Мед с корицей полезные свойства и противопоказания

• Каждое утро нужно выпивать настой из корицы с добавлением мёда. Возьмите 1 чайную ложку пряности и разведите её в 1 стакане кипятка. Когда смесь остынет, добавьте в неё 2 чайные ложки мёда. Средство употребляйте натощак. Таким образом получится очистить организм от шлаков и улучшить метаболизм. После двух недель приёма напитка сделайте такой же по длительности перерыв.
• Для очищения печени в пол литровой банке мёда размешайте 2 столовые ложки корицы и принимайте смесь по чайной ложке за 30 минут до приёма пищи или через 1,5–2 часа после него 4–5 раз в день. Курс рассчитан на полмесяца.

• При кардиопатии каждое утро необходимо употреблять в пищу смесь из мёда и корицы. В стеклянной банке объёмом 0,5 литра смешайте 5 столовых ложек натурального пчелиного продукта и 1 столовую ложку молотой пряности. Ёмкость храните в прохладном месте. Съедайте чайную ложку готовой пасты, употребляйте её до окончания всего объёма. Через месяц перерыва можно возобновить приём.
• Для предотвращения инфаркта или его повторения следует по утрам наносить на кусок хлеба слой мёда и посыпать щепоткой корицы. Съедать такой бутерброд положено на завтрак, делать это можно постоянно.
• 2 столовые ложки мёда, 3 чайные ложки корицы и 0,5 литра тёплой воды соединить и выпивать полстакана готового средства утром натощак. Очищение сосудов таким методом проводят в течение 2 недель один раз в год. Этого хватает для поддержания их эластичности и профилактики множества болезней.
• Стабилизировать артериальное давление поможет смесь из 2 чайных ложек мёда и 1 чайной ложки корицы — необходимо съедать 1 чайную ложку такого состава 3 раза в день за час до еды. Курс лечения составляет 10 дней. Через месяц можно его будет повторить.
• Уровень холестерина в крови снижается, если регулярно выпивать 2 стакана воды, в которой содержатся 3 чайные ложки корицы и 2 столовые ложки мёда. Употреблять напиток нужно трижды за день в течение 2 недель. Затем рекомендуется сделать двухнедельный перерыв.

При профилактике метастаз нужно в 1 столовую ложку мёда добавить 1 чайную ложку корицы и принимать 3 раза в течение 10 дней.

Повышает потенцию двухмесячный курс употребления смеси из мёда и корицы: одну чайную ложку пряности заливаем половиной стакана кипятка, а через полчаса подмешиваем 2 чайные ложки натурального продукта пчеловодства.

• Регулярно принимайте чайную ложку мёда с половиной чайной ложки молотой корицы.
• Залейте кипятком 1 чайную ложку пряности, дайте настояться и остыть смеси, а затем добавьте к напитку 1 чайную ложку мёда.

Так как болезнь Паркинсона обычно настигает людей в преклонном возрасте, рекомендуется употреблять рассматриваемую комбинацию продуктов в течение всей жизни.

Избавиться от грибка ногтей поможет масса из 1 чайной ложки мёда и 1 чайной ложки пряности. Нужно тщательно вымыть проблемную область, вытереть и нанести на неё приготовленую смесь.

Залейте чайную ложку корицы стаканом кипятка, накройте ёмкость с напитком чем-нибудь, дайте ему настояться. Перед употреблением добавьте в жидкость чайную ложку натурального мёда. Выпейте полстакана на ночь, а оставшуюся часть — за полчаса до завтрака. Употребляйте напиток в течение двух недель, а потом сделайте двухнедельный перерыв, чтобы организм отдохнул.

Не забывайте побольше двигаться, соблюдая диету.

• Понадобится тщательно перемешать 1 чайную ложку молотой корицы и такое же количество мёда и нанести на лицо на 5–7 минут. При жирной коже смывать массу полагается прохладной водой, а при сухой — тёплой. Маску достаточно применять 2–3 раза в неделю в течение 2 недель, а потом сделать двухнедельный перерыв.
• Смешиваем 1 чайную ложку корицы с 2 чайными ложками мёда. При приготовлении средства для сухой кожи добавляем яичный желток, для нормальной — йогурт или сметану. Наносим маску на 15 минут и смываем тёплой водой. Использовать состав можно 1 раз в неделю до получения результата.
• 3 столовые ложки мёда смешать с 1 чайной ложкой корицы, нанести на проблемные зоны на всю ночь. Утром смыть остатки тёплой водой. Проводить процедуру полагается в течение двух недель.

• Превращаем в кашицу 1/4 спелого банана, 1/4 чайной ложки порошка корицы, 1 чайную ложку лимонного сока, 2 чайные ложки сметаны. Наносим всё на кожу лица и область декольте на 15 минут и смываем. Применять эту маску следует 1 раз в неделю. Желательно после процедуры не выходить на улицу, а летом вместо сметаны добавлять кефир и увеличивать частоту использования рецепта до 2 раз в неделю.
• Из 1 столовой ложки мёда и 1 десертной ложки корицы получаем однородную массу, наносим её на лицо на 20 минут, после чего смываем тёплой водой. Летом такую маску можно делать 2 раза в неделю, а зимой — 1 раз.

Смешиваем 2 столовые ложки авокадо, 1 чайную ложку мёда, 2 чайные ложки оливкового масла и 0,5 чайной ложки корицы. Наносим маску на лицо и зону декольте. Держим её 15 минут, а затем смываем прохладной водой. Процедура осуществляется 1 раз в неделю.

• От выпадения. Разведите 1 столовую ложку мёда и 1 чайную ложку корицы в 2–3 столовых ложках тёплого оливкового масла, нанесите маску на кожу головы и по всей длине волос на 15 минут. По истечении этого времени смойте массу тёплой водой с шампунем. Достаточно использовать средство 1 раз в неделю.
• Для увеличения объёма. Смешиваем 1 столовую ложку подсолнечного масла, столько же мёда, 1 чайную ложку корицы и 1 взбитое яйцо. Массу массирующими движениями наносим на волосы. После 20 минут смываем шампунем и водой, а также ополаскиваем жидкостью, содержащей 10 капель лимонного сока. Маску можно применять не более 2 раз в неделю.
• Для быстрого роста. Массу из 1 луковицы, 4 тёртых зубчиков чеснока, 2 чайных ложек корицы и 1 столовой чашки мёда наносим на волосы, утепляем голову на 30 минут, по прошествии которых смываем состав тёплой водой и шампунем, а ополаскиваем в завершение процедуры отваром крапивы. Чтобы достичь скорейшего положительного результата, маску можно делать 3–4 раза в неделю. Для приготовления отвара необходимо 100 грамм крапивы залить 1 литром кипятка и кипятить 30 минут. Когда он будет готов, следует процедить жидкость и немного остудить, после чего можно приступать к ополаскиванию. Сушатся волосы после процедуры естественным путём. Эффективную маску для волос можно приготовить, если добавить к смеси мёда и корицы лук и чеснок

Смеси из мёда и корицы нельзя употреблять:

• страдающим внутренними кровотечениями;
• людям с повышенной кислотностью желудка;
• лицам со склонностью к аллергическим реакциям;
• больным с низкой свёртываемостью крови.

Не рекомендуется давать состав детям до 3 лет, а также беременным и кормящим женщинам.

В горячем чае мёд несёт больше вреда, нежели пользы. Если его размешать в жидкости, температура которой выше 60 градусов, то в продукте образуется оксиметилфурфурол, являющийся ядом для человеческого организма.

Употребление продукта пчеловодства с корицей в больших дозах служит причиной упадка сил и головной боли.

Янтарный пчелиный продукт и ароматная пряность занимают достойное место на наших столах и дарят красоту и здоровье. Чтобы «сладкая парочка» принесла организму только пользу, приобретайте натуральный мёд и качественную корицу, а также не забывайте о рекомендациях и противопоказаниях.

источник

Корица — это приправа, которую изготавливают из коры коричных деревьев путем ее высушивания. Родина корицы — Шри-Ланка. В состав корицы входят пищевые волокна, дубильные вещества и смола. Ценность корицы — в большом содержании кальция. Особый запах корице придают эфирные масла. Большинство женщин привыкли рассматривать корицу исключительно как приправу, придающую пикантный вкус выпечке, согревающему глинтвейну.

Мед мы частенько используем как общепризнанное средство от простуды, добавляя его в молоко или просто съедая ложечку с чаем. Особо искушенные, возможно, знают, что корицу и мед можно применять в составе масок для волос или лица. Впрочем, корица (так же как и мед) применяется и для борьбы с вирусными заболеваниями. Но на самом деле польза меда и корицы не ограничивается вышеперечисленным.

• Плоды боярышника полезные свойства и противопоказания
• Санберри полезные свойства и противопоказания
• Черный орех полезные свойства и противопоказания
• Элеутерококк полезные свойства и противопоказания
• Грейпфрут полезные свойства и противопоказания

Корица с медом – применение для лечения

Давайте рассмотрим, при каких заболеваниях мы сможем помочь себе с помощью этого чудесного
дуэта:

Если у вас есть желание сохранить молодость на многие годы, иметь чудесную свежую кожу, улучшить обменные процессы в своем организме, возьмите на вооружение сочетание меда с корицей.

Ежедневно выпивайте по 3 стакана воды с добавлением четырех чайных ложек меда и одной чайной – корицы. При отсутствии противопоказаний вы используете полезные свойства корицы с медом для своего здоровья и красоты.

1. Артрит. Если вы страдаете артритом, выпивайте с утра и вечером по чашечке воды, в которую добавлены 2 чайные ложки меда и половинку чайной ложечки корицы. Недавние исследования доказали, что регулярный прием такого средства отлично снимает боль, большинство больных начинают свободно передвигаться.
2. Заболевания сердца. Ешьте на завтрак вместо привычного бутерброда с маслом, хлеб, намазанный пастой из меда с корицей. Это вкусно и полезно. Укрепится сердечная мышца, улучшится состояние вен и артерий.
3. Холестерин. Значительно снизить уровень холестерина поможет трехразовый прием смеси 2-х ст. ложек меда и 3 ч. ложек корицы, разведенных в двух стаканах слегка теплой воды.
4. Иммунитет. Если вам необходимо укрепить защитные функции организма, начинайте день со стакана теплой воды с добавлением половинки ложечки корицы и полной – меда. Взаимодействие мёда с корицей повысит жизненный тонус благодаря своим полезным свойствам.
5. Воспаление мочевого пузыря. Эффективно снимет воспаление стакан теплой водички, в который вы положите 2 столовые ложки меда и чайная корицы. Разумеется, не один – необходимо пропить курс в 1 – 2 неделю.
6. Кожные заболевания. Эффективно помогает союз корицы и меда при экземе, грибке и других инфекционных поражениях кожи.
7. Зуд от укусов насекомых. При укусе комаров или других насекомых, снять зуд можно втирая смесь одной части корицы с двумя частями меда, немного разведенную водой. Зуд снимается буквально через пару минут.
8. Зубная боль. При зубной боли наложите на пострадавший зуб смесь из 1 части корицы и 5 частей меда. Не забудьте, что средство не отменит похода в поликлинику, но острую боль на некоторое время оно снимет.
9. Запах изо рта. Это проверенное средство для избавления от нехорошего запаха изо рта. Приятный запах сохраняется на весь день.
10. Ухудшение слуха. Ежедневно съедайте по ложечке меда , добавив корицу.
11. Простуда. При любом воспалительном процессе прекрасно поможет смесь из столовой ложки меда + чайную ложечку корицы. Съедайте эту дозу трижды в день. Хорошо и быстро проходит кашель, помогает при насморке.
12. Метеоризм. Ежедневный прием средства уменьшает вздутие живота.

Корица с медом для женщин – применение в косметологии

Полезные свойства мёда с корицей станут палочкой-выручалочкой при выпадении волос, устранят секущиеся кончики, улучшат структуру волос. Очистят кожу от угрей, улучшат цвет её и тонус.

• Укрепление волос. При сильном выпадении волос приготовьте следующую смесь: подогрейте немного оливковое масло, добавьте в него ст. ложечку меда и чайную корицы. Данную смесь втирайте в самые корни волос перед мытьем головы. Подержите 15 – 20 минут и переходите к мытью волос. Понадобится сделать 5 процедур. С другими способами укрепления волос, вы можете познакомиться в моей статье, если перейдете по ссылке.
• Акне, угревая сыпь. Регулярно смазывайте угревую сыпь смесью из ч. ложечки корицы и 3-х ложечек меда. Сделайте это перед сном, смойте через 30 минут теплой водичкой. Результат станет заметен недели через две.

Польза корицы с медом несомненна. Но все хорошо в меру. Поэтому употреблять ее необходимо, подбирая дозу индивидуально. Достаточно кофейной ложечки. Но не всем и не всегда.

При всей пользе,корица с медом противопоказания тоже имеет. У женщин корица может вызывать маточные сокращения. Поэтому беременным такая смесь противопоказана. Если повышена температура тела, то употребление корицы иногда усиливает головные боли.

Кроме того, вещество под названием кумарин, которое содержится в корице, достаточно вредно для человека. В китайской корице его особенно много. Предпочтение следует отдать цейлонской: в ней в сто раз меньше этого вещества, чем в китайской. Так вот, кумарин в больших количествах может привести к заболеванию печени (гепатиту) и головным болям.

Да и мед можно употреблять не всем. Например, людям с высокой к нему чувствительностью.

Он может вызывать серьезные аллергические последствия:

• кожные высыпания и зуд (крапивницу),
• ринит,
• расстройства в работе ЖКТ,
• головную боль.

Людям, страдающим диабетом, мед следует употреблять крайне осторожно. Корица с медом противопоказания имеет и для пожилых людей. Много употреблять не рекомендуется.

Но, если есть непереносимость обоих компонентов меда и корицы, то эта парочка может навредить серьезно.

Для снижения уровня холестерина необходимо в 2х стаканах тёплой воды размешать смесь из 3х
чайных ложек корицы и 2х столовых ложек мёда. Было исследовательски подтверждено, что через несколько часов после приёма состава холестерин был снижен на 10%. Употреблять такой напиток рекомендуется трижды в день, достаточно по одного стакана.

Курс — один месяц месяца. После необходимо сделать перерыв. Сочетание мёда и корицы благотворно воздействует и на само сердце и на всю сердечно-сосудистую систему. Сам рецепт такой же, как и для снижения холестерина. Так что таким способом Вы ещё и укрепите сосуды, улучшите их эластичность.

Чтобы укрепить сердце полезно также за завтраком кушать бутерброды со сливочным маслом и мёдом, присыпанным молотой корицей. Такая сладость значительно снижает риск инфаркта, даже тем, кто уже сталкивался с этой серьёзной проблемой.

При артрите, даже тот человек, который уже перешёл со своей болезнью в стадию хронического недуга, эта волшебная смесь всего за месяц у большинства снимает боли. Достаточно дважды в день съедать одну столовую ложку мёда, присыпанную половиной чайной ложки коричной пудры.

В такой же пропорции следует принимать это лекарство для устранения несварения желудка, лечении гастритов и язвы, дабы снизить вздутие живота. На пустой желудок такой напиток позволяет снизить кислотность желудка.

Мёд, имеющий бактерицидные свойства, борется не только с простудами, но с воспалением мочевого пузыря. Смесь необходимо растворить в тёплой воде и принимать несколько раз день до тех пор, пока не наступить облегчение.

Корица активно стимулирует все процессы в организме, а в сочетании с мёдом и его витаминным комплексом, ее полезное влияние быстро производить улучшения по всему организму. Это значительно повышает тонус, иммунитет за счёт чего и происходит улучшение здоровья целого организма.

источник

Итак, вопрос в том, какая же часть женского тела больше всего привлекает мужчин? Не грудь! И не ноги, и не глаза. Почти всем мужчинам нравится тонкая девичья талия, вызывающая желание защищать и оберегать. Что ж, если у вас такой нет, это еще не конец света. Теперь проблема решена. Более того, этот способ приводит женщин в восторг. Попробуем?

Обнаружено, что смесь меда и корицы лечит многие болезни. Древняя медицина веками использовала такой настой для лечения многих заболеваний. Даже современные ученые признают натуральный мед в качестве весьма эффективного, не ведущего к осложнениям лекарства от многих видов заболеваний. Однако, людям с повышенной кислотностью в желудке стоит относиться к приему такой смеси с повышенным вниманием. Рекомендовано начинать с минимальных доз, внимательно изучая ваше состояние в ближайшие 3-5 часов.

Если вы принимаете мёд с корицей при диабете необходимо проконсультироваться с доктором по вопросу допустимой ежедневной дозы (в зависимости от диеты и принимаемых лекарств). Вам также следует исключить мед в случае аллергии на него или на корицу (аллергия на пыльцу деревьев или цветы).

Корица обладает массой полезных свойствам: она тонизирует, снижает уровень холестерина, улучшает кровообращение, лечит простуду, идеально подходит для сердца, желудка, кишечника и, самое главное, является жиросжигающей специей. Так что для тех, кто склонен к гармонии, — это один из простых способов решения проблем. Если вы собираетесь следовать нижеприведенным рецептам, выбирайте корицу тщательно. Оказывается, зачастую в супермаркетах можно купить не настоящую корицу, а кассию (китайская коричная кора). Это, конечно, родственное растение, но оно представляет из себя дешевую корицу из Китая, Вьетнама и Индонезии (так называемую «ложную корицу» или кассию) и содержит опасное для здоровья вещество кумарин (лат. Cumarin). Его содержание в цейлонской корице – только 0.02 г/кг, а в ложной корице – 2 г/кг. Немецкое исследование показало, что маленькие дети получают серьезную дозу кумарина, съедая всего 4 печенья с корицей. Младшие школьники – 6, взрослые – 8.

Беременным женщинам также нельзя есть корицу! Ее компоненты могу привести к нарушениям в работе внутриутробных органов.
Поскольку мы только что узнали о содержащемся в корице яде, давайте будем осторожны. Мы предлагаем после каждых 2-3 недель ее употребления делать перерыв такой же продолжительности.

17 января 1995 года канадский журнал Weekly World News опубликовал перечень болезней, которые можно лечить с помощью смеси меда и корицы.

Полезные свойства меда и корицы:

Борьба с повышенной утомляемостью и слабостью;
Лечение болезней сердца;
Укрепление иммунитета;
Лечение заболеваний суставов;
Очищение организма;
Снижение уровня холестерина;
Лечение заболеваний желудка;
Борьба с простудой и гриппом;
Омоложение организма;
Лечение кожных заболеваний;
Уменьшение выпадения волос;
Использование в косметологии;
Борьба с лишним весом.

Снижение веса:

Каждое утро натощак, за полчаса до завтрака, и вечером, перед сном, пейте смесь меда и корицы (в порошке), заваренной в чашке с теплой водой. Если делать это регулярно, то снизится вес даже у очень полных людей. Кроме того, постоянное употребление смеси не позволит жиру откладываться.

Похудение:
Смесь готовится вечером перед сном:
1. Одна часть корицы и две части необработанного меда. Рекомендуется брать ½ чайной ложки корицы и 1 чайную ложку меда, хотя вы можете использовать больше или меньше.
2. Вскипятите 1 чашку воды.
3. Насыпьте в нее корицу, накройте и настаивайте ½ часа.
4. Добавьте мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает энзимы и другие полезные составляющие необработанного меда!
5. Выпейте ½ часть смеси прямо перед сном. Другую часть накройте и поставьте в холодильник.
6. Утром выпейте вторую часть, не нагревая! Пейте смесь прохладной или комнатной температуры.

Ничего не добавляйте к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Не нужно пить смесь часто. Пейте только на пустой желудок (особенно важен ночной прием). Это помогает практически всем. Талия станет тоньше. Программа приведет к значительному уменьшению объемов талии… но достигнув определенного веса, вы не сможете продолжать худеть. Дело в том, что корица и мед очищают пищеварительный тракт, уничтожают паразитов, грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение, являясь причиной образования токсических отложений (пониженный pH – щелочная кровь). Как только все будет приведено в порядок, потеря веса прекратится.При очищении могут проявиться некоторые побочные эффекты, связанные с высвобождением токсинов… Если это произойдет, уменьшите количество принимаемой смеси или сделайте перерыв. Помните, что данное средство — не панацея, в первую очередь вам нужно следить за своим питанием и образом жизни.

Питье для снижения веса:

1 чашка пахты;
0.5 ч.л. молотой корицы;
0.5 ч.л. молотого имбиря;
Щепотка красного перца.
Смешайте все и пейте после еды. Это ускоряет метаболизм.
И еще один рецепт:
1 ст. л. меда
2 ст.л. воды
1 ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. корицы
1 ст.л. лимонного сока
1 стакан йогурта
Заменяйте этим напитком ужин или выпивайте его после 18:00.

Ну и, для полной уверенности в качестве продукта, стоит покупать корицу в палочках и самостоятельно перемалывать ее.

Корица и мед для снижения веса.

Можно просто добавлять корицу в пищу. ¼ половины чайной ложки на одну порцию. Частично или полностью заменяйте сахар корицей. У корицы слегка сладковатый вкус, так что напиток с ним хорош.
Не упустите возможность сделать маску из корицы и меда. Она применяется для очистки кожи и избавления от воспалений. Перед тем как делать маску, убедитесь, что у вас нет аллергии на составляющие.

Болезни сердца:

Каждый день за завтраком ешьте хлеб с пастой из меда и коричной пудры. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже перенесшие сердечный приступ могут уменьшить риск повторного случая. Регулярное употребления меда и корицы улучшает качество дыхания и укрепляет сердечную мышцу. В некоторых домах для престарелых Америки и Канады смесь меда и корицы дают пациентам, значительно улучшая состояние их вен и артерий.

Недавние исследования показали, что содержащийся в меде сахар полезен для поддержания жизненных сил. Пожилые люди, употребляющие мед и корицу в равных пропорциях, более подвижны и лучше концентрируют внимание.
Д-р Милтон, проводивший исследование, говорит, что ежедневное употребление стакана воды с половиной столовой ложки меда и корицы — утром натощак и в полдень около 15:00, когда биологическая активность организма начинает уменьшаться, — в течение нескольких недель повышает общий тонус.

Можно ежедневно, утром и вечером, выпивать 1 чашку теплой воды с двумя ложками меда и одной маленькой чайной ложкой корицы. Регулярное употребление лечит даже хронический артрит. Недавнее исследование Университета Копенгагена показало: когда врачи прописывают своим пациентам смесь из 1 ст.л. меда и ½ ч.л. корицы, принимаемую перед завтраком, 73 из 200 пациентов перестают испытывать боль через неделю. А в течение месяца большинство пациентов, которые из-за артрита не могут гулять или передвигаться, начинают безболезненно ходить.

Иммунитет:

Ежедневное употребление меда и корицы усиливает действие защитных функций организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество витаминов и железа. Его постоянный прием увеличивает способность белых кровяных телец бороться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
Воспаление мочевого пузыря:
Возьмите 2 ст.л. корицы и 1 ч.л. меда и смешайте их в стакане теплой воды. Смесь убивает микробы в мочевом пузыре.

2 ст.л. меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с двумя чашками теплой воды, снижают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2 часов. Употребление смеси 3 раза в день нормализует содержание холестерина даже у хронических больных. Люди, ежедневно съедающие мед в чистом виде, также реже жалуются на холестерин.

Можно смазывать корни волос пастой из разогретого оливкового масла, 1 ст. л. меда, 1 ч.л. корицы, нанесенной на 15 минут перед мытьем головы. Затем промывайте волосы теплой водой. Даже 5 минут достаточно для достижения заметного эффекта.
Кожные инфекции:
Смесь меда и корицы (в равных пропорциях), нанесенная на пораженные участки, лечит экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

Приготовьте пасту из 3 ст.л. меда и 1 ч.л. корицы. Смазывайте прыщи перед сном, а утром смывайте пасту теплой водой. Через 2 недели акне полностью исчезнет.

Укусы насекомых:

Смесь из одной части меда, двух частей теплой воды и маленькой чайной ложкой корицы медленно втирается в зудящее место. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

Расстройство желудка:

Две чайные ложки меда, посыпанные коричным порошком, принимают перед едой, что снижает кислотность желудка и помогает переваривать самую тяжелую пищу. Мед и корица снимают боль в желудке и лечат язву.

Вздутие живота:

По результатам исследований в Индии и Японии, мед с корицей уменьшают вздутие живота.

Зубная боль:

Смешайте 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда и положите пасту на больной зуб. Процедуру можно делать 3 раза в день, пока боль не исчезнет.
Неприятный запах изо рта:
Южноамериканцы по утрам полощут горло горячим раствором меда и корица, чтобы приятный запах изо рта сохранялся весь день.

Потеря слуха:

Каждое утро и вечер принимайте мед и корицу в равных пропорциях. Такой сбор положительна скажется не только на слуховом аппарате но и на общем состоянии организма.

3 раза в день принимайте одну столовую ложку теплого меда, смешанного с ¼ чайной ложкой корицы. Этим лечится почти любой хронический кашель, простуда (прочищаются носовые проходы).

Существует теория, что мед содержит натуральный элемент, убивающий бактерии гриппа и спасающий человека от заболевания.

Недавние исследования в Японии и Австралии показали, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такими опухолями должны в течение месяца 3 раза в день принимать 1 ст.л. меда с 1 ч.л. корицы. Следует понимать что данный рецепт является дополнительной, а не основной терапией, верить в чудо очень хорошо, однако в онкологических болезнях нужен мощный сбалансированный подход с помощью традиционной медицины.

Регулярно пейте такой чай с медом и корицей: 1 литр корицы заварите в 3 чашках воды и охладите; добавьте 4 литра меда. Выпивайте по ¼ чашки 3-4 раза в день. Это сохраняет кожу свежей и мягкой и предупреждает старение.
Кстати, при кипячении корицы в воде у вас может получиться желейный раствор из-за высокого содержания смолы – природного крахмала. Так что когда вы найдете неприглядную медузу, не выбрасывайте ее, а просто смешайте с ложкой.
И еще несколько рецептов с корицей для снижения веса.

Маска для лица из корицы и меда. Рецепт.

1 ч.л. корицы смешайте с 2 ч.л. меда. Нанесите на лицо на 15 минут. Сполосните теплой, затем прохладной водой.

источник

Биологическая активность меда с корицей, полезные свойства которых и противопоказания к применению известны, успешно используется современной медициной. Применение этого сочетания продуктов (имеются противопоказания) позволяет избавиться от целого ряда серьезных заболеваний и проблем косметологии, начиная с укрепления волос, восстановления функций печени и заканчивая похудением.

Сегодня вера в волшебные таблетки как-то сошла на нет, и жаждущее чуда человечество потянулось к натуральным продуктам, вспоминая бабушкины рецепты и успешно их применяя. Лидирующие позиции в списке натуральных средств, помогающих от всего, заслуженно занимают сочетания продуктов пчеловодства с различными биологически активными добавками, полезными для человека, – лечебными травами, лимоном и пряностями. Особое место народная медицина и косметология выделяют сочетанию меда с корицей, которое обладает широким спектром действия. Корица с медом, польза и вред которых достаточно изучены, получили всеобщее признание, а рецепты, содержащие эти продукты, применяются наравне с такими известными полезными смесями, как мед и лимон.

Сочетание меда с корицей, как и с лимоном, является не только полезным и вкусным продуктом – лечебные свойства меда издавна используются в народной медицине, а о благотворном воздействии корицы на организм европейцы узнали еще из дневника Христофора Колумба, написанного в 1492 г.

Неудивительно, что различные медово-коричные сочетания обладают широким спектром полезных свойств – для волос, для печени, для похудения и другими. Это результат удачного сочетания уникальных свойств компонентов, однако следует помнить и о наличии противопоказаний.

Целебные свойства меда человеку известны очень давно, он широко применялся раньше и продолжает использоваться сегодня в народной медицине.

В результате проведенных лабораторных и клинических исследований выявлено, что мед обладает целым рядом полезных для человека свойств:

• антибактериальными;
• антивирусными;
• противогрибковыми;
• регенерирующими;
• общеукрепляющими и тонизирующими.

Мед широко применяется в косметологии и народной медицине. Он эффективен для лечения ожоговых поверхностей, открытых ран, при кашле, диабете, высоком холестерине, сердечно-сосудистых заболеваниях, при заболеваниях печени и целом ряде других нарушений. В число решаемых с помощью меда проблем входят укрепление и питание ногтей и волос, профилактика и лечение пародонтоза, нормализация обменных процессов и как результат – похудение, поддержка работоспособности печени и многие другие.

Полезные свойства меда усиливаются при применении его в сочетании с лечебными травами, лимоном и другими продуктами, в частности корицей.

Противопоказанием к применению меда и полезных составов на его основе может быть только аллергическая реакция на продукты пчеловодства. Мед беременным употреблять можно, однако для маленьких детей (до года) он является противопоказанием. Несмотря на одно из важнейших свойств меда – способность нормализовать физиологические процессы, для детского организма он является противопоказанием в связи со слишком большой нагрузкой.

Такой широкий спектр полезных свойств меда объясняется его составом, куда входят:

• сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза и др.);
• ферменты;
• витамины;
• микроэлементы.

В первую очередь корица ассоциируется с выпечкой, а вот как эффективное растительное средство для лечения различных болезней, имеющее определенные противопоказания, известна не так широко.

В процессе лечения различных заболеваний корица является незаменимым помощником:

• является легким обезболивающим средством;
• способствует снижению показателей сахара у диабетиков;
• приводит в норму стул: использование результативно и для запора, и для диареи;
• понижает «плохой» холестерин, что разгружает сердечную мышцу, минимизируя риски инфаркта;
• понижает риск возникновения недоброкачественных образований в толстой кишке путем вывода из организма токсичных веществ;
• снимает кожный зуд и раздражение;
• стимулирует мозговую деятельность (ароматерапия);
• способствует похудению.

Столь сильное и разноплановое воздействие корицы на организм человека, ее полезные свойства и противопоказания связаны с химическим составом.

Для различных сортов корицы элементный состав может незначительно отличаться, но в среднем выглядит так:

• коричный альдегид – 60-65%;
• эвгенол;
• эфирные масла;
• крахмал (коричник китайский);
• витамины А, С, РР, В1, В6, В12, Е;
• микроэлементы – фосфор, калий, кальций, магний, цинк;
• смолы;
• дубильные вещества.

При применении корицы следует учитывать наличие у продукта не только полезных свойств, но и противопоказаний и побочных эффектов.

Неудивительно, что состав мед-корица обладает поистине волшебными свойствами. Область его применения настолько широка, что не без оснований его называют панацеей.

Существует масса рецептов с участием корицы и меда. Вот некоторые из них.

Использование меда с корицей для похудения

Следует приготовить напиток для похудения из меда, воды и коричной пудры, для чего следует взять стакан кипящей воды, залить им 0,5 ч.л. корицы, накрыть и оставить для остывания минимум на полчаса.

В остывший настоявшийся раствор корицы добавить 1 ч.л. меда и хорошо перемешать.

Такой обладающий полезными свойствами напиток для похудения выпивается в 2 приема:

• перед сном;
• вторая часть – утром, перед завтраком.

Для проявления всех полезных свойств напиток для похудения пьют натощак, охлажденный или комнатной температуры.

В напиток для похудения нельзя добавлять ни лимон, ни что-либо еще, кроме того, пить его следует строго по схеме вечер-утро и на пустой желудок.

По своей сути такой напиток для похудения является высокоэффективным полезным средством для очистки организма:

• очищает ЖКТ, благотворно воздействует на печень;
• напиток для похудения уничтожает грибы, бактерии и паразитов человека, которые, замедляя пищеварительный процесс, являются источниками токсинов.

Мед с корицей и кардиоболезни

Народной медицине с давних времен известно целебное воздействие такого сочетания на сердечную мышцу. Регулярное употребление его в пищу значительно понижает уровень «плохого» холестерина в организме и улучшает состояние кровеносных сосудов.

Для снижения показателей холестерина, очистки сосудов и оздоровления сердечной мышцы перемешивают мед с корицей и готовят по рецепту в виде пасты. Применяют как джем – мажут на хлеб, для вкуса можно добавить немного мякоти лимона.

Данный «джем» из меда и корицы (с лимоном или без) можно использовать регулярно (при отсутствии противопоказаний), это заметно улучшит общее состояние организма и значительно сгладит появление возрастных изменений.

Артриты различного происхождения

Напиток готовят по следующему рецепту: на стакан теплой воды 2 ч.л. меда и 1 ч.л. корицы (неполную). При регулярном употреблении можно избавиться даже от хронического артрита. Прием напитка снимает суставные боли уже через неделю, а через месяц восстанавливается подвижность поврежденного сустава. Однако следует обязательно учитывать возможные противопоказания.

Нормализация «плохого» холестерина

Сочетание меда и корицы понижает «плохой» холестерин.

Рецепт приготовления: по 2 ч.л. меда и корицы растворить в 1 стакане теплой воды. Выпить в 3 приема в течение дня.

Напиток по этому рецепту эффективно снижает холестерин (до 10% за 2 ч.). При отсутствии противопоказаний улучшение состояния наблюдалось у больных с различной степенью тяжести заболевания.

Кроме того, данная смесь обладает полезными восстанавливающими свойствами для печени.

Смесь меда и корицы эффективно воздействует на волосяной покров – укрепляет волосы и предотвращает облысение (если нет противопоказаний).

Используется в виде маски для волос, которая готовится по следующему рецепту: на 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. меда и 1 ч.л. корицы. Все перетирается до кремообразного состояния и наносится на волосы. Оставить маску на волосах на 20-25 минут, после чего смыть теплой водой. Как результат – волосы приобретают здоровый блеск и мягкость.

Народной медицине давно известно, что медом с корицей, взятых в равных частях, можно излечить большую часть кожных заболеваний (если нет противопоказаний):

• экзему;
• грибковые поражения;
• аллергические высыпания и другое.

Кашицу нужно нанести на пораженное место, прикрыть хлопковой салфеткой, сверху закрыть полиэтиленом и зафиксировать компресс доступным способом (в зависимости от места нахождения проблемы).

Острые респираторные инфекции

При простудных проявлениях взрослым и детям (если нет противопоказаний) можно принимать 1 ст.л. меда с 1/3 ч.л. корицы. Применять следует 3 раза в день – устраняет заложенность носа, кашель (даже хронический) и другие признаки простуды. Известны рецепты с добавлением сока лимона.

Применение меда и корицы успешно устраняет проблемы несварения и расстройства желудка.

Рецепт достаточно прост – 1 ст.л. меда посыпать мелкомолотой корицей (желательно в пудру) и принимать перед сном.

Регулярный прием такого состава помогает излечить даже язвы желудка и эффективен при лечении печени.

Смесь готовится по следующему рецепту: смешать свежий мед (0,5 л) и 1 ст.л. молотой корицы, употреблять по 1 ч.л. за 15 минут до еды. Вздутие и болезненность печени проходят очень быстро.

Исследования, проведенные в Японии и Австралии, выявили эффективность состава мед-корица при лечении злокачественных образований. Имеется опыт полного излечения рака желудка и хороший результат лечения рака костей.

При наличии злокачественных образований следует принимать 3 раза в день смесь из 1 ст.л. меда и 1 ч.л. корицы. Продолжительность приема не менее месяца.

Регулярный прием чая с медом и корицей делает кожу более свежей и мягкой, возвращая ей молодость и сияние, а волосы и ногти приобретают здоровый вид.

Такой широкий диапазон заболеваний и нежелательных состояний организма, при которых мед и корица оказывают целебное воздействие на организм, дают полное право именовать смесь мед-корица универсальным средством если не от всех болезней, то от очень многих.

Как у любого биологически активного вещества, и у меда, и у корицы есть свои противопоказания и ограничения в применении. Соответственно, смесь этих веществ обладает общими для этих продуктов побочными эффектами и противопоказаниями.

Корица, входящая в смесь, при превышении максимальной суточной дозировки (6 г/сутки) проявляет свойства токсинов. Она содержит в значительном количестве кумарин (особенно в китайском коричнике), который настолько негативно воздействует на печень, что способен привести к полной дисфункции органа.

Невзирая на пользу, корица противопоказана беременным, поскольку может вызвать сокращения стенок матки. Такое состояние опасно, так как может спровоцировать как срыв беременности, так и преждевременную родовую деятельность.

Высокие дозировки корицы разжижают кровь, оказывая действие, подобное аспирину. Угроза реализуется как повышенная кровоточивость, которую очень сложно остановить.

Наибольшую угрозу представляют кровотечения:

• при беременности (вплоть до угрозы жизни матери и ребенку);
• желудочно-кишечные;
• в оболочки мозга и другие.

На мед как таковой аллергических реакций не бывает. Их проявление объясняется наличием в меде остатков цветочной пыльцы, которая и является аллергеном. Проявления могут быть разными – от кожной сыпи до отека Квинке.

Корица достаточно часто дает реакцию отторжения. К основным проявлениям можно отнести следующие:

• заложенность носа или насморк;
• отек глаз и слезотечение;
• отек рук и лица;
• затруднение дыхания;
• желудочные расстройства;
• тошнота и рвота;
• анафилактический шок.

Смесь меда с корицей не рекомендуется диабетикам, хотя единого мнения на этот счет у медиков нет. С одной стороны, у меда высокий гликемический индекс, с другой – мед содержит большей частью фруктозу, которая намного мягче влияет на уровень сахара в крови, а польза смеси мед-корица очевидна.

Противопоказания при болезнях ЖКТ

Не рекомендуется принимать медово-коричную смесь людям с язвенными болезнями в любой стадии. Также очень осторожно следует пользоваться рецептами, содержащими мед и корицу при наличии желчнокаменной болезни и камнях в мочевом пузыре.

Противопоказания для детей

В силу значительной насыщенности медово-коричной смеси биологически активными веществами такие рецепты нежелательны для детей – слишком большая нагрузка на организм. Детям до года давать такие смеси категорически противопоказано.

Таким образом, корица с медом, полезные свойства которых не вызывают возражений, не является безопасным продуктом и требует внимания и контроля как к дозировке, так и к состоянию организма.

источник

Поскольку оба компонента достаточно мощные по воздействию на организм, то и их смесь обладает сильными качествами и эффективно борется с различными недугами.

В восточной медицине считается, что употребляя смесь корицы и меда можно очистить стенки кровеносных сосуды от холестериновых бляшек, улучшить микроциркуляцию крови, что явится хорошей профилактикой инсульта и заболеваний сердца.

Регулярное употребление 2-3 раза в день чая с корицей и медом восстанавливает подвижность суставов и снимает боль даже в периоды обострения. Этот препарат рекомендуют восточные знахари, особенно при артритах.

Даже по отдельности мед и корица обладают сильными противомикробными свойствами, а соединенные вместе – это мощный антибактериальный препарат, способный убивать патогенную микрофлору в кишечнике, давая возможность роста полезным бактериям и оздоровливая систему желудочно-кишечного тракта, уменьшая газообразование и помогая перевариванию тяжелой и жирной пищи.

Чай с корицей и медом часто используется и как противоглистное средство.

Кроме того, известны противовоспалительные свойства этого снадобья, которое помогает при заболеваниях мочеполовой системы. Компрессы и простые протирки кожи излечивают от грибковых заболеваний, улучшает поверхность и возвращает ей здоровый вид.

Мед с корицей быстро и, как говорится, вкусно укрепляют иммунитет, помогая бороться с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями. Чашка чая в день на протяжении 2-3 недель – отличное средство, чтобы восстановить силы и поднять тонус.

Даже у достаточно пожилых людей, дважды в день употребляющих чай с медом и корицей, улучшается память, повышается концентрация внимания, увеличиваются интеллектуальные способности.

В Японии и Индии мед с корицей принимают при повышенном газообразовании. Китайские медики считают, что это снадобье согревает внутренние органы: желудок, печень, сердце и т.д., и обеспечивает их жизненной энергией. Еще Авиценна рекомендовал применять это средство мужчинам для поднятия потенции. Этим простым снадобьем лечат депрессии, рассеянный склероз, неврозы, постинсультные и постинфарктные состояния.

Смесь из меда и корицы обладает сильным стимулирующим действием на организм, усиливает кровоток и может вызывать небольшое повышение температуры, являющееся результатом ускорения обменных реакций. По этой причине нельзя употреблять эти продукты одновременно, если человек болен, и болезнь протекает с лихорадкой. После стабилизации состояния и снижения температуры тела до нормальных значений следует подождать 2-3 дня, после чего можно снова включать корицу и мед в рацион.

Гипертоникам следует учитывать, что корица с медом может повышать артериальное давление, поэтому данной категории больных лучше употреблять эти продукты по отдельности. Отказаться от употребления меда с корицей нужно и беременным женщинам, так как продукт обладает повышенными тонизирующими свойствами и может вызывать гипертонус матки. Данное состояние опасно в 1 и 2 триместре беременности, так как может спровоцировать выкидыш и преждевременное начало родовой деятельности.

При наличии признаков кровотечения корицу с медом употреблять нельзя, так как смесь усиливает ток крови. Данное свойство может усилить кровотечение и привести к большой кровопотере. При наличии аллергической реакции на мед или продукты пчеловодства, а также корицу или другие специи, данные продукты лучше исключить из рациона.

Смесь корицы с медом – это еще более мощное лекарственное средство, чем оба эти вещества по отдельности, вместе они усиливают целебные свойства друг друга и могут использоваться для лечения следующих заболеваний:

• При артрите. При заболеваниях суставов корично-медовую смесь можно не только употреблять внутрь, но и использовать для местного лечения (компрессов и растираний). Для приготовления бальзама нужно взять 1 ложку пряности и 4 ложки меда. Смешать их с двумя ложками отвара ромашки или календулы. Втирать смесь в больное место 2-3 раза в день. Уже после нескольких применений болевой синдром проходит, а воспалительный процесс становится менее выраженным;

• При повышенном холестерине – для снижения уровня холестерина нужно растворить в 2 ст теплой воды 2 ст л меда и 3 ч л корицы и выпить полученную смесь в течение дня за 3 приема;

• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью или образованием язв – 2 ст л меда посыпать сверху порошком корицы и принимать перед едой, можно также эти ингредиенты растворять в 1 ст теплой воды и выпивать за 15-20 минут до приема пищи. Корица с медом облегчат переваривание даже самой тяжелой пищи, снизят концентрацию соляной кислоты в желудке и ускорят заживление язв;

• При простуде, вирусных инфекциях или кашле – 1 ст л теплого меда смешивают с 14 л сухой молотой корицы и дают больному 3 раза в день, эффективно при любых простудных заболеваниях и длительном кашле;

• Грибковых поражениях кожи – 1 ст л меда смешивают с 1 ст л корицы и наносят на пораженные места;

• Для похудения – как ни странно, корица с медом помогают быстро сбросить лишний вес. Один из способов безопасного и быстрого похудения – кефир с медом и корицей. В стакан обычного кефира нужно добавить одну ложку корицы и столько же натурального меда. Если молотой пряности под рукой не оказалось, можно положить в стакан несколько палочек и убрать их через 10 минут. Такой кефир нужно пить два раза в день на протяжении одного месяца, после чего сделать недельный перерыв;

• Если болит зуб. Смешать корицу с медом (в пропорции 1:5) и немного подогреть на водяной бане или в микроволновой печи. Полученную смесь нанести на ватку и приложить к больному зубу. Боль уменьшится через 5-10 минут;

• Для профилактики инфарктов. Лицам, склонным к появлению заболеваний сердца и сосудов, рекомендуется на завтрак съедать бутерброд из цельнозернового хлеба, намазанного смесью меда и корицы. Такая трапеза поможет очистить сосуды, понизить холестерин и укрепить сердце;

• При порезах и ожогах. Рану или порез необходимо посыпать молотой корицей. Если у пострадавшего ожог 1 или 2 степени (без образования волдырей), можно смазать его медово-коричной смесью;

• Для укрепления иммунитета. Смешать мед и корицу в равных пропорциях (можно добавить немного натертого имбиря) и употреблять полученную смесь на 1 чайной ложке сутра во время завтрака. Рецепт полезен и тем, кто страдает от хронической усталости, так как в его составе много витаминов и других полезных веществ, позволяющих повысить работоспособность и улучшить самочувствие;

• При кожных заболеваниях. При экземе, нейродермите, угревой сыпи можно воспользоваться следующим рецептом. Ложку меда размешать в стакане воды или лечебного отвара, добавить 1-2 коричные палочки (убрать их через 10-15 минут). Полученным тоником протирать пораженные участки 2 раза в день. Курс применения – 14 дней;

• При гастрите. Ложку меда посыпать сверху корицей и принять на голодный желудок (за полчаса до приема пищи). Курс лечения составляет от 7 дней до 3 недель.

Полезные свойства меда с корицей станут палочкой-выручалочкой при выпадении волос, устранят секущиеся кончики, улучшат структуру волос. Очистят кожу от угрей, улучшат цвет ее и тонус.

• Укрепление волос. При сильном выпадении волос приготовьте следующую смесь: подогрейте немного оливковое масло, добавьте в него ст. ложечку меда и чайную корицы. Данную смесь втирайте в самые корни волос перед мытьем головы. Подержите 15 – 20 минут и переходите к мытью волос. Понадобится сделать 5 процедур;

• Акне, угревая сыпь. Регулярно смазывайте угревую сыпь смесью из 1 чайной ложки корицы и 3-х чайных ложек меда. Сделайте это перед сном, смойте через 30 минут теплой водичкой. Результат станет заметен недели через две.

Тем, кто хочет осветлить волосы, не обязательно прибегать к химическим методам. И здесь помогут эти два компонента. Да еще и пользой для волос, в отличие от химического осветления, которое убивает волосы. Корица с медом для волос — прекрасная маска с эффектом осветления.

• жидкий мед, натуральный — 2 ст. ложки;
• бальзам-кондиционер для волос — ложек;
• корица в порошке — 3 ст. ложки.

Смешать компоненты, используя только неметаллические приборы. Наносить смесь на чистые влажные волосы, разделяя на пряди, как при покраске. Прогреть под полиэтиленовой шапочкой около сорока минут. Затем еще без нагрева часа четыре.

Корица с медом для волос дает их осветление на два тона и гарантированное оздоровление. Волосы станут блестящими и шелковистыми, при этом запах от них, как от конфетки!

Корицу с медом для похудения стали применять не сегодня, но и не так давно. Факт применения корицы с медом для похудения известен многим представительницам старшего поколения. «Корица с медом — польза!» — скажут они.

Пусть вас не смущает мед как ингредиент в составе средства для похудения. Да, мед сложно назвать диетическим продуктом, но он мало того что исключительно полезен для организма человека, потому что богат микроэлементами и витаминами, он еще и отлично сочетается с корицей. Принимая средство на основе корицы и меда, можно сбросить до 7 кг в месяц.

Вам потребуется:

1. Кипяток (примерно чашка). Здорово, если вам удастся использовать талую воду.
2. Корица и мед в соотношении 1:2.

Достаточно взять полчайной ложки корицы и чайную ложку меда. Корицу нужно заварить кипятком и оставить примерно на полчаса, чтобы она настоялась. Мед следует добавлять только после того, как отвар остынет и будет процежен. При добавлении меда в горячую воду ферменты разрушаются. Употреблять данный напиток нужно перед сном и утром натощак, разделив приготовленную порцию на два приема. Есть еще один рецепт. Знающие люди советуют настоять чайную ложку корицы в течение 6-8 часов, а мед добавлять непосредственно перед употреблением.

Необходимо также отметить, что злоупотребление этим напитком ускорения процесса похудения не даст, скорее, наоборот. При замедлении процесса сбрасывания веса требуется прекратить прием напитка. Курс целесообразно повторить лишь через несколько недель. Только тогда корица с медом — польза! Чтобы приготовить оздоравливающее средство из корицы с медом, можно дополнить состав имбирем или лимоном.

Антицеллюлитное обертывание с применением корицы и меда

Сочетание меда с корицей дает разогревающий эффект, что позволяет с успехом бороться с целлюлитом.

Очень эффективны в решении этой проблемы обертывания с медом и корицей.Это антицеллюлитное обертывание верный путь в стройности, красоте и избавлению от ненавистной апельсиновой корки.

Для этого возьмите 2-3 ст. л. меда и смешайте их с 1 ч. л. коричного порошка. Тщательно все перемешайте, а потом нанесите на проблемные участки тела, предварительно обработанные скрабом и распаренные. Оберните пленкой и утеплите чем-нибуть или просто полежите под теплым одеялом около часа.

Делайте эту процедуру через день, всего – 7-10 процедур, и вы увидите, насколько великолепной стала ваша кожа.

В разных странах существует несколько способов приготовлении смеси из двух этих продуктов. Самый распространенный из них – это чай с медом и корицей.

Следует помнить, что целебными свойствами обладает натуральный мед, который ни в коем случае не должен нагреваться выше 40 градусов. Корица тоже должна соответствовать определенному условию – приобретать ее в целебных целях следует не в порошке, а в палочках и уже их самостоятельно измельчать в кофемолке небольшими порциями.

Выбирая корицу, следует обращать внимание на сорт пряности. Для употребления в пищу и оздоровления организма подойдет любой сорт за исключением коричного экстракта. Такая надпись на упаковке указывает на то, что натуральный продукт заменен искусственным аналогом.

Несмотря на то, что молотая корица дешевле палочек, выбирать следует именно палочки – они содержат больше масел и эфирных веществ – и перемалывать их самостоятельно.

Выбирая мед, стоит обращать внимание на его консистенцию: она должна быть жидкой и прозрачной. Густой («засахарившийся») мед не представляет никакой пользы для здоровья, поэтому его покупка – пустая трата денег.

Отдельно нужно сказать о новинке на рынке продуктов пчеловодства – крем-меде. Это мед, который производится методом сильного взбивания. За счет обогащения молекулами кислорода продукт получает кремовую консистенцию. Такой мед полезен только в том случае, если он не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Если в составе только мед и фруктовые или ягодные добавки, его вполне можно употреблять в пищу.

Хранить корицу необходимо в плотно закрытой стеклянной баночке, которую лучше обернуть плотной тканью. Важно следить за влажностью воздуха – она не должна превышать 75 %, в противном случае пряность скатается комочками. Палочки корицы рекомендуется хранить в деревянной емкости с плотно закрывающейся крышкой.

Мед можно хранить в заводской таре в пределах срока годности, указанного на упаковке. Температура хранения – от 10 до 25 градусов. Некоторые предпочитают хранить мед в холодильнике, не догадываясь, что такой продукт теряет почти все целебные свойства.

Важно! Напитки и продукты, в которые добавлены мед и корица, следует хранить в холодильнике не более 48 часов. По истечении этого срока продукт остается пригодным для употребления (за исключением напитков), но лечебные свойства полностью теряются.

источник

Источники:

• http://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/myod-i-koritsa-poleznyie-i-vkusnyie-retseptyi.html
• http://diety-uprazhneniya.ru/korica-s-medom-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/
• http://xn--d1ap7d.org/Med-i-zdorove/Koritsa-s-myodom-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
• http://ladykrasotka.site/health/neboleem/med-s-koricej-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija.html
• http://yalechus.ru/korica-s-medom-poleznye-svoystva-i-pro/