Меню Рубрики

Масло хельба полезные свойства и противопоказания

Хильба (пажитник сенной, фенугрек, шамбала, пажитник греческий, хельба) – однолетнее растение семейства Бобовые, обладающее уникальными лечебными свойствами и известное на Востоке, как продукт дарующий молодость, красоту и сияние женщинам.

Семена хельбы используют в качестве приправы к пище, добавляя его в блюда восточной кухни, а молодые побеги (листья и нежные стебли) превосходно подчеркивают вкус мясных блюд. Все части растения характеризуются пряным ярким ароматом с легкими нотками орехов и древесины. Из плодов культуры, произрастающей во многих странах Восточной Европы, в горах Кавказа, в Турции, Иране, Ираке, и Средней Азии, а также в Северной Африке и Аргентине, получают целебный масляный эликсир – масло хильбы.

Продукт обладает густой маслянистой консистенцией, горьковатым ореховым привкусом и специфическим ароматом, цвет масла, как правило, темно-желтый, но может варьироваться до более нежных оттенков. Получает его путем холодного прессования. В качестве лечебного средства масло хельбы получило свое распространение со времен древности.

Полезные свойства и применение масла хильбы основаны на его биохимическом составе: белковые соединения, витамины А, С, Е, группы В, фолиевая кислота, комплекс макро- и микроэлементов (железо, медь, магний, калий, кальций, цинк, селен, марганец, бор, йод, фтор и др.), эфирное масло, сапонины, холин, лецитин, фитостерины, алкалоид тригонелин, незаменимые жирные кислоты, аминокислоты, антиоксиданты, крахмал, энзимы, полезные липиды.

Свойства масла хильбы

Масляные выжимки из пажитника сенного проявляют следующее терапевтическое воздействие на человеческий организм:

  • очищающее;
  • сахароснижающее;
  • восстанавливающее;
  • мочегонное;
  • антихолестериновое;
  • противовоспалительное;
  • регенерирующее;
  • ранозаживляющее;
  • седативное;
  • антидепрессантное;
  • противотоксическое;
  • отхаркивающее;
  • лактационное;
  • противопаразитарное;
  • дезинфицирующее;
  • антисептическое;
  • дезодорирующее.

Польза масла хельбы для здоровья

Продукт обладает кулинарными и лечебными свойствами, прекрасно подчеркивая вкус холодных блюд и закусок. Используется масло хильбы в качестве тонизирующего, антиоксидантного, общеукрепляющего, кроветворного и иммуномодулирующего продукта. Избавиться от неприятного запаха тела достаточно, лишь регулярно употребляя масло хильбы вовнутрь, так как оно выводит из организма токсины и ядовитые вещества.

По отзывам опытных гастроэнтерологов, включение в терапию масла хильбы способствует очищению всех отделов кишечника от накопленных канцерогенных веществ и продуктов распада, уменьшению желудочных болей, а также освобождению от глистов и болезнетворных микроорганизмов. Продукт лечит болезни почек и репродуктивной системы, помогает в исцелении от гинекологических болезней. Применение масла хельбы для женского здоровья помогает уменьшить дискомфорт при ПМС и в период гормональных перестроек женского организма (климактерический период).

Полезен эликсир в период грудного вскармливания, особенно, если женщина испытывает трудности с образованием молока. Регулярное употребление масла пажитника улучшает не только репродуктивные функции мужского и женского организма, активизируя выработку фитоэстрогенов и стабилизируя гормональный баланс, но и увеличивает половую потенцию и либидо. Для диабетиков масло хильбы незаменимо, так как естественным образом снижает уровень глюкозы в крови. Продукт добавляют в лекарственные формы против кашля и для снижения боли в горле, вызванной вирусными инфекциями.

Ряд заболеваний исцеляют с применением масла хильбы: бронхит, пневмония, ларингит, неврастения, депрессия, невроз, синдром хронической усталости, иммунодефицитные состояния, анемия, атеросклероз, гипогликемия, кишечные расстройства, артрит, артроз, ревматизм, радикулит. Целесообразно обогатить рацион продуктом в восстановительный период после затяжной болезни или хирургического вмешательства.

Применение масла хильбы в косметологии

Нашло свое применение масло хельбы и в косметологии. Благодаря антибактериальным и противовоспалительным качествам эликсир очищает кожные покровы, что особенно важно при наличии высыпаний, в том числе и юношеских угрей. Дерматит и экзема поддаются лечению с помощью рецептов на основе масла пажитника.

Нанесение масла хильбы на кожу не только устраняет проявления аллергии, но и качественно питает и смягчает эпидермис, наполняя его питательными элементами и незаменимыми жирными кислотами. Добавление в косметику для волос небольших порций масла хильбы усиливает рост прядей и предотвращает разрушение волосяных фолликул.

Рекомендованные дозировки

Чаще всего терапевты назначают пить масло хильбы по 5 мл (чайная ложка) дважды в сутки до еды. Для усиления лактации чайную ложку масла запивают стаканом цельного деревенского молока. Продукт добавляют в салаты из зелени и свежих овощей, или принимают в чистом виде, запивая кипяченой водой, за 10 минут до трапезы.

В некоторых случаях врач может снизить дозу до 2-5 капель. К примеру, при лечении болезней органов дыхания продукт употребляют по 3 капли трижды в день, при лечении гинекологических патологий – 5 капель утром натощак со стаканом воды.

Наружно масло хильбы наносят на проблемные участки кожи в виде аппликаций дважды в сутки. Кожу следует предварительно очистить с детским или другим гипоаллерненным мылом и просушить с помощью бумажного полотенца.

Для укрепления корней волос, предотвращения выпадения, предупреждения перхоти и усиления природного цвета локонов масло пажитника добавляют в шампунь и кондиционер (бальзам-ополаскиватель) из расчета – кофейная ложка в разовую порцию средства.

Противопоказания

Нежелательно применять продукт в период беременности, поскольку высокая концентрация фитогормонов может привести к маточному кровотечению и спровоцировать выкидыш.

Я дочке с 2 мес давала отвар хильбы при насморке очень хорошо помогает …

Пожалуйста не скажешь как 7 месячный ребенку как давать

Вы в своем уме? К врачу сходите и спросите, это же ребенок!

К врачу ходить только для контроля. Желательно через день, а лечиться стараться без медицинских назначений, но частый контроль обязательно

Стаканом кипятка залить чайную ложку семян хильбы. Настоять пока не остынет,перемешать хорошо ложкой, слить в детскую бутылочку для воды и давать пить как обычную воду. Я оставшиеся семечки опять заливала кипятком, и сама пила,грудное молоко хорошо собирается когда пьешь. И так можно несколько раз заливать кипятком, я раз по 5-6 заливала кипятком, каждый раз настой бывает только крепче. Очень хорошо помогло мне и ребенку. Я таким образом бронхит вылечила у шестимесячной дочери

Девочки подскажите, а где можно купить?? У меня высокий пролактин, и ещё вес 40 хочу набрать вес и грудь больше

Хельба полезные свойства и противопоказания

У хельбы множество названий, как будто каждый народ хотел сделать этот цветок своим достоянием. Шамбала, абиш, греческое сено и др. – всюду люди ценили хельбу и использовали её природные силы. Нам более знакомо название Пажитник сенной. Это однолетнее растение, вырастающее до полуметра в высоту, с листиками, напоминающими клевер, и светло-жёлтыми цветами. Имеет приятный с ореховой нотой аромат.

Хельба – не просто лекарственное растение, из неё делают замечательный чай, получают ценное масло и еще это популярная в некоторых странах специя. Как шамбала или фенугрек она входит в состав известной смеси приправ хмели-сунели. Под названием чаман традиционно используется в армянской кухне. Многие блюда индийской кухни готовятся с метхи — семенами пажитника.

Именно семена хельбы – а это бобы из изящных узких стручков – идут в чай. Об этом приятном и полезном напитке мы и поговорим.

Интересные статьи по теме:

Природный состав хельбы

О целебных свойствах этого растения знали с давних времён, им пользовались врачеватели от Египта до Индии и Китая. Применение хельба нашла в народной медицине во многих уголках мира. Сегодня исследования определили особенный природный состав пажитника, и эти элементы в полной мере содержатся в семенах хельбы.

Полезные свойства хельбы таятся в химическом составе, как семян, так и всего растения в целом. Растение богато органическими веществами, витаминами и маслами:

  • Флавоноиды – помогают снять спазмы, благодаря противовоспалительным и бактерицидным свойствам ускоряют заживление ран, предотвращают и борются с новообразованиями.
  • Никотиновая и фолиевая кислоты – первая приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта и улучшает белковый обмен; вторая – повышает уровень железа в крови, предупреждает атеросклероз.
  • Эфирные масла – их направленное действие на вирусы, бактерии и грибковую инфекцию позволяет быстрее справиться с заболеванием. Также им присущи седативные и иммунологические свойства.
  • Смолы, также как и эфирные масла, задействованы в борьбе с простудными заболеваниями и в заживлении ран.
  • Пищевые волокна – выводят из организма холестерин и желчные кислоты, замедляют процесс всасывания сахара в кровь, выводят тяжелые металлы и токсины, нормализуют работу кишечника.
  • Витамины A, C и группы B – поддержание иммунитета, борьба с вирусами, нормализация уровня железа в крови, улучшение работы мозга.
  • Жирные кислоты – защита от сбоев в сердечно-сосудистой системе, укрепление ЖКТ, подпитка для органов зрения и памяти.
  • Лецитин и танин – необходимы, чтобы сохранять и поддерживать здоровье всех органов человека, а в случае болезни, помогать быстрее восстонавливаться.
  • Калий, цинк, медь, магний, натрий, фосфор, марганец – служат для укрепления и слаженной работы всех внутренних органов.

Пищевая ценность

В 100 г семян хельбы содержится жиров, белков и углеводов в количестве равном 20 % от рекомендованной дневной нормы. Общее содержание жиров на эту порцию продукта составляет 6,4 г.

Макроэлементы Содержание (гр.) % от дневной нормы
Белки 23 16
Жиры 110 20
Жиры ненасыщенные 17 8
Жиры мононенасыщенные 55 19
Жиры полиненасыщенные 28 11
Углеводы 59 14

Витамины и минералы

В составе хельбы много витаминов и минеральных веществ, которые и обеспечивают растению сильный лекарственный эффект.

Таблица витаминов в хельбе из расчета на 100 г семян:

Название Содержание в мг на 100 г растения % от рекомендованной дневной нормы
Витамин С (аскорбиновая кислота) От 3,5 0,3
Витамин РР (кислота никотиновая) 17 3,5
Витамин В1 (тиамин) От 4 0,5
Витамин В2 (рибофлавин) От 3,7 0,5
Витамин В6 (кислота фолиевая) От 4,5 0,5

Таблица минеральных веществ, содержащихся на 100 г семян хельбы:

Название минерала Содержание в мг % от рекомендованной дневной нормы
Калий (К) 770 18
Фосфор (P) 296 18
Магний (Mg) 191 15
Кальций (Са) 176 15
Натрий (Na) 67 7
Железо (Fe) 33,7 120

Принимая во внимание противопоказания употребления хельбы, можно снизить возможность ее отрицательного воздействия на организм. Свежезаваренная чашечка египетского чая – это источник бодрости на весь день. Полезные свойства хельбы доказаны веками и являются неоспоримыми. Благодаря этому полезному растению можно предупредить развитие многих заболеваний, укрепить иммунитет и улучшить качество жизни.

В хельбе также содержится крахмал, стероиды и небольшая часть полезных алкалоидов, танины и антиоксидантные соединения, слизистые вещества и фитоэстрогены.

Читайте также:  Полезные свойства минеральной воды

Калорийность

На 100 г хельбы приходится около 323 ккал.

Мера измерения Масса в грамма (г) Калорийность в ккал
1 чайная ложка 7 32,3
1 столовая ложка 22 96,91
1 стакан (200 мл) 150 484,5
1 стакан граненый (250 мл) 210 678,3

Хельба. Полезные свойства

Говоря о полезных свойствах хельбы, будем иметь в виду, прежде всего, чай из её семян. Благодаря туристическому потоку в Египет этот напиток ещё известен как «Египетский жёлтый чай». О том, как его приготовить дома, мы поговорим с вами дальше, а пока посмотрим, чем ценна помощь хельбы для человеческого организма.

Польза хельбы многогранна:

  • Выводит из организма токсины, способствует очищению печени.
  • Нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • За счет большого количества волокон обеспечивает кишечнику хорошую перистальтику, ликвидирует запоры.
  • Способствует омоложению организма в целом и благотворно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.
  • Является сильнейшим противопростудным и противовирусным средством природного происхождения.
  • Поддерживает иммунитет.
  • Хельба – источник растительного аналога эстрогена (женский половой гормон). Благодаря этому, она способствует сохранению баланса гормонального фона.
  • Растение рекомендуется для регулярного употребления в качестве чая, отвара или настоя в период менопаузы.
  • Способствует нормализации микрофлоры влагалища, оказывает благотворное влияние на лечение многих женских болезней.
  • Полезные качества хельбы делают ее популярной в методиках по увеличению груди. Отмечено, что употребление пажитника увеличивает женскую грудь.
  • Употребление чая из фенугрека прописывается и в комплексном лечении заболеваний органов малого таза.
  • Рекомендуется беременным в последний месяц перед родами.
  • Повышает лактацию.
  • Бактерицидный, противомикробный, противогрибковый эффект пажитника позволяет использовать растение для лечения стоматитов и воспаления десен.
  • Помогает избавиться от метеоризма, поэтому рекомендуется при колитах, в том числе и хронических.
  • Способствует лучшему усвоению белка из бобовых блюд. По этой причине шамбала обязательно вводится в рацион вегетарианцев.
  • Семена хельбы снижают аппетит, что помогает поддерживать организм в тонусе даже в период длительной диеты для похудения.
  • Отвар семян хельбы помогает бороться с себореей, а также придает волосам здоровый вид.
  • Скрабы для тела, в состав которых входят перемолотые семена растения, успешно удаляют омертвевшие частицы кожи и способствуют регенерации клеток.
  • Настои семян залечивают ожоги, язвы.
  • Употребление египетского желтого чая, который готовится из семян хельбы, в разы повышает работоспособность.
  • Лекарственный чай из шамбалы помогает бороться со стрессами.
  • Из-за содержания в растении большого количества железа, оно рекомендуется при анемии.
  • Растение является хорошим отхаркивающим средством, употребляется при легочных заболеваниях и бронхите. Это растение вводится в рацион больных туберкулезом.
  • Ежедневное употребление чашечки чая из хельбы очищает кровь и укрепляет стенки сосудов, улучшая работу всей кровеносной системы.

В основном используются именно семена хельбы. Из них приготавливают специи, заваривают чаи, готовят отвары, настойки и мази.

Для того чтобы семена растения смогли полностью раскрыть все свои полезные качества, их необходимо перемолоть.

Делается помол только после тщательной промывки и просушки исходного сырья. Тем, кто предпочитает приобретать уже готовую продукцию, следует обратить внимание на срок годности продукта.

Ценность некоторых компонентов из состава хельбы

В хельбе много антиоксидантов (апигенин, кемпферол и др.), которые активно противостоят разрушению и старению организма. Благодаря кверцетину и рутину хельба имеет отличные противовоспалительные свойства. Алкалоид тригонеллин, хотя и присутствует лишь в количестве 0,3 %, помогает избежать отмирания нервных клеток в случае некоторых болезней. Точно так же он полезен для восстановления мозговых клеток.

Фитоэстрогены, которых много в семенах хельбы, например, диосгенин, полезны для женского здоровья. Хельба для мужчин, из-за содержащихся в ней сапонинов, полезна тем, что повышает сексуальную активность. Селен и магний, которыми так богато это растение, создают мощную антиоксидантную базу, а вместе с рядом других соединений препятствуют развитию раковых опухолей.

Пажитник универсально действует на организм, помогая при сбоях в разных его отделах. Сама природа сделала хельбу помощницей для пищеварительной, кровеносной и нервной системы. Она поддержит сердце, лёгкие, улучшит плазму и костный мозг.

Лечебные действия хельбы на организм

Специалисты говорят о множестве лечебных действий хельбы. Это отхаркивающее, мочегонное, противовоспалительное действие. Это заживляющее, обволакивающее, спазмолитическое средство. Хельба имеет тонизирующий, общеукрепляющий и восстанавливающий силы эффект. На её основе производят антисклеротические препараты.

Пажитник разжижает слизь и снижает жар, понижает давление и показатель холестерина, понижает уровень сахара, повышает гемоглобин. Семена хельбы способствуют выводу токсинов и аллергенов, нормализуют перистальтику, оказывают легкое седативное действие и проявляют хорошее косметическое действие. Хельба укрепляет иммунитет, помогает при простудах и гриппе, особенно при кашле.

Семена хельбы. Применение

Как лечебное и профилактическое средство, сама по себе и в комплексном лечении хельба рекомендуется при таких заболеваниях как:

  • Болезни ЖКТ, в том числе несварение, язва, гастрит, дизентерия, колики;
  • Болезни почек, мочевого пузыря, печени, поджелудочной, селезёнки;
  • Болезни дыхательной системы – ОРЗ, бронхит, астма, туберкулёз;
  • Заболевания полости рта – стоматит, гингивит, зубная боль;
  • Атеросклероз, гипертония;
  • Артрит, радикулит, подагра, остеохондроз;
  • Диабет (как часть диетического питания);
  • Анемия;
  • Неврастения, депрессия, ослабление памяти и внимания;
  • Анорексия, отсутствие аппетита;
  • Ослабление половой функции;
  • Недостаточная лактация при грудном вскармливании;
  • Болезненный предменструальный и климактерический период;
  • Различные женские заболевания;
  • Кожные болезни и повреждения – экзема, себорея, ожоги;
  • Раннее старение кожи и выпадение волос.

Хельба нормализует липидный обмен и может быть рекомендована при ожирении. Она поможет в восстановлении после операций и в послеродовой период. Семена хельбы способствуют насыщению и усвоению растительного белка, что подойдет всем, кто только начал переход на овощную диету.

Чай хельба для похудения

Совсем недавно в интернете стали появляться различные заметки и сообщения, гласящие о том, что из хельбы можно изготавливать специальный напиток, который якобы способствует похудению. В качестве аргумента приводится информация относительно свойств напитка ускорять обмен веществ в организме в несколько раз и даже препятствовать жировым отложениям.

В действительности это не более чем миф. Принести пользу людям, желающим похудеть, хельба может разве что как мочегонное и слабительное средство. Также благодаря большому количеству клетчатки в пажитнике и терпкому привкусу напитка можно быстрее ощутить насыщение от пищи.
В целом это довольно неплохая профилактика переедания, от которого страдает множество людей с излишним весом. Чай поможет худеющему быстрее приспособиться к диете и ко всем ее ограничениям. В идеальном варианте нужно использовать чай из хельбы натощак и следует воздержаться от приема пищи около 1-2 часов после этого.

Как приготовить чай из семян хельбы?

Для приготовления чая подходят именно семена хельбы. Вы можете получить ароматный, терпкий напиток с ореховым привкусом. Но готовить такой чай нужно не привычным для классической чайной заварки способом. Ничего сложного здесь нет, просто нужно подготовить семена. И важный нюанс: чай нужно не заваривать, а варить!

Рецепт приготовления чая

Семена хельбы для начала нужно промыть и высушить. Затем их обжаривают на сухой сковороде и перемалывают. При обжаривании следите, чтобы семена не приобрели красный оттенок, иначе они будут горчить. На чайную ложку получившегося порошка идёт стакан воды. Пусть напиток кипятится на малом огне около 8 минут. Можно настоять заварку 5 – 10 мин., а можно сразу разлить по чашкам.

Интересно, что изысканный запах чая каждый воспринимает по-своему. С этим вкусным и полезным чаем вы можете поэкспериментировать. Например, добавить мёд или имбирь. Очень приятно его пить в жару охлажденным. В стужу чай из семян хельбы согреет и улучшит настрой, придаст сил. А самое главное – всегда будет заботиться о вашем здоровье.

Это не совсем обычный чай, поэтому пить его в больших количествах не следует. Достаточно в день выпивать 1 чашку такого чая.

Полезные свойства хельбы для женщин и мужчин

Хельба – одно из самых сильнодействующих растений на гормональную и репродуктивную функции, как мужчин, так и женщин.

Сапонин активизирует выработку тестостерона, что делает пажитник мощным афродизиаком. В составе с другими травами хельба используется мужчинами как средство восстанавливающее потенцию.

Благодаря составу, богатому минералами, энзимами и витаминами, бобы хельбы используют для улучшения состава мужской семенной жидкости и лечения бесплодия.

Хельба для женщин

Женщинам Востока давно известна возможность хельбы делать их красивее, бережно ухаживать за волосами, нежной кожей. И о здоровье позаботится также эффективно и надежно. В старину отвар пажитника давали женщинам во время родов, чтобы облегчить их боль.

  1. Женщинам растение ценно содержанием в нём природного растительного аналога женского гормона эстрогена, помогающего сохранить баланс гормонального фона в период менопаузы.
  2. Приводит в норму микрофлору влагалища, оказывает положительное действие в лечении многих женских заболеваний.
  3. При болезненной менструации пажитник также окажет помощь – снимет спазмы.
  4. В народной медицине давно известно свойство хельбы способствовать увеличению женской груди.
  5. Усиливает выработку молока организмом у кормящих женщин, говорят, молоко становится настолько питательным, что малыш быстро набирает вес.

Интересно: Почитательницы чая из хельбы знают, что регулярное употребление напитка изменяет естественный запах пота.

Из истории применения известно, что Карл Великий использовал растение в лечении облысения. Женщины столетиями знали, что растение:

  • Благоприятно повлияет на состояние волос, ногтей и кожного покрова. Активно и довольно эффективно поборется с себореей, придаст волосам здоровый и блестящий вид.
  • Способствует регенерации клеток, при употреблении скраба, в составе которого имеются семена растения, вы избавитесь от омертвевших частиц кожи.

Предлагаю вам парочку рецептов, в которых вы можете использовать семена пажитника:

Настой для ополаскивания волос:

Настаивайте в термосе 150 мл. кипятка и ложку семян. Далее настой нужно процедить и хранить бутылочку в холодильнике, так как сразу она не используется.

Польза настоя волосам:

  • Ополаскивайте волосы после мыться или просто распределяйте по волосам. Заметите некоторую липкость, не пугайтесь, она исчезнет сразу после высыхания волос.
  • Волосы станут блестящими, визуально более густыми и их объем значительно вырастет.
  • Вдобавок, они станут легко укладываться, что важно при короткой стрижке и не слишком послушных волосах. Кстати, чтобы уложить, достаточно сбрызнуть сухие волосы, и прическа будет великолепно держаться.
  • Настой регулирует работу сальных желез, и вскоре вы заметите, что стали реже мыть голову, а волосы менее жирные.
Читайте также:  Миндаль полезные свойства и противопоказания для женщин

Маска для волос

Сделайте семена мелкого помола и залейте горячей водой, приготовив густую смесь. Добавьте любое эфирное масло и сделайте маску.

С целью очищения организма от шлаков и токсинов 2 чайные ложки измельченных семян хельбы заливают стаканом воды и на очень медленном огне варят пять минут. Можно залить семена кипятком с вечера и дать настояться до утра. Пьют напиток на голодный желудок, перед едой. Для улучшения вкусовых качеств в него добавляют мед или инжир. Оригинальный напиток получается, если смешать хельбу с молотым кофе и сварить в кофеварке.

Для избавления от грибковых заболеваний готовят кашицу из семян пажитника, которую томят на слабом огне 10 минут.

Охлажденную массу с помощью хлопчатобумажной ткани привязывают к пораженному участку кожи.

С ненавистным целлюлитом тоже поможет справиться хельба. Рецепты приготовления смеси очень просты, но эффективны и помогут легко избавиться от «апельсиновой корки». Для этого измолотые в порошок семена хельбы заливаются кипятком, и после остывания полученная кашица наносится на проблемные участки тела на один час. Эффект усилится, если сверху намотать полиэтиленовую пленку. Процедуру выполнять 2 раза в неделю.

Хельба мужчинам

Женщины, если ваши мужчины не знакомы с целебными семенами, немедленно включите их в рацион и почаще угощайте лечебным чаем – хельба крайне полезна мужчинам.

  • Повышается потенция (заваривайте семена шамбалы в молоке и принимайте до 3 раз в сутки).
  • При слабом деятельности сперматозоидов сделайте целебный сбор из 50 гр. пажитника и корня аира, добавив туда 100 гр. тысячелистника. Заварите большую ложку в стакане кипятка и пейте чай до 3 чашек в день.

Как хранить семена хельбы?

Семена могут храниться до двух лет. Лучше использовать для хранения стеклянную посуду с плотной крышкой. Подойдет сухое и прохладное место. Размолотые в порошок семена хельбы сохранят свои качества лишь до 3 месяцев.

Кулинарная сочетаемость продукта

Чай из хельбы очень хорошо сочетается с:

  • медом;
  • лимоном;
  • молоком.
  • с бобовыми (при совместном употреблении способствует лучшему усвоению последних).

Также можно приготовить этот напиток с такими дополнительными ингредиентами:

  • имбирем;
  • куркумой;
  • тмином;
  • лимонным соком и цедрой.

Некоторые интересные факты о хельбе

В некоторых провинциях Индии само растение идет в салат. Напиток из семян хельбы там же считается «местным кофе», а не чаем. Семена присутствуют в индийских приправах чатни и карри.

В Канаде и США пажитник можно встретить в роме и кленовом сиропе. Иногда хельбу добавляют в хлебное тесто и самые разные маринады. В Америке это достаточно известная биоактивная добавка.

Порошок из семян пажитника – средство от моли и вшей. Особенный запах растению придает содержащийся в нем кумарин.

Зелёные части растения увеличивают выработку молока у коров и коз. Зелень пажитника добавляется и в швейцарские зелёные сыры.

Семена хельбы. Противопоказания

Семена хельбы в чае или в ином виде не вредны. Как и с множеством других продуктов, здесь актуальна мысль «всего хорошо в меру», то есть этим целебным средством не нужно злоупотреблять.

Противопоказаниями к употреблению могут быть сахарный диабет, аллергия, некоторые болезни кишечника. Не рекомендована хельба в период беременности. В очень редких случаях может быть индивидуальная непереносимость продукта. При каких-то нетипичных проявлениях после «египетского жёлтого чая» следует обратиться к врачу.

Масло хельбы: свойства и инструкция по применению

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Сохранить женское здоровье можно при помощи различных натуральных средств. Одним из них является масло хельбы. Эта статья расскажет подробнее о свойствах и инструкции по применению данного средства.

Особенности

Для того чтобы понять, какую пользу для организма несет это средство, следует сначала разобраться в том, что же такое хельба. Это растение, которое чаще используют азиаты, чем европейцы. Например, с семенами хельбы знакомы практически все индийские семьи. Они используют такие семечки в кулинарных целях для приготовления очень вкусных блюд. Также хельбу применяют с целью изготовления народных лечебных средств.

Данное растение называется также пажитником. По общей классификации растений оно относится к бобовым. В кулинарных целях используются как семена хельбы, так и молодые стебли. Так, семечки являются отличной приправой, которая способна придать блюду неповторимые вкусовые нотки. Стебли молодого растения замечательно дополняют мясные блюда. А побеги хельбы можно использовать для приготовления овощного рагу.

Ароматные плоды данного растения используются для получения ценного масла. Масляный продукт, приготовленный из этого растения, имеет много полезных свойств. Неслучайно он распространен на Кавказе, в странах Аравийского полуострова, некоторых африканских государствах, а также в Индии. Популярность продукта постоянно растет. Многие жители европейских стран используют это средство для улучшения здоровья и в косметических целях.

Консистенция продукта маслянистая. Запах — ореховый. Продукт имеет специфический терпкий привкус и уникальный аромат. Цвет масла хельбы может быть разным. Так, некоторые продукты имеют довольно выраженную темную окраску. Другие же могут быть более светлыми.

Качественное масло хельбы получают путем холодного прессования. Такой способ приготовления масляного продукта обеспечивает то, что в нем сохраняется максимальное количество полезных ингредиентов.

Полезные свойства

О том, что этот продукт очень полезен, давно известно. Наибольшую популярность такое масло имеет у представительниц прекрасного пола. Считается, что при помощи масла хельбы можно не только сохранить красоту и молодость, но и даже несколько увеличить размер бюста.

В этом масляном продукте содержится множество полезных компонентов. Так, оно богато белками — важными нутриентами, которые необходимы организму человека каждый день.

Содержатся в этом масляном продукте также и следующие активные компоненты:

  • аскорбиновая кислота;
  • природный витамин Е;
  • витаминный комплекс группы В;
  • минералы: медь, фосфор, цинк, селен, магний, калий, марганец, бор, йод, фтор;
  • фолиевая кислота;
  • полисахариды;
  • эфирные масла;
  • холин;
  • различные сапонины;
  • энзимы.

Все эти компоненты оказывают благоприятное воздействие на обменные процессы в организме, что приводит к ускорению метаболизма. Обилие активных веществ способствует улучшению функционирования внутренних органов. Также в этом полезном масляном продукте присутствуют полезные для организма жиры. Липиды натурального происхождения не только дарят организму энергию, но и способствуют улучшению гормонального фона.

Спектр действия продукта на организм огромен. Так, это средство способно:

  • повышать настроение, оказывая антидепрессивное воздействие;
  • способствовать очищению организма от различных паразитов;
  • понижать концентрацию глюкозы в крови;
  • оказывать диуретическое (мочегонное) действие;
  • понижать уровень холестерина крови;
  • способствовать заживлению кожи и регенерации слизистых;
  • восстанавливать работу нервной системы;

  • способствовать лучшему отхождению мокроты по бронхиальному дереву;
  • улучшать лактацию;
  • оказывать губительное воздействие на ряд патогенных микробов;
  • улучшать кроветворение;
  • способствовать повышению иммунитета.

Специалисты народной медицины отмечают, что применение этого средства способствует улучшению процессов пищеварения и нормализации работы желудочно-кишечного тракта в целом. После курса применения масла хельбы улучшается работа желчного пузыря, что приводит к снижению риска появления застоя желчи. Такое воздействие способствует также улучшению работы печени.

Возможный вред

Масло хельбы содержит множество активных компонентов, которые могут привести к выраженным изменениям в работе организма. Например, это средство не следует использовать женщинам, имеющим заболевания репродуктивных органов, сопровождающиеся повышением уровня половых гормонов. Если женщина страдает гиперэстрогенией, то использование данного масляного продукта может ей навредить.

Не следует применять это средство также беременным женщинам. В масле содержится множество активных компонентов, которые могут отрицательно повлиять не только на организм будущей мамы, но и ее малыша. Также использование масла хельбы во время беременности может быть чревато развитием маточного кровотечения или спонтанного выкидыша.

Наличие аллергии на пажитник — еще одно противопоказание к употреблению данного продукта. Людям, страдающим данной патологией, использовать средство нельзя ни в коем случае, так как высок риск появления неблагоприятных симптомов.

Как правильно принимать?

Использовать масляный продукт следует согласно инструкции по его применению. Такие рекомендации ответственные производители обязательно вкладывают в коробку со средством. При применении масла хельбы следует помнить о том, что превышать рекомендованную дозировку ни в коем случае не следует. В противном случае высок риск развития неблагоприятных симптомов.

Для улучшения женского здоровья

Для нормализации репродуктивного здоровья данный масляный продукт чаще всего используется внутрь. Пить его лучше на голодный желудок по столовой ложке. Оптимально это делать до завтрака и ужина.

Некоторым женщинам это средство пить в чистом виде не нравится, поэтому они добавляют его в различные овощные салаты. Такое масло также можно использовать в приготовлении ароматной заправки для овощной закуски. Для этого масло хельбы нужно смешать с медом и парой капель лимонного сока. Однако, такие рекомендации подходят лишь для женщин, которым не нравится вкус масла. Если женщина хорошо переносит этот продукт, то ей лучше употреблять его без каких-либо посторонних добавок.

Данное масло подходит не только для применения внутрь. Его можно также использовать для приготовления различных косметических средств. Например, масло хельбы можно смешать с любимым эфирным маслом и наносить на корни волос. Такие маски придадут локонам больший объем, и сделают волосы более прочными и гладкими.

Также этот масляный продукт прекрасно подходит для смягчения огрубевшей кожи. Так, его можно наносить на участки, где есть мозоли и какие-либо уплотнения. При регулярном использовании такого средства кожа пяточек станет более гладкой и ровной.

Для увеличения бюста

В масле хельбы содержится довольно много активных компонентов, которые могут способствовать улучшению внешнего вида груди. Увеличить на несколько размеров бюст при помощи этого средства не получится. Это также подтверждают многочисленные отзывы женщин, которые использовали данный масляный продукт.

При помощи данного средства можно улучшить внешний вид кожи груди, а также сделать ее более подтянутой. Для этого масло хельбы рекомендуется принимать как внутрь, так наружно. Чтобы заметить результат, использовать такое средство следует не менее месяца.

Читайте также:  Цветки настурции полезные свойства

Маску для улучшения внешнего вида груди можно приготовить и в домашних условиях. Для этого следует смешать немного масла хельбы с маслом виноградных косточек. Эту смесь необходимо равномерно нанести на кожу груди по массажным линиям. Делать такую процедуру следует на протяжении 3-4 недель. Только в этом случае можно добиться видимого результата.

О том, чем примечательно масло хельбы холодного отжима, смотрите в следующем видео.

Что нужно знать о полезных качествах хельбы

Хельба или пажитник – это растение, которое встречается в горах Кавказа, Турции, Ирана. Применяется в качестве специи в индийской кухне. В лечебных целях используются семена этого растения. Также их применяют в косметологии для восстановления волос.

Химический состав

Упоминание полезных свойств хильбы встречается еще в древнеегипетских и арабских трактатах. Благодаря уникальному природному составу эта трава высоко ценится в народной медицине и косметологии:

  • Витамин С повышает иммунитет и помогает организму бороться с болезнями.
  • Витамин А полезен для зрения и кожи.
  • В1 регулирует обмен веществ, стимулирует работу мозга, улучшает циркуляцию крови.
  • В2 борется с кожными заболеваниями, участвует в работе нервной системы, участвует в кроветворении.
  • В9 участвует в жировом обмене и в образовании клеток крови.
  • Калий улучшает работу почек и кишечника, регулирует кровяное давление.
  • Кальций необходим для роста костей, он участвует в работе нервной системы.
  • Фосфор входит в состав зубов и костей.

Детям в первые месяцы жизни нужны эти элементы для нормального роста и развития. Поэтому особенно важно запастись кальцием и фосфором женщине, которая собирается завести ребенка. Но необходимо помнить, что в противопоказания употребления этих семян входят первые месяцы беременности.

Кроме перечисленных веществ, хильба содержит и другие нужные для организма элементы. В целом они составляют комплекс, который оказывает оздоравливающее воздействие на весь организм человека.

Польза для печени

Хилба – это мощное очищающее средство для организма. Его полезные свойства выводят токсины из крови. Очищается вся кровеносная система, а также печень. Известно, что этот орган выполняет функцию фильтра в организме — именно в нем оседают все вредные вещества. Со временем это может привести к болезням. Для профилактики следует употреблять семена хельбы.

Но, как и любой натуральный продукт, они имеют противопоказания. При имеющихся заболеваниях печени или сердечно-сосудистой системы, необходимо проконсультироваться с врачом.

При сахарном диабете иногда возникает осложнение – гепатоз. Это накопление жировых отложений в печени. Хильба помогает уменьшить эти отложения. Но следует принимать ее под наблюдением лечащего врача.

Польза для пищеварительной системы

Витамины и минералы в составе этого продукта стимулируют работу кишечника, благодаря этому нормализуется пищеварение. Кишечник очищается от непереваренных остатков пищи. Слабительное действие используют для лечения запоров. Но при передозировке хилба может вызвать диарею.

Она устраняет метеоризм, поэтому врачи рекомендуют ее при колитах, в том числе хронических.

Благодаря очищению кишечника и всего организма пропадает неприятный запах изо рта. Исчезает также запах пота, так как из всех систем выводятся токсины.

Средство окутывает желудок и кишечник защитной оболочкой. Эти свойства помогают лечить гастрит и язвы. У стенок желудка появляется дополнительная защита, поэтому они быстрее восстанавливаются.

Польза для дыхательной системы

Витамин С и другие полезные вещества в составе помогают бороться с простудой. Еще Авиценна писал, что хилба снимает боль в груди и устраняет кашель. При сухом кашле можно сделать молочный напиток с семенами хельбы, он улучшит отхождение мокроты. Это средство также убивает вирусы и повышает иммунитет. Также оно снижает высокую температуру.

Можно пить чай или другие напитки с этим растением в период сезонных обострений гриппа для профилактики. Также полезно пить их после перенесенной простуды для восстановления организма.

Еще оно оказывает отхаркивающее действие. Поэтому используется не только для лечения простуды, но и для более серьезных заболеваний: бронхитов, трахеитов и туберкулеза. Часто ее применяют при воспалении легких для облегчения боли и улучшения отхождения мокроты.

Польза для сосудов

Семена хельбы снижают уровень холестерина в крови. Ежедневное их употребление очищают стенки сосудов от холестериновых бляшек, предупреждая атеросклероз и другие заболевания.

Смесь с медом и финиками повышает уровень гемоглобина. Поэтому применение семян полезно при анемии.

Это растение содержит вещества, которые регулируют уровень кровяного давления. Поэтому полезно употреблять его для восстановления нормального артериального давления.

Средство также имеет полезные свойства укреплять стенки сосудов и сердечную мышцу. Это предупреждает развитие болезней, инфарктов и инсультов. Но при серьезных заболеваниях следует принимать его под наблюдением врача.

Польза при сахарном диабете

При некоторых формах сахарного диабета употребление хилбы полезно, так как она снижает уровень сахара в крови. Но следует помнить, что есть противопоказания, например, инсулинозависимая форма.

Средство увеличивает выработку инсулина и помогает организму эффективно его использовать.

Витамины в составе растения участвуют в обмене веществ, поэтому при регулярном применении нормализуется жировой, углеводный и другие обмены.

Считается, что первопричиной некоторых форм диабета является стресс. Это растение помогает бороться с ним, укрепляет и успокаивает нервную систему. В результате устранения причины исчезает и сам диабет.

Польза при женских болезнях

В этом растении содержится аналог женского гормона эстрогена. Поэтому оно используется для восстановления нормального гормонального фона у женщин. Можно использовать его при планировании беременности, если есть проблемы с наступлением зачатия. В восточной медицине его используют для лечения бесплодия.

Применение в спринцеваниях и в составе тампонов восстанавливает здоровую микрофлору влагалища, а также излечивает грибковые заболевания.

Чай из хельбы принимают в комплексной терапии болезней органов малого таза.

Еще сотни лет назад было отмечено благотворное влияние этого растения на женщин. Оно способно облегчать предменструальный синдром и боли при менструации.

Польза для мужчин

Несмотря на большое содержание аналога женского гормона, хилба безопасна для мужчин. Некоторые опасаются, что у мужчины может вырасти грудь или появиться жир на талии, но это миф. Употребление этого средства восстанавливает нормальный гормональный фон у мужчины.

Для увеличения потенции рекомендует употреблять обычные и проросшие семена. В древности врачи использовали их даже для лечения импотенции. Многие мужчины и сегодня замечают, что они увеличивают половое влечение.

Это растение лечит инфекционные половые заболевания. Его можно применять как наружно, в качестве отваров, так и внутрь — с чаем. Оно снимает воспаление, борется с микробами и грибком.

Польза для кожи

Так как хилба очищает организм от токсинов, все клетки омолаживаются. Это сказывается и на состоянии кожи: она начинает сиять. Возвращается упругость, разглаживаются морщины, что особенно актуально для женщин. Можно использовать это средство в составе кремов и тоников. Также можно добавлять перемолотые семена в скраб и очищать тело от мертвых клеток.

Регулярное употребление этого средства с напитками устраняет отеки и убирает темные круги под глазами.

Можно накладывать на ожоги повязки, смоченные в отваре травы. Они снимут боль и ускорят заживление кожного покрова.

Свойства этого средства помогает также лечить язвочки и фурункулы. Противогрибковое и противовоспалительное действие используется для лечения кожных болезней: псориаза, экземы, дерматита. Растение снимает воспаление, успокаивает раздраженные участки.

Польза для волос

Регулярное ополаскивание волос отваром растения устраняет перхоть. Волосы становятся послушными и шелковистыми.

За счет общего очищения организма локоны:

  • оздоравливаются;
  • приобретают природное сияние;
  • становятся сильными.

Можно делать маски или использовать пажитник в качестве кондиционера для волос.

Маски из смеси масел и хилбы стимулируют работу волосяных луковиц и улучшают рост волос. С помощью этого растения борются с облысением.

Польза при беременности

Это средство можно употреблять беременным только в последний месяц перед родами. Оно стимулирует работу матки и облегчает боль при родах, его издавна использовали в этих целях.

Увеличивает выработку молока при кормлении грудью, что очень полезно для женщин.

Но этот продукт имеет свойства, которые запрещают принимать его в первые месяцы беременности. Сокращения матки могут вызвать выкидыш, поэтому лучше отложить прием средства на последний триместр беременности.

Польза для похудения

Можно употреблять это растение в пищу параллельно с любой диетой. Оно притупляет чувство голода, поэтому диета переносится организмом легче.

Пажитник уменьшает аппетит, поэтому часто его кушают при переходе на новую систему питания. Он незаменим для вегетарианцев, так как улучшает усвоение белка бобовых культур.

Чай из пажитника имеет слабительные свойства, поэтому часто используется для быстрого похудения. Он помогает избавиться от токсинов и шлаков, которые загрязняют кишечник.

Борьба со стрессом

Чай из хильбы повышает работоспособность. Также он поднимает настроение и помогает бороться со стрессами. Полезно пить его по утрам, чтобы эффективно работать весь день.

Можно пить такой чай для борьбы с физической усталостью после тренировок или с хронической усталостью.

Стресс и депрессия могут вызывать анемию. Применение этого растения убирает неприятный симптом и борется с его причиной.

При слабой нервной системе рекомендуют употреблять пажитник в сочетании с валерианой. Они укрепляют нервы и помогают устранить негативные эмоции.

Кому нельзя употреблять

Несмотря на свою пользу, хилба все же имеет противопоказания:

  • Первые месяцы беременности;
  • Инсулинозависимый диабет;
  • Астма;
  • Возраст до 7 лет;
  • Пищевые аллергии;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Повышенная свертываемость крови.

Эта трава содержит вещества, которые стимулируют мышечную деятельность матки, поэтому опасно их употреблять в начале беременности. Но полезно пить такой чай перед родами, чтобы они прошли легче.

Астматикам и аллергикам тоже категорически запрещено употреблять семена хельбы. Нужно быть внимательным при покупке специй, так как они входят в состав хмели-сунели.

Хилба имеет полезные свойства для оздоровления всего организма. Особенно она полезна для женщин, так как лечит от многих женских болезней, а также уменьшает боли при менструациях и родах. Мужчинам она помогает бороться с импотенцией. Кроме того, семена хельбы очищают печень, почки, кишечник, сосуды от токсинов и холестерина, выводят из организма все вредные вещества.

Источники:
  • http://poleznye-svojstva.ru/helba-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/
  • http://vplate.ru/krasota/efirnye-masla/helby/
  • http://masloefirnoe.ru/chto-nuzhno-znat-o-poleznyx-kachestvax-xelby/