Полезные свойства кедровых скорлупок

Кедр – уникальное дерево: не случайно его называют лекарем, знахарем и кормильцем. Полезна его древесина, хвоя, ядра орехов, жмых и даже их скорлупа, которую многие привыкли просто выбрасывать. Есть множество причин, по которым это делать не стоит. В этой статье мы расскажем о том, где применяется скорлупа кедрового ореха, какими удивительными свойствами она обладает, существуют ли противопоказания к ее использованию в качестве лечебно-профилактического средства и почему она так высоко ценится в народной медицине.

Фото. Скорлупа кедровых орехов.

Состав скорлупы кедрового ореха

Скорлупа орехов кедра – уникальный источник полезных веществ. На 91,73% она состоит из углеводов, а также жиров и белков, включает 7% влаги. В ее состав также входят целлюлоза, витамины, танниды, лигнины, пентозаны, смолы, макро— и микроэлементы, включая барий, титан и ванадий.

Пищевая ценность, химический состав

Микро и макроэлементы

• кальций;
• калий;
• железо;
• натрий;
• магний;
• марганец;
• цинк;
• медь;
• олово;
• ванадий;
• барий;
• титан.

Полезные свойства

Какие полезные свойства скорлупы кедрового ореха знает официальная и народная медицина? Эфирные масла придают скорлупе тонкий, приятный аромат, успокаивают нервную систему. Дубильные вещества делают ее эффективным вяжущим средством. Микроэлементы активизируют иммунную систему, танниды оказывают противовоспалительное действие, ускоряют заживление ран, витамины способствуют нормализации работы систем организма, поднимают тонус.

Применение: от народной медицины до ландшафтного дизайна

Чаще всего скорлупа применяется в народной медицине. Целебные свойства скорлупы кедрового ореха используются для профилактики и лечения ряда заболеваний: из нее делают отвары, настои, используют для расслабляющих ванн. Кроме этого она применяется:

• в кулинарии – используется в приготовлении ликеров и сиропов, также из нее производят спирт и алкогольные настойки;
• в строительстве. Скорлупа орехов кедра применяется как наполнитель при изготовлении пористых бетонных блоков, а также как натуральный утеплитель;
• в косметологии – для изготовления кремов, скрабов и отваров для улучшения состояния кожи;
• в благоустройстве территории – как экологичный и красивый материал для отсыпки садовых дорожек;
• в приготовлении биотоплива для современных паллетных печей.

Теперь мы расскажем о применении этого дара природы подробнее.

Применение кедровой скорлупы в кулинарии

Скорлупа кедрового ореха, вернее, настойки из нее, используются и в кулинарии, в частности, полезные свойства этого материала высоко ценятся производителями спиртных напитков. На его основе изготавливают ликеры и горькие настойки. Спиртные напитки делаются как на спирту, так и на водке. Из-за того, что в состав скорлупы входят красящие вещества, напитки по своему цвету напоминают коньяк. При всей полезности настоек и бальзамов из скорлупы ореха кедра у них есть ограничения по применению – их используют только в небольших количествах. Пить их в тех же объемах, что и обычные спиртные напитки противопоказано.

Применение скорлупы кедровых орехов в косметологии

Производителями косметических средств этот материал используется для приготовления кремов и скрабов. Так как такая косметическая продукция изготавливается в небольших объемах и достаточно редко встречается в магазинах, покупатели изготавливают их сами. В частности, речь идет о настоях, которые применяются для повышения упругости кожи и укрепления ногтей. Отвары из скорлупы ореха кедра применяются для улучшения состояния волос. Также популярен «домашний» крем-скраб из этого материала: для его приготовления в домашних условиях скорлупа мелится с помощью кофемолки и смешивается с жировой основой.

Народная медицина

Лечебные свойства кедровой скорлупы высоко ценятся народной медициной. На ее основе изготавливаются отвары, настои и иные лекарственно-профилактические средства. Скорлупа применяется для производства БАДов. Изготовленные из нее отвары и настои поддерживают иммунитет, очищают от токсинов, используются в качестве вспомогательного средства при заболеваниях ЖКТ, дыхательной системы, при кожных и косметологических проблемах, сложностях солевого обмена, для очистки сосудов и вывода из организма «плохого» холестерина. Необходимо отметить – пока лечебные свойства скорлупы кедрового ореха не подтверждены официальными научными исследованиями, средства на ее основе не могут считаться лекарством. Чаще всего скорлупа используется как профилактическое и вспомогательное средство для создания благоприятного фона при курсе лечения. Перед использованием настоев, отваров из кедровой скорлупы нужно консультироваться с врачом.

Применение скорлупы кедровых орехов в строительстве

Кедровая скорлупа – отличный связующий материал для изготовления «легких» бетонов. «Кедровые» блоки используют для внутреннего утепления помещений: они обладают хорошими теплоизоляционными свойствами, имеют небольшой вес и могут выступать в качестве альтернативы таким утеплителям, как опилки и торф. Еще одно направление скорлупы в строительстве – это изготовление на ее основе композиционного материала – кедропласта. Для его производства используется природная смола кедра, скорлупа и другие отходы кедровых шишек. В результате получается красивая, долговечная и экологически чистая плитка, которая может быть применена как для отделки помещений, так и в производстве мебели. Польза скорлупы кедровых орехов в этом случае проявляется в бактерицидных свойствах кедропласта: эфирные масла в составе скорлупы очищают воздух от вредоносных микробов, а также источают тонкий, приятный аромат и позволяют снизить утомляемость.

Польза скорлупы кедрового ореха для организма

Чем полезна скорлупа кедрового ореха? Даже в такой малой части, как скорлупа орехов, кедр сохраняет свои уникальные свойства. Смолы и эфирные масла в их составе обладают бактерицидным свойством, позитивно влияют на работоспособность. Народные средства на основе скорлупы укрепляют иммунитет, обладают тонизирующими, противовоспалительными, вяжущими свойствами, очищают кровь. В качестве вспомогательных, общеукрепляющих средств, «кедровые» отвары и настои используются при радикулите, коррекции заболеваний ЖКТ, артритов, бронхиальной астме, тонзиллите и многих других заболеваниях. Кроме этого нужно отметить роль таких средств в очистке организма от шлаков, солей металлов и токсинов.

Противопоказания

При использовании лекарственных средств, настоек, бальзамов, ликеров и любых других продуктов, основой которых является кедровая скорлупа, нужно помнить – в них есть химически активные вещества, а значит, возможны и польза и вред. Все зависит от правильности дозировки и способа применения. Также нельзя забывать о том, что такие средства могут вызвать аллергию. Есть и другие противопоказания — их использование в сочетании с определенными лекарственными препаратами может вызвать нежелательные последствия.

Как употреблять кедровую скорлупу

Для изготовления настоев применяется спирт – он быстрее всего растворяет твердую структуру скорлупы. При изготовлении настоев и отваров используется только свежее, хорошо промытое сырье. Свежая скорлупа имеет ровный коричневый цвет, приятный аромат. Использование прогорклого или с признаками плесени сырья может нанести вред здоровью. Принимать настои и отвары нужно осторожно, учитывая возможность аллергических реакций. Для приготовления домашних скрабов скорлупу предварительно измельчают: для этого можно использовать кофемолку или блендер со специальной насадкой.

Рецепты отваров из скорлупы кедрового ореха

У тех, кто хорошо знаком с народной медициной, не возникает вопроса о том, полезна ли кедровая скорлупа: в арсенале поклонников ЗОЖ обязательно есть рецепты отваров этого лекарственного сырья.

Рецепт отвара, который применяется для лечения заболеваний органов дыхания: измельченную в кофемолке скорлупу нужно залить 1 литром воды и варить смесь в кастрюле с закрытой крышкой на слабом огне около 2,5-3 часов. После того, как отвар остынет, его нужно процедить, перелить в чистую емкость и поставить в холодильник. Средство применяется после еды, 2 раза в день, в течение 2 дней.

Не менее известный рецепт отвара для симптоматического лечения органов пищеварения: высушенную скорлупу (1 столовая ложка) нужно залить 200 мл крутого кипятка, после чего настаивать около 20 минут. После остывания, средство процеживают и хранят в прохладном месте. Прием отвара – по половине стакана 3-5 раз в сутки между приемами пищи.

Компания ООО «Золотой Орех» предлагает купить скорлупу кедрового ореха оптом в Москве и регионах.

Скорлупа кедрового ореха: польза, вред и применение

О целебной силе кедрового ореха для здоровья всем известно давно. Но некоторые и не подозревают, что лечебными свойствами обладает и его скорлупа. Ведь по своему составу она не уступает, а в чем-то и превосходит сам орех. Если знать, чем полезна скорлупа кедрового ореха и все о ее применении, можно существенно поправить самочувствие и даже выглядеть моложе.

Состав кедровой скорлупы

Шелуха этих орешков содержит целый комплекс углеводов, минералов и органических соединений, польза которых неоспорима. Кроме клетчатки, которая занимает целых 70%, в скорлупе есть такие важные компоненты, как:

1. Дубильные вещества (таниды). Они обладают противомикробным и противовоспалительным эффектом. Таниды образуют на коже пленку, которая защищает рану, не позволяя размножаться бактериям;
2. Кальций. Этот элемент способствует восстановлению костей и суставов;
3. Витамин С. Он играет ведущую роль в биохимических процессах, происходящих в организме: принимает активное участие в синтезе нуклеиновых кислот, в образовании коллагена и стероидных гормонов, задействован в кроветворении. Этот антиоксидант положительно воздействует на сосудистые стенки и регенерацию, укрепляет иммунитет;
4. Железо, марганец, медь, калий, магний и другие микроэлементы. Оздоравливают все ткани и органы, улучшают общее самочувствие.

Варианты применения

Из-за богатого химического состава кедровой шелухи ее применение возможно в разных сферах. С давних времен с ее помощью наши предки излечивались от болезней, а сегодня ее применяют еще в косметологии, садоводстве и даже в строительстве.

Лечение в домашних условиях

Скорлупа кедровых орехов в народной медицине начала использоваться несколько веков назад. Не потеряли актуальности эти методы лечения и сейчас. Существенную помощь этот продукт оказывает при следующих проблемах со здоровьем:

1. Болезни дыхательной системы. Отвары и настойки из скорлупок ореха помогут при застарелом кашле, тонзиллите, насморке, приступах астмы, рините;
2. Плохая работа почек и мочеполовой системы;
3. Женское здоровье. Препараты на основе этого продукта положительно действуют в период климакса, останавливают маточные кровотечения, используются при миомах, фибромах, мастопатии;
4. Нарушения в работе сердца и сосудов, лимфатической и кровеносной системы. Такие препараты улучшают свертываемость крови, поэтому используются в качестве комплексного лечения при анемии и лейкозе;
5. Атеросклероз. Благодаря наличию витамина С и кальция в скорлупе ее регулярное использование способно снизить уровень холестерина и привести в порядок поврежденные стенки сосудов;
6. Суставные недуги. При применении настоек, растираний и ванн на отваре костная ткань получает необходимый кальций, и происходит стабилизация водно-солевого баланса. Это приносит облегчение при подагре, ревматизме, радикулите, люмбаго;
7. Заболевания пищеварительной системы. Противовоспалительный, обезболивающий и вяжущий эффект препаратов на основе шелухи ореха позволяет применять их при язвенной болезни, дисбактериозе и других нарушениях работы кишечника;
8. Желчнокаменная болезнь. Желчегонная активность, которой обладает экстракт из скорлупы, делает возможным применение отваров и настоек для профилактики холецистита, заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей;
9. Общее оздоровление организма и укрепление иммунитета;
10. Кожные заболевания. Регулярные примочки из спиртовой настойки на скорлупе ореха победят экзему, лишай, фурункулы и ожоги.

Применение скорлупы в косметологии

Препараты на основе этого сырья, применяемые наружно, нашли достойное место и в косметологической сфере. Эти средства способны оказать неоценимую помощь для улучшения состояния и очищения кожи и широко используются для решения таких вопросов, как:

1. Укрепление ногтевых пластин. Достигается благодаря применению ванночек на отваре из продукта;
2. Очистка кожи с помощью скраба;
3. Удаление отваром волос в нежелательных местах;
4. Устранение раздражений и опрелостей на детской коже. Для этого в воду для купания добавляется отвар.

Садоводство и дизайн

Шелуха кедровых орешков давно применяется опытными садоводами. Ведь вещества, из которых она состоит, приносят большую пользу как почве, так и корневой системе растений. На садовых участках шелуху используют в качестве:

• Мульчи. Мульчирование почвы скорлупой кедровых орехов позволяет повысить урожай и сократить время на уход за растениями. Ведь она насыщает землю и корни полезными элементами, защищает посадки от болезней и сорняков, не дает испаряться влаге. Такая мульча прослужит не один год, нужно лишь частично ее обновлять;
• Создания верхнего слоя дорожек. В основе таких дорожек обычно гравий, а шелуха насыпается сверху слоем 10 см. Выглядит такая тропинка великолепно, особенно во влажную погоду. А еще от нее исходит неповторимый аромат.
• кедропластовой плитки, которая является экологически безопасным материалом и может применяться для декоративной отделки квартир и домов. Также шелуха используется в качестве утеплителя при строительстве различных сооружений.

Рецепты на основе кедровой скорлупы

Самостоятельно легко приготовить различные средства для профилактики и лечения всевозможных недугов. Рецепт и дозировка каждого препарата может отличаться в зависимости от того, для чего он будет использован.

Настойка на водке

Для помощи при заболеваниях ЖКТ и пищеварительной системы 1 стакан сырья заливается 0,5 л водки и настаивается 2 недели в темной таре в теплом месте, защищенном от солнца. Настойку надо иногда встряхивать. Принимается готовый препарат в количестве одной десертной ложки 2−3 раза в сутки за полчаса до начала еды. Окончив курс — отдохнуть 7 дней и продолжить прием подготовленной заранее настойки уже по столовой ложке. Всего требуется 6 курсов.

Вышеуказанный рецепт поможет и при больных суставах. Принимать настойку нужно строго в одно и то же время перед едой. Сначала 1 ее капля разводится в столовой ложке воды, с каждым днем доза увеличивается, пока не составит 22 капли. После чего ее постепенно уменьшают, снова доведя до одной. Затем — перерыв на 3 недели, и этот курс продолжается 3−4 раза.

Суставы можно лечить и путем растирания. Для этого бутылка из темного стекла наполняется до самого горлышка скорлупой, заливается водкой и на 1,5 недели убирается в теплое место, где нет света. Затем жидкость наносится на больное место.

Настойка от радикулита готовится из 1 стакана перемолотого в порошок сырья и 1 л водки. Будущей настойке нужно провести 4 недели в темноте и прохладе. После чего она процеживается и пьется по 1,5 столовой ложки за полчаса до еды 4 недели.

При возникновении на коже экзем, фурункулов, лишая и при получении ожога готовится настойка из 2 столовых ложек молотой скорлупы и 250 мл водки. После 9-дневного настаивания и последующего процеживания она используется для обмываний и примочек. Еще этот состав подойдет для укрепления ногтей.

При мастопатии, миоме, плохой сопротивляемости к болезням, проблемах с мочеполовой системой и сосудами, глазных и сердечных недугах рекомендуется смешать 1,5 стакана сырья с 0,5 л водки и оставить на 10 дней в затемненном и прохладном месте. Применять это средство нужно 3 раза в день по 1 столовой ложке на протяжении 40−60 дней с перерывом на месяц. За год лучше пройти 3−4 курса.

Отвары и настои из кедровой шелухи

В качестве лечения ожогов и кожных болезней наружно применяется отвар из 2,5 столовых ложек сырья, залитых 1 стаканом кипящей воды, проваренных 15 минут на слабом огне, а затем процеженных. Подойдет он и для полоскания при заболеваниях ротовой полости.

При кровотечениях из десен и геморрое готовят отвар из 1 стакана скорлупы и 0,5 л воды. Его ставят на слабый огонь на 20 минут, охлаждают, фильтруют и пьют по 1−2 столовой ложки 2−3 раза в сутки. Длительность приема — 2−3 недели.

Чтобы избавиться от тонзиллита, приступов астмы и аллергического насморка, используют отвар из 1 стакана скорлупок и 1 л кипящей воды. Он накрывается крышкой и варится на медленном огне около 3−4 часов. Остывший и процеженный отвар пьют по половине стакана 2 раза в сутки за 30 минут до еды. Хранится такое лекарство не больше 2 суток.

Для облегчения геморроя и заболеваний крови изготавливают настой из 1 стакана сырья, залитого 1 л кипятка и выдержанного в течение 2−3 часов. Принимать его следует 3 раза в день за 30 минут до еды по 100 г. Курс — 3−4 недели.

Пригодится кедровая скорлупа и ее полезные свойства, чтобы не страдать от климакса и избавиться от маточных кровотечений. Для этого нужно заварить столовую ложку продукта стаканом кипящей воды, оставить на 2−3 часа и выпивать по 0,5 стакана 5−6 раз за сутки.

Скраб для очищения кожи

Для его приготовления в кофемолке измельчается полстакана скорлупы и столько же — овсяных хлопьев. Все просеивается и разбавляется кипяченой водой до состояния сметаны. Теплая смесь наносится на лицо и смывается через 15 минут. Для тела можно использовать такой же рецепт, только скорлупа должна быть крупнее.

Средство для удаления волос

Чтобы его правильно приготовить, нужно в эмалированной посуде залить стакан сырья 1 литром кипяченой воды и подержать 3−4 часа на небольшом огне под крышкой. Полученным раствором протирают нужные места 2−3 раза в день, используя ватный тампон. Процедуру делают 1−2 недели.

Противопоказания к применению

При всех положительных сторонах этого продукта применять его рекомендуют не каждому. При некоторых заболеваниях и состояниях это может стать опасным для здоровья. Использовать препараты из этого сырья нельзя при следующих болезнях:

• варикоз;
• повышенная вязкость крови;
• тромбоз;
• тромбофлебит;
• тяжелые болезни печени;
• аллергия на компоненты продукта.

Запрещено употребление настоек из этой скорлупы беременным, кормящим грудью и детям из-за спирта, присутствующего в их составе.

Если говорить о кедровых орешках на водке, их пользе и вреде, то у такой настойки те же противопоказания, что и у препаратов из скорлупы ореха. А принимают ее в дозах, не превышающих 1 чайную ложку за один прием.

Как очистить кедровые орехи

Многим не удается это сделать, не повредив ядра. Ничего сложного здесь нет. С таким делом можно быстро справиться, если выполнить следующие советы:

1. Положить орешки в воду и оставить на несколько минут;
2. Высыпать на поверхность, накрыв полотенцем;
3. Слегка постучать молотком или покатать скалку, прилагая некоторое усилие;
4. Собрать ядра и отложить скорлупу.

После очистки надо постараться сразу использовать все компоненты, чтобы они не потеряли свою ценность. Хранить продукт рекомендуется в не очищенном виде.

О скорлупе кедровых орехов и ее полезных свойствах можно рассказывать очень долго. Она действительно обладает большой ценностью и способна оздоровить человеческий организм. Но лучше приобрести этот продукт и испытать его силу самому, если к этому нет противопоказаний.

Уникальный кедровый орех – почему полезна даже его скорлупа?

Скорлупа кедрового ореха с давних пор является ценным лекарственным средством. На ее основе готовят противомикробные отвары и настойки, хорошо измельченную фракцию используют в косметологии для ухода за кожей и волосами. Кроме того, шелуху нередко применяют в качестве дешевой витаминно-минеральной подкормки для растений и почвенного удобрения, а высокая биостойкость делает скорлупу лучшим материалом для ландшафтного дизайна. Поэтому не следует выбрасывать отходы после очистки орехов — ведь они способно принести немало пользы.

Такая полезная скорлупа: состав и свойства

На территории Российской Федерации собраны самые значительные запасы кедра. Основная их часть сосредоточена на Урале, в Сибири и Приамурье. Посадки способны давать ежегодно 13–15 млн тонн отличного кедрового ореха, большая часть которого идет на переработку. После очистки семян остается скорлупа в объеме 55–60% от веса цельного ореха.

Польза и вред шелухи во многом определены ее биологическим составом. Уникальный набор минерально-углеводных соединений и различной органики делает сырье ценным лекарственным средством.

• клетчатка (70%);
• целлюлоза (39%);
• полисахариды (30%);
• лигнин (24%);
• смолы и жиры (3,5%);
• белки (1,8%);
• витамин С;
• эфиры.

Также в состав кедровой шелухи входят барий, ванадий, титан и олово, есть в ней красящие и дубильные вещества, обладающие противовоспалительным, антимикробным и вяжущим действием. Танниды способны образовывать на кожной поверхности защитную пленку, под которой происходят активные процессы регенерации.

Огромное количество кальция делает шелуху кедрового ореха отличным средством при заболевании костных и хрящевых структур. Витамин С оказывает противоаллергическое влияние, укрепляет стенки сосудов, ускоряет заживление тканей и повышает иммунитет.

Лечебные свойства и противопоказания кедровой скорлупы

Еще Авиценна рекомендовал использовать кедровые семена в лекарственных целях. В своих трудах он указывал на их общеукрепляющее действие, предлагал использовать для лечения желчного пузыря и почек от камней.

Оценил уникальные свойства орехов и учёный-энциклопедист П. С. Паллас, состоящий на службе у российского правительства. Академик популяризировал семена сибирской сосны как продукт для сохранения молодости, восстановления мужской силы и здоровья.

Больше о полезных свойствах кедровых орехов можно прочитать здесь.

Не менее интересна в качестве лекарственного средства и скорлупа семян сосны. Отвары и настойки на ее основе являются эффективным способом борьбы с внутренними и наружными кровотечениями, геморроем, стоматитом, заболеваниями ЖКТ.

• как растирку при болях и ломоте в теле, подагре, остеохондрозе, ревматизме;
• для лечения дерматологических заболеваний и решения косметических проблем;
• как профилактику нарушений лимфатической и сердечно-сосудистой систем;
• при туберкулезе, патологиях крови, нервных расстройствах, ухудшении функциональности мочевыделительного аппарата.

Скорлупа сибирской сосны оказывает выраженное иммуномодулирующее и общеукрепляющее действие, поднимает тонус и восстанавливает силы. Регулярное употребление кедрового снадобья очищает организм от продуктов метаболизма, ядов и солей тяжелых металлов.

Внимание. Несмотря на огромное количество полезных свойств, шелуха подойдет не всем.

Препараты на ее основе противопоказаны людям с варикозным расширением вен, тромбофлебитом и другими нарушениями кровотока. Под влияние таннидов кровь становится вязкой и может спровоцировать закупорку сосудов.

Скорлупа кедровых орехов в нетрадиционной медицине

Из кедровой шелухи готовят различные настойки и отвары, которые применяют как внутрь, так и наружно. Примочки, компрессы и обмывания хорошо помогают при экземе, дерматозе, герпесных высыпаниях, ожогах, угревой сыпи, гнойниках и фурункулах. Ванны с добавлением настоя скорлупы избавляют от диатеза и опрелостей на детской коже.

Применение шелухи в народной медицине не ограничивается местным лечением. Вяжущие и противовоспалительные снадобья пьют при заболеваниях органов дыхания и слуха, геморрое, неврозах, язве желудка и кишечника, отравлениях и дисбактериозе. Выраженная желчегонная активность шелухи позволяет применять ее для профилактики и лечения холецистита.

Внимание. Регулярное употребление настоев и отваров внутрь улучшает водно-солевой обмен в организме, насыщает ткани кальцием и фосфором, что особенно полезно при суставном ревматизме, подагре, артритах, остеохондрозе.

Состав кедровой скорлупы благоприятен для улучшения работы лимфатической системы, снижения уровня «вредного» холестерина, лечения лейкозов, анемии и других заболеваний крови.

Рассмотрим способы применения кедровой шелухи в домашних условиях. Несмотря на множество разнообразных рецептов, существует всего три способа применения скорлупы — из нее готовят отвар, водный настой и настойку на спирту.

В зависимости от конкретного заболевания, состав может быть слабым или концентрированным. Насыщенные растворы рекомендуется употреблять внутрь, а менее крепкие используют для клизм, спринцеваний, ингаляций и полосканий.

Для приготовления отваров лучше брать молотую скорлупу. Ее заливают двумя или четырьмя частями воды и томят на тихом огне 30 минут. Принимают, как указано в рецепте.

Для приготовления настоя также рекомендуется использовать измельченную шелуху. Столовую ложку сырья засыпают в термос и заливают 250мл кипятка. Настаивают ночь. Затем процеживают и применяют по назначению.

Настои, в отличие от отваров, обладают слабой насыщенностью и более мягким действием. Подходят для наружного и внутреннего применения.

Самое популярное народное средство из скорлупы кедровых орехов. Для ее приготовления сырье засыпают в посуду из темного стекла и заливают хорошей водкой на 2–3 см выше уровня шелухи. Выдерживают 7–10 суток, периодически взбалтывая.

Готовый состав процеживают и применяют внутрь каплями. Средство можно использовать и наружно, разбавляя водой в нужной пропорции.

Лучшие рецепты на основе шелухи кедровых орехов

В народной медицине существует огромное количество способов излечения если не всех, то большинства заболеваний с помощью скорлупы. Перед ее использованием желательно проконсультироваться с врачом для определения противопоказаний.

Геморрой и заболевания крови

Для лечения этих недомоганий обычно используют спиртовую настойку, приготовленную из скорлупы недавно собранных орехов. Принимают по 40 капель трижды в день, разбавляя лекарство в небольшом количестве воды.

От болей в суставах

В этом случае настойку готовят из прокаленной скорлупы. Состав выдерживают в темном месте 2 недели и принимают за полчаса до еды. Проводить лечение лучше в одно и то же время, начиная с двух капель в сутки. Доведя объем до 22 капель, количество лекарства уменьшают на 1 каплю в день.

После 6 недель приема делают перерыв на месяц и продолжают терапию. В год желательно провести 3 таких курса.

При подагре

Для лечения болезней, связанных с нарушением солевого обмена в организме, используют молотую скорлупу. Ее заливают водой так, чтобы уровень жидкости был на 5 см выше сырья и настаивают в темном помещении 7–10 суток.

Готовый раствор хранят в холодильники, принимают по 1 ст. л. в день перед завтраком.

Для лечения женских заболеваний, опухолей и патологий ЖКТ

Существует несколько вариантов такой настойки. В первом случае 1 стакан скорлупы заливают ½ литра водки и настаивают 2 недели в темном помещении. Принимают за 30 минут до еды трижды в сутки по 1 ст. л. Первый этап лечения — пока не кончится настойка. После недельного перерыва приступают к следующему курсу. Так повторяют 6 раз.

Для второго рецепта берут кедровые орехи и толкут их вместе со скорлупой. Заливают ½ литра спирта и оставляют в теплом месте на 14 суток. Принимают по 1 ст. л. натощак. Курс терапии — 3 недели.

Третий вариант настойки готовят из размолотой шелухи, залитой водкой до плечиков. Настаивают 10 дней, процеживают и принимают по 35 капель трижды в сутки на голодный желудок. Продолжительность терапии — 1 месяц.

Для лечения заболеваний верхних дыхательных путей 1 стакан промытых орехов варят в литре молока 30 минут. Затем ядра очищают и съедают, а молоко выпивают.

Средство отлично помогает от боли в горле, устраняет симптомы бронхита и астмы, используется при туберкулезе легких.

Поражение слизистой рта

Благодаря противовоспалительным и дезинфицирующим свойствам, спиртовая настойка кедровой шелухи часто используется для полоскания полости рта при гингивите, стоматите, грибковом поражении тканей.

Состав готовят из 1 ст. л. спиртового концентрата, растворенного в стакане воды. Слизистую обрабатывают несколько раз в сутки.

От кожных заболеваний

Настойку кедровой шелухи используют для лечения гнойных ран, трофических язв, пролежней, лишая и экземы. Для этого 1 ст. л. спиртовой настойки растворяют в стакане воды и применяют для компрессов и обмывания больных мест.

При пролежнях 1 ч. л. чистого концентрата взбивают с белком куриного яйца и аккуратно наносят на рану раз в сутки. Сверху ничем не прикрывают. Для помощи ожоговым больным применяют водный отвар. Из насыщенного раствора делают примочки либо используют его для орошения обожженных участков.

Для лечения ЖКТ

Настойку кедровой скорлупы широко применяют для улучшения моторики желудочно-кишечного тракта и борьбы с язвенной болезнью. Благодаря хорошим регенерирующим и обволакивающим качествам, настойка защищает слизистую от агрессивного воздействия соляной кислоты и ускоряет процессы заживления.

Спиртовой концентрат принимают дважды в сутки на голодный желудок по 1 десертной ложке. Целители рекомендуют через 10 минут после приема настойки выпить 1 ч. л. кедрового масла.

При патологиях печени

Скорлупа кедрового ореха расслабляет желчевыводящие пути и улучшает отток желчи, предупреждает развитие неалкогольного стеатогепатита и других патологий печени. По данным нетрадиционной медицины, отвар из шелухи изгоняет паразитов и уменьшает нанесенный ими урон, ускоряет восстановление клеток кроветворящего органа.

Лечебный напиток употребляют теплым дважды в день на голодный желудок. Более того, отвар скорлупы можно использовать для еженедельных тюбажей. Средство замечательно очищает желчные пути и печень, а также мочевыделительную систему. При этом не вызывает тошноты, болей и других неприятных ощущений.

Рецепты применения скорлупы кедровых орехов в домашней косметологии

Лечебные свойства кедровой шелухи нашли широкое применение в уходе за кожей и волосами.

Хорошо измельченную и просеянную скорлупу можно добавлять в скрабы и маски, настаивать на ней тоники, бальзамы и лосьоны. Такие средства хорошо подсушивают и очищают кожу, борются с воспалениями и угревой сыпью, увлажняют и насыщают микроэлементами.

Для приготовления кедрового скраба шелуху измельчают на кофемолке, отсеивают крупные частицы, а порошкообразную фракцию смешивают со сметаной, спитым кофе или овсяными хлопьями. Выбор основы зависит от типа кожи.

Скраб аккуратно втирают в лицо, оставляют на 15 минут и смывают. Делать такую процедуру рекомендуется 1 раз в неделю.

Концентрированный отвар из скорлупы кедрового нередко часто используют для удаления нежелательных волос на лице и теле. Для этого 1 стакан растительного сырья заливают 500 мл кипятка и ставят на водяную баню. Через 20 минут раствор снимают с огня и остужают. Тампоном, смоченным в теплой жидкости, регулярно протирают руки и ноги.

Совет. Для быстрого удаления волос с лица сожгите горсть скорлупы. Полученную золу смешайте с водой до образования кашицы и нанесите на участок над верхней губой. Через 15 минут смойте.

Насыщенным отваром из шелухи хорошо ополаскивать волосы после мытья. Благодаря красящим пигментам они приобретают приятный каштановый оттенок и блеск, прекращают сечься и ломаться.

Поможет растительное средство и при слабых, ломких ногтях. Если в течение месяца каждый день опускать руки в горячий кедровый настой, ногтевые пластины станут ровными, крепкими и блестящими, а кожа на кистях приобретет тонус и увлажнится.

Долгим опытом применения доказано, что снадобья из скорлупы кедрового ореха не просто устраняют неприятные симптомы, а борются с причинами болезни. Отвары и настойки — довольно сильное лечебное средство, поэтому применять их лучше после консультации с врачом и не забывать о противопоказаниях. При грамотном применении шелуха принесет огромную пользу и убережет от многочисленных патологий.

Применение скорлупы кедрового ореха для лечения: рецепты настойки, отвара и другие лекарства

Скорлупа кедрового ореха является ценным целебным сырьем, на основе которой готовятся многие лечебные препараты — настойки, настои, отвары. Поэтому не стоит выбрасывать после очистки плодов, ведь она занимает не меньше половины веса самих орешек. На протяжении многих веков скорлупа кедровых орешков применяется в сибирских поселениях при приготовлении лекарственных средств для лечения как внутренних органов, так и наружных заболеваний. В статье вы найдете все полезное — кедровая скорлупа польза и вред, свойства и применение в народной медицине.

Из этой статьи вы узнаете:

Кедровая скорлупа польза и вред для организма

Состав и полезные свойства скорлупы кедрового ореха

Скорлупа кедрового ореха обладает отличным от съедобной части составом, для которого характерно более низкое содержание жиров и белков. Этот продукт почти на три четверти состоит из клетчатки, а в остальной части находятся пентозаны, химические элементы, витамины и эфирные масла.

Отдельно следует упомянуть и о наличии 16 различных аминокислот, среди которых есть полностью или частично незаменимые. Наибольшим содержанием отличается глутаминовая кислота. Её роль заключается в поддержке синтеза других аминокислот, повышении физической работоспособности и выносливости. Кроме того, поступление глутамина в организм повышает количества азота, благодаря которому замедляются процессы старения клеток и тканей.

Минеральный состав скорлупы не столь разнообразен, как у съедобной части орехов, однако в нем присутствуют такие важные элементы, как натрий, магний, кальций, калий, железо, марганец, медь, цинк, олово, титан, барий. В сочетании друг с другом и другими нутриентами, они благотворно воздействуют на все системы органов, сосуды и ткани. Наибольшую долю в составе имеет кальций — именно благодаря ему вытяжки и настойки на скорлупе кедровых орехов обладают высокой эффективностью в лечении костных и суставных заболеваний.

В процессе заваривания и настаивания скорлупы лекарственные средства насыщаются дубильными веществами, оказывающими антифлогистическое и антисептическое действие. Специалисты считают, что именно благодаря им эти препараты эффективны в лечении кожных заболеваний и воспалений слизистой оболочки.

Не меньше значение в целебном эффекте настоек и отваров из скорлупы кедрового ореха имеет аскорбиновая кислота. Помимо того, что этот витамин является основным оружием иммунной системы в борьбе с пагубной микрофлорой и вирусами, он еще выполняет важные антиоксидантные функции, препятствуя деятельности свободных радикалов. Наличие витамина C в организме обеспечивает красоту кожи и крепость опорно-двигательного аппарата, так как участвует в синтезе коллагена.

Как очистить кедровые орешки от скорлупы

Многие люди, которые в первый раз сталкиваются с орешками кедра, не понимают как почистить кедровые орехи от скорлупы.

1. Нужно просто залить орехи водой и дать настояться некоторое время.
2. Потом разложить на столешнице и накрыть сверху полотенцем.
3. Далее постучать сверху молоточком или пройтись скалкой, хорошо поднажав на орешки.
4. Отделить ядра от скорлупы отдельно и принимать по назначению.

Применение кедровой скорлупы в народной медицине

Настойка на кедровой скорлупе рецепт

Готовится это чудодейственное средство очень просто. Нужно взять 0,5 л водки или разбавленного водой спирта и 150 грамм скорлупы. После промывания сырья его надо высушить с помощью полотенца и пересыпать в подходящий сосуд, а затем залить водкой. Врем настаивания – 1,5 недели. По истечении этого срока напиток процеживают и переливают в закрывающуюся бутылку.

Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +30 градусов.

Чем полезна настойка на скорлупе кедровых орехов: лечение

Благодаря веществам, которые содержит скорлупа кедрового ореха, данное лекарство имеет широкую сферу применения. В основном, это заболевания, требующие обеззараживания и противовоспалительного воздействия:

• для профилактики и лечения ОРВИ, простуды и воспаления легких её можно втирать в грудь;
• при герпесе и похожих поражениях кожного покрова помогают примочки и компрессы с настойкой;
• для восстановления и укрепления суставов или костей также эффектны кедровые компрессы;
• приём лекарства внутрь может помочь восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и повысить аппетит (следует соблюдать осторожность, так как результат зависит от характера недуга – при острых заболеваниях вроде гастрита или язвы возможно ухудшение);
• рекомендуется применять настойку наружно для лечения геморроя.

Кедровый отвар рецепт

Для приготовления отвара нужно залить кедровую скорлупу кипятком и так томить на слабом огне до 15-20 минут. Пропорции могут быть также различными — на одну часть скорлупы идет примерно от 2 до 4 частей воды. Измерения ведутся не по весу, а по объему. Потом отвар нужно процедить.

В зависимости от конкретного рецепта, вы получите более слабый или более концентрированный состав. Крепкие отвары чаще используются для употребления внутрь, в основном при кровотечениях. А средства менее концентрированные применяются для спринцеваний в гинекологии и полосканий при воспалениях слизистых оболочек.

Кедровая скорлупа польза и вред: рецепты лечения

Многих интересует для чего используют скорлупу кедрового ореха в народной медицине. Конечно рецептов лечения от болезней множество, главное принимать правильно в соответствии с рекомендациями рецепта. Перед употреблением нужно строго посоветоваться с лечащим врачом!

Скорлупа кедрового ореха для пищеварения

Дубильные вещества в составе кедровой скорлупы положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), поэтому данный природный компонент применяется в лечении и при профилактике различных проблем с пищеварением. Он оказывает обезболивающее, ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие всей системы — при гастритах и язвах, отравлениях, разного рода расстройствах работы кишечника. Скорлупа кедра также может применяться в комплексной терапии при заболеваниях желчного пузыря.

Польза для костей и суставов

Кедровые растирания и компрессы на основе кедровой настойки применяются при различных болезнях, связанных с костными тканями и суставами. для сращения костей. Также врачи рекомендуют лечебные ванны с добавлением отвара кедровой скорлупы. Такие методы лечения позволяют нормализовать солевой обмен и насытить ткани так необходимым им кальцием.

Профилактика сердечно-сосудистых расстройств

Кальций и другие полезные вещества, состоящие в кедровой скорлупе в большом количестве благотворно влияет на состав крови в организме и выводят лишний холестерин, а аскорбиновая кислота в скорлупе усиливает стенки сосудов, и таким образом делает их эластичнее и здоровее. Все в комплексе является отличной профилактикой сердечно-сосудистой системы в целом.

Кедровая скорлупа при проблемах с кожей

При лечении дерматологических заболеваний скорлупа кедровых орешков борется с такими проблемами, как дерматиты, герпес, угревая сыпь, экзема и др. Слабые настои могут применяться даже для улучшения состояния детской кожи, при раздражениях и опрелостях.

Скорлупа кедрового ореха применение имеет не только в лечебных, но и в косметических процедурах. Например, можно использовать отвары или настои на ее основе в качестве натуральных лосьонов и тоников для лица. Они делают кожу более эластичной, упругой, подтянутой, предотвращают возникновение прыщей и очищают ее.

Также можно приготовить различные скрабы. Нужно мелко перемолоть кедровую скорлупу и смешать ее с овсяной мукой, который можно использовать для очистки и упругости лица.

Общеукрепляющее средство для иммунитета

В целях профилактики рекомендуется употреблять внутрь настои и отвары кедровой скорлупы, как приготовить домашние препараты в домашних условиях описано выше. Особенно полезно принимать внутрь для укрепления иммунитета и жизненного тонуса, при простудных заболеваниях и гриппа зимой, а также для общего улучшения самочувствия. Применение — по 1 ч.л. 3 раза в день.

Фото: скорлупа кедрового ореха для лечения

Кедровая скорлупа для удаления нежелательных волос

Удаление волос скорлупой кедровых орехов применяли с давних времен, способ легок в приготовлении и эффективен в борьбе с лишней растительностью уже за несколько применений.

Противопоказания

Скорлупа кедрового ореха противопоказания также имеет, нужно предварительно перед лечением народной медицины проконсультироваться с лечащим врачом людям, страдающим такими заболеваниями как повышенная вязкости крови, а также при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит или тромбоз.

Так или иначе, следует понимать, что характер воздействия настойки на кедровой скорлупе на организм зависит от множества индивидуальных факторов, поэтому консультация врача не столько желательна, сколько обязательна перед началом приема этого сильного лекарства.

Применение скорлупы кедрового ореха

Скорлупа кедрового ореха – натуральное средство, которое нашло широкое применение в народной медицине, косметологии и садоводстве. Кедровый орех – настоящее сокровище северных лесов. Их можно употреблять сырыми или обжаренными, либо делать отвары, настойки или масло.

Лечебные свойства скорлупы кедрового ореха

Скорлупа кедровых орехов может принести как пользу, так и вред, поэтому нужно тщательно изучить полезные свойства продукта.

В скорлупе содержатся те же витамины, микроэлементы и эфирные масла, что и в ядрах. Польза шелухи кедровых орехов давно доказана учеными, поэтому ими были разработаны новые технологии, благодаря которым сохраняются следующие полезные вещества:

1. Дубильные вещества танниды . Стимулируют обеззараживающее и противовоспалительное свойства, которые ускоряют процесс заживления гнойных ран. Благодаря этим соединениям, поврежденная поверхность затягивается защитной пленкой, под которой активизируется процесс регенерации тканей. Рана заживает гораздо быстрее. Исключается развитие кровотечений и воспалительных процессов.
2. Витамин С . Участвует в биохимических процессах организма. К примеру, в выработке коллагена, стероидных гормонов, кроветворном процессе.
3. Кальций . Это позволяет использовать ее в приготовлении лекарственных средств для лечения заболеваний суставов и костной системы.
4. Глютаминовая кислота . Стимулирует работоспособность и повышает физическую выносливость, замедляет процессы старения.

Что лечит скорлупа кедровых орехов

Средства народной медицины на основе скорлупы кедровых орехов применяют для лечения таких заболеваний:

• дыхательной системы : гайморит, ларингит, бронхиальная астма, тонзиллит, ангина;
• иммунной системы : частые респираторные заболевания в результате слабого иммунитета;
• сердечно-сосудистой системы : ломкость капилляров, атеросклероз, слабость миокарда;
• кожи : экзема, угри, дерматит различной этиологии, псориаз, гнойники;
• центральной нервной системы : неврозы, психоэмоциональное напряжение, бессонница;
• опорно-двигательной системы : остеохондроз, артрит, радикулит, подагра;
• пищеварительной системы : поражение печени, нарушение оттока желчи и секреции, геморрой, гастрит, колит, язва желудка;
• половой системы мужчин : простатит, бесплодие, аденома предстательной железы;
• половой системы женщины : эндометрит, нарушения менструального цикла, гормональный дисбаланс, аднексит.

Применение скорлупы кедрового ореха в народной медицине

В народной медицине скорлупки кедровых орехов используют для приготовления настоев и целебных отваров.

Настой из скорлупы

В данном рецепте кроме скорлупы используют шелуху кедрового ореха, которая не менее полезна.

• 0,5 л кипятка;
• 100 г шелухи и скорлупы орехов.

1. Шелуху и скорлупу орехов пересыпают в кофемолку и измельчают до состояния порошка.
2. Пересыпают полученную смесь в емкость и заливают кипятком. Настаивают на протяжении часа. Фильтруют.

1. Для устранения проявлений цистита . Настой принимают по утрам и вечерам по 150 мл. Курс лечения – 10 дней.
2. При язве и гастрите . Лекарство пьют по 50 мл 3 раза в день перед едой. Курс терапии – 2 недели. При необходимости повторяют его спустя 10 дней. В год допускают пройти не больше трех курсов.
3. При экземе и псориазе . Из настоя делают компрессы, смачивая ткань в растворе, и прикладывают ее на область поражения. Оставляют на полчаса. Для улучшения состояния достаточно провести 10 процедур.
4. При бронхиальной астме . Стакан настоя делят пополам и выпивают с утра и вечером. Минимальный курс лечения – 21 день. В год допускается пройти не более двух курсов.
5. Для устранения прыщей, угрей и сыпи . Раствор используют в качестве тоника, протирая им лицо каждый вечер, до устранения дефектов кожи.

Отвар из скорлупы кедровых орехов от кисты

1. Скорлупу высыпают в дуршлаг и промывают под струей воды.
2. Отмеряют полстакана, помещают в кастрюлю и заливают полулитрами воды.
3. Ставят на огонь и томят на медленном нагреве на протяжении часа.
4. Доводят отвар кипящей водой до первоначального объема.
5. Остужают и процеживают через сито.

Принимают отвар 1 раз в день по 1/3 части стакана утром за полчаса до приема пищи. Лечение продолжать месяц. Затем делают восьмидневный перерыв и повторяют.

Отвар из скорлупы кедрового ореха

1. 50 г скорлупы, измельчают с помощью кофемолки до состояния порошка.
2. Пересыпают в кастрюлю, заливают стаканом воды. Ставят на огонь. Доводят до вскипания и варят на минимальном нагреве 5 минут.
3. Готовый раствор фильтруют.

1. Для устранения боли в горле . Отваром полощут горло утром и вечером. Положительный результат достигается спустя неделю.
2. При заболеваниях кожи . Пораженные участки обрабатывают ватным диском, смоченным в отваре, утром и вечером. Продолжительность терапии – 3 недели.
3. Для лечения простатита . Стакан отвара употребляют после завтрака на протяжении двух недель. Затем делают перерыв в 10 дней, и повторяют курс.
4. При гормональном дисбалансе . Ежедневно выпивают стакан лекарства. Курс терапии – месяц.
5. Для лечения подагры и артрита . 2 стакана отвара делят на 2 части и принимают в утреннее и вечернее время. Курс терапии – 2 недели. После недельной паузы лечение повторяют.
6. Для укрепления иммунитета . Ежедневно выпивают стакан отвара на протяжении трех недель.

Настойка на спирту

1. Скорлупу в количестве 250 г промывают, просушивают и измельчают до порошкообразного состояния с помощью кофемолки.
2. Пересыпают в стеклянную емкость, заливают полулитрами 70% спирта и выдерживают две недели.
3. Готовое лекарство фильтруют.

1. При нарушениях сна . Пьют перед сном по 50 мл настойки на протяжении недели.
2. Для устранения симптомов радикулита . Ежедневно растирают очаг поражения настойкой перед сном. Вместе с этим внутрь трижды в сутки принимают по ложке. Лечение не должно превышать трех недель.
3. Для укрепления иммунитета . На протяжении суток выпивают 50 мл настойки. Курс терапии – 2 недели.
4. Для лечения аденомы простаты . По 30 мл средства пьют утром и вечером на протяжении месяца.

Применение скорлупы кедрового ореха в садоводстве

Ландшафтные дизайнеры и садоводы успешно используют кедровую скорлупу в качестве:

1. 1. Покрытия садовых дорожек . Выкапывают траншею, частично засыпают гравием, после чего укладывают слой скорлупы, толщиной в 10 см и уплотняют. После дождя такая дорожка красиво блестит и источает неповторимый аромат кедра.

1. Мульчи из скорлупы кедрового ореха . За счет оригинального внешнего вида, качественных защитных свойств, миро- и макроэлементов, полезных растениям, этот вид мульчи самый полезный и удобный. Мульча выступает не только в качестве декоративного покрытия, но предотвращает образование вредной корки на земле, ее засоления и зарастания сорняками. Скорлупу кедрового ореха в таком виде применяют в цветоводстве. Зимой она защищает от глубокого промерзания почвы.
2. Биологически активной системы . Скорлупа кедрового ореха защищает растения от вредителей и грибковых заболеваний, перепадов температуры, сорняков, интенсивного испарения влаги. Создает у корневой системы полезную микрофлору и стимулирует появление дождевых червей. Полезные свойства сохраняются несколько лет.

Использование скорлупы кедровых орехов в косметологии

Скорлупу кедрового ореха используют не только для приготовления лекарственных средств. Косметические средства на ее основе нормализуют обмен веществ, подтягивают кожу, снимают воспаление, очищают и сужают поры.

1. 2 небольшие шишки кедра чистят. Зерна из орешков извлекают.
2. Скорлупу измельчают до состояния порошка в кофемолке. Просеивают через сито. Мелкие частички используют для приготовления скраба для лица, остальное – для тела. Овсяные хлопья перемалывают на кофемолке.
3. Овсяную и ореховую муку соединяют в пропорции 1 к 1. Вливают немного кипятка и размешивают. Должна получиться не слишком густая масса.
4. Кашицу остужают до теплого состояния и наносят на лицо. Спустя четверть часа скраб смывают подогретой водой и ополаскивают лицо холодной.
5. Средство для тела готовят так же, но с крупными частичками скорлупы.

Отвар для депиляции

Рецепт средства на основе скорлупы кедрового ореха для удаления волос.

1. Кружку скорлупы кедрового ореха высыпают в эмалированную кастрюлю.
2. Вливают литр кипяченой воды.
3. Закрывают крышкой и отправляют на медленный огонь. Варят 3 часа.

Ватку смачивают в отваре и тщательно протирают ею руки и ноги трижды в день 2 недели.

Депиляция с помощью золы от ореховой скорлупы

1. Скорлупу предварительно тщательно высушивают. Сжигают до золы 300 г продукта.
2. Добавляют немного воды или оливкового масла. Делают пастообразную смесь и смазывают ею места, где желают избавиться от волос.
3. Через 20 минут кожу очищают влажной, тщательно отжатой тряпочкой.
4. Процедуру повторяют до исчезновения волос. Обычно достаточно трех раз.

Противопоказания к применению шелухи кедрового ореха

Средства на шелухе кедрового ореха противопоказано применять при склонности к аллергии на содержащиеся в ней компоненты.

Настойку не рекомендуют принимать детям, беременным, людям, страдающим заболеваниями печени.

Перед применением необходимо проконсультироваться у специалиста в следующих случаях:

• при тромбофлебите;
• тромбозе;
• при варикозном расширении вен;
• повышенной вязкости крови.

Как приготовить кедровые орехи в скорлупе

Калорийность кедровых орехов без скорлупы составляет примерно 680 ккал на 100 г. Их употребляют в жареном виде. Желательно делать это, не очищая орехи от скорлупы.

1. Неочищенные кедровые орехи перекладывают в дуршлаг и промывают под струей воды. Не обсушивают.
2. Духовку разогревают до 160 °С.
3. Влажные орехи раскладывают на застеленный пергаментом противень, слегка посыпаю солью.
4. Ставят на 10 минут на верхний уровень. Держат в печи, пока скорлупа не станет светло-коричневой.
5. Противень вынимают из духовки и остужают на протяжении 20 минут. Перекладывают орехи на кухонное полотенце, накрывают вторым и прокатывают скалкой, сильно надавливая. Выбирают ядра.

Заключение

Скорлупа кедрового ореха – натуральное средство, подаренное природой, которое широко используют в медицине, косметологии и садоводстве. Чтобы избежать негативных последствий, перед применением в качестве лекарства необходимо проконсультироваться со специалистом.