За многие годы своего существования человечество научилось использовать самые разные дары природы. Так, практически каждое растение, по мнению специалистов народной медицины, способно принести пользу человеку – предупредить различные заболевания или помочь в их излечении. Наверное, каждый из нас слышал о полезности калиновых ягод, но при этом мало кто знает, что и остальные части данной культуры обладают массой целебных качеств. И темой нашего сегодняшнего разговора станут листья калины, их полезные свойства и противопоказания к применению рассмотрим.
Листики калинового дерева выглядят трех либо пятилопастными, для них характерна зубчатая форма. В целебных целях могут использоваться и те и другие. Их можно легко заготовить своими силами, срезав с деревца на этапе активного цветения. Собранный материал просушивают на свежем воздухе, важно, чтобы в это время он был прикрыт навесом от дождей и солнышка. Также допускается высушивание листьев в проветриваемых помещениях. Заготовленный материал следует хранить в тканевых мешочках.
Чем же полезны листики калины?
Свойства листьев калины зависят от их состава. Такое растительное сырье имеет в своем составе множество полезных веществ, что и делает его полезным при коррекции и профилактике ряда патологий. Есть данные, что в листве калины находится довольно много урсоловой кислоты, дубильных веществ и гликозида арбутина. Кроме того она вмещает в себя значительное количество аскорбиновой кислоты, множество микро- и макроэлементов, среди которых калий и кальций, магний и железо, цинк и хром и пр.
Листики калины могут использоваться в сухом и свежем виде. Так, из свежего сырья можно легко отжать сок. Нужно лишь измельчить его на мясорубке или в блендере и отжать полученную массу сквозь марлю. Готовый напиток читатели «Популярно о здоровье» могут принимать вовнутрь по четверти стакана трижды на день. Считается, что он обладает мощными оздоравливающими качествами, помогает укрепить организм и восстановиться после перенесенных недугов и оперативных вмешательств. А еще такое простое и доступное лекарство поможет людям с анацидной формой гастрита. Кроме того есть данные, что оно достаточно эффективно устраняет сильные менструальные боли. Для того чтобы напиток был повкуснее, в него вполне можно добавлять немного меда.
Свежий сок, полученный из калиновых листиков, пригоден и для наружного применения. В такой ситуации он оказывает антисептическое и регенерирующее воздействие, поэтому эффективно помогает справиться с высыпаниями на коже, лишаем, золотухой и фурункулезом.
На основе высушенных или свежих листьев калинового дерева готовят настои и отвары. Настой такого растительного сырья помогает справиться с ангиной и недугами ротовой полости. Для достижения терапевтического эффекта ним нужно всего-навсего полоскать им рот. А внутреннее потребление такого средства, по утверждениям специалистов народной медицины, способствует устранению гельминтозов.
На основе сухих листиков калины можно приготовить ароматный и очень полезный чай. Такой напиток поможет укрепить иммунитет и справиться со всеми возможными ОРЗ, ОРВИ, гриппом и ангиной.
Некоторые данные говорят о том, что настой калиновых листьев неплохо улучшает аппетит и активирует работу пищеварительного тракта в целом. Также такое питье поможет несколько снизить показатели артериального давления.
Есть ли противопоказания у листьев калины к применению?
На самом деле, такое лекарственное растение еще не сильно изучено официальной медициной. Поэтому использовать его можно только на свой страх и риск. Известно, что листики калины противопоказаны, и при том категорически, пациентам с гиперацидной формой гастрита, а также с язвенными и эрозивными поражениями органов пищеварительного тракта (особенно на стадии обострения). Также лекарства на их основе нельзя использовать при индивидуальной непереносимости, другими словами – при возникновении аллергических реакций.
Есть данные, что калина снижает давление, поэтому средства на основе ее листвы лучше не применять пациентам со снижением артериального давления, такое состояние медики называют гипотонией.
Медики настоятельно не рекомендуют применять препараты такого типа при наличии мочекаменной болезни, а также артрита. Кроме того такое лечение не показано беременным и кормящим женщинам ввиду недостаточности данных о его безопасности для ребенка.
Таким образом, при правильной заготовке и применении листья калины, со свойствами которые имеют, могут оказаться довольно полезными практически для каждого из нас.
Екатерина, автор «Популярно о здоровье» (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google
— Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
— Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!
источник
Калина красная – растение, на Руси известное и почитаемое во все времена. Много произведений народного эпоса связано с ним. О калине сложены песни и стихи. Упоминается она в рассказах и фильмах. Достаточно вспомнить фильм по одноименному рассказу В. Шукшина «Калина красная». Но не только своим внешним видом калина привлекала всегда людей. С давних времен известно об ее лечебных свойствах. Издавна применяли это растение для лечения многих заболеваний. Калина обыкновенная занимает достойное место во многих рецептах нетрадиционной медицины. Используют при различных заболеваниях цветы калины. Полезные свойства и противопоказания этого растения изучены уже довольно давно. О них и пойдет речь в статье.
Растение калина обыкновенная входит в семейство адоксовые, а раньше входило в семейство жимолостные, даже выделялось отдельно от других представителей калиновых. Но тщательные исследования продиктовали необходимость смены ее таксономии. Калину обыкновенную стали причислять к семейству адоксовых.
Растение имеет вид кустарника. Иногда растет в виде небольшого деревца. В таком виде может достигать высоты 4 м. Ствол покрыт корой, имеющей серовато-бурую окраску. Листья носят супротивный характер с темно-зеленой окраской своей поверхности, голые. По краям имеются крупные зубцы. Растение отличается цветками, имеющими розоватый или белый цвет. Плодами является костянка. Ягода сочная, с ярко-красной окраской и кисло-горьковатым вкусом.
Время цветения приходится на конец весны – начало лета, а созревание плодов наблюдается в течение сентября вплоть до заморозков.
Существует несколько версий происхождения ее названия. По одной из них, окрестили ее так за цвет ее ягод, который походит на раскаленный металл. По другому утверждению, ее название связано со вкусом ее ягод. Горечь из ягод исчезает после того, как их «прокалит» мороз. Но исчезнуть она может не только под действием низких температур. То же самое происходит, когда плоды нагревают.
С этим растением связаны многие народные обряды. На свадьбах возле молодых помещали калиновые букеты. Они являлись олицетворением счастья совместной жизни. Ягоды растения служили украшением свадебного каравая, а на голову невесты водружался венок из этого растения.
Природа щедро наградила это растение содержанием различных химических веществ. В нем имеется большое количество эфирных масел. Отмечается содержание фитостеринов и веществ группы флавоноидов, представителем которых является фибурнин. Состав отмечен содержанием определенного количества органических кислот. Присутствует некоторое количество витамина С и дубильных веществ. Содержание в продуктах аскорбиновой кислоты принято ассоциировать с лимоном. Но по ее количеству калина превосходит лимоны почти в 2 раза. Из минералов калина весьма богата железом. Это объясняет ее использование для усиления функции кроветворения. Этого элемента в ней содержится в 5 раз больше, чем в том же лимоне. Витаминный состав отличается наличием высокой концентрации ретинола (витамин А) и витамина Е (токоферол), который считается витамином молодости. Он не позволяет нашей коже стареть, препятствуя образованию свободных радикалов, их разрушающему действию на кожу на клеточном уровне.
Итак, чем полезны цветы калины? О целебных свойствах этого растения известно довольно давно. Ее с успехом применяли и применяют до сих пор для лечения многих заболеваний. Целебные свойства обусловлены богатым химическим составом, благодаря чему калина обладает рядом лечебных эффектов. Их можно свести к следующим позициям:
- Способствует улучшению кроветворения. Спазмированные сосуды подвергаются расслаблению, что обусловливает усиление притока крови к органам и тканям. Растение способно препятствовать формированию бляшек, образованных из вредного холестерина.
- Является отличным средством в борьбе с симптомами, обусловленными кашлем. Обладает мягким отхаркивающим действием. Способствует снятию признаков воспаления слизистых оболочек дыхательных органов.
- Показана лицам, страдающим диабетом.
- Является натуральным спазмолитиком. Способна устранить болевой синдром, связанный с менструальным циклом, и головные боли, обусловленные спазмами.
- При геморрагиях различного генеза используют для усиления кроветворения с целью восполнения потерянной крови. Сюда можно отнести различные внутренние и маточные кровотечения.
- В различных формах может применяться в качестве наружного средства при состояниях, связанных с кожными заболеваниями. Способствует подсушиванию гнойничков, поможет при экзематозных состояниях, ведет к устранению кожного зуда. Псориаз и нейродермит также являются показаниями к применению калины.
- Растение относится к природным антибиотикам. Показаниями для применения являются насморк, гайморит и фронтит бактериальной этиологии.
- Обладает выраженными антиоксидантными свойствами, тормозит образование свободных радикалов, обладающих разрушительным действием на внутриклеточном уровне.
- С применением калины улучшают свою работу сальные и потовые железы.
- Способствует нейтрализации токсинов, образующихся в организме в результате жизнедеятельности.
- Является натуральным антидепрессантом, обладает успокаивающим действием. Для нормализации нервной деятельности она входит в состав специального витаминно-минерального коктейля. В результате его применения повышается устойчивость к стрессам.
- Калина помогает избавить от состояний, связанных с запорами, а борьба с простудой основана на потогонном эффекте.
Несмотря на то, что калина обладает достаточно большим количеством положительных свойств, имеет она и ряд ограничений к своему применению. Их можно свести к следующим позициям:
- возможность возникновения аллергических реакций. Тем, кто имеет склонность к их появлению, калину надо применять с большой осторожностью;
- нельзя ее применять лицам, имеющим склонность к гипотонии, поскольку она способна снижать давление;
- ограничено ее применение при склонности к тромбозам, лицам с повышенной свертываемостью крови;
- нельзя ее использовать лицам, имеющим повышенную кислотность желудочного сока в связи с возможностью развития гиперацидных гастритов;
- противопоказана она при беременности, поскольку может привести к сокращению матки и спровоцировать выкидыш.
Для лечебных целей могут использоваться не только ягоды растения, но и все его остальные части. Применяется калиновый цвет, листья и даже кора. Используется она в различных формах. Могут применяться настои, отвары. Из нее готовят лечебные чаи и применяют в качестве наружного средства. Применение этого растения способно оказать помощь при многих патологических состояниях. Из них наиболее часто встречаются следующие заболевания:
- Гипертония. Состояния, связанные со спазмом сосудов и атеросклерозом.
- Проблемы пищеварительного тракта, связанные с наличием гастритов, колитов, язвенных состояний желудка и дуоденальных язв.
- Заболевания дыхательных органов от банального кашля при простуде до серьезного воспаления легких.
- Марантические отеки, связанные с патологией сердечной деятельности.
- Кожные заболевания, представленные сыпью, фурункулезом. Поможет калина при аллергических высыпаниях и некоторых видах лишая.
- Отличным средством станет она, если имеют место болезненные менструации, послеродовые кровотечения, состояния, связанные с эрозированной шейкой матки.
- Цветы калины, лечебные свойства и противопоказания которых мы изучаем, применяются при пародонтозе.
- Использованием калины можно облегчить состояние больных злокачественными новообразованиями.
- Нервные расстройства, депрессивные состояния также являются показаниями для применения цветов калины (фото вы имеете возможность увидеть в статье).
Помимо этого растение является отличным иммуномодулятором и способно вести к укреплению иммунитета. Несмотря на то, что в природе существует более 150 видов этого кустарника, для лечения применима только калина обыкновенная. В нашей стране она имеет довольно широкий ареал произрастания. Перед тем как начать лечение калиной, необходимо обязательно получить консультацию от врача.
В медицине нетрадиционного характера это растение давно уже используется для лечения гипертонии, поскольку оно обладает выраженным гипотензивным эффектом. Это обусловлено содержанием в нем большого количества биологических веществ, которые в совокупности обусловливают стойкое снижение артериального давления.
Польза для гипертоников обеспечивается совокупностью ее лечебных эффектов, имеющих в этом плане выраженную специфическую направленность. Их можно свести к следующим позициям:
- Наличие мочегонного эффекта. В результате этого устраняются отеки, обусловленные сердечной патологией.
- Успокаивающий эффект. Он проявляется благодаря наличию седативного и противосудорожного действия. Это поможет при наличии бессонницы и приведет к нормализации сна. Наличие этого эффекта для гипертоников является очень важным, поскольку одним из ключевых моментов в развитии гипертонической болезни являются неврозы.
- Противосклеротическое действие. Оно достигается за счет работы растения в качестве антиоксиданта. При этом кровеносные сосуды очищаются от вредного холестерина, нормализуется кровоток по сосудистому руслу.
- Укрепление сосудистой стенки. Это достигается наличием в составе растения рутина (витамин Р). Он укрепляет сосудистую стенку, делая ее более эластичной. Для гипертоников это является крайне важным.
Наличие подобных лечебных свойств цветков калины позволяет успешно использовать растение в борьбе с повышенным артериальным давлением.
Калина на Руси всегда считалась свадебным деревом. Если кто-то из гостей на свадьбу дарил букет из калины, это считалось признаком хорошего тона. Но особенно ценится калина за ее лечебные свойства. С ее применением существует множество народных рецептов, которые помогают в борьбе с различными заболеваниями:
- Если имеют место простудные заболевания, кашель, грипп, бронхит, поможет средство, приготовленное по следующему рецепту. Цветки калины надо нарезать вместе с веточками. Этого сырья берется горсть и заливается кипящей водой в объеме одного литра. Настаивать надо четверть часа. По завершении экспозиции настой процеживается. Затем он смешивается со стаканом меда. Три раза в день надо выпивать треть стакана настоя.
- Если снижен аппетит или имеется пониженная кислотность, то поможет следующий состав. Цветки калины в количестве одной горсти помещаются в термос. В него вливается половина литра кипятка. Настаивать надо не менее 2 часов. Схема приема такая же, что и в предыдущем случае.
- Для устранения менструальных болей следует приготовить следующий состав. Горсть цветков калины заливается половиной литра кипятка. Смесь ставится на огонь и доводится до кипения. После этого она снимается с огня и настаивается в течение часа. Пить следует по трети стакана трижды в день. Этим же составом можно проводить полоскание горла при наличии ангины.
- Собранный весной цвет калины вместе с молодыми побегами поможет детям с наличием диатеза. Собранное сырье помещается в эмалированную кастрюлю и заливается горячей водой. Ее должно быть столько, чтобы она лишь чуть покрывала его. Затем кастрюля помещается в духовой шкаф, где томится в течение трех часов. Жидкость процеживается, разливается в темные склянки и хранится в условиях холода. Давать надо по чайной ложке трижды в день, строго перед приемом пищи.
Горьковатый вкус является отрицательным моментом в этом растении. Многих это даже останавливает при его сборе. Но это легко устраняется. Мороз, сушка и использование сахара в качестве консерванта – три фактора, которые позволят устранить это неприятное качество.
Лекарственное сырье в виде цветков собирают во время ее цветения. А зацветать она начинает с конца весны — начала лета. Сбор осуществляют по общим правилам. Лучше это проводить в сухую безветренную погоду. Кустарник или дерево для сбора цвета должны быть здоровыми и неповрежденными. Сушат цветки под навесом. Сушить на открытом солнце нельзя. Лучшим местом для сушки является чердак, поскольку он хорошо проветривается. Хранить высушенное сырье надо в бумажных пакетах или тканевых мешочках. В полиэтиленовых пакетах хранить нельзя.
Калина – ценнейший лечебный природный продукт, который применяется для терапии различных заболеваний. Но она не является методом выбора лечения заболевания, а лишь дополнение к основной терапии. Важно при лечении соблюдать дозировку. Все хорошее должно быть в меру. Перед началом лечения надо обязательно проконсультироваться с врачом. Иначе вместо пользы можно организму нанести непоправимый вред.
источник
Отвар из калины имеет отличные противовоспалительные и жаропонижающие свойства, и по этой причине часто применяется для лечения простуды и инфекционных заболеваний.
Это средство также оказывает успокоительное воздействие и снижает риск возникновения судорог, соответственно, используется для лечения разных нервных расстройств.
Отвар, приготовленный из цветков калины, успешно применяется при разных воспалительных процессах и кровотечениях. Это средство стимулирует повышенное потоотделение и способно повысить аппетит.
При сильном простудном кашле, осиплости голоса, лихорадке, поносе, водянке незаменимым народным средством является применение калинового отвара с медом.
Прочитайте, какова польза оливкового масла для лица. Воспользуйтесь нашими советами, и кожа будет просто неотразима.
Узнайте дополнительно, калорийность вареного куриного яйца здесь. Ведь зная энергетическую ценность продуктов, о лишних килограммах можно не беспокоится.
Настой ягод или отвар из них также помогает при экземах, карбункулах, фурункулах, язвах и заболеваниях желудка и кишечника.
Учитывая то, насколько богатым является состав калины красной, целебные свойства ее плодов используются для приготовления различных витаминных сборов.
Сок из калиновых ягод используется при заболеваниях печени и при желтухе.
Отвар семян калины используется при несварении желудка, а также в качестве потогонного средства.
Отвар молодых побегов помогает при запущенной золотухе.
Настой из ягод, цветов и листьев калины применяется для полоскания горла при ангинах.
Используется калина красная и в косметологической области: в промышленных условиях из нее изготавливают шампуни, маски, настойки, тоники.
В домашних условиях рекомендуется жирную кожу протирать чистым калиновым соком, для нормальной кожи – делать маски (сок калины смешивают с желтком яйца в равных пропорциях), а для сухой – маски из сока калины с медом.
Хоть калина и несет для организма неоспоримую пользу, ее применение рекомендовано не всем.
Главным противопоказанием к употреблению калины является беременность, поскольку сок плодов калины содержит вещества, являющиеся аналогом женских гормонов.
Повышенное содержание этих веществ в крови способно вызвать развитие разных патологий у плода и даже спровоцировать преждевременные роды.
Кроме того, не стоит увлекаться калиной людям с пониженным артериальным давлением.
В данной ситуации врачи советуют употреблять не более одной столовой ложки ягод в день или выпивать максимум одну чашку чая из калины.
Противопоказана калина и людям, страдающим хроническими заболеваниями почек, а также имеющим повышенную кислотность желудочного сока.
Калину нельзя употреблять людям с заболеваниями крови, в том числе с лейкозом и тромбофлебитом.
Для того чтобы приготовить отвар из коры калины следует 10 грамм коры отварить в стакане воды, оставить настаиваться на два часа, процедить и принимать по столовой ложке трижды в день.
Настой из ягод калины готовят следующим образом: столовую ложку ягод настаивают два часа в стакане кипятка, затем процеживают.
Принимать такой настой необходимо по две столовых ложки 3-4 раза в день до еды.
При маточных кровотечениях, обильных болезненных менструациях и геморрое употребляют спиртовую настойку из калиновой коры: столовую ложку коры необходимо залить 100 мл 50%-го спирта, оставить на неделю в прохладном месте, отфильтровать.
Готовую настойку употребляют по 15-30 капель 2-3 раза в день перед приемом пищи.
Хотите узнать как правильно варить перловую кашу? Читайте рецепт и готовьте с нами!
Читайте как сделать тефтели с рисом:http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. Рецепт просто пальчики оближешь!
Про продукты питания богатые железом, можно узнать здесь.
Из лепестков калины можно заваривать чай, который оказывает хорошее влияние на организм при золотухе.
Чайную ложку свежих или засушенных лепестков калины необходимо залить стаканом кипятка и оставить настаиваться на 10-15 минут.
Принимать чай необходимо 5-6 раз в день по 1/3 стакана.
Калиновый сок употребляют в качестве дезинфицирующего средства, а также при атонических запорах и коликах.
Свежевыжатый сок калины очень полезен для заживления язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Он не только заживляет язвы, но также снимает болевые ощущения.
Врачи советуют принимать калиновый сок при полипах в желудке и кишечнике для профилактики злокачественного перерождения.
В сок полезно добавлять мед.
В данном случае принимать сок калины следует перед едой 3-4 раза в день.
Калиновый сок замечательно помогает при гипертонической болезни, заболеваниях печени, эпилепсии, истерии, климактерических неврозах.
Сок калины известен также как общеукрепляющее средство, стимулирующее работу сердца.
Сок калины обладает противокашлевыми свойствами и применяется для лечения коклюша.
Помимо всего прочего, калиновый сок употребляют при различных аллергических реакциях, а также для предотвращения развития рака.
О пользе ягод калины, особенно о замечательном действии, которое они вместе с медом оказывают при простуде, трахеитах и бронхитах, известно всем.
Известны также рецепты калиновых ягод с медом при неврозах, сердечных заболеваниях, спазмах сосудов, для снижения артериального давления, а также для повышения тонуса организма.
Рассмотрим рецепт приготовления калины с медом для лечения простудного кашля, а также кашля, возникающего при воспалении верхних дыхательных путей, при бронхиальной астме и аллергии.
Две столовые ложки ягод калины необходимо запарить 0,5 л кипятка в эмалированной кастрюле и плотно закрыть ее крышкой, укутать полотенцем и оставить на ночь.
Утром полученную жидкость необходимо процедить, а ягоды – отжать.
В полученный отвар нужно добавить четыре ложки меда.
Настой принимают четыре раза в день по 1/3 стакана в теплом виде.
Данный рецепт поможет уберечься от трахеита, бронхита, гриппа и воспаления легких.
Как уже говорилось ранее, ягоды калины обладают несколько горьким вкусом, но все же калина с сахаром очень хороша зимой с чаем.
Можно также добавлять ее в красное вино, что добавляет ему специфический привкус.
После легких заморозков калину следует собрать, срезая пучки.
Затем ягоды необходимо помыть и обсушить, отделить их от плодоножек и укладывать в банки, пересыпая сахаром.
После этого банки следует закрыть полиэтиленовыми крышками и подождать когда ягоды немного пустят сок, а сахар хотя бы частично растворится.
Когда это произойдет, банки с калиной можно ставить в холодильник.
Сладкий калиновый сок из банок нужно употреблять с утра на голодный желудок.
Это помогает повысить иммунитет и укрепить сердечную мышцу.
Когда сок в банках закончится, и останутся только ягоды, непременно съешьте их, обсасывая косточки – это очень полезно для горла.
Можно также залить ягоды кипятком и дать им немного настояться, или же добавлять калину с сахаром в чай.
Стоит отметить, что в калине полезно все: и ягоды, и цветы, и тоненькие веточки, и кора, и даже косточки, которые мы часто выбрасываем.
Отвар из калиновых косточек зачастую используют для лечения расстройств желудка и кишечника у маленьких детей.
Косточки калина, предварительно прожаренные – это отличный заменитель кофе.
Достаточно немного обжарить их на сухой сковороде до тех пор, пока они не приобретут цвет кофейных зерен, размолоть и варить как обычный кофе.
Данный напиток обладает небольшим стимулирующим действием.
Калиновые косточки считаются природными очистителями – их принимают внутрь с целью очистить организм от шлаков, укрепить кишечную мускулатуру и микрофлору кишечника.
Благодаря регулярному употреблению косточек калины исчезают головные боли, насморки, утомляемость, появляется легкость в теле.
Следует отметить, что плоды калины очень богаты витамином C, дубильными веществами и органическими кислотами.
По этой причине калина используется для лечения массы заболеваний, в частности – гипертонической болезни.
В данном случае медики советуют употреблять настой из калиновых ягод, обладающий укрепляющими и успокаивающими свойствами.
Для приготовления калинового настоя следует поместить три стакана ягод в трехлитровую банку и залить их кипятком.
После этого банка плотно закрывается и помещается в теплое место на 4-5 часов.
По прошествии этого времени настой следует процедить в эмалированную посуду.
Ягоды необходимо растереть через сито деревянной ложкой, добавив к ним 0,5 кг меда.
Приготовленный раствор следует принимать трижды в день по 1/3 стакана перед приемом пищи либо после него на протяжении трех недель.
Курс лечения рекомендуется повторить с недельным перерывом.
Для приготовления варенья из калины вам понадобится 1 кг калины, 800 г сахара и 200 мл воды.
Ягоды следует помыть, выложить в кастрюлю, закрыть крышкой, поместить в духовку, нагретую до 160 градусов и оставить до размягчения плодов.
Когда ягоды станут мягкими, их необходимо залить кипящим сиропом.
Все это нужно варить на слабом огне в два приема.
Между варками должен быть перерыв в восемь часов.
Готовое варенье следует разлить в стерилизованные банки и герметически закупорить.
Калиновое варенье замечательно помогает при изжоге. Для этого следует развести одну чайную ложку варенья в стакане воды и употреблять без ограничений.
Молодым мамам стоит знать, что калина является гипоаллергенной, а это значит, что ее можно давать всем детям в возрасте более шести месяцев в виде не слишком насыщенного компота или морса, а после года – в виде мусса или киселя.
Регулярное употребление плодов калины помогает в лечении аллергических реакций.
Если ребенок будет есть до десяти свежих калиновых ягод в день, различные вирусные заболевания и простуды будут обходить его стороной.
Словом, полезные свойства калины красной просто неоценимы для детей.
Поэтому рекомендуется включать в детский рацион сок, морс, мусс, кисель из калины – эти замечательные средства помогают укреплять иммунитет в домашних условиях.
Для приготовления киселя из калины для ребенка вам понадобится 100 мл калинового сока, вода, 180 г сахара и 90 г крахмала.
Крахмал следует развести в небольшом количестве воды, затем влить в разведенный водой горячий сок, добавить сахар, довести до кипения, при этом постоянно помешивая кисель.
Подавать к столу кисель можно в теплом или горячем виде.
Для приготовления калинового сиропа потребуется 1 л калинового сока и 2 кг сахара.
В сок следует добавить сахар и нагревать до полного его растворения.
Когда появится пенка, ее необходимо снять и кипятить сироп на протяжении пяти минут.
Готовый сироп калины следует процедить, разлить в стерилизованные бутылки и закупорить стерилизованными пробками.
Хранится данный продукт в холодильнике.
Очень полезным и вкусным становится чай, в который добавляют такой сироп.
Смотрите видео об особенностях ягод красной калины для организма.
Уникальная ярко-красная ягода, обладающая множеством целебных свойств, не безосновательно воспета в народном творчестве и является неким символом славян.
На наших просторах калина – одна из самых богатых по составу и лечебным свойствам ягода.
Уже не первый век сама ягода, а также кора, листья и корни кустарника, на котором она произрастает, успешно исцеляют от самых разных недугов быстро и безопасно.
В рецептах народной медицины успешно используется всё растение целиком – и сама алая ягода, и все части растения. Причина тому – богатейший химический состав кустарника калины.
В различных частях калины содержатся:
- Витамины А (2 мг), Е (2,5 мг), С (80-82 мг), К (1,5 мг), и Р (300-450 мг)
- Сахариды (около 32%)
- Минеральные соли марганца, железа и цинка
- Минеральные вещества: фосфор, йод, хром, медь и селен
- Пектин
- Полиненасыщенные («правильные») жирные кислоты (до 20%)
- Органические кислоты: линолевая, изовалериановая, валериановая, муравьиная, пальмитиновая, уксусная и масляная
- Дубильные вещества
- Гликозиды
Питательная ценность калины (на 100 гр.):
- Белки – о гр.;
- Жиры – 0 г;
- Углеводы – 6,8-7 г;
- Калорийность – 26-28 ккал.
Пользу калины невозможно переоценить – ягоды используются при лечении широко спектра заболеваний. Отвары, настои, компрессы и другие формы лечения в народной медицине способны эффективно излечить ряд недугов и стабилизировать состояние систем организма.
- Лечение гипертонии, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний; выраженный желчегонный эффект;
- Лечение болезней ЖКТ: гастрит и колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Лечение простудных заболеваний (ОРВИ) благодаря мощному антисептическому и спазмолитическому свойствам; сильное отхаркивающее действие при кашле;
- Регуляция сбоев менструального цикла, минимизация болезненного протекания менструаций и климакс;
- Нормализация уровня сахара и холестерина в крови;
- Применяется при кровотечениях (выраженное кровоостанавливающее действие);
- Является мощным природным успокоительным средством, помогает преодолеть бессонницу, тревожность, хроническую усталость и раздражительность:
- Калина способствует избавлению от отечности, выводя лишнюю жидкость из тканей организма;
- Улучшает состояние больных сахарным диабетом;
- Сокращает воспалительные процессы кожи любого характера;
Ягоды всегда были источником витаминов, и полезные свойства брусники очень востребованы для детей — они укрепляют иммунитет и являются натуральным средством при лечении простуды.
Однако не всем ягоды приносят пользу. Вот здесь можно прочитать о противопоказаниях облепихи.
А про лечебные свойства кизила подробно рассказано по ссылке: http://opolze.net/svoistva/yagody/kizil.html
Признанная природная целительница калина славится не только полезными и лечебными свойствами ягод, но и другими частями кустарника, способными оказывать мощное лечебное и общеукрепляющее действие при недугах различного характера.
- Вкусный и ароматный чай из засушенных листьев калины поможет справиться с болезненными менструациями, а также укрепить иммунные свойства организма.
- Сок листьев калины – лучшее натуральное средство при лечении дерматологических заболеваний (кожная сыпь, фурункулез, лишаи и др.).
- Кора кустарника калины – это отличное ранозаживляющее средство. Большое содержание в коре дубильных веществ также позволяет избавиться от кашля.
- Цветки калины используются в качестве жаропонижающего, а также быстродействующего противоаллергического средства.
Наиболее высокая концентрация целебных веществ содержится в свежих ягодах калины. Но правильно сделанные заготовки плодов, листьев и цветков не менее полезны и будут выручать весь год!
Куст калины в цвете с мая по середину июня, а сами ягоды появляются к сентябрю-октябрю. Кору собирают до начала цветения, в середине весны – в период сокодвижения, а затем сушат естественным способом на воздухе.
Листья и ягоды собирают только после наступления первых заморозков: отрицательная температура «убирает» горечь и ягоды приобретают тот самый приятный вкус с кислинкой.
Калину можно засушить в духовке (при температуре 80-85 °С), но лучше всего ее заморозить – она станет еще вкуснее, да и польза калины сохранятся.
В этих целях гроздья калины раскладывают в полиэтиленовые пакеты, максимально прочно закрывают их, в идеале – запаивают при помощи обычного утюга, и отправляют в морозильную камеру.
Для того чтобы вкусная осенняя ягода приносила пользу здоровью, необходимо знать какие именно рецепты и в каких конкретных случаях применяются.
Излюбленное лекарство людей, знающих толк в народной медицине.
Приготовить его проще простого — просто пропустите свежие ягоды через соковыжималку и, при желании, добавьте сахара по вкусу.
Такой сок может без консервации храниться в холодильнике целых 3-4 месяца.
- головных болях
- обработке ран и язв
- гипертонии
При отеках и нарушениях нервной системы рекомендуется отвар калины. Для этого 3 ст.л. ягод необходимо залить стаканом горячей воды, прокипятить на огне умеренной интенсивности в течение 15 минут и процедить получившийся отвар. Принимать средство стоит перед каждым приемом пищи порциями в 100-150 мл.
Сбить температуру, вывести мокроты из дыхательных путей и избавиться от проявлений аллергических реакций поможет настой из цветков калины:
- Для этого цветки заливаются крутым кипятком (пропорции расчета: 1 ст.л. цветков на 1 стакан кипятка) и настаиваются в течение 40 минут. Процеженный отвар надо принимать по 2-3 глотка трижды в день до еды.
Также настой применяется наружно. Для лечения кожных недугов дважды в день аккуратно обрабатывайте пораженные участки кожи ватным тампоном, смоченном в настое.
Мощнейший народный рецепт против любых простуд и респираторных заболеваний – калина с медом. то средство поставить на ноги в самые сжатые сроки!
- обдать ягоды кипятком, протереть в дуршлаге до пюреобразного состояния и смешать с медом в соотношений ингредиентов 1:1.
Упрощенный вариант – пропустить ягоды через мясорубку, а затем добавить нужное количество меда.
Обратите внимание, что для готовности, средству необходимо неделю простоять в холодильнике, поэтому всегда лучше готовить его заранее.
Принимать калину с медом необходимо натощак, лучше – сразу после пробуждения, по 1 ст.л.
Настой коры калины – это хорошее лечебное средство при неврастении:
- 1 ст.л. высушенной коры заливается стаканом кипятка, настаивается в укутанной ёмкости течение часа, а затем тщательно процеживается. Принимать по 100-150 мл через 10-15 минут после каждого приема пищи.
При интенсивном кашле, астме, воспалении легких и бронхитах поможет медовый настой калины:
- 50 г ягод необходимо растереть в пюре и настоять в 200 г горячего меда в течение 30 минут. Принимать по 1 ст.л. строго после каждого приема пищи.
Нормализовать «женскую» сферу и избавить от болей при месячных под силу спиртовой настойке из коры калины:
- Кору в течение 4-7 суток настаивают в спирте из расчета пропорций 1:10, а затем принимают по 30 капель трижды в день.
Мед часто добавляют чтобы усилить эффект, например полезные свойства тыквы с медом позволят вам избавиться от бессонницы.
А вот обзор полезных свойств меда из боярышника. Он регулирует сердечную деятельность и кровяное давление
Калина – это давний фаворит представительниц прекрасной половины человечества.
Ее свойства, оказывающие крайне положительное действие на внешность, сложно сосчитать: комплексное оздоровление шевелюры и мощное укрепление ногтей, повышение тонуса кожи и лечение угревой болезни, антивозрастное и отбеливающее действие!
Истинные хозяйки тоже ценят калину: из ее плодов получается отличная начинка для выпечки, вкуснейшее желе, компоты и варенье, а также изысканная пастила.
Как и любого сильнодействующего вещества, у калины, помимо полезных свойств есть и противопоказания к приему и применению в составе лечебных средств.
Стоит воздержаться от применения:
- людям со склонностью к тромбообразованию;
- беременным
- людям с пониженным артериальным давлением
- при недугах почек
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
- В коре калины содержится муравьиная, уксусная и линолевая кислота, а так же смола и дубильные вещества. Но по-особенному гордиться растение может наличием гликозид вибурнина
- Листья калины содержат витамин С и К, а так же каротин
- Плоды богаты витаминами Е, К, Р, С, фитонцидами, пектином, магнием, натрием, кальцием, органическими и аминокислотами.
Как только ударят первые морозы, на кустах калины покраснеют грозди из ягодок. Какая же это радость для снегирей и синиц, которые ищут пищу в холода. И стоит отметить, что им очень повезло, так как калина — такой кладясь полезных веществ и витаминов. И речь сейчас не только о плодах, но и о листьях, и о коре. Наверное, и людям надо бы задуматься о том, чтобы использовать калину для лечения заболеваний, поддержания иммунитета и это еще не все. Давайте выясним: полезна ли калина для нашего организма и как ее применять.
Кора калины балансирует составь крови и восстанавливает его. Таким образом, ее применяют при кровопотерях от ранений или при добровольной благотворительной сдаче крови. Настой на коре калины снимает усталость, бодрит и оказывает тонизирующее воздействие. Рекомендуется к употреблению также при нервных расстройствах: истерии, нервном напряжении и истощении, а еще как дополнение при лечении эпилептических заболеваний. Отвар из коры калины способен бороться с потливостью конечностей и неприятным запахом изо рта.
Отвар из листьев пригодится подросткам, страдающих от прыщиков, акне и угревой сыпи. Он обладает антисептическими свойствами — в войну с помощью листьев калины промывали загноившиеся раны, и спасли много людей от сепсиса без антибиотиков. Особенно полюбят калину женщины: листья бросают в ванную или же разбавляют воду отваром и таким способом снимают менструальные боли. Применение отвара из листьев калины внутрь избавит и предотвратит фибромы матки, аменорею и кисты на яичниках.
Ягоды — самая насыщенная витаминами часть растения. Сейчас вопрос: полезна ли калина? — стоять просто не может. Ягодный настой придется по вкусу гипертоником — калина безсимптомно снижает давление. Помимо гипертонии, употребляют калину при атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях. Благодаря рекордно высокому содержанию витамина С, можете быть уверены в необходимости пить несколько раз в день калиновый чай при простудных заболеваниях, ангине, гриппе и бронхите. Выжатый ягодный сок действует на организм как анальгетик и препятствует появлению бессонницы.
- повышенной свертываемости крови
- тромбозе
- гастрите с повышенной кислотностью
- язве и другим острых заболеваниях желудка
- беременным и кормящим
- аллергической чувствительности
Итак, полезна ли калина будет в количестве 30 грамм так же, как и в 130? — нет, нет и нет, все имеет свои рамки. Кстати, в случае с калиной рамки поставила сама природа. Ягода очень кислая и много вы ее съесть не сможете. 5 столовых ложек свежей калины в день будет более чем достаточно. Если вы завариваете из нее чай, то допустимо выпить 3-4 чашки. Если же вы применяете отвар на кожные покровы, то ограничением может служить только индивидуальная непереносимость (а аллергические покраснения вы заприметите сразу).
Об этом стоит побеспокоиться заранее. Ягоды можно заморозить, законсервировать или засушить, для коры и листьев доступен же лишь третий вариант.
Если вы выбираете заморозку, то необходимо следовать данным правилам: промыть ягоды и дать высохнуть на тканевой поверхности, затем ссыпать в небольшие пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты и положить в морозилку, — что может быть проще?
С консервацией немного сложнее, да и полезные свойства теряются. тот способ выигрывает только из-за вкусовых качеств. Калину и сахар берут в пропорции 1:1.5 и варят заготовки на зиму.
Сок — еще один простой вариант. 3:1 в баночке должны быть непосредственно концентрированный сок и отвар из жмыха.
Сушка. С листьями и веточками все совершенно ясно, а вот с ягодами придется кое-что учесть. Срывать их необходимо целыми гроздьями, связывать на ниточке и подвешивать у потолка. Теплый воздух будет подниматься вверх — элементарная физика. Оборвать ягодки можно будет уже после высыхания.
Если вы выбираете товар в магазине, то обратите внимание на цвет, он должен быть ярко-красным, без белого (это может быть плесень) и черного (это может быть гниль).
Рецептов с этой ягодой неисчисляемое множество, мы лишь приведем самые простые и действенные.
Берем ягоды калины и сахар в соотношении 1:2, хорошенько перетираем и ставим в прохладное место. Ежедневно с утра, чтобы проснутся и бодро провести день, добавляем столовую ложку смеси в стакане кипятка.
Возьмите калину и водку в пропорции 1:1, насыпьте ягоды в бутылку и сверху залейте водкой так, чтобы они были покрыты минимум на 2 сантиметра. Оставляем в темное прохладное место на месяц. Настойку по 30 капель добавляют в стакан воды при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Теперь ответ на вопрос Полезна ли калина? вам известен целиком и полностью: да, да и еще раз да. Поддерживайте свой организм, но помните, что отвары и настойки из калины выступают лишь дополнением при лечении острых заболеваний. Будьте здоровы!
Уникальная ярко-красная ягода, обладающая множеством целебных свойств, не безосновательно воспета в народном творчестве и является неким символом славян.
На наших просторах калина – одна из самых богатых по составу и лечебным свойствам ягода.
Уже не первый век сама ягода, а также кора, листья и корни кустарника, на котором она произрастает, успешно исцеляют от самых разных недугов быстро и безопасно.
В рецептах народной медицины успешно используется всё растение целиком – и сама алая ягода, и все части растения. Причина тому – богатейший химический состав кустарника калины.
В различных частях калины содержатся:
- Витамины А (2 мг), Е (2,5 мг), С (80-82 мг), К (1,5 мг), и Р (300-450 мг)
- Сахариды (около 32%)
- Минеральные соли марганца, железа и цинка
- Минеральные вещества: фосфор, йод, хром, медь и селен
- Пектин
- Полиненасыщенные («правильные») жирные кислоты (до 20%)
- Органические кислоты: линолевая, изовалериановая, валериановая, муравьиная, пальмитиновая, уксусная и масляная
- Дубильные вещества
- Гликозиды
Питательная ценность калины (на 100 гр.):
- Белки – о гр.;
- Жиры – 0 г;
- Углеводы – 6,8-7 г;
- Калорийность – 26-28 ккал.
Пользу калины невозможно переоценить – ягоды используются при лечении широко спектра заболеваний. Отвары, настои, компрессы и другие формы лечения в народной медицине способны эффективно излечить ряд недугов и стабилизировать состояние систем организма.
- Лечение гипертонии, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний; выраженный желчегонный эффект;
- Лечение болезней ЖКТ: гастрит и колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Лечение простудных заболеваний (ОРВИ) благодаря мощному антисептическому и спазмолитическому свойствам; сильное отхаркивающее действие при кашле;
- Регуляция сбоев менструального цикла, минимизация болезненного протекания менструаций и климакс;
- Нормализация уровня сахара и холестерина в крови;
- Применяется при кровотечениях (выраженное кровоостанавливающее действие);
- Является мощным природным успокоительным средством, помогает преодолеть бессонницу, тревожность, хроническую усталость и раздражительность:
- Калина способствует избавлению от отечности, выводя лишнюю жидкость из тканей организма;
- Улучшает состояние больных сахарным диабетом;
- Сокращает воспалительные процессы кожи любого характера;
Ягоды всегда были источником витаминов, и полезные свойства брусники очень востребованы для детей — они укрепляют иммунитет и являются натуральным средством при лечении простуды.
Однако не всем ягоды приносят пользу. Вот здесь можно прочитать о противопоказаниях облепихи.
А про лечебные свойства кизила подробно рассказано по ссылке: http://opolze.net/svoistva/yagody/kizil.html
Признанная природная целительница калина славится не только полезными и лечебными свойствами ягод, но и другими частями кустарника, способными оказывать мощное лечебное и общеукрепляющее действие при недугах различного характера.
- Вкусный и ароматный чай из засушенных листьев калины поможет справиться с болезненными менструациями, а также укрепить иммунные свойства организма.
- Сок листьев калины – лучшее натуральное средство при лечении дерматологических заболеваний (кожная сыпь, фурункулез, лишаи и др.).
- Кора кустарника калины – это отличное ранозаживляющее средство. Большое содержание в коре дубильных веществ также позволяет избавиться от кашля.
- Цветки калины используются в качестве жаропонижающего, а также быстродействующего противоаллергического средства.
Наиболее высокая концентрация целебных веществ содержится в свежих ягодах калины. Но правильно сделанные заготовки плодов, листьев и цветков не менее полезны и будут выручать весь год!
Куст калины в цвете с мая по середину июня, а сами ягоды появляются к сентябрю-октябрю. Кору собирают до начала цветения, в середине весны – в период сокодвижения, а затем сушат естественным способом на воздухе.
Листья и ягоды собирают только после наступления первых заморозков: отрицательная температура «убирает» горечь и ягоды приобретают тот самый приятный вкус с кислинкой.
Калину можно засушить в духовке (при температуре 80-85 °С), но лучше всего ее заморозить – она станет еще вкуснее, да и польза калины сохранятся.
В этих целях гроздья калины раскладывают в полиэтиленовые пакеты, максимально прочно закрывают их, в идеале – запаивают при помощи обычного утюга, и отправляют в морозильную камеру.
Для того чтобы вкусная осенняя ягода приносила пользу здоровью, необходимо знать какие именно рецепты и в каких конкретных случаях применяются.
Излюбленное лекарство людей, знающих толк в народной медицине.
Приготовить его проще простого — просто пропустите свежие ягоды через соковыжималку и, при желании, добавьте сахара по вкусу.
Такой сок может без консервации храниться в холодильнике целых 3-4 месяца.
- простуде
- головных болях
- обработке ран и язв
- гипертонии
При отеках и нарушениях нервной системы рекомендуется отвар калины. Для этого 3 ст.л. ягод необходимо залить стаканом горячей воды, прокипятить на огне умеренной интенсивности в течение 15 минут и процедить получившийся отвар. Принимать средство стоит перед каждым приемом пищи порциями в 100-150 мл.
Сбить температуру, вывести мокроты из дыхательных путей и избавиться от проявлений аллергических реакций поможет настой из цветков калины:
- Для этого цветки заливаются крутым кипятком (пропорции расчета: 1 ст.л. цветков на 1 стакан кипятка) и настаиваются в течение 40 минут. Процеженный отвар надо принимать по 2-3 глотка трижды в день до еды.
Также настой применяется наружно. Для лечения кожных недугов дважды в день аккуратно обрабатывайте пораженные участки кожи ватным тампоном, смоченном в настое.
Мощнейший народный рецепт против любых простуд и респираторных заболеваний – калина с медом. Это средство поставить на ноги в самые сжатые сроки!
- обдать ягоды кипятком, протереть в дуршлаге до пюреобразного состояния и смешать с медом в соотношений ингредиентов 1:1.
Упрощенный вариант – пропустить ягоды через мясорубку, а затем добавить нужное количество меда.
Обратите внимание, что для готовности, средству необходимо неделю простоять в холодильнике, поэтому всегда лучше готовить его заранее.
Принимать калину с медом необходимо натощак, лучше – сразу после пробуждения, по 1 ст.л.
Настой коры калины – это хорошее лечебное средство при неврастении:
- 1 ст.л. высушенной коры заливается стаканом кипятка, настаивается в «укутанной» ёмкости течение часа, а затем тщательно процеживается. Принимать по 100-150 мл через 10-15 минут после каждого приема пищи.
При интенсивном кашле, астме, воспалении легких и бронхитах поможет медовый настой калины:
- 50 г ягод необходимо растереть в пюре и настоять в 200 г горячего меда в течение 30 минут. Принимать по 1 ст.л. строго после каждого приема пищи.
Нормализовать «женскую» сферу и избавить от болей при месячных под силу спиртовой настойке из коры калины:
- Кору в течение 4-7 суток настаивают в спирте из расчета пропорций 1:10, а затем принимают по 30 капель трижды в день.
Мед часто добавляют чтобы усилить эффект, например полезные свойства тыквы с медом позволят вам избавиться от бессонницы.
А вот обзор полезных свойств меда из боярышника. Он регулирует сердечную деятельность и кровяное давление
Калина – это давний фаворит представительниц прекрасной половины человечества.
Ее свойства, оказывающие крайне положительное действие на внешность, сложно сосчитать: комплексное оздоровление шевелюры и мощное укрепление ногтей, повышение тонуса кожи и лечение угревой болезни, антивозрастное и отбеливающее действие!
Истинные хозяйки тоже ценят калину: из ее плодов получается отличная начинка для выпечки, вкуснейшее желе, компоты и варенье, а также изысканная пастила.
Как и любого сильнодействующего вещества, у калины, помимо полезных свойств есть и противопоказания к приему и применению в составе лечебных средств.
Стоит воздержаться от применения:
- людям со склонностью к тромбообразованию;
- беременным
- людям с пониженным артериальным давлением
- при недугах почек
Калина — уникальное растение, которое завораживает не только своей красотой, но и удивляет множеством лечебных свойств. Ягоды и листья этого кустарника нередко применяются в рецептах различных отваров, настоев и чая. Плоды растения довольно часто применяются в медицине, и входят в состав лекарств на натуральной растительной основе. Но не только ягоды, но и листья калины являются одними из важных компонентов в приготовлении лечебных средств.
Листья этого растения обладают множеством полезных свойства, и нередко применяются в составах лечащих средств. Вот несколько особенностей, на которые стоит обратить внимание тем, кто использует рецепты народной медицины:
- сок из листьев растения нередко применяется в качестве укрепляющего средства;
- чай на основе этих компонентов помогает устранить болезненные симптомы при менструации;
- сок из листьев калины успешно используется для избавления от кожных заболеваний.
Растение обладает множеством полезных свойств, что отметили специалисты в области медицины. Калина часто используется в борьбе с простудными заболеваниями, гипертоническими недугами и нарушениями в сердце. Благодаря употреблению отвара из листьев растения, укрепляются защитные функции иммунитета, что важно в период, когда организм человека поддается различным вирусам.
Высушенные листья калины подходят для приготовления чая. Этот напиток является незаменимым средством в борьбе с ангиной. Известно, что это заболевание довольно «коварное», и поэтому лечение предусматривает регулярное полоскание. Нередко для этих целей используется именно калина.
В основе листьев содержится множество компонентов, необходимых для нормальной работы систем организма. В составе растения присутствуют такие полезные элементы, как фосфор, витамины группы A и C, железо, органические кислоты и калий. Благодаря такому богатому составу, можно избавиться от авитаминоза. При употреблении средств на основе калины, укрепляется иммунитет и восполняется запас энергии.
Цветки калины также обладают множеством целебных свойств, и поэтому являются неотъемлемым ингредиентом в основе народных рецептов. Они довольно часто применяются в борьбе с ангиной в качестве средства для полоскания. К цвету калины следует добавить ягоды (в равном соотношении) и залить все компоненты водой. Настой должен постоять несколько часов в темном месте.
Что же касается использования калины, то существует несколько полезных рецептов, которые помогут избавиться от различных недугов.
- Чай. Засушенные листья нужно залить кипятком, после чего оставить на 10-15 минут. Такой напиток оказывает положительное влияние на организм во время развития золотухи.
- Сок из листьев калины используется в чистом виде. Он применяется для обработки кожи от сыпи, фурункулеза и других заболеваний.
- Чай из цветков. Средство используется как понижающее жар.
Стоит отметить, что листья и ягоды для заготовок нужно собирать до первых заморозков.
Листья калины обладают не только лечебными свойствами, но и имеют некоторые противопоказания к применению. Использовать средства на основе растения не рекомендуется при следующих недугах:
- гипотония (низкое давление);
- обостренный гастрит;
- мочекаменная болезнь;
- артрит.
Из листьев калины не рекомендуется готовить лечебные средства в том случае, если существует предрасположенность к образованию тромбов.
Также от калины стоит отказаться беременным женщинам. В период лактации не рекомендуется употреблять напитки на основе ягод, цветков или листьев. В любом случае, перед использованием лучше всего предварительно проконсультироваться с врачом.
Не стоит использовать листья и цветки калины при наличии аллергических реакций. Нередко люди страдают от индивидуальной непереносимости растения, поэтому от употребления средств лучше всего отказаться. При наличии недугов стоит заменить калину другими лекарственными вариантами.
Калина красная: полезные и лечебные свойства, противопоказания и применение ягод, цветов, листьев, коры. Калина от давления, кашля, аллергии, простуды, при псориазе, диабете, климаксе, в гинекологии: рецепты
Описание свойств калины и рецепты с ягодой.
Из этой статьи Вы узнаете о полезных свойствах и способах применения ягод калины. А также сможете использовать растение при различных заболеваниях.
Калина красная – всем нам хорошо известное растение, частый обитатель садов и палисадников. Это не только красивое дерево, радующее нас весенним цветением или осенними ягодами, но и настоящий клад ценнейших для человека компонентов:
- витаминов А, Р, С
- дубильных веществ
- пектина
- фитонцидов
- кислот органических
- вибурнина
Благодаря этому растение обладает целым рядом целебных свойств:
- вяжущее и антисептическое – способствует заживлению ран.
- мочегонное – избавляет от отеков.
- иммуноукрепляющее – восстанавливает силы организма после болезней.
- тонизирующее и очищающее – применяется в косметических целях.
- противовоспалительное – облегчает состояние во время простуды.
- отхаркивающее – лечит болезни верхних дыхательных путей.
- потогонное – снижает температуру.
- успокаивающее – помогает избавиться от стрессов и депрессии.
- очищающее – обновляет кровь и нормализует работу сердца.
- спазмолитическое – снимает головные, желудочные боли.
В лечебных целях из калины обыкновенной готовят различные снадобья:
- настои
- отвары
- соки
- смеси
- настойки на спирту
Ягоды калины имеют массу полезных веществ
Как у любого целебного средства, у калины имеются противопоказания. Так, не употребляйте ее при следующих состояниях:
- низком артериальном давлении (гипотонии) – так как данное растение сильно снижает уровень давления
- риске тромбообразований
- заболеваниях крови
- повышенной кислотности желудка
- подагре
- тяжелых заболеваниях почек
- мочекаменной болезни
Но также для ее употребления имеются противопоказания
Кроме того, не стоит злоупотреблять калиной во время беременности из-за наличия веществ, способных спровоцировать:
- сокращение матки
- развитие патологий у плода
- появления аллергических реакций
Калина – уникальное растение. Ведь с целью оздоровления используют практически все ее компоненты, а не только плоды. Цветы – отвары на их основе обладают многими целительными свойствами:
- снимать воспалительные процессы
- повышать аппетит
- усиливать потоотделение
- заживлять раны и послеоперационные швы
- улучшать состояния при гастритах
- облегчать болезненные месячные
- восстанавливать голос при охриплости
Из цветов калины делают целебные отвары
Листья – содержат в своем составе витамины К, С, А. Имеют антисептические и противовоспалительные качества. Показаны при:
- ангине (в виде отвара для полосканий горла)
- сыпи на коже, лишае, фурункулах (соком смазывают пораженные участки)
- ослаблении организма после заболеваний (отвар принимают внутрь)
Листья калины используются при простуде и сыпи
Кора калины ценится не меньше, чем ягоды, так как в состав ее входит множество ценнейших компонентов:
- фитонциды – обладают обеззараживающим действием.
- дубильные вещества – угнетают бактерии и способствуют заживлению ран.
- кислоты (пальмитиновая, муравьиная, уксусная, линолевая) – усиливают защитные функции, участвуют в улучшении обменных процессов.
- пектины – очищают кровь, выводят токсины из организма, налаживают обмен веществ.
- гликозид вибурнин – оказывает кровоостанавливающее действие.
Применяется это средство внутренне и наружно при многих недугах:
- желудочно-кишечного тракта
- туберкулезе
- заболеваниях почек или печени
- сердечно — сосудистых
- склерозе
- судорогах
- кровотечениях (в том числе внутренних)
- дыхательной системы
- потери голоса и хрипах
- воспалениях полости рта
- геморрое
- заболеваниях кожи
- кровоточивости десен
Кора калины не менее ценна ягод
Многие целители считают, что отвары и настои из листьев, коры и молодых побегов калины способны уменьшать онкологические опухоли и предотвратить развитие раковых заболеваний.
Противопоказаний отвары из этих средств практически не имеют. Нужно прислушиваться к своим ощущениям и не использовать средства при:
- беременности
- гипотонии
- тяжелых заболеваний почек
- сок калины полезные свойства и противопоказания
Медицинские исследования подтверждают положительный эффект от употребления сока калины при многих заболеваниях:
- гипертонии, неврозах, коклюше, заболеваниях печени и сердечно — сосудистых – пейте по 1/3 стакана сока до еды.
- головной боли, астме – принимайте сок по 1 ст.л 5-8 раз в день.
- гастрите с пониженной кислотностью – по 1 ст.л до еды 2-3 раза в сутки.
- стоматитах и молочнице ротовой полости – сваренным вместе с медом соком смазывайте слизистую и десна.
- угрях и экземах – смешайте в равных частях мед с соком и протирайте пораженные участки.
- опухоли молочной железы – 3 ч.л меда размешайте в стакане сока и принимайте дважды в сутки через 1,5 – 2 часа после еды по 100 мл
- ангине – полощите горло свежим соком дважды в день
Кроме того, ежедневное употребление свежего сока калины помогает:
- успокоить нервную систему
- предотвратить развитие онкологии
- укрепить иммунную систему
- бороться с инфекциями
- улучшить состояние кожи
Сок из калины очень полезен
- промойте ягоды холодной водой.
- высушите
- отожмите сок вручную или с помощью соковыжималки. Помните, что горечь соку придает кожица ягод, поэтому старайтесь сильно не повреждать ее
- разлейте в стеклянную посуду.
- в случае хранения смешайте сырье с сахаром в равных частях.
Употребляя сок калины, помните об общих противопоказаниях:
- тромбофлебите
- лейкозе
- повышенной кислотности
- аллергии
- беременности
- артрите
Период сбора калины красной зависит от того, какое именно сырье Вы заготавливаете:
- кора собирается в течение мая, снимать ее нужно с боковых побегов. Сушат в месте, которое хорошо проветривается. Сохранять необходимо в емкостях с крышкой во избежание попадания влаги.
- цветы заготавливают во время того, как растение цветет, то есть в мае-июне. Срывать нужно кистями целиком и сушить в тени.
- ягоды начинают рвать во время полного их вызревания в октябре, когда прошли первые заморозки. Делают так потому, что мороз частично убирает горечь из ягод. Рвите ягодки вместе с плодоножками (или целой кистью), чтобы не повредить нежную мякоть. Затем подсушите, рассыпав в один слой. Для длительного хранения можете заморозить либо высушить в духовке при 50 °C.
Сбор компонентов калины происходит в разное время
Отвары и настои из заготовленной калины красной помогут в лечении и профилактике заболеваний практически всех Ваших органов:
- снимет сосудистые спазмы.
- снизит уровень холестерина.
- окажет спазмолитическое, желчегонное и мочегонное воздействие.
- нормализует работу сердца.
- уменьшит артериальное давление.
- окажет противопростудное действие.
- калина повышает или понижает давление.
Согласно медицинским исследованиям наличие активных биологических компонентов в калине способствует снижению артериального давления. Обусловлено это мочегонным воздействием, которое оказывается на организм, так как при данном процессе:
- выводится лишняя жидкость.
- уменьшается наполненность сосудов и отечность.
- происходит снижение давления.
Ягоды калины снижают артериальное давление
Кроме того, сосуды становятся более эластичными, что положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе в целом.
Яркие плоды калины красной не только красивы, но и обладают огромнейшей ценностью в качестве лечебного средства благодаря высокому содержанию в мякоти:
- пектинов
- витаминов (К, С, Р, А)
- органических кислот
Испокон веков эта замечательная ягода использовалась в приготовлении множества целительных снадобий от различных недугов:
- как слабительное – используются свежие плоды или в основе отваров и настоев.
- общеукрепляющее – горсть плодов заваривайте кипятком и пейте как чай.
- при лечении опухолей и онкологических поражений – припарки из толченных ягод прикладывайте на больные места.
- от заболеваний покрова кожного – пораженные участки смазывайте ягодным настоем или отваром.
- в качестве жаропонижающего и противовоспалительного лекарства – выпивайте по полстакана теплого отвара (3 ст. л. ягод настаивайте в 400 мл кипятка).
- отхаркивающее противокашлевое средство – большую горсть плодов варите на водяной бане в 700 мл воды. После того, как настоится, добавьте мед и пейте в течение дня.
- против гастрита и полипоза – плоды (2 ст.л.) заваривайте в стакане кипятка, держите 3 мин. на огне дайте настояться. Пейте по 1/3 стакана трижды в сутки перед едой.
Калина не заменима при простуде
В целях понижения высокого артериального давления в народной медицине используются кора и ягоды калины. Предлагаем Вам несколько проверенных рецептов:
- засыпьте ягоды прямо с косточками сахаром в равных пропорциях, оставьте на ночь. Пейте полученный сок по ложке трижды в день.
- заварите цветы, листья или кору кипятком. Употребляйте такой чай 3-4 раза в сутки.
- 1 ст.л ягод залейте стаканом кипятка и настаивайте около 15 мин. Данный настой пейте до еды по 100 мл.
- 2 ч.л. коры калины залейте 250 мл горячей воды и варите на маленьком огне около 20 мин. Принимайте по столовой ложке 3-4 раза в день до еды.
- сварите кисель из 1 стакана ягод, 0,5 л кипятка и 2 ч.л. крахмала, разведенного в воде. Употребляйте 2-4 раза в день.
Калину употребляют при повышенном давлении
Для получения стабильного эффекта пользуйтесь этими рецептами на постоянной основе и после стабилизации уровня давления.
Особо популярными среди народных рецептов для снижения давления являются варианты настоев и отваров из калины с добавлением пчелиного натурального меда, который благодаря своему богатому составу усиливает полезные свойства ягоды:
- сок свежевыжатый смешивайте по вкусу с медом и пейте в течение дня.
- морс – растворите одну ложку меда в стакане воды (кипяченой) комнатной температуры и влейте туда 130 мл сока калины. За 15- 20 мин. до принятия пищи принимайте по 1 ст.л.
- смесь целебная – смешайте в одинаковых пропорциях мед и ягоды, хорошо разомните. Оставьте для выделения сока на 5 дней. Употребляйте трижды в сутки по 1-2 ст.л. Храните смесь в холодильнике.
- с добавлением лимонов – в приготовленную по ранее описанному рецепту смесь добавьте лимон, измельченный вместе с цедрой. Ешьте ее по 3-5 раз за день.
- настойка с коньяком – смешайте ягоды калины (200 мл), мед цветочный или липовый (200 мл) и коньяк (60 мл). Ешьте по 1 ч.л.
- охлаждающий напиток – 250 мл калинового сока, 60 мл меду и 250 мл воды газированной хорошо смешайте. Можете добавить мяту и кубики льда.
Мед добавляйте к калине для понижения давления
Укрепляющие и отхаркивающие свойства калины давно известны. Это растение всегда использовалось при лечении кашля разной степени. Причем помогают в этих целях и ягоды, и соцветия, и кора:
- 1 ст.л с горкой коры измельченной заливайте кипятком и держите на водяной бане 7-15 мин. Оставляйте настаиваться, затем употребляйте перед едой. Добавление масла облепихового и меда усилит целительное действие настоя.
- цветки (2 ст.л.) заваривайте кипящей водой (500 мл) и настаивайте полчаса-час. Процедите через сито и употребляйте трижды за сутки.
- залейте ягоды кипятком и оставьте на маленьком огне на 5-7 мин. Можете добавить меду. Этот отвар используйте и как чай, и как полоскание.
- возьмите по 150 мл соку калинового, кагора и меду. Добавьте стручок красного перца и томите все в духовке в посуде (не металлической) под крышкой около 3 ч. Употребляйте эту настойку по 1,5 ст.л. перед едой не чаще 5 раз в день.
- в одинаковом количестве смешайте протертые ягоды, мед, водку и масло сливочное. Употребляйте по 1 ч.л, запивайте теплым молоком.
Пейте калину от кашля
Благодаря наличию в калине дубильных веществ, органических кислот, вибурнина калину традиционно использовали при гинекологических недугах. Кроме этого, отвар коры калины издавна применялся в качестве средства контрацепции. Облегчат состояние при болезненных и обильных менструациях такие средства:
- Настой – ¼ стакана измельченной коры залейте 250 мл кипятка.
- Варите 20 мин., процедите.
- Долейте кипяченой воды до прежнего объема. Пейте трижды в сутки по 2 ч.л.
- Спиртовая настойка – 100 г коры заливаете медицинским спиртом (1 стакан).
- Настаивайте в темном месте 7 – 10 дней.
Калина способствует улучшению в гинекологии
Нормализуют нерегулярный цикл такие сборы:
- Цветки калины, подорожник, зверобой, горец птичий, тысячелистник (каждого по 1 ст.л.) залейте теплой водой (1 л).
- Кипятите 2 мин., перелейте в термос и настаивайте около 6 ч (можно оставить на ночь).
- Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в сутки.
- Прекратите прием за 4 дня до начала месячных. Продолжайте курс лечения, пока не восстановится цикл.
- Ягоды калины, можжевельника, листьев руты, лапчатки, полыни (по 30 г) залейте 1,5 л воды.
- Кипятите 5 мин., затем настаивайте до охлаждения.
- Процедите и пейте теплым по полстакана на ночь. Это средство вызывает стимулирование месячных.
Используйте настойки из калины
При маточном кровотечении:
- Настойка – измельченную кору залейте спиртом (в равных частях) и настаивайте в темном месте 10 дней.
- Принимайте по 30 капель настойки, разведенной в теплой воде до еды.
- Чай из ягод – горсть плодов заварите кипятком. Пейте по чашке 2-3 раза в день.
Не все знают, что калина облегчает состояние человека при аллергических реакциях:
- способствует уменьшению кожных высыпаний.
- успокаивает нервную систему.
- очищает кровь.
- повышает иммунную защиту организма.
Калина способствует уменьшению проявлений аллергии
Если Вы страдаете данным недугом, попробуйте такие способы лечения:
- пейте настои из молодых побегов, цветков, ягод или коры калины (2 ст.л. сырья залейте 1,5 стакана кипятка и настаивайте до остывания).
- пораженные участки кожи смазывайте свежим калиновым соком за полчаса до купания.
- применяйте ванны с добавлением веточек или соцветий растения (250 г сырья варят в 6 литрах воды и выливают в ванну).
- при першении в горле полощите его настоем из цветков калины.
- употребляйте несколько ягод в день для того, чтобы очистить кровь.
Пейте настои из калины
Псориаз – это заболевание, при котором кожный покров поражается красными шелушащимися высыпаниями. Значительно облегчат состояние при этом недуге примочки и компрессы, приготовленные из:
- отвара коры калины – 2 ст.л. подготовленного сырья кипятите на маленьком огне в 0,5 л воды. Настаивайте не меньше часа, процедите.
- смеси соков – в равных частях смешайте сок калины и земляники.
При псориазе используйте калину наружно и внутрь
Данные лекарственные снадобья можно (и нужно) использовать не только наружно, но и употреблять внутрь. Содержащиеся в них компоненты способствуют нормализации обменных процессов и окажут благотворное влияние на организм в целом.
Калина является одним из лучших народных средств для лечения и профилактики гриппа и простудных заболеваний благодаря содержанию:
- кислот и витамина С
- фитонцидов
Отлично поможет фитотерапия с калиной
Фитотерапия предлагает множество замечательных способов избавиться от простуды, используя это удивительное растение:
- плоды калины залейте слегка подогретым медом и настаивайте около 5 часов. Ешьте эту смесь несколько раз в день.
- ягоды залейте кипятком, добавьте лимон и мед. Пейте этот чай 4 раза в день в теплом виде.
- цветки калины заварите и пейте по полстакана. Это прекрасное потогонное и жаропонижающее средство.
- 2 горсти плодов проварите в 300 мл воды на водяной бане. Настаивайте 30 мин., разбавьте кипяченой водой и пейте как общеукрепляющее средство.
- калину, бруснику и клюкву разомните, залейте кипятком, укутайте и отстаивайте 1-2 часа. Пейте, добавив мед.
- из листьев калины и рябины свяжите банный веник и парьтесь им в бане. В распаренном виде они окажут противовоспалительное и антибиотическое действие. А эфирные масла, которые будут выделять листья, помогут облегчить дыхание.
Калина при простуде
Каждая женщина в определенном возрасте сталкивается с таким явлением, как климакс. Организм при этом подвергается гормональным изменениям, которые связаны с угасанием функций репродуктивной системы. Основными симптомами при данном состоянии являются:
- внезапные вспышки жара (так называемые «приливы»)
- усиленное потоотделение
- бессонница
- нарушение цикла
- маточные кровотечения
- скачки давления
При климаксе также употребляйте калину
Облегчить эти состояния поможет калина, так как это растение содержит компоненты:
- вибурнин, повышающий тонус матки и имеющий обезболивающий эффект.
- витамины, способствующие укреплению организма.
- валериановая кислота, оказывающая успокоительное действие.
- минералы и эфирные масла, снижающие артериальное давление.
В период климакса для устранения недомоганий попробуйте такие методы фитотерапии:
- для нормализации давления ежедневно съедайте горсть ягод.
- устранить потливость поможет отвар из коры калины, который употребляется 3-4 раза в сутки по полстакана.
- чтобы уменьшить кровотечения и снизить боль, принимайте перед едой настойку из коры калины (в равных частях смешайте спирт и кору, настаивайте в темном месте).
- для облегчения состояния при «приливах», а также в качестве снотворного пейте теплый чай из ягод калины с добавлением меда.
- чтобы дольше продлить тонус и молодость кожи, протирайте калиновым соком лицо утром и вечером.
Калина облегчить симптомы климакса
Ягоды калины богаты на содержание большого количества инвертного сахара, который усваивается без инсулина. Кроме того, уникальный состав калины способствует:
- снижению уровня сахара в крови
- выработке инсулина
- нормализации жирового обмена
- понижению холестерина
- улучшению общего состояния
- предотвращению побочных заболеваний, которые
- зачастую возникают при повышенном уровне сахара
Сахара калины усваиваются без инсулина
Перечисленные свойства делают это растение полезным для людей, больных сахарным диабетом. Для лечения используют отвары и настойки с использованием коры и плодов калины. Хорошо зарекомендовали себя следующие рецепты.
- кору калины (50 г) измельчите
- добавьте ее в кипящую воду (1 л)
- варите около 15 минут
- настаивайте не менее 3 часов
- пейте по 25 мл трижды в сутки
- смешайте плоды калины (2 ст.л) и можжевельника (4 ст.л.).
- добавьте листья черники (4 ст.л.) и семена льна (2 ст.л.).
- залейте водой (1 л).
- варите на водяной бане около 20-30 мин.
- пейте по 200 мл трижды в день.
На основе лекарственных трав:
- смешайте в одинаковом количестве калиновую кору, мяту, листья ореха, галегу лекарственную и горец птичий 2 ст.л. этого сбора кипятите в 3 стаканах воды не более 5 мин.
- настаивайте 30 мин.
- принимайте по 2 ст.л. до еды.
Используйте калину по указанным рецептам
Несмотря на то, что калина обладает целым спектром уникальных полезных веществ, в период беременности употреблять ее не рекомендуется. Исследования подтвердили, что это растение повышает тонус матки, что может привести к выкидышам или преждевременным родам.
Одновременно с тем медики советуют употреблять чай с калиной для того, чтобы увеличить активность сокращений мышц матки при родовой деятельности, и тем самым облегчить схватки. Поэтому, даже если у Вас имеются показания к лечению калиной, воздержитесь от ее приема, пока ожидаете появления малыша. Обратитесь к своему доктору, чтобы он назначил альтернативное лечение, которое не повредит плоду.
При беременности следует воздержаться от употребления калины
Кормящим мамам следует помнить о том, что в первые три месяца жизни ребенка запрещается употреблять продукты — аллергены, к числу которых относится и калина. Однако в случаях простуды или высокого артериального давления мама может применить средства с данным растением, соблюдая при этом такие правила:
- вводите в свой рацион калину постепенно, добавляя несколько ягод в чай или компот.
- пейте напиток с калиной в первой половине дня, чтобы была возможность следить за состоянием ребенка.
- внимательно наблюдайте за самочувствием малыша: не появилась ли сыпь, не стал ли он беспокойным, не усилилось ли потоотделение.
- при подозрении на аллергию прекратите прием калины и при необходимости обратитесь к врачу.
- в первое время воздержитесь от приема свежих ягод, лучше употребляйте их в виде морса, варенья или отвара.
источник
- http://fb.ru/article/331063/tsvetyi-kalinyi-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya
- http://narodzdorovye.ru/lechebnye-svojstva/listya-kaliny-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html