Мед из софоры полезные свойства и противопоказания

Софора – это дерево или кустарник. Родом это красивое растение из Японии. Относится к семейству бобовых. Известно своими лечебными свойствами. У нас растет на юге европейской части страны, на Алтае, Кавказе, в Сибири. Цветет белыми, светло розовыми, желтыми цветами. Конечно, привлекает внимание пчел видом и ароматом. Ценный медонос.

Мед из софоры беловатый, напрашивается сравнение с молоком. Славится незабываемым запахом и хорошим вкусом. Применяют его в пищу и для лечения, так как ему передаются полезные свойства растения, а их немало.

Преимущества перед сахаром ↑

В ежедневном питании мед отлично заменяет сахар, имея перед ним неоспоримые преимущества:

• не раздражает слизистые;
• быстрее и легче усваивается;
• моментально дает энергию;
• не травмирует почки;
• хорошее послабляющее действие;
• успокаивающее влияние.

Применение ↑

Доступность и относительная дешевизна делают этот продукт популярным. Его рекомендуют спортсменам для быстрого восстановления сил, всем людям, заботящимся о своем здоровье, ослабленным больным. Много пользы получат от него и дети, и взрослые.

Биологически активные вещества содержатся в продукте в большом количестве. Это — витамины, минералы, белки, аминокислоты. Они определяют его свойства. Рутин, входящий в мед из софоры, укрепляет и очищает сосудистые стенки, восстанавливая их эластичность. Действие распространяется на все сосуды, у капилляров, например, снижается ломкость. Цветы софоры используются для предотвращения и лечения инсульта, это же действие оказывает мед, собранный с растения. Стенки сосудов очищаются, понижается уровень холестерина и сахара. Нормализует давление. Такие болезни, как тромбофлебит, геморрой, атеросклероз являются показаниями для употребления этого продукта.

Он улучшает зрение. Происходит это за счет восстановления сетчатки глаз.

Полезны кисломолочные продукты с добавлением меда. В такой смеси лучше усваиваются кальций и магний, необходимые для скелета. Это прекрасная профилактика такого распространенного заболевания как остеопороз. Также полезно есть творог с медом из софоры.

Продукт полезен для иммунитета и обменных процессов.

Народная медицина безоговорочно признает полезные свойства меда. Здесь мы видим ее завидное единодушие с традиционной. Продукт признан всеми, мед из софоры не исключение. Он много веков используется целителями, его рекомендуют практикующие врачи.

Противопоказания ↑

Вкусное, приятное лекарство. Но есть ограничения. Пользоваться сладким лечением могут только люди, не имеющие аллергии на продукт. Надо сказать, что на мед из софоры она бывает несколько чаще, чем на другие сорта. Виновата фасоль – довольно распространенный аллерген. Софора принадлежит к семейству бобовых. В то же время этот продукт обладает противоаллергическим действием.

Второе ограничение общее для любого сорта. Люди, больные диабетом, могут употреблять мед в небольших количествах. Такие пациенты обычно прекрасно осведомлены в вопросах питания, сложностей не возникает.

Замечательные свойства софоры, других растений, существование тружениц пчел – пример того, насколько все разумно в природе, как она заботится о своем создании – человеке. Надо прислушиваться к своему организму, вести здоровый образ жизни, правильно питаться,

Некоторые факты ↑

Целебные свойства меда делают его драгоценностью. Добыть ее не так просто. Для двух килограммов меда пчелам приходится собрать пять килограммов нектара. Для сбора 100 граммов вещества пчела пролетает сорок шесть тысяч километров. В древности во многих странах этот продукт выступал в качестве аналога денег.

Мед выводит алкоголь из организма. Очень хорошо помогает перебравшим с вечера. Утром надо съесть пару ложек меда и запить водой.

В то же время с давних времен известна медовуха – смесь меда с вином или пивом. Вкусный, но коварный напиток.

Полезные свойства софоры японской: аптечные препараты и домашние лекарства

Софора японская

Листопадное дерево. В народной и традиционной медицине применяются плоды и бутоны. Ценится антисклеротическим, противомикробным, противовоспалительным, регенерирующим, витаминным, общеукрепляющим, кровоостанавливающим действием. Применяется внутрь и наружно.

Лечебные свойства и противопоказания софоры японской впервые были открыты китайскими целителями. Плодами этого дерева успешно лечили сердечно-сосудистые заболевания, применяли для профилактики инсульта. Софора — знаменитый символ Пекина. В странах Восточной Азии растение называют «плачущим деревом», часто выращивают в декоративных целях. Также растение считается ценным медоносом. Мед из софоры, как и отвары, чаи, настойки, обладает целебными свойствами: очищает стенки сосудов, снижает давление, предотвращает развитие атеросклероза, тромбофлебита, варикоза.

Целебное действие, показания и противопоказания

Каковы полезные свойства и противопоказания софоры японской? Какие ее части применяют в медицинских целях? Как заготавливать сырье?

Распространение

Софора японская. Ботаническая иллюстрация из Curtis’s Botanical Magazine, vol. 144, 1918 год.

Дерево достигает высоты 25 м. Хорошо развивается в тени, переносит засуху, однако не устойчиво к морозам и сильным ветрам. В дикорастущем виде встречается в Китае, Монголии, Японии. Культивируется в Краснодарском крае, Крыму, на Кавказе. Это красивое декоративное дерево, которое часто культивируют в южных регионах.

В качестве лекарственного сырья заготавливают плоды и бутоны растения. Бутоны снимают в июне-июле, а плоды срезают в сентябре или октябре. Желательно собирать их в сухую погоду и не полностью созревшими. Сушат в естественных условиях, с доступом свежего воздуха, не допуская попадания солнечных лучей. Хранят 24 месяца.

Лекарственное действие

Лечебные свойства софоры японской:

• противоотечное;
• антисклеротическое;
• обезболивающее;
• противоопухолевое;
• гипотензивное;
• сосудоукрепляющее;
• омолаживающее;
• противоглистное;
• противобактериальное;
• регенерирующее;
• стимулирующее кровоснабжение;
• капилляростабилизирующее;
• кровоостанавливающее;
• антиоксидантное;
• антисептическое;
• иммуностимулирующее.

Полезные вещества в химическом составе:

• кверцетин;
• витамин Р (рутин);
• витамин С;
• гликозиды;
• жирные масла;
• флавоноиды (наиболее ценный кемпферол);
• алкалоиды (наиболее ценный пахикарпин);
• органические кислоты;
• микро- и макроэлементы.

При каких диагнозах и симптомах лечение софорой японской может быть эффективным?

• Гинекология . Ценится противоопухолевым, противовоспалительным, антибактериальным свойством. Назначают при ряде женских диагнозов: вагиниты, цервицит, миома, кольпиты, кандидоз, эрозия шейки матки, сальпингит. Также останавливает маточные кровотечения, воспалительный процесс в матке и маточных трубах, устраняет причины бесплодия, налаживает функции репродуктивной системы. Применяют внутрь, но также используют наружно в виде спринцеваний. Кроме того, рекомендован прием при климаксе. Трава нормализует гормональный фон, снимает неприятные симптомы приливов в период менопаузы.
• Онкология . В последнее время все чаще говорят о противоопухолевых свойствах этого растения. Действующие вещества софоры останавливают рост злокачественных клеток, предупреждают обострение онкозаболеваний, тормозят переход их в тяжелые стадии. Часто траву назначают в комплексной терапии. При запущенных формах растение снимает отечность и сильное воспаление. Также это мощный природный иммуностимулятор, который поддерживает защитные силы организма в период обострений и во время реабилитации.
• Применение плодов софоры японской при сердечно-сосудистых заболеваниях . Рутин, или витамин P — первое средство при болезнях сердца и суставов. Рутин не вырабатывается в организме, поэтому его запасы необходимо восполнять. Кроме софоры, он содержится в таких растениях: гречиха, оливки, каперсы, спаржа, одуванчик, розмарин, малина, черная смородина. Софора способствует выведению холестерина, предотвращает образование бляшек и тромбов, помогает при атеросклерозе, гипертонии, стенокардии, варикозе, васкулите. Укрепляет сосуды, стимулирует кровоснабжение, снижает проницаемость капилляров. Считается профилактическим средством от инсультов, кровоизлияний в сетчатку глаза, всех внутренних кровотечений.
• Очищение организма . Это природный антиоксидант, выводит шлаки и токсины из организма, очищает кровь и печень. Помогает справиться с интоксикацией организма.
• Польза при сахарном диабете . Трава благотворно воздействует на работу щитовидной и поджелудочной железы, приводит в норму гормональный фон. Доказаны гипогликемические свойства препарата. Применяют при разных стадиях болезни только под наблюдением врача. Во время курса крайне важно соблюдать диету. Чаще всего траву включают в комплексную терапию.
• Польза для органов ЖКТ . Софора дает противовоспалительный эффект, хорошо заживляет слизистую. Чаще всего пьют при язве желудка, гастритах с повышенной кислотностью, воспалениях поджелудочной железы, глистах в печени, колитах, геморрое, дизентерии, нарушении аппетита. В народных источниках упоминается, что при язве желудка лечение травой может усилить болевой синдром, что свидетельствует о процессе регенерации тканей. Но при любых побочных эффектах нужно обязательно обратиться к врачу.
• Наружное применение . Настойка для внутреннего употребления может также применяться наружно. Ею можно орошать, полоскать горло, десны и полость рта; из нее делают компрессы и примочки при ревматизме для снятия отечности и болевого синдрома; отварами смазывают кожу при псориазе, дерматитах, аллергии, ранах, трещинах, гнойных процессах, ожогах, обморожениях.

Применение софоры японской в домашних условиях

Каково применение софоры японской в народной медицине, современной фармакологии и медицинской практике? Как правильно приготовить водные и спиртовые настои из этого лекарственного сырья?

Фармакология

Софору часто включают в состав различных лекарственных препаратов и БАДов. Прежде всего трава ценится высоким содержанием рутина. Лекарственное растение включено в разные фармакологические группы: гемостатическую (кровоостанавливающую), противовоспалительную, противомикробную, регенерирующую. Также входит в состав ангиопротекторов — средств, повышающих прочность сосудов, подавляющих процесс тромбообразования.

• Настойка софоры японской . В инструкции по применению указан список таких показаний: внутренние кровотечения; гипертония; колит; язвенная болезнь; стенокардия, сахарный диабет, мочекаменная болезнь. Наружное применение: угревая сыпь, трофические язвы, раны, ожоги. Запрещено давать экстракт софоры японской детям до 12 лет. Взрослая дозировка — от 10 капель до 1 ч. ложки не более 5 раз в день при интенсивном курсе лечения. Возможна аллергическая реакция в виде отечности, зуда, крапивницы.
• Сухое сырье . Можно купить сухие плоды, листья и бутоны в различной фасовке. Также можно приобрести траву в виде фиточая в пакетиках. Фиточай, кроме всех выше названных показаний, полезно пить как тонизирующее, общеукрепляющее средство.
• Компонент различных препаратов . Рутин может быть в таблетках, порошке, в виде спиртовой настойки. Один из наиболее известных препаратов из софоры японской — «Софорин». В инструкции по применению указано, что лекарство используют для местного лечения. Им обрабатывают поражения кожи, язвы, абсцессы, незаживающие раны при сахарном диабете. Также известны препараты «Аскорутин» (таблетки) и «Пахикарпин» (таблетки, инъекции).

Чай и отвар

Чай из высушенных плодов и бутонов принимают как лечебное и профилактическое средство при всех выше названных заболеваниях. Необходимо делать перерывы в курсе лечения. Биологически активные вещества софоры накапливаются в организме и могут в последствии вызвать отравление и аллергическую реакцию.

Приготовление отвара из плодов

1. Возьмите 2 ст. л. сухих плодов.
2. Залейте 2 стаканами кипятка.
3. Прокипятите на медленном огне 5 минут.
4. Настаивайте 1 час.
5. Процедите.

Можно принимать по ½ стакана 3 раза в день. Хорошо помогает при кровотечениях, особенно при туберкулезе. Отвар нормализует давление, снимает воспаления, укрепляет иммунную систему, успокаивает нервы. Особенно полезно принимать отвары в комплексе с витамином С. Именно аскорбиновая кислота усиливает действие рутина.

В рецептах встречаются другие дозировки травы: 20 г сырья на 250 мл воды. Рекомендуют делать смесь из плодов и цветов софоры, еще лучше — измельчать их в порошок. Для наружного применения обычно готовят более концентрированные настои.

1. Возьмите 1 ст. л. плодов.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Оставьте в термосе на 6 часов.
4. Процедите.

Принимают по 1 ст. л. не более 3 раз в день (желательно после еды). Нельзя злоупотреблять концентрированными настоями при приеме внутрь.

Известно, что витамин P лучше растворяется в спиртовой основе. Поэтому эффективность этой лекарственной формы выше. Каковы особенности применения домашней настойки софоры японской?

• Воспаления органов ЖКТ.
• Бессонница, неврастения, полезно пить женщинам в период менопаузы.
• Бронхит, туберкулез.
• Атеросклероз, тромбофлебит, варикоз, инсульт, стенокардия.
• Воспаление простаты, аденома.

Приготовление спиртовой настойки

1. Возьмите 50 г измельченного сырья.
2. Залейте ½ литра водки.
3. Настаивайте 3–4 недели в темном месте.
4. Процедите.

Можно пить по 20 капель 3 раза в день. Длительность курса — месяц, после чего делают перерыв и повторяют курс при необходимости через 10 дней.

Приготовление настойки с яблочным уксусом

1. Возьмите 50 г сырья.
2. Залейте ½ литра яблочного уксуса.
3. Настаивайте 3 недели в темном месте.
4. Процедите.

Принимают в разведенном виде: 1 ст. л. настойки на стакан теплой воды утром. Особенно помогает при варикозном расширении вен.

Каковы противопоказания настойки софоры японской? Помимо выше указанных общих противопоказаний, во время курса лечения запрещены: управление автотранспортом, механизмами и станками, физическая и интеллектуальная деятельность, требующая концентрации внимания.

Народные целители рекомендуют готовить настойку софоры японской и омелы белой. Основные показания к ее применению:

• болезни сосудов и сердца;
• воспаления органов ЖКТ;
• онкология;
• гинекология (миомы, воспаления);
• урология (аденома, воспаление простаты у мужчин);
• эндокринология (сахарный диабет и другие аутоиммунные заболевания);
• грибковые, бактериальные поражения кожи.

Подробнее о применении омелы белой и приготовлении настойки из смеси трав читайте в другой нашей статье.

Применение в косметологии

Витамин P высоко ценится в косметологии благодаря антиоксидантным, омолаживающим свойствам.

• Чем полезна софора японская для волос . Богатый состав минеральных веществ и витамин Р способствуют быстрому росту волос. Трава регулирует деятельность сальных желез, укрепляет корни, стимулирует кровоснабжение и питание волосяных фолликулов. Полезно втирать в кожу головы при выпадении волос, интенсивном облысении.
• Чем полезна софора для кожи лица . Укрепляет сосуды, устраняет купероз (сосудистую сеточку); активизирует обмен веществ (жировой, липидный); сужает поры; регенерирует, омолаживает клетки; обеспечивает эластичность кожи. Кроме того, полезно смазывать кожу рук, локтей, стоп, трещины на губах. Больше подходит для жирной и чувствительной кожи. Помогает избавиться от прыщей и угревой сыпи в подростковом возрасте. Восстанавливает гормональный баланс, устраняет воспаление и хорошо дезинфицирует кожу.

Нельзя не признать лекарственной ценности этого растения из-за высокого содержания рутина. Что думают об этом средстве пациенты и врачи? Насколько часто бывают побочные эффекты? Каковы риски?

• Отзывы пациентов . На форумах (без рекламных целей) встречается довольно много положительных отзывов о японской софоре. Их пишут люди, которые прошли полный курс лечения. Растение хорошо помогает при заболеваниях сосудов, сердца, уменьшает риск внутренних кровотечений, снижает давление, уровень сахара, оказывает омолаживающий, противовоспалительный эффект, укрепляет волосы.
• Отзывы врачей . В традиционной медицине софору назначают при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для их профилактики. Это эффективное дезинфицирующее, противогрибковое, кровоостанавливающее, регенерирующее средство. Эффективность в онкологии научно не подтверждена.
• Отрицательные отзывы . В первую очередь они касаются побочных эффектов, которые может давать длительный прием. Чаще всего возникает тошнота и расстройства стула. Также возможны обострения при хронических заболеваниях печени и почек, поэтому требуется обязательная консультация врача перед началом приема. Некоторые отмечают, что в начале курса трава сильно тонизирует. Также были отмечены случаи выраженной аллергической реакции.

В инструкциях к препаратам, содержащим софору японскую, указано: трава способствует сокращению гладкой мускулатуры матки и может привести к самопроизвольному прерыванию беременности. Еще раз подчеркнем: беременным категорически запрещено принимать это лекарственное средство.

Самые ценные вещества в химическом составе — флавоноиды (рутин, или витамин Р). Наиболее известны такие полезные свойства софоры японской — кровоостанавливающее, противомикробное, противоопухолевое, ранозаживляющее, антисклеротическое. Это природный антиоксидант с омолаживающим, регенерирующим действием. Препарат часто назначают для профилактики гиповитаминоза.

Мёд из софоры: особенности, польза, применение, противопоказания

Софора – растение, которое относится к семейству бобовых. Родина его в Японии, но подобные деревья растут и в Алтайском крае, в Сибири, на Кавказе. Его легко узнать по необычному молочному оттенку, а также приятному вкусу. Мёд из софоры обладает лечебными свойствами и активно применяется в косметологии, нетрадиционной медицине, а софора является компонентом многих лекарственных препаратов.

Особенности продукта: вкус, цвет, аромат, кристаллизация

Софоровый нектар отличается довольно необычным цветом – он скорее не желтый, а ближе к молочному оттенку. Мягкий вкус с легкой терпкостью и приятным послевкусием. Качественное пчелиное лакомство не должно быть кислым или горьким.

Свежий мёд обладает жидкой консистенцией. Постепенно он густеет и кристаллизуется – это происходит уже через месяц после выкачки. Именно поэтому ни в коем случае нельзя покупать жидкий мёд из софоры в зимний период – такой продукт был разбавлен, что свидетельствует о его низком качестве.

Как оценить мёд при покупке? Достаточно растереть несколько капель между пальцами – пчелиное лакомство должно впитаться, а не превратиться в мелкие комочки.

Чем полезен софоровый мёд: целебные свойства

Существует два вида софоры: крымская и японская. Продукт, созданный на основе этих растений, отличается высоким содержанием рутина, чем и обусловлены его полезные свойства. А именно:

• снижает ломкость капилляров;
• помогает снизить уровень холестерина и стабилизировать количество сахара в крови;
• улучшает обменные процессы и усвоение организмом полезных веществ;
• устраняет отечность;
• ускоряет заживление кожи;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Это продукт полезен для сетчатки глаз, помогает облегчить состояние больного при атеросклерозе, а также назначается в качестве поддерживающего средства в период реабилитации после лучевой терапии. Если нет аллергии на продукты пчеловодства, мёд можно использовать при атопическом дерматите – он довольно быстро снимает воспаление и убирает раздражение кожи.

Применение продукта в питании

Мёд из софоры становится прекрасной заменой сахару. Он используется в приготовлении десертов и сладких напитков, оптимально подходит для выпечки. Его можно употреблять в чистом виде или добавлять в чай. Существует множество рецептов, в которых пчелиное лакомство используется в качестве основного ингредиента – и софоровый мёд в этом случае подойдет оптимально.

Во время термической обработки этот продукт теряет часть своих свойств, но в любом случае он довольно полезен.

Противопоказания: аллергия, индивидуальная непереносимость

В отличие от других продуктов пчеловодства, мёд из софоры менее аллергичен. Но из-за его высокой калорийности (300 ккал на 100 гр) не рекомендуется употреблять больше 2-3 ложек в сутки. В некоторых случаях возможна индивидуальная непереносимость этого пчелиного лакомства, а также появление аллергических реакций. Поэтому изначально стоит нанести небольшое количество продукта на руку – если кожа в этой области покраснеет или появится сыпь, то от употребления мёда в пищу стоит отказаться. При диабете рекомендуется употреблять не больше одной ложки в сутки.

Софора японская: лечебные свойства, противопоказания, применение, настойка, инструкция

Софора японская (второе название – стифнолобий японский) — листопадное дерево высотой до 25 м. из семейства Бобовые. Произрастает в дальневосточных странах: Китай, Корея, Япония, распространилась и по земному шару. Является одним из символов столицы Китая: в монастыре под названием Саньшэньань находится старинное дерево, возраст которого более 400 лет. Отличительная черта, идентифицирующая вид от других деревьев – это ароматные цветки бело-желтого цвета, которые распускаются только 1 раз в 2 года.

Растение неприхотливо к почве, предпочитает суглинок, но может произрастать и при сильной засоленности. Предпочитает каменистые холмы, солонцеватые луга, долины, берега озер и рек. Устойчиво к засушливому климату и не нуждается в постоянном освещении. Однако плохо переносит длительное воздействие холодных температур и ветров.

Немного истории

Лечебные свойства софоры японской были известны еще в глубокой древности, хотя первое использование цветков растения было в качестве красителя. Тогда дерево называли «плачущим» и высаживали рядом с храмами. Считалось, что дерево не только помогает в лечении недугов, но и умеет читать мысли человека и помогать принять верное решение.

Восточные народы поклонялись «плачущему дереву». Китайцы были уверены, что ароматные цветы могут предупредить инсульт, и одними из первых стали использовать препараты на основе частей растения в качестве противовоспалительного и болеутоляющего средства.

В 1747 году дальневосточными ботаниками-селекционерами начато культурное разведение растения, преимущественно как декоративного. Уже в начале 19 века стифнолобий был завезен в Никитский ботанический сад, расположенный близ Ялты, где дерево хорошо прижилось и в дальнейшем распространилось по всему полуострову Крым, а также по территории Украины (Херсонская и Одесская области). Растение хорошо прижилось на территории Краснодарского края, Приамурья, Приморья, Сахалина, в Закавказье, на Алтае и в Кавказе.

Является отличным медоносом, украшает ботанические сады и культурные посадки в парках и скверах. Препараты софоры японской нашли применение в медицине и являются эффективными при различных, в т.ч., самых серьезных заболеваниях.

Морфологическое описание

Дерево может достигать высоты до 25 метров (в условиях средней полосы – 10-15 метров), имеет широкую шаровидную раскидистую крону. Ствол сверху покрыт корой, которая со временем становится темно-серой, покрывается трещинами. Молодые ветви без колючек, имеют зеленый цвет.

Листья непарноперистосложные, имеют длину 11-25 см. Листочки, которых насчитывается от 19 до 17 штук на веточке, продолговато-яйцевидные, имеют длину 2-5 см. Опадают на зиму.

Впервые зацветает через 30 лет после начала роста. Цветки имеют желтовато-белый цвет, собраны в рыхлые метелки, которые достигают длины до 35 см. Источают очень приятный аромат. Цветет дерево 1 раз в 2 года, цветение выпадает на июль-август.

Плод представляет собой сочный невскрывающийся боб цилиндрической формы с четковидными утолщениями. Сначала бобы зеленовато-бурые, а при созревании становятся красноватыми, длиной 3-8 см. Созревают в п сентябре-октябре, не опадают и держатся всю зиму на дереве.

Внешне софора схожа с акацией, и их иногда даже путают. Однако характерные плоды растения позволяют легко идентифицировать его.

Химический состав

В составе плодов растения содержатся:

• алкалоиды: пахикарпин, матрин;
• флавоноиды: кверцетин, кемпферол, рутин (от 8 до 30 % в плодах);
• гликозиды;
• зола;
• жирные кислоты;
• кислоты органические;
• макро- и микроэлементы.

Полезные свойства стифнолобия японского

Фармацевтическая активность растения очень высока, что позволяет применять его в разных сферах медицины.

• Снижает ломкость капилляров, способствует растворению атеросклеротических бляшек и внутрисосудистых тромбов, оздоравливает сосуды благодаря содержанию рутина. Данный флавоноид проявляет Р-витаминную активность и помогает снизить вязкость крови. Эти положительные эффекты позволяют уменьшить нагрузку на сердце человека и предупредить тем самым опасные сердечные заболевания.
• Нейтрализует свободные радикалы и проявляет антиоксидантные свойства, в ряде случаев выступает антидотом при отравлениях, что позволяет использовать растение у пациентов с онкопатологией на этапе подготовки к прохождению курсов химио- и радиолучевого лечения. Эти эффекты связаны с действием кемпферола и кверцетина.
• Расслабляет стенки сосудов и способствует нормализации артериального давления благодаря содержанию алкалоидов.
• Активизирует регенерацию и стимулирует репаративные процессы в тканях. Восстанавливает клетки, ускоряет заживление ран, регулирует обменные процессы, является природным биостимулятором.
• Уменьшает выраженность аллергических реакций их проявления, такие как зуд, кожная сыпь.
• Деликатно стимулирует функцию коры надпочечников, регулирует мочевыделение и устраняет отеки.
• Улучшает защитные свойства организма, особенно у пациентов с хроническими заболеваниями органов дыхания и желудочно-кишечного тракта (острые и хронические гепатиты). Доказано, что применение растения в комплексном лечении туберкулеза увеличивает эффективность терапии на 30-50 %.
• Губительно воздействует на микробы и вирусы. Способствует разжижению и выведению мокроты, устраняет воспаления.

Препараты растения нашли клиническое применение в лечении рака, заболеваний сердца, вирусного гепатита, язвы желудка и 12перстной кишки, тиреотоксикоза и токсического зоба, заболеваний сосудов (геморроя, атеросклероза и варикоза), гиповитаминоза. Народные целители рекомендуют растение при кровотечениях наружных и внутренних (в т.ч., при кровоизлиянии в головной мозг и сетчатку глаза), гематоме, бронхиальной астме, туберкулезе, гайморите, сахарном диабете, колитах, панкреатите, отравлениях, абсцессах, парадонтозе, сепсисе, геморрагическом диатезе, анемии и импотенции. Наружно и местно используют в виде орошений, компрессов, промываний, полосканий, влажных повязок, ополаскивания при выпадении волос, увядающей коже, эрозии (в т.ч., шейки матки), абсцессе, флегмоне, трофический язвах, ожогах, обморожениях и ранах с образованием гноя и некроза, кистозных и фиброзных новообразований.

Таким образом, растение оказывает гипотензивный, противоотечный, капилляроукрепляющий, спазмолитический, сосудорасширяющий, противоопухолевый, антиоксидантный, антиаллергический, противовоспалительный, противовирусный, антимикробный, иммуномодулирующий, регенерирующий, кровеостанавливающий эффект и при правильном, дозированном применении помогает в лечении и профилактике различных заболеваний. Однако не стоит ожидать мгновенного эффекта: улучшение наблюдается только после курсовой терапии.

Сбор и заготовка

Лекарственную ценность представляют нераспустившиеся бутоны и незрелые плоды софоры японской, которые собирают с деревьев, произрастающих в парках, скверах вне черты города. Два вида сырья собирают при сухой ясной погоде, но в разное время года.

• В начале лета, в конце бутонизации собирают бутоны, в момент, когда распустились цветки на самых нижних соцветиях. Со срезанных соцветий снимают только бутоны, которые подвяливают в полутени примерно 2 часа и затем сушат по классической технологии, в сухом проветриваемом месте, защищая от влаги и прямых солнечных лучей. Можно сушить и в сушилках при t 40 — 45 °C.
• Плоды заготавливают недозрелыми, когда они имеют еще зеленый цвет. В средней полосе как раз плоды и не вызревают до биологической спелости. Поэтому период заготовки выпадет на осень вплоть до конца сезона (сентябрь-октябрь), но очень важно собрать плоды до того, как наступят ночные заморозки. Подмороженные плоды теряют свои целебные свойства. Сушат сырье в духовом шкафу или сушилке при t 25 — 30 °C.

Хранят в полотняных мешочках в течение 1 года.

Травники советуют заготавливать и семена (для изгнания паразитов из организма), листья (из них готовят настой для полоскания полости рта) и корни (применяются для приготовления отвара). Из семян в дальневосточных странах получают ценное эфирное масло, активирующее защитные силы организма, которое можно редко встретить в продаже.

Фармацевтические и косметические препараты софоры японской

Аскорутин

Препарат, назначаемый для профилактики и лечения ломкости капилляров, особенно если их поражение ассоциировано с лечением антикоагулянтами или салицилатами, предупреждения и терапии гипо- и авитаминозов Р и С, терапии патологий, при которых развивается повышенная проницаемость сосудов. Цена: таблетки № 50: 30-60 руб.

Софора + витамины для сосудов

БАД, рекомендуемый в качестве дополнительного источника флавоноидов, витаминов, марганца, магния, меди, цинка, хрома и селена. Назначается пациентам для предупреждения инсульта и инфаркта, а также в период реабилитации после них. Цена: № 50: 180-280 руб.

Крем для лица с софорой японской от Натура Сиберика

Рутин оказывает протекторное действие от свободных радикалов, способствует быстрейшему обновлению клеток и очищению кожи, сужению расширенных пор, улучшению тургора. Рекомендован для зрелой кожи, а также при наличии сосудистых сеточек, прыщей, гнойничковых элементов. Цена: 380 руб.

Сухие плоды и фиточаи

• Растительное сырье софоры японской, в инструкции по применению которого указаны многочисленные показания. Цена упаковки 50 гр: 40-80 руб.
• Также в аптеках можно купить различные фиточаи, в состав которых входят плоды или бутоны растения.

Пахикарпин

Применяется для снятия спазмов периферических сосудов, при дистрофии мышц, облитерирующем эндартериите, воспалении нервных узлов, для стимуляции родовой деятельности и остановки кровотечения в послеродовом периоде. Можно приобрести только на территории Украины. Примерная цена: 800 руб.

Рецепты с софорой японской

Лекарственные формы с растением используют как для внутреннего, так и для наружного лечения. Очень важно соблюдать технологию приготовления. Если не указано иное, внутреннее лечение проводит в течение 1 месяца, с перерывом между курсами 10-30 дней. С профилактической целью препараты принимают 4 раза в год, по 1 месяцу на курс.

Спиртовая настойка софоры японской

• Народные целители считают эту форму наиболее действенной: спирт усиливает эффективность растения. Рекомендована для лечения внутренних кровотечений, поражений сетчатки глаза, гипертонии, стенокардии, колита, плеврита хронического, сахарного диабета и других патологий. Наружно используют для укрепления волос, обработки язвочек, ранок, ожогов, для полоскания — при стоматитах, пародонтозе.
• Приготовление: свежие плоды заливают 56 % спиртом в пропорции 1:1. Если имеются сухие бобы, готовят настой в пропорции 1:2. Настаивают течение 3 недель, затем отфильтровывают и хорошенько отжимают плоды.
• Принимают 5 раз в день, в разовой дозе от 10 капель до 1 ч.л. Лечение проводят течение 2 недель. Для наружного использования разбавляют с водой: 1 ст. л. на 100 мл воды. Для полоскания рта на 1 стакан берут 1 ст. л. настойки.

• Традиционно готовят его на корне дерева, но можно использовать и плоды. Отвар зарекомендовал себя в лечении простудных заболеваний, ангины. Наружно используют для укрепления волосяных фолликулов: помогает от выпадения волос.
• Приготовление: 1 ст. л. плодов измельченных заливают чашкой кипятка (150 мл) и томят 10 минут на самом малом огне. Затем объем средства увеличивают до прежнего кипятком, охлаждают и фильтруют.
• Принимают трижды в день по 25 мл. Наружно: ополаскивают волосы после мытья 3 раза в неделю.

Отвар из корней

• Используют в качестве жаропонижающего средства, при терапии туберкулеза, малярии, желтухи.
• Приготовление: 1 ст.л. корней заливают 250 мл кипятка и варят на водяной бане 10-12 минут. После того, как препарат остынет, процеживают и доливают кипяченой водой до прежнего объема.
• Принимают по 25 мл 3 раза в сутки.

• Используется при лечении язв, ран, экзем и прочих поражений кожи.
• Приготовление: берут 15 гр. высушенных плодов, добавляют 300 мл горячей воды, настаиваются 60 мин, процеживают и доводят объем препарата кипяченой водой до первоначальных 300 мл.
• Применяют для повязок, орошений, обмываний, влажных повязок.

• Позиционируется как общеукрепляющее средство, продляющее молодость и сохраняющее крепкое здоровье. Нормализует давление, обладает противовоспалительным эффектом, помогает избавиться от симптомов приближающегося климакса.
• Приготовление: плоды и цветки берут в равной пропорции и смешивают, 2 ст.л. смеси заливают 500 мл кипятка и кипятят 5 мин, настаивают еще час, процеживают. Можно добавить к смеси 1 ч.л. сухих плодов шиповника.
• Принимают по 150 мл трехкратно/сут. Наружно используют для укрепления корней волос (втирают в кожу головы перед сном).

• Применяется для лечения ран, ринита (как масляные капли в нос). Используют для лечения псориаза, заживающих ожогов, укусов насекомых, аллергических сыпей.
• Приготовление: плоды заливают кипятком в пропорции 1:1. Через 60 мин. распаренные плоды перетирают до кашицы, заливают растительным маслом в соотношении 1:3 и выстаивают на открытом солнце 3 недели.
• Закапывают в каждую ноздрю по 1 капле 3 раза в день при остром рините. Наружно смазывают повреждения кожи по нескольку раз в день. Люди, которые использовали софору японскую при псориазе, смогли избавиться от псориатических высыпаний в течение 1-1.5 мес.

• Рекомендован при состояниях аналогично применению отвара и настойки растения. Для его получения сухие цветы перемалывают при помощи кофемолки.
• Принимать по 0,5 гр. 3 раза в сут.

Рекомендуется для омоложения кожи.

• Приготовление: 200 гр. цветов растения заливают 500 мл водки, настаивают 2 недели и после этого не процеживают.
• Протирают кожу лица 2 раза в неделю, не чаще. Для этого 1 ст.л. лосьона разбавляют водой в пропорции 1:10, наносят препарат на ватный диск и аккуратно обрабатывают кожу лица и шеи по массажным линиям.

Мед из софоры

Продукт пчеловодства, который отличается характерным светло-янтарным цветом, приятным ароматом и вкусом. Мед богат минералами, витаминами, аминокислотами, белками, хорошо помогает в лечении воспалительных процессов органов дыхания и ЖКТ, а также является отличным средством профилактики различных заболеваний.

Настойка при сахарном диабете и при онкологии

• При наличии данных патологий народные целители рекомендуют особый рецепт приготовления настойки, позволяющий получить эффективный, концентрированный препарат.
• Приготовление: 150 гр. свежих бобов измельчают до порошкообразного состояния, добавляют 700 мл водки. Ставят в темное место на 7 дней, процеживают.
• Принимать по 1 ч.л. утром и вечером, 1-3 мес. подряд.

Софора японская и омела белая

Последняя является паразитирующим растением. Омела богата холином, алкалоидами, дубильными, смолистыми, сапонинсодержащими и горькими веществами, цериловым спиртом и жирными кислотами.

Вместе софора японская и омела составляют ценнейший тандем, способный нанести удар по многим болезням. Активные вещества растений способствуют укреплению и очищению сосудов, растворению холестериновых бляшек, успокоению ЦНС, остановке кровотечений, нормализации работы сердечно-сосудистой систем, очищению крови от холестерина и активации защитных сил организма.

Самым эффективным препаратом является настойка, которая применяется для борьбы с раком, гипертонией и атеросклерозом. Рекомендована при патологиях ЖКТ, почек и печени, простатите, гайморите, мастопатии, геморрое, грибковых поражениях кожи, гинекологических болезнях, тромбофлебите, варикозе, сахарном диабете, пародонтозе. Помогает в восстановительном периоде после инсульта и применения химических лечебных препаратов.

• Приготовление: взять по 1 стакану омелы и софоры. Смесь растений залить 1 литром спирта и настоять 3 недели.
• Принимают 3-4 раза в сутки за 40 минут до еды, разбавив 1 ч.л. настойки в 50-100 мл воды не менее 3 месяцев подряд. Курс всегда определяется индивидуально. Например, чтобы полностью очистить сосуды от атеросклеротических бляшек, необходимо лечиться не менее полугода. Повторные курсы проводятся через перерыв в 1-2 мес.

Противопоказания

Лечение противопоказано при:

• гипотонии;
• индивидуальной непереносимости, в том числе, при наличии аллергии на бобовые;
• цистите;
• серьезных патологиях сердца и сосудов в стадиях декомпенсации;
• необходимости повышенной концентрации внимания во время трудовой или повседневной деятельности.

Также среди противопоказаний софоры японской – беременность, лактация и детский возраст до 14 лет.

Побочные эффекты

Возможны аллергические явления, диарея, тошнота, рвота у отдельных пациентов, которые проявляются через некоторое время после начала лечения, т.е. не сразу. При превышении рекомендуемых доз может сильно подняться артериальное давление, поэтому важно безоговорочно соблюдать инструкцию.

При лечении патологий желудка в первые дни может развиться обострение в виде боли в эпигастрии (если язвы глубокие, самочувствие может ухудшиться на 20 день лечения). Эти боли свидетельствуют о регенерации самого верхнего слоя слизистой желудка, не требуют специфического лечения — их просто придется перетерпеть.

Лечебное растение софора японская: лечебные свойства и противопоказания

Софора японская — это растение, которое обладает мощным лечебным воздействием. Применять ее нужно аккуратно, консультируясь при этом с врачом, который и определит нужную дозировку. Это нужно делать, т.к. растение очень ядовитое. Как правильно принимать настойки и отвары из этого растения?

Софора японская — это дерево из семейства бобовых, которое растет преимущественно в Японии и Китае. Взрослое растение имеет шаровидную форму кроны, которая достигает в высоту до 25 метров. Цветет сафора в июле-августе желтовато-белыми цветами, которые постепенно окрашиваются в красный оттенок.

Полезные свойства

Полезные свойства японской софоры обусловлены ее химическим составов. Основу растения составляют алкалоиды, органические кислоты, биоактивные вещества, а также витамин С.

Растение оказывает общеукрепляющее, противовирусное, спазмолитическое, противоаллергическое, кровоостанавливающее, противоопухолевое, антисептическое, а также кровоостанавливающее воздействие.

Лекарственное средство Софоры японской применяется при наличии таких заболеваний, как:

Спиртовая настойка эффективна при облысении, псориазе, гайморите, экземе, пролежнях, язве, после ожогов и травм.

Противопоказания и вред

Растение противопоказано при аллергии на составляющие, а также болезнях печени и почек. Однако, стоит отметить, что болезни печени и почек не являются противопоказанием при наружном использовании средства.

Помимо этого, не рекомендуется принимать настойки или отвары из этого растения при пониженном давлении.

Способы применения в народной медицине

Растение можно принимать в виде таблеток, чая, настойки, эфирного масла и отвара. Рассмотрим самые популярные рецепты.

Для взрослых

Софора японская очень эффективна в борьбе с облысением. Для приготовления настойки необходимо 2 ч.л. семян залить стаканом кипятка и поставить настаиваться в течение 15 минут. Полученную смесь следует принимать в виде настойки по 1 ч.л. 5-6 раз в сутки. Кроме того, лекарство следует наносить на чистые волосы на 20 минут.

Для детей

• Растение можно принимать в качестве жаропонижающего средства, при лечении таких заболеваний, как туберкулез, желтуха. Для этого столовую ложку растения следует залить кипятком и варить в течение 12 минут. Когда отвар остынет долить воды до получения прежнего объема. В день нужно принимать по 25 мл 3 раза в сутки.
• Растение эффективно помогает для укрепления капилляров, а также при кровоизлиянии в глаз. Для приготовления следует взять 20 гр сушенных цветков и залить их кипятком. Необходимо дать настояться в течение нескольких часов. В день настойку нужно принять не более 3 раз.

Мед из софоры

У меда можно выделить такие полезные моменты, как:

• Не раздражает слизистую;
• Восстанавливает энергию;
• Обладает успокаивающим воздействием;
• Лучше усваивается;
• Не травмирует почки;
• Оказывает послабляющее воздействие.

Продукт стоит относительно недорого, поэтому он имеет особую популярность. Его активно рекомендуют спортсменам для быстрого восстановления и людям, которые заботятся о своем здоровье. Он одинаково хорошо помогает и детям и взрослым.

Мед эффективно лечит инсульт, тромбофлебит, атеросклероз и геморрой. Кроме того, лекарство улучшает зрение. Он восстанавливает сетчатку глаза.

Активно принимаются кисломолочные продукты, в состав которых добавлен мед. В подобной смеси лучше всего усваивается магний и кальций, которые так необходимы для скелета. Кроме того очень полезен творог с добавлением меда из софоры.

Отзывы о средстве

• Ирина, 33 года. Каждое утро выпиваю натощак стакан теплой воды с несколькими каплями настойки софоры. Такая смесь отлично чистит организм и укрепляет иммунитет. В какой-то газете читала, что софора очищает организм на клеточном уровне, не знаю правда это или нет, но я не жалуюсь, да и выгляжу на 10 лет моложе.
• Ольга, 56 лет. В результате приема настойки у меня вышли камни из почек. Я очень довольна действием этой чудо травы.
• Антонина, 65 лет. Около месяца ужасно болели суставы, хотя все анализы были в норме. От отчаяния я сделала настойку софоры. Через неделю после начала приема боль прошла. Кроме того, она отлично понижает давление.
• Алена, 37 лет. В кресле стоматолога я оказываюсь почти каждый месяц. Придя в очередной раз, он мне посоветовал полоскать рот настойкой софоры и шалфея. Зубы стали болеть в два раза реже. Я очень довольна.

Софора японская — это настоящая кладовая полезных веществ. Врачи настоятельно не рекомендуют заниматься самолечением, т.к. в случае игнорирования данных рекомендаций у больного может значительно ухудшиться состояние.

Мед из софоры

Софора – ценный медонос. В некоторых источниках растение называют «сафора». Раскидистое дерево достигает высоты 15 – 20 метров. Мед из софоры имеет белый цвет и приятный вкус. Его используют в пищу и для лечебных целей. Польза и вред этого продукта – объекты внимания народной и традиционной медицины.

Самым полезным считается мед из софоры двух видов – крымской и японской. В странах СНГ встречается еще желтеющая и лисохвостная софора.

Мед из софоры можно использовать вместо сахара в сладких блюдах. Он имеет очень привлекательные для большинства людей характеристики:

• не травмирует почки;
• обладает легким успокаивающим эффектом;
• не вызывает раздражения на слизистых оболочках;
• быстро усваивается и дает много энергии;
• избавляет от запоров;
• имеет обезболивающий эффект;
• снимает воспаления при наружном и внутреннем применении.

Мед подходит как взрослым, так и детям. Его используют для восстановления сил после болезней и тяжелых нагрузок. Для улучшения самочувствия народная медицина советует выпить раствор одной чайной ложки меда в стакане воды комнатной температуры.

Мед из софоры используют после таких заболеваний, как скарлатина и корь. Народная медицина рекомендует применять его для восстановления здоровья после лучевой терапии.

Состав меда помогает:

• снизить ломкость капилляров;
• нормализовать обменные процессы;
• предотвратить развитие атеросклероза и облегчить состояние при этой болезни;
• избежать тромбофлебита и геморроя;
• снизить уровень холестерина и сахара в крови;
• стабилизировать артериальное давление;
• восстановить сетчатку глаз;
• убрать отеки;
• укрепить иммунитет;
• улучшить усвоение магния и кальция;
• избавиться от похмелья и вывести из организма следы алкоголя;
• избежать остеопороза.

В составе меда есть вещества, которые:

• ускоряют заживление кожи;
• имеют онкопротекторные свойства;
• способствуют нормальной работе поджелудочной железы;
• улучшают пищеварение;
• поддерживают здоровье после инсульта;
• используются при лечении туберкулеза;
• очищают печень;
• избавляют мужчин от полового бессилия;
• останавливают кровотечения;
• ускоряют рост волос.

Мед из софоры способен устранить симптомы аллергии. Это свойство применимо только в том случае, если на мед аллергическая реакция отсутствует.

Полезные свойства меда признаются традиционной медициной. В аптеках представлены лекарства из цветков и экстракта софоры.

Укрепление сосудов продуктами из софоры связано с наличием большого количества рутина в этом растении. Это вещество:

• уплотняет стенки капилляров;
• борется с преждевременным старением организма;
• предотвращает кровотечения.

Капсулы из аптеки и продукты питания, которые богаты рутинном, часто назначают:

Состав листьев, семян и цветков софоры отличается. В лечебных целях может использоваться не только мед, но и другие продукты на основе растения. Особую популярность получили спиртовые настойки из бутонов софоры. В них содержится рекордное для натурального препарата количество рутина. Отвар народная медицина рекомендует при лечении лихорадки, нервных и кожных заболеваний.

Польза и вред меда зависят не только от его качества, но и от индивидуальной реакции организма. Употребление избыточного количества меда из софоры может вызвать:

Продукт имеет достаточно высокую калорийность – порядка 300 ккал на 100 грамм. Для людей, которые следуют строгой диете, этот показатель может оказаться слишком высоким.

При умеренном употреблении меда из софоры вреда для здоровья не будет. Дозы порядка 1 – 2 чайных ложек не навредят даже ребенку, если у него нет аллергии на продукты пчеловодства.

Противопоказания

Мед из любого растения – сильный аллерген. Софора относится к бобовым культурам. При наличии аллергии на мед или бобы лучше сразу отказаться этого продукта.

Мед из софоры вызывает аллергию реже, чем большинство продуктов пчеловодства. Перед первым употреблением меда можно нанести его на сгиб руки. При появлении сыпи и покраснения от меда нужно отказаться. Если после ложечки меда появился отек или зуд, потребуется антигистаминный препарат.

Больные диабетом люди знают, можно ли при именно их состоянии здоровья есть мед. Иногда разрешается лишь небольшое его количество.

Можно ли беременным и кормящим женщинам

Мед из софоры останавливает кровотечения. Это свойство часто используют для женщин после родов. В период употребления этого продукта кормить ребенка грудью не рекомендуется.

Кормящим женщинам не стоит есть мед из софоры, чтобы не спровоцировать аллергию у ребенка.

Беременным женщинам мед из софоры не рекомендуется, особенно если до беременности мед не был попробован. Биологически активные вещества в нем могут вызвать непредсказуемую реакцию организма.

Состав (витамины и микроэлементы)

Состав меда зависит от множества факторов и не бывает одинаковым. На него влияют:

• климатические условия;
• география сбора;
• порода пчел;
• время года и погода;
• степень зрелости продукта.

Обычно мед содержит более 100 соединений, которые необходимы для поддержания здоровья. Вещества, которых в меде больше всего, приведены в таблице.

В состав меда из софоры входят:

• аминокислоты;
• ферменты;
• алкалоиды;
• флавоноиды;
• эфирные масла;
• жирные кислоты;
• гликозиды;
• фитонциды;
• дубильные вещества.

В 100 граммах продукта содержится около 100 мг аминосоединений. Набор витаминов зависит от особенностей сбора и хранения продукта. Обычно в составе меда из софоры есть существенное количество рутина. Считается, что пара ложечек меда – альтернатива одной таблетки поливитаминного препарата.

Как готовить

Мед из софоры не требует никакой обработки перед употреблением. Его можно добавлять в десерты вместо сахара, но во время термической обработки часть полезных веществ разрушатся. Мед едят отдельно или добавляют в другие блюда.

Чтобы сохранить мед в домашних условиях, нужно:

• правильно выбрать посуду;
• поставить продукт в сухое и темное место;
• избегать слишком низких и высоких температур в месте хранения.

Посуда для хранения не должна быть:

Лучше подойдет плотно закрывающаяся ёмкость из:

Можно использовать посуду с эмалированной поверхностью. Оптимальная температура хранения меда – от -6 до +20 градусов. Для регулярного употребления стоит откладывать продукт в маленькую баночку, чтобы не открывать большую ёмкость слишком часто.

Как выбрать

Для покупки меда желательно посетить специализированный магазин или ярмарку, где продавцы имеют все необходимые документы. Не стоит покупать мед с рук, даже если его цена будет значительно ниже.

Мед из софоры – редкий продукт, поэтому его поиск может занять некоторое время. Продукт не должен иметь кислого привкуса. Настоящий мед имеет приторный и терпкий вкус. Свежий мед имеет жидкую консистенцию. Если зимой на продажу выставлен жидкий мед, то скорее всего он был разведен.

Недобросовестные производители могут продавать под видом меда другие продукты – перетертые фрукты в густом сиропе, подкрашенные сладкие смеси. Мед из софоры подделывают реже, поскольку он имеет светлый цвет. Чтобы не купить подделку, можно растереть каплю меда между пальцами. Натуральный продукт будет впитываться в кожу и оставлять её липкой, а подделка – скатываться в комочки.

С чем сочетается

Мед из софоры можно есть отдельно или сочетать с другими продуктами:

• белым хлебом и сливочным маслом;
• творогом;
• кашей из овсянки;
• кислыми фруктами;
• блинами и оладьями.

Дополнение домашней выпечки медом из софоры помогает разнообразить постное меню. Сладкий мед кремового цвета украсит блюдо и придаст ему необычный вкус. Не стоит есть мед из софоры в больших количествах, как и любой другой продукт пчеловодства. Множество биологически активных компонентов этого продукта могут оказать слишком выраженный эффект или вызвать аллергию.

Мед входит в состав некоторых алкогольных продуктов домашнего изготовления:

Мед из софоры для этих целей используют редко из-за необычного вкуса и цвета. Для первого приготовления рекомендуется выбрать ёмкость небольшого объема.

Мед из софоры добавляют в лечебные напитки. Ложечка этого меда в имбирном чае увеличит противопростудные свойства напитка.

Для большинства людей будет полезен мед из софоры. Многие полезные свойства продукта не изучены до конца, но применяются как в народной, так и в традиционной медицине. Продукт имеет специфические вкусовые свойства, поэтому нравится не всем. Некоторые предпочитают более привычные сорта меда.