Полезные свойства дыни торпеда

Сладкая медовая дыня Торпеда никого не оставит равнодушным. Кроме гастрономического удовольствия, этот фрукт очень полезен. Но чтобы получить целебный эффект, нужно знать, как выбрать спелый плод, с чем его кушать.

Описание сорта

Родиной дыни Торпеда является Узбекистан, где плоды легко вырастают до 15 килограмм. В России можно встретить многосемянную ягоду не больше 5 килограмм. Это влияние климата на культуру, ведь на родине сорта сухо и жарко, что положительно сказывается на росте.
Куст фрукта большой, достигает 2 метров в длину. Выращиваются плоды на опорах, чтобы быстрее созреть, не контактируя с землёй.

Форма у Торпеды овальная, продолговатая. Из-за этой особенности — дыня получила оригинальное название. Кожура имеет желтый окрас и шершавую белую сеточку с причудливым узором сверху. Мякоть молочного цвета, сладкая, будто мед, с ванильным ароматом. Очень нежная, маслянистая.

Самый известный среднеазиатский сорт дыни Торпеда хорошо транспортируется и хранится при определённых условиях до весны. Помещение для хранения должно быть сухим, прохладным, а фрукты должны быть подвешены.

Бахчевая культура дыня Торпеда – поздний сорт. Созревание приходится на конец лета, поэтому ранее поступающие в продажу фрукты, могут быть опасными из-за использования химикатов — стимуляторов роста, или незрелых плодов.

Сколько калорий в дыне торпеда

Дыня Торпеда среди других сортов не намного более калорийна, всего – 35 калорий на 100 грамм. Это низкокалорийный продукт. Благодаря сахару она очень сладкая, но усваивается быстро и легко, что позволяет не набирать лишний вес.

БЖУ на 100 грамм фрукта:

• Белков – 0,7 г.
• Жиров – 0,3 г.
• Углеводов – 7,6 г.

Химический состав

• В плодах содержится много полезных веществ — пектин, органические кислоты, пищевые волокна, зола.
• В мякоти присутствуют витамины группы В, С, Е, А, РР.
• Важные микроэлементы содержащиеся в плодах: железо, кальций, магний, фосфор, фтор, калий, йод, хлор, сера, натрий.

Чем полезна дыня торпеда

Дыня Торпеда, обладательница ценного химического состава, что необходимо нам для полноценной жизни:

1. Полезные свойства и небольшая калорийность позволяют называть «Торпеду» диетической. Любимая нами свежая мякоть, может очистить желудочно-кишечный тракт, запустить обменные процессы, а если делать разгрузочные дни на дыньке, то легко можно сбросить 2-3 лишних килограмма.
2. Оказывает мягкое слабительное действие.
3. Укрепляет иммунитет, благодаря входящей в состав аскорбиновой кислоте.
4. Повышает гемоглобин, насыщает кровь кислородом.
5. Оказывает мочегонное, желчегонное, глистогонное действие. Действует как дополнение к лечению от камней в почках, очищает печень.
6. Приносит огромную пользу во время лечения антибиотиками, так как выводит избыток лекарств.
7. Укрепляет нервную систему, сохраняет эмоциональную стабильность. Съешьте кусочек, вы почувствуете как улучшилось настроение.
8. Если корки фрукта добавлять в чай, то это поможет избавиться от депрессии, снимет усталость, улучшит настроение и сон.
9. При ожогах, рубцах, дефектах кожи помогают компрессы из мякоти ягоды.
10. При регулярном употреблении организм омолаживается — становится крепче.

Применение дыни

Есть несколько простых правил, чтобы употребление в пищу дыни Торпеды было только на пользу, не вызвало неприятных последствий:

• Диетологи рекомендуют есть плоды, как самостоятельное блюдо, чтобы они лучше усваивались.
• Нежелательно есть «Торпеду» за 2 часа до и через 2 часа после другой еды.
• Не стоит совмещать приём дыни с молоком. Это может привести к расстройству желудка, диареи.
• Торпеда отлично сойдёт для перекуса в первой половине дня. Так как в мякоти много сахара, то лучше не есть её в вечернее время

Дыня Торпеда ценится не только за мякоть, в кулинарии активно используются кожура фрукта, и семена.
Корочки нужно тщательно промыть и высушить — с ними пьют чай для общего оздоровительного эффекта.
Семена также промываются, высушиваются, немного поджариваются на сковороде.
Из мякоти готовят желе, мармелад, варенья, джемы. Ее часто добавляют в десерты, торты, мороженое, коктейли, смузи. Фрукт удачно сочетается в салатах с мясом, сырами, зеленью.
Из дынной мякоти можно приготовить вкусное вино.

Похудение и лечение

С помощью Торпеды можно поправить и укрепить своё здоровье:

1. Помогает при цистите, так как выводит жидкость из организма вместе с вредными токсинами, болезнетворными бактериями, продуктами распада. Также плоды будут полезны людям, страдающим мочекаменной болезнью.
2. При запорах налаживает работу кишечника.
3. Облегчает симптомы подагры.
4. Снижает уровень холестерина в крови.
5. Полезна для людей страдающих депрессией и расстройством нервной системы.
6. Улучшает показатели при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
7. Поможет справиться с паразитами.
8. Семечки способны улучшить потенцию, и полезны при заболеваниях предстательной железы.

Похудеть на дыне можно. Сбросить пару килограмм во время «дынного сезона» легко и приятно.
Благодаря мочегонному эффекту, из организма выходит вся лишняя жидкость, спадают отёки. Клетчатка поможет справиться с холестерином, токсинами и шлаками, а также ускорит метаболизм.

Существует 20-дневная диета, где по утрам на голодный желудок необходимо выпивать стакан дынного сока. Можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на дыне.

А вот дынные монодиеты могут навредить организму. Ведь тогда не поступает достаточное количество белков, жиров и нужных витаминов. К тому же, при длительном мочегонном эффекте, из организма выводятся не только плохие вещества, но и полезные тоже.

Для людей, которые сидят на диете очень важно заменять привычные десерты сладкой дыней. Только не нужно есть сушеный фрукт, из-за чрезмерного содержания сахара и калорий, а вот полезных веществ в них намного меньше.

Использование в косметологии

В косметических средствах дыня Торпеда очень популярна, при этом применяют мякоть, семечки и сок плодов.
Средства на основе дыни увлажняют, тонизируют, отбеливают, разглаживают кожу. Их используют для всех типов кожи.
С помощью масок для лица можно устранить веснушки и пигментные пятна. Ногти сделать крепкими и более здоровыми.
Простая, домашняя маска для волос: мякоть фрукта, смешанную с яичным желтком и репейным маслом наносят на волосы, чтобы убрать сухость и ломкость.
От прыщей избавляет маска: из зверобоя и молока (по 1 чайной ложке), плюс 2 столовых ложки мякоти дыни.
Чтобы отбелить кожу лица нужно смешать отвар ромашки с мякотью дыни — делать из смеси маску на 20 минут.

Вред и противопоказания

Дыня торпеда бесспорно богата полезными веществами и пополнит ими баланс нашего организма. Но может сложиться и другая картина для определённой групы людей, проявляющих интерес к сладкому плоду:

1. Индивидуальная непереносимость фрукта и аллергия.
2. Во время лактации матерям стоит воздержаться от фрукта из-за незрелости пищеварительного тракта грудного ребёнка, который не способен переваривать определённые ферменты. Тоже касается детей не достигших трёх летнего возраста.
3. При язве желудке, сбоях в работе, связанных с микрофлорой кишечника и сахарном диабете, тоже следует оказаться от дыни.
4. После употребления дыни вместе с алкоголем может наступить расстройство пищеварительной системы.
5. Нельзя есть неспелые плоды, в них содержатся вредные вещества, вызывающие отравление.

Выбор спелой дыни

Для того, чтобы дыня Торпеда принесла организму лишь пользу, давайте узнаем, как выбрать спелый и свежий плод:

1. Покупайте свежие плоды в конце августа, а лучше в начале осени. В июне-июле они будут незрелыми, либо обработаны химическими веществами.
2. Спелые плоды источают характерный сладкий аромат, который можно учуять за несколько метров от прилавка.
3. На кожуре присутствует белая сетка, а сам цвет ярко желтый. На кожуре не должно быть вмятин, тёмных коричневых пятен.
4. Постукивая по спелому плоду, слышится глухой звук.
5. При надавливании на поверхность дыня должна быть слегка мягкой, но упругой. Если кожура твёрдая, перед вами недозрелая Торпеда
6. У спелого плода сухой хвостик.
7. Если купленная ягода оказалась горькой, значит в ней много нитратов или занесена инфекция через механические повреждения кожуры. К сожалению, дыня легко поражается болезнями и вредителями, поэтому выбирать плоды стоит внимательно.

Покупая дыню Торпеда по всем правилам, вы сможете насладиться сладким медовым вкусом плода и насытить организм витаминами и минералами.

Описание сорта дыни Торпеда, польза и вред для человека, как выбрать спелую

Дыня Торпеда — это относящаяся к семейству тыквенных ложная ягода, обладающая удлиненными плодами, покрытыми желтой коркой с белой сеточкой. Эта однолетняя бахчевая культура была выведена в Узбекистане и распространилась по Европе в XVII веке.

Описание сорта

Дыня сорта Торпеда, называемая в Узбекистане Мирзачульской, имеет вытянутые плоды желтого цвета. На корке ягоды наблюдается белая сеточка. На ощупь она шершавая. Мякоть белая, сочная, у спелой дыни обладает характерным ароматом.

Этот сорт дыни теплолюбив. На родине, в Узбекистане, выращивают ягоды весом до 15 кг. В России дыня не растет до таких размеров. Вес выращенных в пригородах Москвы плодов редко превышает 5 кг.

Торпеда созревает только к концу августа. Не стоит покупать плоды, появляющиеся на рынке не в сезон: они могут быть неспелыми или выращенными с использованием большого количества различных химических добавок, вредящих человеку. Этот сорт хорошо переносит транспортировку.

Пищевая ценность и калорийность

Калорийность продукта составляет 36 ккал на 100 г мякоти, на жиры приходится всего 0,2 г, на белки — 0,6, на углеводы — 7,5. Указанная калорийность является максимальной для данных бахчевых культур, употреблять их в пищу можно людям с избыточным весом без вреда для организма. Сладкой мякотью можно заменить калорийные магазинные десерты.

Для человека полезны содержащиеся в плодах витамины и микроэлементы. Торпеды богаты витаминами А, С, РР, группы В. Содержится в них фтор, железо, марганец, калий, натрий, магний, фосфор, сера, йод, цинк, медь. В состав входит большое количество клетчатки, грубых растительных волокон, что делает дыню особенно полезной для организма человека.

Полезные свойства Торпеды

Дыня Торпеда пользу принесет не только здоровым людям, но и страдающим различными заболеваниями.

Содержащаяся в сладкой ягоде клетчатка способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов, продуктов распада. Ферменты стимулируют обменные процессы, помогают нормализовать работу органов пищеварения.

Плоды насыщают организм витаминами и полезными веществами, препятствуют возникновению авитаминоза, анемии, различных болезней, связанных с недостатком микроэлементов в организме. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, помогает быстрее излечиться от различных простудных заболеваний.

Полезно есть дыни после операций. Мякоть стабилизирует нервную систему, способствует нормализации показателей крови, помогает ослабленному организму быстрее восстановиться. Полезна она и при заболеваниях мочевого пузыря, поскольку содержит большое количество воды, обладает мочегонным эффектом.

В плодах содержатся вещества, помогающие избавиться от депрессии. Дыня повышает настроение, работоспособность.

Полезна ягода для женщин. Регулярное ее употребление поможет продлить молодость, улучшит состояние кожи, ногтей и волос.

Применение дыни

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу дыню как отдельное блюдо. Так она будет легче усваиваться. Не стоит совмещать этот продукт с молоком, поскольку возможны негативные последствия: диарея, расстройства пищеварения. Перерывы между приемами пищи и употреблением сладких плодов должны составлять не меньше 2 часов.

Витамины в дыне делают этот продукт хорошим вариантом перекуса. Лучше устраивать его в первой половине дня из-за большого количества сахаров в мякоти.

В народной медицине сладкие плоды применяются для лечения различных заболеваний.

Мочегонный эффект ягоды делает ее полезной для страдающих циститом людей. Вместе с уриной из поврежденного органа выводятся продукты распада, болезнетворные бактерии, микроорганизмы. Плоды применяют и для лечения мочекаменной болезни: они способствуют отхождению конкрементов небольшого размера.

Применяют эти крупные ягоды при запорах: они способствуют выходу каловых масс, улучшают перистальтику кишечника. Помогают плоды людям и при повышенном холестерине. Используются для облегчения симптоматики у больных подагрой.

Помогают ягоды при психоэмоциональных расстройствах. Используются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: аритмии, ишемии. Помогают излечиться от туберкулеза. Дынный сок применяется для избавления от паразитов.

Полезны и семена. Регулярно употреблять их в пищу доктора советуют мужчинам для повышения потенции. Семечки способствуют излечению заболеваний предстательной железы, помогают бороться с импотенцией. Экстракт из семян помогает излечить хронический кашель, применяется при образовании конкрементов в почках.

Мочегонный эффект позволяет избавиться от отеков, излишков жидкости в организме. Грубая клетчатка избавляет от вредного холестерина, токсинов и шлаков, способствует ускорению метаболизма.

В европейских странах приобрели популярность программы похудения с использованием дынного сока. Длительность таких курсов составляет 20 дней. Сок употребляют по 1 стакану по утрам до еды. Добавить в него можно небольшое количество любимых ягод.

Используется сладкая мякоть и для проведения разгрузочных дней. Устраивать их можно не чаще 1 раза в неделю.

Применяют монодиеты. Доктора не рекомендуют такие методы похудения, поскольку организм в этот период не получает достаточное количество белков, жиров и других необходимых для нормального функционирования веществ. Кроме того, мочегонный эффект может негативно сказаться на здоровье. Используются и более безопасные варианты диетических рационов, основанные на том, что в меню худеющего должно быть много белых продуктов.

Людям, стремящимся избавиться от лишнего веса, рекомендуют заменять десерты дыней. Преимущество плодов — в их невысокой калорийности, в большом количестве полезных для организма веществ. В ягодах не содержатся вредные химические добавки, консерванты и красители, часто присутствующие в магазинных сладостях.

Желающим похудеть не стоит употреблять в пищу сушеную мякоть. Она более калорийна, содержит меньшее количество полезных веществ.

В кулинарии мякоть используется для изготовления тортов, смузи, шейков, коктейлей, мороженого, различных сладостей. Готовят дынный мармелад, желе, делают варенье и джемы. Добавляют сладкую мякоть и в салаты с белым мясом, зеленью, сыром, другими фруктами. Изготавливают из сладкого дынного сока вино.

Используют и семена. Перед употреблением следует промыть их, высушить и слегка обжарить на сковородке.

Корки используют для изготовления чая. Их предварительно тщательно промывают и высушивают.

Дыня торпеда: общая информация

К концу лета созревает самый сладкий, ароматный и сочный фрукт – дыня торпеда. Этот сорт знаменит своими полезными качествами. Дыню можно есть в естественном виде, добавлять в салаты, готовить на ее основе маски для кожи и волос. В чем польза данного сорта, каким образом использовать торпеду в оздоровительных и косметических целях и как купить созревший фрукт? Ответы на все вопросы Вы найдете в нашей статье.

Впервые растить данный сорт начали в Азии. В наши страны он попал только в семнадцатом веке. Растение замечательно переносит длительную транспортировку. Сам фрукт вытянутой формы. В длину достигает сорока сантиметров, а по весу – десяти килограмм.

Кожура имеет желтый цвет и усыпана мелкими прожилками. Мякоть у торпеды белая и характеризуется незабываемым вкусом и невероятным ароматом, совмещающим запах груши, ананаса и ванили в один букет.

Полезные свойства дыни торпеда

Полезные качества данного сорта дыни уже неоднократно отмечали различные врачи, диетологи, косметологи. В частности, подтверждены результаты исследования о том, что небольшое количество дыни стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта и повышает иммунитет человека. Поэтому различные смузи и фреши из дыни, свежие кусочки можно употреблять в качестве профилактического средства от различных заболеваний.

Дыня данного сорта богата различными микроэлементами и витаминами. Анализ химического состава плода показал наличие сахарозы, которая при взаимодействии с другими элементами позволяет вырабатывать гормон радости в человеческом организме. Фрукт особенно полезен для людей, страдающих от анемии, позволяет улучшить состояние организма. Все благодаря железу, входящему в состав дыни. Фрукт богат на витамины группы В и Е. В дыне торпеда содержится полезные кислоты: аскорбиновая, яблочная, лимонная, пантотеновая.

Вы убедились в том, что торпеда является источником витаминов и иных веществ? Однако это еще не все. Самое интересное качество сокрыто в семенах фрукта. Дело в том, что они являются своего рода афродизиаком для мужского пола. Сразу следует предупредить, что чрезмерное употребление семян дыни торпеда может нанести вред селезенке.

Как применять дыню торпеда в лечебных целях

Изучив полезные свойства культуры, ученые начали применять ее в лечении многих болезней. Людям, страдающим от мочекаменной болезни следует несколько дней употреблять в пищу свежую торпеду. Это необходимо для того, чтобы вывести песок и небольшие камушки из организма.

Люди, сидящие на диете, также могут побаловать себя этим вкуснейшим фруктом без ущерба для фигуры. Все благодаря средней калорийности продукта и содержанию необходимого количества витаминов. К тому же, вкусная и насыщенная еда приводит к насыщению организма. Вместе с ней Вы получаете еще и сбалансированные питательные микроэлементы. Клетчатка, входящая в состав торпеды, очищает организм от шлаков и способствует их выведению. Вот почему множество диет основаны на употреблении в пищу дыни торпеда.

Как использовать дыню торпеда в косметических целях

Вы удивитесь, но плод часто используется как косметическое средство. Косметологи делают из растения маски для лица, всевозможные крема. Все из-за большого количества полезных веществ, благотворно влияющих на организм.

• Хорошо зарекомендовали себя крема от морщин с содержанием дыни. Торпеда обладает и отбеливающими свойствами. Такие маски для лица советуют людям, желающим избавиться от пигментных пятен и веснушек. Фрукт входит в состав многих шампуней, обладающих увлажняющим эффектом, а также бальзамов для волос.
• В домашних условиях плод можно использовать как укрепляющее средство для ногтей. Достаточно просто нанести мякоть на ногти. Ломкость Вам больше не угроза.
• Свежая мякоть торпеды вместе с оливковым маслом способна увлажнить губы, руки и лицо. Просто нанести самодельную маску тонким слоем на проблемный участок. Домашняя маска из дыни выровняет цвет Вашей кожи, сделает ее матовой, а также придаст ей мягкость и нежность.
• Для того, чтобы волосы были крепкими, измельченную мякоть торпеды смешивают с яичным желтком и репейным маслом. Такая маска станет спасением для тех, кто любит или вынужден часто сушить волосы феном. Делайте смесь раз в неделю на протяжении месяца и структура волос быстро восстановится. Ах да, готовить маску нужно с добавлением теплой воды.

Для кого особо полезна дыня торпеда

Ранее мы описали, чем полезна дыня данного сорта. Теперь расскажем, кому ее советуют включать в рацион врачи.

• Продукт обладает мочегонным эффектом, поэтому его назначают, чтобы вывести лишнюю жидкость из организма.
• Также благодаря тому, что в дыне содержится много клетчатки, происходит очищение кишечника от шлаков. Торпеда способна выводить вещества, образовавшиеся в ходе токсичного распада.
• Не многие знают, что данный сорт обладает успокоительными и антидепрессивными свойствами.
• Необходимо упомянуть и о том, что фрукт выводит холестерин.
• Ну и, как отмечалось ранее, растение усиливает иммунную систему организма.

Кому противопоказано употреблять в пищу дыню торпеда

Несмотря на всю пользу этого фрукта, есть болезни, при которых нельзя употреблять в пищу торпеду. К ним относятся:

• желудочно-кишечные расстройства,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• дизентерия,
• сахарный диабет в обостренной форме.

Также нельзя смешивать кусочки дыни с кефиром или простоквашей. В этом случае организм может отреагировать сильнейшей диареей. Не стоит включать торпеду в рацион детям и взрослым, чувствительным к химическому составу фрукта. Иначе не исключены колики, вздутие живота, метеоризм. Как отмечалось ранее, продукт оказывает большое воздействие на желудок и кишечник. Поэтому не следует употреблять его с утра перед приемом пищи. Плохо совместима дыня со спиртными напитками и холодной водой.

Как правильно выбрать дыню торпеда

Выбрать свежую, спелую дыню очень сложно. Ведь только хороший продукт обладает вышеперечисленными свойствами. Не всегда продавцы дыни помогут Вам выбрать самый лучший фрукт. Поэтому Вы сами должны знать секреты, как правильно выбрать тыквину. На этот случай есть несколько замечательных и универсальных правил.

• В первую очередь, рассмотрите кожицу фрукта. Она должна быть одного цвета без глубоких коричневых пятен. Если Вы заметили пятна, знайте, что такой продукт заражен какой-то инфекционной болезнью, от которых страдают тыквенные.
• Далее растение нужно взять в руки и прощупать. Спелый плод всегда плотный, но не твердый. Дыня мягкая, кожица продавливается? Значит продукт перезревший и его не стоит покупать.
• Обратите внимание, чтобы на поверхности дыни не было никаких повреждений. Торпеда должна быть чистенькой, сухой, без трещин и других повреждений. Даже маленький порез может стать причиной проникновения бактерий внутрь и заражения фрукта ботулизмом.
• Как бы странно не звучало, рекомендуется понюхайте дыню. Фрукт должен приятно пахнуть медом.
• Внимание заслуживает и хвостик растения от стебля. Если он высохший, значит торпеда дозревшая, если он зеленый – продукт еще не успел созреть.
• Фрукты следует приобретать только в местах, где продукты проверяются санитарными службами. Данная процедура позволяет выявить содержание канцерогенов и нитратов в культуре. Так Вы сможете быть уверенными в том, что торпеда не опасна [linkator href=»//moya-belarus.ru/dynya/dynya-vred-i-polza.html» ]для здоровья[/linkator] и соответствует всем нормам.

Все эти правила помогут Вам не ошибиться в выборе дыни. Только в такой случае она порадует Вас неповторимым вкусом и богатством витаминов.

Дыня «Торпеда»: польза от кожуры до косточек

Более 400 лет назад из Средней Азии в Россию привезли бахчевое растение дыню «Торпеду». За короткое время этот сорт, широко известный ранее лишь в азиатских краях, стал популярным и на европейских землях. Его признали не только за отличные гастрономические свойства, но и за неоценимую пользу от кожуры и до семечек.

Описание сорта

«Торпеда» — поздний сорт дыни, обладающий гармоничным легким ароматом и насыщенным вкусом. Плод имеет вытянутую форму, яркий желтый окрас и покрыт сетью прожилок, мякоть — белая, сочная и слегка маслянистая.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах дыни «Торпеда» содержится:

• белков — 0,63 г;
• жиров — 0,25 г;
• углеводов — 7,72 г.

Калорийность:

• в свежем виде — 35,92 ккал;
• в высушенном — 342 ккал.

За уникальный химический состав данный сорт ценят и врачи-диетологи, и сторонники здорового питания, ведь в нём есть пектин, пищевые волокна, органические кислоты, ферменты, множество витаминов и минералов.

• витамины: A, группы B, C, E, PP, бета-каротин;
• микроэлементы: йод, цинк, медь, марганец, железо, кобальт, фтор;
• макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера, хлор.

Полезные свойства «Торпеды»

Влияние дыни «Торпеда» на организм многообразно, но польза значительно превышает вред.

1. Употребление продукта на протяжении 4–5 дней нормализует обменные процессы и очищает пищеварительный тракт.
2. Имеет легкий слабительный эффект, поэтому полезен при запорах и геморрое.
3. Благодаря высокому значению железа насыщает организм кислородом и повышает гемоглобин.
4. Аскорбиновая кислота повышает защитные силы и помогает бороться с заболеваниями.
5. Выводит лишнюю жидкость, проявляя мочегонный эффект.
6. Снижает уровень холестерина.
7. Настои на корке имеют свойства антидепрессанта и успокоительного, помогают снять усталость.
8. Употребление при лечении антибиотиками помогает вывести их избыток.
9. При длительном приёме продукта выводятся отложенные соли из суставов.
10. Фолиевая кислота полезна для беременных.
11. Имеет общий омолаживающий эффект.

Чем бы ни была полезна дыня «Торпеда», а ценность её проявляется лишь при некоторых условиях:

• плод должен быть спелым и не зараженным заболеваниями;
• употреблять — в меру.

Применение дыни

Данный сорт уже много лет пользуется славой уникального продукта. Применение его многообразно и преследует различные цели, начиная от употребления в пищу и заканчивая помощью при вылечивании.

В медицинских целях употребляют и свежие и сушеные плоды, сок, семечки. В составе мякоти около 90 % воды, поэтому она утоляет жажду. Употребляют дыню и для улучшения психоэмоционального состояния, при аритмии, ишемии, туберкулезе, атеросклерозе, ожирении. Она является прекрасным помощником при восстановлении сил после перенесенных операций. Из мякоти делают компрессы, которые накладывают на ожоги, рубцы, раны для их скорейшего заживления. Сок — мочегонное, желчегонное и противогельминтное средство.

Семечки улучшают потенцию, их принимают при заболеваниях простаты и половом бессилии у мужчин. Экстракт из семян рекомендуется при хроническом кашле. Также их используют при почечнокаменной болезни.

Высокое содержание грубой клетчатки способствует выведению из организма шлаков и вредного холестерина, что помогает при борьбе с лишними килограммами. В Европе набирает популярность очищение на основе дынного сока. Его проводят на протяжении 20 дней. Употребляют сок натощак, добавляя любые ягоды. Желающие похудеть проводят моно-диету, которую врачи рекомендуют не затягивать более трех дней, ведь негативно сказываются последствия мочегонного эффекта. По причине низкой калорийности плод часто используют для разгрузочных дней.

«Торпеду» употребляют в сыром виде, как отдельный десерт или как составляющую смузи, тортов, фруктовых коктейлей, сорбетов и прочих сладостей. Из неё варят мармелад, делают варенье и джем. Плоды этой бахчевой культуры отлично сочетаются с белым мясом, сыром и зеленью в салатах.

На них настаивают вино и с добавлением шампанского получают крюшон. Семена также ценят за вкусовые качества и пользу. Перед употреблением их промывают, просушивают и поджаривают в духовке или на сковороде. Дынные корки сушат и настаивают на них ароматный чай. Мякоть также можно сушить и употреблять и как самостоятельное лакомство, и в качестве дополнения к десертным блюдам. Сушеный плод используется еще и как начинка для выпечки.

Косметология

Сорт «Торпеда» наиболее часто используется как основной компонент масок для лица и тела. Косметические изделия на основе мякоти и сока:

• сглаживают морщины и не допускают появления новых;
• излечивают угри;
• повышают выработку коллагена;
• улучшают цвет лица.

Отвар семечек (на 1 стакан воды — 1 столовая ложка перемолотых семян) имеет омолаживающее влияние на кожу, придает ровности тону лица, избавляет от пигментных пятен. Лосьоны на основе сока увлажняют сухие волосы и кожу, избавляют от ломкости ногтевые пластины, придают упругость и блеск губам.

Вред и противопоказания

Вред от употребления возможен в нескольких случаях:

• поедание сверх нормы;
• покупка неспелого или зараженного плода;
• прием с несовместимыми напитками;
• противопоказания при некоторых заболеваниях и кормлении грудничков.

Неумеренное употребление дыни приводит ко вздутию, повышенному метеоризму, коликам и нарушению работы желудка и кишечника. Те же неприятности можно получить, если съесть дыню натощак. Плод бахчевого растения рекомендуется употреблять в промежутках между приемами пищи.

В неспелом плоде содержатся канцерогены. Если кожура с черными пятнами и открытыми трещинами – есть большая вероятность получить расстройство желудочно-кишечного тракта или заразиться ботулизмом.

Кормящим матерям необходимо избегать дыни, потому что возникают проблемы с пищеварением у ребенка — у детей до 3 лет ещё нет соответствующих ферментов, чтобы переварить тяжелые компоненты плода.

Противопоказано употреблять в пищу «Торпеду» при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет;
• язва и гастрит;
• болезни печени;
• мочекаменная болезнь.

Как выбрать спелую дыню

Существует несколько рекомендаций, как выбрать дозревшую дыню «Торпеда»:

• данный сорт – позднеспелый, по этой причине не надо покупать плоды раньше конца августа или начала сентября. Появление «Торпеды» на прилавках ранее этого срока может свидетельствовать о наличии химикатов и гормональных стимуляторов;
• прожилки на желтой кожуре должны быть белыми, зеленеют они от нитратов;
• полностью спелый плод имеет однородный желтый цвет, а коричневые пятна говорят о том, что он начал портиться;
• мякоть плода должна быть белой. Желтая полоса между коркой и съедобной частью говорит об использовании селитры при выращивании;
• хвостик должен быть сухим, но прочным;
• в аромате спелой «Торпеды» слышатся нотки меда, груши и ванили;
• покупайте дыню в местах стационарных продаж, а не на стихийных рынках или возле трасс и дорог.

Идеальный вариант — вырастить дыню «Торпеду» самому, но когда нет такой возможности, будьте бдительны и помните о рекомендациях.

Полезные свойства дыни торпеда для человека

В медицине и косметологии часто используются натуральные компоненты. Так, дыня Торпеда, польза и калорийность ее неоднократно становились предметом исследования врачей-диетологов. Специалисты выяснили, что этот продукт является уникальным. Дыня не требует дополнительных добавок, она сама по себе способна нормализовать работу организма в целом, повысить иммунитет, помочь в профилактике множества болезней, а также улучшить внешность.

Количестводыни Торпеда Масса (г) Калорийность (ккал) 1 шт. 5000 1750

Противопоказания

Количество дыни Белки Насыщенныежиры Мононенасыщенные жиры Полиненасыщенные жиры Углеводы Количество (г) 100 0,6 0,1 0,1 0,1 7,4 % от рекомендуемой суточной нормы 1,3 0,5 0,5 0,5 3

Витамины и минералы

В дыне Торпеда содержатся многие необходимые человеческому организму витамины:

Основные минералы, содержащиеся в дыне Торпеда:

Для употребления в пищу следует использовать только сезонную дыню. Наиболее ценными для организма и вкусными являются поздние сорта. При наличии противопоказаний к употреблению дыни Торпеда следует проконсультироваться у специалиста.

Дыня торпеда польза и вред для здоровья

Поздним летом поспевает самая сладкая, ароматная и сочная дыня Торпеда. О ее полезных свойствах известно косметологам и диетологам. Ее рекомендуют употреблять в пищу в чистом виде, в салатах, в качестве масок для лица и волос. Существует много рецептов для лечения и профилактики различных болезней. Но все же есть и обратная сторона вопроса. Дыня полезна не для всех. В чем ее польза и вред, и как правильно выбрать спелую тыквину? Об этом читайте в статье.

Немного о сорте Торпеда

Начали выращивать Торпеду в Малой, а после и в Средней Азии. В Россию ее завезли в ХVII веке. Благодаря отличным транспортировочным свойствам, она отлично переносит дальние путешествия. Сорт Торпеда имеет характерную продолговатую форму. Длина плодов составляет 30 – 40 см, вес 6 – 10 кг. Кожица желтого цвета покрыта мелкой сеткой прожилок. Мякоть белого цвета имеет насыщенный вкус и яркий запах. В нем переплетаются нотки ванили, груши и ананаса.

Полезные качества дыни Торпеды

Уникальный продукт дыня Торпеда. Польза и вред ее неоднократно обсуждались как на форумах врачей-диетологов, так и страничках женских журналов. Специалисты утверждают, что употребление определенного количества продукта в свежем виде способно стабилизировать функционирование кишечника и повысить свойства иммунной системы. Использовать смузи из дыни, кусочки свежей мякоти можно для профилактики некоторых заболеваний.

В каких случаях нужно кушать дыню?

Для достижения профилактического и целительного эффекта врачи рекомендуют есть свежую дыню в следующих случаях:

• для выведения лишней жидкости из организма (обладает сильными мочегонными свойствами);
• для очищения кишечник (благодаря высокому содержанию клетчатки происходит естественное выведение шлаков из организма);
• для выведения продуктов распада токсичных веществ;
• в качестве успокоительного и антидепрессивного средства;
• для выведения вредного холестерина;
• с целью усиления защитных свойств организма.

Что содержится в мякоти и семенах тыквины?

Химический состав Торпеды включает целый набор микроэлементов и витаминов:

• в ней в фиксируется содержание железа, фтора, кальция, калия, кремния, магния, йода и фтора;
• сахароза;
• лимонная, пантотеновая и яблочная кислота;
• витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамин Е.

Сахароза в сочетании с другими компонентами способствует выработке гормона счастья в организме. Чем полезна дыня Торпеда еще? Она улучшает самочувствие при анемии, благодаря высокому проценту железа в составе. А секретным ингредиентом тыквины являются семена. Они выполняют роль афродизиака для мужчин.

Нельзя употреблять семена дыни в большом количестве, так как это вредно для селезенки.

Использование в лечебных целях

Зная полезные свойства Торпеды, ее активно используют для лечения мочекаменной болезни. Больной должен кушать свежую дыню в течение нескольких дней. В это время из организма естественным путем выходят песок и мелкие камни.

Умеренная калорийность и содержание сбалансированного количества витаминов делает Торпеду уникальным продуктом для тех, кто сбрасывает лишний вес. Сладкая и ароматная пища способствует насыщению. При этом организм получает все необходимые питательные вещества. А клетчатка очищает кишечник от шлаков и выводит их. Поэтому диетологи включают этот бахчевой продукт в меню.

Противопоказания при употреблении

Нельзя включать в рацион людям, страдающим следующими болезнями:

• дизентерией,
• сахарным диабетом в тяжелой форме;
• язвенными болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки;
• нарушением кишечной микрофлоры.

Не употребляйте Торпеду с кефиром и простоквашей – это грозит сильной диареей.

У детей и восприимчивых к составу продукта взрослых может наблюдаться вздутие живота, колики, метеоризм. Из-за сильного влияния на работу желудочно-кишечного тракта не стоит есть дыню натощак. Не сочетается этот продукт со спиртным, а также с холодной водой.

Использование в косметологии

В составе масок и кремов популярна дыня Торпеда. Полезные свойства этого ингредиента используют в профессиональной косметологии. Он входит в состав кремов, предупреждающих появление ранних морщин, отбеливающих масок, увлажняющих шампуней и бальзамов для волос.

В домашних условиях кашицей из дыни отбеливают веснушки и пигментные пятна на лице. Также ее наносят на ногти, чтобы уменьшить их ломкость. Для увлажнения кожи лица, губ или рук, свежую мякоть смешивают с оливковым маслом и наносят тонким слоем. После использования таких масок кожа становится матовой, цвет выравнивается, появляется мягкость и бархатистость. Для укрепления волос в перемолотую мякоть добавляют репейное масло и яичный желток. Чтобы восстановить структуру пересушенных феном волос, такую маску нужно делать раз в неделю в течение месяца

Смывать домашние маски из дыни следует теплой водой.

Выбор спелой дыни

Если вы не знаете, как правильно выбрать дыню Торпеду, то вам пригодятся следующие рекомендации:

• обратите внимание на состояние кожицы. На ней не должно быть проникающих коричневых пятен. Они свидетельствуют о заражении одной из инфекционных болезней, которым подвержены бахчевые;
• возьмите плод в руки. Он должен быть плотным, но не твердым. Мягкая продавливающаяся мякоть бывает у переспевших экземпляров;
• при визуальном осмотре не должно обнаружиться повреждений на поверхности плода. Он должен быть чистым и сухим, без трещин и порезов. Если в них проникнут бактерии, то возможно заражение ботулизмом;
• понюхайте тыквину. Она должна издавать приятный медовый запах;
• посмотрите на хвостик от стебля. У спелого продукта он сухой. Если он зеленый, то Торпеда еще не дозрела.

Можно наглядно увидеть, как выбрать дыню Торпеду на видео в конце статьи.

Лучше всего покупать дыни в тех точках, которые подвергаются санитарным проверкам. Продукцию периодически исследуют на наличие нитратов и канцерогенов. Купив сладкую Торпеду в супермаркете или магазине, вы будете уверены, что она пойдет на пользу организму.

Видео о выборе спелой дыни

Дыня — десертный продукт, обладающий сочным вкусом и сладким неповторимым ароматом. Относится она к бахчевой культуре, родиной растения считаются Африка и Индия, откуда впоследствии дыни широко распространились по территории азиатских и европейских стран. В Россию эти необычные фрукты были завезены из Средней Азии около 300 лет назад, где их с успехом выращивают до настоящего времени.

Характеристика внешнего вида

Представители бахчевой культуры относятся к однолетним растениям, имеют крупные листья и стелющийся по земле стебель. Сам фрукт имеет довольно большой размер (от 2 до 4 кг), круглую или продолговатую форму и кожуру ярко-жёлтого цвета. Внутри него содержится множество крупных семян. Вкус и аромат дыни очень нежные, необычные и настолько своеобразные, что её невозможно спутать с другим бахчевым растением. Мякоть плодов обогащена питательными веществами и полезными витаминами, положительно влияющими на здоровье человека.

Известные сорта

Существует много разновидностей этой культуры, которые могут различаться между собой сроком вызревания, степенью сладости и пищевой ценностью. К самым вкусным и популярным относятся следующие сорта:

1. Торпеда. Так как такое растение очень не любит холод, выращивают его преимущественно в регионах с тёплым климатом. Эта дыня созревает довольно поздно — к концу лета. Сорт обладает насыщенным сладким вкусом и прекрасно переносит длительную транспортировку.
2. Мельба. Дыни имеют маленький размер, обладают насыщенным фруктовым запахом и относятся к ранним сортам. На кожуре плода находится мраморный рисунок светло-коричневого цвета. Мельба хорошо растёт в местностях с низкой температурой, поэтому её предпочитают выращивать в северных областях России.
3. Колхозница. Самая популярная представительница культуры, её круглые ярко-жёлтые плоды можно встретить на любом рынке. Эта разновидность относится к скороспелым и низкокалорийным дыням, содержащим множество витаминов и микроэлементов в своём составе.
4. Медовая. Сорт очень устойчив к низкой температуре воздуха, поэтому его часто выращивают на севере нашей страны. Дыни имеют средний размер, круглую форму и приторно-сладкий вкус.
5. Алтайская. Скороспелая, с плодами, имеющими удлинённую форму, небольшого веса и довольно тонкой кожурой. Обладает устойчивостью к холоду.
6. Канареечная. Вызревает очень рано, имеет маленький размер и вес, ровную кожуру и мякоть белого цвета. Плоды обладают превосходным вкусом и сладким ароматом фруктов.
7. Золушка. Относится к самым скороспелым сортам. Форма плодов — круглая, кожура жёлтого цвета с сетчатым рисунком. Цвет мякоти — жёлто-зелёный, а вкус — насыщенный, многогранный и очень приятный.

Описание сорта Торпеда

Дыня Торпеда (фото ниже) относится к поздним сортам, созревающим к концу августа или началу сентября. Её плоды имеют овальную форму, могут достигать длины 25−45 см и веса 5−8 кг. Кожура фрукта жёлтого цвета покрыта светлыми прожилками, расположенными в виде мелких полосочек, переплетённых между собой. Мякоть — белая с кремовым оттенком, обладает уникальным вкусом с присутствием ароматов банана, груши и ванили. Выращивают эту дыню в Средней и Малой Азии. В нашу страну её привозят для продажи из Узбекистана.

Чем полезна дыня Торпеда? Плоды этого сорта обладают высокой питательной ценностью и содержат до 85% воды, поэтому при их употреблении можно избавиться от чувства голода, жажды, восполнить потраченную энергию и обогатить запас витаминов в организме. В мякоти Торпеды много клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению и нормализует обмен веществ. Полезным является сок, помогающий очищать почки и выводить лишнюю жидкость из организма.

Химический состав

В 100 граммах плодов бахчевой культуры сорта Торпеда содержатся следующие питательные вещества:

• белки — 0,7 грамма;
• углеводы — 7,6 грамма;
• жиры — 0,3 грамма;

В составе дыни также имеются витамины и микроэлементы:

• кальций — 16 мг;
• магний — 12 мг;
• фосфор — 11 мг;
• калий — 116 мг;
• фтор — 20 мг;
• железо — 1,7 мкг;
• йод — 1,8 мкг;
• хлор — 50 мг;
• сера — 12 мг;
• натрий — 30 мг;
• витамины группы B, A, PP, C, E.

В полезной мякоти фрукта ещё присутствуют органические кислоты, пектин, пищевые волокна, крахмал, зола и вода.

Калорийность

Плоды этого сорта являются очень сладкими из-за большого содержания сахара в составе, поэтому некоторые люди считают, что дыню нельзя использовать в качестве диетического продукта, хотя это неправильно. Так сколько калорий в дыне Торпеда? Сахар, который присутствует в её мякоти, очень легко усваивается организмом, поэтому этот фрукт можно безбоязненно употреблять в любом количестве и лишние килограммы от этого не появятся. Калорийность дыни Торпеда составляет всего 36 ккал на 100 граммов свежего продукта.

Дыня сорта Торпеда: фото

Польза и вред ягоды

Полезное действие

Благодаря щедрому содержанию разнообразных витаминов и минералов в составе плодов, употреблять их рекомендуется в следующих случаях:

1. Мякоть фрукта обладает мочегонным, а также желчегонным действием, поэтому помогает избавиться от камней в почках и протоках печени.
2. Присутствующая в дыне глюкоза успокаивающе действует на нервную систему, борется с симптомами неврозов и депрессии.
3. Благодаря высокому содержанию железа в организме человека происходит насыщение крови кислородом и повышается гемоглобин.
4. При регулярном употреблении продукта в течение недели нормализуется обмен веществ и очищается пищеварительная система.
5. Из-за богатого содержания клетчатки в продукте снижается уровень холестерина в сосудах.
6. Фрукт обладает лёгким слабительным действием, что полезно при частых запорах кишечника.
7. Облегчает головные боли.
8. После длительного лечения медикаментами помогает вывести продукты их распада из организма.
9. Дыня очень полезна для беременных женщин, так как содержит большое количество фолиевой кислоты.
10. Благодаря высокому содержанию витамина C повышает иммунитет и помогает противостоять простудным заболеваниям.

А также сладкий продукт широко применяется в качестве косметического средства:

• специальные отвары из свежих плодов используются для отбеливания пигментных пятен на коже;
• маски из мякоти дыни выравнивают цвет лица и разглаживают морщины;
• помогает снять воспалительные процессы при угревой сыпи;
• фруктовое воздействие нормализует состояние кожи, регенерирует её поверхность и насыщает витаминами.

Вредное воздействие и противопоказания

Дыня, безусловно, очень полезный продукт, но при его употреблении существуют некоторые ограничения:

1. Не рекомендуется принимать в пищу кормящим женщинам, потому что это может негативно повлиять на работу пищеварительной системы грудничка.
2. Нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а также при язвенной болезни желудка или с нарушениями микрофлоры кишечника.
3. Расстройство желудочно-кишечного тракта будет обеспечено, если сочетать дыню с алкогольными напитками.
4. Во избежание отравления опасно есть неспелые плоды.

Как выбрать самую вкусную Торпеду

Вот несколько полезных советов, как среди множества ароматных фруктов найти самый зрелый и сладкий:

1. Так как Торпеда созревает довольно поздно, отправляться за ней на рынок лучше всего в начале осени. Появление этого сорта в более ранние сроки может говорить о том, что её выращивали с применением химических стимуляторов, а употребление такой дыни опасно для здоровья.
2. Когда будете выбирать фрукт, обратите внимание на его запах. Аромат спелых дынь чувствуется за несколько метров до прилавка. Если плоды почти не пахнут, откажитесь от приобретения.
3. Спелая Торпеда имеет однородный окрас жёлтого цвета без присутствия вмятин и коричневых потемнений, а тонкие прожилки на поверхности кожуры должны быть светлого оттенка.
4. Обязательно проверьте понравившуюся дыню на звук. Для этого возьмите её в руки и похлопайте по поверхности. Спелый плод должен давать глухой звук.
5. Слегка надавите на поверхность фрукта, если она упругая и немного мягкая, значит, плод готов к употреблению. У недозрелой Торпеды кора всегда очень твёрдая.
6. Внимательно рассмотрите хвостик дыни, он должен быть сухим — это говорит о том, что она спелая.
7. Почему дыня бывает горькой? Чтобы вы не задавались этим вопросом, перед покупкой внимательно осмотрите её на присутствие повреждений или порезов — в них могут проникнуть микробы, которые могут вызвать грибковую инфекцию, и это отразится на качестве вкуса. Ещё плоды могут быть горькими из-за содержания в них нитратов.
8. Качественные, созревшие фрукты имеют белую мякоть, сладкий аромат и очень приятный свежий вкус без постороннего запаха.
9. Никогда не покупайте разрезанные, грязные плоды, так как они могли храниться в ненадлежащих условиях.

Ароматную дыню Торпеду можно употреблять в качестве десерта, а также добавлять во фруктовые салаты, кисломолочные продукты, каши и мороженое. Из неё готовят мармелад, варенье, джем, домашнее вино, компоты. Обязательно включайте в свой рацион этот вкусный и полезный продукт, он обеспечит вам прилив сил, поднимет настроение и зарядит положительными эмоциями.

А пока предлагаем вам несложный рецепт салата из фруктов.

Для этого возьмите 200 граммов дыни и 200−300 граммов арбуза. Затем порежьте фрукты крупными кубиками. После этого почистите киви и тоже порежьте. Затем смешайте все продукты и добавьте к ним несколько разных ягод. Подойдёт клубника, малина или виноград. Перед употреблением заправьте салат сливочным йогуртом. Приятного аппетита!

Дыня родом из Африки и Малой Азии относится к семейству тыквенных. Эта удивительная культура не принадлежит к виду ягод, фруктов или овощей. По форме дыни бывают круглыми и овальными. Что касается цвета, различают полосатые, жёлтые, белые и все оттенки коричневого. Интересно, что до полного созревания бахчевой культуре требуется около 2—3 месяцев. В редких случаях дыня достигает до 10 кг. Дыня способна принести не только пользу, но и вред.

Калорийность и состав дыни

В дыне 90% отводится воде. Изумительный плод не считается фруктом, ягодой или овощем. Интересно, что в составе отсутствует жир, но имеется много углеводов (около 7,5 гр. на 100 гр. продукта).

Также дыня не славится белком, его менее 1 грамма. Ввиду низкой калорийности (36 Ккал.) плоды можно употреблять людям, сидящим на диете. Большое скопление углеводов быстро подавит усталость и приведёт организм в тонус.

В дыне насчитается множество микроэлементов, макроэлементов, витаминов, пищевых волокон, кислот. Так, продукт богат никотиновой кислотой (витамином РР), ретинолом (витамином А), инозитом (витамином В8), тиамином (витамином В1), пиридоксином (витамином В6), рибофлавином (витамином В2), токоферолом (витамином Е), аскорбиновой кислотой (витамином С).

Плоды сосредотачивают в себе клетчатку, полезные органические кислоты, аминокислоты (особые белковые соединения). Из минеральных веществ выделяют натрий, магний, хлор, фосфор, серу, калий, йод, цинк, кремний, марганец, железо, кобальт и другие.

Если скушать 2 средних кусочка дыни, вы утолите потребность организма в суточной дозе аскорбиновой кислоты. Благодаря пищевым волокнам нормализуется стул и вся работа ЖКТ. Инозин, или редчайший витамин В8, профилактирует цирроз печени.

польза и вред арбуза

Польза дыни

1. Как было сказано раньше, плоды сосредотачивают много сахара. Именно этим характеризуется сладковатый вкус дыни. Глюкоза повышает жизненный тонус и настроение, борется с реакцией психики на стресс, нормализует эмоциональную среду.
2. Правильный приём плодов повысит умственную деятельность. Дыня стимулирует нейроны головного мозга, заставляя их работать в полную силу. Благодаря этому улучшается память, восприятие, слух.
3. Дыня богата аминокислотами. Некоторые из них подрывают здоровье диабетиков. Поэтому людям с подобным заболеванием приём плодов не рекомендован без одобрения специалиста.
4. Кремний воздействует положительным образом на волосяную структуру, делая шевелюру гладкой и блестящей. При приёме дыни волосы обретают здоровый вид, исчезает пористость и сечение.
5. Плоды нормализуют нервную систему, укрепляют сосудистые стенки, улучшают циркуляцию крови. Ретинол и токоферол — естественные антиоксиданты, которые очищают печень.
6. Аскорбиновая кислота укрепляет защитную оболочку. Организму легче переносить сезонные распространения инфекций и авитаминоз. Ретинол укрепляет глазные мышцы, смачивает яблоко, благоприятно воздействует на почки.
7. Дыню рекомендуется принимать при отёках. В ней имеются мочегонные вещества, которые не только выведут жидкость, но и лишнюю желчь. Благодаря этому поджелудочная железа разгружается и легче работает.
8. Фолиевая кислота совместно с никотиновой кислотой приводят в норму половую систему мужчин. Дыня используется в лечебно-профилактических целях для борьбы с импотенцией и нарушением репродуктивной деятельности.
9. Эта же фолиевая кислота приводит в тонус женский организм, который проходит период менопаузы. Снижается численность так называемых «приливов», нормализуется артериальное давление, уходят мигрени.
10. Дыня показана к приёму девушкам во время менструального цикла. Всего парочка долек в сутки поднимет уровень гемоглобина. Входящее железо восполнит нехватку крови и проведёт профилактику анемии.
11. Дыню часто потребляют для очищения кишечника, кожи, других органов. Для выведения шлаков и токсичных веществ кушайте в течение недели минимум по 3 ломтика.

Польза сока дыни

1. Сок оказывает мочегонное действие. Он выводит лишнюю жидкость, а вместе с ней токсины и ядовитые элементы. Интересно, что сок дыни можно пить без ограничений в отличие от других «собратьев» (свекольный, морковный и пр.).
2. Напиток приводит в порядок деятельность почек, мочевого пузыря, всю выделительную систему.
3. Сок часто применяется для лечения дерматологических проблем. Им истребляют экзему, псориаз, кожные высыпания, аллергические проявления.
4. Продукт широко используется для нормализации роста волос, ногтей. Достаточно смазать соответствующую область, укутать полиэтиленом, оставить на полчаса.

польза и вред клубники

Польза дыни для женщин

1. Дыня считается плодом молодости. Если женщина в любом возрасте желает выглядеть свежо, достаточно потреблять продукт внутрь или протирать замороженными кусочками кожу лица, шеи, зоны декольте.
2. Для повышения сексуальной привлекательности в глазах мужчин нужно кушать спелую дыню. Она усиливает либидо, делает девушку бодрой и весёлой, несмотря на скопление сахаридов.
3. Кремний, который в больших количествах сосредоточен в дыне, улучшает здоровье ногтей и волос, кожи. Этот элемент повышает обменные процессы всего организма.
4. Девушкам, которые много трудятся умственно, необходимо кушать дыню для снижения уровня усталости. Таким образом можно предотвратить хроническое недомогание и апатию.
5. Во время ПМС кусочки плодов приводят в норму давление, уровень сахара в крови, настроение. Девушки меньше подвержены негативным эмоциям и психическим встряскам.
6. Плоды несут пользу беременным дамам. Кишечник начинает работать слаженно, исключается вероятность образования запоров, нормализуется сон, исчезает отёчность. Дыня является прекрасным средством от токсикоза.
7. Слабительный эффект позволит быстро очистить организм и похудеть. Витамин Е как естественный антиоксидант выводит токсичные вещества и разглаживает кожу от морщин.
8. Продукт оказывает вспомогательное положительное влияние на организм девушки в лактационный период. У новоиспечённой матери нормализуется качество, а именно жирность, молока. Но важно помнить, что потреблять плод в пищу можно минимум через 5 месяцев после родов.

Дыня при диабете

1. Употреблять дыню при таком недуге нужно с осторожностью. Перед трапезой необходимо определить допустимое количество ягоды. В этом вопросе важно учесть все показатели: количество углеводов и хлебных единиц, гликемический индекс.
2. Если провести тщательный анализ можно увидеть, что дыня имеет низкую калорийность, а это уже хорошо для диабетиков. Но не стоит обольщаться, ягода имеет высокий гликемический индекс — 65 единиц. Помимо этого продукт богат углеводной основой. В совокупности приведённые 2 фактора повышают уровень глюкозы в крови.
3. Разберём подробно количество и качество сахаров. Явным плюсом в дыне является то, что мякоть имеет в составе в основном сахарозу и фруктозу (дисахариды). Такие ферменты полностью усваиваются организмом, что нельзя сказать о глюкозе. Вещество накапливается в тканях и полностью не перерабатывается. Дыня содержит 6% сахарозы, 2,5% фруктозы и 1,2% глюкозы.
4. Стоит учитывать, что при диабете 1 типа включать дыню и другие продукты в рацион нужно только после согласования с врачом. Специалист назначит индивидуальную норму потребления состава. При такой форме диабета важно строго соблюдать дозу инсулина.
5. Во втором случае поедание дыни должно быть строго ограничено. Даже небольшой кусочек мякоти способен вызвать резкий скачок сахара в крови. Важную роль играет высокий гликемический индекс. Допускается потреблять дыню не более 180 гр. в сутки. Перед покупкой ягоды посоветуйтесь с врачом.
6. Поедание дыни при сахарном диабете должно проходить по некоторым рекомендациям. Важно правильно есть мякоть и дело не только в суточной норме. Пищевые волокна продукта тяжело усваиваются организмом. К тому же дыня способствует процессам брожения.
7. Специалисты настоятельно рекомендуют есть ягоду только на голодный желудок. Запрещено потреблять мякоть после плотного застолья. Ешьте дыню по 50 гр. спустя 2,5 часа после трапезы.

польза и вред апельсина

Выбор дыни

1. На вид пригодная к приёму дыня выглядит практически идеально. Плод не должен иметь вмятин и трещин.
2. От вкусного продукта доносится приятный яркий аромат с нотками мёда, груши и ванили.
3. Возьмите в руки дыню и постучите по ней, как при выборе арбуза. Звук должен быть глухим.
4. Если дыня осталась дозревать на бахче, слегка надавите на кожуру, должна появиться вмятина. Проведя ногтем по поверхности можно увидеть зеленоватую мякоть.

1. Даже здоровым людям не рекомендуется есть большое количество дыни. В противном случае вы встретитесь с дискомфортом, в остальном ничего серьёзного не грозит.
2. Запрещается потреблять продукт при острой форме заболевания мочеполовых органов и желчного пузыря. Дыня провоцирует движение песка и камней по каналам. Противопоказано поедание мякоти при острых воспалительных процессах поджелудочной железы.
3. Если у вас обострился гастрит, язва или развился недуг, связанный с ЖКТ, прямой кишкой, запрещается потреблять дыню в любом количестве. При диагностировании состояния преддиабета в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом. Специалист составит необходимый рацион.

Дыня уникальна тем, что в ней имеются соединения, которые быстро усваиваются организмом. Но если вы решили налегать на продукт, потребляйте его небольшими порциями в утреннее или обеденное время.

польза и вред ананаса

Видео: польза или вред дыни

Здравствуйте! Кто не любит сочную и спелую дыню? Таких людей найти трудно. Дыня — бахчевая культура, принадлежащая семейству Тыквенных и роду Огурцов, родина дыни это Средняя и Малая Азии. Дыня это ягода или фрукт. Некоторые называют ее овощем, кто-то привык именовать фруктом, но, с точки зрения биологии — это ложно-ягода. Самый сладкий дальний родственник огурца, основу которого так же составляет вода. Какова польза и вред дыни, как правильно ее употреблять и многое другое вы узнаете из этой статьи.

Состав дыни

На 90% дыня состоит из воды. В 100 граммах сочной мякоти содержатся:

1. 7,4 г углеводов;
2. 7,3 г моно- и дисахаридов;
3. 0,9 г пищевых волокон (клетчатки);
4. 0,6 г белков;
5. 0,3 г жиров;
6. 0,2 г органических кислот;
7. 0,1 крахмала;
8. 0,1 г ненасыщенных жирных кислот.

Кроме того, она включает множество витаминов (расположены в порядке уменьшения содержания):

Особенно много витамина C — около 20 мг на 100 г мякоти. Очень высоко разнообразие микроэлементов. В порядке убывания: калий, хлор, натрий, кальций, магний, фосфор, сера, железо, цинк, медь, марганец, фтор, йод, кобальт.

Калий — рекордсмен по содержанию в дыне (223-224 мг на 100 г). Кроме того, в ее мякоти присутствуют ценные органические и аминокислоты, ретинол, фолиевая кислота, кремний и каротиноиды. Последние содержатся в плодах ярко-оранжевого цвета. Информация для тех, кто следит за фигурой: 100-граммовый ломтик спелой дыни имеет калорийность всего 35 ккал.

Важно: в продаже можно найти сушеную дыню — ее калорийность выше в среднем в 10 раз.

Дыня сорта торпеда

Одной из первых на наших прилавках появляется этот овощ сорта торпеда и как правило поставщиком является Узбекистан. Их срывают зелеными и во время транспортировки они становятся желтыми. Но спелее и вкуснее они не становятся и в них уменьшаются полезные вещества и будут менее сладкими.

Благодаря высокому содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) в легкоусвояемой форме, дыня укрепляет иммунитет, помогает в профилактике сезонных заболеваний. Особенно это относится к сорту торпеда. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует лучшей работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Она же участвует в процессах очищения организма от шлаков и токсинов.

Витамины группы B оказывают положительное воздействие на нервную систему, улучшают память, участвуют в регенерации тканей и улучшении обмена веществ. Витамин A полезен для волос, ногтей и зрения, оказывает положительное влияние на опорно-двигательный аппарат и репродуктивную систему человека. Наличие йода делает дыню инструментом в профилактике заболеваний щитовидной железы.

В дыне есть польза и вред. Достаточно изучить каждый из входящих в ее состав элементов и его полезные свойства, чтобы понять, что дыня — это целый клад для здоровья. Причем полезна не только мякоть, но и семечки, и отвар на их основе. Даже обычный настой на холодной кипяченой воде способен оказывать мочегонное воздействие и пользу почкам, а также выводить из организма лишнюю жидкость. Вообще,ее употребление снижает риск образования камней в почках, положительно сказывается на желчном пузыре и печени.

Для мужчин

Дыня торпеда и других сортов содержит цинк, который крайне необходим мужскому организму, а точнее, полезен для мужской репродуктивной системы. Кроме того, масса активных микроэлементов положительно сказывается на работоспособности, повышает устойчивость к стрессовым ситуациям, обладает успокаивающим эффектом. В сумме все эти свойства положительно сказываются на мужской самооценке. Употребление дынных семечек также положительно отражается на мужском здоровье.

Для женщин

Основополагающее значение для женского организма в составе дыни имеет фолиевая кислота. Она обладает свойством поддерживать гормональный фон, положительно влияет на настроение во время беременности и при климаксе, участвует в укреплении иммунитета и улучшении памяти. Она полезна для женщин благодаря богатому набору витаминов, микроэлементов и множеству активных веществ.

Кремний в составе мякоти плода улучшает состояние кожи, укрепляет ногти и волосы. Он способствует улучшению работоспособности, активирует мыслительную деятельность, положительно влияет на нервную систему. Кроме того, женскому организму полезны антиоксиданты и аминокислоты в составе дыни.

Отдельно стоит выделить ее употребление при беременности. Благодаря мочегонному и слабительному действиям можно свести к минимуму риски отеков и токсикоза, помочь кишечнику легче очищаться. Кроме того, она позволяет пополнять запасы одновременно большого числа необходимых организму веществ. Но злоупотреблять ею нельзя.

Вред и опасность дыни для здоровья

Говоря об употреблении дыни беременными женщинами стоит их предостеречь: на многих рынках и в супермаркетах нашей страны можно найти продукцию низкого качества, содержащую нитраты и множество других токсичных соединений. Употребление таких плодов в пищу может нанести вред здоровью и матери, и будущего ребенка. Аналогичная опасность поджидает и кормящих женщин. Кстати, слишком яркие ее сорта могут вызывать аллергию, что опасно для ребенка, находящегося на грудном вскармливании.

Забавно, но у дыни польза и вред для здоровья идут бок о бок — это содержание биоактивных веществ в большом количестве. Она может быть полезным, но в некоторых случаях способно наносить урон здоровью. Конкретные противопоказания к употреблению ложно-ягоды не существует, но лучше не рисковать и не употреблять дыню в пищу при наличии таких заболеваний, как:

• болезни ЖКТ, особенно гастрит и язва;
• сахарный диабет или риск развития такового;
• проблемы поджелудочной железы и желчного пузыря;
• заболевания мочеполовой сферы с отхождением песка и камней.

Дыню при сахарном диабете 2 типа категорически нельзя употреблять, так как у нее высокий гликемический индекс.

Разумеется, стоит избегать желания полакомиться дыней и тем, у кого на нее аллергия. Во время кормления грудью тоже лучше посоветоваться со специалистом, прежде чем подвергать риску ребенка.

Польза дыни в лечении болезней

О целебных свойствах дыни люди знают давно. Кроме того, что она укрепляет иммунную систему и входит в список продуктов, эффективных при похудении, дыню издавна стремились использовать при:

• запорах;
• проблемах с кожей;
• болезнях печени и почек;
• ревматизме;
• депрессивных состояниях;
• заболеваниях ЖКТ;
• наличии камней в мочевыделительной системе.

Дынные семечки способствуют улучшению мужской потенции. Высокое содержание ретинола в мякоти плода смягчает кожу, делает ее мягче и эластичнее. Употребление дыни помогает справиться с усталостью и даже побороть бессоницу. Но, злоупотреблять нельзя, иначе желтая ложно-ягода может представлять вред для организма.

Правильное употребление в пищу

Как уже упоминалось выше, дыня свою пользу и вред для здоровья несет «в одном флаконе»: при переедании этого то ли овоща, то ли фрукта, можно запросто перенасытить организм витаминами и микроэлементами, вызвав не только гипервитаминоз, но и даже проблемы с некоторыми внутренними органами. Боли в животе и расстройства ЖКТ от излишнего количества дынной мякоти — это распространенное явление у детей и взрослых.

Стоит отметить, что не следует есть дыню натощак или, наоборот, после очень сытного обеда или ужина. Правильно употреблять ее в пищу отдельно, не ранее чем через 2 часа после плотной трапезы, но лучше через три. Ее не запивают водой или, тем более, молочными, кисломолочными и алкогольными напитками. В противном случае можно только навредить организму и заполучить расстройство желудка.

Неважно, какой сорт плодов вы предпочитаете, торпеда или любой другой. Дыня вообще не любит никакого соседства. Особенно ярко проявляется несовместимость с едой, в которой высоко содержание крахмала. Отдельно стоит упомянуть употребление дыни беременными женщинами. Нормальная порция составляет 200 г. Больше — уже переедание. В большом количестве дыню есть не рекомендуется никому из-за большого содержания сахаров, которые могу приводить к расстройствам желудка.

Выбираем полезную и вкусную дыню

Она несет пользу для организма человека только если она правильно выращена и не содержит вредных веществ (нитратов). При выборе плода на рынке или в магазине обращайте внимание на ряд признаков хорошей дыни.

• Внешне плод должен быть абсолютно ровным и красивым, без повреждений.
• Она обязана пахнуть и аромат этот должен быть ярко выраженным, слегка напоминающим грушевый и ваниль.
• Там, где плод крепится к плодоножке, должно быть ровное и сухое место.
• Постучите по ней — звук должен быть слегка глухим.
• Продавите кожицу дыни ногтем. У хорошего плода она должна легко поддаться, а под ней вы увидите мякоть зеленоватого цвета.

При соответствии всем пяти пунктам, дыню можно смело покупать.

Народная медицины и дыня

Существует немало рецептов народной медицины, в которых дыня фигурирует как эффективное средство лечения множества болезней. Вот несколько самых известных. Дынный сок из мякоти по полстакана три раза в день — средство от кашля. Или перемолотые до состояния кашицы семечки дыни приносят пользу при употреблении по 1 чайной ложке три раза в день перед едой. Это отличное средство увеличения мужской потенции.

Против камней в почках готовится такой отвар: 1 кг семян варится в 5 л воды на слабом огне, пока объем не уменьшится до 3 л. Полученная жидкость после охлаждения процеживается и хранится в холодном месте в стеклянной посуде. Перед употреблением отвар разогревают и пьют по полстакана (100 мл) за полчаса до еды трижды в день.

Прежде чем использовать такое средство, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Есть и другой вариант — настой, рецепт которого проще: на 3 литра кипяченой воды 1 стакан измельченных семечек. Все это настаивается в течение ночи, а на следующий день используется вместо обычной воды без ограничений.

Как красиво можно нарезать дыню

Наверное, есть разные способы, что-то сделать необычно, например, порезать дыню красиво. И как это сделать смотрите в этом видеоролике.

В настоящее время существует порядка 7 000 окультуренных видов дынь. Среди них самые распространенные это такие как

В Россию она была завезена где-то в 15-16 веке. Содержит много сахара и это плохо. Ги 65, это означает способность продукта вызывать желание поесть, опять. Она богата бета-каротином. В 100 г любой дыни находится суточная доза витамина С. В отличии от арбуза она имеет приличное количество грубых волокон. И в тех типах сахара, которые содержаться в ней присутствует вещество инулин-это полисахарид, то есть это питание для бактерий.

Простыми словами инулин это то вещество, которое помогает нашей микрофлоре нормально существовать. Но необходимо знать, что калорийность сладких сортов приблизительно 65-70 ккал на 100 грамм. Но огромное содержание сахаров делает ее употребление ограничено для людей , страдающих сахарным диабетом. По содержанию и количеству глюкозы дыня лидирует — 2700 мг, побеждая ананас – 1700 и арбуз – 1500.

Для информации: гликемический индекс это способность повышать аппетит. Самый высокий индекс у сахара-100, 97 у арбуза, а у дыни 65-70.

Как выбрать дыню торпеду и не только ее? При выборе сладкой и спелой дыни ее аромат играет огромное значение. И когда эта ложно-ягода с ярким ароматом, то это хорошо. Еще несколько критерий по выбору

Отсутствие помятостей, гнилостей и разных включений, то есть без внешних повреждений. Чтобы определить спелость плода надо надавить на противоположную сторону от плодоножки и она должна быть немного мягковатой. Еще способ определения спелости, ногтем поцарапать кожуру, она должна быть более податлива.

Если вы дыню не разрезали, то она будет хранится в прохладном месте, не в холодильнике, 3-4 дня. А если она разрезана, то 1-2 дня. Сколько хранится дыня разрезанная в холодильнике, не больше семи дней, можно ее там хранить, но обязательно в герметичном контейнере. Кстати, есть варианты как ее хранить дольше. С помощью заморозки.

Как заморозить дыню на зиму, надо заранее нарезать ее размером 3-4 см в длину и 1 см в толщину и разместить ее в пластиковой, герметично закрытой таре. Делается это для того, чтобы плод замерз равномерно и кусочки сохранили бы свою индивидуальную целостность. В таком виде можно хранить до года. Еще можно ее завялить.

Еще отвечу на такой вопрос: как правильно есть дыню? Лучше всего в свежем и не обработанном виде. Просто если термически обработать ее, то вряд ли останутся полезные вещества.

В таких странах как Италия и Испания существует продукт под названием хамон с дыней. По мнению Елены Малышевой это абсолютно вредный, с медицинской точки зрения, продукт. В нем углевод соединен с жиром и процесс усвоения жира увеличивается почти в трое. Но это очень вкусно и решать Вам.

Есть еще вопрос: с чем сочетается дыня. Ответ, да ни с чем. Ее надо кушать не на голодный желудок или через 3-4 часа после еды.

Очень хорошо употреблять ее в свежем виде. Но съедать надо безопасное количество. Просто есть формула вычисления безопасной дозы употребления даже самых опасных продуктов с точки зрения повышения аппетита.

Итак, безопасная доза употребления это не более 70 грамм в день.

В умеренных количествах — дыня очень полезна детям и взрослым, мужчинам и женщинам. Это натуральный антидепрессант и целый кладезь витаминов и необходимых организму микроэлементов. Важно, употреблять ее в пищу правильно, чтобы высокое содержание пользы не обернулось ее переизбытком и негативными последствиями.

Частично информация взята из телепрограммы «Жить здорово»

Рекомендуем Вам посмотреть следующие страницы сайта: