Меню Рубрики

Листья жасмин полезные свойства и противопоказания

Растет настоящий жасмин в южных широтах. В средней полосе пользуется известностью чубушник (садовый жасмин). Этот раскидистый декоративный, чарующий куст имеет очень приятный аромат во время цветения и выглядит в садовых насаждениях очень декоративно. Но не только красота отличает это растение – полезные свойства жасмина широко применяются в медицине и косметологи.

Из пустотелых побегов жасмина раньше делали чубуки (стержни для курительных трубок) – отсюда и название — чубушник. А еще из прутьев растения плетут оригинальные корзинки.

Чубушник можно выращивать не только лишь для красоты, корзинок и чубуков. Он обладает также целебными и косметическими свойствами. Аромат этого растения, как и целебного шалфея, благоприятно воздействует на нервную систему, успокаивает, освобождает от ощущения беспокойства и нервозности.

Чубушник богат эфирными маслами, кислотами:

а также редкими витаминами, минералами. Препараты на его основе — отвары (из цветков, листьев и корней) и настои отлично снимают боль, поэтому растение зачастую входит в сборы трав от болей в суставах и мышцах.

Для стимулирования мозговой деятельности и бодрости, душевного баланса и при глубокой депрессии используется жасминовый чай. Сделать его просто: залейте 5 г цветков жасмина стаканом закипевшей воды, дайте ему настояться 3-5 минут и пейте. Очень хорош этот напиток по утрам – он дарит бодрость и хорошее настроение на весь день.

Великолепное сочетание получается, если смешать в одинаковых частях зеленый чай и цветы ароматного садового жасмина.

Жасмин от бессонницы тоже помогает очень эффективно. Используйте такой рецепт:

1 столовую ложку свежих или высохших цветков жасмина и 2 столовых ложки лаванды залейте литром кипятка и настаивайте 30 минут, после чего отфильтруйте и вылейте настой в ванну с теплой водой. Такую ванну принимайте каждый день, перед сном – время нахождения в воде — 20 минут. Курс — 10 дней.

Масло жасмина используется в кондитерской индустрии для ароматизации некоторых блюд. В парфюмерной промышленности его используют для производства духов и других различных продуктов.

Полезные свойства жасмина пригодятся и в косметологии! Возьмите в одинаковых пропорциях лепестки чубушника и розы, высушенные липовые цветки и масло оливы. Положите лепестки липового цвета в посуду из стекла, залейте маслом и выдерживайте 1 месяц. Периодически встряхивайте. Далее профильтруйте и храните в холодильнике. По мере потребности проблемные места смазывайте.

Препараты с садовым жасмином нельзя использовать при пониженном давлении, беременности, гастрите или язве, личной непереносимости, проблемах с почками. Излишняя увлеченность маслом жасмина может спровоцировать головную боль, кровотечения из носа и другие нежелательные эффекты. У людей, предрасположенных к аллергии, чубушник способен спровоцировать аллергическую реакцию.

Полезные свойства жасмина несомненны, но совсем необязательно покупать его в аптеке. Лекарственное сырье вполне возможно заготовить самостоятельно. Цветет жасмин в июне – заготавливайте его цветы на протяжении цветения. Делайте это в ясную, сухую погоду, рано утром. В это время в бутонах содержится максимальное количество эфирных масел.

Сушить цветки чубушника лучше сразу же после сбора. Рекомендуемая температура сушки — не более 40 градусов, притенение от солнца – строго обязательно. Так сохранится аромат и цветки не потемнеют.

Высушенные цветки жасмина храните в стеклянной или железной банке. Крышку емкости плотно закрывайте.

Чем еще полезен жасмин: чубушник — отличный медонос. Он притягивает своим ароматом многих насекомых, что очень полезно для сада. Собранный с жасмина мед имеет целебные свойства.

Красота, благоухание, польза – есть много причин для того, чтобы выделить место для этого прекрасного кустарника в своем саду!

источник

  • Кулинария (2200)
  • Десерт (206)
  • Сладкая выпечка (125)
  • Второе блюдо (114)
  • Закуски (97)
  • Торт (87)
  • Рыбные блюда (76)
  • Консервироание, заготовки (72)
  • Салат (69)
  • Видео-рецепты-Закуски (64)
  • Оладьи, завтрак (57)
  • Закуски овощные (56)
  • Блюдо из овощей (56)
  • Первое блюдо (51)
  • Несладкая выпечка (51)
  • Салаты овощные (46)
  • Печенье, крекеры и пряники (45)
  • Блюда из птицы (45)
  • Блюда из творога (43)
  • Кекс (37)
  • Блюда из овощей: картофель (35)
  • Пасха (35)
  • Десерт: пирожное, корзиночки,сладкие тарталетки (34)
  • Соус,приправы и специи (33)
  • Блюда из свинины (32)
  • Блины, панкейки (32)
  • Блюда из фарша (31)
  • Коктейли, напитки (31)
  • Закуски рыбные (28)
  • Закуски мясные (27)
  • Видео-рецепты-Салат (27)
  • Видео-рецепты-Десерт (26)
  • Горячее блюдо (26)
  • Видео-рецепты-Второе блюдо (25)
  • Мультиварка (25)
  • Салаты рыбные и с морепродуктами (24)
  • Праздничные блюда (24)
  • Торт бисквитный (22)
  • Котлеты, зразы, тефтели и другое (22)
  • Запеканки (22)
  • Закуски из сыра и яиц (21)
  • Пироги с начинкой-мясной, рыбной и овощной (20)
  • Десерт: торты без выпечки (20)
  • Десерт: конфеты, фадж (20)
  • Булочки с начинкой, творогом (19)
  • Блюда из говядины (19)
  • Салаты мясные (18)
  • Пироги на кефире, на сметане (18)
  • Закусочный рулет (18)
  • Блюда из субпродуктов (18)
  • Флешка «Кулинарная книга» (18)
  • Блюда из клубники (17)
  • Шаурма. Несладкие корзиночки и тарталетки. Лаваш (17)
  • Ликёр. Вино. Настойки, наливки и другое (17)
  • Десерт: флан, мусс, суфле, желе, парфе (17)
  • Салаты из птицы (17)
  • Блюда с сыром (17)
  • Блюда из овощей: капуста (16)
  • Салат из грибов (16)
  • Блюда на ужин (16)
  • Видео-рецепты-Выпечка несладкая (16)
  • Каши, омлет (16)
  • Шашлыки,барбекю,гриль. (16)
  • Пироги. Пирожки из слоёного теста (15)
  • Закуски из сельди (15)
  • Пицца (15)
  • Блюда с шампиньонами (14)
  • Десерт: пахлава, рахат-лукум, халва, гата и другое (14)
  • Десерт: чизкейк (14)
  • Жареные пирожки (14)
  • Хачапури. Лепёшки с начинкой. Лепёшки. Пита (13)
  • Видео-рецепты-Сладкая выпечка (13)
  • Тесто (13)
  • Блюда из грибов (13)
  • Пельмени, манты и другое (13)
  • Домашняя колбаса (12)
  • Пироги с творогом (12)
  • Сладкая выпечка с ягодами (12)
  • Сладкая выпечка с яблоками (12)
  • Десерт: рулеты (12)
  • Блюда в горшочках (12)
  • Манник (11)
  • Крем,желе,суфле и начинки (11)
  • Блюда из овощей: баклажаны (10)
  • Консервирование овощей (10)
  • Пикник (10)
  • Украшение блюд, нарезка (10)
  • Блюда из морепродуктов (10)
  • Видео-рецепты (10)
  • Суп — Щи. Борщ (9)
  • Салат слоёный (9)
  • Закусочный торт (9)
  • Закуски из грибов (9)
  • Торт ореховый (9)
  • Блюда из овощей: морковь (9)
  • Блюда из круп (9)
  • Видео-рецепты-Завтрак (9)
  • Хлеб (9)
  • Блюда из овсянки (8)
  • Видео-консервирование,заготовки (8)
  • Шоколадный пирог, брауни и другое (8)
  • Салаты из яиц и сыра (8)
  • Консервирование фруктов (8)
  • Шоколадный торт (7)
  • Салат из сельди (7)
  • Торт «Медовик» (7)
  • Пироги с цитрусами (7)
  • Закуски из птицы (7)
  • Салат из субпродуктов (7)
  • Закуски: паштет (7)
  • Салаты фруктовые (7)
  • Окрошка (6)
  • Запеканки мясные-овощные-рыбные (6)
  • Торт «Сметанник» (6)
  • Суп-Солянка (6)
  • Десерт из яблок и другое (6)
  • Блюда из овощей: тыква (6)
  • Закуски: террин (6)
  • Видео-рецепты-Рыбные блюда (6)
  • Торт с муссом — суфле — фланом (5)
  • Шницель. Антрекот. Отбивное мясо (5)
  • Блюда из макарон, лапши, вермишели и спагетти (5)
  • Торт желейный (5)
  • Гарнир (5)
  • Блюда из ягод: клюква (4)
  • Форшмак (4)
  • Чебуреки (4)
  • Запеканка творожная (4)
  • Торт из песочного теста (4)
  • Блюда в фольге (4)
  • Закуски из ветчины, колбасы (4)
  • Пироги с вареньем (4)
  • Блюда из баранины (4)
  • Лимонад,смузи,фреш,крюшон и морс (4)
  • Видео-рецепты-Горячее блюдо (4)
  • Видео-рецепты-Первое блюдо (4)
  • Готовим в микроволновке (4)
  • Беляши, чебуреки и другое (4)
  • Хлебопечка (4)
  • Печёные яблоки с творогом,орехами и изюмом (3)
  • Пироги с сыром и сулугуни (3)
  • Рогалики с вишней (3)
  • Лазанья (3)
  • Сладкая выпечка со сливами (3)
  • Торт «Птичье молоко» (3)
  • Торт творожный (3)
  • Выпечка из картофельного теста (3)
  • Десерт: пудинг (3)
  • Вяленое мясо (3)
  • Второе блюдо-Голубцы (3)
  • Видео-рецепты-Торт (3)
  • Блюда из сёмги (3)
  • Салат из ветчины, колбасы (3)
  • Закуски: холодец (3)
  • Курник (3)
  • Закуски: сало, грудинка, корейка (3)
  • Сладкая выпечка с грушами (3)
  • Картофельная запеканка с фаршем (2)
  • Пельмени (2)
  • Торт с фруктами (2)
  • Десерт: блинный торт (2)
  • Идеи для выпечки (2)
  • Несладкая выпечка с грибами (2)
  • Блюда из фруктов: абрикос (2)
  • Блюда из кролика (2)
  • Суши и сашими, роллы (2)
  • Рецепты на природе-казан (2)
  • Видео-Карвинг (2)
  • Пирог Киш- открытый (1)
  • Блюда из овощей: арбуз (1)
  • Торт на кефире (1)
  • Лагман (1)
  • Блюда из инжира (1)
  • Суп из грибов (1)
  • Сервировка, украшение стола, разное (1)
  • Запеканки из макарон, лапши, вермишели и спагетти (1)
  • Пироги осетинские (1)
  • Пароварка (1)
  • Видео-рецепты-Запеканки (1)
  • Аэрогриль (1)
  • Коллажи, рамки для текста (85)
  • Фитнес-Упражнения (84)
  • Видео-музыка (60)
  • Кулинария народов мира (57)
  • Итальянская кухня (9)
  • Грузинская кухня (7)
  • Узбекская кухня (6)
  • Американская кухня (4)
  • Французская кухня (4)
  • Английская кухня (4)
  • Еврейская кухня (4)
  • Русская кухня (4)
  • Японская кухня (4)
  • Немецкая кухня (4)
  • Карибская кухня (2)
  • Испанская кухня (2)
  • Китайская кухня (2)
  • Греческая кухня (1)
  • Румынская кухня (1)
  • Африканская кухня (1)
  • Казахская кухня (1)
  • Поэзия,оформление (46)
  • Праздничные открытки (41)
  • Фитнес-Здоровье (39)
  • Интересные статьи о красоте и здоровье (31)
  • Пейзажи, рисунки и другое (30)
  • Компьютер,техническое оформление,коллажи,заставки (26)
  • Мультипликация (23)
  • Музыкальные открытки (20)
  • Мир прекрасен (20)
  • Картинки рецептов (19)
  • Компьютер-TV-Online (18)
  • Шитьё (18)
  • Заставки скрап-наборы (16)
  • Видео: Декор идеи. Поделки для дома. Рукоделие (15)
  • Вязание спицами (13)
  • Музыка, песни (12)
  • Садоводство (11)
  • Видео: Дизайнерские идеи.Строительство.Дачные идеи (10)
  • Kizoa-Фильм-Слайд (8)
  • Новости сообщества, конкурс (8)
  • Книги рецептов (8)
  • Художники (7)
  • Компьютер (7)
  • Фоторедактор,фотограф,фотошоп. (6)
  • Плееры (6)
  • Вязание крючком (5)
  • Флеш-часы и другое (5)
  • Видео-фильмы (4)
  • Новогодние открытки (4)
  • Календари (3)
  • Аудио-книги (3)
  • Фермерство (3)
  • Флеш-программы (2)
  • Флеш журналы (2)
  • Приборы и посуда (2)
  • Книги (2)
  • Творчество. Роспись (1)
  • Графика. Орнамент и узоры (1)
  • Искусство. Артисты. Кино. Разное (1)
  • Новогодние музыкальные открытки (1)
  • Кадры из кинофильмов (1)
  • Электроника (1)
  • Вселенная и звёзды (1)
  • Прочее (1)
  • Мир природы (1)
  • Игры (1)
  • Aудио-Музыка (0)
  • Журналы рецептов (0)
  • Другое (0)

Прощаемся с обвисшей кожей лица и морщинами.

Рыбные котлеты фаршированные крабовыми палочками Котлеты фаршированные крабовыми палочками, .

Польза Жасмина. Жасмин и жасминовый чай: полезные свойства, противопоказания

У китайцев жасмин считается культовым растением. Цветок символизирует страстную любовь и красоту. Недаром его название в переводе с персидского означает «благоуханный». Жасмин, так сильно почитаемый на Востоке, еще называют»царицей ночи». Он гармонично сочетает в себе эстетические, лечебные и вкусовые свойства. Отвары из различных частей растения и жасминовый чай позволят вернуть здоровье и сохранить его.

источник

Жасмин — вечнозеленый кустарник, усыпанный красивыми белыми, желтыми или розовыми душистыми махровыми цветками. Различают несколько видов жасмина. Самым древним сортом является жасмин аравийский, который вывели в Китае еще до нашей эры. Он цветет практически круглый год. Легенда гласит, что жасмин — ангел, который сошел с небес, чтобы позаботиться о том, чтобы люди жили лучше. А в Древней Греции полагали, что такой красивый цветок сотворила Афина. Еще жасмин называют царицей ночи и считают символом любви. В России некоторые называют жасмином чубушник, кустарник с такими же ароматными цветками, но это два разных растения.

В составе жасмина содержатся муравьиная, бензойная и салициловая кислоты, они оказывают на организм противовоспалительное действие. В коре этого лекарственного растения найдены фенолы и сирингозид. В листьях и коре есть урсоловая кислота, алкалоиды, а семена содержат эфирные масла. Также в составе присутствуют флавоноиды, витамины, микроэлементы. Для лечебных целей принято использовать все части растения: семена, цветки, плоды, листья, ветви.

Чем полезен жасмин? Аромат цветков оказывает освежающее действие, он стимулирует работу головного мозга. Если опустить в ванну с водой 100 г цветков жасмина перед тем, как ее принять, можно добиться расслабляющего эффекта, снять усталость. Чай, приготовленный с добавлением цветов, помогает справиться с депрессией, импотенцией, охриплостью голоса, бессонницей.

Полезен жасмин для женщин. Ванночки с эфирным маслом, чай, отвар помогают справиться с мышечными и головными болями при менструации, болями в дородовой период. Эфирное масло применяется наружно для обеззараживания ран. Хотя для получения одного килограмма такого масла потребуется 1000 кг цветков и семян.

Полезные свойства жасмина позволяют использовать его в косметологии, в народной медицине, в кулинарии.

При составлении лучших парфюмерных композиций от известных домов моды жасмин сыграл не последнюю роль. Его нотки можно распознать в самых дорогих духах. Добавляют эфирное масло и при производстве крема, лосьона и других товаров по уходу за собой. Лекарственный настой или отвар жасмина можно применять самостоятельно для увлажнения кожи, в качестве антибактерицидного средства для успокоения раздраженной кожи.

Полезные свойства жасмина весьма обширны, поэтому его успешно применяют в народной медицине в виде сиропов, настоев и отваров. Известно применение при различных заболеваний.

  • Применяется во время гормональных перестроек организма для обезболивания организма.
  • Снимает чувство беспокойства, снимает стрессы, нормализует работу нервной системы.
  • Используется для лечения кожных заболеваний: экземы, дерматита. Дезинфицирует раны.
  • Помогает при лечении бронхита и бронхиальной астмы.

Цветки жасмина используются не только для приготовления ароматного чая. Они применяются при приготовлении изысканных десертов. Можно приготовить мороженое с жасмином. Цветки замачивают в холодной воде, вымачивают три часа. Получившийся настой выливают в кастрюлю, кипятят, добавив сахар и корицу. Смесь охлаждают, добавляют ром и белки. Затем ставят в морозильную камеру для застывания, позже сбивают, процесс повторяют несколько раз.

Добавить в бутылку белого вина несколько капель масла жасмина и лимонного сока, дать настояться 2-3 суток. Жасминовое вино прекрасно подойдет для романтического свидания.

Листья жасмина можно добавлять в салаты. В них практически нет калорий, поэтому они подходят для диетического питания.

Масло с жасмином можно приготовить самостоятельно. Цветки сушат, заливают любым базовым маслом, лучше оливковым. Смесь ставят на две недели в темное, сухое место.

Чай чаще всего применяется для лечения органов дыхания. Приготовить его очень легко.

Зеленый или черный чай — 4 ч. л.

Процесс приготовления чая ничем не отличается от классического заваривания. Нужно настоять чай 4-5 минут. Пить его можно на протяжении дня.

Говоря о жасмине, полезные свойства которого мы уже описали, нельзя не перечислить целебные свойства чая из него:

  • поддерживает бодрое состояние;
  • полезен при циррозе и гепатите,
  • продлевает жизнь,
  • стабилизирует гормональную систему у женщин,
  • способствует легкому течению беременности,
  • применяется для лечения ангины и ОРЗ,
  • оказывает отхаркивающее и потогонное действие,
  • обладает обезболивающим свойством,
  • способствует нормализации уровня инсулина,
  • является хорошим антидепрессантом.

Препараты с жасмином нельзя употреблять при гипотонии, гастрите, проблемах с почками. Склонность к аллергии — противопоказание к приему ароматного растения.

Увлечение эфирным маслом с жасмином может вызвать побочные эффекты: носовое кровотечение, головную боль.

источник

Жасмин – это вечнозеленый, душистый кустарник с красивыми белыми или бледно-желтыми цветами. Благодаря невероятному аромату растение получило множество народных названий, самые популярные из которых: «царица ночи», «король запахов», «невеста» и т. д.

Родиной кустарника считаются субтропики Африки, Азии и Китай. Также его можно встретить в Европе и Латинской Америке. Всего существует свыше 70 видов данного растения (а по некоторым сведениям до 300 видов), однако самым популярным является лекарственный жасмин.

За счет уникальных свойств его применяют в косметологи, медицине, а также используют для декора интерьера и озеленения садов. Кроме того, жасмин является отличным медоносом, а его запах оказывает расслабляющее и успокаивающее действие.

Полезные свойства и некоторые противопоказания к применению жасмина объясняются его химическим составом. Растение в своем составе содержит:

  • эвгенол;
  • муравьиная, салициловая и бензойная кислоты;
  • эфирное масло;
  • сесквитерпен;

Эфирное масло жасмина сочетает в себе свойства лекарственного средства и афродизиака, благодаря чему наибольшееприменение растение получило в косметологии, парфюмерии и ароматерапии. Это ценнейшее эфирное масло, так как затраты на его производство очень высоки. Из 1000 кг свежих цветов добывают всего лишь 1 кг эфирного масла.

В народной медицине для лечения используют все части этого кустарника: листья, цветы, стебли и даже корни, несмотря на то, что в них содержится ядовитые вещества, которые могут спровоцировать паралич.

  • Прием этого лекарственного растения способствует повышению лактации, а теплые отвары и ванны на их основе помогают снять боль при сильных схватках или менструации.
  • Целебные свойства масла жасмина способствуют заживлению ран, их обеззараживанию, снятию мышечных болей и болей в суставах. Также болеутоляющими свойствами обладает корень —женьшеня—.

  • Благодаря содержанию эфирного масла в цветках, их используют при лечении бронхита и астмы.
  • Также они стимулируют потерю лишнего веса.
  • Отвары из листьев растения используют для лечения дизентерии и колитов.
  • Кустарник обладает свойствами афродизиака – повышает мужскую потенцию и усиливает сексуальное влечение. Аромат жасмина помогает человеку расслабиться, убрать страхи, тревогу и настроиться на приятное времяпровождение.
  • В косметологии эфирное масло растения используют для приготовления расслабляющих ванн, а также добавляют в косметические маски, которые будут особо эффективны для сухой, зрелой кожи. Различные сыворотки, крема и декоративная косметика содержат жасминовый эфир.

  • В китайской медицине отваром из листьев и бутонов промывают глаза, а также используют для очищения крови.
  • Благодаря невероятно душистому аромату, эфирное масло часто применяют в парфюмерии.
  • Для лечения бронхиальной астмы: необходимо залить стаканом кипятка ложку цветков, прокипятить на водяной бане 15 минут и дать настояться еще 1 час. Лекарство употребляют два раза в день по 2 ст. л.
  • Корень кустарника эффективно применяется в китайской медицине для лечения геморроя. Чтобы приготовить целебный отвар нужно залить ложку измельченного корня 150 мл кипятка. Смесь кипятят 10 минут и настаивают 3 часа, после чего употребляют 1/3 часть отвара трижды в день.
  • Для борьбы со стрессами, истерией и нервными расстройствами готовят такой отвар: 10 г цветков засыпают в термос и заливают ½ л горячей воды. Отвар настаивают в термосе минимум 1 час и пьют по две ложки перед основными приемами пищи. Это снадобье отлично успокаивает и помогает побороть бессонницу. Также улучшить сон поможет настойка —желтушника—.
  • Для наружного применения применяется масляный настой. Чтобы его приготовить необходимо насыпать цветы в стеклянную банку и залить их оливковым маслом. Емкость выставляют на солнце 40 дней, при этом постоянно встряхивают банку. Такое масло поможет при судорогах, параличах и мигренях. Кроме того, жасминовое масло можно разбавить растительным в соотношении 1:10 и использовать для массажа.
  • При лечении кожных заболеваний можно использовать настойку: 150 г свежих цветов заливают 150 мл спирта и настаивают в течение недели в темном месте. Готовую настойку процеживают и разводят одну чайную ложку в 100 мл кипяченой воды. Такая настойка может применяться для промываний ран или приготовления примочек.
  • Для принятия расслабляющей ванны, можно добавить в теплую воду 5-7 капель эфирного масла растения. Время пребывания в ванне не должно превышать 25 минут.
  • Чтобы размягчить мозоли, можно сделать компресс из листа жасмина. Для этого измельчите свежий зеленый лист в кашицу и выложите на бинт, сложенный в несколько слоев. Прикладывайте компресс к пораженному участку кожи 2 раза в день на протяжении 3 дней.

Благодаря душистому аромату и неповторимому вкусу, жасмин добавляют в зеленый или черный чай. Готовый напиток обладает такими лечебными свойствами:

  • Это отличное средство для лечения заболеваний легких и других органов дыхания.
  • Кроме того, ученые обнаружили, что употребление чая дает положительный эффект при лечении женской фригидности.
  • Горячий зеленый чай с лепестками жасмина помогает бороться с мигренью.
  • Напиток уменьшает раздражительность, повышает настроение и приводит весь организм в тонус.
  • Его применяют при ангине и ОРЗ. Он облегчает общее состояние пациента во время болезни. Для укрепления иммунитета также можно есть свежие ягоды —ежевики—.
  • Этот напиток помогает справиться с депрессией и побороть бессонницу.

Рецепт чая очень прост: 4 ч. л. любого зеленого чая и 2 ч. л. лепестков жасмина заваривают 1 л кипятка. После того как он настоится 5-10 минут его можно дополнить медом и пить в течение дня.

Зеленый чай с цветами жасмина приносит не только пользу организму, но и обладает отменными вкусовыми качествами, однако употребление напитка в чистом виде может нанести вред. Лучше сочетать его с черным или зеленым чаем, таким образом, вы минимизируете вероятность побочных явлений в виде аллергии.

Читайте также:  Полезные ссылки хонда аккорд 6 поколения

На домашних участках и в садах кустарник высаживают весной или осенью. Его нужно обильно поливать, чтобы не допустить пересыхания почвы. Эта культура довольно неплохо переносит полутень, но лучше ее высаживать в солнечной местности.

Перед началом цветения и после его завершения необходимо производить подкормку растения специальными удобрениями. Период его цветения обычно начинается в конце весны.

Куст очень быстро отцветает. Перед тем как приступить к сбору цветков, необходимо запомнить несколько правил:

  • Собирать сырье нужно рано утром или в первой половине дня, чтобы бутоны не успели распуститься.
  • После сбора бутоны нужно разложить тонким слоем на бумаге и высушить.
  • Время от времени их можно переворачивать, чтобы ускорить процесс сушки.
  • Сухие цветы хранят в стеклянных емкостях или тканевых мешках не более 1 года.

Стоит также учитывать, что несмотря на всю пользу, цветки жасмина могут принести вред для вашего здоровья.

  • Если употреблять отвар, приготовленный на их основе в чистом виде, может возникнуть аллергическая реакция.
  • От использования таких препаратов следует отказаться людям с хроническими заболеваниями желудка, больным гипертонией и аллергикам.
  • Также предельно осторожными следует быть беременным и кормящим грудью женщинам.

Расскажите в комментариях, какие свойства жасмина вы считаете самыми ценными и как вы его используете.

источник

После падения Железного занавеса в нашу страну хлынул поток заморских товаров. Появился и жасминовый чай. Предприимчивые хозяйки тут же начали собирать и заваривать цветы отечественного садового жасмина – чубушника. Оказалось, совсем не то, хотя по-своему вкусно и ароматно. А вот какие полезные свойства и противопоказания чубушника, давайте попробуем разобраться.

Сорт земляничный – один из лучших для приготовления чая

Подмена понятий в отношении этих двух совершенно разных растений вносит столько путаницы, что неподготовленному человеку сразу не разобраться. Начинаешь читать в интернете статью о чубушнике и его пользе, и примерно с середины понимаешь, что автор переходит на описание состава и свойств жасмина. Или чайный сайт предлагает в качестве ароматической добавки цветы чубушника, а вкусовую, целебную характеристику ей дает как жасминовой. И это – не единичный случай.

Как разобраться в потоке столь двусмысленной информации и выудить из нее крупицы правды?

Прежде всего, нужно понимать, что жасмин – вечнозеленое тропическое растение. Относится он к семейству Маслиновые. Листья у него плотные, кожистые, глянцевые, как у фикуса. Цветы – белые, ароматные, с «мясистыми» лепестками. Именно из них получают знаменитее жасминовое масло, используемое в элитной косметике и парфюмерии. Их же используют для ароматизации хорошего зеленого чая. Китайский чай априори не может идти с цветами чубушника, какими бы полезными свойствами они ни обладали.

Что интересно, чубушник – даже не родственник тропическому тезке. Листопадный кустарник относится к семейству Гортензиевые, произрастает в умеренном поясе. Внешне они мало похожи – это хорошо видно на фото внизу. Объединяет растения цветочный аромат – сладковатый, пряный, с нотками земляники и ананаса.

В чубушнике много кумаринов – летучих эфиров, обладающих фитонцидными свойствами. Они составляют основу иммунитета растения, а в концентрированном виде используются в парфюмерии, мыловарении, применяются в качестве отдушки в кремах. Добавляют лепестки и в чай.

Интересно! По причине содержания кумаринов, ароматические вытяжки из чубушника в США запрещены для использования в пищевой промышленности. Считается, что это соединение – аллерген, обладает канцерогенными свойствами.

Чубушник не относится к фармакопейным и даже, по большому счету, к лекарственным растениям. Он мало изучен, и все что мы знаем о полезных свойствах и противопоказаниях садового жасмина – результат наблюдений и терапевтической практики народной медицины.

В составе цветов и листьев обнаружены биологически активные соединения, определяющие целебный потенциал растения.

  • Эфирные масла, придающие чубушнику приятный запах, определяют его противовоспалительные, болеутоляющие свойства.
  • Фитонциды (кумарины и др.) оказывают бактерицидное действие, улучшают регенераторные процессы.
  • Органические и ароматические кислоты (аскорбиновая, салициловая) нужны для поддержания в организме биохимических реакций, кислотно-щелочного баланса.
  • Витамины С, Е, РР нейтрализуют процессы окисления в клетках, улучшают кроветворение, положительно влияют на метаболизм.
  • В небольших дозах содержит гликозиды, оказывающие на организм тонизирующее, адаптогенное действие.

Все эти вещества в растении находятся в микродозах и при разовом потреблении не могут оказать ни целебного, ни негативного воздействия. Чтобы почувствовать положительный эффект, пить цветочный настой рекомендуют на протяжении хотя бы 2–3 недель.

В фитотерапии для приготовления домашних лечебных средств в основном применяют цветы чубушника, реже – соцветия с листьями, которые также обладают полезными свойствами.

Водные настои и спиртовые вытяжки из лепестков помогают справиться с рядом психосоматических проблем и функциональных расстройств:

  • повышают жизненный тонус;
  • стимулируют мозговую деятельность;
  • снимают нервное напряжение;
  • нормализуют сон;
  • оказывают антидепрессивное воздействие;
  • помогают снять мышечный спазм;
  • расширяют бронхи и купируют астматические проявления;
  • обладают легкими диуретическими свойствами.

Чаще чубушник назначают в сборах с другими лекарственными травами – так он активнее проявляет полезные свойства.

Прекрасный успокоительный чай получается, если одну часть чубушникового цвета заварить с двумя частями лаванды. Для чая берут 1 ст. ложку смеси, заливают ее стаканом горячей воды (95⁰ С) – лепестки очень нежные, поэтому крутой кипяток использовать не рекомендуют. Укутывают посуду полотенцем и упаривают 20–30 минут. Пить такой напиток лучше перед сном.

Моночай из лепестков чубушника показан при неврозах, когда человек переживает стрессовую ситуацию, излишне возбужден. На стакан кипятка достаточно взять 2 ч. ложки цветочного сырья, настоять под крышкой до остывания воды. Пьют цветочный чай по 1/3 стакана до еды.

Противовоспалительные свойства чубушника хорошо проявляются в противопростудных сборах. В равных частях его можно заварить с липовым цветом, листьями малины, ромашкой. Получится приятный травяной чай с медовым ароматом и нотками горечи, который к тому же поможет снять симптомы ОРЗ, головную боль, ломоту в теле.

Совет! Из соцветий чубушника готовят спиртовую настойку. В посуду темного стекла поместите 4 ст. ложки с горкой сушеных лепестков и залейте 250 мл 40 % водки. Через 7 дней отожмите цветы, профильтруйте жидкость. Спиртовым настоем, разбавленным водой (1 ч.л. на 100 мл), протирают кожные высыпания, дерматиты, подсушивают угревую сыпь.

Кроме того что чубушник приносит пользу, он имеет и ряд противопоказаний.

  • От цветочных композиций лучше отказаться, если есть аллергия на цветочную пыльцу. Ароматная добавка к чаю может спровоцировать нежелательную реакцию.
  • Возможна просто индивидуальная непереносимость компонента.
  • Среди причин отказаться от чубушникового чая – беременность, период лактации, детский возраст до 12 лет.

Если речь идет не о чашке чая, а включении препаратов из растения в протокол лечения того или иного заболевания, обязательно проконсультируйтесь со своим терапевтом или лечащим врачом.

И все же цветы чубушника чаще заваривают не из-за полезных свойств, а узнаваемого аромата, хотя и не такого яркого и вкусного, как настоящий жасминовый.

Собирать лучше лепестки природных видов кустарника или сортов с простыми цветами. Самые ароматные – Аваланш, Воздушный десант, Буке Бланш, Юннат. Интересный запах с нотками ванили у сорта Жемчуг. А вот махровые гибриды почти не пахнут.

Собирать цветы рекомендуют в фазе полуроспуска. Делать это надо утром, когда сойдет роса или ближе к вечеру.

Сушат собранный урожай в тени – на веранде, террасе или даже в комнате. Лепестки тонкие и нежные, высохнут быстро, нужно их только время от времени ворошить.

Цветочную заварку не храните в полотняных мешочках, как другие лекарственные травы. Лучше всего для этого подойдет стеклянная или жестяная емкость с плотной крышкой. Так пахучие эфирные вещества сохранятся по максимуму.

Заварить можно и чистый цветочный напиток. Но чаще лепестки добавляют к обычному черному или зеленому чаю – берут их примерно треть от общего количества заварки.

С зеленым чаем чубушник перемешивают и заваривают вместе. И зеленые чаинки, и цветочные лепестки лучше раскроют букет вкуса и аромата при температуре не выше 95⁰ С. Настаивают заварку 3–5 минут.

А вот черный чай лучше обдавать кипятком, а цветы добавлять 1–2 минуты спустя, чтобы они успели отдать свой волшебный аромат, но при этом сохранили полезные вещества.

источник

Наверное, многим людям знаком такой душистый кустарник с большими желтыми или белыми цветами, как жасмин. Аромат такого растения положительно сказывается на нервной системе человека. Родиной данного кустарника является Аравия. Древняя легенда гласит, что куст жасмина — это ангел, который сошел с небес, дабы люди жили лучше. Древние греки полагали, что такой удивительный куст с душистыми белыми цветами — творение Афины. В настоящее время жасмин считают символом любви.

Нередко его называют «царицей ночи». Это обусловлено тем, что данное растение собирают в позднее время суток. Жасмин распускается исключительно в темноте. Цветы этого растения очень красивы. Людям, которым свойственна раздражительность, рекомендуется перед сном прогуливаться там, где растет жасмин. Запах этого кустарника прогоняет плохие мысли, действует успокаивающе.

Благодаря широкому перечню полезных свойств жасмин применяют в народной медицине. Данное растение богато бензойной, салициловой, муравьиной кислотой. В нем содержится и эфирное масло, которое используют для обеззараживания ран. Жасмин неохотно отдает масло, и из тысячи килограммов свежих цветков можно получить всего один килограмм масла. Лекарства, приготовленные на основе такого растения, отлично устраняют болевые симптомы. Его часто применяют в смесях против суставных и мышечных болей.

Очень полезно такое растение для женщин. Прием жасмина способствует лактации. Эффективны также теплые ванны, чаи или отвары с жасмином. Их применяют для уменьшения болевого синдрома при менструации. Свойства жасмина помогают минимизировать боль при схватках. Горячий зеленый чай, в который добавляют лепестки вышеупомянутого растения, эффективно борется с мигренью.

Жасмин известен и как афродизиак. Он способствует повышению мужской потенции, увеличению сексуального желания. Масло жасмина издревле применяли в романтических целях. Оно помогало человеку расслабиться, настроиться на приятное провождение времени. Запах жасмина прогонял страхи и тревоги, устранял депрессивные состояния. Чай с лепесточками такого растения превосходно борется с раздражительностью. Он способствует повышению настроения, приводит организм в тонус.

В косметологии жасмин применяют как противовозрастное средство. Эфирное масло используют при приеме расслабляющих ванн. Это позволяет одолеть усталость, которая накапливается в течение тяжелого дня. Всего несколько капелек эфирного масла жасмина добавляют в сливки или мед (1 ст.л.) для получения желанного эффекта. Ванну принимают до двадцати минут. Жасмин полезен для зрелой, сухой, чувствительной кожи.

При наружном использовании жасминовые листья применяют против мозолей. Их измельчают и прикладывают на протяжении двух-трех дней к мозолям.

Полезные свойства жасмина известны и в традиционной медицине. Данное растение применяют при лечении цирроза и гепатита печени. Китайская медицина применяет жасмин при заболеваниях зрительных органов. Из такого растения готовят отвар, который используют для промывания глаз. Данное народное средство эффективно при ревматизме, его активно применяют для очищения крови.

Жасмин эффективен и против бронхиальной астмы. В этом случае растение (1 ст.л.) заливают водой (200 мл), кипятят, в течение часа настаивают. Употреблять полученное лекарство нужно до еды по две столовых ложки.

Современные ученые обнаружили, что зеленый чай с лепесточками жасмина эффективен при лечении женской фригидности. Более того, такой напиток является превосходным антидепрессантом. Лучше всего принимать этот чай днем, ведь жасмин обладает великолепным тонизирующим свойством.

Запах такого растения заслуживает отдельного внимания. Он оказывает непосредственно стимулирующее воздействие на функционирование головного мозга. Жасмин применяют и в виде спиртового настоя. Для этого цветки растения (100 г) заливают спиртом (100 мл), хранят в темном месте. Перед употреблением полученную настойку разводят с водой (чайная ложка на сто граммов воды). Такое лекарство применяют как тоник, его наносят в виде компресса на проблемную или поврежденную кожу.

Китайская народная медицина применяет корень жасмина против геморроя. Для этого целители готовят специальное лекарство. Мелко нарезанный корень жасмина (1 ст.л.) заливают кипятком (100 мл). Отвар кипятят, затем десять минут держат на маленьком огне, потом три часа настаивают, делят на три равных приема и употребляют до еды.

Уникальные свойства жасмина применяют и при лечении нервных недугов, последствий истерии и стрессов. Для этого цветки кустарника (1 ч.л.) заливают кипятком (100 мл) и час настаивают в термосе. Полученный отвар употребляют по две столовых ложки за сорок минут до еды. Данное лекарство великолепно успокаивает, помогает в борьбе с бессонницей.

Невзирая на широкий перечень полезных свойств, данное растение имеет ряд противопоказаний. Хоть естя мнение, будто жасмин может навредить только при употреблении отвара из этого кустарника в чистом виде. Последствием, как правило, является аллергическая реакция. Но сочетание жасмина с черным либо зеленым чаем минимизирует вероятность возникновения побочных действий. Исключением может стать индивидуальная непереносимость соответственного растения. Жасмин может нанести вред беременным женщинам, а также людям, страдающим язвенным недугом и повышенным давлением. При безмерном употреблении чая с таким дополнением порой возникают головные боли.

Жасмин — это не просто прекрасный цветок, который может выполнять функцию декора. Это превосходный материал для создания целебных чаев, отваров, масок, настоев и прочих препаратов, сохраняющих в себе наилучшие качества данного растения. Невзирая на полезные свойства, нельзя забывать о наличии некоторых противопоказаний к его применению.

источник

У китайцев жасмин считается культовым растением. Цветок символизирует страстную любовь и красоту. Недаром его название в переводе с персидского означает «благоуханный». Жасмин, так сильно почитаемый на Востоке, еще называют»царицей ночи». Он гармонично сочетает в себе эстетические, лечебные и вкусовые свойства. Отвары из различных частей растения и жасминовый чай позволят вернуть здоровье и сохранить его.

Жасмин славится удивительным душистым ароматом. Его родина – азиатские, американские и африканские субтропики. Вечнозеленый кустарник в зависимости от сорта украшают белые, желтые и розовые цветки: простые, полумахровые и махровые.

В комнатном цветоводстве самым распространенным является жасмин многоцветковый. Растение растет неприхотливым и размножается черенками. Оно имеет вид лианы, цветущей превосходными белыми цветками-звездочками. Не менее популярен сорт – жасмин аравийский. Растение отличается душистыми цветками. Выведен сорт был до нашей эры китайцами. Цветение жасмина продолжается на протяжении всего года и наполняет помещение несравненным благоуханием.

Распускаются цветки жасмина ночью. В это время количество эфирных масел в них является максимальным. По этой причине собирать их приходится либо ранним утром, либо в темноте.

Жасмин отличается богатым витаминно-минеральным составом. В цветках содержатся такие ценные кислоты, как муравьиная, салициловая и бензойная, что наделяет их мощным противовоспалительным действием.

Особую ценность имеет эфирное масло жасмина, которое успешно применяют производители косметики, лекарственных препаратов и парфюмерии. Также состав растения богат катехинами, являющимися сильными антиоксидантами.

Специалисты по народной медицине рекомендуют заготовку лекарственного сырья осуществлять в период с мая по октябрь. Самым лучшим временем суток считается 4-5 часов утра. Сбор должен происходить в сухую погоду. Для складывания соцветий следует брать объемную тару.

Сушку цветков и других частей растения удобнее всего проводить на натуральной ткани или плотной бумаге в духовом шкафу. Для этого сырье следует разместить тонким слоем на противне и сушить, подогрев духовку до 40°C. При таком температурном режиме все полезные элементы будут сохранены. Нельзя допускать, чтобы цветки пересохли, поскольку тогда они станут непригодными для дальнейшего использования.

В народной медицине разновидности жасмина используются для лечения многих недугов. Основные положительные свойства целебного растения:

  • антисептическое;
  • обезболивающее;
  • жаропонижающее;
  • мочегонное;
  • седативное.

Различные части растения эффективны для лечения следующих заболеваний:

  • Дерматиты, экзема, раны на коже, раздражения.
  • Гормональные сбои.
  • Расстройства нервной системы, беспокойства, стрессы, бессонница.
  • Бронхит, пневмония.
  • Мигрени.
  • ОРЗ.
  • Ревматизм.
  • Авитаминоз.
  • Варикозное расширение вен.
  • Переутомление.
  • Боли при кишечных расстройствах.

В рецептах народной медицины используются не только соцветия жасмина, но и листья, черенки, побеги, стебли, корни ценного растения.

  • Отвар из листьев и соцветий. На один стакан кипятка берется 1 ст. ложка измельченных листьев и цветков жасмина. Отвар варить на медленном огне около 7 минут. Снять с плиты и настаивать не менее 1 часа. Применяется при ревматизме, неврозе, бронхиальной астме.
  • Отвар из листьев и веток. На 250 мл воды взять 1 ст. ложку предварительно измельченного сырья. Варить на небольшом огне 5 минут. Настаивать отвар час. Процедить. Пить по 2 ст. ложки трижды в день перед едой. Применяется при бронхитах.
  • Отвар корней. Одним литром воды залить 2 ст. ложки сухого измельченного корня. Накрыть кастрюлю крышкой и заварить отвар. Держать на слабом огне 10 минут. Отставить с плиты и дать настояться 2 часа. Процедить. Этот рецепт эффективно используется для лечения геморроя. Часть напитка – употреблять внутрь по 50 мл. Пить трижды в день до еды. Оставшийся отвар применять для теплых ванночек. Принимать их следует не более 20 минут при температуре 37°С. Отвар жасминовых корней используют как обезболивающее. Он помогает от ломоты в суставах, бессонниц, мигреней, растяжек.
  • Спиртовая настойка жасминовых цветков. Для этого рецепта понадобятся свежесобранные соцветия. Так, 100 г сырья залить 100 мл спирта 70% или водки. Настаивать лекарство на протяжении одной недели, время от времени встряхивая. Процедить. При дерматологических заболеваниях следует делать примочки из спиртовой настойки. Взять 1 ч. ложку средства и развести в 100 мл воды. Делать примочки на проблемные зоны.

При ослабленном иммунитете настойку на водке рекомендуется добавлять в чай.

Для жасминовой ванны понадобятся такие компоненты:

  • Соцветия – 1 стакан.
  • Вода – 3 л.
  • Эфирное масло розы.
  • Морская соль – 100 г.
  1. 1. Взять 3-литровую кастрюлю с водой на один стакан цветков жасмина. Довести до кипения. Снять с плиты и оставить на 1-2 часа настаиваться с закрытой крышкой.
  2. 2. Наполнить ванну теплой водой, разбавить в ней морскую соль и добавить 15 капель розового эфирного масла.
  3. 3. Процеженный отвар жасмина вылить в ванну.

Лечебная спа-процедура эффективна при переутомлении и бессоннице.

Жасмин, как и другие растения, имеет противопоказания. К группе риска относятся люди с индивидуальной непереносимостью продукта.

Отвар из цветков жасмина может вызвать стойкие аллергические реакции.

Чай с добавлением соцветий жасмина ценится за легкий, нежный вкус и замечательный аромат. Но его популярность обусловлена не только этими качествами.

Чай, как и само растение, очень полезно для организма человека. Ферменты, содержащиеся в жасмине, оказывают на здоровье благоприятное воздействие.

Именно жасминовый чай признан одним из самых «здоровых» во всем мире. Цветы растения отлично сочетаются с белым и зелеными чаями. Самыми качественными сортами считаются те, в которых чайных листьев используется меньше, чем самого жасмина. Также цветки растения можно заготовить самим и заваривать в чистом виде.

Среди полезных качеств выделяют следующие:

  • Используется в качестве эффективного профилактического средства от болезней печени. Напиток чистит организм от токсинов, шлаков, желчи, улучшает кровообращение и оказывает согревающее действие.
  • В сочетании с зеленым чаем жасмин улучшает настроение, устраняет последствия стрессов. Он также успокаивает нервы и укрепляет сосуды.
  • Напиток превосходно утоляет жажду в жаркое время года.
  • Помогает при похмельном синдроме. Несколько чашечек ароматного чая успокоят невыносимую головную боль и тошноту.
  • Полезные свойства позволяют нейтрализовать действие свободных радикалов, вызывающих онкологию. Используется для профилактики раковых заболеваний.
  • Снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови, уменьшая риск инфарктов, инсультов и закупорки артерий.
  • Регулярное применение жасминового чая предотвращает возникновение диабета.
  • Предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта, вызванные бактериями.
  • Помогает избавиться от избыточного веса и является мощным сжигателем калорий.
  • Профилактирует сезонные аллергии и вирусы гриппа, повышает защитные функции организма.
  • Устраняет неприятный запах изо рта.
  • Предотвращает язву желудка.
Читайте также:  Чем полезен гель лак

Цветки и лепестки кустарникового растения используются в качестве главного компонента для производства некоторых противораковых медицинских препаратов. Фермент гексикон ингибирует рост злокачественных клеток.

По данным ученых, проводивших соответствующие исследования свойств жасмина, несколько выпитых чашек ароматного чая в день продлевают жизнь.

Жасминовый чай – прекрасный антисептик. Пользу растения смогут оценить обладатели проблемной кожи, склонной к воспалениям.

Маска из жасминового чая для проблемной кожи. Чтобы приготовить маску, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Жасминовый чай – 1 столовая ложка.
  • Мед – 1 чайная ложка.
  • Вода.

Травяной чай измельчить до порошкообразного состояния. Добавить мед и воду, размешать до консистенции сметаны. Полученную кашицу нанести на кожу лица и оставить действовать на 10-15 минут. Затем смыть маску теплой водой.

Чай с цветками жасмина оказывает полезное воздействие на организм человека. Однако он довольно в большом количестве содержит кофеин, поэтому во время беременности употребление вкусного напитка рекомендуется ограничить.

Полностью отказаться от чая следует женщинам, малыш которых является гиперактивным. Кофеин может усугубить ситуацию, причинить вред будущей маме в виде головных болей, одышки, аритмии.

Жасминовый чай может похвастаться восхитительными вкусовыми качествами. Употреблять его регулярно можно постоянно. При этом большинство экспертов считают, что не стоит пить более трех чашек напитка в день. Этого количества вполне достаточно, чтобы получить «порцию» полезных для организма веществ.

Чтобы не повлиять на сон, не следует пить напиток позже чем за 2 часа до отдыха.

Употребление ароматного чая из жасмина позволит не только насладиться высокими вкусовыми качествами, но и насытить организм ценными витаминами и микроэлементами. Исключительные лечебные свойства растения помогут избавиться от многих заболеваний.

источник

Жасмин цветет с начала апреля и до поздней осени. Собирают цветы, как правило, ранним утром или ночью. Применяют их как в , так и в . Цветок жасмина часто называют королем цветов за необычайную красоту и превосходный аромат.

В жасмине содержатся различные кислоты: муравьиная, бензойная, салициловая. Они обладают прекрасным противовоспалительным действием. Именно поэтому экстракт данного растения часто применяют при изготовлении разнообразных мазей и кремов. Также в жасмине содержится эфирное масло. А как известно, при его помощи можно не только улучшить настроение, но и избавиться и даже простуду.

Помимо этого, жасмина обладает расслабляющим действием. Он способен избавить от боли в животе и уменьшить головную боль. Также его рекомендуют женщинам для облегчения . При многих женских заболеваниях специалисты предлагают применять ванночки с маслом жасмина. Нередко настои данного растения назначают для приема внутрь. Например, при , .

Перед использованием экстракта жасмина обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Только специалист, учитывая ваши индивидуальные особенности и степень заболевания, может назначить данный настой в лечебных целях.

Благодаря приятному и насыщенному аромату жасмин часто применяют в кулинарии. Например, широко известно сочетание зеленого чая и столь ароматного цветка. Также лепестки этого растения заваривают как самостоятельный компонент. Для этого 1 столовую ложку заливают 1 стаканом крутого кипятка. Емкость плотно накрывают крышкой. Настой оставляют на некоторое время в темном месте. После этого его процеживают. Напиток готов к употреблению.

Настой на основе лепестков жасмина превосходно успокаивает и расслабляет.

Жасмин очень часто используют при приготовлении десертов. Он придает им изысканный и нежный вкус. Используя цветки этого растения, можно приготовить очень вкусное и полезное мороженное.

В также можно приготовить жасминовое масло. Для этого цветки растения следует высушить и залить растительным маслом. Готовую смесь убирают на 2-3 недели в темное место. После этого его процеживают. Жасминовое масло применяют в основном в косметических целях. Оно превосходно снимает воспаления, успокаивая и питая кожу.

Жасмин – нежное, ароматное растение. О нем неоднократно слагали поэмы, стихи, сравнивали красоту с самыми обаятельными девушками.

Не только красота жасмина достойна внимания – цветок имеет полезные свойства, которые, по мнению древних, могут сохранять здоровье и красоту.

Жасмин – польза и вред для здоровья

Жасмин – универсальное растение. В простонародье его называют «королем цветов». Оно привлекает внимание внешне, запахом и полезными свойствами.

Одним только запахом жасмин стимулирует работу головного мозга, тонизирует, освежает. Если вы тяжело работаете, много проводите время перед компьютером, ставьте рядом с собой цветок жасмина или баночку с высушенными соцветиями (арома-мешочек), чтобы снизить критерий напряжения, усталости и добавить расслабления.

Польза жасмина для здоровья

Жасмин полезен для здоровья, так как он:

  • Полезен при бессоннице.
  • Оказывает спазмолитическое действие.
  • Полезен при простудных заболеваниях.
  • Применяется при бронхиальной астме.
  • Женщинам нужно пить жасмин при гинекологических заболеваниях.
  • Мужчинам жасмин показан при импотенции.
  • Помогает прием жасмина и при кожных болезнях.

Масло жасмина используют в массаже для профилактики заболеваний суставов и внутренних органов. В общем оно расслабляющее действие.

Женщинам рекомендуется разводить масло жасмина в домашних масочках. Отваром жасмина нужно протирать лицо, если есть кожные заболеваний, покраснения или раздражения. Кроме того, жасмин оказывает антисептическое действие. Он отлично увлажняет кожу.

На основе масла жасмина полезны:

  • Крема
  • Лосьоны
  • Тоники
  • Масла и крема для тела
  • Другие средства по уходу

Вред жасмина для здоровья

Как и все растения, жасмин имеет противопоказания и вред для здоровья человека. В каких случаях применять/использовать жасмин нельзя?

  • При наличии индивидуальной непереносимости жасмина.
  • При аллергических реакциях.
  • Употребление отвара жасмина в чистом виде.
  • Переизбыток употребления отвара жасмина или масла.
  • Открытые раны, фурункулы + большое количество (концентрированное) жасмина.

Добавлять жасмин в чай полезно. Он содержится в нем в небольших количествах, поэтому не окажет серьезного эффекта, однако, при индивидуальной непереносимости, лучше исключить чрезмерное употребление чая с жасмином.

Польза жасминового чая для здоровья:

  1. Чай с жасмином содержит антиоксиданты, разрушающие радикалы – профилактика рака. Кроме того, он замедляет рост вредных клеток.
  2. Профилактика употребления чая с жасмином – опухолей молочной железы и опухоли простаты.
  3. В чае с жасмином содержатся катехины, которые снижают уровень холестерина, триглицеридов.
  4. Жасминовый чай продлевает жизнь – употреблять несколько чашек в день (200 мл х 2).
  5. Жасмин облегчает нервные расстройства, синдром тревожности, оказывает седативное действие, снижает риск возникновения послеродовой депрессии.
  6. Чай с жасмином, особенно зеленый, помогает сжечь калории (благодаря тем же катехинам).
  7. В сезон простуд чай с жасмином повышает иммунитет, оказывает профилактическое действие от гриппа, простуды, аллергии.
  8. Жасмин в чае помогает ослабить воздействия на иммунную систему в период возрастных изменений (менопауза).
  9. Употребляя чай с жасмином, можно предотвратить/устранить негативный запах изо рта.
  10. Жасминовый чай оказывает обволакивающее действие, предупреждая развития язвы желудка.

Среди растений этого семейства (его насчитывается свыше 200 видов) в нашей стране культивируется и особенно часто возделывается главным образом жасмин крупноцветковый. А еще сорт «самбак». Или кустарники, бережно выращиваемые с самой благородной — лекарственной целью. Скажем, для получения душистого эфирного масла, которое входит в состав многих натуральных медицинских и косметических средств.

Народные целители издавна и не без успеха используют сладкий отвар цветков и листьев жасмина при таком серьезном заболевании, как хронический , или во время тяжелых приступов . Даже ветви этого ароматного чуда эффективно используются при лечении. В частности, в восточной медицине порошок из таких веток рекомендуют пациентам, страдающим ревматизмом и даже цингой. Вместе с тем жасмин широко известен во всем мире как прекрасное бодрящее природное средство.

Попробуйте утром выпить чашечку , заваренного на жасмине, и ночную как рукой снимет. Она просто улетучится. С другой стороны, если заметите, что стали чрезмерно раздражительны и все дела буквально валятся из рук, остановитесь, присядьте, выпейте того чайку с цветками жасмина, и вы скоро заметите, что чудо-растение обладает также свойством восстанавливать душевное равновесие.

Пусть химический состав всевозможных видов жасмина пока недостаточно изучен. Тем не менее, известно о нем немало. Так, например, научные медицинские исследования позволили выявить, что цветки и листья растения богаты флавоноидами, содержат полезный алкалоид «жасминин», урсуловую кислоту, а семена — жирное масло, используемые в медицине и косметике.

Сбор цветков начинают в июле и продолжают до октября. Делают это ранним утром и в сухую погоду. В домашних условиях цветки рекомендуется сразу же высушивать, чтобы они не потемнели и не потеряли присущего им аромата. Сушат жасмин при температуре 30-40°С в духовом шкафу, а в жаркий день — на улице в тени.

Наружное применение
Цветами жасмина засыпать банку, залить растительным маслом. Настоять в плотно закрытой посуде на солнце 40 дней, периодически встряхивая содержимое. Хранить в темном прохладном месте не процеживая. Смазывать тело при параличе, болезни , судорогах, дрожи, простудного происхождения и всех простудных болезнях.

Жасмин — многолетний кустарник из семейства маслиновых. Его благоухающие цветы первыми оценили народы Восточной Индии и Азии, Аравии и Севера Китая. Из-за их аромата растению присвоили титул «короля запахов».

По преданиям гордый кустарник предпочитает сломаться, но никогда не сгибаться. Он с готовностью делится с человеком своими декоративными качествами, украшая сады, и лечебными свойствами, избавляя от недугов. В России есть свой жасмин – это чубушник, который похож на дальнего родственника из субтропиков.

Вечнозеленый кустарник имеет вьющиеся стебли. Его цветки собраны в звездообразные соцветия. Среди нежной свежей зелени, они словно звезды вспыхивают белыми, желтыми, кремовыми лепестками.

Листья могут быть разными: простыми или очередными, непарноперистыми или тройчатыми. На Земле насчитывается более 300 видов легендарного jasminum, слава о котором идет с незапамятных времен, еще до нашей эры. Кустарник культивируется ради красивых цветов и эфирных масел, выращивают его и в домах, как украшение.

В Индонезии жасмин индийский (sambac) считается национальным цветком – мелати, в Пакистане – чамбели, а на Филиппинах – сампагита.

В цветах индийского самбака содержаться не только эфирные масла. В них имеются и ценные кислоты:

Они богаты на биологически активные природные соединения:

С древних времен человек использовал уникальное растение, как противовоспалительное и спазмолитическое средство. Волшебный запах, который источают соцветия, целебен. Он освежает и оказывает стимулирующее воздействие на мозг. После напряженного дня наполните марлевый мешочек сухими соцветиями и опустите его в ванну с горячей водой. Это поможет расслабиться и снять усталость.

Растение также славится своими свойствами. Это прекрасный лекарь и бессоннице, при импотенции, депрессии и апатии. Снимает охриплость голоса, и очищает бронхи.

Используют белые соцветия в отварах, настоях и настойках. Их применяют в лечении кожных, гинекологических болезней, при циррозе печени, гепатите и дерматите и для выведения токсинов.

Препараты с индийским самбаком ускоряют метаболизм и способствуют нормальной циркуляции крови, улучшают пищеварение; .

Настоем цветков снимают покраснения и раздражения на коже. Это прекрасное увлажняющее средство, действующее еще, как антисептик. Масляный концентрат является основой многих косметических кремов, лосьонов, бальзамов и применяется для оздоравливающих массажей. На его основе изготавливают духи и ладан.

Присутствие в цветах бензилацетата, бензилового спирта, индола, жасмона и линалоола помогает растению выступать в роли афродизиака. Побеги и семена укрепляют нервную систему, снимают головную боль, облегчают состояние роженицы, избавляют от болевых ощущений в животе, помогают при заболеваниях матки.

Чаи с присутствием жасминового сырья обуздают приступы раздражительности. Напитки бодрят и повышают настроение. Китайские знахари советуют ясемин . Цветочным настоем промывать глаза, а листьями в отваре лечить колиты и дизентерию.

Растение отдает себя целиком для избавления от недугов с лепесточка до корешка.

Ароматное масло индийского самбака, обладающее антисептическими и антидепрессивными свойствами, помогает повысить гормональный тонус и усилить сексуальное влечение, устраняет фригидность и преждевременное семяизвержение. Оно, как допинг придает уверенность и оптимизм.

Дерматологи высоко оценивают действие жасминовых масел и назначают их при экземе, воспаленной или сухой коже. Когда обветриваются лицо или руки их можно смазывать масляным средством, приготовленным самостоятельно из лепестков жасмина, розы и цвета липы.

Это еще и отличное омолаживающее средство, восстанавливающее эластичность кожи: на 10 мл основы берут 3 кали жасминового масла для массажа лица, шеи и области декольте.

Масляный концентрат (7 капель) смешивают с медом (30 мл), молоком или сывороткой и вливают в теплую воду для ванны. Через 20 минут молодость возвращается в тело, энергия в организм, а спокойствие в душу.

Сочетают жасминовое масло с маслами мандарина, иланг–иланга, мирта, мандарина, чайного дерева и розмарина.

Король запахов используется в любовной магии для привлечения чистой любви, благосостояния и приворота любимого. Его цветочки носят с собой или сжигают в спальне, чтобы раскрыть в себе ясновидение и способности экстрасенсорики, очистить сознание и разгадывать сны. С помощью восточного пришельца можно погружаться в астрал, если ставить веточку с цветами у изголовья.

Препараты с жасмином противопоказаны при:

  • аллергических реакциях на растение;
  • индивидуальной непереносимости;
  • язвенных и почечных болезнях;
  • гипотонии;
  • беременности.

Жасмин – удивительное растение, чудо Природы! При разумном использовании подарит здоровье и наслаждение пьянящим сладким ароматом, разожжет страсть и прояснит мысли. И это доказано вековой практикой медицины народов мира.

Ботаническое описание чубушника. Чубушник (или ложный жасмин, так как по внешнему виду похож на жасмин) – листопадный или полулистопадный кустарник с тонкой серой корой. Ветви – тонкие, раскидистые. Листья супротивные, простые, обычно длиной 5 -7 см. Форма листьев различная: яйцевидные, овальные или удлинённые, редко и неглубоко зазубренные или почти цельнокрайние. Соцветие образуются на концах коротких молодых боковых побегов в виде кисти, состоящей из 3-9 цветков. Цветки белые, а в некоторых сортах – жёлтые.Также соцветия могут образовываться в пазухах верхних 1-2 пар листьев.

В дикой природе его можно встретить в лиственных и смешанных лесах, на полянах, среди других кустарников, по опушкам, в подлесках и т. д. Выращивают как декоративное растение.

Об этом растении существует много легенд. В Древней Греции, считали, например, что это прекрасное растение преподнесла им Богиня мудрости — Афина. Он символизирует страстную любовь, вдохновляет влюбленных и пробуждает романтические чувства. Жасмин в восточных странах называют «Царицей ночи».

Применяемая часть чубушника — цветки, листья, молодые ветки и корень. Древесина применяется для изготовления чубуков (мундштук) для курительных трубок, она крепкая и пустотелая внутри, отсюда и название — чубушник. А также, из тонких прутьев чубушника плетут корзины.

Цветки ложного жасмина заготавливают на протяжении цветения, начиная с момента обильного цветения, это примерно июль месяц, и вплоть до октября. Делают это в сухую и ясную погоду, ранним утром (4-5 утра) или даже ночью, чтобы эфирное масло не испарилось под лучами солнца. И сразу же после сбора цветков, расстелить их тонким слоем на чердаке или в тени, и высушивать как можно быстрее, чтобы больше сохранилось эфирных масел в сырье и аромата соответственно. Сушат цветки и в специальных сушилках (духовках), при температуре 30-40°С. Когда цветки полностью высохнут, сложите их в стеклянную или металлическую банку и закройте крышкой. Листья и молодые ветки заготавливают до или во время цветения, в первой половине лета, корни — весной или осенью.

Чубушник богат эфирными маслами, салициловой, муравьиной и бензойной кислотами, полезными минералами и витаминами. Его масло используют для обеззараживания и заживления ран и не только.

Препараты, приготовленные на основе ложного жасмина, настои, отвары и др., хорошо снимают боль, поэтому он часто входит в сборы трав от мышечных болей и болей в суставах.

Жасминовое эфирное масло — одно из самых ценных и дорогостоящих масел, его экстрагируют из цветков. Это дорогостоящая и затратная процедура и в домашних условиях его добыть проблематично, а вот сделать масляный настой из цветков жасмина совсем не сложно: цветки поместить в стеклянную банку и залить оливковым или подсолнечным растительным маслом, чтобы покрыло, и закрыть крышкой. Банку закутать в тёмную бумагу или поместить в коробку и поставить на солнце, на 40 дней, периодически (1-2 раз в день) встряхивая.

Процеживать получившееся жасминовое масло не надо, его применяют наружно, при простудных заболеваниях, мигренях (втирают в лоб, виски), судорогах, параличах, при нервной дрожи, воспалениях седалищного нерва, при обветривании кожи лица и рук, и др. Хранить в тёмном и прохладном месте.

Эфирное масло жасмина активно применяется в ароматерапии как само, так и в составе с другими маслами, а также используется как отличное омолаживающее средство. Оно помогает восстановить молодость и эластичность кожи лица, шеи и декольте: 3 капли масла смешивают с 10 мл крема (основы).

Наиболее часто жасмин применяют при лечении в виде настоя из цветков или цветков и листьев, растение обладает ещё свойством восстанавливать душевное равновесие.

Жасминовый чай (настой): 1 чайную ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять и пить как чай, для стимулирования мозговой деятельности, тонизирования организма в целом (как чай, кофе), а также при неврозах, депрессии, цинге, от головной боли и т. д. Особенно хорошо пить чай с жасмина утром. Но, не всем такой чай подойдёт, для некоторых людей это может быть большая дозировка, тогда — выпить стакан в течении дня.

Отвар из цветков и листьев чубушника: 1 ст. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом воды, варить на малом огне 5-7 минут, накрыв крышкой, затем отставить, настоять 1 час, процедить. Пить 3 раза в день до еды, по 15-30 мл при бронхите, в том числе и хроническом, приступах бронхиальной астмы, ревматизме, истерии, неврозе, как мочегонное средство и др.

При бронхите или бронхиальной астме пьют ещё чай (чёрный или зелёный) с добавлением цветков чубушника, в соотношении 2:1.

Отвар веток и листьев чубушника: взять 1 стол. ложку сухого и измельченного сырья залить 1 стаканом воды, варить на слабом огне 4-5 минут, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, до еды, при бронхите, бронхиальной астме и др.

Отвар корней чубушника применяют для лечения геморроя: 2 стол. ложки сухого и измельченного корня залить 1 л воды, варить на малом огне, накрыв крышкой, 10 минут, оставить и настоять ещё 2-3 часа, после процедить. Часть отвара (1 стакан) оставьте для употребления внутрь, пить 3 раза в день по ¼ стакана до еды, а остальной использовать для ванночек, принимать тёплые ванночки 15-20 минут (если надо, немного подогреть до темпер. 37 °С).

Корень чубушника используют также при лечении растяжений, ломоте в суставах, головных болях, бессоннице. Корни чубушника обладает помимо других, ещё хорошим обезболивающим действием, а некоторые виды жасмина применяют для лечения рака.

Спиртовая настойка из цветков чубушника: 100 гр. свежесобранных цветков залить 100 мл. питьевого спирта, настаивать в тёмном месте 1 неделю, периодически встряхивая, после процедить. Используют настойку для лечения кожных заболеваний (1 ч. ложку настойки развести в ½ стакана воды, делать примочки), добавляют в чай и др.

Читайте также:  Чем полезен рябиновый чай

В некоторых рецептах для спиртовой настойки используют сухие цветки, в соотношении 1:1 по объёму, применение аналогичное.

Лечебные жасминовые ванны принимают при переутомлении: 100 г цветков завязать в узелок из марли и поместить в ванную, заполненную тёплой водой на 1/3.

Для улучшения и нормализации сна, можно использовать такой рецепт: взять 1 ст. л. свежих или сухих цветов чубушника и 2 стол. ложки травы лаванды, залейте 1 л кипятка и пусть настоится в течении получаса, укутав полотенцем. Затем процедить и вылить настой в ванну с водой. Принимать такую ванну около 20 минут, ежедневно. Курс лечения — 10 дней.

Чубушник — хороший медонос, привлекает своим запахом множество насекомых, что полезно для сада, а мёд, собранный с него, лечебный. Как видите, растение стоит того, чтобы выделить местечко и для него в своём саду.

Нельзя употреблять препараты с чубушником при проблемах с почками, гастрите, язве, беременности, гипотонии (пониженном давлении), индивидуальной непереносимости. У некоторых чувствительных людей, склонным к аллергии, жасмин может вызвать аллергическую реакцию. А также, чрезмерное увлечение жасминовым маслом, может вызвать головную боль, носовые кровотечения и другие побочные эффекты.

Чай для многих из нас – это и отличное завершение приема пищи, и чудесное времяпровождение с друзьями за чашечкой ароматного и вкусного напитка. А кто из настоящих дачников сможет отказаться от травяного чая? Наполненный восхитительным запахом воздух дарит массу положительных эмоций. Да и то, что травы и цветы собраны своими руками у себя на участке, тоже многое значит. Но порой именно такие напитки и вызывают немало вопросов и дискуссий об их пользе и вреде. Например, можно ли заваривать чубушник в чай? Именно на данный вопрос эта статья и попробует ответить.

Чубушник, или «садовый жасмин» цветет

Но, прежде всего, нужно узнать, а что такое чубушник? Правильно ли его называть садовым жасмином? Какими свойствами обладает это растение? И, если его все же можно употреблять в пищу, то сколько и как? И еще! Многие дачники у себя на участках выращивают кусты этого невероятно красиво пахнущего растения. И им интересно было бы узнать, только ли цветы, или можно и листья использовать? Как и когда собирать и сушить цветочки?

Наверное, ни один дачник не обошел своим вниманием это яркое и нежное растения, которое поражает и великолепием своего внешнего вида, и очаровательным запахом, услышав который, так и хочется сказать: «жасмин!». И действительно, многие годы чубушник ошибочно называли жасмином, приписывая ему даже свойства этого растения.

Со временем стала понятна разница между этими цветущими кустами. Путаница появилась по двум причинам. Первая, сортов, как жасмина, так и чубушника немало. И среди них есть достаточно схожие между этими двумя видами растения. Кроме того, запах, как одного, так и другого куста невероятно привлекательный, тонкий и нежный. И все же, восточный жасмин и наш земляк из разных семейств, о чем свидетельствуют особенности растений.

Но это никак не говорит о том, что чубушник готов уступить заморскому гостю. Он удивительно красивый, имеет чудесный шлейфовый аромат. Возможно, в данном случае такая приписка к слову «жасмин», как «садовый», вполне оправдана. А то, что чубушник и сам является невероятно полезным, лечебным растением, придает ему немалый вес.

Это интересно! Удивительно, но в отличии от жасмина, у чубушника пользу приносят не только цветы, но и веточки, и листья, и, даже корни. Некоторые сорта этого растения способны не только дарить хорошее настроение и заряд бодрости на целый день, но и излечивать серьезные заболевания.

Какие лечебные свойства чубушника? В зависимости от сорта, этот цветок раскрывает свои грани, и показывает, что он на многое способен, например:

  • Чай из чубушника полезен, как профилактика бронхита и в комплексе от бронхиальной астмы;
  • Придает бодрости и стимулирует мозговую деятельность;
  • Снимает симптомы депрессии;
  • Убирает мышечную и суставную боль;
  • Масло чубушника применяют для омоложения кожи, придание ей свежего, подтянутого вида.

Это лишь некоторые возможности нашего садового жасмина. На самом деле, и в медицине, и в косметологии чубушник давно известен. Но ученые, узнавая это растение лучше, утверждают, что он готов на большее, вплоть до того, что может служить профилактическим средством от некоторых видов рака.

Предупреждение! Необходимо помнить, что любое средство имеет побочные эффекты или противопоказания! Кому не рекомендуется чубушник? Тем, у кого может возникнуть аллергическая реакция на него. А тем, кто страдает заболеваниями почек, пониженным давлением, или у кого язва, нужно применять это растение с осторожностью. Беременные тоже входят в категорию, кому не рекомендуется увлекаться чубушником.

Читая о жасминовом чае, многие хотели бы знать, так ли полезен чубушник? Чай из цветов его тоже можно заваривать самостоятельно? О том, что говорят специалисты, исследующие вопросы травяных и пряных добавок к чаям, вы можете узнать из видео в конце статьи.

Жасмин, который чаще всего можно встретить, называют чубушником. В Китае знают, как заварить жасмин. Там его добавляют в зеленый чай, придавая ему неповторимый аромат и вкус. Растение обладает целебными свойствами и используется для лечения многих заболеваний, а также в составе косметических средств.

Жасмин — чубушник имеет богатый состав, благодаря чему активно используется в народной медицине и косметологии. Растение содержит следующие компоненты:

  • эфирные масла;
  • салициловая кислота;
  • муравьиная кислота;
  • бензойная кислота;
  • фенолы;
  • трипертены;
  • полезные витамины и минералы.

Отвары на основе чубушника оказывают обезболивающее и расслабляющее действие, снимая суставные и мышечные боли. Применяют их также с целью:

  • ускорения обмена веществ и похудения
  • улучшения процессов пищеварения;
  • лечения инфекционных и вирусных заболеваний;
  • стимуляции кровообращения;
  • выведения шлаков и токсинов из организма;
  • устранения нервных расстройств, избавления от дрожи, головных болей, апатии, судорог;
  • лечения гепатитов и цирроза печени;
  • избавления от бессонницы;
  • улучшения настроения, бодрости, устранения раздражительности и агрессии;
  • снятия воспаления;
  • очищения крови;
  • обезболивания во время схваток у беременных;
  • лечения бронхита и астмы;
  • лечения гинекологических заболеваний;
  • решения дерматологических проблем;
  • улучшения состояния кожи при обветривании, повышенной сухости и прочих проблемах.

В косметологических целях чубушник применяется для улучшения состояния кожи и волос. Компоненты растения обладают увлажняющими, успокаивающими, омолаживающими и регенерирующими свойствами. Они снимают раздражение, покраснение на коже, восстанавливают ее эластичность.

На основе чубушника готовят настои и отвары. Для этого используют ветки и листья растения.

  1. Сырье измельчают и отмеряют 1 ложку.
  2. Заливают сырье водой.
  3. Варят состав на небольшом огне в течение 5 минут.
  4. Настаивают средство в течение часа.

Принимают отвар по 2 ложки несколько раз в день.

Эфир применяют в составе масляных смесей. Многие интересуются, можно ли заваривать в чай чубушник. В лечебных целях используются цветки, корень, листья и молодые побеги растения. Их заваривают и принимают внутрь, а также в виде компрессов, растворов для ванн. Экстракт жасмина применяется в составе кремов и мазей. Древесину жасминового куста используют для изготовления мундштуков для курительных трубок. Из тонких веток плетут корзины.

Эфирное масло используют в аромалампах, добавляют в ванну и ополаскиватели для волос. Запах жасмина успокаивает, избавляет от нервозности и чувства тревоги.

Насыщенный, приятный аромат позволяет использовать жасмин в кулинарии при приготовлении десертов, например, мороженого. Он делает их вкус более изысканным и тонким.

В народной медицине часто используют ветки и листья чубушника, поэтому многие не знают, можно ли заваривать цветки жасмина. Лепестки можно засушить самостоятельно и использовать для приготовления отвара или настоя. Но нужно учитывать, что не любой чубушник для этого подходит. Существует низкорослый и махровый вид. Запах цветков этих разновидностей жасмина очень отличается. Их нельзя добавлять в чай. Это может привести к проблемам со здоровьем. От них не стоит ждать того аромата, который дает настоящий чубушник.

Убедившись, что растение пригодно для употребления, вопрос, можно ли заваривать цветы жасмина, отпадает сам собой. Лепестки срывают в период массового цветения, обычно в мае ранним утром. Лучше, если погода при этом сухая и теплая.

Настоящий жасминовый чай получают путем предварительной ароматизации зеленого чая лепестками жасмина. Процедуру повторяют 3-7 раз. В домашних условиях достаточно смешать чайную заварку с жасминовыми соцветиями, чтобы получить ароматный напиток. Следующие правила подскажут, как заваривать жасминовый чай, чтобы он получится действительно вкусным:

  1. Используют очищенную воду.
  2. Для заварки удобно использовать специальную емкость – гайвань. Она представляет собой фарфоровую чашку с крышкой.
  3. Емкость для заварки предварительно обдают кипятком. Нагретая посуда позволит чаю лучше раскрыть свои вкусовые качества.
  4. Нельзя использовать кипяток для заварки. Воду остужают до 85-90 градусов.
  5. Длительность заваривания зависит от качества чая и предпочтений, но обычно занимает 1-3 минуты.
  6. Качественный чай с жасмином можно заваривать до 4 раз.
  7. Правильные пропорции для заварки – это 3 г чая на 150 мл воды.

Заварить жасминовый чай несложно. Существует несколько вариантов его приготовления. В одних используют только цветы жасмина, а в других – добавляют чайную заварку.

  1. В чашку кладут цветки жасмина.
  2. Заливают сырье водой.
  3. Накрывают емкость блюдцем.
  4. Настаивают чай в течение 5 минут.
  1. Емкость для заваривания обрабатывают кипятком.
  2. Лепестки и чайную заварку насыпают в нагретую емкость.
  3. Заливают сырье водой.
  4. Чай из чубушника настаивают на протяжении 5 минут.
  5. В готовый напиток кладут мед.

Правильная заварка позволит насладиться вкусом напитка в полной мере, а также получить максимальную пользу для организма.

Отвар жасмина используют для снятия покраснений, а также в качестве антисептического и увлажняющего средства.

  1. Цветки заливают кипятком.
  2. Настаивают средство в течение получаса.
  3. Используют для протирания лица при сухой коже.

Для очищения сухой и чувствительной кожи лица также применяют средство с чубушником. Отвар жасмина питает и увлажняет.

  1. Травы смешивают и заливают кипятком.
  2. Емкость укутывают и настаивают состав в течение пары часов.
  3. Процеживают средство.

Жасмин также эффективен при излишней жирности волос.

  1. Травы смешивают и заливают водой.
  2. Ставят емкость на огонь и кипятят в течение нескольких минут
  3. Разбавляют отвар водой.
  4. Полощут волосы после каждого мытья.

Можно также опустить волосы на некоторое время в таз с отваром и подержать их там.

Похудеть поможет черный или зеленый чай с чубушником. Дубильные вещества и кофеин в сочетании с эфирными маслами помогают расправиться с лишними килограммами за счет ускорения метаболизма.

Жасминовый напиток имеет слегка сладковатый вкус, поэтому его можно пить без сахара. Кроме того, чубушник уменьшает тягу к сладкому, что также полезно для худеющих.

Готовят зеленый чай с чубушником и пьют его через четверть часа после еды. Это поможет ускорить процесс пищеварения. Выбирая жасмин, как заваривать его для похудения, подскажет нижеследующий рецепт.

Для похудения достаточно выпивать 3 чашки чая в день. Устойчивого эффекта удастся добиться при регулярном употреблении чая с жасмином и соблюдении диеты.

Абсолютным противопоказанием к приему отваров и чаев с чубушником служит индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется употреблять их и при:

  • болезнях почек;
  • гастрите;
  • язве;
  • беременности;
  • склонности к аллергии;
  • пониженном давлении.

Если употреблять жасминовый напиток слишком часто и в больших количествах, то могут проявиться побочные эффекты, такие как головная боль и кровотечения из носа.

Чубушник – это растение, относящееся к семейству Гортензий. Этот куст с прекрасными белыми цветками и сладким ароматом можно спутать с жасмином. Эта статья о том, почему стоит высаживать садовый жасмин и как правильно это сделать.

Также рассмотрим правильный уход за ним и виды размножения растения и пору года, когда стоит сажать чубушник. Разберём полезные свойства садового жасмина и научимся бороться с вредителями и болезнями чубушника.

Знаете ли вы? Растение стали называть чубушником потому, что из его древесины делали чубуки и мундштуки для курительных трубок.

Листья садового жасмина имеют салатовый окрас. По приходу осени цвет меняется на ярко-лимонный.

Соцветия по запаху напоминают землянику.

Выглядит чубушник примерно так:

Теперь, когда мы знаем, как он выглядит, следует начать саму посадку чубушника.

Чубушник очень любит солнце, но при этом отлично чувствует себя и в тени. Если вы посадите садовый жасмин на солнечный участок сада, он будет цвести обильно и красиво, а если в тень, то цветы постепенно мельчают, и ветки вытягиваются.

Самой комфортной почвой для садового жасмина считается песчанка. Но и на очень увлажненной земле чубушник чувствует себя прекрасно. Главное – использовать дренаж(щебень или галька).

Садовый жасмин не переносит застоя воды возле корней. Также он устойчив к временной засухе. Почва должна содержать в своем составе листовую землю, песок и перегной.

Теперь, когда мы знаем, какое место лучше всего подойдет для посадки чубушника в вашем саду, переходим к правилам посадки этого растения.

Уход за чубушником садовым не составит труда. В этом разделе мы рассмотрим правильный полив и подкормку грунта, а также правильное обрезание и прореживание кустарника.

Поливать кустарник нужно очень часто. Если чубушнику недостаточно влаги, листья начинают увядать и терять упругость. Только если полить его снова, растение приобретает вновь здоровый вид.

Также во время выращивания чубушника требуется удобрять растение не менее трёх раз.

Первая подкормка чубушника проводится ранней весной. Для этого берут минеральное удобрение «Агрикола» и разводят 2 ст.л. на 10 л воды. Этой смесью поливается один куст.

Вторая подкормка проходит перед цветением. На этот раз используем органические удобрения, к примеру, «Эффектон». Разводится он таким же способом, как и «Агрикола».

Ещё можно добавить жидкое удобрение «Росса». На один куст теперь потребуется 2 ведра разведенной подкормки.

Третья проводится в осенний период. Это укрепляет растение на зимнее время. Применяют суперфосфат и серно-кислый калий. В 10 л воды добавляют по 1 ст.л. каждого удобрения.

Поливать теперь следует по полведра каждый кустарник. Если вдруг зимой куст обмерз, не переживайте, он быстро восстановится.

Землю, желательно в прикорневом круге, стоит рыхлить пару раз за лето. Также не стоит забывать и о мульчировании зимой, слоем до 4 см.

Выясним, когда и как обрезать садовый жасмин.

Делать это стоит ежегодно. Чубушник нуждается в удалении завядших цветов и обрезке побегов старше 12 лет.Также можно формировать кроны по своему усмотрению.

Ранней весной следует срезать наполовину сильные ветки, что поспособствует развитию на них побегов нормального роста. Все процедуры помогают чубушнику быстро разрастаться.

В зимнее время холода могут вызвать вымерзание молодых побегов, но если на следующий год обрезать их, то молодые отростки восстановят внешний вид чубушника. У взрослых растений стволы сгущатются и оголяются. Такие кусты следует обрезать.

В конце зимы или ранней весной стволы обрезаются до 40 см. Остальные же вырезают до земли.

Важно! После обрезки обработайте срезы садовым варом.

Побеги, которые отрастают осенью, следующей весной следует удалять, оставляя по 3 отростка на каждом пеньке.

На следующий год из этих отростков образуются новые кусты. Через пару лет чубушник будет цвести в полную силу.

В этом разделе мы разберемся, как пересадить чубушник без вреда самому растению.

Так как садовый жасмин легко переносит пересадку и быстро восстанавливается, следует пожертвовать частью листвы и, к сожалению, потерять год цветения растения. Пересаживать чубушник нужно до середины сентября.

Стоит дождаться дождливого или пасмурного дня. Перед тем, как выкапывать кустарник, его следует хорошо полить и оставить на сутки. Затем удаляется половина старых побегов под корень, и укорачиваются остальные.

После этого выкапываем чубушник и перемещаем его на новый участок, полив его перед этим и уплотнив почву. Чтобы садовый жасмин быстро адаптировался на новом месте, после пересадки советуем немного притоптать почву под кустом и обильно полить его.

Размножать чубушник не составит большого труда. Его можно разводить с помощью семян, черенков и отводков, о чем и пойдет речь в этом разделе.

Таким способом размножают видовые чубушники, а не выведенные путём скрещивания растения. Посев проводится осенью, зимой или весной.

Если вы решили проводить посев зимой, то следует это делать при температуре не ниже 10°С, в погоду без ветра. Высевайте прямо в слой снега на глубину 30 см и прикрывайте семена соломой. Сверху можно прижать крупными ветками. По весне укрытие снимают и притеняют появившиеся ростки.

Если проводить посадку весной, то семена высаживают в теплицы или парники. Перед посевом будущие растения кладут в марлевый мешочек и погружают на полтора часа в воду при комнатной температуре.

Затем семена в мешочке перекладывают во влажные опилки или торф. На 3 день, когда семена разбухают, их смешивают с сухим песком и высевают, а затем присыпают перегноем.

После того как ростки всходят, их обязательно нужно притенять.

Для того чтобы размножить чубушник черенками, требуется оторвать небольшую веточку от понравившегося куста. Брать следует полуодревесневшие черенки во время или после цветения.

На черенки идут боковые ветки с цветками. Следует резким движением отрывать ветку от основного побега. На ней должен остаться кусок древесины с корой.

Для укоренения черенков требуется на дно посуды насыпать слой дренажа(например, керамзит) и засыпать сверху смесью торфа и песка в равных пропорциях. Перед смешиванием советуем их немного увлажнить. Сверху насыпаем песок слоем 3 см и поливаем раствором фунгицида.

Подготовка черенков также очень проста. Для этого на черенках обрезаем нижние листья и цветы и замачиваем их в растворе «Эпин» на 12 часов.

Срез черенка обмакивайте в порошок для стимуляции корнеобразования. Черенки высаживаем в емкость под наклоном 40 градусов.

Важно! Нижние черешки листьев не должны погружаться в песок.

После посадки накрываем прозрачным пакетом или баночкой черенки и переносим в тень в саду. Также советуем каждый день опрыскивать черенки, чтобы успешно шло укоренение.

Когда черенки пустили корни, высаживаем их вместе с комом земли на постоянное место, первое время затеняя его.

Чубушник легко образует отводки, которые укореняются на 70%. Предварительно кусты обрезают до пенька(высота примерно 5-7 см от земли). Это стимулирует рост молодых побегов.

Весной перекапывают землю вокруг чубушника, разравнивают граблями и подкармливают удобрениями. После этого делают перетяжку поросли у нижней почки к земле и закрепляют деревянными шпильками. Перетяжку следует делать с помощью мягкой проволоки.

После закрепления, побеги засыпают почвой. К концу вегетации поросли, отводки, самостоятельно развиваются в кусты с хорошими корнями.

Следующей весной их откапывают и отрезают секатором от куста. Доращивать отводки следует в течение двух лет.

Чубушник в ландшафтном дизайне используют в крупных несформированных изгородях в качестве главного кустарника.

Растение хорошо сочетается с сиренью и гортензией. Также можно высаживать несколько видов сортов чубушника, создавая необычные композиции и игру цвета. Они могут отличаться по форме кроны, высоте и фактуре листвы.

Пример ландшафтного оформления сада при помощи чубушника:

Чубушник является не только красивым украшением вашего сада, но и обладает полезными свойствами, о которых и пойдет речь в этом разделе.

Садовый жасмин используют в косметических и лечебных целях. Запах растения хорошо влияет на нервную систему и избавляет от тревожности и нервозности.

источник

Источники:
  • http://www.liveinternet.ru/users/tatiana_kanakina/post455965525/
  • http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/zhasmin-poleznye-svojstva.html
  • http://ecobabka.ru/travnik/zh/zhasmin-rastenie.html
  • http://mirogorodov.ru/poleznye-svojstva-chubushnika.html
  • http://nmedic.info/story/zhasmin-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya
  • http://plantsmed.net/drug-plants/flowers/zhasmin-cvetok.html
  • http://kzn-kpatp9.ru/cvety-i-listya-zhasmina-poleznye-svoistva-zhasmin-poleznye-svoistva-ego/