Меню Рубрики

Полезные свойства настойки кедровых орехов

Кедровая настойка из орехов на основе спирта, водки или самогона тому пример. Разница между напитками не сильно заметна. Для спирта характерны высокие показатели экстракции полезных веществ через оболочку ореха. Крепость кедровой настойки на водке ниже, а вкус приятнее.

Настойка на основе кедровых семян с водкой внешне и по вкусу напоминает коньяк. Но не злоупотребляйте полезным напитком, ведь предназначение у кедровой настойки – лекарственное и профилактическое.

Польза кедровой настойки

Для изготовления кедровой настойки используются семена (орехи) кедра, реже – неочищенные шишки с орехами. Употребляют напиток в лекарственных и профилактических целях.

Лечение гастрита и язвы

Польза кедровой настойки проявляется в профилактике и лечении гастрита и язвы желудочно-кишечного тракта. Кедровые орешки содержат в составе жирные кислоты и маслянистые ингредиенты. Они обволакивают желудок и улучшают состояние ЖКТ.

Выведение солей и возвращение подвижности суставов

Употребление кедровой настойки рекомендуется людям с отложениями солей в суставах. Настойка выводит избыток солей из организма и при этом возвращает подвижность суставам.

Борьба с инфекционными и простудными заболеваниями

Настойку на кедровых шишках используют для профилактики и лечения инфекционных и простудных заболеваний. Свойство проявляется из-за витаминов и минеральных веществ, входящих в состав орехов. Спиртовая основа настойки оказывает согревающее действие на организм.

Ослабление симптомов ревматизма

В число полезных свойств кедровой настойки попадает борьба с ревматизмом и ослабление болей при обострениях за счет воздействия на суставы активных компонентов.

Затягивание ранок и лечение кожи

Использовать кедровую настойку можно для наружного применения, например, обрабатывать повреждения кожи. Регулярное применение кедровой настойки поможет ранам быстрее зажить, а также продезинфицирует кожный покров.

Восстановление слуховых и зрительных функций

Кедровая настойка на самогоне полезна при нарушениях слуха или зрения. Она частично восстанавливает слуховые и зрительные функции.

Усиление мужских сил и потенции

Полезное свойство кедровой настойки – это усиление мужских сил и потенции за счёт витаминного состава.

Вред кедровой настойки

Настойка из кедровых семян, как и другая настойка домашнего изготовления, вредна только в случае чрезмерного употребления внутрь.

Кедровая настойка

О пользе кедра и всех тех продуктов, которые с него можно получить (орехи, кора, живица, хвоя), спорить уже никто не берется. Польза очевидна, огромна и разнообразна, и это при том, что противопоказания напрочь отсутствуют. Орехи с кедра используют самым различным образом:

  • в сыром виде;
  • в виде компрессов;
  • настоек;
  • сиропов.

Внешний вид

Настойки из кедра могут иметь различный вид, который отличается в основном по цвету. Если использовались очищенные кедровые орехи, то цвет настойки будет светлый, со скорлупой – более темный, а запах – насыщенный. Если же для основы в процессе приготовления настойки использовать кедровую живицу, то можно получить красивое, янтарное окрашивание.

Спиртовые настойки отличаются в основном по сырью, которое используется в процессе приготовления:

Спирт можно заменить водкой, только очень высокого качества и без добавок. Также настойки имеют различный спектр действия, но об этом немного

Как приготовить

В том, чтобы приготовить кедровую настойку, нет ничего сложного и сверхъестественного. Главное – правильно выбрать составляющие компоненты. О том, как нужно выбирать орешки, вы можете прочитать в статье «Кедровые орехи». При использовании спирта все понятно – покупаем в аптеке медицинский спирт и следуем по выбранному заранее рецепту.

Если предпочтение отдано водке, то выбирать нужно качественную, сертифицированную и без лишних добавок.

Самый простой рецепт

Для самого простого рецепта кедровой настойки понадобится стакан (250 мл) неочищенных орешков.

  1. Заранее залейте их обычной холодной водой на 10 минут для удаления постороннего мусора и выявления пустых скорлупок.
  2. Чтобы удалить горьковатый вкус и остатки смолы, необходимо два раза обдать орехи кипятком.
  3. Подготовка на этом заканчивается и орехи заливаются половиной литра водки/спирта. Емкость должна быть стеклянной, а место для настаивания – темным и прохладным.
  4. Спустя две недели настойка готова к употреблению.

Настойка на скорлупе

Процесс сбора и заготовки кедровых орехов безотходный. Даже скорлупе нашлось применение. За счет того, что в ней находятся очень редкие и ценные дубильные вещества, из скорлупы делаются лечебные настойки и различные отвары.

С помощью настойки на скорлупе можно излечить:

  • различные заболевания ротовой полости,
  • вывести соли из организма,
  • избавиться от хронического остеохондоза и убрать проблемы в других органах тела.

Людям, страдающим ревматизмом, люмбаго и подагрой, полезно принимать ванны с добавлением отвара из скорлупы.

Есть один универсальный рецепт настойки, который подходит для многих заболеваний. Отличается только схема и способ применения.

При мочекаменных заболеваниях и нарушении минерального обмена

  1. Возьмите пол литровую банку, наполните ее кедровой скорлупой и залейте водкой (или спиртом) до тех пор, пока уровень жидкости не поднимется на сантиметр выше скорлупы.
  2. Поставьте в темное место. Спустя 14 дней необходимо процедить полученную жидкость и можно начинать лечение.
  3. Курс приема длится месяц (1 ч. ложка настойки разводится в 50 мл холодной воды, три раза и обязательно до еды).
  4. Для полного исчезновения болезни количество курсов должно составить не менее трех, между каждым необходимо делать месячный перерыв.

Для ротовой полости

Готовим настойку по вышеописанному рецепту, но настойки берем столовую, а не чайную ложку, и растворяем в 250 мл кипяченой, но не горячей воды. Таким раствором полоскаем рот около шести раз в день.

Для избавления от геморроя

Также подходит та настойка, рецепт которой был приведен в первом пункте, ее прием осуществляется по 35 капель три раза каждый день.

Где купить

Кедровые орехи не только вкусные, но и лечебные. Чтобы повысить и раскрыть их лечебный потенциал, лучше всего использовать настойку. Тоже самое касается коры и живицы.

В приготовлении лечебной настойки нет ничего сложного, правда перед ее употреблением должно пройти некоторое время. Если же кедровое лекарство требуется немедленно, нет желания возиться с его приготовлением или отсутствуют необходимые ингредиенты, то можно купить готовую настойку в аптеках или специализированных интернет-магазинах, которые представляют сибирские фармацевтические компании.

Характеристики

  • спирт более эффективно растворяет кедровую оболочку и вытягивает из нее большее количество полезных веществ;
  • водочная настойка не имеет такой большой крепости, как спиртовая, и имеет более мягкий и приятный вкус;
  • кедровая настойка по своему вкусу напоминает коньяк хорошей выдержки.

Пищевая ценность и калорийность

  • комплекс всех витаминов, которые требуются человеку;
  • важные, необходимые и довольно редкие минеральные вещества;
  • антиоксиданты;
  • полезные, редкие и оттого еще более ценные аминокислоты.

По сути все полезное, что находится в орехах, переходит в настойку и получается концентрированное лекарство с большим сроком службы, поскольку водка и спирт являются отменными консервантами.

Вредное воздействие от настойки, не только кедровой, а любой, может наблюдаться только при неправильном ее употреблении и даже злоупотреблении. Если же придерживаться предписаний и следовать графику приема, то настойка принесет вам только пользу. Все хорошо, что в меру.

Противопоказания

Как бы ни была ценна и полезна кедровая настойка, но все же имеются некоторые противопоказания к ее применению:

  • индивидуальное неприятие;
  • аллергия, которая может вызываться составляющими компонентами кедрового продукта;
  • противопоказания к употреблению алкоголя даже в малых дозах;
  • серьезные проблемы в работе печени;
  • прием дополнительных лекарственных препаратов, которые несовместимы с алкоголем;
  • беременные и дети;
  • в период кормления грудью.

Применение

В кулинарии

Кедровые настойки обычно не добавляются в рецепты и не используются в процессе приготовления, но можно воспользоваться нашими рецептами и приготовить интересные алкогольные напитки, которые будут интересным дополнением к мясу, рыбе и основным блюдам. На праздничном застолье запотевший графин с янтарным напитком, издающим кедровый аромат, будет весьма кстати.

Настойка на красном вине

Потребуется 0,75 литра красного вина, желательно полусладкого, 50 грамм кедровых орехов, но можно взять больше, если вам по душе их аромат и вкус. Сладости добавит фруктоза (3 ч. ложки), сахар или мед. Тщательно промываем орехи и обдаем кипятком, заливаем вином и добавляем сладкий ингредиент. Забываем про настойку месяц, затем фильтруем и наслаждаемся тонким винно-ореховым вкусом.

Посмотрите процесс приготовления настойки из кедровых орешков на красном вине.

Из кедровых орешков и апельсинов на спирте

  • 0,5 л. разбавленного наполовину водой спирта (можно заменить водкой);
  • столовая ложка меда, фруктозы или сахара;
  • один листик с черносмородинового куста;
  • пол чайной ложки ванилина;
  • 40 г орехов вместе со скорлупой;
  • подсушенная цедра с одного апельсина.

Орешки промываем в кипятке несколько раз, перекладываем в стеклянную посуду и добавляем все остальные ингредиенты. Герметично закрываем и отправляем в теплое место без доступа солнечных лучей на полторы недели. Затем еще на 4 дня в холодильник и можно звать друзей на дегустацию.

В медицине

Полезные и лечебные свойства

  • снятие отечности;
  • проявления ревматизма;
  • восстановление зрения;
  • очищение крови от токсиносодержащих веществ, а сосудов – от бляшек;
  • омолаживание клеток, что приводит весь организм в тонус;
  • воспалительные процессы;
  • проблемы с суставами (ревматизм, подагра и артрит);
  • обращение вспять развитие онкологии;
  • миома матки.

Настойка на водке

  1. Хорошо вымытые орешки в количестве 2 стаканов вместе со скорлупой тщательно измельчается, например, через мясорубку.
  2. Сюда же добавляется 2 стакана сахара, но при наличии меда, лучше сахар заменить на мед. Заливается все 0,5 л. хорошей водки.
  3. Вся эта смесь с стеклянной и хорошо закупоренной таре настаивается месяц в темном месте.

Прием начинается с 10 капель с постепенным увеличением дозировки до 1 ст. ложки. Перед едой, три раза, на протяжении месяца. В случае необходимости курс лечения можно увеличить до 2 месяцев.

Данное лекарство универсальное, поскольку способно избавить от целого ряда проблем, которые связаны со следующими органами и системами:

  • желудок и кишечный тракт;
  • почки;
  • сердце;
  • дыхательная система (даже при туберкулезе заметны положительные результаты);
  • улучшает мозговую активность;
  • добавляет жизненные силы;
  • улучшает состав крови, убирая анемию даже тяжелой степени.

Подагра, ревматизм, артриты, артрозы радикулит, остеохондроз

От всех этих заболеваний и многих других, имеющих схожий характер, помогает спиртовая настойка из орешков. В течение месяца нужно принимать по ст. ложке настойки с добавлением сахара до 4-х раз в день перед едой. После месячного приема необходим перерыв в 10 дней, а затем, при необходимости, повторить курс лечения.

Кедровка на спирту: как готовится и от чего лечит

Кедровыми орехами ошибочно принято называть семена кедровой сосны, извлекаемые из ее шишек. Орехов же не приносят ни она, ни сам кедр. Неудивительно, что у состава и размера кедровых орехов гораздо больше общего с семечками, ведь они ими и являются. Настойка на кедровых орешках не считается лекарственным средством среди врачей, зато она давно и широко используется в народной медицине.

Лечебная настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне считается неплохим адаптогеном (стимулирует иммунитет, помогает организму адаптироваться к неблагоприятным внешним факторам) с выраженными противовоспалительными, противоопухолевыми и общеукрепляющими свойствами. В терапевтических целях используется и их шелуха — мелкие твердые скорлупки, покрывающие каждое ядро.

Однако высокая стоимость самих орехов (а значит, и всех продуктов из него) объясняется даже не этим, а низкой скоростью роста — как самого дерева, так и его шишек. Они впервые появляются на кедровой сосне лишь после нескольких десятков (!) лет ее непрерывного роста. При этом в каждой кедровой шишке содержится всего 100-150 орехов. Так что данный продукт находится в большом дефиците, и улучшить ситуацию в обозримом будущем не получится.

Состав и свойства сосновых семян

В случае со спиртовой настойкой любого растения нужно понимать, что спирт в ней выступает всего лишь агентом, позволяющим извлечь компоненты сырья и доставить их в кровь. Быстрая усвояемость — единственное свойство, которое он придает настойке. А все остальные плюсы обусловлены исключительно составом растения, из которого приготовлен экстракт. Народная медицина часто приписывает своим средствам несуществующую эффективность — такова ее «врожденная» особенность. Зато объективные выводы о лечебных свойствах настойки на кедровых орешках можно сделать по тому, из чего они состоят.

Жирные кислоты

Подобно всем семечкам, больше всего в кедровых орехах не белков или чего-то еще, а растительного масла. В зависимости от сорта, места произрастания и степени зрелости доля его содержания в них колеблется в пределах 65-70%. Состав полиненасыщенных кислот в этой основе весьма разнообразен, но больше всего в ней:

  • пальмитиновой кислоты — не самой легкоусвояемой и, вообще, больше пригодной для изготовления косметики, чем пищевых продуктов, но имеющейся даже в сливочном масле, не говоря уже о растительных жирах;
  • олеиновой кислоты — незаменимой (не вырабатывающейся в организме) жирной кислоты, содержащейся во всех без исключения растительных маслах;
  • линолевой кислоты — незаменимой, критически важной для кожи, ногтей, волос и любых других тканей, содержащих роговые клетки, а также сосудов, центральной нервной системы и пищеварительного тракта.

Кроме олеиновой и линолевой кислот, концентрацию которых в кедровых орехах можно считать и впрямь значительной (17,95 г и 33,15 г на 100 г), они содержат еще лишь одну незаменимую омега-ненасыщенную кислоту — линоленовую. Правда, ее содержание уже куда менее внушительно и составляет всего 0,16 г на 100 г орехов. Что касается еще двух незаменимых полиненасыщенных кислот (арахидоновой и докозагексаеновой), наиболее ценных в любом растительном жире, то их в кедровом масле нет вообще.

Белки, сахара, витамины и минералы

Помимо растительного жира, кедровый орех содержит около 13% белков, включающих некоторые незаменимые аминокислоты, что среди растений встречается не так уж часто. Содержание сахаров в них невелико, зато состав витаминов несколько более разнообразен. Выше всего содержание в них:

  • витамина Е — как и положено любому растительному маслу;
  • витамина К — важного для печени и свертываемости крови компонента рациона;
  • нескольких (но не всех) витаминов группы В — в частности, В1, В2, В5, В6, В9 и РР (никотиновой кислоты).

Общее содержание углеводов в кедровых орехах составляет всего около 13%. А помимо всего указанного выше, в них присутствуют еще и минералы и микроэлементы.

  • Калий. Причем в достаточно высокой концентрации — около 450 мг, что составляет почти четверть от суточной нормы для взрослых людей.
  • Кальций. Находится в кедровых орехах в количестве, не покрывающем даже трети от суточной потребности в нем: 16-18 мг на 100 г орехов при том, что взрослому человеку необходимо съедать около 1 г кальция в день.
  • Натрий. Лучше всего усвояемый, конечно, в паре с хлором (то есть, в составе поваренной соли), которого в кедровых орехах как раз и нет. Но в любом случае натрий критически важен для водно-солевого обмена во всем теле.
  • Магний. Совершенно необходимый для правильной работы сердца, сосудов и ЦНС, которая ими управляет.
  • Фосфор. Крайне важный для правильного формирования и работы клеток белого и серого вещества головного/спинного мозга. Интересно, что его в кедровых орешках не так уж мало — около 500 мг, что сопоставимо с его содержанием в большинстве сортов рыбы.
  • Железо. Необходимый элемент эритропоэза (синтеза эритроцитов в костном мозге).
  • Марганец. Биохимический антагонист фосфора и кальция, необходимый для правильной работы ЦНС, синтеза гормонов щитовидной железы и тех же эритроцитов, правильного метаболизма жиров и углеводов.
  • Медь. Нужная организму в очень небольших количествах, преимущественно для производства простагландина. Это вещество повышает чувствительность болевых рецепторов, сократительную способность сердца и артериальное давление, ускоряет регенерацию тканей.
  • Цинк. Важный для правильной работы клеточного иммунитета и синтеза половых гормонов, восстановления и роста тканей тела.
Читайте также:  Барсук мясо полезные свойства

В кедровых орехах есть и другие элементы различных классов и типов. Но их реальное содержание там столь невелико, что упоминать имеет смысл только в двух случаях.

  1. При остром дефиците питательных веществ. То есть, если рацион пациента столь беден питательными компонентами, что любая «прибавка» к нему будет значимой.
  2. В рекламных целях. Об уникальности и разнообразии состава кедровых орехов чаще и подробнее всего говорят как раз производители различных продуктов на их основе. Но на практике даже состав женьшеня выглядит более универсальным.

Болезни, при которых настойка на кедровых орешках может помочь

В народной медицине считается, что польза настойки на кедровых орешках для организма поистине огромна, поскольку она помогает как от банальной бессонницы и простуды, так и от предраковых состояний, включая миому матки. В частности, травники и знахари дают следующие показания к ее применению.

  • Фибромиома матки, мастопатия, киста яичника . С медицинской точки зрения, доля здравого смысла в применении настойки из кедровых орехов при женских заболеваниях есть. Эти болезни, как правило, имеют гормональную природу, а семена кедровых шишек содержат компоненты, помогающие устранить гормональный дисбаланс (при условии, что он был вызван дефицитом каких-то элементов рациона). Это же касается и пользы кедровой настойки для мужчин при аденоме предстательной железы и простатите.
  • Повышение артериального давления, заболевания сердца и сосудов. Здесь терапевтический эффект от кедровой настойки тоже обусловлен наличием в ней калия, магния и марганца, стабилизирующих работу сосудов. Однако заболевания, подобные атеросклерозу (а он становится причиной подавляющего их большинства), невозможно устранить приемом ни одной настойки, ни десяти. Эффективного средства от него пока не существует, и от кедровки на спирту здесь тоже можно ожидать только временного эффекта. С другой стороны, в условиях, когда альтернативы все равно нет, это не такой уж большой недостаток.
  • Болезни суставов. Средство применяют в лечении суставов. В том числе, таких заболеваний, как ревматизм, деформирующий артроз, остеохондроз. Ядра кедрового ореха почти не содержат веществ, необходимых для регенерации суставных хрящей или, например, пульпозного ядра межпозвонковых дисков. Зато кедровая шелуха богата дубильными веществами — природными токсинами, содержащимися также в дубовой коре и ряде других растений. Они действуют как природный антибиотик и противовоспалительные агенты, поскольку являются ядом и для большинства возбудителей, а не только для клеток тела.
  • Заболевания желудка. В их числе повышенная кислотность, гастрит и язвенная болезнь. Предполагается, что растительные масла, которыми богаты кедровые орехи, обволакивают стенки желудка, снижая плотность контакта эрозии с желудочным соком. Подобные утверждения выглядят сомнительными, поскольку спиртовая основа кедровой настойки разрушает специфическую структуру любых масел, оставляя от нее лишь набор жирных кислот. Плюс, спирт сам по себе является сильным раздражителем, оттого он и запрещен официальной медициной к употреблению при язве как желудка, так и кишечника. Таким образом, лечить патологии желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) с помощью кедровой настойки не рекомендуется.
  • Заболевания верхних дыхательных путей. Среди них как сама ангина, вызванная вирусом или банальной простудой, так и ее последствия — насморк, кашель, боль при глотании, охриплость голоса. Положительное влияние кедровой настойки при таких патологиях народная медицина объясняет ее способностью укреплять иммунитет. На самом же деле оно скорее связано со способностью спирта согревать, обеззараживать и стимулировать кровообращение — в частности, в тканях, с которыми он соприкасается. Если в настойку добавлена кедровая скорлупа, ее прием при воспалениях горла будет более эффективным.

Эффективность при онкологических диагнозах

«Отпускаемая» травниками инструкция по применению кедровой настойки обычно указывает и на востребованность средства в «народной онкологии». Речь идет обо всем комплексе мер, которыми пытаются победить рак пациенты, признанные официальной медициной безнадежными.

Объективных данных об эффективности «растительной химиотерапии» (приема настоек смертельно и умеренно ядовитых трав) мало, поскольку наука не занимается ее систематическим изучением. Тем не менее экстракт барвинка малого (сильно ядовитое растение) входит в состав химиотерапевтических препаратов — особенно тех, которыми лечат опухоли и метастазы половой системы. Существуют отдельные свидетельства и об эффективности других методик, скажем, применения смеси растительного масла с водкой при раке легких и печени.

Когда прием запрещен

Итак, с учетом сугубо медицинских взглядов на этот счет, противопоказания к приему кедровой настойки включают не только гастрит и язву (вред от ее приема при этих заболеваниях значительно превышает потенциальную пользу), но и следующие состояния.

  • Период беременности и лактации. Из-за пагубного влияния спирта на плод и его способности проникать в грудное молоко. Это же касается и токсичных дубильных веществ из ореховой шелухи, если она была добавлена в кедровую настойку.
  • Патологии печени. Из-за токсичного действия алкоголя на нее;
  • Аллергия. Как на этиловый спирт, так и на сами кедровые орехи или любые компоненты в их составе.
  • Детский возраст. Поскольку кедровка на спирту, как и любой другой спиртной напиток, строго запрещена детям младше 15 лет. В старших возрастных группах ее разрешается принимать ограниченно и исключительно в терапевтических целях.
  • Прием медицинских препаратов. В подавляющем большинстве случаев они несовместимы с приемом спиртного, и могут вызвать в сочетании с ним даже летальные осложнения.

Основное побочное действие кедровой настойки связано с эффектом опьянения от нее. Кроме того, данный продукт богат калием и другими компонентами, регулирующими работу сердца и сосудов. Оттого в случае ошибки (в дозировке или интерпретации причин имеющегося у пациента нарушения) возможно резкое изменение артериального давления. Причем не только в сторону снижения, но и повышения, так как ему способствует значительное содержание спирта. Такие явления при приеме настойки сопровождаются:

  • «мушками» в глазах;
  • головокружением;
  • звоном в ушах;
  • дезориентацией или даже обмороком;
  • изменением сердечного ритма.

Рецепты приготовления

Изготовить правильную настойку на кедровой скорлупе несложно, ведь для этого необходимы лишь сырье, спиртовая основа и неделя-другая времени на ее настаивание. Единственная возможная проблема здесь — внезапное начало заболевания, которое этого времени как раз не оставит.

Можно сделать домашнюю кедровую настойку на самогоне, водке или медицинском спирте. Результат будет несколько разниться на вкус (из-за разной крепости и состава спирта), зато лечебные свойства всех трех вариантов будут примерно одинаковыми. На них может повлиять только добавление или отсутствие шелухи — то есть, наше решение сделать настойку на очищенных кедровых орешках либо орешках со скорлупой. Какую бы основу мы ни выбрали, нужно обязательно помнить, что рецепт кедровой настойки требует учета трех основных моментов.

  1. Градус. Даже если мы возьмем медицинский спирт (крепость выше 95%), его нужно разбавить водой до 40-55%. Точно так же придется поступить и с самогоном, поскольку слишком крепкая основа выделит из кедровых семечек много лишнего или даже опасного, одновременно разрушив значительную часть полезных соединений.
  2. Чистота основы. Самогон или водка низкого качества («люкс» и ниже) вообще не используются для изготовления лекарственных средств. Причина в том, что они являются ядом для печени, сердца и сосудов. Причем ядом, лишенным, в отличие от тех же дубильных веществ или алкалоидов (еще один природный антибиотик), антибактериальных свойств. Оттого, если у нас есть подозрения на низкое качество основы, перед тем как делать настойку, ее нужно либо перегнать еще раз, либо выдержать в холодильнике с мощной морозильной камерой в течение недели (чтобы она полностью замерзла и пробыла в таком состоянии два-три дня).
  3. Использование скорлупы. Многие ингредиенты настойки можно варьировать по своему усмотрению без существенного изменения ее лекарственных свойств (меняться будет лишь ее вкус). Значимую разницу составляет лишь присутствие или отсутствие на орехах скорлупы.

Классическая кедровка

Особенности. Итак, если настойка изготовлена из неочищенных семян, она будет обладать терпким смоляным вкусом, ярко выраженными противовоспалительными свойствами и высокой токсичностью. А значит, принимать ее придется строго в терапевтических целях и в ограниченном количестве. Если же ее сделать из одних ядрышек, ее можно будет употреблять не только для лечения, но и как крепкий спиртной напиток с мягким вкусом и цветом, отдаленно напоминающим коньяк.

  • кедровые семечки — 40-50 г;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • только (!) оранжевая часть цедры — с четверти апельсина;
  • листья черной смородины — три-четыре свежих;
  • спирт/самогон/водка крепостью 45% — пол-литра;
  • натуральный мед или сахар — одна столовая ложка.
  1. Если вы готовите кедровую настойку на орехах со скорлупой, предварительно залейте их крутым кипятком, тщательно перемешайте и слейте воду. Повторите четыре-пять раз. Если орехи очищены, мыть их не нужно.
  2. Сложите готовые орехи и остальные ингредиенты в литровую стеклянную посуду с плотной крышкой, залейте спиртом/самогоном/водкой.
  3. Закройте крышкой и поставьте в темное, теплое место на трое суток.
  4. По истечении срока достаньте настойку, попробуйте и удалите из смеси тот компонент, вкус которого ощущается в настойке ярче всего.
  5. Перемешайте оставшиеся ингредиенты и поставьте обратно. Повторите на следующий день, и так — пока в спирту не останутся одни орехи.
  6. Общий срок выдержки настойки составляет месяц. По его окончании процедите ее и настаивайте еще в течение трех дней.

Принимайте полученное средство по 30 мл, один раз в день, перед едой, на протяжении трех месяцев. Затем сделайте месяц перерыва и повторите курс.

Лечебная кедровка

Особенности. Существует и другой рецепт настойки — именно как лекарственного средства, а не спиртного напитка. Настойку, приготовленную в соответствии с ним, опасно принимать даже по серьезному медицинскому поводу — не то что просто так. Зато у этого варианта ярче выражены противоопухолевые и противовоспалительные свойства.

  • кедровые орехи в скорлупе — 500 г;
  • самогон или спирт, разведенные до 70% крепости — один литр;
  • измельченная кора дуба — одна чайная ложка;
  • сахар или мед — одна столовая ложка.
  1. Сложите орехи в отдельную емкость, залейте их крутым кипятком, помешайте и слейте воду. Повторите четыре-пять раз подряд.
  2. Затем переложите их в стеклянную посуду объемом около полутора литров с плотной крышкой.
  3. Добавьте остальные ингредиенты и залейте спиртом.
  4. Накройте посуду крышкой и поставьте в темное, теплое место на месяц.
  5. Извлеките настойку, процедите и разбавьте очищенной водой еще на треть.

Принимайте эту настойку в течение месяца по чайной ложке трижды в день, перед едой. Затем сделайте две недели перерыва и повторите курс.

Часто (но не всегда) ядра кедровых орехов полностью растворяются в процессе настаивания. Такое бывает, если взять для кедровки на спирту слишком крепкую основу (более 60% алкоголя) или выдерживать ее в слишком теплом месте. Так могут повести себя и просто по-настоящему свежие орехи. В любом случае, если извлеченная кедровая скорлупа окажется пустой или обнаружится, что очищенные семена исчезли из посуды к концу срока выдержки, это считается показателем качества как использованных ингредиентов, так и полученной кедровой настойки.

Настойка из кедровых орехов на водке применение от каких болезней

Настойка из кедровых орехов на водке применение

Кедр, произрастающий в Сибири, подарил миру очень ценное лекарство –орешки, которые считаются мощным источником бодрости и жизненных сил. Равно как и свой родитель, плоды кедра очищают душу и мысли, восстанавливают душевный баланс и здоровье.

Это средство не только для исцеления тела, но и для души. В медицине они употребляются как в сыром, так и в проваренном виде. Особой популярностью пользуется спиртовая настойка на кедровых орешках, польза которой доказана временем и людьми.

Целебный состав кедровых плодов

По содержанию полезных микроэлементов, с кедровыми орехами может сравниться только соя, известная своим богатейшим химическим составом. Эти два продукта оставляют позади все растения и виды орехов. В состав кедровых плодов входят: витамины A, B, C, E, K, жиры, белки, крахмал, углеводы, кальций, калий, железо, фосфор, цинк.

Внимание! Всего 100 г продукта будет достаточно, чтобы удовлетворить необходимую для человека дневную норму таких полезных веществ, как марганец, кобальт, медь, йод. К тому же в орешках присутствуют редкие аминокислоты, дарующие молодость.

Против каких заболеваний применяют настойку?

Знаменитая кедровая настойка, рецепт которой передается из поколения в поколение, издавна используется для растирания больных участков при простуде, суставных болях, ломоте в теле, ревматизме. Внутрь ее употребляют, дабы помешать отложению солей, излечить болезни почек и печени, наладить работу желудочно-кишечного тракта. Средство незаменимо при лечении незаживающих и гнойных ран, нарывов, язвенных образований, глухоты, хронического геморроя.

Настойка способна за короткий срок поставить на ноги человека, больного ревматизмом или подагрой. Подвластны ей и онкологические недуги, что не под силу многим фармацевтическим препаратам.

Настойка на кедровых орехах может полностью излечить миому матки

Показана настойка кедровых орехов и при миоме матки. Наукой зафиксирован не один случай, когда снадобье давало великолепные результаты. Принятие средства внутрь, а также врачевание путем аппликаций и спринцеваний не только уменьшало размеры опухоли, но и полностью исцеляло тяжелую болезнь (разумеется, в сочетании с основным курсом лечения).

Рецепты из скорлупы орехов

От мочекаменных недугов и нарушений минерального обмена в организме

Для этого в банку, объемом 0,5 литра насыпьте почти доверху сырье и залейте его водкой так, чтобы она на 1-2 см превышала уровень скорлупок. Банку закройте плотной крышкой и настаивайте 2 недели в темном, теплом месте, а затем процедите.

Напиток принимайте по 1 чайной ложке, разведенной в рюмке холодной воды, 3 раза на дню за 20 минут до того, как сесть за стол. Длительность лечения – 1 месяц с 30-дневным перерывом. Количество курсов – 3-4.

Для снятия воспалений полости рта

1 ст. ложку настойки разбавьте одним стаканом холодной кипяченой воды и полощите рот 5-6 раз в день.

При геморрое

Всесильная настойка на скорлупе кедровых орехов заставляет надолго, а иногда и навсегда забыть о злостном геморрое. Лекарственным сырьем наполните банку (ее объем – на ваше усмотрение) и залейте спиртом, который должен полностью покрыть скорлупу. Емкость герметично закройте и оставьте настаиваться на 8-10 дней в темное место.

Готовый настой принимайте по 35-40 капель 3 раза на дню до тех пор, пока геморрой вас не покинет.

Противопоказания

Внимание! Лечебное средство употребляйте в небольшом объеме (не более 50 мл за один прием), не разбавляя, либо запивая чаем, водой.

Настойка запрещена к приему при тяжелых недугах печени

Лечение настойкой кедровых орехов запрещено:

  • детям до 12 лет;
  • в период беременности и лактации;
  • людям, страдающим тяжелыми патологиями печени;
  • пациентам, предрасположенным к алкоголизму;
  • аллергикам (на алкоголь или кедровые орешки);
  • лицам, управляющим автомобилями.

Людям же, не вошедшим в этот список, применение настойки на кедровых орешках разрешено только после консультации с врачом.

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статью:

Употребление настойки на кедровых орехах — отличный способ избавиться от многих болезней

Кедровые орехи из сибирских лесов — это не только очень питательный и вкусный продукт. Они содержат массу витаминов и богаты минеральными веществами, поэтому применяются при лечении многих недугов. Особенно полезна для организма спиртовая настойка на кедровых орешках — ее полезные свойства известны с давних времен и эффективно используются многими.

Рецепт ее приготовления доступен каждому, настаивается она меньше месяца, а пить ее можно не одним курсом, помогая организму бороться с различными серьезными заболеваниями. Причем подходит она и молодым, и пожилым людям, одинаково эффективно воздействуя на пораженные органы и клетки. Ее еще называют настойкой долголетия, ведь она продлевает годы жизни.

Читайте также:  Растение стевия ее полезные свойства и лечебные

Полезные качества спиртовой кедровой настойки

  • эффективна при борьбе с гастритом и даже язвой,
  • помогает выводить отложения солей,
  • возвращает подвижность суставам,
  • хорошо борется с инфекциями и простудами,
  • ослабляет приступы ревматизма,
  • затягивает мелкие раны, порезы, заживляет кожу, борется с экземой,
  • восстанавливает функции слуха и зрения при небольших осложнениях,
  • усиливает мужские силы и повышает потенцию.

Противопоказания к кедровой настойке

  • нельзя давать детям и подросткам,
  • запрещено пить беременным,
  • из-за наличия спирта не стоит употреблять водителям,
  • вредна при заболеваниях печени и циррозе,
  • противопоказана при аллергии на кедровые орешки.

Подготовка орехов кедра к приготовлению настойки на спирту

Для правильного рецепта берутся только свежие орешки ровной формы, имеющие нормальный вид без признаков гнили и грязи. Их высыпают в блюдо и заливают водой. Вплывшую шелуху, кусочки сломанных скорлупок и пустые оболочки нужно собрать и выкинуть. Затем орехи кедра ошпаривают кипятком, лучше 2 раза, чтобы убрать из них своеобразную горчинку. Воду сливают, орешки просушивают.

Состав рецепта кедровой настойки включает всего два компонента — кедровые орешки и спирт. Готовиться настойка на спирту и из очищенных орехов, и из орешков в скорлупе. Целебные свойства в обоих случаях почти одинаковы, все зависит от того, какие из них вам удалось раздобыть.

Рецепт настойки на очищенных кедровых орешках

50 грамм очищенных ядер высыпают в темную емкость, заливают туда же 500 миллилитров спирта и плотно закупоривают. При желании, для более приятного вкуса можно добавить ложку свежего натурального меда. Полученную смесь убирают на три недели подальше в шкаф, периодически вынимая и потряхивая. По истечение этого срока настойка готова.

Рецепт кедровой настойки из орехов в скорлупе

100 грамм кедровых орешков со скорлупой засыпать в емкость, обязательно темную или непрозрачную, и залить 500 грамм спирта. Настаивать такой экстракт надо 2 недели в теплом месте, после этого можно начинать лечение. Эти использованные орехи можно будет вновь заливать спиртом еще 2 раза, так что торопиться выкидывать их не стоит.

Способы использования спиртовой настойки

Для лечения заболеваний желудка, сосудов, при давлении и отеках настойку нужно употреблять внутрь. Обычно ежедневно выпивают по 20 капель (или половине чайной ложки) трижды в день, растворяя ее в воде. Рекомендуемый срок лечения — месяц, потом надо сделать перерыв.

Для наружного смазывания суставов, ран, кожных заболеваний ватный диск смачивают в кедровой настойке и промокают им пораженные области. Такие процедуры можно делать до достижения видимых улучшений.

Следите за кормом в ульях. Запасы всегда должны быть. Намажьте 200 г меда на пленку и дайте подкормку пчелам. Повторяйте каждые 8-10 дней. Читайте про весенние работы.

Занимаемся селекцией. Выводим маток. Сильные семьи, которые дали хороший медосбор не трогаем. Нет ничего страшного, если силу они наберут только к еловому взятку.

Займитесь чисткой доньев. Здоровье развитие семей поможет вам в хорошем медосборе. В некоторых ульях проще заменить поддоны. Сильные загрязнения отмываются горячим щелоком.

Выставка ульев. Когда начнут цвести медоносы. то радиус облета будет еще небольшой. Выберете подходящее место с хорошим микроклиматом. Читайте подробнее про место выбора.

Кедровые орехи используются и как вкусное, полезное угощение, и как лекарственное средство для приготовления настоев, масел и спиртовых настоек от многих заболеваний.

Самая качественная и лечебная кедровая настойка на водке готовится не только из скорлупок, но и из ядрышек, которые содержат много питательных веществ и микроэлементов.

Польза кедровой настойки

Полезные свойства настойки на кедровых орехах проверены временем и помогают от различных заболеваний. Даже воздух, где растут кедры, целебен, он очищает легкие и весь организм в целом.

Кедр сибирский — это мощное растение-долгожитель. Дерево-целитель. Он достигает в высоту 40 м и имеет ствол до 2 м в диаметре. Плодоносить начинает с 15-25 лет, а живет как минимум 850 лет.

Орешки содержат много белка, эфирных масел, особо выделить стоит альфа-аминокислоту триптофан, которая входит с состав белков всех живых существ. Она полезна при расстройствах сна, страхах, нервном напряжении, предменструальном синдроме, в период менопаузы и алкогольной зависимости.

Настойка на кедровых орешках улучшает работу иммунной системы, очищает кровь и лимфу, повышает потенцию у мужчин. Употребляется при расстройствах слуха и зрения, имеет противоопухолевое действие, используется, как общеукрепляющее средство.

Противопоказаний к применению практически нет, кроме беременности и кормления грудью. В некоторых источниках не рекомендуется принимать ее во время менструации.

Применение настойки кедровых орехов

В первую очередь, лечение кедровой настойкой повышает иммунитет. Прием ее в осенне-зимний период и ранней весной защитит вас от многих простудных и вирусных заболеваний. А также поможет выздороветь быстрее, если уже заболели.

Применение кедровой настойки на орешках и скорлупе особенно эффективно при нарушениях солевого обмена, подагре, ревматизме и артритах, других заболеваниях суставов, отложениях солей.

Очень эффективно использовать лечение настойкой кедрового ореха различные заболевания ЖКТ (гастрит, язва, колиты), а также печени, желчно-каменной болезни, заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Помогает применение настойки кедра при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, неврозах, аллергии.

Принимать нужно по 20 капель 3 раза в день.

В гинекологии настойкой на кедровом орехе излечивают миому матки и мастопатию. Для этого обычно используется настойка на одних скорлупках: 2-3 ст. ложки скорлупы залить 250 мл водки, настоять 9 дней и процедить. Принимать по 2 ч.л. за полчаса до еды 3 раза в день.

Также помогает настойка кедровых орешков на водке справиться с кожными заболеваниями. При этом ее применяют как внутренне, так и наружно.

Внимание! При покупке на рынке основного ингредиента продавцы спрашивают, для приготовления настойки из кедровых орехов вы берете этот продукт или, чтобы поесть. Отвечайте, что на еду, иначе вам продадут орехи прошлогодние или низкого качества.

Как приготовить кедровую настойку в домашних условиях

Существует несколько рецептов настойки кедровых орехов на водке. Предлагаем пошаговый мастер-класс из скорлупок и ядер.

  • 100 г кедровых орехов или один стакан в колотом виде
  • 500 г водки

    Приготовление кедровой настойки:

    Кедровые орехи промойте, расстелите на чистой ткани, чтобы они высохли.

    Расколите каждый орешек молотком, могут попадаться гнилые, с плесенью и пустые прогорклые ядра орехов. Они желтого цвета с неприятным запахом прогорклого масла.

    Вот таких орехов нужно наколоть стакан.

    Ядра и скорлупу залейте 500 мл водки в банке.

    Настаивать в темном месте (в шкафу) при комнатной температуре 2 недели. Процедить.

    Готовую настойку храните в холодильнике в течение года.

    Как сделать настойку кедрового ореха по рецепту алтайских староверов

    Промыть 1,5 стакана свежей скорлупы и залить 0,5 л водки. Настоять 10 дней в темном, теплом месте. Принимать по 0,5-1 столовой ложке 3 раза в день до еды в течение 1-2 месяцев. Можно курсами через месяц (2-5 курсов в год).

    Также есть рецепт кедровой настойки на водке из целых орехов. 2 стакана неочищенных орешков вымыть, залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за 30 минут до еды (кроме менструации). Курс длится 30-60 дней, в год можно делать 2-3 курса с перерывом в месяц.

    Это делается для поднятия иммунитета после тяжелых заболеваний, а также, как средство общеукрепляющего действия.

    Можно пить настойку кедра для профилактики простуды, когда вы замерзли или пообщались с больным.

    Кедровые орешки вместе со скорлупой содержат много витаминов, минеральных веществ, растительного белка и жира.

    Источники: http://priroda-znaet.ru/nastoyka-na-kedrovyih-oreshkah/, http://roypchel.ru/nastojki/kedrovaya-na-spirtu.html, http://www.oz-lady.ru/nastoyka-na-kedrovih-orehah.html

    Комментариев пока нет!

    Лечебные свойства настойки на кедровых орехах. Рецепты

    Одни из наиболее значимых, из всего разнообразия орехов, являются кедровые орехи. Настойка на водке, лечебные свойства, которой известны с незапамятных времен, использовалась на Руси, как панацея от огромного количества болезней.

    Полезность кедровых орешков заключается в их химическом и качественном составе. В них содержится более трех десятков, необходимых человеческому организму, минеральных веществ, а количество витаминов – больше в десятки раз, чем в других орехах.

    Состав кедровых орешков

    Ядрышки орешков уникальнейший продукт питания. В нем находится белка до 30% от общей массы, как ни странно, но даже куриное мясо его содержит меньше. Кроме того, он достаточно сбалансирован и сходен с человеческим белком, т.е. будет идеально усваиваться. В этом кедровым орешкам уступает даже грецкий орех. В них содержится довольно разнообразный спектр полезных составляющих:

    • Азотистые вещества;
    • Витамины А (ретинол), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота), D (кальциферол), Е (токоферол), К (филлохинон), РР (никотиновая кислота);
    • Жиры, белки
    • Углеводы (глюкоза, фруктоза, сахара и сахароза, крахмал, клетчатка, декстрины, пентозанны);
    • Макроэлементы (фосфор, магний, калий, натрий и кальций);
    • Микроэлементы (алюминий, бор, железо, йод, кобальт, кремний, марганец, медь, молибден, никель, серебро, свинец, стронций, цинк).

    Также в составе данных орехов можно найти 19 аминокислот из 20 возможных, которые очень необходимы для бесперебойной работы наших органов и тела в целом. В ста граммах этих орехов находится суточная потребность организма во многих витаминах, аминокислотах и незаменимых минералах.

    Полезные свойства настойки

    Значительной популярностью в народе пользуется настойка из кедровых орехов на водке, применение которой дает неплохой результат при лечении весьма широкого спектра недугов. Такой замечательный эффект достигается за счет большой концентрации полезных веществ. Благодаря этому, положительный результат настойки в разы больше, чем от сырых орехов. Также настойку используют и в целях профилактики для поддержания человеческого организма.

    Кедровка обладает такими целебными и полезными свойствами, как:

    • Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт;
    • Помогает бороться с простудными заболеваниями;
    • Исцеляет от многих кожных заболеваний;
    • Восстанавливает кожный покров после ожогов, ушибов, ран и порезов;
    • Помогает при ревматизме, подагре, артрите;
    • Снимает отечность;
    • Восстанавливает и нормализует артериальное давление;
    • Способствует улучшению зрения и слуха;
    • Помогает мужчинам с потенцией;
    • Избавляет от раздражительности, беспричинного беспокойства, стрессов и депрессий.

    Кедровка способствует рассасыванию и выводу из организма солей, чистит лимфатическую и кровеносную систему, оказывает противоопухолевое действие, укрепляет иммунитет.

    Достаточно часто применяется настойка в гинекологии. Были случаи, когда кедровка давала положительный результат при миоме матки. Употребление настойки, спринцевание и аппликации содействовали уменьшению опухоли матки. А объединившись с традиционной терапией, помогали вылечиться от недуга навсегда. Достаточно эффективна кедровка и при мастопатии. Кедровка нашла свое предназначение в лечении довольно многих заболеваний.

    Применение кедровки

    При употреблении целебной настойки, ее лучше разбавлять водой или добавить в чай. Ни в коем случае нельзя смешивать с такими напитками, как молоко, кофе, газировки.

    В начале применения кедровку принимают всего по 5-8 капель трижды в сутки. Настойку следует употреблять перед едой, но если есть проблемы с ЖКТ, тогда лучше после приема пищи. С каждым днем необходимо постепенно повышать дозу и довести ее до 15-20 капель.

    Длительность применения 1-2 месяца, в зависимости от тяжести и стадии болезни. Для закрепления результатов лечения через несколько месяцев курс необходимо повторить. В год можно провести 4 подхода приема лекарства, но не более.

    Для наружного применения кедровкой следует пользоваться в не разбавленном виде. С помощью компрессионных повязок, примочек из кедровки можно залечить раны, нарывы, геморрой, ревматизм. Их накладываются на 15 минут несколько раз в день. При простуде, ломоте, отложении солей ее следует втирать в больное место. Огромная часть людей в возрасте мучаются болями в суставах и ногах, некоторые из них передвигаются с палочкой. Втирание настойки в ноги и болезненные участки, поможет значительно облегчить жизнь.

    Для улучшения состояния кожных покровов, настойкой пользуются вместо лосьона, а для улучшения структуры волос, ее необходимо втирать в кожу головы.

    При опухолях и онкологии кедровку пьют в течение 6 месяцев. Необходимо пить по одной столовой ложке утром, днем и вечером.

    Невзирая на замечательные целебные свойства, злоупотреблять настойкой все же не следует. Допустимая доза в день не больше 50 мл.

    Рецепты целебной настойки

    Приготовить кедровку можно на орешках или скорлупе. А изготовленная настойка по старинным рецептам считается наиболее качественной и эффективной. Настойка может быть приготовлена из цельных и измельченных ядрышек орехов, а также из скорлупы. Настаиваться может на спирту, водке, вине и даже самогоне. Также в целях достижения более положительного эффекта в нее можно добавлять разные целебные травы.

    Чтобы настойка на кедровых орехах принесла положительный эффект, необходимо правильно выбрать составляющие компоненты и, соблюдая рецептуру, настоять кедровку. Годность орешков правильнее всего определять по цвету скорлупок, они должны быть насыщенно-коричневого цвета. Если скорлупки будут других оттенков, то это значит, что они уже достаточно долго пролежали и полезных свойств в них уже не осталось. Очищенные ядрышки имеют нежный оттенок, а если они долго хранились, тогда цвет будет грязно-желтый. Только приобретя качественный материал, можно приступать к приготовлению целебной настойки.

    Существует огромное количество рецептов приготовления кедровки. Рассмотрим наиболее известные и популярные из них:

    1. Рецепт настойки на водке или спирту.

    Настойка кедрового ореха на водке, польза которой неоспорима, готовится просто и быстро. Готовить такую настойку необходимо только из свежих орехов. Для того чтобы ушел весь лишний мусор, орехи заливают обычной водой. Хорошие и пригодные орешки осядут на дно, а шелуха, скорлупки и пустые орешки всплывут на поверхность. Затем нужно дважды по минут пять подержать их в кипящей воде, так отойдет ненужная смола, от которой настойка становится горькой и вредной на желудок.

    Только после тщательной обработки орехов, их следует залить бутылкой водки или спирта. Потом убрать в холодильник или погреб. Примерно через две недели полученную смесь необходимо процедить. Для большей сохранности полезных веществ, ее лучше разлить в бутылочки из темного стекла. Орешки следует опять залить водкой, только в этом случае настаивать следует уже около месяца. Принимать такую настойку можно не более 50 грамм в сутки.

    2. Рецепт настойки с медом.

    Орешки, очищенные способом из предыдущего рецепта, просушивают. Затем заливают литром спирта и ставят в теплое место на две недели. Потом необходимо растворить две большие ложки меда в горячей воде и остудить. Отфильтрованную настойку нужно добавить в получившийся сироп. Тщательно перемешав, дать постоять еще неделю. Обязательно надо процедить получившуюся смесь через марлю, тогда настойка получится прозрачной, насыщенно коньячного оттенка.

    3. Рецепт алтайских староверов.

    Очищенные полтора стакана орешков, заливают 500 мл водки или спирта. Ставят в очень теплое место на полторы недели. Употреблять настойку необходимо по столовой ложке три раза в сутки.

    4. Рецепт Даникова Н.И.

    Для приготовления данного рецепта, необходима скорлупа кедровых орехов. Она должна быть хорошо просушена. В бутылочку темного цвета по плечики следует насыпать скорлупы и доверху залить водкой. Бутылку плотно закрыть пробкой и оставить, в темном месте на 1-2 недели, периодически встряхивая. Концентрация такой кедровки доходит до 20%. Употреблять настойку следует по 40-50 капель перед едой, на протяжении одного или двух месяцев.

    5. Рецепт ядреной настойки.

    Соблюдая незамысловатые правила, получится отличная ядреная кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах довольно прост. Для приготовления необходим стакан очищенных орешков и стакан промытой скорлупы. В стеклянную емкость засыпать орехи, скорлупу и залить бутылкой водки или спирта. Жидкость должна покрыть смесь на 5-8 см. Затем поставить в холодильник или погреб. После настойку необходимо отфильтровать. Настойку следует употреблять три раза в день по 20 капель. Храниться она должна обязательно в посуде из темного стекла.

    Читайте также:  Хвостики морошки полезные свойства

    6. Рецепт настойки со смородиной и апельсинной цедрой.

    К 50 граммам очищенных орешков добавить 1-2 свежих листа черной смородины, чайную ложку апельсинной цедры и столовую ложку сахара. Приготовленную смесь залить бутылкой водки или спиртом. Плотно закупорить и убрать, на полторы или две недели в темное место. Затем настойку нужно процедить. Хранить необходимо в прохладном месте. (Смотрите видео в конце статьи)

    7. Рецепт настойки на самогоне.

    Очищенным и промытым орешкам необходимо дать немножко подсохнуть. К раздавленным молотком или чеснокодавилкой орешкам добавляем полстакана сахара и два бутончика гвоздики. Полученную смесь перемешать и залить двумя литрами самогона. После помещаем на хранение в теплое и темное место. Настаиваться настойка по этому рецепту должная две недели. Затем настойку следует отфильтровать.

    Кедровые орехи отдают свои полезные вещества, а взамен забирают у самогона сивушные масла. Поэтому у такого напитка нет ни вкуса самогона, ни запаха. Получается ярко выраженный и насыщенный вкус.

    Противопоказания настойки на кедровых орешках

    Еще не изобрели такого лекарства, у которого не было бы противопоказаний или побочных эффектов. Кедровая настойка также обладает рядом противопоказаний. Ее нельзя употреблять:

    • Беременным и кормящим мамам;
    • Водителям;
    • При заболеваниях печени
    • При индивидуальной непереносимости алкоголя.

    Для детей и подростков кедровая настойка противопоказана, так как настаивается на спиртосодержащих напитках.

    Самое главное, чтобы кедровка была приготовлена из свежих орехов, потому что после долгого хранения они утрачивают большую часть своих полезных свойств.

    Смотрите видео рецепт настойки со смородиной и апельсинной цедрой.

    Настойка на кедровых орешках: польза, применение, лечение и народный рецепт.

    Как известно, найти могучие кедры можно в Сибири, где их плоды используются не только как лакомство, но еще и как действенное лекарство от самых разных заболеваний. Ядра таких орехов содержат в себе огромное количество различных питательных веществ и элементов. А также есть у них и дополнительные достоинства – они очень мягко воздействуют на организм, лечат его, но при этом не причиняют вреда, а также прекрасно усваиваются. Употреблять кедровые орешки можно в самом разном виде. В продаже их можно найти очищенными от скорлупы или в своем первозданном виде.

    Иногда уличные торговцы предлагают их прямо в шишках. Кто-то любит кушать их прямо так, без каких-либо дополнительных ингредиентов, а кто-то добавляет в салат, к мясу, рыбе и другим продуктам, улучшая тем самым вкус блюда. Кстати, это один из самых полезных и питательных перекусов, который стоит взять на заметку каждому человеку.

    Если же использовать их как лекарственное средство, то лучше всего приготовить особую лечебную настойку. Когда нет желания возиться и готовить ее самому, можно, конечно, приобрести такую настойку уже в готовом виде в магазине. Но самой полезной будет домашняя и самодельная. При этом готовится настойка не только из самих орешков, но также и из их скорлупы.

    • 1 Польза
    • 2 Применение кедровой настройки
    • 3 Лечение

    Данное средство издавна применяли на Руси, как лекарство от самых разных болезней. Дошло оно и до нас. Особенно эффективно использовать настойку на кедровых орехах для борьбы с многочисленными болезнями желудочно-кишечного тракта. Например, многие врачи рекомендуют употреблять ее при гастрите. Также помогает она справиться с кожными заболеваниями. При этом настойку применяют как внутренне, так и наружно.

    Очень важно отметить, что сами кедровые орехи и любые лекарственные средства, в состав которых они входят, отлично повышают и восстанавливают иммунитет человека. Особенно после длительных болезней и приема медицинских препаратов, в том числе и антибиотиков. Кроме того, они бодрят и тонизируют. Будет полезно взять их на заметку при нехватке витаминов, в частности в такие сложные периоды как весной и осенью. Если организм человека ослаблен стрессами, переживаниями, инфекциями и любыми другими негативными факторами, быстро и эффективно восстановить силы ему поможет как раз настойка из кедровых орешков.

    В их составе можно обнаружить самые разные витамины. В том числе группы В, а также А, С, Д, Е и Р. Не обошлось и без микроэлементов – это магний, калий, фосфор и многие другие. Есть здесь очень полезные антиоксиданты, эфирные масла, аминокислоты, жирные кислоты омега три и многие другие вещества, которые ежедневно необходимы каждому человеку для нормального правильного функционирования его организма.

    Помимо всего вышеперечисленного, эти небольшие вкусные орешки помогают нормализовать давление, избавить человека от болей в суставах и регулировать отложение солей в организме.

    Как можно заметить, список полезных свойств кедровых орешков и настоек из данного продукта очень велик. Даже медики часто рекомендуют своим пациентам данное средство в качестве лекарства от ревматизма и средство для снятия отеков. Помогает настойка избавиться от проблем со зрением.

    Если применять обсуждаемое средство регулярно, то это позволит очистить кровь от вредных ненужных примесей и тем самым улучшить состояние своего кожного покрова и всего организма в целом.

    Применение кедровой настройки

    Как уже было сказано выше, кедровые орехи для лечения всевозможных болезней применяются в самом разном виде. Даже необработанные цельные они способны заменить для человека целый комплекс искусственных витаминов. Ведь многие необходимые для нашего организма минералы и витамины содержатся в нем в огромном количестве. Кроме того, в таких орешках они достаточно длительное время сохраняют свои первоначальные свойства и не окисляются.

    Особенно эффективна настойка из кедровых орехов. Это прекрасный выход для тех, кому не нравится вкус самого продукта, и кто не хочет просто для удовольствия есть такие орешки. Настойка – это концентрированное лекарство, которое всегда оказывается очень действенным и эффективным. Особенно при лечении инфекционных заболеваний, воспалений и с целью укрепления всего организма.

    Очень хороша кедровая настойка при борьбе с подагрой и ревматизмом. Известны даже случаи, когда она способствовала лечению страшных онкологических заболеваний. Например, при миоме такое натуральное природное лекарство неоднократно позволяло пациентам добиваться потрясающих результатов в лечении.

    Настойка может, как приниматься внутрь, так использоваться в качестве спринцеваний и аппликаций. Если сочетать сразу разные способы, это позволит уменьшить опухоль матки. А дополнив данное лечение традиционным, забыть про эту серьезную болезнь можно будет навсегда. Настойка готовится несколькими способами. Если основой ее являются спиртные напитки, то она сможет стать не только лекарством, но еще и отличным вкусным и полезным дополнением к семейному празднику.

    Правда, есть у нее и некоторые противопоказания. Несмотря на внушительный список достоинств и такое полезное влияние обсуждаемого продукта на человеческий организм, прежде чем использовать настойку, необходимо внимательно ознакомиться со всем списком противопоказаний.

    Главное из них это, конечно же, индивидуальная непереносимость человеком каких-либо компонентов этого лекарства. Или же аллергическая реакция на них. Также сами орехи не причинят никакого вреда даже малышам, но, если их основой настойки является водка ли спирт, то в этом случае ее нельзя применять будущим мамам, детям, людям, которые не переносят алкоголь, а также всем, кто страдает от серьезных болезней печени. Все это обязательно нужно учитывать.

    В процессе лечения кедровая настойка употребляется чаще всего в разбавленном виде. Разбавить ее можно чаем или обычной водой. А вот молоко, газировку, кофе и прочие напитки для этого использовать не рекомендуется. В сутки достаточно принимать одну чайную ложку спиртовой настойки, чтобы почувствовать лечебный эффект. Хотя для каждого заболеваний эта доза может изменяться – увеличиваться или уменьшаться.

    Например, при проблемах с желудочно-кишечным трактом или заболеваниях печени рекомендуется употреблять по двадцать капель такой настойки утром, в обед и вечером после еды. Стоит также добавить, что большинство сильных и эффективных медицинских препаратов негативно влияют на желудок и кишечник человека, а вот от кедровой настойки таких последствий не наблюдается.

    Наружно данное лекарство применяется при кожных язвах, ожогах первой степени, воспалении суставов и слизистых оболочек, а также при ранах на коже, которые долго не заживают.

    Народный рецепт кедровой настойки — как правильно приготовить?

    Готовится она достаточно просто. Есть огромное количество самых разных рецептов такой настойки. Каждая хозяйка может приготовить ее самостоятельно в домашних условиях.

    Например, для приготовления можно взять сразу и орехи и скорлупки. Или же пойти еще более простым путем и использовать неочищенные ядрышки. Понадобится 500 грамм орехов и бутылка водки. Продукт высыпается в стеклянную банку, а сверху заливается водкой так, чтобы она полностью покрывала орешки. Будущую настойку оставляют на 15 дней в темном месте при комнатной температуре. По прошествии этого срока нужно будет проверить пару орешков. Если ядрышки в них растворились, значит — целебный напиток готов.

    Если хочется сделать настойку раньше, то можно предварительно тщательно растолочь орешки вместе со скорлупой или без нее. Настаивается такой напиток около недели. Когда он полностью готов, необходимо перелить настойку в красивую удобную посуду, предварительно процедив.

    Можно сделать очень вкусную и качественную настойку из одной скорлупы таких орешков. Для этого ей нужно будет наполнить стеклянную банку объемом в 500 миллилитров, затем долить ее до самого верха спиртом или водкой и оставить в темном сухом месте настаиваться приблизительно на 20 дней. По истечению указанного срока настойку нужно тщательно процедить через несколько слоев марли и перелить в удобную для хранения посуду. Желательно, чтобы она была из темного стекла. Полезный и вкусный напиток полностью готов к употреблению.

    Видео: Как приготовить лечебную настойку на кедровых орехах

    Чем полезна настойка на кедровых орешках?

    Хотите укрепить здоровье? Помогут в этом дары природы. И один из самых полезных и уникальных – это кедровые орешки. Из них готовят настойку, применяемую при разных заболеваниях.

    В состав кедровых орешков входит масса полезных веществ: витамины Е, К, группы В, А, триптофан, лизин, метионин, белок, аминокислоты, сахара, медь, железо, марганец, цинк, магний, фосфор, кобальт и многое другое.

    Полезные свойства кедровой настойки:

    • Кедровые орешки – это отличное иммуностимулирующее и общеукрепляющее средство, так что его полезно принимать в период простуд, при повышенных физических нагрузках, а также после перенесённых тяжёлых заболеваний.
    • Настойка очищает сосуды от холестериновых бляшек и тем самым предотвращает развитие такого коварного и опасного заболевания как атеросклероз. Кроме того, средство способствует укреплению стенок сосудов, что помогает снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний.
    • Кедровые орешки улучшают пищеварение, повышают аппетит и нормализуют работу органов желудочно-кишечного тракта.
    • Настойка улучшает состав крови и нормализует кровообращение.
    • Такое средство может использоваться для очищения лимфы.
    • Кедровые орешки обладают противовоспалительными свойствами.
    • Настойка оказывает мягкое седативное воздействие, поэтому может использоваться при неврозах, депрессиях, частых стрессах или при бессоннице.
    • Средство способствует улучшению слуха.
    • Если регулярно принимать настойку, то можно сохранить остроту зрения и предотвратить некоторые заболевания глаз.
    • Средство поможет нормализовать и ускорить обменные процессы, а это позволяет наладить работу всех систем организма, а также контролировать массу тела.
    • Настойка на кедровых орешках поможет привести в норму женский гормональный фон и снизить риск развития гинекологических заболеваний.
    • В орешках содержатся антиоксиданты, нейтрализующие губительную активность свободных радикалов. Таким образом, средство замедляет процессы старения тканей и предотвращает развитие онкологических заболеваний.
    • Средство ускоряет процессы регенерации, поэтому может использоваться для заживления ран.
    • Применение настойки поможет избавиться от болей в суставах и вернуть их подвижность.
    • Средство очень полезно для мужчин, так как оно снижает риск развития простатита и повышает потенцию.

    Противопоказания

    Несмотря на то, что кедровая настойка очень полезна, она имеет противопоказания. К ним относятся обострения язвы двенадцатиперстной кишки или желудка и гастритов, аллергия (кедровые орешки являются сильным аллергеном), заболевания печени (в состав средства входит алкоголь), а также детский возраст и периоды грудного вскармливания и беременности.

    Какие орехи использовать?

    Чтобы настойка получилась действительно полезной, нужно использовать правильное сырьё. Сбор орешков следует осуществлять во время их созревания – в начале или середине осени (в сентябре или октябре). Скорлупа должна быть гладкой и иметь насыщенный коричневый оттенок. Ядра плотные, их нормальный оттенок – песочный или светло-коричневый.

    Совет: осуществляйте сбор в лесах, удалённых от дорог и заводов, чтобы кедровые орехи были максимально полезными и экологически чистыми.

    Как приготовить полезную настойку? Ниже предложено несколько рецептов.

    Чтобы сделать настойку на орешках, потребуется:

    • два стакана кедровых орешков со скорлупой;
    • 500 мл водки или самогона.
    1. Орешки лучше немного измельчить с помощью молотка.
    2. Залейте сырьё водкой, поместив в стеклянную ёмкость, и уберите на три недели в прохладное и тёмное место.
    3. Процедите настойку и принимайте.

    Не менее полезную настойку можно сделать на шишках кедра.

    • десять кедровых шишек;
    • 500 мл водки (или спирта, разбавленного одной частью воды).
    1. Шишки нужно немного отряхнуть, чтобы удалить землю и другие загрязнения. Если они очень грязные, то можно их вымыть.
    2. Поместите шишки в стеклянную ёмкость и залейте водкой. Не забудьте плотно закрыть банку.
    3. Ёмкость уберите в защищённое от прямых солнечных лучей и довольно прохладное место на десять-четырнадцать дней.
    4. Когда настойка приобретёт яркий и насыщенный янтарный оттенок, можно считать её полностью готовой к применению.

    Попробуйте сделать ароматную настойку на водке и кедровых орешках с добавлением апельсиновой кожуры и гвоздики. Для приготовления потребуется:

    • стакан неочищенных кедровых орехов;
    • 50 граммов апельсиновой кожуры;
    • три горошины гвоздики;
    • 500 мл водки;
    • 1 столовая ложка сахара.
    1. Апельсиновую кожуру высушите и поместите вместе с орешками и гвоздикой в стеклянную ёмкость.
    2. Уберите банку в тёмное место на три недели.
    3. Добавьте сахар и дайте постоять настойке ещё 5-7 дней.
    4. Процедите средство через марлю и принимайте.

    Полезной получится настойка на спирте с мёдом, рецепт которой рассмотрен ниже. Список ингредиентов:

    • килограмм кедровых орехов;
    • литр спирта;
    • литр чистой воды;
    • 2 стакана натурального мёда.
    1. Сначала нужно растолочь орехи молотком или скалкой. Поместите их в большую банку, залейте тёплой кипячёной водой и уберите на пять дней в прохладное место.
    2. Далее добавьте в смесь спирт, всё хорошо перемешайте и уберите настаиваться в течение месяца.
    3. Добавьте мёд, оставьте банку ещё на несколько дней.
    4. Процедите настойку и принимайте.

    Как принимать?

    Кедровая настойка получила широкое применение в народной медицине. И вот некоторые способы приёма такого средства:

    • При заболеваниях крови настойка принимается трижды в день по чайной ложке.
    • Для лечения болезней суставов рекомендуется принимать по столовой ложке за полчаса до еды трижды в сутки.
    • При болях в спине или коленях нужно принимать настойку в течение трёх недель. Начните с двух капель, растворённых в столовой ложке. Каждый день увеличивайте дозу на 3 капли, чтобы дойти до 25. Затем дозу снижайте.
    • При простуде можно выпивать по чайной ложке до приёма пищи.
    • При кашле используйте настойку для растирания спины и груди.
    • Для лечения заболеваний лёгких принимайте сутра по две столовых ложки средства.
    • При кожных заболеваниях можно делать примочки, разводя настойку водой (на часть средства берётся одна-две части воды).

    Лечебная настойка на кедровых орешках укрепит здоровье, если правильно её приготовить и принимать.

  • Источники:
    • http://eda-land.ru/orehi/kedrovyj/nastojka/
    • http://herbalpedia.ru/articles/nastojka-na-kedrovyh-oreshkah/
    • http://narodzdorovye.ru/nastojki/nastojka-iz-kedrovyh-orehov-na-vodke-primenenie-ot-kakih-boleznej.html