Мезембриантемум кристаллинум полезные свойства

Мезембриантемум (Mesembryanthemum Cristainum) гвоздичноцветковое растение из семейства Азизовых (Aizoaceae). Труднопроизносимое название буквально переводиться с греческого как «цветущий в полдень». Любителям цветок известен как хрустальная ромашка, полуденник, полуденный цветок, солнышко, ледяная травка.

Родиной мезембриантемума принято считать Юго-Восточную Африку. В естественных условиях он произрастает и на Канарских островах, в Средиземноморье, Южной Австралии.

Это травянистое или кустарниковое низкорослое почвопокровное растение растет на открытых солнечных сухих участках на песчаных и супесчаных почвах. Среди множества видов мезембриантемума встречаются и многолетники и однолетники.

Цветок мезембриантемум относиться к растениям суккулентам, имеющим специальные ткани для запаса влаги. Стебли цветка утолщенные, сочные. Чаще всего стебли прямостоячие, но могут быть и лежачими, ползучими, приподнимающимися. Длина стеблей достигает 30 см. Побеги растения опушены блестящими «ресничками».

Листья плотные, мясистые с сосочками-резервуарами наполненными соком. Эти резервуары блестят на солнце как льдистые кристаллики.

Гайлардия многолетняя, яркий представитель семейства Астровых, как ее вырастить, можно узнать тут.

Цветы имеют форму многолепестковой ромашки или маргаритки. Они пазушные, разнообразные по окраске — белые, розовые, красные, желтые, лиловые, сиреневые. Лепестки узкие. Цветение продолжается до двух недель. Плод в форме коробочки, семена мелкие, многочисленные.

Важно. «Цветком дарованным богом» назвал растение немецкий археолог и ботаник Густав Швантес, составивший его первое ботаническое описание.

Сорта, разновидности мезембриантемума и фотографии цветов

Насчитывают около 50 разновидностей и сортов мезембриантемума. Наиболее распространены: мезембриантемум волосоцветковый, мезембриантемум глазковый, мезембриантемум хрустальный.

Мезембриантемум волосоцветковый (Mesembryanthemum criniflorum)

Еще его называют доротеантус маргаритковый (Dorotheanthus bellidiformis). Считается исходным видом. Цветки до 3,5 см в диаметре имеют разнообразную окраску. В высоту вырастает до 10-15 см, длина стелющихся побегов может достигать 30 см. Цветение продолжается с июля по сентябрь.

В садовом и ландшафтном дизайне используется в смеси с другими растениями как почвопокрывное растение для оформления рабаток, бордюров, каменистых сухих склонов и садиков.

Фото. Мезембриантемум волосоцветковый

Мезембриантемум глазковый (Мезембриантемум occulatus)

Желтоцветковый вид с очень красивой красной серединой.

Мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum)

Хрустальная трава — самый популярный у цветоводов многолетник. Побеги сильноветвистые. Благодаря сверкающим «капелькам» на побегах и листьях очень декоративен. Окраска цветков самая разнообразная.

Фото. Мезембриантемум хрустальный

• мезембриантемум Лимпопо цветущий с июня по октябрь;
• сорт отечественной селекции Иней;
• мезембриантемум Искорки с желто-белой окраской листьев и побегов, крупными (4,5 см в диаметре) цветами.

Пользуются спросом сорта не закрывающиеся в пасмурную погоду: Лунет, Северное сияние, Абрикосовые пуанты.

Важно. Ландшафтные дизайнеры чаще всего используют в работе мезембриантемум волосоцветковый (доротеантус маргаритковый), распространяя это название на все другие виды.

Способы размножение мезембриантемума

Размножается мезембриантемум двумя способами.

Мезембриантемум размножают вегетативно и семенами.

Вегетативное размножение

Осенью отбирают сильные здоровые кустики, разделяют на черенки и хранят в помещении с температурой около+10ºC. В зависимости от климатической зоны черенки переносят в открытый грунт в марте-мае.

Черенки склонны к загниванию, поэтому важно следить, чтобы вода на участке не застаивалась и полив не был чрезмерно обильным. Через небольшой промежуток времени посадки формируют корневую систему и быстро разрастаются.

Выращивание семенами

Выращивание мезембриантемума семенами через рассаду более популярно. Алгоритм традиционный:

1. Из смеси земли и песка готовят легкий, рыхлый почвогрунт. Песка должно быть больше.
2. Сеют семена в рассадные контейнеры в марте-апреле.
3. Семена мезембриантемума обладают хорошей всхожестью (не менее двух лет) и очень мелкие, поэтому посев проводят поверхностно, предварительно припушив землю хорошо прокаленным речным песком. Семена не заглубляют.
4. Посевы прикрывают пленкой. Первые всходы появляются на 7-8 день, основные через 21-28 дней. До появления всходов поддерживают температуру +12-15º C.
5. После появления дружных всходов ящики переносят в хорошо освященное место. Поливают умеренно не допуская загнивания корешков рассады, температуру снижают до + 10º C.
6. Подросшую рассаду пикируют в отдельные горшочки. Пикировка замедляет рост саженцев, если позволяет место, то лучше сразу сажать несколько семян в один горшочек.
7. В открытый грунт высаживают в мае или начале июня, после того как минует угроза возвращения заморозков, при установившейся ночной температуре не ниже + 6º C.
8. Схема посадки 10х15 см. Для некоторых сортов с длинными побегами расстояние между кустиками увеличивают до 30 см.
9. Место для посадки выбирают солнечное. Лучше всего растение чувствует себя на южных склонах.
10. Мезембриантемум растет только на легкой почве с малым плодородным слоем с хорошими аэробными показателями и дренажем. Предпочтительнее всего песчаные или супесчаные участки. Для того чтобы обезопасить стебли и листья от загнивания вокруг кустиков рассыпают мелкие камушки.

Семена мезембриантемум имеют хорошую всхожесть.

В южных регионах России мезембриантемум можно высевать и в открытый грунт, но зацветут растения намного позднее.

Важно. Мезембриантемум можно выращивать как комнатную культуру. Для этого больше всего подходят тигровый мезембриантемум и белый мезембриантемум эхинатум.

Уход за мезембриантемумом

Цветок мезембриантемум не требуют особенного ухода, стоит лишь придерживаться нехитрых правил:

• при недостатке света побеги вытягиваются, цветение ослабевает;
• за вегетативный период вносят не менее двух подкормок комплексными удобрениями для суккулентов;
• полив требуется только в засушливую погоду;
• при похолодании цветущие кустики накрывают укрывным материалом, при возвращении теплой погоды цветение продолжится;
• африканский цветок не переносит отрицательных температур. На зиму растения выкапывают и до весны держат без полива в хорошо освещенном помещении при температуре +10-12 °C, или выращивают как однолетнюю культуру.

Полив этим растениям необходим только в очень засушливую погоду.

Болезни и вредители

Мезембриантемум устойчив к заболеваниям и вредителям. Иногда подвергается нападению паутинного клеща.

Полезные свойства растения мезембриантемум

Африканские племена выращивают мезембриантемум как овощную культуру. Тушеные с маслом листочки напоминают по вкусу шпинат.

Растение широко используют в косметологии. Специалисты одной из крупнейших косметических компаний Ив Роше (Yves Rocher) выделили из мезембриантемум кристаллинум экстракт против морщин. Он уникален тем, что воздействует на кожу на клеточном уровне.

Ив Роше возделывает его на собственных плантациях во французском местечке Ля Гасийя, используя полезные свойства растения в производстве «сыворотки жизни».

Мезембриантемум используется в косметологии и кулинарии.

Чудодейственные свойства мезембриантемума позволяют запустить восстанавливающие процессы в человеческом организме и значительно снизить воздействие экологически вредных факторов на кожу.

Важно. Чудодейственный экстракт нельзя приготовить дома вываривая и настаивая листочки и цветочки. Его получают на сложнейшем оборудовании используя технологию энзиматической криоэкстракции.

Мезембриантемум в ландшафтном дизайне

Мезембриантемум используют для оформления альпийских горок и каменистых садиков, эксплуатируя декоративные качества листьев и цветов. Почвопокровное растение хорошо разрастается образуя эффектные цветочные пятна.

Мезембриантемум широко используют для оформления альпийских горок, оград, склонов, искусственных водоемов.

При создании ландшафтных композиций хрустальную травку часто сочетают с различными луковичными и клубнелуковичными, высокими розами, колокольчиками или используют для создания моноклумб.

Хорошо смотрятся яркие цветы и сверкающие листья в контейнерах, вазонах, кашпо. Широко используют при формировании рабаток, бордюров, для украшения оград, склонов, искусственных водоемов.

Цветок солейролия, хорошо считается с любыми комнатными цветами, подробнее тут http://cveti-rasteniya.ru/solejroliya-uhod-v-domashnih-usloviyah.html

Для мезембриантемума требуется много солнца, выращивать его в условиях капризного российского климата сложно. Но в теплое солнечное лето цветок радует своей экзотичной красотой и отечественных цветоводов.

Смотрите и видео материал по данному цветку, желаем приятного просмотра.

Мезембриантемум кристаллинум полезные свойства

Хрустальная травка — освежающий овощ

Хрустальная травка — быстрорастущее ползучее растение, которое в естественной среде обитания обычно встречается на сухой земле Южной Африки и вдоль берегов большей части побережья Канарских островов. Хрустальная травка в жарких сухих условиях имеет розовый или розово-красный цвет, что само по себе делает ее очень привлекательным растением. Заросли этого растения часто покрывают большие пространства земли удивительной живой красной дорожкой.

Мало кто знает, что большинство самых красивых и известных пейзажных снимков и художественных полотен Канарских островов, и особенно – Тенерифе, запечатлели именно это удивительное растение в содружестве с причудливыми скалами, песками и морем. Хрустальная травка не является коренным для этих островов жителем, она была завезена туда и культивировалась в начале XIX века для производства соды и мыла. А потом просто осталась там жить.

Цветки этого растения тоже очень красивы. Они немного похожи на большие ромашки, обычно кремово-белого цвета. Когда их чашечки полностью открыты, они прекрасно контрастируют с красноватой или зеленой листвой вокруг них, которая к тому же еще и искрится на солнце крошечными кристаллами.

После цветения хрустальная травка образует многосемянные плоды, которые на самом деле съедобны, и в прежние столетия использовались в пищу в периоды нехватки продовольствия, как и листья этого растения. Хрустальная травка становится коричневой по окончанию цветения и высыхает, но тысячи семян в ее плодах вновь воскрешают растение, когда дожди возвращаются на землю.

Сегодня это растение также произрастает на пустырях и заброшенных сельскохозяйственных угодьях, но чаще все же его можно встретить у морских берегов и даже прямо на песчаных вершинах пляжей.

Ботанический портрет

Хрустальная травка, точнее мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum) – очень декоративный однолетний суккулент, относящийся к семейству Аизовых (Aizoaceae). Латинское название происходит от двух mesembria + anthemon, означающих полдень и цветок. Большинство видов этого растения раскрывают свои соцветия только днем в солнечную погоду.

Множество ползучих лежачих стеблей высотой около 10-15 см с мясистыми листиками бледно зеленого цвета, разрастаясь, образуют сплошной ковер, как будто сверкающий маленькими хрусталиками инея и сотканный для дворца Снежной Королевы. Листья этого необычного растения покрыты блестящими железистыми волосками — папиллами с прозрачными капельками сока, которые предназначены для накопления влаги и придают ему неповторимое очарование. Именно из-за этих прозрачных пузырьков, очень напоминающих сверкающие кристаллики инея, растение и получило свое название – хрустальная травка.

Цветет хрустальная травка многочисленными ромашковидными, складывающимися из большого количества очень узких лепестков, цветками диаметром 4-5 см, собранными в кистевидные соцветия по 3-5. Цветки белого, розоватого или красного цвета.

Плод – пятистворчатая коробочка. Семена очень мелкие.

Использование в кулинарии

С первого взгляда трудно себе представить, что это чудо еще и съедобно. Однако, и листья, и молодые побеги этого растения имеют приятный, слегка кисловатый вкус. Самое интересное, что определение «хрустальный» очень подходит и для описания вкуса этой травки. Кислинка во вкусе увеличивается по мере роста растения, к осени листики могут достигать почти лимонного вкуса.

В Китае молодые листики хрустальной травки подаются с уксусным соусом в качестве закуски в начале еды. Когда приносят это блюдо, кажется, что на тарелке сервированы листья, покрытые густым морозным инеем, как будто они принесены из морозильной камеры, хотя на самом деле блюдо комнатной температуры. Вкус необыкновенно свежий и чистый, с легким намеком на кислинку и чуть солоноватый. Тысячи маленьких пузырьков на поверхности каждого листика взрываются у вас на языке, когда вы их жуете, вызывая вкусовой всплеск и ощущение фантастического обогащенного витаминами напитка.

Хрустальную травку употребляют в пищу в сыром виде, в салатах или готовят как шпинат. Она является прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов. Но, пожалуй, лучше всего ее хрустальный вкус можно прочувствовать, если есть ее просто с шашлыком или другим жареным мясом. Хрустальная травка в салатах хорошо сочетается с огуречной травой (бораго).

Выращивание хрустальной травки

Условия произрастания. Растение довольно неприхотливо. Предпочитает солнечное, защищенное от северных ветров место и легкие, хорошо дренированные почвы. Оно хорошо будет расти после картофеля и овощей, под которые вносили органические удобрения. Полив редкий, умеренный и предпочтительно в утренние часы, что особенно понравится тем огородникам, которые бывают на даче только по выходным. От избытка воды корни легко загнивают. Для хорошего роста и декоративности растениям необходимы регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Посев на рассаду. Для получения более ранней продукции семена высевают на рассаду в конце марта или в начале апреля в легкий питательный грунт для рассады, составленный в равных пропорциях из питательной почвы, речного песка и торфа. Температуру поддерживают не выше +15оС. Всходы появляются в течение 4-5 дней, после чего температуру снижают до +10оС. В фазе второй-третьей пары настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные горшочки или в ящики с расстоянием между растениями 20 см. Рассада не выносит переувлажнения. На постоянное место в открытый грунт рассаду высаживают в конце мая по схеме 30х15 см. Растение легко переносит пересадку.

Посев в открытый грунт. Посев непосредственно в открытый грунт производят в третьей декаде мая. Глубина заделки семян — 0,5 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Они нуждаются в обязательном прореживании.

Уход. На грядке рыхлая розетка растения со временем начинает разваливаться, что затрудняет уход за кустиком. Чтобы избежать этого, опытные садоводы высаживают хрустальную травку в достаточно широкие ящики. Такие ящики, кроме того, можно легко перемещать по участку.

Для получения семян нужно дождаться, пока полностью высохнут семенные коробочки, затем положить их в теплую воду. Размокнув, коробочки раскроются, освобождая мелкие коричневые семена, остается только промыть их в воде.

Сбор урожая. Первый урожай молодых листьев и побегов собирают уже через четыре недели после посадки. Для стимулирования дальнейшего роста необходимо регулярно собирать урожай и удалять все появляющиеся бутоны.

Листья и побеги хрустальной травки могут храниться в свежем виде несколько дней. Для круглогодичного использования собранный урожай в конце осени замораживают и хранят в морозилке.

Сорта и разновидности мезембриантемума

В наших краях мезембриантемум можно встретить нечасто, да и семена можно купить далеко не в каждом магазине. Но цветоводы, выбравшие это растение для своего сада, остаются его поклонниками навсегда. Хрустальной или стеклянной ромашкой этот цветок называют за суккулентные листья, покрытые отростками в виде капель росы. А название «полуденный цветок» этот красавец получил благодаря тому, что яркие соцветия мезембриантемума открыты только в солнечные дни.

Необычайно красива культура не только благодаря цветкам, но и благодаря необычным листьям

Известно как минимум 50 видов мезембриантемума. Это и многолетние, и однолетние растения небольшой высоты (7-10 см) разрастающиеся шикарным ковром, ведь у мезембриантемума очень декоративны не только цветы, но и листья.

Чаще всего можно встретить следующие сорта:

1. Мезембриантемум волосоцветковый. Второе название доротеантус маргаритковый. Цветки небольшие, до 3,5 см в диаметре, различного окраса. Мезембриантемум волосоцветковый
2. Мезембриантемум глазковый. Обладатель желтых цветков с красной сердцевиной. Мезембриантемум глазковый
3. Мезембриантемум хрустальный. Самый востребованный сорт. Обладатель большого количества листьев с похожими на капельки волосками. Мезембриантемум хрустальный

Совет. При посадке растений одного вида необходимо соблюдать пространственную изоляцию.

Посадка мезембриантемума

Всхожесть семена мезембриантемума гарантированно хранят в течение двух лет. Сами семена очень маленькие: 1 г вмещает не меньше 3000 семян.

Учитывая, что родина этого цветка — жаркие страны, посадку необходимо производить на хорошо освещенных местах, желательно с южной стороны. Почва лучше всего подойдет супесчаная, легкая. Одно из важных правил — хороший дренаж.

В открытый грунт семена можно высеивать исключительно в южных районах в конце весны. Когда появятся всходы, их нужно будет проредить, оставляя только самые крепкие саженцы.

Совет. Промежуток между растениями должен составлять около 20 см.

В более прохладных условиях мезембриантемум высеивают на рассаду в марте или апреле. Для хорошей всхожести нужно придерживаться несложного механизма действий:

1. Семена высевают в почву и насыпают сверху небольшой слой прокаленного песка. Ящики накрывают пленкой.
2. Ящики необходимо разместить на свету и поливать умеренно, не допуская переизбытка влаги, который может привести к загниванию молодой поросли. Мезембриантемум лучше всего высаживать рассадным способом
3. Когда молодняк окрепнет, его необходимо рассадить в отдельные емкости.
4. В мае можно высаживать рассаду в открытый грунт, если к этому времени почва прогрелась, а возвратные заморозки миновали.

Уход за мезембриантемумом, удобрение и подкормка

Самое важное в уходе за этим дивным цветком — обеспечить достаточный уровень освещения. Если растение будет испытывать недостаток света, оно будет вытягиваться, а цветение замедлится. При правильном же освещении мезембриантемум цветет очень обильно, превращая грядки в разноцветный цветущий ковер.

Как было сказано выше, растение относится к суккулентам, и, также как и все они, плохо переносит излишнюю влагу. Если воды у вашего питомца в избытке — оставьте его до тех пор, пока оно полностью не просохнет.

Высаживайте мезембриантемум на хорошо освещенный участок

Многолетние растения на зиму рекомендуется переносить в теплицу с отоплением или помещение, в котором температура не опускается ниже 5 градусов. При достижении нулевой температуры мезембриантемум обычно погибает.

Подкормки вносят два раза в месяц в течение летнего периода.

В целом мезембриантемум не подвержен заболеваниям и довольно устойчив к набегам вредителей. Изредка на цветке можно обнаружить паутинного клеща.

Мезембриантемум в ландшафтном дизайне и в сочетании с другими растениями

Мезембриантемум замечательно смотрится в сочетании со многими рослыми цветами, например, с колокольчиками и розами. Он вообще универсален в ландшафтном дизайне. Его яркие цветы можно использовать, чтобы подчеркнуть линию бордюра, а можно и создать прекрасную моноклумбу из одних мезембриантемумов.

Кроме того его часто высаживают в качестве почвопокровного растения. Когда луковичные отцветут, мезембриантемум продолжит свое яркое цветение до конца осени.

Великолепно смотрится мезембриантемум в рокариях среди камней

Желанным гостем будет мезембриантемум в альпинариях, ведь яркие цветы совершенно фантастических окрасок на фоне разнообразных камней просто завораживают взгляд. Хорошо он будет чувствовать себя на южных склонах.

Яркость и изящество мезембриантемума может украсить как берег искусственного водоема, так и отвлечь внимание от неприглядного забора.

Выращивать мезембриантемум можно в горшках и кашпо, которыми можно украсить любую террасу, балкон или дом.

В выборе места для мезембриантемума в ландшафтном дизайне есть лишь одно условие — хорошая освещенность. Все остальное ограничивается лишь вашей фантазией. Неприхотливость этого цветка позволяет высаживать его где угодно. Возможно, фото этого цветка помогут вам выбрать для него наилучшее место.

По причине своей теплолюбивости мезембриантемум не очень широко распространен в наших садах. Если у вас нет возможности обеспечить цветку освещенность, то лучше и не начинать его выращивание. Но если эти трудности вас не пугают, то мезембриантемум отблагодарит вас сказочной красотой и ярким цветением. А так как мезембриантемумы отлично подходят для посадки не только в открытый грунт, но и для выращивания в кашпо, контейнерах и вазонах, вы можете украсить как свой сад, так и свой дом.

Растение Жизни: Мезембриантемум кристаллинум

ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Засушливые зоны юга Африки

Культивация Растения Жизни: Мезембриантемум кристаллинум, Агрономический Центр Ив Роше в Ля Гасийи, Франция

ПРОИСХОЖДЕНИЕ РАСТЕНИЯ

Гений адаптации, Растение Жизни: Мезембриантемум кристаллинум может расти в любом климате. Эта особенность позволила Марке Ив Роше выращивать его на собственных землях в Ля Гасийи, во Франции. Это дает лучшую возможность для изучения растения, наблюдения и контроля за его ростом.

С 2008 года агрономы и фитологи Марки Ив Роше сумели определить наилучшие условия для его роста (полив, густота посева, посыпание песком) и оптимальное время сбора. Результат: Растение Жизни: Мезембриантемум кристаллинум сеют весной и собирают в июле на 10-13 неделе выращивания, когда концентрация в нем необходимых веществ наиболее высока. После сбора растение отвозят на рефрижераторном грузовике, чтобы затем быстро подвергнуть его эксклюзивному методу натуральной экстракции.

ГЕНИЙ АДАПТАЦИИ

Родом из засушливых зон юга Африки, Растение Жизни: Мезембриантемум кристаллинум способно приспосабливаться к экстремальным условиям окружающей среды. В течение веков оно сумело распространиться до Австралии, берегов (. ) Америки и Средиземного моря. В отличие от прочих растений, имеющих в среднем 2 набора хромосом, Растение Жизни: Мезембриантемум кристаллинум (. ) Растения Жизни: Мезембриантемум кристаллинум активизирует выработку протеина mTOR (тест in vitro). Целенаправленное воздействие на этот протеин — новаторство в косметике. Уходы гаммы Серум Вежеталь*, основанные на эксклюзивном сочетании Растения Жизни: Мезембриантемум кристаллинум и Риса, Облепихи и Камеди Акации, подходят всем типам кожи и отвечают основным потребностям каждой женщины: Естественное Сияние, Восстановление Упругости и Лифтинг Эффект**.
*тесты in vivo
**тесты in vitro

Хрустальная травка — освежающий овощ

Хрустальная травка — быстрорастущее ползучее растение, которое в естественной среде обитания обычно встречается на сухой земле Южной Африки и вдоль берегов большей части побережья Канарских островов. Хрустальная травка в жарких сухих условиях имеет розовый или розово-красный цвет, что само по себе делает ее очень привлекательным растением. Заросли этого растения часто покрывают большие пространства земли удивительной живой красной дорожкой.

Мало кто знает, что большинство самых красивых и известных пейзажных снимков и художественных полотен Канарских островов, и особенно – Тенерифе, запечатлели именно это удивительное растение в содружестве с причудливыми скалами, песками и морем. Хрустальная травка не является коренным для этих островов жителем, она была завезена туда и культивировалась в начале XIX века для производства соды и мыла. А потом просто осталась там жить.

Цветки этого растения тоже очень красивы. Они немного похожи на большие ромашки, обычно кремово-белого цвета. Когда их чашечки полностью открыты, они прекрасно контрастируют с красноватой или зеленой листвой вокруг них, которая к тому же еще и искрится на солнце крошечными кристаллами.

После цветения хрустальная травка образует многосемянные плоды, которые на самом деле съедобны, и в прежние столетия использовались в пищу в периоды нехватки продовольствия, как и листья этого растения. Хрустальная травка становится коричневой по окончанию цветения и высыхает, но тысячи семян в ее плодах вновь воскрешают растение, когда дожди возвращаются на землю.

Сегодня это растение также произрастает на пустырях и заброшенных сельскохозяйственных угодьях, но чаще все же его можно встретить у морских берегов и даже прямо на песчаных вершинах пляжей.

Ботанический портрет

Хрустальная травка, точнее мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum) – очень декоративный однолетний суккулент, относящийся к семейству Аизовых (Aizoaceae). Латинское название происходит от двух mesembria + anthemon, означающих полдень и цветок. Большинство видов этого растения раскрывают свои соцветия только днем в солнечную погоду.

Множество ползучих лежачих стеблей высотой около 10-15 см с мясистыми листиками бледно зеленого цвета, разрастаясь, образуют сплошной ковер, как будто сверкающий маленькими хрусталиками инея и сотканный для дворца Снежной Королевы. Листья этого необычного растения покрыты блестящими железистыми волосками — папиллами с прозрачными капельками сока, которые предназначены для накопления влаги и придают ему неповторимое очарование. Именно из-за этих прозрачных пузырьков, очень напоминающих сверкающие кристаллики инея, растение и получило свое название – хрустальная травка.

Цветет хрустальная травка многочисленными ромашковидными, складывающимися из большого количества очень узких лепестков, цветками диаметром 4-5 см, собранными в кистевидные соцветия по 3-5. Цветки белого, розоватого или красного цвета.

Плод – пятистворчатая коробочка. Семена очень мелкие.

Лечебные свойства

В 1994 году в ходе проведенных научных исследований на Лансароте были обнаружены удивительные целебные свойства этого растения.

Свежий сок хрустальной травки является отличным средством для лечения многочисленных кожных заболеваний, в том числе таких тяжелых, как нейродермит и псориаз, и используется как ингредиент для лечебных ванн, а также применяется при изготовлении различных лечебных мазей и косметических кремов.

На основе этого растения также выпускаются различные средства для защиты кожи от вредных лучей солнца и лечения солнечных ожогов.

Хрустальную травку можно использовать и в косметических целях. Поскольку ее листья содержат 99% воды, их можно использовать по утрам для умывания вместо лосьона. Такое природное умывание не сушит кожу и не вызывает раздражения. Кроме того, измельченные листья можно использовать вместо мыла.

Использование в кулинарии

С первого взгляда трудно себе представить, что это чудо еще и съедобно. Однако, и листья, и молодые побеги этого растения имеют приятный, слегка кисловатый вкус. Самое интересное, что определение «хрустальный» очень подходит и для описания вкуса этой травки. Кислинка во вкусе увеличивается по мере роста растения, к осени листики могут достигать почти лимонного вкуса.

В Китае молодые листики хрустальной травки подаются с уксусным соусом в качестве закуски в начале еды. Когда приносят это блюдо, кажется, что на тарелке сервированы листья, покрытые густым морозным инеем, как будто они принесены из морозильной камеры, хотя на самом деле блюдо комнатной температуры. Вкус необыкновенно свежий и чистый, с легким намеком на кислинку и чуть солоноватый. Тысячи маленьких пузырьков на поверхности каждого листика взрываются у вас на языке, когда вы их жуете, вызывая вкусовой всплеск и ощущение фантастического обогащенного витаминами напитка.

Хрустальную травку употребляют в пищу в сыром виде, в салатах или готовят как шпинат. Она является прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов. Но, пожалуй, лучше всего ее хрустальный вкус можно прочувствовать, если есть ее просто с шашлыком или другим жареным мясом. Хрустальная травка в салатах хорошо сочетается с огуречной травой (бораго).

Выращивание хрустальной травки

Условия произрастания. Растение довольно неприхотливо. Предпочитает солнечное, защищенное от северных ветров место и легкие, хорошо дренированные почвы. Оно хорошо будет расти после картофеля и овощей, под которые вносили органические удобрения. Полив редкий, умеренный и предпочтительно в утренние часы, что особенно понравится тем огородникам, которые бывают на даче только по выходным. От избытка воды корни легко загнивают. Для хорошего роста и декоративности растениям необходимы регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Посев на рассаду. Для получения более ранней продукции семена высевают на рассаду в конце марта или в начале апреля в легкий питательный грунт для рассады, составленный в равных пропорциях из питательной почвы, речного песка и торфа. Температуру поддерживают не выше +15 о С. Всходы появляются в течение 4-5 дней, после чего температуру снижают до +10 о С. В фазе второй-третьей пары настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные горшочки или в ящики с расстоянием между растениями 20 см. Рассада не выносит переувлажнения. На постоянное место в открытый грунт рассаду высаживают в конце мая по схеме 30х15 см. Растение легко переносит пересадку.

Посев в открытый грунт. Посев непосредственно в открытый грунт производят в третьей декаде мая. Глубина заделки семян — 0,5 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Они нуждаются в обязательном прореживании.

Уход. На грядке рыхлая розетка растения со временем начинает разваливаться, что затрудняет уход за кустиком. Чтобы избежать этого, опытные садоводы высаживают хрустальную травку в достаточно широкие ящики. Такие ящики, кроме того, можно легко перемещать по участку.

Для получения семян нужно дождаться, пока полностью высохнут семенные коробочки, затем положить их в теплую воду. Размокнув, коробочки раскроются, освобождая мелкие коричневые семена, остается только промыть их в воде.

Сбор урожая. Первый урожай молодых листьев и побегов собирают уже через четыре недели после посадки. Для стимулирования дальнейшего роста необходимо регулярно собирать урожай и удалять все появляющиеся бутоны.

Листья и побеги хрустальной травки могут храниться в свежем виде несколько дней. Для круглогодичного использования собранный урожай в конце осени замораживают и хранят в морозилке.

Полуденная красавица в ландшафтном дизайне

Благодаря своей врожденной привлекательности и обильному и длительному цветению, хрустальной травке смело можно выделить место на переднем плане. Она будет привлекать внимание и в рабатке, и в бордюре.

В контейнерах она прекрасно смотрится на террасе или балконе. Будет очень эффектной в альпинарии или рокарии, так как замечательно сочетается с камнями.

Это растение сегодня очень популярно во Франции и Испании, очень модно в ресторанах Нью-Йорка, просто незаменимо в китайской кухне. Оно растет диким во многих частях света, но единственное место, где вы можете постоянно им любоваться и лакомиться — это ваш сад.

Мезембриантемум на дачном участке

Мезембриантемум — род однолетних либо двухлетних растений, имеющих специальные ткани для запаса воды. Данное растение относят к семейству Аизовых. Место происхождения — Южная Африка. Самое большое число представителей рода Аизовых можно встретить на просторах Карру.

Название произошло от сочетания двух греческих слов «месембриа» — полдень и «антемум» — цветок. Это объяснено тем, что мезембриантемум имеет раскрытый цветок в дневное время и только в солнечную погоду. В простонародье его называют полуденником. Кроме того, растение имеет такие названия, как:

• хрустальная травка;
• ледяная трава.

Данные названия обусловлены видом листочков растения, которые как бы посыпаны ледяными капельками. Такое впечатление создается благодаря железистым блестящим волоскам, которые создают впечатление капелек.

Описание растения

Мезембриантемум — суккулент небольшого размера (примерно 15 см в высоту). Кустарники, как правило, стелющиеся либо ползучие. Растения рода Аизовых теплолюбивы, располагаются преимущественно в солнечных местах с песком. Стебли прямые, лежачие, широко разветвленные. Листья располагаются плотно, имеют светло-зеленый окрас, толстые, овальной формы. Нижние располагаются диаметрально, а средние — спирально. Внутренняя часть листьев не имеет хлорофилла, так как выполняет функцию водозаполнения.

Цветки мезембриантемума, как правило, имеют махровую поверхность, напоминают по строению ромашки. Одиночные либо кистевидные соцветия. Лепестки узкие, множественные. Окрас мезембриантемума бывает:

Продолжительность комплекса физиологических процессов полового размножения, протекающих у цветковых растений в период от заложения цветка до оплодотворения, продолжается практически весь летний период до первых холодов.

Плоды — простые, ценокарпные, сухие коробочки. Семена микроскопические, в одном грамме до 3 тыс штук.

Важно! Если до первых заморозков срезать удлиненный побег (стебель) растения и расположить в помещении с комнатной температурой, цветение будет происходить даже в отсутствии воды. Данное явление связано с тем, что стебли накопили достаточное количество жидкости и полезных веществ.

Галерея: Мезембриантемум, или Доротеантус (25 фото)

Виды мезембриантемума

Род Аизовых насчитывает более 75 видов, описание которых продолжается до сих пор. Большинство видов, которые были отнесены к разряду мезембриантемумов, сейчас отнесены к другим родам растений.

Рассмотрим следующие виды:

1. Мезембриантемум хрустальный.
2. Мезембриантемум злаковидный.
3. Мезембриантемум, или Доротеантус маргаритковидный.
4. Мезембриантемум облачный.

Первый вид — хрустальная ромашка Мезембриантемум. Является самым распространенным и многочисленным видом из всех. Родной край рода Аизовых — Северная Африка. В периоды преобладания дождливой погоды растут только ромашковидные Мезембриантемумы.

Мезембриантемум хрустальный представляет собой развесистое, долголетнее растение высотой 15 см с большим числом крупных стеблей с зелеными, мелкими листочками, волнистыми по краям. Цветки молочного оттенка, розовые или алые. Складываются в трехцветковые кистевидные соцветия.

Второй вид — Мезембриантемум злаковидный. Является однолетним растением высотой до 12 см. Иногда его называют Мезембриантемум Триколор. Это цветок с алыми стебельками, которые формируют массивный и прочный коврик. Листья ровные, крупные, 3-5 см в длину, покрыты волосками-папиллами. Цветки размером по 3,5 см, розоватые, блестящие, имеют темный центр.

Следующий вид — Мезембриантемум маргаритковидный. Почвопокровные однолетние растения высотой примерно 10 см. Имеет лист с яйцевидной листовой пластинкой, узкая сторона которой направлена к черешку. Длина листьев около 7,5 см. Цветочки 3-4 см в диаметре, разнообразных оттенков:

В солнечную погоду раскрываются, в дождливую — закрываются.

Последний вид называется Мезембриантемум облачный. Данный тип суккулента отличается своими не желтеющими и не опадающими в течение всего года листьями. Это кустарник со стелющимися, крупными, сочными ровными листьями длиной от 1,4 до 1,7 сантиметров. Высота растения — 6-10 см. При заморозках листья Мезембриантемума облачного приобретают серебристый оттенок. Устойчив к холоду, но из-за него сокращается срок цветения. Оттенки цветов Мезембриантемума облачного:

• золотой;
• золотисто-персиковый;
• ярко-оранжевый;
• темно-фиолетовый;
• алый.

Начинает цвести в конце весны.

Разведение и уход

Африканская ромашка — изумительное растение, выдающее целый «ковер» ярких цветов. Некоторые садоводы побаиваются его разводить в связи с сильной любовью Мезембриантемум к палящим солнечным лучам. Но не нужно бояться. Результат превзойдет все ожидания.

При выборе земельной площади для разведения Мезембриантемума следует учитывать следующие аспекты:

1. Освещение — самое необходимое условие при посадке данного типа растений. Нужно выбирать ту часть участка, где солнце находится наиболее продолжительное количество времени в течение дня.
2. Растение не любит сквозняки. Необходимо хорошо проветриваемое место, но без сквозняков.
3. Высаживать мезембриантемум в тени ни в коем случае нельзя. При недостаточной освещенности растение просто-напросто перестанет развиваться.
4. Вид семейства Аизовых предпочитает легкий песчаный или каменистый грунт, который пропускает воду.
5. Мезембриантемуму нужна подкормка в виде минеральных удобрений, которые необходимо добавлять в фазу развития растения при формировании бутонов..
6. Как и любое другое растение, Мезембриантемум не приспособлен к повышенной влаге и сырости. Полив должен быть сдержанным. Данная процедура подходит лишь для молодых и горшечных образцов. Чрезмерная влага вызывает быстрое загнивание корней.

Важно! Нельзя производить посадку Мезембриантемума рядом с влаголюбивыми растениями. Частый полив может нанести ему существенный вред.

Хранение зимой

До появления первых заморозков примерно в середине октября растение полностью выкапывают вместе с корнями. Затем убирают землю с корней, если надо — подсушивают. Зимой растение в таком виде хранят в сухом месте при температуре 9-11 градусов.

Растение неуязвимо к различным вредителям и заболеваниям, поэтому квалифицируется как нетребовательное и простое для выращивания.

Правила размножения

Размножение данного растения возможно двумя способами:

Для размножения семенами рассаду начинают готовить в феврале-начале марта. Растение высевают во влагодоступную почвенную смесь с преимущественным преобладанием песка. Рассаду прочно укрывают полиэтиленовой пленкой до того момента, пока не порастут первые росточки. Температура, необходимая для всхода семян, — 13-17 градусов. Затем температуру понижают до 10 градусов. По истечении одного месяца ростки делят и рассаживают в разные горшки. На основное место высаживают Мезембриантемум только в мае.

Для размножения черенками в начале марта со взрослых растений берут отростки, используемые для вегетативного размножения, и располагают их в отдельные горшки. Молодые экземпляры высаживают в землю так же в мае.

Мезембриантемум (Mesembryanthemum L.)

Син.: доротеантус, полуденник, хрустальная трава, африканская ромашка, ледяная трава, солнышко, солнечник, растение жизни.

Мезембриантемум – суккулентное, выращиваемое как однолетник растение с сильноветвистыми стеблями, линейными или овальными листьями, на которых имеются железистые волоски и бугорки. Окрас цветков разнообразный. Растение очень декоративно, многие виды популярны в садоводстве.

Оглавление

В медицине

Мезембриантемум – растение нефармакопейное. Ядовито. Из-за содержания в составе психотропных веществ не используется в медицинских целях.

Противопоказания и побочные действия

Растение ядовито! Высокие дозировки способны спровоцировать появление видений и галлюцинаций.

В кулинарии

Мезембриантемум, точнее некоторые виды этого рода – съедобные растения в африканской кухне. Сочные молодые листья и побеги имеют кисло-соленый вкус. Известно использование зеленой массы растения в весенных салатах, особенно в сочетании с огуречной травой или бораго. Зеленую массу перед употреблением подвергают вымачиванию.

В косметологии

Растение мезембриантемум широко используют в косметологии. Специалисты крупнейшей косметической компании Ив Роше (Yves Rocher) выделили из вида Мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum) экстракт, который оказывает уникальное воздействие на кожу на клеточном уровне и используется в кремах против морщин. Жизненной силой клеток Мезембриантемума хрустального заинтересовались американские ученые, исследователи-косметологи, которые впоследствии разработали, а также запатентовали уникальную технологию энзимной крио-экстракции. С целью сохранить активные живительные свойства растительных клеток мезембриантемума и передать их силу воздействия кожным клеткам, листья и стебли растения обрабатывают при сверхнизких температурах.

Чудодейственные свойства этого растения способны запустить восстанавливающие процессы в организме человека, а также значительно снизить влияние экологических вредных факторов на состояние кожи.

В садоводстве

Мезембриантемум – декоративное, красиво цветущее растение с яркими эффектными цветками – «хрустальными ромашками», которое пользуется особой популярностью у садоводов. Растение подходит для создания альпийских горок, каменистых садов и рокариев в качестве «ковровой» культуры. Мезембриантемум отлично сочетается с клубнелуковичными и луковичными растениями, великолепно смотрится в контейнерах и в моно-посадке, в бордюрах, у водоемов.

Мезембриантемум можно назвать неприхотливым в уходе растением. Однако, этот суккулент требует достаточного солнечного освещения, поскольку его цветки раскрываются именно в полдень, не допускает чрезмерного увлажнения почвы. Для успешного выращивания мезембриантемуму подходит солнечный, хорошо дренированный участок сада с легкой плодородной почвой. Растение не выносит заморозков, хотя переносит ноль градусов.

Мезембриантемум культивируют и как горшечное растение, высаживая его на террасах и балконах. В помещении выбирают для роста данного растения окна с южной экспозицией. Растения регулярно поливают, не заливая их. От сухого воздуха эти представители флоры не страдают. Другие же условия для роста и цветения этого суккулента в помещении аналогичны видам, которые выращивают в открытом грунте как летники. Размножают мезембриантемумы с помощью семян и черенков.

Наиболее популярный в садоводстве Мезембриантемум хрустальный (лат. Mesembryanthemum crystallinum), в народе называют «хрустальной травой». Этот вид представляет собой раскидистый многолетник с многочисленными стеблями, которые покрыты мелкими, но мясистыми листьями. Декоративность виду также придают железистые волоски, которые напоминают мелкие кристаллы или блестящие капли (отсюда и видовое определение).

Распространенные сорта Мезембриантемума хрустального: «Иней», «Веселый хоровод», «Джелато», смесь «Лимпопо», «Лунет», «Лимонад», «Мармелад». Особой декоративностью обладают сорта «Лимонад» и «Мармелад». На одном растении могут развиваться венчики разной цветовой окраски: лимонные и оранжевые цветки – сорт «Лимонад», желтые и красные венчики – сорт «Мармелад».

Классификация

Мезембриантемум (лат. Mesembryanthemum) – род одно- и многолетних травянистых растений и полукустарников, распространенных в Южной Африке. Род включает около 50-80 видов по данным разных источников. Мезембриантемум принадлежит семейству Аизовые (лат. Aizoaceae).

Ботаническое описание

Мезембриантемум – невысокий однолетник или двулетник, суккулентное растение, достигающее примерно 15 см. Побеги в зависимости от вида бывают прямые, стелющиеся, ползучие, ветвистые. Некоторые разновидности – невысокие полукустарники. Листья сидячие, бледно-зеленого оттенка, мясистые, расположены в нижней части побегов супротивно, ближе к верхушке – в очередном порядке. Листовые пластинки мезембриантемума линейные, яйцевидные, в зависимости от вида — с волнистым краем.

Цветки напоминают собой маргаритки, бывают простые или махровые, одиночные или развиваются в кистевидных соцветиях. Многочисленные лепестки венчиков узкие, венчик звездчатой формы. Цветки в зависимости от вида бывают самой разнообразной окраски: от белой, желтой, розовой, до красной и фиолетовой. Мезембриантемум цветет весь летний период и до середины осени. Характерная особенность мезембриантемума в том, что цветки этого эффектного растения раскрываются только в солнечную погоду, ближе к полудню.

Плод растения — коробочка, в которой созревают мелкие коричневые семена. В одном грамме семян насчитывают около 3000 единиц.

Наиболее известные виды Мезембриантемума:

Мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum), в народе называемый «хрустальной травой» — самый популярный вид. Это многолетник, высота которого около 15 см. Отличается сильноветвистыми побегами. Особую декоративность придают железистые волоски (папиллы). Поверхность листовой пластины укрыта железистыми волосками, которые напоминают прозрачные или «хрустальные» бугорки или капельки. Они придают виду особую декоративность. Листья имеют волнистый край. Окрас цветков разнообразный, цветки образуют кистевидные соцветия.

Мезембриантемум злаковидный (Mesembryanthemum gramineus или Mesembryanthemum tricolor) – невысокое, до 12 см, сильноветвистое растение с красноватыми стеблями и мясистыми линейными листьями. Окраска цветков данного вида – карминно-розовая, диаметр венчика достигает 3-3,6 см.

Мезембриантемум маргаритковидный (Mesembryanthemum bellidiformis) – многолетник с высотой побегов около 10 см. Листья яйцевидной формы, укрытые папиллами, стебли стелющиеся. Цветки около 4 см в диаметре, окраска лепестков самая разнообразная – от желтого до красного и фиолетового.

Мезембриантемум облачный (Mesembryanthemum nubigenum) – суккулентный полукустарник высотой до 10 см, используется в садоводстве как почвопокровная культура. Листья линейные, могут иметь бронзовый оттенок при понижении температуры воздуха. Окрас лепестков венчика бывает золотисто-желтым, красным, оранжевым, фиолетовым. Цветы звездчатые, в поперечнике до 3,5 см.

Мезембриантемум волосоцветковый (Mesembryanthemum criniflorum) иногда встречается в литературе под наименованием Доротеантус маргаритковый (Dorotheanthus bellidiformis). Является базовой разновидностью. Высота растения в пределах 10-15 см. Побеги стелющиеся, по длине достигают 30 см. Цветы в диаметре достигают около 3,5 см, разнообразной окраски.

Мезембриантемум глазковый (Mesembryanthemum occulatus) — популярный сорт из-за окраски венчика: красная серединка с ярко-желтыми лепестками. Разновидность довольно декоративна.

Распространение

Практически все разновидности рода Мезембриантемум – выходцы из Южной Африки. На родине эти выносливые суккулентные растения произрастают на сухих почвах при показателях температуры в ночной период около 0 градусов. Встречается Мезембриантемум также в Средиземноморье, на Канарских островах, в Южной Австралии, где культивируется как однолетник. В умеренных широтах растение выращивают как однолетник или горшечную культуру.