Полезные свойства морской соли

Соль — жизненно важный минерал не только для нормальной жизнедеятельности человека, но и всего живого. На заре человечества соль ценилась особенно и выражалась в денежном эквиваленте. Наши предки знали о её чудодейственных лечебных свойствах и применяли в повседневной жизни.

Еще Платон писал, что жизнь зародилась в морской воде, и она способна исцелить от любого недуга, а концентрация соли в крови человека и всех животных идентична концентрации в морской воде. Современные ученые уже подтвердили учение Платона.

Какой бывает морская соль

Морскую соль получают из внутренних морей и соляных озер, благодаря естественным природным явлениям, когда ветер и солнце выпаривают и обнажают обширные соляные залежи.

Мы привыкли делить соль на морскую и обычную поваренную пищевую. Но на самом деле, вся добываемая соль — морского происхождения, полученная вследствие естественного процесса пересыхания морей. За тем лишь исключением, что в каменной соли (или так называемой поваренной) практически нет полезных минералов, не считая — хлорида кальция.

Морскую соль классифицируется по местам добычи, которая отличается минеральным составом, цветовой гаммой и вкусовыми качествами. Итак:

• Малдонская белая (Англия). Отличается насыщенным вкусом, белым цветом и повышенной сухостью.

• Гималайская красно-розовая (Пакистан). Характеризуется высоким содержанием различных минералов, считается самой чистой и ценной солью Земли. Залежам более 260 млн. лет.

• Terre de Sel белая (Франция). Имеет слегка кисловатый привкус из-за пониженного содержания хлорида натрия. Собирается вручную на соляных полях, называемых – Соленая Земля. Снимается только верхний слой, самый чистый и легкий.

• Sel Gris (Франция). Сероватый оттенок соли разбавлен розовыми вкраплениями глины, которая придают ей оригинальные вкусовые качества и аромат. Добывается в приморских районах.

• Гавайская красная. Отличается насыщенным красным цветом, который придает красная глина из залежей лавового озера. Соль богата большим количеством минералов, которые и придают ей необычный остро-нежный привкус.

• Гавайская Черная. Своим темным цветом соль обязана частичкам лавы, которые так же насыщают ее полезными минералами.

• Rose (Боливия). Высокое содержание железа придает соли розоватый оттенок. Древним залежам под застывшей лавой насчитывается около трех млн. лет.

• Kala Namak черная (Индия). Соль отличается темным оттенком и оригинальным привкусом копченостей, которые придают ей скальные отложения (собирается в горах). Используется в качестве приправы для овощных салатов.

• Персидская синяя (Иран). Своему необычному синему оттенку соль обязана минералу – сильфинит, который придает ей оригинальный насыщенный привкус. Используется для приготовления блюд из морепродуктов, трюфелей, фуагра.

Важно: в представленные виды соли не добавляются красителей и ароматизаторов, а их запах и вкус — заслуга места образования соляных копий.

Состав морской соли

Неочищенная морская соль, как правило, имеет сероватый оттенок и не используется для пищевых целей. Но в качестве лечебных процедур она незаменима: в ее составе можно найти все элементы таблицы Менделеева:

• Натрий – регулирует работу пищевых ферментов, нормализует артериальное давление, предохраняет от обезвоживания.
• Хлор – способствует выработке желудочного сока, участвует в процессе кроветворения.
• Калий – участвует в обменных процессах организма, способствует выведению токсинов и шлаков, регулирует водный баланс и работу сердечной мышцы.
• Кальций – участвует в формировании мышечной, костной и соединительной ткани, укрепляет клеточную мембрану.
• Магний – способствует лучшему усвоению полезных веществ и минералов, содействует выведению шлаков, токсинов.
• Марганец – необходим для формирования костной ткани и укрепления иммунитета.
• Фосфор – важнейшая составляющая клеточных мембран.
• Железо – способствует насыщению крови кислородом, повышает жизнедеятельность всех функций организма.
• Цинк – необходим для повышения иммунитета, нормализации половой функции, улучшения состояния кожи.
• Кремний – способствует повышению эластичности сосудов и тканей.
• Медь – участвует в кроветворении.
• Селен – антиоксидантные свойства предотвращают многие виды заболеваний, в том числе и онкологических.
• Йод – необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
• Бром – оказывает успокаивающее действие, предотвращает проявление аллергических реакций.

Польза и вред соли

Морская соль позволяет намного улучшить вкус и аромат любой приготовленной пищи. Недостаток соли в организме может привести к некоторым заболеваниям.

И в то же время, во всем должна быть мера, повышенное потребление соли может:

• способствовать повышению артериального давления;
• увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• нарушить работу почек;
• способствовать отеку век.

Если прислушаться к мнению американского натуролога Пола Брегга, то соль — яд, и организм человека не нуждается в ней. Но, чтобы не говорили противники употребления соли, на протяжении тысячелетий никто перехитрить природу не смог, не получилось создать даже аналог кристалла соли, хотя состав известен.

К тому же, морская вода обладает невероятной энергией, которую передает минералу. И, если правильно ею воспользоваться, то можно добиться потрясающих результатов!

Соль широко применяется во всех сферах жизнедеятельности человека, её используют в косметологии, медицине, кулинарии. Отсутствие обработки позволяет сохранить все полезные микроэлементы, дарованные морем.

Соль применяется в качестве компонента в различных средствах по уходу за волосами и ногтями, за кожей лица и тела, в виде скрабов, противоцеллюлитных средств, и основного ингредиента для ванн. А так же в различных медицинских целях в виде солевых повязок.

Солевой раствор обладает антисептическим, противовоспалительным, и абсорбирующим действием, позволяющий вытягивать из кожной ткани жидкость с патогенной флорой.

Соль для кожи лица и тела

Вы, наверное, замечали, как под действием соленой морской воды и солнца, ваша кожа значительно преобразуется. Она становится нежной, упругой и матовой, уходят мелкие морщинки, различные неровности и воспаления.

Применение морской соли в домашних условиях поможет создать аналогичный эффект, так как солевой раствор:

• способствует омолаживающему эффекту, разглаживает незначительные морщинки
• питает кожу микроэлементами, улучшает кровообращение и воздухообмен
• оказывает антисептическое действие: устраняет прыщи, угри, воспаления, предотвращает их появление
• уменьшает секрецию сальных желез
• очищает поры от черных точек, сальных отложений, пыли
• оказывает лифтинг-эффект, подтягивает кожу, сглаживает незначительные рубцы и шрамы
• улучшает цвет лица, устраняет отеки.

Умывание солевым раствором

Чайную ложку морской соли растворите в стакане теплой воды. Умывайтесь утром и вечером, после чего нанесите крем, который обычно используете. Такой рецепт подойдет для жирной, нормальной и комбинированной кожи. Однако следите, постоянное применение может несколько пересушить кожу.

Протирание солевым раствором

На практике доказана, что 10% солевой раствор (описание ниже) обладает прекрасными абсорбирующими свойствами. Протирания солевым раствором или применение повязок рекомендуется по уходу за жирной угреватой кожей лица. Окуните ватный диск в раствор и протрите воспаленную зону. При большом скоплении воспаленных угрей наложите солевую повязку на 10-15 минут.

Пилинг для комбинированного и жирного типа кожи

Понадобится две столовые ложки некрупной морской соли и по столовой ложке сливок и творога.

Однородную массу нанесите на лицо, массируйте мягкими круговыми движениями в течение 35-40 секунд. Спустя 5-10 минут смойте теплой, затем прохладной водой. Для жирной кожи с расширенными порами можно добавить чайную ложку пищевой соды. Творог можно заменить овсянкой. Удаляет черные точки, очищает и отбеливает кожу.

Для эффективного результата перед процедурой рекомендуется распарить кожу лица над паровой ванночкой. Для этого приготовьте травяной отвар из расчета 2-3 ст. ложки сухих трав (для жирной кожи: зверобой, календула, крапива; для сухой: мелисса, ромашка) на литр крутого кипятка. Настаивайте 30-40 минут, затем довести до кипения и парить лицо над емкостью с отваром до покраснения, укрывшись махровым полотенцем.

Скраб для тела морской солью

Соедините по две столовые ложки некрупной морской соли и гущи испитого кофе, добавьте по столовой ложке яблочного или бананового пюре и растительного масла (оливковое, миндальное, облепиховое). Хорошо распаренное тело массируйте легкими круговыми движениями в течение 2-3 минут. Спустя 10 минут смойте теплой, затем прохладной водой.

Антицеллюлитный скраб

Потребуется в равных пропорциях: некрупная морская соль, кофейная гуща и засахаренный мед — одна-две столовые ложки. Чтобы усилить эффект можно добавить несколько капель эфирного масла герани или грейпфрута. Однородную смесь интенсивно втирайте круговыми движениями в хорошо распаренные проблемные зоны. Процедуру можно проделывать через день до появления желаемого эффекта.

Ванны с морской солью

Для этого можно купить готовую морскую соль с эфирными маслами и глицерином, или взять 500 гр. обычной морской соли и самим добавить по несколько капель. А можно приготовить «ванну Афродиты» по уникальному древнему рецепту. Для этого растворите в теплой воде полкилограмма морской соли, добавьте 200 грамм сухих водорослей, (предварительно распарив — продаются в аптеке, например, Ламинария), один-два стакана молока и пару ложек натурального меда. После двух таких процедур в неделю ваша кожа будет преображаться на глазах.

Ванночка для ногтей

Для того чтобы укрепить тонкие или ломкие ногти, растворите в стакане теплой воды две столовые ложки морской соли. Окуните ногти на 15 -20 минут в соленую воду. Лучше всего такие ванночки делать перед сном, не смывая оставшуюся на них соль, нанести касторовое или репейное масло.

Морская соль для волос

Сегодня практически в каждом специализированном магазине или аптеке вам могут предложить широкий ассортимент косметических средств на основе морской соли: в виде тоника, лосьона, бальзама, скраба. А можно просто купить морскую соль и использовать самостоятельно.

Регулярное использование морской соли для кожи головы и волос, позволяет решить многие проблемы. При втирании морской соли в кожу головы, происходит легкое скрабирование кожного покрова, благодаря чему:

• удаляются отмирающие клетки, очищается поверхность кожного покрова
• нормализуется секреция сальных желез, устраняются излишки кожного сала
• клетки кожи насыщаются кислородом, активируется кровообращение
• происходит питание волосяного фолликула, активизируется рост волос
• волосяная поверхность излечивается от различных заболеваний, в том числе – перхоти.

Наносить и втирать морскую соль рекомендуется только на влажную кожу головы. Массировать осторожно, распределяя волосы на пробор. Длительность массажа не более 3 — 5 минут. Затем волосы промыть большим количеством воды при помощи шампуня или бальзама.

Использовать морскую соль для волос можно до двух раз в неделю — для жирных волос, и один раз в 7-10 дней — для сухих. Морская соль, как и любой косметический препарат, может подходить не всем, поэтому после таких процедур следите за состоянием своих волос. В случае повышения сухости — откажитесь от использования соли.

При желании можно использовать любую морскую соль – красную гавайскую, серую французскую или обычную белую, но чтобы она без химических красителей, ароматизаторов (исключение – эфирные масла) и других примесей, так как они могут спровоцировать аллергию. Стоить такая соль будет дешевле и пользы от нее больше.

Маска-скраб для сухих волос с морской солью

Разотрите одну-две столовых ложки сметаны с таким же количеством меда, добавьте желток и чайную ложку мелкой морской соли. Нанести на 15 минут.

Маска-скраб для нормальных волос с морской солью

Разотрите желток со столовой ложкой соли, репейного масла и меда, добавьте две ложки сока алоэ. Нанесите на 15-20 минут. Обильно смойте с помощью шампуня.

Лечение организма морской солью (повязки и компрессы)

Микроэлементы, входящие в состав морской соли, участвуют во всех обменных процессах человеческого организма. Поэтому соль эффективно применяется для лечения и профилактики многих заболеваний. Хотя во многих случаях применение обычной поваренной соли не уступает морской и дает потрясающие результаты:

• Солевой 10%-й раствор (не более) является активным сорбентом. Он вытягивает все нечистоты из больного органа. Но эффект можно гарантировать только при использовании воздухопроницаемой гигроскопичной повязки из натуральной х/б ткани.

• Солевые повязки действуют локально, то есть, только на определенный участок или больной орган. Поглощение жидкости с патогенной флорой: вирусов, микробов и органических веществ, происходит со всех слоев дермы. Длительное применение повязок способствует полному обновлению тканевой жидкости и очищению от патогенного фактора.

• Повязка с солевым раствором оказывает постепенное действие, желаемый результат, в зависимости от поражения, можно получить через 7-10 дней и более.

Применение солевого раствора требует определенной осторожности. Не следует применять растворы концентрацией свыше 10%. В некоторых случаях – достаточно и 8%.

Как правильно приготовить раствор может подсказать любой фармацевт. Но его можно приготовить самостоятельно. Соль можно применять любую: поваренную пищевую, белую морскую английскую или другую.

Как правильно приготовить и использовать 10% солевой раствор

1. В 1 литр кипяченой остуженной воды положить три столовых ложки соли без горки (90 гр.). Тщательно размешать. Получится 9%-й солевой раствор.

1. Взять тонкую х/б ткань или марлю, сложить в восемь слоев, подержать их в растворе около минуты, и слегка отжать.

1. Расположить эти восемь слоев на пораженное место. Сверху положить кусок теплой шерстяной ткани (одеяла и т.д.). Желательно, процедуру делать перед сном.

1. Все прибинтовать х/б тканью или бинтом, без каких-либо полиэтиленовых прокладок. Держать до утра, затем все снять. Следующим вечером все повторить.

Этот простой рецепт позволяет лечить многие заболеваний, вытягивает токсины из всех слоев кожи до позвоночника, губительно сказывается на всех видах инфекции.

Солевые растворы лечат:

• тяжелые внешние и внутренние ушибы
• внутренние кровоизлияния и опухоли
• растяжение связок
• гангрены
• воспаления суставных сумок
• многие другие воспалительные процессы и даже применяются в составе комплексной онкотерапии.

Рак грудных желез. Солевая повязка накладывается на обе грудные железы на всю ночь. Процедуру повторять до полного излечения.

Рак шейки матки. Применять на ночь тампоны с солевым раствором. По отзывам больной, через две недели опухоль уменьшилась в три раза, а затем и вовсе исчезла.

Белокровие. Женщина, страдавшая этим страшным недугом, накладывала солевые повязки на все тело, затем надевала фланелевую пижаму. Спустя три недели вернула себе здоровье.

Родинка на лице (преобразовавшаяся в онкологическую опухоль) Описывает врач, которая лечила эту опухоль. Родинка побагровела и увеличилась в объеме. После первой солевой наклейки – уменьшилась в объеме и побледнела. После второй — немного сжалась, выделения прекратились. После четвертой приобрела свой первоначальный вид.

Насморк и головная боль. Накладывается круговая повязка на ночь на лобовую и затылочную область. По отзывам, через полтора-два часа проходит головная боль, к утру – насморк.

Сильный кашель (коклюш). Солевые повязки накладываются на область спины. Через полтора-два часа кашель прекращается, 3-4 процедуры позволяют полностью излечиться от простуды.

Простуда, болезни носоглотки, бронхов, ОРЗ. Применение солевых ингаляций позволяют в довольно короткие сроки избавиться от этих заболеваний. Ингаляция проводятся два раза в день. Прокипятите раствор и около пяти минут вдыхайте солевые пары. Чтобы устранить болезнь носоглотки, вдыхайте через нос, выдыхайте ртом. Заболевание бронхов лечится наоборот.

Гайморит, тонзиллит. Промывания носоглотки в течение недели-двух позволяют избавиться от данного недуга. Теплый солевой раствор наберите в шприц. Запрокиньте голову, и поочередно вливайте в ноздри, чтобы раствор попал в носоглотку. Таким же раствором можно прополаскивать горло.

Материал взят из старой газеты. Его писала старшая операционная медсестра, которая работала в военном госпитале с хирургом И.И. Щегловым. До нас данный материал дошел, благодаря другому врачу – женщине, которая так же практиковала лечение солевыми повязками на своих пациентах.

Морская соль

Описание морской соли

Морской солью называют соль, добытую, как правило, естественным путем из моря. По сравнению с обычной солью, морскую отличает значительно большее количество минералов.

Традиция добывать соль из моря достаточно древняя и насчитывает более 4000 лет. Считается, что первыми выпаривать соль стали обитатели стран Восточной Азии (Индии, Японии, Китая) и Средиземноморья (Италии, Франции, Испании). «Вываривание» морской воды характерно для стран с более холодным климатом, например, для Англии.

Основной особенностью морской соли является ее уникальный сбалансированный состав, который не требует дополнительного обогащения. Веками полезные свойства морской соли использовали для лечения самых различных заболеваний.

Морскую соль применяют как в кулинарии, так и на промышленных предприятиях при производстве хлора и каустической соды.

Полезные свойства морской соли

Лечение морской солью имеет такую же древнюю историю, как и лечение морской водой. Еще в древности использовали свойства морской соли, способствующие:

• Улучшению кровообращения и эластичности кожи и тканей;
• Ускорению межтканевых обменных процессов;
• Снижению спазмов, боли и воспаления;
• Регенерации клеток кожи;
• Снижению уровня стресса.

Наружное применение морской соли способствует улучшению кровообращения и увеличивает активность всех обменных процессов.

Морская соль является основой многих процедур в бальнеотерапии (лечении минеральными водами). Оказывая действие на вегетативную нервную систему, она излечивает стрессы, избавляет от спазмов и стимулирует шишковидную железу.

Насчитывает не один десяток болезней, которые при регулярном проведении процедур можно вылечить с помощью морской соли. Среди них:

• Артрозы и артриты;
• Отеки;
• Гайморит и отит;
• Радикулит;
• Гипертония;
• Мастопатия;
• Нарушение кровообращения;
• Грибки;
• Пародонтоз;
• Ревматизм;
• Запор и диарея;
• Конъюнктивит.

Состав морской соли

В отличие от рафинированной столовой соли, в морской соли содержится свыше 80 необходимых для здоровья микроэлементов в биодоступной форме, среди которых:

• Натрий и калий, участвующие в регулировании питания и очистки клеток;
• Кальций, играющий важную роль в предупреждении инфекций и заживлении ран, а также в формировании клеточных оболочек;
• Магний, необходимый для расслабления мышц и предотвращения старения;
• Марганец, участвующий в укреплении иммунной системы и формировании костной ткани;
• Медь, препятствующая развитию анемии;
• Бром, благотворно действующий на нервную систему;
• Селен, предотвращающий развитие онкологических заболеваний;
• Йод, способствующий регулированию гормонального обмена;
• Хлор, необходимый для образования плазмы крови и желудочного сока;
• Железо и цинк, участвующие в процессе образования эритроцитов и формировании иммунитета;
• Кремний, способствующий укреплению тканей и эластичности сосудов.

Состав морской соли во многом зависит от места ее добычи. Так, Мертвое море, расположенное в Израиле, имеет такую высокую концентрацию соли, что вода не дает возможности погрузиться в нее и выталкивает тело человека на поверхность без труда. Считается, что соль из Мертвого моря обладает выраженными лечебными свойствами, наиболее широко используемыми в косметологии.

Польза морской соли

Применение морской соли внутрь способствует лечению от многих заболеваний. Так, доказана польза морской соли для снижения артериального давления, что достигается сбалансированностью натрия. Кроме того, соль из моря эффективна как профилактика многих заболеваний сердца и способствует снижению уровня холестерина.

Благодаря богатому минеральному составу, пользу морской соли также отмечают:

• Для «защелачивания» организма, что помогает предупредить развитие многих серьезных заболеваний организма;
• При лечении различных кожных заболеваний;
• Для укрепления иммунной системы;
• Для снижения излишнего веса, активизации пищеварения и предотвращения накопления токсинов;
• При лечении астмы (путем замедления выработки мокроты);
• Для обеспечения правильного электролитного баланса в организме, что оказывает благотворное действие на нервную систему и клеточные функции;
• Для нормализации сна;
• Для поддержания надлежащего уровня сахара в крови;
• При лечении различных типов депрессии, поскольку морская соль способствует выработке двух основных гормонов в организме (серотонина и мелатонина), которые помогают справиться со стрессом.

Применение морской соли

Морскую соль применяют как в кулинарии, так и для проведения лечебных процедур.

Считается полезным при приготовлении еды заменить поваренную соль морской или использовать смесь из них в соотношении 1:1, что поможет получать значительно больше полезных минералов.

Также существуют различные народные рецепты применения морской соли внутрь при лечении различных заболеваний. Так, если выпить стакан теплой воды с половиной чайной ложки морской соли перед сном, это способствует улучшению сна и увеличению его продолжительности. Кроме того, это помогает при насморке, возникающем как при гриппе, так и носящем аллергический характер.

Наружно морскую соль можно применять в виде ванн. Для этого в ванне необходимо растворить 1-2 килограмма натуральной морской соли и лежать в ней 15-20 минут. После этого следует обтереться полотенцем и лечь в постель. Процедуры рекомендуется проводить через день. Общее количество ванн на курс – 10-15. Такие процедуры особенно эффективны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они также способствуют выведению токсинов и снятию усталости. Ванны с морской солью можно сочетать с различными ароматическими маслами.

Также наружно применять морскую соль можно в виде растираний, что является хорошей профилактикой простудных заболеваний, значительно улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. Кроме того, растирания морской солью выравнивают цвет кожи, устраняют целлюлит, очищают кожу и придают ей эластичность и упругость.

Существуют различные рецепты применения морской соли для растирания. Согласно одному из них необходимо смешать стакан водки, пол-литра воды, 20 капель йода и 2 столовые ложки морской соли, после чего смоченной в растворе жесткой варежкой растереть все тело от конечностей по направлению к области сердца.

При заболеваниях легких, носоглотки и бронхов, а также при гайморите, ангине и простудах эффективно проводить ингаляции морской солью. Для них следует вскипятить литр воды и добавить в него 2 столовые ложки морской соли. Ингаляцию проводят в течение 15 минут дважды в день, как правило, утром и вечером. При заболеваниях бронхов рекомендуется делать вдох ртом, а выдыхать носом, а при насморке – наоборот.

Также морскую соль традиционно используют в косметологии. Она входит в состав многих масок, кремов, лосьонов и тоников. Косметика с морской солью способствует сужению пор, омоложению кожи и улучшению цвета лица.

Польза и вред морской соли для нашего организма

Непременным компонентом приготовления различных блюд является поваренная соль, без которой пища кажется пресной и безвкусной. В последнее время набирает популярность и морская соль, поскольку в отличие от поваренной, она содержит множество полезных веществ. Такой продукт, прошедший многоуровневую очистку, называют пищевой морской солью, то есть пригодной для еды.

В аптеках можно встретить и натуральную морскую соль (полигалит), содержащую более 40 активных элементов. Употреблять внутрь ее не рекомендуется, но можно использовать в качестве наружного лечебного средства. Сегодня мы расскажем, как применяется морская пищевая соль, попытаемся разобраться, в чем заключается польза и возможный вред этого продукта.

Польза морской соли – 22 полезных свойства

Увеличение продолжительности жизни

Научные исследования позволили выявить взаимосвязь между количеством потребления природной соли и долголетием. Известно, что в Японии, где в пищу традиционно используется натуральная морская соль, самый высокий показатель продолжительности жизни. В Стране восходящего солнца, по сравнению с другими развитыми государствами, также отмечен довольно низкий уровень заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Снижение уровня сахара в крови

При употреблении блюд и напитков, приправленных морской солью, происходит нормализация углеводного баланса в организме. Это действие окажет значительную пользу людям, страдающим сахарным диабетом, а также послужит в качестве профилактического средства против метаболических расстройств эндокринной системы.

Улучшение эмоционального фона

Морская соль может служить заменой медицинским препаратам, содержащим литий, для устранения симптомов депрессии. Употребление в пищу морской соли оказывает расслабляющее действие на нервную систему, снижает уровень кортизола (гормона стресса), способствует выработке мелатонина и серотонина, что повышает настроение, помогает избавиться от тревожных мыслей и бессонницы.

Нейтрализация негативной энергии

Электромагнитное поле, окружающее наше тело, имеет свойство привлекать отрицательную энергетику из внешней среды. Нередко это оборачивается неприятными последствиями для здоровья и социального благополучия. Периодически принимая ванны с морской солью, вы обеспечите надежную защиту своему физическому телу и астральной сущности.

Повышение активности мозга

Прием морской соли может предотвратить заболевания, связанные с утратой некоторых мозговых функций, в том числе ослабление памяти, возрастные дегенеративные изменения, болезнь Альцгеймера. Этот эффект объясняется стабилизацией водно-электролитного баланса крови, улучшением снабжения мозга кислородом, деактивацией вредных кислот в организме.

Поддержание электролитического равновесия

Правильный баланс электролитов в клетках и тканях улучшает состав крови, повышает мышечную силу, обеспечивает стабильную работу всех жизненно важных органов. Минералы, которыми богата морская соль (калий, кальций, магний и натрий), насытят организм веществами, необходимыми для нормализации электролитического уровня.

Помощь в похудении

Морская соль является прекрасным средством для людей, желающих расстаться с лишними килограммами. За счет усиленной выработки желудочного сока происходит ускорение переваривания пищи, нормализуется работа кишечника, а также устраняются запоры, которые нередко провоцируют прибавку веса.

Польза морской соли для здоровья сердца

Людям, подверженным перепадам артериального давления, испытывающим такие проблемы, как учащенное или нерегулярное сердцебиение рекомендуется включать в свой рацион небольшое количество морской соли. Это поможет стабилизировать работу сердца, очистить сосуды, избежать многих серьезных кардиологических заболеваний.

Лечение болезней суставов

Растворы морской соли – эффективное средство для облегчения состояния людей, страдающих ревматоидным артритом и остеоартрозом. Медицинские исследования показали, что подобные процедуры по своему терапевтическому воздействию в несколько раз превосходят обычно применяемые хлоридно-натриевые ванны.

Выравнивание кислотно-щелочного баланса

Морская соль принесет пользу организму за счет подщелачивания клеток крови и выведения избытка кислот через почки. Результатом станет идеальный рН-баланс, что гарантирует здоровье всех органов, в том числе сердца и мозга. Известно, что окислительные процессы в организме повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, угасания умственной деятельности и онкологии.

Польза морской соли для волос

Одним из неоспоримых преимуществ морской соли является стимуляция роста здоровых волос. Массаж кожи головы с использованием целебных кристаллов ускоряет циркуляцию крови, оказывает укрепляющее и оздоровительное действие на волосяные фолликулы.

Польза и вред морской соли для зубов

Фторид, содержащийся в морской соли, оказывает положительное влияние на состояние зубов и ротовой полости. Благодаря этому минералу на поверхности эмали образуется невидимый барьер, защищающий зубы от разрушения под воздействием кислот. Полоскание рта раствором морской соли снижает риск возникновения кариеса, уменьшает кровоточивость десен, снимает острую зубную боль.

Стимуляция пищеварения

Соль, удерживая жидкость в организме, способствует лучшему перевариванию и усвоению питательных веществ из съедаемых продуктов. Кроме того, под воздействием морской соли в кишечнике образуются полезные бактерии, что служит профилактикой кандидозов, паразитарных инвазий, вирусных и грибковых инфекций.

Регулирование функций слюнных желез

Слюнотечение во время сна свидетельствует о том, что организм испытывает дефицит воды и соли. Добавление к рациону блюд и напитков с морской солью позволит избавиться от этого недостатка, стабилизирует выработку слюны, что улучшит процессы пережевывания, глотания и усвоения пищи.

Очищение крови

Польза морской соли способна компенсировать вред, наносимый нашему организму свободными радикалами. Морская соль действует как антиоксидант и естественный очиститель крови от холестерина и токсичных веществ, образующихся в результате окислительных процессов.

Профилактика остеопороза

Примерно четверть от количества поступающей в наш организм соли откладывается в костях, обеспечивая их здоровье и прочность. Длительное употребление пресной пищи приводит к тому, что организм начинает расходовать натрий из костных тканей, а это в конечном итоге оборачивается деминерализацией и остеопорозом. Чтобы не нанести непоправимый вред своему здоровью следует избегать применения бессолевых диет в течение продолжительного времени.

Лечение псориаза

Морскую соль наряду с грязевыми и серными ваннами можно рассматривать как один из необходимых компонентов при лечении псориаза. Солевые растворы устраняют шелушение и зуд кожи, облегчают боли при псориатическом артрите, снимают скованность суставов, повышают гибкость позвоночника.

Применение морской соли в косметологии

Ванны с морской солью способствуют обновлению клеток эпидермиса и насыщению их влагой, снимают воспаления, разглаживают и тонизируют кожу. Кроме того, во время таких процедур происходит детоксикация организма за счет удаления токсинов через кожные поры.

Благодаря зернистой структуре морской соли, ее можно использовать в качестве скраба для мягкого и безопасного пилинга лица. Растирание морской солью всего тела улучшает кровообращение, помогает снять усталость, придает бодрость, поднимает давление у гипотоников, купирует приступы эпилепсии.

Магний и сера, содержащиеся в морской соли, избавят от угревой сыпи, шрамов после акне и фурункулеза. Компрессы с холодным солевым раствором помогут снять отечность и удалить темные круги вокруг глаз.

Снятие воспаления носовых пазух

Медицинской практикой подтверждена эффективность морской соли при терапии больных риносинуситом. Обработка препаратами, содержащими морскую соль, оказывает противовоспалительное действие, уменьшает заложенность носа, снимает отеки слизистых оболочек. Такие процедуры не вызывают аллергических реакций и обеспечивают значительное облегчение дыхания даже в самых трудных и запущенных случаях.

Удержание влаги в организме

Стремительная потеря жидкости в период заболеваний, сопровождающихся рвотой или поносом, истощает тело и дестабилизирует работу внутренних органов. Добавление щепотки морской соли в питьевую воду позволит избежать неприятных последствий обезвоживания, направить силы на борьбу с основной болезнью.

Расслабление напряженных мышц

Дефицит магния в организме приводит к тремору и подергиванию мышц. Для устранения данной патологии с успехом используются напитки, обогащенные бромидами. Употребление воды, содержащей небольшое количество морской соли, поможет избавиться от неприятных ощущений в мышцах. Кроме того, в ней присутствует бромистый калий, позволяющий нормализовать водно-солевой баланс в организме, что особенно важно для людей, занимающихся силовыми видами спорта и испытывающих боли в мышцах после тренировок. Теплые ванночки с морской солью помогают снять напряжение уставших ног или рук, предотвращают появление спазмов и судорог.

Антигистаминные свойства

Использование растворов морской соли внутренне, а также для полосканий горла и промывания носа снижает образование слизи в бронхах, легких и носоглотке при простудных заболеваниях, аллергических ринитах, астме и других подобных недугах.

Для облегчения дыхания хорошо помогает следующий способ: положите щепотку соли на язык и запейте стаканом прохладной воды. Эффект будет точно таким же, как при использовании ингалятора.

Морская соль – противопоказания и вред

Употребление пищевой морской соли в разумных пределах не способно нанести вред организму. Но при неумеренном и бесконтрольном использовании этого полезного продукта могут возникнуть нежелательные последствия, например:

головные боли на фоне повышенного артериального давления;

избыточная нагрузка на почки, отеки, задержка жидкости в организме;

раздражение желудочно-кишечного тракта, изжога, гастрит;

внутриглазное давление, снижение остроты зрения, катаракта, глаукома.

Во время принятия концентрированных солевых ванн или купания в естественных водоемах следует оберегать глаза во избежание ожогов роговицы. Чтобы не допустить аллергических кожных реакций, после контакта с морской водой нужно обмыть тело под теплым душем.

Мы были бы вам очень признательны, если бы вы поделились с друзьями этой статьей в своей социальной сети.

Комментарии

Понравилась статья? Недовольны статьей? А может быть вы нашли неточность или хотите поделиться собственным опытом? Пожалуйста, оставьте ваш комментарий.

Морская соль пищевая: польза и вред. Применение морской соли для похудения

Трудно найти такого человека, который за всю жизнь не испытал бы на себе целебные свойства морской воды. Польза ее для организма, прежде всего, связана с большим количеством соли, которая в ней содержится. Морская соль добывается человеком еще с глубокой древности и продолжает широко использоваться в кулинарии, косметологии, медицине и других отраслях.

Понятие морской соли. Где она добывается?

Название «морская соль» говорит само за себя. Это натуральный усилитель вкуса, который добывается не из недр земли, а образуется путем естественного выпаривания из морских глубин. В ней сохраняется природный баланс полезных минералов и микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности человека. Добывать ее стали еще в древние времена. Знаменитый древнегреческий врач Гиппократ уже в IV веке до нашей эры описывал целебные свойства морской соли.

Лидером по добыче этой приправы является США. Здесь расположены самые крупные соляные бассейны. Однако морская соль, производимая в Америке, подвергается дополнительной обработке. Именно поэтому по вкусовым качествам и питательным свойствам она очень напоминает обычную поваренную соль.

На сегодняшний день лучшей считается морская соль пищевая, производимая во Франции. В небольшом городке Геранд полезная специя добывается вручную, поэтому сохраняет все уникальные минералы и микроэлементы Средиземного моря.

Следует отметить, что за последние годы спрос на морскую соль чрезвычайно вырос, и это способствовало увеличению объемов ее добычи.

В чем разница между морской солью и обычной поваренной?

Несмотря на то что соль морская и поваренная по вкусу практически не отличаются друг от друга, а главным составляющим веществом в обоих случаях выступает хлорид натрия, есть несколько принципиальных отличий между ними.

Во-вторых, морская соль практически не подвергается химической обработке. Ее не отбеливают и не выпаривают искусственно из водоемов. Это и объясняет, почему цвет у нее не белоснежный, как у обычной поваренной соли, а сероватый или красноватый, с примесью пепла или глины соответственно.

В-третьих, соль, получаемая из морской воды, содержит большое количество минералов и микроэлементов. Всего в ней насчитывают около 80 полезных составляющих. Особенно много в таком составе йода, так необходимого беременным женщинам и детям для развития их умственных способностей. Соль морская йодированная пищевая не теряет своих полезных свойств независимо от времени и места ее хранения. Этим она и отличается от поваренной соли, куда йод добавляется искусственно и поэтому очень быстро выветривается.

Морская соль пищевая: минеральный состав

Любая соль по своему составу – это хлорид натрия. Дальше при последующей обработке в обычную соль добавляются микроэлементы искусственным путем. Морская же изначально содержит их в большом количестве и в сбалансированном соотношении. Основными элементами в составе такой соли являются:

• калий – отвечает за стабильную работу человеческого сердца;
• кальций – нужен для крепких костей, хорошей свертываемости крови и быстрого заживления ран;
• йод – необходимая составляющая для нормального функционирования щитовидной железы;
• магний – нужен для стабильной работы нервной системы, оказывает сосудосуживающее и расслабляющее действие;
• цинк – важная составляющая мужских половых гормонов и эффективное средство в борьбе с раковыми клетками в организме;
• марганец – участвует в кровообразовании;
• селен – активный компонент во многих клеточных соединениях, его недостаток препятствует усвоению йода организмом.

Полезные свойства морской соли

Всем известно о пользе морской воды для организма человека. Она несет в себе здоровье, благоприятно воздействует на кожу и внутреннее состояние организма. Чем полезна пищевая морская соль, определяется ее уникальным минеральным составом. Каждый составляющий элемент обеспечивает слаженную работу всего организма.

Многие люди ежедневно принимают определенные витамины, отвечающие на работу того или иного органа или системы. Употребление морской пищевой соли позволяет ограничить использование поваренной, приносящей вред организму.

Вредна ли морская соль?

Порою может показаться, что морская соль, употребляемая пищу, совсем не имеет вредных качеств и приносит организму только пользу. Но это не совсем так. Морская пищевая соль, польза и вред которой в последнее время стали пристально изучаться учеными со всего мира, так же как и обычная поваренная, содержит большое количество хлорида натрия. Поэтому следует ограничить употребление соли до одной чайной ложки в день. Это позволит избежать повышения артериального давления, снизить риск возникновения сердечной недостаточности и инсульта.

Виды морской пищевой соли

Вся морская соль, которая предназначена для употребления в пищу, различается по степени помола. В зависимости от этого бывает соль крупная, средняя и мелкая. Первый вид используется при приготовлении жидких блюд, каш и макаронных изделий. Она отлично растворяется в воде, сохраняя при этом все полезные свойства.

Мелкая соль больше всего подходит для заправки салатов. Ее можно насыпать в солонку, чтобы использовать непосредственно в процессе еды.

Морская соль пищевая для похудения: миф или реальность

Доказано, что морская соль способствует снижению лишнего веса. Чтобы добиться максимального результата в похудении, следует наряду с употреблением ее в пищу также применять косметологические процедуры и целебные ванны.

Если просто каждый день вместо поваренной соли использовать при приготовлении еды морскую, вес уже начнет снижаться. Это происходит потому, что соль моря в отличие от обычной каменной не задерживает жидкость в организме. Она выводит шлаки и токсины, избавляет от запоров, ускоряет обменные процессы. Вместе со спортивными занятиями польза пищевой морской соли для похудения станет очевидной.

Как сбросить вес с помощью морской соли: рецепты народной медицины

Снижение лишнего веса следует начинать с очищения организма. Наладив пищеварение, можно избавиться от запоров, зашлакованности и токсинов.

В этом поможет полезный напиток для очищения кишечника из морской соли. Для его приготовления понадобится один литр теплой кипяченой воды, две столовые ложки морской соли и несколько капель лимонного сока. Целебный напиток следует принимать утром натощак в течение двух недель. Морская пищевая соль, польза и вред которой являются причиной многочисленных споров, приносит организму здоровье.

Эффект для фигуры будет больше, если вместе с приемом внутрь, организовать несколько раз в неделю морскую ванну. После такой процедуры кожа очистится от ороговевших клеток, станет эластичной и подтянутой. Для приготовления ванны для похудения следует подготовить 500 грамм морской соли и несколько капель эфирного масла, которое поможет расслабиться. Кипарис и можжевельник нормализуют обменные процессы, выведут токсины и снимут отеки, а избавиться от шлаков поможет апельсиновое масло.

Эффективное средство для проблемной кожи

На основе морской соли можно приготовить доступное и действенное средство для лечения угревой сыпи. Для ежедневного умывания следует развести в стакане минеральной негазированной или кипяченой воды 2 столовых ложки соли. Применяя это средство в течение двух недель утром и вечером, можно быстро избавиться от прыщей.

Морская соль для волос

Сделать волосы крепкими, здоровыми и густыми поможет пищевая морская соль, как в сухом виде, так и в качестве дополнительного компонента к кефирной маске. В первом случае она втирается в кожу головы и действует как скраб. При таком использовании ороговевшие клетки отшелушиваются, обеспечивая тем самым доступ кислорода к корням волос и их интенсивный рост. Морская соль убирает излишки кожного сала и нормализует работу сальных желез. Поэтому особенно рекомендуется ее использование для жирных корней.

Минеральные вещества в составе морской соли восстанавливают поврежденные волосы и питают их по всей длине. Добиться большего эффекта можно, если добавлять ее в состав других масок, например на основе кефира. Морская соль усилит действие активных компонентов этого кисломолочного продукта, и маска станет еще более полноценной и питательной.

Как выбрать качественную морскую соль

Можно выделить несколько ключевых моментов, на которые следует обратить внимание при выборе морской пищевой соли.

Во-первых, важен цвет специи. Традиционно морская пищевая соль имеет сероватый оттенок. Это объясняется отсутствием какой-либо обработки и отбеливания при добыче и производстве. Исключением является белоснежная французская соль «Флер-де-Сель».

Во-вторых, необходимо обратить внимание на состав. В морской соли на 100 грамм продукта приходится 4,21 грамма калия. Если содержание этого элемента меньше, тогда под видом соли моря продается обычная кухонная приправа.

В-третьих, морская соль не должна содержать красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Она сама по себе обладает неповторимым вкусом, который не нужно забивать различными пищевыми добавками.

Отзывы потребителей

Те, кто хоть раз пробовал блюда, в которые вместо поваренной соли добавлена морская, уже никогда не захочет пробовать что-то еще. Она обладает мягким изысканным вкусом. Но выбирают морскую соль пищевую не только за это качество. В ней содержится большая часть элементов таблицы Менделеева, при этом она практически не имеет противопоказаний к употреблению.

Чтобы понять, какая морская соль, употребляемая в пищу, обладает лучшими качествами, следует попробовать несколько вариантов и выбрать для себя оптимальный.

Чем полезна морская соль?

Ещё во времена Гиппократа люди заметили, что соль из моря обладает лечебными свойствами, в частности оказывает благотворное влияние на регенеративные процессы в организме. Но полезные свойства морской соли не ограничиваются лишь этим.

История морской соли

Морская соль добывается из морской воды. Первыми добывать морскую соль стали жители стран с жарким климатом (Италия, Греция). Для этого создавалась сеть мелководных прудов. В первый пруд через каналы поступала морская вода. Под палящим солнцем она начинала испаряться. Более тяжелые минералы начинали оседать первыми. После начала этого процесса вода перегонялась во второй (более мелкий пруд), где процедура повторялась. Затем остатки воды перегонялись в третий пруд и так далее. В последнем пруде оставалась практически чистая вода без примесей. После высыхания воды в этом пруде на дне оставалась только соль. Этот метод используется и по сей день. За год в мире получают около 6-6,5 миллионов тонн морской соли.

Интересно, что морская соль добывается не только в странах с жарким климатом. В более «холодных» странах соль просто выпаривается из морской воды в специальных чанах. Так морскую соль получали в Англии и России.

Состав и польза морской соли

Морская соль по своему химическому составу весьма богата макро- и микроэлементами. Она содержит калий, кальций, йод, магний, бром, хлор, железо, цинк, кремний, медь, фтор. Благодаря такому составу морская соль:

• оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему,
• снижает уровень развития заболеваний опорно-двигательного аппарата,
• уменьшает риск развития болезней щитовидной железы,
• участвует в регенерации клеток,
• способствует повышению эластичности кожи,
• обладает антисептическим действием,
• помогает купировать боль,
• способствует снижению стресса,
• повышает общий жизненный тонус.

Содержащиеся в морской соли натрий и калий ускоряют процессы метаболизма в нашем организме, йод выступает в роли регулятора липидных и гормональных процессов, кальций предупреждает развитие инфекций, марганец способствует укреплению иммунитета, цинк благотворно влияет на половую систему, железо помогает формированию в крови новых эритроцитов, а магний обладает противоаллергическими свойствами.

Морскую соль можно употреблять внутрь и использовать наружно.

Внутреннее употребление морской соли

Покупая морскую соль для добавления в пищу, нужно обратить внимание на содержание в ней калия. Морская соль имеет невзрачный сероватый цвет, по вкусу мало отличающийся от обычной поваренной соли.

Существует мнение, что употребление морской соли намного лучше, чем употребление поваренной соли. Однако это спорное утверждение. Оба вида имеют в своем составе ионы хлора, являющегося основным материалом для выработки соляной кислоты. Соляная кислота является важным компонентом желудочного сока. Кроме этого, и та, и другая соль имеют в своем составе ионы натрия, которые вместе с ионами других элементов участвуют в передаче нервных импульсов и сокращении мышечных волокон. Поэтому организму важна не сама по себе соль, а ионы хлора и натрия, которые она содержит. Без этих ионов человеческий организм не способен нормально функционировать.

Так как соль является наиболее доступным вариантом получения необходимых ионов в нужном количестве, человек употребляет ее в пищу. Достаточно употреблять 10-15 грамм (в местах с жарким климатом 25-30 грамм) соли в сутки. Но морская соль по сравнению с поваренной солью обладает большим набором макро- и микроэлементов. В этом и состоит разница между ними.

Стоит запомнить, что солить лучше уже готовую пищу, нежели находящуюся на стадии приготовления. Так соли расходуется меньше, а ее содержание в пище увеличивается.

Наружное применение морской соли

Горячая ванна с добавлением морской соли очищает поры, а кремний, который входит в её состав делает кожу эластичной и упругой. Кроме того, бром вместе с парами горячего воздуха попадает в организм сквозь дыхательные пути, что позволяет снять напряжение и успокоить нервную систему. Кальций, проникая через очищенные поры, способствует быстрому заживлению ран и гематом, а также укрепляет клеточные оболочки.

Ванна с температурой воды 36 о C и с добавлением морской соли способствует укреплению иммунитета (ванну нужно принимать в течение месяца через день).

Горячая ванна с температурой воды 42 о C и с морской солью используется для лечения невритов и артритов.

Растирание водным раствором морской соли улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет.

Ингаляции раствора морской соли используют в лечении заболеваний верхних дыхательных путей.

Так как соль повышает чувствительность кожного покрова, ее применение противопоказано при некоторых кожных заболеваниях (нейродермит, псориаз, купероз).

По причине высокой гигроскопичности морскую соль следует хранить в сухой герметичной таре.

Итак, морскую соль действительно можно считать природным кладом ценных веществ, даром моря. Ее применение многогранно, а свойства удивительны. Но помните, что морская соль – это тоже соль, поэтому ее употребление должно быть ограничено потребностью организма.