Меню Рубрики

Крокус цветок полезные свойства

Шафран — это не только очень красивый и необычный цветок, но и самая дорогая в мире приправа, которая обладает непередаваемым вкусом и ароматом. К тому же, цветок может похвастаться большим количеством полезных свойств, благодаря которым его используют не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Описание шафранового крокуса

Шафран (крокус) это многолетнее клубнелуковичное растение, относящееся к семейству Ирисовых. Самые первые упоминания о нем можно встретить ещё за 3000 лет до нашей эры. В дикой природе этот цветок произрастает в Средиземноморье, Европе, Малой и Центральной Азии и на Ближнем Востоке.

Клубнелуковицы крокуса не большие, до 3-х сантиметров в диаметре, обладают округлой или слегка приплюснутой формой. Характерно наличие защитных чешуек. На нижней части располагается пучок мочковидных корней, цвет которых зависит от конкретного вида и сорта.

Линейные, прямые листья насыщенного зеленого цвета растут прямо из земли, у основания, они также как клубнелуковица, покрыты чешуйками.

В зависимости от сорта, цвести шафран может как весной, так и осенью. Чаще всего цветки располагаются поодиночке, крайне редко можно увидеть, что из одной клубнелуковицы выросли 2 или 3 цветка.

Околоцветник крокуса выполнен в форме длинной воронки, состоящей из шести отогнутых долей, которые плавно перетекают в трубку, выполняющую роль цветоноса. Тычинки прикрепляются к зеву околоцветника, пыльники у такого растения обладают линейной, прямостоячей формой. Также на каждом цветке присутствует по три оранжевых рыльца. Лепестки могут быть окрашены в жёлтый, оранжевый, лиловый или фиолетовый цвета.

Плод крокуса это маленькая коробочка, состоящая из трёх долей. Семена мелкие, слегка угловатые.

Для всеобщего выращивания, к сожалению, доступны не все виды крокуса. Многие сорта этого растения занесены в Красную книгу и находятся на грани исчезновения.

Поле с цветущими шафранами

Полезные свойства цветка

О полезных свойствах этого растения известно ещё с давних времён. Его использовали в качестве основного ингредиента при изготовлении мазей и других средств для кожи. Также из него изготавливали приправу и принимали вовнутрь в виде настоев, отваров и т.д..

Регулярное употребление цветка оказывает благотворное влияние на многие органы и системы человека:

  • улучшается состояние нервной системы;
  • усиливается мозговая деятельность;
  • нормализуется работа пищеварительной системы;
  • налаживается состояние мочеполовой системы у женщин;
  • у мужчин усиливается эрекция;
  • сердечная мышца укрепляется, также улучшается работа всей сердечно-сосудистой системы;
  • в какой-то мере такая пряность помогает остановить негативную тенденцию по потере зрения;
  • выступает в роли афродизиака, значительно усиливая половое влечение;
  • способствует улучшению обмена веществ;
  • активизирует регенерацию клеток кожи, делая ее более здоровой и молодой.

Также он обладает множеством других полезных свойств:

  1. Данная пряность выступает в качестве эффективного природного антиоксиданта, выводящего токсины из организма. Особую популярность такое средство имеет при алкогольных отравлениях. С его помощью можно очистить почки, мочевой и желчный пузырь;
  2. Принимая цветок вовнутрь можно избавиться от мышечного спазма;
  3. Препараты, приготовленные на основе этого растения, помогают справиться с депрессией и подавленностью;
  4. Шафран может выступить в роли анальгетика, с помощью которого можно избавиться от различных видов боли;
  5. Эфирно масло крокуса используется при терапии заболеваний органов дыхания;
  6. Современные учёные используют эту дорогую пряность в качестве средства, помогающего остановить рост раковых клеток;
  7. С помощью такого цветка можно защитить организм от воздействия канцерогенов и прочих вредных веществ.

Крокус — это не только ароматная и пикантная пряность, но и универсальное средство от многих заболеваний.

Однако стоит помнить, что употребление цветка противопоказано беременным и кормящим женщинам, детям до 2-х лет, а также людям страдающим сахарным диабетом и гипертонией.

Выращиваемые крокусы на подоконнике

Использование шафрана в народной медицине

В аптеках тоже можно увидеть препараты, изготовленные на основе крокуса. В их число входят глазные капли, с помощью которых устраняют ячмень и лечат катаральное воспаление, и укрепляющие настойки.

В народной медицине такую пряность применяют более широко.

Область применения Рецепт
Общее укрепление организма, повышение иммунитета, улучшение памяти и мозговой деятельности 15 рыльцев заливают стаканом кипятка и настаивают 3-5 минут. Затем настой подогревают на плите, добавляют еще 1,5сакана воды и снимают перед тем, как смесь закипит. После того, как жилки осядут на дно, настой принимают по 200 миллилитров до еды.
Наличие камней в почках и мочевом пузыре. Также такое средство поможет вывести желчь из организма Один раз в день перед едой принимают 25 грамм смеси, приготовленной из 1 столовой ложки меда и 1 чайной ложки пряности.

Также действенным эффектом обладает настой, приготовленный из шафрана, плюща, листьев сирени, лепестков чайной розы и фиалки. Для изготовления настоя берут по 1 столовой ложке каждого ингредиента и заливают смесь литром кипятка.

Цистит 2-3 жилки рыльцев крокуса заливают 100 миллилитрами клюквенного сока и таким же количеством теплой воды. Полученное средство принимают по половине стакана перед едой, обязательно запивая большим количеством воды.
Нормализация менструального цикла, облегчение женских болей 25 грамм боровой матки смешивают с 25 граммами шафрана, заливают 500 миллилитрами воды, после чего настаивают 2-3 часа. Настой принимают по 100 миллилитров 1 раз в день натощак.
Общее очищение организма На протяжении 2-х месяцев 2 раза в день принимают настой, приготовленный из 3 жилок шафрана, 10 светлых изюмин и 100 миллилитров холодной, кипяченой воды.
Повышение потенции и усиление полового влечения Шафран, имбирь и черный перец следует добавлять к мясным, овощным и прочим блюдам.
Астма и другие заболевания верхних дыхательных путей Шафрановое масло используют в качестве средства для ингаляции
Головная боль и бессонница Можно изготовить примочки на основе шафрана или втирать в ноздри смесь, приготовленную из растертых в порошок 3 жилок с добавлением 3 капель топленого масла.
Кожные высыпания и гнойные раны 2столовые измельченных листьев шафрана заливают 500 миллилитрами воды. Из такого настоя можно сделать хорошие примочки.
Конъюнктивит, ячмень и другие глазные заболевания 5 молотых жилок соединяют с настоем из розовой воды. Из полученного средства изготавливают компрессы и прикладывают их на 15 минут
Старение кожи, не здоровый цвет лица На 20 минут налицо накладывают маску, приготовленную из 1 чайной ложки пряности, чайной ложки меда и 1 чайной ложки сметаны.

Применение шафрана в кулинарии

Шафран называют «Королем специй» или «Специей №1». Такую славу эта пряность получила за свой непередаваемый вкус и аромат. Ее изготовление это очень сложный и длительный процесс, в ходе которого все операции выполняются вручную. С 1 гектара посадок можно получить всего лишь 10 килограмм готового материала.

Шафран хорошо подходит для овощных, мясных и рыбных блюд. Также его добавляют в состав сыров, колбас, масел, десертов и выпечки.

При домашнем использовании придерживаются следующих правил:

  1. За 15-20 минут до применения 1 грамм специй заливают половиной стакана теплой воды или молока. В таком случае ее аромат раскрывается намного шире;
  2. В горячие блюда шафран добавляют за 3-5 минут до готовности;
  3. При приготовлении выпечки, специи замешивают в тесто непосредственно перед выпеканием. В среднем, на килограмм теста используется 0,1 грамма пряности;
  4. Цвветок ни в коем случае не сочетают с другими специями.

Шафрановый крокус — это универсальная пряность, которая обладает множеством полезных свойств и невероятными вкусовыми качествами. Единственным минусом этой специи будет ее цена.

А как собирают шафран смотрите в этом небольшом видео:

Крокус (более известен как шафран) – наиболее красивый весенний первоцвет, который относится к многолетним травянистым растениям семейства Ирисовых. С латинского языка слово kroke означает нитка, а с арабского sepheran (шафран) – желтый, из-за цвета рыльцев цветка.

Чаще всего крокус встречается в Европе (Центральной и Южной), Азии (Малой и Центральной) и на Ближнем Востоке.

С древних времен этот цветок применялся в качестве пищевого красителя и пряности, которая и сегодня считается одной из самых дорогих в мире.

Легенды о крокусе

С крокусом связано много различных легенд, героями которых становились даже жители Олимпа. Так одна древнегреческая легенда гласит, что как-то бог Гермес устроил соревнования по метанию диска со своим близким другом – Кроком. Но Гермес не рассчитал свои силы и попал диском в юношу – эта травма оказалась смертельной. В том месте, где кровь несчастного обагрила землю, вырос красивый, как и сам юноша, цветок крокус.

Согласно же буддийскому преданию, цветок крокус был подарен людям самим архатом Ниматуном, который принес шафран с небес и посеял его в Кашмире. Благодаря этой легендой, родиной крокуса считается Индия.

Значение крокуса в различные эпохи

Письменные упоминания о крокусе были найдены еще на древнеегипетских папирусах. О шафране также писали Соломон, Гомер и Гиппократ. Еще в 10 в. до н.э. обувь и одежды персидских царей окрашивалась с помощью шафрана. Также крокус использовался в качестве основы для создания ароматических масел и духов. Во времена Александра Македонского это растение применялось в качестве лекарства, которое было очень эффективно при лечении ранений на поле боя.

В Риме это растение использовалось как краситель, приправа и дорогое лекарство, исцеляющее многие недуги, а в Европе – шафран был символом богатства и превосходства (указывал на высокое положение рода). В средневековую Европу крокус был завезен во времена крестовых походов, где был незаменим в борьбе с чумой. Во Франции шафран занял почетное место в геральдике дома Бурбонов, а в Англии есть даже городок, который назван в честь этого растения – Сафрон.

Магические свойства крокуса

Крокус обладает множеством магических свойств, ведь он отождествляется с Венерой и стихией воды. Это растение является символом свежести, любви и романтики, поэтому из крокуса (точнее корней) делают достаточно мощный оберег, который может разжечь с новой силой чувства супругов. Кроме того, корни выкопанные осенью и высушенные на чердаке обладают омолаживающим эффектом. Естественно, шафран используется в приворотах и любовной магии (для этого его добавляют в саше).

Считается, что крокус улучшает энергию вокруг человека и способствует развитию экстрасенсорных способностей (для этого нужно пить настой из шафрана или же чай из цветов). Это растения также помогает связываться с духами и сумрачным миром. Многие целители омывали настоем из крокуса руки перед тем, как приступить к целительной магии. А для того, чтобы не опьянеть, советовали на праздник надевать венок из цветов крокуса.

Издавна в различных странах крокус использовался для проведения магических ритуалов и праздников. Например, финикийцы пекли особые булки в форме месяца, в который добавляли шафран. Эти булочки были обязательной составляющей поклонения Луне и богине Астарты. В Персии беременной женщине рекомендовали держать в подложечной ямке шарик из шафрана для облегчения родов.

Крокус обладает способностью укреплять конечности, поэтому в Ирландии полоскали простыни в воде с добавлением шафрана. Это растение также может помочь в принятии сложного решения, для этого нужно лишь поставить цветок возле постели.

Целебные свойства крокуса

О целебных свойствах крокуса (или шафрана) писал известный Ибн Сина. Он утверждал, что это растения обладает вяжущим свойством, что позволяет улучшить состояние кожи и бороться с опухолями. Ибн Сина отмечал, что шафран обладает успокоительным действием, укрепляет сердце и желудок. Крокус с древних времен использовали в качестве обезболивающего средства, которое часто использовали женщины во время родов. Сегодня примочки из шафрана помогают избавиться от головной боли при лечении воспалений уха.

Шафран оказывает благотворное воздействие на нервную систему, способствуя выработке серотонина. Поэтому отлично помогает в борьбе с депрессией, меланхолией и угнетающим настроением. Может использоваться и как снотворное, для этого нужно выдыхать его аромат. Шафран улучшает обмен веществ и принимает активное участие в омолаживание клеток, недаром такие ванны принимала сама Клеопатра, что бы сохранить молодость и свежесть кожи.

Также, крокус способствует улучшению пищеварения, укреплению органов дыхания, очищению почек и печени. Так как шафран является сильнейшим афродизиаком, он довольно широко применяется при лечении потенции.

Крокус является хорошим антисептиком, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, эффективен при заболеваниях дыхательной системы (противокашлевое действие) и обладает противовоспалительными свойствами. Его применяют при лечении анемии, а также в качестве противосудорожного препарата (при эпилептических припадках).

Полезные свойства и применение шафрана (крокус) в народной медицине

О специи шафран слышали многие, но вот попробовать ее довелось не всем – уж больно цены кусаются. Именно эта пряность по праву считается самой дорогой в мире, что подтверждается даже соответствующей записью в Книге рекордов Гиннесса. Объясняется заоблачная стоимость шафрана очень трудоемкой технологией изготовления: собирать его приходится вручную, к тому же выход из сырья получается очень маленьким (10 кг с 1 га). Чтобы иметь представление о том, насколько дорого покупать приправу, приведем несколько цифр. Самым дешевым считается иранский шафран – 460 долларов за килограмм. Самые дорогие – шафран испанский (15 тысяч долларов / кг) и кашмирский (30 тысяч долларов / кг).

Как и большинство пряностей, шафран наделен не только своеобразными вкусовыми и ароматными качествами, но и рядом полезных свойств. Предлагаем познакомиться с этой приправой поближе и узнать об особенностях ее применения.

Шафран (крокус): описание полезной приправы

Каждый цветок шафрана содержит по три тычинки бордового цвета со светлыми вкраплениями. Измельченные высушенные рыльца и являются знаменитой во всем мире приправой, которая обладает сильным ароматом и пряным горьковато-медовым вкусом. Кроме того, их используют в качестве пищевого красителя, в парфюмерии и медицине. Именно рыльца шафрана благодаря содержанию витаминов, минералов и эфирных масел обладают полезными свойствами для здоровья человека. Внешне специя похожа на тонкие ниточки или жилки красно-коричневого либо темно-красного цвета.

Химический состав и пищевая ценность шафрана

Чтобы понять, чем же так полезна эта приправа и в чем заключаются целебные свойства шафрана, рассмотрим его химический состав. Пряность содержит витамины (В1, В2, В3, В9, С, А, РР), минеральные вещества (железо, кальций, магний, калий, цинк, марганец, медь), каротин, азотистые вещества, эфирные масла (шафранол, лимонен, гераниол, цинеол, пинен, линалоол, терпинен и др.).

Пищевой состав шафрана выглядит таким образом:

  • белки – 11,43 г / 100 г продукта;
  • жиры – 5,85 г;
  • углеводы – 61,47 г.

Энергетическая ценность продукта – 310 ккал.

Лечебные свойства шафрана: чем полезно растение

Свойства шафрана исследовали еще в древности, приправу использовали для изготовления целебных мазей, средств для кожи, настоев для женского здоровья. За долгие годы употребления в пищу и с лечебными целями было выявлено благотворное действие шафрана на:

  • нервную систему;
  • мозговую деятельность;
  • работу пищеварительной системы;
  • мочеполовую систему у женщин;
  • улучшение эрекции;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • восстановление зрения;
  • усиление полового влечения.

Шафран – хороший антидепрессант, эффективный анальгетик и афродизиак.

Последние исследования в области онкологических заболеваний используют эту траву для остановки роста раковых клеток, в частности, при онкологии печени.

Употребление шафрана советуют людям, работающим на загрязненных предприятиях, поскольку эта пряность обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами.

Как применять шафран: рецепты народной медицины

В официальной медицине крокус входит в состав глазных капель и общеукрепляющих настоек. Народное врачевание также использует шафран во многих рецептах от разнообразных заболеваний.

Самый распространенный способ применения шафрана – ежедневное употребление настоя из шафрановых рыльцев. Для его приготовления необходимо 1-2 перетертых жилки растворить в 100-250 г теплого молока или воды. Такой настой способен благотворно влиять на организм человека в целом, улучшать память, стимулировать работу головного мозга.

Еще один рецепт универсального настоя: 15 жилок залить на 3-5 минут 200 мл кипятка, нагреть на огне, добавить 300 мл воды, снять перед кипением. После того как жилки осядут на дно, настой можно принимать по 200 мл до еды.

Настой с медом (1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка порошка шафрана) употребляют с целью дробления камней в почках и мочевом пузыре и как средство для выведения желчи. Доза для однократного приема – 25 г до принятия пищи. Также при данном заболевании на протяжении дня принимают отвар из смеси: шафрана, плюща, лепестков чайной розы, душистой фиалки и листьев сирени. 2 ст. ложки ингредиентов в равных долях заваривают в 2 л кипятка.

При цистите советуют домешивать шафрановые жилки в брусничный, клюквенный соки либо пить настой из 2-3 жилок, 100 мл свежего клюквенного сока, разбавленных в стакане теплой воды. Настой пьют три раза в день по 100 мл перед едой, обязательно сочетая с употреблением большого количества воды.

Читайте также:  Коллаген в порошке полезные свойства

Полезные свойства шафрана для мочеполовой системы у женщин – нормализация менструального цикла, обезболивающее при месячных. При болях внизу живота рекомендуют жевать жилки шафрана (5 штук), запивая водой. При проблемах с циклом можно попробовать отвар из трав: боровая матка (25 г), шафран (25 г), вода (500 г). Принимать натощак по 100 мл.

Для очищения организма на голодный желудок пьют настой из 10 рылец шафрана (3 жилки), 10 штук светлого изюма и полстакана холодной кипяченой воды, отстоянный в течение ночи. Схема приема – два раза в день два месяца.

Среди полезных свойств шафрана для мужчин можно отметить то, что приправа является природным афродизиаком без побочных эффектов. Для повышения потенции следует добавлять шафран, имбирь и черный перец в овощные, мясные и рыбные блюда.

Шафран оказывает целебный эффект и при наружном применении. Его используют в качестве примочек при головных болях и бессоннице. При этих же проблемах советуют вдыхать аромат порошка, завязанного в тканевый мешочек. Либо втирать в ноздри кашицу из 3-4 жилок, смешанных с тремя каплями топленого масла.

Для обработки гнойных ран и протирания кожных высыпаний используют отвар из листьев крокуса: 2 ст. ложки / 500 мл воды.

Шафран очень полезен для глаз, его лечебные свойства доказаны при конъюнктивитах, ячменях. В случае возникновения этих болезней применяют 15-минутные компрессы с кашицей из 5 молотых жилок, соединенных с настоем розовой воды (в равных количествах).

Шафран нашел применение и в косметологии. 20-минутная маска из 1 ч. ложки шафрана, 1 ч. ложки меда и 1 ч. ложки сметаны оказывает омолаживающий и освежающий эффект. Отваром из шафрана поласкают волосы.

Как применяют шафран в кулинарии

Шафран способен придать особенный, неповторимый вкус и красивый золотистый оттенок практически любому блюду. В кулинарии его часто называют «королем специй» или «специей № 1». Он отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Специю для цвета и аромата добавляют в рецептуру сыров, колбас, масла, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, кремов, десертов. Без шафрана не обходятся традиционные блюда индийской и испанской кухни. В первую очередь это касается кушаний из риса. Пряность также используют в приготовлении ликеров и коктейлей.

Также рекомендуется в горячие блюда вводить шафран за 4-5 минут до окончания тепловой обработки. В тесто специю лучше включать при замешивании либо непосредственно перед выпеканием. Нормой является 0,1 г шафрана на 1-1,5 кг теста или блюда.

«Король пряностей» обычно присутствует в еде самостоятельно, с другими специями не сочетается.

Вред употребления шафрана

Любое средство, применяемое с целью лечения, и в том числе шафран, может иметь как полезные свойства, так и противопоказания к применению.

Употребление шафрана запрещено:

  • беременным;
  • женщинам в период лактации;
  • детям до двух лет;
  • гипертоникам;
  • диабетикам;
  • людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Употребление шафрана в количестве 2 г и более способно вызвать отравление даже у полностью здорового человека.

Современный дизайн квартир

Крокусы цветы. Уход и посадка. Выращивание крокуса дома и на улице — Flowertimes.ru

Крокусы – очень красивые весенние цветы. Зацветают они ранней весной и цветут от 7 до 10 дней. После увядания цветков, листья остаются еще свежими, но в середине первого летнего месяца увядают и они – у этих растений наступает период покоя.

С наступлением покоя, клубнелуковицы можно выкапывать, но делать это не обязательно, так как крокусы могут расти на одном месте до пяти лет. Но многие цветоводы все же предпочитают выкапывать клубнелуковицы, чтобы перебрать их и отбраковать больные и поврежденные. Отсортированные клубнелуковицы позже можно высадить на новом месте.

Высаживая крокусы, следует придерживаться нескольких правил по уходу

Почва, в которую планируется высаживать растения, должна быть плодородной и достаточно легкой. Следует помнить, что крокусы не переносят переувлажнения. Поэтому если почва на клумбе глинистая, в нее нужно добавить песок и удобрения – компост и навоз.

Крокусы – светолюбивые растения, поэтому высаживать их нужно на открытых, хорошо освещенных участках. При соблюдении этого условия, цветки будут крупными и красивыми. Растения могут нормально развиваться и при небольшом затенении, но в этом случае цветки будут мельче.

Если вы хотите, чтобы клумба была украшена цветущими растениями как можно дольше, посадите рядом с крокусами и другие весенние цветы – тюльпаны, нарциссы, рябчики, бадан. Растения будут расцветать по очереди, позволяя любоваться яркими красками всю весну.

Нужно следить за тем, чтобы почва, в которой растут крокусы, была нормально увлажнена. Ростки, появившиеся из клубнелуковиц, необходимо полить. А в дальнейшем поливать по мере необходимости. Почва между поливами должна немного подсохнуть.

Почва, на которой растут крокусы, должна быть достаточно плодородной. Если вы посадили клубнелуковицы в хорошую подготовленную почву, то во время цветения их можно не подкармливать удобрениями. Если же растения растут на одной клумбе уже не первый год, необходимо внести удобрения в почву.

Следует подбирать такие удобрения, в которых высокое содержание калия и фосфора. Фосфор необходим для того, чтобы образовывались бутоны, и цветение длилось дольше, а калий способствует тому, чтобы клубнелуковицы были крупными и здоровыми. Вносить удобрения нужно три раза.

Первый раз, когда появляются ростки, второй – когда начинают завязываются бутоны и третий – после окончания цветения и полного увядания цветков. Во время первой подкормки калия нужно вносить вдвое больше, чем фосфора, а во время второй и третьей – калия и фосфора нужно брать в равном количестве.

Правила посадки крокусов

Сейчас существует множество сортов крокусов, причем некоторые зацветают не весной, а осенью. Клубнелуковицы крокусов, цветущих осенью, высаживают, начиная с середины июля. Крокусы, зацветающие весной, высаживают осенью – с сентября по октябрь.

Крупные клубнелуковицы высаживают на глубину от 10 до 12 см, а мелкие – от 4 до 5 см. Важно следить и за тем, чтобы расстояние между клубнелуковицами было не менее 5 см, но если вы не планируете пересаживать крокусы в ближайшие несколько лет, то можно высаживать и на расстоянии 3 см.

Правила ухода за клубнелуковицами

В середине лета, когда крокусы уже полностью отцветут и листья увянут, самое время позаботиться о клубнелуковицах. Если вы не желаете пересаживать крокусы в другое место, то их можно не выкапывать. Достаточно аккуратно удалить увядшие цветы и листья. Обычно клубнелуковицы крокусов нормально переносят зимние морозы, но в тех регионах, где зимние месяцы достаточно суровые, клумбы накрывают ветками или листьями.

Если же вы хотите, чтобы в следующем году крокусы росли в каком-нибудь другом месте, то в июле их нужно выкопать и перебрать – крупные и здоровые оставить, а больные и поврежденные выбросить. Хранят клубнелуковицы при температуре от 18 до 22 ˚С в помещениях, которые хорошо проветриваются. Крокусы можно выращивать и в квартирах на подоконниках. Но в таких условиях правила ухода за этими растениями совсем другие.

Это интересно

Крокусы ценят не только цветоводы. На протяжении многих сотен лет повара со всего мира используют эти растения в своих кулинарных рецептах. Ведь шафран – ценная пряность ярко-оранжевого цвета – ничто иное, как рыльца из цветков крокуса.

Цветник Цветы многолетние

посадка и уход в открытом грунте, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне, фото, размножение сорта

Крокусы – ранневесенние луковичные многолетние растения. Комбинации окрасок этих весенних цветов восхищают и радуют уставшие после длинной зимы глаза и сердце. В естественных условиях выращивание этих луковичных многолетних растений осуществляют на песчаных, каменистых и рыхлых почвах. Посадка и уход проводится на солнечных участках в открытом грунте.

Крокусы: сорта и разновидности

Родина этих многолетних цветов – европейские страны, североафриканские государства и запад Азии. Кроме замечательного свойства радовать глаз, область применения этого растения широка: крокус (или шафран) применяют в кулинарии как приправу, в качестве красителя и лекарства. Селекцией выведены сорта с крупными соцветиями, различающиеся окраской: полосатые, пятнистые, двухцветные, с контрастным рисунком. Способ размножения для сохранения сорта этого растения несложен и вполне доступен садоводам.

Одними из первых после зимы зацветают крокусы

Крокусы, выращивание которых в современных условиях позволило получить более 250 видов, различаются не только по окраске, но и размерами тычинок и пестиков.

В конце 19 века в Голландии размножение видов способствовало появлению сорта крокус посевной, но заинтересованность в нём, как в декоративном растении, появилась намного позже. Вместе с этим сортом в сады Европы внедрились такие сорта, как крокус узколистный, крокус жёлтый и крокус весенний. Именно благодаря этим сортам появились голландские гибриды.

Крокусы в открытом грунте начинают цветение в конце апреля – начале мая. Это холодостойкие растения, они переносят заморозки до минус 5 — 7 градусов. Яркие цветы каждого сорта радуют глаз в течение 10-15 дней. Для продления периода цветения рекомендуется использовать разные сорта – ранние, средние, поздние. Например, в ландшафтном дизайне сейчас наиболее популярны весенние виды:

    Крокус золотистый «Blue Pearl” – небольшие (в диаметре 2 см) чашеобразные цветки, белые, нежно-голубого оттенка. В основании цветок имеет жёлтую окраску. Пестик крупный, значительно больше тычинок, пыльники кремовой окраски. Цветёт в ранние сроки.

Сорт Blue Pearl

Крокус золотистый «Saturnus» — Цветки плоские, овальные, окрашены в кремово-желтый цвет. Пыльники светло-жёлтые, а рыльца красновато-оранжевые». Цветёт в средние сроки.

Крокус весенний «King of striped» — окраска его цветков снаружи бело-сиреневая, сетчатая, пыльники и рыльца ярко-жёлтые. Цветки высотой до 4 см. Цветение в поздние сроки.

Сорт King of striped

Крокус весенний «Pickwick» — цветки крупные (4- 6 см), окраска светло-лиловая с фиолетовыми пятнами у основания, тычинки жёлтые, крупные. Цветёт поздней весной.

Крокус весенний «Grand Maitre» — этот сорт имеет крупные бокаловидные цветки (4 см), окрас фиолетовый, насыщенный, верхушки лепестков заострённые, пестик и тычинки равны по высоте. Сорт позднего весеннего цветения.

Сорт Grand Maitre

Посадка растения

Высаживают весенние крокусы в начале осени (в конце августа — начале сентября) на расстоянии от 7 до 10 см друг от друга. Крокусы, высаженные в сентябре, недостаточно зимостойки, поэтому на зиму их укрывают, чтобы избежать промерзания луковиц, что достаточно опасно на глинистых почвах и суглинках. Для утепления пригодятся сухая листва, торф и перегной.

На участке для высаживания готовят углубления таких размеров, чтобы свободно умещалась луковица. Почву при высадке клубней нужно хорошо удобрить компостом. На место высадки помещают дренаж, во избежание скопления застоя воды и загнивания луковиц. В качестве дренажа используют керамзит, отсев, крупный песок. Затем сверху засыпается плодородный слой, перемешанный с компостом.

Если почва плодородная и хорошо удобрена компостом, то в первый год после посадки удобрение не добавляется, на следующий год в грунт вносят калийные и фосфорные добавки. После высаживания корневища укрывают, мульчируя почву.

Уход за крокусом

Ухаживать за растением при правильной посадке несложно. Крокусы – солнцелюбивые цветы, выращивание их в открытом грунте в затенённых местах приводит к измельчению цветов или к их отсутствию. Довольно устойчивы к засухе: весной, во время цветения, влаги цветам достаточно, а летом всё-таки необходим полив.

Главная ваша задача — высадить крокусы на солнечном участке, и они будут активно цвести

Некоторые садоводы-любители выкапывают луковицы крокусов каждый год, высушивают и хранят их в прохладном месте. Это позволяет произвести отбор наиболее крупных многолетних растений, такой уход спасает луковицы от грызунов и загнивания.

Размножение растения

Крокусы размножаются в основном детками. Крупные дочерние луковицы осторожно разделяют и высаживают отдельно. Это позволяет сохранить сортность многолетника. Для ускорения процесса размножения луковицы стоит ежегодно выкапывать, так как их замещение происходит каждый сезон: старые засыхают, а рядом вырастает до пяти новых клубней.

Для посадки луковицы выбирают покрупнее, старые засохшие и загнившие доли срезают. Вообще, крокусы неприхотливы, можно их не выкапывать каждый год, но дольше пяти лет держать цветы на одном месте не нужно, посадки разрастаются и плохо цветут.

Размножение крокусов дочерними луковичками

Выкапывают отцветшие растения в июле, после засыхания листвы. Размножение шафранов осуществляется и семенами, но тогда цветы придётся ждать только на третий год. При таком способе размножения не всегда сохраняются сортовые признаки.

Болезни и вредители

Выведенные сорта и гибриды крокусов устойчивы к болезням, но во влажных почвах подвергаются воздействию различных вирусов и грибковых заболеваний. С болезнями можно бороться только, к сожалению, уничтожением поражённых луковиц, землю при этом проливают специальным раствором. После обнаружения больных луковиц, выращивание цветов необходимо производить на другом месте.

Крокусы страдают от нашествий кротов и мышей, но если высаживание цветов производить на альпийских горках и рокариях, то там предварительно устанавливается защита от грызунов. Также крокусы подвержены нападениям слизней и бабочек-совок, для избавления от насекомых регулярно производится опрыскивания инсектицидами.

Внимание! При неправильном уходе цветки крокусов становятся мельче, теряют интенсивность окраски или вообще не цветут.

Применение шафранов в ландшафтном дизайне

Крокусы, посадка и уход за которыми не представляют больших трудностей, в настоящее время нашли широкое применение в массовых композициях при создании красивых ландшафтов садов — в миксбордере, рабатке или на клумбе.

Крокусы в группах с тюльпанами, гиацинтами и нарциссами просто незаменимы для украшения весеннего пейзажа. В ландшафтном дизайне придомовых участков очень выразительно сорта крокусов оттеняются каменными композициями в рокариях и альпинариях, где их яркие цветки выделяются на бежевом фоне камней.

В рокариях и рабатках крокусы отлично вписываются в композиции с низкорослыми кустарниками. Ярким весенним акцентом станут посадки этих многолетников с хвойными и зимне зелёными растениями, например, в рокариях английского стиля.

Крокусы в ландшафтном дизайне

Можно высаживать крокусы и на газонах, сочетание их нежных бокалов с изумрудом травы хорошо смотрятся на лужайке, правда, косить такой газон можно будет только после того, как отомрёт листва шафрана, иначе с каждым годом цветов на крокусе будет всё меньше. Данные растения предназначены для выращивания в открытом грунте, но они замечательно зацветают и на подоконниках квартир.

Совет! Если на подоконнике весной появились цветы крокуса, то вполне можно продлить их жизнь высадкой на участке и прекрасно использовать в ландшафтном дизайне сада, но начинать высаживание в открытый грунт не ранее, чем в конце мая — начале июня.

Многочисленные фото крокусов в групповых композициях с кустарниковыми растениями или другими многолетними луковичными представителями можно увидеть в разнообразной литературе по дизайну садовых ландшафтов.

Выращивание крокусов: видео

Разновидности крокусов: фото

Цветок Крокус — уход в домашних условиях: фото, посадка, уход

Крокусы — многолетние растения, которые относятся к тому же семейству, что и ирисы. Однако нежные весенние цветы крокусы больше подходят для выращивания на подоконнике.

Фото сортов комнатных крокусов и их характеристики

Дикорастущие виды имеют всего два варианта окраски — синецветковую и желтоцветковую. Культурные сорта отличаются десятками расцветок. Самые популярные из них:

  • Golden Yellow — гибридный сорт с ярко-желтыми лепестками. В саду цветет в феврале—мае, в зависимости от климата.
  • Remembrance — цветок крокус насыщенного лилового цвета с желтыми тычинками.
  • Cream Beauty — крупноцветковый сорт с лепестками нежного сливочного оттенка.
  • Prins Claus — селекционный сорт с лепестками двухцветной фиолетово-белой окраски.

Сорта: Golden Yellow, Remembrance, Cream Beauty, Prins Claus.

  • Gipsy Girl — малоизвестный у нас селекционный сорт. Нежно-желтые цветы с «тигровыми» полосками выглядят изысканно.
  • Pickwick — белые лепестки с фиолетовыми прожилками. Это один из самых популярных сортов в мире.
  • Jeanne D ‘Ark — белые цветы с золотистой сердцевиной. По виду напоминают подснежники, но относятся к крупноцветковым сортам.
  • Crocus Oxonian — голубые или темно-голубые цветы с темными прожилками и золотисто-оранжевыми тычинками.

Сорта: Gipsy Girl, Pickwick, Jeanne D ‘Ark, Oxonian.Сегодня существует около трехсот сортов крокусов. Некоторые из них можно выращивать для получения пряности — шафрана. Такие сорта имеют длинные оранжево-красные рыльца. Их срезают, высушивают и используют в кулинарии.

Декоративные садовые сорта делятся по времени цветения: на весенние и осенние. Однако при выращивании в помещении сезонность теряет значение.

Читайте также:  Бомбочки для ванны полезные свойства

Подготовка к посадке — выбор емкости и почвы

Для выращивания в доме крокусы высаживают группами в широкие низкие емкости. Такие мини-полянки выглядят более привлекательно, чем одиночные растения. На дно керамической плошки необходимо засыпать керамзит или гальку в качестве дренажа. Грунт смешивают из перегноя и крупного песка или агроперлита. Рекомендуется добавить немного костной муки.

Клубнелуковицы можно высаживать в «песочную рубашку». На дно горшка следует насыпать керамзит, затем — 2 — 3 см питательной почвенной смеси. Луковицы нужно выставить в емкость, заглубляя в грунт только донце. Затем полностью засыпать песком. При таком способе выращивания корни получают питательные вещества, а клубнелуковицы не страдают от избытка влаги и гниения.

Пробуждение луковиц перед посадкой

Чтобы заставить крокус зацвести в комнате, придется искусственно организовать условия, схожие с природными. Луковицы нужно охладить и укоренить в течение 3 — 3,5 месяцев. Посадочный материал следует внимательно осмотреть: клубнелуковицы должны быть чистыми, без повреждений или гниения. Экземпляры с пятнами, плесенью или повреждениями отбраковывают.

Купленные или выкопанные в саду луковицы нужно выдержать в темном прохладном месте 1- 2 недели. Затем их рекомендуется завернуть в бумагу и отправить в овощной отсек холодильника еще на неделю.
После такой подготовки клубнелуковицы рекомендуется обработать раствором стимулятора роста: подойдет Эпин, Корневин, Энерген. Посадочный материал следует погрузить в раствор, приготовленный по инструкции, на 30 — 40 минут. Затем луковицы можно высадить в грунт или другой субстрат. Промывать их водой после обработки не нужно.

Когда лучше сажать

В садах осенние сорта сажают в конце июня, а весенние — осенью. В домашних условиях высаживать луковицы можно в любое время года. Например: чтобы крокусы зацвели к Новому Году, их нужно высадить в конце августа — начале сентября.

Для ускоренной выгонки цветов к конкретной дате луковицы можно сажать в гидрогель, вермикулит и даже гальку. Однако при выгонке растение истощается, и после цветения луковицы придется выбросить.

Домашние цветы крокусы — посадка

Высаживать луковицы следует плотной группой, полностью погружая в землю. При этом между ними и стенками горшка должно остаться расстояние 2—3 см. После высадки землю нужно уплотнить, полить и поставить посуду с луковками в холодное затемненное место для укоренения. Температура окружающей среды при этом не должна превышать 10 °C. Подходящие условия проще всего создать в подвале или гараже.

На укоренение понадобится 2—2,5 месяца. В этот период растения нужно поливать только после полного просыхания земляного кома. Когда луковицы выпустят ростки длиной 4—5 см, а через дренажное отверстие горшка будут видны корни, растения можно переносить в светлое теплое помещение. Обычно цветение начинается через 10—15 дней после этого.

Как правильно ухаживать за цветами

Крокусы не выносят избыточного увлажнения. Поэтому поливать растения нужно умеренно: 1 — 2 раза в неделю, после высыхания верхнего слоя земли. Лишнюю воду из поддона нужно сливать.

Подкармливать крокусы нужно дважды за время вегетации:

  • Первый раз растения удобряют в начале активного роста. Для этого рекомендуется использовать калиевую селитру или нитроаммофоску.
  • Вторую подкормку вносят в конце цветения, когда луковицам нужно восполнить запасы питательных веществ и сформировать цветочные почки на следующий год. Для этого подходят комплексные минеральные удобрения с микроэлементами.

Когда цветение заканчивается, уход за цветком крокусом в домашних условиях должен измениться. Поливать растения нужно реже, чем во время активной вегетации. После увядания листьев полив прекращают полностью и переносят растения в затемненное прохладное место на время спячки. Через 2—3 месяца покоя луковицы можно пересадить в свежий грунт и начать следующий цикл выращивания.

Как продлить цветение крокусов

Крокусы не любят жаркий климат. При температуре воздуха выше 20° С они отцветают за несколько часов. Чтобы продлить цветение, следует для цветов самый прохладный подоконник.

Опытные цветоводы советуют на ночь выставлять емкости с цветами в холодное помещение или на застекленную лоджию, где температура воздуха не выше +3° С. Это позволяет замедлить увядание цветов на несколько дней.

Чаще всего крокусы, как и другие луковичные цветы, страдают от гнили, грибковых и вирусных инфекций. Признаки болезни — пятна на луковицах, нераскрывшихся бутонах и листьях. Профилактикой этих заболеваний служит тщательный отбор здорового посадочного материала. Если у растений все же появились признаки болезней, следует обработать их фунгицидами и уменьшить полив.

Насекомые-вредители, которые зачастую повреждают крокусы — проволочник, луковый клещ, ложнощитовка. Эти цветы плохо переносят опрыскивание инсектицидами. Поэтому зараженные экземпляры придется уничтожить.

Прочитайте о том, как правильно применять Нитроаммофоску с пользой для растений.

Инструкция по применению стимулятора Энерген находится здесь.

Как использовать гидрогель для выращивания комнатных растений: http://sazhaem.info/care/manure/gidrogel-dlya-rastenij.html

Рекомендации садоводов по уходу за комнатными крокусами

Размножение семенами — неэффективный способ. Он требует стратификации и тщательного ухода. При этом всхожесть семян слабая, а цветов от таких растений придется ждать 4—5 лет. Поэтому цветоводы не рекомендуют использовать этот способ размножения.

Гораздо проще крокусы размножаются образованием дочерних луковиц. Со временем «деток» в емкости становится слишком много. Они мешают друг другу развиваться и конкурируют за питательные элементы и влагу. В результате растения мельчают и могут перестать цвести. Поэтому рекомендуется выкапывать луковицы после увядания надземной части. Их нужно осмотреть, отбраковать поврежденные экземпляры, а остальные рассадить в разные емкости и отправить на покой. За время отдыха растения укоренятся, и будут готовы к активному росту. Молодые луковицы зацветут на 3—4 год после пересадки.

Видео-советы по уходу за домашними цветами крокуса:

Крокусы цветы посадка и уход фото

Цветы весенние, необыкновенно красивые. Зацветают рано, период длится недели полторы. Листья сохраняют свежесть зелени до начала лета, но далее и они увядают. Для цветов наступает сезон покоя. В это время разрешается выкопать клубни, если есть такая необходимость. Дело в том, что крокусы могут расти на постоянном месте не менее пяти сезонов. Цветоводы все равно выкапывают клубни, осматривают, перебирают. Отобранные экземпляры в дальнейшем можно вновь посадить. Итак, крокусы – цветы, посадка и уход, фото – все рассматриваем сегодня.

Требования, предъявляемые к уходу

Почвенный состав, в котором предполагаете разводить крокусы, должен быть плодородным и легким. Следует принять во внимание, что растение не выносит сильной влажности. И если на участке много глины – разбавьте ее песком, навозом и компостом.

Крокусы уважают свет, любят расти на открытых участках. Если эту особенность учесть полностью, то соцветия крокусов будут большими и красивыми внешне. Нормальное развитие крокуса может происходить и в притененном месте, но цветки, к сожалению, станут гораздо мельче.
Для создания цветочного контраста, на клумбе рядом с крокусами лучше разводить тюльпаны, рябчики, нарциссы. Цветы распустятся и зацветут поочередно, наполняя своими цветами окружающее нас пространство.

Если грунт не совсем плодороден, то можно использовать удобрительные составы, содержащие в себе калий и фосфор. Эти компоненты помогут при формировании бутонов, продлят сроки цветения, дадут клубням силы. Применять удобрения необходимо трижды – при образовании ростков, при завязи бутонов, после окончания цветения.

Организация посадки

Существует большое количество сортов этого цветка. Есть даже такие, которые распускаются в осенний период. Такие сорта высаживают в летний сезон. Растения, цветущие весной, сажать в грунт следует в первой половине осени.

Достаточно крупного размера клубни высаживать необходимо на глубину до десяти сантиметров, мелкие – несколько мельче. Интервал между ними должен составлять порядка пяти сантиметров. Если в планах нет перемены места, то можно высадить крокусы несколько теснее.

Порядок ухода за луковичками цветов

В июле, когда цветение крокусов полностью закончено и увяла даже листва, можно проявить заботу о луковицах. Если нет желания перемещать цветы на новое место, то можно их не выкапывать. Необходимо аккуратно удалить лишь всю сухую листву и увядшие цветки.

Считается, что крокусы нормально переносят зимний сезон. Но если ожидаются суровые морозы, клумбу необходимо утеплить сухой листвой.
Выкопав клубни, необходимо их перебрать, удалив поврежденные или заболевшие. Хранить их следует в проветриваемом помещении, температура воздуха в котором должна составлять порядка двадцати градусов тепла.

Крокусы могут свободно расти в комнатных условиях, на привычном нам подоконнике. Но при этом требования, предъявляемые к ухаживанию, несколько изменятся.

Защита от болезней и вредителей

Крокусы наделены надежной устойчивостью к нападению паразитов или заболеваниям. Чтобы сохранить растение от загнивания, рекомендуется не допускать чрезмерного скопления влаги в почве. Защитить сами луковицы от тли можно специальным препаратом, которым обрабатывается посадочный материал.

Крокусы нравятся не одним только любителям цветов. Уже давно ценятся они и среди поваров, которые применяют крокусы в кулинарных рецептурах. При должном уходе цветы распустятся к самому радостному празднику – международному женскому Дню.

уход в домашних условиях и в открытом грунте, фото и описание

Нежные садовые и комнатные цветы крокуса можно выращивать при соблюдении правил агротехники. Цветок крокус не требует уход, связанный с применением каких-то особенных знаний или средств. Это достаточно неприхотливая культура. Выращивание в домашних условиях и в открытом грунте позволяет получать отличное цветение и прекрасные бутоны.

Вместе с подснежниками встречают весну в теплых регионах необычно нежные растения под общепринятым названием крокусы. Это многочисленный род семейства Касатиковые или Ирисовые, включающий в себя около 100 видов. В цветоводстве растение очень популярно как в садоводстве, так и в качестве комнатной культуры. Даже фото крокусов не могут передать всей нежности и красоты и, особенно, сортового и видового разнообразия.

Посмотрите на фото цветок крокус (crocus) и перейдем к описанию культуры:

Описание и фото весеннего и осеннего цветка крокуса

В научных источниках, где есть описание данной разновидности Ирисовых, крокус встречается под названием Шафран. Всем кулинарам известна популярная одноименная специя — это высушенные рыльца цветка. В природе большое распространение растение получило в областях Средиземного моря, Восточной Европе и Западной части Средней Азии. В России крокусы встречаются на Дальнем Востоке и в весенних садах. Из себя crocus представляет многолетнее клубнелуковичное растение, высотой не более 25 см. Стебель культуры не развивается, с ним часто путают цветоносную ножку, которая образуется раньше, чем листовые пластины, если это весенний цветок. Если крокус осенний, то листья образуются весной — задолго до появления цветоносной ножки.

Листья собраны в розетку, образованную из верхней части округлой или сплюснутой луковицы до 3 см в диаметре. Листовая пластина узкая и охвачена с нижней части влагалищными чешуйками. Обычно, листья распускаются либо вместе с цветком, либо после его увядания — зависит от вида крокуса.

Декоративные цветы располагаются на длинном цветоносе, длиной до 20 см. Его форма напоминает бокал из нескольких плотных лепестков восковой фактуры. Они обрамлены в чешуйчатые пластины обертки, напоминающие пленчатую чешую. У бутонов крупный околоцветник, который переходит в цилиндрическую трубку-ножку. Разнообразна окраска цветов крокуса, обычно они делятся по времени цветения. Так, например, красные и желтые крокусы цветут чаще весной, а синие, голубые и фиолетовые в начале осени. После цветения образуются мелкие семена, собранные в трехгнездную коробочку. На фото ниже можно увидеть, как выглядит цветок крокуса во время и после цветения.

Декоративные виды и сорта крокуса (с фото)

Не все из 100 видов крокуса являются декоративными, в культуре используются примерно половина от общего числа известных сортовых групп. Между собой ботаниками и опытными цветоводами их принято делить по следующему признаку: времени цветения. Таким образом выделяют две большие группы: первые весенние цветы крокуса и травянистые растение с активным цветением осенью. Весной шафран распускается желтым или красным цветом, реже встречаются культуры с голубыми и белыми лепестками венчика. Далее на фото посмотрим сорта весенних видов растения.

Весенние виды крокуса

Весенние виды крокуса между собой делятся следующим образом: полученные путем гибридизации и ботанические (природные) сорта. В отношении данной разновидности Ирисовых сложно говорить о природном скрещивании из-за большого разнообразия сортовых форм. Наиболее известным ботаническим видом крокуса является золотистоцветковый или золотистый. Высота растения этой группы не более 20 см в период, когда шафран начинает цвести и выбрасывает цветоносную ножку. Цветы золотистоцветкового крокуса насыщенных желтых оттенков и живет в течение 15-20 дней. На основе этого вида было выведено несколько садовых сортов с золотистыми лепестками венчика, например, Принцесс Биатрикс, его увидим на фото далее.

В садоводстве очень популярна гибридная сортовая группа Хризантус — это растения, выведенные голландскими учеными селекционерами в прошлом столетии. На данный момент известно множество весенних сортов, некоторые из них это:

  • «Блю Перл» — редкие цветки с голубоватым оттенком лепестков;
  • «Малимут» — светло-желтые пастельные тона венчика;
  • «Вайолет Куин» — насыщенно-фиолетовые цветки с винным оттенком;
  • «Крем Бьюти» — бутоны кремового оттенка.

В период с января (в более теплом климате) по май расцветают крокусы Зибера — это вид, для которого характерны многочисленные сортовые формы с розовато-желтыми бутонами и триколорной, а также биколорной раскраской. В природе он активно встречается в Черногории, Македонии и Греции. Цветение начинается сразу после схода снежного слоя. Наиболее известны следующие сорта вида Зибера:

  • «Bowles White» — цветки похожи на перевернутые бутылочки белого цвета с оранжевым горлышком;
  • «Tricolor» — лепестки венчика белые, у основания оранжевые с белистым кольцом.

Из осенних сортов выделяют крокусы с белым, голубым и синим цветением, реже появляются фиолетовые цветы. На фоне увядающего сада молодые и свежие многочисленные бутоны в форме колокольчиков выглядят очень эффектно, даже фото не может передать всей красоты таких садов.

Осенний вид крокуса

Самый популярный осенний вид крокус Прекрасный — это крупноцветковая сортовая формы. Бутоны с синими лепестками венчика, часто имеют фиолетовый отлив и темное четкое жилкование. Диаметр цветка достигает 10-12 см. При цветении крокус источает насыщенный цветочный аромат, который слышно при приближении к посадкам. Бутоны распускаются в осеннее время и живут около месяца на цветоносах до 20 см длиной. Листья появляются задолго до цветения — весной и отмирают к началу июля. Наиболее популярные садовые сорта это:

  • «Кассиола» — белые цветы;
  • «Артабар» — лепестки венчика сиреневые;
  • «Альбус» — многочисленные крупные бутоны белоснежного цвета.

Еще один известный осенний вид крокусов Палласа — совсем небольшое растение, высотой не более 5-6 см. Расцветает сиреневыми одиночными бутонами. Он является очень редким садовым украшением.

Посадка и выращивание крокусов в открытом грунте

Выращивать и сажать крокусы в открытый грунт очень просто, если учитывать все факторы. В первую очередь, обратите внимание на то, что растения различаются между собой по периоду цветения. Таким образом, весеннецветущие культуры сажают осенью, а те, что цветут в сентябре — в начале лета.

Перед посадкой садового шафрана выберите для него солнечное место с рыхлой питательной почвой. Грунт перед высаживанием луковиц лучше всего обработать обеззараживающими растворами — подойдет для этих целей марганец. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной. Для дренажа используют гравий или песок крупной фракции, такой материал не только закладывают слоем под посадки, но и перемешивают с землей во время перекопки. Также, перед посадкой крокуса в открытом грунте нужно внести органические питательные вещества для обогащения грунта. Подойдет торф. На кислых почвах крокусы погибают, поэтому их нужно известковать. Оптимальным вариантом будет суглинок со слабокислой или нейтральной реакцией.

Как и для всех луковичных растений для крокуса играет важную роль влажность грунта. Слишком заболоченные места могут привести к загниванию клубня. Весенние сорта сажают в сентябре таким образом: выкапывается лунка, по высоте примерно в два раза больше, чем длина луковицы, насыпаем небольшой холмик и помещает посадочный материал, расправляя корневые побеги (если они уже имеются). Посадки не рекомендуется загущать грунтом, так как для растения потребуется пересадка через 3-5 лет.

Размножение растений

Для размножения растения используют дочерние луковицы или деленка материнского клубня. За один год дочерних луковиц у разных видов может образоваться от 1 до 10, если достаточно места для развития культуры. Также, можно делить материнские клубнелуковицы. Для этого берут крупный клубень без дефектов, счищают верхний слой чешуек и делят на 2-3 части острым ножом. Срезы присыпают толченным углем и отправляют на выгонку в домашних условиях.

Читайте также:  Полезные свойства кокосового масла для волос

Цветок крокус: простой уход за посадками

Для посадок крокуса не требуется какой-то определенных уход — он очень простой, так как растения вполне не привередливы в этом вопросе. В первую очередь, уже при покупке посадочного материала обращайте внимание на морозостойкость выбранного сорта. В суровые бесснежные зимы требуется вкапывать и подсушивать клубни на зимний период покоя. Поливать посадки нужно аккуратно и только при том условии, если были сильные морозы перед вегетационным периодом и засушливая весна. Он должен быть умеренным и не частым, обычно растению достаточно дождевой влаги. Опрыскивать растения также не рекомендуется, даже в домашних условиях.

Цветок крокус очень любит подкормки. Их можно вносить до и во время цветения. Ни в коем случае не используйте органику для взрослых растений, их можно вносить только перед посадкой для обогащения грунта. Для шафрана используют минеральные удобрения ранней весной и порцию с небольшой дозой азота в период цветения. Большое содержание азота совместно с переувлажнением ведет к загниваю корневой системы.

На одном месте цветы крокусы живут в течение 3-4 лет, после чего требуется их обновление пересадкой или вегетативным размножением. После отцветания луковицы можно выкапывать на период покоя немного просушив в течение 2 недель в сухом помещении.

посадка, выращивание, уход, фото, выбираем

Ранней весной крокусы первыми открывают свои хрупкие цветочки. Они хорошо выделяются на оголенной земле, привлекая внимание. С их помощью создают яркие полянки, которые в весеннее время начинают парад цветения. Хрупкие и нежные цветы не нуждаются в особой заботе, но придерживаться некоторых правил при посадке и уходе необходимо.

Описание и характеристика весеннего первоцвета, фото

Некоторые разновидности крокусов занесены в Красную Книгу, их можно встретить в горах Крыма и Кавказа. В садоводстве выращивают гибридные крокусы разнообразной окраски: голубые, белые, желтые, сиреневые и двухцветные.

Листья крокусов растут пучком, появляются одновременно с цветком или позже. Цветы распускаются в солнечный день, а в пасмурную погоду или вечером они закрыты. Период цветения продолжается до одного месяца, иногда меньше. Это в большей степени зависит от погоды. Крокусы относятся к мелколуковичным растениям, высота которых не превышает 10 см. Высота некоторых гибридов может достигать 15 см. У большинства видов цветок простой бокаловидной формы, есть сорта с махровыми цветами.

Яркие и нежные крокусы по праву называются весенними первоцветами. Чтобы веток радовал своим видом необходимо правильно выбрать клубнелуковицу, от которой зависит дальнейшее развитие растения.

Посадка крокусов: как выбрать клубнелуковицу

От правильно подобранного посадочного материала зависит успех выращивания крокусов. Приобретать луковицы лучше в августе или сентябре, когда они находятся в состоянии покоя.

На что обратить внимание при покупке:

• Луковица не должна быть рыхлой и вялой. Здоровый посадочный материал плотный и тяжелый.

• Нет проросших корней или отростков.

• Выбраковывают клубнелуковицы с механическими повреждениями. В них поселяются вредители и возбудители болезней, что приведет к заражению всей посадки.

• На здоровой луковице отсутствуют следы гнили и темные пятна.

Перед посадкой крокусов луковицы очищают от старой чешуи и дезинфицируют. Их выдерживают в растворе марганцовки или посыпают золой.

Выращивание крокусов: выбор участка для первоцвета

Прежде чем высадить крокусы в цветник, стоит подобрать подходящее место, где растения будут чувствовать себя комфортно.

Этим цветам требуется простор, так как они быстро разрастаются. Полянка для крокусов должна хорошо освещаться и прогреваться весенним солнцем. Цветок выращивают на открытых участках или под деревьями, где в весеннее время достаточно света для роста и развития.

В современном дизайне используют групповые посадки крокусов на газонах, лужайках или в саду. Цветоводы часто выращивают крокусы на мавританском газоне. Главное условие – хорошее освещение, только тогда земля быстро прогреется после таяния снега, и крокусы порадуют красивым цветением.

Какая почва необходима для посадки крокусов

Эти цветы нейтрально относятся к почве, но не переносят заболоченных грунтов и застоя воды. Цветок хорошо растет на суглинках и супесчаных почвах. В слишком истощенную землю вносят питательные добавки в виде минеральных удобрений.

При посадке крокусов в открытый грунт лунки заправляют перепревшим навозом и перегноем. На дно посадочной ямы укладывают дренаж в виде щебня, гравия или толченого кирпича. В тяжелую почву добавляют песок и торф.

Крокусы хорошо переносят засуху, но избыток влаги приводит к загниванию корней, поэтому при посадке нельзя забывать про дренаж. Это одно из важных условий при выращивании крокусов в открытом грунте.

Когда высаживать крокусы в сад (фото)

От правильных сроков посадки зависит многое. Поздняя посадка приводит к тому, что неукоренившаяся луковица вымерзает зимой. При слишком ранней посадке растения могут пустить всходы еще до наступления зимы и погибнут.

Сроки посадки зависят от разновидности крокусов, которые выращиваются в саду. Существуют осеннецветущие и весеннецветущие растения. Глубина посадки зависит от размера луковицы.

Осеннецветущие гибриды высаживают весной. Оптимальный срок посадки с начала мая до начала июня.

Весенние гибриды высаживают осенью, со второй половины сентября и до конца октября.

Многие питомники продают осеннецветущие гибриды крокусов в цветущем виде. Посадка такого цветка должна проходить по особым правилам.

1. У клубнелуковицы срезают все листья и цветоносы. Что позволит растению адаптироваться к новым условиям гораздо быстрее.

2. В год посадки цветение, скорее всего, не наступит, но в следующем году оно будет более ярким.

Покупать крокусы нужно до цветения, так как оно сильно истощает растение и ему требуется год на восстановление. Дальнейший рост и развитие сильно замедляются.

В каком уходе нуждается крокус (фото)

Такой цветок, как крокус, не требует особого ухода. Достаточно своевременно удобрять его и выкапывать луковицы. В летний период растение не нуждается в обильных поливах.

Удобрять крокусы лучше в период активного роста – весной. Прямо на снег разбрасывают гранулы минеральных удобрений, которые попадают в почву и постепенно питают цветок. Также полезно подкармливать крокусы органическими удобрениями. Применяют перегной и торф. В период цветения полезно вносить фосфорно-калийные подкормки.

Размножение крокусов

Крокусы образуют дочерние луковицы, которые отсаживают от материнского растения. Такой метод размножения позволяет полностью сохранить все сортовые качества у молодого цветка.

Пересадку дочерних луковиц проводят раз в четыре года. При этом количество деток напрямую зависит от величины материнской луковицы. Чем она крупнее, тем больше деток на ней образуется. Увеличить число дочерних луковиц поможет неглубокая посадка. Молодые растения после пересадки зацветают через несколько лет.

Пренебрегать пересадкой не стоит, иначе цветы и луковицы крокусов мельчают, а то и вовсе пропадают.

Для чего выкапывать луковицы

Ухаживая за крокусом, нельзя забывать о выкопке. Ее проводят в зависимости от сорта растения. Рекомендовано выкапывать крокусы ежегодно, после полного усыхания листьев и наступления периода покоя.

После выкопки луковицы сортируют и отбраковывают больные и поврежденные. Далее с них снимают старые чешуйки, остатки корней и закладывают на хранение. Хранить луковицы нужно в хорошо проветриваемом помещении при температуре до 20 градусов до самой посадки.

Выращивание крокусов без выкопки приводит к загущению гнезд, заболеваниям и отсутствию цветения.

Проблемы при выращивании крокусов в открытом грунте (фото)

Все луковичные растения имеют свои слабые стороны.

Высадка поврежденных клубнелуковиц приводит к заражению вирусными заболеваниями, которые проявляются светлыми пятнами на листьях и бутонах. Цветки становятся уродливыми и не раскрываются. Такие растения отбраковывают, а место посадки обрабатывают дезинфекторами.

Некачественный уход и несоблюдение условий выращивания крокусов приводит к возникновению грибковых заболеваний. Луковицы размягчаются и приходят в негодность. В качестве профилактики клубнелуковицы перед хранением просушивают и обрабатывают специальными средствами.

Основными вредителями луковичных растений являются мыши, зайцы и другие грызуны. Они находят луковицы, выкапывают, поедают. Часто для посадки крокусов и других луковичных применяют специальные корзинки, которые защищают растения от грызунов.

О цветах, всё и всем. Крокусы посадка и уход в открытом грунте фото

Крокус (Crоcus)

Крокусы описание. Семья: Ирисовые. Цветочный цвет: желтый, белый, фиолетовый, полосатый и бронзовый. Период цветения: с февраля по март. Средний высота растений: 7,5-12,5 см. Глубина посадки: 12,5 см. Расстояние между луковицами:2,5 см. Тип луковицы: клубнелуковица. Легкие требования выращивания: от солнечных мест до полутени. Место посадки в саду: границы, сады камней, на газонах, под кустами и деревьями для внутреннего ландшафтного дизайна.

Интересное о крокусах

Немногие садовые луковичные, клубневые или клубнелуковичные растения высаживаются так массово, как крокусы. Наряду с тюльпанами, гиацинтами и нарциссами крокусы являются наиболее распространенными луковичными растениями, высаженными в парках и садах. Как известно, существует более 100 видов растения, но довольно популярны около тридцати сортов.

Самый известный крокус теперь меньше всего похож на своего дикого прародителя. Крокус, который мы знаем, не похож на колхикум, хотя имеет к нему отдаленное родственное отношение. Крокус можно отличить по количеству лепестков у крокуса их три, а у колхикума шесть. Многие виды крокусов пришли к нам из стран Средиземноморья.

Удивительная красота крокусов нас радует весной, что и представляет в основном наш интерес к этим растениям, отметая при этом все мысли об их полезности. Крокусы были использованы на протяжении веков как лекарственное растение в медицине, также для производства красителей и в парфюмерии, но прежде всего за то, что так высоко ценится специя — шафран.

Для получения этой драгоценной специи выращиваются осенние цветущие крокусы Utility (Крокус Sativus). Для получения 1 кг шафрана необходимости до 170 000 цветов, на одном гектаре сельскохозяйственных культур могут быть собраны от 15 до 25 кг специи.

Наверное, мало кто из вас знает, что крокусы выращиваются человеком на протяжении тысяч лет.

Большинство крокусов, которые сегодня растут в декоративных целях, цветут в начале весны — в марте ( крокусы осенние, цветущие сорта обычно не так эффективны). Цветки крокуса собраны небольшими группами, образующими возле деревьев, кустарников и на газонах различные цветные пятна, окрас от белого переходя в желтый, розовый, красный и так до фиолетово-синего.

Крокусы отлично смотрятся на приусадебных участках, рокариях, садах. Есть также крокусы, которые подходят для выращивания под прикрытием — в горшках или корзинах. У крокуса маленькие клубнелуковицы. Клубни это побеги растений, которые накапливают для хранения вещества в нижней части главного стебля.

Крокусы довольно быстро вянут, а в мае там, где они еще недавно цвели их нет и в помине. Луковицы, однако, не выкапывают до июня, когда листья ещё имеются. Листья используются для сбора корням питательных веществ, без которых садовое растение не сможет процветать в следующем сезоне (материнская клубнелуковица крокуса живёт только в течение одного года, после цветения умирает, а на её месте образуют молодое потомство).

Это важное замечание для тех, кто высаживает крокусы на газоне — чтобы не повредить листья слишком рано, траву не следует срезать, прежде чем листья крокусов не начнут увядать.

После выкапывания луковицы очищают их и выкладывают на лист бумаги или лоток для просушки. Затем помещают их в бумажный пакет и хранят в сухом месте при температуре около 20 ° С. Именно на этом этапе, следует осматривать луковицы и удалять с признаками грибковых заболеваний. Чтобы предотвратить распространение инфекции, используйте кисть, чтобы обрабатывать луковицы порошковым фунгицидом. Опять же, в землю клубнелуковицы высадим осенью, в сентябре или октябре.

Где посадить крокусы

Крокусы, высаживают там, где много солнца, почва легкая и влажная удобренная гумусом. Не беспокойтесь, мы можем посадить крокусы в местах, открытых и подверженных воздействию ветра. Луковицы размещают на глубине от 6 до 10 см. Растения выглядят лучше в группах. В одной группе может быть от нескольких десятков до нескольких сотен растений. Почва, в которой мы посадим крокусы, должна быть покрыта тонким слоем мульчи торфом или корой. В дополнение к общим преимуществам мульчирования почвы, благодаря данной операции весной крокусы цветут намного быстрее.

Крокусы также отлично смотрятся на газонах. При посадке крокусов на газонах, нужно выбирать места, где трава растет не слишком плотно. Если трава растет с очень толстыми корнями, стеблям крокусов нелегко пробиться к поверхности земли. Ямки, в которые садятся клубнелуковицы, можно сделать, выкопав ее в траве вилкой. Для осуществления, натуральности ландшафта, луковицы размещают неравномерно, как бы случайно.

Посадите крокусы на вашем дачном участке и эти садовые цветы будут радовать вас своим цветением ежегодно каждую весну.

Крокусы — цветы первоцветы, а где в саду самое лучшее место для посадки этих цветов? Эффект крокуса особо привлекателен, когда садовое растение посажено в большие группы. Для массивного эффекта следует посадить 100-150 шт клубнелуковиц. Важным условием развития садовых цветов является то, что они нуждаются в почве с хорошим дренажем. Крокусы, которые остаются на земле, всегда цветут намного раньше, чем вновь посаженные.

Чашеобразный цветок раскрывается только тогда, когда на небе есть солнце или другой яркий свет, и закрывает в период дождя и в ночное время. Крокусы красивы, как на траве, так и в роли каймы рядом с многолетниками, если их посадить вместе с другими рано цветущими многолетниками предвестниками весны. Крокус имеют узкие листья с серебристой серой полосой в середине.

Научное название растения происходит от латинского, и его название происходит от греческого слова «Krokos». Это имя древние греки использовали, чтобы обозначить растение, которое является источником шафрана и теперь известно нам как «Крокус посевной».

Наиболее известные сорта крокуса

  • «Цветок Рекорд»: яркий фиолетово-лиловый.
  • «Гранд Мэтр»: фиолетовый цвет лаванды.
  • «Жанна д’Арк»: чисто белый.
  • «Король полосатой»: фиолетовый с более светлыми полосами.
  • «Пиквик»: очень бледный синий с белыми полосами.
  • «Ригригеиз Grandiflorus»: фиолетовый.
  • «Королева Блюз»: темно-синий с более светлым оттенком по краю.
  • «Память»: темно-фиолетовый синий (лучший сорт для комнатной выгонки).
  • «Полосатый»: полосы на белом фоне.

Крокусы просто необходимы в каждом саду. Вместе с подснежниками, зимними аконитами и хионодоксами они являются предвестниками весны. Можно выполнить общую посадку крокусов на газоне. При этом пытаетесь получить наиболее естественный эффект. Для достижения зрительного эстетического эффекта используйте большой объем: 125-150 клубнелуковиц на квадратный метр.

При такой посадке вы можете использовать самую различную окраску цветов, но учтите, что синий и фиолетовый цвета являются наименее кричащими. Желтый окрас крокуса очень популярен как в одиночной посадке так и, в группе с другими цветами. Хорошо использовать в групповой посадке соотношение с длинными цветущими сортами синего и фиолетового окраса 50%, 25% желтого, 15% белых и 10% полосатый.

Крокус сорта “Хрисанф” также рекомендуем для посадки на лужайке, а крокус “Tammasinianus” элегантно смотрится при выращивании в траве. Посадка крокусов на газоне требует некоторой корректировки, для этого необходимо скосить траву. Чтобы обеспечить обильное цветение в будущем году, не нужно косить газон сразу после завершения цветения крокусов, нужно подождать около шести недель.

Любой сорт крокусов хорошо сочетается с многолетниками. Задолго до цветения многолетников крокусы обеспечат вам радость в первые, весенние дни. Небольшие сорта могут быть объединены хорошо с такими многолетними растениями как Pulmonaria, Helleborus Hepatica, Pulsatilla и Primula.

Виды с несколькими листьями и мелкими цветками, как например крокус «Флаувер Рэкорд» очень подходят для альпинария. Крокус «Naturalize» легко оставить под кустами и в районах с редкими деревьями. Крокус на клумбе выглядит не только стильно, но и производит хороший эффект в сочетании с ранними нарциссами и тюльпанами.

После раннего цветения крокуса, наступит очередь других луковичных растений, такие как гиацинты, тюльпаны и нарциссы. Посадить крокусы с другими луковичными растениями, которые цветут чуть позже, будет самым оптимальным решением.

Если вы не любитель нарциссов и тюльпанов, то рано цветущие крокусы можно посадить со своими сородичами. Очень хорошая комбинация может быть достигнута с помощью различных сортов крокусов, которые зацветут позднее, с «Эрикой Carnea», «Myretoun Рубин» (бордовый), «Vivellii ‘(пурпурно-красный), «Снежная королева» (белый) и «Король Георгия» (фиолетово-розовый). Некоторые крокусы цветут осенью.

Знайте! Крокусы из Голландии продаются со смешанными цветовыми окрасами.

Источники:
  • http://zonatigra.ru/publ/magicheskie_i_celebnye_svojstva_rastenij/krokus/12-1-0-266
  • http://agronomu.com/bok/1572-poleznye-svoystva-i-primenenie-shafrana-krokus-v-narodnoy-medicine.html
  • http://ikeacover.ru/raznoe/cvetok-krokus-foto-cvetok-krokus-shafran-foto-vygonka-primenenie-shafrana-poleznye-svojstva-krokusa-vyrashhivanie-krokusa-doma-priprava-shafran-pryanosti-specii.html