Меню Рубрики

На опунции произрастающей в мексике в изобилии размножается эта полезная тля

У ацтеков, населявших в Древности современную Мексику, кактусы были окружены ореолом мистицизма. Им приписывалась какая-то волшебная сила и магические чары. Предания ацтеков рассказывают, что, когда орды кочевников с севера стали теснить индейцев с их земель, жрецы одного рода повелели искать пристанище на скале, поросшей кактусами опунциями, где сидит орел, терзающий когтями змею. Такое место нашлось как раз там, где теперь расположена столица Мексики — Мехико. Древнее ее название — Теночтиглан, что означает «Место священной опунции». С тех пор Орел, Кактус, Змея и Скала стали символами Мексиканского герба.

Мексиканский орел на гербе и флаге, являющийся символом свободы и независимости страны, победы сил добра и созидания над силами зла и разрушения, в действительности — вовсе не орел. Это обитающая в мексиканских прериях птица из семейства соколиных — обыкновенный (или хохлатый) каракара. Местное ее название — коранчо. Каракара — довольно крупная, до 65 сантиметров длиной, птица, по внешнему строению и образу жизни более напоминающая грифов, чем соколов, и охотно питающаяся пресмыкающимися. Змея на гербе — широко распространенный в Мексике зеленый гремучник. Цветущий кактус — Опунция, произрастающая в Мексике (напалея кошениленосная). Это растение знаменито тем, что на нем в огромном количестве размножается тля-кошениль, из высушенных особей которой получают прекрасную алую краску для тканей и пищевой краситель. Озеро Тескоко с островом изображено на гербе в традиционном, очень условном, ацтекском художественном стиле. Ветвь вечнозеленого каменного дуба символизирует республику, а ветвь лавра — славу и бессмертие ее героев. Ветви перевязаны лентой национальных цветов. Что касается цветов, то ныне считается, что зеленый символизирует надежду и независимость, белый — мир и чистоту помыслов, красный — единство мексиканского народа.

Испанские разбойники-конкистадоры, захватившие в начале XVI века индейские государства Центральной и Южной Америки, были изумлены культурой и природой покоренных ими стран. Их поразил огромный Теночтитлан — город, равного которому не было среди столиц Европы. В то время как средневековые европейские столицы были грязны и запущены, города индейцев отличались удивительной чистотой и правильной планировкой. Во внутренних дворах домов богатых горожан имелись большие сады, фонтаны. На каналах и озере Тескоко были устроены на плотах плавучие цветники, благоухавшие неведомыми испанцам цветами. Король ацтеков Монтесума II содержал большой вольер с разными диковинными птицами, привезенными со всего континента.

Сады ацтеков и майя были прообразами ботанических садов Европы, возникших после открытия Колумбом Америки. Отсюда пошли не только известные нам сельскохозяйственные культуры — кукуруза, подсолнечник, картофель, томаты, но и цветы: бегонии, георгины, фуксии, орхидеи и. кактусы. Кактусы, которые и по сей день находят множество поклонников во всех странах света. На базарах индейских городов испанские солдаты впервые встретились с тканями, изготовленными из волокон агав и кактусов, которые по своей прочности превосходили все известные им ткани. С жадностью набросились они на плоды кактусов. Вот что писал об этом францисканский монах Диего де Ланда в 1566 году: «Есть репейник очень колючий и уродливый, он растет побегами, всегда прикрепляясь к другим деревьям и обвиваясь вокруг них. Он приносит плоды: их кожура красная, и они походят немного на артишоки; они мягкие при собирании и без колючек. Находящаяся внутри мякоть белая и полна очень маленьких черных зернышек. Она сладкая и удивительно приятная, и настолько сочная, что тает во рту. Ее едят кружками, как апельсин, и с солью». В этом описании любитель кактусов легко узнает эриоцереус.

Рынки у индейцев были не только местом торговли, но и местом свершения правосудия. У ацтеков преступлением считалось не только убийство и воровство, которые карались смертью, но также ложь и сквернословие. К сквернословам применяли очень суровое наказание — кололи языки колючками кактусов. Кому приходилось вытаскивать из своих пальцев занозы от шипов и маленьких колючек глохидий, гот хорошо представляет себе, что это наказание было куда действеннее, чем штраф милиционера или родительский ремень.

За другие проступки кололи руки или губы иглами агав, а совершившего серьезный проступок раздевали донага и прогоняли через заросли кактусов. Ацтеки обожествляли кактусы. В их религиозных представлениях фигурирует «божественная опунция», которая представляет собой, очевидно, Opuntia ficus-indica. По-ацтекски она называлась «тео-ночтли» (слово «тео» по-ацтекски означает бог). Кроме бога опунции, был бог эхинокактус — «теокомитл» (Echinocactus ingens) и многие другие более мелкие боги-кактусы.

Жрецы могли «за особые заслуги» причислять кактусы к «лику святых». В царствование Монтесумы I в святые попал кактус «гуитц-нахуак». У храма Гуитц-нахуактеопан, посвященного этому богу, рос кактус, колючки которого употреблялись при жертвоприношениях. А колючки у кактусов на родине внушительных размеров — длиной до 420 миллиметров. В других храмах в специальных помещениях тоже хранились шипы кактусов и сами растения. Во время молитв жрецы и вожди ацтеков и майя раздирали себе уши и лоб острыми раковинами, кололи язык и губы шипами кактусов. На фреске из недавно открытых археологами росписей здания в древнем городе майя Бонампаке изображена сцена жертвоприношения. На троне сидит правитель, левой рукой он колет себе язык или губы, вероятно, колючкой эхинокактуса или феррокактуса. Стоящий на коленях возле трона слуга подает правителю колючки.

Но от низших классов общества кровожадные божества индейцев требовали не ушей и лбов. Им нужна была жизнь людей. При этих жертвоприношениях часто алтарем служили громадные кактусы теокомитль (Е. grandis, E. ingens), отдельные экземпляры которых достигали более метра в диаметре и весили около тонны.

Многие кактусы почитались ацтеками как святыня и амулет. Для защиты от мифических «нахуали» (вампиров) вешали на дверях и окнах домов некоторые виды цилиндропунций.

Во многих ацтекских городах, таких, как Теночтитлан и Чапультепек, были обширные и своеобразные ботанические сады. Для распознавания растений ацтеки пользовались примитивной классификацией, основанной на внешних признаках растений и их воздействии на организм человека. Ацтеки имели описания и рисунки растений. Их ботаника разделяла кактусы на две большие группы: ночтлис, или нопаль, — с плоскими побегами и комитле — с круглыми или цилиндрическими. Если не считать того, что ацтеки и родственные им племена не причисляли пейрескию к кактусам, а филлокактусы относили к опунциям, то их классификация совпадает с современными подсемействами опунциевых и цереусовых.

Названия обычно давались сложные. Например, опунция, на которой водится насекомое кошениль, называлась нопальночетцли («ночетцли» — ацтекское название кошенили). В книге К. Бакеберга «Wunderwelt Kakteen» («Чудесный мир кактусов») приводятся ацтекские названия некоторых кактусов: ицтакночтли («ицтак» — белый, «ночтли» — вид опунции) -опунция со светлыми плодами; коцночтли («коцтли» — желтый) — опунция с желтыми плодами; тлатоночтли — с бело-розовыми плодами; тцапоночтли — по сходству плодов с другими, которые ацтеки называли тцапотль.

Слово «ночтли» применялось и к некоторым цереусовым, например, эпифитное растение Hylocereus, растущее на деревьях, носило название куаночтли, что означает — древесный; кактус Nyctocereus serpentinus, который вьется по деревьям, назывался коаночтли — от слова «коатль» — змея.

Шаровидные кактусы обозначались не только словом «комитл», но и «гуитцнахуак» (кактусовый бог). Существовали и другие наименования: Echinocactus grandis назывался гуейкомнтл. Очень сложное имя носил кактус Nopalxochia ackermannii, ацтеки называли его нопальксочкецальтиквуици, так как длинные перьевидные стебли этого кактуса напоминают оперение прекрасной птицы южной Мексики и Гватемалы — кетсаля.

источник

Кактус опунция в Мексике считается особым растением. Он является одним из элементов на национальном гербе и флаге Мексики.

Существует одно старое мексиканское предание. Согласно ему, племя ацтеков долго путешествовало в поисках места, где бы они могли поселиться. Однажды они остановились на берегу озера Тескоко, чтобы отдохнуть от многодневных скитаний. Там они увидели орла, который сидел на опунции и разрывал когтями змею. Для ацтеков это было хороший знак, и на том месте, где они увидели орла, был основан город. Сейчас на этом месте находится Мехико – столица Мексики.

Кактус опунция отличается высоким ростом, а также быстро разрастается в крупный куст. Некоторые виды этого растения могут обладать лекарственными или кормовыми свойствами.

Ранее огромные плантации опунции выращивали для разведения кошенили, из которой можно было получить ценную краску – кармин. До 1785 года изготовление такой краски держалось в секрете.

Крупные лепешки мексиканской опунции можно принять за листья экзотического растения. Помимо красивых цветов, на кактусе также растут и очень сладкие плоды, которые похожи на шишечки. Заблудившимся туристам иногда приходилось питаться этими красными плодами колючего растения. По вкусу они похожи на землянику, но только слишком водянистые (например, как дикие огурцы).

Кроме стеблей, которые используются в качестве еды, опунция делится еще и своими семенами и колючками. Например, из колючек могут делать обереги. Это растение можно применять для изготовления чая, клейстера, натуральных красителей, масла, спирта, мыла и т.д.

Также кактус опунция обладает целым рядом лечебных свойств. Например, если прокипятить и разрезать вдоль побег опунции, то его можно использовать в качестве припарок. Также индейцы изготавливали специальные «гипсовые повязки» из перьев и клейкого сока опунции. Затем эти повязки накладывались на сломанные конечности для более быстрого заживления.

Корни этого кактуса обладают мочегонным свойством, а слизистый сок будет полезен для людей с больной печенью. С помощью листьев опунции, которые богаты калием и кальцием, можно стимулировать выработку инсулина в организме. Также кактус опунция обладает антисептическими и бактерицидными свойствами и применяется для лечения горла, воспаления кишечника или мочеполовой системы.

Помимо всего этого, снадобья, сваренные из опунции, помогают от похмелья, восстанавливают иммунитет, а также возвращают хорошее настроение.

Также это колючее растение употребляют в пищу. Из сока плодов зеленого кактуса можно приготовить сироп или желе, а из забродившего сока – напиток колинке. С молодых побегов опунции готовят национальные мексиканские блюда, а молодые стебли можно консервировать, как огурцы.

Кроме того, кактус еще применяется в косметических целях. Вещества, которые содержатся в этом растении, повышают защитные функции организма и укрепляют иммунную систему. Экстракт опунции помогает людям бороться с воздействием жары, обезвоживания или радиации, а также смягчает и питает кожу, укрепляет ткани и придает им тонус.

источник

Опу́нция или Нопа́ль (лат. Opuntia ) — широко распространённые крупные растения из семейства кактусовых, имеющие характерный узнаваемый вид. Опунции состоят из отдельных плоских члеников, напоминающих покрытые колючками зелёные лепёшки. Почти половина дикорастущих видов опунции происходит из Мексики, это растение не только является характерной частью ландшафта этой страны, но и входит в государственный герб: нопаль, на которой сидел орёл, клюющий змею. После колонизации Америки опунции были завезены в Европу, одичали и широко распространились по всему миру. Многие виды опунций переносят заморозки, их можно встретить даже в Германии.

Побеги и плоды (так называемые «кактусовые фиги») с древнейших времён люди употребляют в пищу, а также используют стебли как редкий источник влаги в пустыне, идут побеги и на корм скоту. Долгое время на опунции разводили специальную тлю (кошениль) ради получения дорогостоящего карминового красителя.

Есть деревья в этом краю, которые называют нопалли — это общее название для всех нопалей, что означает смоковница или дерево, на котором растут фиги. Это уродливое дерево, ствол укрыт листьями, а ветви растут из них. Листья широкие и крупные, в них много сока, и они липкие, есть шипы на самих листьях. Плод, растущий на этих деревьях, называется фига; они хороши для еды; это ценный фрукт, и лучшие из них, как кальвиль. Листья этого дерева едят сырыми и варёными.
У него есть волокна, крепкие жилы, очень крепкие жилы; он наполнен жилами; полон множеством жил. Даёт ветви; даёт много ветвей; образует листья. Этот нопалли — съедобен, съедобен сырым, варёным в котелке. Только немного его можно съесть. Название плода этого нопалли — ночтли. Он круглый, имеют форму округлой верхушки, с краями на своей верхушке; он как шар, узкий у основания, полон мелких шипов, усыпан шипами; у него есть кожица; у него есть семена; его мякоть мясистая, водянистая; его семена как галька. Выходят круглыми; образуются; толстеют; наполняются верхушками; они созревают; созревают во множестве. Я отрезаю фиги. Я ем фиги. Я разламываю внутренность. Я делю их внутреннюю часть. Я чищу их. Есть много видов нопалли; во многих местах они растут; во многих местах прорастают. [1] :79

Некоторые виды Opuntia и Cereus идут на живые изгороди; в Мексике, напр., старые пяти-шестигранные стебли Cereus, покрытые острыми иглами и достигающие 2—3 м высоты, представляют непроницаемые изгороди. В Перу и Чили древовидные стебли Cereus и Opuntia доставляют строительный материал и дрова; кроме того смолистые стебли употребляются при ночных поездках как факелы (отсюда название этих кактусов: «факельный чертополох»).

Самые тщательные, дорогие и самые утомительные эксперименты, которые я когда-либо предпринимал в своей жизни, были проделаны над кактусом. Я раздобыл себе более шестисот различных сортов кактусов, которые я посадил и за которыми наблюдал. В общей сложности я потратил на эту работу более шестнадцати лет. Моя кожа походила на подушку для иголок, столько из неё торчало колючек. Иногда у меня на руках и лице было их так много, что я должен был среза́ть их бритвой или соскабливать наждачной бумагой. Мне пришлось иметь дело с глубоко укоренившейся особенностью кактуса, почти такой же древней, как и само растение, потому что оно должно было с самого начала покрыться этим предохранительным панцирем, чтобы не оказаться жертвой ищущих пищи животных. Моя работа подвигалась лишь медленно, и я терпел много поражений. Наконец мне удалось вывести кактус без колючек. [комм. 1] Пока растение получается с помощью отводков, сохраняются признаки получаемого нового вида, но даже у этой разновидности бывают «рецидивы», когда растение выводится из семян; на этот кактус нельзя положиться. Быть может, потребуются сотни поколений, пока кактус не будет больше думать о колючках при образовании семян. [2] :62-63

Читайте также:  Семечки из дыни полезные свойства

Высокие цереусы, как и разветвлённые опунции, удивительно украшают любую коллекцию кактусов. Их действительно импонирующая красота, мощность форм и пестрота красок в полной мере проявляются лишь в природных условиях, где устремлённые к небу стволы некоторых цереусов достигают высоты 15-18 м, кустовидные, обильно цветущие виды образуют непроходимые заросли, а разрастающиеся на скалах и деревьях тонкостебельные кактусы тропическими ночами открывают свои огромные, пьяняще-ароматные цветки. [3] :223

Стебли безостых кактусов, главным образом, опунций, в период недостатка иных кормов можно использовать в качестве фуража-заменителя для сельскохозяйственных животных (например, в Северной Бразилии), даже если надежды, вызванные несколько лет тому назад чрезмерной рекламой безостных опунций, выведенных калифорнийским селекционером, «волшебником из Санта-Роса» — Бёрбанком — оказались преувеличенными. [4] :11

Под названием «кактус» большинство людей представляют себе именно эти, состоящие из звеньев, живучие растения, произрастающие, например, уже и в области Средиземного моря. Хотя большинство опунций из-за своих крупных размеров не годятся для небольших коллекций, всё же и этот большой род содержит много красивых и очень эффективных видов, не говоря уже об опунциях, которые можно выращивать в саду в открытом грунте. Цветки у них большей частью жёлтые или красные. Все опунции безусловно требуют солнца в течение всего дня, зимой же ― много света и прохладу. [4] :140

В 1954 г. я приступил к опытам по выращиванию кактусов на питательных растворах. В мае высадил в горшочки с бедной почвой черенки трёх кактусов: цереуса перуанского, опунции беловолосой и эхинопсиса. Но традиционных черепков над донными отверстиями горшочков я не положил, чтобы корни могли выйти наружу. Горшочки с цереусом и опунцией были поставлены на сосуды с водой, уровень которой на 1 см. не доходил до дна горшочка. Ухаживал я за кактусами, как обычно предписывается, только иногда поливал почву питательным раствором (особенно это было необходимо для эхинопсиса, который был диаметром с копейку и рос исключительно медленно). Два года я ждал, пока корни выйдут из отверстий в дне горшочков. Появились они у цереуса и опунции и опустились в воду в мае 1956 г. Тогда вместо воды в сосуды был налит питательный раствор, разбавленный вдвое, а через десять дней он был заменён нормальным раствором. Кактусы начали быстро расти.
Промышленное выращивание кактусов на гидропонике для продажи многочисленным посетителям ведётся в Никитском ботаническом саду около Ялты. В 1966 г. там было выращено и продано 11000 кактусов (маммилярий, опунций, эхинопсисов, цереусов и др.). Чистый доход от их реализации составил 5400 руб. [5]

Мексику, имеющую кактус даже в своём гербе (орёл, сидящий на опунции и держащий в когтях змею), можно считать классической страной кактусов. Здесь раньше всего начали их собирать, описывать и вывозить для европейских коллекций в таком количестве, что государству даже пришлось прибегнуть к ограничениям и запретам, чтобы предотвратить исчезновение некоторых видов. [6] :13

Североамериканские кактусы растут, как уже говорилось, на громадной территории, откуда они (почти исключительно опунции) заходят далеко на север и на тропический юг, где кактусы, эпифиты и теплолюбивые виды (особенно цереусы) встречаются на островах Карибского моря Их ареал тянется до юго-западных штатов США, относившихся ранее к латино-американским областям. Самыми эффектными здесь являются цветущие юкки и колоннообразные цереусы, а также характерные кусты опунций Все эти районы Центральной Америки вместе с иными ботаническими ценными местообитаниями кактусов в Мексике заслуживает защиты, подобно тому как в США объявлена заповедником главная территория произрастания гигантских цереусов Cereus giganteus (Carnegia gigantea), называемых «сахуаро». [6] :28-29

Задолго до того, как первые европейцы вступили на землю Нового света, кактусы играли роль в жизни туземного населения. Индейские племена употребляли их как овощи, поедая мягкие стебли. Обрабатывали их древесину и для разных целей применяли волосы их цефалиев.
Однако кактусы имели и другое значение. Божеством, символом бога солнца была священная опунция – Теоночтль.
Важным реквизитом при религиозных обрядах был самый большой мексиканский кактус – Эхинокактус ингенс. Он служил алтарём и жертвенным столом, на его длинные колючки возлагали человеческие жертвы. [7] :1

Очень мелкие, с микроскопическими зазубринами щетинки, сотнями собранные в густые пучки в ареолах, — глохидии — особый тип колючек у опунций. Тот, кто неосторожно коснётся их, пожалеет о своём любопытстве. Особенно «прославилась» в этом отношении красивая Опунция микродазис (мелковолосистая). Знаменитый чешский путешественник и собиратель кактусов в природе А. Фрич, открывший в 20-30-х годах нашего века много видов этих растений в Южной Америке, описывает, как ловко удаляют индейцы тысячи застрявших в руке мельчайших колючек из глохидий опунции. Для этого не нужно полдня сидеть с лупой и пинцетом, вытягивая их по одной. Индеец, уколовшись об Опунцию, наливает на руку растопленный воск, и после того, как тот остынет, снимает его вместе с колючками. [8]

С давних времён кактусы использовали в качестве лекарственных растений. Высушенные и растёртые стебли «сращивающего дерева» (некоторые виды опунций) индейцы прикладывали в качестве пластыря. Мочегонным действием обладают плоды многих видов опунций. [9] :13

. На некоторый местах я прямо ужасаюсь красоте стольких различных вариаций в одной смеси и особенно не перестаю восхищаться изысканным вкусом Матери Природы, с каким расположены отдельные группы этих естественных экзотических горных растений (альпин). Здесь, среди скал господствуют могучие древовидные заросли различных цереусов, широко раскинувшихся опунций и сразу же рядом, тесно по соседству по площадкам скал ползут и образуют пёстрые группы и даже целые ковры более низкие виды кактусов, часто совершенно миниатюрные. [10] :41

Наряду с маисом и опунциями, агавы представляют собой древнейшее культурное растение Мексики. На рынках древних индейских городов испанские конкистадоры с удивлением разглядывали ткани, сотканные из волокон агав и опунций. [11]

Того, кто заблудится в чаще опунций, почти наверное ожидает смерть распятого разбойника — колючки гвоздями впиваются в тело, а меркнущий взор не видит вокруг ничего, кроме образов ада.

Такой земли я не видал и не думал, что такие земли бывают.
На фоне красного восхода, сами окраплённые красным, стояли кактусы. Одни кактусы. Огромными ушами в бородавках вслушивался нопаль, любимый деликатес ослов. Длинными кухонными ножами, начинающимися из одного места, вырастал могей. Его перегоняют в полупиво-полуводку – «пульке», спаивая голодных индейцев. [комм. 2] А за нопалем и могеем, в пять человеческих ростов, ещё какой-то сросшийся трубами, как орга́н консерватории, только тёмно-зелёный, в иголках и шишках.
По такой дороге я въехал в Мехико-сити. [2] :38

Закрыв за собой дверь, он закурил и с лёгкой улыбкой прочитал отчёркнутую кем-то фразу английского ботаника: «Кактусы мужественны и терпеливы: они умирают стоя». [комм. 3] Володя, полулежа на кривоногом диванчике, читал английскую книгу о кактусах, которую с превеликими трудами выписал из Москвы от знакомого Николая Федоровича. В комнате было жарко ― здесь топили, не жалея дров. Ему не хотелось разговаривать. Великолепная фраза Бербанка о поразительной жизнестойкости всех этих опунций, мамилярий, цереусов удивила и даже умилила его.
― Чёрт знает что! ― вслух размягчённым голосом произнёс он.
― Ты это о чём? Он прочитал цитату из Бербанка по-русски. Вера холодно и спокойно смотрела на него своими тёмными глазами.
― Здорово? ― спросил он.
― По всей вероятности, здорово! ― согласилась она и опять зашуршала листочками Женькиного письма. Откинувшись на диванчике, Володя закурил папиросу: забытый на целые четыре года лист опунции пророс в тёмном углу. [комм. 4] Совсем усохшее растение оказалось живым и совершенно здоровым через несколько месяцев после того, как его приговорили к смерти. [12]

– Знаешь, Леночка, в этом письма содержится сообщение о смерти твоего первого мужа, Антона Ивановича Флотова. Судя по этому письму, он не погиб на фронте, а, видимо, попал в плен и потом оказался в Южной Америке. А умер он всего несколько месяцев тому назад.
Елена отозвалась живо и неожиданно:
— Да, да, конечно, эти огромные кактусы, эти колючки. я так и думала. Они опунции, да?
— Какие опунции? – насторожился Павел Алексеевич.
Елена рассеянно повела рукой, смутилась:
— Ты ведь никому не скажешь?
— О чём?
Она улыбнулась нестерпимо жалкой улыбкой и схватилась за кошку, как ребенок хватается за руку няньки:
— Они огромные, с колючками, на красноватой земле. И был всадник, то есть сначала он был без лошади. Теперь я думаю, что это был он.
— Это тебе не приснилось? [13]

В тамарисковых и дроковых зарослях, которыми затоплен по грудь весь остров, среди островков непроходимой кактусовой опунции, цветущей тучно жёлтым цветом, взлетают пушечно жирные фазаны.
Хашем поставил силки, мы огляделись, выбрали мысок, пригодный для потайной разгрузки, а вечером, сняв с лески мирно токовавшего у куста надутого самца, предались тихому ужину: сумерки, закат над серебряной глубокой рябью, сильный постоянный тёплый ветер, разъяренные угли и стелящийся дым костра, в ямке по колено, где, нанизанный на пучок сырого тростника, румянится фазан, а подле я перебираю роскошное фазанье оперение, откладывая самые длинные, самые красивые перья, подолгу не в силах от них оторвать глаз. Так самурай любуется клинком.
— Птичье перо не выцветает. Как ковёр, который может через тысячелетие показать тебе, что было на сетчатке мастера, перо покажет, чем был окрашен глаз охотника, — говорит Хашем, ковыряясь в зубах иголкой опунции. [14]

— Коллеги, прошу в первую палату! — ровным бесстрастным голосом произнесла Соня, про себя страстно желая долбануть чем-нибудь нетяжёлым Куцинихер по пенсионной хале; дать мощного поджопника Прекрасной Заднице Шевченко, да так, чтобы до вечера волны шли, и ткнуть её Носом в опунцию, ощерившуюся иглами на подоконнике; скормить пару страниц глянца дурочке Степановой и облобызать Пригожина за такт и природную незлобивость. [15]

источник

Цветок опунция относится к семейству кактусовых и поражает многообразием видов, которых насчитывают порядка двухсот. Родина у этого растения тоже обширна: растет оно и в Северной, и в Южной Америке, встречается в Вест-Индии. Особенно много представителей опунциевых в Мексике. Но и в России многие цветоводы являются поклонниками этого необыкновенного кактуса.

Членистые и мясистые стебли-побеги имеют плоскую яйцевидную или многоугольную форму. Ветвясь, они образуют крупный куст от 2 до 4 метров. Кактус полностью покрыт колючками, среди которых есть мельчайшие крючковидные глохидии, легко отделяющиеся от тела растения.

Цветки опунции — простые, круглые, с короткими лепестками. По цвету они чаще всего желтые, красные или белые, имеют пестики с зеленоватыми рыльцами и короткие чуткие тычинки.

Ягодообразные, напоминающие инжир плоды опунции показаны на фото. На роде растения не редкостью является съедобная опунция, плоды которой употребляют в пищу.

Данный кактус — чрезвычайно практичное растение. На опунции, произрастающей в мексике, обитает полезная тля кошениль, из самок которой делают красный краситель под названием кармин. Карминовую кислоту, в частности, используют в пищевой промышленности. Поэтому этих полезных насекомых разводят на опунциях специально.

Еще из семян опунции делают косметическое масло, богатое полезными веществами. Масло опунции находит применение в косметологии для питания кожи и волос. Кактус опунция обладает и лечебными свойствами. Из его стебля получают экстракт, на основе которого изготавливают таблетки для лечения ожирения и метаболического синдрома.

Мексиканцы едят очищенные от колючек плоды Индийской опунции свежими, сушеными, вареными и переработанными в джем. Стебли кактуса отваривают и запекают, поедая в качестве овощей или скармливая домашнему скоту. А на Мальте из плодов опунции даже делают ликер.

Однако все это относится к крупным древовидным опунциям или кустарникам, которые растут, по большей части, на мексиканской стороне. От домашних опунций очень трудно получить плоды, к тому же, не обладая необходимыми знаниями о них, употреблять ягоды в пищу нельзя. Ведь определить, какие из них съедобны, а какие — нет, может только опытный специалист.

Потому домашнюю опунцию выращивают исключительно в декоративных целях. В этой роли она тоже необычайно ценна.

Приобретение опунции обойдется не слишком дорого. Маленькие 10-сантиметровые кактусы можно купить за 150-250 рублей. Экземпляр высотой около 20 см стоит от 300 до 450 рублей (в зависимости от вида). Впрочем, некоторые более редкие представители этого рода могут стоить и 1000 рублей за 20-сантиметровый кактус, а от 1900 рублей могут запрашивают за растения высотой в 30 см.

Кактус опунция достаточно уязвим для вредителей. Поэтому, перед тем как купить его, внимательно осмотрите растение на наличие насекомых. Также обратите внимание на чистоту стебля и цельность листьев (они должны быть без гнили и пятен).

Даже если на купленной опунции не были обнаружены вредители, все же поместите новый кактус в карантин, две недели подержав его отдельно от всей домашней флоры.

Если магазинный горшок очевидно мал и тесен, пересадите опунцию. Если он вполне широк и соответствует размерам кактуса, можно не осуществлять пересадку — позвольте растению привыкнуть к новому месту обитания, не подвергая дополнительным стрессам.

Читайте также:  Полезно детское питание взрослым

Индийская опунция (Opuntia Ficus-Indica) известна также как Инжирная опунция, индейская или индийская смоква или фига, а также колючая груша, сабр или цабр. Сплющенные овальные стебли этого растения покрыты колючками. Они ветвятся, собираясь в куст, высота которого может быть от 2 до 4 метров.

Листьев нет, зато на верхушках стеблей распускаются желтые цветки. Плоды, похожие по форме на грушу, могут иметь желтый, красный или зеленый цвет. Снаружи они тоже покрыты колючками, а вот внутри у такой «фиги» белая полупрозрачная мякоть с крупными семечками.

Опунция Мелковолосистая (Opuntia Microdasys) является ветвистым кустарником, который способен достигать метровой высоты. Стебли имеют яйцевидную форму, в ареолах располагаются маленькие глохидии. В середине лета выпускает лимонно-желтые цветы 3-5 см в диаметре.

Сочные плоды, появляющиеся впоследствии, имеют красно-лиловый цвет. Также существуют две разновидности Мелковолосистой опунции: более компактная белоколючковая и красноколючковая, во всем прочем схожая с обычной формой.

Опунция Бергера (Opuntia Bergeriana) тоже способна вырасти до 1 метра в высоту. Ее стебли имеют форму многоугольников длиной до 25 см. Колючки, располагающиеся в ареолах, окрашены в желтый или бурый цвет. Цветет обильно. Эффектные желто-оранжевые цветы опунции Бергера показаны на фото.

Опунция Цилиндрическая (Opuntia Cyliidrica) не похожа на своих предыдущих «родственников». Ее одиночный цилиндрический стебель может вытянуться ввысь до 2 метров, при этом активно ветвится, как видно на фото, тонкими удлиненными стеблями. Трубчатые рудиментарные листья располагаются вблизи верхушки, в определенный момент они опадают, и вместо них могут появиться длинные колючки. В квартирах опунция цилиндрическая цветет очень редко, но в природе можно увидеть его большие розовые цветки с красным оттенком.

Беловолосая опунция (Opuntia Leucotricha) пышно ветвится, и в природе вырастает до 5 метров. Дома можно вырастить кактус метровой длины. Приплюснутые «ветви» этого кактуса покрыты жесткими и колючими щетинками белого цвета длиной до 8 см. Пучки глохидий имеют желтый цвет. Крупные, до 8 см в диаметре, цветки тоже и имеют желтую расцветку и зеленые рыльца. Но в домашних условиях чрезвычайно редко можно добиться их появления, как и розовых или ярких красных шарообразных плодов величиной в 4-6 см.

Опунция главная (она же основная, Opuntia basilaris) — кустообразный кактус. Удлиненные стебли ветвятся и состоят из овальных или яйцеобразных частей. Они могут быть как зеленого, так и красноватого цвета. Вдавленные ареолы имеют немногочисленные колючки. Цветет этот кактус розовыми или красными цветами. Делится на несколько видов.

К примеру, Cordata считается самым красивым представителем опунций. Она может похвастаться сердцевидными верхними члениками, хотя иногда они имеют обычную овальную форму. Зато нижние, как правило, выделаются яркостью и фигурными очертаниями. А Опунция Nana — самый карликовый экземпляр. Его длинные стебли покрыты колючками и выростами. Он очень неспешно растет, зато быстро адаптируется к любому климату

Опунция монаканта (Opuntia monacantha) выделяется на общем фоне тем, что ее стебли представляют собой большие и одиночные плоские мясистые сегменты. Игловидные колючки расположены редко, имеют коричневатый цвет.

Горшок для опунции необходимо выбирать широкий, исходя из размеров ее корневой системы. На дне непременно нужен дренаж. Почва предпочтительна слабокислая и легкая, которая не будет задерживать влагу, грозя застоем воды в корнях. Лучше всего, если это будет питательный грунт с содержанием песка. Подойдет специальный минерализованный грунт для кактусов. Можно составить грунт самостоятельно из равных частей дерновой, листовой, торфяной земли и песка с добавлением кирпичной крошки.

Если Вы хотите узнать, как ухаживать за китайской розой, прочтите нашу инструкцию.

А из этой статьи Вы узнаете, как можно самостоятельно размножить гибискус.

Располагать емкость с кактусом надо на прямом солнце — подойдут юго-восточные или самые светлые южные окна. Особенно актуально яркое освещение в зимний «спящий» сезон: если его не хватает, следует прибегнуть к помощи специальных ламп. При любом уходе несколько часов в день кактус требует прямых лучей, ведь он — пустынное и тропическое растение, привычное к палящему солнцу.

Помещение должно быть хорошо проветриваемым, но от сквозняков кактус необходимо защитить. Летом опунции необходима стандартная температура: 25-35 градусов тепла, а вот зимой в помещении должно быть достаточно прохладно — в пределах 5-18 градусов выше нуля.

К влажности опунция не требовательна. Изредка можно опрыскать ее, но на время высыхания следует защитить от прямого солнца, чтобы избежать ожогов.

Засуху кактус, как и полагается, переносит достаточно стойко. Позвольте верхнему слою земли просохнуть, а затем поливайте слегка подкисленной водой (всего лишь нескольких капель лимонной кислоты будет достаточно на один литр воды).

Опунции требуется умеренный полив, при этом вода не должна попадать на само растение во избежание закупоривания пор (а это грозит появлением жестких «пробковых» участков). При прохладной зимовке этот кактус можно не поливать вообще.

При уходе за опунцией подкормка также не требуется слишком часто. Выносливый кактус может обойтись питательными веществами из почвы. Однако редкие удобрения пойдут ему на пользу и поспособствуют обильному цветению: достаточно будет подкармливать растение 1-2 раза в месяц специальными комплексными подкормками для кактусов. Делать это следует с марта по сентябрь — осенью и зимой опунции подкормка удобрениями не нужна.

Пересадку осуществляют только при необходимости, потому что опунция тяжело переносит каждое «новоселье». Делают это в самом начале активного периода роста и развития. Он приходится на весну, но допустима пересадка и в начале лета. Молодым растениям может понадобиться ежегодная пересадка, взрослые заселяют в новые емкости не чаще, чем раз в 2-4 года. Пересаживают кактус из сухой земли в сухую, впервые после пересадки опунцию поливают лишь спустя неделю. До этого момента (а лучше даже две недели) растение следует держать в слегка притененном месте.

Опунция достаточно редко цветет в домашних условиях, но некоторым цветоводам удается добиться цветов и от этого кактуса.

Залогом обильного цветения считается широкий горшок. Также рекомендуется на весь вегетационный период выставить кактус опунция на улицу (балкон или садовый участок). При этом важно как можно меньше переставлять горшок с растением — выберите для него постоянное уличное место, предварительно позаботившись о защите от сильных ветров и осадков. К уличному солнцу опунцию следует приучать постепенно, поначалу слегка притеняя его и допуская лишь кратковременное прямое освещение. Сухая зимовка также может благоприятно сказаться на процессе цветения в середине лета.

Черенки срезают летом, присыпая срезы толченым углем. Срезанные ростки нужно подсушить в вертикальном положении в течение 4 дней, пока на ранке не образуется плотная пленка. Затем их высаживают в прокаленный и увлажненный песок. Углублять черенок нужно на 3 см, после чего закрыть ростки стеклом или пленкой. Необходимая температура — 20 градусов выше нуля

Посадки нужно беречь от прямых солнечных лучей, а вот нижний подогрев емкости не повредит. Когда появятся корешки, черенки можно высаживать в грунт на постоянное место.

Перед посадкой твердую оболочку семян опунции необходимо аккуратно обработать напильником или мелкой наждачной бумагой. После этого семечки нужно 20 минут подержать в слабом растворе марганцовки. Посев осуществляют в первой половине марта.

Потребуется стерилизованная почва из 1 части листовой земли, 1 части речного песка и половины части измельченного древесного угля. Для семян тоже актуален дренажный слой — им нужно выстелить дно емкости. Необходимая для появления всходов температура — 20 градусов тепла.

Немаловажно регулярное опрыскивание и проветривание. Освещение должно быть достаточным, но не прямым. Проросшие семена пикируют, и лишь через два года ухаживать за ростком можно как за взрослым растением.

Среди вредителей, грозящих опунции, все привычные для цветовода насекомые: мучнистые червецы, корневые нематоды, белокрылки, паутинные клещи и щитовки. Помогают в борьбе с ними инсектициды или народные средства.

Болезней, которым подвержена опунция, весьма немного. Самая частая среди них — стеблевая гниль. Ее можно узнать по светло-коричневым пятнам на теле растения. Возможно появление мокрой гнили внизу стебля по причине переувлажнения земли, пробковые пятна могут свидетельствовать о повреждении растения, о скупом поливе, о переохлаждении или вредоносной деятельности насекомых.

Может случиться так, что внешний вид опунции портится не из-за болезни, а по причине неправильного ухода. К примеру, вытянувшиеся в длину стебли говорят о чрезмерной жаре в зимнее время или плохой освещенности летом. В этом случае нужно просто изменить условия содержания кактуса.

В этом руководстве читайте, как поливать цикламен, и как его подкармливать.

А из этой статьи можно узнать о том, как размножается цикламен.

В целом необычный кактус опунция не грозит своему владельцу какими-либо трудностями при уходе. Рост ее нетороплив, поэтому много места растению не потребуется. А если добиться от опунции цветения, она станет звездой любой флористической коллекции.

источник

Этот кактус очень популярен среди цветоводов. И не зря! Эффектная внешность выгодно выделяет его среди сородичей, а неприхотливость делает подходящим для начинающих кактусоводов. Если у вас еще нет «ушастого кактуса», непременно приобретите его, но прежде, изучите все особенности. Кактус опунция уход и фото разновидностей вы найдете в этом материале.

Семейство: кактусовых. Цветение: регулярно. Выращивание: простое.

Родиной опунции считаются глинистые мексиканские пустыни. Древняя легенда ацтеков гласит, что нынешний Мехико – столица страны, был образован на месте, где росла огромная опунция, на которой сидел орел, поедающий змею. Именно эта сцена из легенды запечатлена на гербе города. Виды пустынных «колючек».

Опунция от природы наделена серьезными средствами «самообороны»: кроме крупных заметных колючек на побегах присутствуют мельчайшие практически не видимые с первого взгляда глохидии – колючки с зазубринами на конце.

Интересно
Опунция в Мексике нашла широкое применение! Аборигены используют ее в пищу. Молодые побеги жарят, маринуют, а сладкие плоды очищают от глохидий и задействуют в приготовлении десертных блюд. На острове Мальта плоды являются основой национального напитка – ликера под названием Ambrosia Bajtra.

Цветки появляются из колючих бутонов и отличаются не только цветом, но и размером. К сожалению, цветущие в дикой среде, в домашних условиях они редко радуют цветением. Это связано с тем, что бутоны появляются в основном на взрослых и довольно крупных экземплярах. Однако похожие на «лепешки», побеги делают кактус опунция и без того необычным! В семействе кактусовых это очень многочисленный вид, в него входят более 190 разновидностей!

Опунция Бергера (Opuntia bergeriana) – древовидная разновидность, вырастающая более метра в высоту и цветущая красными цветками.

о. bergeriana

Розовоцветковая опунция (Opuntia rhodantha) поражает красотой ярко-розовых цветков. Эта разновидность зимостойкая, поэтому встречается также в Северной Америке.

о. rhodantha

Опунция могучая (Opuntia robusta) оправдывает свое название, ведь диаметр ее побегов может варьироваться от 30 до 50 см.

о. robusta

Опунция золотая, или мелковолосистая (Opuntia microdasys) – популярный вид в комнатном цветоводстве, отличается мелкими иголками и волосками, которые могут быть разного цвета.

о. microdasys

Беловолосая опунция (Opuntia leucotricha) – один из съедобных видов. Побеги усеяны белыми щетинками, цветки обычно желтого цвета, а белые плоды используются в пищу.

Опунция главная (Opuntia basilaris) помимо необычного названия может похвастаться красноватым оттенком побегов и яркими красными, или карминными цветками. На основе этого вида выведено множество мини-разновидностей для комнатного цветоводства.

о. basilaris

Опунция Шера (Opuntia scheerii), пожалуй, одна из самых красивых в роде. Ровные побеги покрыты изогнутыми колючками, цветки гармонируют с оливковым цветом побегов.

о. scheerii

Опунция опушенная (Opuntia tomentosa) часто используется в качестве подвоя (основы для привитого кактуса). Редкие колючки и мягкое опушение заметно отличают ее от других видов.

о. tomentosa

Опунция артикулата (Opuntia articulatus) очень оригинальна благодаря необычным по форме побегам и огромным белым колючкам. Вырастает всего до 30 см высотой.

о. articulatus

Опунция субулата (Opuntia subulata) еще более необычна по форме. В комнатном цветоводстве ценится за декоративность побегов и колючек.

о. subulata

Кактус также выращивают в промышленных целях для получения красителя кармина, источником которого являются ярко-алые плоды некоторых видов. Кроме того опунция применяется в медицине, полезные свойства сока кактуса делают его отличным антисептиком.

Вырастить этот кактус под силу даже новичкам. Однако многое зависит от первоначальных условий содержания, они определяют декоративность растения. Что важно знать, расскажет сайт flowery-blog.ru.

Опунция не боится прямых солнечных лучей, поэтому ее можно «поселить» на южном окне. Недостаток солнца сильно сказывается на внешности «ушастика»: побеги вытягиваются, а окраска бледнеет. Обычно в опоре нуждаются именно лишенные света экземпляры!

Кактус опунция очень вынослив к температурным перепадам: летом легко переносит жару до 40 градусов, а зимует при температуре 5-10 градусов. При этом некоторые морозостойкие разновидности могут провести зиму в открытом грунте, под снегом при температуре до -20.

Есть ли период покоя у опунции?
Считается, что добиться цветения можно именно с помощью прохладной зимовки (октябрь-март). В прохладных условиях полив должен быть минимальным, не чаще 1 раз в месяц. Но солнечный свет нужен растению круглый год! Зимой воссоздать необходимый уровень освещения помогут лампы искусственного света. Фитолампы для растений: какие выбрать. Если ваша подопечная выпустила бутоны, избегайте любых перемен в уходе и не передвигайте горшок!

Кактус опунция легко воспринимает недостаток влаги, в то время как ее избыток может стать критичным. В любой сезон все зависит от условий, в которых содержится кактус: чем ниже температура, тем реже полив. Желательно «поить» опунцию после полного высыхания субстрата. Правила полива кактусов. К влажности воздуха она равнодушна, но периодически с помощью распылителя необходимо смывать пыль с побегов.

Читайте также:  Количество добытых полезных ископаемых при расчете ндпи исчисляется

Подкармливать кактус опунция необходимо только в период активного роста, обычно это апрель-сентябрь. Каждый второй полив сопровождайте подкормкой. Для этих целей подойдут комплексные минеральные удобрения, или смеси для кактусов и суккулентов. Влияние микроэлементов на растения.

Экземпляры моложе 3 лет удобрять не советуют, у них еще слишком слабая корневая система, чтобы воспринимать подкормки. Считается, что сбалансированная минеральная смесь для кактусов должна содержать минимальные пропорции азота, который провоцирует активный рост, что может привести к деформации.

Оценить необходимость пересадки можно по размеру кроны: если она превосходит размер горшка, корневая система тоже требует свободного пространства. Кактус опунция, отлично растет в широких горшках-цилиндрах, «тюльпанах», или приземистых плошках. Как выбрать цветочный горшок.

В качестве субстрата подойдет плотная, но воздухопроницаемая смесь. Покупной грунт для кактусов в чистом виде не годится, его можно использовать как компонент для смеси из листовой земли, глинистой земли и песка в пропорции 1:2:1:1. В почвосмеси могут присутствовать вермикулит (вместо песка), древесный уголь (для обеззараживания грунта), мелкий гравий, или щебень (для улучшения структуры почвы). Грунт для цветов — изучаем состав. Поверхность грунта можно выложить мелким керамзитом, или гравием. Это минимизирует контакт побегов с водой при поливе.

Кактус опунция можно размножать семенами и черенками. Для черенкования весной выбирают сформировавшиеся верхушечные побеги, осторожно их обрезают в самом узком месте соединения, срезы присыпают древесным углем. Затем дают немного подсохнуть на воздухе и сажают во влажный песок, или смесь торфа и песка, слегка заглубив. Первое время можно подвязать малыша к колышку, обеспечить ему солнечное местоположение и периодически увлажнять грунт из брызгалки.

Оформление кроны
В декоративных целях можно прищипывать побеги, которые нарушают внешний вид. Из них также можно вырастить новый кактус! Обрезку, пересадку и размножение производят по весне – с марта по июль.

Аналогичные условия требуются для выращивания из семян. Их сажают в легкую смесь, слегка увлажняют из опрыскивателя, помещают на светлый подоконник, создают тепличку, накрывая прозрачной пленкой. Предварительно семена лучше замочить в теплой воде для улучшения всхожести! Когда ростки окрепнут, их можно сажать в индивидуальные горшочки. Но не спешите выставлять молодняк на солнце, он уязвим и может обжечься, на первых порах подойдет рассеянный свет.

Опунция, уход за которой не представляет труда, подойдет даже новичкам! Но иногда кактус может подавать «сигналы бедствия», их нужно вовремя распознать.

  • Если на опунции пятна…

Коричневые и желтые мягкие пятна – симптом гниения. Обычно при переливе пятна локализуются у основания ствола, если они мелкие и рассредоточены вдоль побегов, вероятно, причиной является грибковое или бактериальное заболевание. «Растительные» болезни: признаки и фото. Если налицо перелив, то необходимо осмотреть корни, удалить мягкие и темные, затем зачистить мягкие места на самом кактусе и замазать их древесным углем, чтобы процесс не распространялся на здоровые ткани. После посадить пациента в сухой грунт и не поливать несколько дней. А еще лучше укоренить опунцию заново, срезав здоровый неповрежденный побег.

Частые сухие пятна и коричневые точки выдают присутствие вредителей. Вредители: фото и признаки. Даже изгнав непрошенных гостей, вы не избавитесь от уже существующих пятен, но сможете избежать появления новых. Причина единичных пятен, скорее всего — механическая травма. В этом случае сделать ничего нельзя, нужно лишь оберегать кактус опунцию от повреждений.

  • Если основание ствола покрывается коркой…

Этот процесс называется опробкование, он происходит у большинства кактусов во взрослом возрасте и считается нормой. Но в этот случае место опробкования должно быть твердым наощупь, если оно мягкое, то смотрите пункт выше, возможен перелив.

  • Если опунция вытянулась…

С этой довольно распространенной проблемой сталкиваются цветоводы, чьи подопечные лишены полноценного освещения. При недостатке солнца в теплом помещении кактус продолжает расти, но в процессе роста деформируется в поисках света, побеги вытягиваются, теряют форму, могут утратить природную яркость окраса. Если цветок сильно деформирован, проще укоренить верхушечный побег заново (как это сделать, читайте выше), в противном случае достаточно просто переставить его на солнечное место.

Кактус опунция слывет неприхотливым и является одним из самых экзотичных в семействе колючек. Как его вырастить теперь знаете и Вы.

Поддержите наш сайт, поделитесь ссылкой в соцсетях. Спасибо!

источник

Из этой статьи вы узнаете:

Научное название: Nopalea cochenillifera

Происхождение: Соединенные Штаты, Мексика и Южная Америка.

Цвета: желтый, светло-зеленый, оранжевый, розовый и красный цвет цветка; зависит от сорта и зрелости

Форма: цилиндрическая, грушевидная около 7 см в длину.

Цвет плоти плода: белый, зеленый, желтый, красный или фиолетовый

Основные лечебные вещества:

Опунция — член семьи Cactaceae, также известный как Нопала, Tunita, Velvet Opuntia, «теплая рука» и Wooly Joint Prickly Pear. Растет в Соединенных Штатах, Мексике и Южной Америке. Позже его завезут в Африку, Австралию и Средиземноморье.

Этот кустарник, как ксерофитное растение с хорошей адаптацией к полузасушливым климатическим режимам. Растет на полях и песчаных почвах. Родной диапазон для этого кактуса — малые высоты и горные склоны.

Фрукты опунции — фактически съедобные части растения. Это одно из немногих разнообразий кактуса, который является съедобным и имеет многочисленные целебные свойства. Благодаря своим красивым цветам и фруктам это очень привлекательное, засухоустойчивое растение для любого пейзажа, даже для высаживания дома.

Опунцию считают кустарником или небольшим деревом, растущим до 2 — 4 м в высоту. Установлено, что кактус любит солнечные, пустынные условия и предпочитает хорошо дренированную сухую почву, в основном, каменистую ближе к склонам.

Ствол кактуса древесный и круглый в сечении. Стволовые сегменты зеленые, узкоэллиптические, обратнояйцевидные, 8 — 50 × 5 — 15 см толщиной. По форме сегменты полные, основание и вершина округлые. Ареол 2 мм в диаметре, 2 — 3 см друг от друга.

Шипы обычно отсутствуют, иногда присутствуют в 1 – 3 см в ареоле, расширяющиеся, сероватые, игловидные, 3 — 9 мм; глохидеи неприметны на ранних листьях. Листья конической формы 3 — 4 мм. Цветки 1,3 — 1,5 см в диаметре, прямостоячие, красного, желтого или фиолетового цвета.

Все лечебные свойства опунции содержаться в ее фруктах, хотя можно использовать и другие части кактуса.

Почти вся опунция напоминает плоские, мясистые прокладки, которые выглядят как большие листья. Эти прокладки — фактически модифицированные ветви и стебли, которые выполняют несколько функций, таких как фотосинтез, цветочную продукцию и хранение воды.

Накладки, как правило, плоские, мясистые, зеленого цвета и имеют овальную или округлую форму. Размер контактной площади кактуса в диапазоне от 10 см до 46 см в длину. Более крупные площадки тоже могут вырастать.

Аналогично растение опунция имеет цилиндрическую, грушевидную форму и темно-красные или фиолетовые фрукты около 7 см в длину. Плод растет на самом краю колючих листьев этих величественных кактусов. Цвет может варьироваться от желтого и светло-зеленого до оранжевого, розового и красного, в зависимости от сорта кактуса.

Мякоть плода обычно белая, зеленая, желтая, красная или фиолетовая, немного напоминает вкус малины. В плодах присутствуют серые семена, утолщенные до 3 мм в диаметре, слегка опушенные. Плоды готовы к сбору с сентября по ноябрь. И колодки и плоды растения употребляют в различных формах с древних времен.

Считается, что кактус опунция возник в Мексике. Дикое растение распределилось по всей Мексике и других тропических странах Центральной Америки и Ямайке. Этот кактус часто выращивают в тропических и субтропических районах Америки, а также в Средиземном море, Канарских островах, тропической Африке, Индии и Юго-Восточной Азии. Сейчас из-за красивых фруктов и знаменитых лечебных свойств опунцию выращивают во всем мире.

Помимо своего освежающего вкуса опунция является хорошим источником питательных веществ: витаминов, аминокислот и минералов. Одна порция 86 грамм опунции предлагает 0,393 мг марганца, 141 мг кальция, 45 мг магния, 8 мг витамина С и 0,51 мг железа. К тому же многие аминокислоты 0,012 г триптофана, 0,034 г треонина, 0,042 г изолейцина, 0,066 г лейцина, 0,051 г лизина и 0,013 г метионина.

Опунцию используют для производства продуктов питания, а также в альтернативных методах лечения медицины, так как он содержит огромное количество питательных веществ, а значит и потенциальной пользы для здоровья.

Его употребляют сразу после устранения надежных, острых как бритва шипов. Плоды сырого кактуса идеально подходят для приготовления фруктовых салатов, коктейлей. Этот вид фрукта даже используют для приготовления джемов или других вкусных блюд, даже с перцем чили. Давайте внимательнее рассмотрим лечебные свойства и уникальные компоненты для здоровья, найденные внутри опунции.

Говорят, что одна порция опунции содержит более 1/3 всей суточной нормы витамина С.

Известная аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему, стимулируя выработку белых кровяных клеток, а также действует в качестве антиоксиданта по всему телу. Витамин С необходим организму для поддержания различных ферментных и метаболических процессов, в том числе создания костной и мышечной ткани.

Лопасти кактуса довольно специфичной формы, они очень волокнистые и содержат достаточное количество пищевых волокон. Как мы все знаем, пищевые волокна важны для процесса пищеварения, потому что они добавляются к дефекациям, которые потом легче проходят через гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта.

Они также стимулируют перистальтику кишечника (все движения вдоль тракта), а также уменьшают симптомы диареи и запора. Кроме того, избыток волокон в организме может активно уменьшить количество холестерина, тем самым защищая здоровье вашего сердца.

Кальций является неотъемлемой частью рациона человека, и опунция содержит значительное количество кальция в каждой порции. Кальций участвует в создании костной ткани в организме. На самом деле, 99% кальция в организме находится в костях и зубах.

Обеспечив свой организм достаточным количеством кальция, мы можем предотвратить множество стоматологических проблем, а также связанные с возрастом заболевания костей, такие как остеопороз.

Несколько компонентов, найденные в составе опунции помогают сбросить лишний вес. Клетчатка помогает пищеварению (желудок чувствуется полным) и ингибирует высвобождение грелина — это гормон голода, при снижении выработки которого уменьшается переедание и само чувство голода.

Кроме того это растение содержит мало насыщенных жиров и холестерина, а значит оно упаковано метаболическим потенциалом. Поэтому организм работает на более высоком уровне, не набирая вес. Наличие витаминов B6, тиамина, рибофлавина ускоряет метаболическую функцию, максимизирует сжигание жира и превращение пищи в полезную энергию.

Опунция состоит из нескольких компонентов, которые хороши для здоровья сердца. Поэтому лечебные свойства опунции работают даже для главного органа организма. Высокое содержание волокна в плодах помогает снизить уровень «плохого» холестерина в организме, в то время как достаточное количество калия помогает снизить кровяное давление, расслабить сосуды и соответственно уменьшить нагрузку на сердце и всю сердечнососудистую систему.

Наконец беталаины, найденные в опунции, непосредственно связаны с укреплением эндотелиальных стенок кровеносных сосудов, тем самым уменьшая вероятность ослабления или повреждения системы. Беталаины (betalains) являются классом красных или желтых индольных производных пигментов, которые заменяют антоцианы. В итоге, снижение уровня холестерина, снижение артериального давления, а также укрепление кровеносных сосудов может предотвратить развитие атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсультов.

Кактус опунция состоит из значительного количества минеральных веществ. Он содержит тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин-B6 — все из которых являются жизненно важными компонентами клеточного метаболизма и нормальной, регулируемой функции ферментов по всему телу.

Если системы органов и гормональный баланс улучшаются, то тело будет работать более эффективно, что соответственно поможет увеличить потерю веса, способствует здоровому набору мышечной массы и естественному выздоровлению от многих болезней.

Опунции содержит флавоноиды, полифенолы и беталаины, все из которых выступают в качестве антиоксидантных соединений и помогают нейтрализовать свободные радикалы, прежде чем они вызовут мутирование здоровых клеток в раковые.

Исследования показали, что понижаются шансы рака у людей, которые часто добавляют эти типы антиоксидантов в свой рацион. Кактус опунция считается одним из наиболее полезных продуктов для преодоления рака, так как он содержит достаточно антиоксидантов.

Опунция содержит магний, который является полезным минералом для поощрения чувства сна у людей, страдающих от бессонницы, долговечной тревоги или беспокойства. Он вызывает высвобождение серотонина в организме, что приводит к повышению уровня мелатонина. Кроме того, он имеет несколько седативный эффект, а значит, уменьшает функцию нерва и успокаивает тело, помогая вам заснуть.

Кактус традиционно используется для лечения язв желудка. По-видимому, клейкое вещество и волокнистый материал, которые присутствуют в опунции помогают затормозить развитие язвы желудка, особенно тех, которые развиваются из-за чрезмерного употребления алкоголя. Так люди, которые регулярно страдают от этого болезненного состояния, должны добавить всего немного плодов растения в свою диету, чтобы значительно улучшить качество жизни!

Экстракты из листьев кактуса опунции являются мощными регуляторами уровней глюкозы в организме. Для пациентов с диабетом 2 типа, экстракт может вызвать снижение всплеска уровня глюкозы после приема пищи, что сделает управление диабетом намного легче. Регулярное употребление опунции рекомендуется для уменьшения вероятности развития диабета.

Фитохимические вещества и антиоксиданты в опунции создают хороший защитный механизм против преждевременных признаков старения таких, как морщины и возрастные пятна. Свободные радикалы, оставшиеся после клеточного метаболизма, может негативно воздействовать на кожу, но употребление опунции сохраняет вашу кожу на вид здоровой, молодой и свежей.

источник

Источники:
  • http://www.kakprosto.ru/kak-930885-indeyskiy-kaktus-opunciya-drevnee-lekarstvo-s-zamechatelnymi-svoystvami
  • http://ru.m.wikiquote.org/wiki/%D0%9E%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B8%D1%8F
  • http://cvetolubam.ru/opuncia/
  • http://flowery-blog.ru/komnatnie-rasteniya/kaktusi/kaktus-opunciya.html
  • http://zoneplanet.ru/lechebnye-svojstva-opuncii/