Меню Рубрики

Какие полезные свойства банан

Одним из популярных в нашей стране, да и во всем мире, видов фруктов являются бананы – вкусный и питательный, доступный по цене и продающийся в каждом магазине, полезный и богатый необходимыми веществами продукт. Они содержат большое количество пектинов, натуральных природных сахаров, фосфора и кальция, магния и железа, калия и других химических соединений. Также каждый спелый банан является настоящим кладезем витаминов и легко усваиваемых организмом углеводов.

Полезные свойства бананов

Во многих южных странах, собственно, где бананы разных сортов в основном и произрастают, они являются одним из основных источников питания населения. Что и не удивительно, поскольку в таких местах этот фрукт выращивается в огромных количествах для экспорта и употребления в пищу местными жителями, а также повсеместно он произрастает в диком виде.

Среди огромного многообразия продуктов, банан выделяется тем, что обладает действительно широким набором полезных свойств:

  1. Сложные химические вещества, находящиеся в его мякоти, являются превосходным средством для профилактики и лечения воспалительных процессов на слизистой оболочке ротовой полости и органов желудочно-кишечного тракта. Регулярное его употребление способствует нормализации показателя кислотности желудочного сока, стимулирует активизацию процесса пищеварения, улучшая тем самым усвояемость прочей пищи.
  2. Другое важное достоинство такого продукта, как банан – высокая концентрация магния и калия – элементов, которые должны быть в здоровом рационе каждого человека, независимо от его возраста и пола. Без их помощи трудно представить нормальное функционирование сердца, деятельность мышц, рост костей и зубов, работу печени. Съедая по паре бананов ежедневно, можно полностью покрывать суточную потребность в калии, а также почти полностью в магнии. Особенно полезным этот фрукт считается для спортсменов и рабочих, по роду своей деятельности испытывающих постоянные повышенные нагрузки на сердечно-сосудистую и мышечную системы.

Применяются бананы и в народной медицине – за счет большой концентрации полезных веществ, они эффективно используются для лечения воспалительных заболеваний рта и пищеварительной системы, запора и поноса, язвы желудка и гастрита, повышенного кровяного давления и анемии, диатеза и атеросклероза, разного рода нервных расстройств. Кожура считается превосходным средством для избавления от бородавок и других проблем с кожей.

Состав бананов

Полезные свойства бананов обусловлены разнообразным химическим составом фрукта. Он содержит в себе широкий выбор таких важных для организма человека соединений как:

  1. Калий – отвечает за здоровье сердца и сосудов, питает и укрепляет миокард, поддерживает эластичность и тонус сосудистых стенок, сокращает риск возникновения проблем с артериальным давлением. Достаточно употреблять один такой фрукт в день, чтобы забыть о гипертонии.
  2. Клетчатка – нормализует работу кишечника и других органов пищеварительной системы, очищая их нежные слизистые стенки от токсинов, обладает мягким слабительным действием.
  3. Серотонин, также известный как «гормон радости» или «гормон счастья» — настоящий безопасный природный антидепрессант, успокаивающий нервы, позволяющий расслабиться после напряженных трудовых будней, целенаправленно вызывающий у человека положительные эмоции.

Бананы почти не содержат жиров и белков, зато богаты витаминами и минералами – аскорбиновой кислотой, магнием, кальцием и другими. В зависимости от размера, калорийность одного фрукта составляет от 70 до 100 килокалорий, или в среднем 85 килокалорий.

Польза сушеных бананов

Сегодня все большую популярность приобретают сушеные бананы – сладкие сухофрукты, являющиеся превосходным лакомством. Они богаты калием и другими важными химическими веществами, благоприятно воздействующими на мозг и сердце, волосы и кожу человека. Регулярное их употребление в пищу позволяет избавиться от малокровия, проблем с пищеварительной и сердечно-сосудистой системой, запоров, токсинов.

Прием сушеных бананов в пищу позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, избавившись от отечности. Волокнистая структура их мякоти самым положительным образом воздействует на слизистые оболочки желудка и кишечника, стимулируя пищеварительные процессы и улучшая степень усвоения пищи. Благодаря большому количеству клетчатки, этот вид сухофруктов обладает незначительным слабительным эффектом.

Сушеный банан – легко усваиваемый человеческим организмом продукт, обеспечивающий его силами и энергией, что особенно важно для людей, увлекающихся спортом или трудящихся на тяжелой физической работе. Кроме того, фрукт богат витамином C, что делает его превосходным средством для укрепления иммунитета, борьбы с авитаминозом, профилактики и лечения вирусных и инфекционных заболеваний.

Противопоказания бананов

Несмотря на огромное количество достоинств, в ряде случаев бананы способны нанести вред человеческому организму:

  1. Они содержат большую концентрацию сахаров, поэтому их частое употребление категорически не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом или склонным к полноте, а также пытающимся избавиться от ожирения.
  2. Употреблять их нужно в меру, поскольку большое количество мякоти трудно переваривается желудком и кишечником, особенно, когда речь идет о зеленых бананах. В противном случае нужно быть готовыми к таким неприятностям, как повышенное газообразование и вздутие живота.
  3. Не стоит пытаться смешивать бананы с молоком – в большинстве случаев такая смесь в кратчайшие сроки вызовет расстройство пищеварения, став причиной жидкого стула и других неприятностей.

Часто в продаже можно встретить зеленые недозрелые бананы. Употреблять их в пищу — не самое лучшее решение. Дело в том, что вместо легко усваивающихся сахаров внутри них содержится трудно растворимый крахмал, попадание которого в органы пищеварения вызывает вздутие живота и метеоризм. Купив такие фрукты, необходимо оставить их дозревать на несколько суток, чтобы крахмал успел превратиться в сахар.

В чем польза бананов, какие из них полезнее и может ли быть вред для здоровья организма?

Бананы являются продуктом питания с очень давних пор – когда еще человека и не было вовсе. Все мы неоднократно видели, в программах про животных, путешествуя или в зоопарке, с каким удовольствием наши биологические предки, обезьяны, едят бананы. Польза и вред плодов этого многолетнего травянистого растения для здоровья организма – важный вопрос.

Приятная текстура, нежный запах и способность быстро утолять голод делают фрукт весьма популярным. Опровергает ли плод правило о том, что все полезное не вкусно, можно ли потреблять плоды ежедневно и какие витамины содержит банан, — рассмотрим далее.

Польза бананов

Плоды являются основой рациона в ряде стран. Фрукт собирают зеленым и спелым. Используют как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Их жарят, варят, запекают, сушат и вялят. Для тропических регионов именно эти желтые фрукты являются ключевой статьей экспорта. Одна из причин столь широкого распространения – польза бананов для организма.

Бананы – еда не просто вкусная, но и чрезвычайно полезная.

Количество полезных компонентов в составе зависит от стадии их зрелости и сорта. Фрукт содержит большое количество белка. В 100 граммах спелых плодов находится примерно 1,9 грамм, в зеленых немного меньше – 1,1. Лидеры по количеству белка – сушеные фрукты. В них содержание компонента доходит до 3,5 грамм. Изучая в чем польза бананов, а в чем их вред, стоит отметить, что плоды богаты углеводами, что не всегда хорошо. В зависимости от сорта количество колеблется от 19 до 84 грамм. Жира в плодах, наоборот, мало: от 0,02 до 1,4 грамм.

Таблица 1. Основные полезные вещества в банане

Наименование Количество на 100 г Польза и роль в организме
Клетчатка 0,3-4,5 г Волокна, которые не перевариваются под влиянием ферментов организма, но расщепляются полезной микрофлорой кишечника
Кальций 3,2-50 мг Приносит пользу при формировании костей скелета. Регулирует сокращение мышц, участвует в синтезе гормонов и нейромедиаторов в организме
Фосфор 16-65 мг Принимает участие в формирование скелета, волос и ногтей. Входит в состав органических соединений, важных для организма
Железо 0,4-2,7 мг Необходим для синтеза гемоглобина. При недостатке железа в организме развивается анемия
Бета-каротин 0,06-45 мг Сильный антиоксидант. Поддерживает иммунитет организма. Приносит вред курильщикам при избыточном потреблении
Калий 0,6-2,8 мг Обеспечивает мышечные сокращения в организме. Поддерживает кислотно-щелочной и водный баланс

Какие витамины содержатся?

Полезные свойства банана во многом определяют витамины, входящие в состав плодов. Желтый фрукт богат витаминами группы В, витамином С и никотиновой кислотой.

Таблица 2. Витамины, определяющие пользу и вред плодов для организма

Наименование Польза для организма Вред для организма
Витамин В1 Обеспечивает нормальное функционирование сердечной мышцы. Участвует в формировании других мышц организма При избытке может стать причиной анафилактического шока, ввиду вреда для тучных клеток
Витамин В2 Способствует синтезу красных кровяных телец. Необходим для формирования эпителия, волос, ногтей Для организма избыток не принесет вреда. Витамин не способен накапливаться, выводится вместе с мочой
Витамин РР (никотиновая кислота) Является важным компонентом для нормального течения метаболизма. Принимает участие в формировании ряда ферментов. Приносит пользу щитовидной железе Чрезмерное потребление влечет за собой нарушения сердечного ритма, некорректную работу печени. Вред может проявиться в нарушениях работы ЖКТ
Витамин С Мощный антиоксидант, участвует в процессе обмена веществ, крайне важен для организма Принесет вред при усвоении витамина В12 организмом. Может стать причиной появления камней в почках при гипервитаминозе

Калорийность

Пищевая ценность фрукта определяется количеством калорий. Именно от них зависит количество энергии, полученное человеком после потребления фрукта в пищу. Калорийность, как и то, чем полезен банан для организма, колеблется в зависимости от сорта, стадии спелости и формы обработки.

Таблица 3. Калорийность и польза фруктов

Наименование Количество калорий в десертных сортах на 100 г (ккал) Сорт Платано (ккал)
По стадии спелости
Зрелые 65-111 110-157
Неспелые до 108 90-146
По типу обработки
Сушенные 298 360
Мука 340

Польза банана для организма человека значительна. Однако назвать его диетическим продуктом достаточно сложно ввиду высокой калорийности.

Полезные свойства

В плодах содержится триптофан, участвующий в синтезе серотонина. Он способствует повышению настроения, снижает последствия переживаний для организма, увеличивает работоспособность. Кроме того, совместное потребление триптофана с антидепрессантами приводит к повышению эффективности лекарственных препаратов.

В том, какая польза от бананов, немалую роль играет их консистенция. Вязкая текстура и высокое содержание клетчатки оказывают очищающее и обволакивающее действие. Потребление фрукта способствует нормализации стула, эффективно очищает организм, благоприятно влияет на пищеварение.

Пользу плодов для сердца обеспечивает калий, входящий в состав. Элемент необходим для работы сердца и регуляции артериального давления. Потребление калия способствует разжижению крови и препятствует тромбообразованию. Однако избыток минерала может принести вред.

Кальций в бананах принесет пользу костям и мышцам. Он крайне необходим растущему детскому организму. Высокое содержание белка делает фрукт важной частью рациона для тех, кто стремится нарастить мышечную массу. Плод – прекрасный вариант перекуса. Он быстро восстановит энергию, поможет справиться с интеллектуальными задачами и снимет усталость.

Какие лучше?

На полках магазинов встречаются плоды разного размера, зрелости и сорта. Какие бананы полезнее — зависит от того, что именно хочет получить человек от потребления фрукта.

Зеленые или спелые (желтые)?

Спелые фрукты отличаются высокой калорийностью, большей долей белка и значительным влагосодержанием. Кроме того, только в зрелых десертных плодах содержится предшественник витамина А – бета-каротин, приносящий пользу.

Только желтые фрукты богаты аскорбиновой кислотой, что весьма важно для понимания того, какие бананы полезнее, зеленые или спелые. Также только в стадии спелости в составе появляются лизин и метионин, являющиеся незаменимыми аминокислотами.

Однако в поисках ответа на вопрос, какие бананы полезнее, зеленые или желтые, важно отметить достоинства недозрелых плодов. Речь идет о плодах, близких к спелости, имеющих легкий желтоватый оттенок. Они дольше хранятся, менее калорийны и отличаются более низким гликемическим индексом.

Маленькие или большие

В странах, где фрукт выращивают для экспорта, принято считать крупные плоды кормовыми. Их используют для питания сельскохозяйственных животных. Они менее сладкие, не отличаются выраженным ароматом и приносят меньше пользы. Маленькие бананчики именуются десертными. Они имеют большую долю калия, фосфора, железа и других необходимых веществ.

Свежие или сушеные

На то, чем полезны бананы, влияет и обработка плодов. Вяленые фрукты также богаты минералами, содержат множество витаминов и клетчатки. Они приносят пользу пищеварению и благотворно влияют на сердце. Однако они более калорийны, чем свежие. Содержание сахара в сушеных плодах в разы больше. Их не стоит потреблять при сахарном диабете или ожирении – это вред для организма больного.

Чем полезны?

В различном возрасте и для различных категорий людей польза и вред фрукта для организма может быть разной.

Для женщин

Потребление плода для представительниц прекрасного пола пойдет на благо не только здоровью, но и внешнему виду. Есть можно как спелые, так и зеленые бананы. Польза для организма женщины выражается в следующем:

  • эффективное очищение от организма, польза для чистоты и свежести кожи;
  • потребление фрукта снимает усталость, дарит заряд энергии, приносит пользу при стрессе;
  • облегчение состояния во время предменструального синдрома и критических дней, благодаря стимулированию выработки серотонина.
Читайте также:  Лимонник крымский трава полезные свойства и противопоказания

Какие бананы самые полезные для женщин? Лучше отдать предпочтения не спелым плодам, они содержат меньше калорий и не окажут вреда для фигуры. Похудение с помощью имбиря.

Для мужчин

По статистике именно мужчины чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Представители сильного пола старше 45 лет и вовсе представляют собой группу риска. Банан, польза и вред для здоровья которого описаны выше, благотворно влияет на сердце. При проблемах с пищеварением также рекомендуется включать этот фрукт. Однако в случае диареи запрещены зеленые бананы. Соотношение пользы и вреда в этом случае нарушено: они могут привести к расстройству кишечника. Польза имбиря для мужчин.

Фрукт является источником кальция, необходимого организму ребенка для роста и развития. Аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие, способствует повышению иммунитета. Плод подойдет для полдника или для восстановления сил после тяжелого урока. При чрезмерном потреблении наносит вред, например иногда становится причиной аллергии.

При грудном вскармливании

Мнение специалистов об употреблении фрукта в период лактация расходятся. Вред бананов для ребенка может быть обусловлен ранним введение в рацион кормящей мамы. Если ребенок не достиг одного месяца, то стоит воздержаться от потребления плода. Кроме того, для транспортировки производители иногда обрабатывают бананы. Соотношение пользы и вреда для организма будет не в пользу последнего.

При беременности

Сбалансированное питание очень важно для женщин в положении. Разберемся, полезны ли бананы для здоровья беременной. В зависимости от триместра плоды помогают бороться с токсикозом, нормализуют пищеварение, оказывают укрепляющее воздействие на суставы и кости. Имбирь при беременности.

Полезно или вредно для организма?

Известно, что одни продукты лучше есть с утра, а другие даже при ночном перекусе не принесут вреда.

На завтрак

Утренний прием пищи способен зарядить энергией на весь день. Многие диетологи советуют есть бананы на завтрак. Полезно или нет это на самом деле? Потребление фрукта с утра позволит не только долго не испытывать голод, но и подарит хорошее настроение. Кроме того, у организма будет достаточно времени для усвоения всех полезных веществ.

Овсяная каша с кусочками банана и медом — отличное начало дня.

Лучше сделать выбор в сторону более легкой пищи, чем есть бананы на ночь. Полезно или вредно съесть желтый фрукт и лечь спать? К сожалению, плод усваивается достаточно долго. Интенсивное пищеварение непременно скажется на качестве сна. Бодрящий эффект оказывают глюкоза и фруктоза. Если хочется хорошо выспаться, то стоит съесть фрукт с пользой на следующий день.

Съесть натощак можно как большой, так и маленькие бананы. Польза заключается в том, что фрукт быстро утоляет голод и облегчает интеллектуальную деятельность организма. Его обволакивающая текстура не приносит вреда ЖКТ, а мягкий вкус не провоцирует жажду. Плоды можно взять с собой в дорогу и при необходимости съесть бананы натощак. Польза и вред здесь перешивают в сторону первого.

Для сердца

Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему уже обсуждалось выше. Даже врачи-кардиологи включают в диету своих пациентов эти желтые фрукты. Какие полезные вещества в банане играют значительную роль для работы сердца:

  • калий – обеспечивает прохождение импульсов и сердечные сокращения;
  • кальций – необходим для ритмичной работы сердца и важен для сократимости;
  • никотиновая кислота – способствует расширению сосудов и нормализации давления в организме.

Для печени

Этому органу экзотический фрукт пришелся по вкусу. Большое содержание клетчатки способствует очищению организма и облегчает работу печени. Однако избыточное количество плодов в рационе приводит к значительному поступлению фруктозы в организм, что приносит органу вред. Полезны ли бананы для печени, зависит от количества в рационе.

Банан будет полезен не только печени, но и всему организму в целом

Для желудка

Польза и вред зависят от состояния здоровья и особенностей организма. Бананы полезны для желудка здорового человека или имеющего заболевания хронического течения. Острые патологии обязуют исключить плод из рациона. При язве, остром панкреатите или холецистите фрукт может нанести вред. Хорошего слабительного эффекта можно добиться, съев кефир с бананом. Польза и вред зависит от показаний.

Сколько нужно съесть в день?

Выше было указано, какими бывают бананы, польза и вред, сколько нужно съесть фрукта – следующий вопрос. Для поддержания красоты и здоровья женского организма достаточно одного плода на сутки. Для ребенка количество колеблется от ½ до целого. Для мужского организма — не более 2-3 плодов.

Можно ли есть ежедневно?

Некоторые любители экзотического продукта готовы питаться им постоянно. Полезно ли есть бананы каждый день? В отсутствие противопоказаний и при соблюдении разумного количества ежедневное включение в рацион возможно.

Со скольких месяцев можно давать ребенку?

Добавлять в питание малышей можно и большие, и маленькие бананы. Польза и вред в данном случае зависит от некоторых критериев.

В некоторых случаях прикорм начинают позже – с 8 месяцев. Предварительно лучше проконсультироваться с педиатром.

Может ли быть вред для организма?

Избыточное потребление наверняка скажется на фигуре. Кроме того, плод принесет вред диабетикам. Им лучше есть незрелые фрукты, которые содержат меньшее количество сахаров. Для аллергиков потребление экзотического продукта может стать причиной усиления имеющихся аллергических реакций в организме или появлению новых симптомов.

Применение от кашля

Широко известна польза и вред банана, в том числе и для терапии при кашле. В данном случае фрукт выступает в качестве дополнительного ингредиента при приготовлении различных домашних средств. Банан позволяет улучшить вкусовые качества и сделать лекарство привлекательным даже для детей. Польза также заключается в обволакивающей текстуре. Она способствует облегчению боли в горле и смягчает кашель.

Рецепт с медом

Мед сам по себе является прекрасным продуктом для организма. В нем содержится огромное количество глюкозы, фруктозы и сахарозы. Он богат витаминами группы В, аскорбиновой и фолиевой кислотами, бета-каротином и т.д. Мед достаточно эффективен для терапии кашля. Смешивать с продуктом лучше измельченные крупные или мини-бананы.

Польза и вред здесь не всегда предсказуемы. Некоторые сорта меда могут вызвать аллергию и усугубить состояние. Для приготовления домашних средств необходимо приобретать только качественный мед. При наличии биологических или химических примесей он принесет не пользу для организма, а вред.

Можно банан измельчить в пюре, а можно подавать и просто кусочки с медом.

Коктейль с молоком

Теплое молоко с древних времен используется для домашней терапии. В него добавляют масло, мед, соду. Вполне может быть применен и коктейль «Банан и молоко». Польза продукта заключается в приятной текстуре, большом количестве полезных веществ и приятном вкусе.

Для терапии необходимо брать только свежеприготовленный продукт. Постояв, такой коктейль принесет только вред. Например, может стать причиной расстройства пищеварения. Пить коктейль стоит в утренние или дневные часы, можно потреблять молоко и бананы на голодный желудок. Польза и вред для больного в данном случае останутся такими же.

Полезное видео

Во многих странах бананы являются одним из основных источников питания — например, только в Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет 73,8 кг на душу населения (для сравнения, в России этот показатель равен 7,29 кг). Съедобные сорта бананов условно делятся на две основные группы: десертные, употребляемые, главным образом, в сыром или сушёном виде, и плантаны (или платано), которые перед употреблением требуют термической обработки. Мякоть десертных сортов очень сладкая на вкус, содержит большое количество углеводов, витамина C и некоторые необходимые организму минеральные вещества:

Свойства банана — чем полезен фрукт. Вредные и полезные свойства банана,видео

Для многих людей банан с детства является самым любимым фруктом, но не все задумываются о том, чем он полезен для организма. Во взрослом возрасте следящие за фигурой девушки часто отказываются от этих фруктов, поскольку в них содержится много углеводов. Однако грамотное употребление плодов может отлично укрепить организм.

Химический состав банана

Люди, которые страдают от аллергии или непереносимости каких-то продуктов, привыкли воспринимать банан как своего рода палочку-выручалочку. Комплексом полезных свойств банан обязан своему химическому составу. В этом фрукте содержится множество веществ, необходимых для нормальной работы организма:

  • калий, которым богаты сушеные бананы, выводит лишнюю жидкость;
  • натрий, кальций и фосфор укрепляют кости, зубы, ногти, помогают при повышенных умственных нагрузках;
  • железо нормализует кровообращение, повышает уровень гемоглобина в крови;
  • клетчатка помогает при желудочных болезнях, поскольку обволакивает стенки желудка, служит профилактикой гастрита;
  • магний помогает работе сердца и мозга.

Калорийность

Девушки, которые следят за своей фигурой, часто спешат отказаться от бананов вслед за картошкой. У их опасений есть логическое основание: это калорийный плод. Сколько калорий в банане? Пищевая ценность банана на 100 г составляет 95 ккал, а один плод (без кожуры) будет «стоить» примерно 120-150 килокалорий. Чтобы не было проблем с фигурой, ешьте их 2-3 раза в неделю. Лучше всего выбирать утренние часы: например, порция овсянки с сушеными бананами станет отличным завтраком.

Белки, жиры и углеводы

Полезные свойства банана связаны с тем, какие вещества он содержит. На один плод приходится:

  • белков – 3 г;
  • жиров – 0,2 г;
  • углеводов – 42 г.

Поскольку в плодах содержится так много углеводов, лучше всего использовать их свойства в перекусах после физических нагрузок, занятий спортом. В них много фруктозы, свойства которой блокируют чувство голода, позволяют организму после тренировки сжигать накопленные ранее жиры. Кроме того, свойства белка помогают «построить» мышцы, поэтому отличным коктейлем после фитнеса станет банановый смузи с молоком.

Какие витамины содержатся в бананах

Как прочие фрукты, бананы богаты витаминами, минералами и микроэлементами. Для здоровья человека особенно важны витамины А, Е, группы В, а также С и РР, которые оказывают комплексное воздействие на состояние кожи и волос, укрепляют иммунитет, помогают справляться со стрессами. Большое количество витамина А помогает сохранить красивый цвет лица, крепкие ногти и блестящие волосы, а свойства витамина Е помогают решить проблемы с кожей.

Кроме того, среди полезных свойств банана можно выделить высокое содержание триптофана, который помогает вырабатывать серотонин (его называют «гормоном счастья»). Доказано, что употребление плода 2-3 раза в неделю повышает настроение, улучшает самочувствие. Некоторые специалисты говорят о полезных свойствах этого фрукта для мужского и женского либидо, называя его естественным афродизиаком, наравне с шоколадом и устрицами.

Польза и вред бананов

Как и любой продукт, банан нельзя называть абсолютно безвредным по свойствам. Существует ряд противопоказаний, при которых употребление этого фрукта нужно свести к минимуму или вовсе исключить. Например:

  1. нельзя есть бананы при тромбофлебите, варикозном расширении вен, после инфарктов и инсультов, поскольку содержащийся в этих плодах крахмал загущает кровь, из-за чего возникает риск тромба;
  2. не стоит злоупотреблять бананами тем, кто страдает сахарным диабетом;
  3. осторожными должны быть кормящие матери.

При беременности

Для будущих мам особенно полезны витамины А (каротин) и В9, которые содержатся в бананах. Если влияние каротина на организм комплексное – здоровые зубы, волосы, ногти, зоркое зрение, то витамин В9 (его называют фолиевой кислотой) является настоящим строительным материалом для женского организма, особенно для беременных. Витамин Е, который тоже есть в этих фруктах, помогает коже сохранить эластичность, а это важно и во время беременности, и после родов.

При гастрите и язве желудка

Богатые клетчаткой и крахмалом бананы при гастрите выступают в качестве отличной обволакивающей субстанции для стенок желудка. Прекрасно, если ваш завтрак состоит из каши и бананового пюре (либо можно порезать мякоть кусочками). Витамин В6 контролирует выработку здорового количества желудочного сока, а витамин В2 заживляет мелкие ранки (в том числе внутренние) и способствует нормальной работе ЖКТ.

Для сердца

Врачи отмечают, что бананы полезны для сердца, поскольку витамин А служит хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует появлению злокачественных опухолей. Витамин В6 выводит из тела лишнюю жидкость, благодаря чему снижается нагрузка на сердце. Если есть проблемы в этой области, лучше всего есть сушеные бананы, поскольку содержание калия и магния в них больше.

Для женщин

Питательные свойства фруктов могут проявляться не только в пище. Известны рецепты банановых масок для лица и волос, которые эффективны для восстановления водного баланса, избавления от сухости, улучшения цвета лица. Полезность достигается благодаря высокой концентрации витаминов А и Е, а при косметическом использовании фрукта калории фигуре не страшны. Однако бананы, употребляемые в пищу, могут:

  • нормализовать менструальный цикл;
  • избавить от ПМС;
  • повысить способность к зачатию, поскольку содержат фолиевую кислоту (В9).

Для мужчин

Полезный для женского организма витамин В9 (фолиевая кислота) пригодится мужчинам, поскольку служит профилактикой трудностей интимного характера. Доказано, что любители бананов всегда могут похвастаться стабильной эрекцией и здоровым половым влечением, в том числе после 45 лет. Кроме того, свойства калия хорошо влияют на качество спермы, повышая шансы мужчины на отцовство.

Читайте также:  Полезные свойства семени укропа

При поносе

Употреблять бананы при поносе нужно с осторожностью, поскольку их вязкая текстура может спровоцировать усиление диареи. Особенно это касается перезрелых плодов. Однако один фрукт, съеденный во время болезни или отравления, будет полезен, поскольку его витаминный комплекс укрепит ослабленный организм. Высокое содержание В2 способствует нормализации работы желудка и кишечника.

Для спортсменов

В бананах содержится много углеводов, которые обеспечивают организм энергией, поэтому всего одна порция может обеспечить нужным для тренировки количеством калорий. Чтобы исключить употребление лишней жидкости, можно кушать сушеные плоды или банановые чипсы. Полезные свойства обработанных плодов выше, чем у свежих фруктов, содержащих воду.

Врачи не рекомендуют давать бананы детям до трех лет. Дело в том, что в этом возрасте могут не проявиться аллергические реакции, кроме того, большое содержание витамина К может привести к желтухе. Пищеварительная система малышей не всегда готова переваривать эти плоды, зато дошкольнику можно предлагать банановый коктейль вместо полдника.

Для похудения

Когда-то бананы признавали вредными для похудения, однако сейчас мнение изменилось. Эффективной признана трехдневная банановая монодиета, а сухофрукты – очень полезный перекус после тренировок в спортзале. Они заглушают чувство голода и контролируют уровень холестерина в крови, благодаря чему быстрее удается избавиться от лишнего веса. Лучше всего есть свежие фрукты на завтрак.

33 полезных свойства банана для кожи, волос и здоровья

Этот фрукт настолько популярен, что мы, наверное, перестали предавать ему какое-либо значение. И зря – учитывая всю пользу бананов и влияние, которое они оказывают на нашу жизнь.

Что такое банан знает каждый, а вот польза этого фрукта действительно потрясает. Продолжайте читать, чтобы узнать об этом фрукте больше.

Это один из самых популярных фруктов на планете и это хорошая новость (почему, мы расскажем позже). Благодаря ботанике известно, что банан – это род растений семейства Банановые (Musaceae), его научное название – Musa acuminata Colla.

Один банан может отличаться от другого по цвету, форме и твердости. Не смотря на то, что особых различий между обычными и кормовыми бананами (плантайнами) нет, первые — гораздо мягче, в то время как другой сорт – жестче.

В денежном выражении бананы занимают четвертое место среди мировых производственных культур. Они очень популярны и представлены в нескольких вариантах:

Яблочные бананы исключительно сладкие на вкус. Иногда их называют шелковыми бананами. У них твердая мякоть и слегка розоватый цвет.

Длинные, желтые, несильно сладкие бананы сорта Кавендиш наиболее распространены. В незрелом виде они имеют зеленый цвет, а при созревании становятся желтыми и мягкими, впоследствии могут темнеть.

Пальчиковые бананы намного меньше и слаще своих распространенных собратьев.

Пизанг – сорт, распространенный в Индонезии, который используют для приготовления банановых оладий.

Красные бананы имеют красный цвет (естественно!) и обладают самым сладким вкусом.

Мучнистые (овощные) бананы очень похожи на кормовые и считаются отличной альтернативой картофелю. Их можно жарить, варить или делать чипсы.

Итак, «бананов» действительно много. Но все сводится к одному вопросу – действительно ли бананы полезны для здоровья?

Действительно ли Бананы Полезны и Почему?

Польза банана для организма человека очень высока. В них содержится множество антиоксидантов и других питательных веществ. Этого уже достаточно, не правда ли?

Один банан содержит около 467 мг калия – это огромная цифра. Калий жизненно необходим для контроля кровяного давления, которое, в свою очередь, защищает сердце. Также, в банане содержится всего 1 мг натрия. Кроме того, в бананах есть витамин B6, который предотвращает анемию и ишемическую болезнь сердца, а также способствует улучшению качества сна.

Пищевые волокна, содержащиеся в бананах, необходимы для правильного пищеварения и способствует потере веса. Зеленый и незрелый плод обладает высоким содержанием резистентного крахмала (неусвояемый углевод, похожий по своим свойствам на пищевые волокна). Это помогает поддерживать здоровье толстой кишки и понижает уровень сахара в крови после еды.

Бананы также богаты магнием, который помогает предотвратить развитие диабета 2 типа. Этот фрукт содержит большое количество триптофана, он отвечает за хорошее настроение и помогает в лечении депрессии. Есть польза от бананов и для мужчин. Калий, содержащийся в этом фрукте, может улучшить мужское сексуальное здоровье.

Все это говорит о том, что банан – это натуральный продукт с большим количеством преимуществ – особенно благодаря питательным веществам, которыми изобилует этот фрукт.

Какова Питательная Ценность Бананов?

Содержание Количество Процент RDA
энергия 90 ккал 4.5%
углеводы 22,84 г 18%
белки 1,09 2%
Всего жиров 0,33 г 1%
Пищевые волокна 2,60 г 7%
Витамины
Фолат 20 мкг 5%
Ниацин 0,665 мг 4%
Пантотеновая кислота 0,334 мг 7%
Пиридоксин 0,367 мг 28%
Рибофлавин 0,073 мг 5%
Тиамин 0,031 мг 2%
Витамин А 64 М 2%
Витамин С 8,7 мг 15%
Витамин Е 0,10 мг 1%
Витамин K 0,5 мкг 1%
Электролиты
натрий 1 мг 0%
калий 358 мг 8%
Полезные минералы
кальций 5 мг 0.5%
медь 0,078 мг 8%
железо 0,26 мг 2%
магний 27 мг 7%
марганец 0.270 мг 13%
фосфор 22 мг 3%
селен 1,0 мкг 2%
цинк 0,15 мг 1%
Фито-питательные вещества
Каротин-α 25 мкг
Каротин-ß 26 мкг
Лютеин-зеаксантин 22 мкг

На один банан приходится 110 калорий, 30 г углеводов, 1 г белка, около 450 мг калия, 34 мг магния и 3 г пищевых волокон. В нем не содержится жиров, холестерина и натрия.

Даже банановая кожура содержит витамины B6 и B12, наряду с магнием, калием, белком и клетчаткой. Кстати, банановая кожура вполне съедобна и применяется в кулинарии в некоторых странах мира.

Наконец, мы подошли к главному: банан – это один из самых популярных фруктов на планете и это хорошая новость. Почему? Из-за их невероятных полезных свойств, о которых вы узнаете прямо сейчас.

Какую Роль Играют Бананы Для Здоровья?

1.Укрепление сердечного здоровья

Согласно докладу Гарвардской Медицинской школы, низкий уровень калия может вызвать нарушения сердечного ритма. Бананы, богатые калием, могут помочь справиться с этой проблемой (избыток калия может принести вред здоровью, поэтому будьте осторожны). Сердце – это гладкая мышца, для правильного сокращения которой необходим калий. Низкий уровень калияможет вызвать учащенное сердцебиение, данное состояние называют гипокалемией.

Витамин C в бананах также помогает усвоению железа (да, железо – это то, что нужно при борьбе с анемией). Витамин B12 помогает при лечении пернициозной анемии (состояние, при котором организм не может сам продуцировать достаточное количество красных кровяных клеток, в связи с нехваткой витамина B12). Хотя в бананах не содержится большое количество витамина B12, его усвоению и пополнению его запаса помогает витамин B6. Также в составе бананов имеется медь, которая тоже способствует правильному усвоению железа.

18. Устранение утренней тошноты

Бананы полезны для организма и в этом случае. Калий и углеводы могут помочь облегчить утреннюю тошноту, однако этот аспект должен быть изучен лучше.

19. Снижение температуры

Чрезмерное потоотделение, диарея, рвота – все это распространенные симптомы повышенной температуры. Эти симптомы истощают запасы калия в организме и вызывают чувство слабости. Бананы могут восполнить потерю этого полезного вещества, а также помогают восстановить потерянные электролиты, тем самым ускоряя выздоровление.

Флавоноидные соединения в плодах могут уменьшить воспаление и повысить иммунную активность.

20. Повышение настроения

Какая польза от бананов может быть для повышения настроения? Поскольку бананы помогают стабилизировать уровень сахара в крови, они улучшают настроение. Витамин B6 снимает стресс и устраняет беспокойство. Бананы также являются превосходными источниками триптофана, аминокислоты, которая стимулирует выработку серотонина (также называемого гормоном счастья). Потребление достаточного количества витамина B может помочь предотвратить депрессию, а бананы изобилуют витаминами. Калий также оказывает положительное влияние на мозговые нейроны, дефицит которых может привести к мозговому туману и другим когнитивным проблемам.

Один средний банан содержит около 785 мкг ниацина и 24 мкг фолиевой кислоты — витамины группы B, которые помогают восстановить эмоциональное состояние. А еще бананы могут помочь справиться с перепадами настроения (особенно во время ПМС). Однако чрезмерное количество витамин B6 может нанести вред нервной системе. Поэтому будьте осторожнее.

В одном из противоречивых исследований говорится, что серотонин в бананах не пересекает гематоэнцефалический барьер и, следовательно, не столь эффективен в повышении настроения.

21. Помощь в лечении геморроя

Полезность банана трудно переоценить. По данным Тихоокеанского колледжа восточной медицины, ежедневное употребление банана натощак может помочь в лечении геморроя. При кровоточащем геморрое увеличьте количество фрукта до трех.

22. Лечение бессонницы

Калий и магний в бананах помогают расслабить мышцы и подготовиться ко сну, а триптофан используют для лечения самых разных нарушений сна. Было установлено, что доза триптофана ведет к улучшению состояния пациентов с апноэ сна. Бананы также содержат мелатонин, который помогает при лечении бессонницы.

23. Способствует снижению веса

Пищевые волокна могут помочь снизить вес. А поскольку в бананах содержится еще и крахмал, они могут контролировать уровень сахара в крови. Это хорошо для похудения, потому что лишний сахар в организме превращается в жир.

Вы можете придерживаться утренней банановой диеты, в которой не существует жестких ограничений и подсчета калорий. Все, что требуется, это есть фрукты, избегать голодания и ужинать до 20:00, но при одном условии: вы можете есть те же продукты, что и всегда (на обед и ужин), но должны прекратить прием пищи, когда почувствуете себя сытыми на 80%. Кроме того, вы должны отказаться от десерта. Завтрак должен состоять из свежих бананов и воды комнатной температуры. Допускается один перекус днем. Конкретных исследований, подтверждающих эффективность этой диеты, не существует. Все доказательства основаны исключительно на рекомендациях. Однако чрезмерное потребление бананов может привести к набору веса. Кроме того, имеется недостаточное количество исследований относительно того, как бананы могут способствовать здоровому набору веса. Если это вообще возможно.

Какую Пользу Несут Бананы Для Кожи?

На эту тему существует не так много исследований. Маски и компрессы, описанные ниже, основаны на отзывах и личном опыте. Никакого вреда обнаружено не было.

24. Увлажнение кожи

Бананы – отличное натуральное увлажняющее средство. Витамин A, присутствующий в бананах, восстанавливает утраченную влагу и восстанавливает поврежденную, тусклую и сухую кожу.

Чтобы мгновенно увлажнить сухую и тусклую кожу, разомните спелый банан и нанесите его на лицо, избегая попадания в глаза. Через 20-25 минут смойте маску прохладной водой. Ваша кожа мгновенно станет мягкой и эластичной. Если вас беспокоит чрезмерная сухость и шелушение, добавьте в маску мед. Такая маска так же помогает избавиться от пигментации кожи.

Еще один рецепт несложной увлажняющей маски: разомните половину спелого банана и добавите 1 ст.л. йогурта и 1 ст.л. масла витамина E. Нанесите большое количество маски на чистое лицо и смойте через 30 минут.

25. Помогает вернуть сияние коже

Бананы содержат большое количество витамина C, который помогает поддерживать естественное и молодое сияние кожи. Вы можете вернуть утраченное сияние с помощью этих масок:

  • Смешайте половину спелого банана, 1 ст.л. сандаловой пасты и ½ ч.л. меда. Оставьте на лице на 20-25 минут, затем смойте прохладной водой. Эта маска полезна для жирной кожи, так как сандал помогает очистить кожу от избыточного кожного жира, в то время как банан оказывает увлажняющее действие.
  • Нанесите на кожу кашицу из спелого банана и сока одного лимона. Оставьте на 20 минут. Эта маска насыщена витамином C, что помогает избавиться от тусклости кожи и устранить пятна.
  • Вы можете воспользоваться и банановым молочком. Разомните спелый банан в нежную кашицу. Добавьте равное количество молока и тщательно перемешайте. Если у вас сухая кожа, можете добавить несколько капель оливкового масла. Нанесите маску на кожу лица и шеи и оставьте на 20 минут. Возможно, вам захочется съесть еще один банан, пока вы будете наслаждаться маской! Умойтесь сначала теплой водой (чтобы открыть поры), а затем холодной (чтобы сузить их).

26. Устранение признаков старения кожи

Питательные вещества, содержащиеся в бананах, помогают бороться с морщинами и сохранять молодость кожи.

Чтобы приготовить омолаживающую маску для лица, насыщенную витаминами A и E, разомните банан и авокадо, оставьте на лице на 20 минут и смойте. Ваша кожа станет мягкой и молодой. Витамин E в авокадо, в сочетании с питательными веществами банана борется со свободными радикалами и восстанавливает повреждения.

Читайте также:  Полезные свойства супа том ям

Вы также можете размять ¼ мякоти банана и добавить 1 ст.л. розовой воды. Нанесите маску на лицо и шею на 30 минут.

27. Польза для ухода за кожей стоп

Увлажняющее свойство бананов можно использовать, чтобы избавиться от трещин на пятках.

Разомните два спелых банана и нанесите получившуюся массу на чистую и сухую кожу стоп. Оставьте на 10 минут, затем смойте холодной водой. Банановая мякоть глубоко проникает в сухую, потрескавшуюся кожу смягчая ее.

28. Устранение отечности в области глаз

Питательные вещества, содержащиеся в бананах, полезны для кровеносных сосудов под глазами, поэтому они могут уменьшить припухлость глаз. Просто разомните половину банана и нанесите массу на поврежденную область. Оставьте на 15-20 минут, а затем смойте холодной водой. Калий поможет вытянуть избыток жидкости и подарит облегчение.

Вместо бананового пюре можно использовать и кожуру.

29. Удаление омертвевших клеток кожи

Приготовьте банановый скраб для отшелушивания кожи. Он полон антиоксидантов, которые не только помогают удалить мертвые клетки, но и способствуют обновлению кожи.

Перед вами несколько банановых скрабов, которые вы легко сможете приготовить дома:

  • Хорошо перемешайте пюре из одного банана и 1 ст.л. сахара. Нанесите на кожу и потрите круговыми движениями. Банан увлажнит кожу, а крупинки сахара удалят мертвые клетки.
  • Разомните спелый банан. Добавьте 2-3 ст.л. овса, 1 ст.л. меда и 1 ст.л. молока. Нанесите на лицо и смойте холодной водой через 5 минут. Если у вас очень сухая кожа, можете заменить молоко свежими сливками.
  • Возьмите ½ мякоти спелого банана, 1 ст.л. кокосового молока и 2 ст.л. сырого риса. Перемешайте до получения густой пасты. Аккуратно помассируйте лицо и смойте скраб холодной водой.
  • Чтобы приготовить скраб для тела, с помощью блендера смешайте 2 банана и 4-5 ягод клубники. Добавьте 3 ст.л. сахара и используйте получившуюся смесь в качестве скраба для тела, когда принимаете ванну.

30. Помощь при лечении акне

Вы можете использовать банановую кожуру для лечения акне.

Отрежьте небольшой кусочек банановой кожуры и мягко потрите внутренней стороной поврежденную область. Продолжайте процедуру в течение 5 минут или до тех пор, пока кожура не потемнеет. Дайте банану высохнуть и смойте прохладной водой. Для достижения лучшего результата повторяйте процедуру три раза в день.

31. Помощь в устранении зуда, бородавок и псориаза

Для устранения зуда, потрите поврежденную область внутренней стороной банановой кожуры, и вы сразу почувствуете себя лучше.

Для лечения бородавок и псориаза приложите банановую кожуру к поврежденной области и потрите в течение 10-15 минут. Повторяйте процедуру дважды в день. Вы можете использовать этот метод в дополнение к основному лечению, но предварительно проконсультируйтесь с вашим дерматологом.32

32. Придает отдохнувший вид после сна

Для чего еще нужны бананы?

Всем известно, как необходим полноценный ночной сон для поддержания здоровья кожи. Мелатонин — это гормон, индуцирующий сон в организме человека, а триптофан — это аминокислота, необходимая для производства гормона сна.

Вы уже знаете, что бананы способствуют улучшению качества сна. Съедая этот фрукт за несколько часов до того как идти в кровать, вы поможете вашей коже восстановиться.

33. Улучшение внешнего вида и здоровья волос

Бананы содержат фолиевую кислоту, которая придает волосам блеск и увлажняет их. Калий и натуральные масла также улучшают здоровье волос. Существует целый ряд самых разных полезных банановых масок:

Для придания волосам мягкости:

  1. Смешайте спелый банан, авокадо и кокосовое молоко.
  2. Нанесите маску на волосы на 15-20 минут.

Такая маска придает поврежденным волосам мягкость. Вместо авокадо можете добавить какао. Оно поможет выявить естественный цвет волос.

Для блестящих волос:

  1. Очистите банан, добавьте ¼ стакана оливкового масла и 1 яичный белок.
  2. Взбивайте все ингредиенты в блендере в течение нескольких минут.
  3. Нанесите маску на волосы на 15 минут.
  4. Помойте голову своим любимым шампунем и кондиционером для волос.

Для сильных волос:

  1. Смешайте мякоть спелого банана и йогурт.
  2. Нанесите маску на кожу головы на 15-20 минут, затем смойте.

Для сухих волос:

  1. Смешайте мякоть спелого банана и 3 ч.л. меда.
  2. Нанесите маску на волосы, пока она не потеряла влагу.
  3. Оставьте на 15-20 минут.
  4. Вымойте волосы шампунем и нанесите кондиционер.

Для поврежденных волос:

  1. Разомните банан и добавьте несколько капель миндального масла.
  2. Нанесите маску на волосы на 10-15 минут.

Витамины A, C содержащиеся в банане наряду с витамином E сделают волосы шелковистыми, блестящими, мягкими и увлажненными.

Полезная информация: перед использованием любой из масок для волос важно учитывать следующее:

Во-первых, тщательно разминайте банан, перед тем как нанести его на волосы. В получившейся массе не должно быть комочков. Для большей уверенности перемешайте все компоненты в блендере.

Во-вторых, никогда не оставляйте маску на волосах до полного высыхания. Она должна быть влажной, тогда вы легко сможете ее смыть, в противном случае банан может прилипнуть к волосам. Поначалу может показаться, что после маски волосы немного жесткие – просто дождитесь, пока волосы полностью высохнут, и вы увидите результат.

А сейчас несколько восхитительных (и простых) рецептов:

Несколько Популярных Блюд из Бананов

Честно говоря, вы можете добавить банан в абсолютно любое блюдо, будь это торт, выпечка или десерт.

Мы собрали несколько популярных рецептов с использованием бананов:

  • Банановый шейк на завтрак
  • 2 больших переспевших банана, предварительно очищенных, нарезанных кружочками и замороженных
  • 1 стакан миндального молока
  • ¾ чашки льда
  • ¼ банки арахисового масла
  • 2 ст.л. несладкого какао-порошка
  • ½ ч.л. ванильного экстракта
  1. Поместите все ингредиенты в блендер и тщательно взбейте.
  2. Подавайте сразу же.
  • Смузи из банана и авокадо
  • 1 банан
  • 1 мягкий авокадо среднего размера, очищенный
  • ½ стакана натурального йогурта
  • 1 стакан несладкого миндального молока
  • 1 ч.л. натурального ванильного экстракта
  • 3 ч.л. кленового сиропа или меда
  • Дробленый лед, по мере необходимости
  1. Поместите все ингредиенты в блендер и тщательно взбейте.
  2. Подавайте сразу же.
  • Банановые маффины с отрубями
  • 1 ½ чашки натуральных отрубей
  • 1 стакан цельной пшеничной муки
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 1 ½ ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. пищевой соды
  • 1 ч.л. корицы
  • ¼ ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 2 банана среднего размера
  • ½ стакана молока
  • 1/3 стакана растительного масла
  1. Разогрейте духовку до 190˚C. Подготовьте 12 форм для кексов, предварительно поместив в них бумажную формочку.
  2. В небольшой миске смешайте отруби, муку, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.
  3. Разбейте яйца в другую миску, добавьте бананы, масло и молоко.
  4. Смешайте содержимое двух мисок.
  5. Разложите получившуюся смесь по формочкам.
  6. Выпекайте около 20 минут.
  7. Можно подавать.
  • Банановый чай
  • 1 банан (концы предварительно обрезать)
  • 6 кружек фильтрованной воды
  • Корица или мед по вкусу
  1. Доведите воду в чайнике до кипения.
  2. Опустите банан в кипящую воду на 10 минут.
  3. Выньте фрукт из воды и процедите чай.
  4. Добавьте мед или корицу.
  5. Можно подавать.

Это замечательные рецепты, но возможно ли их приготовить, не зная как правильно выбирать и хранить бананы?

Как Выбрать и Хранить Бананы?

Цвет банана должен быть желтым, с небольшими зелеными вкраплениями. Если вы не собираетесь хранить фрукт, выбирайте спелый плод (желтый с темными пятнами). В случае если вы планируете использовать их позже, отдавайте предпочтение слегка зеленым бананам.

Если вы хотите сохранить бананы на долгий период, храните их при комнатной температуре, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Кроме того, бананы лучше хранить отдельно от других фруктов, так как это может ускорить созревание последних.

Банан без кожуры лучше съесть сразу же, потому что воздействие воздуха вызовет изменение цвета мякоти. Созревший банан может храниться не более двух дней.

Чтобы ускорить созревание поместите банан в коричневый бумажный пакет и храните при комнатной температуре.

А если вам интересно…

Как Включить Больше Бананов в Свой Рацион?

  • Для тостов используйте банановое пюре вместо сливочного масла
  • Заморозьте бананы и добавляйте их в смузи
  • Порежьте банан и добавьте к хлопьям для завтрака

Несколько Интересных Фактов про Бананы

  • Бананы можно назвать радиоактивными из-за высокого содержания в них калия
  • Существует около 1000 видов банановых растений
  • Ежегодно в мире съедают около 100 млрд. бананов
  • Каждый житель Уганды съедает в среднем 227 кг бананов ежегодно
  • Связку бананов называют кистью; один банан – пальцем (араб. banan — палец)

Как Еще Используют Банан?

Не только плоды бананового дерева могут быть пригодны для пользования, остальным частям также можно найти применение.

Цветки банана – экстракт так называемых банановых бутонов может применяться для защиты от инфекций. Потребление одного бананового цветка с йогуртом может облегчить интенсивное кровотечение во время менструации.

Листья банана – их можно использовать для украшения блюда или в качестве оберточной бумаги для придания кляру формы перед обжаркой.

Стебель банана – стебель банана богат клетчаткой и поэтому может служить отличным средством от запоров. Также в пищу употребляется его сок.

Как и Когда Есть Бананы?

  • Перед тренировкой

Чем полезен банан для организма перед насыщенной тренировкой? Усвояемые углеводы и калий в этом натуральном источнике энергии помогают поддерживать нервную систему. Один средний банан обеспечит высокий уровень питательных веществ в организме. Съешьте такой банан и немного греческого йогурта сразу после пробуждения и отправляйтесь в спортзал через полчаса. Вы сразу заметите разницу.

Вы можете добавить банан в хлопья или выпить банановый молочный коктейль, но не ешьте только бананы на завтрак. Да, они придадут вам сил и энергии, но голод и усталость быстро вернутся.

Вы можете придерживаться утренней банановой диеты, о которой мы говорили выше.

Намажьте столовую ложку арахисового масла на банан или добавьте фрукт в салат.

Банан можно съесть после ужина.

Стоит рассказать и о некоторых негативных сторонах этого фрукта. Вам нужно об этом знать.

Побочные Эффекты Чрезмерного Потребления Бананов

  • Головная боль и сонливость

Аминокислоты в бананах могут расширять кровеносные сосуды, что приводит к головным болям. Кроме того, из-за содержания в бананах триптофана, употребление слишком большого количества этих фруктов может вызвать сонливость.

Важно соблюдать гигиену полости рта. В бананах содержится большое количество сахара, а это может привести к кариесу, если вы тщательно не почистите зубы после еды.

Избыточный уровень калия в организме может привести к гиперкалиемии. Симптомы этой болезни включают мышечную слабость, нерегулярное сердцебиение, однако для этого вам придется съесть сразу 43 банана. Поэтому если вы не собираетесь победить в соревновании по поеданию бананов на скорость, вам не стоит беспокоиться.

Чрезмерное потребление бананов может привести к повышению уровня сахара в крови не смотря на то, что в этих фруктах содержится клетчатка. Если ваш уровень сахара нестабилен, стоит проконсультироваться с врачом. Не подвергайте себя лишнему риску.

Если вы страдаете заболеванием почек, ограничьте количество бананов в своем рационе. Проблемы с почками приводят к накоплению калия в крови, что приводит к осложнениям с сердцем.

Помните о том, что бананы – это суперполезный продукт, но все хорошо в меру. Наверняка у вас остались еще вопросы – мы ответили и на них!

Ответы эксперта на вопросы читателей

Можно ли от бананов поправиться?

Нет, нельзя. Сами по себе они не содержат жиров и холестерина.

Какие бананы лучше – спелые или зеленые?

Оба вида имеют ряд плюсов и минусов. Спелые бананы легче усваиваются организмом и имеют более высокую концентрацию антиоксидантов. Но из-за большого содержания сахара в своем составе они должны с осторожностью употребляться людьми страдающими диабетом.

Неспелые бананы обладают высоким содержанием резистентного крахмала и являются хорошей альтернативой для людей, которые стараются избегать продуктов с высоким содержанием сахара. Кроме того, они полезны для здоровья толстой кишки. Но концентрация антиоксидантов в них более низкая, а резистентный крахмал в их составе может вызывать вздутие живота.

В чем польза бананов съеденных на ночь и можно ли их есть в это время суток?

Да, бананы расслабляют наши мышцы и способствуют крепкому сну.

Сколько бананов можно съедать за день?

5-6. Большее количество может привести к повышению уровня калия.

Полезно ли есть бананы после тренировки?

Да, так вы получите необходимые для организма углеводы. Эти углеводы пополняют гликоген, который восстанавливает поврежденные мышцы.

Заключение

Бананы стоят того, чтобы их есть. Ешьте их каждый день. К этому нечего добавить.

Нет, подождите. Оставляйте комментарии ниже и рассказывайте о том, как эта статья изменила вашу жизнь к лучшему.

Источники:
  • http://bvk.news/produkty/frukty/banany-polza-vred.html
  • http://sovets.net/5900-poleznye-svoistva-banana.html
  • http://womanshape.ru/pitanie/poleznye-svojstva-bananov