Мясо волка полезные свойства

Волчье мясо нужно готовить особенным способом, оно либо тушится, либо поджаривается. По словам охотников, мясо волчицы вкуснее, чем волка, и похоже на говядину.

Нарезать при желании отбить и мариновать.

Маринад, как вариант — лук (много) , специи (в меру) , каплю (столовую ложку) винного уксуса и каплю (не больше чем столовая ложка) оливкового масла.

Мясо (естественно оттаившее) усилено (с приложением усилий) перемешать с маринадом, дабы был сок. если сока не достаточно добавить немного кипячёной или минеральной воды (ледяной желательно) .

Если за час-два до готовки в маринад добавить крепкий холодный чай, то будет гарантированно мягкое. чай вкус не меняет, его присутствие в маринаде на вкус практически не ощущается.
главное с чаем не переборщить по времени, а то мясо совсем размякнет.

Да, ещё — солить непосредственно во время готовки либо прямо перед запеканием (если это шашлык/барбекю) .

Можно ли есть мясо волка, в чем может быть опасность

Чаще всего волков и лисиц добывают: ради охотничьего азарта или во имя сохранения численности мелких животных (например, зайцев). Однако готовить и кушать их мясо охотники не сильно спешат. Волки и лисы так и остаются хоть и вполне почетными, но все-таки чисто символическими трофеями и фоном для фотографий. Волчьи и лисьи тушки впоследствии используют, в лучшем случае, для притравки собак. В худшем же случае, они так и остаются лежать на земле, пока не станут пищей для ворон.

Так можно
ли мясо волков и лисиц без опаски употреблять в пищу? С лисицей ситуация
такова: в большинстве регионов она почти поголовно заражена смертельной заразой
– бешенством. Что же до волка, то вряд ли кто-то слышал о массовой эпидемии бешенства
среди популяции волков. Почему же его не считают пригодным в пищу? Ведь едят
же, например, собак корейцы? А медведь, хоть и такой же хищный обитатель наших
лесов, давно уже попал на страницы поваренной книги охотников. Впрочем, даже вне
охотничьей среды у медвежатины немало почитателей. А волков все-таки не едят.
Почему? Попробуем в этом разобраться.

Неприятный
запах волчатины

При
разделке волка или лисицы охотнику в нос сразу же бьет не самый приятный «аромат».
Это нечто среднее между тем, как пахнет несвежее мясо и неприятным запахом изо
рта. Уже на этом этапе у большинства охотников напрочь пропадает всяческое желание
пробовать это мясо. Среди охотников есть несколько мнений о происхождении
такого неприятного запаха. Кто-то считает, что так неприятно пахнет прогорклый
жир волка, и если его удалить сразу при разделке туши – мясо от вони избавится.

Другие
говорят, что именно так пахнет само волчье мясо. Мол, это из-за образа жизни
серого хищника: он постоянно бегает, потеет и питается чем придется, не брезгуя
даже падалью. Поэтому в мясе волка скапливаются излишки пота и старых солей. В
любом случае, пахнут волки в процессе разделки не самым приятным образом.
Именно из-за этого «аромата» охотнику и его домашним как-то не очень хочется
есть такое мясо. Однако запах – не единственная причина, по которой люди не
спешат кушать волчье мясо.

Трихинеллез
и эхинококк

Волк – не
просто переносчик, но и конечный хозяин двух опасных паразитов – трихинелл и
эхинококка. Они крайне опасны как для самого животного, так и для человека. Что
касается эхинококка, то взрослого ленточного червя извлечь из волчьего сердца
или, например, печени нетрудно. Однако проблема в том, что червь не бывает сам
по себе. Наверняка весь организм волка уже заражен его яйцами и личинками. Они
видны только под мощным микроскопом, распознать их непросто даже специалисту.
Заражение произойдет сразу же после употребления такого мяса в пищу. И хотя
вызванная эхинококком болезнь, исходя из симптомов, не смертельна, ничего
хорошего организму она не сулит. Главное, что человек может долгое время даже не
подозревать о своей болезни.

Если
эхинококковых паразитов волк носит в себе не так часто, то трихинеллы – чуть ли
не обязательные жители, поражающие волчье мясо. Давно уже выведена параллель: лисы
в некоторых регионах поголовно больны бешенством, а волки заражены трихинеллезом.
Случаи заражения постоянно то тут, то там фиксируются при проверке мяса волков в
СЭС. Такое мясо непригодно в пищу – его просто выбрасывают. Трихинеллезом легко
может заболеть человек, а болезнь эта очень опасна и протекает обычно остро. У
человека, съевшего «больного» мяса, температура резко подскакивает до 40°С,
наблюдаются симптомы тяжелейшего отравления организма.

Сам волк, по
сути, ни в чем не виноват. Этими болезнями – и эхинококком, и трихинеллезом
заражается первоначально его добыча (мелкие и крупные копытные). Затем уже волк,
употребив их мясо, заражается сам, только уже в более тяжкой форме. У копытных
в мясе содержатся только яйца опасных гельминтов, а уже в волчьем организме они
становятся взрослыми червями и начинают сами откладывать новые яйца. Волк становится
«инкубатором» для новых и новых паразитов, убивая постепенно самого себя.

Так можно ли
есть волчатину?

Скорее да,
чем нет. Конечно же, при определенных условиях от волчьего мяса лучше
отказаться. Например, если волк подстрелен неведомо где, а проверить мясо на
паразитов нет никакой возможности. Не стоит также пытаться самостоятельно
очистить зараженное мясо от трихинелл – это бесполезно и глупо. Стоит, однако,
знать, что мясо молодых волков чистое – в нем не бывает ни эхинококка, ни трихинелл,
ни прочих гельминтов. Оно очень даже съедобно и неплохое на вкус. Главное, знать
места, в которых водятся «чистые» волки. Опытные охотники всегда знают постоянные
места, где селятся волки. По весне они ходят туда за волчатами и молодыми
волками-первогодками. Их чаще всего и употребляют в пищу, не боясь заразиться.

Многие
проводят аналогию с употреблением в пищу собак теми же корейцами. Однако, нужно
учитывать, что разделывают на мясо вовсе не любых собак. Бродячие дворняжки и старые
цепные псы для этих целей не подходят. Истинные корейцы выращивают своих собак на
специальных фермах, откармливают специальными комбикормами. Мясо таких собак получаются
вполне «съедобным» и даже вкусным. Так и с волками. Молодой волк, живущий в
чистых угодьях и не успевший нахвататься всякой гадости вроде трихинеллеза, в
пищу очень даже пригоден.

Мясо волка несъедобно? А почему?

Мясо есть мясо, я так думаю. Почему нельзя есть волчатину? Слышал только, что мясо волков не употребляется. А почему?

Если оно невкусное, то есть же куча вкусовых добавок!

Другое дело, если вредное. Я, например, знаю, что печень белого медведя страшно ядовитая для человека.

Издавна принято, что человек ест лишь травоядных: коров, свиней, баранов, … Мясо хищников употреблять в пищу опасно для здоровья.

Что касается волка, то его мясо считается условно съедобным. Если начать разбираться в этих тонкостях, то мясо взрослого волка есть, категорически, запрещается.

Причин для этого предостаточно.

Главная и самая серьёзная: волки являются переносчиком таких паразитов, как ленточного червя эхинококка и трихинелл.

Парадокс в том, что волки изначально не больны. Но, являясь санитарами леса, употребляют в пищу всякую падаль, животных, которые больны. И соответственно, сами заражаются. Притом, что чаще в их добыче содержатся лишь яйца гельминтов. Но попадая в волчий организм, они превращаются уже во взрослых червей, которые уже сами откладывают яйца.

И если эхинококк – редкий гость, то трихинеллы – постоянные жители волчьего мяса. Поэтому, не станете же вы есть мясо, заражённое трихинеллёзом. Неужели жить не хочется?! Вместе с отравлением, температурой под 40, вы получаете букет из паразитов: червей, их яиц, и миллион микроскопических личинок, от которых избавиться, практически, невозможно.

В пищу употребляется лишь мясо волчат. Считается, что молодой волк ещё не успел наесться всякой гадости. Поэтому ничем ещё не заразился. Значит мясо волчат вполне пригодно для употребления в пищу.

И тем не менее, заядлые охотники рассказывают, что мясо волка имеет неприятный запах, схожий с запахом протухшего мяса или утренним запахом изо рта. Потом, вспомните поговорку о том, что волка ноги кормят . Ему приходится изрядно побегать, чтобы поймать добычу. Именно по этой причине, мясо волка жёсткое — его приходится варить не меньше 4 часов и в нём накапливается много пота и соли т.е. получается, что и на вкус мясо волка так себе.

Противное, вонючее, жёсткое, заражённое, … мясо волка я бы употребила в пищу в самую последнюю очередь, когда бы не оставалось другого выхода — мясо ради выживания . Ведь волчатину не ест ни один хищный зверь! — вам это расскажет любой биолог.

Тогда становится немного непонятно, ради чего охотники убивают волков? Вспомнилась песня Владимира Высоцкого «Идёт охота на волков.» Для чего эта охота?

Ради самого охотничьего азарта,

ради фотографий с убитой волчьей тушей в руках,

ради того, чтобы поставить в списке своих трофеев галочку напротив волка,

Но никак не для того, чтобы побаловать себя волчьим мяском.

Можно ли есть мясо волка?!

Основным трофеем волчьей охоты считается шкура или чучело, сделанное из убитого животного таксидермистом. Если же коснуться момента, связанного с тем, можно ли есть мясо волка, то здесь у охотников часто возникают серьезные разногласия. Большинство полагает, что тушки этого животного пригодны только лишь для притравки собак, а вот использовать волчатину в кулинарных целях неприемлемо. Но так ли это на самом деле?

Особенности волчьего мяса

Само по себе мясо волка обладает отличными вкусовыми и диетическими свойствами. Оно мягкое и очень сочное. С этой точки зрения волчатина превосходит даже любимую всеми диетологами баранину. Правда, мясо волка немного жирнее баранины, но это вряд ли можно назвать существенным минусом. В конце концов, как известно, на вкус и цвет…

А вот что, действительно, можно отнести к недостаткам мяса волка, так это запах, который исходит от него при разделке и не выветривается даже после длительной термической обработки. Его присутствие объясняется образом жизни серого хищника. Особи этих животных отличаются очень высокой активностью и неразборчивостью в рационе. В результате жир пропитывается потом, а в мясе волка скапливается очень много различных солей, которые отсутствуют в теле травоядных. Этот специфический аромат, очень схожий с запахом протухших продуктов, является основным доводом тех, кто на вопрос о том, можно ли есть мясо волка, отвечает отрицательно.

Опасность заразиться паразитами

Есть еще один повод, по которому рекомендуется избегать употребления в пищу волчьего мяса. Это паразиты, гельминты, которые в избытке содержатся в данном продукте. Наибольшая концентрация характерна для таких организмов, как трихинеллез и порой эхинококк.

Эхинококк – ленточный червь, который обитает в основных органах волка, прежде всего, сердце и печени. Но при этом он откладывает яйца непосредственно в ткань мяса. Со временем из них появляются микроскопические личинки, которые невозможно разглядеть невооруженным взглядом. Употребление такого мяса грозит человеку заражением эхинококком. Болезнь эта не смертельная, но очень неприятная.

А вот трихинеллез – очень опасное заболевание, течение которой сопровождается повышенной температурой и общим ослаблением организма. При этом проверить мясо на наличие яиц и личинок гельминтов сегодня невозможно, а очистить его кустарным методом не получится, как бы вы не старались.

Здесь нужно заметить, что заражению эхинококком и трихинеллой подвержены только взрослые животные, которые уже несколько лет питаются мясом парнокопытных обитателей леса. Между тем молодые волки, тем более еще несмышленые волчата, как правило, оказываются «чистыми». Поэтому их мясо употреблять в пищу можно.

Итак, можно ли есть мясо волка? В общем и целом, да. Но при этом употреблять в пищу рекомендуется только мясо молодых животных. Это гарантирует защиту от опасных гельминтов, которые содержатся в теле взрослых волков. В некоторых районах Сибири, например, бывалые охотники, которые знают, где расположен волчий лог, специально совершают в него вылазки, чтобы добыть волчат. Именно из их мяса и готовят традиционные охотничьи блюда.

С кулинарной точки зрения рекомендуется отваривать мясо волка с последующей обжаркой на раскаленной сковороде. Но только до образования легкого румяного налета, не более, иначе мясо станет жестким и невкусным. Еще одна хитрость приготовления – продолжительное маринование в рассоле с мелко нарубленной зеленью и чесноком.

Что думаете вы об употреблении мяса волка в пищу? Пишите об этом в комментариях !

Новости мира Охоты и Меха

А можно ли кушать волка?

Волков и лисиц охотники, конечно, добывают: ради охотничьего азарта или ради сохранения численности других диких животных (зайцев). Но вот жарить их мясо на костре охотники как-то не спешат. Волки и лисицы, как правило, так и остаются для охотников хоть и почетными, но всего лишь символическими трофеями — для фотографий. Тушки же лисиц и волков в лучшем случае забирают к себе егеря для притравки собак. А в худшем – тушки так и лежат на земле, и их даже вороны не клюют.

Но все-таки? Можно ли волков и лисиц употреблять в пищу? Ну, с лисицей-то ладно: во многих регионах она почти поголовно больна бешенством. Ну а что же волк? Как-то не слышно было о массовой эпидемии этой болезни среди волков. Да и потом, едят же, например, корейцы собак? А медведь (тоже, кстати, хищник и обитатель наших лесов) уже давно и без обиняков нашими охотниками употребляется в пишу. Причем, даже и вне среды охотников у медвежатины есть много почитателей. А вот волков почему-то не едят. Почему же? На самом деле есть тому несколько очень весомых причин.

Неприятный запах

При разделке добытых хищников (особенно волка или лисицы) в нос сразу ударяет не самый приятный запашок: что-то среднее между запахом несвежего мяса и неприятным запахом изо рта. У многих охотников уже на этом этапе сразу же пропадает всякое желание это мясо «попробовать». В среде охотников есть два мнения на счет этого неприятного запаха. Первое – так неприятно пахнет волчий жир. И если жир удалить, мясо от запаха избавится. Второе – так пахнет само мясо волка. Это связано с образом жизни серого: он много бегает, потеет, а питается вовсе не сочной травкой или молодыми побегами. Поэтому в его мясе скапливается много пота и старых солей.

Но, как бы там ни было, пахнет большинство волков при разделке не самым приятным ароматом. И именно благодаря такому «аромату» кушать волка как-то не очень хочется. Но есть еще одна причина, по которой волчьего мяса очень опасаются. Это – трихинеллез и порой эхинококк.

Трихинеллез и эхинококк

Волк, к сожалению, является переносчиком… хотя нет, конечным хозяином двух очень неприятных паразитов – трихинелл и эхинококка. И оба они очень даже опасны для человека. Рассмотрим их.

Эхинококк. Взрослого ленточного червя эхинококка, конечно, извлечь из волчьего сердца или печени будет нетрудно. Но ведь он в волчьем организме наверняка не один: в тканях волчьего мяса наверняка находятся еще и его яйца, и микроскопические личинки. Употребив такое мясо в пищу, человек наверняка себя заразит этим паразитом. Болезнь, судя по симптомам, не самая страшная и не смертельная. Человек зачастую и сам не подозревает, что болен. Но, согласитесь, очень неприятная.

Трихинеллы. Если эхинококка волк в себе носит нечасто (можно даже сказать, в виде исключений), то трихинеллы – чуть ли не постоянные жители волчьего мяса. Если лисы во многих регионах поголовно почти больны бешенством, то волки — трихинеллезом. Это фиксируется при проверке волчьего мяса в СЭС. Зараженное трихинеллезом мясо обычно сразу же выбрасывают. И правильно делают. Трихинеллезом очень даже может заболеть и человек. А трихинеллез – это очень острое и опасное заболевание, характерное скачком температуры под 40 °С и общим отравлением организма.

Сам волк, конечно же, ни в чем не виноват. И эхинококком, и трихинеллезом изначально болеет не он, а его добыча – копытные животные. Волк, употребляя их мясо в пищу, заражается сам. Причем, в куда более тяжелой форме: в мясе копытных содержатся, как правило, лишь яйца гельминтов. А попав в организм волка, они уже превращаются во взрослых червей и сами откладывают яйца.

Так все-таки. Можно есть волка?

Как ни странно, да! Нет, в наших условиях от волчьего мяса, конечно же, лучше отказаться. Особенно, если волк подстрелен невесть где и проверить его мясо на гельминтоз не представляется возможным. В наших условиях не нужно даже пытаться очистить мясо волка от трихинелл – ничего не получится.

Но! Молодое волчье мясо, чистое от эхинококка, трихинелл и прочих гельминтов, вполне съедобно! Причем, очень даже неплохо на вкус. Важно лишь знать места, где таких волков добывать. Некоторым охотникам знакомы постоянные места нахождения волчьих логов. И весной они туда ходят за волчатами, которых и употребляют в пищу. Мне лично знакомы такие охотники. И ничего. Никто из них пока еще в больницу не попал.

Кстати, здесь напрашивается аналогия с употреблением в пищу корейцами собак. Ведь корейцы вовсе не любых собак на мясо разделывают. Дворняжки и бродячие псы для этих целей явно не подходят. Корейцы (те, правда, что в Корее) своих собак выращивают на специальных фермах и кормят специальными кормами. Тогда они получаются вполне «съедобными». Так и с волками. Если волк еще не успел наесться всякой гадости и не заболеть на трихинеллез, то мясо его вполне пригодно в пищу.

Лечебные свойства мяса волка

Особенности волчьего мяса

Опасность заразиться паразитами

Что думаете вы об употреблении мяса волка в пищу? Пишите об этом в комментариях!

Особенности волчьего организма

Волк – это хищное млекопитающее семейства Псовых, который обитает в различных географических зонах нашей планеты. Они обитают на севере (полярные волки), на юге (степные волки), в горах и средней полосе. Особенностью свойства организма волка является его необыкновенная выносливость и приспособляемость.

Питаются волки практически только животной пищей (зайцы, копытные животные, пернатые, мелкие грызуны и т.д.), иногда дикорастущими ягодами.

Волк один из самых выносливых животных, который не только может обходиться без пищи достаточно долгое время, но и легко переносит тяжёлые погодные условия (морозы, жару, ветер и др.) и способен преодолевать большие расстояния.

Закалённый организм и крепкий иммунитет, позволяет волку сохранять свою активность и выносливость до его старости.

Жир волка является очень ценным источником полезных веществ и широко применяется при различных недугах.

Волчий жир легко усваивается нашим организмом, может одинаково применяться как внутрь, так и наружно.

По показаниям и составу волчий жир схож с собачьим жиром, но волк более чистоплотное животное с сильным иммунитетом, поэтому его жир обладает более высоким потенциалом и не вызывает аллергических реакций.

Волчий жир содержит в себе легкоусвояемые белки, нуклеиновые кислоты, цитамины, углеводы, минеральные вещества, витамины (РР, Е, группы В), макро- и микроэлементы, полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (Омега 3, Омега 6) и множество других полезных элементов. Такой состав и соотношение полезных веществ, позволяет считать волчий жир эффективным лечебным средством.

Лечебные свойства волчьего жира

Ранозаживляющее действие

Волчий жир обладает хорошим заживляющим действием. Он ускоряет процесс регенерации кожи и слизистой, быстрее закрываются раны. Его применяют при язвах желудка и 12-ти перстной кишки, он нормализует секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта.

Раны, порезы, укусы насекомых; Гнойные процессы, свищи, трофические язвы; Ожоги, обморожения, укусы, раздражения кожи; Послеоперационные рубцы; Язвы желудка и 12-ти перстной кишки, гастриты.

Заболевания органов дыхания

Жир волка оказывает бактерицидное действие, поэтому как дополнительное вспомогательное средство, его используют для лечения туберкулёза. Он не только способен подавлять палочку Коха (возбудитель туберкулёза) но и быстрее восстанавливает организм после продолжительной болезни. Также волчий жир является эффективным средством при бронхитах, простудах, кашле, бронхиальной астме. Благодаря иммуностимулирующему действию, волчий жир быстрее восстанавливает организм после болезней или общем истощении организма. Кроме того, он защищает печень от поражения после приёма антибиотиков и других лекарственных средств.

Туберкулёз; Бронхиальная астма: Бронхиты (в т.ч. хронический), пневмония, силикоз, простудные заболевания, кашель.

При простудах и бронхитах, волчий жир принимать на ночь по 1 ст. ложке после приёма пищи через 4-5 часов.

Заболевания суставов

Волчий жир можно использовать при болях в суставах, ревматизме. Он обладает лёгким разогревающим действием, снимает отёчность в суставах, ломоту, боли, повышает их подвижность. Можно использовать его в качестве растирки при болях в пояснице или с наложением теплового компресса.

Для общего укрепления организма и поднятия иммунитета, можно принимать волчий жир в небольшом количестве (1 ст. ложка в день) во время еды ежедневно. Длительность приёма 1 мес., через 2 недели приём можно повторить.

Волчий жир не вызывает нежелательных реакций или расстройств. Благодаря высокому содержанию витаминов, жирных кислот и минералов, Вы укрепите свой организм в холодную и сырую погоду, восполните его полезными веществами и предупредите многие простудные и инфекционные заболевания.

Волчий жир – это 100% натуральный продукт с выраженными лечебными свойствами!

Лечебные свойства и противопоказания гусиного жира

Гусь представляет собой ценную домашнюю птицу, от которой человек получает яйца, вкусное мясо, ливер и ценный нутряной жир. Правильно приготовленный и сохраненный продукт можно применять наружно даже у детей до трехлетнего возраста. Чтобы употреблять этот продукт внутрь было не так неприятно, можно растворить его в теплом молоке с медом.

Гусиный жир в народной медицине ценится за большую пользу для организма человека. Он отличается большим содержанием различных жирных кислот и витаминов группы «В», «Е», «РР» и других. В его составе можно найти незаменимые для здоровья человека минералы: цинк, селен, магний, натрий, медь.

Назначают прием этого вещества при недостаточном насыщении организма Омега-3 жирными кислотами, недостаток которых может проявляться:

Ломкостью ногтей.
Сухостью кожных покровов.
Нарушением обмена веществ в организме.
Выпадением волос.
Нарушением пищеварения.

Нутряной жир гуся с давних времен применялся для лечения широкого спектра заболеваний: от пневмонии до гинекологических осложнений. В Древнем Китае верили, что он способен рассасывать опухоли и может с успехом применяться против рака.

В настоящее время народная медицина применяет гусиный жир для лечения:

Простуды.
Пневмонии.
Тромбофлебита.
Туберкулеза легких.
Заболеваний кожи.
Ожогов и ран на коже.
Некоторых гинекологических заболеваний.
Геморроя.

Противопоказания

Среди веществ животного происхождения этот продукт практически не имеет ограничений. Он считается самым безопасным продуктом. Среди противопоказаний для внутреннего приема можно выделить детский возраст до трех лет, беременность и период грудного вскармливания, острые и хронические болезни печени. Детям до трехлетнего возраста можно применять растирания грудной клетки при условии отсутствия аллергии и высокой температуры тела.

Применение барсучьего жира в лечебных целях

Жир барсука применяется в народной и традиционной медицине для лечения:

Иммунодефицитных состояний.
Заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Инфекций дыхательной системы.
Заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Болезней мужской мочеполовой системы, простатита.
Последствий химиотерапии.
Нервного и психического истощения.
Заболеваний волос и кожи.
Заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Барсучий жир: полезные свойства

Он содержит полиненасыщенные кислоты, выработка которых в организме человека отсутствует. Они снижают воспалительные процессы, тромбообразование и развитие атеросклероза. Также жир барсука содержит витамины группы «В», «А», «Е», «РР», «К», фолиевую кислоту.

Витамины хорошо отражаются на состоянии ногтей и волос, улучшают зрение и омолаживают кожу. Внутренний прием продукта позволяет устранить головную боль, хроническую усталость, тревожность, депрессию. Продукт легко усваивается организмом человека и позволяет быстро восстанавливать силы после болезни. Витамин «Е» обогащает кровь кислородом и укрепляет стенки сосудов.

Где хранить барсучий жир

Чтобы ответить на вопрос: «Сколько можно хранить натуральный барсучий жир?», следует знать условия его правильного хранения. В домашних условиях можно хранить натуральный продукт в дверце холодильника при температуре не более 5 градусов. Держать продукт следует в емкости из стекла. Храниться в загустевшем состоянии он может свыше двух лет.

Продукт промышленного изготовления отличается содержанием различных консервантов, поэтому его следует хранить при условиях, указанных в инструкции. Нередко используются красители и ароматизаторы, что может не только негативно отразиться на процессе лечения, но и усугубить здоровье пациента, нанеся ему вред.

Волчий жир: применение

Волчий жир, равно как и собачий, используют для лечения туберкулеза легких и бронхиальной астмы. В народной медицине он ценится как ранозаживляющее средство при порезах, послеоперационных рубцах, трофических язвах.

Медвежий жир: особенности использования

Жир медведя стоит на первом месте среди всех жиров, применяемых в медицине. Он богат цитаминами, которые представляют собой белки-биорегуляторы. Они способствуют усвоению организмом необходимых питательных веществ для нормальной работы.

Область применения аналогична другим животным жирам. Медвежий жир успешно применяется для профилактики онкологических заболеваний. При использовании этого продукта пациентами с вирусом иммунодефицита человека, было отмечено улучшение состояния после начала приема.

При использовании для лечения репродуктивной системы мужчин и женщин продукт показал положительную тенденцию. При употреблении сильнодействующих медикаментозных средств применение лекарства способствует нормальной работе печени и защищает ее от вредного воздействия.

У детей это вещество с успехом применяется в качестве средства, защищающего кожу от обветривания и обморожения. Также продукт незаменим при лечении диатеза и экземы у детей младшего возраста. Женщины применяют его в составе самодельных кремов для омоложения кожи лица.

Применять продукт противопоказано людям с желчнокаменной болезнью, кормящим и беременным женщинам и детям до трех лет. Внутренний прием лучше начинать с небольших количеств препарата, чтобы оценить влияние на организм и возможную непереносимость вещества.

Оленина – это мясо северного молодого оленя. Пользуется большой популярностью среди коренных народов Севера. Особую ценность оленина получила из-за нежного своеобразного вкуса и сочности. Ее относят к лечебным и диетическим продуктам, рекомендуют при нарушенных обменах веществ и авитаминозах.

Оленина относится к мясу лесной красной дичи. Ее используют в парном виде в качестве обычного мяса, готовят на собственном жире, добавляя ягель, водянку, которые смягчают оленину во время тушки.,/p> ,p>Самое вкусное мясо из оленят до шести месяцев. Оно должно быть темно-красного цвета и очень нежным. Мясо взрослых оленей твердое и жесткое.

Чтоб проверить свежесть выбранного куска мяса, нужно несильно придавить пальцем, если мясо восстановило форму быстро – оленина свежая.

Оленина очень сочная и в ней мало жира, из-за этого она может быстро портиться. Лучше всего хранить ее в плотно завернутой упаковке в морозильной камере не больше трех дней.

Несмотря на широкий выбор разных продуктов, береговые чукчи употребляют в пищу исключительно мясо морских животных и оленей. Чтобы сохранить силы они едят густую кашу из оленьего мяса, крови, кусочков жира и муки. Такая каша называется рилькын и считается очень полезным и питательным блюдом.

Оленина: Полезные свойства.

Основной пищей оленей, которую они употребляют в больших количествах, является ягель, обладающий антибиотическими свойствами. Отсюда и столь высокая ценность мяса оленей. Полезна оленина тем, что в ней высокое содержание белков, минералов, витаминов и низкое содержаниежиров. Оленину можно употреблять в сыром виде, не боясь заразится паразитами.

Мясо оленя способно усваивается намного лучше, чем говядина, баранина, свинина и курятина. В пользу оленины говорит тот факт, что при употреблении этого мяса снижается риск возникновения таких заболеваний как сахарный диабет, атеросклероз, гипертония, болезни сердца.

Уникальное сочетание полезных веществ в оленине не позволяет жиру накапливаться в организме человека. Доказано, что при невысокой калорийности оленины мясо полярного оленя содержит на 6,7% больше белков, чем говяжье мясо, причем жиров в нем достаточно мало.

Помимо этого, северные олени разводятся в экологически чистых районах, питаясь исключительно лишайником и мхом, поэтому у них в организме вырабатываются ленолиевые кислоты, которые способны защитить человека от канцерогенов. Проверено, что мясо северного оленя – это безопасный, полезный и экологически чистый продукт.

Польза оленины заключается еще и в том, что она поддерживает в тонусе мышцы сердца, желудка и пищеварительного тракта. Особенно полезен этот деликатес женщинам в период беременности. Селен, входящий в состав оленьего мяса, нейтрализует негативное воздействие на организм ядовитых веществ и тяжелых металлов.

Препараты, приготовленные из различных частей туши оленя, восстанавливают эрекцию и стимулируют половую функцию, защищают от опасных канцерогенов, активизируют кровообращение, а также насыщают плазму крови полезными компонентами, помогают при послеродовых осложнениях.

Оленина: Вредные свойства.

Особых противопоказаний к употреблению в пищу оленины нет. Единственное, возможность возникновения аллергии.

Оленина содержит в своем составе холестерин, белки, жиры, насыщенные жирные кислоты, золу и воду. Кроме того, в состав этого мяса входят шестнадцать аминокислот, витамины РР, Е, В2, В1, А. 100 г оленины содержит 305 мг калия, 194 мг фосфора, 77 мг натрия, 21 мг магния и 10 мг кальция.

Оленина – это вкусный и необычный деликатес, который смогут оценить только истинные гурманы. Мясо оленей достаточно жесткое, поэтому оно требует особых навыков маринования и приготовления. Олени питаются только экологически чистыми продуктами – мох, кустарники и лишайники. За счет этого в организме животного вырабатывается огромное количество линолевой кислоты, которая защищает человека от канцерогенов и иных вредных веществ. Удивительно то, что при термической обработке оленина не теряет своего первоначального размера, как говядина, свинина и другие виды мяса. Мясо оленя очень распространено среди жителей северных районов России. В этой статье вы узнаете о полезных свойствах оленины и познакомитесь с противопоказаниями к употреблению этого продукта.

Полезные свойства оленины

Оленина – прекрасный белковый продукт, но максимум его полезных свойств сохраняется только в мясе молодого животного. Мясо оленя, которому и нет шести месяцев, достаточно мягкое и податливое, мясо взрослых особей более жесткое. Оленина имеет темно-красный цвет, эта разновидность мяса считается красной дичью. Сегодня из оленины в промышленных масштабах готовят колбасу и сосиски. Лучше не хранить мясо долго – даже в морозильнике оно начинает терять свои полезные свойства уже через несколько недель.

Состав оленины поражает своим разнообразием. В мясе содержатся жирные кислоты, огромное количество белка, витамины – Е, К, РР, В1-В12. Калорийность продукта достаточно низкая, оленину можно считать диетическим мясом. В мясе также содержатся микроэлементы – железо, медь, селен, марганец, цинк, магний, калий, натрий, кальций и фосфор. Именно такой богатый состав делают оленину невероятно вкусным и полезным продуктом для человека.

Всем известно, что основным рационом питания оленей является лишайник. Но не все знают, что лишайник прекрасно выводит паразитов из организма. Это значит, что олени практически никогда не страдают от глистов и другой живности. То есть, оленина не требует тщательной термической обработки, а значит, это мясо можно активно использовать в приготовлении блюд с сырым продуктом – например, суши или роллы.

В оленине много белка, который прекрасно усваивается. Это делает мясо незаменимым для спортсменов.

Мясо практически не содержит жира, оно достаточно низкокалорийное. Именно поэтому оленину включают в рацион худеющих дам.

Оленина выводит из организма канцерогены, тяжелые металлы, токсины и шлаки. Регулярное потребление оленины укрепляет иммунитет, активизирует защитные силы организма в борьбе с вирусами, бактериями, паразитами, инфекциями и грибками.

Давно доказанный факт, что оленина препятствует росту и развитию онкологических опухолей. Справиться с болезнью полностью не получится, а вот подавить распространение метастаз вполне реально.

В мясе содержатся антиоксиданты, которые приостанавливают процессы старения кожи.

Оленина снижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию атеросклероза.

Мясо оленя способствует выработке пищевых ферментов, что позволяет легче усваивать продукт. Кроме того, блюда из оленины прекрасно пробуждают аппетит, их непременно дают пациентам после перенесенных операций, инфекционных заболеваний и т.д.

Витамины группы В укрепляют стенки нервных волокон, делают человека более устойчивым к внешним раздражающим факторам.

Оленина прекрасно повышает гемоглобин, это мощная профилактика железодефицитной анемии.

В оленине содержится большое количество витамина В1, который повышает тонус организма. Если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу блюда из оленины, можно справиться с бессонницей, улучшить аппетит, активизировать мозговую деятельность.

Оленина защищает организм от вредного воздействия никотина, алкоголя, сильнодействующих медикаментозных препаратов.

Оленина безопасна и даже рекомендована к употреблению в период беременности и лактации. Многие врачи рекомендуют принимать мясо в пищу женщинам после родов, чтобы избежать осложнений. Ведь оленина стимулирует выработку крови, что актуально при сильных кровопотерях.

Северные народы верят, что оленина очень полезна для мужчин, так как мясо стимулирует выработку тестостерона, улучшает эрекцию и является натуральным и безопасным афродизиаком.

Из мяса оленя получают порошок, который активно используется в косметических целях. На основе сырья в промышленных масштабах готовят различные омолаживающие и солнцезащитные кремы, которые питают кожу и защищают ее от воздействия ультрафиолета.

Если у вас есть возможность употреблять в пищу мясо оленя – не пренебрегайте этой возможностью ни в коем случае. Включите этот продукт в свой рацион и уже совсем скоро вы заметите улучшения в работе собственного организма.

польза и вред баранины

Противопоказания к употреблению оленины

Любой продукт питания имеет свои противопоказания, однако оленина не имеет особенных вредных свойств. Как и любое другое мясо, оленину следует употреблять в меру, иначе может развиться подагра и другие суставные нарушения. Употреблять продукт в жареном виде не стоит – он теряет львиную дозу своих полезных свойств. Кроме того, у человека может развиться индивидуальная непереносимость данного вида мяса, которая проявляется сильным вздутием, несварением, болью в животе. В этом случае от продукта стоит отказаться.

Чтобы избавиться от характерного запаха мяса и сделать продукт более мягким и нежным, мясо долго маринуют – не менее суток. Разрезайте мясо на мелкие куски, чтобы оно полностью пропиталось. Лучший рецепт маринада – уксус, оливковое масло, мелко порезанный лук, чеснок, орегано и базилик. После этого запекайте мясо в духовке или тушите на слабом огне в течение 2-3 часов. В результате получите невероятно вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое непременно понравится вашим домашним!

польза и вред мяса кролика для организма

Видео: оригинальное блюдо из оленины

Лечебные свойства и противопоказания гусиного жира

Ломкостью ногтей.
Сухостью кожных покровов.
Нарушением обмена веществ в организме.
Выпадением волос.
Нарушением пищеварения.

В настоящее время народная медицина применяет гусиный жир для лечения:

Простуды.
Пневмонии.
Тромбофлебита.
Туберкулеза легких.
Заболеваний кожи.
Ожогов и ран на коже.
Некоторых гинекологических заболеваний.
Геморроя.

Противопоказания

Применение барсучьего жира в лечебных целях

Жир барсука применяется в народной и традиционной медицине для лечения:

Иммунодефицитных состояний.
Заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Инфекций дыхательной системы.
Заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Болезней мужской мочеполовой системы, простатита.
Последствий химиотерапии.
Нервного и психического истощения.
Заболеваний волос и кожи.
Заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Барсучий жир: полезные свойства

Где хранить барсучий жир

Волчий жир: применение

Медвежий жир: особенности использования

Общие сведения

Оленина – это мясо северного молодого оленя. Пользуется большой популярностью среди коренных народов Севера. Особую ценность оленина получила из-за нежного своеобразного вкуса и сочности. Ее относят к лечебным и диетическим продуктам, рекомендуют при нарушенных обменах веществ и авитаминозах.

Оленину относят к мясу лесной красной дичи. Ее используют в парном виде в качестве обычного мяса, готовят на собственном жире, добавляя ягель, водянку, которые смягчают оленину во время тушки.

Как выбрать

Самое вкусное мясо из оленят до шести месяцев. Оно должно быть темно-красного цвета и очень нежным. Мясо более взрослых оленей твердое и жесткое. Если хотите приобрести нежную оленину, тогда ищите мясо не телившейся самки.

Чтоб проверить свежесть выбранного куска мяса, несильно придавите пальцем, если мясо восстановило форму быстро – перед вами свежая оленина.

Как хранить

Отражение в культуре

Мозгами оленей в первую брачную ночь кормили молодоженов. Считается что они стимулируют сексуальную активность женщины и мужчины, и это уже давно доказано опытным путем.

Калорийность оленины

Оленье мясо обладает низкой энергетической ценностью, что, несомненно, подтверждает его высокие диетические свойства. По питательным характеристикам оленину относят к здоровой, постной пище, а тонковолокнистость, мягкость делают из нее уникальный, экзотический деликатес. Калорийность оленины в среднем составляет 154,5 кКал на 100 грамм. В зависимости от способа приготовления, мясо оленей может немного менять свои свойства. Так калорийность жареной оленины достигает 271 кКал, вареной – 223 кКал. Лучше всего воспринимается организмом тушеная или варено-пресованная оленина, так как пищевая ценность составляет соответственно 198 кКал и 148 кКал. Такой вид мяса лучше всего включать в диетический рацион питания людям, ведущим здоровый образ жизни, детям, спортсменам и пожилым.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
19,5	8,5	—	1	71	154,5

Полезные свойства оленины

Состав и наличие полезных веществ

Оленина обладает удивительными свойствами. Она содержит низкое количество жиров и холестерина, вредного для сосудов и сердца. В ней много минеральных веществ, витаминов, полезных для человеческого организма. За счет низкого содержания жира, оленину тяжелее готовить.

В мясе оленя содержится кальций, калий, медь, селен, цинк, магний, фосфор, натрий, железо, а еще витамины РР, В1, В2. Витамин В1 оптимизирует функции мозга, положительно влияет на уровень роста, энергии, способность к обучению и нормальный аппетит. Он очень необходим для желудочно-кишечного тракта, сердца.

В составе оленины также есть антиоксиданты, препятствующие образование раковых клеток.

Полезные и лечебные свойства

Олени употребляют в большом количестве ягель, который обладает антибиотическими и лекарственными свойствами. Именно отсюда и берет корни высокая ценность оленины.

Такое мясо можно смело, не опасаясь паразитов, есть в сыром виде. Оленина намного лучше усваивается организмом, чем говядина, свинина, баранина или же курятина. Регулярное употребление в пищу такого мяса понижает риск заболевания атеросклерозом, сахарным диабетом, гипертонией.

В оленине уникальный состав полезных веществ, он нормализует обмен веществ и препятствует накоплению лишнего жира в клетках. Селен, являясь мощнейшим природным антиоксидантом, имеет огромное воздействие на человеческий организм. Он активно борется и уничтожает свободные радикалы, предотвращает возникновение вредных последствий от солей тяжелых металлов, дарит красоту и молодость коже и защищает сердце от возникновения инфарктов.

Еще оленину рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам. Препараты, в основе которых мясо оленей, способны восстановить эрекцию, улучшают половую функцию, активизируют кровообращение, защищают от канцерогенов, насыщают полезными компонентами плазму крови и вылечивают осложнения после родов.

Лекарственные препараты с вытяжкой из рогов оленя улучшают зрение, слух и укрепляют иммунитет.

В кулинарии

Оленина немного жесткая, буроватого цвета и требует своеобразных рецептов приготовления. Обычно употребляют в пищу мясо северных оленей до года. Отловленная к концу осени, оленина содержит больше всего полезных веществ.

Ценится в основном корейка и вырезка. Оленину можно приготовить как самостоятельное блюдо в духовке. Во время приготовления желательно добавить зелень, морковь и яблоки. Перед запеканием мясо рекомендуют вымочить в маринаде из красного вина и апельсинов. Вкусная оленина получается и замоченная в соусе из брусники, облепихи и клюкве. Они придают мясу нежность и сочность.

Сочетать оленину можно и с красным перцем, лавровым листом, черным тимьяном. Мясо подают на гриле, готовят с грибами, картошкой. Еще к нему очень хорошо подавать ягодные настойки или красное вино.

В косметологии

Оленина – диетическое мясо, оно идеально подходит для комплексных очищающих и оздоровительных диет. Люди, ведущие здоровый образ жизни, могут активно включать ее в свой рацион питания.

В Китае, порошок, изготовленный из оленьего мяса, применяют в качестве добавки в различные кремы. Такие косметические средства восстанавливают упругость, эластичность кожи и замедляют процессы старения.

Опасные свойства оленины

К употреблению оленины нет особых противопоказаний. Единственное – это возможность возникновения аллергии.

Волянский Владислав расскажет о том, как правильно приготовить оленину с овощами, картофелем и клюквой.

Рейтинг: 5.0/5, оценок:

Смотрите также свойства других видов мяса:

Волчий жир применение

В разделе Психология на вопрос Чем опасен волчий жир, как это добывает черный маг и как обезвредить можно это? заданный автором Azzi Azziev лучший ответ это В современной черной магии волчий жир (гурд йагы) используется для наведения порчи. Однако в средневековых тюркских источниках такая неблаговидная практика не опи-сана. Напротив, жир в котором настаивался волчий клык, считался средством для усиления мужской потенции.
Тюркоязычный памятник XVIII в. «Тибб-и Джалинус» сообщает о волках следующее:
Защита от врагов
человеку, который будет носить при себе правый глаз волка, никто не сможет причинить никакого вреда (59, с. 2)
Победа
Никакой враг не сможет устоять против того, кто наденет пояс из волчьей шкуры (59, с. 2).
Воин привязавший к одежде волчью ногу, повергнет в панику всех своих врагов (59, с. 2).
Воин, который носит с собой нижний клык волка, обратит в бегство всех своих врагов и одержит над ними победу (59, с. 2).
Любовь народа
Тот, кто носит при себе правый глаз волка, заслужит любовь и уважение народа (59, с. 2).
Мужская сила
Мужчина который пожарит и сúест волчьи ятра, сможет сколь угодно долго предаваться интимной близости с женщиной (59, с. 2).
Передний клык волка неделю держат в масле, после чего из этого масла делают мазь, которая многократно увеличивает мужскую силу (59, с. 2).
Если мужчина выдержит в масле волчий клык, а затем использовав это масло как мазь, сразу же вступит в тесную связь с женщиной, то эта женщина никогда не покинет его и не полюбит другого мужчину (59, с. 2).
Целительство.
Если обвязать живот волчьей шкурой, то это избавит от боли в области ребер (59, с. 2).

Неприятный
запах волчатины

Трихинеллез
и эхинококк

Так можно ли
есть волчатину?

Полезные свойства волчьего жира

Кристина Белорусова уверена: с введением в детский рацион рыбьего жира дочки стали меньше болеть. В этом БАДе, действительно, содержится витамин Д, так необходимый растущему организму, говорят специалисты. Но вот только назначать его, не посоветовавшись с врачом, крайне опасно.

Туяра Захарова, врач-педиатр:

– Самое тяжёлое осложнение при передозировки витамина Д – это почечная и печёночная недостаточность, когда выпадает достаточно большое количество кальция, и вплоть до летального исхода, если мама вместо капли дала миллилитр.

Кристина о плохом не думает. Продолжает назначать жир и детям, и себе.

Кристина Белорусова:

– Про себя я тоже не забываю, вот только взрослым лучше пить не рыбий, а медвежий жир.

Конский – от радикулита, барсучий – от артроза. Бараний, гусиный, сурочий и даже собачий – это далеко не полный список жиров, которым приписывают целебные свойства. Если верить аннотациям, у липидотерапии уйма показаний, вот только противопоказаний ещё больше!

Владимир Паренаго, врач-терапевт:

– Человек через какое-то время начинает откладывать эти жиры в разных местах. Сегодня они как будто включают иммунную систему, защиту организма, а со временем происходит обратная картина.

В первую очередь, жировые БАДы опасны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Повышенный холестерин – тоже противопоказание.

Людмила Лапа, врач-терапевт:

– При употреблении жиров внутрь существует серьёзная опасность – это нарушение липидного обмена. С одной стороны, мы будем поправляться, а с другой стороны – печень перестанет утилизировать токсины, жиры и белки.

Особенно опасно заготавливать волшебную природную мазь самостоятельно, как учат многочисленные видеоуроки из интернета. Сало, купленное у охотников, может стать не лекарством, а настоящим ядом для организма.

Туяра Захарова, врач-педиатр:

– Медведи и барсуки – это разносчики тяжёлых летальных заболеваний. Без должной проверки и обработки использовать их жир категорически нельзя!

К мазям из аптеки претензий меньше. Но нужно помнить: это мощнейший аллерген, который может спровоцировать обострение хронических заболеваний. К тому же частое применение вызовет обратный эффект – есть риск пересушить кожу.

Геннадий Горюшкин, биохимик:

– Если вы начинаете интенсивно и часто питать кожу другими жирами, собственный жир перестанет вырабатываться.

Так что не верьте многообещающим надписям на упаковке. По словам врачей, ещё ни один артрит не был вылечен животным жиром. А модная нынче липидотерапия работает только в комплексе с другим традиционным лечением.

Светлана Буштырёва, Александр Спорышев, «Настроение»

Волчий жир. ТОВАРА НЕТ В НАЛИЧИИ.

Компания ЛЕЧЕЦ продает Алтайские бальзамы, алтайские масла: Волчий жир. ТОВАРА НЕТ В НАЛИЧИИ.

Вы можете купить у нас Волчий жир — расфасовка 250 мл.

Применяется:

при заболеваниях дыхательной системы – хронический бронхит, пневмония, бронхиальная астма, туберкулез, силикоз;
при язвах ЖКТ;
наружно при ожогах, ранах;
повышает иммунитет;
при артрите, полиартрите, ревматизме;
при отечности суставов.

Волчий жир является дополнительным и вспомогательным средством при лечении туберкулёза лёгких. По показаниям очень схож с собачим жиром, но в отличие от него волк более чистоплотное животное, с крепким иммунитетом по этому его жир не вызывает сомнений в употреблении. На Кавказе жир волка, стараются использовать чаще, чем собачий. Жир волка нормализует деятельность организма человека в целом.

Это незаменимое сочетание белков, нуклеиновых кислот, жиров, углеводов, минеральных веществ которые легко усваиваются человеческим организмом, нормализуя его деятельность после перенесённых тяжёлых болезней и травм.

Волчий жир — это не панацея от множества тяжелых болезней, не следует пренебрегать основным лечением. Туберкулез легких, хронические бронхиты, затемнений на легких, общее истощение организма не зависимо от факторов, начальные стадии силикоза, некоторые виды астмы, язва желудка и двенадцатиперстной кишки помогает излечить волчий жир, только когда больной находится в состоянии ремиссии.

При острых и хронических заболеваниях печени , кроме всего, защищает печень от поражения антибиотиками и другими лекарствами.

Волчий жир оказывает бактерицидное действие на туберкулезные бациллы. Нормализуется секреторная деятельность желудка и кишечника, повышается тонус. Погашаются гнойные процессы, закрываются свищи и очаги, очищаются рамы и организм идет на выздоровление.

Способ применения

Во внутрь по 1 столовой ложке на ночь после приема пищи через 5-6 часов. При туберкулезе способствует уничтожению палочки Коха.

Написать отзыв

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Можно ли есть мясо волка?!

Особенности волчьего мяса

Опасность заразиться паразитами

Что думаете вы об употреблении мяса волка в пищу? Пишите об этом в комментариях !

Полезные свойства волчьего жира

Глава III. ЖИВОТНЫЕ И РАСТЕНИЯ.

Согласно верованиям древних азербайджанцев, волк является носителем многочисленных магических свойств. Считалось, что снадобья, приготовленные из его органов, придают человеку силу, храбрость, даруют победу и плодовитость. Серый волк (бозгурд) считался легендарным предком (тотемом) древних тюрок. Похожие легенды существовали у римлян и отчасти персов (согласно легенде, первый персидский царь Кир был вскормлен волчицей). Христиане же, напротив, считали волка помощником зла, воплощением и слугой сатанинских сил. Согласно христианским поверьям, Антихрист, именуемый в Библии также зверем, часто принимает облик волка или собаки. У европейцев распространены легенды о вурдалаках, волках-оборотнях, днем принимающих облик людей, а ночью — волков.

Что касается азербайджанцев, то они, как и все тюрки, издревле обожествляли и почитали волка как сильное, гордое и свободолюбивое животное. Возможно, волк чем-то напоминал мужественным и воинственным степнякам их самих. В самом деле, какое ещё степное животное, кроме, волка, было достойно восхищения и подражания тюркских воинов? Ведь волки ходят стаями, они так же быстры, сильны и беспощадны, как многочисленные отряды тюркских всадников сотни лет державших под своей властью обширные просторы Евразии.

В современной черной магии волчий жир (гурд йагы) используется для наведения порчи. Однако в средневековых тюркских источниках такая неблаговидная практика не опи-сана. Напротив, жир в котором настаивался волчий клык, считался средством для усиления мужской потенции.

Тюркоязычный памятник XVIII в. «Тибб-и Джалинус» сообщает о волках следующее:

Защита от врагов

Человеку, который будет носить при себе правый глаз волка, никто не сможет причинить никакого вреда (59, с.2)

Никакой враг не сможет устоять против того, кто наденет пояс из волчьей шкуры (59, с.2).

Воин привязавший к одежде волчью ногу, повергнет в панику всех своих врагов (59, с.2).

Воин, который носит с собой нижний клык волка, обратит в бегство всех своих врагов и одержит над ними победу (59, с.2).

Тот, кто носит при себе правый глаз волка, заслужит любовь и уважение народа (59, с.2).

Мужчина который пожарит и съест волчьи ятра, сможет сколь угодно долго предаваться интимной близости с женщиной (59, с.2).

Передний клык волка неделю держат в масле, после чего из этого масла делают мазь, которая многократно увеличивает мужскую силу (59, с.2).

Если мужчина выдержит в масле волчий клык, а затем использовав это масло как мазь, сразу же вступит в тесную связь с женщиной, то эта женщина никогда не покинет его и не полюбит другого мужчину (59, с.2).

Если обвязать живот волчьей шкурой, то это избавит от боли в области ребер (59, с.2).

В средневековой азербайджанской магии были известны любовные напитки, приворотные зелья, отрезвляющие средства из вороны.

Согласно «Тибб-и Джалинус» :

Если растопить желчь вороны, смешать с камфарой и добавить эту смесь в вино, то сколько бы человек ни пил этого вина, он останется трезвым (59, 24).

Воздержание от вина

Если зарезать черную ворону, добавить её кровь в вино и дать выпить пьянице, то он бросит пить (60, 101).

Если мужчина захочет, чтобы его жена никогда не спала с другими мужчинами, он должен смазать её лоно вороньей желчью — тогда никто другой не сможет вступить в связь с его женой (59, 24).

В Азербайджане изредка встречается полосатая гиена. В средние века азербайджанцы верили, что гиены раскапывают и оскверняют могилы. Оттуда и их тюркское название «гёрешян» (раскапывающий могилу). Арабы считали, что гиены — это оборотни, которые днем превращаются в людей, а ночью в гиен. В средневековой азербайджанской магии гиена применялась как средство от блуда, порчи, бесплодия, защита от собак и хищных животных.

Согласно средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус» :

Если бесплодная женщина привяжет к поясу шерсть гиены и поспит с мужем, то, с соизволения Всевышнего, вскоре забеременеет (59, с.6).

Защита от собак

На того, кто носит с собой шкуру гиены, не будут лаять собаки (59, с.4).

Защита от хищных животных

Если растопить на огне жир гиены, натереться им и пойти туда, где водятся тигры, тигр не сможет причинить вам вреда и убежит (59, с.6).

Средство против блуда

Если женщину плохого поведения накормить лоном (фардж) самки гиены, то она исправится и раскается в своих грехах (59, с.4).

Защита от порчи

Следует поместить правый глаз гиены в очень крепкий уксус, продержать семь дней, затем вскипятить и положить под связку травы могильника (узерлик) — это защитит от порчи (джаду). После этого можно быть спокойным и уверенным, что никакая порча на человека не подействует (59, с.6).

В средневековой магии использовался как снотворное, средство для наведения сна и лишения рассудка.

Согласно трактату «Рисала-и тибб»:

Если добавить в вино червячка, что заводится на горных маках, и дать выпить человеку это вино, то оно сведет его с ума (87, с.3).

Излюбленное средство средневековой лечебной магии. В Азербайджане полагали, что ежовое мясо и кожа волшебным образом исцеляют от всех болезней: головной боли, желтухи, избавляют от веснушек и родимых пятен, а ежовая кость — защищает от врагов. Миллионы ежей пали жертвой этих поверий. Уничтожают их и сегодня.

Согласно средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус»:

Если саблей отрубить ежу голову и повесить её на шею человеку, страдающему головной болью, то он избавится от этого недуга (59, с.18).

Защита от врагов.

Тому, кто носит с собой ежовую кость, никто не сможет причинить вреда (59, с.18).

В средневековой азербайджанской магии зайца использовали для лечения бесплодия. С помощью заячьего жира, мяса, желчи, желудка, спермы пытались ускорить роды, добиться рождения мальчика или девочки и т.д. Применяли его также как любовное средство и для наведения сна.

Согласно книге «Тибб-и Джалинус» :

Для того, чтобы бесплодная женщина забеременела, нужно скормить ей жареный заячий сычуг (59, с.3).

Если бесплодная женщина привяжет к поясу заячий кал и, после этого, проведет ночь с мужчиной, с соизволения Аллаха, она в ту же ночь забеременеет (59, с.5).

Если бесплодная женщина смешает заячью желчь с человеческой желчью, завернет в шерсть и будет хранить при себе, то она вскоре забеременеет (59, с.5).

Если мужчина использует мазь из заячьего мозга и займется любовью с женщиной, то никто не сможет нанести вреда этой женщине (59, с.5).

Если накормить беременную женщину заячьей спермой, то она быстрее родит (59, с.3).

Если скормить женщине заячью матку, то она родит девочку (59, с.3).

Если добавить заячью желчь в вино и дать выпить собирающемуся заснуть человеку, то он никогда не проснется. Если же захотят вновь разбудить его, пусть дадут ему крепкого уксуса (59, с.5).

Если глупый человек поест немного заячьего кала, то он сразу же поумнеет и избавится от дурных привычек (59, 5).

Маги использовали копыто зубра так же, как и копыто коровы, т.е. для борьбы с беременностью, чтобы вызвать выкидыш и т.д.

Согласно трактату «Тибб-и Джалинус»:

Если истолочь копыто зубра и дать выпить порошок беременной женщине, то она сразу же выкинет ребенка, а кровотечение после выкидыша немедленно остановится (59, с.12).

В магической практике многих народов, амулеты и магические снадобья из органов козла применялись для уси-ления мужской потенции.

Согласно средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус».

Мужская сила. Если мужчина растопит жир красного козла и, перед интимной близостью, использует его как возбуждающую мазь, то это придаст ему сил и принесет много удовольствия (59, с.15).

В средневековом Азербайджане коровье копыто (дырнаг) использовалось для наведения порчи и бесплодия. Половые органы быка применяли как приворотное зелье. Ко-ровье копыто использовалось также с благими целями: для остановки кровотечений.

Судя по средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус» (XVIII в.):

Если у кого-либо пойдет кровь из правой ноздри, он должен привязать к ней левое яичко бычка. И наоборот, если кровь пойдет из левой ноздри, следует привязать к ней правое яичко бычка. Кровь мометально остановится (59, с.12).

Если мужчина высушит половой член красного быка, добавит 9 грамм этого снадобья в вино и напоит им женщи-ну, то, кроме него, она не полюбит больше никакого другого мужчину (59, с.12).

В средневековой азербайджанской магии было распространено представление, будто различные органы ласточки могут вызвать и предотвратить седину.

Согласно книге «Тибб-и Джалинус» :

Если кому-либо в нос закапать ласточкину желчь, волосы и борода его поседеют (59, с.26).

Если добавить в мозг ласточки оливковое масло, мускус и закапать все это в нос какому-либо человеку, то все его волосы поседеют (59, с.26).

Если смешать мозг ласточки с мускусом и лилией и натереть этим составом бороду, то она долго не поседеет (59, с.26).

Если смешать кал самца и самки ласточки, добавить в вино и выпить, то все волосы поседеют (59, с.26).

Если смазать поседевшие волосы ласточкиной желчью, то они вновь полностью почернеют (59, с.26).

Согласно Диоскориду (I в. н.э.):

Если рассекут живот первого птенца ласточки, увидят, что в нем находится два яичка: одно из них одноцветное, другое — пестрое. Если их, не кладя на землю, сразу же завернуть в телячью шкуру и повесить на шею больного эпилепсией, то это излечит заболевание (2, с.659).

В средние века верили, что львиное мясо, шкура, клыки и т.д. даруют человеку доблесть, славу и добродетель. Для достижения победы воины носили амулеты из львиных клыков и одевались в львиную шкуру. Почитание льва нашло отражение в эпосе «Деде Коркут». Название азербайджанской области Ширван переводится как «страна львов». Львы были одной из эмблем ширваншахов, их изображения можно увидеть над Шамахинскими крепостными воротами (гоша гала гапысы) в Баку.

Мухаммад Му’мин в 1669 г. писал:

Храбрость и мужская сила

Согласно Аристотелю, шашлык из сердца льва делает человека храбрым, укрепляет сердце и усиливает половое влечение (45).

Мухаммед Юсиф Ширвани в 1712 г. писал:

Если подмешать в пищу или питье пьяного человека немного львиного кала, то, употребив его, он бросит пить (61).

Средневековые маги считали летучую мышь одним из основных средств черной магии. Она ассоциировалась с темными силами природы. Органы летучей мыши использовали чтобы убить, усыпить или заставить замолчать недруга. Жир летучей мыши считался средством против пьянства.

Согласно средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус»:

Если положить кому-либо под подушку голову летучей мыши, то он уснет и никогда не проснется (59, с. 22).

Средство от змей

Если язык летучей мыши хранить в доме, в этот дом никогда не войдут змеи (59, с.22).

Азербайджанцы, как и другие тюркские народы, почитали лошадь. Например, согласно эпосу XVII в., герой и воин Кероглу, совершал все свои подвиги на легендарном боевом коне — Гырате. Традиционное уважение мусульман к лошади нашло свое отражение в легендах о Бураке. Считалось, что Бурак — это необычное животное, похожее на лошадь. Именно на нем пророк Мухаммед и сопровождающий его ангел Джебраил (Гавриил) совершили ночное путешествие из Иерусалима в Мекку. Бурак поднял пророка Мухаммеда в небо и в течение краткого мгновения доставил по воздуху в Мекку. Согласно мусульманской традиции, Бурак — это маленькая лошадь белого цвета с белыми же крыльями на спине или на ногах. Считается, что до пришествия пророка Мухаммеда Бурак помогал и другим пророкам. Все они привязывали Бурака к кольцу на иерусалимской скале. Этот эпизод чем-то напоминает древнегреческий миф о крылатом коне Пегасе (42, с.60-64).

Согласно трактату «Тибб-и Джалинус» («Медицина Галена», (XVIII в.):

Если повесить на шею ребенка лошадиные зубы, то он не будет страдать от зубной боли (59, с.13).

Согласно верованиям татар и башкир:

Как сделать лошадь быстрой?

Для того, чтобы сделать лошадь быстрой и неутомимой, необходимо добавить ей в ячмень немного ятрышника, а живот и ноги смазать лисьим жиром.

Чтобы сделать лошадь неутомимой, необходимо на бегу повесить ей на шею зубы убитого волка

Как усмирить лошадь?

Чтобы лошадь свалилась на землю как убитая, необходимо просунуть ей в ухо змеиный язык в воске. Как только вынут змеиный язык из уха, лошадь оживет вновь.

Чтобы усмирить лошадь, необходимо бросить ей в ухо мелкие камушки.

Схожесть медведя с человеком породила множество легенд о необыкновенных качествах этого животного. В христианстве и иудаизме медведь считается олицетворением дьявольской, животной стороны человеческой натуры. На мусульманском Востоке, напротив, медведь использовался для достижения благих целей. В средневековом Азербайджане считали, что медведь обладает магической силой, может избавлять человека от долгов, помогает выиграть судебное дело, придает человеку храбрости. Лишь изредка его использовали в неблаговидных целях (чтобы лишить чувств и т.д.). Тюрки огузы издревле почитали медведя. В одной из версий «Огузнаме» сказано, что Огуз был статью и силой подобен медведю (57, с.32). В средневековых азербайджанских источниках (трактате»Тибб-и Джалинус» — XVIII в.) о медведе сказано следующее:

Тот, кто поспит на медвежьей шкуре, избавится от долгов (59, с.6).

Чтобы быть храбрым и ничего не бояться, нужно носить ожерелье из медвежьих зубов (59, с.6).

чтобы лишить человека чувств, необходимо добавить во вкусную пищу сушеный медвежий кал и скормить эту смесь человеку (59, с.6).

Чтобы выиграть судебное дело, нужно перед тем как отправиться в суд, натереть лицо смесью топленого медвежь-его жира и оливкового масла (59, с.6)

Легенды о магических свойствах осла бытовали еще в античные времена. Иногда это служило предметом насмешек со стороны ученых и писателей тех времен. Любовные приключения темпераментного осла-оборотня описаны в эротической комедии римского писателя Луция Апулея (II в.) «Золотой Осел». Амулеты, целебные блюда и магические снадобья из ослиного мяса, молока и копыт упомянуты, также, в средневековых мусульманских источниках (2, с.293; 59, с.14, и др.). Употребляли и мясо осла, но не в обычной кулинарии — оно входило в состав различных лекарств, целебных блюд и магических снадобий. что касается ослиного молока, то оно и сегодня используется в народной медицине как противопростудное и отхаркивающее средство.

Согласно книге «Тибб-и Джалинус» :

Если обвязать шею ребенка ослиной шкурой, то он не будет пугаться во сне (59, с.14).

Если окурить дом дымом ослиного копыта, из него убегут все мыши (59, с.14).

Считался символом храбрости и боевого характера. Амулеты из петуха носили с собой, чтобы устрашить врага и одержать победу.

Согласно книге «Тибб-и Джалинус» :

Если воин пойдет на врага, держа в руках правую ногу петуха, то он одержит победу (59, с.28).

Если в караване имеется белый петух, то ни лев, ни тигр, ни другие хищные животные не нападут на этот караван (59, с.28).

Если человек сожжет задний коготь петуха, добавит в еду и поест, то отныне не возьмет его ни нож, ни копье (59, с.28).

Это средство широко использовалось в магии как противоядие, эликсир молодости, средство для усиления мужской потенции и защита от тарантула, каракурта и других ядовитых животных. Привозилось в Азербайджан из Китая и Индии. В средневековом Азербайджане среди знати были популярны кубки и чаши выточенные из рога носорога. Считалось, что если налить в такой кубок отравленное вино или шербет, то оно тотчас же закипит, предупреждая владельца об опасности (89, с.41).

Согласно «Джавахирнаме» Насиреддина Туси:

На того, кто носит с собой рог носорога, не действуют яды. Как только яд приближается к рогу, он покрывается потом, предупреждая своего владельца об опасности (82, с.26)

Согласно Исламу, свинья считалась нечистым животным. Однако, колдуны в средневековом Азербайджане считали что «осквернение» (мурдарлама) человека свиным жиром снимает с него сглаз и порчу.

Согласно трактату «Тибб-и Джалинус» :

Чтобы уберечься от любой порчи, необходимо растопить свиной жир и смазать им руки и ноги (59, с.8).

Если повесить на шею ребенка свиной зуб, то это убережет его от любого сглаза и порчи (61, с.71).

Считалось, что амулеты из собаки защищают от нападения и укусов собак, придают доблесть, помогают от зубной боли. Собачий кал широко использовался как средство от сглаза и порчи.

Судя по средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус» (XVIII в.):

У того, кто носит с собой собачий глаз, прибавится храбрости и на него не будут лаять собаки (59, с.7).

Если привязать к ране собачий зуб, то это принесет исцеление (59, с.7).

Разговоры во сне

Если тот, кто разговаривает во сне, будет носить с собой зуб недавно извлеченный из челюсти собаки, то он избавится от этой привычки (59, с.7).

Если волосы черной собаки привязать к шерсти бешеной собаки, то она избавится от бешенства (59, с.7).

Если ребенок будет носить с собой передний зуб собаки, то в период прорезывания зубов, он не будет чувствовать боли (59, с.7).

Защита от собак

Собака не укусит того, кто будет носить с собой собачий зуб (59, с.7).

Если человека укушенного собакой накормить собачьим калом, он не пострадает от раны и исцелится (59, с.7).

Будучи ночным животным, сова ассоциировалась со сном, смертью, таинственным потусторонним миром. У древних греков сова считалась символом мудрости и помощницей богини Афины. Азербайджанцы считали появление совы дурным предзнаменованием. Маги изготавливали из неё средства для наведения и улучшения сна, чтобы разговорить человека во сне, защитить его от хищных животных.

Согласно книге «Тибб-и Джалинус» (XVIII в.), сова обладает следующими магическими свойствами:

Знайте, что один глаз совы приносит сон, другой же — нет. Если кто-либо имеет при себе оба совиных глаза, не-обходимо проверить их свойства. Для этого их бросают в воду. Тот глаз, что остается на поверхности воды не приносит сна, другой, который погружается на дно, напротив приносит сон (59, с.26).

Согласно русской «деревенской» магии:

Если на грудь спящего человека положить правую ногу совы, он во сне правдиво ответит на все заданные ему вопросы.

Защита от собак

Если, кто-либо повесит правую ногу совы себе под мышку, собаки не станут лаять на этого человека.

Предки азербайджанцев — тюрки-огузы, называли сокола ак сунгур и изображали его на своих боевых знаменах. Наряду с волком, хищные птицы, в том числе сокол, считались тотемами (легендарными предками) ряда древнетюркских племен. «Тибб-и Джалинус» (XVIII в.) пишет о соколе следующее:

Если мужчина пожарит и съест соколиное мясо, то это усилит его половую способность и прибавит удовольствия в интимной связи (59, с.31).

В средневековой азербайджанской магии амулеты из тигра служили для усиления доблести, достижения победы и славы. Судя по средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус» (XVIII в.):

Любовь и уважение народа

Если человек хочет, чтобы люди его любили, он должен растопить жир из тигриного глаза и натереться им. После этого, чтобы его не встретил, будет с ним дружелюбен (59, с.3).

Тот, кто носит с собой тигриный глаз, будет пользоваться уважением народа (59, с.3).

Эта птица еще с античных времен широко использовалась в магии. Считалось, что амулеты и магические зелья из удода позволяют подчинять себе людей, диктовать им свои желания, пользоваться их любовью и расположением, отводить гнев врагов и обзаводится друзьями. Согласно средневековым азербайджанским источникам, амулеты из удода могут заставить человека «не замечать» чьих- либо действий и «не возражать» на них («гёзюн ве дилин багланмасы»). Кроме того, считалось, что амулеты и пища из удода усиливают память, ум и сообразительность.

Согласно средневековому азербайджанскому трактату «Тибб-и Джалинус»:

Любовь и подчинение народа

Если человек будет ходить, привязав к поясу шесть коготков удода, то люди будут его любить и подчиняться всем его желаниям (59, с.3).

Если человек привяжет к поясу язык удода, то враг станет обращаться с ним как с другом (59, с.3).

Защита от врагов

Если человек привяжет к своему поясу перья удода, то никто не сможет нанести ему вреда (59, с.3).

Согласно «Тиббнаме» (1712 г.)

Ум и сообразительность

Если человек привяжет к голове или любому другому месту амулеты из когтей, мозга или клюва удода, то ум и сообразительность его увеличатся (61, с.39).

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Волчий жир – сила иммунитета

Жир волка является очень ценным источником полезных веществ и широко применяется при различных недугах.

Волчий жир легко усваивается нашим организмом, может одинаково применяться как внутрь, так и наружно.

Ранозаживляющее действие

Раны, порезы, укусы насекомых;
Гнойные процессы, свищи, трофические язвы;
Ожоги, обморожения, укусы, раздражения кожи;
Послеоперационные рубцы;
Язвы желудка и 12-ти перстной кишки, гастриты.

Заболевания органов дыхания

Туберкулёз;
Бронхиальная астма:
Бронхиты (в т.ч. хронический), пневмония, силикоз, простудные заболевания, кашель.

Заболевания суставов

Внутренний жир волка

один знающий человек посоветовал жир в качестве компонента лекарства для лечения заболевания дыхательных путей

раз уж начали хохмить:

Мужчина приходит в охотничий магазин и говорит продавцу:
— Вы меня помните?
— Да конечно, вы у нас приобрели вот это замечательное ружье.
— Ружьё и в правду замечательное, с его помощью я убил 3-х уток, одного зайца и даже одну лисицу. Потом я встретил бывалых охотников, отойдя от смеха, они объяснили мне, что с патронами всё это было бы гораздо проще.

Ну вот..теперь хоть понятно зачем))) Собака и барсук-их жир и мясо.

А ваш знающий человек пусть сам этого сам ого жира принесет. вот собак с помойки Вы же не будете употреблять, волк-тоже не стерильную пищу ест..заразы в нем может немало быть

Я не могу понять, почему люди стремятся покупать не весть, что?
В аптеках, вполне за разумную цену стоит медвежий, двух производителей, барсучий, двух производителей, сурчиный.
Я на «Ганзе» (поискать нужно), специально открывал тему. В теме тестил этил жиры. Сам, лично. Естественно органолептическим методом. Имея дома все эти жиры собственной добычи и выделки я пошел в аптеку, купил их ( аптечной выделки) и проверил. На запах, вкус, запах при топлении. ну, в общем, как смог.
Затем, через товарища, с которым мы делали мазь по моему рецепту ( на основе медв. желчи) через фарм.управление мы оттестили их по науке.
И получили решительное заверение, что это соотв. заявленным показателям. Вопрос, что мешает купить жир в аптеке?
Ответ. Недоверие ко всему государственному, фабричному, магазинному.
Следствие. Купить, якобы настоящий.
Вывод. Если Вы решили покупать с рук, то покупайте только у тех людей, кого давно знаете или друзей. Либо у охотника, кто добывает сам.

Совет от себя. Обязательно посмотрите вид, понюхайте, попрубуйте на вкус.
( что это должно представлять из себя- это др. тема).

Собачий жир

Находящий разнообразное применение в народной медицине собачий жир отличается высоким содержанием цитаминов, полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов и витаминов (витамины А, Е и группы B). В статьях «Медвежий жир» и «Барсучий жир» вы можете подробно узнать о полезных свойствах этих биохимических компонентов собачьего жира.

Легкоусваиваемый организмом человека, оказывающий бактерицидное, иммуномодулирующее и общеукрепляющее действие собачий жир благотворно влияет на функциональное состояние бронхов, лёгких и верхних дыхательных путей, в связи с чем издавна и традиционно используется в качестве вспомогательного натурального средства при лечении таких заболеваний как туберкулез легких, пневмония, бронхит, ларинготрахеит, ларингит, силикоз легких. В составе комплексного лечения заболеваний нижних дыхательных путей наиболее полезно сочетать внутреннее употребление собачьего жира с его наружным применением (при заболеваниях нижних дыхательных путей рекомендуется растирать собачьим жиром грудь и спину).

Способствующий ускорению процессов грануляции и эпителизации поврежденной кожи, препятствующий развитию воспалительных процессов собачий жир также весьма эффективен в составе комплексной терапии различных травм кожи и дерматологических заболеваний (порезов, ссадин, трещин кожи, ожогов, обморожений, пролежней, свищей, анальных трещин, псориаза, экземы, нейродермита, «лисьей болезни» (заболевание кожи головы, сопровождающаяся выпадением волос) и др.).

Растирания собачьим жиром помогают снять боль в мышцах, костях и суставах.

Содержащий в своем составе увлажняющие кожу компоненты (витамин Е, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты), защищающий кожу от неблагоприятного воздействия холодного ветра и мороза, способствующий быстрому заживлению микротравм и трещин кожи, собачий жир можно также рекомендовать для регулярного наружного применения тем, чья профессиональная деятельность часто бывает связана с работой при неблагоприятных погодных условиях (рыбакам, морякам, геологам, охотникам и т.п.).

Способ употребления

Перед внутренним или наружным употреблением собачий жир следует растопить естественным образом, в условиях комнатной температуры или разогреть до комнатной температуры на водяной бане.

В целях профилактики и лечения большинства вышеперечисленных заболеваний собачий жир рекомендуется употреблять внутрь 2 раза в день за 1 час до еды по 1 столовой ложке. Лечебно-профилактический курс приема собачьего жира — 1 месяц. При необходимости такой курс можно проводить 2-3 раза в год с перерывом между курсами в 2-4 недели.

Для улучшения вкуса к собачьему жиру перед его употреблением можно добавить немного натурального меда.

Источники:

http://survinat.ru/2015/01/mozhno-li-est-mjaso-volka-v-chem-mozhet-byt/
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/233325-mjaso-volka-nesedobno-a-pochemu.html
http://krasmeat.ru/mozhno-li-est-myaso-volka/
http://shkyrki.ru/news/a-mozhno-li-kushat-volka/
http://seyakha-school.ru/lechebnye-svoystva-myasa-volka.html

Мясо волка полезные свойства

Можно ли есть мясо волка, в чем может быть опасность

Мясо волка несъедобно? А почему?

Можно ли есть мясо волка?!

Особенности волчьего мяса

Опасность заразиться паразитами

Новости мира Охоты и Меха

А можно ли кушать волка?

Неприятный запах

Трихинеллез и эхинококк

Так все-таки. Можно есть волка?

Лечебные свойства мяса волка

Особенности волчьего мяса

Опасность заразиться паразитами

Особенности волчьего организма

Лечебные свойства волчьего жира

Ранозаживляющее действие

Заболевания органов дыхания

Заболевания суставов

Похожие статьи

________________________________________________

Купить Жиры в Санкт-Петербурге!

Жмите на баннер ⇓⇓⇓

Лечебные свойства и противопоказания гусиного жира

Противопоказания

Применение барсучьего жира в лечебных целях

Барсучий жир: полезные свойства

Где хранить барсучий жир

Волчий жир: применение

Медвежий жир: особенности использования

Полезные свойства оленины

Противопоказания к употреблению оленины

Видео: оригинальное блюдо из оленины

Лечебные свойства и противопоказания гусиного жира

Противопоказания

Применение барсучьего жира в лечебных целях

Барсучий жир: полезные свойства

Где хранить барсучий жир

Волчий жир: применение

Медвежий жир: особенности использования

Общие сведения

Как выбрать

Как хранить

Отражение в культуре

Калорийность оленины

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства оленины

Состав и наличие полезных веществ

Полезные и лечебные свойства

В кулинарии

В косметологии

Опасные свойства оленины

Смотрите также свойства других видов мяса:

Волчий жир применение

Полезные свойства волчьего жира

Волчий жир. ТОВАРА НЕТ В НАЛИЧИИ.

Написать отзыв

Можно ли есть мясо волка?!

Особенности волчьего мяса

Опасность заразиться паразитами

Полезные свойства волчьего жира

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Волчий жир – сила иммунитета

Ранозаживляющее действие

Заболевания органов дыхания

Заболевания суставов

Внутренний жир волка

Собачий жир

Способ употребления