Омега 3 для чего полезно как принимать

Всех рада приветствовать снова! Спасибо, что заглянули. А у меня как раз в гостях наша недавняя подруга — как всегда прекрасная, золотистая, полезная, немного жирная омега-3. Мы уже беседовали несколько раз об этой красотке, но она такая многогранная, что хочется поговорить снова.

Предлагаю сегодня узнать ещё больше об омега-3, для чего полезно, как действует на организм и в лечении каких болезней помогает. Кстати, в Америке ее вообще считают лекарством, мы же пока пьём препарат, как «витаминку» — без показаний и ограничений.

Кто такая омега-3

Говоря об омега-3, специалисты имеют в виду целую компанию полиненасыщенных жирных кислот. На баночке качественного препарата вы всегда найдёте информацию о содержании ЕРА и DHA (по-нашему ЭПК и ДГК) — вот это и есть главные члены семейства омега-3. Всего их около десятка, но воздействие остальных на организм пока недостаточно изучено.

Непонятно, как природа так просчиталась, но эти кислоты человеческим организмом не синтезируются и аналогов не имеют. А кроме прочего, ещё и очень плохо накапливаются. Но наша жизнь без этих веществ не может быть полноценной. Сдаётся мне, учёные ещё просто не во всём разобрались… Ну а пока считается, что ежедневное поступление омега-3 критически необходимо организму от самого зачатия и до глубокой старости. Потому попробуем разобраться, где она содержится и откуда её взять.

Где прячется омега-3

Наш рацион с каждым годом становится всё беднее витаминами и полезными веществами. То же происходит и с омега-3. Основной её источник — жирная рыба, обитающая в как можно более холодных водах. Но интенсивная тепловая обработка, увы, уменьшает пользу рыбного блюда.

Хорошим источником нужных кислот считается и печень трески. Чайная ложка «печёночного» масла, добавленная в салат, обеспечит суточную потребность в этих кислотах.

Кроме морских обитателей, похвастать содержанием омега-3 могут:

Но в зелени концентрация обсуждаемых кислот очень мала, потому особенно остро необходимо дополнительное поступление омега-3 приверженцам вегетарианства. Проще всего получить нужный объём этих веществ посредством БАДов. Их сейчас просто несметное количество и на любой кошелёк. Это и качественный рыбий жир, добываемый из правильной рыбки, и чистая Омега-3. Производят добавки в США, Норвегии, Финляндии, Канаде. И даже далеко ходить не надо — в России тоже.

Кому и зачем показана омега-3

Сейчас очень много разговоров о пользе ненасыщенных жирных кислот. И как любой продукт на пике популярности, они обрастают качествами совершенно фантастическими. Но как бы там ни было, научно обоснованы далеко не все волшебные свойства омега-3. Среди доказанных можно с уверенностью выделить следующие:

1. Противовоспалительный эффект касается всех органов без исключения. Но наиболее ярко выражен при заболеваниях суставов, особенно при ревматоидном артрите.
2. Благотворное влияние на мозг и нервную систему. Доказано, что омеги тормозят развитие старческого слабоумия и купируют проявления болезни Альцгеймера.
3. Омега-3 активизирует в нервных клетках выработку серотонина. Его ещё называют гормоном счастья. Потому «витаминки» вполне объективно могут быть прописаны при депрессии, стрессах и нервных срывах, какие бывают и у подростков, и у бизнесменов, и у беременных.
4. Воздействие на сердечную мышцу и сосуды. Омега-3 нормализует сердечный ритм и препятствует возникновению тромбов, вследствие чего уменьшается риск инфаркта миокарда. Потому пищевую добавку нередко прописывают сердечникам.

Я, слыша об омега-3, всегда вспоминаю «говорящую» упаковку Доппельгерц с изображением сердца. О пользе этих кислот для сердечной мышцы и не только высказалась телеведущая и врач Елена Малышева в этом видео:

Но, кроме рассмотренных свойств, нашей сегодняшней героине приписывают и другие. Было бы несправедливо умолчать о том, для чего ещё полезны омега-3. Принято считать, что эти кислоты оказывают ещё и такое воздействие на организм:

• Нормализуют артериальное давление при гипертонии;
• Понижают количество «плохого» холестерина;
• Улучшают память и концентрацию внимания;
• Тормозят развитие остеопороза;
• Теоретически, уменьшают риск инсульта;
• Полезны для зрения, замедляют его возрастное ухудшение.

Для активного образа жизни

Кстати, качественную продукцию можно встретить именно в магазинах спортивного питания. Для спортсменов этот БАД выступает катализатором всех биохимических процессов. Будь то набор мышечной массы или, наоборот, похудение — какими бы ни были результаты, с омегой они станут лучше. Исследования выявили, что обсуждаемые кислоты:

• благотворно влияют на синтез белков в мышцах;
• ускоряют метаболизм;
• увеличивают чувствительность к инсулину, благодаря чему углеводы усваиваются медленнее;
• повышают тонус мышц и выносливость;
• улучшают состояние суставов, что особенно актуально при интенсивных спортивных нагрузках.

Польза для мужчин

Если сильной половине мало уже сказанного выше, то добавлю пару слов о том, что их точно заинтересует.

1. Существуют исследования, по результатам которых, приём таблеток омега-3 снижает риск образования рака простаты и простатита. Последним страдают, по разным данным, от 10 до 70% трудоспособных мужчин.
2. Средство в капсулах полезно супругу, чья половинка никак не может забеременеть. Считается, что кислоты увеличивают активность сперматозоидов.
3. Исследования на животных подтвердили, что омега-3 защищает нервную систему и мозг от губительного воздействия алкоголя.

Чем полезна для женщин

Свойствами нашей сегодняшней героини уже давно заинтересовалась wellness-индустрия. Популярные сетевые компании, например, Орифлейм и Амвей, уже много лет предлагают потребителям собственные комплексы омега-3. Чем обусловлен такой интерес среди женщин к этой биодобавке?

• Эффективна для похудения, благодаря свойству ускорять обмен веществ. Но только в комплексе с кардионагрузками и рациональным питанием (а кто-то всё ещё ждёт появления жиросжигающих волшебных капсул?).
• Показана для уменьшения проявлений предменструального синдрома — снимает боль, улучшает настроение. Особенно эффективны для этих целей будут капсулы с витамином Е.
• Регулярный приём снижает вероятность возникновения патологий молочных желёз, в том числе и рака груди.
• Используется для улучшения качества волос и кожи. И хотя официальных доказательств этому вроде бы нет, женщины в один голос утверждают, что эффект однозначно есть!

Польза для беременных

Женщинам в положении нередко навязывают приём поливитаминов. Это не всегда обоснованно и даже может привести к нежелательным последствиям. Но считается, что употребление омега-3 в период беременности наилучшим образом сказывается на развитии малыша и состоянии мамы.

• Обсуждаемые кислоты участвуют в формировании скелета ребёнка;
• Играют роль в создании сердечно-сосудистой системы;
• Необходимы для развития мозга и нервных клеток;
• Важны при закладке зрительных органов;
• Нормализуют психологическое равновесие мамы;
• Улучшают качество кожи и волос;
• Снижают проявления послеродовой депрессии.

Специальных капсул для беременных не выпускают, потому подойдут любые качественные, пусть даже уже упомянутый амвеевский Нутрилайт.

Принято считать, что младенцы, чьи мамы принимали биодобавку омега-3, имеют более крепкий иммунитет и быстрее развиваются. Но, по объективным причинам, достаточного количества исследований на беременных женщинах и кормящих мамах не проводилось. Потому врачи не могут уверенно сказать, о последствиях и пользе приёма средства в указанный период.

Особенности приёма детьми

И рыбий жир и чистая омега-3 являются у нас БАДами, потому госучреждения строго не контролируют ни их выпуск, ни употребление. Однако, детям добавка необходима не меньше, чем взрослым. Подросткам она помогает легче пережить трудности переходного возраста.

• Они спокойнее переносят критические периоды взросления;
• Без проблем усваивают материал в школе;
• Менее вспыльчивы и раздражительны;
• Противовоспалительные качества омега-3 здесь очень кстати для проблемной кожи.

Для потребителей младшей возрастной категории производители выпускают вкусные жевательные таблетки или мармеладки, а крохам до трёх лет советуют давать рыбий жир просто с ложки. Для детей на естественном вскармливании дополнительный приём этой добавки необязателен. Но эту золотистую жидкость малышам может прописать врач в качестве сопутствующей терапии таких проблем:

• Гиперактивность (повышенная двигательная и эмоциональная возбудимость);
• Синдром дефицита внимания;
• Снижение иммунитета.

Замечено, что полиненасыщенные жирные кислоты облегчают течение астмы у детей. А отзывы многих мам говорят, что дети после курса омега-3 становятся более спокойными, усидчивыми и внимательными. Специальные детские дозировки препарата выпускают производители из Германии, США, Нидерландов и других стран. Ориентируйтесь на возможности своего кошелька и репутацию компании.

В общем, несмотря на недостаточную пока исследовательскую базу, омегу-3 считают не просто полезной, а остро необходимой. Её даже добавляют в корма для животных и детское питание для самых маленьких. Исследования продолжаются и наверняка принесут нам ещё немало сюрпризов.

При чём здесь эти странные омега 6

Кроме нашей доброй знакомой, существует ещё одна группа жирных кислот, именуемых омега-6. Несмотря на схожее название, принцип их действия совершенно разный. Последнюю иногда называют вредной для организма, но это не так. Эти кислоты, например, отвечают за свёртываемость крови и при их избытке увеличивается вероятность возникновения тромбов. Омега-3 оказывает обратное воздействие и разжижает кровь.

Казалось бы, решение на поверхности — нужно отказаться от «плохих» омег в пользу «хороших». Но даже на примере крови, недостаток омега-6 приведёт к тому, что незначительные ранки будут долго кровоточить, а травмы средней тяжести повлекут за собой смерть. Так где же правда?

Важно! «Всё есть яд и всё есть лекарство». Эффект определяется дозировкой. В употреблении полиненасыщенных жирных кислот важно не количество, а баланс.

Омега-6 мы получаем в большем объёме, поскольку она доступней. Ее содержание высоко, например, в подсолнечном масле, без которого не обходится ни один холодильник. По мнению врачей, баланс кислот должен быть приблизительно 1:5 в пользу омеги-6. У нас же он нередко оценивается как 1:10, потому дополнительное поступление омега-3 остро необходимо.

В свете сказанного выше, стоит лишний раз задуматься о целесообразности приёма комбинированных комплексов омега 3-6-9.

Осторожно, есть и вред

И всё-таки рыбий жир безопасен не для всех. Противопоказанием являются такие состояния:

• индивидуальные аллергические реакции;
• инфекции желудочно-кишечного тракта;
• избыток витамина D или кальция;
• сбои в работе печени или почек;
• послеоперационный период (ввиду возможных кровотечений).

Нежелателен приём БАДа и для людей с проблемами щитовидной железы или туберкулёзом на любой стадии и локализации. Если вы пьёте препараты, разжижающие кровь, употребление «жидкого золота» нужно согласовать с врачом.

Как принимать золотистые капсулы

Приобретя упаковку рыбьего жира, внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению. Вряд ли какой-то врач, положа руку на сердце, с уверенностью скажет, сколько омега-3 точно можно принимать ежедневно и какими курсами. Странно, ведь польза её неоспорима, а адекватных исследований проведено не так много.

Интересно! В Америке в 2010 году начался эксперимент Vitamin D and OmegA-3 TriaL, результаты которого, возможно, помогут ответить на многие вопросы.

1. А пока, наш Минздрав рекомендует здоровому человеку, не употребляющему регулярно жирную рыбу, принимать по 1 грамму омега-3 в сутки. В то же время отмечается, что разовый (!) приём и 8 грамм не влечёт за собой никаких серьёзных последствий.
2. Пейте капсулы за завтраком, желательно в одно и то же время. Длительность курсов варьируйте самостоятельно от месяца до трёх, а затем делайте перерыв. Но, в отличие от витаминов, потребность в омега-3 не зависит от сезона, потому постоянное употребление этой добавки не принесёт вреда.
3. Храните капсулы в тёмном месте, поскольку солнечный свет для них губителен. Выбирая продукт, отдайте предпочтение упаковкам из тёмного стекла или пластика, как, например, у фирмы Солгар.

Кстати! Если вы растерялись и не знаете, что лучше выбрать — рыбий жир или омега-3, определитесь, зачем вам вообще этот продукт. Если для красоты и профилактики, то возьмите просто хороший рыбий жир, пусть даже и наш Биафишенол. Но если средство прописано в комплексной терапии заболевания, то отдайте предпочтение концентрированной омега-3. Правда, и цена у неё будет повыше, но и толку больше.

Теперь, когда мы разобрались, для чего полезна омега-3, остаётся только выбрать правильный продукт. Как это сделать, я уже писала раньше. Предлагаю заботиться о здоровье заранее! И мне кажется, что омега-3 — отличное средство для этого. Надеюсь, я смогла убедить вас и в вашей аптечке теперь поселятся весёлые золотистые капсулы. Желаю всем крепкого здоровья и хорошего настроения! До скорых встреч!

Для чего полезно Омега-3 — лечение и профилактика заболеваний

Чтобы организм человека функционировал в оптимальном режиме, ему необходимы не только витамины и микроэлементы, но и другие биологически активные вещества. К ним относятся Омега-3 жирные кислоты — строительный материал для клеток и тканей, поступающий вместе с продуктами питания. Дефицит биоактивных соединений становится причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний, патологий опорно-двигательного аппарата. Для чего полезно Омега-3 — полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина, улучшают состояние кожи, волос, ногтей. А педиатры рекомендуют включать продукты с большим содержанием этих органических веществ в рацион питания малышей для повышения сопротивляемости организма к вирусным и бактериальным инфекциям.

Зачем нужны Омега-3 жирные кислоты

Люди, заботящиеся о своем здоровье, стараются употреблять продукты, содержащие белки и углеводы. Эти биоактивные соединения необходимы для роста и деления клеток в человеческом организме, они активно участвуют в процессах метаболизма. А вот к жирным продуктам питания поклонники здорового образа жизни относятся настороженно, зная об их способности засорять кровеносные сосуды и нарушать работу желудочно-кишечного тракта. Врачи предупреждают, что дефицит полезных липидов рано или поздно станет причиной еще более серьезных проблем со здоровьем.

Это интересно: Основным источником Омега-3 жирных кислот для человека становятся морская рыба, яйца, мясо, орехи и овощи. Очень много полезных полиненасыщенных жирных кислот в нерафинированных растительных маслах, особенно льняном и оливковом.

Омега-3 жирные кислоты служат энергетическим запасом организма. Если их количественное содержание в ежедневном меню человека менее 35-40%, то процессы роста и деления клеток существенно снижается. Нарушение обмена веществ становится причиной ухудшения внешности человека, делает его беззащитным перед многими внешними и внутренними негативными факторами.

• регулирование артериального давления;
• поддержка оптимального состояния крупных и мелких кровеносных сосудов;
• функционирование сердечной мышцы;
• слаженная работа гладкомышечной и поперечнополосатой мускулатуры;
• правильная иннервация (передача нервных импульсов в центральную нервную систему).

Введение Омега-3 в рацион питания оказывает положительное влияние на состояние здоровья взрослых и малышей. Почему же в организме человека часто возникает недостаток полиненасыщенных жирных кислот, ведь они присутствуют во многих продуктах питания? Дело в том, что Омега-3 не отличаются стойкостью и разрушаются в процессе длительного хранения или термической обработки. В куске жаренной в сухарях морской рыбы практически не содержится полезных биологически активных соединений — они разрушились под воздействием высокой температуры.

Совет: К самым щадящим способам обработки рыбы, мяса и моллюском относятся приготовление на пару, отваривание или запекания. А фрукты, зелень, орехи или семена лучше употреблять в сыром виде.

Полезные свойства

Польза Омега-3 для женщин и мужчин заключается, прежде всего, в их противовоспалительной активности. Болезнетворные бактерии, вирусы, дрожжеподобные грибки после проникновения в организм человека начинают активно расти и размножаться. В процессе жизнедеятельности они выделяют токсичные вещества, отравляющие клетки и ткани. Под действием иммунного ответа развивается обширный воспалительный процесс, провоцирующий болезненные ощущения. Если в организме человека есть запас Омега-3 кислот, то не происходит развития событий по такому негативному сценарию. Иммунная система срабатывает на опережение, уничтожая инфекционных и аллергических агентов, купируя воспаление.

Для полиненасыщенных кислот характерно разноплановое благотворное влияние на организм человека:

• потенцирование синтеза биологически активных соединений (эйкозаноидов), без которых невозможно проведение биохимических реакций;
• обеспечение доставки питательных веществ и молекулярного кислорода в мягкие, суставные, костные, хрящевые и мышечные ткани;
• улучшение сократительной функции миокарда;
• повышение эластичности и нормализация проницаемости капилляров, вен, артерий;
• предупреждение развития аллергических реакций — экземы, крапивницы, атопического дерматита;
• ускорение регенерации поврежденных в результате травмы или воспалительного процесса тканей;
• стабилизация психоэмоционального состояния — устранение повышенной тревожности и нервной возбудимости за счет выработки «гормона радости» серотонина и подавления продуцирования «стрессового гормона» кортизола.

Рекомендация: При значительных физических нагрузках, занятиях активными видами спорта врачи рекомендуют дополнительный прием Омега-3 кислот. Это позволит повысить выносливость, ускорить рост мышечной мускулатуры, предупредить быструю утомляемость.

Одна из важнейших функций полиненасыщенных кислот — очищение кровеносных сосудов от холестериновых блоков. Они принимают участие в формировании липопротеинов с низкой плотностью. Эти конгломераты транспортируют холестерин к органам-мишеням, а затем выводятся из организма, не откладываясь в венах и артериях. Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот позволяет не беспокоиться за состояние своих кровеносных сосудов.

Для похудения

Полиненасыщенные жирные кислоты стимулируют оптимальную работу желудочно-кишечного тракта — улучшают перистальтику и пищеварение, препятствует развитию гнилостных и бродильных процессов. Поэтому Омега 3 для похудения используется с такими целями:

• уменьшение аппетита;
• снижение тяги к сладкому;
• полноценное усвоение белков и углеводов;
• предупреждение накопления в тканях вредных триглицеридов.

Немаловажное значение для постепенного сброса веса имеет и способность Омега-3 ускорять метаболизм. Продукты питания не застаиваются долго в желудке и кишечнике, а полноценно расщепляются и адсорбируются их слизистыми оболочками.

Плохое состояние кожи, волос, ногтевых пластинок находится в прямой зависимости от количества полиненасыщенных жирных кислот в организме. Эти биоактивные соединения ускоряют процессы метаболизмы, способствуя устранению угревой сыпи, мелких высыпаний и покраснений, последствий акне (шрамов, рубцов, ямок). Чем еще полезны Омега-3 для кожи:

• повышают эластичность и упругость;
• предупреждают раннее появление мимических и глубоких морщин.

Чем больше в рационе питания человека продуктов с Омега-3, тем быстрее заживают у него на коже царапины, синяки, ожоги, ранки. Недаром на этапе реабилитации после травм врачи рекомендуют дополнительный прием полиненасыщенных жирных кислот.

Для суставов

Невропатологи и хирурги всегда назначают препараты или БАД с полиненасыщенными жирными кислотами пациентам, у которых диагностированы деструктивно-дегенеративные изменения в одном из отделов позвоночного столба. Чем полезны Омега-3 для суставов:

• снижают выраженность болевого синдрома;
• купируют воспалительный процесс;
• доставляют в ткани молекулярный кислород, питательные и биологически активные существа.

Дефицит Омега-3 кислот в суставных и хрящевых клетках и тканях в несколько раз повышает вероятность развития остеохондроза, артрита, артроза, межпозвоночной грыжи и радикулита.

Польза для женщин

Гинекологи рекомендуют женщинам после наступления естественной менопаузы включать в свой рацион питания продукты с высокой концентрацией Омега-3. В период климакса возникают различные нарушения обмена веществ, провоцируя хрупкость костей, психоэмоциональные расстройства, сухость кожи и слизистых оболочек, в том числе влагалища. Дополнительный прием полиненасыщенных жирных кислот нормализует работы эндокринных желез, ускорит процессы метаболизма, устранит неврологические нарушения. Для чего женщины принимают Омега-3 еще:

• снижение выраженности болей во время менструаций;
• предупреждение преждевременного старения;
• профилактика доброкачественных и злокачественных новообразований в органах репродуктивной системы, молочных железах.

Совет: Женщины намного чаще мужчин страдают от венозной недостаточности. Устранить некрасивые сосудистые «звездочки» и «сеточки», а также предупредить их появление поможет курсовой прием БАД с Омега-3 кислотами.

Врачи рекомендуют обогатить свое ежедневное меню продуктами с полиненасыщенными кислотами тем женщинам, которые готовятся к зачатию или имеют проблемы с лишним весом.

Польза для мужчин

После 45 лет в мужском организме постепенно снижается выработка тестостерона. А от количества этого полового гормона зависит полноценная сексуальная жизнь представителей сильного пола. Омега-3 кислоты принимают непосредственное участие в синтезировании гормоноподобных веществ, в том числе и тестостерона.

Рацион питания мужчины должен включать много жирной морской рыбы, орехов, бобовых культур и растительных масел. Именно в них содержатся полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Для чего мужчины принимают Омега-3:

• улучшение потенции;
• повышается либидо;
• предупреждение развития простатита;
• увеличение продолжительность полового акта.

Медики рекомендуют мужчинам, которые планируют стать отцами, дополнительное употребление Омега-3 жирных кислот в виде препаратов или БАД для улучшения качественного и количественного состава спермы.

Противопоказания

Польза и вред Омега-3 жирных кислот находятся в прямой зависимости от целесообразности и правильности их использования. Когда в организм человека вместе с растительной и животной пищей поступает достаточное количество этих органических соединений, то дополнительный прием фармакологических препаратов или биологически активных добавок станет причиной передозировки. К основным симптомам этого опасного для здоровья человека состояния относятся такие симптомы:

• нарушение работы пищеварительного тракта — тошнота, приступы рвоты, избыточное газообразование, диарея или запор;
• сонливость, апатия, слабость, головокружение;
• головные, суставные, мышечные боли;
• плохая свертываемость крови, формирование обширных гематом даже при незначительных ушибах;
• артериальная гипотония;
• болезненные или другие дискомфортные ощущения в печени.

Жирные кислоты являются неотъемлемым участником практически всех биохимических процессов в организме человека. Поэтому крайне редко встречается индивидуальная непереносимость этих биологически активных веществ. К основным противопоказаниям Омега-3 кислот относятся:

• гипервитаминоз;
• плохая усвояемость микроэлемента кальция или его переизбыток в организме человека;
• снижение функциональной активности щитовидной железы;
• открытая форма туберкулеза.

Дополнительный прием Омега-3 жирных кислот категорически запрещен при плохой свертываемости крови или наличии кровотечении (геморрой, трещины, прямой кишки). К противопоказаниям относятся также острые и хронические заболевания печени и почек.

Это интересно: Основной причиной развития аллергической реакции после прием БАД становятся вспомогательные компоненты для формирования капсул или другие добавки — экстракты лекарственных растений, ягод черники или клюквы.

Омега 3 польза и вред как принимать

Польза Омега 3 для организма человека

1. Решающую роль Омега 3 играют уже в самом начале развития организма человека. Без их участия не может быть нормального развития сетчатки и мозга ребенка. Если в период беременности организм матери недополучает Омега 3, риск развития неврологических заболеваний у ребенка крайне высок.
2. В подростковом возрасте нехватка жирных кислот Омега 3 проявляется в появлении прыщей и прочих накожных заболеваниях. Дело в том, что при этом нарушается гормональный фон, что сказывается на нездоровье кожных покровов, волос и ногтей.
3. Нередко больным, у которых острое течение псориаза, назначается прием препаратов с Омега 3 (рыбьего жира), и состояние при этом быстро улучшается. Кроме того, потускневшие и ломкие волосы становятся блестящими, эластичными. В качестве профилактики ломкости ногтей и волос важно употреблять продукты, в которых содержатся Омега 3, но при этом подвергание этих продуктов кулинарной обработке должно сводиться к необходимому минимуму.
4. Жирные кислоты Омега 3 — это своеобразный строительный материал для волос и ногтей человека.
5. Еще один значительный плюс для организма в Омега 3 состоит в том, что эти кислоты способны подавлять воспаления. Неоднократно замечено медицинскими учеными, что начиная принимать данные вещества, значительное улучшение наступает у пациентов с суставными заболеваниями.
6. Регулярный прием Омега 3 предупреждает заболевания сердечнососудистой системы и многие неврологические заболевания, например, депрессию, эмоциональное расстройство, хроническую усталость, и прочие.
7. Употребление жирной морской рыбы способствует устранению и предупреждению многих заболеваний, поскольку пополняет организм, и в частности кору головного мозга полиненасыщенными кислотами Омега 3, которых в норме должно быть не менее шестидесяти процентов именно в коре мозга головы.

Продукты с содержанием Омега 3

Какие продукты, и в каком количестве следует употреблять, чтобы организм получал необходимое количество данных жиров?

• рапсовое масло, достаточно употребить одну столовую ложку в день;
• льняные семена, их достаточно съесть в день одну чайную ложку;
• сырые (сушеные) орехи – до восьми штук в день;
• свежего лосося, слегка припаренного достаточно съедать в день семьдесят грамм;
• консервы из сардин – не более девяноста грамм;
• консервы тунца – не более ста двадцати грамм.

Правильное употребление Омега 3

Прежде всего, стоит заметить, что растительные жиры в организме здорового человека усваиваются гораздо лучше, чем животные. Но, врачи рекомендуют употребление в равных количествах и обоих видов этих жиров.

Чтобы Омега 3 усваивались в организме, принимать их следует следующим образом, подкорректировав свой рацион питания:

• кунжутное, рапсовое или ореховое масло годятся для заправки салатов из овощей. За неимением таковых видов масла, можно использовать оливковое;
• жирная и полужирная рыба (сельдь, макрель, лосось, форель, сардина, тунец) должна включаться в рацион питания не менее трех раз в неделю. Рыба обязательно должна быть свежей. Замороженная рыба теряет свою ценность. Рыбу могут заменить морепродукты и икра;
• чайную ложку льняных семян лучше всего съедать утром, натощак. Регулярный, ежедневный прием льняных семян освободят от необходимости следить за рационом питания. Организм будет в необходимом количестве пополняться Омегой 3. Семена льна можно добавлять в салаты или, размолов их в муку на кофемолке, принимать как лекарство.

Если стиль жизни не дает возможности следить и регулировать рацион питания, достаточно принимать биологически активные добавки Омега 3. Они являются хорошей альтернативой всем вышеперечисленным продуктам питания.

Вред Омега 3 для организма человека

Такие полезные полиненасыщенные кислоты, как Омега 3 могут нанести серьезный вред здоровью человека, в случае передозировок.

Суть вреда заключена в процессе разжижения крови этими жирами, и провоцировании длительных и обильных кровотечений при даже незначительных травмах. Может так же развиться гемартроз, кровоизлияния в суставные полости. При передозировках Омега 3 развивается гипотония.

Противопоказания для приема Омега 3

Оказывается, далеко не всем пациентам можно принимать Омега 3. В некоторых случаях эти они могут вызвать сильную аллергию. А у пациентов с болезненной печенью и геморрагическим синдромом Омега 3 может вызывать обострения.

Чтобы чувствовать себя здоровым, важно принимать это ценное вещество в строго рекомендованных дозах.

Мода на здоровый образ жизни вносит свои коррективы в питание наших сограждан. И наверное, именно поэтому они стали уделять повышенное внимание различным витаминным комплексам и полиненасыщенным жирным кислотам. Что представляют собою жирные кислоты омега 3, для чего полезно их употребление – вот основные вопросы, которыми задаётся большинство. Польза омега 3 неоспорима, ведь эта категория веществ относится к таковым, что не вырабатываются в нашем организме, а поступают в него с определёнными продуктами питания. Но так ли эти жиры безобидны?

Польза омега 3 неоспорима, ведь эта категория веществ относится к таковым, что не вырабатываются в нашем организме

Состав омега 3

Положительные свойства жирных кислот омега 3 заключается в благотворном влиянии на рост и строение клеток, на их обновление и регенерацию. Более того, эти полезные вещества выступают своеобразным барьером от негативного действия окружающей среды. К сожалению, рацион обычного человека чрезвычайно беден этими важными элементами.

Однако преодолеть повальный дефицит этих жирных кислот могут помочь не только специализированные витамины и пищевые добавки, но и некоторые виды пищи. Кислоты омега 3 содержатся как в продуктах растительного, так и животного происхождения. Особо полезны, с этой точки зрения, льняное семя, соевые продукты и морепродукты.

Известны четыре типа кислот омега 3:

• Альфа-линоленовая (ALA). Синтезируется сугубо в продуктах растительного характера.
• Докозапентаеновая (DPA). Эту кислоту можно найти лишь в жирной морской рыбе. Она помогает организму продуцировать иные полезные вещества и вдобавок на её усвоение организм затрачивает минимум энергии.

Эту кислоту можно найти лишь в жирной морской рыбе

• Докозагексаеновая (DHA). Кислоты этого типа невероятно важны для здоровья человека. Зачастую они синтезируются морской рыбой, креветками, а вот в растениях она содержится в мизерных дозах. Этот тип омега 3 невероятно полезен для здоровья беременных женщин, как профилактика токсикоза, а также будет полезен детям, для их нормального роста и развития. К тому же этот вид жирных кислот полезно принимать для предупреждения развития таких заболеваний, как аллергия, диатез, инфаркт, а также хронических болезней внутренних органов.
• Эйкозапентаеновая (EPA). Ею богаты мясные, рыбные и даже растительные продукты. Является отличным профилактическим средством при остеопорозе, используется при гипертонии и менопаузе.

Польза омега 3

Мало кому в детстве удалось избежать «пыток» рыбьим жиром. Это и неудивительно, ведь зная насколько важны жирные кислоты для организма, и что в рыбьем жире вдобавок содержатся ещё и дополнительные, необходимые малышам витамины, врачи считали своим долгом назначить это средство чуть ли не всем детям в целях профилактики. Но конечно же, они полезны в той же мере и для взрослых женщин и мужчин.

Основная польза омега 3 заключена в их способности укреплять структуру клеточных мембран

Основная польза омега 3 заключена в их способности укреплять структуру клеточных мембран.

Попадая внутрь организма, кислоты улучшают клеточную деятельность, что естественным образом влияет на нормальное функционирование всех органов и систем организма. Насыщение организма жирами омега 3 позволяет достичь следующих результатов:

• значительно улучшается работа мозга, сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
• нормализуется эмоциональное и психологическое состояние человека, после чего пропадает хроническая усталость, раздражение, депрессия;
• улучшается состояние давления, что сопутствует снижению угрозы возникновения инсульта и криза у гипертоников;
• пропадают болевые ощущения и воспаление при артрозе и ревматизме;
• улучшается половая функция у мужчин;
• понижается уровень холестерина;

Омега 3 понижает уровень холестерина в крови

• укрепляется иммунная система и выравнивается гормональный фон;
• повышается способность организма к регенерации, быстрому заживлению ран и повреждений внутренних органов;
• организм омолаживается естественным образом, повышается тонус и эластичность кожи, укрепляются ногти и волосяные луковицы;
• существенно снижается вероятность развития онкологических заболеваний.

Отдельно следует остановиться на важности подобных жирных кислот для беременных женщин. Богатые подобными веществами продукты настоятельно рекомендуются будущим мамам на втором и третьем триместрах, поскольку они не только способствуют нормальному развитию ребёнка, но и являются профилактическим средством от гистоза (чрезвычайно опасного типа токсикоза).

К тому же полезные свойства омега 3 для беременных женщин на этом не заканчиваются, ведь они вдобавок ещё и снижают риски выкидышей и преждевременных родов. Поэтому даже если у женщин возникают проблемы с рационом из-за токсикоза, им непременно пропитывают рыбий жир, который считается не только основным источником жирных кислот омега 3, но и содержит многие другие полезные витамины.

Хорош этот препарат и для мужчин, поскольку рыбий жир способен заменить все животные жиры, и что особо важно – он не откладывается под кожей. Такие свойства средства делают его незаменимым для спортсменов, но и для обычных представителей мужского пола оно также незаменимо. Омега 3, что содержатся в рыбьем жире, способствуют выработке тестостерона, угнетению гормонов стресса, а это делает его незаменимым помощником на сложных работах, связанных с физическим и эмоциональным перенапряжением. К тому же регулярный приём жирных кислот минимизирует риск возникновения у мужчин проблем с предстательной железой.

Вред омега 3

Тем не менее употребление омега 3 сверх нормы может причинить серьёзный вред организму. Как и у любого «лекарства» у ненасыщенных жирных кислот также есть свои побочные эффекты. Именно поэтому важно тщательно контролировать не только дозировку содержащих омега 3 препаратов, но и следить за нормами потребления морепродуктов и растительных масел, что являются источниками жирных кислот.

Основной вред чрезмерного употребления омега 3 заключается в разжижении крови

Основной вред чрезмерного употребления омега 3 заключается в разжижении крови. Поэтому существуют противопоказания для употребления этих ненасыщенных кислот людям, страдающим гемартрозмом (кровоизлияние в суставы). Также побочные действия этих веществ ощущаются и при других сосудистых заболеваниях. Примечательно, что из-за разжижения крови, даже при незначительном порезе и капиллярном кровотечении, вред может быть весьма существенным.

Противопоказания на приём омега 3 распространяются на следующих лиц:

• людей, склонных к аллергии на любой вид морепродуктов;
• побочные эффекты могут проявиться и в первом триместре беременности, а также в период лактации;
• противопоказания действуют и для детей, до достижения ими семилетнего возраста;
• пострадавших, с тяжёлыми травмами и существенной кровопотерей;
• проявляются побочные свойства кислот и в послеоперационный период;

В послеоперационный период нельзя принимать омега3

• страдающим геморроем, а также болезнями желчевыводящих путей, почек и печени, жирные кислоты однозначно причинят вред;
• также противопоказания актуальны при активной форме туберкулёза и некоторых заболеваниях щитовидной железы;
• побочные эффекты кислот становятся очевидными и на фоне острых и хронических заболеваний внутренних органов.

Но обычными последствиями, с которыми могут столкнуться здоровые люди при переизбытке омега 3 в организме – это тошнота, диарея и другие проблемы с ЖКТ. Если были обнаружены негативные последствия приёма жирных кислот, то чтобы минимизировать вред, сразу же следует прекратить приём содержащих их средств, ограничить употребление богатых омега 3 продуктов и обратится за помощью к врачу. Следует помнить, что всё это касается и детей. Поэтому важно знать, с какого возраста им можно принимать препараты с омега 3. Однако обычно их дозировка назначается педиатром и тут лучше обходится без самодеятельности.

В последнее время, одним из самых обсуждаемых вопросов в медицине, является важность омега-3 жирных кислот для человеческого организма. Существует несколько типов жирных омега-кислот — это омега-9, омега-6 и омега-3 полиненасыщенные липиды. Между ними существуют четкие отличия, как в плане химического строения, так и в отношении действия на организм человека. Самое главное, о чем нужно помнить, это о природном балансе. Поэтому важно знать, что все виды перечисленных жирных кислот должны пребывать в состоянии постоянного равновесия. Нельзя допускать недостатка одних с одновременным избытком других.

Но, к сожалению, питание современного человека устроено таким образом, что организм постоянно недополучает омега-3, но в избытке поступают омега-6 и омега-9 кислоты. Это часто и лежит в основе атеросклероза, сосудистых и сердечных заболеваний, а также расстройств мозгового кровообращения.

Учеными было установлено, что именно избыток омега-6 приводит к вялотекущим воспалительным процессам в стенках сосудов, суставов, сердце и мозге. Эти процессы лежат в основе различных расстройств, таких как головные боли, инфаркт, менструальные и эндокринные расстройства, рост злокачественных новообразований.

Омега-3 липиды имеют противоположное действие. Они способны устранить все негативные последствия вредных жирных кислот и нейтрализовать продукты их окисления в человеческом организме (свободные радикалы). Как результат – улучшение сердечного ритма, приведение в норму вязкости крови и артериального давления, восстановление нормального функционирования эндокринной системы и головного мозга, улучшение состояния сосудов и кровоснабжения всех органов. Все это указывает на необходимость обогащения пищи этими соединениями, так как они не вырабатываются организмом и должны поступать из окружающей среды.

• Огромная польза омега-3 жиров
  • Интересные эксперименты
  • Оптимальное соотношение жирных кислот
  • Рекомендации
• Кто рожает умных детей?
• Инструкция по применению омега-3
• Какие продукты содержат омега-3?
• Вред и противопоказания к применению омега-3

Огромная польза омега 3 жиров

Молекулярный состав головного мозга более, чем на половину представлен липидами и их соединениями с белками (липопротеидами). Это намного выше, чем в структуре любого органа. Современные тенденции медицины и взглядов общества в целом направлены на уменьшение содержания жиров в пищевом рационе, хотя это не совсем правильно. Ведь нарушив липидный обмен, можно спровоцировать развитие отклонений со стороны работы головного мозга. Поэтому так важно не снижать количество употребляемых жиров, а проводить их грамотную балансировку.

Экспериментальными исследованиями на животных было установлено, что дефицит незаменимых жирных кислот, в частности омега-3, во время беременности приводит к необратимым нарушениям интеллекта и способностей к логическому мышлению. Это вещество крайне важно в функционировании сетчатки глаза, синаптической передачи и устойчивости мозга к стрессам.

Недостаток незаменимых жирных кислот в организме может стать причиной не только мозговых расстройств. При этом состоянии развиваются дегенеративные изменения практически во всех органах и тканях: сердце, печени, почках, костях и мышцах, что впоследствии проявится инфарктом, инсультом, гипертонической болезнью, дистрофическими процессами в позвоночнике и суставах.

Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащенная липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.

Другими исследованиями, которые проводились в Дании под руководством докторов Йорна Дуерберга и Ганса Олафом Банга, было изучено питание эскимосов, проживающих на территории Гренландии. Их рацион обычно состоит из рыбы, тюленьего мяса и жира китов. Исследователи сделали вывод, что вопреки высокому содержанию насыщенных жиров в этих продуктах ни у одного человека из исследуемой группы не были зарегистрированы проявления сахарного диабета.

По утверждению специалиста в области питания биохимика Уильяма Ландса, который является исследователем Национального Института Здоровья и экспертом мирового класса по вопросам действия незаменимых липидов, жирные кислоты типа омега-3 и омега-6 находятся в состоянии постоянной конкуренции за владение ферментом десатуразой. Это активное вещество входит в структуру всех клеточных мембран, поддерживая их нормальное строение. Оно имеет большее сродство с омега-3. Но за счет избытка липидных соединений типа омега-6, именно они в большей степени соединяются с этим ферментом, что приводит к их накоплению в организме. Это значит, что в условиях дефицита омега-3 липидов в употребляемой пище человеческий организм не может обеспечить свои ткани этими незаменимыми жирными кислотами. Поскольку, природа не терпит пустоты их место занимают омега-6 соединения.

Все эти данные говорят только об одном: пища должна содержать достаточное количество жирных кислот из разряда омега-3. Это не только обеспечит организм жизненно важными компонентами, но и защитит его от вредного воздействия конкурентов данных соединений. В случае длительного их недостатка организм настолько замедляет и искажает метаболические процессы, что восстановить их становится очень тяжело.

Как добиться оптимального соотношения и гармонии незаменимых жирных кислот?

В первую очередь стоит сказать, что это требует длительного времени. Большинство руководств приводит нормальное соотношение омега-6 и омега-3, которое составляет три или два к одному. Типичных рацион среднестатистического жителя Земли представлен 10:1, и то в лучшем случае. Получается, что употребление насыщенных жирных кислот превышает в десять раз норму. Это может стать причиной повышенной вязкости крови и её свертывающих способностей, что становится пусковым механизмом образования тромбов. Именно этот процесс лежит в основе запуска инфаркта и ишемического инсульта, прогрессирования гипертонической болезни, иммунного дисбаланса в организме, бесконтрольного размножению раковых клеток и возникновения опухолей.

Ученые из отделов проблем со здоровьем Национальной академии наук Соединенных штатов Америки рекомендуют употребление жирных кислот в соотношении, которое составляет 10:1. Это значительно больше, чем рекомендуемое в Швеции (5:1) или в Японии (4:1). Возможно, именно за счет такого показателя в этих странах фиксируется сравнительно низкий уровень заболеваний сердца и сосудов, а также достигнут большой прогресс в лечении онкологической патологии.

Продуктов, богатых омега-3 кислотами достаточно много. С их помощью можно насытить организм этими важными соединениями. К ним относятся зелень, шпинат, салат-ромен, портулак, руккола и многие лекарственные растения. Но установлено, что не всякая зелень обладает именно активными формами омега-3, а только та, в которой они преобразованы в молекулярные единицы DHA и EPA.

Одним из специалистов по изучению жирных кислот и липидного обмена, доктором Ральфом Холманом, исследована кровь нескольких десятков жителей нигерийского города Энугу. Перед исследованием они употребляли в пищу большое количество зелени при полном отказе от растительных масел и минимальном количестве рыбы. Было выявлено, что концентрация омега-3 спектра липидов у них намного выше, чем у остальных жителей, которые составили контрольную группу.

Естественными донаторами омега-3 жирных кислот могут стать льняные пророщенные семена, а также чии, и масло на их основе. Масло из семян льна – это вообще единственный источник липидов, который рекомендован и допускается к применению для онкологических больных в институте Герсона штата Калифорния.

Основательница этого института Шарлота Герсон опубликовала результаты, организованных ими исследований, согласно которым льняное масло – это не только единственный донатор полезных липидов, но и замедляет рост опухолевых клеток.

Продукты, богатые омега-3, очень неустойчивы во внешней среде. Потому хранить льняное масло стоит в охлажденном месте. Даже комнатная температура способна вызвать его прогоркание и непригодность. А подобные продукты способны нанести организму непоправимый вред за счет трансформации в свободные радикалы.

Для борьбы с продуктами перекисного окисления липидов в пищевой рацион обязательно должна включаться пища, содержащая антиоксиданты: свежие ягоды, фрукты и овощи (ежевика, голубика, земляника, апельсины, сливы, малина, виноград, капуста, свекла, болгарский перец). За счет того, что продукты, содержащие омега-3 липиды, быстро портятся затруднено их производство, транспортировка и хранение. Это отображается на их цене и доступности для широкого круга населения. Но намного дешевле и экономнее платить за качественные продукты, чем позже заниматься лечением последствий неправильного питания.

Нельзя корригировать питание только путем увеличения в рационе омега-3 жирных кислот. Самое большое значение принадлежит приведению липидного состава пищи в норму за счет снижения потребления липидов класса омега-6. Американский ученый Артемис Симопулос выразился по этому поводу так:

«Несмотря на всю пользу морской рыбы, даже её употребление в большом количестве в сочетании с зеленью не сможет устранить те проблемы, которые могут быть вызваны растительными маслами».

Поэтому стоит максимально убрать из рациона кукурузное, подсолнечное, кунжутное и арахисовое масла. Желательно ограничить потребление семян и орехов. Существуют специально разработанные таблицы с указанием продуктов, богатых омега-3 кислотами. Ведущее место в них принадлежит различным сортам рыбы и зелени.

Кто рожает умных детей?

Согласно выводам разных ученых Калифорнийского медицинского университета в Санта-Барбаре и Питсбургского университета, для того, чтобы женщина родила высокоинтелектуального ребенка, она должна обладать определенным типом фигуры. При этом установлена четкая закономерность: чем больше разница между объемом талии и бедер, тем умнее будет ребенок.

Казалось бы, какое отношение это имеет к интелектуальным способностям малыша, который только через несколько лет начнет их проявлять. Но весь секрет скрыт в молекулярном строении подкожной жировой клетчатки в области бедер. Именно в этом месте сконцентрирован основной запас омега-3 жирных кислот. Они то и играют ключевую роль в развитии мозга ребеночка. Вот почему многие женщины во время беременности и в послеродовом периоде набирают вес именно за счет окружности бедер.

Женщинам с широкой талией нужно подумать, как избавиться от нее, поскольку в составе её жира преобладают кислоты типа омега-6. Они действуют совершенно противоположно омега-3 и способны подавить развитие мозга, если их концентрация будет слишком большой. Вот почему на генном уровне у мужчин заложен образ идеальной женщины, фигура которой имеет вид песочных часов. Она не только эстетически приятная и красивая, но и потенциально способна родить здоровое и умное потомство.

Инструкция по применению омега 3

Ориентировочная инструкция по применению препаратов жирных кислот имеет определенные общие особенности.

Фармакологическая направленность действия

Омега 3 нормализуют процессы обмена веществ, оказывают противопсориатический, гиполипидемический, иммуностимулирующий, антигипертензивный, антиатеросклеротический эффект.

При внутреннем приеме хорошо всасываются из тонкого кишечника после обработки желчью в двенадцатиперстной кишке. Проникают в печень, где значительное количество кислот включается в метаболические процессы.

Ожирение любой степени, дефицит массы и истощение, диабет, гипертоническая болезнь, поражение сосудов конечностей, сосудистые заболевания мозга, инфаркт и сердечная ишемия, аллергические кожные болезни, иммунодефицитные состояния.

Дозировка и совместимость с препаратами

Если лекарственная форма содержит 1000 мг омега 3, то одну капсулу принимают через 30-40 минут после еды, три раза в сутки с лечебной целью, или 1 капсулу однократно, в случае профилактического приема.

Капсулы по 500 мг должны принимать в двойной дозировке. Обязательно запиваются водой.

В отношении совместимости с другими препаратами особых указаний нет. Но, стоит проявлять осторожность при одновременном приеме кроверазжижающих средств, так как омега 3 усиливают их действие.

Омега 3 кислоты назначаются периодическими курсами по три месяца.

Беременность, детский возраст и кормление грудью

Беременным женщинам, кормящим мамам и детям омега-3 рекомендована для дополнительного употребления — кто рожает умных детей?

По данным НИИ Питания РАМН дефицит потребления омега-3 у большей части детского и взрослого населения России составляет около 80%!

Условия отпуска и хранения

Препараты реализуются без рецепта, но лучше проконсультироваться с врачом, особенно, если параллельно принимаются ещё какие-то лекарства. Хранятся до трех лет в темном, сухом месте при комнатной температуре.

Не рекомендуется одновременный приём с препаратами витаминов Д и Е. Дозировка и кратность приема должны назначаться специалистом с учетом приобретенного конкретного лекарственного препарата в связи с наличием разных его дозировок, которые могут не соответствовать суточной потребности.