Какие продукты полезны для зрения ребенка

Заметили ухудшение зрения у ребенка? Услышали неутешительный вердикт от детского офтальмолога? Бьем тревогу! Первым делом нужно срочно пересмотреть рацион питания и уменьшить зрительные нагрузки. Разбираемся, какие витамины нужны для здоровья глаз и почему детям стоит подружиться с продуктами оранжевого и темно-зеленого цвета.

llfamilies.com

Зачастую родители сталкиваются с проблемами зрения у детей в школьном возрасте. Несоблюдение норм при чтении, неподходящая по росту парта, наследственная предрасположенность, излишняя увлеченность гаджетами и др. — причин ухудшения зрения у школьников масса. Но! Без паники, давайте разбираться, чем мы можем помочь.

Питание для глаз

Основа «питания глаз» — это продукты, содержащие витамины А, С и Е, а также кальций и цинк. Постоянное употребление продуктов, которые содержат эти витамины, улучшает зрение на одну-две строчки, то есть на 7,0–20%.

Где содержится витамин А. Больше всего в абрикосах (свежие и сушеные), желтом болгарском перце, авокадо, моркови и др.
Достаточно съесть 2 яичных желтка, чтобы получить суточную дозу витамина А. Кстати, перепелиные яйца для глаз полезнее, чем куриные за счет содержания глицина и железа.

Ученые установили, что вещество, родственное бета-каротину (лютеин), может накапливаться в сетчатке. Лютеин очень полезен для глаз. Его много в шпинате, листовом салате, луке-порее, горохе, яичных желтках, красном сладком перце.

sostavkrovi.ru

Где содержится витамин С. Продукты, где больше всего витамина С, в основном растительного происхождения. Черника, клубника, черная смородина, высушенные ягоды шиповника, киви, цитрусовые, желтый и красный болгарский перец и др. Много витамина С в пряных травах (петрушка, укроп).
Суточная доза витамина С содержится в одном апельсине.

Потребление продуктов, где содержится витамин С,
способствует усвоению и сохранению в организме витаминов А и Е, что очень важно.

Витамин С разрушается при термической обработке и длительном хранении, поэтому желательно употреблять продукты, где он содержится в большом количестве, в свежем виде.

limelady.ru

Где содержится витамин Е. Проростки пшеницы и ржи, бразильский орех, фундук, бананы. фасоль. Одна столовая ложка измельченных проростков содержит суточную дозу.

Важно не количество потребляемых за один раз витаминов, а регулярность их получения.

Витамины нужны человеку только в размере суточной нормы, все лишнее выводится.

Где содержится цинк. Цинк предупреждает старение хрусталика. Полезно ежедневно употреблять продукты, где его много: тыкву, печень, мозги, рыбу.

Где содержится кальций. Обязательно употреблять пищу, богатую кальцием, чтобы наружная оболочка глаза (склера) была плотной и ровной. Основным источником кальция являются молочные продукты.

Чем кормить ребенка, чтобы улучшить зрение

www.sportobzor.ru

• Каждый день давайте ребенку выпить натощак стакан морковного сока с добавлением небольшого количества сливок.
• По возможности давайте ребенку чернику. Ежедневное употребление этих ягод в течение 2 месяцев, может восстановите зрение на 30-40%.
• Для улучшения зрения ребенку полезен черный шоколад без добавок.
• Молочные и кисломолочные продукты питания (творог, молоко, йогурт, кефир) необходимы для лучшего восприятия цвета. Кроме того, они помогают лучше видеть в темноте и защищают от помутнения хрусталика глаза.

Мамам важно, чтобы во время переменки школьник подкрепился. Не булочкой или вафелькой, а полезными для здоровья продуктами. Что положить в ссобойку «для глаз»?

• Оранжевые фрукты и овощи
• Сладкий перец
• Виноград
• Яблоко
• Орехи и сухофрукты

Уважаемые читатели! Расскажите, какие продукты, полезные для глаз, любят ваши дети. Как у вас с профилактикой нарушения зрения?

Предлагаем Вашему вниманию программы развивающих занятий с собаками- терапевтами в зависимости от возраста ребёнка и Ваших пожеланий:

• Тренинг по освобождению от страха собак. 3+
• Занятия с собаками-терапевтами «Почитай собаке». 5+
• Занятие для малышей «Собаки-обнимаки». 0+ (до 3 лет)
• Обучающее занятие «Детям о профессиях людских и собачьих». 4+
• Обучающие занятия с собаками-терапевтами в рамках творческого лагеря. 8+
• Занятия с собаками-терапевтами и детьми с нарушениями в развитии. 5+
• Развивающий курс «Собака — друг человека». (4 занятия). 4+

Полезные продукты для улучшения зрения

Безусловно, качество зрения во многом определяет и жизненный комфорт любого человека. И когда глаза начинают слезиться, болеть, быстро устают, то повышается внутреннее давление, начинаются головные боли. В этом случае уже никакое хорошее настроение и великолепное самочувствие невозможно. Сделать здоровыми глаза помогут продукты для улучшения зрения. Какие именно? Об этом вы узнаете, прочитав статью.

Как улучшить зрение?

Причин плохого зрения множество: постоянное нахождение перед телевизором, хроническая усталость, недостаток витаминов, нервное перенапряжение, недосыпы, нездоровая пища, действие токсинов, плохая экологическая обстановка.

Конечно же, глазам необходим сбалансированный и комплексный подход:

• Нужно ежедневно выполнять небольшую зарядку для глаз не менее 5 минут, так вы создадите тренировку мышцам глаз.
• Требуется выполнять зарядку шеи, в этом случае кровь лучше будет приливать к головному мозгу.
• Нужно исключить вредные привычки. Курение тормозит циркуляцию крови к голове, глаза не получают требуемую часть питательных элементов и кислорода.
• Не стоит гулять без шапки в морозы – это может приводить к нарушениям давления и, как результат, заболеваниям глаз.
• Самое важное во время ухода за глазами – это здоровое и правильное питание, то есть потребление продуктов, которые улучшают зрение.

Почему здоровое питание необходимо для нормального функционирования мышц глаз? Токсины, скапливающиеся в организме, влияют на внутренние органы и, для начала, на зрение. Когда еда сложная по составу и не имеет в себе витаминов, то зрение значительно ухудшается.

Какие полезны продукты для глаз?

Улучшение зрения — задача, которая в современной жизни встает перед многими. Какая пища может помочь справится с проблемой или предупредить ее? Растительные продукты обязаны преобладать в ежедневном дневном рационе любого человека:

• Морковка обязательна к ежедневному потреблению. Салат на основе этого овоща не допускает появления глаукомы и катаракты.
• Петрушка имеет настолько же значимый эффект. Можно перемешать в салатах петрушку и морковку в одинаковых количествах.
• Нужно помнить о продуктах, которые содержат витамин А для увлажнения глаз. Естественно, это рыба – селедка, сардины, лосось, тунец.
• Йод отвечает за зоркость, а поэтому необходимо употреблять морскую капусту, рыбные продукты, дополняя это комплексом витаминов.
• Продукты, которые содержат Витамин С, – черешня, вишня, черника, боярышник, шиповник, персики, абрикосы.
• Тыква – великолепный овощ для повышения остроты зрения, поскольку она имеет большое количество каротина. Тыквенная каша поспособствует выходу токсинов и лечению близорукости.
• Зеаксантин и лютеин не допускают разрушения сетчатки глаза. Они находятся в капусте, кукурузе, фасоли, брокколи, картошке, салате, дыне.
• Цитрусовые улучшают циркуляцию крови в зрительных органах.
• Витамин Е, который защищает глаза от действия свободных радикалов, есть в орехах, миндале и арахисе.

В основе дневного меню обязаны быть продукты, которые не подвергались тепловому воздействию. Также нужно помнить о злаковых культурах, крупах, супах и кашах, они великолепно сочетаются с вышеперечисленными продуктами питания.

Продукты для улучшения зрения у детей

Чтобы зрение вашего ребенка было отличным, нужно позаботиться, чтобы в его дневном рационе было достаточно продуктов, которые отвечают за зоркость.

Для полноценного развития зрительных органов ребенку нужны определенные витамины и вещества. Лучше всего живые, которые находятся в продуктах, а не в аптечных препаратах.

Список продуктов для детей

Какие нужны продукты для зрения детям? По возможности добавляйте в дневное меню малышей следующие ингредиенты:

• Овощи: томаты, морковка, тыква, редиска, капуста.
• Ягоды: смородина, черника, малина, облепиха.
• Зелень: укроп, петрушка, щавель, чеснок.
• Фрукты: мандарины, апельсины, абрикосы, персики, лимоны.
• Печень трески и говядина.
• Крупы: овес, греча.
• Кисломолочные и молочные изделия.
• Яйца.

Внимание: фрукты, ягоды, зелень и овощи полезны лишь во время их созревания. Потому потребляя их, выполняйте консервацию именно в сезон, когда они поспели.

Наиболее полезная еда для улучшения зрения

Обычно под диетой подразумевают правильный выбор продуктов питания, а не их исключение из дневного рациона. Чтобы сохранить зрение, нужно соблюдать некоторые рекомендации касательно употребления продуктов. Правильное питание позволит избежать заболеваний, которые связаны с глазами, и почувствовать прилив сил и энергии.

Список наиболее полезных продуктов для зрения

Для глаз рекомендуют какие продукты? Улучшения зрения можно достичь, употребляя в пищу:

• Бобовые. Если в организме отмечается нехватка цинка, то нужно добавлять в ваш рацион любые бобовые культуры. Цинк находится в фасоли, чечевице и горохе. Этот элемент обеспечивает нормальную работу сетчатки и прозрачность хрусталика. Цинком богаты тыквенные семечки.
• Черника. Данная ягода позволяет хорошо видеть ночью, обновляет глазную сетчатку, снимает с глаз усталость. Применяется во время лечения конъюнктивитов. Считается хорошим антиоксидантом.
• Брокколи. Не допускает появление рака, используется при сердечных заболеваниях и инсультах. Этот овощ улучшает зрение и не допускает развития катаракты.
• Проросшие зерна пшеницы. Пшеница — отличный антиоксидант, обогащенный витамином Е. Она возвращает зоркость зрения, может вылечить ожирение, удаляет воспаление, нормализует флору желудка, омолаживает, выводит токсины, регулирует обменные процессы, а также улучшает иммунитет.
• Листовые овощи, а именно: шпинат, руккола, любые виды капусты и укроп. Здесь находится кальций, железо, сера, клетчатка, каротин, магний, фолиевая кислота, а также различные витамины. Присутствующие лютеин и зеаксантин обладают антиоксидантным эффектом, что затормаживает повреждение тканей глаз. Если потреблять данные овощи, то вы не допустите потерю зрения.
• Рыба. Этот продукт считается источником веществ Омега-3, которые требуются для удаления воспалений, для деятельности работы мозга, а также для глаз.

Заканчивая список наилучших продуктов для зрения, необходимо остановиться на еще одном немаловажном моменте. Это оранжевый цвет. В дневном рационе обязательно должны находиться фрукты и овощи, которые имеют оранжевый цвет. Это источник бета-каротина, он находится на страже глаз.

Продукты для улучшения зрения у взрослых

Есть множество причин, почему ухудшается зрение. Его острота становится хуже не только из-за вредных привычек, глаза преследуют такие болезни, как дистрофия желтого пятна, катаракта и глаукома. Не допустить эти болезни сможет помочь множество полезной для глаз пищи. Какие продукты полезны для зрения взрослого? Об этом и пойдет речь далее.

Список основных продуктов для взрослых

Итак, какие продукты нужно есть для улучшения зрения? Они следующие:

• Морковка. Можно приготовить салат из морковки со сметаной либо тушить этот овощ с добавлением сливок. Такой вариант приготовления повышает впитывание жирорастворимого каротина.
• Черника. Если говорить о том, какие самые полезные продукты для зрения, то эта ягода, пожалуй, займет первое место в списке. Она позволяет сохранить остроту зрения и уменьшить усталость с помощью витаминов В-1 и С. Эта ягода отлично сохраняет положительные качества даже если ее заморозить.
• Чеснок и лук. Потребляя данные продукты, вы сможете помочь вашему зрению сохранить четкость. Продукты имеют большое количество серы.
• Тыква. Из этого продукта можно сделать множество различных блюд: супы, салаты, десерты и каши.
• Брокколи. Данный продукт сохраняет зрение за счет большого количества каротина, зеаксантина и лютеина.
• Шпинат. Этот овощ обогащен лютеином, который противостоит катаракте. Потому вы значительно снизите риск появления болезней глаз.
• Рыба. Потребление рыбьего жира не допустит дегенерации желтого пятна на глазах.
• Фрукты. Тем более для глаз полезны фрукты оранжевого и зеленого оттенка: апельсины, киви, персики, виноград и др.
• Шоколад. Данный продукт защищает глазные сосуды за счет флавоноидов, которые укрепляют роговую оболочку.
• Творог. Данный кисломолочный продукт имеет витамин В₂, стимулирующий и поддерживающий обменные процессы в хрусталике и роговице. Витамин В₁₂ повышает циркуляцию крови к глазам.

Продукты для повышения зрения при близорукости

Народные способы лечения могут представить множество проверенных рецептов для повышения зрения. Близорукость не является исключением, и успешное лечение этой болезни происходит в том числе и потреблением продуктов, обогащенных полезными веществами.

Какие полезны продукты для улучшения зрения при близорукости? Черника богата дубильными веществами. Эти ягоды при близорукости полезно потреблять только в свежем или мороженом виде. Также повысить зрение при этом заболевании на начальном этапе могут помочь такие продукты, как морковка, свежий сладкий перец, семена тыквы.

Подводя итог

Потребляя продукты для улучшения зрения, полезно еще делать и упражнения для глаз. В борьбе за здоровье, как и в остальных вопросах, наилучший эффект дает только комплексный подход.

Как восстановить зрение ребенку. Продукты полезные для зрения.

Здравствуйте уважаемые читатели. Никогда не думал, что меня коснется эта тема восстановление зрения. Произошло это год назад, при обследовании перед школой у нашего ребенка обнаружилось плохое зрение. Сейчас уже наверное этим никого не удивишь , но мне все же стало немного неприятно, что не уследил за дочерью. Когда это произошло, я имею в виду нарушение зрения, я еще работал, а у Елены хватало забот с младшим. И чтобы больше уделять внимания новорожденному, приходилось включать телевизор для дочери, чтобы мультфильмы не давали ей скучать. Но я думаю не только мультфильмы дали ухудшение зрения. Давайте попробуем разобраться в этом, чтобы избежать таких неприятностей в дальнейшем.

Причины плохого зрения у детей

Я думаю вы со мной согласитесь, но на первое место я бы поставил телевизор и компьютер. Когда зрачок фокусируется на одном предмете долгое время, при этом происходит застаивание глазных мышц и они устают. Мышцы должны работать, если конечно вы не спите. Возьмите проведите эксперимент, например просто перед собой вытяните руку. Вы не будете совершать никаких упражнений, но рука у вас быстро устанет. Вот так и глазные мышцы, они тоже устают.

К этому же застаиванию можно также отнести и читание книг. Опять зрение фокусируется на одной точке. И пусть даже ваши зрачки и двигаются, но они находятся постоянно на одном расстоянии от книжки, и не все глазные мышцы работают.

Следующая причина это переутомление. В детском возрасте наши дети слишком активные, и очень часто мы не обращаем на это внимание. Например мы укладываем детей днем спать, но не всегда. Иногда мы сами в этом виноваты. Проводим с детьми слишком активный день, и вместо того чтобы дать ребенку вечером отдохнуть, разрешаем еще посмотреть мультик или поиграть на компьютере.

Общее переутомление тоже очень негативно влияет на зрение, и нам об этом всегда надо помнить. Например у моего сына зрачки становятся мутные, когда он устает. И я стараюсь его в обед ложить спать.

Но не всегда мы виноваты в ухудшении зрения у ребенка. Это также может быть вызвано заболеваниями, как инфекционными так и обыкновенными, и часто венерическими. Заболевания могут дать осложнения, и здесь нам надо быть всегда готовыми к этому. Особое внимание стоит обращать на зрачки во время заболевания. Они сразу становятся красные, как будто кто красной паутиной глаза обтянул. Причем эти заболевания касаются не только головы, а и всего тела. Но чаще всего те, которые затрагивают нервные центры нашего организма.

Также стоит обратить внимание на загрязнения детского организма шлаками. Раньше таких проблем не было. Но сейчас, если посмотреть что едим мы и едят наши дети, то это ни в одну таблицу по здоровому питанию не «влазит».

Дети часто просят купить поп-корн, сухарики, чипсы, и всякую другую «полезную» еду. То же касается и питья. Дети редко пьют хорошую воду, им больше по вкусу различного вида напитки и соки, в которых из натуральных добавок только вода, и та не очень хорошего качества.

Поэтому надо думать о том, чтобы прежде всего был функционален именно кишечник. У нас на блоге уже была написана статья на тему восстановление работы кишечника «Как нормализовать работу кишечника«.

Еще одна очень важная в этом понимании причина, это нарушение кровообращение. Либо при травме произошло ущемление нерва. Особенно если была травма позвоночника. Любая травма позвоночника может привести к ухудшению зрения. Причем травма может быть и родовая.

И конечно же на зрение ребенка может повлиять стресс. Здесь вам уж придется постараться оградить ребенка от стрессовых ситуаций.

Но какова бы ни была причина, перед нами стоит теперь задача, как же восстановить зрение ребенку. Что для этого нужно, можно ли восстановить самостоятельно, или с минимальным вмешательством докторов.

Как восстановить зрение ребенку

Пройдемся по тем же пунктам, мы уже определили что может вызвать ухудшение зрения у детей. Теперь посмотрим как этого избежать. Начнем с телевизора, компьютера и книг. В наш век невозможно от всего этого отказаться совсем, но ограничить можно. Прежде всего просмотр телепередач можно сделать дозированным, это же касается и всего остального.

Сейчас, когда я могу больше уделять внимание детям, и зная о слабом зрении дочери, я заставляю её после просмотра телевизора идти на балкон и смотреть в окно. Смотреть надо в разные места, но не просто смотреть. Я показываю объект на расстоянии 1.5 километра, и прошу смотреть на него не менее одной минуты. Затем на расстоянии 50 метров, и опять таки не меньше минуты. Затем на расстоянии 0.3 километра, и опять не меньше минуты ребенок должен фокусироваться на одном объекте.

Расстояния могут быть любыми, но обязательно должны быть дальние расстояния, постоянным должно быть время. Постоянным не в смысле одинаковым, а в смысле на каждый новый объект должен ребенок смотреть не менее одной минуты. За минуту ребенок полностью успевает сфокусировать свое зрение. Так нам посоветовал доктор.

А если эти упражнения сделать быстро, не по одной минуте, а по 10 секунд на дальние расстояния и 5 секунд на палец своей руки вытянутой перед собой, то вы еще и расслабите глазные мышцы. Но делать это надо не менее 10 раз за упражнение.

Таким простым упражнением можно восстановить свое зрение. Конечно это делается не за один месяц, и возможно даже и не за год. Но если после каждого просмотра телевизора или игры на компьютере ваш ребенок будет делать такую гимнастику, то ухудшение зрения точно не будет.

Кстати о компьютере. После того как мы вторично пошли к доктору через пол года, он не обнаружил у нас улучшения, и прописал нам ходить на гимнастику для глаз. И эта гимнастика была в большинстве своем на компьютере. Я водил туда дочь, а сам заинтересовался этой гимнастикой. Дело в том что это не очень дешевое удовольствие, а компьютер дома есть.

Поэтому я стал искать в интернете эти программы для улучшения зрения, такие как «Крестики», «Цветок». Нашел я почти все, не все конечно в свободном доступе. Скачал те которые смог. И теперь даже мой младший сын иногда сам включает эти программы. Сделаны то они в игровой форме, специально для детей.

Но не пытайтесь сами лечить детей, даже с помощью разных программ, с первого взгляда безобидных. Я нашел те программы, которые ребенку прописал доктор. Каждая программа рассчитана на определенные действия, и приносит она определенный эффект. Некоторые программы должны идти даже в определенной последовательности.

Так что моя дочь теперь перед тем как посидеть за компьютером,(почему я говорю посидеть, потому что большого количества игр там нет, и дочь осваивает Paint и блокнот). У нас дочь ходит во второй класс, и уже есть информатика. Ей интересно писать буквы и цифры, решать примеры, придумывая их самой. И я уже не боюсь, что это повлияет на её зрение. Потому что начинает она с гимнастики.

Еще не стоит забывать о переутомлении ребенка. Вы должны следить, чтобы ребенок отдыхал. Например моя дочь, сама может попросить уложить её спать пораньше. Дети всегда чувствуют предел своих сил. Просто надо им объяснить, что переутомление может привести к ухудшения здоровья и в частности зрения. Например младшему это я пока не смог объяснить, ему 4 года, и уложить его спать, особенно днем, не совсем легко. А вот дочери смог, ей уже 7 лет. И она сама уже может отказаться не только от мультиков, но даже и от вредной еды.

Существует также и гимнастика для глаз, на первый взгляд очень простая, но очень эффективная. Попросите ребенка посмотреть вдаль, для этого перед вами должно быть открытое пространство, чтобы ребенок мог смотреть далеко. Это можно сделать например стоя или сидя у окна, откуда открывается вид вдаль.

Затем попросите ребенка следить за вашим пальцем и поднесите палец к носу. Смотреть надо не долго, чтобы глаза не устали. Затем пусть опять посмотрит вдаль, а вы поднесите палец к переносице ребенка, потом опять вдаль, и третий раз поднесите палец уже к бровям, опять вдаль. Четвертый раз поднесите палец к макушке, и пусть ребенок образно смотрит на ваш палец, и последняя точка будет на бороде.

Сделайте это упражнение два раза. Движения вашей руки не должны быть резкими, так как и ребенок не должен совершать быстрых движений глазами. Затем пусть ребенок зажмурит глаза, немного расслабит мышцы глаз и быстро поморгает около 5 раз. После любого упражнения ребенок должен расслабится и расслабить мышцы глаз.

После любого упражнения, когда ребенок закрывает глаза, он не должен резко открывать глаза, только с быстрым морганием. Тогда упражнение пойдет ребенку на пользу. Если же ребенок просто откроет глаза, то это будет стресс для глаз, и упражнения не будут иметь желаемый эффект.

Есть еще один не сложный комплекс упражнений на улучшение зрительной функции. Я про подобный набор упражнений еще в юношестве слышал. У меня двоюродный брат носил очки, не знаю кто ему это посоветовал, но об этих упражнениях я по моему от него узнал.

А сейчас я нашел описание этих упражнений. Для начала надо посмотреть слева направо — налево — направо… так от 5 до 10 раз. Если вы первый раз делаете упражнение, то 5 раз, и с каждым разом наращивая на один круг. Второе упражнение вверх — вниз — вверх … опять же от 5 до 10 раз.

Третье направление по диагонали, снизу слева — вверх вправо — вниз влево и так 5 — 10 раз. Затем вторая диогональ снизу справа — вверх влево — вниз вправо и так 5 — 10 раз.

Четвертое направление это круговое движение глаз по часовой стрелке 5 — 10 раз и против часовой стрелке 5 — 10 раз.

Последнее пятое направление. Очертить глазами восьмерку 5 — 10 раз, а затем знак бесконечности(∞) тоже 5 — 10 раз. И как любое упражнение заканчивать надо расслабляющей гимнастикой. Например можно такой, голову вверх вниз несколько раз и влево вправо несколько раз, затем быстро поморгать около 8 — 10 раз.

Еще глазные мышцы можно расслабить так. Зажмурить крепко глаза на 5 секунд, затем открыть глаза на 5 секунд. Проделать упражнение 6 — 8 раз. Это упражнение улучшает кровообращение и способствует расслаблению глазных мышц.

А вот кстати о еде. Нам надо уделять особое внимание что едят наши дети, чтобы не было зашлакованности детского организма. Обязательно надо давать продукты содержащие полезные витамины не только общего направления, но и для глаз.

Продукты полезные для зрения

Сразу хочу предупредить, что все продукты которые я здесь представлю, не являются панацеей для зрения. Они лишь содержат витамины полезные для зрения, но ни как не могут заменить полноценный комплекс витаминов. На эти продукты просто стоит обратить особое внимание при ослабленном зрении.

Приведу пример. Многие из вас слышали, что черника очень полезная ягода для зрения. Однако чтобы обеспечить наши глаза полноценным лечение только черникой, то в день необходимо съедать около 3 килограмм черники в течении месяца. Так что продуктами лечится не получится. А вот поддержать и улучшить состояние наших глаз вполне возможно.

А теперь предлагаю посмотреть таблицу продуктов полезных для зрения.

Таблица довольно таки объемная, но вы должны помнить, что продуктами надо не лечиться а питаться, причем правильно. Дело в том, что например морковь она является полезной только в том случае, когда вместе с ней вы съедаете немного жиров, и не важно каких, растительных или животных.

Если вы добавите в тертую морковь ложку сметаны или растительного масла, то каротин и витамин А намного эффективней будет усваиваться вашим организмом.

А вот если брать черный шоколад, который также полезен нам для укрепления сосудов, то не любой шоколад подойдет. Необходимо брать только чистый черный шоколад без добавок и примесей.

А вообще доктора, после многих лет исследований, рекомендуют для поддержания нашего зрения витаминами, есть фрукты зеленого и оранжевого цвета. И маленький совет от меня лично. Перед тем как что нибудь съесть, подумайте о том, что этот фрукт или овощ, и не важно прошел он термическую обработку или вы его в салат покрошили, принесет вам только пользу, даст вашему организму максимально возможное количество витаминов.

Какие продукты способствуют улучшению зрения, правила питания при патологиях глаз

Полезные продукты для глаз способствуют нормализации их работы, помогают предупредить развитие патологий и осложнений. Главные принципы составления рациона – умеренность, полноценность и разнообразие. В пище должно быть достаточно витаминов, особенно А, Е, С.

Необходимо отдавать предпочтение легкоусвояемым продуктам, натурального происхождения, лучше растительного. Эффективно восстанавливают работу зрения, помогают нейтрализовать влияние ежедневных стрессов незаменимые для организма витамины и микроэлементы. Они устраняют свободные радикалы, ухудшающие состояние глаз, оказывающие негативное влияние на организм.

Правила питания при восстановлении зрения

Начинать следить за состоянием органов зрительной системы требуется, как можно раньше. К опасным поражениям глаз относятся: катаракта, глаукома, дегенерация, связанная с возрастными изменениями. Для предотвращения подобных нарушений следует начинать питаться правильно, тем самым сохраняя здоровое состояние глаз.
Разработка полноценного рациона требует соблюдения нескольких правил:

• умеренность – не рекомендуется переедать;
• еда должна легко усваиваться организмом, быть полезной и разнообразной;
• обязательно включать в рацион продукты, обогащенные витаминами А, С, Е, лютеином, ненасыщенными жирными кислотами, изучить, какие продукты полезны для зрения.

Если возникают нарушения работы зрительных органов, дневной рацион пациента должен наполовину состоять из обогащенной антиоксидантами растительной пиши. Глазам вредит сладкое, жирное, острое. Следует уточнить у офтальмолога, какие продукты улучшают зрение.

Питание для нормализации зрения

При помощи медицинских исследований было доказано, что продукты зеленого и оранжевого цвета способствуют улучшению зрения. В оранжевых высокая концентрация каротина, это эффективный антиоксидант.
В зеленых содержится лютеин:

Продукты для улучшения зрения можно есть сырыми или готовить блюда. Но в сырых фруктах и овощах концентрация витаминов и незаменимых микроэлементов выше, зато организм лучше усваивает обработанные.

Зелень и овощи для глаз

• Морковь – основной источник поступления в организм витамина А, он незаменим для хорошего здоровья, особенно для глаз. Овощ содержит множество антиоксидантов и микроэлементов, которые помогают поддерживать остроту зрения. Бета-каротин позволяет осуществлять профилактику ухудшения работы зрительного анализатора, которое происходит в преклонном возрасте. Морковный сок отлично питает зрительные органы, быстро усваивается организмом, так как обогащен витамином А. Пить его можно постоянно, а для лечебного эффекта употреблять напиток рекомендуется натощак ежедневно на протяжении месяца.
• Свекла – отлично чистит кровь, витамины в ее составе благотворно влияют на глаза.
• Тыква, богата каротинам, незаменима для людей с плохим зрением. Ее добавляют в разные блюда: салаты, супы.
• Сок петрушки – эффективен при патологиях зрительного нерва, при катаракте, способствует ускорению выздоровления при конъюнктивите. Пить его рекомендуется по чайной ложке в день, можно смешивать с другими овощными соками. Настоящая кладезь витаминов для глаз – сок петрушки с соком моркови. Этот напиток способствует быстрому восстановлению работы зрительных органов при продолжительном напряжении.
• Шпинат – питательный овощ, в его составе содержатся необходимые компоненты для нормализации работы зрения: например, лютеин, который уменьшает риск проявления катаракты. Кроме витаминов в шпинате много незаменимых микроэлементов.

Фрукты и ягоды

• Черника – одна из самых полезных для глаз ягод. Во время урожая можно кушать по 10 стаканов. Черника перетертая с сахаром сохраняет все свои полезные свойства. Ягода включает большое количество аминокислот и витаминов, лютеина. Все они защищают глаза от негативного влияния окружающей среды. Черника позволит снять усталость, она особенно полезна водителям, программистам.
• Абрикосы – тоже положительно влияют на здоровье глаз.
• Шиповник – в нем большая концентрация аскорбиновой кислоты. Если каждый день пить отвар из ягод, восстанавливается прочность и эластичность глазных сосудов.
• Боярышник – отлично помогает при близорукости, потому что в его составе много каротина и витамина С.
• Киви, апельсины – укрепляют сосудистые стенки глаз, улучшают кровообращение в сосудах зрительных органов, уменьшая риски развития заболеваний.

Яйца, рыбий жир, горький шоколад

В яйцах много серы, аминокислот, лютеина. Эти компоненты уменьшают опасность возникновения катаракты. В перепелиных яйцах еще больше витаминов А и В, железа, меди, цинка, они нормализуют обменные процессы. При недостатке перечисленных веществ появляется опасность возникновения сухости роговицы, ячменя, конъюнктивита.
В горьком шоколаде небольшая концентрация флавонидов, они оказывают положительное влияние на сосуды глаз, укрепляют роговую оболочку. Но эффективным будет только настоящий темный шоколад.
Рыбий жир предупреждают дегенеративные процессы желтого пятна и другие патологии. В составе продукта много необходимых организму человека аминокислот, дефицит которых провоцирует сухость глаз.
Рациональное питание обязательно включает перечисленные продукты. Очень важно это для ребенка с целью терапии и профилактики болезней глаз. Специально разработанный рацион позволяет предотвратить раннее состаривание зрительного анализатора. Важно соединять указанные продукты, не выбирая только один.
Продукты, улучшающие зрение, следует подвергать минимальной термической обработке, они должны легко перевариваться. При работе за компьютером нужно часто делать небольшие перерывы, давая глазам отдых, выполняя специальную гимнастику. При соблюдении рекомендаций офтальмолога, организации правильного питания быстро нормализуется работа зрительных органов, улучшается состояние здоровья глаз.

Ещё посмотрите рецепт для улучшения зрения вот здесь!

Полезные для глаз и зрения продукты

По материалам портала о народных методах лечения, лекарственных травах и народной медицине, только важное — о здоровье Старый Лекарь подробнее

Смотреть все полезные материалы на сайте

Полезные для глаз и зрения продукты

Всем известны слова, что глаза – зеркало души. Очень важно сохранить их ясными, красивыми и здоровыми. Для слаженной работы органов зрения требуется правильно питаться. Употребляя продукты, приносящие пользу для глаз, можно сохранить их здоровье и отличное зрение.

Что полезно нашим глазам

Правильное питание — основа 100-процентного зрения. Ежедневный рацион каждого человека, заботящегося о своем зрении, должен состоять в основном из продуктов растительного происхождения. Обязательной для питания можно назвать морковь. Входящие в ее состав полезные вещества и витамины предотвращают возникновение таких тяжелых глазных недугов, как катаракта или глаукома.

Нельзя забывать о витамине А, очень полезном для глаз, содержащимся в различных сортах и видах рыбы (лосось, скумбрия, форель, селедка, тунец), им богата также печень животных и птиц.

Зоркость глаз можно сохранить, применяя продукты, содержащие йод: морская капуста, кальмары, различные виды рыб.

Витамин С, в изобилии содержащийся в вишне и черешне, персиках и абрикосах, шиповнике и всех фруктах темно-зеленого, оранжевого, желтого и красного цвета, поможет существенно снизить риск возникновения катаракты и макулодистрофии, появляющуюся с возрастом. Цитрусовые, богатые этим витамином, улучшат циркуляцию крови, очистят сосуды глазного яблока.

Остроту зрению готова подарить обыкновенная тыква, имеющая в своем составе много каротина. Применяя для питания тыквенные каши, можно очистить организм от вредных токсинов, бороться с близорукостью.

Такие антиоксиданты, подаренные нам самой природой, как зеаксантин и лютеин, сохранят сетчатку от разрушения. Их можно найти в таких продуктах, как бобовые, кукуруза, картофель, салат, дыня.

В орехах (миндаль, арахис) присутствует витамин Е, являющийся эффективным защитником и борцом со свободными радикалами в организме.

Нельзя забывать о злаках и крупах, которые обязательно должны быть в меню человека, заботящегося о своем здоровье. Их можно включать в рацион в качестве гарниров либо абсолютно самостоятельных блюд.

Важно помнить, что тепловое воздействие значительно сокращает в продуктах количество минералов и витаминов. Поэтому в основе здорового питания предпочтительно иметь именно сырые продукты, либо слабо подвергнутые тепловой обработке.

Какие продукты выбирать, чтобы сохранить детское зрение

Привычку питаться вкусно и полезно нужно воспитывать у своего ребенка с раннего возраста. Зрительный нерв у детей находится на стадии формирования, поэтому очень важно своевременно и правильно питать сетчатку глаза. В детский дневной рацион необходимо включить продукты, отвечающие за здоровье глазных органов. На их полноценное развитие большое влияние оказывают определенные витамины и минералы. Будет лучше, если ребенок получит их из натуральных продуктов, чем из синтетических препаратов, купленных в аптеке.

Вот список обязательных для ежедневного употребления продуктов:

— овощи (морковь, капуста, редис, тыква, помидоры);

— все виды фруктов;

— свежая зелень (петрушка, салат, укроп и т.д.);

— крупы (гречка, овес);

— молочные продукты (молоко, сметана, сыр, кефир, творог);

Цитрусовые могут не только улучшить зрение, они укрепят сосуды, помогают поддерживать нормальное кровообращение. Съедая апельсины и мандарины, помните, что помогаете избежать близорукости, дальнозоркости, других проблем.

Особое внимание требуется обратить на то, в какое время употребляются фрукты, овощи, ягоды. Пользу организму они могут принести только в период, когда происходит созревание. Преобладать в меню ребенка должны продукты, имеющие оранжевый и зеленый цвет.

При нехватке цинка, может ухудшиться зрение, поэтому важно добавить в рацион богатые цинком продукты. К ним можно отнести, прежде всего, бобовые (горох, бобы, чечевица, фасоль), а также семена тыквы. Цинк помогает сохранить хрусталик глаза прозрачным, а состояние сетчатки нормальным и здоровым.

Давно известно о благотворном влиянии черники, которое она оказывает на органы зрения. Черника улучшает ночное зрение, хорошо снимает с глаз напряжение, положительно влияет на процесс обновления сетчатки, является природным антиоксидантом. Ее применяют для лечения конъюнктивита.

Капуста брокколи также улучшает зрение, предотвращает катаракту, тормозит рост раковых клеток. Ее применяют для профилактики развития инсультов, заболеваний сердца.

Проросшая пшеница ценится как превосходный антиоксидант и богатая кладовая одного из самых полезных витаминов Е. Регулярное употребление проросших зерен поможет возвратить утраченную зоркость глаз, поможет победить воспалительные процессы. С ними вылечивается ожирение, нормализуется нарушенная флора кишечника, выводятся вредные токсины, восстанавливаются обменные процессы, повышается иммунитет.

В зелени содержатся всевозможные витамины и минералы. Она богата железом, кальцием, аминокислотами, в них есть каротин, клетчатка. Лютеин и зеаксантин, являющиеся эффективно действующими антиоксидантами, взаимодействуя со свободными радикалами, сохранят сетчатку глаза от возможных повреждений. При употреблении этих овощей на регулярной основе вам не будет грозить потеря зрения.

Морская рыба, а особенно жирные ее сорта (скумбрия, лосось, семга, тунец), богата наличием жирных кислот. Они помогают организму в усвоении различных микроэлементов, входящих в потребляемые продукты, важна их роль для мозгового кровообращения. При больших нагрузках на глаза полезным будет ежегодная процедура лечения рыбьим жиром.

Для подведения итогов можно с уверенностью сказать, что хорошее зрение и здоровье глаз полностью зависят от вас. Здоровый образ жизни, правильное питание, включение в меню качественной полноценной пищи сделают ваши глаза ясными и зоркими.

Обязательно консультируйтесь с врачом!

Помощь для глаз: полезные продукты и нюансы питания

Работоспособность организма, в том числе и органов зрения, зависит от множества факторов. В XXI веке нагрузка на наши глаза возросла, что в совокупности с некачественным питанием приводит к снижению остроты зрения и формированию патологий. Какие продукты препятствуют этому и предотвращают развитие заболеваний?

Как улучшить зрение: полезные витамины и вещества

Для восстановления зрения необходимы продукты, обогащённые микроэлементами, витаминами и антиоксидантами. Подобные вещества оказывают положительное влияние на глаза, помогая бороться со свободными радикалами — элементами, которые при увеличении их количества могут нанести организму много вреда.

Это интересно! Свободные радикалы могут присутствовать в организме человека, что будет считаться нормой. При увеличении их числа изменяется способ кодирования генетической информации и структура белков, в результате чего иммунитет принимает эти клетки за чужеродные частицы, поэтому стремится их ликвидировать.

Наибольшей пользой для органов зрения обладают фрукты и овощи, имеющие тёмно-зелёный или оранжевый цвет. Дело в том, что в таких продуктах присутствует много каротина, способного уменьшать количество свободных радикалов. К ним относятся:

• морковь — источник витамина A и антиоксидантов, положительно влияющих на остроту зрения. Кроме того, в моркови присутствуют другие полезные для глаз вещества: натрий, железо, цинк, фосфор, поэтому названный овощ полезен для предотвращения развития дегенеративных процессов;
• кисломолочные и молочные продукты — богаты витаминами B2 и D, а также содержат кальций. Перечисленные вещества защищают сетчатку глаз от пагубного воздействия ультрафиолетового излучения, повышают восприятие цветов и предотвращают помутнение хрусталика;
• тыква — богата каротином, полезна для людей с ослабленным зрением;
• шпинат — содержит цинк, медь, калий, фосфор и другие необходимые для глаз элементы. Особенно полезен лютеин, который защищает от развития патологий, например, катаракты — помутнения хрусталика, приводящего к частичной или полной утрате зрительной функции;
• морская рыба (треска, тунец, сельдь, лосось, сардина, скумбрия) – жирные кислоты, входящие в их состав, поддерживают клеточные мембраны, а присутствующий белок укрепляет мышцы глаз;
• петрушка — её сок помогает устранять конъюнктивит, катаракту и патологии зрительного нерва. В сочетании с соком моркови способствует восстановлению глаз после длительной нагрузки;
• брокколи — содержит лютеин и зеаксантин, предотвращающие проблемы с органами зрения.

Обратите внимание! Для лучшего усвоения бета-каротина и витамина A рекомендуется употреблять продукты, содержащие перечисленные вещества, вместе с жирами. Например, салат из моркови целесообразно заправлять сметаной, а в морковный сок добавлять сливки.

Фотогалерея полезных для глаз продуктов

Полезное питание для взрослых

Чем старше человек, тем чаще ему приходится сталкиваться с различными расстройствами. Органы зрения не исключение, ведь нагрузка возрастает, а организм не молодеет, поэтому правильное питание имеет большое значение для нормальной работы глаз.

Помимо названных ранее продуктов, полезными для взрослого человека являются:

• лук и чеснок — содержат большое количество серы, которая помогает сохранять чёткость зрения;
• черника — устраняет усталость, положительное влияет на сосуды, нормализует внутриглазное давление и улучшает остроту зрения благодаря витаминам C и B1;
• рыбий жир — полезные вещества, входящие в его состав, помогают предотвратить дегенерацию жёлтого пятна;
• творог — витамин B12, содержащийся в продукте, улучшает циркуляцию крови, обеспечивая нормальный приток, а B2 стимулирует обменные процессы в роговице и хрусталиках;
• чёрный шоколад — содержит флавоноиды, укрепляющие сосуды глаз и роговую оболочку.

Фотогалерея полезных продуктов для взрослых

Питание для детей и подростков

Нагрузка в школе, частое пребывание за компьютером и гаджетами — далеко не полный перечень факторов, оказывающих негативное воздействие на глаза ребёнка. В результате органы зрения устают, а игнорирование проблемы способно привести к снижению их работоспособности. Как помочь ребёнку в этой ситуации?

Для улучшения работы глаз и уменьшения утомляемости следует добавить в рацион следующие продукты:

• куриные или перепелиные яйца;
• молочные и кисломолочные продукты;
• говядину;
• растительные масла;
• печень трески;
• фрукты:
  • лимоны;
  • абрикосы;
  • апельсины;
  • персики;
  • мандарины;
• ягоды:
  • малину;
  • чёрную смородину;
  • облепиху;
  • чернику;
• овощи:
  • брюссельскую капусту;
  • тыкву;
  • помидоры;
  • редис;
  • свёклу;
  • морковь;
• зелень:
  • щавель;
  • шпинат;
  • петрушку;
  • укроп;
• крупы:
  • перловую;
  • овсяную;
  • гречневую.

Полезные продукты для глаз — видео

Особенности питания при плохом зрении

Правильное питание помогает не только избавиться от усталости, но и побороть некоторые заболевания. Дело в том, что при развитии патологий глаз организм нуждается в усиленной подпитке полезными веществами, поэтому устранение дефицита витаминов и элементов поможет в некоторых случаях избавиться от проблемы.

Тем не менее к выбору продуктов для рациона нужно подходить грамотно, обязательно учитывая тяжесть симптомов, степень развития болезни и имеющиеся проблемы со здоровьем. Рекомендуется посетить врача, который обязательно учтёт названные ранее нюансы и поможет сформировать правильное меню.

При близорукости

Во время близорукости рацион должен быть легкоусвояемым и умеренным, чтобы не нагружать организм. Врачи советуют исключить жирные и солёные блюда, а также продукты, характеризующиеся повышенной кислотностью, например, маринады.

В меню человека, страдающего от близорукости, рекомендуется включить:

• напитки:
  • овощные (микс из соков петрушки, свёклы и моркови);
  • черничный морс;
  • некрепкий зелёный чай;
  • отвар из шиповника или боярышника;
• масла (в качестве заправки для салатов):
  • оливковое;
  • льняное;
• зелень:
  • шпинат;
  • зелёный лук;
  • укроп;
  • листья салата;
• салаты со следующими овощами:
  • морковью;
  • молодым зелёным горошком;
  • помидорами;
  • жёлтым и красным перцем;
  • брокколи;
  • капустой (цветной или морской);
• фрукты и ягоды:
  • клюкву;
  • инжир;
  • персики;
  • цитрусы;
  • чёрную или красную смородину;
  • изюм;
  • бруснику;
• нежирные сорта мяса:
  • баранину;
  • кролика;
  • курицу;
  • говядину;
• лёгкие блюда:
  • молочный суп;
  • бульоны на нежирных сортах мяса;
  • овощные супы;
• хлеб:
  • зерновой;
  • с отрубями или из муки грубого помола;
• бобовые (в ограниченном количестве):
  • фасоль;
  • чечевицу;
• крупы:
  • гречневую;
  • овсяную;
• макаронные изделия — только из тёмных сортов муки.

Возьмите на заметку! Полезна при близорукости смесь из грецких орехов и свежих абрикосов. Для приготовления потребуется взять названные компоненты в равных пропорциях, смешать их, приправив 2 ч. л. мёда на стакан средства. Смесь из орехов и абрикосов употребляют 2 раза в сутки по 2 ст. л.

Фотогалерея продуктов полезных при близорукости

Питание при дальнозоркости

При развитии дальнозоркости рацион должен содержать пищу, богатую следующими витаминами и полезными веществами:

• C:
  • красная морковь;
  • красный перец;
  • белокочанная капуста (свежая);
  • плоды шиповника (высушенные);
  • шпинат;
• калий:
  • зелёный лук;
  • масла (кукурузное, соевое, оливковое или арахисовое);
  • сельдерей;
  • петрушка;
  • курага;
  • мёд;
  • яблочный сок;
• протеин:
  • телятина;
  • белки яиц;
  • нежирная говядина;
  • мясо кролика и курицы;
  • рыба;
• фосфор и железо:
  • ржаной хлеб;
  • фасоль;
  • мозги и сердце;
• A:
  • сливочное масло;
  • плоды рябины;
  • облепиха;
  • листья салата;
• B1:
  • картофель;
  • пшеничные ростки;
  • ржаной хлеб;
  • почки;
• B2:
  • орехи;
  • сыр;
  • яйца;
  • яблоки;
• B6:
  • рыба;
  • капуста;
  • молочные продукты;
• B12: творог.

Возьмите на заметку! При дальнозоркости полезно средство из 1 кг плодов шиповника, обязательно свежих. Их заливают 3 л воды и варят на медленном огне. После размягчения плодов следует измельчить шиповник и добавить 2 стакана мёда. Полученную смесь заливают 2 л кипятка и варят на слабом огне в течение 5 минут, затем средство разливают по ёмкостям и тщательно закупоривают. Подобный отвар принимают перед едой 4 раза в день по 100 мл.

Во время развития дальнозоркости необходимо воздержаться от приёма следующих продуктов:

• кофе;
• чёрного чая;
• белого сахара (рафинированного);
• сладостей: пирожных, шоколада и варенья;
• изделий из белой муки;
• копчённых и консервированных блюд.

Продукты при дальнозоркости — фотогалерея

Помощь глазам при заболеваниях

Казалось бы, что связь между питанием и развитием патологий глаз слаба или отсутствует полностью. Однако всегда нужно помнить, что в нашем организме все взаимосвязано, поэтому проблемы с одним органом могут указывать на наличие сбоя в другом.

Не исключение и глаза, которые могут страдать из-за нехватки витаминов и полезных веществ, в результате чего повышается вероятность формирования следующих патологий и расстройств:

• конъюнктивита — воспаления слизистой оболочки органов зрения;
• блефарита — воспалительного процесса, затрагивающего края век;
• миопатии — постепенного уменьшения подвижности глаз;
• гемералопии (куриной слепоты) – ухудшения остроты зрения в условиях слабого освещения.

Названные патологии чаще всего возникают при дефиците входящего в состав сетчатки витамина A. Однако он не является единственным элементом, недостаток которого может привести к развитию воспалительного процесса. На формирование патологий глаз оказывает влияние дефицит следующих витаминов:

• B1 — обеспечивает снабжение глазного яблока нервами, недостаток элемента становится причиной появления головных болей, раздражительности, уменьшения работоспособности;
• B2 — снабжает глазные мышцы энергией, участвует в обмене веществ хрусталика и роговицы. При дефиците витамина повышается вероятность разрыва мелких сосудов, и развивается гемералопия;
• B6 — принимает участие в белковом обмене, при недостаточном количестве витамина глаза быстро устают;
• B12 — способствует созданию клеточно-нервной системы, но при недостаточном количестве ухудшается кровоснабжение глаз;
• C — активно участвует в углеводном обмене и окислительных процессах, при нехватке элемента сосуды становятся хрупкими, что приводит к кровоизлияниям в глаза и разрушению тканей.

Питание при дистрофии сетчатки глаза

Сетчатка является важной частью глаз, обеспечивающей восприятие световых импульсов. Выход её из строя приводит к ухудшению или потере зрительной функции, поэтому предупреждение дистрофии является обязательным условием сохранения здоровья органов зрения.

Как и в ранее описанных случаях, для сетчатки полезны витамины A, B и C, однако возрастает значение новых элементов. Это касается следующих компонентов:

• P — уменьшает проницаемость стенок капилляров и укрепляет их. Витамин входит в состав таких продуктов, как апельсины, плоды шиповника, листья чая и плоды черноплодной рябины;
• E — предотвращает дистрофию и отслоение сетчатки, а содержится элемент в орехах, авокадо и злаковых культурах;
• омега-3 — жирные кислоты, которые присутствуют в грецких орехах, сельди, скумбрии, растительных маслах и цельнозерновых продуктах.

Обратите внимание! Не забывайте о пище, богатой лютеином. Его можно найти не только в петрушке и шпинате, но и в фисташках и яичном желтке.

Дистрофия сетчатки и полезные продукты — фотогалерея

Отёки под глазами: как с ними справиться

Для устранения отёков под глазами не обойтись без следующих продуктов:

• риса;
• соевых изделий;
• овсянки;
• нежирных сортов рыбы и мяса;
• семян подсолнечника;
• орехов;
• свежих соков;
• травяного чая.

Примерное меню на 1 день будет выглядеть следующим образом:

• утром: тыквенная каша или овсянка с фруктами, в качестве напитка — фруктовый сок;
• обед: суп из риса, порция нежирного мяса (варёного), можно подать лёгкий салат из огурцов и помидоров;
• полдник: для перекуса подойдёт 100–150 г орехов;
• ужин: варёная фасоль и салат из капусты, в качестве напитка — чай из трав. Овсянка поможет справиться с отёками под глазами

Правила питания после операции

Задача больного, перенёсшего операцию на глазах, связана с обеспечением лёгкого и быстрого процесса выздоровления. По этой причине из рациона в обязательном порядке исключают:

• алкоголь — уменьшает всасывание витамина B2;
• пирожные, сдобу и другие продукты, в которых содержится много углеводов, — они негативно влияют на здоровье роговицы, макулы и других частей;
• соль — увеличение её количества повышает риск повторного развития заболевания;
• кофе — уменьшает обеспечение глаз питательными веществами.

Обратите внимание! После операции рекомендуется вместе с врачом подобрать не только рацион, но и питьевой режим, иначе излишнее употребление жидкости приведёт к отёкам и послеоперационным осложнениям.

В меню пациента можно включить продукты, которые положительно влияют на сетчатку глаз:

• морковь;
• шпинат;
• турнепс;
• облепиху;
• чёрную смородину;
• клубнику;
• семена растений;
• ягоды можжевельника;
• киви;
• орехи;
• морскую капусту;
• оливковое, кокосовое или подсолнечное масло.

Диета для улучшения зрения в преклонном возрасте

В пожилом возрасте потребность в полезных веществах заметно возрастает, так как организм не может легко и быстро справляться с возложенными на него обязанностями. В результате ухудшается работа многих органов и систем, в том числе и зрения.

Чтобы избежать подобного развития событий, в рацион включают пищу с селеном, цинком, витаминами C и E. Такое сочетание полезных веществ позволяет обеспечить защиту глаз от негативного воздействия солнечного света, а также восстановить ткани. В меню необходимо включить:

• яйца, свинину, тунца и пивные дрожжи — содержат селен;
• сыр, чечевицу, кешью, финики и яблоки — источники цинка;
• миндаль, коричневый рис, просо, листья капусты, подсолнечное масло — богаты витамином E;
• цветную капусту, томаты, бруснику, черемшу, грейпфрут — восполнят дефицит витамина C.

Продукты для зрения в пожилом возрасте — галерея

Вредные продукты для глаз

Помимо полезной пищи, богатой витаминами, имеется категория продуктов, употребление которых сказывается отрицательно на состоянии и работоспособности органов зрения. Кроме упомянутых ранее соли, кофе и алкоголя, к ним также относятся:

• белый хлеб — приводит к усиленной выработке инсулина, в результате чего снижается количество связующего белка, участвующего в поддержании здорового состояния глаз;
• мучные изделия — углеводы негативно влияют на макулу;
• копчёные и колбасные изделия — из-за холестерина негативно влияют на сосуды глаз, повышая внутриглазное давление;
• сладкие газированные напитки — большое количество сахара отрицательно сказывается на поступлении в глаза питательных веществ;
• пищевые добавки — содержатся в чипсах, жевательных конфетах и других изделиях. В результате их употребления увеличивается внутриглазное давление. Кроме того, добавки являются мощными аллергенами.

Фотогалерея вредных для зрения продуктов

Здоровые глаза и хорошее зрение — достижение, ради которого стоит идти на жертвы — отказаться от вредной пищи, пусть и вкусной, но отрицательно воздействующей на зрительную функцию и снижающей её эффективность. Правильно подобранный рацион, содержащий в себе полезные вещества и витамины, избавит от проблем с глазами и необходимости обращаться к врачу.