Сколько можно пить воды в день без вреда для организма

Польза воды для организма

Организм содержит 70% жидкости. Содержание воды в женском организме — 54%, а в мужском – 61%. С возрастом объём жидкости изменяется.

Любой процесс жизнедеятельности человека не обходится без участия влаги. Чем же вода так полезна?

1. Разглаживает кожну, омолаживает его и увлажняет.
2. Выводит токсичные вещества.
3. Участвует в образовании суставной смазки.
4. Регулирует температуру тела.
5. Улучшает проникновение минеральных веществ, витаминов и микроэлементов, поступивших с пищей.
6. Транспортирует питательные вещества к клеткам организма, предотвращая их гибель и голодание.
7. Очищает сосуды и суставы.
8. Ускоряет обменные процессы.

Это не все функции, в которых участвует вода. При исследовании крови доказана связь влаги в организме с болезнями. Например, при нехватке жидкости свёртываемость крови увеличивается. Это нарушает работу органов сердца и сосудов.

Зачем пить много воды?

Для оценки пользы жидкости, важно понимать, как меняется организм при её нехватке. Что будет, если пить мало воды:

• Патологии щитовидной железы.
• Нарушение работы ЦНС и сердечно-сосудистой системы.
• Избыточная масса тела.
• Мигрень, повышенная утомляемость, высокое артериальное давление.
• Ломкие локоны и ногти, увядающая кожа.
• Боли в области спины и суставов.
• Нарушение работы почек, мочекаменная болезнь.
• Кашель сухого типа, налёт на языке, запах изо рта, сухость слизистой.
• Патологии ЖКТ.

При потере более 25% жидкости человек умирает.

Сколько нужно пить воды?

В сутки из организма уходит от 2 до 2,5 л. Влага теряется во время мочеиспускания, пота, в процессе дыхания. Нужно постоянно насыщать организм, т.е. потреблять столько же воды, сколько он теряет. Пить нужно только чистую воду. Чай, кофе, соки не входят в эту категорию. Немного влаги синтезируется при помощи биохимии организма, но 57% чистой воды человек должен выпивать сам.

Норма в день

Сколько надо пить воды в день рассчитывают по весу человека, его умственной и физ активности. Ниже представлена таблица суточного потребления жидкости для взрослого человека.

Суточная норма воды в день, л

Вес, кг

Низкая физическая активность

Умеренная физическая активность

Высокая физическая активность

Беременным необходимо выпить около двух литров. Детям дошкольного возраста рекомендуется пить от 1,2 до 1,7 л жидкости, младшим школьникам – от 1,7 до 2 л. Подросткам старше 12 лет нужно потреблять взрослую норму.

Как рассчитать норму?

Чем точнее вы рассчитаете норму, тем больше пользы получите. Избыток влаги также неблагоприятен для здоровья, как и её недостаток.

Чтобы определить сколько пить воды в день по весу, нужно умножить его на определенное число: для мужчин – 35, для женщин – 31. Например, для девушки весом 50 кг, ежедневная норма составит 1,55 литра.

Новорожденному норму рассчитывают, как 30 мл на 1 кг веса.

Когда и как правильно пить воду в течение дня?

Если человек употребляет жидкость хаотично, то лишь навредит себе. Есть несколько правил, по которым нужно соблюдать питьевой режим.

Утром натощак

Почему полезно пить тёплую воду утром натощак? Жидкость запускает обменные процессы, быстрее пробуждает организм, способствует снижению веса.

Пить ее рекомендуется за 45 минут до завтрака. Можно выпить сразу два стакана, но с промежутками 5-10 минут. Жидкость потребляют небольшими глотками. В утреннюю воду можно добавить мёд и лимон, это усилит полезные свойства жидкости.

Перед едой

Для желающих похудеть, диетологи рекомендуют выпить 1-2 стакана жидкости за 15-20 минут до еды. Вода заполняет желудок, в результате человек быстрее насыщается едой. Влага выводит токсичные вещества, поддерживает лимфосистему и оказывает очищающее действие на ЖКТ.

Во время еды

Запивать пищу не рекомендуется т.к. жидкость снижает концентрацию желудочного сока. Влага покидает организм быстрее, чем пища, вымывая ферменты, необходимые для переваривания, еда хуже переваривается, человек чувствует тяжесть, снижается и время насыщения.

Чтобы не нарушать процессы пищеварения рекомендуется употреблять воду через 40-60 минут после окончания еды. Это в том случае, если порция была небольшой и за час всё переварилось. При неоконченном пищеварительном процессе вода не сможет принимать участие в процессах обмена и приносить пользу.

Молочные десерты, например, мороженое, перевариваются быстро, и уже через полчаса можно пить.

Макаронные и хлебобулочные изделия, а также приготовленные супы и овощи нуждаются в более долгом переваривании. Если порция была не более 100-150 грамм, то она переварится за час, после можно выпить стакан воды.

Больше всего времени требуется на переваривание молока и молочных продуктов. Употреблять жидкость можно лишь спустя 2,5-3 часа, иначе вы рискуете нарушить процесс пищеварения. Чуть лучше обстоит ситуация с кефиром и простоквашей. Кружка таких молочных продуктов переварится за 1,5 часа. Конечно, это при условии, что организм находится в состоянии покоя.

Опрос: Сколько вы пьете воды в день?

Всего голосов: 97. Всего участников: 97.

Почему ночью хочется пить? Несмотря на спокойное состояние организма, он теряет влагу в процессе дыхания. Перед отходом ко сну рекомендуется выпивать не более 150 мл воды иначе можно нарушить сон, а утром обрести пару лишних кило за счёт задержки жидкости в организме. При проблемах с работой ЦНС, сердцем и мочевыделительной системой, лучше не пить на ночь. При сильной жажде можно ограничиться парой ложек воды.

После тренировки

Можно ли пить воду после тренировки? Даже нужно! Последующие два часа употребляют 700 мл воды небольшими порциями, по 150-200 мл каждые 10-15 минут. Во время тренировки желательно держать рядом бутылочку жидкости и пить небольшими глотками при необходимости.

Какую воду лучше пить?

Только качественная вода принесёт пользу. Желательно ввести в рацион бутилированную или минеральную воду, проходящую множественную очистку. В ней не содержатся бактерии, соли и ряд тяжёлых металлов. Отдавайте предпочтение жидкости высокого качества.

Холодная или тёплая?

Жидкость должна быть комнатной температуры. Холодная вода снижает иммунитет, появляется слабость, постоянно хочется спать, портится зубная эмаль. Влага согревается в организме определённое время, вызывая отёчность.

Тёплая вода омывает организм, насыщает его влагой и не задерживается.

Кипячёная или сырая вода?

При кипячении минеральные соли переходят в нерастворимый коагулянт, а кислород уходит почти весь. При этом хлор не покидает воду, а становится опасным токсичным соединением! Сырая вода сохраняет все полезные свойства.

Фильтрованная

Такая жидкость подвергается высокому уровню очистки от примесей и бактерий, но и не приносит пользу, т.к. из-за нехватки минеральных веществ обменные процессы в организме нарушаются. Это приводит к патологиям костей и сердечно-сосудистой системы.

Дистиллированная вода

Получают перегонкой в специальных аппаратах в лабораторных условиях. Не является абсолютно чистой, т.к. в ней растворены атмосферные газы. Такая вода – техническая, её лучше не пить, ведь никакой пользы организму она не принесёт.

Получают при размораживании снега или льда при комнатной температуре. В ней меньше примесей по сравнению с обычной водой, она обогащена дейтерием. Талая вода издавна признаётся народным методом увеличение физической активности. Но такую жидкость можно пить только если вы живёте в горах, где очень чистый снег.

Замороженная

Это некий аналог талой воды в городских условиях. Очищенную при помощи обычного фильтра холодную воду наливают в бутылку и помещают в морозилку. Через несколько часов она замерзает, рассол сливают в раковину, а лёд размораживают и используют в быту. Такой метод получения талой воды безопасен и её можно пить.

Минеральная

Её особенность – более насыщенный микроэлементами состав. Минеральная вода препятствует развитию малокровия, поддерживает работу щитовидной железы, налаживает обмен веществ, нормализует давление и поддерживает сердце и почки.

Минеральная вода при различных заболеваниях

Заболевание

Как принимать

При гастрите (боржоми, поляна квасова, поляна купель)

1 стакан за 40-50 минут до еды

При изжоге (поляна квасова, лужанская)

1 стакан за час до еды и после

При камнях в почках (моршинская)

По 1 стакану за 2 часа до еды и через 30 минут после

При панкреатите (миргородская)

1 стакан за 40-60 минут до еды

При подагре (буковинская, поляна квасова)

По 1 стакану трижды в день за полчаса до еды

При отравлении (березовская, поляна квасова)

По половине литра каждые полчаса

Перед употреблением минералки, из неё выпускают газ и нагревают на водяной бане до 38-40 градусов. Затем употребляют маленькими глотками.

Какую воду пить нельзя?

• Из-под крана. Она содержит искусственно добавленный хлор, песок, ржавчину и другой «минеральный» мусор. Поэтому от потребления такой воды лучше отказаться.
• Морскую. За счёт большого содержания солей вызывает сильное обезвоживание.
• Дождевую. Нарушает водно-солевой баланс в организме т.к. отсутствуют необходимые минералы.
• Сырую воду из водоёмов. Не соответствует нормам качества из-за промышленной деятельности человека. При ее употреблении легко можно подхватить кишечные инфекции.

Что будет, если пить много воды?

Избыточное потребление жидкости затрудняет работу почек. При этом они могут пропустить около 20 литров сутки. Такой объём не под силу даже водохлёбам, поэтому это ограничение касается лишь тех, кто страдает болезнями сердца и почек.

Избыток воды освобождает организм не только от токсинов, но и от полезных микроэлементов, минералов. Это возможно при потреблении более 6 литров в сутки.

Недостаточное количество жидкости может усилить чувство пустоты в желудке. Это характерно только если в желудок попадёт холодная вода. Тёплая жидкость, наоборот, подавляет аппетит.

Почему постоянно хочется пить?

Такой симптом в отсутствие интенсивных физических нагрузок или длительного пребывания на солнце, может возникать по следующими причинами:

1. Пиелонефрит, поликистоз и другие проблемы почек.
2. Избыток гормонов щитовидной железы.
3. Заболевания печени.
4. Сахарный диабет.

После потери 1% жидкости у человека появляется жажда

Если проблем со здоровьем нет, то частая жажда может возникать из-за регулярного употребления копчёной, солёной, острой и жирной пищи. При употреблении больше 5 л воды в сутки, следует обратиться к врачу терапевту.

Как заставить себя пить воду?

Первое время трудно перейти на новый питьевой режим. Чтобы организм быстрее адаптировался, привяжите стакан жидкости к какому-либо действию. Например, пейте немедленно после подъёма, перед выходом из дома и т.д.

Простая вода быстро надоедает, поэтому можно опустить в стакан кусочек цитрусовых. Цитрусовые улучшают настроение, положительно влияет на имунную систему и состояние кожи. Поначалу трудно употреблять по целому стакану жидкости, поэтому начинайте с половины стакана.

Не пытайтесь сразу же пить по 8 стаканов в день. Начинайте с малого, постепенно увеличивая количество жидкости в сутки.

Простой способ не забывать о воде – поставить напоминание на телефон.

Сколько воды нужно пить?

Действительно ли для поддержания здоровья необходимо выпивать по два литра воды в день? Суточная доза потребления жидкостей: научные рекомендации в таблицах.

Сколько воды нужно организму?

Рекомендацию выпивать по два литра чистой воды в день (примерно восемь стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от профессиональных фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство твердо уверены, что употребление большого количества питьевой воды — первое правило здорового питания, которое обязательно нужно выполнять по-умолчанию.

Мобильные приложения для подсчета выпитых за день стаканов воды еще сильнее внушают в людей уверенность в том, что данная рекомендация — неоспоримая правда и давно известная научная истина. Однако все не так просто, и современные диетологи уверенно говорят о том, что для здоровья вовсе не нужно насильно вливать в себя дополнительную жидкость.

Норма воды в день: научные данные

Утверждение о том, что для здоровья человеку необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и прочих напитков) — или 8 стаканов — было высказано более 70 лет назад, в 1945 году, докторами американской государственной организации Food and Nutrition Board. Именно эта рекомендация лежит в основе всех советов пить по два литра воды в день.

В то время доктора и диетологи считали, что каждая килокалория съедаемой пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно 1 грамм воды — учитывая, что средняя суточная норма потребления калорий составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые два литра воды в день, которые вы буквально обязаны пить, чтобы оставаться здоровым.

Современные научные рекомендации

Однако важно то, что в 2004 году National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (правопреемник FNB) решил пересмотреть и добавить уточняющие детали в существующую рекомендацию. Организация заявила, что для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо выпивать примерно 3 – 3.7 л воды, а женщинам — порядка 2 – 2.7 литра (1) .

Кроме этого, в рекомендацию была внесена принципиальная поправка. Ученые отдельно подчеркнули, что подразумевается не только чистая вода, но и любая другая жидкость — в том числе, потребляемая в составе продуктов. Также отмечалось, что суточная потребность в воде в большинстве случаев покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.

Сколько воды нужно выпивать в день:

Сколько воды действительно нужно организму?

Интересно и то, что многочисленные научные исследования доказали, что не существует связи между ежедневным дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний (2) . Другими словами, пить много воды вовсе не нужно.

Вне всякого сомнения, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или активно принимаете сывороточный протеин в порошке, вашему организму действительно необходима дополнительная жидкость — однако невозможно однозначно сказать, сколько именно литров или стаканов чистой воды в день вы должны выпить сверх рекомендуемой нормы.

Вода — опасная для здоровья доза

Как таковой, максимальной дневной дозы употребления воды просто не существует. Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки питьевой воды. В одном из этих случаев при употреблении синтетического наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти (3) .

По сути, здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в час. Теоретически, если вы будете упорно пить существенно больше воды, однако не будете расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм начнет «накачивать» водой обычные клетки, что будет способно навредить здоровью или привести к смерти. Однако это сложно представить в реальности.

Сколько кофеина содержится в чашке кофе или стакане чая? Действительно ли в растворимом кофе его меньше?

Сколько воды нужно при похудении?

Как FitSeven упоминал выше, в среднем суточная потребность в воде составляет примерно 3 – 3.7 литра для мужчин и 2 – 2.7 литра для женщин. Реальная цифра того, сколько воды нужно пить, зависит от множества факторов, которые невозможно просчитать — если вы целый день загораете на пляже или занимаетесь активным фитнесом для похудения, вам действительно нужно больше воды.

Однако даже в этом случае нет никакого смысла отдельно просчитывать то, сколько именно воды вам нужно пить. Если вам хочется пить после тренировки для похудения, во время которой вы потеряли много жидкости с потом — пейте. Но не верьте в то, что чем больше воды вы выпьете (или чем сильнее вы будете потеть), тем быстрее вы избавитесь от жира — это просто неправда.

Нужно ли пить воду перед едой?

Еще одна «научная» рекомендация говорит о том, что для похудения перед едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика, поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее. Но сложно назвать эту рекомендацию действительно подтвержденным научным фактом.

Организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно «обмануть», заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает обратное правило — многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается сладких газированных напитков со льдом и крепко заваренных горячих чаев, принимаемых вместе с пищей.

Рекомендация выпивать по два литра чистой воды в день (или 8 стаканов) не имеет под собой доказательной базы и давно была опровергнута научной организацией, давшей эту рекомендацию в середине прошлого века. Дополнительная вода нужна организму лишь тогда, когда тело усиленно теряет жидкость, однако эту потребность сложно зарегламентировать в таблицах.

Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chlor >

Сколько нужно пить воды в день для похудения или 10 фактов о пользе воды

Вода — это источник энергии и сил. Сколько нужно пить воды в день для похудения? Какую пользу вода оказывает организму? И на что стоит обратить особое внимание при ее употреблении. Все это, читайте ниже.

Сколько нужно пить воды в день?

Прежде чем ответить на вопрос, сколько нужно пить воды в день, следует рассказать о ее полезных свойствах и влиянии на организм.

10 фактов о пользе воды

1. Вода — это питательная среда для клеток, с ее помощью протекают все химические процессы в нашем организме. Кровь содержит 90% воды, мозг — 85%, мышцы — 75%, кости — 28%.

2. Вода играет важнейшую роль в процессе похудения. Если в организме ее недостаточно, то почки не могут нормально функционировать. И тогда им на помощь приходит печень, а значит ее способность участвовать в обмене жиров резко снижается.

3. При недостаточном употреблении воды страдают кожа, кишечник и суставы. Именно из них наш организм забирает жидкость для нормальной работы таких важных органов как печень, мозг, сердце и легкие.

4. Иногда мы ошибочно принимаем за чувство голода сигнал мозга об обезвоживании организма. Если вы чувствуете, что хотите перекусить, выпейте стакан воды — почти гарантированно вы утолите голод.

5. Еще одна польза воды: она богата минеральными солями. Ее состав будет отличаться в зависимости от региона и пород, через которые она проходит. В одних больше магния, в других — натрия и калия.

6. Из-за недостаточного употребления воды развиваются многие болезни, потому что самостоятельно организм противостоять обезвоживанию не может. Он начнет забирать воду из клеточной и внеклеточной жидкости, а затем из кровяного русла.

7. В воде содержатся 0 калорий, поэтому вы можете пить ее, не беспокоясь о фигуре.

8. Обезвоженный организм не может своевременно очищать органы от вредных веществ, и они поступают в кровь. Это мгновенно отражается на состоянии кожи, которая становится сухой и дряблой, начинает шелушиться, на ней появляются прыщи. Кстати, если вы заботитесь о своем здоровье и красоте, то не забывайте следить за гигиеной полости рта. Качественные услуги по профилактике и лечению заболеваний зубов предлагаются здесь: http://stomatologis.ru/

9. Вода — это своеобразное транспортное средство для доставки витаминов и ферментов ко всем клеткам человеческого организма.

10. Она также способствует нормальному функционированию кишечника. Регулярный недостаток жидкости может провоцировать запоры и нарушения работы пищеварения.

Норма воды в день

Пользу воды сложно переоценить. В среднем, каждый человек должен ежедневно потреблять 2-2,5 литра. Чтобы точно рассчитать, сколько нужно пить воды в день, воспользуйтесь следующей формулой:

• Для мужчин: 35 x вес тела
• Для женщин: 31 x вес тела

Например, если вы девушка и ваш вес 60 кг, то ваша норма потребления воды в сутки составляет (60 x 31) = 1860 мл. В день тренировок следует увеличить цифру минимально на 500 мл. Польза воды во время занятий спортом очевидна: она помогает восстановить организм после физических нагрузок, а также способствует поступлению аминокислот в мышечные клетки и усвоению белков.

Как заставить себя пить воду?

Когда человек ощущает жажду, то это уже серьезный звоночек от организма, сигнализирующий о его обезвоживании. Не стоит доводить его до такого состояния. Но как заставить себя пить воду в течение дня? Рекомендуем вам воспользоваться некоторыми простыми советами:

1. Начинайте свой день с одного стакана воды. Если вы любите утром поваляться в кровати, поставьте рядом на тумбочку бутылку с водой и выпивайте ее сразу после пробуждения.

2. Всегда берите на работу или учебу бутылку с 1,5 л воды. Держите ее всегда при себе, и вы не заметите как глоток за глотком опустошите емкость.

3. Если вы забываете о регулярном употреблении жидкости, скачайте мобильное приложения на телефон, которое будут своевременно напоминать, сколько воды вам нужно пить в день. Например, Water Balance или Water Your Body.

4. Вечером от лишних порций на ужин спасает стакан воды. Если хотите уберечь себя от еды на ночь, своевременно утоляйте жажду. Но прямо перед сном пить воду не рекомендуется: это может дать сверхнагрузку на почки и вызвать отеки.

5. Для улучшения вкуса воды добавьте в нее несколько капель лимонного сока.

6. Уже через неделю вы не будете заставлять себя пить воду – ваш организм привыкнет и сам будет напоминать о ее необходимости.

Однако все нужно делать с умом. Не стоит превышать положенную норму воды, ведь ее излишнее употребление также может наносить вред, а именно дать нагрузку на почки и сердце.

Правила употребления воды:

• Не пейте воду во время еды: она затрудняет усвоение пищи. Также не следует ее пить менее чем за 20 минут до приема пищи и в течение 45 минут после.
• В день тренировок увеличивайте норму потребления воды на 0,5-1 л и не забывайте пить ее до, во время и после занятий.
• Потребляйте воду в чистом виде. Чай, кофе, лимонад, сок не считаются!
• Кофе забирает влагу из организма. На 1 стакан кофе должно быть 2 стакана воды для восстановления водного баланса.
• Идеальная температура питьевой воды — 20° C. Это поможет увеличить расход калорий, который затрачивается на согревание организма. Однако не злоупотребляйте, слишком холодная вода может спровоцировать болезни горла.
• Нежелательно употреблять водопроводную воду: она содержит хлорку и другие вредные примеси.

Рассчитать норму, сколько нужно воды в день, очень просто. Дело за малым: начинать ее соблюдать, ведь польза воды для организма не подвергается сомнению.

Сколько литров воды нужно и можно пить в день

Узнайте, сколько воды можно и нужно пить в день, чтобы избежать обезвоживания и не навредить себе, и каков оптимальный режим питья во время тренировки.

Всем известно, что вода полезна для здоровья. Более того ― обычно нас убеждают в том, что мы пьем недостаточно. Но так ли это? Недавние исследования показали, что многие наши представления о том, сколько воды можно и нужно пить в день, вполне могут оказаться мифом.

Говорят, что надо пить как минимум 8 стаканов воды в день. И что очень важно пить воду до и во время тренировки. Что кофе и чай не считаются, так как кофеин обезвоживает организм. И что мы не должны в этом вопросе полагаться на жажду, потому что жажда означает, что организм уже обезвожен. Возможно, стоит обсудить это еще раз. Давайте посмотрим, что говорит об этих, казалось бы, непреложных истинах современная наука.

Ученые честно искали доказательства того, что в день необходимо выпивать 8 стаканов воды, но… не в итоге так и не смогли обосновать данное утверждение. Не нашли подтверждения и громкие слова о преимуществах ежедневного употребления столь большого количества воды для снижения веса, здоровья кишечника, снятия усталости, профилактики артритов, повышения умственной активности и снятия головных болей.

Разоблачение мифов о воде

• Миф № 1. К тому времени, как человек начинает испытывать жажду, его организм уже обезвожен. Это неправда. Жажда как раз является наилучшим показателем того, сколько воды нам следует выпить.
• Миф № 2. Темная моча означает, что вы обезвожены. Это утверждение также не совсем верно, поскольку существует множество других факторов, влияющих на цвет мочи.
• Миф № 3. Напитки, содержащие кофеин, обезвоживают организм. И снова не совсем верно. Вопреки распространенному мнению, исследования показали, что кофе, чай и газированные напитки не вызывают обезвоживания у человека, привычного к кофеину. Поэтому их тоже нужно включать в счет общего количества жидкости за день.

Никто не спорит с тем, что употребление достаточного количества воды жизненно важно. Однако страх перед обезвоживанием и постоянные разговоры о том, что мы пьем мало воды, привели к ошибочному мнению, что самый безопасный выход ― пить как можно чаще и больше. Но употребление чрезмерного количества воды также может быть опасно для здоровья.

Слишком много воды

Во время тренировки наше тело накапливает значительное количество воды. Объем плазмы (жидкой части крови) увеличивается, а вот концентрация ионов натрия в жидкостях организма, наоборот, уменьшается ― как в результате разбавления водой, так и в процессе потоотделения.

Гипонатриемия, или низкий уровень натрия в крови, часто возникает из-за употребления чрезмерного количества обыкновенной воды. Это может нарушать работу клеток мозга, сердца и мышц, а также привести к неприятным последствиям в виде повреждения тканей организма.

Ранние симптомы гипонатриемии

• Тошнота
• Недомогание
• Мышечные спазмы
• Слабость
• Спутанность сознания

В тяжелых случаях возникают рвота, судороги, бред, припадки, а при дальнейшем развитии заболевания ― даже кома и летальный исход.

Сколько воды необходимо пить

Мы рекомендуем пить тогда, когда вы испытываете жажду. Что же касается питья перед тренировкой и во время нее, есть несколько простых правил, которые помогут вам избежать обезвоживания и при этом не впадать в крайности.

Приблизительно за час до тренировки выпейте пару стаканов воды, чтобы пополнить запасы жидкости. Во время выполнения упражнения пейте примерно по стакану воды каждые 15 минут, особенно если тренировка тяжелая.

Не стоит употреблять больше полутора литров воды в час, даже если вы сильно потеете. Запомните также, что предельно допустимое количество воды в сутки составляет примерно 11 л.

Ещё раз о воде…

Роль воды в нашей жизни

Тема сколько пить воды не уходит из нашей жизни. Вода — основа всего живого на Земле, залог здоровья, долголетия и плодородия. Мнения даже среди медиков прямо противоположные. Попытаемся разобраться сколько воды нужно пить в день.

Без воды не могут жить ни люди, ни животные, ни растения. Не каждый человек проживёт без пищи месяц, а без воды максимум неделю ( при повышенной температуре тела и вовсе не более трёх дней). Общее количество воды в человеческом организме в зависимости от его веса и возраста составляет от 55 до 78% от массы тела, наш мозг на 80% состоит из воды, в человеческом эмбрионе и вовсе все 97% воды.

К воде всегда относились, как к некому чуду, во все времена ей поклонялись, боготворили и превозносили как святыню.

Однако в последнее время, благодаря исследованиям учёных, доступности теорий и практик иных народов и традиций о воде стали говорить как о панацее. Призывы пить как можно больше воды, именно воды, а не любой другой жидкости, звучат повсюду, есть мнения употребления воды в объёме в 2 — 3 и более литра в день доведя до пяти.

Причём эти рекомендации совершенно не увязаны с индивидуальность каждого человвека:

• весом человека;
• его физической нагрузкой;
• температурой окружающей среды;
• калорийностью питания;
• индивидуальной физиологией каждого;
• состоянием здоровья
• возрастом человека.

Один призыв для всех: пей воду и будет тебе здоровье! Пресловутые 8 стаканов, а где-то 10 и даже 12 не сходят с интернет-страниц о здоровье.

Откуда пошёл призыв о 2-3 литрах воды?

1. Впервые стали появляться подобные рекомендации к количеству с появлением теории вегетарианского и даже сыроедного питания, от людей, придерживающихся альтернативных методов питания. Но там ключевое слово ВОДА, то есть призыв к преобладанию в рационе именно воды, заменяя ею чай, кофе, компоты.
2. Есть мнение, что эту норму придумали производители питьевой воды, в стремлении повысить продажи.
3. Ещё одна версия: диетологи, занимающиеся проблемой снижения веса — похудением, стали делать упор на увеличении потребления воды.

А скорее всего здесь совпали все три фактора и миф об объёме 2-3 литрах воды пошёл навязываться всем.

Попробуем разобраться в том, а так ли полезно и для всех ли важно безмерное потребление простой, даже абсолютно чистой воды. Предвижу возражения и даже гнев сторонников Н2О! ? Но давайте будем приводить только доводы, научные факты и собственный опыт.

Чем полезна вода для организма

Призыв к поглощению воды появились во время повального увлечения здоровым питанием, диетами и сбросом веса. Установлено, что обычная сырая вода ускоряет метаболизм в организме, тем самым усиливает процесс сжигания калорий. Процесс запускается уже через 10 минут после употребления воды и достигает своего пика через полчаса.

Диетологи советуют: 2 стакана воды, выпитые до завтрака натощак, полезны для организма. Не согласиться с этим нельзя, утренняя порция воды в самом деле:

1. промывает желудок, кишечник, очищает их стенки,
2. выводит шлаки, улучшает стул, запускает процессы пищеварения;
3. повышает энергетику организма.

В перерывах между пищей по 2 стакана — подобные рекомендации даются для тех, кто озабочен стройностью. Общий объём воды 6-8 стаканов в день рекомендовано пить людям, мечтающим сбросить свой вес. И девушки — красавицы, стремящиеся быть идеально-стройными, глушат воду дни напролёт, стараясь, снизить аппетит. Это является крайне вредным и даже опасным для здоровья и даже может тормозить процесс снижения веса. Ведь именно излишки воды, накопленные организмом, тормозят процесс похудения. Все знают, как после бани, с пОтом выходит вода и снижается вес. Но мы снова пьём воду и она впитывается тканями и вес возвращается на прежнее место. Потому здесь каждый экспериментирует на себе.

Почему именно сырая вода так полезна? Дело в том, что при кипячении разрушается структура воды, её межклеточная структура становится отличной от клеточной мембраны крови, что замедляет её всасывание организмом.

Кроме того употребление только кипячёной воды приводит к вымыванию солей и минералов из организма. Если и пить воду кипячёную, то сразу после остывания ещё тёплую и ни в коем случае ни ту, что давно остыла.

Кроме того не рекомендуют воду длительно кипятить и повторно кипятить, так она теряет свой кислород, становится «мёртвой».

Сколько надо пить воды в литрах?

Откуда пошёл разговор о необходимом для организма объёма воды в два — три литра в день?

Известно, что ежедневная рекомендованная калорийность для взрослого среднестатистического человека составляет 2000-2200 килокалорий. В ходе научных исследований выявлено, что на каждую тысячу потреблённых с пищей килокалорий нужно выпить около одного литра жидкости, чтобы обеспечить работу всех важных процессов в организме. Вот отсюда и пошёл призыв пить два литра воды.

НО! Почему-то не учитывается объём воды, получаемый с кофе, чаем, компотом, соком, не говоря о супе, каше, салате и даже хлебе, в которых так же содержится приличное количество воды. А сколько в день употребляется фруктов и овощей? Да, возможно, что все напитки воспринимаются организмом, как биохимия – пища и не являются той чистейшей водой, так нужной нашим клеткам. Но это тоже жидкость, нагрузка на органы, перерабатывающие, фильтрующие воду. И не учитывать этот факт нельзя!

Но ведь, согласитесь, что и самая очищенная вода попадая в течение дня после приёма пищи в полость рта, далее попадая в желудок, смешивается с пищей и становится. той же самой биохимией, которой страдает чай. компот, кофе. Так о чём речь?

Есть мнение, что вода с продуктами питания даже всасывается лучше и быстрее. Сок, суп, чай, компот обогащают кровь полезными микроэлементами. Да и пить такую жидкость легче, приятней и поддерживать водный обмен, чем проталкивать в себя чистую воду.

Поэтому, если вы, следуя призыву, решили ежедневно выпивать рекомендованные 2-2,5 литра простой воды, нужно параллельно исключить из своего рациона все жидкости из стаканов. Остальная часть необходимой жидкости поступит в организм с пищей. А каждый ли готов сделать это? Не думаю… да и нужно ли?

Отдельный разговор о съеденных овощах и фруктах, содержащих в избытке самую что ни наесть структурированную воду, полезную для организма. Так огурцы на 95% состоят из воды, чуть меньше её в помидорах, зелени и арбузе – 90%. Много воды в ягодах, фруктах. Говорить о содержании в этих дарах природы небывалого количества полезных микроэлементов, витаминов, кислот и иных полезнейших веществ, которые поступают в организм только благодаря этим продуктам, нужды нет.

Следовательно, призыв о необходимом объёме простой воды для организма в 2 литра, не говоря уже о трёх литрах – это миф!

Достаточно выпивать в день пару- три-четыре стакана сырой воды (всё индивидуально), плюс к этому та жидкость, что содержится во фруктах, овощах и всех продуктах. Если правильно заваривать зелёный чай, не кипятком, а водой, доведенной до кипения и чуть остывшей — то польза этого напитка так же велика, как и ягодных морсов, свежеприготовленных фруктовых, ягодных и овощных соков, фрешей, коктейлей.

Это вкусно, полезно и не надо мучить себя изнуряющим «водопоем». Нельзя сбрасывать с весов воду из кофе, чая, молока, кефира и прочих напитков, если вы пьёте их.

Избыток воды в организме

Удивлю многих сообщением, что избыток воды может быть причиной смерти. Именно так закончилась жизнь 28 летней американки — победительницы конкурса скоростного потребления воды из-за избытка воды в организме. Сколько воды выпила эта дама – загадка, но явно не мало. Аналогично закончили свои жизни два новобранца американской армии после изнурительной тренировки, они разом выпили по нескольку литров обычной воды. В обоих случаях причиной стала водная интоксикация организма или так называемая питьевая болезнь.

Вода, не успев отфильтроваться почками, накапливается в межклеточной жидкости, в избытке поступает в другие органы, которые набухают и вызывают внешние отёки. Особенно страдает головной мозг, заключённый в костную коробку черепа, его клетки набухают, что и приводит к смерти.

Конечно, подобные случаи единичны, но важно помнить, что даже здоровый организма способен пропустить через почки только 800-1000 мл жидкости в час. Так что страстным любителям пива, способным выпить не один литр напитка, особенно следует быть осторожным. Лучше пить жидкость маленькими порциями в течение дня до или после еды.

Вода и красота. Влияние воды на состояние кожи

До сих пор связь между состоянием кожи и количеством выпитой воды так не доказана, как и не доказана необходимость употребления именно 2 -3 х литров воды в день. Хотя имеются некоторые улучшениях тургора кожи у людей ранее не пивших в нужном количестве воду, а теперь начавших восполнять дефицит. У людей с нормальным питьевым режимом показатели не поменялись.

Любой косметолог -врач скажет, что только небольшой процент воды, которую мы выпиваем, в итоге поступает к коже. В первую очередь выпитая вода направляется в кишечник, затем в кровь и почки — до кожи доходят остатки.

Пить воду, конечно, нужно. Но уповать всецело на то, что она и только она избавит вас от прыщей, морщин и прочего — ошибочно. Важно ухаживать за кожей, правильно питаться, заниматься физкультурой много гулять.

Пить много воды вредно

А чем вреден избыток воды? Как и её недостаток, избыток чреват следующими последствиями:

• Переизбыток воды перегружает сердце;
• Заставляет усиленно работать почки;
• Увеличивает распад белка;
• Усиливает потоотделение;
• Избыток воды вымывает из организма нужные соли, тем самым нарушается солевой баланс
• Перебор с водой затрудняет пищеварение, разбавляя желудочный сок, что позволяет беспрепятственно проникать инфекциям и палочкам в кровь. Потому так важен приём любой жидкости только спустя полчаса после приёма пищи.

Пить больше 1,5 литра воды допустимо в следующих случаях:

• условиях жаркой погоды,
• при высоких физических нагрузках,
• в экстремальных условиях: при отравлениях, авиаперелётах, при инфекциях мочевых путей, при мочекаменной болезни.

В иных случаях пить чистую воду хорошо утром на голодный желудок, по мере возникновения жажды и в перерывах между приёмами пищи.

Кому важно ограничивать приём воды

• Людям, страдающим высоким артериальным давлением, важно контролировать объём выпитого;
• Имеющим болезни сердца, почек, вести речь о 2-х литрах воды вообще недопустимо, наоборот следует ограничивать потребление.
• Беременным особенно важно соблюдение водного баланса.

Как видим, есть сторонники воды без ограничений и есть за соблюдение нормы. Пить или не пить воду и в каком количестве, прежде всего, важно прислушиваться к своему организму. Если есть потребность — пейте воду на здоровье. Если не хочется, не нужно вливать её в себя насильно.

Известно, что жажда формируется специальными гормонами в организме, у каждого они свои. Вот почему бывают водохлёбы и те, кто от природы не тянется к воде.

Никто не удивляется, что есть влаголюбивые и сухостойкие растения. Попробуйте залить цветок -увидете как его корни начнут подгнивать. Человек конечно, гнить от избытка воды не будет, но будет ли польза от избытка воды? Это вопрос.

Расчёт необходимого количества воды для организма

Всемирная организация здравоохранения, рекомендует суточную потребность в жидкости рассчитывать так:

для взрослых людей до 50 лет 35-40 мл на 1 кг массы тела,

для людей старше 50 лет 30-35 мл на 1 кг массы тела.

В среднем 0,8 -1,2 литра жидкости мы получаем из выпитой воды, около литра — из съеденных продуктов, еще 0,4 литра воды самостоятельно образуется в организме.

Теория академика В. Толкачёва, указывает на то, что обильное потребление жидкости свойственно определённым типам людей и ограничивать таких людей в объеме выпитого опасно для их здоровья, также как и заставлять обильно пить тех, кто к этому не предрасположен физиологически и психологически.

Академик Николай Амосов в своей системе здоровья утверждает, что организму нужны 2-3 литра жидкости (не обязательно воды) нужно учитывать объём с учётом овощей и фруктов, и сам профессор отдавал особую дань чаю. При этом соглашался, что у каждого человека своя потребность в воде и призывал слушать свой организм.

Врач С. Бубновский — доктор медицинских наук, профессор, излечивший сотни больных от болезни суставов, призывает пить до 3-х литров жидкости, но в данный объём включает зелёный чай, натуральный квас, фруктовые соки, овощи.

Популярный врач-кардиолог, Главный враач «Городская клиническая больница имени М. Е. Жадкевича г. Москвы, ведущий ТВ передачи «О самом главном» А. Л. Мясников придерживается подобного же мнения:

«Пить или не пить?! Надо же так закрутить простую, вроде, тему! Тут, по сути, простая арифметика, наподобие закона сохранения энергии: «Сколько чего в одном месте убыло, столько должно в другом месте и прибавиться»… Надо просто следовать своему чувству жажды – это лучший индикатор того, сколько вам пить жидкости… Поэтому надо следовать не советам «знатоков», а доверять своей̆ жажде. Если не подстегивать ее солью, то организм выйдет на индивидуальный и правильный̆ уровень потребления воды», – объяснил специалист.

Заключение

Здоровый организм сам даст знать о потребности в новой порции воды. Если есть проблемы со здоровьем можно подкорректировать питьевой режим: повысить или снизить его. Медики советуют учитывать при этом цвет мочи: темная моча — жидкости в организме явно не хватает, моча светлая, почти бесцветная — её избыток или если есть отёки от резинок носок, или тяжело снимается кольцо на пальце — избыток жидкости. В этих случаях необходимо подкорректировать питьевой режим.

Всё что сегодня было сказано, относится исключительно к пользе обычной чистой воды. И, если вы выбрали питьевой режим из чистой воды, то важно выпить большую часть её в первой половине дня. О вреде минеральной воды почитайте по ссылке здесь.

В следующий раз поговорим о доступных способах очистки воды дома.

Всем удовольствия от вкусной, прохладной, чистой воды и будьте здоровы!

А как вы восполняете свой питьевой баланс? Поделитесь с нами.

Использованы мнения, результаты опытов и исследований учёных:

американских нефрологов Дэна Негойану и Стэнли Голдфарб из Университета Пенсильвании,

Михаила Зейгарника, исполнительного директора Национального общества диетологов,

С. Бубновского «1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье»,

Е. Терёшиной — доктора биологических наук зав. лабораторией липидного обмена,

Водный баланс: сколько воды нужно пить и как часто

Мы уже подробно раскрывали тему, почему пить воду можно и во время еды и до и после, а также что пить 3 литра воды в день не нужно. Сегодня же подобрали для вас множество научных исследований на базовую тему – о том, сколько воды все же нужно пить, как правильно поддерживать водный баланс в организме, о правилах питья в течение дня и во время приема пищи.

Сколько пить воды – рекомендуемый объем у каждого свой

Стоит сразу отметить, что невозможно сказать, сколько именно воды в день требуется конкретному человеку. Существует множество исследований, которые утверждают, что чем больше воды мы пьем, тем лучше, также, как и существуют исследования, которые утверждают, что много воды вредит нашему организму. В некоторых случаях, например, во время бега чрезмерное количество воды может быть опасно. Вот тут мы писали о том, сколько надо пить во время бега и в каких случаях чрезмерное количество воды может быть смертельно.

Если верить ученым из Гарвардского университета, нам следует употреблять 1-1.5 литра жидкости в день, причем жидкость может быть в разной форме, не обязательно пить именно воду [1].

Однако, как утверждает профессор Роберт Хаггинс из университета Коннектикута, потребность в жидкости каждого отдельного человека зависит от многих факторов: пол, окружающая его среда, климат, в котором живет человек, уровень физической активности и возраст [2].

Таким образом, если вы живете в жарком климате, или в вашей жизни присутствует повышенная физическая активность, вам, естественно, требуется больше воды в день. Человеку, весом 50 кг и 100 кг также требуется совершенно разный объем воды.

Пейте равномерно в течение дня

Диетолог из немецкого общества по питанию (DGE) Антье Галь утверждает, что нельзя выпивать за раз огромные порции воды. Пить следует понемногу в течение дня. Часто бывает такое, что человек долго игнорирует чувство жажды, а потом резко выпивает суточную дозу жидкости. Так делать не следует, так как наше тело способно воспринимать лишь небольшие порции воды и только так можно насытить организм необходимыми питательными элементами, которые содержатся в воде.

Если мы выпьем за раз много воды – она не усвоится. Организм просто будет пытаться вывести излишнюю жидкость, чересчур нагружая при этом почки [3].

Смерть от излишнего количества воды

Чрезмерное потребление огромного количества воды за раз может быть даже смертельным. 40-летняя британка, желающая похудеть, должна была выпивать 4 литра воды в день, а также съедать каждый день на 500 ккал меньше. Ей удалось похудеть на 6,5 кг за три недели. Однако, не успев выпить требуемые 4 литра воды в течение дня, она решила выпить все за раз. В течение 2 часов мучительной процедуры ей это удалось, однако спустя некоторое время она была госпитализирована в больницу с отеком мозга, где впоследствии впала в кому и скончалась [4].

Смерть от чрезмерного количества воды в организме может быть также вызвана гипонатриемией – это случается у спортсменов, которые много часов подряд под нагрузкой (например, те же триатлеты). По данным 3-й международной конференции по проблеме гипонатриемии спорте, которая прошла в 2015 году в Калифорнии с 1981 года гипонатриемия привела как минимум к 15 смертельным случаям среди спортсменов.

Подробнее о смертельных дозах воды и о гипонатриемии – мы писали тут.

Вред дегидратации

Как чрезмерное, так и недостаточное количество воды может навредить нашему здоровью. Чувство жажды – это не единственный эффект дегидратации:

• Неприятный запах изо рта: все дело в слюне, которая обладает бактериальным эффектом – когда наступает дегидратация, выработка слюны сокращается, и это позволяет бактериям сильнее размножаться у вас во рту, что в результате ведет к плохому запаху.
• Дегидратация заставляет вас очень сильно хотеть съесть чего-нибудь сладкого: чаще всего такое может произойти во время занятий физическими упражнениями. Дело в том, что, когда мы занимаемся физическими упражнениями и при этом чувствуем жажду, мы используем гликоген в качестве основного источника энергии и по окончании физической активности гликоген полностью исчерпывается, таким образом у нас будет очень сильное желание съесть чего-нибудь сладкого – для восполнения запасов гликогена (оперативные запасы энергии за счет углеводов).
• Дегидратация вредит результативности тренировки: 2% уровень дегидратации снижает эффективность тренировки на 10%.
• Дегидратация делает нашу кожу сухой: лучшее всего увлажнять нашу кожу именно изнутри, посредством питья достаточного количества воды.
• Когда вы обезвожены, вы хуже управляете авто: исследование, опубликованное в журнале «Психология и поведение» показало, что количество ошибок, которые водитель делает на дороге удваивалось, если он был обезвожен.
• Дегидратация заставляет чувствовать нас более усталыми: когда человек обезвожен, его давление понижается, сердцебиение сокращается, кровь медленнее поступает в мозг и, таким образом, человек чувствует сильную усталость.
• Дегидратация ухудшает настроение: исследование, проведенное группой ученых из разных университетов США, выявило, что женщины, которые испытывали даже легкую жажду, сообщали о головных болях, потере концентрации и раздражительности [5].
• Дегидратация может быть причиной запора: однако следует иметь в виду, что если запор вызван какими-то другими причинами, будь то приемом каких-либо медикаментов, или отсутствием клетчатки в вашей диете, повышенное потребление воды не спасет ситуацию [6].

Как узнать, что в организме не хватает воды?

Тут мы можем порекомендовать 2 простых и действенных метода:

1. Ориентируйтесь на свою жажду – пейте, когда вам хочется.
2. Ориентируйтесь на цвет мочи – чем она темнее – тем больше вам не хватает воды (или же есть проблемы со здоровьем).

Ориентируйтесь на цвет мочи: светлая, почти бесцветная моча – возможно в вашем организме слишком много жидкости. Бледно желтая моча – у вас все в порядке с гидратацией, темно-желтая – у вас обезвоживание, коричневая – признак инфекции или попадания крови в мочу (но и тут не надо пугаться этого, если вы ели много свеклы).

Миф о вреде питья во время еды

Существует миф, что если во время еды что-нибудь выпить, то жидкость разбавит желудочный сок и таким образом это помешает пищеварению и в перспективе может привести к проблемам с желудком и с кишечником. На самом деле, это не так.

К сожалению, еще не проводились никакие исследования о том, как непосредственно питье во время еды влияет на пищеварение. В 2004 году, ученые из университета Калгари, провели испытание, в котором исследовалось, как питье воды натощак перед операцией изменяет кислотность (pH) желудка людей с лишним весом. В испытании принимало участие 126 пациентов, которые не имели никаких проблем с желудком. Всем участникам эксперимента за 2 часа до операции дали выпить 10 мл жидкости, а части испытуемых чуть позже разрешили выпить еще дополнительных 300 мл жидкости. Через два часа ученые измерили кислотность желудка и сделали вывод, что питье никаким образом на неё не повлияло [7].

Кислотность желудочного сока равна единице. Это означает, что желудочный сок примерно в миллион раз кислее, чем чистая вода, уровень кислотности (pH) которой равен 7.

Желудок сам регулирует свою кислотность. Выделению соляной кислоты способствует пережёвывание пищи. Кислотность желудка повышается даже тогда, когда мы только чувствуем запах еды и просто смотрим на что-нибудь аппетитное.

Чтобы значительно разбавить желудочный сок и тем самым воспрепятствовать нормальному пищеварению, нужно выпить огромное количество воды, что невозможно, так как объем желудка ограничен. Обычно желудок не может вместить в себя больше, чем 1,5 литра. Если бы водой можно было бы снизить кислотность желудочного сока, это было бы настоящим спасением для тех, кто страдает изжогой. На сегодняшний день, к сожалению, изжога является частым спутником человека и этому способствует в большей мере стресс, алкоголь и никотин. Вода, чай и другие низкокалорийные напитки наоборот помогают пищеварению: когда организм достаточно снабжен жидкостью, еда лучше проходит через пищеварительных тракт и, таким образом, легче выводится из организма по окончании пищеварительного процесса.

Стакан воды или какой-нибудь другой низкокалорийный напиток, выпитый перед или во время еды способствует также более быстрому насыщению и защитит нас от переедания. Вода заполняет желудок и не позволяет нам съесть больше, чем нужно [8].

Таким образом, можно сделать вывод, что вода, выпитая до или во время еды, не вредит пищеварению, а наоборот, ему помогает. Главное постарайтесь воздержаться от алкогольных напитков, соков и лимонадов.

Забудьте о том, что существует определенное количество воды, которое человек должен выпивать в день. Все индивидуально. Пейте столько, сколько требует непосредственно ваш организм. Кому-то потребуется всего лишь литр жидкости в день, кому-то два, а кому-то и все три. Самое главное, не бросаться в крайности: не надо доводить себя до обезвоживания, но и не надо пить больше, чем требует ваш организм.