Мед донник полезные свойства и вред

Прозрачный, густой, вязкий, имеет благородный янтарный цвет и соблазнительный аромат. Конечно же, это мед донника. Полезные свойства и противопоказания этого продукта следует знать каждому.

Донниковый мед – что это?

Как было сказано выше, донниковый мед имеет янтарно-прозрачный цвет. У него оригинальный вкус: сладость интересно сочетается с некоторой горчинкой в послевкусии. Если понюхать такой мед, можно ощутить легкий аромат цветов с нотками свежескошенной травы и намеком на ваниль.

Этот продукт достаточно калорийный, так как содержит более 300 килокалорий на сотню граммов.

Растение, из которого создается этот мед, называется донником. Еще его называют итальянской травой или королевским клевером. Донник, полезные свойства и противопоказания которого давно изучены, нашел применение в народной медицине. Но также он является популярной сельскохозяйственной культурой.

Применение в косметологии

С каждым днем ширится список сфер, в которых используют донниковый мед, полезные свойства и применение которого рассмотрены в статье. Он в последнее время все шире применяется в косметологии в рамках тенденций, связанных с повышением интереса к здоровому образу жизни и косметическим препаратам из натуральных ингредиентов.

Для чего используют этот уникальный продукт? Он может помочь сохранить красоту, продлить молодость и позаботиться о вашей внешности. Способов применения несколько:

1. Такой продукт помогает справиться с несовершенствами кожи, например с угревой сыпью или небольшими воспалениями.
2. При ежедневном применении донниковый мед хорошо увлажняет и питает кожу.
3. Для увядающей кожи мед из донника также незаменим – он может восстановить свежий цвет и вернуть прежний тонус.
4. Для решения неприятных проблем с растяжками или целлюлитом также можно использовать этот продукт.

Помощь в оздоровлении организма

Для общего оздоровления организма также можно применять донниковый мед, состав, полезные свойства которого хорошо известны народным целителям. Он обладает легким слабительным и мочегонным эффектом, в результате:

• из организма выводятся токсины и шлаки;
• уменьшается или исчезает отечность, так как выводится лишняя вода;
• значительно улучшается обмен веществ.

Мед из донника в медицине

Мед донника, полезные свойства и противопоказания которого знакомы лишь единицам, применяется не только в косметологии и для общего оздоровления человека. Он является прекрасным медицинским средством и используется в следующих целях:

1. Донниковый мед – прекрасный природный антисептик. Он отлично помогает заживлению ран, снятию воспалений, выступает как натуральное жаропонижающее. Этот продукт может применяться при порезах, ожогах и других ранах.
2. Помогает при заболеваниях дыхательных путей, таких как ангина и простуда, грипп и тонзиллит, фарингит и ларингит, а также бронхит. Эффект достигается благодаря отхаркивающему, бактерицидному и болеутоляющему воздействию.
3. Полезные свойства меда из растения (донник описан выше) способны помочь при лечении лейкопении, которая является одним из побочных эффектов лучевой терапии. Связано это с содержанием в его составе вещества под названием кумарин. Оно приводит к росту количества лейкоцитов.
4. Донниковый мед очень полезен для сосудов. Он является идеальным средством для профилактики тромбозов и эмболий, помогает усилить тонус сосудов и значительно ускорить процесс их восстановления. Вещество под названием дикумарол, содержащееся в составе этого продукта, разжижает кровь и препятствует слишком быстрому ее свертыванию.
5. Если человек подвержен таким неприятным явлениям, как бессонница, головные боли или меланхолия, депрессивный невроз или панические атаки, истерические состояния или неврастения, а также повышение нервной возбудимости, в рацион также стоит ввести мед из королевского клевера. Этот продукт на центральную нервную систему воздействует угнетающе, может даже использоваться как средство против судорог (разумеется, вспомогательное или профилактическое).
6. При гинекологических заболеваниях также широко используются присущие такому продукту, как мед донниковый, полезные свойства. Применение меда может входить в комплекс лечения многих женских заболеваний, таких как эндометрит и воспаление яичников. Он показан также при климактерических состояниях, для нормализации менструального цикла. Можно использовать и для общего оздоровления мочеполовой системы (мед прекрасно восстанавливает микрофлору).

Кому противопоказан

Несмотря на существующие у такого продукта, как мед донника, полезные свойства, и противопоказания у него также имеются. При этом их даже больше, чем у большинства других продуктов пчеловодства.

Категорически запрещен донниковый мед:

• при аллергии;
• людям, страдающим сахарным диабетом;
• при проблемах с лишним весом.

Стоит ограничить употребление такого меда:

• беременным и кормящим женщинам;
• людям, страдающим от заболеваний почек;
• если у человека снижена свертываемость крови;
• если есть кровотечение.

Эти противопоказания связаны с тем, что содержащиеся в составе продукта вещества способствуют разжижению крови.

Как применять

Описанием способов применения меда из донника можно заполнить страницы не одного справочника по народной медицине. Поэтому есть смысл остановиться на самых популярных рецептах:

1. Для усиления иммунитета. В сезон простуд рекомендуется употреблять этот полезный продукт, так как он может выступать в качестве иммуномодулятора. При этом детям и подросткам достаточно десяти-пятнадцати граммов меда в сутки, взрослым же рекомендуется доза побольше – двадцать пять граммов.
2. При заболеваниях дыхательной системы. В этом случае кроме самого меда понадобится еще и черная редька. У редьки извлекается сердцевина, внутрь помещается столовая ложка меда из донника. Затем нужно оставить редьку, чтобы она настоялась не менее суток. Принимать следует образовавшийся сок примерно за полчаса до еды по одной кофейной ложке.
3. Чтобы улучшить состояние кожи, можно приготовить маску, в состав которой входит обычный огурец и мед из донника. В этом случае нужно натереть около двухсот граммов огурца на крупной терке и перемешать с чайной ложкой меда.
4. Для улучшения общего самочувствия иногда советуют размешивать одну столовую ложку меда в стакане теплой кипяченой воды и принимать каждое утро, перед завтраком. Для того чтобы почувствовать эффект от этой процедуры, ее нужно будет повторять ежедневно в течение нескольких месяцев.

Правила применения

В литературе по народной медицине можно встретить рекомендацию по применению такого меда для усиления лактации. Это довольно опасный и не слишком надежный метод, так как любой мед является сильным аллергеном и может вызвать нежелательную реакцию у неокрепшего организма грудного ребенка.

При применении донникового меда в лечебных целях следует помнить о том, что он не является самостоятельным лекарством, но может выступать вспомогательным средством. Обязательно требуется обращаться за консультацией к врачу, так как только специалист может поставить правильный диагноз и выявить наличие противопоказаний.

Как выбрать настоящий

К сожалению, на рынке можно встретить множество фальсификатов, в том числе и поддельный мед. Естественно, что такой продукт не имеет целебных свойств. В лучшем случае употребление контрафактного продукта просто не принесет ожидаемой пользы, в худшем же может нанести существенный вред здоровью.

Чтобы отличить качественный продукт, следует обращать внимание на ряд характерных признаков:

• оригинальный вкус – мед из донника не слишком сладкий, в послевкусии же должна обязательно ощущаться некоторая острота или горечь;
• запах – настоящий мед имеет выраженный цветочный аромат, с оттенками сена или скошенной травы. Также должны присутствовать ванильные нотки;
• консистенция – текстура меда из донника должна быть кремообразной, присутствует вязкость и некоторая тягучесть. Такой мед не может литься, как вода;
• цвет прозрачный, со светлым, янтарно-золотым оттенком, возможен осадок белого или желтовато-белого оттенка.

Мед донника, полезные свойства и противопоказания которого вы узнали, безусловно, ценный продукт. Тем не менее требуется осторожность в его применении. Кроме того, важно правильно выбирать продукт в момент покупки.

Итак, мы изучили полезные свойства и противопоказания меда из донника. Надеемся, представленная информация будет вам полезна.

Прекрасный донниковый мед и его полезные свойства

Мед является полезным органическим продуктом, который обладает лечебными свойствами. Разные его сорта имеют неодинаковое влияние на организм человека. Все мы знаем, что липовый хорош при кашле, а подсолнечный – при сердечных заболеваниях. Откуда такая разница? В этой статье я попробую вам рассказать об этом и отметить отдельно пользу меда из донника.

Почему разные сорта меда отличаются своим влиянием на организм

Мед создают пчелы. Они перерабатывают нектар, который собирают из самых различных цветущих деревьев, трав и кустарников. Так как растения имеют разные свойства, то и мед получается не одинаковым. Он весь является полезным и целебным, но разные сорта имеют особенные:

• цвет;
• запах;
• вкус;
• консистенцию;
• скорость засахаривания;
• химический состав;
• лечебные свойства.

Если хорошо в этом разбираться, то можно использовать мед как дополнение к основному лечению разных заболеваний или просто как укрепляющее средство.

Также влияние на состав меда оказывает почва, на которой растут медоносные растения.

Фото с сайта: www.vitaminvtarelke.ru

Донник и его лечебные свойства

Есть сорта меда, о которых много известно. Все слышали про липовый, гречишный или подсолнуховый мед. Среди них почетное место занимает донниковый. Он один из самых полезных и распространенных видов. Я решил отметить качества данного продукта, а также рассказать о его лечебных свойствах. Ведь он широко применяется в народных рецептах средств от болезней.

Вначале расскажу о самом доннике. Это невысокое цветущее растение, которое выглядит как травянистый кустик с желтыми или белыми цветами. Листья данного растения тройчатые, поэтому второе название донника – трилистник.

Данное растение цветет все лето, то есть с начала июня по сентябрь. Это делает донник длительным и стабильным источником нектара. Ведь именно из него пчелы производят мед. Если другие растения в определенное время отцветают, то донник обеспечивает хороший медосбор весь сезон. По своему опыту скажу, что если пасека установлена поблизости донниковых полей, то медовый урожай будет обильным. Ценность его усиливается в условиях неурожайного года, когда из-за длительных дождей или засухи теряются растения основного медосбора.

Используют донник при следующих заболеваниях и патологических состояниях:

• бессоннице;
• спазмах кардиологического характера;
• мигрени;
• повышенной нервной возбудимости;
• воспалительных заболеваниях органов дыхания;
• кашле;
• бронхитах;
• метеоризме;
• запорах;
• подагрических артритах;
• для достижения определенного эффекта в составе различных сборов.

Как видите, спектр применения этого растения достаточно широк. Данное растение кладезь минералов и полезных веществ, которые затем попадают и в нектар, собранный пчелами. Поэтому донниковый мед обладает некоторыми химическими свойствами данного растения, а, значит, и лечебным эффектом. В частности, в доннике ученые обнаружили: кумарин, мелилотол, цимарин, дубильные и жироподобные вещества, эфирное масло, белок, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, токоферол, каротин, различные сахара.

Фото с сайта: 24medok.ru

Когда полезен донниковый мед

Многие пчеловоды (да и я тоже) считают этот медок особенным и даже в какой-то мере уникальным. Он наиболее полезный из всех сортов, так как обладает иммуномодулирующим и антисептическим действием. В статье я отмечу самые основные сферы лечебного применения данного продукта, а также способы употребления.

Усиление лактации

Одним из полезных свойств донникового меда является усиление лактации. Чтобы добиться эффекта, необходимо принимать по одной десертной ложке продукта каждый раз после еды. Это обеспечит стабильный приход молока, необходимого младенцу. Можно для таких целей использовать и лактационные сборы с медом.

Сборы с медом необходимо принимать только теплыми. Так они дадут нужный эффект будет достигнут быстрее.

Также можно употреблять этот полезный продукт во время беременности, чтобы организм получил дополнительную порцию витаминов и минералов. Это всегда делала моя жена, а сейчас – и невестки.

Фото с сайта: razvitie-krohi.ru

Активизация иммунной системы

Лечебные свойства донникового меда распространяются и на иммунитет человека. Это можно использовать во время эпидемий ОРВИ и гриппа. Принимая мед белого донника, вы получите мощную стимуляцию иммунных сил, что поможет быстро справиться с недомоганием и болезнью.

Для достижения эффекта будет достаточно съесть 25 грамм целебного лакомства в день. Детям норму желательно уменьшить до 10-15 грамм, так как продукт аллергенный.

Стоит отметить, что иммунномодулирующий эффект не зависит от количества съеденного продукта. Поэтому не стоит переедать в стремлении получить больше пользы.

Фото с сайта: www.xn--90abkefeb5bw1ita.xn--p1ai

Лечения кашля и других бронхиальных заболеваний

Против кашля существует много отхаркивающих средств, но нельзя ими ограничиваться. Ведь натуральные средства от данной болячки подействуют более мягко и не нанесут вреда. Также всегда можно использовать оба средства для выздоровления.

Для лечения таких болезней используют как чистый донниковый мед, так и его смесь с соком редьки. Второй способ более действенный. Чтобы приготовить лекарство, вам надо будет выдолбить в черной редьке углубление. В него вы положите столовую ложку меда и оставите настаиваться. Получившийся сок принимают по десертной ложке перед едой.

Фото с сайта: medosbornik.ru

Улучшение кожи

Наверное, каждая женщина знает, что без должной поддержки даже самая красивая кожа потеряет свой вид. Знает это и моя жена, поэтому регулярно делает маски для лица, в которые добавляет наш медок последнего урожая. Также его она размешивает с водой и делает обтирания по утрам.

Самый просто способ сделать маску для лица – это натереть свежий огурец на терку и смешать его с медом. Плюсы такой меры очевидны, так как кожа одновременно дезинфицируется и смягчается, не делаясь сухой.

Фото с сайта: www.allwomens.ru

Антибактериальный эффект

Донниковый мед также обладает сильными бактерицидными свойствами. Его можно использовать для лечения ран и нарывов. Для этого, как правило, месят лепешку из меда и муки, а затем прикладывают к больному месту. Полезно есть мед из донника тем, кто страдает язвами и гастритами. Они будут быстрее заживляться.

Также можно накладывать медовые компрессы на места, пораженные варикозом. Вены и другие сосуды будут сужаться, что уменьшит болевые симптомы.

Фото с сайта: kakmed.ru

При стрессах и бессоннице

Чтобы справиться со стрессовыми ситуациями и бессонницей, пейте чай с целебным донниковым медом. Также его можно размешивать в теплой чистой воде и употреблять по утрам. На стакан хватит примерно одной столовой ложки продукта. Это укрепит организм и благотворно подействует на нервную систему.

При пониженном давлении

Такой медок поможет справиться с гипотонией. Это настоящее спасение для тех, кто страдает от пониженного артериального давления. Лекарств от такого состояния нет, поэтому помощь народной медицины – это выход. Особенно полезно употреблять для этих целей свежий мед в сотах.

Фото с сайта: larekmedok.ru

Противопоказания

Мед является потенциальным аллергеном. Поэтому не стоит есть его слишком много. Лучше укладываться в рекомендуемые нормы, которые уж точно безопасны. Осторожно стоит употреблять данный продукт при беременности. Также не стоит его есть тем людям, у которых есть аллергия на бобовые.

Старайтесь не сочетать мед из донника и молоко. Их смесь может негативно отразиться на состоянии кишечника, к примеру, вызвать метеоризм.

Продукт имеет мочегонные свойства. Поэтому не ешьте его вместе с чаями и БАДами, которые дают тот же эффект.

Не употребляйте настойки и снадобья с медом по народным рецептам перед выходом на улицу. Они могут вам повредить не сразу, а через некоторое время, когда вы будете уже далеко от жилья и не сможете прилечь.

Особенности донникового меда

Мед из донника отличается легким ванильным запахом. При этом аромат не режущий, а легкий, он прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями и выпечкой. Он не перебивает другие запахи и вкусы.

Цвет продукта белый или бледно-желтый. Иногда он белый с золотистым оттенком.

Важно знать физические характеристики каждого сорта меда. Таким образом можно вооружиться против обманщиков, которые любят продавать один сорт под видом другого.

Вкус донникового меда характерный. Он соответствует эталонному. Никаких специфических вкусовых особенностей вы не найдете, сильно выраженной приторности в нем нет.

Фото с сайта: roypchel.ru

Кристализация рассматриваемого сорта меда происходит очень быстро. Именно поэтому купить его в жидком состоянии практически нереально. В то же время кристализованный мед из донника очень напоминает по консистенции рапсовый. Их можно спутать, если не разбираться в аромате. Рапсовый мед не имеет ванильного запаха и имеет приторный сладкий вкус.

Кстати, выкачивать такой мед необходимо вовремя. Он быстро засахаривается, и если его вовремя на извлечь из сот, позже это сделать будет уже невозможно.

Чтобы попробовать жидкий донниковый мед, заранее договоритесь с пасечником о покупке. Вы сможете поехать на пасеку и там собственноручно набрать банку прекрасного ароматного лакомства непосредственно во время качки.

Как определить настоящий донниковый мед

Каждый человек, покупая какой-то продукт, надеется получить его качественным и соответствующим заявленному сорту. С медом все это не просто, так как отличить его виды друг от друга не всегда просто. Мед из донника, в частности, можно спутать с рапсовым и даже бодяжным. Некоторые недобросовестные пасечники продают мед из сахарного сиропа, в который добавляют ванилин. Как же отличить от подделки донниковый мед?

Стоит отметить, что в этом меде должен быть легкий аромат ванили, а не стойкий сильный ванильный запах. Именно по этому показателю и судите о качестве предлагаемого вам продукта. Хотел бы отметить, что даже сахарный мед с добавлением ароматизатора имеет полезные свойства. Конечно же, они не в такой мере выражены.

Также проследите за тем, чтобы мед имел однородную консистенцию. Если он слоится или не одинаков по густоте, значит, мед топили или смешивали несколько сортов.

И напоследок я решил выложить для вас видео, на котором пчелы собирают нектар из желтого донника.

Полезные свойства и противопоказания донникового мёда

Донниковый мед заслуживает особого внимания, поскольку обладает уникальными свойствами благодаря химическому составу, витаминам, прочим веществам, входящим в его состав. Он очень распространен в США. К тому же, он очень вкусный.

Относится к так называемому белому меду, поскольку имеет светлый цвет после выкачки. Считается высокосортным медом, что обеспечивает его популярность среди всех возрастных категорий. Его употребляют с чаем, водой, молоком и в чистом виде.

Сам по себе донник лекарственное растение. Поэтому мед из нектара его цветков только усиливает положительное воздействие на организм человека.

Вкус и цвет

После выкачки мед приобретает светло-янтарный цвет, почти белый. После кристаллизации похож на взбитые сливки или мороженое с розоватым оттенком. Аромат приятный, источает отдаленный запах ванили. Вкус меда, снятого с белого донника, выражен ярче, чем с желтого. Он сладкий, но не приторный. Послевкусие сохраняется долго.

Донниковый мёд

Кристаллизуется быстро, за пару месяцев после выкачки. Этот показатель меняется в зависимости от условий хранения. После засахаривания его структура крупнозернистая, цвет становится почти белым.

Состав: витамины и минералы

Фруктозы содержится в достаточном количестве, чтобы рекомендовать его больным, страдающим сахарным диабетом. Этот мед легко усваивается организмом. Порядка 90% его попадает прямо в кровь сразу после приема. Состав следующий:

В 100г донникового меда содержится углеводов 80 грамм, и белков 1 грамм.

Из микроэлементов: марганец, медь, цинк, фтор, хром и другие.

В составе данного меда насчитывается около трех сотен минералов и микроэлементов. Наличие незаменимых аминокислот придают этому сорту большей ценности. В своем составе содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы В, витамин К и Е, прочие.

Мед калорийный. 100 г продукта содержит в себе 312 килокалорий.

Полезные свойства донникового мёда

Донниковый мед особенно полезно принимать в периоды, когда организм человека ослаблен из-за болезни, операции, недостатка витаминов в осенне-зимний и зимне-весенний периоды. Для профилактики его принимают по две столовые ложки в сутки – натощак утром и вечером перед сном.

Донниковый мед на лопатке после кристаллизации

Данный сорт меда полезно употреблять после больших нагрузок, поскольку его калорийность помогает в кратчайшие сроки восстанавливать силы. С удовольствием и пользой едят эту сладость с чаем.

Он помогает против переутомления. Антисептические и противовоспалительные свойства донникового меда помогают справиться с многими болезнями, залечить раны. Его рекомендуют использовать для усиления лактации. Применяется в медицине, кулинарии, косметологии.

Противопоказания и вред

Донниковый мед не рекомендуют употреблять аллергикам на пчелиную продукцию и бобовые растения. Больным сахарным диабетом лучше перед применением посоветоваться с врачом.

Нужно воздержаться давать донниковый мед детям до двух лет. Противопоказано также чрезмерное его употребление. Суточная норма для взрослого – 90-120 г. Для профилактики принимать в пищу достаточно до 70-80 г. Сам мед нельзя назвать лекарством в чистом виде. Но поскольку в нем сконцентрировано большое количество микроэлементов, витаминов, прочих полезных веществ, применять его нужно с умом.

Медонос донник — многолетняя трава

Медонос для данного сорта меда является белый и желтый донник. Это травянистое многолетнее растение. Распространено во многих странах мира. Цветет с июля по сентябрь. Благодаря продолжительному сроку цветения пчелы могут брать нектар в большом количестве. В дикорастущем состоянии его встречают вдоль дорог, на окраинах полей, на опушке леса.

С 1 га получается до 300 кг полезного меда. При этом дикорастущий донник дает меньше нектара, культурный – больше. Идеальные условия для взятки – солнечная погода с периодическим выпадением осадков. В засушливые периоды отдача нектара падает. После скашивания повторное цветение возможно. Поэтому в сентябре тоже встречаются пчелы, которые трудятся возле этого медоноса. О лечебных свойствах этой травы рассказывается в видео.

Условия хранения

Как бы вы ни хранили донниковый мед, он засахаривается быстро. Здесь нет ничего плохого. Это его специфика. Полезные свойства при этом не исчезают. Но если вы хотите полакомиться им в жидкой, тянущейся консистенции,- поспешите. Для этого есть месяц или два после выкачки.

Влажность воздуха предпочтительно держать в районе 60 %. Желательно не выносить мед на солнце, поскольку прямые солнечные лучи негативно влияют на его структуру. Лучше держать донниковый мед в стеклянных банках и бутылях.

Какие основные болезни лечит, лечебные свойства?

Донниковый мед помогает при всех легочных, острых респираторных заболеваниях. Важно его употреблять в чистом, не разбавленном виде.

Донниковый мед в стеклянных банках

Этот сорт обладает мочегонными свойствами, значит, полезен тем, кто страдает болезнями почек. Благодаря антибактериальным свойствам он благотворно влияет на работу кишечника, восстанавливая микрофлору.

После его приема наблюдается успокаивающий эффект, поэтому людям, страдающим на неврозы, он полезен для приема утром и на ночь.

Его можно использовать также в виде примочек и компрессов при порезах, ревматизме. Он отлично очищает кожу и питает ее. Поэтому в косметологии используется в составе некоторых мазей и кремов. Мед не сушит кожу и очищает от прыщей, фурункулов.

Донниковый мед очень полезен и вкусен. В США его продажи достигают 30 % от всего объема меда. У нас он не так распространен. Пчеловоды его ценят за уникальность вкуса и целебные свойства.

Донниковый мед: лакомство и лекарство

Полезные свойства и противопоказания донникового меда хорошо известны в апитерапии. Каковы методы лечения этим средством? При каких заболеваниях он наиболее эффективен? Можно ли его применять при беременности и в период кормления? И как отличить натуральный продукт от подделки?

Что такое донниковый мед? Это один из самых ценных и дорогостоящих пчелопродуктов, который получают из различных сортов донника. Не случайно в переводе с латыни melilotus означает «медовый цветок». У всех сортов меда есть сходные характеристики, они близки по своему химическому составу и целебному действию. Однако есть сорта, которые используют при конкретных заболеваниях. К примеру, липовый мед — первое средство от простуды, из акации — для лечения органов ЖКТ, из каштана — для сердечных недугов. Донниковым медом издавна на Руси лечили болезни «дна» — так называли заболевания органов малого таза и брюшной полости. Также «донной» в старину называли подагру. Донник — женская трава, поэтому мед из нее так полезен женщинам.

Особенности донникового меда

Мед с донника сегодня получают не только в частных пчеловодческих хозяйствах, но также траву выращивают для промышленного получения меда. Его относят к эталонному сорту, который получают благодаря уникальному составу и качеству нектара донника.

Какие сорта используют в пчеловодстве

У всех сортов донника специфическое строение цветов. Оно позволяет сохранять нектар в период дождей. Также такая морфологическая структура препятствует быстрому испарению этого ценного вещества. Какие виды травы чаще всего используют в пчеловодстве?

• Белый донник . Цветет долго, дает высокую медопродуктивность: до 200 кг меда на гектар. В южных регионах медопродуктивность может достигать 300 кг/га.
• Желтый донник . Его чаще используют в медицинских целях, но также это ценный медонос. Растет вместе с донником белым. Мед из донника желтого имеет не столь выраженный вкус и запах, но ценится не меньше.
• Однолетний донник . Этот медонос вывели в США. Здесь его культивируют промышленным способом для пчеловодства. Его медопродуктивность значительно выше дикорастущих сортов. В США и Канаде — это самый популярный медоносный сорт. Здесь донником засевают не только поля, но и овраги, пустыри, канавы, места вдоль полевых дорог.

Все сорта обильно выделяют нектар, он легкодоступен для пчел. Растения цветут около двух месяцев, после покоса трава зацветает повторно, что крайне выгодно в пчеловодстве.

Сравнительная таблица медопродуктивности

Состав и качественные характеристики

В состав донникового меда входят:

• вода (до 20%);
• фруктоза (около 40%);
• глюкоза (около 37%);
• сахара (75%);
• богатый запас минеральных веществ.

Также в нем есть витамины С, Е, В1, В2, В12, РР, А, D; органические кислоты; углеводы; белковые вещества; золы; энзимы (ферменты); аминокислоты; алкалоиды; флавоноиды; фитонциды; гормоны; липиды; ароматические вещества.

Каковы качественные характеристики пчелопродукта?

• Кристаллизация . Долго сохраняется в жидком виде. При кристаллизации превращается в белую массу, очень вязкую. Его используют для зимней подкормки пчел.
• Цвет . Может быть белый, светло-янтарный, прозрачный, зеленоватого оттенка. Это зависит от сорта донника и почвы, на которой он произрастает.
• Вкус . Чем-то напоминает ванильный оттенок, с приятной горчинкой. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз описать.

Целебное действие

Полезные свойства донникового меда объясняются лекарственным действием донника. Подробнее о доннике лекарственном читайте в другой нашей статье. Чем полезен донниковый мед? Каково его фармакологическое действие?

• Противовоспалительное.
• Антикоагулянтное.
• Ферментное.
• Успокаивающее.
• Мочегонное.
• Общеукрепляющее.
• Иммуностимулирующее.
• Отхаркивающее.
• Рассасывающее.
• Обезболивающее.
• Бактерицидное.

Показания к применению

Лечебные свойства донникового меда широко применяют в народной медицине. При каких заболеваниях и симптомах он помогает?

• Нервная система . Полезно принимать при неврастении, усталости, бессоннице, мигренях.
• Артериальное давление . У этого пчелопродукта сосудорасширяющие свойства, поэтому он приносит пользу при гипертонии.
• Органы дыхания . Полезно пить от кашля при бронхите и трахеите. Средство снимает воспаление, выводит избыточную слизь.
• Пищеварительная система . Благодаря богатому ферментному составу средство нормализует пищеварение, устраняет спазмы, метеоризм, запоры.
• Мочевыделительная система . Принимают при воспалении мочевого пузыря. Средство помогает при сердечных отеках.
• Антикоагулянтное средство . В нектаре донника содержатся кумарины — вещества, которые препятствуют свертыванию крови и образованию тромбов. Поэтому этот сорт рекомендуют принимать при варикозном расширении вен, тромбофлебите.
• Наружное применение . Средством лечат фурункулы, раны, гнойные нарывы. Это хорошее бактерицидное лекарство. Медовые примочки и компрессы делают при воспалениях мышц и суставов, ревматизме, подагре, артрозах.

Противовоспалительные и рассасывающие свойства меда помогают при всех доброкачественных опухолях. Его полезно принимать мужчинам при аденоме, женщинам при воспалении органов мочеполовой сферы, при нарушении обмена веществ.

Особенности применения меда из донника

Как применяют мед у женщин? Можно ли его давать детям? Как распознать натуральный донниковый мед?

Как принимать

Допустимая ежедневная норма — 1 столовая ложка. Мед можно пить с чаем. Также его рекомендуют принимать натощак, запивая водой. Если принимать это лекарство в качестве лакомства и черпать ложками, возможны побочные эффекты:

• аллергическая реакция;
• расстройства пищеварения;
• головокружение;
• сонливость.

Применение у женщин

• Для кормящих мам . Донниковый мед обладает рассасывающими, заживляющими свойствами, его прикладывают к груди при маститах в период кормления. Также это лакомство обладает лактогонным действием. Однако употреблять его следует в умеренных дозах, поскольку у малыша при грудном кормлении может возникнуть аллергическая реакция.
• При беременности . Трава донник противопоказана при беременности, поскольку она ядовита, может спровоцировать кровотечение и выкидыш на ранних сроках из-за содержания кумаринов. Однако противопоказаний донникового меда при беременности нет. Конечно, нужно употреблять этот продукт в качестве лекарства — небольшими дозами, а перед применением проконсультироваться с врачом.
• Климакс . Пчелопродукт содержит фитогормоны, нормализует менструальный цикл. Его полезно принимать при менопаузе, он хорошо снимает усталость, раздражение, нормализует аппетит и пищеварение.

Применение у детей

Может ли причинить вред этот сорт меда детям? Да, может, как и любой другой пчелопродукт. Дети наиболее часто страдают от аллергии на пчелопродукты. Поэтому не стоит его давать малышам как лакомство. Необходимо учитывать не только возраст (малышам до 3 лет его лучше не давать), но и противопоказания.

Как проверить качество меда

Спрос на это сорт растет с каждым годом. Не удивительно, что на рынке появляется все больше подделок. Поэтому продукт стоит приобретать у проверенных пчеловодов. Как отличить от подделки донниковый мед?

• Медленно кристаллизуется.
• Свежий продукт обычно бывает светло-янтарного, белого цвета.
• После кристаллизации образует белую, мелкозернистую массу.
• У продукта нежный ванильный запах.
• В нем нет признаков брожения, не пенится.
• О его зрелости говорит вязкая, густая консистенция.

Если закристаллизовавшийся донниковый мед остался прозрачным, это может указывать на подделку. Какие тесты можно провести в домашних условиях, чтобы распознать некачественный продукт?

• Проба на наличие муки и крахмала . В разведенный с дистиллированной водой мед капают йод. Если раствор синеет, это говорит о положительной реакции. Если мед клейкий, в нем нет кристаллизации, это указывает на подделку.
• Проба на наличие патоки . Нужно взять 1 часть меда, 3 части дистиллированной воды и 4 части спирта. Смесь хорошо взбалтывают, получается раствор молочного цвета, образуется осадок — прозрачный, липкий, полужидкий. Если осадок мутный, это указывает на патоку.
• Проба на наличие мела . В медово-водную (разводят дистиллированной водой 1:2) смесь капают уксус. О примеси мела говорит «вскипание» раствора, поскольку выделяется углекислый газ.
• Проба на наличие сахара . Медово-водную смесь нагревают, в нее капают азотнокислое серебро. Если смесь помутнеет вокруг капель вещества, это указывает на примесь сахара.

В домашних условиях можно провести самые простые эксперименты и проверить качество меда. Точную информацию о примесях и химическом составе продукта можно получить только в лаборатории.

Донниковый мед — высококачественный, эталонный сорт, которым может гордиться каждый пчеловод. Но это не только полезное и питательное лакомство, а и лекарственное средство, которое ценится своими антикоагулянтными, спазмолитическими, бактерицидными, успокаивающими свойствами.

Донниковый мед, его полезные свойства и противопоказания

Всем известна польза натуральных продуктов, подаренных самой природой. Они обладают целебными для организма свойствами, укрепляют здоровье. Особого внимания заслуживает донниковый мед, редкий и уникальный сорт. Среди пчеловодов он считается образцом качества. Его рекомендуется употреблять в лечебных целях, но у него есть свои ограничения и противопоказания.

Описание донника

Это растение относится к семейству бобовые, и многим известно под названием гречихи. Оно является отличным медоносов для летнего времени. Донник цветет на протяжении всего сезона, что позволяет пчелам все лето собрать нектар.

Это лекарственное растение и растет оно повсюду:

Опытные агрономы знают, что донник имеет свойство изгонять сорняки с полей, поэтому часто высеивают среди культурных посевов. Очень часто его можно увидеть на пшеничных полях. Это лекарственное растение помогает излечить многие заболевания, поэтому и мед обладает уникальной целебной силой. В переводе с латинского, название травы звучит, как «медовый лотос».

Существует два вида растения — белый и желтый донник. Они оба обладают лечебными свойствами. Белый донник отличается более мелкими цветами, а у желтого они крупней. В цветочках содержится вещество кумарин, который и привлекает к себе пчел. Пчеловоды ценят его за продолжительный период цветения. Некоторые из них специально сеют траву вблизи пасек.

Вкус и цвет нектара

Качественный мед никогда не нуждается в рекламе, поскольку этот органический продукт люди употребляют тысячи лет. Сортов такого лакомства существует много, и каждый из них отличается своим вкусом и ароматом. Все они часто применяются в рецептах народной медицины. Название «донниковый» мало кому знакомо -и это неудивительно, поскольку его крайне редко продают пасечники.

Донниковый мед имеет светлый янтарный оттенок. У него приятный и нежный запах с легким ароматом ванили. Его вкус будет зависеть, от того, с какого вида донника был собран пчелами нектар. С белых цветочков травы он отличается ярким и насыщенным вкусом, но у такого продукта полезные свойства не так сильны. С желтых цветов лекарственного растения мед вязкий и слегка горчит, но для здоровья приносит больше пользы.

Свежесобранный продукт пчеловодства отличается светлым янтарным, почти белым цветом. Когда он кристаллизуется, то становится молочно-белым. Процесс кристаллизации происходит быстро, примерно через пару месяцев, за счет большого содержания фруктозы.

Из-за цвета его часто путают с рапсовым. Их можно отличить по вкусу, поскольку рапсовый нектар более приторный, чем мед донниковый.

Полезные свойства и состав

На первый взгляд, цвет такого продукта кажется странным. Он выделяется среди других сортов молочным оттенком кремообразной массы с легким ароматом ванили и легкой горчинкой. Такой продукт считается наиболее полезным для здоровья. В Америке и Канаде он является самым популярным среди других сортов.

В донниковом меде большое содержание углеводов: на 100 г приходится 87,5 г, где основу составляет фруктоза и глюкоза. Оба вещества необходимы организму в качестве источника энергии. Жиров в нектаре нет, но есть в небольшом количестве белок — 0,8 г. Энергетическая ценность этого продукта пчеловодства на 100 г составляет 309 ккал. Однако это не самый высокий показатель для меда.

В составе донного меда насчитывается около 300 минералов и микроэлементов — хром, марганец, цинк, медь, фтор. Он также содержит витамины B, K, E, PP и C (аскорбиновую кислоту). Большую ценность придает ему наличие незаменимых аминокислот. Чем полезен донниковый мед, можно судить по спектру его действия:

• снимает воспаление и обезболивает;
• помогает при кашле и снимает спазмы;
• успокаивает и замедляет биение сердца;
• стимулирует выработку молока у кормящих женщин;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает состояние кожи.

Пчеловоды считают такой продукт уникальным и выделяют его среди других сортов меда. Больше всего он приносит пользы для женского здоровья. Свои лечебные свойства он проявляет в любом виде.

Показания для применения

Донниковый мед, лечебные свойства этого продукта не ограничиваются положительным влиянием только на женский организм. Его полезно употреблять всем, особенно когда организм ослаблен: например, после перенесенной операции, в период авитаминоза, при ослабленном иммунитете. Его рекомендуется принимать утром натощак и вечером перед сном по 1 ст ложке.

Ценные свойства и богатый состав этого продукта пчеловодства сделали его эффективным лекарем, помогающим при многих заболеваниях:

• мигрень и головокружение;
• болезни сердца и сосудов;
• мочеполовая и нервная система;
• тромбофлебит;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• геморрой и варикоз;
• подагра и ревматизм;
• раны, нарывы, гнойные язвы.

Продукт обладает многими лечебными свойствами, среди которых: стимулирующее, иммуномоделирующее, спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, метаболическое действие. Если его употреблять постоянно, из организма выводятся вредные вещества, повышается аппетит. Мед донника тонизирует организм, придает ему бодрости и улучшает состояние кожи, омолаживая ее. Он положительно воздействует на нервную систему, справляется с бессонницей и стрессами.

Противопоказания и ограничения

Продукты пчеловодства славятся своими полезными свойствами. Однако они часто вызывают аллергическую реакцию, особенно у детей. Только после 2-х летнего возраста можно употреблять донниковый мед. Полезные свойства и противопоказания нектара могут принести пользу и навредить здоровью, поскольку он является природным лекарством и сильным аллергеном.

Больные сахарным диабетом перед употреблением должны посоветоваться с лечащим врачом. Его также нужно употреблять с осторожностью при следующих проблемах:

• панкреатит;
• повышенная свертываемость крови;
• период беременности;
• некоторые виды диатеза.

Несмотря на большое количество полезных веществ в составе меда, он может принести вред здоровью при неправильном или чрезмерном употреблении.

Покупка и хранение

При покупке любого продукта все хотят выбрать качественный и свежий товар. Мед не является исключением, потому что в основном его берут для лечения. Донниковый нектар легко перепутать с рапсовым. Оба сорта отличаются по своим качествам. Главным отличием, по мнению пчеловодов, считается аромат. Полученное из донника лакомство обладает характерным тонким запахом ванили.

Кроме ванильного аромата, есть еще одна особенность у донникового меда. Как отличить от подделки, выбирая такой продукт, знают немногие. Еще один характерный признак — однородность нектара. Его консистенция должна быть однородной. Стоит обратить внимание на густоту. После кристаллизации он напоминает топленое масло или смалец.

Считается, что самые полезные свойства в полном составе донниковый мед сохраняет на протяжении 2-х лет. После покупки его нужно поставить в сухое и темное место с температурой на уровне +10 о С. Лучше всего, чтобы нектар был в глиняной, стеклянной или деревянной посуде. Если его держать в емкости из металла, это приведет к процессу окисления, что негативно отразится на лечебных свойствах меда.

Донник: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

В царстве лекарственных растений Донник занимает далеко не последнее место. Трава эта известна давно своими целебными свойствами. Народные знахари активно применяют ее для лечения многих заболеваний. Растение носит универсальный характер, поскольку может использоваться не только для лечебных целей, но и в приготовлении кулинарных блюд.

Растение имеет и много других названий. Много эпитетов по отношению к нему придумала народная смекалка. Часто называют его трилистник или крестовик. За дурманящие свойства величают его даже мольной травой. Читайте еще: Макадамия: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Ботаническая характеристика

Растение относится к представителям, которые входят в семейство Бобовые. Оно обладает некоторым дурманящим эффектом и способно даже уморить, во всяком случае, пчел точно. Обладая характерным запахом, растение притягивает к себе этих крылатых насекомых. Поэтому его еще часто именуют медовым клевером.

Произрастает Донник на довольно обширной территории. Для своего роста использует леса, степи. Растение довольно легко узнаваемо. Причиной этому являются характерные соцветья желтого цвета. Они как бы собираются в колоски и имеют характерный аромат, который свойствен для свежескошенной травы. В высоту растение может достигать 1,5 метра.

Донник может быть белым и желтым по своему цвету. На самом деле разновидностей гораздо больше, просто эти виды получили наибольшее распространение. Лекарственными свойствами обладает растение с желтыми цветками. Зерна растения имеют вид мелких бобов. Цветение у желтого вида начинается несколько раньше своего белого аналога.

Растение сейчас с успехом культивируется на фермерских участках, многие выращивают его у себя в саду. Размножается донник с помощью семян. После посадки в грунт семена дают всходы через 2-3 недели. Растение любит свет и устойчиво к низким температурам. На первом году жизни растение плодов не приносит.

Заготовка проводится в период цветения. Для сбора используют соцветия и листочки. Можно собирать и молодые побеги. Собирают траву в сухую безветренную погоду. Лучше это делать утром после того, как сошла роса.

Сушка производится на воздухе либо в сушильном шкафу при температуре 40 градусов. После сушки совершают обмолот. Большие стебли удаляют, они заготовке не подлежат.

Растение плохо подвергается сушке и в его процессе может загнивать. Если сушка происходит естественным путем, то помещение должно иметь хорошую вентиляцию. Наиболее лучше всего для этой цели подходят чердаки. Хранят высушенное сырье в бумажных либо тканевых пакетиках не более двух лет.

Химический состав

По своей химической природе состав Донника обладает выраженной уникальностью. В нем можно встретить следующие компоненты:

• Химический набор отмечен содержанием особых веществ – кумарина и миелина.
• Много в растении содержится эфирных масел.
• Много в Доннике каротина.
• Кислотный ряд представлен аскорбиновой, кумаровой и мелитиловой кислотами.
• В больших количествах в Доннике содержатся флавоноиды.
• Много цимарина и токоферолов.

Лечебные свойства

Донник организму несет несомненную пользу. Он показан для наружного и внутреннего использования. Применяется растение в виде различных лекарственных форм. В своем действии проявляет следующие свойства:

1. Способен устранять признаки воспаления. Растение способствует заживлению язвенных поверхностей, лечит фурункулез, противостоит геморроидальному процессу.
2. Донник способен обезболивать. Спазм либо судороги вызывают болевые ощущения. Растение способно устранять их. Это обусловлено тем, что он проявляет выраженное спазмолитическое действие. Показан Донник при мигренях и болях, связанных с менструациями.
3. Растение имеет выраженный антибактериальный спектр действия. Его применением достигается профилактика инфицирования открытых раневых поверхностей.
4. Проявляет способность к отхаркиванию. Под его влиянием разжижается и отходит мокрота. Применением травы устраняется кашель у детей.
5. Полезно использование Донника в период кормления ребенка грудью, поскольку он способен улучшить качественный состав молока и ведет к увеличению его количества. Отвар этого растения педиатры разрешают употреблять кормящим мамам.
6. Донник способен улучшать качественный состав крови. Растение содержит вещества, обладающие антикоагулянтными свойствами. Устраняется состояние, связанное с повышенной свертываемостью крови, ведущее к образованию тромбов. В растении содержатся вещества, способные улучшать кровоснабжение мозга.
7. Донник обладает седативным эффектом. Он проявляется благодаря наличию в нем кумарина. Отвар лечебной травы будет полезен тем, кто страдает от бессонницы, истерий, нервных расстройств. Эффективно его применение будет для людей, подвергающихся паническим атакам.
8. Травой можно корректировать состояния, характеризующиеся сбоем в работе органов пищеварительного тракта. Под его влиянием уменьшается количество образующихся газов в кишечнике.
9. Растение в виде отвара поможет нормализовать гормональный фон, а это, в свою очередь, приведет к нормальному протеканию менструального цикла. Во время менопаузы растение приводит к восстановлению привычного гормонального уровня.
10. Под влиянием растения улучшается работа сердечной мышцы. Сердце увеличивает частоту ритма сокращений, выше становятся показатели артериального давления. Отвар растения улучшает снабжение кровью всех тканевых структур.
11. Улучшается кровоснабжение головного мозга, в результате чего крепче становится память, более концентрированным становится внимание.

Полезно употребление отвара Донника тем, кто страдает нарушениями системы выведения мочи и людям, имеющим проблемы со стороны опорно-двигательного аппарата. На больные суставы можно накладывать повязку с листьями и стеблями Донника.

Рецепты народной медицины

Готовим водяной настой

К половине литра кипящей воды добавляется пара ложек сухого Донника. В помещении с комнатной температурой состав должен находиться не менее 4 часов. После этого состав следует разделить на 4 части. Весь приготовленный объем выпивается за три раза перед приемом пищи.

Таким составом можно эффективно бороться с бессонницей и основательно успокоить нервы. Часто он используется для наружного применения при лечении различных заболеваний кожи.

Приготовление водяного отвара

Необходимо отвесить 10 г сухих побегов Донника. Это количество заливается четвертью литра воды. Состав ставится на огонь и доводится до кипения. Дальнейшее его нахождение должно быть на слабом огне. Экспозиция составляет 30 минут. После этого отвар процеживается и остужается. Принимается он по столовой ложке три раза в течение дня.

Подойдет он для коррекции состояний, связанных с нарушением работы респираторных органов и с состояниями. Средство можно принимать людям, которые ведут борьбу с бессонницей.

К сухой траве Донника в количестве 100 г добавляется половина литра водки. Для этих целей можно использовать и спирт в разбавленном виде. Настаивание осуществляют в течение 15 дней. Показано 15 капель на прием. Спиртовой настойкой можно лечиться, если одолела мигрень, нарушен гормональный фон или имеет место бесплодие. Если беспокоят сильные головные боли, настойка втирается в височную область.

Вытяжка из растения

Используют свежие листья. Их в количестве 50 г заливают 500 г водки. В темноте и прохладе они стоят 15 суток. После этого вытяжку следует процедить. Принимают в количестве 15 капель.

Донник можно использовать для повязок. Высушенная трава предварительно распаривается. Распаренная трава прикладывается к больным суставам и накрывается марлей.

Готовим масло

Для его приготовления растительное масло в количестве 100 г смешивают с сухим лекарственным сырьем в количестве 10 г. Три часа смесь выдерживается в тепле. Масло может использоваться для лечения фурункулеза.

Мазь

Ее можно приготовить двумя способами:

1. Две столовые ложки лиственного порошка смешиваются с вазелином в объеме 50 г. Мазью лечат гнойные раны.
2. Перетираются цветки Донника до образования кашицы. Их берется 50 г. Эта масса смешивается со сливочным маслом в объеме трех столовых ложек. Мазь служит для ликвидации очагов воспаления и используется как наружное средство.

Корни

Из них можно приготовить отвар. Для этого высушенные корни в объеме 15 г заливаются кипящей водой в объеме стакана. Состав должен стоять на огне в течение 10 минут. На прием используется одна столовая ложка. Отвар помогает избавиться от повышенного образования газов и метеоризма.

Донник может использоваться при добавлении в ванны. Ее наполняют водой и добавляют в нее концентрированный раствор Донника. Можно использовать его для ножных ванн. Они помогают снять отечность. Их, как правило, принимают перед сном.

При наличии периостита настоем Донника можно полоскать ротовую полость.

При кормлении грудью на сосках могут образовываться трещины. Для ликвидации подобных состояний используют компрессы с Донником. Применять их можно и при мастите.

Донниковый мед — полезные свойства

Мед этого растения душистый (легкий ванильный аромат), имеет белый цвет, возможен светло-желтый оттенок. Считается, что качественно он один из лучших сортов меда. Этот продукт восхищал еще древних греков.

Кристаллизуется медленно. Содержит 40% фруктозы и 37% глюкозы. Издавна принимают для лечения гриппа, простуды, также для повышения уровня гемоглобина, увеличения количества эритроцитов, улучшения пищеварения.

Донниковый мед полезен при подагре, болезнях мочевого пузыря, почек, верхних дыхательных путей, а также неврозах, головных болях и невралгии.

Противопоказания

Никогда не следует забывать о том, что Донник относится к ядовитым растениям. При превышении дозы он может нанести вред. Симптомы передозировки:

• возникновение головокружения, апатичность, проявления сонливости;
• возникновение головных болей, мигрени;
• расстройства со стороны пищеварительного тракта, возможно появление болей в животе;
• присоединение бессонницы;
• геморрагии с возможными кровоизлияниями;
• проявление аллергических реакций в виде зуда, сыпи, жжения;
• тахикардия, рост артериального давления.

Донник противопоказан при следующих ситуациях:

• беременность;
• пониженная свертываемость крови;
• почечная недостаточность;
• сердечная патология;
• внутренние кровотечения;
• гипертония.

Применение лекарственной травы можно осуществлять только, получив разрешение от врача. Стоит всегда помнить о том, что растение обладает ядовитыми свойствами. Поэтому передозировка опасна для организма. Все применение должно вестись согласно рецептуре и в установленных дозах. Не следует пренебрегать предписаниями врача.

Нелишним будет напомнить о том, что всегда возможны случаи индивидуальной непереносимости к компонентам состава растения. И, наконец, нельзя заменять основную терапию, которая показана при определенном заболевании, лечением Донником. Это является лишь весомым дополнением к основной коррекции.

Если соблюдать все правила, то Донник может оказаться весьма эффективным и полезным при лечении различных заболеваний.

Применение донника в косметологии

Донник проявляет в косметических средствах выраженное антиоксидантное и антитормбическое, действие, а также защищает сосуды и клетки кожи от повреждений негативными факторами окружающей среды. В зависимости от концентрации в продукте этот ингредиент также оказывает антикоагулянтный и противоотечный эффект.

Синонимы: Melilotus officinalis extract. Запатентованные формулы: Melilot Extract, Rutin And Melilot Extract.

Действие донника в косметике

Трава донника лекарственного содержит преимущественно следующие биологически активные фитосоединения: кумарины, органические кислоты, гликозид мелилотозид, жироподобные вещества (около 4%), протеины (более 17%) и эфирное масло.

Однако самоег главное то, что это растение содержит кумарины, и когда сырье из него ферментируется, они превращаются в дикумарин, мощный антикоагулянт, отличный тоник для сосудов.

Экстракт донника обеспечивает успокаивающее и вяжущее действие, и помимо этого благоприятно воздействует на сосуды за счет того, что проявляет антикоагулянтные свойства.

Средства на основе этого ингредиента, в зависимости от его содержания, способны усилить кровообращение, уменьшить отеки, помогают различных проблемах сосудов, буквально от купероза до варикоза. Экстракт донника эффективно снижает хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов посредством вазоконстрикции.

Экстракт донника лекарственного используется в дерматологической и косметической практике для воздействия на мельчайшие капилляры венозного русла, поскольку он уменьшает проницаемость сосудов, уменьшает вязкость крови, тем самым уменьшая отеки.

Экстракт мелилотуса оказывает антиспазматическое, лимфокинетическое и венотонизирующее действие. Снижает уровень онкотического давления в интерстициальной жидкости, что усиливает лимфодранажный и противоотечный эффект лечебной косметики.

Более эффективно донник защищает сосуды в комбинации с другими «стабилизаторами». Например, широкой популярностью пользуется запатентованный тонизирующий раствор на основе комбинации из рутина с экстрактом донника: эта оригинальная смесь сочетает в себе преимущества донника и полезные свойства биофлавоноида, также известного как витамин P.

Рутин – витамин, также способный влиять на проницаемость сосудов, укреплять стенку капилляров, особенно венозного микроциркуляторного русла. Рутин также известен своими антиоксидантными свойствами.

Данная комбинация двух активных ингредиентов также используется как отдельный препарат, направленный на снижение вязкости крови, нормализацию проницаемости сосудов и клеточных мембран.

Иногда эту композицию дополняют аскорбиновой кислотой. Активные ингредиенты помогают витамину С время сохраняться в организме более длительное и активнее проявлять себя как антиоксиданту, который в свою очередь способствует выработке собственного коллагена.

Кому показан донник

Экстракт донника может выполнить ряд задач, решая по большей части эстетические проблемы с кожей, связанные с застойными явлениями и повышенной проницаемостью сосудистой стенки. Итак, этот компонент применяют…

• Для снижения пастозности и отечности.
• Для улучшения местного кровообращения.
• Для детоксикации кожи.
• Для улучшения цвета кожи.
• В мезотерапии (в составе коктейлей для уколов красоты, как правило, сочетается с рутином и витамином С).
• Снятие лимфостаза (застойных явлений).
• При варикозе, венозной недостаточности, сосудистых проблемах.
• При гидролиподистрофия.
• При синдроме усталых ног.

Донник, как показывает практика, помогает облегчить не только симптомы варикозного расширения вен, но и флебит и ряд других тромботических состояний. Наружно донник эффективен при лечении воспалительных заболеваний кожи и заживлении ран, особенно в деликатных частях тела, включая область вокруг глаз.

А благодаря смягчающим и успокаивающим свойствам, помогает уменьшить воспаление и облегчить болезненное опухание суставов, тяжелые ушибы, артрит и ревматические боли.

Наружные препараты на основе донника лекарственного используются и в официальной медицине: они назначают в виде припарок для ускорения созревания фурункулов, при герпесе и трещинах заднего прохода.

Кому противопоказан донник

Экстракт донника – безопасный и нетоксичный ингредиент. Строгое противопоказание – реакция индивидуальной гиперчувствительности.

Косметика, содержащая донник

Донник широко применяется в следующих группах косметических продуктов: космецевтических гелях, сыворотках и кремах для кожи с проблемой купероза; в средствах для кожи вокруг глаз для устранения синяков и мешков под глазами; в венотонизирующих кремах и гелях для ног; в мезотерапевтических препаратах.

Согласно Регламенту Европейского Союза, максимально допустимая концентрация этого компонента в готовой косметической продукции составляет 5%.

Источники донника

Донник лекарственный (Melilotus officinalis), или буркун лекарственный – невероятно ароматное двухлетнее кустистое травянистое растение с мелкими желтыми цветками. Цветет, как правило, в июне-августе.

Буркун широко распространен в средней полосе России, на Кавказе, в Сибири и в Украине. Растет в диком виде по лугам, на сухих пустошах, у обочина дорог и по краям полей.

В Украине растет по всей территории на опушках, лесных полянах, у дорог, канав, на склонах оврагов, как сорняк в садах. Медоносность душистого буркуна отражена в латинском названии Melilotus, что означает «дающий мед».

Для заготовки сырья собирают верхнюю часть растения с цветками (срезают верхушки длиной до 30 см) и боковые побеги. Сушат на солнце или под навесом. После высушивания сырье обмолачивают и удаляют грубые стебли, которые не содержат биологически активных веществ. Сырье пригодно к использованию в течение двух лет.

Как собирать и хранить траву донника?

Буркун белый и желтый правильно заготавливать отдельно, ведь лечебные свойства у них несколько разные. Растут они на лугах, полях, обочинах, по краю лесов. Можно сеять как культурное растение. Читайте еще: Солодка (трава): полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Собирать нужно во время цветения. Погода должна быть сухая и солнечная. Заготовленную траву сушат в тени. Место должно хорошо проветриватся. Ее следует разложить слоем до 5 см и периодически переворачивать. Также можно сушить в пучках в подвешенном виде. Высохшие растения обмолачивают, стебли выбрасывают, а листья и цветы используют как сырье.

Хранить нужно в закрытых стеклянных или металлических емкостях. Срок хранения до 2 лет.

Технология сушки и хранения должна быть соблюдена, иначе место пользы можно нанести вред человеку. При повышенной влажности сырья в нем образуется большое количество дикумарина, который вызывает сильные отравления с внутренними кровоизлияниями.