Лютеин чем полезен для глаз

Лютеин (англ. Lutein) – это природный пигмент, отвечающий за состояние органов зрения. Пигменты — это группа химических соединений (окрашенных веществ), входящих в состав тканей организма. Каждый пигмент отвечает за связь световых условий окружающей среды с различными органами. Лютеин относится к группе оранжевых каротиноидов, наиболее известным из которых является каротин, необходимый для зрения.

Лютеин является важным для человеческого организма веществом, которое можно получить только с пищей (как и незаменимые аминокислоты BCAA). Этот пигмент вырабатывается растениями путем биозинтеза из альфа-каротина, идентичного витамину A (ретинолу). Лютеин или его изомер Zeaxanthin (зеаксантин), попадая в организм человека, оседает в основном в сетчатке глаз и частично в крови. Для качественного усвоения лютеина в организме должен присутствовать белок тубурин.

Лютеин обладает набором полезных и чрезвычайно важных свойств.

1. Это вещества очень полезны для органов зрения, в особенности для сетчатки глаза. Он предотвращает её разрушение и отслоение, что очень часто происходит при близорукости. Кроме того, лютеин отвечает за зоркость и предотвращает некоторые возрастные глазные заболевания (например, катаракта).

2. Лютеин защищает и сердечно-сосудистую от атеросклероза, помогает предотвратить сердечные приступы и инсульты, а также снижает уровень холестерина в крови. Эти болезни нередко становятся причинами частичной или полной потери зрения. При лечении атеросклероза и сосудистых заболеваний лютеин будет играть вспомогательную роль, поэтому в качестве основного лекарства нужно выбрать красный клевер и женьшень.

3. Антиоксидантные свойства лютеина выражаются в эффективной борьбе со свободными радикалами и различными воспалительными процессами в организме. С вредным воздействием свободных радикалов также хорошо справляется экстракт зеленого чая. Некоторые исследователи связывают антиоксидантные свойства лютеина с возможностью излечить рак, но экспериментально это не подтверждено. Для улучшения состояния онкологических больных лучше применять гравиолу или черную бузину.

Лютеин содержится в растениях, преимущественно в овощах и фруктах. Рекордсменами по содержанию этого полезного вещества — зеленые овощи:

• шпинат,
• горошек,
• брокколи.

Продукты оранжевого цвета тоже являются источником лютеина:

• апельсины,
• персики,
• абрикосы,
• дыни,
• морковь,
• кукуруза,
• тыква.

И ярко-красные фрукты и овощи тоже содержат много этого пигмента:

• свекла,
• малина,
• клубника,
• красные яблоки,
• гранаты,
• красный лук,
• помидоры.

Для поддержания уровня лютеина в норме кроме овощей и фруктов можно есть яйца и овсянку.

Лютеин входит в состав многих продуктов, которые мы употребляем ежедневно. Источниками лютеина являются овощи и фрукты ярких цветов. Предпочтительнее выбирать зеленые продукты, в них концентрация полезных веществ достигает своей максимальной концентрации. Если лютеина, получаемого из пищи, по какой-то причине не хватает (например, при заболеваниях органов зрения), его можно добыть из специальных пищевых добавок.

Лютеин вырабатывается в растениях, и такая форма очень хорошо усваивается организмом человека (практически на 80%!). Для получения суточной нормы этого вещества нужно ежедневно потреблять овощи и фрукты, свежие и замороженные, но без всяких добавок. Больше всего лютеина содержится в шпинате, петрушке, кабачках и брокколи.

В основном лютеин применяется для лечения заболеваний органов зрения, для подержания их нормального функционирования и зоркости. Необходимо принимать препараты с лютеином при близорукости и дистрофии сетчатки. Кроме офтальмологических заболеваний, лютеином лечат диабет, ревматизм, гипертонию, снижает уровень холестерина (хотя для этих целей больше подойдут пажитник или аргановое масло, в котором содержится большое количество витамина E, укрепляющего сосуды). И еще, прежде чем усиленно снижать уровень холестерина, необходимо задуматься, а достаточно ли организм получает биотина?

Польза лютеина для организма неоценима. Он заботится о состоянии глаз, поддерживает остроту зрения, помогает зрительным анализаторам адаптироваться к резким изменениям света. Лютеин обладает свойством поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так же он защищает клетки от пагубного влияния свободных радикалов.

Лютеин называют пигментом зрения, потому что он концентрируется в основном в сетчатке и отвечает за её питание и здоровье. Лютеин рекомендуют принимать при близорукости, он помогает предотвратить преждевременное старение и улучшает кровообращение сетчатки и предотвращает помутнение хрусталика. При поражениях роговицы глаза и отслойки сетчатки кроме лютеина, врачи рекомендуют принимать таурин.

Детям прописывают лютеин для поддержания питания глаз во время интенсивных зрительных нагрузок (школа), он нормализует внутриглазное давление и предотвращает разрушение сетчатки.

На сегодняшний день в интернет магазинах можно заказать различные БАД-комплексы, в состав которых входит лютеин. Одним из лучших и эффективных является комплекс «Черника, очанка, гинкго, лютеин для глаз» от фирмы Solgar. Этот комплекс рекомендуется употреблять при офтальмологических заболеваниях и для поддержания остроты зрения. В состав БАДа входят витамины, минеральные вещества и лекарственные растения, отвечающие за здоровье глаз:

• бета-каротин;
• витамин C;
• витамин E;
• цинк;
• селен;
• кальций;
• лютеин (из ноготков);
• экстракт черники;
• экстракт очанки;
• листья гинкго билоба;
• таурин.

Бета-каротин, лютеин, очанка, черника и таурин – незаменимые вещества для здоровья глаз. Они снимают усталость и воспаление глаз, защищают хрупкие клетки сетчатки и препятствуют её разрушению, предупреждают развитие катаракты и преждевременное старение тканей, улучшают обмен веществ в органах зрения.

Препарат выпускается в небольших баночках по 60 капсул, взрослым в день рекомендуется принимать по 2 капсулы во время еды. Детям препарат можно давать, предварительно проконсультировавшись с врачом.

В чернике содержатся вещества, которые способствуют регенерации и укреплению тканей сетчатки, запускают её внутренние механизмы защиты. Сочетание черники и лютеина в лекарственных препаратах оказывает колоссальное воздействие на органы зрения, в первую очередь улучшают обмен веществ и способствуют повышению остроты зрения. Употреблять такие лекарства рекомендуется при дистрофии сетчатки, миопии, катаракте, нарушениях адаптации зрения к различным световым условиям, а также при гипертонической и диабетической ретинопатии. Лечение диабетической ретинопатии необходимо усилить приемом лизина, который предупреждает преждевременное старение хрусталика.

Витамины для глаз с лютеином нужно принимать, чтобы максимально поддержать здоровье глаз. Такие препараты помогают снять усталость и воспаление, быстро справляются с последствиями небольших кровоизлияний в роговицу и поддерживают сетчатку в норме. Обязательно в состав витаминов должен входить лецитин, который ускоряет процесс всасывания полезных веществ. Лютеин дополнительно обладает антиоксидантными свойствами и повышает устойчивость сетчатки к негативным внешним факторам.

Зеаксантин является изотопом лютеина, оба пигмента используются для укрепления сетчатки глаза. Отличаются они лишь местом дислокации: лютеин концентрируется преимущественно в переферийной области сетчатки, а его производный – в центре. Оба вещества незаменимы в различении цветов и реакции к изменениям световых условий.

Лютеин содержится в овощах и фруктах, но не всегда есть возможность потреблять их нужное количество, чтобы получить суточную норму. В случаях серьезных офтальмологических заболеваний, лютеин обязательно должен поступать дополнительно. В таких случаях спасают препараты с содержанием этого чрезвычайно важного вещества.

1. «Лютеин» от производителя Doctor’s Best — препарат высокого качества, в составе 1 капсулы – 20 мг активного вещества (лютеина) и 2 мг зеаксантина. Принимать этот рукомендуется 1 капсулу в день. Курс приема – 2-3 месяца, затем делается перерыв на месяц, и можно снова пить этот БАД.

2. «Лютеин» от Now Foods на основе экстракта ноготков — эффективный БАД, применяемый для улучшения зрения и защиты глаз от воздействия негативных факторов. В упаковке 120 капсул, употреблять нужно по 1 капсуле в день (активного вещества в одной порции – 10 мг).

3. «Лютеин» от Solgar — наиболее популярное и эффективное средство для улучшения состояния сетчатки глаза. Выпускается в небольших упаковках по 60 мягких капсул, в составе каждой – 20 мг лютеина, из них 1 мг зеаксантина. Принимать этот препарат нужно каждый день во время еды по 1 капсуле.

Еще совсем недавно, когда компьютеры, планшеты были чем-то сакральным и недоступным, дети намного реже страдали миопией и прочими расстройствами зрения. Появления чудес техники и увеличившиеся нагрузки в школе привели к росту процента близоруких детей. Чтобы поддержать и защитить зрение, школьникам необходимо давать лютеин как в натуральном виде, так и в составе различных биодобавок и витаминов. Лютеин поможет детским глазкам справиться с непомерной нагрузкой, снимет усталость и предотвратит повреждение тканей.

Современный фармакологический рынок предлагает различные препараты т.н. детского лютеина. Содержание активного вещества в таких лекарственных средствах удовлетворяет потребность детского организма в лютеине.

Лютеин входит в состав популярных БАДов для поддержания здоровья глаз, в препаратах такого рода содержится суточная норма вещества. Применять БАДЫ с лютеином необходимо, если глаза болят и краснеют от постоянной работы за компьютером, при близорукости и дальнозоркости.

Пищевые добавки, в состав которых входит лютеин, выпускаются в таблетированной форме, например парпарат «Лютеин», производитель 21 st Century health care. В упаковке 60 таблеток по 10 мг действующего вещества. Рекомендуется принимать их один раз в день во время еды по 1 шт. Употреблять этот комплекс нужно для укрепления сетчатки глаз.

Лютеин в капсулах усваивается быстрее, чем тоже вещество в таблетках, но действуют они одинаково. Выпускаются препараты в дозировке 5 и 10 мг, суточная норма здорового человека – 5 мг, в качестве профилактики и лечения болезней органов зрения лучше выпивать по 10 мг лютеина в день.

Для подпитки органов зрения лютеином, необязательно пить различные пищевые добавки, можно купить специальные жидкие витамины в виде капель для глаз. Такие лекарства очень удобны, поскольку активное вещество напрямую попадает в сетчатку и начинает действовать.

В инструкциях по применению препаратов с содержанием лютеина написано, что применять во время беременности и кормления грудью противопоказано. Нельзя лютеин пить не потому, что он вреден для плода, а потому что не проводилось комплексных исследований влияния этого вещества на будущего ребенка. Поэтому врачи считают, что достаточно того количества лютеина, которое поступает в организм женщины с пищей.

Употреблять препараты с лютеином нужно во время еды, желательно с чем-нибудь жиросодержащим. Дозировку препарата должен назначить врач, при профилактике глазных болезней в день нужно выпивать минимум 10 мг лютеина.

Суточная дозировка лютеина для здорового человека – 5 мг, при заболеваниях органов зрения нужно ее увеличивать до 10-20 мг в сутки.

Производители биологически активных добавок выпускают лютеин в дозировке 10 мг и 20 мг.

Дозировка 10 мг содержит 10 мг лютеина соответственно (вытяжка из лепестков ноготков). Эта доза нужна для поддержания здоровья глаз при работе за компьютером. В день достаточно выпивать одну или две капсулы.

Лютеин в дозировке 20 мг можно применять при интенсивном лечении заболеваний глаз и сопутствующих неприятностей. Принимать нужно по 1 таблетке или капсуле в день.

Лютеин нужно принимать курсами, продолжительностью до 3-х месяцев, перерыв должен быть не менее 1 месяца. Каждую порцию препарата надо пить во время еды, так лютеин лучше усваивается.

В аптеках невозможно встретить препараты, в которых лютеин содержится в чистом виде и в большой дозировке. Как правило, фармацевты предлагают приобрести витаминные комплексы с черникой, витаминами A, C и лютеином. Доля лютеина в таких лекарствах очень мала – 2-3 мг, которая не покрывает суточную потребность в этом веществе.

Поскольку лютеин является веществом, необходимым для человека, оно не имеет противопоказаний. Различные лютеиносодержащие препараты могут иметь свой список запретов: индивидуальная непереносимость компонентов препарата (не лютеина, а вспомогательных веществ), беременность и лактация. Запрет принимать препараты во время беременности и кормления грудью – условный, поскольку просто не проводились клинические испытания, для выявления побочных эффектов.

Нет данных о случаях передозировки лютеина.

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей лютеина:

1. Купить лютеин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb.
2. Подробная инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, используя промокод iHerb, вы сэкономите 5 долларов и 5% на остальных! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе скидки уже не будет и даже кэшбэк-сайты не вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Еще Вы полюбите промокод Wildberries, промокод Столплит, промокоды Kupivip, промокод Ламода и промокод Летуаль — тут масса выгодных предложений со скидками!
4. Все об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!

Ниже вы можете прочитать реальные отзывы про лютеин, приобретенные в американском интернет-магазине от мировых производителей. Отзывы помогут вам сделать свой выбор в выборе препарата. Не забудьте оставить собственный отзыв — он очень важен новым покупателям!

Как вам помогает лютеин? Ваш отзыв очень важен для новичков!

источник

Исследования указывают на тот факт, что вещество попадает в организм человека только с продуктами питания, накапливаясь в нем. Однако современный ритм жизни нередко не позволяет человеку сбалансированно питаться. В таком случае медики рекомендуют принимать витамины с лютеином. Они помогают восполнить дефицит столь ценного пигмента.

Лютеин для глаз выступает в качестве природного защитного фильтра. Пигмент обладает сразу несколькими полезными свойствами.

• Является антиоксидантом.
• Отражает часть солнечного света.
• Обладает поглощающей способностью.

Рассмотрим вкратце строение глаза. Макула расположена в центральной части сетчатки, отвечающей за возможность видеть как в дневное время, так и ночью, различать цвета. Главным пигментом макулы является лютеин. В других зонах глаза (хрусталик, радужная оболочка, сосудистая сетка, цилиарное тело) также присутствует рассматриваемое вещество.

Плотность лютеина для зрения имеет большое значение. Достаточное количество пигмента позволяет отфильтровывать часть солнечных лучей, препятствуя их попаданию на фоторецепторы. К тому же осуществляется защита от свободных радикалов и вредного сине-фиолетового света.

Достаточный объем лютеина в организме обеспечивает здоровье глаз. Уменьшая хроматические аберрации, пигмент препятствует попаданию на рецепторы глаза вредного спектра лучей. Благодаря этому зрение остается четким, появляется способность различать даже самые мелкие детали.

Дефицит лютеина приводит к снижению защитных функций и разрушению сетчатки. Со временем зрение ухудшается.

По статистике, недостаток лютеина у взрослых людей является основной причиной развития макулярной дегенерации (макулодистрофия). Заболевание приводит к постепенному отмиранию клеток центрального участка сетчатки. Необратимые процессы вызывают слепоту.

За последние годы макулодистрофия гораздо чаще диагностируется среди молодых людей. Это обусловлено изменением в ритме жизни населения. Агрессивное воздействие окружающей среды, различных гаджетов, недостаточное употребление продуктов, содержащих пигмент, провоцируют патологические изменения.

Польза лютеина не ограничивается защитой зрения. Доказано, что вещество помогает нормально функционировать головному мозгу. Именно поэтому так важно потреблять достаточное количество продуктов питания, содержащих ценный пигмент, или периодически принимать препараты с лютеином (Лютеин комплекс, Окювайт лютеин, Доппельгерц актив).

Полезно будет узнать, в каких продуктах содержится лютеин. Стоит отметить, что суточная норма потребления этого вещества колеблется в пределах 2–10 мг.

В каких продуктах содержится лютеин?

В продуктах лютеина содержится не так уж и много. Поэтому медики рекомендуют потреблять их в больших объемах. Сбалансированное питание можно подкрепить лютеинсодержащими средствами. Они производятся не только в виде таблеток, но и чаев, киселей, порошков для приготовления коктейлей.

Снизить риск развития патологий органов зрения при недостаточном потреблении лютеина с продуктами питания помогают специальные препараты или биологически активные добавки (БАД). Рассмотрим продукцию, заслужившую доверие офтальмологов и их пациентов.

Эти витамины с лютеином для глаз являются сбалансированной добавкой к пище. Продукт применяют для профилактики заболеваний органов зрения и поддержания их здоровья.

Помимо лютеина, в составе содержатся витамины А, С, Е, К1 и группы В, рыбий жир и другие микро и макроэлементы.

В каждой таблетке для глаз содержится по 5 мг лютеина. Назначают по 1–2 штуки в день, в зависимости от возраста. Средство разрешено к применению уже с 5 лет.

Среди лютеинсодержащих препаратов большой популярностью пользуется Окювайт Форте. Комплекс препятствует развитию возрастных патологий, укрепляет сосудистую сетку глазного дна, оказывает антиоксидантное воздействие.

Таблетки для глаз с лютеином также содержат витамины группы В, С, Е, микроэлементы. Для восполнения дефицита достаточно принимать по 2 шт. в течение 3-х месяцев.

В капсулах содержится лютеин, полиненасыщенные кислоты Омега-3, селен, витамины А, В, С, Е и другие полезные макроэлементы. Комплекс позволяет снять усталость глаз, покраснение, улучшить зрение.

Этот БАД для глаз с лютеином рекомендуют для защиты желтого пятна сетчатки, хрусталика. Суточная доза содержится в 1 капсуле. Упаковки хватает на 2 месяца.

Содержащий лютеин препарат рекомендован для защиты тканей глаза от свободных радикалов. После курса лечения повышается острота зрения, снижается риск развития катаракты и дистрофии сетчатки.

Таблетки Доппельгерц Актив имеют уникальный состав (лютеин, цинк, зеаксантин, витамины В, А, С, E и другие вещества). Принимают по 1 штуке в течение месяца.

Этот препарат для глаз с лютеином обеспечивает защиту сетчатки. Богатый состав интенсивно борется с развитием патологий органов зрения. Комплекс способствует регенерации и защите сетчатки глаза. Длительный прием (3 месяца) снижает усталость, сухость, покраснение, повышает остроту зрения. Лекарство содержит в каждой таблетке по 5 мг лютеина.

Зная о пользе лютеина для зрения, каждый человек сможет корректировать свой рацион. Специалисты обращают внимание, что важно проверять зрение хотя бы раз в год. При появлении жалоб или отклонении от нормы доктор поможет подобрать максимально эффективный препарат с лютеином.

Автор: Татьяна Гросова, медсестра,
специально для Okulist.pro

источник

Лютеин и зеаксантин — это два важных каротиноида, которые представляют собой пигменты, вырабатываемые растениями и обеспечивающие желтый или красноватый оттенок фруктов и овощей.

Структурно они очень схожи и лишь немного отличаются друг от друга по расположению атомов. (1)

Оба этих вещества являются мощными антиоксидантами со множеством преимуществ для здоровья. Главным образом, лютеин и зеаксантин известны тем, что помогают защитить здоровье глаз.

Ежедневный прием 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина помогает улучшить цвет кожи, защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей, а также замедлить прогрессирование возрастной макулодистрофии и катаракты.

Как правило, в нашем рационе эти каротиноиды представлены в крайне малом количестве, что дает еще один отличный повод есть больше овощей и фруктов.

В этой статье описаны преимущества лютеина и зеаксантина, а также рекомендуемая их дозировка, меры предосторожности и продукты с наибольшей концентрацией этих веществ.

Лютеин и зеаксантин являются мощными антиоксидантами, которые защищают наше тело от пагубного воздействия нестабильных молекул, именуемых свободными радикалами.

Избыток свободных радикалов вызывает повреждения клеток, что приводит к более быстрому старению и прогрессированию заболеваний, таких как болезни сердца, рак, диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера. (2, 3)

Лютеин и зеаксантин не только защищают содержащиеся в нашем теле белки, жиры и ДНК от стрессоров, но и помогают восстанавливать уровень глутатиона — еще одного важного антиоксиданта. (1)

В дополнение к этому их антиоксидантные свойства могут способствовать уменьшению эффекта от «плохого» холестерина — ЛПНП, т.е. сокращению образования бляшек в артериях и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. (1, 4, 5)

Также лютеин и зеаксантин защищают наши глаза от повреждений, вызванных свободными радикалами.

На наши глаза воздействует как кислород, так и солнечный свет, что приводит к выработке болезнетворных свободных кислородных радикалов. Лютеин и зеаксантин нейтрализуют эти свободные радикалы, из-за чего они уже не могут нанести какой-либо вред клеткам глаз. (6)

Судя по всему, эти каротиноиды гораздо лучше справляются со своей задачей по защите организма от свободных радикалов, когда работают вместе. (7)

Вывод:
Лютеин и зеаксантин — это важные антиоксиданты, защищающие наши клетки от повреждений. Главным образом они способствуют нейтрализации свободных радикалов, пагубно влияющих на здоровье глаз.

Лютеин и зеаксантин — это единственные поступающие с пищей каротиноиды, которые накапливаются в сетчатке глаза, в частности в области макулы, рассоложенной в задней части глазного яблока.

Поскольку они в концентрированном количестве содержатся в макуле, их также называют макулярными пигментами. (8)

Макула крайне важна для нашего зрения. Будучи мощными антиоксидантами, лютеин и зеаксантин защищают эту область глаза от вредного воздействия свободных радикалов. Считается, что сокращение этих антиоксидантов со временем может привести к ухудшению здоровья глаз. (9, 10)

Лютеин и зеаксантин также выступают в роли естественного солнцезащитного средства, поглощая излишки световой энергии. Считается, что они в значительной степени помогают защитить глаза от вредного синего света. (9)

Ниже описаны некоторые состояния, при которых могут быть полезны лютеин и зеаксантин:

Возрастная макулодистрофия. Потребление лютеина и зеаксантина потенциально препятствует прогрессированию возрастной макулодистрофии и последующей слепоте. (11, 12, 13)

Катаракта. Катаракта — это частичное или полное помутнение хрусталика глаза. Потребление продуктов, богатых лютеином и зеаксантином, помогает значительно замедлить развитие этого заболевания. (14, 15)

Диабетическая ретинопатия. Исследования на животных, в ходе которых испытуемые с диабетом получали добавки лютеина и зеаксантина, показали, что эти вещества способствуют сокращению маркеров окислительного стресса, который негативно сказывается на здоровье глаз. (16, 17, 18)

Отслоение сетчатки глаза. По данным исследований, у крыс с отслоением сетчатки глаза, получавших инъекции лютеина, гибель клеток снизилась на 54%, по сравнению с теми, кто получал инъекции кукурузного масла. (19)

Увеит. Это воспалительный процесс в среднем слое глаза. Лютеин и зеаксантин помогают уменьшать данное воспаление. (20, 21, 22)

Результаты исследований связи лютеина и зеаксантина со здоровьем глаз выглядят крайне многообещающе, однако не все испытания выявляли положительный эффект. К примеру, в ряде исследований не было выявлено никакой взаимосвязи между приемом лютеина и зеаксантина и риском раннего наступления возрастной макулодистрофии. (11, 23)

Несмотря на то, что в этом вопросе роль играет множество самых разнообразных факторов, лютеин и зеаксантин определенно имеют большое значение для общего здоровья глаз.

Вывод:
Лютеин и зеаксантин потенциально помогают облегчить или замедлить прогрессирование многих заболеваний глаз. Тем не менее, не все исследования подтверждают способность этих веществ снижать риск раннего наступления возрастной макулодистрофии.

Положительное воздействие лютеина и зеаксантина на кожу было обнаружено совсем недавно.

Благодаря своей антиоксидантной активности они помогают защищать кожу он вредного воздействия ультрафиолетовых (УФ) лучей. (24)

Двухнедельное исследование на животных показало, что у крыс, в чьем рационе содержалось 0,4% лютеина и зеаксантина, было значительно меньше воспалений, вызванных ультрафиолетовым излучением, чем у тех, кто получал лишь 0,04% этих каротиноидов. (25)

Другое исследование 46 людей с сухой кожей от легкой до умеренной степени выраженности показало, что у тех, кто получал 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина, значительно улучшился тон кожи, по сравнению с контрольной группой. (26)

Кроме того, лютеин и зеаксантин могут защищать клетки кожи от преждевременного старения и вызванных ультрафиолетовым излучением опухолей. (27)

Вывод:
Лютеин и зеаксантин действуют как антиоксиданты, поддерживающие здоровье кожи. Они защищают ее от повреждений, вызванных воздействием солнца, а также помогают улучшить цвет кожи и замедлить процессы старения.

Лютеин и зеаксантин активно рекомендуют как добавки для профилактики потери зрения и болезней глаз.

Как правило, эти вещества добывают из цветов календулы и смешивают с воском. Также они могут быть произведены искусственно. (10)

Эти добавки особенно популярны у людей старшего возраста, которых беспокоит перспектива проблем со здоровьем глаз.

Низкий уровень лютеина и зеаксантина в глазах связывают с возрастной макулодистрофией и катарактой, в то время как более высокий уровень этих каротиноидов в крови связан со снижением риска возрастной макулодистрофии вплоть до 57%. (6, 28, 29)

Остальным также могут быть полезны добавки лютеина и зеаксантина, поскольку с пищей мы, как правило, получаем их в крайне малом количестве. (13)

Кроме того, прием добавок лютеина и зеаксантина помогает улучшить общий антиоксидантный статус, что повышает способность организма противостоять стрессорам.

Вывод:
Добавки лютеина и зеаксантина особо популярны среди людей, беспокоящихся о здоровье глаз. Помимо этого, они могут быть полезны для тех, в чьем рационе данные каротиноиды представлены в крайне малом количестве.

На данный момент рекомендованная норма потребления лютеина и зеаксантина не определена.

Более того, количество необходимого организму лютеина и зеаксантина может зависеть от уровня испытываемого стресса. К примеру, курильщикам необходимо больше лютеина и зеаксантина, поскольку обычно уровень этих каротиноидов у них ниже, чем у некурящих людей. (1)

Согласно оценкам, американцы ежедневно потребляют в среднем 1–3 мг лютеина и зеаксантина. Однако для уменьшения риска возрастной макулодистрофии может потребоваться более высокая дозировка. (13)

Ученые полагают, что для снижения риска заболеваний глаз требуется от 6 до 20 мг лютеина в день. (13, 30)

Исследование Age-Related Eye Disease Study показало, что регулярный прием 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина способствует значительному замедлению прогрессирования возрастной макулодистрофии. (31)

Аналогичным образом прием 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина помогает улучшить цвет кожи. (26)

Вывод:
Согласно исследованиям, эффект заметен при приеме 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина. Однако все еще требуется проведение дополнительных исследований для определения оптимальной для здоровья дозировки.

Добавки лютеина и зеаксантина связаны с крайне малым количеством побочных эффектов.

Крупномасштабное исследование, посвященное изучению воздействия добавок на здоровье глаз, за пять лет не выявило никаких побочных эффектов, связанных с приемом лютеина и зеаксантина. Единственным нежелательным последствием было некоторое пожелтение кожи, которое, тем не менее, не несет никакой опасности. (32)

Однако в ходе одного исследования у женщины, ежедневно принимавшей 20 мг лютеина, а также в течение восьми лет придерживавшейся рациона с высоким содержанием лютеина, обнаружились образовавшиеся в глазах кристаллы.

После прекращения приема добавки кристаллы полностью исчезли в одном глазу, но остались в другом. (33)

Лютеин и зеаксантин имеют отличный профиль безопасности. (34, 35)

По мнению ученых, безопасная ежедневная дозировка лютеина составляет 1 мг на кг веса тела, зеаксантина — 0,75 мг на кг веса тела. То есть, для человека весом 70 кг дозировка составит 70 мг лютеина и 53 мг зеаксантина. (10)

Исследование на крысах не выявило никаких побочных эффектов при ежедневном приеме до 4000 мг лютеина и зеаксантина на 1 кг веса тела (это самая большая дозировка, что использовалась в испытаниях). (35)

Несмотря на крайне малое количество сообщений о побочных эффектах лютеина и зеаксантина, требуется проведение большего количества исследований для оценки потенциальных нежелательных воздействий, связанных с приемом добавок в чрезмерно больших количествах.

Вывод:
В целом, лютеин и зеаксантин являются безопасными добавками. Однако со временем кожа может приобрести желтоватый оттенок.

Несмотря на то, что лютеин и зеаксантин отвечают для яркие цвета многих фруктов и овощей, в наибольшем объеме они присутствуют в зеленолистных овощах. (26, 36)

Интересный факт, хлорофилл в темно-зеленых овощах маскирует пигменты лютеина и зеаксантина, поэтому овощи выглядят зелеными.

Ключевыми источниками этих каротиноидов являются кейл, петрушка, шпинат, брокколи и горох. Самый лучший источник лютеина — кейл. В одном грамме этого овоща содержится 48–115 мкг лютеина. Для сравнения, в моркови это значение составляет всего 2,5-5,1 мкг. (36, 37, 38)

Апельсиновый сок, белая мускатная дыня, киви, красный перец, тыква и виноград также являются хорошими источниками лютеина и зеаксантина. Кроме того, некоторое количество этих веществ присутствует в пшенице дурум и кукурузе. (1, 36, 39)

В дополнение ко всему вышеперечисленному следует отметить яичный желток — из-за высокого содержания жиров он способствует лучшему всасыванию лютеина и зеаксантина. (36)

Жиры улучшают абсорбцию лютеина и зеаксантина, поэтому стоит добавлять в зеленые салаты немного оливкового масла или готовить зеленолистные овощи их на кокосовом масле. (10)

Вывод:
Темно-зеленые овощи, такие как кейл, шпинат и брокколи — это самые лучшие источники лютеина и зеаксантина. Также хороши такие продукты, как яичные желтки, перцы и виноград.

Где покупать витамины и биодобавки?

Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.

* При переходе в магазин будет применен скидочный код BIC301

Надежда Смирнова , Главный редактор

Написано: 2017-01-03
Отредактировано: 2019-03-15

Надежда отвечает за подбор авторов, выбор тем для статей и качество наших материалов. Подробнее о редакции

источник

Для нормальной работоспособности нашему организму нужно множество веществ, к которым относятся не только всем известные витамины и микроэлементы, но и менее «узнаваемые» химические соединения. Одним из таких веществ является лютеин, польза которого для организма человека давно доказана учеными. Лютеином называют пигмент, который относится к группе каротиноидов, а точнее, к ксантофиллам. Эти вещества являются главной частью желтых пигментов листьев, цветов, плодах, почках растений. Также лютеин есть в водорослях. Это вещество обладает способностью поглощать свет, имеет антиоксидантные свойства и питает оболочку глаза. Лютеина в сетчатке глаза содержится в десять тысяч раз больше, чем в плазме крови, при этом вещество не вырабатывается в организме человека, а попадает к нему только с едой или витаминами. Как понимаете, лютеин для глаз очень важен, при его дефиците возникают заболеваний органов зрения, вплоть до дистрофии сетчатки глаза.

В центре сетчатки глаза имеется желтое пятно, называемое макулой. Лютеин и его изомер зеаксантин являются главными пигментами макулы. Более того, вещества содержатся также в радужке глаза, хрусталике, ресничном теле и сосудистой оболочке глаза. Эти вещества влияют на остроту зрения, фильтруют ультрафиолетовые лучи до их попадания на фоторецепторы глаза. Это обеспечивает четкость картинки, которую мы видим, позволяя различать даже самые мелкие детали.

Зеаксантин – изомер лютеина, который тоже необходим для здоровья наших глаз. В отличие от лютеина, некоторое количество зеаксантина все-таки вырабатывается в сетчатки глаза. Вырабатывается он все из того же лютеина. Однако, этого количества не хватает для суточной нормы.

В первую очередь, лютеин необходим для здоровья наших глаз, но об этом мы расскажем ниже более подробно. При этом, вещество необходимо и для других органов и систем, особенно оно полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы. Необходимо содержание лютеина в организме укрепляет сосуды, способно снизить уровень холестерина, а также предотвратить ряд заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Лютеин обладает антиоксидантными свойствами, он борется с действием свободных радикалов и воспалительными процессами в теле человека. Данный картоноид помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Лютеин необходим людям, проводящим много времени перед экраном компьютера, планшета и других гаджетов.

Лютеин, содержащийся в сетчатке глаза, обеспечивает ее питание и, как следствие, правильное функционирование. Защитные функции лютеина уменьшают агрессивное воздействие ультрафиолетовых лучей на сетчатку глаза. Поэтому глаза ограждены от воздействия свободных радикалов, образующихся на свету. Благодаря этому сетчатка не разрушается под влиянием внешних процесов и менее подвластна возрастным изменениям. Чем выше плотность лютеина, тем меньше риск повреждения сетчатки, а значит, здоровее наши глаза.

Лютеин всегда был необходим глазам человеку, но с развитием и процветанием высоких технологий потребность в нем увеличилась. Мы ежедневно по несколько часов в день смотрим в монитор компьютер, экран телевизора, смартфона и т.д. Нередко представитель «офисного планктона», проводят рабочий день, практически не отрываясь от монитора, а вечером смотрят телевизор, параллельно «утыкаясь» в смартфон. Таким образом мы сильно увеличиваем нагрузку на глаза, из-за чего сетчатка сильно страдает. Дистрофические изменения сетчатки глаза встречаются уже у людей совершенно разных возрастов.

Лютеин содержится в продуктах преимущественно растительного происхождения, реже – животного. Если обогатить рацион этими продуктами, дополнительно принимать препараты с лютеином, можно сильно снизить риск разрушения сетчатки глаза, спасти хрусталик от помутнения. Однако, лишь сбалансированного рациона для этого недостаточно, при этом продукты, содержащие лютеин, должны обязательно присутствовать в ежедневном меню.

Лютеин также рекоммендуют принимать при близорукости, он способен предотвратить преждевременное старение сетчатки, улучшает ее кровообращение. Если имеет место быть повреждение роговицы глаза и отслойка сетчатки, доктора советуют принимать лютеин в паре с таурином.

Лютеин применение находит следующее:

• Рекоммендован при «куриной слепоте», пониженной остроте зрения в темное время суток
• Для предотвращения потери или снижения качества зрения
• Сильной нагрузке на органы зрения
• Курильщикам для профилактики потери зрения
• После операций на сетчатке глаза
• При развивающейся близорукости
• Врожденная дистрофия сетчатки
• Для профилактики возрастных изменений в сетчатке глаза
• При катаракте
• Диабетическая ринопатия (потеря зрения из-за диабета)
• Для профилактики старческой слепоты

Сейчас дети все чаще имеют близорукость и другие расстройства зрения, обусловлено это, опять-таки влиянием научно-технического прогресса. Прибавляя сюда все возрастающую нагрузку на детей в школах, получаем довольно высокий процент детей с близорукостью. Поэтому детям школьного возраста важно давать препараты с лютеином, чтобы защитить их молодые глазки от негативное влияния. Дети, как и взрослые, должны регулярно употреблять в пищу продукты с лютеином и курсами принимать витаминно-минеральные комплексы с этим веществом. Это поможет детским глазкам справляться с нагрузками, снять с них усталость, будет профилактикой возможного повреждения сетчатки. Некоторые фармакологические компании предлагают витамины с лютеином для детей, например, Лютеин комплекс детский от компании «Валеант». Кроме лютеина, содержит в составе таурин, витамины A, E, C, цинк, экстракт ягод черники. Также лютеин содержат витаминно-минеральные комплексы Слезавит, Черника форте с лютеином, Кавит юниор лютеин и т.д.

Лютенин, как мы сказали, вырабатывается в основном растениях, при этом интересно, что наш организм усваивает до 80% этого вещества, полученных с растением. Чтобы восполнить суточную норму лютеина, необходимо включать в рацион зеленые, красные, оранжевые овощи и фрукты в свежем или замороженном виде. Некоторым людям по причине не очень качественных овощей и фруктов на наших прилавках, или из-за заболеваний глаз, не хватает лютеина, полученного с пищей. Необходимо принимать лекарственные препараты с этим средством, и тогда встает вопрос о дозировке.

Лютеин детям принимать нужно в дозировке до 5 мг в сутки. Суточная потребность лютеина людям со здоровыми глазами 5-10 мг в день. Людям, имеющим заболевания глаз, — свыше 10 мг, иногда до 20 мг в сутки.

Существует множество препаратов лютеина, суточная норма которых рассчитана в соответствии с потребностями человека. Например, препарат Лютеин от компании Doctor’s Best содержит капсулы, в которых 20 мг вещества – повышенная норма потребления в день. Капсулы БАДа Лютеин от Now Foods, созданного на основе экстракта ноготков, содержат 10 мг основного вещества.

Поскольку норма лютеина для детей до 5 мг в сутки, такие препараты им не стоит давать, предпочтение лучше отдать поливитаминным средствам, содержащим и другие полезные для детских глаз вещества. Об этих препаратах мы говорили выше: Каевит юниор лютеин, Черника форте с лютеином (можно давать трехлеткам), Витрум Вижн и Алфавит Оптикум (давать можно, начиная с подросткового возраста).

У каждого препарата своя инструкция по применению, но, как правило, принимают по одной капсуле один раз в день. Действует в том случае, если дозировка основного вещества в одной капсуле совпадает с суточной нормой лютеина в день.

Лютеин 10 мг принимают по одной, максимум две таблетки в день люди, ежедневно проводящие много часов перед компьютером. Лютеин 20 мг принимают по таблетке/капсуле в сутки, если проводится интенсивное лечение органов зрения. Лучше не рисковать, а согласовать необходимую Вам дозировку с лечащим врачом.

Препараты лютеина, как правило, содержат не только сам лютеин, но и зеаксантин. На 20 мг лютеина приходится 2 мг зеаксантина. Показатели приблизительные и варьируются, в зависимости от марки препарата.

Перед тем как давать лютеин для детей, инструкция предполагает обязательную консультацию с врачом.

Препараты с лютеином выпускают не только в виде таблеток или капсул, их производят также в формате капель для глаз. Данные средства удобнее тем, что попадают непосредственно на сетчатку глаза, а значит, действуют быстрее препаратов, принимаемых внутрь.

Несмотря на то, что явных противопоказаний к применению лютеина не существует, некоторым людям не стоит применять препарат без назначения врача. Людям с индивидуальной непереносимостью лютеина, очевидно, нужно воздержаться от покупки средства. Аллергические реакции на препараты лютеина редко, но встречаются.

Воздержаться от употребления лекарств или БАДов с лютеином нужно и беременным женщинам, об этом прямо сказано в аннотации к препарату. Правда, связан этот запрет не с тем, что исследования дали негативные результаты. А с тем, что таких исследований и вовсе не производилось. Но лучше не рисковать. Тем более, что беременной женщине, как правило, достаточно лютеина, поступающего с пищей.

источник

Экология жизни: Здоровье. Употребление темной листовой зелени, богатой такими каротиноидами, как лютеин, может иметь долгосрочную пользу для сохранения здорового зрения и поддержания когнитивной формы в пожилом возрасте.

Употребление темной листовой зелени, богатой такими каротиноидами, как лютеин, может иметь долгосрочную пользу для сохранения здорового зрения и поддержания когнитивной формы в пожилом возрасте. Лютеин, который хорошо известен своим свойством укреплять зрение, приходится получать с продуктами питания, потому что в организме он не производится.

Наряду с зеаксантином, в высокой концентрации он находится в макулярном пигменте и в области желтого пятна — небольшой центральной части сетчатки, ответственной за детальное центральное зрение.

Высокий уровень этих каротиноидов помогает предотвратить возрастные заболевания глаз, такие как катаракта и дистрофия желтого пятна, последнее из которых является основной причиной слепоты у пожилых людей. Но в более недавних исследованиях отмечается, что лютеин также играет важную роль в здоровье мозга и может помочь предотвратить снижение когнитивных способностей.

По данным недавних исследований, в которых приняли участие 60 взрослых в возрасте 25-45 лет, у людей среднего возраста с более высоким уровнем лютеина нервный отклик происходит, как у молодых, в отличие от тех, у кого уровень лютеина ниже. Уровень каротиноидов оценивали путем измерения оптической плотности макулярного пигмента, которая, как известно, высоко коррелирует с уровнем лютеина в мозге.

Большинство исследований изучали влияние рациона на уже состоявшееся снижение когнитивных функций. Они хотели понять, может ли лютеин оказывать защитное влияние, так как доказано, что процесс снижения когнитивных функций начинается гораздо раньше, чем обычно считалось.

По мнению этих исследователей, ухудшение когнитивных способностей начинает проявляться уже в возрасте около 30 лет. Действительно, результаты показывают, что рацион, а в этом случае — богатый лютеином, и вправду помогает сохранить молодость мозга.

«То есть имеется дополнительная причина употреблять продукты, богатые этим питательным веществом, такие как зеленые листовые овощи, яйца и авокадо. Мы знаем, что эти продукты приносят и другую пользу для здоровья, но полученные данные указывают и на их пользу для когнитивных функций», — рассказывает Найман Хан (Naiman Khan), профессор кинезиологии и общественного здравоохранения в Университете Иллинойса.

Рацион может также повлиять на хорошее зрение в целом, а также на риск близорукости. По словам Лорен Корден (Loren Cordain), эволюционного биолога из университета штата Колорадо в Форт-Коллинзе, повышенный уровень инсулина влияет на развитие глазного яблока, придавая ему ненормальную длину и вызывая, тем самым, близорукость.

Корден установила, что, когда общество охотников-собирателей изменило образ жизни и ввело в свой рацион зерно и углеводы, то уровень близорукости у них быстро сравнялся или даже превысил ее уровень в западном обществе, и зачастую — всего за одно поколение.

Причина этого заключается в том, что высокий уровень инсулина от избытка углеводов увеличивает резистентность к инсулину и нарушает тонкое взаимодействие, координирующее удлинение глазного яблока и рост хрусталика. А когда глазное яблоко становится слишком удлиненным, хрусталик больше не может уплощаться настолько, чтобы сфокусировать четкое изображение на сетчатке.

Эта теория соответствует наблюдениям, что близорукость чаще развивается у людей с избыточным весом или диабетом 2 типа, а при обоих этих состояниях уровень инсулина повышен.

Мой план питания поможет нормализовать уровень инсулина путем уменьшения или исключения избытка сахара и переработанных зерновых из вашего рациона.

Установлено, что лютеин укрепляет здоровье и в других отношениях, помимо оптимизации зрения и когнитивных функций. Так, исследования показали, что:

• Рацион питания, богатый каротиноидами бета-каротином, лютеином и ликопином, привел к большей сопротивляемости окислению холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Добавки с каротиноидами не увеличивают устойчивость к окислению ЛПНП. Более высокая концентрация каротиноидов в плазме крови также связана с меньшим повреждением ДНК
• Лютеин и зеаксантин в сочетании с витамином Е, как представляется, улучшают функцию легких
• Уровень антиоксидантов в плазме крови, таких как лютеин, зеаксантин, витамин Е, бета-криптоксантин, ликопин и альфа-и бета-каротин, обратно коррелирует со степенью тяжести застойной сердечной недостаточности
• Уровень каротиноидов в плазме крови также обратно коррелирует с раком предстательной железы

Лютеин находится, в основном, в зеленых листовых овощах, причем список продуктов, богатых лютеином, возглавляют капуста кале (кудрявая капуста) и шпинат.

Кроме того, он есть во фруктах и овощах оранжевого и желтого цвета. Слово «лютеин» происходит от латинского «лютеус», что означает «желтый».

Как правило, в темно-зеленых листовых овощах лютеин составляет от 15 до 47 процентов от общего содержания каротиноидов. Ниже приведен список продуктов, которые особенно богаты лютеином. В идеале, следует покупать только цельные продукты и есть их как можно менее кулинарно обработанными, так как лютеин (и другие каротиноиды, такие как зеаксантин) легко разрушаются под действием высокой температуры.

Капуста кале

Яичные желтки

Красный и желтый перец

Сладкая кукуруза

Малина и вишня

Специи, такие как кайенский перец и паприка

Хотя рекомендуемой суточной дозы лютеина или зеаксантина не установлено, по данным исследований, для здоровья полезен лютеин в дозе 10 миллиграммов (мг) в день и зеаксантин — 2 мг в день.

Лютеин и другие каротиноиды являются жирорастворимыми, поэтому для оптимизации его усвоения не забудьте добавить в блюдо немного полезного жира. Исследования, например, показывают, что добавление пары яиц — которые содержат и лютеин, и полезные жиры — в салат может увеличить усвоение каротиноидов из всего в целых девять раз.

В идеале, выбирайте органические яйца выпасной птицы. В них не только лучше питательный профиль — выбирая яйца птицы на свободном выгуле, вы избегаете воздействия пестицидов и генетически модифицированных организмов.

Подавляющее большинство имеющихся в продаже яиц поступает из фабрик, где практикуют условия ограниченного содержания, то есть несушкам не дают пастись на траве. Вместо этого, их, как правило, кормят кукурузой и соей, причем, в основном, генетически модифицированными. Полученные в таких условиях яйца также гораздо более подвержены болезням пищевого происхождения, вызванных заражением сальмонеллой.

Еще один источник свежих яиц от птицы на выгуле — местный фермерский рынок. По цвету желтка вы зачастую сможете отличить яйца птицы на свободном выгуле от яиц с птицефабрики. Несушки на выгуле дают яйца с ярко-оранжевыми желтками, что указывает на повышенное содержание в них лютеина и зеаксантина.

Тусклые и бледные желтки — это верный признак, что яйца получены от несушек в клетках, которым не дают их естественный корм. Еще один способ повысить усвоение лютеина из овощей заключается в том, чтобы добавлять в салат немного сырого органического сливочного масла или полезного растительного — такого оливкового или кокосового.

Очевидно, что здоровье мозга не зависит от какого-либо одного питательного вещества (хотя омега-3 жир ДГК — это веский довод, потому что ДГК является компонентом каждой клетки в организме, а большинство омега-3 жиров в мозге представлены именно ДГК). Снижение когнитивных функций может быть обусловлено многими факторами, но, как правило, для начала следует обратить внимание на свой рацион питания.

Хаос с функциями мозга может быть вызван не только недостатком питательных веществ — не менее важную роль играет и здоровье кишечника, а также воздействие токсинов из рациона питания или окружающей среды. В идеале, следует обратить внимание на все эти факторы.

Как правило, большую часть, если не все питание, я рекомендую получать с ЦЕЛЬНЫМИ ПРОДУКТАМИ, в идеале — органическими, чтобы избежать токсичных пестицидов, и выращенными в вашей местности. В зависимости от вашей ситуации и состояния, однако, вам могут понадобиться еще и добавки — одна или несколько.

Ниже приведен список продуктов, содержащих питательные вещества, которые особенно важны для здоровой функции мозга:

Питательное вещество

Пищевой источник

Рекомендации по поводу добавок

Омега-3 жиры животного происхождения, докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)

Жирная рыба из холодных вод, такая как сардины, анчоусы, сельдь, скумбрия и выловленный в диких условиях аляскинский лосось.

Рыбий жир или масло криля. Рекомендованной стандартной дозы омега-3 жиров нет, но некоторые организации здравоохранения здоровым взрослым рекомендуют придерживаться суточной дозы на уровне 250-500 мг ЭПК и ДГК.

Диагностический тест на омега-3 может быть чрезвычайно важным отражением состояния здоровья — этот тест коммерчески доступный.

Как и в случае с витамином D, проверка уровня — лучший способ откорректировать дозировку, ведь потребность в омега-3 может изменяться в зависимости от образа жизни; потребление жирной рыбы, например, и уровень физической активности.

В идеале, результат должен быть свыше 8 процентов. Поэтому, чтобы откорректировать дозировку, вначале следует изменить свой уровень, а затем подбирать дозировку, пока не достигнете 8 процентов.

Идеальный метод оптимизировать уровень витамина D — разумное пребывание на солнце, а не продукты.

При этом, к продуктам, содержащим витамин D, относятся жирная рыба, такая как сардина, лосось и скумбрия, говяжья печень, яичные желтки, грибы шиитаке, сырое молоко и сыр.

Чтобы знать, нужна ли вам добавка с витамином D3, обязательно проверяйте уровень витамина D хотя бы два раза в год, и принимайте дозу, необходимую для поддержания уровня 40-60 нг/мл круглый год.

Принимая добавки, имейте в виду, что вам, возможно, понадобится увеличить потребление витамина K2, и следить за соотношением магния к кальцию, поскольку все эти питательные вещества работают в тандеме.

В печени, курице, телятине, арахисе, порошке чили, беконе и вяленых помидорах содержится одни из самых высоких уровней ниацина на грамм продукта.

К другим богатым ниацином продуктам относятся пекарские дрожжи, паприка, кофе эспрессо, анчоусы, спирулина, утка, грибы шиитаке и соевый соус.

Рекомендуемое потребление с пищей, установленное Советом по продовольствию и питанию, для взрослых составляет от 14 до 18 мг в день.

Более высокие количества рекомендуются в зависимости от вашего состояния. Список рекомендуемых доз можно посмотреть на веб-сайте клиники Майо.

Например, при пеллагре дозировка варьируется от 50 до 1 000 мг в день.

Индейка, говядина, курица, выловленный в диких условиях лосось, сладкий картофель, картофель, семена подсолнечника, фисташки, авокадо, шпинат и банан.

Пищевые дрожжи — отличный источник витаминов группы В, особенно B6. В одной порции (2 столовые ложки) содержится почти 10 мг витамина B6.

Только не путайте с пивными дрожжами или другими активными дрожжами — питательные дрожжи приготовлены из организма, выращенного на патоке, который затем высушивается для деактивации дрожжей.

У пищевых дрожжей приятный сырный вкус и их можно добавлять в различные блюда.

B8 (инозитол/биотин)

Мясо, яичные желтки, рыба, печень, птица, орехи и бобовые.

B8 не признается в качестве важного питательного вещества и поэтому для него не установлена рекомендуемая суточная доза.

Тем не менее, считается, что его нужно около 300 мкг в день. Витамин B8 иногда указывают, как биотин в добавках.

Его натуральным дополнительным источником являются пивные дрожжи.

Фолиевая кислота (B9)

Свежие, сырые, органические листовые зеленые овощи, особенно брокколи, спаржа, шпинат и репа зелень, и широкий спектр бобов, особенно чечевица, а также фасоль пинто, нут, фасоль, турецкие бобы и черная фасоль.

Фолиевая кислота — это синтетический тип витамина B, применяемого в добавках; в своей натуральной форме фолиевая кислота присутствует в продуктах. (Задумайтесь над тем, что название «фолиевая кислота» происходит от латинского «фолио» — лист, листва).

Чтобы фолиевая кислота принесла пользу, ее следует активировать в ее биологически активную форму (L-5-MTHF).

В этой форме она способна пересекать гематоэнцефалический барьер, чтобы приносить ту самую пользу мозгу.

Почти половина населения испытывает трудности с преобразованием фолиевой кислоты в биоактивную форму ввиду генетического сокращения активности ферментов.

По этой причине, если вы принимаете добавки с витаминами группы В, убедитесь, что в них содержится натуральная, а не синтетическая, фолиевая кислота. Отличный источник — пищевые дрожжи.

Витамин B12

Витамин В12 находится почти исключительно в тканях животных, включая такие продукты, как говядина и говяжья печень, баранина, окунь, оленина, лосось, креветки, морские гребешки, птица, яйца и молочные продукты.

Несколько растительных продуктов, которые являются источниками B12, на самом деле, являются аналогами B12, блокирующими потребление настоящего B12.

В пищевых дрожжах тоже много B12, поэтому их настоятельно рекомендуют вегетарианцам и веганам.

Одна порция (2 ст. ложки) обеспечивает почти 8 мкг натурального витамина B12.

Введение В12 под язык (распрыскивание спрея) также эффективно, поскольку при этом способе крупные молекулы B12 попадают непосредственно в кровоток.

опубликовано econet.ru. Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

источник

Биологически активная добавка «Черника с лютеином» помогает дольше сохранить зрение, позитивно сказывается на состоянии сетчатки глаза, снижает вероятность возникновения различных глазных недугов, нейтрализуя свободные радикалы. В ее основе полезные минералы и макроэлементы. Натуральное средство может применять в качестве профилактики либо как один из препаратов политерапии для лечения глаз. Употреблять его рекомендуется в старшем возрасте и при повышенной нагрузке на зрительный нерв.

Препарат «Черника форте с лютеином» от «Эвалар» содержит в составе только натуральные компоненты. Основное действующее вещество — экстракт черники. В нем содержатся антоцианы — элементы, которые помогают восстановить пигмент родопсин, влияющий на световосприимчивость и светочувствительность глаз. Также он улучшает остроту зрения. Второй важный компонент в продукте — лютеин. Польза его в том, что витамин защищает нерв от действия яркого света, считается антиоксидантом и не дает развиваться свободным радикалам, а это благотворно сказывается на сетчатке глаза, укрепляя ее и уберегая хрусталик от помутнения. Выпускается препарат в таблетках и капсулах. Помимо основных веществ, в них содержатся такие ингредиенты, как:

• бета-каротин;
• витамин А, Е, С;
• таурин;
• цинк;
• селен;
• медь;
• целлюлоза;
• стеарат кальция;
• полисорбат;
• куркумин;
• двуокись титана.

Такое вещество препятствует дальнейшему усугублению болезни глаз.

То есть в одной таблетке содержатся максимально полезные для глаз витамины и макроэлементы, которые накапливаются в организме и способны влиять на состояние зрения даже после отмены средства. «Лютеин», хоть и полезен, но не является панацеей от глазных недугов и не может обеспечить полное восстановление зрения при его потере или уже имеющийся болезни. Препарат способен предупредить развитие недуга или замедлить прогресс.

При недостатке этих витаминов в организме возможно снижение защитных функций глаза при взаимодействии с ярким светом. Это провоцирует снижение качества зрения и дальнейшие изменения в глазном нерве. Лютеин нужен чтобы уберечь и повысить защитные механизмы, но он не вырабатывается организмом, поэтому необходимо включать его в свой рацион всем, кто часто содействует с ярким светом по работе или из-за бытовых условий.

При передозировке или ежедневном приеме большого количества витаминов у больного может развиться гипервитаминоз.

На рынке существуют такие лютеинсодержащие добавки, как «Окувайт Лютеин», «Лютеин» в капсулах, «Лютеин комплекс», «Лютеин -интенсив», «Черника форте с лютеином». Основное действующее вещество в них одно и то же, отличаются они только названием и количеством действующего компонента в одной таблетке или капсуле. Принимая средство необходимо учитывать количество вещества и суточную норму потребления.

Использовать лекарство рекомендуется для профилактики и лечения при таких факторах в анамнезе у больного, как:

• близорукость;
• диабет;
• гипертония;
• макулодистрофия;
• операция на глазах;
• заболевания сердца;
• катаракта;
• дистрофические недуги сетчатки;
• субатрофия радужки;
• синдром «сухого» глаза;
• деструкция стекловидного тела;
• занятиях альпинизмом, виндсерфингом;
• длительной работе за компьютером или со сложными механизмами, сваркой и фотовспышками.

Вернуться к оглавлению

Употреблять препарат лютеин необходимо по таблетке в сутки для профилактики и по 2 пилюли при лечении болезней глаз. При этом в одной таблетке должно содержаться не более 10 мг вещества. Максимальная доза лютеина — 20 мг в день, в противном случае лекарство может принести вред. Курс зависит от цели приема — профилалактика или лечение заболевания, от запущенности самого недуга и от состояния больного. Его может определить только доктор, но в среднем — 60 дней. При необходимости курс можно повторить. Принимать добавку нужно непосредственно во время еды.

Инструкция по применению препарата с лютеином предупреждает, что он может быть вреден, если будет применяться лицами, у которых есть аллергия на составляющие компоненты, беременным и кормящим женщинам, детям до 12 лет. Вредна будет витаминная добавка для страдающих гипервитаминозом и склонностям к высыпаниям. При появлении негативной реакции от приема средства для зрения лучше отказаться.

Обычно средство легко переносится больными при правильном его употреблении. Если возникли негативные симптомы — на время следует приостановить прием. При превышении рекомендуемых норм приема добавки с лютеином возможно появление таких аллергических реакций:

Чтобы от средства была максимальная польза, комплекс необходимо хранить в темном прохладном и недоступном для детей месте. Прием лекарства не запрещает употребление алкоголя, вождение автомобиля и работу со сложными механизмами. Возможно употребление лицами с сахарным диабетом. Не следует использовать лютеин вместе с другими витаминными комплексами — это приведет к гипервитаминозу.

При невозможности использования перечисленных лекарств с лютеином, больной может употреблять такие аналоги средства для глаз, как «Виталюкс плюс», «Офтальмовит», «Витрум вижн», «Визомитин», «Макулин», «Лютакс АМД», «Миртилене Форте», «Нормофтал», «Миртикам». Несмотря на то что это натуральное средство, перед его применением все же необходима консультация специалиста.

источник