Кверцетин что это такое полезные свойства

Многим интересно, что это такое – кверцетин? Данное вещество принадлежит к группе витаминов Р и считается агликоном флавоноидных растительных гликозидов, в том числе и рутина. В данном материале речь пойдет об этом веществе и препарате на его основе.

Итак, что это такое — кверцетин?

Витамин Р в натуральном виде представляет собой растительный флавоноид. По мнению специалистов, он обладает полезными свойствами, благодаря своему особому строению молекул. Это мощнейший антиоксидант, помогающий успешно устранять свободные радикалы, которые повреждают мембраны клеток и ДНК, а также вызывают гибель клеток. Кверцетин способствует долголетию, поддержанию организма в хорошей форме, выносливости, крепкому иммунитету. По мнению специалистов, витамин Р является одним из самых полезных для человеческого организма веществ. Но самое главное достоинство в том, что его содержат самые обычные продукты. Разберемся, в каких продуктах кверцетин содержится.

В овощах, зеленом и черном чае, фруктах, гречневой крупе, луке, бобовых, бруснике, малине, лиственных зеленых овощах, яблоках, клюкве, орехах, оливковом масле, томатах, чернике, красном вине.

Какое действие оказывает на организм?

Флавоноиды, в том числе и кверцетин, действуют по принципу антиоксидантов, то есть они оказывают угнетающее воздействие на окислительные процессы, возникающие в процессе старения. Кроме того, вещество обладает антигистаминным эффектом и используется как средство для снятия проявлений пищевой аллергии, а также астмы и кожных высыпаний. Вещество помогает высвободить гистамин из иммунных клеток и стабилизировать его, что снимает аллергическую симптоматику (устраняет кашель, слезотечение, насморк, крапивницу, отеки). Кверцетин снижает окислительные реакции, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Люди, употребляющие продукты с содержанием флавоноидов, гораздо реже подвержены сердечным патологиям, в том числе и в пожилом возрасте.

Невозможность свободного кровотока в сосудах – это основной фактор, являющийся причиной инфарктов и инсультов. Поэтому употребление в пищу флавоноидов является хорошей профилактикой таких заболеваний. Кверцетин понижает количество «плохого» холестерина, что позволяет контролировать кровяное давление. Кроме того, данное вещество способствует уменьшению боли при артритах, простатите и инфекциях мочеполовой системы. По итогам некоторых исследований, специалисты сделали выводы о том, что витамин Р способен снижать риск возникновения раковых клеток.

Было установлено, что флавоноиды губительно влияют на новообразования злокачественного характера. Однако данный факт подтвержден только опытами над лабораторными животными. В связи с этим можно рекомендовать включить в свой рацион как можно больше фруктов и овощей в целях профилактики. При невозможности получать достаточное количество вещества естественным путем, при возникновении каких-либо патологий врач может назначить прием лекарственных средств, которые содержат это вещество. К таким препаратам относится и лекарство «Кверцетин». Что это такое?

Фармакология

Лекарственное средство оказывает капилляростабилизирующее, радиопротекторное, регенеративное и кардиопротекторное действие. Кроме этого, имеется активный антиоксидантный, проостеокластный, спазмолитический, противовоспалительный, антисклеротический и диуретический эффект. В фармацевтическом производстве «Кверцетин» получают с помощью гидролиза рутина, выделяемого из гречихи или софоры японской. Нередко этот препарат используется в диете бодибилдеров, так как он в значительной степени повышает производительность, дает возможность быстрее восстанавливаться после тренировок. Это подтверждает к средству «Кверцетин» инструкция.

Состав и форма выпуска

Препарат производят в форме таблеток, капсул или гранул, а также в виде порошка для разведения раствора. Действующим веществом является кверцетин, кроме него препарат содержит вспомогательные компоненты: моногидрат глюкозы, пектин яблочный, сахар.

Свойства препарата

Согласно инструкции по применению «Кверцетин» уменьшает проницаемость капилляров, благодаря стабилизирующим свойствам. Средство проявляет мембраностабилизирующее и антиоксидантное воздействие на сосуды. Главное действующее вещество предотвращает гипооксигеназный метаболизм арахидоновой кислоты, что ведет к подавлению серотонина, лейкотриенов, а также других возбудителей воспалительных процессов. Собственно, именно этот процесс и обуславливает противовоспалительный эффект средства.

Регенеративные свойства препарата способствуют ускоренному заживлению эрозий и ран. «Кверцетин» потенцирует ремоделирование костной ткани и имеет выраженное иммуномодулирующее действие. Кардиопротекторное действие препарата обусловлено повышением энергетического баланса кардиомиоцитов за счет улучшения кровообращения и антиоксидантного воздействия. Кроме этого, препарат способствует нормализации кровяного давления, высвобождению инсулина, угнетает синтез тромбоксана и увеличивает агрегацию тромбоцитов. Всасывание происходит в тонкой кишке.

Показания к применению «Кверцетина»

Препарат рекомендован к назначению пациентам старше 12 лет при состояниях, связанных с профилактикой и лечением гнойных воспалительных заболеваний, лучевых поражений, эрозий и язв слизистой ротовой полости, пародонтоза. Показанием для применения лекарственного средства является комплексное лечение следующих заболеваний: вертебральный, болевой и климактерический синдромы, нейрорефлекторные проявления остеохондроза позвоночника, нейроциркуляторная дистония, хронический гломерулонефрит. Помимо этого, препарат считается эффективным средством при лечении заболеваний органов эпигастрии, в качестве профилактики язвенно-эрозийных состояний, которые могут быть спровоцированы использованием НПВС. Прием «Кверцетина» показан при следующих заболеваниях: нейроциркуляторная дистония, функциональная стенокардия напряжения II-III ст., ишемическая болезнь сердца, бронхиальная астма, синдром хронической усталости, хронический простатит, подагра, катаракта.

Способ применения и дозировка

Препарат «Кверцетин» назначает врач. Общие рекомендации выглядят следующим образом: 1 г от 2 до 5 раз в сутки. Продолжительность лечения и дозы корректирует врач в соответствии с тяжестью заболевания. Максимальный терапевтический курс составляет до 6 недель. Подросткам, имеющим в анамнезе нейроциркуляторную дистонию, назначают по 2 г два раза в день в течение месяца.

Инструкция разрешает применять препарат местно и внутрь.

В случае местного использования два грамма гранул растворяют в 10 мл воды до образования однородной густой массы, а при пероральном употреблении один грамм гранул нужно растворить в воде объемом 100 мл.

При эрозивно-язвенных поражениях слизистой рта или пародонтозе рекомендуется каждый день делать одну местную аппликацию с препаратом, который наносится предварительно на стерильную салфетку.

При комплексном лечении гнойно-воспалительных поражений мягких тканей препарат прописывают местно и перорально в указанной дозировке: две аппликации гелем в день, по одному грамму гранул два раза в сутки внутрь.

Для того чтобы предупредить и вылечить локальные проявления лучевой болезни, рекомендуется местное и внутреннее использование средства. Аппликации делают на поврежденных участках до трех раз в день. Перорально принимают по одному грамму гранул до четырех раз. Лицам, которые живут в загрязненных радиацией зонах, прописывают внутрь по одному грамму гранул дважды в сутки.

Если нужно вылечить ишемическую болезнь, хронический гломерулонефрит, нейрорефлекторные симптомы вертебрального остеохондроза, а также для предупреждения язвенного образования при употреблении противовоспалительных нестероидных медикаментов принимают внутрь один грамм гранул 3 раза за сутки.

При терапии нейроциркуляторной дистонии назначают по два грамма гранул внутрь 2 раза в день на месяц. При комплексном лечении вертебралгии или климактерического синдрома прописывают один грамм гранул 3 раза в день.

Противопоказания

Таблетки «Кверцетин» запрещены к применению при индивидуальной непереносимости компонентов препарата, детском возрасте до 12 лет, вынашивании ребенка и грудном вскармливании.

Побочные эффекты

В качестве побочных реакций возможны аллергические проявления, выраженные в виде кожной сыпи и зуда. В этом случае прием лекарственного средства следует прекратить и обратиться за консультацией в лечебное учреждение.

Лекарственное взаимодействие

Аскорбиновая кислота при совместном приеме усиливает действие «Кверцетина». Что это такое, мы пояснили. Этот препарат существенно усиливает противовоспалительное действие нестероидных лекарственных средств.

Условия хранения и срок годности

Лекарственное средство хранится в сухом, темном, недоступном для детей месте. Использовать его нужно в течение двух лет с момента выпуска.

Следует напомнить, что «Кверцетин» — это больше пищевая добавка, поэтому лишать себя медицинской помощи нельзя, данное средство можно и нужно использовать только в комплексе с медицинскими препаратами, назначенными лечащим врачом.

Отзывы о «Кверцетине»

Судя по отзывам, препарат очень эффективный. Хорошо переносится, редко вызывает побочные реакции. Если соблюдать дозировку, то аллергия также не проявит себя. Конечно, если нет индивидуальной непереносимости.

Полезные свойства кверцетина, применение и лучшие источники

Кверцетин – природное соединение из числа флавоноидов, которое отвечает за цвет некоторых овощей и фруктов. В медицине особое значение имеют антиоксидантные свойства этого вещества, т. е. его способность противостоять повреждающим здоровые клетки свободным радикалам. Среди флавоноидов кверцетин из-за особенностей молекулярного строения является одним из наиболее сильных антиоксидантов.

Фото: Depositphotos.com. Автор: BVDC01.

Лучшие натуральные источники

• фрукты и ягоды: красные сорта яблок и черные сливы, цитрусовые, виноград, клюква, черника, черная смородина, вишня и черноплодная рябина;
• овощи: лук и луковая шелуха, красный и зеленый перец, перец чили, капуста брокколи, салат ромэн, зелень цикория, шпинат и ростки фасоли;
• напитки: красное вино и чай;
• консервированные каперсы.

Кроме продуктов растительного происхождения, это соединение содержится во многих пищевых добавках. Однако именно натуральные овощи и фрукты позволят вам получить максимум от полезных свойств кверцетина, поскольку в них есть другие вещества, работающие совместно с флавоноидами.

В представленной таблице вы можете оценить значения содержащегося кверцетина в некоторых продуктах питания:

Полезные свойства

Противовоспалительные

Мощные противовоспалительные свойства кверцетина позволяют использовать его в профилактике и лечении артрита.

Антигистаминные

Гистамин – вещество, провоцирующее раздражение в клетках организма, в результате чего появляются такие симптомы аллергии, как чихание, зуд, сыпь и пр. Антигистаминные препараты призваны решать подобные проблемы, но они сами имеют целый ряд побочных эффектов и противопоказаний.

Американские врачи доказали, что кверцетин предотвращает высвобождение гистамина, поэтому является весьма перспективным противоаллергенным средством, не вызывающим сонливости.

Противораковые

Согласно статье в «Журнале экспериментальных и клинических раковых исследований» от 11 июня 2009 года, кверцетин защищает от образования раковых клеток в печени.

Также было установлено, что этот флавоноид вызывает апоптоз (гибель) злокачественных образований. Хотя подтверждающие данный факт исследования пока были проведены лишь на лабораторных животных.

Американское онкологическое общество также сообщает об успешных экспериментах на пациентах с раком кишечника. Включение в их рацион дополнительных доз кверцетина и куркумина (ключевой компонент куркумы) вызвало уменьшение размера опухолей.

Пока не появились уточняющие данные по лечению кверцетином раковых заболеваний, можно посоветовать увеличить потребление свежих фруктов и овощей, имеющих этот целебный флавоноид.

Кардиотоник

Несколько слов о благоприятном воздействии кверцетина на сердечно-сосудистую систему. Это соединение восстанавливает поврежденные и воспаленные участки артерий, предотвращает формирование бляшек и минимизирует ущерб от «плохого» холестерина.

По данным исследования Рэнди Эдвардса, кверцетин в дозировке 730 мг в день помогает снизить давление у пациентов с артериальной гипертензией.

Противовирусные

1. В профилактических целях взрослый человек может принимать от 100 до 250 мг кверцетина три раза в день. Не превышайте дозировку без согласования с врачом.
2. Для лечения аллергии. При астме и сенной лихорадке добавьте в рацион от 250 до 600 мг на ежедневной основе для уменьшения таких симптомов, как заложенность носа, чиханье, сыпь и слезящиеся глаза.
3. Интерстициальный цистит – хроническое заболевание, характеризуется воспалением стенок мочевого пузыря. От него чаще всего страдают женщины, испытывая при этом недержание, частое мочеиспускание и боли в области таза. Кверцетин в количестве 500 мг дважды в день поможет решить эту проблему.
4. При хроническом простатите мужчинам приходится терпеть целый ряд неприятностей: недержание мочи, боль и жжение во время мочеиспускания, частое мочеиспускание, гриппоподобные симптомы, боли в пояснице, кровь в моче и боли при эякуляции. Лечение простатита следует проводить, соблюдая дозировку: 500 мг в день.

Побочные эффекты

Несмотря на высокую степень безопасности кверцетина, у него все же есть несколько побочных эффектов. Наиболее распространенными являются головная боль и расстройства желудка.

Совместимость с медикаментами

Имеет место отрицательное взаимодействие с некоторыми лекарствами, в том числе с разжижающими кровь препаратами, кортикостероидами и циклоспорином. Поэтому перед приемом кверцетина в лечебных целях консультация врача обязательна.

Кверцетин: инструкция по применению и отзывы

Латинское название: Quercetinum

Действующее вещество: кверцетин (quercetinum)

Производитель: Борщаговский ХФЗ (Украина)

Актуализация описания и фото: 21.10.2017

Цены в аптеках: от 2571 руб.

Кверцетин – препарат, влияющий преимущественно на процессы тканевого обмена.

Форма выпуска и состав

Кверцетин выпускают в форме гранул (в пакетах по 2 г).

В состав 100 г гранул входит:

• Активное вещество: кверцетин – 4 г;
• Вспомогательные компоненты: глюкоза, яблочный пектин, сахар.

Фармакологические свойства

Фармакодинамика

Кверцетин (химическая формула – С₁₅H₁₀O₇) является флавонолом из группы витаминов P, агликоном некоторых природных флавоноидных гликозидов, например, рутина. Благодаря антиоксидантным и мембраностабилизирующим свойствам обладает капилляростабилизирующим действием, уменьшает проницаемость капилляров. Кверцетин блокирует некоторые пути обмена арахидоновой кислоты и обеспечивает противовоспалительный эффект, а также тормозит синтез лейкотриенов, серотонина, иных медиаторов воспаления.

Данное вещество отличается антиульцерогенным действием (в случае применения противовоспалительных средств) и радиопротекторной активностью (в отношении гамма-излучения и рентген-излучения).

Кардиопротекторный эффект проявляется в стимулировании энергетического обеспечения миокарда (благодаря антиоксидантной активности и усилению перфузии тканей).

Регенеративный эффект препарата проявляется в ускорении затягивания ран. Воздействует на механизм ремоделирования костей, обеспечивает уверенное иммуномодулирующее действие.

В ходе экспериментальных исследований определены следующие полезные свойства Кверцетина: спазмолитическое, антисклеротическое, диуретическое. Препарат регулирует артериальное давление, ускоряет секрецию инсулина, активирует агрегацию тромбоцитов, тормозит биосинтез тромбоксана.

Кверцетин связывается с эстрогенными рецепторами и демонстрирует проостеокластные эффекты (благодаря эстрогеноподобному действию).

Содержится кверцетин в следующих продуктах: гречневая крупа, лук, чеснок, яблоки, чай, перец, цитрусовые, красный виноград, брусника, томаты, черника, брокколи, клюква, малина, арония, рябина, цветная капуста, облепиха, красное вино, орехи.

Фармакокинетика

Особенности фармакокинетики препарата не исследовались.

Показания к применению

• Местные лучевые поражения после проведения рентгено- и гамма-лучевой терапии (лечение и профилактика);
• Эрозивно-язвенные заболевания слизистой оболочки ротовой полости, пародонтоз;
• Гнойно-воспалительные заболевания мягких тканей;
• Климактерический, вертебрально-болевой синдром (одновременно с другими препаратами);
• Нейрорефлекторные проявления остеохондроза позвоночника;
• Хронический гломерулонефрит;
• Эрозивно-язвенные поражения верхних отделов пищеварительного канала, вызванные применением нестероидных противовоспалительных препаратов (профилактика);
• Нейроциркуляторная дистония, ишемическая болезнь сердца, стенокардия напряжения II-III функционального класса.

Противопоказания

• Возраст до 12 лет (из-за отсутствия достаточных данных о безопасности и эффективности применения препарата у этой возрастной группы больных);
• Гиперчувствительность к компонентам препарата.

Кормящим и беременным (особенно в первом триместре) женщинам применять Кверцетин не рекомендуется.

Инструкция по применению Кверцетина: способ и дозировка

При местном применении 2 г гранул Кверцетин следует растворить в 10 мл горячей воды и перемешать до получения геля. При эрозивно-язвенных болезнях слизистой оболочки полости рта и пародонтозе назначают ежедневно по 1 аппликации гелем, нанесенным на стерильные салфетки.

Пациентам, проживающим в загрязненных радионуклидами зонах, Кверцетин следует принимать внутрь 2 раза в день по 1 г (1/2 чайной ложки). Внутрь препарат принимают за 30 минут до еды. Продолжительность терапии определяется врачом индивидуально. В составе комплексного лечения гнойно-воспалительных болезней мягких тканей Кверцетин применяют внутрь и местно в таких же дозах.

При лечении и профилактике местных поражений при лучевой болезни Кверцетин назначают:

• Внутрь: по 1 г 3-4 раза в день (к 1 г гранул добавляют 1/2 стакана воды, настаивают и принимают за 30 минут до еды);
• Местно: аппликации гелем (1 г гранул на 5 мл воды) на поврежденные части тела, кратность применения –2-3 раза в день.

Длительность курса определяется врачом индивидуально.

При нейрорефлекторных проявлениях остеохондроза позвоночника, хроническом гломерулонефрите, ишемической болезни сердца, климактерическом, вертебрально-болевом синдроме, а также для профилактики развития ульцерогенного действия нестероидных противовоспалительных препаратов Кверцетин назначают внутрь по 3 г в день. При одновременном применении с нестероидными противовоспалительными препаратами для предупреждения развития язвенной болезни желудка можно принимать 6 г в день в 3 приема.

Подросткам с нейроциркуляторной дистонией следует принимать 2 раза в день по 2 г Кверцетина, длительность терапии – 30 дней.

Побочные действия

Во время применения препарата Кверцетин могут развиваться реакции повышенной индивидуальной чувствительности (в виде сыпи или зуда).

При появлении любых нехарактерных симптомов рекомендуется прервать лечение и обратиться за консультацией к врачу.

Передозировка

Сведения о передозировке препарата отсутствуют. В случае передозировки рекомендуется проведение симптоматического лечения.

Особые указания

При отсутствии улучшения или ухудшении состояния либо при развитии нежелательных явлений терапию следует прервать.

Применение при беременности и лактации

Согласно инструкции, Кверцетин запрещено применять в период беременности и лактации.

Применение в детском возрасте

Запрещено применять препарат Кверцетин для лечения пациентов в возрасте до 12 лет.

Лекарственное взаимодействие

При одновременном применении Кверцетина с некоторыми лекарственными средствами могут возникать нежелательные эффекты:

• Препараты аскорбиновой кислоты: усиление эффектов;
• Нестероидные противовоспалительные средства: усиление их противовоспалительного действия.

Аналогами Кверцетина являются: Мелетин, Кверцетол, Квертин, Сафоретин, Витамин P, Флавин.

Сроки и условия хранения

Хранить в защищенном от света, сухом, недоступном для детей месте при температуре до 25°C.

Срок годности – 2 года.

Условия отпуска из аптек

Отпускается без рецепта.

Отзывы о Кверцетине

Отзывы о Кверцетине встречаются достаточно редко. Пользователи не сообщают о развитии побочных эффектов, однако сведения о быстром и эффективном улучшении также отсутствуют. Зачастую препарат применяется как БАД в комплексе с общепризнанными средствами лечения.

Цена на Кверцетин в аптеках

Примерная цена на Кверцетин составляет 26 рублей за пакет гранул 2 г.

Кверцетин не панацея, но здоровью помочь сумеет

Кверцетин является антиоксидантом растительного происхождения, или флавоноидом. В природе отвечает за окраску фруктов, овощей и зелени. Относится к группе витамина P из-за способности влиять на проницаемость артерий и сосудов. Совместно с аскорбиновой кислотой кверцетин регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме, оказывает противоотечное и противовоспалительное действие, замедляет старение. Присутствие в ежедневном рационе даже небольших доз флавоноида способно избавить от целого ряда тяжелых заболеваний, вплоть до онкологии.

Кверцетин — интересные факты

Итак, что это такое — кверцетин? С точки зрения биологии, вещество представляет собой растительный пигмент. Багровый, зеленый, золотистый и медный — все эти яркие цвета мякоти и шкурки дело «рук» биофлавоноида. Поэтому по оттенку плода всегда можно определить, содержится ли в нем антиоксидант.

По своей химической структуре кверцетин является агликоном (несахарной частью) рутина. Представлен ярко-желтыми кристаллами, плохо растворим в воде, но хорошо взаимодействует с липидами и спиртом. Химическая формула кверцетина: С_₁₅H_₁₀O_₇.

Внимание. В настоящее время терапевтическая ценность фитонцида научно не подтверждена и его применение в качестве лекарственного средства до сих пор не одобрено организациями здравоохранения.

Кроме того, фитонцид благоприятно действует на здоровье предстательной железы, защищает клеточные мембраны и укрепляет стенки сосудов.

Польза и вред для организма

Кверцетин, как и все флавоноиды, оказывает яркое антиоксидантное действие, предупреждает окислительные реакции и разрушение клеток, возникающее в процессе старения. А это значит, что вещество можно использовать для поддержания молодости и здоровья на долгие годы.

На этом полезные свойства биофлавоноида не заканчиваются. Вещество оказывает оздоравливающее влияние на весь организм в целом, работая в следующих направлениях:

• снижает уровень плохого холестерина;
• корректирует цифры артериального давления;
• облегчает адаптацию к гипоксии;
• предупреждает болезни сердца и сосудов;
• оказывает противовоспалительное и некоторое анальгезирующее действие;
• ускоряет заживление тканей, в том числе костных;
• обладает онкопротекторной активностью;
• кверцетин является сенолитиком, т. е. уничтожает старые (сенесцентные) клетки;
• облегчает течение суставных патологий;
• помогает при обморожениях и ожогах;
• необходим для здоровья глаз, борется с катарактой и глаукомой;
• используется в различных косметологических программах, направленных на омоложение кожи.

Что касается вреда, то флавоноид кверцетин редко вызывает неприятные ощущения даже при существенной передозировке. В некоторых случаях прием чрезмерных порций синтетического препарата может вызвать сыпь на коже, ощущение покалывания в конечностях, головную боль.

Внимание! Агликон рутина способен усиливать действие некоторых лекарственных средств: антибиотиков, аскорбиновой кислоты, химиотерапевтических препаратов, аспирина и других антиагрегантов.

В связи с этим возникает вопрос — а сам кверцетин разжижает кровь или сгущает? Относясь к группе витамина Р, фитонцид обладает теми же свойствами, что и рутин, а значит, делает кровь менее густой.

Кверцетин против рака

Особый интерес фитонцид представляет как терапевтическое и профилактическое средство при онкозаболеваниях. В этом случае его польза для организма неоценима.

Согласно многочисленным научным данным, биофлавоноид кверцетин приостанавливает развитие опухолей грудной железы, простаты и лейкемии.

По этому поводу в медицинском издании «Clinical Cancer Research» была опубликована очень интересная статья о клинических испытаниях вещества. В ней говорилось о результатах исследования «in vivo», проведенного в 1996 году американскими специалистами.

Кверцетин от аллергии

Доказано, что агликон рутина обладает неплохим антигистаминным эффектом и широко применяется для снятия симптомов аллергии — слезотечения, одышки, насморка, кожных высыпаний и зуда.

Это интересно. Знаменитый американский врач-кардиолог Роберт Атикнс, известный своей диетой с низким содержанием углеводов, рассматривал кверцетин как лучший природный антигистамин и считал его применение обязательным для всех страдающих чрезмерной чувствительностью к пыльце, пыли и другим раздражителям.

Однако не стоит относиться к кверцетину как к панацее. Во-первых, его действие не так сильно, чтобы заменить медикаментозные препараты от аллергии, а во-вторых, вещество и само может спровоцировать реакцию у чувствительных к нему людей.

В каких продуктах питания содержится кверцетин: таблица

Кверцетин, являясь натуральным пигментом, присутствует в растениях и плодах, преимущественно красного цвета. Очень много вещества в сухой шелухе и наружных слоях лука. Его присутствие в некоторых сортах жгучего овоща может достигать 4–5%.

В каких еще продуктах есть кверцетин? Ищите биофлавоноид в ярких ягодах и фруктах, а также крупах. Особенно много его в яблоках и красном винограде, малине, клюкве, облепихе и цитрусовых. Есть кверцетин и в овощах, но в значительно меньшем количестве.

Хорошим источником фитонцида могут служить орехи и оливковое масло, красное вино, зеленый или черный чай.

Таким образом, биофлавоноид содержится практически везде, но где его больше всего и какие продукты имеет смысл включать в ежедневный рацион? Определиться с выбором питания поможет таблица.

Количество кверцетина (мг /100 г)

Греча, крупа (зеленая) Чай зеленый, черный (настой) Каперсы, сырые/консервированные Греча, крупа (термически обработанная) Гречиха, мука Свежая спаржа Виноград красный Малина черная/красная Смородина черная, красная

Из таблицы видно, что больше всего биофлавоноида содержится в легко доступных продуктах питания, поэтому получить из пищи некоторое количество кверцетина вполне реально. Правда, в натуральных источниках его не так много, как хотелось бы, а значит, пополнить запасы вещества в организме помогут БАДы.

Совет. Чтобы увеличить количество природного биофлавоноида, поступающего из продуктов, при готовке супа используйте луковицу в шелухе.

Кверцетин и рутин: в чем отличие?

Кверцетин и рутин являются флавоноидами — растительными метаболитами, которые еще в начале прошлого века были отнесены к витамину P. Правда, сегодня эти вещества уже не рассматриваются как витамины, тем не менее, широко используются в медицинской практике для устранения ломкости капилляров и повышения эластичности сосудов.

В чем отличие кверцетина от рутина? Известно, что рутин является предшественником кверцетина, гораздо дешевле его, но дольше усваивается и медленнее выводится. Кверцетин же быстро расщепляется и также стремительно покидает организм.

Что лучше применять для профилактики и лечения патологий, какое вещество эффективнее? Ответить на этот вопрос может только врач, поскольку ему известны все преимущества и недостатки каждого из флавоноидов, а также состояние здоровья и наличие противопоказаний у конкретного пациента.

В общем случае рекомендуется комбинировать рутин и кверцетин, извлекая пользу из разного времени всасывания и периода выведения. При таком подходе удастся постоянно поддерживать довольно высокий уровень флавоноидов в крови.

Кверцетин и дигидрокверцетин: в чем разница?

Оба вещества являются природными метаболитами и близки по химическому строению и выполняемым функциям в организме. В чем же различие между ними?

Дигидрокверцетин менее токсичен чем кверцетин, и не вызывает модификаций в генетическом плане, является прекрасным ингибитором роста раковых клеток в яичниках. Кроме того, вещество замедляет выработку меланина и избавляет от пигментных пятен и веснушек.

Другое отличие заключается в большей фармакобиологической активности дигидрокверцетина. Его способность стимулировать выработку фибрилл и стабилизировать структуру волокон коллагена применяется в косметологии и медицине для предупреждения оксидативного стресса.

Лучший кверцетин с Айхерба

Самый безопасный и недорогой кверцетин можно купить в интернет-магазине iHerb. Конечно, существуют аптеки и сайты других поставщиков, но за качество представленных на них товаров вряд ли кто поручится. На Айхерб же можно ознакомиться с отзывами к каждому продукту, задать вопрос по интересующей добавке и приобрести именно то, что нужно.

Итак, что нам предлагает интернет-магазин органики? Огромной популярностью у покупателей пользуется кверцетин Stinging Nettle от Eclectic Institute, тем более что цена на него очень привлекательная — 1460 руб. без скидки за 90 капсул. Производитель обещает просто фантастический эффект от приема добавки — уменьшение симптомов аллергии, нормализация АД и уровня холестерина, поддержка почек и избавление от цистита.

Те, кто уже пропил кверцетин Stinging Nettle утверждают, что он гораздо лучше, чем ресвератрол борется со старением клеток и замедляет приближение дряхлости, а также облегчает течение рака молочной железы. А для женщин, желающих сбросить лишние килограммы, данное средство оказалось настоящей находкой — принимавшие его дамы не только похудели, но и стали бодрее.

Хорошим антиоксидантным эффектом обладает кверцетин от MRM. Эта добавка содержит QU995 — самый легкоусвояемый флавоноид в мире, что обеспечивает отменную биодоступность препарата. БАД благоприятно влияет на здоровье почек и простаты, поддерживает в рабочем состоянии сердечно-сосудистую и иммунную системы.

Не менее интересными свойствами обладает Кверцетин с Эстер-С Плюс в комплексе от Солгар. Цена на него, правда, повыше — 981 руб. за 50 капсул, но добавка того стоит. Это средство содержит натуральный бромелайн, полученный из ананаса, а также запатентованную нейтральную форму витамина С, рутин, цитрусовые, ягоды ацеролы и шиповника. Такой комплекс полезных веществ обеспечивает отличную антиоксидантную защиту и сезонную поддержку организма.

Кверцетин с бромелайном — секрет эффективности

Оказывается, ничего тайного в такой комбинации нет. Дело в том, что органический фермент ананаса сам по себе обладает мощным противовоспалительным действием и заметно усиливает антигистаминные свойства кверцетина. Такое сочетание веществ делает комплексное средство самым сильным лекарством от аллергии среди пищевых добавок.

Эффективность антигистаминного тандема не раз подтверждалась отзывами аллергиков «со стажем», которые, пропив курс БАДа, надолго забывали о своих проблемах.

Конечно, кверцетин нельзя назвать панацеей от всех болезней, но включив его в ежедневный рацион, можно на долгие годы сохранить здоровье и уберечь себя от таких страшных недугов, как инфаркт и рак.

Автор: Елена Медведева

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Экстракт камбоджийской гарцинии – прекращайте худеть в унынии!

Расторопши семена – для здоровья без труда!

На сайте айхерб: лучшего лецитина нигде нет!

Глюкозамин-хондроитин: скорая помощь для костей и суставов в вашей аптечке!

Reader Interactions

1.Кверцетин погибает при нагревании и поэтому чай с кипятком не эффективен.

2.Кверцетин не растворяется в воде и поэтому чай с водой не работает, иначе бы все руссияне жили бы до 100 лет и ничем не болели.

3.В зелёной гречке этого кверцетина целый вагон и маленькая тележка.

Вывод: Яблочный уксус +необработанные продукты содержащие кверцетин = ЗДОРОВЬЕ

Кверцетин: мощный антиоксидант при аллергии и для долголетия. Дозы, цены, аналоги и все детали

Сегодня расскажем о целебном биосоединении, которое есть в гречке, яблоках и чае, проявляет активность как антиоксидант и часто встречается в схемах вспомогательного лечения аллергии и сердечно-сосудистых болезней. Кверцетин, что это такое, инструкция по применению, цена, аналоги, отзывы и где купить. Кому и в какой дозе имеет смысл принимать в добавке, а также интересные подробности о пользе и вреде при разных состояниях организма.

Среди витаминов есть группа биофлавоноидов, которые называют «витамин P». В нее входят наш герой, гесперидин и широко известный рутин.

Противовоспалительный, антиоксидантный, антигистаминный эффекты и более 6 тысяч исследований по всему миру — это портрет данного вещества в натуропатии и медицине долголетия. В природе оно содержится во многих растительных продуктах.

Когда имеет ли смысл уповать на прием пищевой добавки с кверцетином в лечебных целях? В какой дозе принимать? Какие препараты оптимальны по отзывам? Где их можно купить? Противопоказания к приему по инструкции.

Узнаем обо всем по порядку, начиная со списка пищевых источников.

Быстрая навигация по статье:

Продукты, где содержится больше всего

Согласно биохимии рассматриваемое вещество относится к флавоноидам. Это самая изученная группа полифенолов, в которую входят тысячи любопытных биосоединений.

Что такое кверцетин с точки зрения ботаники? Это растительный пигмент. Большинство источников флавоноида — красочные дары природы. Зеленый и красный, почти багровый цвет мякоти и/или шкурки — хороший признак, что в продукте заметное количество ценного помощника.

Ищите его в следующих продуктовых группах.

• Среди фруктов и ягод: малина, черника, темная вишня, яблоки, красный виноград.
• В натуральных напитках: красное вино, черный и зеленый чай.
• В овощах и крупах: гречка, луковая и чесночная шелуха, лук (особенно красный), помидоры болгарский перец (зеленый и красный), перец чили, брокколи, салат Ромэн, шпинат, капусты цветная и кале.
• А также орехи, оливковое масло и экзотика для нашей местности — каперсы консервированные. Последние — мощный кверцетиновый источник, обожаемый в странах Средиземноморья.

Таблица описывает кверцетин в продуктах питания с примерной концентрацией на 100 граммов. Источники расположены по убыванию.

Важно! Главные запасы флавоноида — в шкурке плодов и сразу под ней. Вот почему лучше не чистить яблоки, если вы уверены, что их не обрабатывали вредным воском для долгого хранения.

Итак, получать некоторое количество флавоноида из пищи вполне реально, если не игнорировать растительные продукты. Но чем полезен кверцетин для организма?

Польза кверцетина для организма

1) Обладает выраженными антиоксидантными свойствами.

Молекулы нашего помощника делятся электронами с молекулами свободных радикалов, прерывая вредную цепочку окислительных реакций. Сильный окислительный стресс ухудшает здоровье многих людей. Он прямое последствие недостатка сна, психических и физических перегрузок, однообразного рациона питания, где много промышленно переработанной еды, а также хронического отравления токсинами из внешней среды.

2) Сдерживает патологические реакции при аллергии.

Наш герой помогает стабилизировать высвобождение гистамина из иммунных клеток, что приводит к уменьшению всех симптомов аллергии — кашель, конъюнктивит, насморк, крапивница, отек губ и языка, расстройство желудка. Лечебный потенциал флавоноида для аллергиков сочетается с малым числом побочных эффектов. (1)

Полезное свойство кверцетина при аллергии особенно выраженно в паре с бромелайном. БАДы из двух веществ уже закрепились в перечне победных шансов при всех аллергических состояниях — от атопического ринита и дерматита до бронхиальной астмы.

3) Защищает кожу от аллергии, сдерживает аутоиммунные кожные проявления.

Этот эффект заслуживает отдельного акцента. Блокировка «тучных клеток» при избыточном иммунном ответе помогает при крапивнице, атопическом дерматите и аутоиммунных заболеваниях с ведущим поражением кожи.

Кверцетин также блокируют выделение многих провоспалительных цитокинов, таких как IL-8 и TNF. Это снижает воспаление, что проявляется в случаях с кожей даже эффективнее, чем в ответ на традиционные лекарства.

4) Яркий представитель противовоспалительных нутриентов.

Современная наука пришла к согласию, что тлеющие воспалительные процессы в тканях прокладывают дорогу старению и смертельным недугам. Для молодости и долголетия нужно замедлить системное старческое воспаление.

Таким образом, кверцетин полезен при онкологии, атеросклерозе, подагре, катаракте, простатите и варикозе. Все болезни, которые чаще всего появляются с возрастом, могут положительно ответить на целевое поступление этого флавоноида.

5) Угнетает злокачественное перерождение клеток.

Дополнительно к уже перечисленным бонусам изучено участие героя обзора в иммунных реакциях на любые внешние стрессоры. Он гармонизирует процессы на клеточном уровне, помогая киназам и фосфатазам — важным мембранным белкам (2). Стабилизация мембран вносит вклад в профилактику рака.

Есть наблюдения и о других целебных эффектах.

• Уменьшает боль при подагре, ревматоидном артрите, простатите и язвенной болезни желудка.
• Повышает выносливость у спортсменов и худеющих, которые впервые занялись фитнесом.
• Способствует развитию сосудистой капиллярной сетки.
• Замедляет развитие атеросклероза. Это хорошо сказывается и в лечении гипертонии. А также удаляет от любого человека сосудистые катастрофы (инфаркт, инсульт, тромбозы вен нижних конечностей и легочных артерий).
• Помогает при цистите, особенно в комплексе с качественным экстрактом клюквы и/или D-Манноза (если цистит заурядный и вызван кишечной палочкой).

Дозировки при разных состояниях мы перечислим чуть ниже.

Кверцетин и рутин: в чем разница

Интересный момент, в чем oтличиe квepцeтинa oт pутинa, ведь оба соединения определены наукой под общее название «витамин P». Кверцетин — производное рутина с выигрышным молекулярным строением. Он быстро усваивается и быстро выводится. В то время, как рутин дешевле, но усваивается медленнее.

Кверцетин можно получать из рутина. Биодоступность подтверждена. Рандомизированное простое слепое плацебо-контролируемое исследование на людях показало, что 500 мг рутина значительно повышало уровень кверцетина в плазме. (3)

Это дает нам еще один бюджетный способ для системного оздоровления — принимать рутин, например, NOW Foods, Рутин, 450 мг, 100 капсул.

• по 5 мг на 1 кг веса тела всего 1 раз в неделю.

Для человека весом 80 кг — это 400 мг, в один прием вместе с яблоками, которые содержат пектин, усиливающий биодоступность рутина.

Возможный вред и противопоказания

Абсолютных противопоказаний для приема пищевой добавки мало.

1. Возраст до 12 лет.
2. Беременность, особенно 1 и 2 триместры.
3. Гломерулонефрит и почечная недостаточность.

Риск индивидуальной непереносимости тоже не велик. Это вещество постоянно попадает в организм с пищей и редко вызывает аллергию. Тем не менее, отнеситесь к нему с опаской при известной непереносимости одного из самых насыщенных продуктов. Сверяйтесь со списком выше, в каких продуктах содержится кверцетин больше всего.

Принимая добавку впервые, ограничьтесь малой дозой и в течение 24 часов наблюдайте за реакцией кожи, слизистых и желудочно-кишечного тракта.

Суточные дозы для разных целей

Вещество не относится к перечню доказательной медицины. О нем не накоплено достаточно масштабных исследований. Это накладывает отпечаток на информацию о дозировке.

Встречаются разные дозы кверцетина: от 300 до 1200 мг в сутки.

• Для профилактики эффективная доза колеблется в пределах 300-500 мг. Например, курсовой прием флавоноида по 150-250 мг 2 р/день с едой. Длительность приема — от 4 до 12 недель.
• На первых стадиях гипертонической болезни стойкий эффект показывает 730 мг/сутки.
• При астме и поллинозе (аллергия на пыльцу сезонных растений) пищевые добавки с кверцетином имеет смысл принимать весь период обострения — от 250 до 600 мг ежедневно.
• Ослабление боли при ревматоидном артрите — по 250 мг 3 р/день.
• При цистите в период острых болей и 2 недели после рекомендуют принимать по 500 мг ежедневно (по 250 мг 2 р/день). Аналогичная дозировка актуальна для мужчин при остром простатите. При хроническом возможен прием до 1000 мг в сутки.

Кверцетин: инструкция по применению

В аптеках России легче всего купить Дигидрокверцетин от Эвалар, в виде таблеток. Это доступный вариант для пробы, если вы доверяете отечественному производителю. Согласно инструкции по применению:

• препарат получен из сибирской и даурской лиственницы;
• в 1 таблетке — 25 мг.

Цена упаковки из 20 таблеток в районе 180 рублей, из 60 таблеток — около 430 рублей (2017 год)

Интересной формой являются гранулы, которые можно растворять в воде. Их применяют как внутрь, так и наружно, чтобы смазывать воспаления на коже, особенно при аллергии.

• Местное применение препарата в гранулах. Растворяем 1 г в 5 мл чистой воды, чтобы получилась гелеобразная смазка.
• Как принимать гранулы внутрь. ½ чайной ложки растворяем в 1 стакане воды. Пьем за 30 минут до еды.

Отзывы на аналоги: где купить и цена препарата

Больше всего отзывов про кверцетин можно прочесть на iHerb. Гигант по продаже товаров для здоровья предлагает широчайший ассортимент и для нашего героя.

Когда дело касается классического тандема для аллергиков «кверцетин + бромелайн», найдется много восторгов высшего порядка. Например, «останавливает развитие крапивницы даже при контакте с известным аллергеном», «снимает симптомы поллиноза на амброзию», «быстро уменьшает признаки аллергии на цитрусовые».

Немало похвал заслужил наш герой и за поддержку иммунитета в холодный сезон, в период массовых ОРВИ, для восстановлении здоровья после длительной болезни.

Как выбрать среди множества аналогов на айхерб?

Тем более, что цена на препараты кверцетина заметно колеблется. Есть позиции от З00 рублей за 50 капсул и свыше 2 тысяч рублей за многофункциональные комплексы.

Вот простые правила, которых придерживаемся мы.

1. Смотрим на состав и количество действующего компонента. Выбираем формулы, где нет потенциальных аллергенов (глютен, соя, цитрусовые и т.п.).
2. Решив купить комплексный препарат, выделяем главную цель приема. Повторим, что при аллергии кверцетин лучше всего работает в паре с бромелайном. А максимальный эффект для молодости стоит искать в комплексах с витаминами С и Р.
3. Учитываем вес фирмы производителя на рынке. Хорошие варианты есть у солидных середняков — NOW Foods, Source Naturals, LifeExtention, Doctor’s Best, Solaray, MRM, Solgar, Oregon’s Wild Harvest.
4. Обращаем внимание на позиции с рейтингом от 4,4 и большим количеством отзывов.

Ниже несколько позиции из лучших по критерию «цена/качество».

В ссылках уже есть код на скидку в 5% — RVW630. Он снизит цену любого заказа, если вы укажите его при оформлении корзины.

Надеемся, вам было интересно узнать, что такое кверцетин, в чем его польза и вред для организма, как выбрать препарат не только в опоре на инструкцию по применению, но и на современные исследования и отзывы потребителей. До встречи в обзорах ценных помощников для здоровья и долголетия!

Для чего организму нужен кверцетин?

Кверцетин – природный флавоноид, обладающий массой полезных свойств. Он содержится в некоторых продуктах и входит в состав биологически-активных добавок. А для чего такое вещество необходимо человеческому организму, какие функции оно выполняет? Разберёмся!

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Какие функции выполняет кверцетин?

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Кверцетин не является незаменимым и обязательным к употреблению веществом, но всё же учёные выяснили, что этот компонент обладает множеством полезных свойств. И поэтому он часто входит в состав БАД и активно используется в нетрадиционной медицине, а также в качестве дополнения к медикаментозным препаратам.

p, blockquote 3,0,1,0,0 —>

Польза кверцетина для организма заключается в следующих его свойствах:

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

• Кверцетин – это мощный природный антиоксидант, нейтрализующий губительную и опасную активность свободных радикалов. Такой эффект позволяет останавливать окисление тканей, замедлять их старение и предупреждать мутацию и повреждение клеток.
• Вещество защищает сосуды от повреждений и растяжений, повышает их тонус и обеспечивает профилактику атеросклероза. Кроме того, нормализуется уровень «плохого» холестерина.
• Кверцетин оказывает выраженное противовоспалительное воздействие и помогает купировать воспаления и ускорять восстановление тканей.
• Вещество способствует нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы: стабилизирует уровень артериального давления, предупреждает повышение свёртываемости крови и образование тромбов, а также обеспечивает защиту сердечной мышцы.
• Кверцетин обладает антигистаминными свойствами и уменьшает выраженность аллергических реакций.
• Данный компонент оказывает мощное регенерирующее воздействие и ускоряет заживление и восстановление тканей при различных воспалительных заболеваниях и повреждениях.
• Кверцетин повышает активность клеток иммунной системы, что укрепляет естественный защитный барьер, повышает устойчивость организма к атакам бактерий, грибков и вирусов, а также снижает заболеваемость ОРВИ, гриппом и другими инфекциями.
• Такое вещество можно использовать для профилактики онкологических заболеваний.

Норма потребления и особые указания

В ходе исследований было установлено, что дозировка для детей в возрасте 7-18 лет составляет около 150-250 миллиграммов кверцетина в сутки, а для взрослых – около 300-400. Но симптомы дефицита неизвестны, так что непонятно, как именно организм может отреагировать на нехватку вещества. При ухудшениях условий жизни или явных проблемах со здоровьем доза может быть увеличена.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

p, blockquote 6,1,0,0,0 —>

Злоупотребление кверцетином может причинить вред. При передозировке могут наблюдаться проявления аллергии. Нежелательные реакции возможны и при индивидуальной гиперчувствительности к веществу. Побочные эффекты тоже обычно проявляются в виде местных признаков, таких как крапивница. Если вы заметили ухудшение самочувствия или неприятные симптомы, то приём БАД с содержанием кверцетина лучше прекратить.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Одновременный приём с аскорбиновой кислотой усиливает действие препаратов. А применение вместе с противовоспалительными средствами повышает их эффективность.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Как можно получить?

Кверцетин содержат следующие продукты: гречневая крупа, лук и чеснок (особенно шелуха), красный виноград и вино, яблоки, капуста (особенно брокколи), перец, цитрусы, чай, листовые овощи, орехи, некоторые сорта меда, оливковое масло, помидоры, какао, бобовые, спаржа, а также некоторые ягоды: клюква, брусника, вишня, малина, черника, рябина, облепиха. Также вещество обнаруживается в определённых растениях: в золотом усе, бузине, шалфее, зверобое, гинкго билоба.

p, blockquote 9,0,0,1,0 —>

В каких случаях показан и противопоказан приём БАД с кверцетином?

В инструкциях к применению, прилагаемых к БАД на основе кверцетина указываются следующие показания к применению:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

• воспалительные болезни полости рта, например, стоматит, гингивит, пародонтоз;
• гнойные заболевания кожи или мягких тканей;
• эрозивные или язвенные поражения слизистых;
• воздействие радиации, облучение;
• неблагоприятные или вредные условия труда или проживания;
• остеохондроз;
• климакс;
• язва двенадцатиперстной кишки или желудка;
• болезни сердечно-сосудистой системы: стенокардия, сердечная недостаточность, ишемия.

Противопоказания немногочисленны, к ним относятся периоды беременности и грудного вскармливания, склонность к аллергическим реакциям, индивидуальная гиперчувствительность, а также детский возраст до двенадцати лет (данные о результатах исследований и безопасности отсутствуют).

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Принимать БАД – не единственный способ получить кверцетин, есть натуральные средства. Рассмотрим несколько рецептов:

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

1. Поможет получить кверцетин пророщенная зелёная гречка. Возьмите стакан этого продукта, промойте и залейте тремя стаканами тёплой воды, оставьте на два часа. Потом зёрнышки уложите на увлажнённую вату или марлю и оставьте на двое или трое суток. Когда длина ростков достигнет 1-1,5 сантиметров, продукт готов к употреблению. Его можно есть перед каждым приёмом пищи по столовой ложке.
2. Приготовьте отвар луковой шелухи. Для этого заполните ею стакан, залейте двумя стаканами только что вскипевшей воды, прокипятите в течение десяти минут, процедите и принимайте по две-три столовых ложки после еды. Такое средство можно добавлять в зелёный чай.
3. При варке супа можно положить в него целую луковицу с шелухой, а потом извлечь её. Такой приём допускается использовать и при приготовлении других горячих блюд.
4. Пейте больше ягодных морсов, они тоже содержат кверцетин, особенно приготовленные из брусники, рябины, облепихи, малины.
5. Ешьте овощные салаты из перца, томатов и брокколи, заправленные оливковым маслом. Также можно добавлять масло в другие блюда или принимать по столовой ложке натощак ежедневно.

p, blockquote 13,0,0,0,1 —>

Теперь вы знаете, для чего нужен кверцетин, и как его получить из продуктов.