Продукты полезные для волос и кожи

Конечно, это название условно. Диета для волос и кожи, состоящая из продуктов с повышенным содержанием витаминов группы В,А,Е и С, а также микроэлементов: цинка, селена и меди, оказывает комплексное воздействие на весь организм. Нормализуется обмен веществ и снижается вес без жестких ограничений и вреда для здоровья, повышается уровень гемоглобина, улучшается общее состояние.

Продукты, содержащие клетчатку (крупы и отруби, овощи и фрукты), нормализуют работу ЖКТ и способствуют выведению из организма шлаковых и токсичных веществ, которые препятствуют усвоению полезных для организма в целом, и для волос и кожи в частности, полезных веществ.

В основе диеты для волос и кожи лежат основные принципы здорового питания: необходимо исключить из меню острые блюда, жареные, фастфуд, сладкие газированные напитки, содержащие лишние калории и вредные химические вещества.

Питание должно быть сбалансированным, разделенным на 4-5 приемов пищи в течение дня, включать продукты, содержащие основной строительный материал для обновления клеток волосяных фолликулов и кожи – белки, а так же жиры, углеводы, витамины и минералы.

Крупы: гречневая, овсяная, пшенная.

Корнеплоды: картофель, свекла, морковь, сельдерей, корни петрушки.

Мясо: нежирная говядина, телятина, куриное филе, печень.

Рыба: палтус, хек, скумбрия, ставрида, замороженная сельдь, горбуша.

Грибы: шампиньоны и вешенки.

Куриные или перепелиные яйца

Овощи: болгарский перец, все виды капусты: белокочанная, брокколи, цветная; помидоры, огурцы, редис. Зеленый салат и бордовый, с повышенным содержанием йода.

Зеленый горошек и стручковая фасоль.

Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук.

Хлеб грубого помола, цельнозерновой, ржаные хлебцы и булочки.

Семена: подсолнечника, тыквы, льна. Орехи: грецкие, кешью, фундук, миндаль.

Сухофрукты: изюм, инжир, курага, чернослив.

Молочные продукты: кисломолочные, нежирный творог.

Пивные дрожжи в таблетках или капсулах.

Растительные масла: оливковое, нерафинированное подсолнечное, льняное.

Фрукты: все фрукты желто-оранжевого цвета. Чем разнообразнее будет выбор фруктов, тем полноценнее будет набор микроэлементов и витаминов.

Проростки пшеницы, овса, тыквы. Совсем несложно прорастить семена, но если добавлять проростки в меню своего ежедневного завтрака, то организм на целый день будет обеспечен не только полезными веществами, но и энергией.

Все эти продукты содержат необходимые витамины и минералы, полезные для укрепления и роста волос и здоровой, молодой кожи лица и тела.

1 завтрак: овсяная каша, сваренная на воде. В конце варки добавьте немного молока и кубик сливочного масла.

Пока варится каша, запарьте кипятком немного изюма и кураги. Воду слейте, а сухофрукты смешайте с 2-3 ст. л. творога и небольшим количеством биолайфа или биокефира.

Зеленый чай, кофе или какао.

1-2 таблетки пивных дрожжей – этот БАД содержит все витамины группы В.

2 завтрак. Фруктовый сок и овсяное печенье или любой фрукт.

Обед: овощной суп-пюре или овощное рагу, овощной салат, куриная грудка.
Томатный сок или компот из сухофруктов.

Полдник. Орехи, сухофрукты, сок или зеленый чай.

Если хочется сладкого: зефир, мармелад, черный шоколад. Все калории успеют израсходоваться, а организм получит глюкозу, масло какао, желатин.

Ужин. Гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат, в который добавьте зеленый горошек и натертый корень сельдерея. Заправляйте все салаты растительными маслами, которые содержат полезные полиненасыщенные жиры, микроэлементы и витамины.

Перед сном: стакан кефира с отрубями. Отруби запарьте кипятком на 15-20 мину, затем слейте воду и смешайте с кефиром, добавьте мед. Это ежедневный последний прием пищи за полтора-два часа до сна.

Завтрак. Опять овсянка. Овсяные хлопья можно просто запарить на 15-20 минут. Добавьте

Грецкие орехи или миндаль, мед, натертое яблоко.

Бутерброд с сыром и сливочным маслом.

Зеленый чай с лимоном, кофе.

2 завтрак. Какао и сладкий сырок с изюмом.

Обед. Рис с рыбой, овощи. Томатный сок или зеленый чай.

Полдник: как обычно, фрукты, орехи, ржаные хлебцы, сок или чай.

Ужин. Овощное рагу: зеленая фасоль, картофель, морковь, кабачки. Овощной салат с зеленью.

Овсяная каша с сухофруктами, медом, сливочным маслом.

Творог с биолайфом, орехи. Апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном.

2 завтрак: сок, фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы.

Обед. Куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, овощной салат.

Полдник. Орехи, сыр, фрукты, сок.

Ужин. Печень с гречневой кашей, тушеные морковь, свекла, лук. Овощной салат с зеленью и сельдереем, корнем петрушки.

Завтрак. Пшенная каша, сваренная вечером, изюм, курага, мед. Стакан биолайфа.

Обед. Омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью.

Чай или компот из фруктов.

Полдник. Позвольте себе то, что вы хотите. Прислушайтесь к своему желанию — значит, вашему организму необходим именно этот продукт и какие-то вещества, которые в нем содержатся.

Ужин. Тушеная на «подушке» из моркови и лука, или запеченная в фольге, морская рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.

Завтрак. Овсяные хлопья с орехами, медом, тертой морковью, бутерброд с сыром.

Обед. Гречневая или рисовая каша, овощной салат. Сок или чай.

Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.

Ужин. Тушеные стручковая фасоль и цветная капуста, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.

Завтрак. Творог, сухофрукты, орехи. Фруктовый свежевыжатый сок.

2 завтрак. Какао с овсяным печеньем.

Обед. Овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Компот из фруктов или чай с
лимоном.

Полдник. Выходной есть выходной. Можно даже то, что нельзя.

Ужин. Рыба и морская капуста, томатный сок.

Завтрак. Омлет, бутерброд с сыром и сливочным маслом, с зеленью петрушки и укропа.

2 завтрак. Банан или апельсин, и творог.

Обед. Зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.

Ужин. Тушеная цветная капуста, омлет с грибами.

Вы можете составить свое индивидуальное меню на неделю, состоящее из продуктов, содержащих необходимые витамины для волос и кожи.

Такая полезная диета не только вернет блеск волосам и чистоту и упругость коже лица, но и нормализует обмен веществ и функции выделительной системы, будет способствовать укреплению иммунитета и оздоровлению организма в целом.

Как приготовить филе кальмара с рисом.

Филе кальмара – эти чистый белок. Поэтому блюда из кальмаров полезны и питательны, и их необходимо включать в обычное меню здорового питания, но наиболее они полезны при интенсивной физической нагрузке. Читать далее.

Разгрузочные дни — правила, рецепты, рекомендации.

Разгрузочные дни, если проводить их регулярно, помогут не только оздоровить организм, но и снизить вес. А так же обеспечить дополнительным количеством полезных витаминов и минералов. Читать далее.

Очищение организма лечебными травами.

Применение лечебных трав для очищения организма является мягким и щадящим способом нормализовать функции очистительной системы, вывести из организма шлаки и токсины, тяжелые металлы, очистить кишечник. Читать далее.

Страницы сайта в социальных сетях — подпишитесь, чтобы узнавать о новых статьях

источник

Наши волосы вырастают примерно на 1 сантиметр в месяц, а самое важное для роста новых здоровых и крепких волос — те витамины и нутриенты, которые мы получаем с пищей, утверждают трихологи и диетологи. Правильная еда помогает укрепить волосы, предотвратить и даже уменьшить выпадение волос. Какие продукты для здоровья волос стоит есть каждый день, читайте в нашей статье.

Лучшая диета для здоровых волос — продукты, богатые кальцием и железом, много зеленых и листовых овощей, морской капусты и других источников витаминов и минералов.

При этом медики советуют с осторожностью принимать биологически активные добавки, которые обещают, что ваши волосы сразу станут гуще и будут расти быстрее. Вполне возможно, что они могут дать прямо противоположный эффект.

Дело в том, что в некоторых случаях избыток некоторых нутриентов, например, витамина А, может стать причиной выпадения волос. Поэтому специалисты рекомендуют по возможности обеспечить волосам диету, в которой в достаточном количестве будут присутствовать все необходимые им вещества и отдавать предпочтение не БАДам, а уже зарекомендовавшим себя витаминно-минеральным комплексам со сбалансированным составом.

Вот 10 продуктов, которые являются основой эффективной диеты для укрепления волос.

Лосось и другая жирная рыба. Лосось насыщен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. Нехватка жирных кислот может привести к сухости кожи головы, а волосы будут выглядеть истощенными. Также лосось — отличный источник белка. В нем много витамина В12 и железа, которые также питают и укрепляют волосы. Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, для укрепления волос включите в рацион одну или две столовых ложки масла льняного семени — растительного источника жирных кислот.

Зеленые овощи. Здоровые волосы нуждаются в веществах, которые содержатся в зеленых и листовых овощах. Так, шпинат, брокколи и листовая свекла очень богаты витаминами А и С, которые необходимы организму для выработки достаточного количества кожного сала, которое служит для волос натуральным кондиционером. Темно-зеленые овощи также помогают обеспечить шевелюру железом и кальцием.

Бобовые. Фасоль, бобы и чечевица тоже очень важны для укрепления волос. Они не только великолепный источник белка, который необходим для роста волос. Бобовые богаты железом, цинком и биотином. Иногда ломкость и хрупкость волос вызваны именно нехваткой биотина. Диетологи рекомендуют каждую неделю съедать три или больше чашек фасоли или чечевицы.

Орехи. Вы едите орехи? Если хотите, чтобы у вас были сильные и здоровые волосы, вам нужно есть их регулярно. Бразильский орех — один из лучших природных источников селена, вещества которое имеет важность для укрепления волос и здоровья кожи головы. Грецкий орех содержит альфа-линоленовую кислоту — одну из жирных кислот омега-3, которая улучшает состояние волос. В кешью, орехах пекан и миндале очень много цинка. Дефицит цинка нередко приводит к выпадению волос. Именно поэтому стоит включить орехи в ваше меню для укрепления волос.

Мясо птицы. Мясо курицы и индейки — отличный источник белка для роста и укрепления волос. При недостатке белка в питании волосы становятся слабыми и ломкими, а сильный постоянный дефицит протеинов приведет в итоге к тому, что волосы станут тусклыми и бесцветными. Мясо птицы ценно тем, что является источником железа с высокой степенью биодоступности, которое легко усваивается организмом.

Яйца. Для укрепления волос совершенно неважно, какие яйца вы любите — вкрутую, всмятку или яичницу. Яйца — супер-источник белка. К тому же в них много биотина и витамина В12 — важнейших бьюти-нутриентов.

Цельное зерно. Цельнозерновой хлеб и цельнозерновые хлопья, обогащенные витаминами и минералами, тоже вносят немалую лепту в дело укрепления волос. В первую очередь, благодаря значительному содержанию цинка, железа и витаминов группы В.

Устрицы. Они больше известны как афродизиаки, однако они не только усиливают сексуальное желание, но и великолепно укрепляют и питают волосы. Их главный секрет — цинк, мощный антиоксидант. Если у вас нет возможности включить устриц в свое ежедневное меню, не страшно. Достаточное количество цинка можно получить не только из цельного зерна и орехов, но и из говядины и молодой баранины.

Молочные продукты. Молоко и йогурт — отличные источники кальция, очень важного минерала для роста и укрепления волос. Также в молочных продуктах содержится сыворотка и казеин — очень ценные источники белка. К тому же, йогурт или творожок идеальны для перекусов в течение дня. В них можно добавить немного орехов, и это сочетание принесет вашим волосам двойную пользу.

Морковь. Морковка очень богата витамином А, который очень важен для здоровья кожи головы и хорошего зрения. Чем лучше себя чувствует кожа головы, тем более здоровыми, блестящими и крепкими будут ваши волосы. Поэтому смело включайте морковь в свое ежедневное меню, как саму по себе, так и в салатах.

Когда речь заходит о продуктах для укрепления волос и сохранения красоты, самое важное — их разнообразие. Сбалансированная диета, в которую входят белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, жирная рыба и молочные продукты — вот, что сделает ваши волосы крепкими, красивыми и здоровыми, единодушны дерматологи. Если вы часто пытаетесь бороться с лишними килограммами с помощью экспресс-диет и ограничиваете свой организм в каких-то из этих продуктов, это не пойдет на пользу ни желудку, ни волосам. Низкокалорийные диеты очень часто требуют исключения некоторых нутриентов, которые жизненно важны для здоровья и укрепления волос. Например, жирных кислот омега-3, цинка и витамина А. При этом волосы не только хуже растут и становятся ломкими, бесцветными, тусклыми. Постоянная нехватка нужных волосам витаминов и микронутриентов очень часто приводит к сильному выпадению волос.

Строгие диеты влияют на жизненный цикл волос. Значительная потеря веса в короткий промежуток времени нарушает нормальный ритм замены волос. Через два-три месяца после похудения, вы можете заметить, что выпадение волос значительно усилилось. Это временное явление, но восстановить здоровое состояние волос и укрепить их можно только с помощью сбалансированного и гармоничного питания и хорошего ухода.

источник

Волосы выполняют важную функцию — защищают кожу головы от переохлаждений и механических повреждений. Дополнительно волосяной покров придаёт привлекательный вид человеку. Здоровье волос и кожи головы полностью зависит от правильного ухода и сбалансированного питания. Для этого следует употреблять полезные продукты, содержащие клетчатку, протеин, углеводы и необходимые жиры.

На внешний вид волосистой части головы влияет не только недостаток, но и перенасыщение некоторыми микроэлементами. Употребление слишком жирной и сладкой еды увеличивает массу тела, развивается сахарный диабет, в результате волосы начинают выпадать.

Недостаточное поступление цинка, серы и железа приводит к ломкости и сухости структуры волосков. Не менее негативно влияют вредные привычки — курение, употребление алкоголя и кофейных напитков. Заметно снижают жизненную силу и здоровье кудрей приём лекарственных средств, состояние беременности, противозачаточные таблетки, придерживание строгих диет.

Нормализовать состояние волос, вернуть природную красоту, улучшить транспортировку полезных веществ к волосяной луковице и обогатить рацион полиненасыщенными кислотами позволяют определённые продукты. Для укрепления волос на голове их состав должен содержать витамины и микроэлементы. Группы витаминов:

• В — отвечает за силу, густоту, эластичность и блеск. Питательные вещества этого класса, в особенности никотиновая кислота, регулируют рост.
• Е — регулирует кровообращение волосяной луковицы, питает и защищает от ультрафиолета. Токоферол добавляет красивый блеск, опрятный и ухоженный вид прядям.
• А — влияет на структуру, придаёт шелковистость и мягкость. Ретинол имеет огромное значение при выпадении волос. Суточная норма составляет 1000 мкг.
• С — повышает усвоение железа, циркулирует кровообращение, стимулирует рост.

• Цинк — препятствует образованию седины и выпадению.
• Фосфор — насыщает цвет и придаёт эластичность.
• Железо — укрепляет волосы, замедляет процесс поседения.
• Йод — оздоравливает, а также регулирует обмен веществ.
• Кремний — возвращает силу и прочность.
• Кальций — влияет на структуру и строение.
• Медь — замедляет преждевременное старение волосков.
• Селен — создаёт внешнюю защиту от ультрафиолета и негативных факторов.
• Магний — придаёт эластичность структуре.
• Сера — наделяет силой и блеском.
• Тирозин (аминокислота) — предотвращает появление седины.

При составлении меню важно сбалансировать продукты, чтобы удовлетворить основные потребности организма. Придерживание строгих диет нарушает жизненный цикл волос. В состав блюд для улучшения состояния волос также должны входить протеин, жиры и углеводы.

Структура прядей наполовину состоит из белка, основой которого является аминокислота — цистеин. Больше всего белкового материала содержат продукты, полезные для волос и кожи, такие как птичье мясо, творожки, соя, зерно, рыба и морепродукты. Другой источник — желатин, употребление которого хотя бы раз в неделю, приготовленного в виде желе из фруктов, укрепит кости, ногти, суставы и локоны. Содержится много белка в крупах — гречневой, пшеничной, рисовой, а также в яйцах, сырах. Рекомендуемая доза белковой пищи должна составлять 1/5 дневного рациона.

Присутствие в организме жирных кислот — жизненно необходимо. Несмотря на большой объем калорий и холестерина, жиры выполняют важные функции. Основная доля веществ содержится в коже птицы, сливочном масле, колбасе, маргарине, массе творожной, масляных консервах, гусином и утином мясе, яичных желтках, говяжьем мозге. Рекомендуется животный жир заменять на растительный (оливковое и льняное масло).

Углеводы — не менее важные вещества, количество которых не должно превышать 2/3 рациона. Распространённые углеводы — сахар, конфеты, манная крупа, лимонады, сладкая выпечка.

Очень значимы для полноценного роста и здоровья микроэлементы: цинк, селен, железо, кальций и йод. Цинк и железо содержатся в мясе, овсяных отрубях, красном вине, подсолнечных и тыквенных семечках, молоке, чёрном хлебе, птице, морепродуктах.

Включение в рацион печени насыщает главными витаминами для волос — А, В и цинком. Тем же, кто не употребляет мясо, можно его заменить разными крупами, морковью, цитрусовыми, картофелем, шпинатом, рыбой жирных сортов, яйцами, бобовыми, фасолью, орехами, хлебом и капустой.

Кремний стимулирует кровоток волосяной луковицы. Микроэлемент укрепляет корень, препятствуя выпадению. Содержится в таких продуктах, как клубника, бананы, пшено, крапива, лук, петрушка, мука твёрдого помола.

Насыщает и питает волосяную луковицу йод. Без этого микроэлемента прекращается рост волосков, начинается их интенсивное выпадение. Источник йода находится в морепродуктах и йодированной соли.

Чтобы решить проблему выпадающих, медленнорастущих прядей или удовлетворить другую потребность, нужно знать, какие продукты укрепляют волосы. Для этого используется питательная диета исходя из списка самых полезных ингредиентов. Предлагается перечень следующих продуктов:

1. Рыбные и морские блюда, особенно осетровые и лососевые. В составе находятся йод, цинк, фосфор, полиненасыщенные жиры.
2. Молочные продукты, желательно домашнего производства. Обеспечивают органическим кальцием, триптофановой аминокислотой, белком, фосфором.
3. Зелёные овощи — источник незаменимых кислот, магния, железа, кальция, витаминов А, С.
4. Растительные масла. Самыми полезными считаются кунжутное, облепиховое, льняное, оливковое. Богаты витамином Е, A, D, кислотами.
5. Семена и орехи. Наиболее полезные из них — миндаль, грецкий, кедровый. Содержат селен, цинк, витамин Е.
6. Бобовые, такие как фасоль, чечевица. Включают биотин, цинк, железо.
7. Яйцо содержит много белка и витамина В12.
8. Зерновые культуры, отруби, хлеб, крупа. Злаковые каши рекомендованы при алопеции как источник витаминов группы В.
9. Овощи и фрукты. Плоды богаты витамином А, В, калием, магнием.
10. Мясо птицы. Рекомендуется как источник железа и белка.

Для поддержания физического здоровья важно не садиться на строгие диеты, а правильно питаться, употребляя небольшие порции любой пищи с перерывом в 3 часа.

Важно знать не только полезные для волос продукты, но и те, что наносят им вред. Самые опасные из них:

• Сахарный песок — действует как токсическое вещество, выделяясь через кожу и волосы, делая их жирными.
• Кофеин, содержащийся в шоколаде, чае, кофе. Создаёт барьер в усвоении важных витаминов С, В, а также калия и цинка.
• Соль замедляет усвоение полезных веществ, витаминов.

Наряду с вышеперечисленными ингредиентами фастфуд и полуфабрикаты также не приносят пользы для организма. Газированная жидкость содержит пустые углеводы и вредные элементы.

Определение причины заболевания помогает организовать правильное питание для укрепления волос. В таблице приведён перечень основных проблем и способы их решения.

Забота о волосах должная быть комплексной и состоять из основных этапов:

1. Обязательное соблюдение баланса в еде.
2. В день выпивают не менее 2 л чистой воды. Рекомендована талая жидкость, так как сохраняется её изначальная структура.
3. Не допускается резкое снижение веса. Потеря не должна составлять более 1 кг в неделю, иначе нарушится структура волос.
4. В течение года циклично принимают витаминно-минеральные комплексы, куда обязательно входят кальций и цинк.
5. Один раз в неделю применяют питательные маски для волос.

Кроме основных рекомендаций, необходимо регулярно поддерживать водно-солевой баланс. Если выполнение соответствующего ухода не дает результат, следует обратиться к специалисту.

источник

Жизнь не балует современную женщину особым эмоциональным комфортом и беззаботностью. Усталость, неприятности на работе, непонимание в семье и различные недуги немедленно сказываются на состоянии волос и кожи. А выглядеть благополучной и привлекательной так хочется! Во многом положение может исправить грамотно подобранный режим питания. Специалисты считают, что достаточно регулярно включать в свой рацион определенные продукты, чтобы внешность не так сильно зависела от разных неблагоприятных факторов и житейских передряг. О самой полезной в этом смысле пище мы поговорим сегодня.

Жители Южной Америки недаром называют этот фрукт «масло леса»: спелый плод на вкус напоминает сливочное масло с приятным оттенком орехов и зелени.

Мякоть авокадо очень калорийна. Она содержит большое количество жиров, белков и углеводов, богата витамином E, микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами, которые прекрасно усваиваются организмом. Такое сочетание полезных веществ позволяет авокадо оптимизировать упругость и жирность кожи. Употребление этого фрукта в пищу помогает уменьшить количество морщин у женщин старшего возраста и угревую сыпь у подростков. Не менее благотворно плоды действуют на кожные покровы местно, когда включены в состав масок для лица и зоны декольте.

Кроме того, авокадо полезно при некоторых заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, катаракте. Его рекомендуют есть людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки либо восстанавливающимся после операций или инфекционных заболеваний.

Авокадо не обладает традиционным фруктовым вкусом, но очень удачно сочетается с другими продуктами (с рыбой, орехами, креветками и т. д.). Поэтому его активно используют в приготовлении закусок, салатов, супов, бутербродов и даже суши. Люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, охотно используют авокадо в качестве замены мяса и яиц.

Мякоть авокадо обладает довольно сильным аллергенным действием. Кроме того, в ней часто встречаются возбудители такого заболевания, как листериоз. Поэтому фрукт не стоит есть беременным женщинам, кормящим мамам, маленьким детишкам и людям с ослабленным иммунитетом.

Семя льна – признанный лидер среди продуктов растительного происхождения по содержанию полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот. Оно богато витаминами, минералами, клетчаткой (в особенности ее самой полезной разновидностью – гелеобразующей, или водорастворимой). Кроме того, приятные на вкус золотистые семечки содержат чрезвычайно важные для человека вещества – лигнаны, которые способны обеспечить мощную защиту кровеносных сосудов от склерозирования.

Косметический эффект льняного семени выражается в усилении роста волос, ослаблении симптомов себореи, оздоровлении увядающей кожи. Улучшения состояния волос можно добиться, съедая около 3 столовых ложек измельченных семян в сутки. Специалисты утверждают, что полезные свойства сохраняются и в тех случаях, когда льняные семечки подвергаются тепловой обработке (например, при добавлении в муку для выпечки).

Употребление большого количества льняного семени может спровоцировать обострение при заболеваниях ЖКТ, а также при желчнокаменной и мочекаменной болезнях.

Свежевыжатый сок моркови содержит ударное количество бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин A. Это вещество участвует в работе щитовидной железы и сильно влияет на состояние гормонального фона. Недостаток витамина отрицательно сказывается на состоянии зрения, кожных покровов, волос, зубов и костей.

Сок моркови нормализует состояние сухой кожи; он полезен при различных дерматитах и других кожных поражениях. У кормящих мам он улучшает свойства молока, насыщает его веществами, полезными для укрепления иммунитета малышей. Беременным женщинам морковный сок рекомендуют пить при анемии и быстрой утомляемости.

Витамин A, который организм получает при употреблении морковного сока, является жирорастворимым. Это значит, что для более полного усвоения полезного вещества прием сока следует совмещать с жирной пищей.

Морковный сок обладает небольшим мочегонным и желчегонным действием, что надо учитывать при его регулярном приеме. Долговременное применение сока может способствовать появлению желтоватого оттенка кожи.

Желток птичьего яйца – одно из природных образований, наиболее насыщенных микроэлементами, витаминами и питательными веществами. Это неудивительно: он предназначен для обеспечения эмбриона всем необходимым в период его развития. Из одного желтка человек может получить суточную норму многих витаминов, фосфора, магния, железа, калия, серы и других микроэлементов. Кроме того, желток содержит «хороший» холестерин, фосфолипиды, холеин, препятствующий развитию злокачественных новообразований, и лецитин.

Употребление желтков в пищу благотворно влияет на состояние практически всех систем и органов, в том числе кожного покрова и волос. Нельзя не отметить досадную особенность: подобное действие оказывают желтки, не подвергавшиеся тепловой обработке, но все специалисты единодушны в том, что есть сырые яйца очень опасно, так как они могут быть заражены сальмонеллами. Проблема решается довольно просто: употреблять сырыми нужно только желтки перепелиных яиц. В этом случае риск минимален (в перепелиных яйцах сальмонеллы не встречаются).

В косметологии яичные желтки активно применяются в составе масок, повышающих упругость кожи, смесях для укрепления волос и устранения перхоти и т. д. При употреблении желтков в пищу следует помнить, что они могут вызывать аллергическую реакцию и обострение желчнокаменной болезни.

Свежие плоды оливкового дерева содержат до 80% полезных жиров, в том числе мононенасыщенных кислот, необходимых для укрепления слизистых оболочек и клеточных мембран. Масло, получаемое из оливок, помогает очищать организм от токсинов и замедлять процесс старения.

Отечественная торговля предлагает исключительно консервированные (соленые) оливки зеленого и черного цветов. Вопреки распространенному мнению, черные разновидности не являются более спелыми: это просто плоды со специально закрепленной темной окраской. Для фиксации цвета используются соединения железа, которые в небольшой концентрации не наносят вреда организму. Считается, что умеренное употребление консервированных маслин (3-5 штук в день) оказывает исключительно благотворное действие. Использование этих плодов в пищу практически не имеет противопоказаний.

В косметологии применяется оливковое масло холодного отжима. Например, маска из столовой ложки масла и яичного желтка очень быстро подтягивает и тонизирует кожу.

Олеиновая, пальмитиновая, полиненасыщенные омега-3 и омега-6 жирные кислоты жизненно необходимы организму, но могут быть получены только с пищей. Основным их источником является морская рыба жирных сортов. Употребление такой рыбы не менее трех раз в неделю обеспечивает условия для поддержания здоровья волос и кожи, эластичности сосудов, для ослабления воспалительных процессов и снижения отечности.

Особенно полезны семга, сельдь, скумбрия, сардина, камбала и палтус.

Они содержат полезные масла, белки и витамин E. Употребление любых семян благотворно отражается на состоянии ногтей, волос и кожи, помогает сохранять здоровье и молодость, активизировать деятельность мозга, улучшить память. Для достижения оптимального эффекта нужно съедать 25–50 г орехов или семечек в сутки.

Следует отдавать предпочтение семенам, не прошедшим тепловую обработку: в них больше полезных веществ. Однако необходимо помнить о том, что многие орехи обладают аллергенным действием.

Здоровье кожи и волос обеспечивается не только правильно подобранным рационом, но и здоровым образом жизни. Невозможно хорошо выглядеть, не высыпаясь, не бывая на свежем воздухе и предпочитая сидение за компьютером физической активности. Совмещая умеренные занятия спортом, полезное питание и нормальный режим дня, можно добиться хорошего состояния кожи и волос, не прибегая к дорогостоящим косметическим процедурам.

Видео с YouTube по теме статьи:

источник

Волосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

• Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
• Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
• Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.

• Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
• Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
• Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
• Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).

• Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
• Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
• Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
• Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
• Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность ( рыба, фасоль);
• Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
• Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
• Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
• Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
• Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
• Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.

1. 1 Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.
2. 2 Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.
3. 3 Орехи и семена — ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.
4. 4 Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B
5. 5 Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.
6. 6 Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.
7. 7 Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.
8. 8 Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
9. 9 Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос
10. 10 Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

• Сахар – в больших количествах действует в крови человека как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной.
• Соль, употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
• Газированные напитки содержат большое количество вредных ингредиентов и пустых углеводов.
• Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, а соответственно и для волос.
• Продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад). Препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
• Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию и зуд кожи головы.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

источник

Прежде чем говорить о продуктах для восстановления кожи, отметим то, какая пища может кожу испортить. То есть сделать сухой или чересчур жирной, тусклой, реагирующей на различные факторы шелушением, раздражением, пятнами или высыпкой. В перечне таких продуктов нет чего-то нового и неизвестного; наоборот, то, что вредно или опасно для желудка, печени и других органов, спустя некоторое время неизменно отражается на внешности, первым делом – на коже.

Продукты, которые следует исключить из повседневного меню: сладкая выпечка, фаст-фуд, консервы, копчёности, продукты длительного хранения с обилием соли, пряностей. Отдельной строкой в этом списке – алкоголь, пиво, цветные сладкие и обычные газировки.

Среди продуктов, рекомендованных для кожи, много таких, которые восстанавливают волосы. И это не случайное совпадение, ведь и кожному покрову, и волосам зачастую требуются одни и те же «стройматериалы».

Рыба, мидии, устрицы богаты омега 3 кислотами, цинком. Восстанавливают коллаген, стимулируют местное кровообращение, предупреждают воспаления, поддерживают тургор и молодость клеток.

• Цитрусы, квашеная капуста, томаты, сладкий перец

Содержат много витамина С – антиоксиданта, стимулятора коллагена. Важно не переусердствовать, поскольку передозировка витамина может вызвать аллергию.

• Оранжевые и зелёные овощи

Различные сорта капусты и листовые овощи поставляют в организм жирорастворимый витамин К, заживляющий ранки и трещинки, стимулирующий метаболизм в соединительной ткани и волокнах коллагена.

Антиоксидант витамин Е замедляет процессы увядания, защищает от ультрафиолета, является натуральным антидепрессантом.

Содержит грубую клетчатку, очищающую кишечник, что благотворно отражается на коже лица, а также витамин Е и полезные кислоты.

Источник витамина молодости Е. Маслом кожу насыщают двумя путями: принимают с пищей внутрь и с домашними масками – наружно.

Обогащает кожу кальцием, витамином Е, селеном.

Насыщают витамином РР, который стимулирует метаболизм в кожных клетках. Содержат незаменимые белки.

Богаты белками, витаминами, железом; предупреждают шелушения и сухость волос, кожного покрова.

Обладает антиоксидантными свойствами и защитой от вредных лучей.

Красивая кожа – насыщенная влагой кожа. Поэтому количество и качество выпиваемой жидкости тоже отображается на её состоянии. Самыми полезными продуктами для восстановления организма и, в частности, кожи являются чистая вода и зелёный чай. Норма употребления для поддержки водного баланса – полтора-два литра жидкости в сутки.

Здоровые волосы каждый месяц становятся длиннее на один сантиметр. Чтобы они вырастали крепкими и красивыми, нужно их кормить – не столько разрекламированными средствами извне, а главным образом изнутри, полезными продуктами.

Лучшая пища – сбалансированная, богатая кальцием и железом, витаминами и минералами. Это зелёные листовые овощи, молочная продукция, морская рыба и водоросли, которые укрепляют луковицы, стимулируют рост, делают волосы красивыми. Правильно подобранный рацион поможет предупредить сухость и ломкость, выпадение, укрепить корни луковицы.

Краткий перечень продуктов для восстановления волос:

Восполняет нехватку жиров, белка, железа, витамина В12. Кто не употребляет рыбу, в качестве источника ненасыщенных кислот может добавить в рацион льняное масло.

• Шпинат, брокколи, другие зелёные овощи

Насыщают организм кальцием, железом, витаминами А, С.

Богаты белком, цинком, биотином, особенно важным веществом для роста.

Грецкие – богаты жирами, бразильские – селеном, кешью, миндаль, пекан – цинком.

Содержит белки, железо в легкоусвояемой форме.

В любом виде содержат в изобилии биотин и витамин В12.

Полезно благодаря насыщенности витаминами и минеральными веществами (цинк, железо, витамины группы В).

Превосходно укрепляют волосы, насыщают цинком. Если деликатес не по вкусу или не по карману, то цинк можно получать из зерна, орехов, говядины, молодой баранины.

Самые лучшие источники кальция, сыворотки, казеина.

Насыщена витамином А, который усваивается вместе с жирами. Поэтому полезны морковные салаты, заправленные сметаной, йогуртом, растительным маслом, майонезом.

Любителям низкокалорийных диет важно напомнить, что исключать те или иные продукты из рациона следует грамотно, чтобы не нанести ущерба волосам, ногтям, коже.

источник

Густота и красота локонов во многом зависит от правильно подобранного рациона питания. Без нужного количества витаминов и минералов они начинают выпадать, терять блеск и эластичность. Поэтому для их прочности и густоты важно ежедневно употреблять продукты для укрепления волос.

Человеческие волосы состоят из белка (больше 80%) и воды (оставшиеся 15–20%). Естественно в них в незначительном количестве также присутствуют минеральные соединения и меланин. Из-за неправильного ухода, образа жизни, под воздействием различных негативных внешних факторов, количественное содержание этих веществ уменьшается. В результате, структура прядей портится, они становятся ломкими и пористыми, замедляют свой рост, фолликулы слабеют.

Строение человеческого волоса

Для нормализации их состояния и улучшения внешнего вида необходимо максимально обогатить свой рацион белковыми продуктами и полиненасыщенными кислотами. Для их быстрого усваивания и транспортировки в луковицы и основную длину, дополнительно нужно употреблять витамины и некоторые аминокислоты.

Для быстрого роста красивых и крепких волос, особенно полезные витамины. Они отвечают за самые разные функции организма.

• Витамин А. Он содержится в куриной и индюшиной печени, зеленых овощах (особенно его много в петрушке, укропе, брокколи и шпинате), морской капусте, яблоках и, конечно, моркови. Ретинол играет большую роль для лечения выпадения волос на голове. Среднесуточная доза 1000 мкг, при этом, она может варьироваться в зависимости от времени года и общего меню; Морковный сок с ретинолом
• Е или токоферол. Отвечает за красивый блеск, увлажненность и опрятность прядок. Насыщает фолликулы влагой, при наружном использовании помогает нормализовать работу сальных желез. Содержится в масле пшеницы (самый большой процент), сое, оливках, семечках и орехах. Для нормализации его количества рекомендуется есть сухофрукты и каши из цельных злаков. Из круп особое внимание обратите на гречку, пшеницу и кукурузу; Витамин Е в продуктах
• Витамины группы B. Не все питательные соединения из этого класса одинаково полезны. Наиболее нужны организму для нормализации роста и состояния прядей никотиновая (содержится в яйцах, домашнем курином мясе, дрожжевых культурах, а также пиве) и парааминобензойная кислота (присутствует в картофеле, пивных дрожжах, свежем молоке). Продукты содержащие витамин B

Для быстрого усваивания большинства витаминов, нужно добавить в меню свежие масла холодного отжима. Это позволит одновременно обеспечить «транспортировку» веществ в места назначения и нормализовать липидный баланс.

Видео: Елена Малышева. Еда для укрепления волос

В зависимости от потребности, можно подобрать идеальную диету для волос. Если проблема в росте или прядки слишком сильно выпадают, то очень кстати будут продукты питания для укрепления волос. Они помогут уплотнить здоровые фолликулы, пробудить «спящие», активизировать защитные функции организма. Кроме того, уменьшат выпадение за счет нормализации обмена веществ.

Полезные продукты для волос

Какие продукты нужно есть для укрепления волос:

• Морская рыба. Особенно представители осетровых и лососевых. Их мясо богато легкими белками, полиненасыщеными жирными кислотами, незаменимыми аминокислотами, микроминералами и витамином D. Этот коктейль идеально подойдет для девушек, страдающих алопецией или нарушением скорости роста прядок;
• Печень. Несмотря на стереотипы, подходит любая. Главной особенностью этого органа является способность накапливать полезные вещества, для их использования при необходимости. Кроме того, печень очень диетическая – поэтому даже чрезмерное её потребление вряд ли скажется на фигуре. В ней содержится ретинол, никотиновая и фолиевая кислота, токоферол. А рецепт её правильного приготовления знает практически каждый;
• Масла. Жиры несут ответственную функцию защиты. Кроме того, придают локонам эластичность и блеск, сохраняют влагу. Самые полезные для кожи и волос: льняное, конопляное, облепиховое, кунжутное и оливковое. При неимении перечисленных можно пить подсолнечное, но только нерафинированное. Чтобы предупредить расстройство желудка, дополнительно употребите ложечку лимонного сока; Масла для волос
• Злаки. Немногие знают, что есть даже каши, способствующие нормальному росту волос, предупреждающие их выпадение и ломкость. В частности, это гречка, овсянка, рис. При сильной алопеции трихологи советуют воздерживаться от употребления цельной пшеницы (но разрешено пить сок её ростков);
• Фрукты и овощи. Любые доступные плоды будут полезными для локонов. Но особенно выделяются бананы (богаты магнием и калием), яблоки (насыщены йодом) и тыква (настоящий кладезь витаминов и минералов).

Если хотите оздоровить не только локоны, но и весь организм в целом, тогда рекомендуется обогатить свой рацион свежими овощами и фруктами, а также, полезными растительными и легкими животными жирами. Придется полностью исключить быстрые углеводы (сладости, мучные продукты, газировку и прочее) и сократить употребление кофе.

Полезные продукты для укрепления ногтей и волос

Полезные продукты для укрепления ногтей и волос

• Молочные продукты. Самое главное – такая еда должна быть домашней. От магазинного молока ровно никакой пользы, в отличие от цельного. Все кисломолочные продукты насыщены кальцием, фосфором, белком и незаменимой триптофановой аминокислотой. Она принимает непосредственное участие в формировании новых волосяных луковиц и их питании. Если не любите молоко – пейте ряженку, кефир, ешьте творог или сыр. В них все эти соединения также содержатся, но в меньшей степени;
• Желатин. Полезнейший продукт для нормализации состояния волос и ногтей. Он, как и локоны, более, чем на 80% состоит из легкоусвояемого белка. Но в обычной жизни его довольно сложно встретить. Желатином богаты в наваристые мясные бульоны (холодец, куриный суп), уха (особенно после жирной рыбы, типа, сёмги);
• Орехи и сухофрукты в целом. Их часто рекомендуют девушкам после родов для нормализации обмена веществ и обогащения организма необходимыми кислотами и жирами. Для волос самыми полезными являются кедровые, миндальные и грецкие;
• Зеленые овощи. Шпинат, петрушка, листья салата и рукколы – содержат очень много витаминов, железа и незаменимых кислот. Для красоты волос достаточно употреблять в день хотя бы 100 грамм любого из перечисленных продуктов.

Помимо этого, обеспечьте организму нормальный водно-солевой баланс. Выпивайте в день не менее 6 стаканов негазированной воды, не допускайте обезвоживания.

источник

Традиционные продукты питания пригодятся хозяйкам не только в кулинарии. Полезные витаминные продукты делают нас здоровыми, что самым лучшим образом отражается и в нашей с вами внешности, милые женщины. Вожделенные молодость и красота достижимы, если питаться правильно. К тому же, для придания блеска волосам и хорошего цвета лица полезны маски на основе овощей, фруктов, лечебных трав.

Чтобы иметь хороший цвет лица, стоит быть внимательными в выборе пищи. Предпочитайте молоко, молочные продукты, овощи и фрукты. Друзья хорошего цвета лица — репчатый лук, редька, помидоры, зеленый салат, капуста, морковь. Эти овощи являются также отличным средством против запоров, которые иногда бывают причиной желтого и нездорового цвета лица.

Если у вас жирная кожа, ешьте поменьше сала, не злоупотребляйте приправами, пикантными соусами, сладостями, фасолью. Эти продукты, как и некоторые виды колбас, жирная брынза, чай и кофе способствуют появлению на лице угрей.

При угреватой коже следует избегать алкогольных напитков и рекомендуется пить побольше соков из помидоров, моркови, сельдерея, абрикосов, винограда. Красоте кожи лица способствуют продукты, содержащие железо,— яйца, крапива, шпинат, свекла, маслины, инжир, чернослив. Чернослив, намоченный с вечера в подслащенной воде, действует одновременно и как легкое слабительное средство.

Вода. Если вы утомлены, положите на лицо небольшое махровое полотенце, смоченное в кипятке и как следует отжатое. До того, как оно остынет, замените его другим, смоченным в холодной воде. Повторите эту процедуру 4—5 раз. Этих компрессов следует избегать, если вы страдаете, пусть даже в очень легкой форме, покраснением кожи, которая наблюдается в пожилом возрасте.

Яичный белок. Смешанный с несколькими каплями лимонного сока, он освежает утомленное лицо и разглаживает кожу. Маска смывается через десять минут теплой водой.

Пищевая сода. Добавленная в воду для мытья, она освежает жирную кожу.

Ромашка. Компресс из ромашки является отличным средством против утомления глаз. Крепкий настой ромашки поддерживает русый цвет волос.

Чай. Оставшийся от заварки чай используйте для мытья лица (он стягивает поры) и волос, особенно, если они жирные,

Сырое молоко. Питает и отбеливает кожу. Смажьте им лицо и дайте ему высохнуть, после чего протрите ватным тампоном, смоченным в розовой воде.

Лимон. Сок лимона уничтожает любой запах с рук, смягчает грубую кожу на локтях и коленях. Смешанный с питьевой содой, он обесцвечивает волоски над верхней губой.

Яблоко. Разрежьте на дольки яблоко и сварите до образования кашицы. Намажьте этой кашицей марлю и покройте ею лицо на 20 минут. Смойте остатки маски тампоном, смоченным в розовой воде. Эта маска полезна против морщин.

Мед. Принятый утром натощак, он освежает кожу. Маска из меда очищает лицо. Смывается ваткой, смоченной в розовой воде.

Поваренная соль. 1 килограмм соли, добавленный в воду при мытье (полная ванна), укрепляет и освежает тело.

Яичный желток. Отличная маска, которая освежает кожу лица и шеи.

Если волосы у вас лишены блеска, ешьте побольше рыбы, овощей и фруктов, богатых кремнием. Для красоты волос полезно также в течение пятнадцати дней ежедневно (два раза в день) выпивать по стакану абрикосового или морковного сока с добавлением яичного желтка.

Ложка уксуса, добавленного в последнюю воду для полоскания волос, делает их мягкими и блестящими. Очень полезно для кожи тела добавлять при мытье в воду уксус (поллитра уксуса на ванну воды).

Касторовое масло способствует росту волос и ресниц и укрепляет их.

Чтобы иметь здоровые зубы, употребляйте продукты, богатые кальцием, — молоко, брынзу, цитрусовые, инжир, цветную капусту, брюкву, тыкву, репчатый лук, редьку, морковь. Яблоки и морковь старайтесь есть, не разрезая на дольки,— их мясистая часть прочищает зубы и массирует десны.

Если десны слегка кровоточат, полезно есть цитрусовые, капусту, репчатый лук и редьку, в которых содержится много витамина С. Если это возможно, овощи лучше есть в сыром виде.

Пищевая сода отбеливает зубы. Однако часто чистить их ею не следует, так как это может разрушить зубную эмаль.

Если у вас ломкие, шероховатые или покрытые бороздками ногти, нужно обогатить свою пищу витамином С и кальцием.

источник

Твои кудри станут роскошными, если ты позаботишься о своем питании. Эти продукты содержат вещества, необходимые для роста и укрепления волос.

Молоко содержит все пищевые вещества, необходимые для жизни. Поэтому, заботясь о здоровье волос, не забывай о молочных продуктах!

Беспокоит выпадение волос? Запиши в список своих полезных привычек употребление одного стакана молока в день (можно и больше!). В нем содержится 240 мг кальция, а это почти четверть суточной нормы! Кроме того, молоко богато фосфором, калием, серой, биотином.

Т ы не любишь молоко? Замени его кисломолочной продукцией.

Она богата пробиотиками (полезными бактериями), которые не только укрепляют иммунитет, но и помогают усваиваться витаминам группы В. Именно они нужны для здоровых волос.

Этот фрукт уже стал привычным гостем на нашем столе. Это очень здорово: бананы содержат биотин (витамин Н, или В7). Он не только регулирует работу нервной системы, но и благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.

Еще один плюс в пользу бананов: они содержат кремний, который отвечает за прочность локонов и стимулирует их рост. Кстати, не стоит думать, что ты сильно поправишься от этих фруктов: один плод содержит всего 60-80 ккал.

Ты знаешь, что твои волосы на 97% состоят из кератина – белкового вещества, обогащенного микроэлементами и витаминами? Именно поэтому для их роста и развития так нужен белок. А соя – лучший источник растительного белка. Ее преимущество в том, что она не содержит вредного холестерина, адреналина и гормонов, которые есть в мясе. Растительный белок усваивается гораздо легче, чем животный.

Кроме того, соя содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты, стимулирующие рост волос. Наряду с соевым мясом, можешь употреблять соевое молоко, соусы и масло.

Если у тебя тусклые и ломкие волосы, то, скорее всего, им не хватает цинка. С полным правом можешь лакомиться семечками подсолнуха! 100 г этого полезного продукта содержат целых 5,2 мг цинка. В комбинации с витамином В6 (а его в семечках тоже предостаточно) цинк творит чудеса: возвращает волосам цвет и блеск, стимулирует их рост.

Считаешь, что грызть семечки неэстетично? Согласны! Покупай их уже очищенными и добавляй в любые блюда. Кстати, для женского здоровья также очень полезны тыквенные семечки, содержащие витамин Е.

Полезнее всего есть хлеб с отрубями, они – источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и общему оздоровлению организма. А для волос отруби ценны еще и тем, что содержат витамины группы В, включая биотин и пантенол.

Вместо отрубного хлеба можешь взять хрустящие хлебцы с отрубями, а еще лучше – отруби с натуральным йогуртом. Сейчас в супермаркетах продается много продуктов на основе отрубей, а в аптеке – биодобавки с ними.

Киви – лидер по содержанию витамина С: один плод полностью покрывает суточную потребность организма. А ведь без этого витамина здоровыми не будут не только волосы, но и зубы, мышцы, ногти и кости. Кроме того, этот экзотический фрукт, а точнее ягода, богат органическими кислотами, рибофлавином, тиамином и микроэлементами. Кстати, попробуй есть его вместе с кожицей: она улучшает перистальтику кишечника.

Не имеет значения, каким орехам ты отдаешь предпочтение – грецким, фундуку, миндалю или кешью. Все они полезны для волос, в первую очередь, благодаря биотину. А витамин Е, которым богаты орехи, и вовсе называют эликсиром молодости: он замедляет процесс старения клеток.

Кроме прочего, орехи содержат магний, селен, элаговую кислоту и антиоксиданты. Всего несколько орешков в день застрахуют твои локоны от ломкости и выпадения и придадут здоровый вид коже лица. Стоит перекусить не вафлей с шоколадом, а горстью разнообразных орешков – конечно, не жареных.

В говяжьей печени есть все, что нужно твоим волосам! Во-первых, белок – столько же, сколько и в говядине. Во-вторых, витамины группы В, том числе и биотин, дефицит которого вызывает выпадение волос и перхоть. В-третьих, печень лидирует среди продуктов по содержанию железа (6 мг на 100 г), не зря же блюда из этого продукта назначают больным анемией. Именно из-за нехватки железа твои волосы становятся ломкими! В четвертых, витамина А в печени в 14 раз больше, чем в сливочном масле. Печень лучше покупать немороженую, а при приготовлении не слишком зажаривать.

Ни в одном другом продукте ты не найдешь такого набора жирорастворимых витаминов (А, D и Е), как в морской рыбе. Что уж говорить о целом ряде важных для здоровья волос микроэлементов, включая фосфор, калий, цинк, медь и йод!

В 200 г рыбы содержится половина суточной нормы белка и полноценная доза незаменимых аминокислот.

Введи традицию регулярно устраивать рыбные дни, ведь для здоровья волос блюда из рыбы необходимо есть не реже 4 раз в неделю.

Приятная новость: хек, минтай, зубатка и камбала по своим свойствам ничуть не уступают более дорогой рыбе. Кстати, для здоровья волос полезны все без исключения морепродукты.

То, что мы сейчас тебе расскажем, мгновенно сделает тебя поклонницей шпината! Оказывается, в его листьях содержится целый комплекс витаминов (группа В представлена полностью), много белка, а железа столько, что уже не одно десятилетие его прописывают при малокровии. По содержанию минеральных веществ он занимает первое место среди овощей! Шпинат – лучшая заправка для супа и замечательный гарнир к мясу.

источник