Меню Рубрики

Полезная и вкусная диета

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Питаться вкусно и при этом худеть – мечта каждого человека, желающего сбросить вес. Мечта может стать реальностью, ведь существует масса вкусных методик, которые приблизят вас к заветной цифре на весах.

Какую бы диету для похудения вы не выбрали, есть определенные правила, которые помогут получить максимальный результат. План питания будет в разы эффективнее, если:

  1. Выпивать в сутки до 2 литров чистой воды. При этом первые 200 мл стоит принять натощак, чтобы запустить процесс метаболизма.
  2. Отказаться от сладкого кофе, чая, компота. Рафинированный сахар во время вкусной диеты и вовсе запрещен.
  3. Устраивать 5 приемов пищи, при этом последний за 3-3,5 часа до отхода ко сну.
  4. Избегать консервантов, поскольку они в разы увеличивают калорийность продукта.
  5. Употреблять минимум соли, ведь она задерживает жидкость в организме.
  6. Заниматься спортом, посещать бани/сауны, делать обертывания.
  7. Ежедневно гулять на свежем воздухе и не пользоваться лифтом.
  8. Сказать «баста» фастфуду, чипсам, крекерам.
  9. Исключить из рациона белый хлеб, сдобную выпечку, шлифованный рис.

Беременным и кормящим женщинам, подросткам предстоит отказаться от подобной программы питания. При наличии хронических заболеваний тоже надлежит воздержаться от мероприятия. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Вкусная диета может длиться от 3 до 7 дней. Вы сами вправе выбирать её продолжительность в зависимости от того, на сколько сантиметров желаете уменьшить объемы. Так, за 3 дня удастся сбросить до 2,5 кило, за неделю реально стать легче на 3-5 кг. Учитывая, что вам не придется голодать, согласитесь, итог отличный.

Самая короткая программа занимает всего 3 дня. За этот промежуток времени нередко уходит до 2,5 килограмма. Основу рациона диеты составляют яйца, сыр, мясо, фрукты, овощи, подсластить меню без вреда для фигуры разрешается медом.

Примерный рацион

  • сваренные всмятку яйца – 2 шт.;
  • зеленый чай с лимоном и медом.

Аналогичный утреннему напиток разрешается выпивать и перед сном.

  • Обед: сыр твердых сортов – 3-4 ломтика; несладкий кофе с молоком.
  • Ужин: овощной суп; яблоко; чай.
  • Обед: творог минимальной жирности – 200 г с медом; кофе.
  • Ужин: отварная индейка – 160 г; салат из огурцов и зелени.
  • Обед: сыр «Гауда» – 90 г; пара хлебцев; чай или кофе.
  • Ужин: яйцо «в мешочек»; фрукты.

Если требуется сбросить до 4 кило, то для похудения отлично подойдет пятидневная программа. Бытует мнение, что именно этой методики придерживается красавица Клаудия Шиффер, фигура которой является для многих эталонной.

Золотые правила этого варианта вкусной диеты:

  1. Устраивайте 5 приемов пищи через каждые 2,5-3 часа.
  2. Ешьте небольшими порциями.
  3. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
  4. В рацион включите полезные продукты, а именно: нежирные кисломолочные продукты, фрукты, овощи, постное мясо, рис и фреши.
  5. Пейте много, желательно обычную воду без газа, разрешается чашечка черного кофе без сахара и пара кружек чая.

Мы предлагаем несколько вариантов меню, практикуйте одно из них ежедневно или чередуйте.

Варианты завтраков:

  1. Пара слайсов твердого сыра, ломтик бородинского хлеба, кофе.
  2. Яичница, кофе.
  3. Омлет, бодрящий напиток.

Идеи для обеда:

  1. Запеченное на гриле куриное филе с овощами.
  2. Ломтик домашней ветчины, овощное ассорти.
  1. Половина пачки нежирного творога, чай.
  2. 30 г сыра фета, кофе.
  3. 30 г тофу, травяной отвар.
  1. Стейк из говядины с овощным гарниром.
  2. Тушёный с овощами кролик.
  3. Рыба на гриле с паровыми овощами.

Перед сном не воспрещается выпить немного однопроцентного кефира.

Наверное, не найти другой диеты, которая за неделю позволит сбросить 2-4 килограмма, при этом разрешая есть даже оливье. Чтобы получить максимальный результат, обязательно соблюдайте, уже предложенные выше, основные правила вкусной диеты.

Ежедневно должно быть 7 приемов пищи, поэтому указанную провизию разделите на 7 равных порций.

Понедельник: 4 стакана диетического «Оливье» (рецептом поделимся ниже).

Вторник: 7 мясных биточков, нашинкованная капуста с огурцами и помидорами, сдобренная оливковым маслом.

Среда: 4 стакана салата «Сельдь под шубой».

Четверг: 2 стакана гречки, запаренной литром кипятка, с овощной подливой.

Пятница: традиционная порция салата из морепродуктов.

Суббота: 2 литра любимого супа, 3 ломтика ржаного хлеба.

Воскресенье: свежие овощи и фрукты (однако от бананов и винограда стоит отказаться) в неограниченном количестве.

Предложенные программы похудения, безусловно, вкусны и эффективны, но есть еще несколько разновидностей диеты, которые наверняка приглянутся многим худеющим.

Шокогологикам, при желании сбросить несколько килограммов вовсе не нужно отказываться от любимого лакомства. Существует эффективная экспресс-диета, в основе рациона (вернее сказать единственный разрешенный продукт) – горький шоколад.

Продолжительность – неделя, но солидный отвес фиксируется уже на третий день мероприятия, всего можно сбросить до 6 кило.

Суточная порция шоколада – 100 граммов. Отдавайте предпочтение натуральному черному без различных добавок. При желании съешьте его за раз или, что более оптимально, разделите на несколько приемов. Дополнением к десерту станет чашечка черного кофе. Доказано, что этот напиток ускоряет обмен веществ, а следовательно, приводит к более интенсивному похудению. От алкоголя, газированной воды, фрешей и лимонадов придется отказаться, так же как от фруктов и овощей. Обычную воду пить не просто можно, а надо и, как минимум, полтора литра, но не ранее чем через 2 часа после употребления шоколада.

Внимание: у диеты много противопоказаний. Не стоит практиковать ее женщинам в период беременности и лактации, гипертоникам, при сахарном диабете, аллергии на какао-бобы, заболеваниях печени и желчнокаменной болезни.

Как правило, большинство методик запрещает употреблять конфеты, но есть одна, которая обязательно понравится любителям сладкого. Длится диета 2 недели, в течение которых можно сбросить до 8 кг.

В первые 7 дней надлежит утром, днем и вечером есть только леденцы, а также выпивать как минимум 2 литра воды. Покупайте витаминизированные леденцы в аптеке. Во вторую неделю завтракайте полноценно – ешьте каши на воде, вареные яйца, тосты с сыром или другие полезные блюда. Дневное и вечернее меню неизменны – леденцы.

Внимание: рацион диеты несбалансированный, поэтому употребление кальция в виде таблеток, обезжиренного творога или молока обязательно! Подобная методика противопоказана при заболеваниях печени, ЖКТ, в том числе гастрите и язве, а также при нарушениях обмена веществ. Во избежание образования кариеса не забывайте регулярно чистить зубы.

Не включить клубничный рацион в обзор самых вкусных диет для похудения было бы несправедливо. Продолжительность мероприятия всего 4 дня, за которые уходит до 3-х кило.

Примерное меню

  • Завтрак: порубленные клубника (200 г), яблоки (100 г) и бананы (100 г), заправленные медом и натуральным йогуртом.
  • Ланч: смешанные в шейкере 100 г клубники, такое же количество обезжиренного молока, 3 столовые ложки минералки без газа и чайная ложка меда.
  • Обед: измельченные 300 г отварной белой спаржи, 150 г отварной индейки, такое же количество клубники и свежий огурец, сдобренные соусом из сока лимона и оливкового масла и посыпанные кедровыми орешками.
  • Ужин: ассорти из 300 г сваренного картофеля, 100 г клубники, 50 г творога, такого же количества обезжиренного натурального йогурта и 30 г зелени, сбрызнутое лимонным соком.
  • Завтрак: творожная масса с клубникой (200 г), пара ломтиков цельнозернового хлеба.
  • Ланч: смешанные в блендере ягода (150 г), ананасовый фреш (50 мл) и нежирный йогурт (50 г).
  • Обед: блины с клубникой (рецепт будет ниже).
  • Ужин: микс из листьев салата (200 г), клубники (100 г), половины сладкого перца, половины помидора, политый соусом из 2 столовых ложек обезжиренного творога, такого же количества сока лимона и 30 мл обезжиренного йогурта.
  • Завтрак: смузи из 75 г ягод, столовой ложки яблочного фреша, 50 мл сыворотки, пары столовых ложек овсянки и 100 г однопроцентного творога.
  • Ланч: 150 г ягод, измельченных в блендере с половиной стакана кефира и 10 г меда ложкой меда.
  • Обед: порубленные ягоды (150 г), мякоть дыни (250 г) и ветчина (30 г) с веточкой мяты.
  • Ужин: тушеные овощи под клубничным соусом (сообщим ниже, как приготовить).
  • Завтрак: ягода (100 г), сыр (50 г), пара ломтиков хлеба из цельнозерновой муки.
  • Ланч: салат из клубники (120 г), половины апельсина, половины яблока, чайной ложки меда и 1/2 стакана молочной сыворотки.
  • Обед: запеченное филе трески (100 г), ассорти из клубники и листьев салата, политое горчицей.
  • Ужин: измельченные клубника, морковь, сельдерей (всего по 100 г) и болгарский перец под заправкой из 50 граммов обезжиренного творога и пары столовых ложек нежирной сметаны.

Выше уже было предложено немало достаточно результативных систем, однако существует такая вкусная диета, с помощью которой не составит труда похудеть и сбросить до 10 кило за неделю и при этом хорошо очистить организм от шлаков и токсинов. Учтите: итог зависит от массы факторов, в том числе от исходного веса, индивидуальных особенностей организма и того, как строго вы будете соблюдать рекомендации.

Понедельник – питьевой: в неограниченном количестве пейте воду, травяной и черный чай, обезжиренные кефир и молоко, фреши, компот, бульон. Единственное правило – нельзя есть сахар и соль.

Вторник – овощной: досыта можно есть любые овощи, но от картофеля нужно отказаться. Ешьте тушеные и паровые овощи, готовьте из них салаты, но в качестве заправки используйте только лимонный сок и/или минимум оливкового масла.

Среда – питьевая: меню как в понедельник.

Четверг – фруктовый: не отказывайте себе во фруктах. Употребляйте больше апельсинов, грейпфрутов и ананасов, которые считаются отличными жиросжигателями. От бананов и винограда стоит воздержаться.

Пятница – белковая: ешьте нежирное отварное мясо (говядину, крольчатину, курицу, индейку), сваренные всмятку яйца, разрешены йогурт и кефир. И конечно же, пейте много воды.

Суббота – питьевая: полагаем, чем надлежит «питаться» вы уже сами догадались.

  • суп, сваренный на некрепком мясном бульоне.
  • овощное ассорти, сдобренное растительным маслом.

Когда в крови высоко содержание холестерина, без ограничений в еде не обойтись. Разработаны специальные диеты, которые помогут сбросить вес и при этом нормализовать уровень холестерина.

Основные правила:

  1. Употребляйте не меньше 2 литров обычной воды. Вместо привычного черного пейте зеленый чай. Употребляйте травяные отвары на основе мяты, пустырника, клевера лугового, крушины, боярышника, шиповника.
  2. Откажитесь от жареной пищи, отдавайте предпочтение вареной, тушеной и приготовленной на пару.
  3. Потребляйте много клетчатки, ведь она способствует выведению холестерина. Содержится она не только в овощах и фруктах, но и в пшенице, буром рисе, овсе и гречке.
  4. Включите в рацион паровую, вареную и/или запеченную рыбу.
  5. Обязательно ешьте нежирную кисломолочную продукцию.
  6. Ешьте цитрусовые, они укрепляют сосуды. Поддерживать сосуды в тонусе поможет и качественное красное вино, полезны для них также чеснок и лук.
  7. Натощак выпивайте чайную ложку оливкового масла.
  8. Завтракайте кашами.
  9. Не пренебрегайте тренировками в зале.

Запрещенные продукты: маргарин, свиной жир, рафинированное масло, колбасы, кетчуп, майонез, фастфуд, кондитерские изделия, в том числе и конфеты, консервы, газированные напитки.

Изредка разрешается баловать себя: жирным мясом и/или молочкой, икрой, креветками, сладостями.

Полезные продукты: рыба, белое мясо, нерафинированное растительное масло, зерновой хлеб, злаковые каши, орехи, фрукты, овощи, ягоды, сухофрукты.

Схема питания

  • омлет;
  • сбрызнутая оливковым маслом нашинкованная капуста;
  • порция отварного бурого риса;
  • апельсиновый фреш.
  • уха;
  • отварное куриное филе;
  • зеленый салат.
  • стакан нежирного кисломолочного напитка.

Голодание и изнурительные тренировки далеко не всегда дают результат при похудении. Зачастую, напротив, жесткие ограничения провоцируют ускоренный набор жира – все, что съедено, сразу откладывается на талии и бедрах впрок, чтобы организму было откуда черпать энергию, ведь ему-то не известно, что голодовка была временной мерой. И только правильное питание всегда дает положительный результат и даже при возвращении к привычному образу жизни килограммы будут возвращаться с небольшой охотой. Специалист по правильному питанию Ольга Медин разработала уникальную систему, которая позволит сбросить вес быстро и комфортно.

Программа отлично подходит:

  • людям, которым по каким-либо причинам запрещены физические нагрузки;
  • тем, у кого постоянна нехватка времени;
  • отчаявшимся персонам, тщетно пытающимся похудеть.

Суть методики состоит в том, что организм получает требуемое количество питательных веществ при минимальной порции калорий (максимум – 1500 ккал). Таким образом, вы худеете безопасно и эффективно.

В самом начале нужно рассчитать норму калорий по формуле Тома Венуто:

  • 655 + 9,6*вес (в кг) + 1,8*рост (в см) – 4,7*возраст (в годах)

Полученную сумму умножьте на коэффициент активности:

  • 1,2 – малоподвижный образ жизни;
  • 1,38 – слабые тренировки до 3 раз в неделю;
  • 1,56 – интенсивные занятия в зале до 5 раз в неделю;
  • 1,73 – ежедневные тяжелые физические нагрузки;
  • 1,95 – интенсивные физические нагрузки 2 раза в день.

Итог – это суточная норма калорий. Если вычесть из этого числа 20%, то вес будет уходить. Когда требуется набрать массу, то полученную цифру надо увеличить на 20%.

Какова же норма БЖУ? Белков и жиров надо потреблять по 30% от нормы калорийности, остаток восполните углеводами.

Теперь вы можете самостоятельно рассчитать размер порций, исходя из полученных данных. Мы предлагаем вам примерное меню. При этом, чтобы ежедневно не тратить время на готовку, Ольга Медин предлагает готовить еду сразу на 2 дня.

Ежедневно натощак принимайте 2 чайные ложки льняного масла, запивая большим количеством воды. В нем содержатся ценные Омега-3 и Омега-6. Обязательно устраивайте перекусы – съедайте между приемами пищи по одному яблоку.

  • Завтрак: быстрый творожный пирог с вишней.
  • Обед: ракушки с фаршем.
  • Ужин: рагу из кабачков с куриным филе.
  • Завтрак: пшеничная молочная каша с грушей.
  • Обед: мясные оладьи с картофелем и зеленью.
  • Ужин: лосось с овощами в фольге.
  • Завтрак: творожный пудинг.
  • Обед: паста в сливочном соусе.
  • Ужин: куриные грудки по-милански.
  • Завтрак: яичница с сулугуни.
  • Обед: роллы с рыбой и овощами.
  • Ужин: салат из кабачков, грибов и редиса.

Эти методики похудения довольно популярны среди желающих уменьшить объемы талии и бедер. Доказано, что большая часть поступивших в организм белков идет на строительство новых клеток и лишь остаток трансформируется в жир. Главными источниками их являются мясо, рыба, яйца, молочная продукция, именно они и составляют основу меню. Известно несколько вариантов белковой диеты, мы решили предложить пару трехдневных.

Для тех, кому не противопоказаны яйца

  • пара куриных яиц;
  • чашка зеленого чая с лимоном и медом или черный кофе.

Не запрещается устраивать перекусы фруктами, равно как и выпивать стакан кефира между приемами пищи или перед сном.

  • Обед: нежирный сыр – 100 г; утренний напиток.
  • Ужин: овощной суп; ломтик бородинского; яблоко.
  • Перед сном: чай.
  • Обед: диетический творог – 300 г; кофе с медом.
  • Ужин: запеченная рыба; овощной салат;
  • Обед: сыр «Чеддер» – 150 г; пара тостов из цельнозернового хлеба; овощная нарезка.
  • Ужин: меню завтрака + любимые фрукты.

Еще один вариант белкового рациона

  • Завтрак: пара яиц «в мешочек»; зеленый чай.
  • Обед: томатный сок – 250 мл; овощное ассорти с оливковым маслом; ломтик бородинского.
  • Ужин: овощной бульон; фрукты.
  • Завтрак: обезжиренный кефир.
  • Обед: запеченная в фольге рыба; травяной отвар.
  • Ужин: яйцо всмятку; пара грушовок.
  • Завтрак: омлет; натертая морковь с лимонным соком; пара ломтиков сыра.
  • Обед: отварное куриное филе – 150 г; капустный салат.
  • Ужин: творог – пачка; кефир – стакан.

В перерывах между приёмами пищи ешьте фрукты и пейте много чистой воды!

Об эффективности фруктовых методик говорят многие, кто хотя бы однажды практиковал такое мероприятие. Некоторые говорят, что за неделю диеты они худели на 3-5-7 килограммов, при этом голод не докучал, а настроение всегда было отличным, ведь фрукты – источник гормона радости.

Читайте также:  Полезный разбор слова по составу

К преимущества фруктовой программы по сжиганию жира причисляют:

  1. Очищение от шлаков и токсинов.
  2. Организм не испытывает дефицита витаминов.
  3. Улучшение состояния кожи, ногтей и волос.

Несмотря на то что во фруктах содержится масса витаминов, сидеть на диете дольше 10 дней не рекомендуется, поскольку возможно белковое голодание. К тому же не все фрукты одинаково полезны при похудении, так бананы и виноград считаются слишком калорийными и если ими злоупотреблять, то стрелка на весах может сдвинуться, но только не влево, а вправо.

Известная американская телеведущая и актриса периодически практикует определенный марафон по сжиганию жира, который и был назван в ее честь. Длится её вкусная диета всего 3 дня, но за это время уходит до 4 кило.

Схема питания

  • Завтрак: дыня – 350 г; йогурт – 75 мл.
  • Обед: кусочки клубники, апельсина и киви с йогуртом.
  • Полдник: пара слив.
  • Ужин: куриная грудка – 180 г; заправленный лимонным соком овощной салат; апельсин – 1/2 шт.
  • Завтрак: овсянка с ягодами.
  • Обед: ананас – 3 ломтика.
  • Полдник: персик.
  • Ужин: отварная индейка – 180 г с листьями салата; апельсин.
  • Завтрак: арбуз – 2 ломтика; йогурт – 75 мл.
  • Обед: бананово-клубничное пюре – 200 г.
  • Полдник: чашка малины.
  • Ужин: палтус на пару – 170 г; брюссельская капуста – 100 г.

Если в течение 6 дней есть только фрукты, исключив виноград и бананы, пить чистую воду (до 1,5 литра), то реально стать легче на 4-8 кг.

В первый и шестой день надо съесть по килограмму фруктов.

Во второй и пятый – по 1,5 кг.

В третий и четвертый – по 2 кг.

Это еще один вариант вкусной диеты, который поможет сбросить до 5 кг.

Примерное меню

  • 8:00: яблоко; стакан фреша.
  • 12:30 и 18:00: порубленные ананасы, клубника и апельсины – 300 г; свежевыжатый сок.
  • 8:00: груши и персики – 300 г; минеральная вода без газа – стакан.
  • 12:30: как вчера.
  • 18:00: брокколи на пару – 300 г; пара грушовок.
  • 8:00: как позавчера.
  • 12:30: нашинкованные капуста и морковь с лимонным соком; минералка без газа – 250 мл.
  • 18:00: щи – 300 мл.

Что приготовить? Этот вопрос волнует многих желающих похудеть. Выше было предложено несколько вариантов меню вкусной диеты с разнообразными блюдами. Спешим поделиться рецептами некоторых из них.

  • репа отварная – 235 г;
  • морковь отварная – 130 г;
  • огурцы маринованные – 130 г;
  • огурцы свежие – 130 г;
  • куриное филе отварное – 100 г;
  • лук – 50 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль и черный перец.
  • натуральный йогурт без добавок – 120 г;
  • горчица – 2 ч. л.;
  1. Подготовленные ингредиенты нарежьте кубиками.
  2. Посолите, поперчите.
  3. Йогурт соедините с горчицей.
  4. Приготовленным соусом заправьте салат. Готово!
  • сельдь маринованная – 200 г;
  • свекла – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • куриные яйца – 1 шт. + 2 желтка;
  • лук репчатый – 1 луковица;
  • йогурт обезжиренный – 150 мл;
  • горчица – 1/2 ч. л..
  1. Свеклу и морковь отварите и натрите на терке.
  2. Яйцо измельчите.
  3. Лук мелко порубите.
  4. В йогурт добавьте горчицу и желтки, немного посолите. Тщательно перемешайте.
  5. Селедку нарежьте кубиками небольшого размера. Выложите ровным слоем на блюдо. Смажьте небольшим количеством соуса.
  6. Следующий слой – лук. Не забудьте смазать соусом.
  7. Затем идут яйца с соусом.
  8. Следом морковь и соус.
  9. Последний слой – свекла. Смажьте соусом. Готово! На пару часов отправьте салат в холодильник, чтобы он пропитался.
  • молоко обезжиренное – 1/2 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 50 г;
  • мед – 1 ч. л.;
  • соль – щепотка.
  • клубника – 200 г;
  • сок лимона – 2 ст. л.
  1. В молоке растворите соль и мед.
  2. Добавьте яйцо. Хорошенько перемешайте.
  3. Всыпьте просеянную муку. Размешайте, чтобы не было комочков.
  4. Дайте тесту 20 минут настояться. После чего выпекайте блинчики на сухой сковороде.
  5. Нафаршируйте блинчики измельченной в пюре клубникой с добавлением лимонного сока.

Овощное рагу под клубничным соусом

  • картофель – 150 г;
  • морковь – 100 г;
  • цветная капуста – 100 г;
  • клубника – 100 г;
  • вода – 70 мл;
  • мука – 1 ст. л.;
  • молоко – 80 мл.
  1. Картофель почистите и нарежьте квадратиками.
  2. Морковку измельчите таким же способом как и картошку.
  3. Обжарьте морковь и картофель на сковороде в небольшом количестве сливочного масла.
  4. Влейте воду. Тушите 10 минут, накрыв крышкой.
  5. Добавьте соцветия капусты. Продолжайте тушить еще 5 минут.
  6. Ешьте с клубничным соусом, для приготовления которого нарезанную ломтиками клубнику залейте молоком, всыпьте муку и томите, постоянно помешивая, до загустения.

Для двух порций вам потребуются:

  • пшеничная крупа – 100 г;
  • молоко – 630 мл;
  • груша – 2 шт. среднего размера;
  • сахар – 1 ст. л. (для карамели).
  1. Крупу залейте молоком.
  2. Отправьте на плиту. Варите после закипания 5 минут, постоянно помешивая, на медленном огне. Затем накройте крышкой и томите еще полчаса.
  3. Груши очистите, удалите семена и нарежьте небольшими ломтиками.
  4. Обжарьте груши на сильном огне пару минут.
  5. Всыпьте сахар. Потушите.
  6. Кашу выложите в тарелку и добавьте карамелизированные груши.

Для двух порций вам потребуются:

  • вишня без косточек – 200 г;
  • творог – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 60 г;
  • сахарный песок – 25 г;
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  1. Взбейте яйца с сахаром.
  2. Добавьте творог.
  3. Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте до получения однородной массы.
  4. Распределите массу по смазанным формочкам. Сверху выложите вишню.
  5. Отправьте в прогретую до 200 градусов духовку, убавьте температуру до 180 и выпекайте около получаса.
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр сулугуни – 85 г;
  • зелень, соль – по вкусу.
  1. Нарежьте сыр кубиками размером примерно 3х3 и толщиной 1,5 см.
  2. Выложите сыр на разогретую сковороду.
  3. После появления румяной корочки переверните и аккуратно поверх вылейте яйца, стараясь не повредить желтки.
  4. Убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и жарьте до тех пор, пока белок не схватится.
  5. Перед подачей посолите и посыпьте порубленной зеленью.

Для двух порций потребуются:

  • помидоры – 400 г;
  • перец болгарский – 200 г;
  • фарш (говяжий и куриный) – 170 г;
  • макаронные изделия типа ракушки из твердых сортов – 95 г;
  • лук – 50 г;
  • сыр «Пармезан» – 50 г;
  • сливки (нежирные) – 50 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, зелень – по вкусу.
  1. Отварите макароны способом, указанным на упаковке.
  2. Перец нарежьте соломкой.
  3. Лук порубите.
  4. Измельчите чеснок.
  5. Обжарьте овощи на разогретой сковороде.
  6. Добавьте к зажарке фарш и продолжайте жарить еще 5 минут.
  7. Отправьте в сковороду мелко нарезанные томаты, травы и сливки. Влейте 80 мл воды, в которых варили макароны.
  8. После закипания посолите и томите еще 5 минут.
  9. В подливу добавьте ракушки и готовьте 3 минут.
  10. Перед подачей посыпьте тертым сыром.

Для двух порций потребуются:

  • помидоры – 420 г;
  • кабачки – 320 г;
  • куриное филе – 265 г;
  • сметана – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • петрушка, соль, черный перец – по вкусу.
  1. Средними кубиками нарежьте томаты.
  2. Кабачки нарежьте кубиками.
  3. Описанным способом измельчите куриное филе.
  4. Чеснок измельчите при помощи чеснокодавилки.
  5. Петрушку порубите.
  6. Кабачки до зарумянивания обжарьте на сильном огне.
  7. Добавьте курицу. Продолжайте обжаривать.
  8. После того как мясо покроется аппетитной корочкой, добавьте сметану и специи. Дождитесь закипания.
  9. Отправьте к готовым ингредиентам помидоры, петрушку и чеснок. Тушите 20 минут. После пробуйте!

Мясные оладушки с картошкой и зеленью

Для двух порций вам потребуются:

  • фарш постный – 300 г;
  • томаты – 320 г;
  • огурцы – 320 г;
  • картофель – 100 г;
  • лук – 100 г;
  • зелень (кинза и петрушка) – пучок;
  • чеснок – зубчик;
  • соль и черный перец – по вкусу.
  1. Картофель натрите на терке и отожмите сок.
  2. Лук порубите.
  3. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
  4. Зелень крупно порежьте.
  5. Соедините овощи и зелень с фаршем.
  6. Добавьте специи и хорошо перемешайте.
  7. Выпекайте оладьи до золотистой корочки с каждой стороны на разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
  8. Готовые мясные оладьи подайте с помидорами и огурцами.

Для двух порций вам потребуются:

  • лосось – 320 г;
  • кабачок – 320 г;
  • помидоры – 320 г;
  • лук – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень – несколько веточек;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • соль и черный перец – по вкусу.
  1. Кабачок нарежьте полукольцами.
  2. Очищенный чеснок мелко порубите.
  3. Лук порубите. Соедините с кабачком. Посолите и поперчите.
  4. Рыбное филе разрежьте на 2 равные части. Каждую посолите, сбрызните лимонным соком.
  5. Подготовленные овощи разделите на 2 части и выложите на 2 отдельных отреза пищевой фольги.
  6. На овощную подушку выложите рыбу.
  7. Сверху распределите кольца помидоров, специи и зелень. Запечатайте конверты.
  8. Запекайте рыбку в течение 25 минут в духовке, прогретой до 180 градусов.

Многие худеющие жалуются, что всего через неделю после мероприятия по уменьшению объемов ушедший вес возвращается. Избежать этого можно, если соблюдать правила выхода из диеты. Вот главные из них:

  1. Старайтесь не допускать гастрономического срыва в течение нескольких дней после программы похудения.
  2. Ешьте маленькими порциями. Это будет не слишком трудно, ведь за время диеты ваш желудок привык к небольшому количеству еды.
  3. Соблюдайте питьевой режим – выпивайте до 8 стаканов воды.
  4. Включите в рацион фрукты и овощи.
  5. Добавьте белковую пищу: яйца, мясо и/или рыбу (паровые, запеченные, отварные), молочную продукцию (кефир, творог, сыр).
  6. Откажитесь от жирной и жареной еды, а также фастфуда и газированных напитков.

В прошлом году за зиму набрала 5 лишних килограммов. Чтобы весной без стыда носить короткие юбки и обтягивающие топы, решила сесть на диету. Прочитала в Сети о вкусном рационе и то, что он помогает сбросить до 8 кило за 2 недели. К концу первой недели меня уже тошнило от этих леденцов, весы показывали отвес 3 кило. Продолжать марафон не решилась, просто отказалась от сладкого, кондитерки и жирного. Через месяц набранный вес ушел. Решила, что лучше килограммы не набирать, чем потом от них избавляться с таким стрессом.

Когда услышала, что есть вкусная диета, позволяющая есть оливье и селедку под шубой и худеть, я засмеялась. Ну не могла я поверить в эффективность такой методики, но все-таки решила опробовать ее на себе. Нашла рецепты этих салатиков и, как говорится, отправилась в бой. Через неделю я стала легче на 2,5 кг. Поэтому могу сказать, что система работает.

На одном из форумов нашла информацию о методике Ольги Медин. Отыскала ее сайт, оформила бесплатную заявку на разработку меню на неделю. Питалась вкусно, время пролетело незаметно, но главное – ушло 1,6 килограмма. Да, может быть, для кого-то это мало, но я придерживаюсь мнения, что худеть надо постепенно, тогда и ушедший вес не вернется. Через месяц я стала легче еще на 3,2 кг. Сейчас же этот рацион стал для меня привычным, поскольку полностью перешла на ПП. Чувствую себя отлично, а окружающие не устают делать комплименты.

Несколько месяцев назад купила абонемент в зал, поскольку свисающие бока и округлый живот уже надоели. Тренер посоветовал не только усиленно заниматься, но и пересмотреть рацион питания, т. к, по его словам, без этого получить хороший результат похудения не удастся. Выбрала вкусную белковую диету. Уже через пару недель стал заметен результат. Сейчас стараюсь питаться правильно, не пропускаю тренировки и уверена, что к лету сделаю такую фигуру, что будет невозможно глаз от нее оторвать.

Летом, когда живем на даче, периодическую устраиваю фруктовую разгрузку, ведь чего-чего, а клубники, яблок, слив и груш там много. За неделю, не изнуряя себя голодом, теряю 1,5-2 кило. Однако врач предупредил, что такой рацион не удовлетворяет потребность организма в белках и углеводах, поэтому утром ем каши, днем – мясо и яйца, не отказываюсь от творога и кефира. Если вы хотите похудеть, то обязательно попробуйте такую диету, конечно же, если не страдаете аллергией.

источник

Суп из чечевицы с перцем и тмином

• 100 г 69 ккал • Б 4.3 • Ж 2.4 • У 7.5 •

200 г чечевицы
Показать полностью…
1 л овощного бульона
1 красная луковица
1 лук-порей
2 стебля сельдерея
2 морковки
1 сладкий красный болгарский перец
3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
3-4 веточки тимьяна
1/2 ст.л. тмина
2 ст.л. оливкового масла
сок 1/2 лимона
лук-резанец для подачи
50 г натертого пармезана
свежемолотый черный перец
морская соль

Лук порей, сельдерей и чеснок нарезать тонкими пластинами, красный лук полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Тмин растолочь в ступке.
Разогреть в кастрюле оливковое масло и тушить морковь, лук, лук-порей, сельдерей и чеснок на медленном огне 2-3 минуты. Добавить сладкий перец, тимьян, лавровый лист, тмин, щепотку соли и перца и оставить на огне еще на пару минут до мягкости овощей.
Всыпать чечевицу, залить все бульоном и варить на медленном огне, не накрывая крышкой, до готовности чечевицы 20-25 минут.
Шумовкой удалить лавровый лист и веточки тимьяна, суп взбить блендером, добавить лимонный сок и по желанию еще 1 ст.л. оливкового масла.
Готовый суп подавать посыпав тертым пармезаном и зеленым луком.

Здоровое и правильное питание — это дорого? Не так как может казаться на 1-й взгляд

Нездоровый выбор: сосиски, колбасы, ветчины, тем более «диетические» или «постные». Прочитайте, сколько в данных продуктах белка, сколько жира, оцените список пищевых добавок, внимательно посмотрите на ценник, и постарайтесь стереть из памяти это все.
Показать полностью…

Небюджетный выбор: тунец ручного вскармливания, теленок или ягненок с альпийских лугов, белки из органических яиц с добавлением витаминов, тигровая креветка из королевской семьи.

Нормальный выбор: яйцо, творог, кефир, местная птица и рыба, чечевица и горох. Если в вашей местности выращивают индейку или, например, ряпушку, то они могут быть не менее полезны для вас, чем заморские деликатесы. Яйца, творог, кисломолочная продукция — вкусно, полезно и вовсе не дорого. Добавьте бобовые, пусть их белок не такой полноценный и усваивается труднее, но в сочетании с теми аминокислотами, что уже есть в рационе, они тоже дадут вашему организму нужные нутриенты.

Нездоровый выбор: майонезы, маргарины, кулинарные изделия, жареная пища.

Читайте также:  Эра архейская полезные ископаемые

Небюджетный выбор: дорогие заморские масла, экзотические орехи, омега-3.

Нормальный выбор: яйца, льняное и другие отечественные масла, недорогое оливковое масло, грецкие орехи, рыбий жир.

Поскольку большинство необходимых жиров вы уже получаете в белковых продуктах, для полноты картины и здоровья вам надо отдельно добавить совсем немного, желательно что-то, содержащее полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты.

Здесь вы тоже можете выбрать что-то с хорошим соотношением цена/качество. Например, более дорогие капсулы с омега-3 вряд ли принесут больше пользы, чем обычный рыбий жир. Стоит ли переплачивать за элитное оливковое масло или выбрать что-то попроще? Дорогие орехи, например, миндаль или кешью обычно везут издалека, а если вам попадутся отечественные грецкие орехи или фундук, вы можете сэкономить без потери качества.

Нездоровый выбор: белый сахар в любых формах, изделия из рафинированной муки.

Небюджетный выбор: киноа, черный рис и другие замечательные растения, экзотические фрукты.

Нормальный выбор: гречка, овес, ячмень и другие каши, местные сезонные фрукты и ягоды.

В современном мире люди порой не подозревают о богатстве и пользе привычных местных круп и ягод, начитавшись о самых-самых волшебных зарубежных новинках. Например, знакомая нам с детства перловка ничем не хуже экзотических видов дикого риса, а стоит на порядок дешевле. Нет, конечно, вы можете и даже должны баловать себя разнообразием вкусов, когда есть возможность. Но это не должно быть отговоркой, что здоровое питание слишком дорого!

Нездоровый выбор: картошка-фри.

Небюджетный выбор: руккола, помидоры черри и прочие модные штучки.

Нормальный выбор: все, что растет в вашей местности или привозится недорого в ваши магазины.

Об овощах следует сказать отдельно. Хотя идея подсчета Калорий-Белка-Жиров-Углеводов хороша и полезна, из нее почему-то иногда выпадает важнейший элемент. Чтобы быть здоровее и красивее, надо поглощать не только сбалансированный макронутриентный состав, но и достаточное количество клетчатки (и кучу крутых фитонцидов). А это значит, что большое количество овощей в рационе принесет вам много пользы!

Как ни странно, именно фактор цены заставляет некоторых людей сегодня питаться здоровее, не переедая и употребляя в пищу самые простые и полезные продукты. Вы уже с нами, или все еще думаете, что у вас есть отмазки?

источник

Вкусная диета — система питания, при которой нет необходимости ограничивать себя в любимой пещерно следует правильно подходить к процессу похудения. Если выполнять все рекомендации, то можно терять до 7 кг в неделю. При этом никакого дискомфорта, связанного с ограничениями, при правильном настрое, худеющий ощущать не будет.

Есть несколько разновидностей вкусных диет по входящим в меню продуктам и продолжительности, но общие советы для всех одинаковы:

  • Не допускать обезвоживания и соблюдать питьевой режим — 8-12 стаканов воды в течение суток позволят наладить пищеварение, ускорить метаболизм и уменьшить чувство города.
  • Категорически исключить сахар, все продукты и напитки, которые его содержат.
  • Питание должно быть многоразовым и насчитывать 5-6 приемов пищи, которые очень желательно, чтобы были в одинаковое время.
  • При этом размеры порций должны быть умеренными — до 300 г, учитывая все составляющие блюда.
  • Отказаться от соли, насколько это возможно — так дастся сбросить еще 2-3 кг за счет выхода лишней жидкости.
  • Исключить полуфабрикаты, консервы, приправы и соусы с химическими добавками в составе.
  • Отказаться от изделий из белой рафинированной пшеничной муки. Вместо нее, использовать рисовую, кукурузную, овсяную, цельнозерновую, кокосовую, отруби и другие аналоги.
  • Регулярно выполнять физические нагрузки: тренироваться в зале или в домашних условиях, много ходить пешком, делать зарядку по утрам — это поможет ускорить обменные процессы и увеличит ежедневные энергозатраты.

Если правильно подходить к похудению на вкусной диете, то у нее нет никаких противопоказаний, потому что тогда ее рацион будет иллюстрировать полностью здоровое и разнообразное питание. Более жесткие варианты монодиет с определенными ограничениями нельзя соблюдать людям:

  • В детском и подростковом возрасте;
  • Во время беременности и лактации;
  • В период острой стадии любого заболевания.

На вкусной диете, предусматривающей ограничения, можно сидеть от 3 до 7 дней. Менее продолжительный период не принесет результата, а более длительный может негативно сказаться на состоянии здоровья.

В основе рациона трехдневной диеты — белки животного и растительного происхождения и овощи с отрицательной калорийностью. Десерты можно заменить молочными продуктами с добавлением органического подсластителя. От фруктов, каш, картошки и запрещенных продуктов следует на время трехдневное диеты отказаться, тогда человеку обеспечено быстрое и легкое похудение.

Пример вкусного меню:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Омлет с зеленым горошком Творожной Мус с сахарозаменителем и какао Запеченное с сыром куриное мясо, свежий огурец Кефир с сахарозаменителем Отварная телятина, свежий помидор
2 Сырники без муки Молочное желе Куриные котлеты, приготовленные на пару Йогурт с подсластителем и отрубями Омлет с морепродуктами
3 2 яйца вкрутую, салат из сырых овощей Кефирное желе Овощной суп с индейкой Творог с клетчаткой Запеченная жирная рыба

Вкусная диета 5-дневная от трехдневной отличается тем, что меню расширяется фруктами, ягодами, сухофруктами и орехами. Выглядит оно примерно так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Сырники с изюмом без сахара и муки Молоко с бананом Салат из сырых овощей, отварная куриная грудка Кефир Запеченные кабачки, баклажаны
2 Чизкейк без выпечки с ягодами Желе из молока с какао Куриный бульон с зеленью и яйцом вкрутую Йогурт Паровые рыбные котлеты, капустный салат
3 Творог с орехами и курагой Яблочное пюре Куриная грудка, фаршированная творогом и зеленью и запеченная в духовке Кефирное желе Стейк из тунца, салат из отварной свеклы
4 Омлет с помидором, шпинатом и болгарским перцем Творожной мусс с какао Суп с разными видами капусты и индюшиными фрикадельками Томатный сок Отварной кальмар, помидоры Черри
5 2 яйца вкрутую, апельсин Смузи из ягод с семенами чиа Капуста, тушеная с говядиной Морковное пюре с кунжутным маслом Рагу с курицей

Вкусная диета за 7 дней позволит избавиться от 3-7 кг и при правильном выходе — сохранить получение результаты. За ее основу можно взять вариант меню для 5 дней, но в оставшиеся 2 дня включить овсяную/перловую/гречневую/рисовую крупу в рацион.

Кроме наиболее эффективного и безопасного сбалансированного питания, вкусную диету, рассчитанную на неделю, можно соблюдать употребляя любимые лакомства. При этом важны многие нюансы, без учета которых сброс веса не будет успешным.

Трудно поверить, но быстро сбросить вес можно, употребляя шоколад. Для этих целей подходит исключительно горький с хорошим составом и отсутствием химических добавок. В течение дня необходимо питаться 5 раз и в каждый из приемов пищи есть по 20 г шоколада. Запивать можно кофе в первой половине дня и зеленым чаем после обеда. Эти напитки допускается подсластить органическими сахарозаменителями.

За неделю такого питания можно избавиться от 3 до 7 кг, все зависит от изначальных параметров.

Существует диета, придерживаясь которой можно терять до 8 кг за 2 недели. При этом основа рациона — конфеты.

В первые 7 дней похудения единственный разрешенный продукт — аптечные леденцы с витаминами. С 8 по 14 день включительно завтракать нужно кашами, сваренными на воде без масла, сахара и соли, а обедать и ужинать — все теми же леденцами.

Клубничная монодиета — мечта ценителей этой ягоды. В течение 3 дней разрешается есть клубнику в неограниченных количествах, в первой половине дня можно добавлять к ней соус из сметаны 10% и подсластителя.

Разнообразить рацион можно клубничными соками, смузи, сорбетами, желе из клубничной ягоды.

Кроме клубники разрешаются такие продукты:

  • Животные белки: мясо птицы, рыба, морепродукты, яйца, творог;
  • Растительные белки: спаржа, стручковая фасоль, бобовые, горошек, чечевица;
  • Растительная пища с калорийностью менее 60 калорий на каждые 100 г.

Быстрое и легкое похудение возможно и при соблюдении более жесткого варианта меню с чередованием питьевых дней и дней на твердой пище.

Меню выглядит так:

  1. Первый день — питьевой — неограниченно разрешены к употреблению вода, зеленый чай, не жирный кефир, томатный сок, куриный бульон.
  2. Второй день — можно есть овощи в сыром виде в любых количествах.
  3. Третий день — снова питьевой.
  4. Четвертый день — питьевой.
  5. Пятый день — разрешены фрукты, ягоды.
  6. Шестой день — питьевой.
  7. Седьмой день — следует есть сырые овощи, фрукты, ягоды, разрешен кефир.

Выходить из такой диеты нужно аккуратно, чтобы калорийные и термически обработанные продукты не привели к нарушениям микрофлоры желудка и пищеварения в целом. В день следует вводить по 1 продукту, начиная с овощей, затем включать в меню каши и другую растительную пищу.

Далеко не всем худеющим удастся потерять 10 кг, как это заявлено в названии этой системы питания, потому что результат зависит от многих индивидуальных особенностей человека. Но, согласно отзывам, сброс как минимум 3 кг гарантирован всем.

Если уровень холестерина слишком высокий, то специалист назначает специальный диетический рацион, который считается основным методом лечения. Иногда терапию дополняют физическими нагрузками и определенными препаратами.

В домашних условиях снизить уровень холестерина и улучшить состав крови помогают продукты, богатые клетчаткой и ценными витаминами:

  • Свекла — отварная, сырая, запеченная, свекольный сок, в составе первых блюд;
  • Гранат — в виде зерен, сока, добавки к салатами и другим блюдам;
  • Арбуз и другие ягоды;
  • Семена — чиа, льна и орехи — их главное свойство — комплексное очищение организма в целом и крови в частности;
  • Чернослив;
  • Цитрусы;
  • Рис, гречка, овсяные хлопья;
  • Любая зелень и животные овощи.

Распределив перечисленные продукты по такому принципу:

  • На завтрак — каша + орехи + сухофрукты;
  • На первый перекус — фрукты в любом виде;
  • На обед — овощи, поддаваемые термической обработке, включая различные сущ;
  • На второй перекус — овощи в любом виде;
  • На ужин — овощи, подаваемые термической обработке + сырые овощи.

Согласно подходу Ольги Медин, можно есть какие угодно продукты, но только при двух условиях:

  1. Не менее 5 приемов пищи с временным интервалом 2,5-3 часа;
  2. Дневной калораж не должен превышать 1500 калорий.

Эта методика подходит людям, которые могут себя контролировать и остановиться на употреблении маленьких порций любимой еды. Конечно, для сохранения здоровья и привлекательной внешности лучше отдавать предпочтение здоровой вкусной пище, но кондитерские изделия и выпечка тоже допустимы в рамках этой методики.

Белковая диета может быть вкусной и это доказано главными правилами и обилием рецептов системы питания доктора Дюкана. Он предлагает вместо муки применять овсяные отруби, кукурузный крахмал, вместо сахара — подсластитель. Это позволяет готовить десерты и выпечку, которые не несут никакой опасности для фигуры.

Разрешенные продуты: все белки животного или растительного происхождения, сырые, вареные, тушеные или печенные овощи и фрукты. Вкусные блюда, которые можно приготовить на таком рационе:

  • Сырники из творога, яйца, крахмала, сахарозменителя;
  • Блины, оладьи, хлеб и другая выпечка из отрубей;
  • Молочные и кисломолочные напитки с сахарозаменителями;
  • Чизкейки, муссы и можно на основе творога, сметаны, молока.

Фруктовые рационы как разновидности вкусной диеты условно можно поделить на монорационы и те, в меню которых входят любые фрукты. За неделю такого питания можно избавиться от 7 кг. Кроме фруктов в чистом, виде можно есть:

  • Пюре;
  • Салаты;
  • Сорбеты;
  • Соки;
  • Смузи;
  • Кисели;
  • Компоты;
  • Морсы;
  • Желе из фруктовых соков, компотов.
День Завтрак Обед Ужин
1 Дыня кусочками или в виде пюре, натуральный йогурт минимальной жирности Киви, клубника, любой цитрус, 200 мл йогурта 180 г отварной куриной грудки, овощной салат, заправленный лимонным соком, грейпфрут, несколько слив
2 40 г любой каши, 150 г любой каши Свежий ананас Отварная индейка, зелень, любой цитрус
3 Арбуз и стакан натурального йогурта Пюре из банана, клубники и яблока Любая отварная рыба + брокколи на пару

Диета Джоан Лунден — это авторская методика похудения на фруктах. Согласно этой теории, именно определенное сочетание фруктов обеспечивает активную потерю веса. Рассчитана она на 3 дня и меню выглядит так:

В качестве перекусов можно в неограниченных количествах есть фруктовый салат из киви, яблок и любого цитруса в равных пропорциях.

Самая быстрая вкусная диета — трехдневная программа питания на овощных и фруктовых соках. Если сок выжат из сладких фруктов — бананов, винограда, манго, то его следует разводить водой. За 3 дня реально избавиться от 2 до 5 кг.

Летняя вкусная диета — это, конечно, рацион, в основе которого овощи и фрукты. Также туда входят белковые продукты и крупы. Главное правило — овощи и фрукты употреблять в максимально сыром виде.

Салаты можно заправлять растительными маслами холодного отжима, сметаной до 10%, домашним йогуртом.

Идеальный способ похудения для мужчин — белковые рационы с таким списком разрешенных продуктов:

  • Все сорта мяса, кроме свинины и баранины;
  • Яйца — до 2 желтков и сколько угодно белков в день;
  • Молочные продукты, сыры;
  • Все виды рыбы и морепродуктов;
  • Неограниченно — сырые овощи, ягоды, фрукты;
  • Подсластитель органический;
  • Крупы и все виды муки, кроме белой пшеничной.

Диету при определенных заболеваниях должен назначать исключительно лечащий врач.

При панкреатите ограничения в продуктах зависят от особенностей протекания заболевания. Но разнообразить меню вкусными блюдами можно применяя органические подсластители (например, стевию), поскольку сахар при этом заболевании запрещен.

Питание может быть вкусным, если, согласно правилам этой диеты, готовить различные мясные, рыбные, овощные и творожные муссы, паштеты.

Интоксикация организма сопровождается ухудшенным самочувствием и пониженным аппетитом, поэтому есть нужно те продукты, которых хочется.

Самыми безобидными в этом состоянии считаются:

  • Куриный бульон;
  • Цитрусовые, сорбенты и фреши из них;
  • Рис;
  • Белки.

Такая пища поможет не только утолить голод и получить удовольствие от пищи, но и быстро восстановить силы, очистить организм от токсинов.

Гастрит может протекать с пониженной или повышенной кислотностью. В первом случае следует отдать предпочтение белковой пище, в частности, рыбе и мясу и бульонам на них.

Во втором идеально подойдут супы с крупами и ограниченно — молочные продукты, изделия из муки.

Овощи и фрукты в этом случае должны употребляться в небольших количествах, после каждого приема пищи необходимо отслеживать реакцию и в случае расстройства стула, растительную пищу следует сократить.

Для приготовления этого вкусного десерта понадобятся:

  • 100 г любых ягод;
  • 200 г мякоти любого цитруса;
  • Если выбран грейпфрут, можно по вкусу взять сахарозаменитель.

Приготовление:

  1. Ягоды и цитрусы взбить блендером, до состояния пюре.
  2. Подсластить массу.
  3. Поместить массу в морозилку на 20 минут.
  4. Готовое блюдо украсить целыми ягодами.
  • 200 мл обезжиренного молока;
  • 20 г семян чиа;
  • 30 г сухого обезжиренного молока;
  • Крупный банан.

Приготовление:

  1. Взбить все ингредиенты, кроме семян чиа, блендером до однородности и образования пены.
  2. Добавить в молочно-банановую массу семена чиа, дать настояться полчаса.

Для этого простого и вкусного десерта нужны:

  • 200 мл нежирного молока;
  • Несколько капель ванилина;
  • Подсластитель по вкусу;
  • 20 г желатина.
Читайте также:  Срок полезного использования монитора жк

Приготовление:

  1. 20 г желатина залить 60 мл молока, подогретого до 40 градусов, дать набухнуть в течение 20 минут.
  2. Взбить молоко с подсластителем и сахарозаменителем.
  3. Желатин растопить на водяной бане, медленно влить в подслащенное молоко, хорошо перемешать и отправить в холодильник минимум на полчаса.

Для приготовления такого лакомства нужно порезать банан кусочками, оправить в морозилку на 15 минут. Затем банан достать, измельчить блендером, добавить 40 мл сливок 10%, еще раз взбить блендером и подавать.

По консистенции и по вкусу такое мороженое напоминает высококалорийное мягкое.

Такие сырники готовятся из:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • Яйца;
  • 20 г кукурузного крахмала;
  • Подсластителя.

Приготовление:

  1. Все компоненты взбить до однородности.
  2. Сформировать сырники и выпекать их на антипригарном покрытии.

Выходить из диеты нужно постепенно, выполняя такие правила:

  1. Увеличивать калораж на 200 калорий в неделю.
  2. Продолжать питаться дробно.
  3. Не включать в рацион мучное, сладкое и вредное.

Если вкусная диета напоминает собой правильное питание, то ее можно и не прекращать, а соблюдать продолжительное время с одной коррекцией: увеличить калорийность до необходимой для комфортного похудения. Для этого пользуются формулой с цифрами, указывающими на индивидуальные параметры худеющего. От полученного количества калорий отнимают 20%. Пересчитывать калораж нужно каждые сброшенные 3-5 кг.

Из всех рационов для похудения вкусная диета считается наиболее эффективной, потом что:

  • Она не подразумевает крайностей в виде исключения любимой пищи и необходимости употребления каких-то продуктов с неприятным вкусом для усиления жиросжигания и ускорения метаболизма;
  • Меню разнообразное, даже если выбрана разновидность похудения на фруктах или белках, то все равно набор продуктов достаточно объемный;
  • Какая бы ни была выбрана разновидность диеты, ее калорийность будет низкой, а это значит, что гарантировано будет соблюдаться дефицит калорий и происходить потеря веса;
  • Разнообразие продуктов позволяет не чувствовать потребностей в какой-то пище — это минимизирует вероятность срывов;
  • Из фруктов, овощей и белков можно приготовить огромное количество вкусных блюд, поэтому эту систему питания часто называют «Худеем быстро и едим вкусно»;
  • Если сравнивать как эта и другие диеты переносятся психологически, то гораздо легче не чувствовать себя ущемленным на «вкусной диете». «Строгие» и «жесткие» диеты чаще всего сопровождаются плохим настроением и угнетенным состоянием.

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о вкусной диете для похудения в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Я придерживалась меню вкусной диеты на 1 неделю , а именно фруктовой ее разновидности 2 раза — 3 и 2 месяца назад. За оба этих раза теряла по 4 кг, 2 из которых возвращались. Но, в конечном итоге, удалось стать на 1 размер меньше и понять, что фрукты, ягоды и другая здоровая пища имеют тоже приятный хорошо выраженный вкус. Всем советую не вдаваться в крайности, не давиться брокколи и сухим не жирным творогом, а худеть полезно и здорово на фруктах и овощах.

Результаты самой вкусной диеты, которую мне довелось соблюдать — минус 8 кг за месяц. Это была система питания Ольги Медин. Разрешалось есть все, даже шоколад или торт, но при условии, что дневной калораж не будет превышать 1500 калорий. Это прекрасно, потому как такая диета научила меня контролировать себя и отказываться от калорийной пищи во второй половине дня, если утром было съедено что-то сладкое или мучное. Такой навык помогает и сейчас — держу одинаковый вес уже несколько лет.

источник

Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

Для составления рациона важна конкретная цель – сколько килограммов нужно сбросить, и к каким параметрам необходимо прийти. Масса тела – не единственный показатель, который нужно контролировать Объемы груди, талии, бедер не менее важны. Нужно сделать все необходимые замеры и зафиксировать их, можно сделать фото При регулярном выполнении физических упражнений жировая ткань уходит, а мышцы начинают расти, поэтому на определенном этапе масса может увеличиваться или оставаться неизменной. Уменьшение объемов – более показательный и значимый результат.

Диетологи советуют всем, начинающим здоровое похудение, вести дневник питания и планировать все приемы пищи. Для перехода к правильному питанию учтите общие правила. Надо:

  1. Определить количество приемов пищи и объемы порций.
  2. Составить режим питания и строго его придерживаться.
  3. В рационе оставьте белки в достаточном количестве. Это важно для поддержания здоровья мышц. Они являются основными жиросжигателями, нельзя допустить потерю мышечной массы. Белковая еда способствует сохранению здоровья кожи, которая должна сохранять упругость и эластичность при потере массы.
  4. Организовать питьевой режим (порядка 2 литров чистой воды).
  5. Из рациона на время похудения категорически исключить сладкую выпечку и любую другую вредную пищу.
  6. Выбрать диетическую, правильную еду – вкусную, чтобы ею можно было наслаждаться. Понимание, сколько жизненной энергии и пользы она принесет организму, сделает прием полезной пищи хорошей привычкой, образом жизни.
  7. Контролировать эффективность программы похудения поможет взвешивание и замеры объемов. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю. Не стоит лишний раз нервничать и переживать. Лучше порадоваться даже самой маленькой победе, похвалить себя за настойчивость и целеустремленность.

С некоторыми продуктами и блюдами на время ­нужно расстаться обязательно, а в дальнейшем свести к минимуму их потребление. Продукты, которые мешают сбрасывать вес:

  • соль, сахар;
  • белый хлеб, мюсли;
  • белый рис;
  • кондитерские изделия;
  • майонез, маргарин, кетчуп, соусы;
  • колбасы, консервы, любые полуфабрикаты;
  • твердый сыр (жирный);
  • сладкие кисломолочные продукты;
  • мясные бульоны;
  • фастфуд;
  • газированные напитки;
  • пакетированные фруктовые соки;
  • алкоголь.

Человек может получить питательные вещества исключительно из пищи. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности и жизнеспособности организма, из них он черпает энергию, с ними восстанавливается. Как начать питаться правильно? Понадобятся планирование и анализ рациона, расписание питания по графику и ведение дневника. Какую информацию анализировать в дневнике:

  1. Записать время всех приемов пищи и «меню» трапезы (даже если это сухарик с чаем). Так легко определить, сколько раз и какая еда употреблялась.
  2. Зафиксировать количество съеденного (приблизительный вес блюд или штук «вкусностей»).
  3. Причина употребления пищи. Все предельно ясно с основными приемами пищи, перекусами в промежутках между ними. А остальные разы?
  4. Просчитать калорийность съеденных продуктов за день. На сайтах в режиме онлайн можно найти счетчики калорий. С ними легко контролировать калорийность ежедневного меню.

Анализ рациона нескольких дней поможет определиться со списком полезных продуктов. Переходить к правильному питанию следует постепенно. Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое – на фрукты, хлеб из белой муки – на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее. А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее.

Правильное (или рациональное) питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:

  1. Суточная калорийность должна соответствовать энергозатратам.
  2. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить суточные потребности организма в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах.
  3. Важно соблюдать режим питания. Это улучшает пищеварение, усвоение съеденного, улучшает метаболизм.

Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет. Ни одна из них не гарантирует 100% результат. Любая диета – это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:

  • Белковая. Основу рациона составляют белки, а жиры и углеводы сводятся к минимуму. Одна из самых эффективных. Позволяет быстро снизить вес, переваривая белки, организм сжигает калории. Не возникает мучительного голода. Имеет массу противопоказаний. Большое количество белков в пище – это дополнительная нагрузка на желудок, печень и почки, повышение уровня холестерина, проблемы с артериальным давлением, возможны заболевания суставов.
  • Экстремальная. Максимально снижается калорийность пищи. Длится диета не более трех дней. Потеря веса происходит быстро. Меню предполагает строгое соблюдение выбранного рациона, не рекомендуется употреблять дополнительное количество жидкости, это провоцирует еще более сильное чувство голода. Снижение веса в большей степени идет за счет потери жидкости, а не расщепления жира. Устраивают экстремальные диеты не чаще 1 раза в месяц.
  • Питьевая. Интересная методика не только для похудения, но и для очищения организма. На протяжении 30 дней человек употребляет только жидкие блюда. За первые 10 дней очищается желудочно-кишечный тракт, за следующие 10 – кровеносная, дыхательная и мочевыделительная система. Последние 10 дней способствуют очищению клеток всего организма от шлаков и токсинов. Потеря веса – до 15 кг. Длительное отсутствие твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением.
  • Монодиеты. Просты в исполнении, не требуют больших бюджетных затрат. Нужно выбрать один из разрешенных продуктов, кушать который можно в любых количествах. Вес при этом будет снижаться. Любая монодиета вызывает нарушение обмена веществ, потому что организм человека приспособлен переваривать разнообразную пищу. При ее длительном использовании часть пищеварительных желез атрофируется, что приводит к нарушению усвоения пищи. Побочные действия будут минимальными, если диета будет непродолжительной и выбран подходящий для конкретного организма продукт.

При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества (или нутриенты). Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:

  • Белки. Это базовые вещества. Они регулируют обменные процессы, из них строится тело. Нежирное мясо, рыба, яйцо, творог и другие кисломолочные продукты – это белковая пища.
  • Жиры. Их количество нужно снизить, но не исключать полностью. Они важны для построения клеток, это основа образования многих гормонов. Омега 3, 6, 9 – полезные жиры. Их много в морской рыбе, морепродуктах, оливковом масле.
  • Углеводы. Источник энергии. Для похудения простые углеводы (сладкое, белая выпечка, картофель) нужно заменить сложными (крупы, изделия из темной муки).

Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:

  • сельдерей;
  • все виды капусты;
  • грейпфруты, ананасы, яблоки;
  • инжир;
  • орехи;
  • корица;
  • имбирь;
  • зеленый чай;
  • красное вино.

Лучший способ сбросить лишний вес – правильное питание (ПП). Оно предполагает вкусное, разнообразное, недорогое, доступное сбалансированное меню для всей семьи, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни. Общие правила:

  • способы приготовления пищи: отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение;
  • свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 20% суточного рациона;
  • сладкие фрукты нужно кушать в первую половину дня, кислые – во вторую;
  • исключать жиры из рациона нельзя, но они должны быть полезными (из группы ненасыщенных жирных кислот), их содержат лосось, форель, орехи, семечки, масло льняное, оливковое, авокадо;
  • употреблять «медленные» углеводы;
  • углеводы подходят для завтрака и обеда;
  • картофель и макароны (из твердых сортов пшеницы) включать в меню со свежими овощами, а не с мясом, как самостоятельные блюда;
  • белки в рационе должны присутствовать ежедневно (в меню ужина их наличие обязательно);
  • начинать трапезу лучше с салата из свежих овощей (если он предусмотрен в меню);
  • пищу накладывать небольшими порциями в маленькие тарелки (желательно взвешивать все, что оказалось в тарелке);
  • общий вес порции для основных приемов пищи – не более 350-400 граммов;
  • кушать нужно медленно (центр насыщения срабатывает через 20 минут), сосредоточиться на еде, тщательно пережевывать;
  • перерыв между приемами пищи не должен превышать 3 часов, поэтому между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы, идеальный вариант – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин;
  • нельзя пропускать основные приемы пищи;
  • завтракать можно через 30 минут после подъема, обед лучше спланировать в интервал между 13.00 и 15.00, ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
  • перерыв между ужином и завтраком должен быть не менее 12 часов, поэтому наедаться вечером недопустимо (еще и потому что во время ночного сна метаболизм замедляется);
  • употребление пищи в одно и то же время улучшает ее переваривание и усвоение.

Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. 2000 какал необходимо для человека с умеренными физическими нагрузками. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность – 1500 ккал. Рацион составляется с учетом правил диетологии:

  1. При 5-разовом питании 30% от суточного количества калорий должно приходиться на завтрак, 5% – на 1-й перекус, 40% – на обед; 5% – на 2-й перекус; 20% – на ужин.
  2. БЖУ должны быть представлены в соотношении 1:4:1.
  3. Необходимое количество органических веществ зависит от массы тела. На 1 кг веса необходимо 1,5-2 г белка, 0,5 г – жира, углеводов – 2,5 г для женщин, 3 г для мужчин.
  4. Все приемы пищи должны содержать нутриенты, но распределять их необходимо с учетом активности работы пищеварительной системы:
    • Утром организм нуждается в энергии, витаминах и минералах. Для завтрака прекрасно подойдут каши, легкие белковые продукты (например, творог), фрукты.
    • К обеду органы пищеварения готовы перерабатывать большие объемы пищи. В меню входят овощной салат, мясные блюда с гарниром из круп, супы, борщи.
    • К концу дня процессы пищеварения замедляются. Для ужина подойдут рыба, тушеные овощи, молочнокислые продукты.
  5. Фрукты, орехи, бутерброды на основе цельнозернового хлеба – оптимальный вариант для перекусов.
  6. Калорийность, питательная ценность блюд рассчитывается на основе специальных таблиц, которые легко можно найти в интернете.

Из 5 удобных готовых вариантов подробного меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат. Расписанное меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так (этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов):

источник

Источники:
  • http://vk.com/public46469406
  • http://mrsovet.ru/diety/effektivnaya-no-vkusnaya-dieta.html
  • http://sovets.net/16340-5-gotovyih-variantov-menyu-na-nedelyu-dlya-pohudeniya.html