Отвар иван чая полезные свойства

Просмотров: 603131

Одним из самых любимых растений для русских людей издавна был иван-чай. Исключительно полезные свойства иван-чая изучались из поколения в поколение, рецепты отваров и настоев из него передавались по наследству. Тонизирующий «богатырский» чай из растения пили по утрам для того, чтобы зарядиться силой и бодростью, лечили им головные боли и расстройства желудка. Считалось, что отвар из иван-чая может предотвратить образование разного рода опухолей.

Иван-чай – это народное название целебного растения, ботаникам же оно более известно как кипрей узколистный. Это высокий (около 100-150 см) многолетник, растущий практически на всей территории России. В основном встретить его можно вдоль дорог, на полянках, вблизи рек и ручьев. Цветет красными, фиолетовыми, белыми, розовыми цветами, соцветия собраны в кисти.

В народной медицине для лечения различных заболеваний используются все части растения – листья, корни, цветы. Из свежего или высушенного иван-чая готовят настойки, целебные отвары и мази. Растение очень ценят пчеловоды, поскольку оно является отличным медоносом: практически каждый цветочек содержит не менее 25 мг нектара.

Химический состав

Просто изумительны полезные свойства иван-чая, богатого витаминами и микроэлементами! Особенно много в кипрее витамина С – практически в два раза больше, чем в лимоне. Также в нем содержатся витамины группы В, легко усваиваемые организмом растительные белки, дубильные и пектиновые вещества, флавониды, ряд микроэлементов – медь (2,3 мг/100г), железо (2,3мг/100г), титан (1,3мг/100г), марганец (16мг/100г), молибден (0,44мг/100г), бор (6 мг/100г), калий, кальций, натрий, литий.

Полезные свойства иван-чая

По своему седативному воздействию на организм иван-чай близок к валериане лекарственной. Кроме того, отвары и настои кипрея обладают вяжущими, противовоспалительными, обволакивающими, потогонными и антибактериальными свойствами. Сохраняющие и восстанавливающие здоровье полезные свойства иван-чая применяются для лечения всего организма, практически нет такого органа, с заболеваниями которого не справился бы кипрей. Им лечат головные боли, язву желудка, заболевания сердечно-сосудистой, мочеполовой и нервной системы, гастриты, диареи, колиты, дизентерии.

Врачи рекомендуют пить целебный чай из кипрея для улучшения обмена веществ, нормализации сна, укрепления иммунитета, очищения организма от шлаков. В иван-чае много антиоксидантов, выводящих токсины, а потому растение добавляют в березовые веники, которыми затем парятся в бане. Очень полезен иван-чай при ОРЗ, ангинах, простудах: отваром из травы полощут горло, заваривают и принимают внутрь в виде целебного чая.

Также полезен иван-чай при кардионеврозах нейроциркулярной дистонии, его успешно применяют в качестве профилактического и укрепляющего средства при расположенности к кардиозаболеваниям. Иван-чай имеет противовоспалительные свойства, поэтому настои из него можно успешно использовать наружно для заживления ран, ушибов и язв. Кроме того, растение применяют и в косметических средствах, добавляя его в качестве активного компонента в маски, крема, паровые ванночки.

Из-за усыпляющего действия на Руси пучок сухого иван-чая размещали возле младенческой кроватки. Также из него раньше плели одеяла с примесью шерсти, пухом набивали подушки, перины, из стеблей делали лампадные фитили, ткани, нитки.

Все части кипрея используются как пищевые продукты или добавки. Свежие побеги едят, как шпинат — в свежем виде либо ошпаренными кипятком. В иван-чае полезно всё — корни, соцветия, листья, стебли. Он благоприятствует усваиванию полезных веществ из продуктов, улучшению углеводного, липидного обмена. Благодаря отсутствию кислот кипрей успокаивает при возбуждении. Кофеин, мочевая кислота в заваренном кипрее отсутствует, потому нет привыкания и не нарушаются внутренние обменные процессы организма.

Обнаруженный в соцветиях, листьях ханерол, согласно некоторым данным — помощник в борьбе с опухолями. Есть противоопухолевый препарат на основе кипрея. Выпив иван-чай после захода солнца, человек даёт организму шанс подготовиться к оздоровлению, мягкому успокоению учащённого сердцебиения, снижению давления, нормализации общего состояния здоровья. Такое состояние ночного «анабиоза» предоставляет возможность продления либо увеличения периодов активной жизнедеятельности (добавляется минимум четверть цикла). Крепкий настой или отвар из кипрея при постоянном употреблении повышает уровень гемоглобина, восстанавливает кислотно-щелочную кровяную норму.

• Кипрей делает кожу эластичной, упругой, замедляет старение.
• Положительно влияет на состояние предстательной железы, улучшает потенцию, это профилактика эректильной дисфункции.
• Избавляет от нарушений менструального цикла, маточных кровотечений, болевых ощущений в паху у женщин. Это действенное средство для избавления от молочницы, цистита, иных заболеваний женской мочеполовой системы.
• Помогает лечить бесплодие обеих полов. Мужчины, регулярно выпивающие чашку ароматного напитка из этого растения, редко имеют проблемы с предстательной железой, у них нет полового бессилия.
• Лечит мочекаменные болезни, гасит воспаления в мочевом пузыре, почках.
• Помогает при патологии селезёнки.
• В стоматологических целях полезные свойства иван-чая используются для воспрепятствования развития кариеса, пародонтоза, воспаления дёсен, для полоскания, когда у детей только прорезываются молочные зубы.
• Напиток на основе иван-чая выводит организм из алкогольной интоксикации, пищевого отравления.
• Кипрей узколистный содержит биофлавоноиды. Они обладают сосудоукрепляющим эффектом: стенки сосудов, капилляров становятся более эластичными. Предотвращается образование атеросклеротических бляшек.
• В ферментированных высушенных листьях кипрея есть дубильные вещества. При заболевании органов ЖКТ оказывается как противовоспалительное, так и лёгкое обволакивающее действие.
• Из корней иван-чая готовят муку, а из неё делают лепешки. Также используют их как добавку, подмешивая в хлеб.
• Женщины после родов могут употреблять иван-чай для повышения лактации, улучшения качества грудного молока.
• Иван-чай благотворно воздействует на эндокринную систему.
• Устраняет дефицит витамина С.
• Настои, отвары избавляют от мигрени.

Противопоказания иван-чая

Говоря о пользе, нельзя забывать и о том, что существуют противопоказания иван-чая, которых, к счастью, выявлено совсем не много. В связи с содержанием в зеленой массе растения достаточного большого количества кофеина, больным людям употреблять его не советуют. Кроме того, противопоказания иван-чая касаются беременных женщин и маленьких детей, перед приемом препаратов из этого растения для их лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Иван чай: лечебные свойства и противопоказания

Иван-чай является многолетним растением, которое можно встретить на пустырях, вблизи сосновых боров, у проселочных дорог. Лилово-красные цветы издалека привлекают путников, выделяясь на фоне остального пейзажа. Это растение имеет много названий. По-научному — кипрей узколистный, в народе ласково прозвали «Иван-чай». Кличут еще «пожарником» из-за уникальной способности расти на пепелищах, «ивовой травой» из-за сходства с ивой. Иван чай имеет, как лечебные свойства, так и противопоказания. Так же обладает сонным эффектом. За это люди называют его «дремухой».

Иван-чай: немного истории

На Руси растение стали применять для заваривания ароматного, вкусного напитка еще в 12 веке. Из-за своей доступности чаще иван-чай пили простолюдины, но и представители русской знати не брезговали выпить чашку вкусного травяного чая. В 13 веке в поселенье Копорье Петербургской губернии местные монахи стали производить чай из кипрея, который получил название «копорский чай». Позже его стали заготавливать и в других губерниях. О вкусном напитке узнали в Европе, куда чай завезли английские моряки. Русский чай пользовался большой популярностью в Англии, Пруссии, Франции. Многие отдавали ему предпочтение, поэтому в российской внешней торговле иван-чай занимал почетное место вплоть до 19 века. После Октябрьской революции иван-чай был незаслуженно забыт на долгие годы. Сейчас стоит вспомнить иван-чай, лечебные свойства, применение его в медицине и обычной жизни.

Состав иван-чая

Листья и цветы растения богаты различными питательными веществами. В них содержатся:

• Хлорофилл.
• Органические кислоты.
• Дубильные вещества, представленные танином. Способствуют выведению токсичных металлов, обладают противовоспалительным эффектом.
• Каротиноиды, которые важны для синтеза витамина A.
• Флавоноиды. Вещества, укрепляющие сосуды, защищающие клетки от окислительного стресса.
• Пектин. Это вещество, как и танин, способствует выведению токсинов, нормализации метаболизма, улучшению пищеварения.
• Растительная клетчатка, которая очень важна для работы кишечника.
• Слизи (полисахариды). Они легко гидролизуются, благодаря достаточному поступлению в организм, человек становится энергичнее.
• Белковые вещества.
• Кумарины.
• Фитостеролы.
• Лигнин.
• Алкалоиды.

Кипрей богат витамином C, которого в наземной части растения больше, чем в цитрусовых. Этот витамин очень полезен для предотвращения развития онкологических процессов и признаков старения. Витамины группы B представлены в иван-чае витамином B2, B6, тиамином, никотиновой и фолиевой кислотой. Эти витамины улучшают работу мозговых клеток, оптимизируют обмен жиров и белков, нормализуют пищеварение.

Листья и цветы содержат много железа, которое способно поднять гемоглобин, стабилизировать работу нервной и пищеварительной систем. Важные для работы сердца, мышц, структуры костей элементы: молибден, магний, никель, калий, бор, литий, кальций, также содержит это лекарственное растение. Иван-чай включает медь и марганец, поддерживающие процессы роста, структуру костей и работу печени и селезенки.

В этом растении есть практически все известные аминокислоты: глутаминовая, аспарагиновая кислоты, изолейцин, лизин, аргинин, треонин, лейцин, тирозин, цистеин и другие. Корневища растения не уступают листьям и цветкам. В них есть крахмал, соли кальция и фосфата, белки, полисахариды, танин, кобальт.

Польза иван-чая

Копорский чай благоприятно воздействует на эндокринную и иммунную систему. Он эффективен при различных воспалительных процессах, доказан тот факт, что кипрей имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия. Эффективен иван-чай в очищении организма от токсинов, повышении иммунитета, работоспособности. Регулярное употребление чая снимает депрессию, успокаивает, уменьшает напряжение и чувство тревоги. Благодаря тому, что в иван-чае целый комплекс микроэлементов, он улучшает процесс кроветворения, стимулирует обмен веществ, улучшает состав крови, очищая ее.

Рекомендуется иван-чай для восстановления мужского здоровья, для профилактики мужских заболеваний. Копорский чай может помочь при снижении потенции, остром простатите, аденоме простаты, хроническом простатите. Стоит отметить целебные свойства этого растения: очищающее, противовоспалительное, вяжущее, успокаивающее действие. Отмечается положительный эффект при регулярном употреблении отваров и чая из кипрея при 1-2 стадии аденомы простаты, что позволяет избежать оперативного вмешательства. Лечение кипреем проводится параллельно с другими методами лечения под контролем лечащего врача.

Иван-чай лечит многие женские болезни. Женщинам старше 35 лет кипрей рекомендуется для профилактики образования камней в желчном пузыре. Полезный напиток способствует похудению, помогает уменьшить чувство голода, улучшает обмен веществ. Настои и отвары из иван-чая помогают уменьшить менструальные боли, снять неприятные ощущения при климаксе, избавить от головной боли. Иван-чай рекомендуется при белях, эндометриозе, бесплодии, цистите, молочнице, миоме. В составе этого растения нет кофеина, что делает его доступным для использования во время беременности, если нет противопоказаний.

Лечебные свойства иван чая

В отличие от кофе и других энергетических напитков иван-чай не содержит кофеина, при этом отлично снимает усталость и тонизирует, оказывая терапевтический эффект.

Напиток, в основе которого лежит трава иван-чай оказывает на организм следующее действие:

• Повышает усвоение питательных веществ.
• Восстанавливает оптимальный баланс микрофлоры в кишечнике.
• Существенно снижает развитие злокачественных опухолей.
• Устраняет признаки запоров.
• Проявляет противовирусную активность.
• Производит мочегонный и желчегонный эффект.
• Оказывает противовоспалительный и бактерицидный эффект.
• Очищает организм от шлаков и токсинов.
• Повышает потенцию и улучшает мужское здоровье.
• Улучшает работу щитовидки.
• При регулярном употреблении повышает иммунитет.

Иван чай: свойства и противопоказания

Если рассматривать иван-чай, лечебные свойства и противопоказания этого растения, можно утверждать, что целебный эффект преобладает. Противопоказаний очень мало, они незначительные. Как и на другие лекарственные растения, у некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует использовать кипрей при регулярном приеме седативных средств. Не следует применять жаропонижающие средства и иван-чай.

При длительном употреблении иван-чая отмечается легкий слабительный эффект. Чтобы избежать этого побочного эффекта следует употреблять чай курсами не более двух недель. Женщинам, ожидающим ребенка, кормящим мамам следует получить разрешение врача на прием чая из кипрея. Людям с тромбозами, повышенной свертываемостью крови следует с осторожностью употреблять отвары иван-чая.

Некоторые считают, что кипрей хорошо успокаивает десна при прорезывании зубов, рекомендуют давать его грудным детям. Другие против приема детьми до двух лет лекарственных трав. Лучшим вариантом будет подойти к этому вопросу индивидуально и уточнить его у своего педиатра.

Особенности заготовки иван-чая

Залогом максимальной сохранности всех питательных элементов и витаминов является грамотный сбор, заготовка и ферментация иван-чая. Чтобы избежать токсичности, заготовка травы должна проходить в отдаленных районах, вдали от дорог, промышленных предприятий. Собирать иван-чай необходимо в период цветения, но до того, как цветочная кисть распустится полностью, чтобы в заготовку не попал пух, созревающий на нижних ветках в августе. Для приготовления лекарственного сырья используют наземную часть растения, ее перерезают или переламывают. Затем сырье высушивается в помещении при определенной температуре.

Применяются различные способы ферментации, которые позволяют получить качественное лекарственное сырье для последующего использования в приготовлении напитков. Верхушки молодых побегов для приготовления чая собирают в начале мая. Этот чудодейственный чай способен восстанавливать энергетические запасы и возвращать силы. Хранить иван-чай лучше в стеклянной таре или бумажных пакетах. Лекарственное сырье используется для приготовления отваров, настоев, вкусного чая, в косметологических целях.

Приготовление чая из кипрея

Для приготовления чудесного напитка лучше приобрести высушенный иван-чай в аптеке. Для приготовления одной чашки чая потребуется 2-3 грамма лекарственного сырья и 200 мл кипятка. Трава заливается кипящей водой, емкость закрывается и оставляется на 10 минут. После того, как напиток настоится, получится превосходный чай красивого золотистого цвета с изумительным вкусом луговых трав. Напиток лучше пить свежеприготовленным, но, благодаря содержанию эфирных масел чай несколько дней не портится. Чтобы в полной мере почувствовать букет трав, чай рекомендуется пить холодным или теплым. Мед и сахар лучше не класть, они ухудшат вкус напитка.

Чайный напиток можно приготовить из смеси листьев и цветов иван-чая, которые используются в соотношении 1 : 1. Смесь засыпается в емкость в количестве 2 столовых ложек, заливается водой (500 мл). Смесь следует довести до кипения, затем снять с огня, оставить на 15 минут, он должен настояться. Напиток можно пить в течение дня как обычный чай.

Лекарственные настои и отвары: приготовление и применение

Настои и отвары используются для лечения различных заболеваний, показаны для наружного и внутреннего применения. Для приготовления настоев можно использовать термос или другую закрывающуюся емкость.

Для лечения воспаления мочеполовой сферы, хронического цистита готовят целительный настой. 200 мл кипящей воды нужно залить 1 столовую ложку измельченных сухих листьев кипрея. Настоять в течение двух часов, процедить. Рекомендуется принимать по 50 мл трижды в день.

Для лечения ангины, стоматита настой готовят следующим способом: на 400 мл кипящей воды берут 2 столовые ложки сырья. Настаивают до получения насыщенного раствора в течение шести часов. После этого процеживают, используют в качестве полосканий горла и рта 4-5 раз в день.

Лечение варикоза осуществляется с помощью отваров. 5 столовых ложек сырья заливается 500 мл воды, ставится на медленный огонь и оставляется на семь минут. Затем отвар снимается с огня и его остужают, процеживают. Полученным средством пропитываются бинты или ткань, полученный компресс наносится на больные конечности. Также к расширенным венам можно прибинтовать на ночь распаренную кашицу из иван-чая.

В косметологии используются маски и настойки на спирту из иван-чая. Для приготовления маски для лица в настойку (2 ст. л. ) добавляется соль «Экстра» (2 гр) и толокно (1 ч. л. ). Должна получиться консистенция сметаны. Такая маска, сделанная дважды в неделю, снимет воспаление, улучшит цвет лица и состояние кожи.

Настой из кипрея можно использовать для умывания, для приготовления домашних масок для лица и волос. Настой уменьшит кожный зуд и снимет воспаление, если вы обгорели на солнце. Перед проведением косметической чистки, массажа рекомендуется делать паровые ванночки с добавлением кипрея. На 1 ст. ложку сырья берется один стакан кипятка.

Попробуйте приготовить целебный напиток, насладиться его удивительным вкусом и ароматом. Хорошее настроение, подъем сил, прилив энергии и заряд бодрости позволят Вам оценить всю полезные свойства красивого растения под названием Иван-чай.

Иван-чай: где растет, чем полезен, и что лечит, как заваривать и пить

Всем ли полезен Иван чай

Замечательный напиток иван-чай, полезные свойства которого были хорошо известны нашим предкам, сейчас вновь обрел популярность. До появления в нашей жизни обычного чая, русские люди пили напитки, собранные самостоятельно из целебных и ароматных трав, растущих в их местах.

Название этого напитка можно встретить в хрониках о Руси и ее традициях. Он был очень любим как среди народа, так и среди власти, его пили даже императоры. Кипрей был очень популярным не только для питья.

Из-за пуха, который есть в этой траве, его использовали для набивания подушек, по этой причине в старину он имел также название «пуховик», а иногда этот чай именовали «копорским».

За все время существования кипрей заимел и много других названий.

Иван чай: лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства, как и противопоказания травы иван-чая очевидны и подтверждены, что называется, столетиями.

В отличие от известных нам черных чаев, он не содержит в своем составе кофеин, кислоту щавелевую и обладает множеством полезнейших качеств. Содержащийся в траве витамин С помогает укреплению иммунитета.

Оказывается, в правильно приготовленном кипрее, витамина С больше, чем в шиповнике. Пользу его можно описать несколькими пунктами:

• имеет в составе множество микроэлементов: медь, магний, калий, марганец, кальций
• является мощным антиоксидантом, способствует сохранению молодости
• успокаивает, тонизирует, снимает раздражительность
• очищает кровь, положительно действует на процессы кроветворения
• устраняет головную боль и мигрень
• обладает противовоспалительными свойствами
• употребление иван-чая – профилактика онкологических заболеваний
• содержит эфирные масла
• укрепляет волосы
• содержит белок, дающий силы и энергию, способствует жизненному тонусу
• нормализует давления
• помогает при похудении
• отлично утоляет жажду, его можно пить в холодном виде

Вред от иван-чая не сравним с пользой. Но все же нужно соблюдать некоторую осторожность при употреблении напитка, настоя или отвара из этой целебной травы.

Ведь этот напиток в больших количествах, как и любая трава, может подействовать на организм негативно. Активные свойства напитка, употребленного в больших количествах, могут нанести вред.

Печень, желудок и кишечник пострадают от этого в первую очередь. И не нужно пытаться лечить травой серьезные заболевания.

Настой из такого чая вреден маленьким детям до 6 лет, беременным, кормящим. А также, если вы пьете жаропонижающие, лучше оставить его на время. При приеме слабительных, кипрей также не принесет вам особого облегчения.

Как правильно заваривать иван чай

В домашних условиях для заваривания Иван-чая лучше всего подойдет керамический чайничек. Считается, что на 500 мл воды оптимально брать 2 чайные ложки высушенной травы Иван-чай.

Если вы используете ферментированные листья, помните, что они обладают высокой насыщенностью биологически активными веществами, поэтому одному человеку не следует превышать суточную норму в 2 столовые ложки.

Какую воду использовать для заваривания Иван-чая? Берите только очищенную воду, без примесей хлора.

А теперь пошагово как заварить Иван-чай

В сухой керамический чайник положите нужное количество травы и залейте кипятком на 1/3 часть емкости. Закройте крышкой и подождите 3-5 минут. Затем долей те кипятком до 2/3 и снова закройте плотно крышкой. Оставьте настаиваться на 15 минут.

Чтобы напиток из Иван-чая получился максимально душистым и ароматным, теперь взболтайте содержимое чайника при закрытой крышке — именно для этого мы и оставляли свободным 1/3 часть емкости.

Таким простым действием мы добиваемся равномерного распределения полезных веществ по всему напитку и активизируем эфирные масла.

Считается, что полезные свойства заваренного таким образом Иван-чая, сохраняются в течении 48 часов именно благодаря эфирным маслам.

Нужно ли класть сахар в этот напиток из трав? По традиции сахар не кладут, а пьют Иван-чай вприкуску с сухофруктами. Вкусен этот напиток и в холодном и теплом виде.

Целебные свойства Иван чая

Иван-чай обладает выраженными лечебными свойствами. Он поможет в лечении:

1. диареи, дизентерии, отравлений
2. истерии, неврозов, беспокойных состояний
3. похмельного синдрома
4. нарушений цикла у женщин
5. авитаминоза
6. эпилепсии
7. анемии
8. бесплодия
9. гастрита, панкреатита
10. герпеса
11. гайморита, ОРЗ, тонзиллита и других заболеваний дыхательных путей
12. онкологических заболеваний (в комплексе с химиотерапией)
13. болевых ощущений в климактерический период, периодических болей, молочницы
14. синдрома хронической усталости, также он полезен при частых стрессах, перегрузках.

Настоями из листьев можно протирать раны и язвы, а еще он полезен при угревой сыпи. Он поможет при растяжениях и боли в суставах.

Для лечения применяются настои и отвары лечебной травки.

Оздоравливая свой организм при его помощи, не забывайте: лечащий врач должен обязательно быть в курсе ваших действий.

Чем полезен Кипрей для женщин

Иван-чай чрезвычайно полезен для женщин. Антиоксиданты и витамин С, входящий в состав, помогут дольше оставаться молодыми. Заваренный в конце дня напиток из заготовленного кипрея, поможет успокоить нервы и придаст силы.

Напиток станет помощником в борьбе с периодическими болями и болями в климактерический период. Представительницам прекрасного пола, желающим похудеть, кипрей и содержащийся в нем белок, а также масса питательных веществ поможет в достижении цели.

И, конечно же, он поможет девушкам и женщинам быть красивее, благоприятно влияя на состояние волос и кожи. Траву можно не только принимать внутрь в заваренном виде, но и делать из нее маски.

Польза Иван чая для мужчин

Кроме того, что напиток из травы повысит жизненный тонус мужчин и даст необходимую энергию, регулярное чаепитие с ним благотворно повлияет на потенцию. Чай полезен в борьбе с мужским бесплодием, а также импотенцией или половым бессилием.

Обладая противоопухолевыми свойствами, кипрей предупреждает воспаление простаты. Он устранит бессонницу, часто свойственную мужчинам. Также иван-чай полезен при профилактики (лечения) камней в почках, заболевания, которому мужчины подвержены больше, чем женщины.

Чай из кипрея для детей

Маленьким детям настой Ивана-чая поможет уменьшить боль при прорезывании зубов, им нужно протирать десны. Настой противопоказан детям младше 6 лет.

Но вот обычный, некрепко заваренный напиток, им можно давать. Кружка такого напитка успокоит возбужденного ребенка перед сном и поспособствует укреплению иммунитета.

Особенно это важно в школьный период, когда дети подвержены перенагрузке.

Трава помогает при простудах, обладая жаропонижающим эффектом. Он служит профилактикой высыпаний на коже и укрепляет эндокринную систему. Напиток с кипреем улучшает пищеварение, что так важно для детей.

Как ферментировать Иван чай

Процесс ферментации – это преобразование только собранных листьев иван-чая в следствие их брожения. После этого они приобретают особый приятный запах. Ферментация – необходимый этап при заготовки чая.

При ферментации листья растения нужно мять или скручивать ладонями для того, чтобы они дали сок и потемнели.

Затем их складывают в емкость, придавливая, и ставят в теплое место. Процесс брожения должен происходить при температуре не ниже 25 градусов.

Почувствовав цветочный аромат, можно останавливать брожение.

В этом деле также важно не передержать ферментированные листья, иначе напиток из них будет не вкусен. Такой чай сушат в духовке при 90 градусах, перемешивая листья.

Его нужно выдержать 30 дней и сложить в плотнозакрывающиеся емкости.

Ферментированные листья иван-чая можно заваривать и наслаждаться его вкусом и всеми полезными свойствами.

Где растет Иван чай

Преимущество кипрея в том, что он растет по всей России. Эта трава довольно высокая (около 1,5 метров), цветет в июле и августе, именно тогда ее и нужно собирать. Копорский чай растет в Сибири и на Дальнем Востоке.

Лучше собирать иван-чай в лесу, вдали от трасс и дорог. Его длинные листья используются в качестве заготовки целебного напитка. Семена растения являются пухом.

Это растение можно встретить везде: возле дорог, в лесах, как сорняк по огородам, на лугах, вырубках. В период со второй декады июля до середины августа иван-чай является медоносным.

Копорский мед очень полезен.

Как собирать и сушить Иван чай

Собирать листья растения нужно в июле и августе, до того, как растение начало пушится. Для заготовки срываются только листья. Лучше собирать их побольше, потому что при заготовке чая и после ферментации они сильно видоизменятся.

Нужно выбирать неповрежденные, не больные, не запыленные листья. Их собирают с разных мест. Иногда для приготовления лекарств используются корни и стебли. При сборе листьев для чая можно добавить в них немного цветков растения.

Сушить иван-чай нужно на сквозняке. Цветы с листьями хранятся в пакетах из бумаги 2 года, корни же, которые выкапываются осенью, режутся и сушатся в духовке, хранятся 3 года. Самый вкусный напиток получается из ферментированного иван-чая, заготовленного после сбора листьев.

Как правильно пить иван чай

Чайная церемония – это искусство. Душевные беседы, приятное времяпрепровождение, расслабление: все это сопровождает чаепитие. Вы можете пить чай в одиночестве или в компании гостей. Важным моментом употребления чая является то, что в этот напиток не следует добавлять сахар.

Тем, кто любит сладкое, лучше использовать сухофрукты или другие полезные сладости. Со времени заваривания чай сохраняет полезные свойства в течение 2х дней.

Приятный момент в том, что этот напиток остается вкусным и ароматным даже после остывания.

Во время чаепития вы одновременно получаете удовольствие и укрепляете свой организм.

Противопоказания по применению Иван чая

Важно понимать, что настой, отвар и чай, заваренный в чайнике, имеют разную концентрацию активных веществ. С большей осторожностью нужно относиться к настою и отвару. Детям можно пить чай, но употреблять настой и отвар до 6 лет нельзя.

Если вы находитесь в интересном положении, то лучше посоветоваться с врачом о том, стоит ли пить иван-чай. Кормящим матерям принимать его нужно также с осторожностью.

Если принимать кипрей длительное время, он может отрицательно повлиять на работу печени, желудка, кишечника.

Тромбоз, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит являются противопоказанием к употреблению настоев и отваров кипрея.

Надеюсь вас заинтересовали полезные свойства иван-чая. Но прежде, чем приступить к постоянному употреблению, всё-таки учтите противопоказания и не лишним будет посоветоваться с докторами, чтобы себе не навредить.

Иван-чай (кипрей узколистный) — польза и вред, лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Иван-чай, или кипрей узколистный — многолетнее растение, которое произрастает во всём Северном полушарии.

Копорский чай, как его еще называют в народе, часто применяется в народной медицине и даже в качестве косметологического средства.

Давайте же подробно разберём, как собирать и сушить иван-чай, а также некоторые рецепты его использования.

Химический состав

В составе иван-чая присутствует витамин А, который помогает поддерживать иммунитет и влияет на зрение. Также он способствует стабильному образованию некоторых гормонов.

В состав кипрея входят витамины группы В, среди которых:

• тиамин (В1). Он синтезируется несколькими видами бактерий, которые находятся в микрофлоре толстого кишечника;
• рибофлавин (В2). Молекула витамина соединяется с соответствующими белками и участвует во многих биохимических процессах. Он активно применяется для лечения заболеваний глаз, желудочно-кишечного тракта, диабета, цирроза печени;
• витамин В6. Участвует в синтезе гемоглобина в крови, принимает участие в образовании эритроцитов и усвоении глюкозы нервными клетками;
• фолиевая кислота (В9). Принимает участие в развитии кровеносной и иммунной систем;
• никотиновая кислота (В3 или витамин РР). Улучшает работу кровеносной системы за счет расширения мелких кровеносных сосудов.

В 100 граммах сырья кипрея содержится 23 мг железа, 16 мг марганца, 6 мг бора и другие вещества (молибден, титан, никель).

Иван-чай — это растение, богатое дубильными веществами. В молодых листьях и корнях их содержание может достигать 20 %.

В кипрее обнаружено высокое содержание целлюлозы и лектинов. Присутствует витамин С.

Чем полезен иван-чай

Благодаря своему химическому составу кипрей помогает при многих заболеваниях и их профилактике. Существуют отдельные рекомендации по применению для мужчин, женщин и беременных.

Узнайте, какие витамины содержатся и какие лечебные свойства в шиповнике, барбарисе, чабреце, васильках, шалфее, зверобое, кизиле, чаге, валериане, женьшене, календуле, эхинацеи, расторопше.

Для женщин

Отвары и настои многолетника помогают женщинам уменьшить головные боли, улучшают состояние во время предменструального синдрома.

Кипрей поможет в профилактике и лечении гипертонии, смягчит «приливы» во время климакса.

Беременным женщинам рекомендуют употреблять отвары из многолетника, потому что он уменьшает отёки, устраняет нервозность, улучшает работу пищеварительного тракта и обладает успокаивающим свойством.

Для мужчин

Острый или хронический простатит, аденома простаты, камни в аденоме — это то, от чего помогает иван-чай мужчинам.

Копорский чай помогает улучшить потенцию. Применяется как народное средство в лечении алкоголизма и курения.

В послеоперационный период оказывает противоспалительное и успокаивающее действие.

Сбор, сушка, ферментация

Сбор кипрея начинается во время его цветения (в июне). Собирать его следует вдали от дорог. Листья берут с середины и верхней части стебля.

Нижние листья лучше не собирать, ведь на них больше земли и пыли. Иван-чай можно собирать целиком, не ферментируя цветы, которые сушатся отдельно от листьев.

После сбора рекомендуется промыть чистой водой.

После сбора вы должны разложить зелёное сырье на ткани или бумаге толщиной 3-5 сантиметров и оставить на два часа. Возможно оставить на более долгий период. На этом этапе вы должны сделать листья мягче. Иногда стоит перемешивать сырье, чтобы верхний слой не стал сухим.

Затем следует скрутить листья в своеобразные «трубочки». Данный этап поможет получить листья, готовые к ферментации.

Ферментировать иван-чай в домашних условиях легко, так как для этого вам понадобится эмалированная посуда и ткань, смоченная в воде. Разложите скрученные листья в посуде и накройте влажной тканью.

К сушке можно приступать после того, как вы почувствуете фруктовый запах при ферментации кипрея. Дело в том, что из-за высокой влажности листья меняют свой травяной запах на более сладкий, фруктовый.

Перед сушкой кипрей следует порезать на небольшие части и разложить на противне. Толщина разложенного сырья должна составлять 1,5 см. Сушить иван-чай следует при температуре +80 °С не менее часа.

Важно! Температура не должна быть высокой, чтобы копорский чай сохранил все полезные свойства.

Как и где хранить лечебное сырье

Хранят полученное сырьё в керамической или стеклянной посуде. Она должна плотно закрываться.

Место для хранения выбирайте тёмное и сухое, чтобы влага и солнечные лучи не влияли на свойства иван-чая.

Перед приготовлением отваров или настоек рекомендуется дать сырью настоятся минимум один месяц.

Как заваривать вкусный и полезный напиток

Давайте разберёмся, как правильно заваривать иван-чай. Ведь именно от этого будет зависеть, сохраним ли мы его лечебные свойства. Чайную ложку высушенного сырья нельзя заливать кипятком.

После закипания подождите некоторое время, чтобы вода в чайнике была 80-90 °С. Только в таком случае можно заливать сырье водой. Затем накройте ёмкость с чаем и подождите 10-15 минут, чтобы напиток настоялся.

Заваренный кипрей рекомендуют употреблять утром и вечером.

Применение в народной медицине: рецепты

Наибольшее распространение многолетник получил в народной медицине. Ведь благодаря своей доступности и дешевизне из кипрея можно сделать множество лекарственных форм.

Тем более, что иван-чай обладает вяжущим, противоспалительным действием. В его листьях находится слизь, которая уменьшает боли, флавоноиды, которые оказывают желчегонный эффект.

Мы разберём наиболее популярные рецепты из многолетника.

1 столовая ложка сухого сырья на 1 стакан холодной воды. Всё кипятить на водяной бане в течение 15 минут. Оставить на два часа, процедить.

Принимать за 30-40 минут до еды по 1 столовой ложке четыре раза в день. Отвар помогает избавиться от головной боли и бессонницы.

Он улучшает кровообращение и помогает снизить боли при воспалении мочеиспускательного канала.

2 столовые ложки сушеного сырья добавить на 2 стакана кипятка. Настаивать в термосе в течение 6 часов. Применение настоя: 1/4 столовой ложки за 30 минут до еды четыре раза в день. Настой улучшает пищеварение и рекомендован при язве желудка. Он помогает ранам заживать быстрее.

Спиртовая настойка

Спиртовая настойка улучшит состояние женщины во время климакса. Для её приготовления вам понадобится 50 г высушенных и измельченных цветков многолетника.

Их нужно залить 500 мл 70 % спирта. Хранить в темном месте в стеклянной ёмкости. Рекомендуется иногда встряхивать содержимое. Настаивать три недели.

Затем пить три раза в день по 20-30 капель. Запивать водой.

Рецепты применения в косметологических целях

Кипрей узколистный часто используется в масках для волос. Его уникальность в том, что он подходит для всех типов кожи головы.

Итак, рецепт масок для жирных волос:

1. 3 столовые ложки сухой горчицы залить 1 столовой ложкой отвара иван-чая. Добавить тёплой чистой воды. В итоге должна получиться паста, которую наносят по всей длине волос.Маску стоит держать не более 10 минут. Смыть можно прохладной водой или остывшим отваром трав. Процедуру повторять раз в неделю.
2. 10 мл настоя кипрея соединяют с 2-3 перетертыми вишнями. Смесь наносят на всю длину волос.Оставить следует на 1 час. Затем смыть тёплой водой. Процедура проводится в течение одного месяца (не более двух раз в неделю).

Для сухих волос: 3 столовые ложки мёда смешать с таким же количеством оливкового масла и немного разогреть.

Затем добавить 10 мл настоя иван-чая и тщательно перемешать. Наносить следует на влажные волосы. Накрыть полиэтиленовой шапочкой и сверху полотенцем.

Держать нужно 40 минут. Смывать теплой водой.

Для нормальных волос:Возьмите несколько ягод малины. Их нужно растолочь до состояния пюре.

Туда же добавьте 2 столовые ложки сока редьки, 1 куриное яйцо и 10 мл отвара кипрея узколистного.

Перемешав все ингредиенты, нанесите на увлажненные волосы и оберните также шапочкой и полотенцем. Смойте тёплой водой через 20-30 минут после нанесения.

Противопоказания и вред

Несмотря на всю пользу многолетника для мужчин и женщин, не стоит забывать и о вреде, который может нанести иван-чай. Длительное употребление отваров или настоев приводит к накоплению веществ в печени и пищеварительном тракте — это может сказаться на функциональности органов.

Важно! Копорский чай нельзя пить больше пяти раз в день.Итак, узнав, как правильно пить иван-чай, вы можете смело готовить из него настои и отвары.

Высушенное сырье можно приобрести даже в аптеке, если вы живёте в городе или у вас нет времени заниматься сбором трав.

Иван-чай — это универсальное средство, ведь подойдет в качестве утреннего напитка даже людям без проблем со здоровьем.

Трава иван-чай: лечебные свойства помогут вашему здоровью

Здравствуйте, друзья! Абсолютно здоровых людей нет, и справится с болезнью нам помогают различные химические препараты.

Но забывать о природных врачевателях тоже не стоит, поэтому сегодня мы поговорим о траве иван-чай, лечебные свойства которого известны с давних времен.

Наши предки знали толк в таких растениях и использовали их в борьбе с недугами.

В народной медицине целебные свойства иван-чая использовались еще со времен Киевской Руси. Тогда его заваривали и пили и в княжеском дворце, и в самой бедной избе.

И уже в то время люди заметили, что травка эта – непростая, помогает от многих недомоганий и болезней, лечит «от сорока недугов».

Что же это за растение такой удивительное? Что лечит иван-чай, от чего он помогает,
каковы показания?

Трава иван-чай: что лечит и от чего помогает?

Исстари знахари поучали: лечись только той травой, что растет в той местности, где ты родился. Иван-чай в этом отношении благодатная трава.

Кипрей или иван-чай наши предки заваривали, пили его отвар и уже тогда замечали, что чай этот благотворно влиял на весь организм.

Становились крепче ногти и волосы, человек становился более спокойным. Это считалось хорошим и безопасным средством от бессонницы, его даже давали младенцам.

Целебные свойства иван-чая народная медицина использовала и применяла повсюду.

Наши прабабушки хорошо знали, что отвар из лекарственных трав иван-чая хорошо помогает при различных кожных проблемах: раздражениях, воспалениях, опрелостях.

Этот отвар добавляли в воду, когда купали детей, им споласкивали голову.

Лекарственное растение иван-чай улучшал состояние ногтей, а примочки с отваром помогали убрать отеки под глазами.

Лекарственные свойства иван-чая способствуют быстрому заживлению при разных наружных повреждениях кожи — порезах, небольших ожогах и язвах.

Отвар из листьев используют для лечения угревой сыпи, фурункулах.

Чтобы справиться с этой проблемой, надо всего лишь приложить к поврежденному месту повязку, смоченную крепким отваром из листьев растения.

Целебные свойства иван-чая

Лекарственные свойства иван-чая широко используются в народной медицине и в наше время. Эти лекарственные травы много от чего лечат и много от чего помогают. Давайте систематизируем эти свойства, а потом рассмотрим более подробно.

1. Если вас одолевают головные боли и мигрени или вы страдаете вегето-сосудистой дистонией, то иван-чай выступит в роли болеутоляющего средства.
2. Ваше артериальное давление всегда останется в норме.
3. Свежие, измельченные листья иван-чая, приложенные к гноящимся ранам, язвам и пролежням, способствуют быстрому их заживлению. В зимнее время заготовленные летом листья можно запарить и прикладывать в виде компрессов на больные суставы, мышцы и кости.
4. Отвар из листьев и соцветий растения используют для полосканий при простудах, гриппе, бронхите, боли в горле, ангине и некоторых стоматологических заболеваниях.
5. Если вас беспокоят запоры, то чай из этого волшебного растения нормализует работу кишечника и выступит в роли мягкого слабительного средства. Достаточно пропить этот чай в течение двух недель. Затем сделать перерыв, чтобы не случилась диарея. Потом отвар вновь можно будет принимать.
6. Целебный чай из чудо-травы хорош при болезнях со стороны желудочно-кишечного тракта (гастритах, колитах), а также при малокровии, частых ОРЗ и для повышения иммунитета.
7. При онкологических заболеваниях чай можно использовать в качестве профилактики.
8. Так же, как корица, иван-чай — замечательное средство при циститах, отлично воздействует на всю мочеполовую систему.
9. Мужчинам тоже полезно пить отвар из иван-чая для профилактики таких заболеваний, как аденома предстательной железы и простатита.
10. Отвар из иван-чая поможет справиться с бессонницей и повышенной возбудимостью.Наряду с питьем самого отвара, в комнате можно поставить букетик цветов. И всю ночь будет проходить сеанс ароматерапии. Сон будет глубже, качественнее.
11. Целебные свойства кипрея (иван-чая) используется как хорошее противовоспалительное средство.Являясь очень сильным антиоксидантом и опережая цитрусовые по содержанию витамина С, иван-чай с его лечебными свойствами можно применять при простудных заболеваниях. Желательно — в самом начале простудного заболевания, когда видимых симптомов еще нет.Активные полоскания и промывание носоглотки могут не допустить развитие болезни.
12. Целебные свойства иван-чая помогают при различных неврологических заболеваниях, например эпилепсии.
13. Спасает он и при различных интоксикациях, алкогольных отравлениях.
14. Благодаря своим уникальным лечебным свойствам, иван-чай помогает при анемии.
15. Применяется Иван-чай и при мышечных болях. Только в этом случае нужны уже не цветки, а листья.
16. Используется иван-чай в народной медицине и при беременности. Женщины, которые его регулярно употребляют, отмечают, что становятся спокойнее и увереннее.
17. Замечены его положительные свойства и для кормящих мам. Травяные сборы с Иван-чаем повышали лактацию.

Да список довольно объемный, это говорит об одном — целебные и лекарственные свойства удивительного растения иван-чай по истине действенны и важны в применении этой травы в народной медицине. И было бы неразумно не воспользоваться подаренными матушкой-природой удивительными зелеными врачевателями.

Как мы видим, показания к применению кипрея очень широкие. Практически не найдется болезни, при которой он не оказал бы благотворного влияния на здоровье человека. Он может применяться и в виде настоек, как отвары и, конечно, завариваться в виде чая.

При давлении

Повышенное снизит, низкое — повысит. А при длительном употреблении существенно нормализует его.

При варикозе

Сделать крепкий отвар, прикладывать к больным местам. Для этого возьмите 3 столовые ложки заготовленного или купленного в аптеке иван-чая на два стакана горячей воды.

При панкреатите

Так как это хороший антиоксидант, он нормализует деятельность всех желез. Помогает он и при панкреатите. Заваривать надо как обычный чай, пить по полстакана несколько раз в день.

При сахарном диабете

Советуют его принимать и при этом заболевании. Только заваривать его нужно по особой схеме, делать его не таким крепким, как обычно.

При онкологии

Заваривать как обычный чай, подходит при любых видах болезни. Пить его надо по стакану 2-3 раза в день. Так как он хороший антиоксидант и обладает иммуномодулирующим действием, то может существенно улучшить состояние больного.

При простатите

Иван чай называют мужской травой. Рекомендуется принимать в качестве профилактики простатита и аденомы простаты. Заваривают его как обычный чай.

Лекарственные качества кипрея спасли от этого недуга ни одного мужчину. Но для этих целей нужны именно цветки. Листочки не подойдут.

Кроме того, он существенно снижает болевые ощущения при этих заболеваниях.

Рецепт №1Смешать: 3 ст. ложки иван-чая, 2 ст.ложки корня крапивы, 2 ст. ложки золотарника и по 1 ст. ложке хвоща полевого, шишок хмеля и сушеницы. Заливаем крутым кипятком, настаиваем пол часа, процеживаем и принимаем регулярно три раза в день по трети стакана 3 раза в день.

Рецепт №23 ч. ложки травы кипрея заливаем стаканом кипятка, настаиваем 5-10 минут, процеживаем и принимаем регулярно натощак утром и вечером по пол стакана.

Рецепт №3Смешиваем соответственно: корень иван-чая и корень солодки по 10 частей, корень эхинацеи пурпурной по 3 части, листья лимонника – 2 части. Все составляющие перемешиваем.

Столовую ложку смеси заливаем 2 стаканами кипятка, томим в течении 10 минут на медленном огне, настаиваем пол часа, затем процеживаем.

Принимать настой следует три раза в день перед едой.

Иван-чай противопоказания

Существенных противопоказаний в применении иван-чая практически нет, но все же есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание.

• Индивидуальная непереносимость компонентов растения
• Если вы принимаете препараты с седативным действием, так как растение тоже имеет успокаивающие свойства
• Кипрей имеет легкие слабительные свойства, поэтому не стоит злоупотреблять им. Не рекомендуется пить его в больших количествах дольше двух недель подряд — может начаться диарея
• Не стоит применять его с жаропонижающими лекарственными средствами. Иван-чай сам является природным жаропонижающим, и вместе они могут подействовать слишком сильно

В любом случае, если вы принимаете медицинские препараты, то посоветуйтесь с врачом — можно ли пить настой из иван-чая, есть ли противопоказания.

Всех лечебных и целебных свойств кипрея (иван-чая) и способов его применения описать невозможно в одной статье.

Эта замечательная трава растет рядом с нами — только выйди в поле, и вот она — бери, собирай! Почему бы не познакомиться с ней поближе, а она отблагодарит вас за это, подарив много здоровья!

Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, применение

Природа-матушка подарила людям много растений, которые способны поддерживать здоровье и лечить различные недуги.

К сожалению, аптечные лекарства настолько активно пропагандируют и рекламируют, что люди часто не утруждают себя поинтересоваться и узнать о тех естественных лекарях, которые растут у них прямо под ногами, не содержат никакой “химии” и не требуют баснословных денег для возможности их применения. А между тем таких лекарственных растений очень много. Одним из них является иван-чай, свойства, применение и противопоказания которого рассматриваются в данной статье.

Растение считают таинственным, о котором слывут легенды. Его называют по-разному, в зависимости от местности, где оно произрастает. Например, известны наименования «курильский чай», «копорский чай» и, конечно, знаменитый «иван-чай». По-научному он — кипрей узколистный.

Происхождение названия «иван-чай» имеет разные версии.

По одной из них, он был широко известен у народов Дальнего Востока, где использовался в качестве лекарства от мужских проблем. Поэтому и получил такое наименование.

Другая версия более меркантильна: по ней листья кипрея подмешивали торговцы в черный чай, увеличивая таким образом себе прибыль.

Рассмотрим, что собой представляет трава иван-чай, лечебные свойства и противопоказания, а также рецепты его применения.

Это растение известно всем с детства. Оно выделяется розовыми цветками на лугу.

Некоторые виды кипрея можно спутать между собой (например, кипрей мохнатый нельзя употреблять), поэтому важно знать точно, как выглядит иван-чай (кипрей узколистный).

Полезные свойства его содержатся во всем растении. Даже корни можно использовать в качестве лекарства. Но наиболее ценны цветы и листья.

В высушенном виде он приобретает вкус черного чая. Поэтому с начала девятнадцатого века он с легкостью вытеснил дорогие чаи из Китая и Индии. Его пили гораздо чаще, чем квас, морс, сбитень и взвар. Но почему-то со временем о нем забыли.

В этом лекарственном растении содержится большое количество дубильных веществ, особенно в его листьях и корнях.

Также оно имеет в своем составе таниды (являющиеся производными танина), пирагол (от десяти до двадцати процентов). Известно, что в измельченном виде листья более полезны, чем цельные.

Это объясняется совместным воздействием растительной слизи, процентное содержание которой доходит до пятнадцати, и танидов.

Помимо этого, в иван-чае содержатся такие флавоноиды, как кемпферол и кверцетин, а также органические кислоты, в которых присутствуют витамины группы Р.

Где растет

Практически во всех широтах встречается трава иван-чай. Лечебные свойства и противопоказания известны знахарям, где бы они ни жили. Основные места, где растет данная трава, — луга, обочины дорог и опушки леса, то есть он предпочитает солнечные и открытые участки.

Высота его доходит до полутора метров, превращая растение в приятные кустики с розовыми цветочками. Тогда и можно начинать его сбор. В средней полосе такое время начинается с конца июня и продолжается до начала осени, когда собирают иван-чай, кипрей узколистный.

Полезные свойства растения, однако, известны не всем. Иногда, когда он появляется на огороде, от него пытаются избавиться как от обычного сорняка, вместо того чтобы воспользоваться как лекарственным средством или просто напитком.

Кипрей узколистный отличается особой выносливостью. Например, он первым может начать расти после пожара. Но в сырых и влажных местах, на кислых и суглинистых почвах не появится.

Сбор и приготовление

Один только ободряющий аромат будет вызывать прилив сил и энергии, если случайно обнаружится где-нибудь на опушке леса или лужайке трава иван-чай! Лечебные свойства и противопоказания его, кроме приятного запаха, давно известны. Поэтому многие решают выращивать растение целенаправленно. Реализовать идею вполне возможно, так как оно неприхотливо, не боится никакой засухи и к тому же выведет сорняки.

Листья и цветы его собираются до начала пушения (которое обычно происходит с середины до конца августа), так как в противном случае они станут непригодными.

Заготовка иван-чая совсем несложна в лекарственных целях. Но если его собираются употреблять в качестве чая, то листья, кроме сушки, необходимо ферментировать.

Тогда вкусовые качества улучшатся в разы.

Цветочки при сборе просто срывают с соцветий и кладут в большие пакеты, а листья лучше всего использовать с середины стебля, не захватывая нижние и верхние.

В открытом помещении растение сушат в тени или на солнце, разложив равномерно тонким слоем на бумаге или ткани. Желательно время от времени ворошить сырье рукой.

Хранится заготовленное снадобье в бумажных пакетах или тканевых мешочках до двух лет.

В духовке также иногда подсушивается трава иван-чай.

Лечебные свойства

И противопоказания, и показания необходимо знать и учитывать при его применении.

Фактически все старинные сборы из трав содержали в своем составе это лекарственное растение. Его можно считать универсальным в лечении и профилактике самых разных заболеваний. Наиболее известные лечебные свойства, которые проявляет кипрей, следующие:

• существенно влияет на повышение и усиление иммунитета;
• полезен для мужчин (усиливает потенцию);
• применяется для лечения и профилактики простатита и аденомы;
• оздоравливает пищеварительную систему;
• помогает при заболевании и профилактике эндокринных заболеваний;
• эффективен при гастрите, колитах и язвах;
• повышает гемоглобин и регулирует его баланс;
• способствует заживлению ран и ссадин, быстро останавливает кровотечение;
• используется как жаропонижающее средство;
• облегчает состояние ребенка при ветрянке и кори;
• оздоравливает нервы и способствует стабилизации психики;
• повышает работоспособность, улучшает настроение и бодрит;
• нормализует давление;
• выводит токсины и шлаки из организма

И это далеко не весь перечень благотворного воздействия, которое способен оказать иван-чай. Лечебные свойства и противопоказания его подтверждены официальной медициной.

Кроме них растение имеет и массу свойств, не подтвержденных профессиональными лекарями.

Но однозначно можно сказать, что благотворное действие на здоровье оказывает курильский чай, или иван-чай, копорский чай.

Любое лекарственное растение, как утверждает традиционная медицина, имеет не только показания, но и противопоказания. Однако в этом правиле есть исключение. Речь идет о таком растении, как иван-чай.

Единственное, о чем предупреждают медики, что чрезмерное его употребление свыше двух недель может вызвать диарею.

Но это, по мнению многих принимавших его людей, довольно спорное утверждение, так как иногда, напротив, кипрей используют для избавления от этой проблемы.

Применение

Иван-чай, лечебные свойства и противопоказания которого так несоизмеримы, является одной из немногих трав, которые можно свободно употреблять при беременности.

Если простудное заболевание только начинается, то, выпив отвар или чай из растения, о недуге можно будет забыть. Однако в острой фазе он вряд ли будет достаточно эффективным.

Иван-чай часто используют как успокоительное, хотя он не будет действовать как обычное снотворное, так как обладает мягким эффектом. При постоянном использовании он поможет не только нормализовать сон, но и укрепить нервную систему.

Известны даже случаи, когда при его принятии прекращалось развитие раковых клеток. Поэтому он известен также как противоопухолевое средство, которое применяют и для профилактики метастазов.

Растение отлично справляется с различными заболеваниями мочеполовой системы не только мужчин, но и женщин.

Из травы обычно делают спиртовые настойки и чаи. Чтобы получить великолепный вкус, необходимо при сушке использовать метод ферментации. Тогда получится знаменитый копорский чай.

Для этого только что собранные листья плотно утрамбовываются в банку и закрываются крышкой.

Емкость выставляют на солнце, и когда листья в ней поменяют свой цвет на темно-коричневый (обычно это занимает несколько дней), процесс ферментации будет закончен. Затем их режут и высушивают обычным образом.

Копорский чай получится по-настоящему вкусным. Недаром при царской России в больших количествах экспортировался кипрей (иван-чай). Свойства и противопоказания, указанные выше, необходимо учитывать при его употреблении в качестве напитка.

Вот несколько рецептов, которые можно применить в лекарственных целях.

• При простатите берут одну столовую ложку травы и настаивают два часа в стакане кипятка. В день средство употребляют четыре раза по столовой ложке в течение целого месяца. Также можно смешивать его с обычным чаем и пить по два-три стакана в день с добавлением меда. В этом случае его принимают дольше: от четырех до шести месяцев.
• Первый описанный рецепт для борьбы с простатитом можно использовать и как противоопухолевое средство.
• Кроме отваров, чаев и настоек, можно приготовить из травы масло. Для этого стакан свежих цветов заливается стаканом растительного масла и настаивается на солнце в закрытой стеклянной емкости три недели. Приготовленное средство применяют для заживления ран, при язвах, ожогах и порезах.
• Целебные свойства травы иван-чай прекрасно проявляют себя в кипрейном меде, который настолько полезен, что знахари советуют его употреблять даже больным сахарным диабетом. Издавна им лечили белокровие, болезненную менструацию и воспаление мочевого пузыря.
• Трава активно используется в косметических целях. Она хорошо помогает при угрях и другом воспалении кожи. Можно использовать, например, отвар из нее. Для этого три столовые ложки заливаются кипятком и настаивают до охлаждения. Из полученного средства делают ежедневно примочки длительностью два часа, периодически смачивая в нем салфетку.
• Также эффективен будет лед из отвара иван-чая, которым нужно каждый день протирать лицо.
• Кроме кожи растение поможет и волосам. Для этого готовят настойку и периодически смачивают ею корни волос.

Официальная медицина об иван-чае

Медицина уже не так редко стала обращаться к народным методам. Это говорит о здравом смысле сегодняшних врачей. Ведь понятно, насколько химические препараты, оздоравливая, с одной стороны, могут навредить здоровью своими многочисленными побочными эффектами.

Кроме того, было бы нелогично отказываться от фактов, свидетельствующих об устранении разных болезней. Иван-чай, о лечебных свойствах, противопоказаниях которого шла речь, врачи все чаще рекомендуют как дополнение к традиционному лечению.

А у обычных людей он становится все более популярным.