Рубрика «Трава зелень»

Петрушка, название которой переводится с латыни как «растущая на камнях», известна в любом уголке Земли, ее используют повсеместно в кулинарии, альтернативной медицине и косметологии. Эта неприхотливая травка с курчавыми листьями, служащая пряной ароматной приправой ко многим блюдам, растёт не только в садах и огородах — её можно посадить и вырастить даже зимой в условиях обычной …

Огородная петрушка — один из самых популярных видов зелени, выращиваемых на территории России. Она активно используется в кулинарии и обладает приятным пряным ароматом, причем в пищу употребляют как непосредственно зеленые побеги, так и корневища. Помимо вкусовых качеств, петрушка обладает выраженным лечебным действием, так как богата множеством витаминов и минералов. Используя эту пряность в народной медицине, …

Мята известна всем как растение, используемое для заваривания ароматного травяного чая. Однако не многие знают, что она обладает массой лечебных свойств и широко используется в медицине. Растет она повсеместно, в южных районах нашей страны ее выращивают в промышленных масштабах. Полезные свойства мяты перечной В листьях и цветках этого растения в большом количестве содержится эфирное масло, …

«Эликсир жизни», «Трава долголетия» – в Китае так называют растение женьшень, а в России – это мята. О ее полезных свойствах известно с древних времен. У известных травников она пользуется очень большой популярностью, так как применяется при лечении многих болезней. Ее заваривают как болеутоляющее и средство от бессонницы, она помогает при головной боли и нормализует …

С древних времен люди употребляют травы в питании, лечат ими болезни, а поля, луга, опушки и обочины дорог радуют их своими буйными ароматами. Одной из самых популярных и значимых трав является мята перечная. Свойства и противопоказания ее знают уже на протяжении многих столетий. Однако не все сорта обладают лечебными свойствами и пригодны для употребления в …

Петрушку многие используют для приготовления различных блюд. Но мало кто задумывается о том, полезна ли эта зелень и чем именно. Подробнее об этом в данной статье. Овощи и зелень — неотъемлемые составляющие здорового рациона. Петрушка — один из наиболее популярных видов зелени и приправ, который используют для придания блюдам аромата в любое время года. Полезный …

В детстве одним из самых любимых напитков большинства людей был лимонад «Тархун». Полюбился он благодаря своему необычному пряному вкусу. В состав напитка входит трава, в честь которой его и назвали — тархун. Ее также называют эстрагон, страгон и драгун-трава. Многолетнее растение относится к роду полыни, но отличается отсутствием горьковато привкуса. Его родиной принято считать Восточную …

Кто не слышал о пользе этого уникального продукта? Думаю, мало найдется людей, не знающих чем же полезна пророщенная пшеница для организма. На форумах, в газетах и журналах встречается много положительных отзывов от людей, употребляющих пророщенные зерна пшеницы регулярно. Польза пророщенной пшеницы Добавление в пищу пророщенных зерен пшеницы поможет значительно улучшить самочувствие, оздоровить организм. Есть даже …

Зверобой относится к роду цветковых растений и семейству Hypericaceae или Зверобойные. Произрастет в Северном полушарии в условиях умеренного климата, в южных областях под тропиками, особенно Средиземноморье. Излюбленные места – полянки, вырубки леса, сухие луга. Растение имеет четырехгранный стебель высотой до 70 см, цельнокрайние сидячие или с короткими черешками листики, одиночные или многочисленные цветки, собранные в …

Ревень – многолетнее растение семейства гречишных с прямыми надземными стеблями и очень крупными листьями. Родиной его считается Тибет, где о его полезных свойствах прознали за 3 тысячи лет до нашей эры. В настоящее время в многообразии своих видов ревень произрастает и в Азии, и в Европе. Съедобные виды ревеня употребляются в пищу и как овощ, …

Укроп — распространенная огородная культура, которую выращивают все не только в летний период, но и зимой в домашних условиях, но чем полезен укроп для мужчин? Издавна он считался травой, обладающей свойствами афродизиаков, и еще целым спектром полезных свойств. Почему укроп называли похотливой травой? Расскажем подробнее. Уникальные свойства и вся польза укропа Состав и количество полезных …

Щавель относится к числу многолетних трав. Иногда его воспринимают как сорняк. Щавель имеет бледные стебли и копьевидные широкие листья. Его вкус отличается кислотой и резкостью. Щавель культивируется и используется в медицине и кулинарии. Щавель можно добавлять в супы, салаты, мясные блюда, специи, соусы и даже джемы. Его кислый и резкий вкус, напоминающий киви и клубнику, …