Мед живокость полезные свойства меда

Живокость — полезные свойства и противопоказания

Трава живокость полевая широко распространена в лесах, посадках, на лугах, а также часто ее можно встретить как декоративное растение на клумбах. В народной медицине ее называют окопник или шпорник из-за формы цветка, похожего на шпоры. В книгах лекарственных трав можно встретить описание свойств под названием дельфиниум. В лечебных целях применяется все части растения.

Живокост является однолетним растением, достигающим 80 см высоты. Имеет длинные прямостоящие стебли, которые заканчиваются соцветием, цветки окрашены от бледно-розового до фиолетового цвета. Сам цветок пятилистный размером в 2 см, но при этом наделен множеством тычинок.

Благодаря высокому содержанию полезных свойств, окопник применяется при лечении многих заболеваний. При этом следует помнить, что растение ядовитое! Прием настоек, отваров и препаратов на основе окопника производится строго по инструкции.

Несмотря на высокое содержание ядовитого вещества в составе лекарственного растения живокость, в малых дозах оно приносит пользу организму человека. В народной медицине с давних времен используется как средство, действие которого направлено на лечение переломов, ушибов, подагры и других костных болезней.

В современной народной медицине встречается множество рецептов приготовления различных препаратов на живокосте для лечения болезней желудка, печени, туберкулеза, рака.

Помимо лечебных свойств, полевой живокост имеет и противопоказания. Не рекомендуется принимать женщинам при беременности, чтобы не принести вред ребенку, людям при пониженном артериальном давлении и снижении общего тонуса мышц. Никогда не повышать установленные дозы во избежание отравления или возникновения судорог.

Живокость — лечебные свойства

Лечебные свойства полевого окопника обусловлены высоким содержанием алкалоидов, способных расслаблять скелетную мускулатуру, тем самым блокируя болевой синдром, о чем свидетельствую многочисленные отзывы больных.

Кроме этого в народе живокость служит как средство, обладающее следующим действием:

противовоспалительным;
антисептическим;
отхаркивающим;
противопаразитарным.

Мази и бальзамы при наружном применении, приготовленные из лекарственного окопника, являются отличным средством при лечении ревматизма, воспалении суставов и костей. Помогает снять зубную боль. (больше полезных рецептов из лекарственного окопника можно прочитать в статье)

Настои и отвары из живокости — показания к применению

Для приготовления настоев и отваров берутся листья, корни и цветки. Главное знать, как пить и правильно приготовить. А готовиться настой по следующему рецепту:

берется 1 чайная ложка измельченного сырья, добавляется 500 мл кипятка и настаивается в течение 8 часов в плотно закрытой емкости. Полученное лекарство принимать при болезнях желудка и печени по 100 мл несколько раз в день, обычно утром и вечером.

При лечении склероза, болезней почек и легких, глаз, болей в спине и других случаях применяется отвар травы, который можно сделать следующим образом:

взять 1 чайную ложку листьев окопника полевого, залить 400 мл горячей воды и прокипятить в течение 15 минут. Полученный отвар принимать по 1 чайной ложке 3-5 раз в день. Курс приема обычно составляет две недели, потом перерыв. Дополнительно в настой или отвар добавляется мед для смягчения вкуса.

Мазь из живокости высокой при переломах и ревматизме рецепты (живокость мазь/бальзам)

При переломах костей, а также при различных воспалительных процессах в костной ткани применяется мазь на основе дельфиниума, которая практически не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости травы.

Готовая мазь продается в обычной аптеке, так как традиционная фармацевтика подтверждает лечебное действие на кости и ткани. В аптечной сети часто встречается не только лечебная мазь, но и восстанавливающий бальзам для наружного применения. Использовать препарат строго по инструкции.

Полевая живокость бальзам для костей и суставов инструкция применения должна быть тщательно изучена перед нанесением препарата на больной участок. Готовый бальзам продается в обычной аптеке, но можно приготовить его самостоятельно, для этого нужно: — взять 1 чайную ложку измельченных корней или плодов, смешать с 10 чайными ложками животного жира и настоять 10 дней, после чего мазь готова к применению.

Постоянное применение мази из живокости отлично снимает болевой синдром при болезнях суставов, позвоночника, помогает при межпозвоночных грыжах и болях в спине. Если бальзам смешать с пчелиным воском, он используется для зубов во время воспалительных и болевых синдромов. Мазь хорошо заживляет трудные раны и ожоги, при этом наносить следует совсем немного бальзама, и помнить о противопоказаниях.

Живокость сетчатоплодная при рассеянном склерозе

Полевой дельфиниум применяется при рассеянном склерозе благодаря наличию в составе травы высокого содержания лечебных дубильных веществ, которые благотворно действуют на клетки головного и спинного мозга, и на всю нервную систему в целом.

Рецепт настойки при похудении — инструкция к применению

Для снижения веса принимается настойка, приготовленная из корней, цветков или семян лекарственного окопника. Действие настойки направлено на нормализацию обмена веществ в организме, благодаря этому успешно борется с лишним весом.

Приготовить настойку дома очень просто, для этого нужно: — взять 50 гр измельченных корней травы, залить 500 мл разведенного спирта и настоять 2 недели в темном месте. Готовится настойка на водке или разведенном спирте. Показания к применению помимо похудения многообразны.

Принимать настойку живокоста для похудения по 10 капель 2 раза в день, при этом начинать прием следует с 4 капель, постепенно дойдя до 10. Помимо снижения веса человек почувствует выраженный лечебный эффект. Настойка лечит все заболевания связанные с желудком, печенью, легкими.

Живокость при беременности — лечебные свойства и противопоказания

При беременности внутренний прием живокоста противопоказан, чтобы не оказать негативное воздействие на плод, но разрешено применение наружных мазей и бальзамов во время болей в спине и коленях. Мазь снимает напряжение в позвоночнике, вызванное тяжестью плода. Также следует с особой осторожностью применять средство для детей, особенно до 12 лет.

Мед из живокости — полезные свойства и отзывы

Для приготовления лекарственного меда из полевого дельфиниума необходимо натереть на терке его корень и смешать с медом в пропорции 1:2. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день на протяжении двух недель.

Смесь лечит многие болезни, а также улучшает общее состояние. Помогает поправить здоровье, как мужчине, так и женщине. Данная схема приема показана при туберкулезе. Положительные отзывы свидетельствуют об эффективном действии меда, благодаря усиленным полезным свойствам полученного меда с травой.

Применение живокости в медицине

Зная все положительные стороны полевой живокости и ее благотворное воздействие на кости и ткани человека, традиционная медицина широко использует сырье травы при производстве мазей и бальзамов для лечения заболеваний костей. Например, восстанавливающий бальзам «Сибирское здоровье».

Также широко используется при производстве таблеток. Часто встречается экстракт дельфиниума в косметических кремах и гелях для ухода за кожей и волосами. Такое средство имеет выраженное противовоспалительное действие, поэтому применяется при лечении прыщей, угрей.

Улучшает внешний вид кожи. Крем не имеет противопоказаний и применяется даже для чувствительной кожи.

Живокость: посадка и уход

Лекарственная трава окопник не прихотлива в выращивании, поэтому растет на любой почве с умеренной влажностью. Размножение осуществляется семенами, поэтому сажать траву нужно весной в хорошо увлажненную землю.

Сбор и заготовка наземного сырья живокости производится в момент обильного цветения. Цветки и листья собирать с июня по конец августа, когда они наиболее напитаны полезными веществами. Корни живокости следует заготавливать поздней осенью, сушить на проветренной территории и хранить в бумаге или натуральной ткани.

Живокость — это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству лютиковых. Это растение одно из самых красивых представителей флоры. Вырастает живокость в высоту не более 70 сантиметров. Стебель живоста стройный, прямой и покрыт прижатыми волосками, поднимаясь к верху стебель разветвляется. Листья перисторассеченный, очередные, как — будто ажурные. Цветки этого растения образуют небольшие соцветия и снабжены большим количеством тычинок. Цветовая гамма живокоста может быть довольно разнообразной, здесь присутствуют и голубой, фиолетовый, белый и даже розовый цвет.

Листовка, это плод растения, который вырастает в длину до полутора сантиметров и является хранителем семян. Семена растения имеет форму яйца, и темно-коричневый цвет. Поздней весной начинается цветение растения, цветет и плодоносит оно все лето. Размножается живокость исключительно семенами. С одного куста растения можно получить более 4000 семян.

В дикой природе семена попадают в землю и весной прорастают. Распространенность этого вида растения широкое, его можно встретить в России, Западной Сибири, Украине, на Кавказе, Евразии, Северной Америке. Растет живокост, как сорная трава, на пустырях, вдоль дорог, на посевных полях, в виноградниках, на полянах, редких лесах и в оврагах. Предпочитает живокость почвы богатые известняком. С удовольствием эту траву разводят и на приусадебных участках.

Заготовка и хранение живокоста

Для заготовки растения, и использования его в лечебных целях, собирают семена, корень и траву. Сбор можно начинать с начала лета и до августа месяца. Корень заготавливают поздней осенью. Сушить сырье необходимо в тени, при условии хорошего проветривания. Если использовать искусственные методы сушки, то температура нагрева не должна превышать 40С. Семена собирают в период их восковой спелости. Следует предупредить, что семена живокоста очень ядовиты. После работы с ними, необходимо тщательно вымыть руки.

Лечебным эффектом обладает и корень растения, самым ценным является трехлетний корень, отличить его можно по цвету, он имеет черный окрас. Для сравнения, двухгодичный корень коричневого цвета. Внутри корень белого цвета и довольно ломкий, чтобы убедиться в правильности сбора, корень живокоста нужно пожевать, он способствует обильному слюноотделению. Еще, чтобы выкопать корень живокоста, нужно заранее приметить растение, или точно знать, как выглядит сухой живокост. Заготовка корня приходится на октябрь, ноябрь месяц.

Применение в быту

В быту чаще всего живокость используют в декоративных целях, украшая цветами, приусадебные участки. К тому это растение является медоносным, пчелы с удовольствием собирают в него нектар. Раньше цветы живокоста использовали в качестве красителя, красили шерсть, ткани в красивые фиолетовые и голубые цвета. Применяется живокость и в медицине, на его основе готовят лекарственные препараты. В ветеринарной практике, растение смешивают с солью, и кормят скот, отличное средство от глистов. Используются и ядовитые свойства растения, для уничтожения садовых и огородных вредителей, а также мух и тараканов.

Состав и лечебные свойства живокоста

Растение содержит ядовитые вещества: метилликаконитин, дельфелин, делатин, эльделин, дельсин.
В корнях и траве обнаружены: дубильные вещества, алкалоиды, аконитовая кислота, флавоноиды.
В семенах живокоста много: алкалоидов, жирных масел.
Надземная часть растения богата: макроэлементами, микроэлементами, золой.
Живокость используют в медицине в качестве: отхаркивающего средства, противовоспалительного, мочегонного, противопаразитарного.
С давних времен и в наше время живокость используют для лечения многих заболеваний, таких как: онкологические заболевания, гельминты, эпилепсия, сифилис, ожоги, костные заболевания, болезни желудочно-кишечного тракта, печени, при появлении желтухи, как болеутоляющее средство.

Применение живокоста в народной медицине

В народной медицине используют отвары, настойки, настои, мази.

Применение при заболеваниях почек, печени, желудка

Для приготовления настоя необходимо взять две чайные ложки травы и поместить в 800 миллилитрах кипящей воды. Настой оставить на восемь часов в теплом месте. Принимать одномоментно по сто грамм до четырех раз в день.

Применение при болезнях мочеполовой системы, желтухи, конъюнктивите

В одном литре кипятка запарить двадцать грамм травы. Этот отвар принимают по стакану трижды в день. При заболевании глаз делают примочки.

Применение живокоста при параличах

Столовую ложку травы настаивать в стакане кипятка в течение трех часов. Принимать настой по сто грамм, после еды три раза.

Сухую траву растереть в порошок, чайную ложку порошка залить кипятком в количестве 500 грамм. Выдержать на водяной бане 15 минут. Процедить и принимать по 70 грамм настоя после еды три раза в день.

Применение при ожогах

Столовую ложку измельченного в блендере корня живокоста, залить стаканом кипятка. Настаивать один час, процедить и использовать в виде примочек при ожогах.

Применение корня живокоста при остеохондрозах, артритах, переломах, боли в спине

В этом случае, необходимо измельчить заготовленный корень, он хрупкий, его можно растолочь в ступке. Измельченный корень заливают разведенным спиртом 50% и помещают в стеклянный сосуд в пропорции 1:3. Смесь настаивать в течение недели в темной месте при комнатной температуре. При настаивании смесь необходимо периодически перемешивать. Спиртовая настойка живокоста хранится до трех лет. Используют при болях, втирая средство или прикладывая компрессы.

Настойка живокоста с медом при туберкулезе и отложении солей

Промыть и очистить корень живокоста (окопник), Взять одну часть меда и добавить столько же измельченного окопника. Две недели принимать за полчаса до еды по чайной ложке. Следующие две недели перерыв, потом можно продолжить лечение.

Лечение гайморита

Используется спиртовая настойка живокоста, в течение трех дней необходимо на ночь прикладывать на область лба компресс, начинается обильное отделение слизи и воспалительный процесс исчезает.

Противопоказания

Не следует использовать препараты с живокостом при беременности, людям, страдающим пониженным давлением, миастенией. Если превысить дозировку препаратов, то можно отравиться. Признаками отравления является рвота, судороги, затрудненное дыхание. Первая помощь это промывание желудка, после этого пострадавшего срочно доставить в больницу.

Живокость — лечебные свойства и применение в медицине

Живокость – это ядовитый одно- или многолетник семейства лютиковых. Высота растения зависит от места произрастания и может варьировать от 10 до 300 и более сантиметров. Прямостоячие стебли с прижатыми волосками дополняют очередные листья, рассеченные на зубчатые доли, и пирамидальные соцветия, состоящие из множества цветков. Голубые, белые, фиолетовые, синие или розовые цветы имеют неправильную форму, состоят из 5 окрашенных чашелистников.

Многие виды живокости – хорошие медоносы, опыляются насекомыми. Растение начинает цвести и плодоносить с самого начала лета. Плод – листовка, длина которой колеблется в пределах одного-двух см. Темно-коричневые семена яйцевидной формы могут прорасти как осенью, так и весной. Живокость – очень красивое растение и нередко является объектом восхищения многих флористов мира.

Живокость – виды и места произрастания

Род включает в себя более трехсот видов растения, произрастающих преимущественно в Северном полушарии, горных районах Африки. Примерно половину разновидностей можно встретить на территории всей Юго-Восточной Азии, главным образом в КНР.

В пределах Российского государства и сопредельных странах обитает около ста видов, но наиболее распространенными считаются:

— живокость полевая – однолетник с простым, редким соцветием, растущий на пустырях, меже, сорных местах, садах, огородах, на обочинах дорог;

— живокость высокая – многолетник с негустым соцветием, расположенным на самой верхушке высокого (2-4 метра) стебля. Растет рассеянно, предпочитает светлые леса, поляны, овраги, склоны, луга и речные берега; в горах занимает субальпийскую область.

Живокость – лечебные свойства

Ядовитость живокости обусловлена содержанием в ней курареподобных алкалоидов (кураре – растительный яд, который дикие племена используют для парализации диких животных во время охоты). Однако высокая ядовитость не мешает использовать растение в лечебных целях.

Помимо алкалоидов, живокость полевая содержит дубильные вещества, флавоноиды, комплекс витаминов, органические кислоты и минеральные соли. Точно установлено, что она оказывает мощный антипаразитарный, обезболивающий, мочегонный эффекты. Облегчает страдания при сильных болях, лечит ревматизм, судороги, а при наружном применении – способствует быстрейшему заживлению тканей и избавляет от паразитов. Недавние исследования подтвердили наличие в живокости противораковых и очищающих кровь веществ.

Живокость – лекарственные формы

Лекарственным сырьем является верхняя часть побегов с соцветиями. Сбор производят во время бутонизации, а также в начале цветения. В принципе, живокость можно срезать в течение всего лета, захватывая верхушку и цветы без цветоножек. Высушивают сырье на открытом пространстве, в тенистых местах при температуре, не превышающей 40 градусов. Иногда в целебных целях используют корни и семена, которые заготавливают по мере созревания.

Живокость – рецепты народной медицины

Кровоочищающий настой при кровотечениях, глистах, цистите: в литр кипятка добавить 30 гр. измельченных цветков, обработать на водяной бане в течение 5-и минут. Дать настояться, остыть, затем процедить. Объем довести до исходных цифр с помощью кипяченой воды и принимать настой по одной второй (100 мл) стакана трижды в сутки перед едой.

Отвар обезболивающий и противосудорожный: 1 гр. измельченных корней высыпать в кипяток (200 мл) и покипятить в течение 20 минут на слабом огне. Далее проводят типичную процедуру – процеживание. Пьют отвар по чайной л. от 2-х до 5-и раз в день. Целительную жидкость целесообразно также использовать для компрессов в качестве ранозаживляющего и болеутоляющего средств.

При гепатите, водянке, наличии грыжи, ожогах и всевозможных опухолях: использовать сорт живокость полевую. 20 гр. измельченных цветковых головок добавляют в двести мл кипящей воды и кипятят в течение 10 минут, не более. Далее процеживают. Доводят до первоначального объема посредством кипяченой воды и употребляют отвар по чайной л. три раза в сутки.

Живокость – противопоказания

— синдром снижения мышечного тонуса;- беременность и период лактации;- возраст до восемнадцати лет;- низкое артериальное давление;

Превышение дозировки провоцирует развитие интоксикации, которая характеризуется упадком сердечной и дыхательной деятельности, рвотой, диспепсическими явлениями, судорогами. При ярко выраженной симптоматике больному необходимо промыть желудок и вызвать скорую помощь.

Это многолетнее растение представляет семейство лютиковых. Живокост в высоту растет до 70 сантиметров. Его стебель прямой, покрытый волосками, поднимается кверху и разветвляется. Листья лекарственного растения очередные, а цветки образуют соцветия в разнообразной цветовой гамме. Плодом этого растения является листовка, в которой хранятся семена яйцевидной формы. Обычно одно растение дает 4000 семян. Произрастает живокост на Кавказе и в западной Сибири, Евразии и северной Америке. Его можно встретить на пустырях и в виноградниках, вдоль дорог и на полянах, в лесах и оврагах. Живокост предпочитает почвы, насыщенные известняком. Много ценителей и знатоков трав разводит это лекарственное растение у себя на дачных участках и огородах.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях собирают траву, семена и корень этого растения. Сбор начинают с июня и заканчивают в августе. Корни живокоста заготовляют поздней осенью. Сушат сырье в тени при хорошем проветривании. Используя искусственные способы сушки, нужно следить, чтобы температура нагрева не была выше 40оС.

Семена заготовляют в период восковой спелости. Кстати, эта часть живокоста весьма ядовита.

Самым ценным в плане лекарственных свойств является трехлетний корень растения. Он черного цвета, а двухгодичный корень — коричневого. Заготовляют корни в октябре-ноябре.

Применение в быту

Растение в быту используют в декоративных целях. С его помощью украшают приусадебные участки. Живокост — прекрасный медонос, и пчелы активно собирают с него нектар. Ранее живокост применяли в качестве красителя для шерсти в фиолетовые и голубые тона.

В медицине растение используется для приготовления лекарственных препаратов. А в ветеринарии живокостом кормят скот. При смешивании растения с солью получается прекрасное средство для изгнания глистов у животных. Также лекарственное растение применяют для уничтожения огородных вредителей, тараканов и мух.

Состав и лечебные свойства

Это целебное растение содержит в себе ряд ядовитых веществ, а также дубильные вещества и алкалоиды, аконитовую кислоту и флавоноиды. В его семенах, кроме алкалоидов, много жирных масел. Надземная часть живокоста богата золой и макроэлементами.

Растение используют в медицине как отхаркивающее и противовоспалительное, мочегонное и противопаразитарное средство.

Издавна на Руси с помощью живокоста лечили костные заболевания, делая для этого специальные мази либо настойки на водке. В спектре лечения этим средством также онкологические заболевания и сифилис, эпилепсия и ожоги, болезни ЖКТ и печени. Применяют его и как болеутоляющее средство.

Применение живокоста в народной медицине

В народной медицине на основе живокоста изготовляют мази и настойки, отвары и настои. Воспользуйтесь некоторыми рецептами лечения, чтобы убедиться в целебных свойствах растения:

Лечение болезней ЖКТ. Для приготовления настоя нужно столовую ложку травы залить 800 граммами кипящей воды и оставить на 8 часов в теплом месте. После фильтрации целебную жидкость принимают по сто граммов 4 раза в день.
Применение при конъюнктивите. В одном литре кипящей воды нужно заварить 20 граммов травы, а после полного охлаждения и фильтрования этим настоем следует промывать глаза.
Лечение рака печени настоем живокоста. Сухую траву необходимо растереть до порошкообразного состояния, залить 500 граммами кипятка и выдержать на слабом огне 15 минут. Потом фильтровать и пить по 1/3 стакана настоя трижды в день.
Лечение ожогов. Столовую ложку сухого измельченного корня живокоста заливают стаканом кипятка, настаивают час, цедят и применяют в виде примочек.
Лечение корнем живокоста остеохондроза, радикулита, артрита. Измельчите заготовленный корень и залейте его спиртом в пропорции 1:3. В течение недели средство настаивают при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Используют профильтрованную настойку в виде компрессов несколько раз в день.
Настойка при туберкулезе. Возьмите свежий корень растения и тщательно его промойте, измельчите, смешайте с медом в одинаковых пропорциях. Принимать такое средство рекомендуется две недели за полчаса до трапезы по одной чайной ложечке.

Противопоказания к применению

Нельзя использовать препараты на основе живокоста будущим мамам, гипотоникам. Ни в коем случае не следует превышать указанные в рецептах дозировки во избежание отравления растением. Его признаками является рвота и судороги, затрудненность дыхания. Первая помощь при этом — промывание желудка и доставка пострадавшего в больницу.

Какой мед самый полезный? Разбираемся в сортах меда и его полезных свойствах

Медовая коврижка, блины с медом, медовые пряники – мед настолько прочно вошел в нашу жизнь и кухню, что мы порой и не задумываемся: а откуда он берется. Нет, мы помним о трудягах-пчелках и цветах, но почему это сладкое вещество полезно и вкусно, не всегда знаем. Пчелы производят мед из нектара цветков, бесчисленное количество которых они облетают за лето.

Обычно в пищу мы употребляем мед, собранный домашними, «культурными» пчелами, но не менее вкусен и полезен мед, произведенный пчелами дикими (помните, его в дупле искал Винни Пух?). Этот мед отличается и вкусом – зрелым, терпким, чуть с кислинкой, и цветом – темный, мутноватый, и своим составом – он содержит гораздо больше полезных веществ. Но, к сожалению, меда диких пчел очень мало, и мы употребляем обычно мед, созданный домашними труженицами.

Химический состав меда

Кроме того, что мед вкусен, он еще и очень полезен. Имея сложный химический состав, этот продукт содержит чуть ли не всю таблицу периодических элементов Менделеева: алюминий, хлор, кремний, цинк, осмий, бром и еще много других элементов. Так же в его состав входят витамины и аминокислоты: витамин А, витамины группы В (В1, В2, В6), С, Е, РР, К, пантотеновая кислота и другие.

Сказать какой мед самый полезный невозможно, да и некорректно – каждый вид или сорт меда обладает своими полезными свойствами, своими преимуществами.

Какими же полезными свойствами обладает мед?

Действие, оказываемое на организм медом – благоприятное и очень мягкое, ведь это природное лекарство, которое похоже по химическому составу на плазму крови, в нем нет никаких добавок, чуждых нашему организму. Мед возник очень давно, и на протяжении тысячелетий люди использовали его для лечения.

Общеукрепляющим. Мед является сильным природным иммуностимулятором. Усиливает защитные силы организма и восстанавливает их после болезней.
Противовоспалительным. Уменьшает признаки воспалительного процесса: отек, боль. Так же используют, как средство для вытяжения гноя при фурункулах, маститах (в смеси с ржаным хлебом или мукой).
Антимикробным. Действие очень выражено. Его обеспечивает ингибин, антибиотикоподобное вещество, содержащееся в меде. Издавна известно, что мед является отличным консервирующим средством: при погружении в него сохраняли мясо, рыбу.
Ранозаживляющим. Используется для заживления ран и ожогов. Часто используют при стоматитах (на слизистых оболочках), язвах желудка.
Питательным. Содержит белки, жиры, углеводы, ферменты, усваивается организмом без остатка.
Смягчающим. Используется в косметологии в виде масок и аппликаций для улучшения упругости и пластичности кожи. Наверное, все знают, что если в бане нанести на кожу смесь меда с солью, немного помассировать, а потом смыть – кожа становится гладкой и нежной, как у маленького ребенка.
Жиросжигающим. Добавляют при приготовлении масок, обертываний при борьбе с целлюлитом.
Нормализует обмен веществ.

Самые полезные сорта меда

Разберем полезность самых распространенных видов меда при разного рода недугах, начиная с самого сильнодействующего.

Для лечения верхних дыхательных путей (кашель, насморк)	Болезни ЖКТ	Анемия, снижение иммунитета
Липовый Подсолнечниковый Донниковый	Донниковый Гречишный Липовый Кипрейный Акациевый Каштановый	Гречишный Дягилевый Мед с пергой Эспарцетовый Акациевый Кипрейный

Заболевания нервной системы	Сердечно-сосудистые заболевания (гипертоническая болезнь, дистонии)	Воспалительные заболевания, вызванные микроорганизмами	Гинекология и заболеваниямочевыделительной системы
Акациевый Донниковый	Гречишный Донниковый Вересковый Дягилевый Эспарцетовый Мед с пергой	Каштановый Гречишный Дягилевый Липовый	Цветочный мед Донниковый Каштановый.

Часто при покупке меда можно увидеть на этикетке слова Моноцветковый (монофлерный) и название. Это значит, что пчелы, сделавшие этот мед, собирали пыльцу на цветах одного вида: кипрей, подсолнух, липа и т.д. Полифлерным или цветочным, называется мед, который откачали из сот пчел, ульи которых располагались среди разнотравья.

Основные сорта меда и их полезные свойства

Липовый мед

Как видно из названия, пчелы собирают нектар на цветках липы. Этот мед светло-желтого цвета, при засахаривании (выпадение кристалликов сахара) становится практически белого цвета. Вкус резковатый, на фоне сладости ощущается пощипывание и покалывание языка, горла. Липовый мед считается одним из самых полезных за счет того, что обладает очень сильным антибактериальным действием и успешно используется в лечении заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, заживляет раны, ожоги. Липовый мед можно использовать для лечения, когда нет в наличии другого вида.

Гречишный мед

Красивого коричневого цвета, со специфическим вкусом и запахом. Попробовав гречишный мед, его не перепутаешь с другим: пряный, терпкий. Он быстро кристаллизуется, недолго сохраняет прозрачность. В этом виде меда больше, чем в других, витаминов и микроэлементов. Очень сильны у гречишного меда бактерицидные свойства, особенно относительно стафилококков. Применяют при анемиях, снижении защитных сил организма, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Акациевый мед

Самый распространенный вид меда. Пчелы приносили нектар с цветков белой и желтой акации. Текучий, чуточку желтоватый, становится белым при кристаллизации, которая наступает поздно. Очень нежный вкус, очень душистый. Такой мед нравится всем. Обладает антисептическим действием. Можно применять при заболеваниях печени и почек, нервной системы, гнойничковых заболеваниях кожи. При беспокойствах, бессоннице акациевый мед просто незаменим.

Подсолнечниковый мед

Желтый, густой, быстро кристаллизующийся мед. Он «засахаривается» уже через месяц после сбора. Содержит много элементов и аминокислот, используется при лечении заболеваний горла, легких. Но найти этот мед можно, к сожалению, только в южных областях.

Донниковый мед

Донниковый мед делают пчелы из нектара цветков белого и желтого донника. Практически совсем прозрачный, только слегка желтоватый, душистый и вкусный получается этот мед. Ни один из видов меда не сравнится с ним в его свойствах: в составе меда из донника содержится вещество кумарин, которое разжижает кровь и служит профилактикой инфарктов и инсультов. Вот почему больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы врачи рекомендуют регулярно употреблять этот вид меда.

Каштановый мед

Темный мед с оригинальным вкусом и небольшой горчинкой является природным антибиотиком. Его успешно используют при ранах, ожогах, воспалительных процессах в разных органах. Благотворно воздействует на нервную систему.

Мед густой, долго не «засахаривается».

Дягилевый мед

Мед достаточно редко встречается. Это природный антисептик: стоматиты, гингивиты, язвы различных отделов желудочно-кишечного тракта, снижение защитных сил организма – вот точка приложения этого продукта.

Темно-красный, очень тягучий, с нежным, легким ароматом, к сожалению, этот мед очень часто подделывают. Поэтому приобретать его нужно в проверенных местах.

Эспарцетовый мед

Солнышко в банке – эспарцетовый мед имеет золотистый цвет, прозрачен. При кристаллизации становится беловато-кремового цвета, и не менее вкусен. Не такой сладкий, как другие сорта меда, имеет очень нежный цветочный аромат.

Этому меду приписывают способность повышать мужскую силу.

Также этот мед обладает бактерицидными свойствами, используется при воспалительных процессов, и еще отмечают его противоопухолевое свойство.

Мед с пергой

Непрозрачный, немного с кислинкой – очень полезный сорт меда. Из-за присутствия в меде перги, увеличивется белковый состав меда. Абсолютно незаменим для восстановления сил организма после перенесенных заболеваний, лечении малокровия.

Цветочный мед

Его еще называют луговым. Этот мед светло-янтарного цвета, очень сладкий и приятный на вкус, имеет яркий аромат. При «засахаривании» превращается в желто-кремовую массу.

Для приготовления этого меда пчелы собирают нектар с различных цветов-медоносов. Обладает всеми полезными свойствами, содержит огромное количество витаминов и микроэлементов.

Кипрейный мед

Кипрей или Иван-чай – это растение с душистыми розовыми цветочками, наверное, знают все. Необычный цвет имеет этот сорт: коричнево-зеленоватый, непрозрачный, а при засахаривании вообще превращается в белые хлопья-снежинки. Тем не менее, очень вкусен и полезен: при воспалительных заболеваниях, незаменим при заболеваниях простаты у мужчин, обладает противоопухолевым действием.

Как же правильно употреблять мед, чтобы от него была только польза нашему организму?

Самое главное – количество употребляемого меда не должно исчисляться килограммами, важна умеренность.
Обычно мед рекомендуют принимать утром, натощак, разведя его в стакане воды комнатной температуры, или просто рассасывая во рту.
Если наблюдаются расстройства нервной системы, бессонница – самый известный рецепт – это 1 столовая ложка меда, разведенная в стакане теплого молока.
После употребления меда нужно чистить зубы – очень быстро образуемая во рту кислота помогает развиться кариесу.
При нагревании меда свыше 40 градусов, все его полезные свойства теряются, и он остается просто кулинарным продуктом, поэтому мед, разведенный в стакане горячего чая, не несет никакой полезной нагрузки.
К сожалению, есть люди, которым мед противопоказан, или его применение ограничено. Это люди, с аллергией на мед и продукты пчеловодства, больные сахарным диабетом, больные с обострением хронических заболеваний. Также не рекомендуется мед и деткам первого года жизни.
Очень осторожно, только после консультации с врачом, можно использовать мед больным онкологией, а мед с пергой им вообще противопоказан – перга усиливает рост опухоли.
Чтобы не навредить себе и использовать продукт пчелок-тружениц с пользой и с удовольствием, при любых сомнениях лучше спросить совета врача.

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!

Мед с живокостом. Как его готовят?

Сейчас продают разнообразные сорта меда: с расторопшей, с донником, с живокостом и другими лекарственными травами. Как делают подобный мед? И насколько он полезен?

Живокост еще называют окопником лекарственным. Он богат дубильными веществами и ценится ранозаживляющим, вяжущим и противовоспалительным действием на организм.

Чтобы приготовить мед с живокостом, его нужно помыть, почистить, мелко натереть и залить медом в пропорции 1:1. Это снадобье применяют в течение двух недель (1 ч. ложка/день за полчаса до еды) при отложениях солей и туберкулезе. После чего нужно сделать 2-недельный перерыв и повторить лечение.

Однако следует помнить, что передозировка окопника крайне опасна для здоровья. Он противопоказан гипотоникам, людям, страдающим миастенией, и беременным.

Мед живокость полезные свойства меда

Жи?вокость , дельфи?ниум, шпо?рник латинское название . Delph?nium.

Живокость высокая, достигает в высоту до 2м. Листья живокости похожи на листья аконита.

Растет живокость на лесных и сырых лугах, в оврагах, по берегам рек в лесостепной и таежной зонах. Во всех частях живокости — в том числе в пыльце и нектаре — содержатся сильные ядовитые вещества — дельфиний.

Цветок живокости с пятью голубыми чашелистиками и белым глазком.

Цветки живокости неправильные, состоят из пяти окрашенных чашелистиков. Особенность строения цветка живокости наличие шпорца, конусообразного придатка верхнего чашелистика. Цветет живокость в июле и августе, цветы как и цветы аконита собраны в длинную негустую кисть, но отличаются по форме и окраске – цветы живокости ярко-синие с желтыми тычинками и длинными шпорцами.

Живокость опасна для пчеловодства.

Живокость медоносное растение, опыляется бабочками и шмелями. Живокость выделяет нектар в значительном количестве. Нектарники живокости находятся в глубине цветка, но нектар легко доступен для пчел.

Пчелы, собирающие нектар с живокости, погибают еще в полете. Гибель молодых пчел происходит при поедании пыльцы живокоста принесенной в улей. Погибающие пчелы судорожно, конвульсивно двигаются на дне улья и перед летком. Единственный способ спасти пчел это собрать отравившихся пчел сразу после отравления и поместив их в теплое место и спрыснуть сахарным сиропом.

Медом собраным с живокости могут отравиться не только пчелы, но и люди.

Живокость — полезные свойства и противопоказания

Описание и применение полевой живокости

Польза и вред для здоровья

Живокость — лечебные свойства

Кроме этого в народе живокость служит как средство, обладающее следующим действием:

противовоспалительным;
антисептическим;
отхаркивающим;
противопаразитарным.

Настои и отвары из живокости — показания к применению

берется 1 чайная ложка измельченного сырья, добавляется 500 мл кипятка и настаивается в течение 8 часов в плотно закрытой емкости. Полученное лекарство принимать при болезнях желудка и печени по 100 мл несколько раз в день, обычно утром и вечером.

взять 1 чайную ложку листьев окопника полевого, залить 400 мл горячей воды и прокипятить в течение 15 минут. Полученный отвар принимать по 1 чайной ложке 3-5 раз в день. Курс приема обычно составляет две недели, потом перерыв. Дополнительно в настой или отвар добавляется мед для смягчения вкуса.

Мазь из живокости высокой при переломах и ревматизме рецепты (живокость мазь/бальзам)

Корень живокости при воспалении суставов

Полевая живокость бальзам для костей и суставов инструкция применения должна быть тщательно изучена перед нанесением препарата на больной участок. Готовый бальзам продается в обычной аптеке, но можно приготовить его самостоятельно, для этого нужно:
— взять 1 чайную ложку измельченных корней или плодов, смешать с 10 чайными ложками животного жира и настоять 10 дней, после чего мазь готова к применению.

Живокость сетчатоплодная при рассеянном склерозе

Рецепт настойки при похудении — инструкция к применению

Приготовить настойку дома очень просто, для этого нужно:
— взять 50 гр измельченных корней травы, залить 500 мл разведенного спирта и настоять 2 недели в темном месте. Готовится настойка на водке или разведенном спирте. Показания к применению помимо похудения многообразны.

Живокость при беременности — лечебные свойства и противопоказания

Мед из живокости — полезные свойства и отзывы

Применение живокости в медицине

Улучшает внешний вид кожи. Крем не имеет противопоказаний и применяется даже для чувствительной кожи.

Живокость: посадка и уход

Мёд, виды меда, его лечебные свойства, применение меда в народной медицине

Всю жизнь пчела была человеку другом. В древности люди обожествляли пчел за их умение вырабатывать ценнейшие продукты и лечебно – профилактические средства: мед, пыльцу, прополис, маточное молочко, воск и др. Во все времена человек использовал мед в качестве лечебного средства.

Натуральный мед — вкуснейший и полезный дар природы, в его создании участвуют пчелы и цветы. Древние врачи считали мед диетой долголетия .

Современные научные исследования показали, что древние врачи и философы не без основания давали такую высокую оценку пчелиному меду, считая его диетой долголетия.

Биологическая ценность натурального меда характеризуется его питательными, бактерицидными, консервирующими, противовоспалительными, болеутоляющими и отхаркивающими свойствами.

На основании лабораторных исследований, экспериментальных данных и клинических наблюдений установлено, что состав меда очень сложен.

Химический состав меда сложен и напрямую зависит от вида растений, почвенных и климатических условий местности, где собирается мед. В меде содержится около ста различных полезных для организма человека компонентов: глюкоза, левулеза, витамины, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, минеральные, гормональные, антибактериальные и другие вещества.

Вкус меда и его целебные свойства в первую очередь зависят от того, с каких цветущих растений пчелы берут нектар.

В теплые, солнечные дни пчелы кружат над цветами, с которых собирают капельки сладкого нектара. Чтобы получить 100г меда, пчела должна посетить около миллиона медоносных цветов. Своим хоботком пчела собирает нектар до полного наполнения медового желудочка и летит в свой улей. Пчела пролетает в час 65 км т.е. летит со скоростью поезда.

Чтобы собрать килограмм меда, пчеле нужно принести примерно 150 тыс. нош нектара. Если цветы, с которых пчелы берут взяток, находятся на расстоянии 1,5 км от улья, то пчеле, пролетающей с каждой ношей туда и обратно 3 км, для килограмма меда придется проделать путь примерно 450тыс. км. Это расстояние в 11 раз больше окружности земного шара по экватору.

В улей рабочая пчела проникает через леток, охраняемый пчелиной стражей, которая не пропускает чужих пчел и других насекомых — любителей меда. Рабочую пчелу с ее ношей встречают другие пчелы – приемщицы нектара. Они освобождают сборщицу от нектара и некоторое время хранят его в своем медовом желудочке, где нектар подвергается сложной переработке, начавшейся еще в желудке пчелы – сборщицы.

Пчелы – приемщицы периодически раздвигают верхние челюсти и выдвигают немного вперед и вниз свой хоботок, на поверхности которого появляется капля нектара. Затем пчела снова проглатывает эту каплю в медовый желудочек, а хоботок складывает и прячет. Данная процедура пчелой повторяется от 120 до 240 раз. После этого пчела – приемщица отыскивает свободную восковую ячейку и выпускает в нее каплю нектара. Но это еще не мед.

В дальнейшем сложную работу по превращению нектара в мед будут продолжать другие пчелы.

Если пчелы – сборщицы загружены работой, то они подвешивают каплю нектара к верхней стенке восковой ячейки. Это весьма интересный и практически важный прием, так как висячие капли имеют большую поверхность испарения и влага из нектара испаряется интенсивнее. В нектаре содержится от 40 до 80% воды, в меде -18-20%. Чтобы удалить ¾ этого количества влаги, пчелы каждую каплю многократно переносят из одной восковой ячейки в другую, пока несозревший мед (полуфабрикат) не станет густым.

В медовом желудочке пчелы — работницы происходит сгущение нектара. Капелька нектара уменьшается в объеме за счет всасывания воды клетками медового желудочка. В организме пчелы нектар обогащается ферментами, органическими кислотами, антибактериальными веществами и т.д.

Восковые ячейки, наполненные доверху медом, пчелы запечатывают восковыми крышечками, и в таком виде мед может храниться в течение многих лет.

Цветочный мед бывает монофлерный — переработанный из нектара одного вида медоносных растений (подсолнечник, гречиха, липа, кипрей, донник, экспарцет, ива и др.) и полифлерный, переработанный из нектара различных медоносов. Абсолютно монофлерные сорта меда, т.е. собранные с цветков определенного вида растений, встречаются редко. Незначительные примеси нектара других медоносных растений не очень влияют на специфический аромат, цвет и вкус данного сорта меда. К полифлерным медам относится луговой, степной, лесной, фруктовый, горно-таежный и др.

Различают сорта меда собранные в различных регионах страны, например дальневосточный липовый, башкирский липовый мед и т.п.

По способу получения и обработки мед бывает сотовый и центробежный (спускной) мед. Залитые медом и запечатанные восковыми крышечками ячейки представляют собой сотовый мед. Сотовый мед поступает потребителю в естественной таре, в идеально чистом виде, в совершенно зрелом и стерильном состоянии. Центробежный мед получается при откачивании его из сотов при помощи медогонки. Отпускается центробежный мед потребителю в расфасовке – в стеклянных банках, флягах, на разновес.

Некоторые сорта меда можно определить по цвету, аромату и вкусу. Разные сорта меда отличаются друг от друга не только окраской, но и множеством самых разнообразных оттенков. Так, например мед с белой акации совершенно бесцветный, т.е. светлый, прозрачный как вода. Если посмотреть на соты, наполненные этим медом, то они кажутся пустыми, а стеклянная банка с медом просвечивает.

Считается, что светлый мед принадлежит к лучшим, перворазрядным сортам. В то же время другие считают, что темный мед содержит в себе больше минеральных солей, главным образом, меди, железа, марганца, поэтому считается более ценным для организма, чем светлый мед.

Краткое описание характерных свойств наиболее распространенных видов меда.

Липовый мед принадлежит к лучшим сортам. Потребителем ценится высоко благодаря исключительно приятному вкусу. Свежеоткаченный на медогонке мед очень душистый, обычно прозрачен, слабо – желтого или зеленоватого цвета; содержит 36,05% глюкозы и 39,27% левулезы. Липовый мед отличается сильно выраженными питательными и лечебными свойствами. Обладает антибактериальным действием. Оказывает отхаркивающее и слегка слабительное действие. Применяют при лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, бронхиальной астмы, для укрепления сердечной мышцы, при болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек, печени. Уфимский (башкирский) липовый мед – бесцветный, при кристаллизации становится белым, с золотистым оттенком крупнозернистой массой. Амурский (дальневосточный) липовый мед имеет мутновато – желтоватый цвет. Все собранные образцы липового меда обладают превосходным специфическим ароматом и замечательным вкусом. Однако липовый уфимский мед уступает дальневосточному, так как он вызывает ощущение слабой горечи, которая быстро исчезает. Липовый мед пчелы делают из нектара зеленовато – желтых цветов липы, которую за ее высокие медоносные качества народ прозвал царицей медоносных растений. С одного гектара цветущих лип, пчеловоды получают 1000кг и более меда.

Акациевой мед — один из самых лучших сортов меда. В жидком виде прозрачный, при кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег. Акациевый мед содержит 35,98% глюкозы и 40,35% левулезы (фруктозы) – самого сладкого сахара в природе (левулеза в 1,7 раза слаще сахарозы – сахара, добываемого из сахарной свеклы и сахарного тростника, и в 2-2,5 раза слаще глюкозы), однако диастазное число низкое -5-6 ед Готэ. Из нектара, собранного с гектара душистых цветков белой акации, пчелы способны выработать до 1700кг меда. Применяется как общеукрепляющее средство, при бессоннице, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Пчелы делают мед также из цветков желтой акации. Этот мед очень светлый, а при кристаллизации становится похожим на сало, белого цвета, средней зернистости. Желтый акациевый мед относится к лучшим сортам. С гектара цветущей акации пчелы собирают 350кг первосортного меда.

Донниковый мед имеет светло – янтарный или белый цвет. Донниковый мед относится к числу первосортных медов, отличается высокими вкусовыми качествами, очень тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Собирают его пчелы с ярко-желтых цветков донника лекарственного или желтого. Данный мед содержит 36,78% глюкозы и 39,59% фруктозы. В народной медицине для лечебных целей используют цветки и листья донника, а также готовят мелилотовый (зеленый) пластырь. Из нектара, собранного с одного гектара дикорастущего донника, пчелы способны выработать 200кг меда, а с гектара культурного – 600кг.

Гречишный мед бывает темно-желтого с красноватым оттенком и темно-коричневого цвета. В отличие от других сортов меда обладает своеобразным ароматом и специфическим вкусом. При кристаллизации превращается в кашицеобразную массу. Дегустаторы отмечают, что при употреблении гречишного меда в пищу он «щекочет горло». В гречишном меде содержится 36,75% глюкозы и 40,29% левулезы, а также значительно больше белков и железа, чем в остальных сортах меда. Гречишный мед рекомендуется для лечения малокровия. С одного гектара цветущей гречихи, пчелы производят 60кг меда.

Кипрейный мед прозрачен, с зеленоватым оттенком, при кристаллизации становится белым, в виде снежных крупинок, а иногда напоминает сливки или сало. При нагревании становится желтым; обладает нежным ароматом, приятен на вкус. Кипрейный мед пчелы делают из нектара лилово – красных цветков кипрея (иван-чая), который встречается в России довольно часто в диком виде. Из нектара, собранного с гектара цветущего кипрея пчелы способны произвести 600 кг меда.

Ивовый мед имеет золотисто – желтый цвет, при кристаллизации становится мелкозернистым, приобретает кремовый оттенок, обладает высоким вкусовыми качествами. Пчелы энергично собирают его с цветков различных древесных и кустарниковых пород ивы, которая насчитывает около 170 видов. В России ива встречается в диком состоянии повсюду. Из нектара цветущей ивы пчелы способны за день получить до 3-4 кг меда, а с гектара -150 кг.

Клеверный мед бесцветен, прозрачен, имеет высокие вкусовые качества, считается одним из лучших светлых сортов меда. При кристаллизации превращается в твердую белую массу. В клеверном меде содержится 34,96% глюкозы и 40,24% левулезы. Пчелы способны с одного гектара собрать 100 кг меда.

Люцерновый мед пчелы собирают нектар с лиловых или фиолетовых цветков люцерны посевной. Свежеоткаченный мед имеет различные оттенки – от бесцветного до янтарного; быстро кристаллизуется, приобретая белый цвет и напоминая своей консистенцией густые сливки. Люцерновый мед имеет приятный аромат и специфический привкус; он содержит 36,85% глюкозы и 40,24% левулезы. С гектара цветущей поливной люцерны пчелы вырабатывают 300 кг меда.

Вересковый мед пчелы делают из нектара мелких розоватых цветков вечнозеленого ветвистого кустарника вереска обыкновенного. Вересковый мед темного, темно-желтого и красно-бурого цвета со слабым ароматом, приятным или терпким горьковатым вкусом. Вересковый мед очень тягуч, медленно кристаллизуется. С гектара цветущего вереска пчелы собирают 200 кг меда.

Кленовый мед относится к светлым сортам, имеет прекрасные вкусовые качества. Пчелы энергично собирают его с красивых желтовато-зеленых цветков декоративного кустарника или клена остролиственного, встречающегося почти во всех лесах России. С гектара цветущего клена пчелы собирают 200 кг меда, а с клена полевого – значительно больше.

Одуванчиковый мед золотисто – желтого цвета, очень густой и вязкий, быстро кристаллизуется, с сильным запахом и резким вкусом. Этот мед пчелы получают из нектара широко известного и распространенного сорняка – одуванчика. Одуванчиковый мед содержит 35,64% глюкозы и 41,5% фруктозы.

Падевый мед пчелы делают не из нектара цветков, а главным образом из экскрементов насекомых: травянистых вшей, или тлей, червецов, листоблошек и др. Главнейшим выделителями пади являются тли — мелкие насекомые (3-6 мм длины), располагаются в большом количестве с нижней стороны листьев. Насчитывается свыше 600 видов тлей. Если пчелы находят нектар, то падь они не собирают. В конце лета и осенью медосбор прекращается, численность же тлей сильно возрастает, и листья некоторых деревьев бывают сплошь покрыты каплями пади, которые пчелы охотно собирают и несут в свой улей. Эти насекомые питаются соками растений, а извергаемые ими в виде жидких сладких капель экскременты падают вниз с листьев деревьев; поэтому они и получили название пади.

Химический анализ показывает, что падь резко отличается от цветочного нектара. Установлено, что если нектар цветков состоит почти исключительно из сахара, то в пади много декстринов и минеральных веществ. Падевый мед обычно темно-зеленого цвета, тягуч, часто неприятного вкуса, обладает слабым ароматом. Падь содержит ядовитые для пчел вещества, которые при большой ее концентрации в меде пагубно влияют на пчел в зимний период.

Лечебные свойства меда.

Лечебные свойства меда основаны на наличие в меде большого количества таких легкоусвояемых организмом компонентов меда как – глюкоза, левулеза, ферментов, витаминов, органических кислот, микроэлементов, гормонов антибактериальных и других веществ.

Мед, принятый человеком очень легко усваивается, восстанавливает силы, осуществляет питание сердечной мышцы, в результате чего улучшается работа сердечно-сосудистой системы, успокаивает нервную систему, нормализует в организме кальциево-калиевый обмен, повышает сопротивляемость организма к инфекционным факторам, отравлениям.

Мед принятый внутрь обладает двояким действием: усиливает ослабленный и тормозит повышенный аппетит, повышает или понижает секрецию желудочного сока в зависимости от способа и условий его применения. Оказывает нормализующее и послабляющее действие на кишечник при вялой перистальтике и запорах.

Хорошее действие оказывает на кишечник при дисбактериозе вызванном перенесенными инфекционными заболеваниями (дизентерия, сальмонеллез и др.), в результате длительного применения антибиотиков. Особенно эффективным является употребление меда с такими препаратами как лактобактерии, колибактерин, бифидум – бактерии, бификол.

При регулярном приеме 100-150грамм меда отмечается повышение обменных процессов, повышается работоспособность, улучшается сердечная деятельность.

Мед часто употребляют в качестве противоядия при отравлении растительными, животными и минеральными ядами.

Натуральный мед обладает сильным противомикробными свойствами, иногда бывая сильнее некоторых антибиотиков. Имеющиеся в меде антибиотики – фитонциды, тормозят развитие стрептококков и стафилококков, действуют губительно на простейшие (трихомонад).

Способы лечебного применения меда.

Наиболее часто мед принимают в неразведенном виде, с теплой водой, чаем, кофе, молоком или в смеси с другими пищевыми продуктами.
Прием внутрь в виде раствора в 10-20% концентрации;
Полоскание полости рта и носоглотки 10-20-30% раствором;
Ингаляция раствора меда с помощью ингалятора или других подручных средств.
Закапывание в глаз и нос 30%-ного раствора меда.
Спринцевание влагалища 10-20-30%-ным раствором меда.
Наложение на пораженный участок ватных и марлевых тампонов, смоченных в жидком меде или его 50%-ном растворе.
Наложение повязок с медом на раневую поверхность.
Смазывание слизистой оболочки губ, носа.
Прием меда одновременно с лекарственными препаратами с целью усиления их действия.

Дозы.

С целью профилактики неблагоприятного действия на организм человека больших доз легкоусвояемых углеводов доза употребляемого меда должна быть строго индивидуально для каждого человека.

Необходимо иметь в виду, что в зависимости от времени приема и температуры воды, в которой мед перед приемом растворяют и конечно от дозы меда он может действовать на слизистую оболочку желудка и кишечника двояко.

При применения меда с лечебной целью его применяют в растворенном виде, что способствует его лучшему усвоению клетками организма.

Суточная доза меда для взрослого человека в среднем равна 80-120г (при язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки употребляют 200г). Детям суточная доза меда составляет от 30 до 60 грамм. Обычно суточную дозу меда рассчитывают исходя из веса человека- 1-2г на 1 кг веса. При приеме больших доз меда необходимо исключить из питания другие сладости, особенно это актуально когда у человека имеется заболевание поджелудочной железы, ожирение и т.д.

Способы определения качества натурального меда.

Натуральный мед должен быть зрелым, т.е. в нем должно быть не более 20% влаги. Зрелый мед бывает когда при его откачке 100% ячеек сота запечатаны восковыми крышечками, или по крайней мере запечатаны соты на 2/3.

Как определить доброкачественность меда при его покупке у пчеловода:

По вязкости. Определение проводим при температуре около 20°С, берем ложку с медом и начинаем ее вращать, держа ее в горизонтальном положении. Зрелый мед при вращении с ложки не стекает, а накручивается на ложку, остановив вращение и опустив ложку вниз. Зрелый мед начинает лениво стекать, образуя при этом на поверхности небольшую горку. В том случае, когда мед не зрелый, то при вращении он сразу начинает стекать с ложки, а поверхность меда быстро начинает выравниваться. При определении зрелости меда по вязкости надо иметь ввиду, что разные сорта меда имеют разную вязкость.

По вязкости все сорта меда условно можно разделить на 4-е типа:

Очень жидкий мед (акациевый, клеверный и др.).
Жидкий мед (гречишный, рапсовый, горчичный, липовый).
Густой мед (подсолнечниковый, одуванчиковый, экспарцетовый).
Студнеобразный (вересковый).

По весу. Удельный вес меда зависит от содержания в нем воды. Чем больше в меде воды, тем меньше его удельный вес. Вес одного литра зрелого меда составляет не меньше 1,4кг. Сорта меда, содержащие 20% воды, при удельном весе менее 1,416 относятся к незрелым.

По пузырькам. Если на поверхности меда медленно образуются пузырьки, то это говорит о том, что мед забродил. О брожении меда говорит его кислый запах и спиртовый привкус.

По расслоению кристаллизованного (засахаренного) меда на два разных по плотности слоя говорит о незрелости меда. При кристаллизации частички меда, которые тяжелее воды, оседают на дно банки.

Тест с бумагой. При нанесении капли меда на лист бумаги, если мед зрелый – капля остается упругой, если мед не зрелый, то капля меда начинает растекаться.

Помимо незрелого меда потребитель может приобрести мед, содержащий разнообразные добавки и примеси, которые маскируют истинное качество меда и придают ему вид качественного продукта.

Определение примесей и добавок в меде.

Примеси в меде. Для того чтобы определить наличие примесей в меде достаточно небольшое количество меда растворить в стакане дистиллированной воды. В том случае если в меде имеются посторонние примеси, то они или выпадут в осадок или всплывут на поверхность раствора. Качественный мед в воде равномерно растворится, придав раствору мутновато-желтый цвет.

Примесь крахмала и муки в меде, которые недобросовестные пчеловоды добавляют в мед для получения более вязкой консистенции, определяют путем добавления в раствор меда и воды немного капелек йода. При наличии в образцах данных примесей раствор окрасится в синий цвет. В том случае, когда йод не изменяет свой цвет, то это говорит о том, что в меде отсутствует мука и крахмал.

Примесь мела. Мел в мед добавляют для получения мнимого эффекта качественного меда. Мел в меде обнаруживаем путем добавления в раствор меда и воды небольшого количества концентрированной уксусной кислоты. Если в меде имеется добавка мела, то получим шипение и вспенивание из-за выделения углекислого газа.

Желатин. Добавляют в мед, чтобы получить необходимую вязкость меда. Данный фальсификат можно обнаружить путем добавления небольшого количества 5%-го раствора танина к водному раствору меда. Если в меде имеется желатин, то появятся в растворе белые хлопья.

Наличие крахмальной патоки. Такой мед не кристаллизуется при хранение и будет очень вязким. Наличие крахмальной патоки определяем путем добавления в растворенный в воде мед, несколько капелек нашатырного спирта. Такой мед в растворе приобретет бурый цвет или выпадет в осадок. Если добавить в медовый раствор этиловый спирт, то при наличии крахмальной патоки он приобретет молочный цвет, и будет образовывать осадок в виде прозрачной липкой массы.

Наличие сахарной патоки. Для определения патоки к 10% раствору меда добавляем раствор азотнокислого серебра (ляписа). При наличии сахарной патоки в растворе появится белый осадок. Так как сахарная патока содержит раффинозу. Можно в раствор меда добавить свинцового уксуса или метиленового спирта. Если в меде имеется наличие сахарной патоки, то образуется осадок желто-белого цвета, натуральный мед только слегка помутнеет.

Падевый мед в отличие от натурального не имеет того аромата и приятного вкуса, который свойственен цветочному меду. Цвет падевого меда обычно темнее, чем нектарного, имеет тягучую консистенцию и привкус солода, при дегустации на вкус ощущаются комочки.

Кроме фальсификации натурального меда различными добавками и примесями потребитель может купить мед полученный пчелами при кормлении их сахарным сиропом.

Определение меда из сахарного сиропа.

По внешнему виду сахарный мед имеет белый цвет (для придания такому меду характерного запаха и цвета используют различные ароматизаторы и пищевые красители), при органолептике в отличие от цветочного меда, не имеет характерной терпкости и легкого першения в горле. Такой мед плохо храниться, становится липким и быстро закисает. Если подобный мед добавить в горячее молоко, он свернется. При нанесение подобного меда на бумагу, если потом бумагу поджечь, то Вы ощутите яркий запах жженого сахара.

Самым объективным показателем качества натурального меда является его диастазное число (определение наиболее активного фермента меда –диастазы), определение которого проводится пищевых лабораториях или лабораториях ветсанэкспертизы на рынке. В последние годы к сожалению в местах торговли медом на рынках отсутствует надлежащий контроль. Поэтому рекомендуется покупать мед у знакомых пчеловодов или в специализированных магазинах.

Величина диастазного числа зависит от – видового состава растений, из нектара которого приготовлен мед, почвенных и климатических условий, погодных условий, интенсивности нектаровыделения, силы пчелиной семьи и т.д. Наибольшее диастазное число у гречишного и верескового меда (от8 до 44,4).

Какие требования предъявляются к пчелиному меду?

По физико –химическим показателям натуральный мед должен соответствовать следующим требованиям:

Вода, не более 21%.
Инвентированный сахар (глюкоза и фруктоза) -82%.
Сахароза (тростниковый, свекловичный), не более 6%.
Диастазное число (ед. Готе), не менее 7ед
Зольные вещества -0,1 -0,5%.
Удельный вес, не менее 1,409 г/см.
Механические примеси – не допускаются.
Оксилметилфурфурол – не допускается.

Органолептические показатели:

Цвет – от бесцветного до коричневого, преобладают светлые тона, за исключением гречишного, верескового и каштанового;
Аромат – специфический, чистый, приятный, от слабого нежного до сильного.
Вкус – сладкий, нежный, приятный, без посторонних привкусов (каштановый мед с горьковатым привкусом).
Консистенция – сиропообразная до кристаллизации, в процессе садки очень вязкая, после кристаллизации плотная. Расслаивание не допускается.
Кристаллизация – от мелкозернистой до крупнозернистой.

Качественный натуральный мед не должен пениться, не должен содержать кусочков воска, трупов пчел и других посторонних примесей.

Все требования по качеству меда изложены в ГОСТ 19792 – 87.

Правила торговли медом на рынках. Продажа меда на рынках разрешается в специальных павильонах с прилавков. Мед доставляют для продажи в деревянных бочках (липовых, буковых, кедровых и осиновых), деревянных ящиках, стеклянных банках, эмалированной и глиняной глазурованной посуде. Допускается в качестве тары для меда бидоны из алюминия или луженой жести. Нельзя использовать медную оцинкованную и крашеную посуду.

На рынках не допускается реализация меда подогретого, с повышенным содержанием воды и кислот, полученного путем перегонки сахара через организм пчелы, а также фальсифицированного сахаром, патокой и другими примесями.

Мед с показателями, не отвечающими требованиям, предъявляемым к меду первого или второго сортов, или фальсифицированный, денатурируют.

Применение меда в народной медицине.

При гриппе.

Очищенный от кожицы чеснок протереть на мелкой терке и смешать с медом в соотношении 1:1; принимать перед сном, запивая теплой кипяченой водой.
Берем один лимон, выживаем из него сок, добавляем 100г меда; принимать перед сном, запивая теплым чаем.
Берем 5г листьев мать- и- мачехи (столовая ложка), помещаем в эмалированную посуду и заливаем стаканом кипящей воды, закрываем посуду крышкой и ставим на 15 минут на кипящую водяную баню. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем, оставшуюся плотную массу отжимаем. Процеженный настой доводим кипяченой водой до 200мл и растворяем в нем столовую ложку меда; принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
Взять по столовой ложке цветов липы и плодов малины, помещаем в эмалированную посуду и заливаем двумя стаканами кипяченой воды и кипятим в течение 5 минут. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем и растворяем в нем две столовые ложки меда; принимать в теплом виде по ½ стакана 3-4 раза в день.
Одну столовую ложку цветов липы завариваем одним стаканом крутого кипятка. После охлаждения до 20-25°С настой процеживаем и растворяем в нем столовую ложку меда; принимать теплым перед сном.
Смешиваем пополам мед с соком клюквы; принимать по ½ стакана 3 раза в день.
Берем 1 столовую ложку высушенных цветов ромашки помещаем в эмалированную посуду и заливаем стаканом кипящей воды, закрываем и ставим на 15 минут на кипящую водяную баню. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем, добавляем 1ч.л. меда. Полоскать горло данным раствором.
На ночь выпить 1 стакан чая с 2 чайными ложками меда, укутаться и пропотеть.

При воспаление зева, ротоглотки, гортани и трахеи.

Срезаем нижние листья алоэ древовидного (столетник, сабур), хорошо промываем водой, нарезаем мелкими кусочками в виде пластинок толщиной 0,5см и с помощью соковыжималки получаем сок. На 5 частей полученного сока растворяем 1 часть меда; свежеполученный раствор принимаем по 1чайной ложке за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 1-2 месяцев.
Одну часть меда растворяем в двух частях дистиллированной воды; применяем для ингаляции в объеме 15-20см³ на одну процедуру, которая длиться 20минут.
Одну часть травы репяшка заварить 10 частями крутого кипятка; растворяем в этом объеме 1ч.л. меда, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Приготавливаем 30%-ный водный раствор меда и этим раствором проводим полоскание ротоглотки 3-4 раза в день.

Чайную ложку меда держим во рту до полного его растворения; процедуру проводим 5-6 раз в день. Лучше жевать сотовый мед в течение 15-20 мин, прибегая к этому 5-6 раз в течение дня.

Берем 5г листьев мать –и- мачехи (столовая ложка), помещаем в эмалированную посуду и завариваем стаканом крутого кипятка, посуду закрыть крышкой и на 15 минут ставим на кипящую водяную баню. После охлаждения до комнатной температуры настой процеживаем, плотную массу отживаем. Полученный объем настоя доводим кипяченой водой до 200мл и растворяем в нем столовую ложку меда. Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

100г сока алоэ, 500г измельченных ядер грецких орехов, 300г меда, сок 3-4 лимонов, все хорошо смешиваем. Принимать по чайной или десертной ложке 3 раза в день.

В черной редьке вырезаем или выдалбливаем середину редьки и наполняем ее натуральным медом. Через 3-4 часа редечный сок с медом готов. Взрослым рекомендуется принимать данный сок по 2-3 столовых ложки, детям – по чайной ложке утром и вечером. Данный сок с успехом можно применять не только при кашле, но и при охриплости, он способствует отделению мокроты.
Сварить сок лука с медом и давать по чайной ложке несколько раз в день.
Столовую ложку измельченного девясила(продается в аптеке) заливаем стаканом воды и кипятим в течение 10мин. На стакан отфильтрованного и остывшего отвара добавляем столовую ложку меда. Принимаем 3 раза в день за час до еды.
500г меда смешать с 500г сока подорожника и варить в эмалированной посуде на медленном огне в течение 20 минут. Охлажденную смесь принимать перед едой по столовой ложке 3 раза в день.
В эмалированной посуде к одной чайной ложке меда добавить две столовые ложки семян аниса и щепоточку соли, залить стаканом воды и нагреть на воде до кипения. После охлаждения полученную смесь процедить. Принимать по 2 столовых ложки каждые 2 часа.
Две столовые ложки цветов алтея помещаем в фарфоровый чайник, заливаем крутым кипяткам и даем настояться в течение 10-15 минут. В теплый раствор добавляем по вкусу мед и пьем по ½ стакана 2-3 раза в день.
500г очищенного репчатого лука измельчить и поместить в эмалированную посуду. Добавляем 400г сахарного песку и один литр воды и варим на медленном огне в течение 3-х часов. После охлаждения в полученной смеси растворить 50г меда, разливаем по бутылкам и закупориваем. Принимать по 4-6 столовых ложек в день.
Детям. Мед и оливковое масло смешивают в соотношении 1:1 и дают по чайной ложке несколько раз в день (особенно при коклюше).

Острые и хронические бронхиты.

Аэрозольная ингаляция 30-50%-ным водным раствором меда продолжительностью 20мин два раза в день. Курс лечения составляет 20-30 дней.
Из листьев фиалки готовим душистый чай (1:10); употреблять теплым по 1/3 стакана, растворив предварительно в нем 2-3 чайные ложки меда 3 раза в день. Курс лечения должен быть 20-30 дней.
500г сока подорожника тщательно перемешать с 500г меда, полученную смесь варить на медленном огне в течение 20минут; в дальнейшем охлажденную смесь принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Курс лечения 2-3 недели.
Приготовить из цветков красного клевера чай (1:20); применять чай по 1/3 стакана 3-4 раза в день, растворив в нем 2-3 чайные ложки меда.
Взять 500г очищенного репчатого лука и хорошо измельчить, поместить в эмалированную посуду, добавить 400г сахара и один литр воды, варить на медленном огне в течение 3-х часов, после охлаждения до 20-25°С добавить 50г меда и хорошо растворить, перелить в бутылку и закупорить; принимать по 4-6 столовых ложек в день.
100г сока алоэ, 500г измельченных ядер грецких орехов, 300г меда и сок 3-4 лимонов тщательно смешать и принимать по десертной или чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. (Алоэ противопоказано при острых заболеваниях почек, желудочно- кишечного тракта, больших сроках беременности, острых воспалительных процессах женских половых органов, заболеваниях сердечно – сосудистой системы в стадии декомпенсации, обострении туберкулеза, осложненных кровохарканием, при геморрое).
150г сока алоэ, 50г меда и 350 г вина «Кагор» хорошо смешать и настоять в теплом месте в течение недели; принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды (противопоказания смотрите в предыдущем рецепте).
Смешиваем 1столовую ложку меда, коньяка (водки) и подсолнечного масла. Данную смесь разогреваем при помешивании на пару, но не кипятить. Принять в один прием (залпом) и сразу лечь в постель под одеяло.

Гастрит хронический.

Столовую ложку меда растворить в стакане парного молока или теплого кипяченого молока (отвара плодов шиповника, разбавленного водой фруктового или ягодного сока, чая); принимать 3 раза в день за 1,5-2 часа до еды (при гастрите с повышенной секрецией), непосредственно перед едой (энтеритах, колитах). Можно добавлять мед в сливки, свежую некислую сметану, однодневную простоквашу. Курс лечения 1,5- 2 месяца.

Заболевания желудка, в том числе язва желудка.

Одну столовую ложку меда растворить в стакане кипяченой, охлажденной до комнатной температуры воды; принимать 3 раза в день, лучше за 1,5-2 часа до приема пищи.
Столовую ложку сушеницы болотной поместить в эмалированную посуду, залить стаканом крутого кипятка и в течение 30 минут настоять при закрытой крышке; в полученном настое растворить столовую ложку меда и принимать его по столовой ложке 3 раза в день перед едой.
500г меда смешать с 500г сока листьев подорожника и варить в эмалированной посуде на медленном огне в течение 20 минут; охлажденную смесь принимать по столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Берем 100 меда, 100г гусиного (можно свиного) сала, 100г порошка какао, 15 мл сока алоэ и все хорошо смешиваем; полученную смесь принимать по столовой ложке, растворенной в стакане горячего(парного) молока виде, три раза в день до еды.
В эмалированной посуде приготавливаем смесь из 100г меда,100г коровьего масла, 100г порошка какао и 115г хорошо протертых листьев алоэ, нагреваем на водяной бане и принимаем по столовой ложке. В растворенном в стакане горячего (парного) молока виде, два раза в день. Курс лечения один месяц.

В эмалированной посуде готовим смесь, состоящую из стакана сока столовой свеклы, стакана сока красной моркови, стакана сока хрена, стакана меда, 30мл водки и сока 2-х лимонов; принимать по 1 столовой ложке за 20-30 минут до еды в течение одного месяца (через 2 месяца курс лечения можно повторить).

Гипертоническая болезнь.

В эмалированную посуду наливаем по одному стакану соков столовой свеклы, красной моркови, хрена и меда, добавляем сок 2-х лимонов и 30мл водки и все тщательно перемешиваем в течение 30 минут. Полученную смесь хранить в закрытом виде в темном прохладном месте. Принимать по столовой ложке за 20-30минут до еды. Курс лечения 1месяц(через 2 месяца курс лечения можно повторить).
Один стакан жидкого меда, стакан сока столовой свеклы и стакан сока красной моркови смешать с одним стаканом сока хрена. Полученная смесь храниться в закрытом виде в темном прохладном месте. Принимать по столовой ложке перед едой 3 раза в день в течение 2-3месяцев.
Один стакан сока столовой свеклы, стакан сока хрена, сока одного лимона и стакан меда, перемешиваем и храним в закрытой емкости в темном прохладном месте. Принимать перед едой по столовой ложке три раза в день в течение 2 месяцев.
Одну столовую ложку меда и 30г смальца растворить в стакане горячего молока. Принимать внутрь 2-3 раза в день.
Столовую ложку меда растворить в стакане горячего молока или чая. Принимать перед сном внутрь.
100г свежих ягод малины (2 столовые ложки сухих) или малинового варенья заварить (растворить) в стакане кипяченой воды, через 10-15 минут добавить столовую ложку меда. Принимать все содержимое перед сном.
Сок хрена и меда в соотношении 1:1 хорошо смешать. Принимать утром и вечером по столовой ложке.
100г меда и сок одного лимона хорошо смешать. Принимать перед сном по столовой ложке с горячим молоком или чаем.

Бессонница.

Столовую ложку меда растворяем в стакане теплой кипяченой воды(остывшей до комнатной температуры). Принимать перед сном. Хорошо растворять мед в стакане теплого коровьего или козьего молока.
Сок хрена (натертый хрен настаивают с водой в течение 36 часов) и мед, взятые в соотношении 1:1, хорошо смешать. Принимать 2 раза в день (лучше утром и вечером) по столовой ложке.
Столовую ложку меда и 30г смальца хорошо смешать и растворить в стакане горячего коровьего молока(лучше козьего). Принимать по столовой ложке с горячим чаем или молоком перед сном.
Готовим смесь из сока лимонов и меда (сок одного лимона на 100г меда). Принимать по столовой ложке с горячим чаем или молоком перед сном.
100г свежих ягод малины (две столовые ложки сухих) или малиновое варенье заварить (растворить) в стакане кипяченой воды, после 10-15 минут настаивания добавляем 1 столовую ложку меда, Принимать все содержимое перед сном.

Астма бронхиальная.

Одну часть меда растворяем в 2-х частях дистиллированной воды. Применяем для ингаляции в объеме 15-20см³ на процедуру продолжительностью 20минут через ингалятор или при помощи резиновой трубочки, надетой на носик чайника или кофейника. Курс лечения 30дней, по две процедуры в день.

Из листьев фиалки душистой готовим чай (1:10). Принимаем в теплом виде по 1/3 стакана, растворив в нем 2-3 чайные ложки меда, 3 раза в день. Курс лечения 1,5-2 месяца.

Готовим чай из цветков красного клевера (1:20). Принимать теплым по 1/3 стакана с добавлением 2-3 чайных ложек меда 3-4 раза в день. Курс лечения 1,5-2 месяца.

Неврастения.

Берем 100г свежих ягод малины(2 столовых ложки сухих) завариваем стаканом крутого кипятка, настаиваем 10-15 минут и в настое растворяем столовую ложку меда. Принимать внутрь в теплом виде.
Для повышения возбудимости, при подавленном состоянии, полезно принимать смесь, состоящую из столовой ложки меда, ½ части мелко нарезанного лимона и столовой ложки воды Боржоми.
Ежедневное употребление 50г меда в течение 1-2 месяцев.
Готовим смесь из стакана сока шиповника и стакана меда. Принимать по чайной ложке 3 раза в день. При отсутствии сока, можно приготовить отвар шиповника (100г свежих плодов завариваем стаканом кипятка и кипятим в течение 30минут).
250 г очищенного и измельченного на терке чеснока смешиваем с 350 г жидкого меда и настаиваем в течение 7-10 дней. Принимать по столовой ложке за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения 2-3месяца.

Медовая косметика.

Шелушение кожи, наличие угрей. Готовим смесь из 100г меда, 100г миндального масла и одного грамма салициловой кислоты. Наносим тонким слоем на поверхность кожи лица и рук.
Комплексное лечение угрей. Берем 3 столовых ложки измельченных свежих огурцов, помещаем в эмалированную посуду, заливаем стаканом крутого кипятка и настаиваем в течение 2-3 часов. После этого настой профильтровать(процедить), плотную часть отжать и в жидкой его массе растворить чайную ложку меда. Ватным тампоном, смоченным в растворе, после умывания протереть или смочить лицо, а после высыхания (через 30-40ми) ополоснуть лицо прохладной водой.
Угревая сыпь. Берем столовую ложку листьев шалфея и помещаем в эмалированную посуду, заливаем 1-1.5 стаканами крутого кипятка и настаиваем при закрытой крышке 30-40минут; полученный настой процеживаем и растворяем в нем чайную ложку меда. Полученный настой применяется для примочек в теплом виде на коже лица.
Угревая сыпь. Берем чайную ложку меда и чайную ложку настойки календулы (ноготков) растворенных в стакане воды. Используем в качестве примочек.
При флегмонозных угрях. Берем сырой картофель, тщательно его моем, очищаем от кожуры и натираем на частой терке. К полученной картофельной кашице, взятой в объеме ½ стакана, добавляем чайную ложку меда и все хорошо перемешиваем. Полученную смесь накладываем на марлевую салфетку или кусок бинта сплошным слоем толщиной не менее одного сантиметра и прикладываем к пораженному участку кожи, зафиксировав все бинтом и удерживаем в таком положении не менее 2-х часов (такие повязки можно делать 3-4 раза в течение дня).
При сухой коже и для предупреждения появления морщин. Берем один сырой яичный желток и столовую ложку меда, все тщательно смешиваем. Полученную смесь перед утренним туалетом на 10 минут наносим на кожу лица, потом все смываем водой.

С этой же целью 100г меда смешиваем с соком одного лимона и наносим на 5-10мин на кожу лица, затем смываем водой.

Хорошо при этом приготовить смесь водки с медом (50мл водки на 2 столовые ложки меда) и наносить на 10-12 мин на кожу лица, после чего смываем водой.

При сухой коже. Берем 30г пшеничной муки, 30г меда и 30г воды. Все хорошо перемешиваем и наносим на кожу лица (после предварительного его мытья и смазывания растительным маслом), затем покрываем тонким слоем ваты; через 20 минут маску снять и сделать 3 горячих компресса и умыться теплой водой.
Для придания свежести коже. Готовим смесь из меда, сырого яичного желтка и сметаны в соотношении 1:1:1, наносим на 30минут на лицо, а затем смываем водой.
Для питания кожи лица и рук. На вымытую поверхность кожи наносим на 15-20 мин смесь, состоящую из 100г меда, 25г спирта и 25г воды, затем все смываем теплой водой.

С этой же целью полезно применить смесь, приготовленную из 90 г ячменной муки, 35 г меда и одного желтка свежего куриного яйца. Смесь наносим на вымытую поверхность кожи на 10-15 мин и смываем теплой водой.

Кожу рук хорошо смягчает, устраняет ее сухость и шелушение смесь, приготовленная из 3 столовых ложек глицерина, ½ стакана воды, чайной ложки нашатырного спирта, чайной ложки меда и буры на кончике ножа.

Внимание: Прежде чем использовать мед с лечебной/косметической целью, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Источники:

http://www.foodbest.ru/kakoj-med-samy-j-polezny-j-razbiraemsya-v-sortah-meda-i-ego-polezny-h-svojstvah/
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1106661-med-s-zhivokostom-kak-ego-gotovjat.html
http://ylejbees.com/index.php/medonosy/850-zhivokost-yadovityj-medonos
http://fitohome.ru/lekarstvennye-rasteniya/zhivokost-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
http://vetvo.ru/med-vidy-meda-ego-lechebnye-svojstva-primenenie-meda-v-narodnoj-medicine.html