Ирга полезные и вредные свойства

На протяжении многих веков люди лечатся при помощи растений. Порой мы даже не подозреваем о том, сколькими полезными свойствами обладает неприметная с виду трава или ягода.

Одним из таких полезных растений является ирга. В наши дни о ней знает небольшое количество людей, однако в Средние века она активно использовалась лекарями и целителями для приготовления различных снадобий. Давайте подробнее рассмотрим полезные свойства и противопоказания к применению этой уникальной ягоды.

Внешний вид и ореол распространения растения

Ирга относится к кустарниковым декоративно-садовым растениям рода яблоневых, семейства розоцветных. Научное название этого растения – «аmelanchier», на языке кельтов означает «медовая». Также можно встретить такое название, как «барыня», которое больше распространено в народе.

Ирга Круглолистная

Существует почти два десятка различных сортов этого растения. Это высокий кустарник с листьями густо-зеленого цвета. Плоды ирги – красно-фиолетовые круглые ягоды небольшого размера, сладкие на вкус. Созревание их приходится на середину лета. Продолжительность жизни этого дерева-кустарника в среднем составляет 60 лет .

Растет ирга в Северной части Африки, Америке, центральной и южной части Европы, а также в Японии. В России кустарник можно встретить во многих регионах, но наиболее распространен он в Крыму и на Кавказе.

Состав и полезные свойства ирги для организма человека

Ягоды ирги широко используются в лечебных и профилактических целях. В их состав входит множество витаминов и микроэлементов, оказывающих благотворное действие на организм человека.

• Фитостерины, входящие в состав ягоды, оказывают противосклеротическое действие, укрепляют сосуды, снижают хрупкость и ломкость капилляров и предотвращают образование атеросклеротических бляшек.
• Благодаря пектинам, содержащимся в ирге, восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается аппетит, из организма выводятся токсины и канцерогены. Отвар из этих ягод также способствует снятию стресса и усталости, нормализует работу нервной системы. Кроме того, ирга – отличный иммуномодулятор.
• Витамин С помогает бороться с инфекциями, улучшает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.
• Биофлавоноиды (витамин Р) помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, предупреждают образование тромбов и поддерживают работу сердца при ишемической болезни и гипертонии.

• Рибофлавин (витамин В2) активно участвует в обменных процессах, нормализует работу сальных желез и необходим для поддержания нормального зрения.

Ягоды отличаются низкой калорийностью (43 кКал) , за счет чего активно используются в программах по коррекции веса.

Вред и противопоказания: кому нельзя употреблять иргу?

Польза ирги очевидна, но при этом она может нанести вред организму человека, если употреблять ее в следующих случаях:

• наличие сахарного диабета (ягода богата углеводами, что может привести к резкому росту показателей глюкозы в крови);
• ожирение (чрезмерное потребление ягод может привести к повышению массы тела);
• пониженное артериальное давление (компоненты, содержащиеся в плодах, способствуют снижению АД);
• склонность к кожным высыпаниям (ирга может вызывать сильные реакции у лиц, страдающих аллергией);
• низкая свертываемость крови (вещества, входящие в состав ягоды, способствуют разжижению крови).

Ирга противопоказана для людей с пониженным артериальным давлением

В детском возрасте употребление ирги не должно превышать 50 гр в сутки, в противном случае есть риск появления аллергии.

Применение ирги в народной медицине

В народной медицине ирга нашла широкое применение. Отвары, чаи и целебные настои готовятся на основе плодов, соцветий, листьев и коры этого растения.

Применяют иргу в следующих случаях:

• заболевания сердца, повышенное АД и варикоз;
• отравления и заболевания органов ЖКТ;
• повышенное содержание холестерина в крови и наличие холестериновых бляшек;
• заболевания нервной системы и повышенная утомляемость;
• профилактика и комплексная терапия заболеваний органов зрения;
• низкая проходимость сосудов и повышенная ломкость капилляров;
• ОРЗ и ОРВИ;
• пародонтоз и кровоточивость десен;
• заболевания бронхолегочной системы;
• восстановление организма после болезни;
• гнойные раны, ожоги и ссадины.

Сок из ягод ирги рекомендуется к применению в виде полосканий при ангинах

В перечисленных случаях можно употреблять ягоды в свежем виде, принимать сок ирги, разведенный с водой в пропорции 1:1, или готовить настойки. Из цветов и листьев готовят лечебные чаи, а для наружного применения при лечении ран и ожогов необходим компресс из отвара коры растения.

Ирга помогает не только облегчить состояние при различных заболеваниях, но и насыщает организм полезными веществами, а также оказывает оздоровительный и омолаживающий эффект.

Когда ирга может навредить?

Даже здоровый человек, употребляющий иргу в общеукрепляющих целях, может нанести вред своему здоровью при избыточном потреблении этого продукта. Что может произойти в этом случае?

Кроме всего прочего, ирга обладает сильным успокаивающим действием. Чрезмерное потребление сока, настойки или чая может привести к сонливости, упадку сил и снижению внимания.

Также могут появиться признаки аллергии даже у лиц, не страдавших ранее от подобных проявлений.

При употреблении ирги в сочетании с молочными и кисломолочными продуктами нарушается работа пищеварительной системы, что приводит к дискомфорту, вздутию и диарее.

Рецепты отваров и чаев с листьями и ягодами

Народная медицина предлагает огромное количество способов приготовления лечебных снадобий на основе ягод, цветов, листьев или коры ирги. При наличии проблем со здоровьем или для восполнения баланса полезных микроэлементов в организме можно воспользоваться одним из приведенных рецептов.

Цветочный настой

Настойку готовят на основе водки, но те, кто не переносит алкоголь, могут заменить ее водой. Для приготовления лечебного средства потребуется сделать следующее:

• насыпать в небольшую кастрюлю или литровую банке 2-3 столовых ложки засушенных цветов;
• залить 2 стаканам водки или кипятка;
• если используется спиртное, настаивать напиток нужно в течение 3 суток , в случае с кипятком – дождаться остывания, предварительно укутав емкость с настойкой;
• когда напиток настоится, его необходимо процедить.

Настойку употребляют 3 раза в день, принимая по одной столовой ложке за 15-20 минут до еды.

Ягодный сок

Сок из ягод можно употреблять в свежем виде, разбавляя водой, или законсервировать. Готовят консервированный сок таким образом:

• ягоды тщательно промывают и дают стечь лишней воде;
• толкут при помощи пестика до состояния пюре;
• выжимают сок в соковыжималке или вручную, используя марлю;
• разводят соком более кислой ягоды (поскольку в ирге высокое содержание сахара, можно добавить клюквенный, вишневый или смородиновый сок);
• разогревают, но не доводят до кипения, и закатывают в банки горячим.

Перед тем, как приступить к консервированию, банки нужно окатить кипятком. Пить сок рекомендуется по 50-100 гр перед приемом пищи.

Ягодная настойка

Для приготовления целебной настойки из ягод ирги, потребуется стеклянная банка и качественная водка. Готовят напиток таким способом:

• ягоды доводят до пюреобразного состояния при помощи пестика;
• банку на ¾ заполняют растолченной массой;
• наливают водку, оставляя незаполненным пространство на 3-4 см от горлышка сосуда;
• настаивают 2-3 суток в темном прохладном месте;
• процеживают и выбрасывают остатки ягод.

Хранить такую настойку лучше в холоде. Принимать лечебное средство рекомендуется 3 раза в день , по столовой ложке перед едой.

Чай на основе листьев

Для приготовления чая лучше использовать свежие листья, но в крайнем случае подойдут и засушенные.

Несколько листиков ирги заливают крутым кипятком и дают настояться 15-20 минут . Можно добавить 1 чайную ложку натурального меда. Таким же способом готовится и цветочный чай.

Лучше употреблять чай по вечерам, он прекрасно успокаивает нервную систему и обеспечивает здоровый крепкий сон.

Отвар из коры

Отвар предназначен не только для внутреннего, но и для наружного применения. При помощи компрессов можно лечить гноящиеся раны, а также обрабатывать ожоги. Для приготовления средства необходимо:

• измельчить кору при помощи кофемолки;
• насыпать в кастрюлю 2 столовые ложки получившегося порошка и залить 2 стаканами кипятка;
• поставить посуду на слабый огонь и варить лечебное средство в течение 15-20 минут ;
• остудить напиток и процедить через сито или марлю;
• добавить 1 стакан прохладной кипяченной воды.

Принимают настойку 3-5 раз в день по ½ стакана . Если средство готовится для наружного применения, разводить его водой не нужно.

Как и любое лекарственное растение, ирга может оказать неоценимую пользу организму человека при правильном употреблении, а может и навредить. По этой причине необходимо соблюдать правила приготовления лечебных средств и контролировать их дозировку.

Чем полезна ирга: свойства, противопоказания, рецепты и отзывы

Ирга, полезные свойства и противопоказания которой представлены в статье, — это кустарник высотой до 5 метров, произрастает по всей территории России. Растет стремительно, получить плоды можно через 4 года после высадки. Очень урожайная, в июле-августе можно собрать большое количество не только вкусных, но и полезных ягод.

Стоит заметить, что плоды любят употреблять в пищу птицы, поэтому опытные садоводы закрывают дерево в период плодоношения. Растение может прожить на одном месте до 40 лет, в уходе неприхотливо, любит солнечные места, к качеству почвы нетребовательно. Устойчиво к заморозкам, выдерживает отрицательную температуру свыше –40 градусов. Имеется большое количество разновидностей, каждый по-своему полезный и вкусный. Чем полезна ирга? Об этом вы узнаете, прочитав статью.

Ирга — вкусная и полезная ягода

Польза ягоды известна давно, поэтому ее очень широко применяют в народной медицине при лечении огромного перечня заболеваний и в профилактических целях. К тому же это лекарство вкусное! Какое же влияние на организм оказывают ягоды ирги? Полезные свойства и противопоказания этой ягоды были исследованы уже очень давно. В результате стало известно, что все-таки полезных свойств намного больше, чем противопоказаний. Давайте это и обсудим.

Чем полезна ирга?

Полезными являются все части этого замечательного растения: цветы, ягоды, лиственная часть, кора. Ирга содержит огромное количество витаминов, фолиевую и органическую кислоты, пектин. Ее применяют:

• при авитаминозе и для укрепления иммунной системы;
• для профилактики инфаркта, атеросклероза, инсульта, онкологических заболеваний, укрепления стенок сосудов;
• улучшения зрения, предотвращения катаракты;
• при заболевании ангиной;
• при гнойных ранах (прикладывают повязки, смоченные соком);
• для снижения уровня холестерина, сахара в крови;
• при проблемах ЖКТ (диарея и колиты);
• при стрессовом состоянии, для снятия нервного напряжения, при нарушении сна;
• при стоматите и пародонтозе. Полоскание отваром устранит признаки этих заболеваний;
• для нормализации кровяного давления и для обогащения организма витаминами;
• для снижения высокого давления.

Ягоды ирги, полезные свойства и противопоказания которых хорошо известны, особенно приверженцам здорового образа жизни, содержат огромное количество витаминов, микроэлементов в своем составе. Вот лишь некоторые из них:

• Каротин помогает повысить иммунитет и снизить до минимального уровня риск заражения инфекционными заболеваниями, уменьшает последствия неблагоприятных экологических факторов.
• Пектин помогает вывести из организма тяжелые металлы и вредные вещества, получаемые человеком при употреблении пищи. Также пектин помогает при варикозе и улучшает работу сердца.
• Витамин Р имеет способность укреплять стенки кровеносных сосудов.

Противопоказания

Чем полезна ирга для организма, читателю уже известно. Теперь самое время вспомнить и о противопоказаниях. Стоит заметить, что употребление плодов ирги в маленьких количествах вреда организму не принесет, но лучше заранее знать все, что может привести к негативным последствиям:

• Людям, страдающим низким кровяным давлением, следует исключить из своего рациона эту ягоду, прием усугубит состояние больного.
• Обладает успокаивающим действием, и водителям перед поездкой следует удалить иргу из своего меню, иначе она снизит сосредоточенность и внимание.
• Потребление плодов противопоказано при некоторых формах вегетососудистой дистонии.
• Индивидуальная непереносимость. Аллергические реакции после употребления могут проявиться моментально, например першением в горле.

Ирга: полезные рецепты

Применение ирги, несмотря на ее многочисленные полезные свойства, при заболеваниях станет лишь дополнением к основному лечению, так что, почувствовав недомогание, лучше первоначально обратиться к специалистам и после обследования принимать настои и отвары из плодов ирги.

Чем полезна ирга? Благодаря ее полезным качествам можно помочь себе в лечении многих заболеваний.

• Для профилактических целей: 1 столовую ложку ягод залить 250 мл кипятка, настаивать в течение часа. Принимать как витаминный чай и при признаках кишечного расстройства.
• Для улучшения иммунитета: 2 столовые ложки сушеных ягод залить 500 мл холодной кипяченой воды, оставить для настаивания на 8 часов. Довести до кипения и оставить еще на 2 часа. Пить по полстакана 2 раза в день. Эффективно помогает для поднятия иммунитета и улучшения ночного зрения.
• При повышенном давлении: наполнить пол-литровую банку цветами ирги, залить водкой. В темном прохладном месте настаивать 2 недели, после процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
• При кровоточивости десен: 1 ч. л. сушеных ягод ирги залить 250 мл воды, кипятить 20 минут. Отваром полоскать ротовую полость 2-3 раза в сутки.

Ирга при диабете

Полезные свойства ирги при диабете следующие:

• Дубильные вещества, входящие в состав ягод, помогают при заживлении ран и ожогов (которые у таких больных заживают крайне тяжело).
• Благодаря большому количеству содержащегося витамина Р можно проводить профилактику инфаркта и варикоза.
• Плоды обладают седативным эффектом и нормализуют сон, способствуя спокойному, мягкому засыпанию.
• Содержание большого количества витаминов помогает диабетикам избавиться от авитаминоза.
• Ирга обладает противоотечным и противовоспалительным свойством, что тоже немаловажно для больных.

Рецепты для диабетиков

Панкреатический понос у больных можно устранить так: 2 столовые ложки сухих листьев залить 0,5 литра кипятка. Настаивать в термосе около часа. Принимать приготовленное средство 3 раза в сутки, независимо от приема пищи.

Кровоточивые десны и раны обрабатывают настоем коры или листьев ирги. Для этого поместить в термос 1 столовую ложку листьев (коры), наставать минут 40. Процедить.

Ягоды, настои и отвары из плодов ирги применяются у больных сахарным диабетом при лечении большинства заболеваний.

Уже давно людям известна ягода ирга. Но все равно каждому интересно мнение людей, испытавших ее лечебные свойства на себе. Ведь многие эти ягоды с удовольствием употребляют в свежем виде, из них варят замечательное варенье, компоты, делают желе и пастилу, выжимают сок, делают вино. Ирга прекрасно замораживается и сушится. В медицине применяют цветы, листья, кору и ягоды.

Те, кто испытал действие ирги на себе, утверждают, что она поможет при многих заболеваниях. Ягоды прекрасно засушиваются и применяются в любое время года, особенно в зимний период, когда ослабленный организм нуждается в витаминах.

Этот интересный кустарник растет на даче. Многие садоводы утверждают, что это неприхотливое и урожайное дерево. Плоды сочные, сладкие и полны витаминов. Очень помогают больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.

Дети очень любят эту ягоду. Они не знают, чем полезна ирга, но отмечают, что плоды вкусные и сладкие. Плюс ко всему, со слов родителей, они богаты витаминами и микроэлементами.

Хозяйки вдвойне довольны ягодами. Мало того что они полезные, так еще и варенье, и компот получаются просто божественными.

Единственный минус, который отмечают многие, так это то, что злоупотреблять ягодами не стоит.

• Для получения сока ягоды нужно немного подсушить в прохладном темном месте. Они становятся намного ароматней и вкусней.
• Плоды не созревают одновременно, поэтому собирать их нужно в несколько приемов.
• В народной медицине можно применять все части кустарника.
• Для защиты от птиц в период плодоношения использовать сетку или марлю.

Вот такая не только вкусная, но и целебная ягода ирга. Полезные свойства, рецепты, а также противопоказания были представлены вниманию читателя в статье. Надеемся, что информация была полезной для вас. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Полезные и вредные свойства ирги для здоровья

З дравствуйте, уважаемые читатели! Спешу поделиться с вами своим открытием. Недавно на приусадебном участке соседа увидел необычный куст или даже небольшое деревце. На нем висели сине-фиолетовые круглые ягоды с причудливой оборочкой внизу, росли они густо, гроздьями. Это была ирга. Польза и вред для здоровья этой ягоды станет предметом моего рассказа.

Как оказалось, эти ягоды — настоящая кладовая витаминов, хорошо сохраняет свои свойства при консервировании. Испокон веков люди применяли иргу для лечения и профилактики многих заболеваний, просто для поддержания здоровья. Также почитайте статьи про пользу ежемалины, инжира и кукурузы.

Как растет ирга

Ирга — неприхотливая ягода. Растет практически во всех регионах нашей страны. Она легко переносит жаркий климат и не замерзает даже в сильные морозы. Иногда иргу высаживают в качестве живой изгороди.

Само растение очень красивое: весной она порадует сначала появлением зеленых листочков, подернутых легким пушком, потом душистыми нежно-розовыми цветами; летом – яркими гроздьями ягод, созревающими не одновременно, а с интервалами в несколько дней, что дает возможность собирать урожай несколько раз; осенью – яркими листьями желтого, оранжевого, а иногда и оранжево-красного цвета.

Полезные свойства ягоды

Как я смог выяснить, ирга — на редкость полезная ягода. Она не только вкусная, но и содержит огромное количество витаминов и нужных человеку веществ:

1. Витамин С – оказывает благоприятное воздействие на нервную систему организма, стимулирует эндокринные железы, помогает усваивать железо, стимулирует иммунитет.
2. Пектины – стабилизируют обмен веществ, способствует снижению сахара в организме (важно для людей с сахарным диабетом), стимулирует кровообращение, выводит из организма радиоактивные вещества.
3. Витамины группы В – помогают организму противостоять стрессам, нормализуют энергетический обмен, действуют на работу пищеварения.
4. Витамин Р – влияет на сосуды и капилляры, укрепляя их, снижает давление, нормализует сердцебиение.
5. Дубильные вещества – нормализуют работу кишечника, помогают выводить из организма соли и отложения вредных веществ.
6. Стерины — отвечают за профилактику хронических заболеваний, сердечных приступов, нормализуют обмен веществ.
7. Клетчатка — нормализует работу кишечника, помогает устранять лишний сахар из крови, способствует усвоению важных микроэлементов.
8. Каротин (провитамин А) – стимулирует иммунитет, улучшает зрение, является профилактикой воспалительных заболеваний.

Такой состав витаминов и веществ делает эту ягоду уникальной. Действительно, ее используют для лечения и профилактики многих заболеваний: сок ягоды пьют, чтобы нормализовать работу сердца и сосудов, помочь при варикозном расширении вен, для улучшения пищеварения, обмена веществ, снижения холестерина и вывода негативных веществ. Иргу употребляют в пищу при простудах, воспалениях, даже полощут разбавленным соком горло.

Простые и полезные рецепты приготовления ирги

Сок ирги. Чаще всего из ирги выжимают сок. Именно в нем сохраняется больше полезных веществ. Сок из ирги можно выжать при помощи соковыжималки или сварить в соковарке (кстати, этот сок можно закатать на зиму).

Есть одна хитрость: чтобы сока получилось больше, ягоды не выжимают сразу после того, как сняли с куста, обычно их раскладывают тонким слоем и оставляют на неделю, а потом готовят сок, который пьют или полощут горло при простудах и ангине.

Компот из ирги. Можно добавить иргу к другим ягодам и фруктам и сварить компот, добавив немного сахара.

Ягоды ирги хорошо переносят консервирование, поэтому из них можно закатать компот на зиму. Достаточно залить ягоды сиропом (1 кг сахара на 2 литра воды), простерилизовать и закатывать.

В собственном соку. Ягоды нужно промыть, удалить хвостики, положить в банки, заполнив их полностью, залить кипятком и поставить стерилизовать полчаса, потом закрыть крышками. Для вкуса можно добавить лимонного сока. Ягоды сохранят свои полезные свойства.

Замороженная. Ягоды хорошо переносят заморозку, поэтому их можно промыть, подсушить, разложить порционно по пакетам и убрать в морозилку. Из замороженной ирги зимой можно и компот сварить, и просто поесть.

Сушеная. Ягоды можно разложить на солнце и высушить или воспользоваться духовкой. Такие ягоды пролежат до весны.

Варенье. На килограмм ягод возьмите 500 граммов сахара, ст. ложку лимонной кислоты, немного воды. Дать ягодам настояться 2 часа, потом ставить на огонь. Доводить до кипения, давать немного остыть. Так сделать 5-6 раз. Варенье закрыть крышками.

Все витамины и микроэлементы сохранятся в ягодах, и можно будет в течение всего года наслаждаться приятным вкусом с пользой для себя.

Может ли ирга быть вредной?

Считается, что иргу не стоит употреблять в пищу, если у вас свое давление низкое, поскольку одним из свойств является способность понижать давление. Но это не значит, что от небольшого количества ягод обязательно станет плохо. Даже при низком давлении кушать ягоды можно, но не увлекаться ими.

Некоторые отмечают, что ирга воздействует на нервную систему, успокаивая и притупляя внимание, поэтому не стоит ее есть, если в ближайшее время требуется быстрая реакция (например, за рулем или при выполнении сложной работы, требующей внимания).

Не стоит есть ягоды на голодный желудок, поскольку это может вызвать расстройство кишечника. Лучше покушать иргу после приема пищи, тогда она окажет благоприятное воздействие на пищеварение.

Случаи аллергической реакции на иргу практически не отмечаются, поэтому ее можно кушать даже маленьким детям. Но не стоит переедать!

Заключение

В заключение хочу поблагодарить вас за интерес к моему блогу. Я рассказал об ирге, если после моего сообщения вы решите посадить ее на своем приусадебном участке или просто полакомиться, буду рад.

Заглядывайте ко мне на страницу, подписывайтесь на обновления. Здесь вы обязательно найдете много интересных статей, которые расскажут вам о том, как сделать свою жизнь интереснее, как правильно тренироваться и какие продукты лучше есть.

Ирга — полезные свойства и противопоказания

Растение ирга – полезные свойства и противопоказания ее оптимально сбалансированы, используется в лечебных целях для оздоровления организма. Вред от нее тоже есть, но он минимален. У ирги используются ягоды, цветки, листья и кора. Из них делают настойки, морсы, сиропы, мази и растирки. Ознакомьтесь с противопоказаниями применения частей кустарника, узнайте, чем полезна ирга для организма.

Что такое ирга

Ягода ирга имеет темно-синюю окраску с сизым налетом, напоминает черную смородину, но меньше по размеру (до 10 мм). Растет кустарник в лесах, на пролесках, дачных участках, отличается неприхотливостью. В южной и средней полосе России распространена ирга обыкновенная или круглолистная из семейства розоцветных, во время цветения она считается отличным медоносом.

Листья у растения опадающие, кругло-овальные, сверху темно-зеленые, снизу светлые, осенью становятся желто-красными или темно-коричневыми. Цветки бело-кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов. Плоды ирги круглолистной созревают в июле, имеют темно-синюю, почти черную окраску. После сушки сохраняют все полезные свойства, применяются в народной медицине, кулинарии.

В плодах ирги содержится много полезных веществ: пектины, сахар, яблочная кислота, витамины группы В, P, аскорбиновая кислота. Из микроэлементов выделяют свинец, кобальт, медь, из органических активных веществ – дубильные, флавоноиды, стерины, клетчатку. В плодах практически нет белков, жиров, только 12 г на 100 г углеводов. Калорийность ирги невысока – составляет 45 ккал на 100 г.

Полезные свойства

Исходя из богатого состава плодов, листьев, коры, можно выявить следующие полезные свойства ирги:

• антиоксидант – укрепляет иммунитет, облегчает боли, устраняет негативное влияние электромагнитных излучений, повышает устойчивость к стрессам и инфекционным заболеваниям, избавляет от депрессий;
• предупреждает развитие онкологии, предотвращает болезнь Альцгеймера;
• способствует выведению из организмов солей тяжелых металлов, токсинов, радионуклидов;
• препятствует возникновению заболеваний сосудов, улучшает функции сердца;
• поливитаминное средство при профилактике атеросклерозов, авитаминозе, желудочно-кишечных заболеваниях;
• витамин P служит для предотвращения развития варикозного расширения вен, инфаркта миокарда, укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность, нормализует сон;
• сок канадской ирги обладает вяжущим эффектом, оказывает противовоспалительное действие, эффективен при энтероколитах, расстройствах ЖКТ, колитах;
• плоды обладают седативным действием, диетическими свойствами, эффективно работают при повышенной нервной возбудимости, бессоннице;
• за счет содержания каротина улучшается зрение, излечивается ночная слепота, сокращается риск возникновения катаракты;
• сок ирги устраняет последствия гнойных ангин, стоматитов, воспалений, пародонтозов эффективно укрепляет организм за счет профилактики авитаминозов.

Польза ирги для организма человека

Дерево ирга славится своими плодами, в которых содержится 12% сахаров, некоторое количество органических кислот, дубильные, красящие вещества, витамины, пектины. В семенах много жирного масла, а в коре и листьях – дубильных веществ. По сравнению с виноградом, ирга содержит больше витаминов C, P, каротина, минеральных веществ. Полезные свойства растения для разных категорий людей:

1. Для мужчин. Служит для профилактики инфарктов, инсультов, атеросклероза, устраняет половые расстройства, возникшие по причине плохой работы сосудов. Ягоды ирги оздоравливают организм, укрепляют сон, повышают аппетит, оказывают тонизирующее действие.
2. Для женщин. Восстанавливает организм после менструаций, купирует скачки давления, перепады настроения, предотвращает заболевания вен, атеросклероз, нормализует память.
3. Для худеющих. Подходит тем, кто ограничивает потребление сахара, небольшая калорийность плодов позволяет готовить из них десерты.
4. Для беременных. Снижает артериальное давление, устраняет излишнюю раздражительность, отеки нижних конечностей, подходит для лечения простудных заболеваний, нарушений сна. Противопоказаниями являются пониженное давление у гипотоников, аллергия. Употреблять беременным иргу стоит в ограниченном количестве.

Ирга: полезные свойства и противопоказания

Ирга – листопадный кустарник или дерево, растущее в умеренном поясе Европы и Америки. Листья простые, овальные, расположены на черешках. Белые цветки собраны в кисти. В июле и августе созревают круглые плоды размером до 10 мм, фиолетового или красного цвета. Культура ценится не только за хороший вкус и полезные свойства ягод. В медицине нашли применение средства из коры и листьев дерева.

Состав и пищевая ценность ирги

Полезные свойства дерева ирга обусловлены составом ее плодов, листьев и коры. Ягода содержит витамины и полезные вещества, необходимые для функционирования организма.

Пищевая ценность на 100 г плодов:

• калорийность – 45 ккал;
• углеводы – 10 г;
• глюкоза и фруктоза – от 7 до 15 г;
• пищевые волокна – 25 г.

Состав плодов ирги:

• Витамин С. Помогает бороться с простудными заболеваниями, регулирует обменные процессы, укрепляет иммунитет.
• Витамин В2. Улучшает зрение, защищает сетчатку от вредного воздействия.
• Витамин Р. Отвечает за уровень сахара в крови, поддерживает сердечную деятельность.
• Каротин. Стимулирует иммунную систему, обладает антиоксидантными свойствами.
• Пектин. Восстанавливает работу желудка, выводит токсины.
• Гликозиды. Источник глюкозы для организма.
• Фитостерины. Сокращает содержание холестерина в крови.
• Катехины. Мощные антиоксиданты, препятствуют старению и уменьшают число свободных радикалов в организме.
• Антоцианы. Улучшают барьерную функцию кишечника и устраняют воспаления.
• Дубильные вещества. Регулируют работу желудка, выводят токсины.
• Микроэлементы (железо, кобальт, медь). Участвуют в биохимических процессах организма.

Ирга: полезные свойства ягоды

Полезные свойства канадской ирги:

• укрепляет иммунитет;
• тонизирует организм;
• заживляет раны;
• уничтожает болезнетворные бактерии;
• снимает воспаления;
• понижает давление, укрепляет стенки сосудов;
• нормализует сон, снимает нервное напряжение;
• выводит токсичные вещества;
• уменьшает содержание холестерина;
• улучшает аппетит и работу ЖКТ.

Чем полезна ирга для организма мужчины

Польза канадской ирги для мужчин различных возрастных групп:

• у молодых мужчин прием ягод улучшает репродуктивную функцию, поскольку способствует кровообращению;
• у мужчин старше 55 лет употребление плодов уменьшается риск диагностики сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшает здоровье глаз, снимает усталость, предотвращает геморрой после длительного нахождения за рулем или компьютером.

Чем полезна ирга для организма женщины

Установлено, чем полезна ирга для женщин:

• снимает неприятные симптомы, возникающие при климаксе;
• улучшает самочувствие при менструальных кровотечениях, убирает болевые ощущения, отечность, восполняет нехватку гемоглобина;
• помогает бороться с варикозом: снижает риск образования тромбов, стимулирует циркуляцию крови.

Можно ли есть иргу в период беременности и лактации

Ирга способна устранить следующие проблемы: перепады артериального давления, болевые ощущения, отеки, простуду, варикозное расширение вен.

Однако плоды также снижают давление и могут вызвать аллергические реакции. Прием ягод в период беременности и грудного вскармливания лучше согласовать с врачом.

С какого возраста можно давать иргу детям

Иргу рекомендуется давать детям старше 3 лет. Прием ягод в более раннем возрасте может вызвать раздражение, сыпь и другие признаки аллергии.

Вещества, содержащиеся в ягодах, улучшают мозговую деятельность и умственное развитие ребенка. Плоды помогут школьнику справиться с умственными нагрузками. После употребления ягод улучшается сон и работа нервной системы.

Соком из плодов обрабатывают ссадины и раны у детей. Такое средство обладает бактерицидными свойствами и способствует заживлению тканей.

При каких заболеваниях можно и нельзя принимать иргу

При наличии заболеваний обязательно учитывают полезные свойства и противопоказания канадской ирги. В зависимости от характера нарушений в организме ягоды способны как улучшить самочувствие, так и ухудшить его.

Авитаминоз

Авитаминоз развивается на фоне неполноценного питания. При нехватке витаминов наблюдается головная боль, головокружение, слабость, низкая концентрация внимания.

Ирга богата витамином С, РР и В2. При авитаминозе рекомендуется принимать ягоды в качестве десерта 2-3 раза в день.

Применение ирги при диабете

Сахарный диабет развивается, когда организм теряет способность перерабатывать глюкозу. Перед использованием ягод лучше изучить полезные свойства и противопоказания ирги при диабете.

За счет углеводов ирга способна повысить содержание глюкозы. В случае приема ягод следует контролировать концентрацию сахара с помощью глюкометра. При резком повышении сахара следует отказаться от плодов.

Если диабет привел к появлению ран, для их лечения применяют свежие листья дерева. Диабетикам полезны отвары и настои из листьев и цветков ирги.

Как влияет ягода на зрение

В ирге содержится витамин В2, который защищает сетчатку от воздействия ультрафиолета, снижает утомляемость глаз, повышает остроту зрения. В состав ягод также входит каротин, который предотвращает возрастные изменения в сетчатке.

Регулярный прием ирги поддерживает зрение. Особенно важно употреблять ягоды пожилым людям для предотвращения катаракты и других заболеваний глаз.

Сердечно-сосудистые заболевания

Научно доказана польза ирги для организма при наличии сердечно-сосудистых заболеваний. Плоды помогают укрепить сосуды, их принимают для профилактики инсульта и инфаркта.

На основе цветков и листьев готовят отвары для профилактики и лечения заболеваний сердца. Употребление ягод нормализует сердечную деятельность и снижает концентрацию холестерина.

Как принимать иргу при гипертонии

Ягоды можно употреблять в пищу людям, страдающим от гипертонии. Также гипертоникам полезны отвары из цветков ирги.

При гипотонии плоды используют с осторожностью. При чрезмерном употреблении происходит снижение давления, возникает головокружение, тошнота и другие неблагоприятные симптомы.

Депрессивные состояния, нервные расстройства

При проблемах с нервной системой человек страдает от напряжения, бессонницы, перепадов настроения, депрессивных мыслей. В таких случаях прием ирги вернет здоровый сон и поможет расслабиться.

Рекомендуется принимать ягоды на ночь. При нервных расстройствах поможет свежий или консервированный сок из плодов.

Проблемы с ЖКТ

Ирга способствует активному пищеварению, устраняет диарею и воспалительные процессы в желудке. Плоды способны устранять болевые ощущения при язве желудка. Для приема внутрь готовят настой из ягод или коры дерева. Отвар из плодов поможет при гастрите, колите и отравлениях.

Полезное варенье из ирги поможет при ангине

Ирга полезна не только в свежем виде. Варенье из ее плодов помогает справиться с ангиной и другими простудными заболеваниями. Его употребляют вместе с теплым чаем или молоком.

Варенье – калорийный продукт, что необходимо учитывать при проблемах с лишним весом. С осторожностью следует употреблять варенье при диабете из-за высокого содержания сахара.

Применение ягоды и других частей кустарника в народной медицине

На основе цветков, ягод, листьев и коры кустарника готовят настои, отвары и настойки. При наличии проблем со здоровьем перед приемом народных средств рекомендуется обратиться к врачу.

Чем полезны цветы ирги

Цветение кустарника начинается в мае и заканчивается в июне. Цветки собирают при отсутствии дождя и высушивают в комнатных условиях.

В народной медицине известны полезные свойства цветков ирги:

• поддержка иммунитета;
• снижение давления;
• снятие воспалений;
• нормализация работы нервной системы;
• разжижение крови.

При гипертонии готовят настой для снижения давления:

1. Сухие цветки (3 ст. л.) заливают кипящей водой (2 стакана).
2. Средство настаивают 3 часа.
3. В сутки принимают не более 200 мл настоя. Норму распределяют в течение дня.

При простуде готовят комплексный настой:

1. Отмеряют по 1 ст. л. сухих цветков ирги, листьев липы и земляники.
2. Массу заливают кипятком (0,5 л) и оставляют настаиваться на полчаса.
3. Настой принимают трижды в течение дня по ½ стакана после еды.

Польза и противопоказания к применению сока из ягод ирги

Самый простой способ переработать иргу и сохранить ее свойства – получить сок из ягод. Для приготовления сока плоды тщательно моют и измельчают до консистенции пюре. Мякоть отделяют от сока при помощи марли, сложенной в несколько слоев. Упростить этот процесс поможет соковарка, блендер и другая кухонная техника.

Чем полезна ирга для организма человека после переработки в сок:

• нормализует пищеварение;
• стабилизирует нервную систему, снимает нервное напряжение, избавляет от бессонницы;
• повышает настроение, помогает справиться со стрессовыми ситуациями;
• улучшает зрение за счет наличия в составе витамина А;
• снимает воспаление в желудке и горле;
• укрепляет иммунитет.

Противопоказания к применению сока:

По желанию сок разбавляют водой. Ежедневная норма — от 50 до 100 г. Сок используют до основного приема пищи. Для консервирования на зиму нужно прокипятить полученную жидкость и перелить ее в пастеризованные банки.

Спиртовая настойка на ягодах

Ягоды используют для приготовления спиртовых настоек. Средство оказывает на организм следующее воздействие:

• повышает давление и стимулирует работу сердца;
• помогает справиться с простудой и другими заболеваниями дыхательных путей;
• улучшает аппетит и пищеварение;
• снимает стресс и нервное напряжение.

Рецепт спиртовой настойки из ирги:

1. Измельчить плоды (1,5 кг) вручную или с помощью кухонной техники.
2. Добавить в массу 2 ст. л. меда или сахара. Тщательно перемешать массу, поместить в банку и залить 1 л спирта крепостью 40%.
3. Держать банку 10 дней в комнатных условиях. Каждые 3 дня содержимое емкости нужно встряхивать.
4. Отфильтровать массу через несколько слоев марли.
5. Разлить настойку по бутылкам и выдержать еще 5 дней.

По вкусу в настойку добавляют шиповник, черноплодную рябину, красную или черную смородину. Средство принимают перед едой по 1 ст. л. не более 3 раз в день. Настойку используют для приготовления сиропов и начинок для десертов.

Полезные свойства листьев ирги

Листья кустарника используются в свежем или сухом виде. Свежие листья прикладывают к ранам и ожогам для снятия воспаления. Рекомендуется собрать листья весной до или во время цветения кустарника.

Полезные свойства листьев ирги:

• повышение давление;
• нормализация сна;
• стимулирование сердечно-сосудистой системы;
• улучшение пищеварения.

Из листьев ирги готовят настой, помогающий при ангине:

1. В емкость насыпают 2 ст. л. высушенных и измельченных листьев. Их заливают 2 стаканами кипятка.
2. Емкость закрывают крышкой и укутывают в одеяло или полотенце.
3. Через полчаса настой можно использовать для полоскания горла. Процедуру повторяют 6-8 раз в день.

Настой из листьев кустарника помогает при диарее:

1. Сухие листья заливают водой в пропорции 1:10.
2. Средство оставляют настаиваться на 15 минут.
3. Настой принимают внутрь по 1 ст. л.

Зеленый чай на листьях ирги

Листья кустарника используют как один из компонентов для зеленого чая. Перед его приготовлением учитывают полезные свойства и противопоказания листьев ирги. Напиток не рекомендуется применять при нарушении свертываемости крови и низком давлении.

Рецепт зеленого чая:

1. Залить свежие или сушеные листья ирги крутым кипятком. По желанию добавить мяту, листья смородины, липы, ромашку, пустырник.
2. Оставить чай на 15-20 минут.
3. По вкусу добавить 1 ч. л. меда. Рекомендуется употреблять зеленый чай на ночь, чтобы обеспечить крепкий сон.

Отвар на коре ирги

В коре ирги имеются дубильные вещества, которые известны своими вяжущими свойствами. Отвар из коры помогает при диарее, гастрите и колите, снимает боль при варикозе.

Средство используют для полоскания при простуде, проблемах с деснами и стоматите. При наружном использовании отвара кожа быстрее восстанавливается после ран и ожогов.

Рецепт отвара из коры ирги:

1. Измельченную кору (1 ч. л.) заливают 1 стаканом воды.
2. Смесь ставят на огонь и кипятят в течение получаса.
3. В отвар добавляют 1 стакан холодной кипяченой воды.
4. Средство применяют в количестве 50 мл не более 4 раз в день.

Применение ягод в косметологии

Полезные свойства ягодного кустарника ирга ценятся в косметологии. Средства на ее основе оказывают положительное воздействие на кожу:

• производят омолаживающий эффект;
• замедляют процесс старения;
• сужают поры и нормализуют работу сальных желез;
• восстанавливают тургор кожи.

В косметических целях используют отвары из листьев и цветков ирги, которые подходят для сухой и жирной кожи. Отвары также добавляют в ванну для получения расслабляющего эффекта.

Рецепт средства для умывания:

1. В емкость насыпают по 1 ст. л. листьев и цветков ирги.
2. Смесь заливают 2 стаканами кипятка.
3. Средство настаивают 20 минут, затем остужают и процеживают.
4. Полученным настоем умываются утром и вечером.

Из сока ирги получают омолаживающую маску, которая подойдет для всех типов кожи:

1. В емкости смешивают 1 ст. л. творога, 1 ст. л. свежего сока и 1 ч. л. меда.
2. Полученную массу наносят на лицо.
3. Через 15 минут средство смывают теплой водой.

Вред ирги, ограничения и противопоказания к применению

При соблюдении нормы игра не наносит вреда организму. Плоды принимают с осторожностью при наличии следующих заболеваний:

• сахарный диабет (ягоды повышают уровень сахара);
• избыточный вес (при чрезмерном употреблении повышается масса тела);
• гипотония (приводит к понижению давления);
• аллергические реакции (провоцирует зуд и раздражение кожи при индивидуальной непереносимости организма);
• низкая свертываемость крови (в состав ягод входят вещества, разжижающие кровь).

При чрезмерном употреблении плоды вызывают сонливость. От приема ягод лучше отказаться, если предстоит ответственное мероприятие или вождение автомобиля.

Заключение

Ирга является источником витаминов и различных полезных веществ. Ее принимают для поддержания жизненно важных функций организма: зрение, пищеварение, работа сердца и др.

Ирга: польза и вред для здоровья

Ирга – кустарник листопадного типа, который относится к семейству Розовых. Имеет второе название — коринка. Достигает высоты в 2-2,5 м. Произрастает в естественных условиях в районах Крыма и Кавказа. Очень хорошо приспосабливается к условиям окружающей среды, поэтому распространена по всему миру. Польза и вред ирги неоднозначны, но в целом ягода является скорее благоприятной, нежели вредной.

Плоды отдаленно могут напоминать маленькие яблочки диаметром не больше сантиметра, в отличие от которых у коринки сверху располагаются чашелистики. Цвести начинает в середине весны, а созревание ягод приходится на конец лета, но созревание происходит неравномерно. Цвет может быть фиолетово-красным или темно-синим. Сам плод сочный с приятно выраженным запахом, сладкий.

В зависимости от сорта ирга приносит от 5 до 10 кг плодов.

Состав и калорийность ягоды

В ирге содержатся в достаточном количестве натуральные сахариды: глюкоза и её изомер фруктоза, помимо этого, в нее входят оксиянтарная кислота, витамины группы В (рибофлавин, тиамин и остальные), витамины С и Р, провитамин А, каротин, клетчатка, пектины, микроэлементы. Также в ней множество дубильных веществ, среди которых кумарины, стерины и флавонолы. В ягоде присутствуют минеральные элементы, самые значимые из которых свинец, кобальт, медь, магний и калий, которые нужны для нормальной функциональности органов и всего организма.

Польза ирги

Благодаря богатому содержанию в ягодах биологически активных веществ, ирга стала известным поливитаминным средством. Пектины, входящие в состав, могут оказать помощь в выводе токсинов, солей тяжелых металлов и продуктов распада из организма, а также в снижении уровня холестерина. Каротин оказывает благоприятное воздействие на зрение. Аскорбиновая кислота окажется полезной при простудах и эпидемиях гриппа. Ягоды зачастую входят в рацион пожилых людей, поскольку она способна увеличивать активность мышления и укрепить кости. Антиоксиданты в ягоде могут предотвратить развитие онкологии и помочь организму в противостоянии болезни Альцгеймера.

Полезные свойства ягод ирги позволяют использовать их при лечении авитаминоза.

Для мужчин

Ирга может стать полезной для мужчин старше 50 лет. Употребление этой ягоды способно повысить половую активность, а также укрепить сосуды, что предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, происходит улучшение потока крови в паховой зоне, благодаря чему повышается способность репродуктивной системы.

Для более молодых людей ирга сможет оказать помощь в выходе из стрессовых состояний. При частой работе за компьютером ягода способна улучшить зрение, снять усталость и предотвратить простатит от сидячего образа жизни.

Для женщин

Употребление ирги поможет снять различные боли в течение менструального цикла и помочь восстановить организм после кровотечений во время климакса.

Детям давать иргу нужно с особой осторожностью, поскольку она является аллергеном, и может вызвать сильную аллергическую реакцию у ребенка.

Плоды ирги очень полезны для растущего организма, поскольку они помогают правильному развитию умственных способностей ребенка, положительно влияют на сон и успокаивают.

По той же причине ирга рекомендована детям, которые только начали ходить в школу. Она помогает с легкостью переносить умственную деятельность без лишних нервов.

Во время беременности и кормлении грудью

В качестве альтернативы гипертоническим препаратам, ягоды ирги очень успешно применяются для женщин с высоким давлением. В силу своих вяжущих свойств ирга успешно заменяет противодиарейные лекарства, которые представляют опасность в перинатальном периоде.

Благодаря своим седативным свойствам ягода способна заменить успокоительные.

Следует принимать меры предосторожности при употреблении ирги во время беременности, поскольку ягода может быть сильным аллергеном и стать опасной для ребенка. Прежде чем добавлять в рацион следует обратиться за консультацией к врачу.

Применение в медицине

Употребление настоя из ирги оказывает положительное действие при болезнях кишечника, глаз, сосудов, а также при гипертонии, гастрите, колите и язвах.

Имеются такие варианты применения ягоды, чтобы улучшить состояние здоровья:

• для приготовления настоя при гастрите или колите используют кору растения, которую измельчают и оставляют в кипятке. Четверть часа кору необходимо держать на огне, а после оставить настаиваться в течение двух часов;
• для приготовления настоя при язвах используются листья кустарника и корня, которые смешиваются с каштанами. Все это настаивается в кипяченой воде;
• при болезнях сосудов настой готовится из пары стаканов ягод и кипятка, который настаивается в течение 30 минут;
• при гипертонии, болезни глаз или кишечника ягоды в малом количестве разминаются и заливаются кипятком, после чего настой процеживается;
• сок ирги также применяется при ангине для полоскания горла.

Благодаря употреблению плодов не только укрепляется иммунитет, но также нормализуются процессы засыпания и сна.

Применение в косметологии

Ирга является отличным косметическим средством. Из ее цветков, листьев и ягод делаются хорошие настои, которые помогут при внешних дефектах кожи. Компоненты, входящие в состав ирги, помогают улучшить структуру клеток, повысить их эластичность, восстановить эпидермис. Ягода используется как компонент в создании многих косметических средств.

В домашних условиях можно сделать ягодные маски, приготовить настои для протирания кожи.

Например, помогает следующее:

• Чтобы омолодить кожу на лице, нужно в столовую ложку творога добавить ложку сока ягоды и чайную ложку меда, после чего все это накладывается на лицо, после чего приготовленную массу оставляют на четверть часа. Далее необходимо умыться кипяченой водой.
• Чтобы волосы лучше росли, можно втирать за полчаса до мытья в корни волос сок ягоды.
• При жирной коже необходимо развести с кипяченой водой сок ягоды в соотношении 1 к 1. Это будет очень полезно для всех типов кожи.
• Для того чтобы сделать кожу лица более бархатной и нежной, нужно залить кипятком цветы ирги, дать настояться, процедить, остудить и далее использовать для умывания 2 раза в день.
• Если кожа слишком сухая, то можно взять листья, залить водой, потом слить виду, остудить листья и наложить на лицо, затем оставить на 20 минут.
• Сделать кожу более упругой поможет отвар для ванны, сделанный из настоя цветков ирги, которые после процеживания добавляют в ванну.

В каком виде лучше употреблять ягоду

Можно употреблять в свежем виде или же сделать варенье из ирги, морс, компот, пастилу, повидло, джем или кисель. Еще ягоды засушиваются, и готовится из них вино и различные наливки. Сок ирги некислый, зато очень хорошо сочетается с кислыми ягодами. Его нужно отжимать не сразу, поскольку ягода только спустя неделю после сбора начинает хорошо отдавать его. Сушеная ягода может заменить изюм, в таком виде, и в свежем или вяленом, в ней содержится наибольшее количество витаминов.

Чтобы сохранить свойства, ирга на зиму замораживается.

Полезные свойства листьев

Приготовленный из листьев чай способен помочь привести нервную систему в спокойствие. При гипертонии и бессонницах рекомендуется к употреблению настой, приготовленный из листьев.

В случае панкреатита, сопровождаемого диареей, рекомендуют принимать настой из листьев благодаря ее вяжущим свойствам.

Вред ирги и противопоказания к употреблению

Ирга в любом, возможно, виде (будь то плод или приготовленный компот) способна оказывать воздействие на ЦНС (центральную нервную систему), приводя её в расслабленное состояние. Не рекомендуется после употребления ягоды садиться за руль или выполнять работу, требующую сконцентрированного внимания.

Эти ягоды также очень плохо взаимодействуют с молоком. Из-за дубильных веществ, входящих в состав, начинается свертывание белков молока, что впоследствии вызывает расстройство желудка.

Из-за свойства понижать давление потребление ягод противопоказано людям с низким давлением. Не рекомендуется в большом количестве добавлять в рацион тем, кто занимается травмоопасной работой, так как плод способствует повышению свертываемости крови. Существует высокая вероятность запоров, поэтому регулярное потребление ягод противопоказано.

Ирга способна впитывать в себя различные вредные вещества из окружающей среды, поэтому допускается добавление в рацион ягод, собранных в регионах с чистой экологией. В опасных местностях куст может выращиваться только в декоративных целях.

Заключение

Несмотря на то что еще польза и вред ирги до конца не изучены, она уже значится в медицине в списке ценных лечебных продуктов, которые в некоторых случаях могут заменить аптечные лекарства. Более того, ягоды ирги обладают необычным вкусом, и могут полюбиться каждому, удивляя своими волшебными свойствами.