Какие продукты полезны для зубов

Здоровье зубов напрямую зависит от качества питания человека. Это наглядно доказывают и наши бабушки-дедушки, всю жизнь употреблявшие только натуральные продукты, и исследования учёных. Что стоит есть и какие вредные продукты для зубов существуют? Читайте дальше, будем разбираться.

Чистая вода

Вода имеет огромное значение для нашего организма. При обезвоживании во рту перестаёт вырабатываться слюна и наступает сухость, в которой отлично размножаются болезнетворные бактерии. Они проникают в микроскопические трещины эмали и способствуют возникновению кариеса.

Очень полезно для здоровья зубов пить воду, обогащённую фтором. Главное, правильно подбирать дозировку и не переусердствовать с употреблением этого элемента.

Воду нужно не только пить, но и использовать для ополаскивания. Ополаскивая полость рта после принятия пищи, мы смываем налёт и вредные кислоты, разрушающие эмаль.

Полезные для зубов микроэлементы

Чтобы питание было сбалансированным, а проблемы с зубами сведены к минимуму, нужно поддерживать в организме необходимый уровень полезных веществ. Особенно важны кальций, фтор, фосфор, железо, магний, калий и йод, а также витамины В, С, D, Е, РР и К. Все они не только полезны для зубов, но и оказывают положительное действие на сбалансированную работу всех внутренних органов.

1. Кальций — важнейший элемент для формирования зубной эмали. Усиливает кровообращение в дёснах. Продукты, богатые кальцием, способствуют образованию костных тканей. Больше всего его содержится в сырах и нежирном молоке. Богаты кальцием мак, нежирная рыба, листья капусты, зелень, финики. Но не следует забывать, что избыток этого элемента грозит образованием камней в почках, мочевом и жёлчном пузырях.
2. Фтор. Общеизвестна популярность паст со фтором, которые укрепляют и защищают эмаль от разрушительного действия кислот. Фторапатиты — элементы, сочетающие кальций и фтор, повышают сопротивляемость эмали к негативным воздействиям. Высокое содержание фтора отмечено в чае, сое, рыбе, субпродуктах, лесных орехах. Но избыток его весьма опасен риском развития онкологических образований в желудочно-кишечном тракте.
3. Фосфор. Этот элемент формирует костную ткань вместе с кальцием. Он необходим вашим зубкам во избежание излишней хрупкости. Недостаток фосфора не только плохо влияет на их состояние, но и грозит развитием рахита, остановкой роста и деформацией костных тканей. Максимальная суточная норма составляет не больше 4 тыс. мг. Излишек этого элемента способствует тому, что кальций перестаёт всасываться внутри кишечника, а витамин D не преобразуется в активную форму. Богаты фосфором дрожжи, отруби, бобовые, рыба, мясо, желток, семечки, орехи.
4. Железо — необходимый элемент для кроветворения, входит в состав гемоглобина. В большом количестве содержится в печени, шпинате, лимонах, яблоках, гречке, гранатах. Если организму не хватает железа, то может развиться анемия, начнут кровоточить дёсны, возникнет риск развития пародонтоза.
5. Витамин D. Улучшает усвоение кальция и фосфора, препятствует образованию зубного камня. Источником служат яйца, жирная рыба, сметана, печень.
6. Витамин C — природный антиоксидант. Влияет на уровень содержания кислоты, улучшает обменные процессы в костных тканях. Известны случаи возникновения цинги и выпадения зубов при острой нехватке этого крайне важного витамина. Наш организм получает его из шиповника, смородины, всех кислых ягод и фруктов, из квашеной капусты.

Какие продукты полезны для зубов

Давайте рассмотрим, какие продукты для укрепления зубов обязательно должны присутствовать на нашем обеденном столе.

На видео рассказывается о самой полезной и вредной еде для зубов:

Морепродукты

Кладезь жирных аминокислот, любимый продукт диетологов — это морская рыба. Наличие фосфора, кальция, селена, фтора, витаминов D и В1 обеспечивают надёжную защиту от кариеса.

Какие продукты полезны для зубов

Для крепких зубов необходимо также поддерживать здоровье десен, которые «удерживают» зубы на месте.

Для зубной эмали полезны следующие продукты:

• кисломолочные — источник кальция, строительного материала для зубов
• яйца (основной набор микроэлементов, источник витамина D)
• мед (витамины В, С). При жевании сот происходит также массаж десен
• морковь (источник каротина). Лучше употреблять в сыром виде, для лучшего усвоения витаминов добавить жиры: масла, сметану, простоквашу
• для массажа десен необходимо регулярно грызть твердые овощи и фрукты
• цитрусовые. Препятствуют появлению цинги. Однако нужно быть острожными, т.к. в составе цитрусовых кислоты, разрушающие эмаль
• рыба, морепродукты + морская капуста. Источники фосфора, йода, фтора, селена
• зелень. Источник кальция, железа, фосфора, фолиевой кислоты
• цикорий
• лук. Укрепляет десны благодаря витамину С и фитонцидам
• тыква. Источник селена, фтора, цинка
• орехи. Источники жирных кислот. Уничтожают бактерии во рту
• ягоды. Предупреждают развитие кариеса
• чай и вода (где соблюден баланс фтора)

Овощи, фрукты, ягоды, зелень, яйца, морепродукты, цитрусовые и орехи, в орехах очень много витаминов, только ешьте аккуратно! А еще сыр — она на 60% повышает концентрацию кальция в зубах.

Продукты для зубов: список полезных и вредных. Лучшие продукты для отбеливания зубов

Пища человека не только насыщает организм питательными веществами, но и воздействует на все отделы пищеварительной системы, которая начинается во рту. Болезни зубов и десен, появление неприятного запаха, развитие чувствительности эмали или ее потемнение – все это тесно связано с особенностями питания. Есть продукты, которые приводят к сильному размножению бактериальной флоры во рту. И чаще всего к этой категории относится еда, любимая большинством. Но есть и полезные продуты для зубов, укрепляющие эмаль и предотвращающее появление налета.

Связь болезней зубов и десен с едой

Все продукты, которые употребляет человек, питают не только организм, но и бактерии, живущие в полости рта. Если в еде присутствует большое количество углеводов, особенно сахара, для микроорганизмов создается благоприятная среда. В процессе жизнедеятельности они преобразуют сахар в кислоту, которая вымывает минералы из эмали зубов. Вследствие этого развивается чувствительность эмали. Потом на ней появляются трещинки, сквозь которые проникают бактерии. Развивается кариес, пульпит и пародонтит. Влияют продукты также на здоровье десен. Например, кислоты, содержащиеся в некоторых напитках или фруктах, разъедают ткани, приводя к появлению гингивита, стоматита, язвочек.

Но есть и продукты, полезные для зубов. Они помогают удалять зубной налет, массируют и укрепляют десны, улучшают кровообращение и обменные процессы, уничтожают бактерии и способствуют минерализации эмали. Чтобы поддерживать здоровье полости рта, необходимо ежедневно включать их в свой рацион.

Чем вредны углеводы

Углеводы необходимы человеческому организму для выработки энергии. Начинают расщепляться они уже в полости рта. А бактерии, обитающие там, питаются глюкозой. Особенно вредны такие продукты для зубов, которые содержат рафинированный сахар. Это кондитерские изделия, конфеты. Именно эти сладости, так любимые многими, разрушают зубы.

Кроме того, углеводистые продукты для зубов вредны тем, что они мягкие. Чтобы зубная эмаль получала все необходимые питательные элементы, нужно, чтобы они подвергались регулярной нагрузке. Это улучшает кровоснабжение десен. А пища, состоящая из углеводов (выпечка, хлеб, кондитерские изделия, макароны), слишком мягкая.

Что разрушает зубную эмаль

Зубы защищены от внешних воздействий с помощью тоненькой пленочки – зубной эмали. Она имеет пористую структуру, поэтому через нее могут проникать минеральные вещества, укрепляющие зубы. Но если в пище содержатся вредные компоненты, эмаль разрушается. Есть другие факторы, негативно воздействующие на нее.

• Привычка все время что-то жевать или пить не дает эмали восстановиться. Ведь этот процесс происходит в перерывах между приемами пищи. А постоянное присутствие еды в полости рта приводит к размножению бактерий и развитию кариеса.
• Кислоты, содержащиеся в газированных напитках или некоторых фруктовых соках, негативно действуют на зубную эмаль. При этом развивается так называемое некариесное разрушение.
• Вредна для зубов очень горячая и очень холодная еда. Особенно если они чередуются в одном приеме пищи. Из-за резкого перепада температур на эмали образуются трещины.

Какие продукты вредны для зубов

Считается, что на 90 % здоровье полости рта зависит от пищи, которую употребляет человек. Любая еда не только поставляет в организм нужные и ненужные вещества, но и воздействует на десны, зубную эмаль. Поэтому лучше как можно меньше употреблять продукты, вредные для зубов:

• Кофе и другие кофеинсодержащие напитки препятствуют усвоению кальция, способствуют обезвоживанию организма. Кроме того, при избыточном употреблении кофе зубная эмаль приобретает желтоватый цвет.
• Как ни странно, но для зубов вредным может быть обычный черный чай. Часто в его листьях наблюдается большая концентрация фтора.
• Газированные напитки содержат много сахара, кислоты, красители и другие вредные вещества, разрушающие зубы.
• Белый хлеб, макароны, сдоба, чипсы и другие продукты, содержащие крахмал, приводят к накоплению зубного налета и размножению бактерий.
• Алкогольные напитки уменьшают выделение слюны и приводят к дефициту необходимых питательных веществ.

Что полезно для зубов

Для нормального формирования зубов в детстве, а потом для поддержания их в здоровом состоянии необходимы витамины и минеральные вещества:

• кальций содержится в твороге, морской рыбе, кунжуте, изюме, сое, грецких орехах;
• фтор можно получить из отварной картошки, гречки, цельнозерновой муки, зелени;
• источником витамина В12, необходимого для здоровья десен, является мясо;
• витамин С предотвращает кровоточивость десен и выпадение зубов, его много в лимонах, яблоках, смородине, квашеной капусте.

Кроме того, зубам необходима нагрузка. Только регулярное употребление грубоволокнистой пищи способствует ускорению кровообращения и обменных процессов. Жевание свежих овощей, например моркови, помогает очистить поверхность зубов от налета.

Молочные продукты

Издавна считается, что самым лучшим источником кальция является молоко. Но сейчас появилось мнение, что оно не так полезно, особенно если изготовлено промышленным способом. А современные сладкие молочные продукты для эмали зубов только вредны. Сахар мешает усвоению кальция, поэтому коктейли, фруктовые йогурты и мороженое лучше употреблять поменьше.

Полезным для зубов является сыр. Он содержит много казеина и фосфатов. Считается, что жевание сыра помогает восстановить зубную эмаль и предотвратить развитие кариеса. Большое количество кальция содержится в твороге. Кроме того, там есть фосфор, усиливающий его действие.

Овощи и фрукты

Растительная пища – это самые полезные продукты для зубов и десен. Овощи и фрукты содержат множество витаминов и минералов, необходимых для здоровья полости рта. Кроме обогащения эмали кальцием, фосфором, магнием, фтором и другими микроэлементами овощи и фрукты оказывают массирующий эффект. Они способствуют улучшению кровообращения в деснах и очищают зубы от мягкого налета. Кроме того, жевание твердых овощей и фруктов стимулирует выделение слюны. А ведь именно от ее недостатка развиваются многие заболевания полости рта. Все овощи и фрукты полезны для зубов, особенно в свежем виде:

• Зелень богата большим количеством витаминов и минералов. Она способна укреплять сосуды и отбеливать эмаль. Например, укроп освежает дыхание и уничтожает бактерии.
• Ягоды содержат пектины, органические кислоты и другие микроэлементы. Некоторые из них могут предотвращать развитие кариеса, например клюква и виноград.
• К цитрусовым у врачей отношение неоднозначное. Считается, что грейпфрут снижает кровоточивость десен и снимает воспаление, а лайм предотвращает кариес. Они способны уничтожать бактерии и укреплять десны. В то же время все цитрусовые содержат большое количество органических кислот, которые могут разрушать эмаль.

Морепродукты

Это тоже очень полезные продукты для зубов. Все морепродукты содержат много кальция, фосфора, селена, витаминов Д и В1. А именно эти микроэлементы являются источником построения и укрепления костной ткани. Поэтому употребление такой пищи помогает предотвратить заболевание зубов. Особенно полезны такие продукты:

• креветки являются источником легкоусвояемого кальция, фосфора, калия, фтора, поэтому предотвращают разрушение эмали;
• любая рыба богата селеном, кальцием, йодом и фтором, которые защищают зубы от кариеса;
• морская капуста содержит много йода и полезных аминокислот.

Что пить, чтобы зубы были здоровыми

Достаточное количество жидкости необходимо для нормального протекания всех процессов в организме. Отражается ее нехватка и на здоровье полости рта. Прежде всего потому, что из-за этого вырабатывается очень мало слюны. Полость рта пересыхает, здесь активно начинают размножаться бактерии. Слюна является очень важным средством укрепления эмали и защиты от кариеса.

Лучше всего пить обычную чистую воду. Именно она способствует образованию слюны с таким составом, который защищает эмаль от разрушения и напитывает ее минеральными веществами.

Кроме воды для зубов полезно пить травяные чаи. Если они употребляются без сахара, то кроме стимуляции образования слюны и очищения полости рта оказывают лечебное воздействие в зависимости от того, из каких трав заварены. Они снимают воспаление, отек и боль, укрепляют эмаль, улучшают кровообращение, уничтожают бактерии. Самым полезными являются чаи из ромашки, мяты, зверобоя, душицы, шалфея, календулы.

Лучшие продукты для здоровья зубов

Если питаться разнообразно, отказываясь от вредной пищи, полость рта можно сохранить здоровой. Но все же рекомендуется следить, чтобы продукты, полезные для зубов, ежедневно включались в рацион:

• Сырые овощи – морковь, свекла, тыква, капуста, редис и другие не только обеспечивают ткани зубов и десен необходимыми питательными веществами. При пережевывании этих продуктов обеспечивается массаж десен и очищение налета с поверхности зубов.
• Куриные яйца содержат почти все необходимые для здоровья микроэлементы. Особенно богаты они витамином Д. Это помогает им защищать зубы от разрушения и укреплять десны.
• Мед богат витаминами и минералами. Он обладает антибактериальными свойствами, так что может лечить начинающиеся заболевания полости рта.
• Хорошие продукты для укрепления зубов – это орехи. В них кроме витаминов и минералов содержится много незаменимых аминокислот. Кешью укрепляет зубную эмаль и уничтожает бактерии, кедровые орехи ускоряют процессы регенерации клеток и нормализуют состояние нервных волокон.

Лучшие продукты для отбеливания зубов

Со временем зубная эмаль может потемнеть. Особенно часто такое случается у любителей кофе и черного чая, у курильщиков и при злоупотреблении алкоголем. Осветлить эмаль сложно, многие средства агрессивны и еще сильнее разрушают ее. Но есть продукты для белизны зубов. Если употреблять их регулярно, произойдет безопасное осветление эмали. Конечно, того же эффекта, как от стоматологических процедур, таким способом добиться сложно, но можно избавиться от потемнений и желтизны. Для этого нужно использовать лучшие продукты для отбеливания зубов:

• орехи очищают эмаль от налета и пятен;
• яблоки обладают свойством не только механически очищать зубы, но и осветлять их на 1-2 тона при регулярном употреблении;
• клубника содержит кислоты, уничтожающие темный налет на эмали;
• морковь способствует усилению кровообращения и повышенному слюноотделению;
• сельдерей помогает уничтожить бактерии и эффективно справляется с темным налетом;
• брокколи способна вернуть зубам их естественную белизну.

Полезные продукты для зубов – залог здоровой и красивой улыбки

Красота зубов сильно влияет на внешний вид человека.

Правильное питание – это один из основных способов получить эффектную улыбку.

Это не означает, что придется кушать пресную пищу, наоборот, все необходимые для здоровья зубов витамины и микроэлементы содержат вкусные продукты.

Содержание статьи:

Необходимые элементы

Сбалансированное питание должно включать все необходимые вещества. Полезными микроэлементами являются кальций, фосфор, фтор, калий, йод, а витаминами — B, С, D, Е, РР и К. Они не только положительно влияют на здоровье зубов, но и на состояние всего организма в целом.

Основным строительным материалом зубной ткани является кальций. При его дефиците они начинают разрушаться, и повышается шанс развития заболевания десен.

Кальций незаменим во время формирования твердых тканей и восстановления эмали. Средняя суточная норма для взрослого человека составляет 800 мг, а для пожилых, беременных и детей – 1200—1600 мг.

Сохранить кальций поможет:

• Фтор и кальцийсодержащая паста;
• ограниченное употребление сладостей;
• посещение стоматолога в целях профилактики.

Кальций попадает в организм вместе с полезными продуктами. При выраженной слабости эмали врач может прописать витаминно-минеральные комплексы или продукты с высоким содержанием этого микроэлемента.

Продукты: сыр, творог, молоко, капуста, фасоль, яйцо, сардина, хлеб черный, креветки, кунжут, миндаль, финики, изюм, апельсин.

Фтор попадает в организм человека вместе с водой, пищей и воздухом. В зубах он интенсивно накапливается во время прорезывания и после него в течение года. Со временем концентрация фтора снижается.

Микроэлемент оказывает следующие положительные воздействия:

• защищает от проникновения кислот;
• способствует укреплению кристаллической решетки эмали;
• создает отталкивающую структуру, исключающую прикрепление микроорганизмов;
• нормализует микрофлору в полости рта.

Фтор – это микроэлемент, предотвращающий появление кариеса. Самым эффективным считается прием фторсодержащих препаратов в период формирования и роста элементов челюсти в детском возрасте от 2 до 15 лет. Максимальная доза фтора в сутки для взрослого человека – 10 мг.

Продукты: чай, скумбрия, тунец, минеральная вода, хек, минтай, треска, грецкие орехи, ставрида, баранина, свинина, птица, гречка.

Фосфор служит связующим элементом между частицами кальция, и способствует их правильному распределению. С ним эмаль становится крепкой и прочной.

В сутки допускается употребление не более 1500—1800 мг фосфора. Лучше всего он усваивается при сбалансированном питании и правильного поступления в соотношении с кальцием.

Продукты: сыр, фасоль, овсянка, печень говяжья, творог, куриное мясо, треска, сельдь, окунь, гречка, скумбрия, говядина, свинина, яйцо, рис, картофель.

При недостатке железа в организме происходит сбой в работе системы кровоснабжения. Это способствует развитию пародонтоза. Необходимое количество вещества в сутки – 10—18 мг.

Продукты: печень свиная, фасоль, яичный желток, абрикос, капуста морская, грибы, горох, орехи, шпинат, яблоки.

Какие самые вредные продукты для зубов, десен, и всего организма в целом. Как предупредить их негативное влияние.

Заходите сюда, чтобы выяснить что нельзя есть, когда стоят брекеты и почему.

Витамин C укрепляет десны и связки зуба с костной тканью. Он не способен накапливаться в организме, поэтому ежедневная норма витамина – 90 мг.

При его недостатке начинают кровоточить десны, во рту возникают язвочки, и появляется риск заболеть цингой. Витамин C повышает иммунитет и защищает полость рта от проникновения инфекций.

Продукты: шиповник, кориандр, перец чили, облепиха, смородина, перец болгарский, укроп, киви, брокколи, калина, капуста цветная, апельсин.

Витамин D способствует правильному развитию костных органов. Достаточное количество элемента сохраняет в целостности альвеолярные ткани, которые удерживают зубы на месте. Около 5 мг в сутки достаточно для здоровья полости рта.

Продукты: рыжий жир, угорь копченый, подсолнечное масло, лосось, сельдь, кета, говяжья печень, лисички, свиная печень, яйцо.

Особенности питания

Знание особенностей каждого продукта поможет использовать его для достижения определенных целей. Некоторые блюда способны оказывать противовоспалительное действие, а некоторые способствуют отбеливанию.

Молочные продукты

Молочные продукты имеют в своем составе много кальция и фосфора. Они укрепляют эмаль и являются барьером на пути у патогенных микроорганизмов. Больше всего кальция в натуральном йогурте и пахте.

Включение в ежедневный рацион ряженки и кефира снабжает организм витаминами А и D, что становится профилактикой от воспаления тканей. Творог имеет особую пользу для беременных женщин для защиты от порчи зубов.

Твердый сыр

Сыр – эффективный продукт для профилактики кариеса. Этот молочный продукт защищает десны от воспаления.

Он на 60% увеличивает содержание кальция в эмали и повышает слюноотделение, которое создает губительный для возбудителей кариеса уровень РН в полости рта.

При употреблении сыра, на эмали образуется защитная пленка, препятствующая вредным бактериям. Всего 60 грамм продукта содержат половину дневной нормы кальция.

Морепродукты

Дары моря считаются целым кладезем полезных элементов для здоровья зубов. В них много кальция, фтора, фосфора и пресловутого витамина D.

Благодаря морепродуктам улучшается состояние десен, происходит правильное формирование костных органов и повышается устойчивость к инфекциям. Большое количество легкоусвояемых элементов содержится в креветках. Умеренное потребление продукта позволяет защитить эмаль от налета и укрепить десны.

Рыба ценится своим высоким содержанием кальция, фтора и селена. Особую пользу приносят морские виды, в которых присутствует достаточное количество йода. Употребление продуктов с этим микроэлементом — хорошая профилактика от кариеса.

Лучше всего организмом усваивается семга. Употребление горбуши гарантирует поступление в организм всего комплекса полезных микроэлементов — витаминов A, Е и всей группы B, фтора, калия, натрия и цинка.

Жесткие овощи, фрукты

Особую пользу приносят именно твердые виды овощей и плодов. Яблоки усиливают слюноотделение и очищают защитный слой от налета. В моркови много витамина F, полезного для укрепления эмали, и минералов для уничтожения бактерий.

Огуречный сок эффективен при борьбе с пародонтозом. Пережевывание этого овоща является полезным массажем для кровообращения десен.

Ананас богат витамином C и содержит редкий фермент бромелайн, который эффективно борется с вредными микроорганизмами и очищают эмаль от налета.

Сколько стоит процедура наращивания клыков в зависимости от выбранного пациентом метода.

Узнайте здесь о разновидностях грилзов на зубы и о цене их установки.

В этих продуктах находится 12 основных витаминов и практически все полезные микроэлементы. Витамин D, содержащийся в желтке служит источником для получения фосфора, что предотвращает разрушение эмали.

Скорлупа богата кальцием – основным составляющим элементом костных органов. Кальций из нее усваивается лучше, чем из медицинских средств.

Одинаково полезны как куриные, так и перепелиные яйца.

Кунжут богат кальцием. Жевание семян оказывает абразивное воздействие на защитный слой, очищая его от налета. В одной столовой ложке кунжута содержится до 85 мг кальция.

Для профилактических целей его можно употреблять в чистом виде или добавлять в салаты или другие овощные блюда.

Во всех частях сельдерея содержится много кальция, а полезные элементы его стеблей оказывают и противовоспалительное действие. Пережевывание свежей зелени этого вида травы сравнимо с гигиеническими процедурами. Петрушка и мята обладают эфирными маслами, способствующими освежению дыхания.

Пряности и приправы

Корица обладает мощным антибактериальным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойством. Она мягко воздействует на эмаль, не повреждая нежные ткани.

Мускатный орех имеет в своем составе евгенол, который устраняет неприятный запах и защищает эмаль от налета. Шалфей эффективно заживляет язвочки на слизистой оболочке и борется с кариесом.

Мед – источник энергии и укрепляющих иммунную систему элементов. В нем большое количество витамина C и представителей группы В. Мед проявляет антибактериальное и общеукрепляющее действие.

Пережевывание пчелиных сот хорошо очищает и служит дезинфекцией для ротовой полости. Для лечения пародонтоза и кариеса используют прополис.

В пчелиных продуктах обнаружено около 100 полезных элементов для здоровья зубов.

В орехах много белка, витаминов, аминокислот, фосфора, железа и кальция. Клетчатка и фолиевая кислота повышают прочность эмали.

Кедровые орехи рекомендуется употреблять для укрепления костной ткани. В кешью присутствуют вещества, предотвращающие появление кариеса. Миндальное масло обладает хорошим антисептическим и болеутоляющим свойством.

Горький шоколад

В состав горького шоколада входят вещества из кожуры какао-бобов, препятствующие образованию налета. Они нейтрализуют действие сахара на эмаль.

Один из элементов – теобромин, стоматологи планируют добавить в растворы для полоскания рта. Он может стать заменой фтору, так как последний нельзя глотать.

Вода и зеленый чай положительно влияют на состояние зубов, в отличие от сладких газированных напитков. Недостаток жидкости снижает интенсивность слюноотделения, что вызывает усиленное размножение вредоносных бактерий в полости рта.

В обычной воде содержатся фториды, укрепляющие эмаль. При питье полость рта очищается от налета и вредных кислот. Несладкий зеленый чай богат антиоксидантом – катехином, положительно влияющим на здоровье зубов.

Цитрусовые

Лайм, лимон, грейпфрут и апельсин – это надежные источники витамина С. Кроме него, цитрусовые плоды содержат калий, кальций, железо, натрий, магний и множество других витаминов.

Ежедневное употребление грейпфрута снижает риск возникновения заболеваний десен и любых воспалительных процессов в полости рта.

Апельсин содержит больше всего витамина C среди всех представителей цитрусовых. Благодаря ему в деснах поддерживается необходимый уровень коллагена. В лайме много фосфора и кальция, что повышает устойчивость к бактериям и кариесу.

Народные рецепты

Для сохранения здоровья элементов зубного ряда можно обратиться за помощью к народным средствам. Употребление специальных смесей уместно во время интенсивного улучшения состояния полости рта:

1. Прополис и аир. В один стакан воды добавляется по 2—3 капли аира и прополиса. Приготовленный раствор нельзя хранить, нужно сразу приступать к полосканию. Эта процедура укрепляет эмаль и снимает воспаление десен.
2. Яичная скорлупа. Она используется для обогащения организма кальцием. Ее перед приготовлением необходимо несколько минут прокипятить в воде, чтобы избавиться от бактерий.

Затем удаляется пленка на внутренней стороне яйца, а скорлупа измельчается в порошок кофемолкой или в ступке. Ее можно применять как добавку к пище или для приготовления отбеливающего состава.

Он используется для чистки и устранения желтизны. Смесь готовится просто – зубная паста смешивается с яичным порошком.

Кора дуба. Состав из коры дуба и липы оказывает на десны укрепляющее действие. Берется измельченная кора дуба и высушенные цветки липы в количестве 1:1 и заливаются тремя частями кипятка. Смесь настаивается в течение часа, и проводится полоскание.

Медовая жвачка. Многокомпонентный состав способствует укреплению десен, зубов и всего челюстного аппарата. На водяной бане растапливается 200 грамм пчелиного воска.

После образования жидкой консистенции добавляется 100 грамм меда, 20 капель сока лимона и 6 капель масла мяты перечной.

Все ингредиенты тщательно смешиваются и остужаются. Из полученной массы лепятся шарики. Их разжевывают 3 раза в день.

В видео представлена информация о шести самых важных продуктов для здоровья зубов.

У каждого человека свои методы для здоровья зубов. Может у вас есть свой способ укрепления эмали и снятия воспаления с десен?

Поделитесь с нашими читателями своим опытом в комментариях к данной статье.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Продукты полезные для зубов и десен

Чтобы сохранить зубам красоту и здоровье как можно дольше, нужно не только выполнять гигиенические процедуры для ротовой полости и периодически посещать врача-стоматолога, но и включать в свой рацион продукты полезные для зубов и десен. Было доказано, что здоровое состояние зубов напрямую зависит от тех продуктов питания, которые составляют основу нашего рациона.

Какие продукты полезны для зубов и десен

Часто нам в детстве говорили, что сладкие продукты вредны для зубов. Но, так как все люди хотят, чтобы их зубки не болели и были красивыми, нужно знать больше о том, какие продукты считаются действительно полезными для наших зубов, а какие наоборот их разрушают. Продукты, которые приносят пользу для ротовой полости:

1. Жесткие овощи и фрукты, к примеру, яблоко и морковка. Помимо того, что такие овощи и фрукты содержат много ценных витаминов и микроэлементов, когда мы их едим, происходит массаж десен, улучшается кровообращение, стимулируется метаболизм в слизистой полости рта и выполняется отличная профилактика заболеваний десен. Кроме того, твердые овощи и фрукты повышают слюноотделение, что способствует избавлению от налета на зубах и соответственно их очищает.
2. Зелень. Если регулярно добавлять в свой рацион зелень, то это будет способствовать укреплению капилляров и как следствие, снизится кровоточивость десен. К примеру, зелень петрушки: эта зелень обладает прекрасными антиоксидантными свойствами, способствует отбеливанию зубной эмали, имеет антибактериальные свойства и освежает дыхание.
   
3. Орехи. В этом продукте содержатся в большом количестве полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, белки, витамины А, Е и В, минералы.
   
4. Молочные продукты. В составе продуктов приготовленных из молока содержится много кальция, который необходим для укрепления наших зубов. Также он регулирует кислотность во рту, уменьшает появление зубных отложений. Кальций, содержащийся в молочных продуктах, нейтрализует разрушающее воздействие на зубы молочной кислоты, которая вызывает образование кариеса.
5. Морепродукты. Дары моря содержат в себе много фтора. Уже давно стало известно, что фтор способствует обновлению минералов находящихся в зубной эмали, обладает антибактериальным и антикариозным эффектом.
6. Куриные яйца. В куриных яйцах очень много витаминов А, D,E, PP, группы B, минеральных веществ, и поэтому употребляя в пищу яйца, вы укрепляете свои зубы и сохраняете здоровье полости рта.
7. Зелёный чай. В таком полезном напитке содержатся катехины – это такие природные антиоксиданты, которые укрепляют стенки сосудов, уменьшают кровоточивость и воспаление десен. И еще, катехины имеют выраженные антибактериальные свойства, освежают дыхание и снижают риск появления пародонтита. Помимо этого, в зеленом чае содержится много фтора, который предотвращает кариес.
8. Ананас – это натуральный антисептик, который положительно влияет на процесс слюнообразования. Помимо витамина С, в ананасы богаты бромелаином, который нейтрализует влияние агрессивной кислотной среды и помогает убирать мягкие зубные отложения.
9. Пряности. К примеру, соус вассаби. Эта приправа содержит изотиоциановую кислоту, которая снижает скорость образования патогенной микрофлоры во рту, вызывающую кариозные образования. В корице много незаменяемых для зубной эмали минералов, а в имбире, много фенольных соединений, и он обладает антисептическими качествами.
10. Мед в сотах. Для зубной эмали полезно есть не сам мед, а жевать восковые соты, в которых он находится. Пережёвывая соты, вы хорошо чистите зубы от мягкого налета. Компоненты, которые есть в сотах, имеют выраженный противовоспалительный и антимикробный эффект. Прополис, который содержится в медовых сотах, имеет в своем составе более ста важных для зубов и дёсен составляющих и уже давно его используют для лечения всевозможных болезней ротовой полости. Благодаря наличию в своем составе флавоноидов, прополис обладает противовоспалительным и заживляющим эффектом. В составе пчелиного клея также имеются органические кислоты, которые препятствуют размножению микробов и действуют как анестетики, дубильные вещества, обладающие антисептическим воздействием, и помогающие восстановлению слизистой.

Витамины, необходимые для укрепления зубов и десен

Полезными для зубов и десен считаются продукты, содержащие в своем составе незаменимые витамины и минералы. Также очень важно, чтобы в вашем рационе были те продукты, которые будут защищать эмаль и нейтрализовать влияние кислот.

Для того чтобы сохранить зубы и десны здоровыми, необходимо наличие в рационе таких витаминов В6, С, D3, А. Также необходим фосфор и кальций.

Если в организме нехватка витамина А, будет нарушен правильный метаболизм. Если этого витамина недостаточно, начинает грубеть слизистая ротовой полости, понижается секреция слюнных желез, зубная эмаль портится. Зубы начинают шататься из-за того, что десны не получают должного питания.

Витамин D необходим для усваивания фосфора и кальция. Этот витамин помогает фосфору и кальцию всасываться в кишечнике, способствует точному их распределению в деснах и зубах.

Витамин С способствует восстановлению костной ткани, принимает участие в обменных, восстановительных и окислительных процессах, упрочняет капилляры и стенки сосудов.

Витамин В6 поддерживает структуру костной ткани, зубов и десен.

Все эти продукты будут полезными не только для зубов и десен, но и для всего организма в целом. Употребляя их каждый день, вы пополняете организм витаминами и минералами, необходимыми для здоровья. Следуйте этим рекомендациям и тогда ваши зубы и десны будут здоровыми и крепкими.

Какие продукты полезны для дёсен и зубов: рекомендации специалистов

Разве найдётся человек, который не хотел бы иметь крепкие и белые зубы? Конечно, нет! Ведь красивая улыбка для современных людей — это один из признаков хорошего здоровья, ухоженный внешний вид и уверенность в себе.

А чтобы зубы и дёсны как можно дольше не доставляли вам проблем, а только радовали своим внешним видом, кроме тщательного ухода за ними, необходимо наладить правильное питание.

Почему вредная пища влияет на здоровье зубов

Пища, которую мы каждый день принимаем, насыщает организм энергией и полезными веществами, которые способны воздействовать на работу внутренних органов, состояние кожи, волос и, конечно, зубов.

К сожалению, существуют продукты, оказывающие негативное влияние на состояние ротовой полости. Некоторые из них провоцируют размножение бактерий, вследствие чего, может, появляется запах изо рта, а также вредная для здоровья зубов пища способствует ослаблению эмали, вызывая её чувствительность и потемнение.

Всем известно, что в полости рта у каждого человека присутствуют разнообразные бактерии. И если часто есть продукты, богатые углеводами, формируется среда, благоприятная для размножения микробов.

Они способствуют преобразованию сахара в кислоту, постепенно вымывающей кальций и полезные минералы из зубной эмали. Благодаря негативному воздействию, зубы становятся чувствительными, на них могут появиться мелкие повреждения, через которые проникнут бактерии, провоцирующие развитие кариеса и пародонтита.

От неправильного питания страдают и дёсны. Например, некоторые соки и газированные напитки содержат большое количество кислоты и химических красителей, разъедающих ткани полости рта, что может привести к возникновению неприятных болезней, таких как стоматит или гингивит.

Но этих проблем можно избежать, если стараться употреблять как можно больше пищи, содержащей необходимые для зубов и дёсен витамины и минеральные вещества, помогающие укреплять эмаль, уничтожать бактерии и предотвращать образование зубного налёта.

Витамины и минеральные вещества необходимые зубам

Для здоровья дёсен и укрепления эмали обязательно надо включать в свой рацион полезные для зубов продукты, содержащие витамины и минеральные вещества:

• Кальций. Этот элемент является строительным материалом для костной и зубной системы и необходим в первую очередь для поддержания красивой улыбки. В день его положено употреблять 1000–1200 мг. Кальций благотворно влияет на работу сердца, нервной системы, участвует в процессе кроветворения. Больше всего его содержится в молочных продуктах, мясе, рыбе, орехах, винограде, некоторых ягодах.
• Фтор. Способен укреплять эмаль и повышать её сопротивляемость негативным воздействиям. Суточная потребность в этом элементе — 4 мг. В сочетании с кальцием способствует образованию особых соединений очень устойчивых к воздействию кислот. Большое содержание фтора в чае, мясных субпродуктах, молоке и крупах.
• Витамин D. Очень важный элемент, благодаря которому организм способен усваивать фосфор и кальций. В сутки его надо употреблять 10–15 мг. Много этого витамина в сметане, жирной рыбе, яйцах, печени.
• Фосфор. Поддерживает здоровье костей и зубов и делает их более крепкими. Норма потребления фосфора в день — 800 мг. Продукты, богатые этим полезным микроэлементом это дрожжи, сыр, орехи, фасоль.
• Витамин C. Положительно влияет на работу кровеносной системы, участвует в процессах обмена веществ, стабилизирует восстановительные процессы в организме. Его обязательно надо употреблять для нормального состояния дёсен. Дневная норма витамина — 90 мг. Источники — все цитрусовые, зелень, овощи и фрукты.
• Железо. Нормальное состояние волос, костей, зубов и ногтей напрямую зависит от достаточного содержания железа в организме. В сутки его нужно 10–18 мг. Довольно много железа содержится в мясе, фруктах, морской рыбе.

Какие продукты полезные для зубов

Продукты для укрепления костей и зубов. Перед вами перечень продуктов, полезных для зубов и дёсен, которые помогут сохранить вашу улыбку здоровой и белоснежной:

Читайте также:  Какие продукты полезны для сосудов

1. Твёрдые фрукты и овощи. Это общеизвестные яблоки, груши, морковь, капуста, редиска, тыква и другие. В процессе употребления эти продукты способны естественным образом очищать зубы и массажировать дёсны. Следует отметить, что при жевании начинает выделяться слюна, смывающая налёт с эмали и мелкие кусочки пищи. А также эти овощи и фрукты являются источниками полезных витаминов, таких как E, D, B, фтора и кальция, укрепляющих эмаль и ткани дёсен.
2. Молочные продукты. Являются незаменимыми источниками кальция и многих витаминов. Особенно полезны для зубов — творог, кефир, ряженка, которые способствуют восстановлению костной ткани и выработке гемоглобина. А регулярное употребление йогурта положительно влияет на кислотно-щелочной баланс в кишечнике и ротовой полости.
3. Сыр. Самый полезный из всего списка молочных продуктов. Содержит очень много кальция и фосфатов, благотворно влияющих на состояние эмали. Особенно рекомендуется употреблять в пищу твёрдые сорта сыра, так как при его жевании выделяется много слюны, снижающей уровень кислоты во рту и это помогает замедлить процесс образования камней на зубах.
4. Чёрный чай и вода. Чёрный и зелёный чай содержат антиоксидантные вещества — катехины, которые нейтрализуют действие бактерий в полости рта. Только нужно не забывать, что полезно пить именно несладкий чай. А также можно очищать зубы и дёсны с помощью обычной воды, для этого нужно просто хорошо полоскать рот после еды.
5. Травы зелёного цвета. К ним относятся: салат, лук, укроп, петрушка, сельдерей. В этой зелени находится довольно большое количество фолиевой кислоты и бета-каротина, которые не только укрепляют дёсны и зубы, но и насыщают витаминами весь организм, благодаря чему укрепляется вся иммунная система.
6. Цитрусовые. Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты богаты незаменимыми витаминами — C, B, E и микроэлементами. Эти фрукты очень полезны для здоровья зубов. Врачи считают, что с помощью органических кислот, которые содержат цитрусовые, регулярное употребление грейпфрута может существенно снизить кровоточивость дёсен, а лайм способен укреплять и отбеливать эмаль.
7. Мёд. Наверное, единственный сладкий продукт, который не портит, а укрепляет всю зубную систему. Мёд содержит в себе натуральные антиоксиданты — энзимы, способствующие уничтожению бактерий, что является отличной профилактикой кариеса, а также необходимые витамины и полезные вещества. Рекомендуется жевать медовые соты, которые хорошо очищают и дезинфицируют ротовую полость.
8. Орехи. Это довольно калорийные продукты, но они содержат большое количество аминокислоты, витаминов и жирных кислот, положительно влияющих на состояние дёсен. А также орехи способны хорошо очищать эмаль от пятен и налёта.
9. Морепродукты. Очень полезные, с огромным содержанием витаминов D и B1, а также кальция, фосфора, фтора. Регулярное употребление морепродуктов положительно влияет на весь организм, улучшая состояние волос, ногтей и всей костной системы человека. Любая рыба является источником йода, кальция, селена, которые способствуют укреплению тканей дёсен и зубов.
10. Яйца. Очень богаты кальцием, содержат 12 витаминов и большое количество различных микроэлементов, жиров, белков, углеводов. Чрезвычайно полезный продукт для всего организма. Употребление яичной скорлупы может помочь победить кровоточивость дёсен и укрепить зубную эмаль.

Полезные напитки

Чтобы хорошо себя чувствовать и иметь здоровые зубы, прежде всего, необходимо каждый день пить определённое количество чистой воды. Она насыщает организм необходимой влагой и питает разнообразными минеральными веществами.

Нормальное содержание жидкости в организме способствует правильному протеканию всех процессов. Обезвоживание негативно отражается на здоровье ротовой полости, прежде всего тем, что начинает вырабатываться мало слюны, которая укрепляет зубы и защищает их от кариеса.

Рекомендуется также пить чёрный или зелёный чай, но без содержания сахара. Очень полезны и травяные чаи, оказывающие лечебное воздействие на ткани дёсен, а также они способны укреплять эмаль и избавляться от бактерий. Самые полезные и вкусные напитки из ромашки, мяты, шалфея, календулы, зверобоя.

Продукты, вредные для эмали зубов

Вредные продукты крайне негативно действуют на состояние зубной системы. Они способны травмировать эмаль и дёсны, разрушать ткани зубов кислотами, поддерживать деятельность болезнетворных микробов.

При частом употреблении очень мягкой пищи, такой как хлеб, пирожные, сливочное масло, каши, зубы лишаются жевательной нагрузки, необходимой для их здоровья. А любителям семечек следует знать, что при разгрызании их зубами можно довольно сильно повредить эмаль, которая будет не успевать восстанавливаться.

Травмирующее воздействие на поверхность зубов может оказывать очень твёрдая и жёсткая пища, например, сухари, кости, некоторые виды конфет.

Очень сильно разрушают эмаль разнообразные напитки, содержащие газы и вредные красители, например: шампанское, кока-кола, лимонад. Чтобы хоть как-то снизить их негативное влияние, нужно пить такие напитки через соломинку, а после употребления тщательно прополаскивать рот водой.

На цвет зубов могут повлиять соевый соус, соки, красное вино, крепкий кофе. Кстати, значительное употребление сладкого чая и кофе может помешать усвоению кальция. Ягоды и фрукты тёмного и яркого цвета тоже способны окрасить ваши зубы, поэтому после еды нужно не забывать полоскать полость рта.

Вот перечень продуктов, которых нужно употреблять как можно меньше:

• кофе — может блокировать усвоение кальция, влиять на цвет эмали и вызывать обезвоживание;
• газированные напитки — сильно разрушают эмаль;
• выпечка, кондитерские изделия, макароны — провоцируют накопление вредного налёта на зубах;
• алкоголь — обезвоживает организм, влияет на цвет и структуру эмали.

Что полезно есть для здоровья зубов и десен

Ослепительная улыбка свидетельствует об отменном здоровье и обеспечивает привлекательный внешний вид. Чтобы поддерживать зубы в отличном состоянии и предупредить их преждевременное разрушение, нужно систематически кушать определенные продукты.

Необходимые зубам витамины и микроэлементы

Если регулярно включать в меню продукты для зубов, то они будут сиять здоровьем. Они должны содержать достаточное количество минеральных солей – фтора, железа, калия, кальция и фосфора. Также следует обратить внимание на пищу, богатую жирными кислотами и витаминами.

Каждое из этих веществ оказывает определенное действие:

1. Кальций – главный структурный элемент ткани зубов. Стимулирует приток крови к деснам. Но избыток этого соединения провоцирует появление камней в почках и мочевыводящей системе,
2. Фтор – укрепляет эмаль зубов и увеличивает ее сопротивляемость неблагоприятным факторам. Однако превышение нормы грозит развитием злокачественных новообразований в ЖКТ,
3. Фосфор – участвует в формировании костной ткани наравне с кальцием. Предотвращает хрупкость эмали. При чрезмерном поступлении в организм ухудшает всасывание кальция и витамина D,
4. Железо – нужно для достаточной выработки эритроцитов. Его недостаток приводит к анемии, кровоточивости десен и пародонтозу,
5. Витамин D – благодаря ему происходит усвоение кальция и фтора. Это вещество предупреждает появление зубного камня,
6. Аскорбиновая кислота – является мощным антиоксидантом. При ее недостатке зубы становятся шаткими, возрастает риск появления цинги.

При систематическом употреблении пищи, богатой этими соединениями, улучшается не только крепость зубов, но и состояние кожных покровов, волос и ногтей. Поэтому ее следует кушать для поддержания молодости и красоты.

Продукты, укрепляющие костную ткань

Эмаль – это защита внутренней части зуба. Если происходит ее истончение или повреждение, то бактерии, находящиеся во рту, начинают разрушать костную ткань. В результате обостряется чувствительность и образуется кариес. Чтобы предотвратить эти изменения, необходимо регулярно употреблять продукты, полезные для зубов. В комплексе с правильной гигиеной они продлевают здоровье и решают уже существующие проблемы.

Продукты, полезные для зубов и десен:

1. Свежие овощи, фрукты и ягоды – содержат множество ценных соединений. Жесткие сорта удаляют налет и улучшают приток крови к деснам. Происходит мягкий массаж, который способствует укреплению мягких тканей. В зеленых овощах сконцентрировано много кальция. Помимо этого, они стимулируют выработку слюны, которая убивает микробы в ротовой полости. Однако жуя очень твердую пищу, человек создает дополнительное давление на зубы. Из-за этого могут появиться трещины или сколы в эмали,
2. Зелень – содержит витаминно-минеральный комплекс, который положительно действует на ротовую полость и общее самочувствие. Лук и петрушка уничтожают микробов и освежают дыхание. Их сок очищает эмаль и возвращает ей белизну,
3. Орехи – обеспечивают организм ценными аминокислотами и минералами. Кешью уничтожает патогенные микроорганизмы, помогает облегчить зубную боль. Кедровый орех необходим для своевременного обновления костной ткани, повышает свертываемость крови. Миндаль снижает болевые ощущения и снимает спазмы,
4. Молочная продукция – основное количество кальция люди получают из молока. Кроме этого, в рацион стоит включить нежирные сыры, творог и йогурт. Ценные элементы легко усваиваются и стимулируют выработку слюны,
5. Морепродукты – профилактируют появление патологий в ротовой полости и укрепляют иммунитет, поэтому организм начинает эффективно бороться с болезнетворными микробами,
6. Яйца – имеют богатый минеральный состав, укрепляют эмаль. Скорлупа особенно богата кальцием. Ее необходимо кушать, чтобы вылечить кровоточивость десен.

Напитки также оказывают благотворное действие – это черный и зеленый чай. Они подавляют болезнетворные бактерии и устраняют неприятный запах.

Вредные продукты

Некоторая пища негативно влияет состояние эмали и приводит к появлению трещин. Поэтому такую еду следует кушать в строго ограниченных количествах, а после этого обязательно использовать зубную щетку.

Продукты, вредные для зубов:

1. Сладкая газировка – в ней находится множество сахаров, провоцирующих размножение микробов. При чрезмерном употреблении в слюне уменьшается количество ферментов, необходимых для расщепления пищи. Такие напитки содержат в большом количестве кислоты, которые вызывают истончение эмали. Чтобы нейтрализовать их действие, необходимо полоскать рот чистой водой после каждого питья газировки. Синтетические красители и ароматизаторы оказывают пагубное влияние на метаболические процессы и затрудняют усвоение других ценных веществ,
2. Сладости – сахара мешают всасыванию кальция, нарушают уровень ферментов в слюне и ухудшают состояние эмали. Исключение – горький шоколад. В нем находятся флавоноиды и полифенолы, уничтожающие микробов и препятствующие появлению налета. Полезное лакомство должно содержать максимум какао и минимум сахара. Чтобы снизить негативное влияние сладостей нужно регулярно чистить зубы и полоскать рот водой,
3. Сухофрукты – также являются источником сахаров. Некоторые сорта, например, изюм и чернослив, прилипают к зубам, что отрицательно сказывается на крепости эмали,
4. Простые углеводы – сдобная выпечка, макаронные изделия, картофельные чипсы и некоторая иная пища содержит много крахмала. Это вещество еще в ротовой полости превращается в сахар, который губителен для эмали. Чтобы снизить негативное воздействие, следует употреблять бездрожжевой хлеб и пищу из цельной муки,
5. Алкоголь и медикаменты – провоцируют появление сухости во рту и снижают выработку слюны. Сладкие спиртные напитки действуют подобно сладкой газировке,
6. Жареные орехи и семечки – из-за термического воздействия эти продукты теряют все ценные вещества, а ценные масла преобразуются в токсичные соединения,
7. Ледяная и обжигающая пища – из-за резкого изменения температуры в эмали появляются трещины, в которых скапливаются бактерии, вызывающие кариес,
8. Маринованная пища и разнообразные соусы – содержат много уксуса, который разрушает эмаль, и пигменты, меняющие цвет зубов.

Если организм не получает с пищей витамины и минералы, то костная ткань перестает обновляться, появляются трещины в эмали и ухудшается общая сопротивляемость организма. В результате он уже не может подавлять патогенные микроорганизмы.

Чтобы улыбка сияла белизной и здоровьем, следует регулярно проводить гигиенические процедуры, употреблять больше овощей и фруктов, сократить количество алкоголя. Нельзя забывать и о регулярных обследованиях у специалиста.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.