Медовая пыльца полезные свойства

По количеству полезных компонентов пыльца не уступает меду. Если соединить эти 2 компонента вместе, то можно получить мощный натуральный биостимулятор, обладающий уникальными способностями. Вкус меда с пыльцой довольно своеобразный. Достаточно попробовать его один раз, чтобы стать почитателем этого продукта на долгие годы.

Что такое пыльца

Она представляет собой пыльцевые зерна различных цветков. Ее химический состав довольно богат. Ученые насчитывают более двухсот полезных компонентов, среди которых присутствуют полиненасыщенные жиры, натуральные гормоны, аминокислоты и витамины. Что касается аминокислот, то они представлены в пыльце в полном составе. Их полезное действие трудно переоценить, так как эти вещества участвуют в клеточном обмене и насыщают клетки кислородом. Недаром цветочную пыльцу советуют употреблять людям старшего возраста, так как этот продукт запускает процесс омоложения и восстановления разрушенных тканей внутренних органов.

Некоторые витамины, присутствующие в пыльце, представлены в гораздо большем количестве чем в меде. Например, довольно редкий витамин Р представляет собой мощный иммуностимулятор. Благодаря его действию, организм человека становится способным противостоять самым жестоким инфекциям и вирусам. Кроме этого, благодаря рутину, заметно укрепляются капилляры и стенки сосудов.

Заболевания, которые лечит пыльца

Благодаря богатому составу, этот продукт может не только противодействовать новым заболеваниям, но и лечить уже имеющиеся:

• Очень полезно употреблять пыльцу во время менопаузы, так как в ее составе содержатся фитогормоны, способные нивелировать многие негативные проявления климакса.
• Этот продукт очищает и укрепляет стенки сосудов. Пыльцу следует употреблять в качестве пищевой добавки если ежедневное меню состоит из продуктов, не обеспечивающих организм достаточным количеством витаминов и микроэлементов.
• Благодаря огромному содержанию такого микроэлемента, как цинк, улучшается функционирование половой сферы как у мужчин, так и у женщин. Особенно он полезен при проблемах с мужским здоровьем, так как увеличивает подвижность сперматозоидов.
• Врачи рекомендуют этот продукт хроническим алкоголикам и людям с заболеваниями поджелудочной железы. Пыльца благоприятно воздействует на органы желудочно-кишечного тракта, поврежденные длительным приемом спиртных напитков. При постоянном употреблении пыльцы, поджелудочная железа оздоравливается и восстанавливает свои функции.
• Благодаря рутину, человек быстро восстанавливается после травм любого характера. Это крайне важно для спортсменов и людей, чья профессиональная деятельность сопряжена с риском.

С давних времен беременные женщины употребляли цветочную пыльцу, чтобы избежать выкидыша на ранних сроках. В ее составе присутствует большое количество фолиевой кислоты, отвечающей за развитие и сохранение плода.

Запрещено к использованию

Из-за огромного количества витамина А в составе цветочной пыльцы ее нельзя использовать людям с плохой сворачиваемостью крови. При склонности к аллергии, этот продукт лучше не употреблять. Цветочная пыльца – довольно сильный аллерген, который в некоторых случаях может вызвать серьезный приступ. В ее составе также содержится глюкоза, которую крайне не рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом.

Для того чтобы предупредить аллергическую реакцию и проверить индивидуальную переносимость цветочной пыльцы, следует провести тест на чувствительность. Для этого на протяжении трех дней употребляют по одной чайной ложке продукта и наблюдают за реакцией организма. Если в течение пяти дней ничего не произошло, то этот продукт можно есть без опаски.

Состав меда

Он содержит массу незаменимых витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Среди их многообразия в нем содержится больше всего:

• Фолиевой кислоты.
• Витамина А, эффективно восстанавливающего ткани всех внутренних органов и участвующего в регенерации кожного покрова.
• В этом продукте представлена вся группа витаминов Б. Кроме того их содержание в 100 г меда превышает 260 мкг.
• Среди минералов в наибольшем количестве содержатся фосфор, железо, цинк и кальций.

В ста граммах продукта содержится 80 г углеводов, 90 мг белков и ни одного грамма жиров. Калорийность меда довольно высока и составляет около 310 килокалорий на 100 г.

Полезные свойства

Он входит в состав многих рецептов народной медицины, рекомендуемых при различных заболеваниях. Наиболее известны общеукрепляющие и восстанавливающие свойства этого продукта. Его рекомендуют употреблять при всех простудных заболеваниях, а также ангине, бронхите и воспалении легких.

Если ежедневно съедать около 30 г меда на протяжении года, то можно заметно улучшить состав крови и ускорить обмен веществ. Это свойство крайне необходимо больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и со склонностью к образованию тромбов. Известны его уникальные противовоспалительные свойства, которые используются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Мед входит в состав старинных рецептов омолаживания организма, которые дошли до наших времен. Например, смесь пчелиного продукта с чесноком и лимоном, употребляемая ежедневно утром натощак представляет собой мощный очищающий эликсир, восстанавливающий многие функции.

Кроме того, мед используется не только вовнутрь, но и наружно. Из него готовят компрессы, мази и растирки от артроза, артрита, лишая, целлюлита и многое другое.

Противопоказания к применению

К сожалению, у некоторых людей присутствует аллергия на продукты пчеловодства. Чтобы выявить переносимость меда, проводят тест. На внутреннем сгибе локтя делают мазок и следят за реакцией кожи. Если в ближайшее время не появилось покраснение или отек, то этот продукт можно употреблять.

Больным сахарным диабетом следует быть осторожными при его использовании. В нем содержится довольно большое количество глюкозы, которая нежелательна для больных диабетом. А также высокая калорийность должна учитываться при употреблении этого продукта больными с ожирением.

Мед с пыльцой

Его можно приобрести уже готовым или сделать самим. Как приготовить мед с пыльцой? Для этого берется любой жидкий мед и отдельно покупается цветочная пыльца. Оба продукта смешиваются в одной емкости и хранятся как обычный мед. Следует учитывать, что пыльца имеет довольно непродолжительный срок годности. В отличие от меда он составляет не более 4 месяцев. Наилучшим вариантом для хранения будет холодильник, где смесь продержится более 6 месяцев.

Рецепты использования

Свойства меда с пыльцой трудно переоценить. Его можно употреблять в качестве общеукрепляющего средства в количестве не более одной столовой ложки в сутки. Нельзя смешивать мед с горячим чаем, так как большинство полезных компонентов будет уничтожено, а сам продукт приобретет вредные токсины.

Народная медицина предлагает несколько рецептов приготовления полезного состава:

• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта употребляют сосновую пыльцу с медом в жидком виде на протяжении нескольких дней. Для этого небольшая часть меда смешивается в чашке теплой воды и пьется в промежутках между приемами пищи. Ежедневно можно употреблять не более трех стаканов.
• От повышенного давления отлично зарекомендовал себя отвар из мяты с добавлением кожуры лимона и меда с пыльцой.
• Детям с железодефицитной анемией желательно применять этот продукт ежедневно. Для удобства его смешивают с теплой водой и дают выпить в жидком виде.
• Из меда с цветочной пыльцой делают отличные маски для лица и улучшают состояние волос.

При колите его смешивают с натуральным соком, выдавленным из одного яблока, и употребляют один раз в сутки натощак. А также жидким раствором можно полоскать горло при ангине и лечить стоматит. Несмотря на то что о полезных свойствах меда с пыльцой было известно еще с давних времен, до сих пор современные ученые продолжают открывать все новые и новые уникальные возможности этого продукта.

Мед с пыльцой: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Мед и пчелиная обножка сами по себе являются уникальными продуктами жизнедеятельности полосатых тружениц, обладающими целым комплексом полезных качеств. Потому такое сочетание, как мед с пыльцой, представляет собой мощный натуральный биостимулятор, который оказывает удвоенное лечебное и профилактическое воздействие на человеческий организм. Ниже представлены основные полезные свойства этого продукта, показания и ограничения.

Биохимический состав меда с пыльцой

Обножка включает практически все те компоненты, которые содержатся в цветочной пыльце. Соединение же её с мёдом и вовсе приводит к возникновению уникального минерально-витаминного концентрата, который насчитывает более 300 важнейших веществ и элементов. Читайте еще: Черная икра: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

• Белковые соединения. Белки и аминокислоты, содержащиеся в продукте, принимают участие в «строительстве» тканевых и клеточных структур.
• Фосфолипиды. Эти жироподобные соединения способствуют восстановлению печёночных клеток при воздействии на орган токсических и ядовитых веществ.
• Витаминный комплекс. В состав концентрата входит огромное количество витаминов, в том числе аскорбиновая и никотиновая кислоты.
• Натуральные гормональные ингредиенты. Фитостерины, воздействующие на холестерин в организме, обладают противосклеротическими свойствами.
• Биофлавоноиды. Эти вещества улучшают состояние кровеносных сосудов, повышают их тонус, что позволяет предупреждать развитие варикоза и сердечных заболеваний.
• Минералы. Комплекс из 30 минеральных веществ участвует во всех микропроцессах в человеческом организме, в том числе в делении клеток и клеточном метаболизме.
• Углеводы. Сахаристые и крахмальные вещества – великолепные источники энергии, которая необходима для протекания всевозможных органических процессов.
• Каротиноиды. Эти пигментные вещества улучшают работу иммунитета, обладают антиоксидантными свойствами, предупреждают возникновение опухолевых образований в организме.

Польза пчелиной пыльцы для мужчин

1. Независимо от возраста, мужчинам рекомендуется употреблять пыльцу. Включение продукта в повседневный рацион благотворно отразится на всём организме.
2. В короткие сроки у сильного пола стабилизируется работа защитных функций. Нормализуется метаболизм, что поспособствует снижению лишнего веса.
3. Употребление пыльцы гарантирует то, что организм будет менее подвержен инфекционным вирусам и простудам. Общая польза продукта благотворно отразится на сильном поле и предотвратит образование серьёзных патологий.
4. Ценный состав сырья восстанавливает мужские силы в полной мере. Пыльца восполняет упадок потенции, устраняет нервные расстройства, которые возникли на фоне полового бессилия.
5. Если употреблять пыльцу в лечебных целях, то продукт пчеловодства поможет за короткий промежуток времени избавить мужчину от проблем с потенцией и предотвратить образование простатита.
6. Сырьё укрепляет нервную систему, поднимает боевой настрой и помогает противостоять различным стрессам. Доказано эффективное действие продукта на область малого таза, тем самым повышается циркуляция крови и улучшается репродуктивная функция.
7. Если вы занимаетесь спортом, пыльца необходима. Систематический приём на порядок повышает тонус организма и физическую выносливость. Мышечные ткани становятся более крепкими и менее восприимчивыми к утомляемости.
8. Если у сильного пола не выявлено аллергической реакции либо индивидуальной непереносимости продукта, специалисты рекомендуют употреблять пыльцу курсом. Укрепление организма либо избавление от недуга протекает на протяжении 1 месяца.
9. Мужчина должен принимать 12 гр. пчелиной пыльцы 1 раз в сутки. Спустя месяц вы забудете о проблемах с потенцией и подобных недугах, связанных с половой функцией. Для достижения более эффективного воздействия на организм употребляйте равное количество пыльцы и мёда.

Польза пчелиной пыльцы для детей

1. Если у ребёнка не имеется аллергии на пыльцу, педиатры настоятельно рекомендуют включить сырьё в повседневный рацион. Ценный минеральный и витаминизированный состав продукта обеспечит подрастающий организм всеми необходимыми ферментами.
2. В совокупности химические соединения полноценно развивают тело и его защитные функции. Ткани получают необходимые вещества, все внутренние процессы налаживают стабильную работу.
3. Пчелиная пыльца содержит высокий процент рутина, фермент активно участвует в правильном формировании, деятельности сердца и сосудистой системы малыша. Сырьё является полностью природным и надёжным компонентом, продукт противостоит развитию инфекционных процессов и воспалений в подрастающем организме.
4. Пыльца без труда может устранить симптомы простуды, сезонные вирусы и кишечные инфекции. Продукт хорошо себя зарекомендовал в качестве компонента для построения костной ткани ребёнка.
5. Исследования показали, что регулярное потребление пыльцы делает малыша физически и умственно развитым по сравнению со сверстниками, которые не употребляли такой продукт. Дети, у которых сырьё включено в повседневный рацион, не сталкиваются с ожирением либо дистрофией.
6. Помимо правильного физического развития, у ребёнка лучше формируется нервная система, делая человека более спокойным. Малыши, регулярно употребляющие продукт пчеловодства, не сталкиваются с проблемами плохого аппетита либо нарушением сна.

Польза пчелиной пыльцы для женщин

1. Пыльца оказывает не меньшую пользу на женский организм. Продукт снабжает ткани витаминизированным комплексом, что положительно сказывается на всех органах.
2. Среди женщин пыльца пользуется высокой популярностью в качестве эффективного средства для снижения веса. Продукт качественно очищает организм от зашлакованности и токсичных веществ. В результате этого налаживается работа всех внутренних процессов. Лишний вес уходит естественным образом без стресса для нервной системы.
3. За счёт уникальных свойств пчелиной пыльцы, женщины добиваются не только снижения веса, но и омолаживают организм на клеточном уровне. Систематическое потребление восстанавливает структуру ногтевой пластины и волос. Кожа обретает былую бархатистость и упругость.
4. Как и у мужчин, пчелиная пыльца оказывает положительное воздействие на репродуктивную систему женщин. Настоятельно рекомендуется регулярно употреблять сырьё перед запланированной беременностью. Пчелиный продукт в некотором смысле подготавливает организм к вынашиванию плода и обогащает ткани и клетки важными питательными ферментами.
5. Доказано эффективное воздействие пыльцы на женскую нервную систему при длительных депрессиях и апатичных состояниях. Достаточно пройти месячный курс употребления продукта, и вы заживёте новой жизнью с прекрасным настроением и уверенностью в себе.

Показания к применению

Мед с пыльцой, который, как было отмечено выше, содержит множество полезнейших ингредиентов, советуют использовать при терапии и профилактике таких болезней и состояний, как:

• пониженный иммунитет;
• болезни печени;
• заболевания пищеварительной системы;
• гепатит;
• гастрит и гастродуоденит;
• энтероколит;
• язвенные заболевания ЖКТ;
• венозная недостаточность;
• анемия;
• нервное либо физическое истощение;
• депрессивные состояния;
• нарушение кровяного давления;
• снижение потенции;
• простатит;
• болезни эндокринной системы;
• нервные заболевания.

Как принимать мед с пыльцой

Уникальные качества данного продукта нашли своё применение в фармакологической практике в составе комплексной терапии. Следует понимать, что, невзирая на пользу, мед с пчелиной пыльцой не может являться единственным препаратом в лечении серьёзных недугов. Рассмотрим самые распространённые варианты применения продукта.

• Снижение гемоглобина (анемия). Мёд соединяют с равным количеством пчелиной обножки, хорошенько перемешивают и принимают по чайной ложечке трижды в сутки, запивая водой.
• Печёночные заболевания. Смешивают 15 граммов мёда и 5 граммов пыльцевых зёрен. Полученное лекарство употребляют однократно после приёма пищи в течение 30 суток.
• Гастрит. В равных пропорциях смешивают мёд и обножку. Подобное лекарственное средство разводят в кипячёной воде (на 50 мл требуется 10 г смеси). После 3-хчасового настаивания целебный напиток пьют трижды в сутки.
• Гипертензия. Две части пчелиного нектара соединяют с одной частью обножки, размешивают и принимают 3 раза в сутки, запивая настоем боярышниковых ягод и мелиссы. Длительность терапии – 2 недели.
• Слабый иммунитет. Равное количество мёда и пыльцевых зёрен смешивается и принимается по 2 чайных ложечки за 30 минут до приёма пищи. Состав рассасывают, а не проглатывают.

Маски для лица из пчелиной пыльцы: секреты красоты вашей кожи

Обножка, или пчелиная пыльца, – один из ценнейших продуктов пчеловодства, обладающий множественными полезными качествами. Состав этого вещества до конца не определён, но и имеющихся сведений достаточно, чтобы рекомендовать его в качестве мощного природного стимулятора.

Используют собранную полосатыми труженицами цветочную пыльцу и в индустрии красоты, например, включают в состав омолаживающих масок. О том, как приготовить косметические средства из пчелиной пыльцы своими силами, читайте дальше.

Использование пчелиной пыльцы в косметологии

В настоящее время выбор средств, в чьём составе имеется цветочная пыльца, существенно расширяется. На её основе изготавливаются разнообразные маски и прочие косметологические препараты.

Эффективность пчелиной обножки в составе многочисленных средств заключается в её способности проникать сквозь поры и воздействовать на кожные покровы изнутри.

Маска для кожи лица из пчелиной пыльцы предназначена для:

• эффективного питания и увлажнения женской кожи;
• сохранения и восстановления красивого цвета лица;
• регенерации кожных покровов;
• разглаживания мелких морщинок и неровностей;
• насыщения глубоких слоёв кожи протеинами и прочими полезными веществами;
• устранения воспалительных процессов.

Рецепты масок из пчелиной обножки

Маски с пыльцой – универсальный косметический продукт, поскольку они подходят для всякого типа кожи, нужно лишь верно подобрать дополнительные ингредиенты.

Основные рецепты косметических средств:

1. Для омоложения. Необходимо взять 0,5 ч. л. пчелиной обножки, 1 ч. л. мёда, 1 ст. л. минералки без газа. Пыльцу следует растворить в воде, добавить в получившуюся смесь мёд. Затем нужно тщательно перемешать до полного растворения всех ингредиентов. Готовое средство наносят на чистое лицо и мягкими движениями массируют 4 минуты. Через полчаса лицо омывают тёплой водой.
2. Для подтягивания кожи. В состав средства входит 0,5 ч. л. обножки, по 15-25 граммов пчелиного и шерстяного воска (ланолина), вазелина, буры и растительного масла. Компоненты необходимо смешать и наложить тонким слоем на кожу на полчаса.
3. Для разглаживания кожи. Требуется 0,5 ч. л. пыльцы, 1 ст. л. мёда (загустевший продукт предварительно нужно разогреть на водяной бане), 2 д. л. пшеничной муки и куриный белок. Размешиваем до образования однородной консистенции и наносим маску на полчаса.
4. Для сужения пор. Необходимо 0,5 ч. л. пыльцы, 1 д. л. негустого мёда, по 1 ч. л. рябинового сока и масла оливы. Получившееся средство наложить примерно на 30-40 минут и накрыть кожу бумажной салфеткой.
5. Для питания кожи. Берём 2 ч. л. пыльцы, по 10 граммов пчелиного воска и глицерина и 25 граммов растительного масла. Ингредиенты нужно размешать, а получившуюся смесь нанести на лицо. Затем маску накрывают салфеткой и держат примерно 5,5 часов (можно оставить на ночь).
6. Для эластичности кожи. Положите в ёмкость 30 граммов сливочного масла (предварительно нужно размягчить), 0,5 ч. л. пыльцы и несколько капель сока лимона. Получившуюся смесь нанесите на очищенную кожу. Смывать не нужно, поскольку получившийся состав отлично впитывается.
7. От мимических морщин. Потребуется 0,5 ч. л. обножки, по 1 ч. л. мёда и 20%-й сметаны. Размешать до однородной негустой консистенции (если маска чрезмерно пластична, можно добавить немного воды). Наносят смесь на чистую кожу примерно на четверть часа.

Освежить кожу, улучшить цвет лица, разгладить мелкие морщинки – всё это под силу маскам на основе пчелиной пыльцы. Если вы желаете сохранить свою красоту на долгий срок, советуем вам повнимательнее присмотреться к этому ценнейшему продукту, созданному самой природой.

Противопоказания

Основное ограничение к приёму биостимулятора – гиперчувствительность пациента. Как известно, мёд и цветочная пыльца являются выраженными аллергенами, поэтому употреблять данный продукт необходимо людям с нормальной на него реакцией.

Также к числу состояний, при которых данное натуральное средство противопоказано, относят следующий перечень недугов и особенностей организма:

• диабет (необходим врачебный контроль при приёме препарата);
• беременность;
• кормление грудью;
• возраст пациента младше трёх лет.

Категорически не рекомендовано превышать указанные дозировки, поскольку может возникнуть аллергия или гипервитаминоз. Лечить хронические заболевания нужно в течение 20-30 суток, а между курсовыми приёмами необходимо устанавливать двухнедельные паузы.

Но даже если у пациента отсутствует непереносимость медово-пыльцевой смеси, следует в обязательном порядке начинать лечение либо профилактику заболеваний с применения небольшой дозы. Приём натурального лекарства на кончике ножа позволит исключить вероятность развития аллергических состояний.

Пыльца с медом – натуральный витаминный концентрат, активно используемый в народной и даже традиционной медицине. Подобный препарат специалисты советуют использовать для предупреждения и лечения многих серьёзных заболеваний, однако важно понимать, что он не может являться единственным лекарством. Медово-пыльцевая смесь – это дополнение к фармацевтическим средствам.

Выбор и хранение

Мед с пыльцой может быть разного цвета. Имеет значение сорт меда, а также вид пыльцы (цветочная, сосновая или др.). Но обязательно будут присутствовать вкрапления светло-желтого, оранжевого и коричневого оттенка. Продукт густой и вязкий, без осадка, что говорит о его хорошем качестве. Имеет яркий приятный аромат и вкус. Читайте еще: Селен: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Чтобы полезные свойства любого продукта сохранялись дольше, его нужно правильно сберегать. Пыльца, как правило, имеет небольшой срок годности – до трех месяцев. Но если ее скомбинировать с медом, то полезные свойства сохранятся несколько лет.

Главное, поместить готовую смесь в стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой и поставить в темное место с низкой температурой (холодильник – идеальный вариант).

Применение, польза и вред пчелиной пыльцы

Что такое пыльца? Этот термин пришел из латинского языка и означает «мука», «мелкий порошок». Цветочная пыльца состоит из множества микроскопических гранул, содержащихся в пыльцевых мешочках пыльников цветка. Они имеют вид окрашенного порошка разного цвета и формы в зависимости от цветка. Эти зерна являются мужскими половые клетками растений. Они легко переносятся ветром и могут достигать женских органов цветков (пестики).

Роль пчел в опылении растений

Другим средством опыления, то есть оплодотворения, цветков являются пчелы и другие насекомые-опылители. В обмен на нектар, который привлекает пчел к цветам, пчелы переносят пыльцу с растения на растение. Но и сама пыльца является предметом интереса пчел. Если из нектара производится мед и используется как пищевой источник энергии, то пыльца является основным веществом, поставляющим белок, который способствует размножению и росту личинок в улье.

Пчелы являются одними из главных ответственных за опыление насекомых, так как собирают пыльцу с растений, попутно перенося ее с цветка на цветок. Пчелы смешивают ее со слюной, нектаром и маточным молочком. Продукт, полученный таким образом, называется «обножкой», она и служит в качестве пищи для личинок.

У пчеловодов есть различные способы, чтобы добыть обножку (которая наряду с медом является одним из ценных продуктов пчеловодства) из улья.

Галерея: пчелиная пыльца (25 фото)

Состав пчелиной обножки

Благодаря уникальной биохимии и питательной композиции пчелиная обножка, как и мед, нашла широкое применение в качестве пищевой добавки. Ниже приведены ее основные компоненты.

Белки и аминокислоты

Пчелиная обножка имеет необычайно высокое содержание белка (30-40%), половина из которого присутствует в виде свободных аминокислот, таким образом, при применении легко усваивается и используется организмом.

• лейцин;
• изолейцин;
• лизин;
• метионин;
• фенилаланин;
• валин;
• треонин;
• триптофан.

Углеводы и витамины

Пчелиная обножка содержит около 25–35% углеводов в виде глюкозы и фруктозы. Моносахариды и обуславливают ее энергетические свойства.

Пчелиная пыльца считается наиболее концентрированным природным источником витаминов, как и мед, в ней находятся про витамин А (в виде бета-каротина), витамины группы В, витамины С, Е, Н, F и фолиевая кислота.

Минеральные вещества и липиды

Она также богата минеральными веществами, особенно макроэлементами (кальций, калий и магний). Кроме них, присутствуют и микроэлементы (железо, цинк, фосфор, хром и марганец).

Состав липидов может быть очень разнообразным. Обычно содержание жира может быть в пределах от 1 до 13%. Из них около 70% представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислота.

В пыльце находятся также нуклеиновые кислоты, ферменты, пигменты, антибиотики, лецитин, фитостерины, гормоны, флавоноиды и т. п.

Полезные свойства вещества

Пчелиной пыльцы полезные свойства были подтверждены в ряде исследований в естественных условиях. Пыльца обладает:

• Антиоксидантными свойствами, например, стимуляцией производства глутатиона. Он особенно эффективен против свободных радикалов и окислительного стресса.
• Иммуностимулирующими свойствами. Пыльца способна улучшить иммунную функцию и, следовательно, играет определенную роль в профилактике и лечении легких инфекционных заболеваний (таких как простуда).

Последующие исследования полезных свойств у меда с пыльцой обнаружили и другие интересные эффекты:

• Бодрящие, тонизирующие и адаптогенные. Благодаря содержанию углеводов, витаминов и аминокислот пыльца дает силу и бодрость. Она может быть полезна в случаях умственной и физической усталости, выздоровлении после болезни или в послеоперационный период.
• Пчелиная пыльца является эффективной при лечении простатита и гипертрофии предстательной железы, поскольку позволит уменьшить воспаление и боль, сопутствующие этим заболеваниям.
• Доказана ее польза для некоторых показателей крови, таких как увеличение красных кровяных клеток, белых клеток и гемоглобина у пациентов с анемией.
• Благодаря наличию фитостеролов снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови.
• Обладает вазопротекторным действием, и поэтому пыльца полезна при ломкости капилляров, варикозном расширении вен, уставших глазах.
• Улучшает условия при венозной или капиллярной недостаточности, геморрое, варикозном расширении вен и т. д.
• Обладает антимикробным и антибактериальным действием против таких бактерий, как сальмонелла.
• Пчелиная обножка может улучшить функцию яичников, стимулировать овуляции.

Некоторые из этих вышеперечисленных свойств делают обножку чрезвычайно полезной для мужчин. Физиологические факторы потенции мужчины напрямую зависят от этих факторов, поэтому принимать обножку и мед особенно для людей среднего и пожилого возраста крайне необходимо.

Также пыльца может быть полезна при лечении астмы, ринита, аллергии или других заболеваний верхних дыхательных путей, особенно благодаря наличию кверцетина, флавоноида с сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Гепатопротекторное действие

Некоторые исследования на животных показали замечательное гепатопротекторное действие пчелиной обножки. Противораковые свойства обусловлены, вероятно, в основном за счет иммуностимулятора и адаптогенного действия. Она может стимулировать перистальтику благодаря мягкому стимулирующему эффекту.

Кроме того, по данным некоторых исследований, пыльца будет полезна при употреблении:

• В контроле веса, но не в качестве продукта для потери веса.
• В качестве индуктора сытости.
• В качестве стимулятора обмена веществ (в основном за счет лецитина).
• В уходе за кожей, которая реагирует на потребление пчелиной обножки, приобретая более эластичные, прочные и гидратные свойства.

Правила употребления продукта

Принимать обножку следует исходя из дозировки, указанной на маркировке. Однако в целом, как правило, они изначально предполагают применение 1 столовой ложки в день в течение 1 месяца. Примерно через две недели вы можете увеличить потребление до 2 суточных доз.

Так как обножка на вид и вкус может быть неаппетитной, ее можно употреблять вместе с медом для получения медового вкуса, с молоком или принимать растворенную в теплом напитке.

Обножка, как правило, продается в виде шариков или гранул. Будучи очень популярным продуктом, способы ее применения относительно легко найти в травяной медицине или фармации. Однако большинство продуктов, доступные на рынке, низкого качества. Проблема заключается в том, что пыльца требует выдерживания сроков хранения, определённой влажности, температуры и т. д. Высушенную пыльцу следует хранить вдали от света, влаги и тепла.

Кроме того, она может содержать пестициды и фунгициды, используемые в сельском хозяйстве, т. к. они потенциально находятся на растениях, из которых пчелы собирают пыльцу. Также в ней могут присутствовать антибиотики, пестициды и диоксины (всегда используемые в сельском хозяйстве), тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий и ртуть.

Поэтому при выборе следует учитывать ее происхождение, которое должно быть вдали от интенсивного сельского хозяйства.

Возможные противопоказания

В настоящее время нет никаких известных серьезных ограничений по приему пчелиной пыльцы и лекарств. Как и в случае любого другого потребления пищевого дополнения, пациентам с почечными заболеваниями или заболеваниями печени следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем употреблять пыльцу.

Несмотря на то что это, как правило, безопасная добавка (при условии высокого качества), она может вызвать более или менее серьезные аллергические реакции (сенная лихорадка), сыпь, ринит, бронхоспазмы, конъюнктивит и т. д., особенно у чувствительных людей или с ослабленной иммунной системой. Использование пыльцы от ГМО-культур показало более высокую частоту аллергических реакций.

В силу своего уникального состава пчелиная пыльца, несомненно, является одной из самых интересных природных добавок и может быть полезной и эффективной при лечении и профилактике различных заболеваний, если регулярно ее употреблять. Мед, конечно, по вкусовым качествам стоит выше, но обножка по своим полезным свойствам далеко мед опережает. Еще одно отличие от меда заключается в том, что обножку можно употреблять даже людям с аллергией на мед.

Полезные свойства пчелиной пыльцы. Как принимать и хранить, рецепты

Пчелиная пыльца — продукт, который медоносные пчелы собирают с цветковых растений и приносят в улей в специальных корзиночках, расположенных на ножках и внутренней поверхности брюшка. Она необходима в питании пчелиной семьи, поэтому заготавливается в большом объеме: ежедневно до 1 кг обножки на улей среднего размера. Свойства пчелиной пыльцы кардинально отличаются от качеств той, что человек собирает без участия насекомых.

Содержание:

• Целебные качества пыльцы
  • Особенности продукта
  • Польза пыльцы в зависимости от растения
• Показания к применению пчелиной пыльцы
• Противопоказания
• Правила приема пчелиной пыльцы
• Применение пыльцы в лечебных целях
  • Использование пчелиной пыльцы для лечения сахарного диабета
  • Употребление пчелиной пыльцы во время беременности и кормления грудью
  • Применение пчелиной пыльцы в детском возрасте
  • Рецепты для оздоровления организма
• Особенности выбора качественной пчелиной пыльцы
• Хранение продукта

Целебные качества пыльцы

Пчелиная пыльца по своим свойствам значительно превосходит продукт, собираемый человеком самостоятельно.

Особенности продукта

Пчелиная пыльца представляет собой результат воздействия ферментов слюны насекомых, что дополнительно обогащает ее состав витаминами и микроэлементами. Важно также, что в процессе сбора и обработки пыльцевых зерен слюнными железами пчел соединения, представляющие наибольшую опасность для людей, склонных к аллергии, растворяются.

Цветочную пыльцу принято упаковывать для употребления в желатиновые капсулы, что противоречит правилам приема продукта для оздоровления организма.

Пчелиная пыльца полезна, в первую очередь, особенностями состава. Она содержит рекордное количество белка (до 33% от сухого продукта), а также соединения, выступающие естественными биостимуляторами и благотворно воздействующие на тонус организма человека и состояние его защитных сил.

Комплексное полезное действие биологически активных соединений пыльцы определяет быстрое наступление оздоровительного эффекта от ее приема:

• антисклеротического;
• обеззараживающего;
• омолаживающего;
• желчегонного;
• противоопухолевого.

Пыльца богата также значимыми для обмена веществ микроэлементами, витаминами (особенно каротином) и фитогормонами. Она нормализует деятельность щитовидной железы, насыщая организм йодом, цинком и селеном, что положительным образом сказывается на деятельности всей эндокринной системы организма и работе головного мозга.

Польза пыльцы в зависимости от растения

Состав обножки, а соответственно и ее полезные свойства, варьируются в зависимости от разновидности растения, послужившего основным источником пыльцы:

1. Пчелиная пыльца шалфея используется для регуляции функции желудочно-кишечного тракта, достижения выраженного мочегонного эффекта.
2. Пыльца чабреца находит широкое применение в лечении кашля, является действенным антисептическим средством, а также тонизируют организм, улучшая качество кровотока.
3. Пыльца рапса признана как ценный диетический продукт, помогающий также в исцелении от трофических язв.
4. Пыльца гречихи укрепляет стенки сосудов и применяется как средство профилактики инсульта и инфаркта миокарда.
5. Продукт, собираемый пчелами с цветков шиповника, используют для выведения камней из почек.
6. Пчелиная пыльца липы является хорошим снотворным и успокаивающим средством, помогающим справиться со стрессом.
7. Свежая сосновая пыльца служит лекарством, применяемым для борьбы с аденомой предстательной железы у мужчин, импотенцией и простатитом.

Перечень важных для нормализации метаболизма человека составляющих пчелиной пыльцы включает 240 позиций. Все они чрезвычайно полезны для восстановления здоровья и поддержания жизненных сил в периоды болезней и межсезонья.

Видео: Полезные свойства пчелиной пыльцы в передаче «О самом главном»

Показания к применению пчелиной пыльцы

Регулярный прием продукта значительно улучшает самочувствие. Пчелиная пыльца незаменима в случаях, когда нужно поднять показатели работоспособности и иммунитета, ощутить заметный прилив сил и бодрости. Употребление ее рекомендовано также:

• в терапии болезней сердечно-сосудистой системы, в том числе для восстановления после инфаркта, при ишемии, пороке сердца, миокардиодистрофии и кардионеврозе;
• для мягкого снижения показателей артериального давления;
• при анемии;
• при патологиях в деятельности пищеварительной системы (язвенных повреждениях двенадцатиперстной кишки и желудка, хроническом гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, диарее и запорах, болезнях печени и желчного пузыря);
• для лечения заболеваний кожных покровов;
• при сбоях в работе иммунной системы организма;
• для облегчения выздоровления при ОРЗ, ОРВИ, гриппе, других заболеваниях органов дыхания, включая астму;
• при подготовке к беременности;
• для улучшения состояния мочеполовой системы мужчин и женщин;
• при мигренях и головокружениях;
• для очищения сосудов от холестериновых бляшек и профилактики атеросклероза;
• для нормализации липидного обмена;
• для поддержания деятельности нервной системы, в том числе при неврозе, повышенных нагрузках и стрессе, в период депрессии;
• в составе диет для избавления от лишнего веса и похудения.

Пыльцу нередко используют для восстановления зрения и профилактики поражения сетчатки с возрастом. Она способствует улучшению кровоснабжения глаз и предотвращает развитие нарушений в его функционировании.

Пчелиная пыльца является одним из немногих гипоаллергенных продуктов пчеловодства и может применяться во время беременности и кормления грудью. Она необходима как натуральное полезное средство для восстановления баланса нутриентов в организме женщины при авитаминозе, служит для увеличения выработки молока. В некоторых случаях продукт способен полностью заменить аптечные витаминные комплексы.

Предупреждение: Принимать решение о замене фармакологических средств, назначенных при беременности, допустимо только совместно с гинекологом.

Противопоказания

Употребление пчелиной пыльцы недопустимо при склонности к выраженной аллергической реакции, особенно в случае наличия хронического поллиноза. Индивидуальная непереносимость может выражаться слезотечением, насморком, покраснением глаз, появлением зуда и высыпаний на кожных покровах.

Пыльца также запрещена к применению при нарушениях свертываемости крови (склонности к кровотечениям). Не стоит принимать обножку после 18 часов вечера, чтобы избежать проблем с засыпанием.

Передозировка пыльцы опасна, поскольку может спровоцировать возникновение нарушений в работе печени, ухудшение показателей крови.

Правила приема пчелиной пыльцы

Продукт рекомендуется употреблять в натуральном виде:

• свежесобранными подсушенными горошинами;
• размолотым в порошок;
• в смеси с медом, маслом или иными природными консервирующими ингредиентами.

На вкус обножка несколько горьковата, кроме того, в сухом виде она со временем понемногу теряет свои полезные свойства, становясь через 18 месяцев хранения высококалорийным источником протеинов без особенных целебных качеств. Залитая свежим медом пыльца значительно дольше сохраняет биологическую активность, к тому же является готовым лекарством.

Рекомендуемая суточная доза обножки составляет 12-15 г сухого продукта. В лечебных целях количество ее для взрослого человека допустимо немного увеличить (до 25 г, но не более 32 г в день). При желании можно как принимать пчелиную пыльцу растворенной в небольшом количестве кипяченой воды комнатной температуры, так и сухой.

На заметку: В 1 ч. л. без горки содержится 5 г пчелиной пыльцы, с горкой — 8 г. В 1 дес. л. без горки помещается 10 г продукта, с горкой — 15 г. В 1 ст. л. без горки содержится 15 г, с горкой — 24 г.

Применение пыльцы в лечебных целях

Базовый курс приема средства производится на протяжении 30 дней, повторять его можно до 3 раз за календарный год:

• в октябре его применяют для укрепления иммунного статуса;
• в январе повторяют для профилактики простудных заболеваний;
• в апреле он необходим для предотвращения появления симптомов авитаминоза.

Начинать прием пчелиной пыльцы следует с небольшого количества. В первые дни курса употребляют не более половинной дозы средства по любому рецепту. При появлении малейшего подозрения на аллергию использование обножки следует прекратить.

Использование пчелиной пыльцы для лечения сахарного диабета

Несмотря на высокое содержание сахарозы, свойства пчелиной пыльцы позволяют в большинстве ситуаций использовать ее для облегчения состояния при сахарном диабете. Безусловно, до того как принимать смеси на основе данного продукта, необходимо получить консультацию специалиста. Самостоятельная отмена назначенных врачом препаратов при приеме обножки недопустима.

Антиоксиданты пыльцы помогают снизить уровень сахара в крови. Полезное действие продукта при диабете обеспечивается также высоким содержанием тиамина и никотиновой кислоты, которая особенно важна для того, чтобы не допустить развития распространенных осложнений: диабетической полинейропатии, микроангиопатии.

Для лечения диабета необходимо употреблять высушенную и размолотую в порошок или свежую пыльцу. Держать ее на языке нужно до полного растворения, не проглатывая. Обножка применяется по 1 ч. л. с утра стандартными курсами по 30 суток без перерыва трижды за год, если иное не посоветует врач.

Полезно комбинировать продукты для усиления их лечебного действия: совместно использовать пыльцу определенных видов растений (например, сосны вместе с цветочной). Одновременный прием прополиса помогает избежать развития диабетической нефропатии и других проблем в работе почек.

Особенно важно при диабете строго соблюдать периодичность курсов и не пропускать их, не допускать прерываний. В этом случае достигается стойкий эффект оздоровления.

Видео: Лечение диабета продуктами пчеловодства

Употребление пчелиной пыльцы во время беременности и кормления грудью

Суточная доза пчелиной пыльцы при беременности не должна превышать 14-20 г. В последнем триместре ее необходимо снизить или полностью исключить продукт из рациона, поскольку он может послужить причиной увеличения тонуса матки.

Принимать средство можно единожды с утра или разделить на два приема в первой половине дня (перед завтраком и обедом). Курс употребления длится 21 день, после чего необходимо сделать перерыв. Крошку пыльцы растворяют в стакане кипяченой воды или рассасывают во рту — так продукт усваивается лучше.

Применение пчелиной пыльцы в детском возрасте

Применение обножки для лечения и оздоровления организма детей должно быть согласовано с педиатром. Перед длительным приемом пыльцы важно исключить риск развития аллергической реакции на продукт. Суточная доза средства составляет:

• 4 г для малышей в возрасте 3-5 лет;
• 8 г для ребенка 6-12 лет;
• 12 г для школьников с 13 лет и до совершеннолетия.

В вопросе о том, как принимать пчелиную пыльцу в детском возрасте, следует полностью довериться специалисту и избегать принятия самостоятельных решений.

Рецепты для оздоровления организма

Помимо самостоятельного употребления, пыльцу используют как один из ингредиентов для приготовления снадобий.

Рецепт тонизирующего средства со сливочным маслом и медом

Пчелиную пыльцу необходимо размолоть посредством кофемолки и растереть полученный порошок с небольшим количеством масла и свежего меда. Снадобье принимают на голодный желудок с утра за 30 минут до завтрака, рассасывая его во рту до полного растворения.

Рецепт состава для лечения гипертонии на начальной стадии развития

Состав:
Пчелиная пыльца
Свежий мед

Применение:
Продукты согласно рецептуре смешивают в равных соотношениях, тщательно перетирают состав. Снадобье принимают трижды в сутки по 1 ч. л. незадолго до трапезы. Курс лечения проводят на протяжении 21 дня, после чего необходимо сделать перерыв на полмесяца и повторить процедуру.

Рецепт средства для борьбы с заболеваниями печени различной этиологии

Состав:
Мед
Пчелиная пыльца
Теплая кипяченая вода

Применение:
Свежий мед и пыльцу соединяют, растирая продукты в равном соотношении, разводят в небольшом количестве жидкости и принимают по 1 дес. л. трижды в сутки незадолго до трапезы. В процессе приема при хорошей переносимости препарата объем лекарства увеличивают до 1 ст. л., употребляя с той же периодичностью.

Предупреждение: Для снижения болезненности в области правого подреберья, улучшения аппетита и нормализации показателей билирубина требуется длительный курс приема пыльцы (до 2-3 месяцев). Выбор данного метода лечения должен быть одобрен лечащим врачом.

Особенности выбора качественной пчелиной пыльцы

Полезные свойства пчелиной пыльцы в значительной мере зависят от качества и свежести продукта. Приобретать ее следует в специализированных точках продаж: на фермерских ярмарках, пасеках, а также у проверенных частных лиц.

Проверить качество обножки можно, ориентируясь на ее внешний вид:

• на момент сбора пчелами зрелая пыльца отличается ярким выраженным цветом;
• неоднородный оттенок крупинок пыльцы свидетельствует о ее натуральности;
• высушенная пыльца, продаваемая в холодные периоды года, теряет яркость и становится блеклой.

На пасеке, расположенной вблизи от автомагистралей, промышленных предприятий или крупных сельскохозяйственных площадей, возможно заражение продукта гербицидами, пестицидами, частицами удобрений, тяжелыми металлами и иными ядами. Использовать для лечения пыльцу, собранную пчелами в экологически неблагоприятной местности, опасно для здоровья, это может вызвать отравление организма.

Хранение продукта

Свежесобранная пыльца содержит до 30% воды, поэтому нуждается в просушивании не позже, чем через 24 часа после сбора:

1. Естественная сушка заключается в раскладывании пыльцы ровным слоем не толще 0,2 см на чистой бумаге. Ее прикрывают марлей во избежание попадания мусора и насекомых и перемешивают 3 раза за день. Воздух в помещении должен быть сухим и теплым, необходимо организовать достаточное его проветривание и защиту продукта от прямых солнечных лучей.
2. Длительное хранение обножки требует ее предварительного просушивания в специальных шкафах при температуре, не превышающей 40°С. Такое оборудование можно изготовить самостоятельно, оно позволяет значительно ускорить процесс и увеличить объем обрабатываемой пыльцы, сохранив при этом ее естественный цвет.
3. Современным методом сушки пыльцы служит применение деревянных корпусов с размещенными под их крышкой источниками инфракрасного излучения.

Высушенная пчелиная пыльца образует плотные горошины, издающие стук при соприкосновении с твердой поверхностью. Перед фасовкой ее просеивают, а затем пересыпают в предварительно прошедшие стерилизацию стеклянные банки, которые плотно закрывают и убирают на холод.

Нередко встречается мнение, что сухую обножку можно использовать до 2 лет без утраты ее свойств, хотя на практике она начинает терять их уже через 6 месяцев. Не следует планировать хранение продукта на срок более года.