Полезность лаврового листа

Лавровый лист называют «королем» специй. Это одна из самых знаменитых и популярных приправ, которую ценят во всем мире. Она придает блюдам насыщенный аромат, делая их еще аппетитнее и вкуснее. Это растение применяется не только в кулинарии, но и в медицине, и в косметологии.

Оно имеет множество полезных свойств, которые помогают бороться с различными заболеваниями.

Минеральный состав

Листья лавра не так богаты витаминами, но имеют в своем составе множество других полезных веществ, поддерживающих здоровье человека. Они содержат следующие компоненты:

• витамины группы В, А и РР;
• минеральные вещества – кальций, калий, магний, фтор, цинк, марганец, железо;
• дубильные вещества;
• камфора;
• муравьиная, масляная, капроновая, лауриновая и уксусная кислоты;
• эфирные масла;
• салицилаты – болеутоляющие и жаропонижающие вещества.

Приправа особенно богата минеральными веществами. Так, в 100 г специи содержится 80 % кальция и 30% магния от суточной потребности человека в этих веществах.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 г специи содержится около 315 ккал.

Углеводы составляют 48,7 г, жиры – 8,4 г, а 7,6 г – белковый компонент.

Естественно, в таких количествах приправа в пищу не употребляется. Поэтому ее высокая калорийность фактически не влияет на питательную ценность приготовленных блюд.

Считается, что родиной лавра является Малая Азия. Оттуда его стали привозить в Европу в качестве лекарственного растения. Древние греки полагали, что он обладает магической силой и защищает от злых духов. Лавровый венок был символом победы, а само растение ассоциировалось с бессмертием. Немного позже его начали использовать в кулинарии как пряность.

Полезные свойства

Лавровый лист, а также приносимая им польза и возможный вред, описывались еще в трудах Гиппократа.

Древнегреческий врач и целитель указывал, что его стоит использовать для избавления от болей в суставах, лечении нервного напряжения и одышки. Это природный антисептик, обладающий выраженным антибактериальным и противовоспалительным действием.

Наши современники также признают пользу лаврового листа для организма человека и используют его как в народной, так и в традиционной медицине. Его применяют для:

1. Нормализации сна и борьбы с повышенной нервной возбудимостью. Такое действие оказывает линалоол – химическое вещество, благотворно влияющее на функционирование ЦНС. Для достижения желаемого эффекта следует вдыхать лавровый аромат или принимать ванны с этой специей;
2. Выведения лишней жидкости из организма, что активно используется для избавления от лишнего веса;
3. Улучшения пищеварения. Кислоты ускоряют метаболизм, стимулируют выработку нужных ферментов и защищают от негативного влияния вредных веществ, скапливающихся в кишечнике;
4. Лечения сахарного диабета. Использование лаврушки при этом заболевании помогает уменьшить уровень сахара в крови. Но она является лишь вспомогательным средством;
5. Устранения запаха изо рта. Лавр поможет только в том случае, когда такой симптом вызван развитием инфекции – гингивита или стоматита;
6. Укрепления иммунитета. Благодаря содержанию лауриновой кислоты отвар, приготовленный с добавлением лавра, уничтожает вирусы в организме и повышает его сопротивляемость;
7. Снижения артериального давления, если оно незначительно увеличилось;
8. Облегчения болей в суставах. Эффект достигается за счет выведения солей, которые являются причиной неприятных ощущений;
9. Укрепления волос и улучшения состояния кожи. Лавровый бульон избавляет от акне и гнойных воспалений, очищает поры, придает локонам блеск, укрепляет их и устраняет перхоть. Масло, изготовленное из этой пряности, борется с сухостью кожных покровов и насыщает их необходимыми элементами;
10. Лечения грибка стопы, а также уменьшения потливости, устранения неприятного запаха и раздражения;
11. Улучшения функционирования репродуктивной системы. Цинк благотворно влияет на мужчин, а витамин В9 – на женщин. Лавровый отвар следует принимать при планировании беременности, поскольку он оказывает положительное действие на нервную систему эмбриона. Но после зачатия его употребление нужно прекратить;
12. Лечения заболеваний дыхательных путей. Благодаря антибактериальным свойствам эфирные масла листьев лава избавляют от кашля и гайморита, а камфора оказывает «отхаркивающее» действие. В результате болезнь проходит значительно быстрее;
13. Нормализации менструального цикла. Если небольшая задержка не вызвана беременностью, отвар лавра поспособствует приходу месячных.

В народных рецептах лавровый лист часто используется как обезболивающее и антибактериальное средство.

Применение целебных свойств

Благодаря пользе, малому вреду и прекрасным целебным свойствам отвар из лаврового листа широко применяется при лечении многих заболеваний. Он особенно эффективен как вспомогательное средство, оказывающее бактерицидное и противовоспалительное действие.

Специя входит в состав многих народных рецептов, целительная сила которых уже прошла проверку временем. Но их можно применять только после консультации со специалистом.

Поскольку пряность нельзя употреблять в чистом виде, ее используют для приготовления настоев и отваров. Они борются с вирусными заболеваниями, очищают кожу, выводят лишнюю жидкость, улучшают пищеварение и имеют общеукрепляющее действие.

• Для лечения диабета применяется следующий рецепт: сварить 15 листиков в 300 мл воды, получившуюся смесь настоять 3-4 часа.

Отвар лаврушки следует употреблять 3 раза в сутки по 50 мл перед едой. Замечено, что через 2 недели уровень сахара в крови нормализуется.

• Для борьбы с потливостью ног и неприятным запахом следует делать ванночки с крепким лавровым настоем. Для его приготовления заварить 30-35 листов 1 стаканом кипятка. Отвару нужно дать настояться в течение 3-х часов, после чего он готов к применению.
• А лавровый дым применялся еще в Древней Греции и Риме. Он очищает помещения от неприятных запахов и сырости. Кроме этого, запах этой специи благотворно влияет на нервную систему и имеет успокоительное действие.

Для окуривания комнаты нужно выложить на блюдце несколько листиков и поджечь их. В это время очень полезно немного полежать и расслабиться. Отмечено, что после такой процедуры у людей значительно улучшается умственная деятельность.

Этой пряности приписывают и магические свойства. Считается, что она отпугивает злых духов и улучшает эмоциональную обстановку в семье. Некоторые люди до сих пор помещают веточку лавра над входной дверью, чтобы защитить дом от негативного влияния.

Применение для похудения

Мочегонные свойства листа лавра активно используются для похудения. Эфирные масла, содержащиеся в его составе, способствуют быстрому выведению жидкости и избавляют от отеков. Но употребление лаврового отвара должно ограничиваться тремя днями, иначе оно приведет к обезвоживанию организма.

1. Приготовить 1 палочку корицы и 6 листиков лавра;
2. Вскипятить 1 литр воды;
3. Бросить специи в кипяток;
4. Варить на медленном огне 15-20 минут.

Отвар следует принимать по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи. Для лучшего эффекта рекомендуется снизить суточное потребление калорий до 1500.

Это приведет к ускорению обмена веществ и скорейшему избавлению от лишних килограммов. Однако перед применением этого способа необходимо проконсультироваться со специалистом, поскольку бездумное употребление специи может спровоцировать появление проблем со здоровьем.

Использование в косметологии

Лаврушка особенно эффективно борется с проблемами кожи. Крепкий настой из этой приправы поможет уменьшить работу сальных желез, избавиться от пигментных пятен, угрей, прыщей и аллергических раздражений. Его следует использовать вместо тоника 2-3 раза в день.

Помимо удаления несовершенств, настой лавра способствует омоложению кожи и разглаживанию морщин. Замороженный отвар сужает поры, устраняет жирный блеск и освежает лицо.

Не реже в косметологии применяется и лавровое масло. Только оно решает совсем другую проблему – сухость кожи. Им можно смазывать руки, лицо и зону декольте. Для достижения желаемого эффекта его нужно предварительно подогреть.

Масло отлично дополняет уход за волосами. Оно напитывает шевелюру влагой, сделает ее блестящей и упругой.

Противопоказания и вред

Лавровый лист может нанести вред организму в следующих случаях:

1. При наличии аллергии на какой-либо компонент;
2. Во время беременности или в период лактации, потому что специя может вызвать сокращение матки. Такой эффект увеличивает угрозу выкидыша или преждевременных родов. А молоко женщины, употребляющей в пищу эту специю, приобретает горький вкус;
3. При проблемах с ЖКТ: язвах желудка или 12-ти перстной кишки, при воспалительном процессе в кишечнике;
4. Из-за сильных вяжущих свойств часто употребление этой пряности может привести к запорам;
5. Это растение является сильным аллергеном;
6. Применение лаврушки противопоказано при болезнях почек и печени.

Из-за огромной популярности специи во всех кухнях мира у многих людей сложилось мнение, что ее употребление абсолютно безопасно. Однако она должна применяться только в качестве ароматизатора блюд в умеренных количествах.

Ее попадание в желудок провоцирует отравление. Но при наружном применении, например, для лечения кожных заболеваний, лавровая зелень противопоказаний не имеет.

Для придания пище приятного аромата достаточно положить в небольшую кастрюлю 1-2 листочка.

Лаврушка прекрасно сочетается с другими приправами и классическими пряностями. Ее можно смело добавлять в супы, соусы и маринады. Она дарит привычному вкусу мяса, рыбы и овощей особенную изюминку.

Лавровый лист – популярная приправа, имеющая уникальный химический состав и широкий спектр действия. Он помогает в лечении суставов, кожных заболеваний, вирусных инфекций и сахарного диабета. Мочегонный эффект активно применяется для избавления от лишних килограммов.

Однако, прежде чем начинать лечение с помощью этой пряности, необходимо проконсультироваться с врачом. Наибольшую пользу она приносит как вспомогательное средство при основном медикаментозном лечении.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Лавровый лист польза и вред для здоровья, рецепты, как принимать

В данной статье: лавровый лист польза и вред пойдет речь о всем известной пряной приправе лист лавровый. Но кроме этого, растение широко используется в народной медицине за свои уникальные целебные качества – отличное средство для повышения иммунитета, укрепления организма, его используют при лечении таких опасных болезнях как сахарный диабет и даже рак.

Лавровый лист описание, фото

Лавровый лист или лавр благородный представляет собой субтропический кустарник семейства Лавровых. Лавр достаточно распространенное растение, произрастает в субтропическом климате, в России растет преимущественно в юго-западных областях. Родиной кустарника принято считать Средиземноморье.

Laurus nobilis – достаточно высокий кустарник имеет кору бурого цвета, с пирамидальной густой кроной. В высоту может достигать 15 метров, благодаря чему его можно отнести к вечнозеленым деревьям. Листья большие, голые с коротким черешком – в среднем до 20 сантиметров в длину и 5 сантиметров шириной, имеют ярко выраженный пряный аромат, форма продолговатая, суженная возле основания. Верх листьев имеет темный зеленый цвет, низ светло-зеленый.

Соцветия расположены у основания листьев в конце ветвей. Цветки небольшие, со светло-желтым оттенком. Плодоносит преимущественно в конце октября, плоды имеют форму яйца, синего или темно-синего цвета размером до 2 сантиметров.

Лавр в своем составе содержит большое количество эфирного масла (что придает растению особый пряный запах), различных дубильных веществ и смол. Наибольшее количество эфиров содержится в листьях (приблизительно 6%), в плодах его содержание незначительно – около 1%. Но в то же время плоды богаты на жирные масла (до 40-45%), крахмал, лауран и фитостерины.

Состав эфирного масла включает в себя такие полезные для организма человека вещества как камфора, линалоол, лимонен, различные кислоты. Масло, находящееся в составе листьев, содержит в себе глицерины лауриновой кислоты. Из коры этого кустарника были выделены также алкалоиды.

Лаврушка издавна применяется в кулинарии в виде пряности, в народной медицине как прекрасное антисептическое, противовирусное средство. Лавр благородный известен как символ победы – его листья и ветви использовались для изготовления венков, символизирующих славу и величие.

В кондитерском производстве благодаря своим пряным свойствам эфирное масло используют в качестве особой приправы, из него производят камфору, цинеол – природный антисептик.

В Древней Греции лавровый лист использовали при лечении тетануса (судорог) различного происхождения, для снижения болевых ощущений во время родов. Плоды применялись при простудных заболеваниях, сопровождаемых кашлем, за выраженный отхаркивающий эффект. Во времена эпидемий холеры, малярии лавр благородный предупреждал распространение заболеваний, так как обладает дезинфицирующим действием.

Обратите внимание! Средство имеет противопоказания к применению, перед употреблением обязательно обратитесь за консультацией к лечащему врачу.

В чем польза для организма человека

Эта приправа широко известна во всем мире и повсеместно используется в кулинарии различных стран. Лавр придает блюдам изысканный и насыщенный аромат, в Древнем Риме и Греции венки из листьев и стеблей символизировали успех, победу, в средневековье лавр символизировал добро. Кроме того, лавровый лист применяется и в медицине, за свои целебные свойства снискал себе немалую славу.

В медицинских целях используется как сухое сырье, так и настои, отвары из свежих листьев. Этот кустарник имеет богатый минеральный состав:

1. Витамины группы В, А, С.
2. Фтор, калий, кальций, магний, марганец, железо.
3. Эфир.
4. Дубильные вещества и разжижающие кровь салицилаты.
5. Селен.
6. Натрий.
7. Фосфор.

Польза, приносимая лавром благородным уникальна:

• стимулируется аппетит, нормализуются пищеварительные функции;
• из организма выводится избыток соли;
• укрепляется иммунитета за счет витаминов и микроэлементов;
• нормализуется секреция кожных желез, снижается жирность, исчезает перхоть;
• антисептик, иммуномодулятор;
• рвотное средство при отравлениях;
• кислота фолиева благоприятно воздействует на женское здоровье;
• цинк укрепляет мочеполовую систему у мужчин.

Употребление в пищу в качестве приправы способствует снижению сахара крови, благодаря чему рекомендуют принимать настои и отвары людям, страдающим сахарным диабетом.

При простудных заболеваниях масло растения используют в качестве средства для устранения кашля, при лечении и профилактике гайморита, отваром лечат воспаления уха, болезни глаз (ячмень, конъюнктивит).

Кроме ингаляций при кашле и болезнях верхних дыхательных путей, масло используют как лекарство при желчнокаменной болезни. Наружное применение обусловлено антисептическими свойствами и применяется для лечения кожных воспалительных процессов.

Это растение поможет как вспомогательная терапия при лечении туберкулеза, так как вещества, входящие в состав, угнетают рост раковых клеток.

Однозначным преимуществом является то, что свою ценность и лечебное свойство лавр сохраняет даже в сухом виде, поэтому его можно заготавливать на зимнее время. Правильный подбор листьев, их хранение гарантируют лечебный эффект: при выборе сырья или заготовке, необходимо обратить внимание на вид листьев – они должны быть без пятен, темно-зеленого цвета. Хранить их следует в герметичной упаковке.

Как приготовить настой и отвар лаврового листа

Благодаря своим антимикробным действием, отвар из этого кустарника повсеместно используется в народной медицине. Отвары помогают при следующих недугах:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• при повышенной возбудимости, стрессах;
• при простудных заболеваниях;
• очищение крови от свободных радикалов, избытка сахара;
• болезни мочеполовой системы (в качестве вспомогательной терапии).

Кроме того, отвар обладает выраженным успокаивающим, мочегонным и обезболивающим эффектом.

Рецепты приготовления отвара в зависимости от заболевания, принципиально не отличаются: то или иное количество сырья необходимо залить кипятком, либо залить водой и кипятить на водяной бане на протяжении 5-8 минут. Не следует забывать и о противопоказаниях:

• беременность;
• язвы ЖКТ;
• холецистит в острой форме;
• мочекаменная болезнь;
• панкреатит в острой стадии;
• запор.

Настои помогают при судорогах, псориазе дерматите, отитах. Им пользуются при повышенной потливости ног и грибковых инфекциях. Для приготовления настоя понадобятся листья или плоды, их заливают кипятком и дают настояться определенное время, в зависимости от области применения лекарства. Еще используют масляные настои, для чего готовое измельченное сырье заливают льняным или простым подсолнечным маслом и настаивают неделю в темном прохладном месте, после чего смесь процеживают.

При отсутствии противопоказаний для повышения результата терапии рекомендуется соблюдать диету – на время лечения убрать из рациона соленую, острую пищу, а также ограничить употребление мясных продуктов.

Существуют определенные схемы приема отваров и настоев – принимать их лучше на голодный желудок и делать перерывы между приемами – три-четыре дня принимать, после чего следует перерыв на неделю. Курс лечения обычно проходит один раз в четыре месяца. Данное растение может вызвать обезвоживание организма при неконтролируемом употреблении, поэтому важно соблюдать правила приема, сбалансировать питание, обязательно делая перерывы между курсами лечения

Важно! Дозировка и способ приема настоя или отвара лавра зависит от конкретного заболевания.

Как принимать лавровый лист рецепты

Для похудения

Существует масса рецептов использования лавра для борьбы с лишним весом, ниже приведены несколько самых распространенных и наиболее действенных средств на основе этого растения.

Рецепт 1. 30 листочков залить кипятком (пол-литра воды), настаивать 12 часов. Употреблять средство перед приемом пищи трижды в день по полстакана. Лечение длится 3 дня.

Рецепт 2. Несколько листков варить около 15 минут в 300 миллилитрах воды. После остывания и процеживания пить по одной столовой ложке три раза в день.

Эффект похудения основан на диуретическом свойстве.

Важно! Употребление настоев нужно ограничить сроком в 3 дня, так как организм человека может испытать сильное обезвоживание. Перерыв между курсами до 6 месяцев.

Перед использованием отваров в качестве средства для похудения необходима консультация врача, для выяснения причины лишнего веса. Если эта проблема вызвана нарушением водного баланса, то принимать средство можно, однако, если лишний вес вызван иными проблемами, к примеру, из-за гормональных сбоев, то такое лекарство может нанести ощутимый вред здоровью.

Для здоровья

С наступлением осенне-зимнего периода иммунитет человека ослаблен, повышается риск подхватить вирусную инфекцию. Лавр благородный отлично поможет в поддержке и укреплении защитных функций.

Рецепт для повышения иммунной защиты

15-20 листков залить 250-300 миллилитрами воды, варить 5 минут. После чего отвар настаивать в термо-посуде 3 часа. Весь настой необходимо выпить в течение дня. Курс составляет три дня, после чего следует перерыв на 2 недели. Так как лавр обладает свойством вызывать запоры, в период профилактики нужно употреблять продукты питания богатые клетчаткой.

При диабете

Диабет довольно серьезное и распространенное в наше время заболевание. По некоторым оценкам сахарным диабетом страдает примерно 370 миллионов человек во всем мире, что составляет 7% от общего количества людей на планете.

Лавровый лист окажет хорошую поддержку в сочетании с традиционными методами лечения этого грозного недуга. Целебные свойства растения обусловлены способностью снижать уровень сахара в крови. Ниже приведены несколько рецептов настоев, облегчающих течение болезни.

10 листьев залить двумя литрами воды. Кипятить 5-7 минут. Полученный отвар настаивать 2 недели, после чего процедить и хранить в холодильнике. Пить нужно за полчаса до еды. При сахаре до 10 ммоль/л пить по половине стакана, если уровень больше 10 ммоль/л, то пить по 200 миллилитров один раз в день. Курс 3 месяца, после этого месяц перерыв. В процессе лечения важно следить за уровнем глюкозы для корректировки дозы при необходимости.

15 листьев среднего размера заливают 250 миллилитрами воды, доводят до кипения и варят 5 минут. Отвар настоять в термосе 4 часа. Весь настой нужно выпить в течение дня. Курс 3 дня, перерыв на 2 недели.

Для желудка

Из-за микроэлементов содержащихся в этом кустарнике, его использование для лечения проблем с ЖКТ ограничено, так как он оказывает достаточно сильное воздействие на работу пищеварительной системы. Однако, данное средство окажет лечебное действие людям страдающим частыми расстройства кишечника и повышенном газообразовании.

Чайную ложку измельченного сырья (примерно 5 грамм) залить стаканом кипятка, проварить несколько минут. Настоять 2 часа и выпить. Данное средство нормализует пищеварительные функции, улучшает аппетит и снижает газообразование.

При алкоголизме

Традиционная медицина не подтверждает эффективность данного средства при алкоголизме, однако в народных методах лечения лавр оказывает достаточно хорошее действие.

8 грамм измельченных листочков заливают 200 миллилитрами воды, доводят до кипения, варят 10 минут. После остывания процеживают и дают пить по 100 миллилитров несколько раз в день. За сутки больной должен употребить не менее 2 стаканов такого отвара.

Вред и противопоказания

На сегодняшний день применение не ограничено только кулинарией, его используют в косметологии, ветеринарии, на его основе изготавливаются различные мази и крема по уходу за кожей, широко применяется как лекарственное средство в народной медицине и фитотерапии. Как и у любого лекарственного препарата, кроме лечебных свойств у лавра имеются противопоказания к применению.

К основным факторам относятся: период лактации, беременность, с осторожностью следует принимать во время климактерического периода, противопоказан при наличии заболеваний печени, при язвенной болезни ЖКТ, особенно в острый период, амилоидоз. При неправильном употреблении, превышении рекомендуемых дозировок, может вызвать маточные кровотечения. Ограничения при беременности вызваны тем, что растение обладает стимулирующим действием на мышцы матки, что может спровоцировать преждевременные роды или же вызвать осложнения при вынашивании плода.

Настойки на основе этого кустарника могут спровоцировать запоры, так что следует с осторожностью использовать его людям, страдающим такими проблемами, но в качестве пряной приправы его можно смело применять без каких-либо ограничений.
К признакам отравления можно отнести следующие симптомы:

• тошнота;
• головная боль;
• рвота;
• нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
• головокружение;
• сухость во рту.

При первых признаках передозировки следует промыть желудок и обратиться за квалифицированной медицинской помощью, так как большие дозы могут привести к тяжелым отравлениям, так как в составе находятся алкалоиды. Важно понимать, что, несмотря на все свои полезные свойства, лаврушка может вместо пользы нанести непоправимый вред организму, так как она является не только приправой, но и лекарственным растением.

Обратите внимание! Растение является аллергеном, что рассматривается как противопоказание, перед применением необходима консультация специалиста.

Форум, отзывы потребителей

Любовь. В борьбе с проблемной кожей я использовала многие средства – разные крема, мази, но продолжительного эффекта так и не добилась. По совету косметолога я начала применять лосьон и маски на ночь на основе лаврушки. Через месяц состояние кожи улучшилось, прошли высыпания и угревая сыпь, кожа стала чистой и свежей. Для того что бы появился эффект, пользоваться лосьоном и маской нужно трижды в неделю, приготовить их можно в домашних условиях и это не составит труда, но результат вас приятно удивит!

Илона. Отличное народное средство от отеков!

Андрей. По совету офтальмолога в комплексе со стандартной терапией против конъюнктивита я использовал отвар. Благодаря чему болезнь прошла на много быстрее, буквально в первый день приема практически исчезли неприятные проявления болезни, такие как зуд, покраснение глаз. Рекомендую данное средство, но обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как могут быть аллергические реакции.

Игорь. Часто болею простудными в осенне-весенний период. По совету врача стал принимать настой лавра для повышения иммунитета. После курса лечения практически не болею ОРВИ. Отличное средство!

Заключение

Статья: лавровый лист польза и вред ознакомила читателя с областью применения растения в фитотерапии, его противопоказаниями к применению, а также способах приготовления целебных отваров и настоев на основе лавра благородного.

Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства

Древние греки настоем лавра обмывали руки перед едой. Они же придумали украшать венками из лавровых листьев головы победителей соревнований и героев военных действий. Сейчас лавровые листья используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.

Под пряностью «лавровый лист» подразумевают листья Лавра благородного – дерева, произрастающего в широтах с субтропическим климатом. Родина лавра – Средиземноморье.

Сбор и заготовка лаврового листа

Сушеные лавровые листья можно найти в любом продуктовом магазине, вырастить в домашних условиях или собрать. Рекомендуемый период сбора – с середины ноября по середину февраля. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.

После сбора лавровые листья сушат в естественных условиях 5-10 дней или искусственно. Температура сушки не должна превышать 40°C. Храните сухие листья в стеклянной ёмкости с крышкой, поставив в прохладное и темное место. Это сбережет полезные свойства и аромат. Срок хранения высушенных лавровых листьев – 1 год.

Польза лаврового листа

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты и добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. В состав входит много полезных соединений:

• жиры, белки и углеводы;
• витамины группы А, В, С, РР;
• макро- и микроэлементы: магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец и калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с недугами.

Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действия

Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе.

Успокаивает

Полезен лавровый лист и для тех, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу.

Укрепляет иммунитет, борется с гриппом и простудой

Отвар из листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. Средство действенно только в комплексной терапии. За это полезное свойство лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Оказывает мочегонное действие, содействует в похудении

Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: с жидкостью уйдёт пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Выводит лишние соли из суставов

Поскольку солевые отложения провоцируют боли в суставах, то соли нужно выводить. Лечение лавровым отваром проводят при соблюдении диеты на протяжении 6-ти дней, с небольшим перерывом через 3 дня. Похожий метод лечения применяется при ревматических заболеваниях.

Улучшает состояние кожи лица и волос

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав «лаврушки», его используют для борьбы с проблемами кожи – акне, жирный блеск, расширенные поры, и ослабленных волос – тусклый цвет, ломкость. Отваром из лавровых листьев рекомендуют протирать участки с угревыми высыпаниями. Добиться блеска и укрепления волос поможет настой из лавровых листьев. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа.

Лечит грибковые заболевания кожи

Настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.

Предотвращает развитие сахарного диабета

Лавровые настои можно рекомендовать при данном заболевании как вспомогательное средство. Поможет понизить содержание глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Отметим, что такое лечение целесообразно проводить только на начальной стадии диабета и после консультации со специалистом.

Устраняет плохой запах изо рта

Ожидать результата здесь стоит, если неприятный запах вызван бактериальной инфекцией полости рта – стоматит, гингивит и кровоточивость десен. Водный настой лавра обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, что способствует уничтожению вредоносных бактерий.

Настой лаврового листа — полезные свойства, противопоказания

Большинство из нас привыкло употреблять лавровый лист в качестве ароматической приправы при приготовлении блюд. На самом деле стоит обратить пристальное внимание на эту пряность в качестве уникального лечебного средства. Ведь растение обладает множеством целебных свойств. Использование многообразное — и не только в медицине, но и косметологии, кулинарии.

Настой лаврового листа издавна используется в лечении многочисленных заболеваний. Химический состав листьев уникальный.

Какая польза отваров, приготовленных из лавра, и могут ли оно причинить вред? Как настой употреблять правильно и как приготовить полезный отвар в домашних условиях? Можно ли использовать всем? Давайте разберемся подробно.

В листья лаврового куста содержится масса полезных макро, микроэлементов, витаминов, кислот:

• витамины А, В, С, PP;
• каротиноиды;
• калий;
• фитонциды;
• алюминий;
• хром;
• картортин;
• органические кислоты;
• марганец;
• хлорофилл;
• цинк;
• пектин;
• флавоноиды;
• омега 3 и 6;
• натрий;
• гистамин;
• барий;
• растительный белок;
• фосфор;
• никель;
• железо;
• каротин;
• аминокислоты;
• жирные кислоты;
• каротиноиды;
• инулин;
• дубильные вещества;
• кальций.

Содержание различных жирных кислот высокое, благодаря чему листья так ценятся как пряность. Витаминов и минералов меньше, но они являются наиболее ценными.

Какими полезными свойствами обладает настой

1. Обладает иммуностимулирующим, регенерирующим, противовоспалительным, противоотечным действиями.
2. Контролирует уровень холестерина в крови.
3. Улучшает свертываемость крови.
4. Устраняет отечность, укрепляет стенки капиллярных сосудов.
5. Очищает сосуды.
6. Освобождает организм от свободных радикалов, токсинов, солей тяжелых металлов.
7. Повышает иммунные силы организма.
8. Компрессы из отвара способствуют быстрому заживлению порезов, ран, устраняют аллергическую сыпь, угри.
9. Отвар из листьев нормализует обменные, пищеварительные процессы, улучшает перистальтику кишечника.
10. Устраняет темные круги под глазами.
11. Регулирует выработку инсулина.
12. При наружном использовании предотвращает процессы старения.
13. Профилактическое средство от раковых заболеваний.
14. Эффективно в лечении кожных заболеваний.
15. Повышает тонус организма.
16. Защищает организм от радиационного излучения.
17. Способствует похудению.
18. Эффективна в лечении инфекционных и простудных заболеваний.
19. При наружном использовании устраняет перхоть, способствует росту волос, помогает при облысении.
20. Вспомогательное средство в лечении сахарного диабета.
21. Эффективен в лечении болей в спине, остеохондроза, радикулита.
22. Останавливает кровотечения.
23. Антиоксидант природного происхождения.
24. Восстанавливает выделительную систему.
25. Стимулирует мозговое кровообращение.
26. Повышает лактацию.
27. Применяется успешно в лечении грибковых заболеваний.
28. Рекомендуется при бессоннице.
29. Укрепляет зрение.
30. Устраняет неприятные запахи изо рта.
31. Способно остановить развитие туберкулеза.
32. Эффективное средство в лечении геморроя.
33. Защищает слизистые оболочки кишечника, желудка от воздействия негативных факторов.
34. Рекомендуется при повышенных физических нагрузках.
35. Устраняет отечность.
36. Понижает артериальное давление.

Полезные свойства лаврового листа отличаются многообразием. Стоит обратить внимание на этот замечательный дар природы всем, кто заботится о своем здоровье.

Кому и когда полезно принимать напиток

• в лечении заболеваний или при патологиях мочевыводящих путей, желчного пузыря;
• в лечении экзем, дерматитов;
• диабетикам;
• задержка менструации, при условии, что женщина не беременна;
• нарушенный обмен веществ;
• в лечении геморроя;
• ожирение;
• бронхит острый и хронический;
• в лечении мочевыделительной системы;
• при заболеваниях суставов;
• при повышенном уровне холестерина;
• для быстрого восстановления сил после перенесенных заболеваний;
• при пониженном иммунитете;
• для улучшения кожи;
• для устранения проявлений аллергической реакции;
• нарушение обменных, пищеварительных процессов;
• в период вирусных инфекционных заболеваний.

Как правильно приготовить и принимать настой

1. Для приготовления напитка можно использовать как свежие листочки, так и сушеные.
2. Листья помещаются в емкость, заливаются водой.
3. Кастрюля ставится на умеренный огонь и проваривается на протяжении 10-15 минут.
4. Емкость снимается с огня, накрывается крышкой, настаивается отвар полчаса.
5. Напиток процеживается, переливается в чистую банку.

Отвар выпивается дважды в день. Дозировка для взрослых – 2 столовые ложки. Детям средство противопоказано, так как возможна индивидуальная непереносимость.

Отвар можно использовать в качестве примочек, ингаляций или вливать в ванну.

Если настоем ополаскивать волосы, можно не только придать волосам пышность, блеск, но и избавиться от перхоти.

Противопоказания

• заболевания сердца;
• гипотония;
• дети в возрасте до 14 лет;
• варикозное расширение вен;
• лактационный период;
• тяжелая форма диабета;
• кишечная непроходимость;
• почечная недостаточность;
• обострение гастрита, язвы;
• гиперчувствительность организма;
• беременность;
• хронический запор.

Важно! Отвар или лавровых листьев повышает тонус матки. При беременности отвар принимать запрещается, это может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Напиток для похудения

Выпивая два раза в день отвар в рекомендуемой дозировке, можно сбросить лишние килограммы с пользой для здоровья. Организм получает важные витамины, микро и макроэлементы. При этом притупляется чувство голода. Настой из лавровых листьев рекомендуется диетологами при ожирении. Выпивать необходимо за полчаса перед приемом пищи.

Использование настоек из лаврового листа в лечебных целях имеет многовековую историю в странах, в которых кустарник выращивается. Вред от напитка минимальный, а польза неоценима. Он способен не только укрепить здоровье, помочь в лечении многочисленных заболеваний, но и оказать восхитительный косметический эффект.

Отзывы людей, принимающих средство, в основном положительные. Многим оно помогло избавиться от проблем, восстановить здоровье.

Лечебные свойства лаврового листа. Область применения, противопоказания

Речь пойдет о растении, которое давно стало привычным компонентом всех первых и вторых блюд, овощных консерваций. Это незаменимый лавровый лист. Лечебные свойства его мало кому известны. А ведь с помощью этой приправы можно улучшить состояние кожи и волос, быстро избавиться от выматывающей простуды, нормализовать сон, укрепить нервную систему, понизить уровень глюкозы в крови и даже облегчить участь онкобольных.

Содержание:

• Полезные свойства лаврового листа
• Как правильно выбрать лавровый лист для лечебных целей
• Как и сколько хранить лавровый лист
• Рецепты применения лаврового листа
• Лавровый лист в домашней косметологии
• Масло из лаврового листа
• Противопоказания к использованию лаврового листа
• Несколько советов по использованию лаврушки в доме

Полезные свойства лаврового листа

Лавровый лист используют в пищу не только благодаря его пряным качествам, улучшающим вкус и аромат любого блюда. Он в первую очередь ценен своими эфирными маслами, благодаря которым стал незаменимым компонентом в лечении некоторых заболеваний. Из лаврового листа добывают цинеол и камфору. А входящие в его состав витамины и микроэлементы помогают улучшить состояние при обострении ревматологических заболеваний, улучшают аппетит, поддерживают ослабленный иммунитет и даже помогают справиться с туберкулезом.

Лечебные свойства лаврового листа используют в терапии и профилактике следующих заболеваний:

• артритов и артрозов;
• диабета;
• стоматитов;
• неврозов;
• нарушений менструального цикла;
• простудных заболеваний;
• ушибов и поврежденных связок;
• некоторых видов онкологии.

Лавровый лист используют для улучшения состояния кожи, ведь это мощный антисептик, способный справиться с прыщами, угрями, осветлить пигментацию. Кроме того, он успешно применяется в восстановлении и укреплении иммунитета.

Как правильно выбрать лавровый лист для лечебных целей

Лавровый лист можно купить как расфасованный в пакетиках, так и в виде связок веточек с листьями. Важно, чтобы он был чистым, с равномерным темно-зеленым окрасом листьев. Бурые пятна свидетельствуют о неправильном хранении или обработке сырья, а также о заболевании растения.

Следует также принюхаться к нему. Свежие и качественные листья имеют сильный, приятный характерный аромат. Если лавровый лист отдает горечью, то он испорчен и не подходит для лечения и использования в пищу.

Как и сколько хранить лавровый лист

Хранить лавровый лист лучше в стеклянной или вакуумной таре, бумажном пакете. Срок годности небольшой, 2-3 месяца. Продлить его можно, если хорошо просушить листы, проследить, чтобы к ним не попадала сырость, плотно закрывать в таре. О необходимости сменить запасы лаврушки будет свидетельствовать все тот же ярко выраженный горький аромат.

Рецепты применения лаврового листа

Методы приготовления лаврового листа для решения различных проблем со здоровьем немного отличаются друг от друга. Следует внимательно придерживаться рецепта и обязательно перед началом использования растения для приема внутрь проконсультироваться с лечащим врачом. Ведь иногда фитопрепараты оказываются наиболее эффективными в соединении с некоторыми физпроцедурами или медпрепаратами.

Видео: Применение лаврового листа в народной медицине

Чтобы снять болевые ощущения в суставах и мышцах

Выматывающую боль в суставах можно снять с помощью компресса на основе лаврового листа. Запарить в кипятке несколько листиков, хорошо их размять и смешать с касторовым маслом до образования однородной кашицы. Положить на беспокоящий сустав под клеенку и теплое полотенце.

При ревматоидных болях и растяжке сухожилий поможет лавровое масло, приготовленное самостоятельно или купленное в аптеке.

Для лечения больных суставов

15-20 средних лавровых листьев бросить в 300 мл (полтора стакана) кипящей воды. Прокипятить 5-7 минут на медленном огне. После снятия с огня настаивать четыре часа под плотной крышкой, лучше в термосе. Настой профильтровать. Принимать в небольших количествах на протяжении дня. Это суточная норма, которую нежелательно превышать. Курс лечения – три дня. Повторить можно после недельного перерыва.

Чтобы усилить иммунитет

Приготовленный по предыдущему рецепту отвар следует пить два раза в день по столовой ложке. Курс лечения — три дня. Повторить можно через две недели. Следует учитывать укрепляющие свойства лаврового листа. Если существует предрасположенность к запорам, во время лечения следует добавить в свой рацион чернослив, отруби или кисломолочные продукты.

При сахарном диабете

Лавровый лист эффективно поможет больным сахарным диабетом второй степени нормализовать уровень глюкозы в крови. 10 средних лавровых листов залить 750 мл горячей воды, но не крутого кипятка. Настаивать под крышкой 3-4 часа. Профильтровав, принимать по полстакана в день.

Настойка лавровых листьев при онкологии

Лечебные свойства лаврового листа распространяются и на онкологию. Лавр эффективен для облегчения состояния больного раком горла. Стакан измельченного сырья залить 0.5 л водки. Настаивать две недели. Готовую настойку процедить, принимать по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.

При расстройствах желудка и чрезмерном газообразовании

5 г измельченного лаврового листа заварить в стакане горячей воды, прокипятить на медленном огне пару минут. Настоять. Выпить за один раз, добавив для вкуса чайную ложку меда. Напиток не только избавит от беспокоящих проблем, но способен нормализовать аппетит, улучшить пищеварение.

Чтобы остановить носовое кровотечение

При предрасположенности к частым кровотечениям из носа заварить в 150 мл воды 2-3 листочка лаврового листа. Отвар выпить в течение часа мелкими глоточками. Кровоостанавливающие свойства растения помогут справиться с проблемой.

Лавровый лист для похудения

Используя способность лаврового листа выводить лишнюю жидкость из организма, можно значительно сбросить вес, который впоследствии уже не будет возвращаться. Его отвар не сжигает уже накопившийся жир, а помогает уравновесить водно-солевой показатель, чей дисбаланс приводит к целлюлиту и тучности. Поэтому использовать лаврушку для снижения веса следует только в комплексе с диетой и умеренной физической нагрузкой.

Три лавровых листа отварить в 300 мл воды на протяжении 5 минут. Остудить, процедить. Принимать за полчаса до еды трижды в день по столовой ложке.

Видео: Чистка организма с помощью лаврового листа

Лавровый лист в домашней косметологии

Лаврушка отлично справится с прыщами и пигментацией. Ее регулярное применение улучшит качество волос, избавит от перхоти.

Кожные проблемы

Для ежедневного протирания кожи лица и шеи можно приготовить лосьон. 20-25 листиков очищенной от пыли лаврушки залить 0,5 литрами воды, поставить на медленный огонь. Довести до кипения, кипятить около 5 минут. Отвар настоять не менее четырех часов. Сухую или нормальную кожу протирать утром и вечером. Для ухода за жирной кожей можно добавить в лосьон несколько капель водки, но не более десертной ложки на пол-литра лосьона.

Проблемы волос

Для разового полоскания волос приготовить отвар из тридцатиграммового пакетика лаврушки. Воды взять не более литра. Перед полосканием отвар должен настояться два часа. Процедив, ополоснуть в нем помытые волосы. Такое регулярное ополаскивание избавит от некоторых видов перхоти.

Масло из лаврового листа

Наиболее эффективным и практичным в хранении лечебным средством на основе лаврушки является масло. Оно подходит для наружного и внутреннего применения. Полезные свойства масла из лаврового листа позволяют лечить:

• кожные заболевания;
• болезни уха, носа, синуситы;
• простудные заболевания (используется для ингаляций);
• грибковые поражения;
• аллергический зуд и раздражение;
• ушибы и растяжения;
• плохо заживающие раны.

В домашних условиях масло из лаврушки готовят по классическому рецепту. Измельченный 30 граммовый пакетик листа залить стаканом любого растительного масла хорошего качества. Чем мельче будет сырье, тем лучше получится конечный продукт. Масло следует предварительно слегка подогреть, но не доводить до кипения.

Массу тщательно перемешать, перелить в емкость из темного стекла, поместить в прохладное темное место на две недели. После процеживания готовое масло хранить в холодильнике.

Использовать масло можно следующим образом:

1. Для ингаляций, профилактики бессонниц используется несколько капель масла, добавленных в кипяток. Этот раствор следует вдыхать или поставить в стакане возле кровати по необходимости.
2. Для обработки открытых ран используют неразбавленное масло, нанося его на предварительно очищенную от загрязнений рану. Бинтовать нежелательно.
3. При головных болях чистым маслом массажируют виски, нанеся несколько капель на кончики пальцев.
4. Для лечения кожных проблем или волос несколько капель масла можно добавлять в ухаживающие средства: крема, маски.
5. При аллергии на медпрепараты принимать внутрь пару капель масла на кусочке сахара.
6. При туберкулезе на протяжении месяца 2-3 раза в день перед едой принимать масло, добавив 1-2 капли в чайную ложку меда или теплого молока или разбавив в 100 мл воды.
7. Гастрит с пониженной кислотностью можно лечить, добавляя в чай из тысячелистника 1-2 капли лаврового масла.
8. При стоматите смешать в равных долях по несколько капель масла лавра, эвкалипта, кедра и кипариса. Вылить в стакан теплой воды. Полоскать полость рта этой смесью 5 раз в день.

Противопоказания к использованию лаврового листа

Как большинство фитопрепаратов, лаврушка не рекомендована беременным и кормящим мамам. Нежелательно ее употребление внутрь и женщинам в климактерический период. Лавровый лист может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому необходимо перед первым применением проверить кожу на чувствительность к нему.

Не рекомендован лавровый лист людям с проблемами печени, ЖКТ и почек, особенно в период обострения хронических заболеваний. Сердечникам и гипотоникам лавровый лист показан только как ароматная приправа к блюдам, да и то в разумных количествах.

Внимание! Превышение дозировки и чрезмерное увлечение лечением лавровым листом может вызвать у женщин маточное кровотечение.

Несколько советов по использованию лаврушки в доме

Аромат лавровых листьев очень эффективен для профилактики простуд. Поэтому неплохо в период эпидемий поместить в комнате небольшой букетик лаврушки или поставить на столе емкость с ароматными листьями.

Лаврушка поможет, если одолевает моль, в доме завелись комары или тараканы. Достаточно только измельчить листочки и поместить в местах их обитания.

Нормализовать сон можно тоже с помощью нескольких листьев растения. Их необходимо поместить в небольшой мешочек из натуральной ткани и положить рядом возле кровати или под подушку. Но следует быть осторожным и не злоупотреблять таким «снотворным». Сильный пряный запах может вызвать головную боль.