосов травы для компостных коробов и заделки почвы.
• Фацелия ценный участник севооборота на участке. Сажают ее в междурядьях основных культур.
• Подросшая фацелия полностью вытесняет сорные растения с участка.
• Посадки медоноса помимо пчёл посещают и насекомые-хищники, которые одновременно с добычей нектара, уничтожают вредных насекомых.
• Медонос, он же сидерат, служит прекрасным кормом домашнего скота и птиц.

После цветения и сбора семян растение срезают, измельчают и перекапывают почву, добавляя полученную массу. Такая переработка почвы заменяет внесение навоза.

Правила ухода за медоносом

Непривередливая к климатическим условиям и почвам культура не требует особенного ухода во время роста.

Поэтому правил по уходу немного:

1. Важный момент — обязательный полив посадок до появления всходов.
2. Высаживать медонос следует на постоянное место, растение не переносит пересадку и погибает.
3. Появление всходов нужно регулировать, для этого посадку следует прореживать. Это можно объяснить биологическими особенностями – оно быстро разрастается, образует множество стеблей. Разросшиеся кусты будут мешать друг другу.
4. Фацелия хорошо отзывается на подкормки. Комплексными удобрениями медонос прокармливают два раза в течение сезона.

Полив и внесение подкормок

• Фацелия негативно отзывается на засуху: снижается количества нектара в цветущем медоносе, растение плохо разрастается, образует мало новых стеблей. Поэтому увлажнение почвы в посадке медоноса обязательно начиная с посадки семян в открытый грунт и до наступления холодов.
• Подкормка благоприятно действует на развитие растения. Для подкормки фацелии используют органические удобрения, фосфор и калий, а также подкормки, в состав которых входят микроэлементы в виде бора и магния.

Это удобрение увеличивает урожай в 2 раза

Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях. Абсолютно безопасно.

Заключение

Фацелия – растение, выполняющее несколько функций, одинаково необходимых человеку. Она не только украшение природы, благородна по отношению ко всему, что приносит человеку пользу.

Участок с истощённой землёй, засеянный фацелией, будет обогащён органикой и микроэлементами в течение сезона. Растения, посаженные после медоноса, не будут испытывать недостатка в удобрениях. Кроме того, с фацелией, украшающий садовый участок, будут лучше опыляться плодовые деревья.

Подборка отзывов с пчеловодческих форумов о фацелии как медоносе:

Фацелия и ее польза как медоносного растения

Однолетний медонос фацелия культивируется искусственно на участках вблизи пасек. В диком виде это растение встречается крайне редко. Мед полученный с фацелии ценится так же высоко как и липовый.

Значение в сельском хозяйстве

Фацелия медонос, высаживаемый как на припасечных территориях, так и на неугодьях. Важен в пчеловодстве для обеспечения поддерживающего взятка в те периоды, когда в природе еще не зацвели другие медоносные растения.

Фацелия устойчива к некоторым вредителям сельскохозяйственных культур. Поэтому ее часто высаживают вблизи дачных грядок, например, возле гороха. На соцветиях медоноса поселяются энтомофаги, охотно уничтожающие личинок вредителей.

После медосбора зеленая часть растения идет под запашку в качестве зеленого удобрения.

Если использовать смешанные посевы с другими медоносными травами, например злаковыми или бобовыми культурами, сбор меда заметно увеличится.

Виды, имеющие значение в пчеловодстве:

• пижмолистная или рябинколистная.

Медонос фацелия описание

Растение обладает хорошо развитым разветвленным стеблем высотой от 30 до 60 сантиметров. Размещение листьев очередное, форма продолговатая или яйцевидная, строение перисто-рассеченное. Цветки отличаются правильной формой, собраны в небольшие соцветия, имеют синевато-сиреневый цвет. Тычинки в них красиво выступают за пределы венчика.

После цветения образуются колоски. Темно-коричневые морщинистые семена размером в 2-3 миллиметра вызревают в небольших коробочках, размещенных на колосках.

Родина медоноса – Калифорния. На европейском континенте встречается только в качестве искусственно культивируемого растения.

Фацелия как медонос когда сеять

Как уже было отмечено, фацелия как медонос выращивается человеком на подходящих для этого растения территориях. Поэтому вопрос, как и когда ее сеять имеет решающее значение для продуктивности пасек.

Чтобы получить семена в достаточном количестве, необходимо высеять небольшую партию медоноса одновременно с посадкой ранних яровых культур.

Для этого вспахивается или перекапывается подходящий участок. Сразу же проводится боронование. Допустимое качество семенного материала – второй или третий класс. Расход – килограмм на гектар посевной площади. Глубина посадки – 2-3 сантиметра.

Допускается высевание в междурядьях садов или ягодников с последующей запашкой по осени на удобрение, а также смешивание с бобовыми или злаковыми культурами. Можно высеивать медонос в несколько сроков – два-три раза с интервалом в одну-две недели.

На заметку: Фацелия – это сидерат, подходящий для органического земледелия. Ее используют для насыщения почвы азотом, нормализации состояния грунта и борьбы с сорняками. Стебли не нужно удалять с участка! Достаточно перекопать их осенью, удобрив таким способом землю.

Сбор семян

Главное в аготехнике фацелии – вовремя собрать посевной материал. Это представляет некоторую сложность, так как трава цветет массово и продолжительно. А самые полноценные семена получают только с первых цветков.

• как только две трети семян на первых цветках станут коричневыми, посевы необходимо скосить ранним утром по росе;
• стебли укладываются в валки и сушатся в течение четырех-пяти дней;
• после чего медонос обмолачивают;
• семена очищаются от сухих примесей, подсушивают и просеивают от пыли;
• допустимая влажность для хранения не больше 12-14 процентов.

Медопродуктивность

Цветение травы начинается спустя полтора месяца после посева. Его длительность напрямую зависит от погоды и может составлять от 20 до 60 суток. Цветение обильное. На верхушке стебля в пучок собрано до 70 мелких цветков, а на каждом боковом ответвлении соцветия состоят в среднем из 40-50 цветущих венчиков.

Медонос чувствителен к суховеям! Они заметно снижают выделение нектара. Жара ускоряет цветение, а дожди, наоборот, его задерживают. Но при этом медонос почти не реагирует на засухи и ливни – нектар выделяется стабильно.

Характерная особенность – поэтапное цветение:

• зацветание длится в течение 7-14 дней;
• бурное цветение занимает от двух до трех недель;
• и еще 7-14 суток продолжается постепенное отцветание.

Пчелы охотно посещают соцветия фацелии в течение дня. Иногда их можно заметить на цветках даже после заката. Работу пчел на фацелии определяют по голубой обножке (пыльце), собранной на ножках насекомых.

Медопродуктивность на гектар — от 40 до 50 килограмм товарного меда. При смешивании с бобовыми или злаковыми культурами урожаи увеличиваются в разы – до 150-300 килограмм.

Полученный мед может иметь разный цвет от совершенно белого до светло-зеленого оттенка. Аромат нежный травянистый.

После кристаллизации продукт напоминает пластичное тесто. Подходит в качестве зимнего корма для пчелосемей.

Польза для человека

Фацелиевый мед и пыльца чрезвычайно важны для пчелиных семей. Они заменяют другие растения в безвзяточные периоды, обеспечивая развитие молодняка и наращивание силы семей. При одновременном зацветании с ранними яровыми культурами растение увеличивает продуктивность пасек.

Фацелия медонос полезные свойства:

• растение оказывает общеукрепляющее влияние на человеческий организм благодаря содержанию в меде целого витаминно-минерального комплекса;
• обеспечивается антибактериальный эффект при простудах, травмах и язвах на кожных покровах;
• облегчается вывод слизи из легких при бронхитах и других воспалительных процессах;
• производится помощь в выводе токсинов и шлаков, также мед действует как легкое мочегонное средство;
• в косметологии фацелиевый мед используется для сужения расширенных пор на лице, борьбы с акне и угрями.

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

Фацелия медонос: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Фацелия – один из наилучших медоносов, который обладает длительным периодом цветения и богатой выработкой нектара. Данное растение относится к нетребовательным одногодичным травам, которые в высоту достигают от 50 до 100 см. Цветочки образуют маленькие соцветия голубовато-серого окраса.

В наши регионы данная трава попала из Америки, где в обилии растёт на склонах и лугах. Разведение этой культуры широко применяется как в сельском хозяйстве, так и на приусадебных участках. Использовать полезные качества этого растения могут даже начинающие огородники. Читайте еще: Хинди: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Минерально-химический состав растения насыщен протеином, сырой клетчаткой, жирами, микроэлементами сахара, крахмала, фосфора и кальция. Макроэлементы протеина, которые включают в свой состав аминокислоты, необходимые для деятельности организма, употребляются при заготовке травы для скота, что увеличивает количество полезных качеств фацелии.

Фацелия: ботаническое описание

Фацелия – однолетник семейства Водолистниковых. Однако есть и двухлетние и многолетние виды.

• прямостоячий и хрупкий стебель высотой до 90 см;
• перистые листья зеленовато-пепельного оттенка, покрытые маленьким жестким пушком;
• цветы синего или бледно-голубого оттенка в виде миниатюрных колокольчиков, собранных в пучки.

Из-за такого сходства цветок и получил свое название, так как в переводе с греческого слово phakelos означает «пучок». Плоды напоминают коробочку, внутри которой находятся мелкие семена. 1 г насчитывает более 2 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в течение 3 – 4 лет. Цветение начинается через 5 – 6 недель после посадки и продолжается в течение 2 месяцев.

Распространенные виды для выращивания

В природе существует более 8 десятков видов фацелии.

Но в садоводстве используются всего несколько:

• Фацелия пижмолистная. Декоративная и сельскохозяйственная культура. Вырастает до 50 см в высоту. Образует более 20 крупных побегов. Цветет в мае мелкими голубовато-серыми соцветиями в виде колоса.
• Колокольчатая. Вырастает до 25 см. Стебли имеют красноватую окраску. Цветет с третьей недели июня темно-синими соцветиями, собранными в кисти. Цветение продолжительное – более месяца.
• Скрученная. Имеет миниатюрные синие цветы характерной формы на верхушках стеблей. Листья пушистые, светлого зеленого оттенка. Цветет все лето. Смотрится очень декоративно, поэтому часто используется для оформления цветников.
• Фацелия Пурша – красивое декоративное растение. Оно формирует компактные кустики высотой 50 см. Долго цветет довольно крупными для фацелии цветками.

Применение фацелии как сидерата

Сидерат – это культура, которую используют для обогащения и улучшения состава и структуры почвы. Фацелию можно выращивать как чистой культурой, так и в смешанном виде с другими сидератами в междурядьях, приствольных кругах, на грядках.

Преимущества использования фацелии пижмолистной в качестве сидерата:

• очень быстро растет, поэтому сорняки просто не успевают всходить на участках, засеянных фацелией;
• разрыхляет и улучшает структуру почвы своими корнями, делая плотную глинистую землю легкой и рассыпчатой;
• насыщает грунт разными минеральными и органическими веществами;
• задерживает влагу в почве, поэтому полив может быть нечастым;
• предупреждает развитие вирусных и грибковых заболеваний;
• красиво смотрится, так как листики имеют резную форму;
• привлекает на участок насекомых, которые опыляют растения.

При разложении листьев почва обогащается питательными веществами, поэтому после высадки фацелии грядки можно не удобрять 2 – 3 года. Почва становится плодородной, рыхлой и высококачественной.

Как только фацелия начнет цвести, огородники рекомендуют сразу ее скосить. Если этого не сделать вовремя, стебли станут слишком грубыми и будут долго разлагаться.

После этого скошенную зеленую массу поливают раствором, улучшающим разложение, перемешивают с землей и перекапывают. Затем можно снова сеять фацелию на этом же участке. За сезон получится посадить культуру несколько. На следующий год на таком участке будет богатый урожай.

В посадках фацелии очень удобно выращивать рассаду. В траве делают широкие лунки и высаживают туда молодые растения. Фацелия защищает почву от пересыхания, а рассаду от палящих солнечных лучей.

Также эту культуру используют для улучшения урожая корнеплодов, высевая ее в междурядьях. Она улучшает воздухообмен в почве и способствует быстрому росту овощных культур.

Медопродуктивность и нектаропродуктивность

На одном растении находится от 200 до 400 цветов. По этой причине она так и нужна пчеловодами. Распускаются цветки постепенно, но очень долго, в некоторых случаях бывает и до 45 дней. У каждого цветка есть 5 тычинок и один пестик. Что касается дна цветка, то на нём размещается зелёная завязь, окружённая железами, которые вырабатывают нектар.

Нектар растения находится под надёжной защитой от солнечных лучей и не высыхает. Потому пчёлам несложно достать нектар даже в самые жаркие дни.

Именно благодаря такой возможности растение обрело популярность в регионах с засушливым и жарким климатом.

На территории Западной Сибири пчёлы на протяжении дня могут собрать до 6 кг мёда. А показатель средней медопродуктивности в большинстве случаев составляет от 200 до 300 кг с одного гектара. В Бурятии этот показатель составляет 180 кг/га, на Дальнем Востоке — 250 кг/га, а на юге России – до 350 кг/га.

Хозяйства, которые выращивают растение, получают не только огромное количество вкусного продукта, но и добывают с одного гектара по 3 ц семян, что приносит им значительную прибыль.

Самыми нектарпродуктивными цветами принято считать первые, распустившиеся в соцветии. Чем больше расстояние цветка от основания соцветия и чем он ближе к верхушке, тем меньше он производит нектара. Например, с нижних цветков можно собрать 1,15 мг, со средних — 0,7мг, а с верхних — 0,15 мг.

Специалисты выяснили, что самое большое количество нектара производится в первой половине дня. Поэтому в данное время количество пчёл значительно увеличивается, а после обеда — уменьшается. С пыльцой же всё наоборот. Во второй половине дня пчёлы собирают больше.

В период засушливого климата фацелия не прекращает производить нектар, и пчёлы продолжают собирать обычное количество мёда.

Свойства мёда

Мёду этого сорта присущи такие отличительные свойства:

• тонкий вкус, приятный, немножко терпкий;
• запах нежный и слабый, цветочный;
• вязкость довольно сильная, мёд густой. После процесса кристаллизации по консистенции напоминает тесто;
• имеет прозрачный цвет, после застывания приобретает слегка белый окрас. В некоторых случаях может быть светло-зелёного либо голубого оттенка, поэтому не стоит переживать, если ваш мёд приобрёл такой цвет — это нормально;
• в среднем калорийность в 100 г продукта составляет 304 ккал. Другими словами, в одном обычном стакане содержится около 1 тыс. ккал, а в обычной чайной ложке – чуть больше, чем 35 ккал;
• время сбора – в большинстве случаев на протяжении всего лета, когда посевы проводились поэтапно, однако большая часть припадает на период между сбором подсолнечника и липы;
• кристаллизация очень медленная, а оседание заканчивается с приходом зим.

Выращивание фацелии

Фацелия нетребовательна в уходе, но гораздо лучше растёт на хорошо освещённых участках. Когда она сеется на затенённых территориях и небогатой почве, на боковых побегах развивается меньшее количество цветов.

Растение любит расти при температуре, не превышающей 28 градусов. От бывалых пчеловодов можно услышать, что когда воздух разогревался выше 26 градусов, число насекомых на растении повышалось.

На количество вырабатываемого нектара оказывает влияние размещение рядков относительно сторон света. Поэтому сажать траву в средней полосе нужно с востока на запад. А на южной стороне государства — с севера на юг.

Какую почву выбрать?

Фацелия неприхотлива к почве. Данное растение может выращиваться на таких почвах:

• торфяные почвы;
• чернозёмные;
• супесчаные;
• суглинистые.

Растение может расти даже на неудобренных участках и пустырях. Но наилучшие результаты удается получить, когда трава растёт на злачном дренируемом участке.

Сообразно данным учёных из Башкирии, растение отлично произрастает на каменисто-щебнистых землях, которые размещаются на склонах Южного Урала. С этих территорий пчёлам удаётся собрать от 200 до 400 кг/га мёда.

Посев растения

Сеют фацелию с приходом весны и продолжают вплоть до посева озимых культур. Посадка в несколько этапов даёт пчеловодам возможность заготовить как можно большее количество сладкого продукта, так как у них есть постоянно цветущие растения.

Перед осуществлением посева, вам потребуется прокультивировать и взборонить землю. Семена необходимо выкладывать на глубину приблизительно в 3 сантиметра. На участок площадью 50-100 метров необходимо всего 100 грамм семян.

Первые ростки покажутся примерно спустя неделю. Они стремительно растут и развиваются. Чтобы боковые отростки формировались лучше и было много цветов, необходимо произвести подкормку.

Правила сбора семян

У данного растения созревшие семена довольно легко осыпаются. В случае, если макушка и средняя часть ещё продолжает цвести, то нижние цветочки уже опали, и теперь там находятся созревшие семена. Поэтому фацелию принято скашивать и оставлять в волках. Там цветочки и стволы высыхают, после чего семена вымолачиваются гораздо проще.

Скашивают растение на семена днём либо в вечернее время. Затем фацелию обмолачивают, а семена подвергаются первичной обработке и сушке.

Если же оставить семена растения в полученном облике, то при высокой температуре и влажности в них начнут развиваться микроорганизмы, что приведет к понижению качества продукта и всхожести.

Для предотвращения таких последствий, вам потребуется пропустить семенную массу через машину основной очистки, а потом просушить в сушилках при температуре 35 градусов. Хранение семян, которые находятся в мешках, происходит в проветриваемом и сухом здании.

Фацелия медонос: полезные свойства

Ниже мы перечислим полезные свойства растения и мёда:

• декоративность — фацелия отлично подойдёт для ландшафтного дизайна. Она может украшать своими соцветиями сине-голубого цвета палисадники, клумбы, а также альпийские горки. Трава не нуждается в особом выращивании. Её можно сеять и ранней весной, и с приходом осени, когда сбор урожая завершён;
• увеличивает плодородность земли — это растение улучшит плодородность почвенного покрова. Поэтому его и принято сажать между другими саженцами. Если вам нужно удобрить землю естественным методом, то следует засеять участки семенами фацелии. В виде удобрения, данное растение можно сеять в течение одного сезона до 4 раз. Свойства фацелии по улучшению песочных и глинистых почв применяют, когда есть потребность в усовершенствовании земляной структуризации полей;
• сидеральные особенности — агротехника использует свойства фацелии, чтобы насытить почвенный слой азотом. Корешки юных побегов защищают территорию от пересыхания, храня нужные микроэлементы и минералы для следующих культур. Предварительное выращивание растения на своих полях будет гарантировать защиту посевов от неблагоприятных микроорганизмов. Также оно нейтрализует кислотность почвенного покрова, таким методом обеспечивая им охрану от сорняковых культур. Своеобразный запах травы завлекает насекомых, которые обеспечивают охрану посевов от различных вредителей. Агротехника, которая обладает огромным количеством химических средств, предназначенных для борьбы с вредителями, регулярно употребляет защиту посевов натуральными способами, используя при этом фацелию;
• хороший медонос — фацелия считается знаменитым медоносным растением. В кругу пчеловодов она очень ценится за обилие нектара, длительность цветоношения и простоту в уходе. С начала весны, когда ещё на участках не раскрылись другие цветочки, расцветающие соцветия фацелии дают насекомым возможность брать первые взятки нектара. Пчёлы не прекращают собирать нектар с цветов, даже когда наступают сумерки. До поздней осени фацелия будет давать нектар и цветочную пыльцу;
• можно использовать в качестве корма — выращивание растения не требует особых затрат, а быстрое формирование зелёной массы очень ценится животноводами, так как они предпочитают выпас мелкого и крупного рогатого скота именно на полях, которые засеяны фацелией. Характеристики растения могут способствовать привесу животных и увеличению надоя молока;
• фитосанитарная особенность — уберечь культурные посевы от фитофторы, корневой гнили, можно, если посадить фацелию в тандеме с «бобовыми». К тому же в таком случае резко понижается возможность поражения посевов долгоносиком, так как ароматные свойства, которые привлекают хищных насекомых, охраняют урожай от плодоножки, саранчи и листовертки.

Противопоказания

Хотя фацелия, как медонос довольно хороша и её мёд считается одним из наиболее полезных, это не означает, что у нее не имеются противопоказаний, которые нужно учесть перед использованием. К противопоказаниям употребления мёда относятся:

1. сахарный диабет: несмотря на то, что фацелиевый мёд богат на фруктозу, всё же нужно ограничить употребление углеводов. Употребление мёда разрешено, но исключительно после консультации с эндокринологом и в ограниченных количествах; Читайте еще: Картошка: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
2. индивидуальная непереносимость: встречается у всех сортов мёда, из-за присутствия среди компонентов продукта огромного числа активных веществ. Если раньше были случаи аллергической, либо другой неблагоприятной реакции на данный продукт, то употреблять его не стоит;
3. беременность, а также грудное кормление: в связи с присутствием в составе мёда фитоэстрогенов, желательно исключить его из рациона тем женщинам, которые оказались в процессе каких-либо изменений гормонального фона.