Куркума полезные свойства для женщин

Состав куркумы

Куркума — общее название рода одноствольных трав, включающего более 80 видов. Только три из них нашли широкое применение: высушенные корни растений перемалывают в порошок, чтобы получить терпкую пряную приправу, напоминающую шафран. В кулинарии и медицине обычно используется куркума длинная, известная как желтый имбирь. Куркума ароматная — частый компонент элитных духов. Третья разновидность приправы, цитварный корень, применяется для изготовления алкогольных напитков.

Все виды растения выращивают в азиатских странах: Индии, Китае, Вьетнаме, Филиппинах, Корее. На цикл от посадки до сбора уходит 9 месяцев — за это время корнеплод наберет нужную силу. Просушенное на солнце до твердого состояния сырье отправляют на экспорт или перерабатывают, чтобы поднять стоимость.

Анализ химического состава порошка куркумы показывает наличие ряда полезных веществ:

• Куркумин. Сильный природный антибиотик, чрезвычайно полезный для женщин антиоксидант. Снимает воспаления, препятствует развитию онкологических опухолей в груди и матке, нормализует деятельность выделительной системы, снижает уровень холестерина в крови;
• Тумерон. Натуральный антисептик. Противостоит развитию инфекций, уничтожает паразитирующие микроорганизмы;
• Биофлаваноиды. Витаминоподобные соединения, поддерживают деятельность сердца и сосудов, стимулируют обмен веществ;
• Йод. Также обладает антисептическим действием. Необходим для красоты ногтей, волос, кожи, здоровья всех систем организма. Большинство женщин нашей страны испытывают дефицит йода, и куркума может стать его источником;
• Витамины В1, В2, В4, В6, В9, С, Е, К, РР.
• В значимых для организма количествах продукт содержит: калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор. В нем присутствуют различные кислоты, в том числе особенно ценные для женщин Омега-3, Омега-6.

Богатый состав позволяет применять куркуму для лечения и профилактики различных заболеваний, но употреблять ее лучше после беседы с врачом.

Польза для женщин

Основными потребителями куркумы являются женщины, ведь многие свойства продукта важны и полезны именно для прекрасного пола. Как правило, дамы находят сразу несколько областей применения «золотого вещества».

Традиционно корнеплод используется для лечения простуд как жаропонижающее и антисептик. Средства на его основе полезны в следующих случаях:

• Повышенный уровень холестерина;
• Проблемы пищеварения из-за скудности микрофлоры ЖКТ или высокой кислотности;
• Затруднения циркуляции желчи;
• Диабет или наследственная предрасположенность к нему;
• Гинекологические заболевания, сопровождающие онкологию;
• Болезнь Альцгеймера;
• Кожные воспаления, порезы, ранки;
• Аритмия и другие проблемы сердечной деятельности.

Куркума особенно полезна для женщин в период менопаузы, так как облегчает ее симптомы.

Диетология

Куркумин препятствует разрастанию жировых тканей — к такому выводу пришли американские ученые, исследовавшие его действие на организм. Конечно, такая новость не могла оставить равнодушными женщин, мечтающих сбросить лишний вес. Спрос рождает предложение: на рынке БАДов появились напитки, батончики и другие полезные продукты с куркумой.

Диетологи рекомендуют использовать для похудения приправу в чистом виде, предварительно убедившись в отсутствии противопоказаний. Выпитый натощак стакан кефира или молока с куркумой разгонит обмен веществ, выведет токсины, насытит организм нужными микроэлементами и зарядит энергией как минимум до обеда.

Косметология

Сотни лет женщины делают домашние маски с куркумой для омоложения кожи лица. Вещество обладает настолько сильным регенерирующим действием, что способно избавить не только от морщин, но даже от небольших шрамов и ожоговых рубцов.

Классический рецепт незамысловат: одну часть золотистого порошка смешать с двумя частями чистой воды комнатной температуры. Должна получиться густая паста золотого цвета. Ее наносят на нужные участки: лицо, руки, ступни, зону декольте. Через четверть часа смесь смывают теплой водой.

Добавляя в классический состав различные ингредиенты, можно адаптировать его под индивидуальные потребности кожи: овсяная мука подарит дополнительное увлажнение, масло жожоба избавит от прыщей. В сочетании с молоком или сливками куркума устранит темные круги под глазами.

Куркума — универсальная специя, она сочетается с любыми продуктами. Особенно выигрышно раскрывает вкус мяса, овощей, блюд из риса. Практически во всех азиатских странах ее употребляют с рыбой, птицей, грибами, добавляют в супы и десерты.

Известно, что «золотое вещество» является афродизиаком для прекрасного пола. Поэтому регулярное употребление блюд с добавлением куркумы помогает женщинам раскрыть свою сексуальность.

Как употреблять куркуму

Взяв на вооружение любой рецепт с куркумой для внутреннего применения, важно помнить, что максимальная суточная доза приправы для взрослого человека 7 г. (ст.ложка без горки). Детям тоже можно давать специю в лечебных целях, но только после консультации с педиатром.
Суточную дозу следует разделить на 3-4 порции и принять через равные промежутки времени. В профилактических целях полезно употреблять щепотку специи ежедневно.

Усвояемость продукта повышает рыбий жир, яичный желток, молочные продукты. Люди, не имеющие проблем с ЖКТ, могут употреблять куркуму по следующему рецепту: 1/4 ч. л. приправы смешать с 0,5 ч. л. оливкового масла и щепоткой молотого черного перца, выпить натощак. Такое сочетание обеспечивает максимальное всасывание полезных веществ за счет раздражающего действия перца.

Мгновенного оздоравливающего эффекта от употребления куркумы ждать не стоит, особенно при хронических вялотекущих заболеваниях. В этом случае потребуется не менее 2-х недель регулярного приема, чтобы почувствовать первые результаты. При простуде рекомендуется прием большой порции куркумы (2 ст. ложки для взрослого человека) в течение одного дня.

Рецепты с куркумой

Нет универсального напитка или блюда с куркумой, спасающего от всех болезней: сочетание с различными ингредиентами дополняет и усиливает действие приправы. Ниже приведены самые полезные, проверенные временем рецепты.

От простуды

Чай с куркумой облегчит отхождение мокроты при кашле, снимет воспаления в голе, устранит жар. На 0,5 литра кипящей воды потребуется 1 чайная ложка порошка — после ее добавления и полного размешивания, чай снимают с огня. Важное условие приготовления напитка — настаивать специю не менее 10 минут. При нагревании активизируется действие полезных компонентов.

Чай процедить через марлю, добавить по вкусу мед и ломтик лимона. Чтобы улучшить усвоение куркумина, можно всыпать в напиток щепотку черного перца или положить небольшой кусочек имбиря. Напиток употреблять горячим 2-3 раза в сутки.

Для профилактики онкологии

При повышенных рисках развития онкологических новообразований женщинам полезно пить кокосовое молоко с куркумой, корицей, имбирным порошком. На 250 мл молока берется по 1/2 ч. ложки каждой из приправ. По желанию можно подсластить напиток медом. Употреблять курсами по 2-3 недели, с небольшими перерывами.

Для очищения организма

Диетологи советуют женщинам, решившим избавится от лишнего веса, пропить двухнедельный курс очищающего настоя с куркумой. Специя выведет шлаки и токсины, после чего диета будет более результативной. Настой нужно употреблять натощак, заранее приготовив следующим образом: 1 ст ложку приправы размешать в стакане теплого кипятка, дать настояться четверть часа. Выпить медленно, маленькими глотками. Кушать можно спустя полчаса.

Любительницам пряностей обязательно понравится очищающий напиток из куркумы, корицы и кардамона — их смешивают в равных частях, примерно по 1 ч. ложке и заливают литром горячего кипятка. Через 10 минут настой процедить. Употреблять натощак по 1 стакану в подогретом состоянии.

Для похудения

Любые напитки с куркумой разгоняют обмен веществ, способствуя похудению. Но обратной стороной медали станет повышенный аппетит. Женщинам, решившим включить в диету куркуму, придется справляться с внезапными приступами голода. Наиболее эффективным для сжигания жира считается такой рецепт: 1 ч. л. мелко натертого имбирного корня смешать с 0,5 ч. л. кайенского перца, 1 ч. л. куркумы и 250 мл нежирного кефира. Употреблять ежедневно по утрам.

Противопоказания куркумы

Специи, особенно в больших дозах, раздражают слизистые ЖКТ — и куркума не исключение. Она может навредить людям, страдающим от гастрита, язвы желудка, желчекаменной болезни. Побочными эффектами употребления куркумы могут стать изжога и запор, в некоторых случаях — анемия, снижение сахара в крови до критического уровня.

Беременность тоже является противопоказанием, особенно на ранних сроках. Употребление куркумы женщиной, ожидающей ребенка, может спровоцировать выкидыш, преждевременные роды.

Детям до 3-х лет и людям, переболевшим желтухой, не рекомендовано употребление куркумы в напитках, концентрированных состояниях. Но допустимо и даже полезно добавление в пищу в небольших количествах.

Аллергия на специю встречается очень редко, характерными симптомами являются насморк, отеки слизистой, кожные высыпания, зуд, резкое снижение кровяного давления. При первых проявлениях индивидуальной непереносимости продукта следует начать прием антигистаминного препарата и исключить куркуму из рациона.

Несмотря на наличие противопоказаний куркума чрезвычайно полезна для женщин. Если употреблять ее правильно, наблюдая за своим состоянием, можно не только избавиться от многих недугов, но и заметно похорошеть: рецепт омолаживающей маски с «золотым веществом» вы найдете в видео ролике под статьей.

Куркума: польза и вред для здоровья и как её пить в лечебных целях

Ваше тело беспокоят недуги? Вы желаете добавить специй в свой рацион? В таком случае, куркума – правильный выбор. Это – не только специя, но и природное лекарство для многих заболеваний. Куркума применяется в народной медицине Восточных стран (особенно, в Индии) с древних времен. Почему бы и вам не попробовать лечебные рецепты с золотой пряностью?

Факты, которые следует знать

Речь идет об индийской желтой специи. На протяжении веков она использовалась не только в качестве пищевой добавки, но и как лекарство в аюрведе. Она обладает широким спектром целебных свойств, подходит для внутреннего использования, для заживления кожных поражений, ран.

Специя имеет легкий теплый вкус. Принадлежит к семейству карликовых растений, является основой смеси карри. Поэтому, если вы используете карри, вы употребляете и куркуму, обеспечивая организму эффективную профилактику многих серьезных заболеваний.

Что содержит золотая пряность?

В дополнение к самому важному ингредиенту – куркумину – пряность также содержит антиоксиданты, антисептики, витамины B, C, E, пиперин, капсаицин.

Куркумин – сильное противовоспалительное средство, антиоксидант, природный антибиотик. Фармацевтические компании сегодня разрабатывают лекарства из этого вещества, которые будут лечить людей по всему миру, страдающих от серьезных заболеваний, в т.ч. рака.

Специя, как лекарство

Сотни исследований показали высокую пользу желтой пряности для здоровья. Конечно, речь не идет о панацее, но при использовании в разумных дозах, вы окажете существенную помощь телу. От чего помогает растительное лекарство? Помогает предотвратить различные заболевания, способствует лечению уже развитых болезней.

• Профилактика рака. Куркумин действует, как мощный антиоксидант, его противовоспалительные эффекты значительно влияют на общее состояние организма и на профилактику рака.
• Помощь в лечении рака. Антиканцерогенные свойства – фактор, способствующий поддержке основного лечения онкологии.
• Нейтрализация свободных радикалов. Благодаря антиоксидантным свойствам, специя борется с негативными воздействиями свободных радикалов.
• Устранение симптомов артрита. Сильные противовоспалительные свойства помогают облегчить боль, отек и другие неприятные проявления этого заболевания.
• Поддержка иммунной системы. Лечебные эффекты пряности и куркумина, содержащегося в ней, способствуют укреплению иммунной системы даже у людей со значительно ослабленным иммунитетом.
• Снижение веса. Речь идет о специи, положительно влияющей на метаболизм и потерю веса.
• Детоксикация тела. Было показано, что пряность положительно влияет на картину крови, способствуя ее очищению.
• Антибиотические и антисептические эффекты ускоряют лечение вирусных, бактериальных, грибковых инфекций.
• Ускорение заживления ран и ожогов, положительное влияние на кожные заболевания (экзема, угри, псориаз).
• Снижение холестерина.
• Защита сердца и кровеносных сосудов от заболеваний, которые входят в число крупнейших «убийц» наших соотечественников.
• Предотвращение болезни Альцгеймера. От этого заболевания пока нет лекарства, но сильное антиокислительное действие золотой пряности может предотвратить его развитие и замедлить прогресс.

Рекомендации по применению

Рекомендуемая дозировка – 1-5 г в день; перерыв – через 2-3 месяца регулярного применения. Перед тем, как пить натуральные лекарства в лечебных целях, посоветуйтесь с врачом!

Три основных правила употребления специи:

1. пряность заливайте кипятком или кратко прокипятите;
2. потребляйте ее вместе с черным перцем (перец обеспечивает лучшее всасывание в организме);
3. принимайте специю со здоровыми жирами, т.к. она растворима в жире (используйте оливковое, кокосовое масло и др.).

Сочетание куркумы и черного перца творит чудеса с организмом! Пиперин (алкалоид, активный ингредиент черного перца) увеличивает поглощение куркумина в 2000 раз! Оптимальное соотношение желтой и черной специи 4:1.

Куркумин растворим в жирах. Без них он не растворяется должным образом, уменьшая свои шансы на поглощение в тонком кишечнике. Поэтому старайтесь потреблять куркуму вместе со здоровыми жирами, кокосовым маслом, оливковым маслом. Полезно также использовать молоко с куркумой (и перцем).

Этот флавоноид подавляет эффекты фермента, дезактивирующего действие куркумина в организме. Каковы источники кверцетина? Красное вино, красный виноград, зеленый чай, лук, сырая капуста, брокколи, шпинат, ягоды (черника, клюква).

Сейчас рассмотрим пользу и вред куркумы для здоровья, и как ее пить при различных заболеваниях.

Чай от простуды и для иммунитета

Любимый рецепт сторонников здорового образа жизни – это куркума с теплой водой. Напиток поможет при простуде – облегчит кашель, устранит лихорадку, насморк.

1. Вскипятите 1/2 л воды.
2. Добавьте 1 ч.л. с горкой желтой пряности.
3. Оставьте постоять 10 минут, процедите через ткань.
4. Можете добавить мед, апельсиновый или лимонный сок.

Народная медицина рекомендует этот чудо-напиток в качестве общеукрепляющего средства. Утренняя чашка напитка поставит вас на ноги, добавит энергию и жизнеспособность на весь день. Научитесь пить куркуму с водой натощак регулярно, каждое утро. Однако, не забывайте делать 2-недельный перерыв после 2-х месяцев приема.

Приготовление куркумы с водой имеет множество вариаций. В чай можно добавлять перец, известны и другие сочетания.

1. Вариант №1 – корица + куркума + кардамон. Приготовление аналогично предыдущему рецепту: 1 ч.л. желтой специи, по 1/2 ч.л. корицы и кардамона залейте 1/2 л кипятка, через 10 минут процедите, выпейте.
2. Вариант №2 – имбирь + кардамон + куркума. По 1 ч.л. желтой специи и имбиря, 1/2 ч.л. кардамона. Приготовление – такое же.
3. Вариант №3 – куркума + имбирь + перец. Используйте указанный выше рецепт, вместо кардамона, добавляя в напиток щепотку черного перца.

Лечебные свойства чаю обеспечивают его полезные компоненты.

1. Кардамон – специя, содержащая витамины, минералы. Важным его преимуществом является очищение тела, улучшение пищеварения, функции почек, печени, мочевых путей.
2. Черный перец – его польза заключается в стимулировании иммунной системы, антисептических эффектах, защите клеток, очищении организма, поддержке здоровья дыхательных путей, облегчении кашля, ускорении выведения мокроты.
3. Имбирь – благодаря содержанию витаминов и других важных питательных веществ имбирь – это идеальное средство для лечения гриппа, простуды, ангины, лихорадочных заболеваний.

Чай рекомендуется при гипертонии, благодаря способности снижать высокое давление. Гипотоникам, наоборот, лучше выбрать другой терапевтический метод – применение золотистой пряности может усугубить их состояние!

Чай против рака

Всем известны целебные свойства антиоксидантов, натуральных веществ, предотвращающих развитие раковых клеток. Люди, борющиеся с онкологией, ищут продукты, богатые этими ингредиентами. К ним относятся куркума, имбирь, лимон, мед, особенно, эффективные при лечении рака яичников, мочевого пузыря, легких.

Статья, опубликованная в «British Journal of Cancer», подтвердила, что эти природные продукты влияют на рост опухолей, одновременно стимулируя и восстанавливая нормальное функционирование здоровых клеток.

Для профилактики и содействия лечению рака рекомендуется напиток из кокосового молока, корицы, имбиря, куркумы.

1. 1 стакан кокосового молока (можно заменить его аналогичным количеством воды с 1 ч.л. кокосового масла).
2. по 1/2 ч.л. желтой пряности, корицы, имбирного порошка.
3. 1 ч.л. меда.

В чай с куркумой и имбирем можно добавить:

1. 1 кусочек лимона.
2. 1/2 ч.л. мускатного ореха.
3. 5 листьев мяты.
4. щепотку черного или кайенского перца.

Кокосовое молоко (или воду с кокосовым маслом) вылейте в небольшую кастрюльку. Благодаря жирам куркума будет лучше усваиваться. Добавьте остальные компоненты. Доведите до кипения, варите около 10 минут. Слегка охладите, добавьте мед. Пейте напиток теплым. Употребляйте ежедневно. Курс – 2 месяца, перерыв – 2 недели.

Предотвратить развитие опухолей и поспособствовать лечению может смесь куркумы ( 1/4 ч.л.), черного перца (щепотка), оливкового масла ( 1/2 ч.л.). Принимайте смесь ежедневно. Можно добавлять ее в пищу, но не в ходе термической обработки, а в конце приготовления.

«Золотой мед» для суставов

При первых симптомам заболеваний суставов (боль, напряжение) попробуйте натуральное лекарство – куркуму с медом.

Приготовление очень простое – хорошо перемешайте компоненты.

Как принимать природное лекарство:

• 1 день – 1/2 ч.л. смеси каждый час в течение дня;
• 2 день – 1/2 ч.л. смеси каждые 2 часа;
• 3 день – 1/2 ч.л. смеси 3 раза в день.

Затем сделайте 3-дневный перерыв. Повторите курс. Лечение проводите до исчезновения симптомов.

С водой и молоком – для очищения печени

Этот напиток обеспечит чувство сытости (важно для похудения), а также поспособствует очистке печени.

1. 1 ч.л. золотой специи.
2. 150 мл теплой кипяченой воды.
3. 150 мл молока (любого, можно растительного).
4. 1/4 ч.л. меда.
5. щепотка корицы.

Напиток из куркумы, воды и молока пейте теплым каждое утро в течение месяца.

С чесноком и молоком – для снижения холестерина и чистки сосудов

Куркума с молоком и чесноком – это лекарство от широкого ряда проблем со здоровьем, в частности, от кашля. Но, максимальную пользу оно принесет при высоком уровне холестерина и сосудистых проблемах.

Для приготовления натурального средства вам нужно:

1. 1/2 л молока.
2. 10 зубчиков чеснока.
3. 1 ч.л. желтой специи.

Положите чеснок в молоко, варите около 30 минут, добавьте куркуму. Для снижения холестерина и чистки сосудов принимайте природное лекарство внутрь ежедневно (можно пить в течение дня, но лучше выпить сразу, в теплом виде). Курс – 1 месяц.

Напитки для стройной фигуры

Похудение – это вопрос, актуальный не только для женщин, но и для мужчин. Одним из натуральных средств, способствующих сжиганию жира, является корень куркумы. Ниже представлены некоторые рецепты для потери веса. Перед их применением учитывайте плюсы и минусы приема: риск аллергии, гиперчувствительность, непереносимость лактозы…

Сначала приготовьте пасту из желтой пряности:

1. Смешайте 1/4 стакана желтой специи.
2. 1/2 ч.л. молотого черного перца.
3. 1/2 стакана воды.
4. Компоненты перемешивайте в кастрюльке на слабом огне.
5. Полученную пасту охладите.

Для «золотого молока» используйте любой вид молока (миндальное, кокосовое, коровье),

1. По 1/2 ч.л. приготовленной пасты.
2. Кокосового масла.
3. Меда.
4. Залейте молоком пасту и кокосовое масло, нагрейте на слабом огне.
5. Не кипятите! Затем добавьте мед.

Ввиду расслабляющих и успокаивающих эффектов лучше пить пряность с молоком и медом на ночь. Польза и вред напитка зависят от переносимости компонентов, потому перед употреблением убедитесь, что вы не склонны к аллергии!

Кроме пользы для похудения, куркума с молоком также обеспечивает тело антисептическими и антибактериальными веществами, которые важны при ночной регенерации организма.

Чай приготовить легко:

1. 1/2 ч.л. специи залейте 250 мл кипятка.
2. Добавьте щепотку черного перца.
3. Пейте 1-2 раза в день за 15 минут до еды.

Курс приема 4-6 недель подряд.

Следующий эффективный рецепт для похудения – сочетание куркумы с кефиром и имбирем

1. 1 ч.л. золотой специи.
2. 2 ч.л. меда.
3. 1/2 ч.л. кайенского перца.
4. 2 см измельченного корня имбиря.
5. 250 мл кефира (2,5% жирности).
6. Смешайте все компоненты.

Пейте 2 раза в день:

• куркума с кефиром на ночь обеспечит регенерацию тела;
• смесь на завтрак – зарядит энергией.

Принимайте полезное средство в течение месяца (как минимум).

Да, любимый напиток поможет вам похудеть! Достаточно во время приготовления добавить в него по щепотке желтой специи и черного перца. Кроме стройной фигуры, кофе с куркумой и перцем улучшит пищеварение, устранит метеоризм.

Важно! Обратите внимание на противопоказания к употреблению полезного кофе. К ним относится высокая гипертония и болезни сердца.

Полезная пряность – для красоты

Влияние восточной специи, ее эфирных масел, доказано сотнями научных исследований и использованием миллионов людей во всем мире.

1. От темных кругов под глазами поможет маска из куркумы (1/2 ст.л.), соды (1 ст.л.) и лимона (несколько капель сока). Смешайте компоненты, нанесите на кожу около глаз на 15 минут (избегайте век). Смойте прохладной водой, нанесите подходящий крем. Маску для устранения темных кругов вокруг глаз и омоложения используйте 1 раз в неделю.
2. Для осветления кожи лица используйте маску со сметаной (4 ч.л.) с куркумой (1 ч.л.). Смешайте компоненты, нанесите на 15 минут. Смойте прохладной водой, нанесите подходящий крем. Маску от пигментных пятен применяйте 1 раз в неделю.
3. Маска от морщин – смешайте золотую пряность, имбирный порошок, гранатовый сок (1:2:3). Нанесите на лицо на 20 минут. Процедура омолаживает кожу, выравнивает цвет, отбеливает. Омолаживающую маску применяйте 2 раза в неделю, для выразительного эффекта необходимо, минимум, 10 процедур.
4. От акне поможет маска из зеленой глины, лимонного сока и золотой пряности (4:1:1), нанесенная на 20 минут. Используйте 1-2 раза в неделю.
5. Универсальная маска для лица – куркума + мед + молоко. Смешайте равные части ингредиентов, нанесите на лицо на 15 минут. Процедуру проводите каждые 2 дня в течение 2 недель. Затем сделайте 2-недельный перерыв, повторите косметологический курс.
6. Маска для волос – смешайте золотую пряность, мед, молоко (1:3:5). Нанесите на волосы на 30 минут. Затем помойте голову обычным способом. Маска укрепит волосы, вернет блеск, предотвратит и оставит выпадение. Процедуру проводите 1 раз в 1-2 недели.

Побочные эффекты и противопоказания

Используя лечебные свойства специи, учитывайте и противопоказания к ее применению. Знание противопоказаний и побочных действий предотвратит вред для организма, появление неблагоприятных последствий после употребления здорового продукта.

Использование золотой пряности внутрь в рекомендуемых дозах абсолютно безопасно, но у чувствительных людей, она может повредить пищеварительный тракт, а при превышении принимаемого количества – стать причиной язв.

Если вы не уверены в целесообразности ее применения, перед тем, как лечиться куркумой и использовать ее в качестве специи, посоветуйтесь с врачом.

Противопоказания включают следующие состояния:

• желчнокаменная болезнь;
• послеоперационный период (особенно, после хирургии желчного пузыря);
• аллергия;
• гепатит;
• острые болезни почек.

Применение пряности не рекомендовано для беременных женщин, детей до 3 лет, в период грудного вскармливания.

Во всех остальных случаях восточную специю можно без опасений использовать с пользой для здоровья.

Чем полезна куркума для женщин как употреблять

Куркума: польза и вред для женщин

В статье пойдет разговор о таком популярном растении, как куркума. Польза ее для женщины, рекомендации по применению, полезно ли употреблять специю для похудения — ответы на все эти вопросы найдете в статье.

Куркума: польза для женщин

Куркума — это известная специя. Яркий оранжевый цвет и специфический запах позволяют легко отыскать ее на кухне.

Выращивается приправа в южных странах. Информация о том, что такое куркума и как с ее помощью готовить вкусные, полезные блюда, поступила из Индии. Оттуда были завезены первые пряности. На родине куркума использовалась как ритуальный порошок, но постепенно приобрела славу врачевателя.

Современные медицинские исследования подтвердили антибактериальные и противовоспалительные качества специи, оказываемый ею антисептический эффект.

Она известна как антиоксидант, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина.

Куркума, полезные свойства которой тестировались несколько тысяч лет, для лечения используется в повышенных дозах, поэтому рекомендуется предварительная консультация врача. Он подскажет, какую пользу и вред куркума может принести.

Чтобы сохранить молодость и долго оставаться красивой, женщины используют способность куркумы согревать кожу и усиливать обмен веществ.

Восточные красавицы заметили, что после ее применения улучшается цвет лица, исчезают мелкие морщины, волосы приобретают крепость, перестают выпадать, исчезает перхоть.

Важна ли куркума для похудения? Способность куркумы улучшать обменные процессы, разгонять кровь и удалять желчь используется для похудения. После приема индийского снадобья:

1. Уходит лишняя вода.
2. Усиливается метаболизм и улучшается работа кишечника.
3. Пропадает чувство голода.
4. Кровь разгоняется, что помогает быстрее вывести вредные вещества.

Вышеописанные качества дают основание утверждать, что для снижения веса полезно употреблять куркуму. Как принимать? Читайте два самых эффективных рецепта:

1. Два раза в течение дня между приемами пищи полезно пить напиток. Для его приготовления в 50 г горячей воды растворяют 0,5 ч. л. куркумы и добавляют стакан кефира.
2. Убрать лишние килограммы поможет добавка в пищу до 2,5 г пряности в день.

Обратите внимание, что наличие в пище большого количеств углеводов и жиров снижает эффект и может свести на нет все усилия

Куркума: вред, противопоказания для здоровья женщины

Как любое обладающее лечебными качествами растение, имеет куркума и противопоказания.

Сочетание пряного запаха с яркой желтой окраской может стать причиной появления аллергических реакций.

Чтобы избежать покраснения и нежелательной желтизны кожи, рекомендуется специю протестировать. Достаточно нанести небольшое количество кашицы на кожу, выдержать не менее 10 минут, посмотреть результат.

Дополнительно обратите внимание на влияние куркумы на волосяной покров. С ее помощью достигается два противоположных результата. Куркума используется для укрепления волос, при этом в сочетании с солью применяется для осветления и удаления нежелательного волосяного покрова на проблемных участках тела.

Советы и предостережения такие:

1. Будущим мамам на период ожидания ребенка рекомендуется прекратить прием специи. Ее способность вызывать сокращение матки может привести к неприятным последствиям.
2. Кормящим женщинам допустимо использовать пряность при приготовлении пищи. Применять в лечебных целях не рекомендуется, велика вероятность появления диатеза и аллергии у ребенка.
3. Ярко выраженные желчегонные свойства куркумы могут привести к обострению заболеваний, связанных с желчным пузырем. Особую осторожность стоит проявлять при наличии в органе камней.
4. Приправа противопоказана детям до трех лет.
5. За несколько недель до оперативного вмешательства, обращения к стоматологу рекомендуется приправу исключить из питания. Предостережение связано со способностью куркумы разжижать кровь.
6. С особой осторожностью стоит употреблять приправу при приеме разжижающих кровь препаратов или наличии проблем со свертываемостью.
7. Выбирая куркуму как лекарственный препарат, желательно контролировать количество принимаемой за день специи. Не стоит превышать 4–5 г в день.

Куркума относится к целебным приправам, дарованным нам щедрой природой. Ее используют как помощницу для здоровья и красоты.

Чрезмерное непродуманное увлечение может стать причиной осложнений, иметь неприятные последствия. Правильный выбор за вами.

Куркума: полезные свойства для женщин

В природе существует масса пряных растений, которые обычно используются человеком в кулинарии. Но эти культуры могут не только улучшать вкус блюд, добавляя им своеобразную изюминку, они также способны принести настоящую пользу организму. Пряности могут использоваться в терапевтических процедурах, так народная медицина обладает целым арсеналом рецептур на их основе. Сегодня мы более подробно поговорим о куркуме и от той пользе, которую она может принести женскому организму.

Специя «куркума» изготавливается из просушенных корешков одноименного растения, которое, как мало кто знает, является одной из разновидностей имбиря. Пришла она к нам со стран Востока, где жители с особым уважением относятся к специям и их роли в своей повседневности. Так и восточная медицина частенько использует их в лечении различных патологических состояний. Даже знаменитая Аюрведа считает приправы лекарственным сырьем и советует применять их в коррекции многих недугов. Говоря о куркуме, специалисты древнего Востока утверждали, что она эффективно очищает кровь, выводит токсины и оказывает согревающее воздействие. Кроме того принято считать, что куркума отлично влияет на эластичность связок, поэтому она очень полезна для женщин, планирующих рожать, а также для спортсменов.

Если говорить об энергетике человека, специалисты в этой обрасти утверждают, что куркума оказывает замечательное очистительное воздействие на каналы энергии человека, которые также известны под наименованием чакры. Она дает возможность ощутить единение с миром. Это пойдет на пользу женщинам, занимающимся умственной деятельностью, а также тем, кто занимается творчеством. Астрологи говорят, что эта приправа дает человеку процветание, наделяя его энергией Матери земли, которая является животворящей.

Польза и особенности состава

Вы можете доверять утверждениям нетрадиционных наук, либо относиться к ним со скептицизмом, однако при ближайшем рассмотрении состава куркумы, можно сделать вывод о ее полезности для человека. Это растение богато на кальций и йод, в нем много железа и фосфора. Помимо всего прочего, данная культура является замечательным источником витамина С и К, она также насыщает тело витаминами группы В. Куркума оказывает влияние сравнимое с тем, которое наблюдается при потреблении антибиотиков. А ведь природные вещества такого плана не могут навредить организму, в отличии от препаратов синтетического происхождения.

Каждой женщине хочется выглядеть моложе своих лет. Куркума поможет в этом. Данный продукт богат на терпены и некоторые фитопитательные компоненты, оказывающее антиоксидантное воздействие. Благодаря этим составляющим как раз и возникает омолаживающее воздействие, а организм защищается от самых разных опухолей.

Доктора утверждают, что куркуму можно использовать каждой представительнице прекрасного пола, за исключением разве что женщин с индивидуальной непереносимостью. Ее советуют потреблять при воспалительных поражения пищеварительного тракта, а также при ревматоидных артритах и различных травмах. Любую раневую поверхность можно присыпать порошком куркумы. Такая процедура окажет кровеостанавливающее воздействие и обеззаразит рану.

Куркума замечательно оптимизирует обменные процессы. Поэтому всем женщинам, желающим избавиться от лишнего веса, стоит включить ее в свой повседневный рацион. Кроме того такое воздействие отлично повлияет на состояние кожи, устраняя экзему, зуд и фурункулы. Кстати, куркуму можно использовать для составления масок для лица. Они помогут сделать цвет кожи ровным, очистить эпидермис, устранить «черные точки».

Смешав куркуму с медом в равных долях, полученное средство можно использовать в качестве компресса для устранения ушибов, воспалительных процессов в суставах, а также растяжений. Сочетая такую приправу с топленным маслом, вы сможете вылечить язвочки на поверхности кожи, устранить нарывы и гнойники.

Лечение женских болезней

Куркума, полезные свойства для женщин помогают наладить регулировку и восстановление женской репродуктивной функции. Потребление пяти-десяти грамм порошка из корней этого растения в периоде менструации нормализует цикл. Некоторые знахари утверждают, что такое лечение оказывает стойкое контрацептивное воздействие, но не стоит доверять таким утверждениям на все 100%.

Данное средство помогает избавиться от опухолевых поражений в молочных железах. При ее регулярном использовании в виде раствора образования могут уменьшиться в размере, а то и вовсе исчезнуть.

Регулярное потребление куркумы в повседневном рационе позволяет предупредить или уменьшить проявления предменструального синдрома (ПМС). Также эту пряность можно смешивать с соком алоэ и потреблять вовнутрь для лечения белей.

Другие рецепты народной медицины

Растворите половинку чайной ложки специи и такое же самое количество соли в стакане тепленькой воды. Полученное средство используйте для полоскания горла и ротовой полости при любых воспалительных процессах. Также такой раствор можно применять для промывания носа.

Чтобы избавиться от метеоризма и диареи, а также разных поражений ЖКТ стоит развести чайную ложечку куркумы в стакане воды и выпивать по половинке стакана незадолго до еды.

Куркума – это знаменитая восточная пряность, которая может принести пользу каждому из нас.

Куркума: полезные свойства и противопоказания, рецепты для похудения и укрепления здоровья

Куркума – уникальная пряность, которая есть на кухне у каждой хозяйки. Мы ее используем для улучшения вкуса блюд. Также ее яркий цвет придает золотистость выпечке. Мало кто из нас знает, что настоящим витаминным кладезем считается куркума. Полезные свойства и противопоказания ее обсудим в сегодняшней статье.

Тайны индийской пряности

Куркуму преимущественно выращивают в восточных странах, а родиной этой пряности заслуженно считается Индия. Именно там впервые врачеватели ознакомились с полезными свойствами этого удивительного продукта.

Мы сегодня подробно поговорим на тему — «Куркума: полезные свойства и противопоказания». Отзывы о ней свидетельствуют, что эту ароматную приправу можно использовать не только в кулинарной и кондитерской сфере, но и в альтернативной медицине.

Полезные свойства куркумы кроются в ее компонентном составе. В качестве сырья для приготовления золотого порошка используются только корни растений. Их вываривают, тщательно высушивают, а затем измельчают до порошкообразной консистенции.

В составе куркумы множество полезных и питательных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов, в частности:

Чем же ценна куркума? Лечебные свойства этой пряности напрямую связаны с высокой концентрацией куркумина. Именно это вещество способно подавлять размножение раковых клеток. Этот компонент благоприятно воздействует на печеночные и почечные клетки, а также снижает плохой холестериновый уровень.

Благодаря цинеолу повышаются защитные силы организма. Улучшается работа пищеварительного тракта и увеличивается сопротивляемость организма паразитам. Аналогичными свойствами обладает и тумерон.

Большая концентрация антиоксидантов способствует омоложению организма и его очищению от накопившихся вредных соединений, шлаков и токсинов. А вот без витамина Р немыслима полноценная работа кровеносных сосудов. Помогает этот витамин и в лечении склеротических недугов.

Куркума: польза и вред

Давайте поскорее выясним, чем полезна куркума. Если на вашей кухне есть такая пряность, значит, у вас под рукой панацея от некоторых недугов. Фитотерапевты утверждают, что средства народной медицины, приготовленные на основе куркумы, помогают справиться с такими недугами и патологическими состояниями:

• артритом,
• колитом язвенного типа,
• недугами пищеварительного тракта,
• мигренью,
• сахарным диабетом,
• болезнью Альцгеймера,
• диареей,
• кровоточивостью десен,
• ожоговыми ранами,
• фарингитом,
• интоксикацией,
• туберкулезом,
• метеоризмом.

Не только этим славится куркума. Отзывы свидетельствуют, что описываемая пряность эффективна в лечении воспалительных процессов горла, с помощью напитков с добавлением куркумы облегчается симптоматика заболеваний.

Также подобные средства народной медицины можно использовать для ингаляционных процедур. Комплекс полезных микро- и макроэлементов улучшает общее состояние после перенесенного стресса.

Важно! Ни в коем случае средства на основе куркумы нельзя закапывать в носовые проходы, ушные раковины, также ее не используют для клизм. Народные средства из куркумы не предназначены для изготовления тампонов.

Темная сторона золотого порошка

Мы уже выяснили, чем полезна куркума. Применение этой пряности имеет некоторые предостережения. Нельзя давать ее детям младше трех лет. При приеме фармакологических препаратов различных групп куркуму лучше исключить из рациона, поскольку эта пряность может исказить существующую клиническую картину.

Также от употребления куркумы следует отказаться во время беременности. Активные компоненты восточной приправы оказывают сокращающее воздействие на маточный орган. Прямым противопоказанием к употреблению куркумы считается желчнокаменная патология.

Важно! Описываемая пряность может стать причиной развития аллергических реакций. Количество куркумы следует ограничивать. Предварительно ознакомьтесь с ее компонентным составом, поскольку не исключается повышенная чувствительность и индивидуальная непереносимость.

Копилка целительных рецептов

На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что для организма невероятно полезна куркума. Как принимать эту пряность? Все зависит от преследуемой цели. Давайте рассмотрим несколько популярных и эффективных рецептов приготовления средств народной медицины с добавлением золотого порошка.

Куркума для похудения – незаменимый продукт. Восточная пряность очищает организм, а также запускает процесс сжигания жира. В чистом виде ее можно есть не более 2,5 г в сутки. Куркуму можно добавить в напиток, польза от которого будет ничуть не меньше.

• 90 мл фильтрованной воды,
• 1 ст. л. куркумы,
• ½ ч. л. меда,
• коровье молоко – 180 мл.

Приготовление и применение:

1. Фильтрованную воду доводим до состояния кипения.
2. Добавляем в нее порошок куркумы и тщательно размешиваем до полного растворения.
3. Остужаем воду до 40°, добавляем подогретое молоко и мед.
4. Еще раз размешиваем.
5. Пьем такой напиток ежедневно перед сном.

На заметку! Существует мнение, что вес, потерянный с помощью куркумы, не возвращается.

Вот еще один рецепт коктейля для похудения. Женщины, которые его уже опробовали, говорят, что за один месяц можно похудеть на 5 кг.

• 500 мл фильтрованной воды,
• 1 ст. л. порошка куркумы,
• черный заварной чай – 3 ст. л.,
• коричный порошок – на кончике ножа,
• мед – 1 ч. л.,
• 0,5 л кефира,
• имбирный корень – 3 кусочка.

Приготовление и применение:

1. Фильтрованную воду доводим до состояния кипения.
2. Наливаем ее в удобную посуду и добавляем сыпучие компоненты.
3. Добавим измельченный имбирный корень. Кусочки берем небольшие.
4. Когда напиток остынет до температуры комнатной отметки, добавим кефир и мед.
5. Тщательно размешаем.
6. Таким напитком лучше заменить один прием пищи, желательно ужин.

Настоящее спасение от различных недугов – куркума с медом. В частности, такое средство помогает справиться с анемией.

• порошок куркумы – ¼ ч. л.,
• 1 ч. л. меда.

Приготовление и применение:

1. Восточную пряность смешиваем с медом.
2. Принимаем такое средство ежедневно натощак.

На заметку! Это простое средство удовлетворит потребность организма в суточной норме железа. При улучшении самочувствия можно принимать по половине чайной ложки.

Из ароматного золотистого порошка готовят специальные компрессы. Достаточно добавить немного воды и соли, и такой компресс спасет от гематом, кровоподтеков, ускорит заживление ожоговых ран.

Читайте также:

Перед введением в рацион ароматной приправы взвесьте все за и против. Если вы решили приготовить средство народной медицины на основе куркумы, внимательно ознакомьтесь с перечнем противопоказаний и предварительно проконсультируйтесь с доктором. Добавляйте куркуму в любимые блюда. Пряность придаст рыбе и мясу необыкновенный золотистый оттенок и пряный аромат. Будьте здоровы!

Чем полезна куркума для женщин как употреблять

В разумных количествах специи полезны для женского организма. Не исключение — куркума, известная всем красивым золотисто-желтым цветом и специфическим вкусом. Весь секрет в её главном компоненте, куркумине. Сегодня мы расскажем о её основных свойствах и как правильно употреблять специю.

Это золотистая специя пришла к нам из Индии, где её используют в кулинарии вот уже 2500 лет. Кроме кулинарии, её используют в косметологии, а также как лекарственное средство от многих болезней.

Женский организм очень чувствителен к воздействию внешних факторов, к гормональным изменениям. Чтобы предотвратить многие женские болезни и преждевременное старение, вам нужно обязательно включить в свой рацион куркуму.

В чем заключается польза куркумы для женщин:

Нерегулярный менструальный цикл. Специя поможет наладить его, избавит от проявлений предменструального синдрома, стабилизирует гормональный фон. Для этого вы должны употреблять её регулярно.

Красивая и молодая кожа. Любая женщина хочет оставаться молодой как можно дольше. Куркума поможет вам в этом! Она повышает тонус кожи, предотвращает преждевременное старение. Существует множество рецептов масок с куркумой для всех типов кожи.

Защищает от онкологии. Одно из самых ценных свойств специи в том, что он защищает клетки вашего тела от воздействия свободных радикалов, таким образом предотвращая онкологию и другие воспалительные процессы.

Избавит вас от перхоти. Она уничтожает бактерии и стабилизирует кислотность кожи головы, таким образом предотвращая перхоть и устраняя зуд. Используйте специю хотя бы 2 раза наружно, и вы забудете, что такое перхоть.

Похудение. Вещество куркумин – мощный инструмент в борьбе с подкожным жиром. Он помогает регулировать уровень сахара в крови, активизирует обменные процессы и уменьшает тягу к еде. Как показали исследования, те худеющие, которые включили в рацион куркуму, худели на 24% быстрее.

Избавит от бессонницы. Многие представительницы прекрасного пола страдают от такой проблемы, как бессонница. Если вы в их числе, советуем регулярно употреблять специю, добавляя её в напитки и блюда.

Как употреблять куркуму для женщин: рецепты

Для того чтобы специя начала работать, вы должны употреблять её регулярно, каждый день, в небольших количествах. Использовать куркуму можно как внутрь, так и наружно (в зависимости от проблемы).

Рецептов применения специи очень много, советуем не ограничиваться и экспериментировать. Её добавляют в блюда и напитки, из неё можно приготовить лечебный чай и отвар.

Для налаживания гормонального фона: смешиваем 1 ч.л. порошка куркумы, щепотку кориандра, ¼ ч.л. мускатного ореха. Заливаем 250 мл воды, ставим закипать. Когда смесь закипит, снимаем с огня, фильтруем и пьем. Достаточно 1 стакана напитка в день.

Защита от онкологии, повышение иммунитета. Смешиваем ½ ч.л. специи и такое же количество мёда. Употребляйте смесь на пустой желудок, за полчаса до завтрака, можете запить стаканом воды.

От бессонницы: заливаем ½ ч.л. куркумы в 200 мл теплого молока, добавляем 1 ч.л. мёда, ¼ ч.л. корицы. Выпиваем напиток за 1-2 часа до сна.

Для похудения: Заливаем ½ ч.л. специи 50 мл горячей воды, размешиваем. Затем добавляем 200 мл нежирного кефира. Пить такой напиток нужно два раза в день, между приемами пищи или на ночь.

Красивая кожа лица и тела. Вам нужно лишь добавить немного куркумы в вашу любимую маску (домашнюю или магазинную). Достаточно щепотки, чтобы не окрасить кожу. Используйте специю для наружного применения дважды в неделю.

От прыщей. Добавляем в 1 ст.л. куркумы немного воды, чтобы получилась густая паста. Наносим приготовленную пасту на очищенное лицо ровным слоем, через 20 минут смываем.

От перхоти: разводим 1 ст.л. специи небольшим количеством молока, чтобы получилась паста. Добавляем 1 ст.л. мёда. Наносим приготовленную смесь на кожу головы, оставляем на 30 минут, смываем.

Ну и конечно же, не забывайте добавлять куркуму в блюда и напитки, она придаст им интересный вкус и красивый цвет.

Несмотря на пользу специи, у неё есть некоторые противопоказания – желчные камни или обструкция желчевыводящих путей, беременность и кормление, индивидуальная непереносимость, проблемы со свертываемостью крови, гипотония.

Куркума для женщин имеет массу полезных свойств. Используя специю как для наружного, так и для внутреннего применения регулярно, вы заметите улучшения в самочувствии уже через 2-3 недели.