Пищевая сода или натрий гидрокарбонат представляет собой белый мельчайший порошок, который легко растворяется в воде. В результате взаимодействия с кислотами образует воду и выделяет углекислый газ. Водный раствор соды имеет слабощелочную реакцию, поэтому никакого негативного влияния на ткани животных и растений он не имеет.
Польза пищевой соды имеет огромное количество применений: в кулинарии, медицине, химической, текстильной и даже металлургической промышленности.
Сода была открыта в начале 18 века. Тогда ее обнаружили в природе, а со временем научились извлекать из поваренной соли. Дома мы очень часто используем соду для выпечки, во время приготовления мясных блюд, а также для чистки посуды.
Состав соды
Сода является натриевой солью гидрокарбонатной кислоты. Этот белый порошок мелкого помола не имеет в своем составе никаких белков, углеводов или жиров, соответственно и калорийность соды равна 0. Из минеральных веществ в соде содержатся селен и натрий.
Польза и вред пищевой соды
Сода — это одно из наиболее немудреных и легкодоступных лекарств. Если у вас першит в горле, приготовьте теплое полоскание из горячей воды с содой. Она способствует разжижению и отхаркиванию мокроты, а также выступает в роли замечательного противовоспалительного и бактерицидного средства.
Люди, которые имеют проблемы с сердцем, обязательно должны иметь пищевую соду в своем арсенале. Если вдруг вас начал беспокоить приступ аритмии, выпейте слабый содовый раствор, который быстро приведет сердечный ритм в порядок. Также подобное питье будет очень полезно в случае, если вы страдаете гипертонией. Содовый раствор выведет из организма лишнюю жидкость, понизив тем самым давление в сосудах.
Раствор воды с небольшим количество соды является отличным средством при борьбе с различными воспалениями. Например, его очень часто применяют при конъюнктивите, грибке на стопе или загрубевшей коже на коленях и локтях.
Очень полезна сода для кожи в виде содовых ванн. Достаточно развести в ванной половину чашки соды, и принимать ее в течении 10-15 минут. В результате вы улучшите кровообращение в организме, а также смягчите кожу и поможете избавиться от ран, инфекций, сыпи, оспы и т. п.
На протяжении длительного времени сода считалась замечательным средством от изжоги. Врачи рекомендовали выпить небольшое количество воды со щепоткой соды и лимонным соком. Однако в последнее время было установлено, что после приема такого раствора через некоторое время наступает обратная реакция под названием «кислотный рикошет» — содовый раствор провоцирует выделение еще большего количества желудочного сока. Кроме того, из-за образования углекислого газа наступает вздутие живота.
Народная медицина также говорит о пользе соды. Это средство помогает избавиться от зуда после укусов насекомых, помочь при расстройстве ЖКТ и рвоте. Также она станет вашим другом, если вы решите стать обладателем белоснежных зубов. Один-два раза в месяц используйте пищевую соду для очистки зубной эмали. Благодаря своей мелкоабразивной структуре она очистит поверхность зубов, не повредив при этом их поверхность.
Можно долго говорить о том, как полезна сода для человека. Но не стоит забывать, что в некоторых случаях она способна нанести организму вред.
Если водяной содовый раствор имеет очень слабую щелочную реакцию, то вред пищевой соды в порошке может быть очень серьезным, поскольку он является сильной щелочью. Поэтому необходимо избегать длительного контакта соды с кожей, а также попадания ее на слизистые оболочки или в глаза. В результате вы получите раздражение или даже ожоги.
Если вам предписана врачом диета с низким содержание натрия, то вам необходимо с осторожностью использовать соду для различных целей. Также сода в желудке может вступать в реакцию с различными лекарственными препаратами. Если вы принимаете таблетки, обязательно получите врачебную консультацию относительно этого вопроса.
Женщинам в положении и кормящим матерям, а также детям в возрасте до 5 лет рекомендовано исключить соду из своего рациона.
Пищевая сода: польза и вред, правила применения, реальные отзывы
Несомненно, у каждого на кухне найдется пачка пищевой соды, которая пригодится не только в приготовлении блюд, но и в домашнем хозяйстве, и даже для поправки здоровья.
Польза для здоровья
Максимально возможную пользу для организма человека гидрокарбонат натрия приносит, благодаря своим способностям дезинфекции и антисептика. Химические свойства данного продукта нормализуют щелочно-кислотный баланс.
Также сода приносит пользу для организма как отхаркивающее средство, стоит в нее добавить очень теплое молоко. Избавиться от воспалительных процессов при ангине или стоматите позволит применение данного продукта.
Также угольной кислоты и натрия кислая соль способна ускорить рассасывание флюса, вести борьбу с кариесом и избавить от неприятного запаха, доносящегося из ротовой полости. Используя соду, люди устраняют отеки, нормализуют сердцебиение и понижают артериальное давление.
Пищевые отравления пройдут максимально быстро, если принимать гидрокарбонат натрия в этот период. При правильном использовании, этот продукт поможет устранить никотиновую зависимость, избавить от натоптышей и мозолей, облегчить зуд пораженного кожного покрова укусами насекомых.
Наблюдается польза пищевой соды и в борьбе с лишним весом.
Вред пищевой соды для организма человека
Разумеется, гидрокарбонат натрия не может обладать исключительно полезными свойствами для человеческого организма. Каждый продукт также имеет и негативные характеристики. Так сода при лечении изжоги может лишь ее усугубить.
Прием натрия двууглекислого снижает уровень кислоты, что способно спровоцировать эффект «бумеранга». Дело в том, что из-за инверсных реакций насыщенность кислоты может увеличиться еще больше.
Так человек ни только не избавиться от неприятных ощущения, но и усилит их.
Пищевую соду нельзя полноценно использовать в роли лекарственного средства. Это объясняется тем, что после ее приема в организме начинает происходить сильнейшая щелочная реакция.
К тому же, во время нее выделяется углекислый газ. В таком случае обойтись без вздутия и газообразования в кишечнике не удастся.
Аллергия на солнце: симптомы, лечение описаны в нашей публикации.
О том, какие противозачаточные таблетки рекомендуется пить после 40 лет, читайте в этой статье.
Отсюда вы узнаете о признаках сахарного диабета у детей.
Что и как лечат пищевой содой
воспаления геморроидальных узлов. При таких недугах следует делать охлаждающие примочки, используя раствор гидрокарбоната натрия 2%. Сменять их следует 2 раза в час;
головные боли. Они часто бывают следствием нарушения работы желудка. В таком случае необходимо стакан слегка теплого молока сдобрить небольшим количеством соды пищевой;
гнойные воспаления подвижных конечностей стоп или кистей. В 2 ст. горячей воды нужно развести 55 г натрий двууглекислого. В данный раствор необходимо опустить воспаленную часть пальца и 20 минут держать. Регулярность процедуры: 3 раза в сутки;
коньюктивит. Регулярные промывания воспаленного глаза следует делать содовым раствором 1-2%;
инфекции мочевыделительных путей. Жжение и зуд во время этого жизненно необходимого процесса поможет убрать выпивание стакана воды с разведенной в нем 1 ч.л. бикарбоната натрия;
грибковые поражения ступней. Необходимо кашицей из соды обильно натирать пораженные места. Затем следует ополоснуть конечность водой и присыпать тальком;
крапивница. Избавиться от этой зудящей сыпи поможет прием теплой ванны с добавлением 400 г пищевой соды. Эта процедура должна происходить дважды в сутки;
мозоли. Необходимо в 1 л воды растворить 10-15 г гидрокарбоната натрия. В такой ванночке следует 10 минут держать конечности с утолщением кожи пару раз в неделю;
жирная перхоть. Перед очередным мытьем волос нужно содовым раствором натирать кожу головы. Его пропорции: 10 г натрия двууглекислого на 1 ст. воды;
кашель. Разводим в 1 ст. молока (хорошо теплого) 10 г соды. Принимаем на ночь;
насморк. Содовый настой необходимо использовать вместо назального спрея. 20 мл воды следует смешать с 1-2 г гидрокарбоната натрия. Закапывать жидкость в нос несколько раз в сутки;
флюс, зубная боль. В 200 мл воды разводим 25-30 г соды и обильно прополаскиваем этой теплой субстанцией ротовую полость. Повторяем процедуру по необходимости;
боли в горле. 1 ст.л. этого белоснежного порошка размешиваем в 1 ст. воды (хорошо теплой). Проводим полоскания регулярно. Для пущего эффекта можно добавить немного поваренной соли и пару капель йода;
ожоги. Кусок марли нужно обильно смочить в содовом растворе и приложить к обожженному участку эпидермиса;
похмелье. Дозировка зависит от степени абстинентного синдрома. В 200 мл воды следует размешать от 3 до 10 г натрия двууглекислого и принять внутрь;
изжога. ¼ ст. воды сдабриваем 1 г пищевой соды и в сутки принимаем 3 раза.
Помогает ли сода при похудении
Гидрокарбонат натрия в своем составе содержит такие компоненты, которые помогают ускорить процесс расщепления жиров, да еще и продукты от распада способны вывести. Дабы ощутить значимые изменения, необходимо соду принимать регулярно, а это опасно тем, что повышается уровень соляной кислоты в организме, результатом чего может стать язва или гастрит.
Разогнать метаболизм поможет прием ванн с натрия гидрокарбонатом. Для этого следует наполнить ванну хорошо теплой водой и развести в ней ½ кг морской соли, добавить 1/3 кг соды и дополнить апельсиновыми или лимонными эфирными маслами. Принимать такие водные процедуры необходимо 1 раз в два дня на протяжении 2/3 месяца.
Правила употребления внутрь
Лучше всего угольной кислоты и натрия кислую соль принимать с самого утра, на голодный желудок;
На протяжении всего дня также важно употреблять регулярно соду, главное – за полчаса до и спустя час после приема пищи;
Если опыт употребления гидрокарбоната натрия отсутствует, то следует начинать с маленькой щепотки и понемногу увеличивать дозировку;
Беспрерывно принимать соду категорически запрещается, это необходимо делать курсами. Но если организм отторгает этот продукт, то не нужно насильно себя заставлять.
Существует несколько способов употребления соды:
1/3 ч.л. натрия двууглекислого следует развести в кипятке небольшого количества и затем добавить холодной воды столько, чтобы не превысить объем стакана.
Содовый раствор выпивать важно исключительно натощак. Употреблять необходимо максимум 3 раза за сутки в течение нескольких недель.
Дозировка в данном случае подбирается исключительно индивидуально и лучше всего обратиться за консультацией к врачу. При заострениях недугов количество применяемого бикарбоната натрия может превышать 150 г в день.
Другие области применения пищевой соды
Пищевая сода может стать незаменимой помощницей в хозяйстве. С ее помощью не составит труда вымыть посуду, раковины, плитку и отмыть стекла без разводов. Данный продукт в этом плане гораздо лучше специализированных средств, в состав которых входят небезопасные для организма химические вещества.
В стирке также гидрокарбонат натрия может стать незаменимым и нет зависимости от того, стираете ли вы руками, или при помощи стиральной машины. При ручной стирке натрий двууглекислый используется для замачивания белья. А во время машинной стирки пищевую соду следует засыпать в резервуар для моющих средств.
Отбелить зубы в домашних условия не составит труда. Достаточно всего лишь посыпать зубную щетку содой и просто почистить зубы. Замучили черные точки? Вмешайте небольшое количество натрия двууглекислого в приобретенную маску. Таким нехитрым способом можно избавиться и от прыщей, спровоцированных подростковым возрастом.
Разнообразные фиксирующие гели и лаки плохо смываются с волос? Добавьте немного соды в свой привычный шампунь и вымойте волосы как обычно.
Предостережения
Категорически запрещено принимать внутрь содовый раствор детям. Разрешены исключительно примочки, полоскания и ингаляции. Людям, страдающим от сахарного диабета, также стоит отказаться от употребления соды.
Женщинам в период грудного вскармливания и беременности следует принимать раствор бикарбоната натрия с особой осторожностью. Во что бы то ни стало наотрез запрещено пить содовые растворы болеющим язвами. Да и непереносимость данного продукта является поводом его не употреблять.
Самое главное в приеме соды для профилактических или лечебных целей – не переусердствовать. Большое количество натрия двууглекислого в организме человека может вызвать приступ тошноты или рвоты.
Отзывы потребителей и врачей
Проснулась сегодня ночью от зудящей боли в лимфоузле под челюстью. Простуда никак не хочет отступать. От безысходности решилась впервые прибегнуть к содовому раствору. В стакане очень теплой воды развела ½ ч.л. соды. Выпила. Немного подождала. И просто невероятно, несносную боль как рукой сняло.
Ирина, 31 год, Москва
Еще с самого детства меня бабушка лечила от ОРВИ раствором обычной кухонной соды. Насморки, ангины, кашли бесследно исчезали после применения этой чудесной жидкости. Сейчас же, как только начинаю чувствовать, что простуда наступает, сразу же пью соду. Это средство мне помогает намного лучше, чем различные дорогущие противовирусные микстуры и таблетки.
Валентина, 40 лет, Кемерово
Не буду вдаваться в подробности зарождения моей пагубной привычки. Но в один прекрасный день решила бросить курить. Это просто нереальное ощущение, когда от нехватки никотина даже ладошки начинали чесаться, и я могла думать лишь о том, чтобы выкурить еще одну «последнюю».
Вычитала в интернете, что полоскания рта содой помогает в этом нелегком отказе от вредной привычки. Честно признаюсь, сперва вообще не поверила, что такое возможно. Но из-за интереса все-таки решила попробовать.
Несколько раз в день полоскала рот водой, в которой разводила около 1 ч.л. соды. Привкус, конечно, не из приятных, но вспомнив при этом вкус сигарет, даже и думать об этом перестала.
Жанна, 36 лет, Краснодар
Однажды случился в моей практике необычный случай. Обратилась ко мне молодая дама с ОРВИ и наотрез отказалась принимать все предложенные препараты, заявляя, что не желает «травиться химией». Назначил ей лечение содовым раствором. Через 4 дня вернулась закрывать больничный полностью здоровой.
Иван Николаевич, терапевт, Владивосток
Не так давно в мой кабинет обратился парень с флюсом. Молодой человек настолько боялся стоматологов, что совершенно не соглашался на хирургическое вмешательство, даже с введением обезболивающего препарата. Пришлось посоветовать лечение, руководствуясь народной медициной.
Он несколько дней полоскал ротовую полость раствором гидрокарбоната натрия, и во время следующего приема я обнаружила, что флюс таки рассосался.
Надежда Эдуардовна, стоматолог, Омск
Дополнительную информацию о пользе и вреде соды можно узнать из следующего видео.
Польза и вред пищевой соды для здоровья, способы применения
Без некоторых продуктов не обходятся, наверное, ни в одном хозяйстве. Например, польза соды очень велика: ее используют в кулинарии, для очищения каких-либо поверхностей, даже в народной медицине и косметологии. Но свойства вещества таковы, что при неправильном употреблении оно способно навредить организму. Поэтому надо знать, как именно его допускается применять.
Полезные качества
Этот порошок белого цвета, с невыразительным запахом и слегка солоноватым вкусом можно найти практически в каждой кухне. Используя его для разрыхления теста в оладьях или пирогах, люди часто не задумываются, какими качествами обладает вещество.
Стоит разобраться, чем полезна сода.
Имеет антисептическое действие.
С помощью приема соды внутрь можно снять приступ изжоги.
Молоко с содой помогает облегчить состояние при бронхите, способствует разжижению и выведению мокроты.
Уменьшает зубную боль, возможно использование для отбеливания зубов.
Способствует выведению воды из организма, приводит в порядок водный баланс.
Убирает неприятные ощущения при укусах насекомых.
Избавляет от разных видов грибков.
Помогает при кожных заболеваниях.
Уменьшает потоотделение.
Имеет антипаразитарное действие.
Способствует растворению камней в почках и желчном пузыре.
Выводит из организма опасные для здоровья компоненты.
Способствует похудению.
Это далеко не все замечательные качества данного продукта. Существует множество рецептов народной медицины, в которых он применяется. Можно подобрать подходящий практически для любой ситуации.
Противопоказания и возможный вред
Очень важно использовать питьевую соду правильно, соблюдая умеренность, и помнить о противопоказаниях. Ведь вещество является щелочью, оно может раздражать и даже разъедать слизистые оболочки. В этом заключается вред соды для организма. Только применяя ее с осторожностью, получится избежать нежелательных последствий.
К противопоказаниям относят:
сахарный диабет;
период беременности и лактации;
открытые раны на коже (актуально для наружного употребления);
индивидуальная непереносимость.
Следует помнить, что для приготовления целебных средств необходимо строго следовать рецепту. Не допускается увеличивать количество активных веществ. В таких случаях питьевая сода приносит только вред. Например, принимая внутрь слишком насыщенный раствор этого продукта, можно спровоцировать появление язвы желудка. Кроме того, в результате подобного употребления образовывается углекислый газ, так что возможно вздутие живота. А нанесение такого средства на кожу приводит к появлению ранок.
Использование соды
Особенности продукта не означают, что лечение содой неэффективно или вредно. Просто нужно обращаться с веществом осторожно. Стоит помнить, в чем заключается польза и вред пищевой соды. Сфера ее применения настолько широка, что используется она при самых разных проблемах.
Например, полезные свойства соды позволяют использовать ее для устранения боли в горле, в том числе и при ангине. Сделать целебное средство очень просто: нужно лишь растворить две маленькие ложки порошка в чашке теплой водички. Полоскать горло следует каждые два часа. Существует много положительных отзывов и о другом способе употребления. Надо добавить в стакан воды по маленькой ложечке соли и соды, а также пару капель йода. Оба этих рецепта эффективны также при стоматите, флюсе, воспалении десен.
Продукт помогает и при насморке. С его помощью хорошо промывать нос. Особенно актуален рецепт для детей, которые сморкаются еще плохо, в итоге слизь накапливается и затрудняет дыхание. На стакан воды берут по половинке чайной ложки соды и соли и размешивают, чтобы вещества растворились. Пипеткой закапывают раствор в нос (достаточно нескольких капель). Повторяют каждые пару часов.
Молоко с содой хорошо себя зарекомендовало в качестве помощника по борьбе с бронхитом и другими заболеваниями верхних дыхательных путей. Нужно просто половину маленькой ложечки вещества размешать в стакане молока. Для повышения эффективности стоит добавить также чайную ложку меда, если на него нет аллергии, и немного сливочного масла. Употреблять такое питье лучше всего вечером, незадолго до сна. Малышам молоко с содой допускается давать в очень небольшом объеме.
Чтобы улучшить спортивные результаты, можно принимать соду перед значительной физической нагрузкой. Она нейтрализует молочную кислоту, которая скапливается в мышцах, чувство усталости появляется позже.
Народная медицина советует пить воду с содой, чтобы снять приступ изжоги. Это неприятное ощущение появляется, когда соляная кислота из желудка попадает в пищевод и раздражает слизистую. Такое явление называется рефлюкс. Чайная ложка вещества на стакан воды помогает снизить концентрацию кислоты, в итоге самочувствие быстро улучшается. Но часто пользоваться средством нельзя. Ведь вред пищевой соды для организма человека может заключаться в обратном результате: после кратковременного смягчения действия соляной кислоты ее свойства усилятся. Дискомфорт вернется с новой силой. Так что применять раствор допускается лишь в крайнем случае и только однократно.
Сода натощак помогает вывести лишнюю воду из организма, уменьшить отеки. Чайную ложечку вещества надо растворить в чашке воды. Пить по утрам, курсами, не превышающими 5 дней. Это обеспечит оздоровление.
Для наружного применения соду смешивают с небольшим количеством воды так, чтобы получилась кашица. Ее наносят на участки, пораженные грибком, и смывают через 5-10 минут. Не допускается нанесение на открытые ранки. Нельзя держать целебную массу на коже дольше рекомендованного времени, чтобы не спровоцировать раздражение. Таким же способом создают успокаивающие примочки при укусах насекомых. Они уберут зуд.
Польза пищевой соды для организма человека заключается в том, что она помогает уменьшить потливость. Для этой цели растворяют порошок в воде – 5 больших ложек на литр жидкости. В средстве смачивают тряпочку и протирают подмышки. Если сильно потеют ноги, то их опускают в ванночку с таким же раствором на 5 минут. Делать это допускается ежедневно.
Так как сода достаточно эффективно борется с грибками, с ее помощью можно справиться с молочницей. Достаточно одной чайной ложки на литр воды. Жидкость должна быть теплой, но не горячей. Получившимся средством проводят спринцевание дважды в день.
Также, используя вещество, получится избавиться от глистов. На литр воды берут большую ложку порошка, размешивают до полного растворения и делают клизму. Через полчаса после этой процедуры нужно поставить очистительную клизму с обычной водой.
Сода для похудения и в косметологии
Польза и вред воды с содой позволяют применять ее даже для похудения. Правда, чтобы добиться такого эффекта, средство лучше не употреблять внутрь, рискуя вызвать раздражение слизистой оболочки пищевода или нарушение кислотности желудка. Ванны с данным веществом более безопасны и очень действенны. Они имеют следующие свойства:
помогают организму расслабиться, нормализуют работу нервной системы;
выводят избыток воды;
обеспечивают очищение от различных токсинов и других вредных элементов;
приводят в порядок обмен веществ.
Ванна не должна быть слишком горячей, иначе есть риск головокружений и даже обморока. Нужно следить за температурой. Длительность процедуры — не более получаса. Чтобы приготовить целебную воду, необходимо набрать ванну и растворить в ней стандартную пачку соды.
Проводят процедуры курсами по 10 дней. Уже после первого сеанса можно увидеть результат — уйдет около 2 килограммов. Это произойдет благодаря выводу избытка жидкости. Чтобы поддержать эффект, важно позаботиться о правильном питании и спортивной нагрузке. Содовые ванны сами по себе вряд ли избавят от лишних килограммов. Но вместе с другими мерами они дадут возможность добиться стройной фигуры.
Усилят действие эфирные масла (например, корицы или грейпфрута), добавленные в небольшом количестве в воду. Только надо убедиться, что на выбранное вещество нет аллергии. Подобная ванна сделает кожу упругой и гладкой, поможет справиться с целлюлитом и даже растяжками, тело станет более подтянутым. После процедуры не нужно ополаскиваться водой.
Рекомендуется не только пить соду, но и применять ее в косметических средствах. Например, можно сделать скраб для лица. В гель для умывания следует добавить чайную ложечку порошка, чтобы получилась кашица. Ее нужно нанести на лицо и помассировать мягкими движениями. Средство поможет убрать омертвевшие частички кожи и очистить поры. Эффективна также маска для проблемной кожи. Смешивают соду и крахмал (по чайной ложечке) и пшеничную муку (2 столовых ложки). Затем добавляют воду таким образом, чтобы добиться консистенции сметаны. Получившуюся массу наносят на лицо и смывают через 10 минут. Маска способствует уменьшению количества прыщей.
Если небольшое количество порошка добавить в шампунь для волос, то можно улучшить работу сальных желез. Волосы будут меньше жирниться, станут блестящими и шелковистыми.
Польза и вред пищевой соды для здоровья зависят от того, насколько правильно она используется. Если соблюдать все рекомендации, то прием соды поможет быстрее выздороветь при различных заболеваниях, похудеть и улучшить свой внешний вид.
Пищевая сода — польза и вред для здоровья организма
Содержание статьи:
Сода пищевая – природное вещество, не обладающее токсическим действием на организм человека. Множество полезных свойств этого продукта позволили ему заслужить всемирную популярность и стать одним из самых употребляемых средств в быту, промышленности и медицине.
Полезные свойства соды для организма
Специалисты утверждают, что пищевая сода (или бикарбонат натрия) способна:
разжижать кровь, препятствовать развитию тромбоза;
подавлять активность патогенных бактерий и микроорганизмов за счет своих асептических свойств;
очищать организм от шлаков;
стабилизировать кислотно-щелочной баланс, устранять признаки закисленности, благоприятно воздействуя на базовую причину известных патологических состояний;
выводить из организма яды, отравляющие вещества, радиоизотопы, соединения тяжелых металлов;
очищать стенки сосудов от холестериновых скоплений;
растворять камни любого происхождения в почках и желчном пузыре;
оказывать легкое слабительное действие;
омолаживать клетки тканей, предотвращать преждевременное старение организма;
растворять солевые отложения на поверхности суставной ткани;
повышать защитные свойства организма;
нейтрализовать и выводить паразитов;
справляться с грибковыми инфекциями;
избавлять от мигреней;
облегчать симптомы радикулита, ревматизма, остеохондроза, артрита и артроза;
предупреждать и подавлять злокачественные процессы в клетках и тканях.
Другие востребованные свойства пищевой соды
Привычный всем порошок снежно-белого цвета продается в каждом магазине, поэтому продукт является доступным для всех граждан, желающих попробовать на себе его лечебное действие.
Сода нашла свое применение и в кулинарии, где ее используют для увеличения объема и улучшения качественных характеристик выпечки. На кухне и в быту бикарбонатом натрия пользуются с целью очищения всех хозяйственных принадлежностей, обеззараживания загрязненных поверхностей, овощей, фруктов и других продуктов питания, устранения запахов в холодильнике и мусорном ведре, мытья посуды.
Как правильно принимать соду
Сода является высокоактивным веществом, поэтому перед началом приема растворов, приготовленных на ее основе, следует проконсультироваться с терапевтом на наличие индивидуальных противопоказаний. При соблюдении правил приема удастся избежать побочных действий, поэтому принимать внутрь составы следует по четко прописанным инструкциям.
✎ Важным моментом является употребление соды на голодный желудок, приблизительно за полчаса до еды. Дозы следует постепенно повышать, начиная прием с минимальных. При отсутствии каких-либо побочных действий, можно понемногу увеличивать не только количество, но и концентрацию раствора.
✎ Перед началом терапии специалисты рекомендуют составить четкий курс лечения, который будет включать растворы направленного действия для борьбы с теми или иными недугами.
❶ Чтобы приготовить лечебное средствоот шлаков, токсинов и паразитов, следует смешать 750 мл горячей воды и 1 столовую ложку бикарбоната натрия, а после вскипятить смесь. Этот раствор необходимо принимать натощак за полчаса до приема пищи на протяжении двух недель.
❷ Для стимуляции работы иммунной системы, необходимо взять другие пропорции воды и соды: на 1 чайную ложку порошка – 500 мл горячей воды. Вскипятить, остудить и принимать курсом не более одной недели каждое утро натощак.
❸ Чтобы стабилизировать кислотно-щелочной баланс, понадобится половина чайной ложки соды и 600 мл горячей воды. После кипячения, раствор принимается натощак не более недели (можно делить дозу на два приема).
ВАЖНО. Остерегайтесь попадания раствора в глаза и длительного контакта с кожей во избежание получения ожогов и неприятных ощущений.
Если вы принимаете какие-либо лекарства, о своем желании употреблять соду поставьте в известность врача.
Противопоказания
Принимать растворы соды необходимо четко лимитированный период. При длительном постоянном поступлении бикарбоната натрия будет нанесен вред организму и нарушится работа некоторых важных его систем. Во избежание алкалоза (ощелачивания крови), дозировки не рекомендуется превышать, как не следует продлять самостоятельно сроки лечения.
Категорически запрещено принимать соду в таких случаях:
во время беременности и в период кормления грудью;
при индивидуальной непереносимости продукта;
детям в возрасте до 5 лет;
при желудочно-кишечных кровотечениях;
в период обострения язвенной болезни пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки и других отделов кишечника;
при наличии злокачественных образований на III-IV стадии;
при низких показателях уровня кислотности;
во время болезней, диагностирующих алкалоз (ощелачивание крови);
при сахарном диабете любого типа.
Дополнительно существует несколько предостережений для всех, кто решил начать терапию содой.
При длительном приеме повышается риск образования фосфатных отложений в почках, желчном пузыре и на стенках сосудов.
Существует риск нарушения кислотно-щелочного баланса и обмена веществ, подъема кровяного давления.
При неправильном применении соды может усилиться выработка соляной кислоты, а вследствие этого, появятся боли, газообразование, возникнет тошнота, начнет развиваться гастрит с пониженной кислотностью.
Если показатели кислотности по природе понижены, употребление содовых растворов может привести к вялым сокращениям желудка и кишечника, образованию гнилостных процессов, запорам или поносам.
При гастритах с повышенной кислотностью чрезмерное употребление соды непременно приведет к усилению выработки соляной кислоты и ухудшению общего состояния, появлению изжоги.
Бикарбонат натрия имеет и свой отрицательный эффект: повышает жажду, что приводит к усиленному употреблению жидкости, появлению отеков и задержке выведения жидкости из организма.
Как принимать пищевую соду по Неумывакину
Профессор и доктор медицинских наук Иван Павлович Неумывакин впервые рассказал миру об эффективности терапии и профилактических свойствах привычного многим белого порошка пищевой соды. Автор десятков книг и видеоматериалов, изданий о здоровье и активном образе жизни, профессор доказал, что сода способна очищать кровь, выводить из организма многие вредные вещества, быть отличным антисептиком и идеальным дезинфектором. И.П. Неумывакин доказал пользу терапии содой, рассказав о ее свойствах и правильном использовании.
Исследования ученого гласят, что достижение оптимального уровня рН в диапазоне 7,4% (+/-0,15) можно с помощью обычной пищевой соды. Это удержит водородный показатель крови на нужном уровне, что позволит организму легко справляться с различными недугами. При изменении показателей в сторону окисления (а этого легко достичь употреблением в пищу самых распространенных, любимых всеми продуктов питания), защитные механизмы крови быстро изнашиваются.
Окисление крови может произойти и по причине малоподвижного образа жизни, вследствие вредных привычек, переедания, плохой экологии, при некоторых заболеваниях почек и пр.
По этим причинам необходимо восполнить баланс щелочи, чтобы упорядочить работу всех органов и систем, подарить организму возможность самостоятельно справляться со многими недугами (улучшить иммунные функции). Профессор рекомендует внимательно прислушаться к потребностям своего организма и подойти к вопросам терапии содой индивидуально, осмысленно.
Правила приема соды по Неумывакину
Перед началом лечения проконсультироваться с терапевтом.
Начинать следует с минимальных доз, постепенно повышая их.
Пить соду строго натощак.
Употреблять раствор до трех раз в сутки.
Основные этапы лечения
• Начало терапии проводить раствором, приготовленным на основе порошка, который уместился на кончике чайной ложки.
• Если такая дозировка была хорошо принята организмом, можно повышать ее до 1 чайной ложки в сутки.
• Постепенно количество можно довести до 1 столовой ложки в 24 часа.
Польза соды для мужчин
Бикарбонат натрия способен заменить большую аптечку с лекарственными средствами. Для мужчин это означает, что можно забыть о целых перечнях всевозможных лекарств, заменив большинство из них натуральным продуктом, который всегда под рукой.
Вот лишь некоторые распространенные мужские заболевания и процессы, которые поддаются терапии содой:
• Инсульт– для профилактики этого недуга, который все чаще случается не только у мужчин после 40 лет, но у вполне еще молодых парней, необходимо поддерживать кислотно-щелочной баланс на оптимальных показателях.
• Профилактика онкологических процессов предстательной железы – раковые клетки чаще развиваются в кислой среде, поэтому создавая в своем организме противоположную атмосферу, можно максимально позаботиться о предотвращении развития онкологических заболеваний (вылечить их с помощью соды невозможно!).
• Изжога и отрыжка – чрезмерное употребление пива, соленых закусок и прочих вкусняшек в компании друзей может привести к закислению желудочного сока и выброса его излишек в пищевод. Такие последствия употребления алкоголя и вредной пищи поддаются терапии содовой шипучкой (рецепт приготовление ниже).
• Потливость– чаще это явление свойственно представителям сильного пола. Современные дезодоранты не оказывают эффективного воздействия на микробов, которые являются причиной неприятного запаха, а вот сода способна чудеса. Стоит лишь обработать подмышки, ноги и другие проблемные зоны содовым порошком (пользоваться как детской присыпкой), как запах пота исчезает до следующего приема душа.
• Психотерапевты утверждают, что некоторым людям удалось избавиться от вредной привычки куренияс помощью обычной пищевой соды. Одни для этого использовали растворы для полоскания полости рта, другие употребляли бикарбонат натрия внутрь – этот метод назван одним из наиболее эффективным.
• Лишний вес, который часто вызывает комплексы у мужчин. При сочетании терапии содой, умеренных физических нагрузок и правильного питания можно достичь высоких результатов и сменить вещи на меньшие по размеру уже через две недели.
Прием соды от изжоги
Бикарбонат натрия – натуральный антацид, который входит в состав многих лекарственных препаратов от изжоги. Это соль из бикарбонатных ионов и ионов натрия, которые в комплексе подавляют кислую среду, ощелачивая ее. Это позволяет снизить кислотность желудочного сока и уменьшить количество пепсина, который и является причиной закисления.
Принимать соду от изжоги следует так:
Половину чайной ложки соды развести в 100-120 мл воды, подогретой до 35°С.
Хорошо перемешать до полного растворения.
Выпить готовый раствор натощак мелкими глотками.
Прилечь на 15-20 минут.
Приготовление шипучки от изжоги
Потребуется 1 стакан горячей воды, половина чайной ложки соды, столько же сахара и ¼ чайной ложки лимонной кислоты. Все смешать, добавив в горячую воду (рекомендуется сначала растворять сахар, потом лимонную кислоту и в конце соду). Употреблять такой напиток следует сразу, пока пена не осела. Если лимонной кислоты нет в наличии, можно заменить ее на такое же количество уксуса (1/4 ч.л.).
Сода с медом от изжоги
В одном стакане теплой воды растворить по чайной соды и меда. Пить раствор во время приступов изжоги.
При подагре
При возникновении сильных болевых ощущений, характерных для подагры, следует попробовать справиться с недугом с помощью природного вещества – бикарбоната натрия. Важными правилами здесь являются:
обязательный прием содовых растворов в утренние часы строго натощак (когда пищеварительная система не занята перевариванием пищи);
к завтраку после приема лекарственного состава необходимо приступать не ранее, чем через 30-40 минут;
если утром выпить раствор не вышло, можно выполнить процедуру не ранее, чем через 4 часа после последнего приема пищи.
Чтобы приготовить содовый раствор, нужно взять четверть чайной ложки соды и залить ее 200 мл горячей воды. Охладить до комнатной температуры и выпить залпом натощак. Постепенно количество соды довести до 1 чайной ложки в сутки.
Сода пищевая при молочнице
Бикарбонат натрия является универсальным средством для борьбы с возбудителем молочницы – грибком рода Кандида. При поражении половых органов женщин/мужчин и для обработки полости рта новорожденным, которые заразились от матери во время родов. Но сода не может стать основой терапии, ее употреблю только в качестве вспомогательного средства.
Для лечения молочницы необходимо готовить каждый раз свежий раствор. Не рекомендуется прекращать терапию при первых улучшениях, следует лечиться не менее недели. Обработку содой следует проводить перед применением лекарственных препаратов не менее двух раз в сутки.
Длительность ванночек, которые не устраняют грибок, а просто уменьшают зуд и жжение на наружных половых органах, должна быть не менее 5 минут. Раствор после проведения ванночки сразу выливают, а таз тщательно моют горячей водой и хозяйственным мылом.
Спринцевания позволяют достичь высоких результатов, не только устраняя симптомы, но и воздействуя на самого паразита. Как только во влагалище меняется среда с кислой на щелочную, стенки грибков разрушаются, что приводит к их гибели.
Для проведения ванночек и спринцеваний можно использовать 1 столовую ложку соды в литре теплой воды (желательно, кипяченой).
Сода от прыщей и черных точек
С помощью бикарбоната натрия можно избавиться от прыщей, черных точек и других высыпаний на коже. Сода нормализует работу сальных желез, подсушивает поверхность эпидермиса, сужает пору и уничтожает патогенные микроорганизмы.
Во избежание проявления аллергии, следует применять соду с осторожностью. Нужно заранее проверить реакцию на раствор, нанеся его на локтевой сгиб. Если через 10 минут никаких изменений не появилось, можно применять содовый раствор на коже лица.
Соду нельзя втирать в эпидермис, ее следует наносить легкими массажными движениями, избегая области вокруг глаз. Через 15 минут нужно смыть состав теплой водой без применения моющих средств. После этого наносится питательный крем, подходящий к вашему типу кожи.
Не рекомендуется использовать соду для склонной к раздражениям, тонкой и сухой кожи. Это может вызвать покраснение, зуд и другие неприятные ощущения.
Пищевая сода для волос
Улучшить состояние волос и усилить их рост можно обычным раствором соды. Для этого необходимо взять две столовые ложки соды и залить их 250 мл горячей воды. Тщательно перемешать и оставить до полного растворения.
Во время принятия душа нужно взять на ладонь немного средства (как это делается с обычным раствором). Состав тщательно распределяется по всей длине. А затем смывается теплой водой.
Можно смешивать этот раствор с привычными средствами по уходу: шампунями, бальзамами, масками.
Нужно понимать, что мылиться сода как другое моющее средство не будет, но от этого ее эффективность не снижается.
Создание сухого шампуня своими руками
Заменить сухой шампунь из магазина можно весьма просто: просто нанесите на жирные корни соду, которая впитает в себя весь жир, грязь и другие продукты жизнедеятельности. Можно смешивать соду с гидрокарбонатом натрия (блондинкам) и какао-порошком (брюнеткам) в количестве 1-2 столовых ложек.
Можно ли чистить зубы содой пищевой
Для отбеливания зубов в домашних условиях издавна применяется обычная пищевая сода. Следует помнить, что использовать ее более двух раз в неделю не рекомендуется, так как можно повредить эмаль.
В налете есть кислотные вещества, которые отлично нейтрализуются содой. Чтобы избавиться от налета следует использовать мягкую щетку. Обмакните ее в теплую воду, затем в соду. Без усилий очистите поверхность зубов со всех сторон.
Делать это нужно только в тех случаях, когда зубной налет правда есть. Чтобы понять это, можно провести простой тест: капельку йода смешать с таким же количеством воды и обмакнуть в смесь ватную палочку. Нанести на поверхность зубов состав и посмотреть, проявился ли цвет. Где йод стал активным – там и присутствует налет.
Сода для отбеливания зубов
Отбеливать зубы можно только с помощью ватного тампона, который не нарушит целостность эмали. Длительность обработки не должна превышать одной минуты, а курс – 10 дней.
Для чувствительных зубов подходит не сухая сода, а раствор. Приготовить его просто: возьмите чайную ложку соды и залейте ее небольшим количеством горячей воды (до кашицеобразного состояния). Этим составом проводите очистку зубов, используя мягкую щетку или ватные диски.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вред соды для организма
Широкий спектр физических и химических свойств пищевой соды делает этот порошок незаменимым в быту и медицине. Также без соды не обойтись в пищевой, легкой и тяжелой промышленности. Но перед применением порошка в той или иной сфере, следует разобраться с тем, какой вред может нанести сода.
Формула соды
Пищевая сода представляет собой белый порошок с солоноватым привкусом. Это гидрокарбонат натрия. Его формула NaHCO3. Продукт синтезируется химическим путем из насыщенного аммиаком раствора хлорида натрия. Через него пропускают углекислый газ. Основой соды выступает обычная соль, добываемая из недр земли.
Используют белый порошок в кулинарии, медицине (народной, традиционной). Сода служит сырьем или одним из элементов при производстве:
бытовой химии;
пенопласта;
наполнителя для огнетушителей;
резины;
искусственной кожи и др.
Гидрокарбонат натрия набирает популярность в лечении многих заболеваний, способствует похудению.
Рисунок 1 — Пищевая сода.
Как действует на организм
Пищевая сода обладает противомикробным, дезинфицирующим, противовоспалительным и противоотечным действием. В фармацевтике активно применяется ее свойство нейтрализовать действие кислот. В народной медицине существуют методики оздоровления организма с помощью водного раствора соды, но чаще всего его используют для устранения симптомов изжоги.
В домашних условиях теплый раствор гидрокарбоната натрия используют для:
полоскания горла при боли и воспалениях;
облегчения и оздоровления кожи после ожога кислотой;
снятия симптомов метеоризма и изжоги.
Соду растворяют в горячей воде, остужают до комнатной температуры и применяют по назначению. Эффективен раствор при ангине с гнойным налетом и фарингите. С помощью густой пасты, которую получают при растворении соды в небольшом количестве кипяченой воды, можно отбелить зубную эмаль. Слабый содовый раствор помогает в борьбе с перхотью и грибковыми заболеваниями кожи, натоптышами на пятках.
Раствор NaHCO3 уменьшает негативное действие кислот на организм, раскисляя биологические жидкости (кровь, лимфу).
Рисунок 2 — Содовый раствор.
Современный ритм жизни, неправильное питание и некачественные продукты смещают уровень pH внутренней среды организма в пользу закисления. Последствиями такого процесса считают развитие гипертонии, аритмии, атеросклероза, мочекаменной болезни и других проблем в работе внутренних органов и систем.
Народная медицина позиционирует соду как главный безопасный раскислитель, способствующий нормализации уровня pH.
Именно поэтому многие методики рекомендуют регулярно употреблять содовые растворы утром натощак в целях оздоровления, укрепления организма. Официальная медицина пока такие утверждения не поддерживает, но гидрокарбонат натрия активно применяется в составах для очищения кожи от угрей и прыщей. В реанимационной отрасли средство вводится внутривенно при ацидозе.
Еще одно важное свойство белого порошка — помощь в очищении организма от шлаков и токсинов. Раствор соды используют для приема внутрь, а также для проведения очищающих ванн для тела. Здесь гидрокарбонат натрия выступает сорбентом, вытягивающим вредные вещества из биологических жидкостей организма, клеток и тканей. При проведении водных процедур процесс очищения производится через кожу. Часто соду используют для устранения гельминтов из организма.
На практике широко используется свойство соды избавлять от неприятного запаха пота из области подмышек и ног. Подобный эффект обусловлен противомикробным воздействием. Гидрокарбонат натрия уничтожает большинство известных патогенных микроорганизмов и грибков, на некоторое время защищает кожные покровы от повторного заражения.
Доказано и целебное воздействие соды на проблемные участки кожи — прыщи и угри. В большинстве случаев причиной таких дефектов является повышенное размножение патогенных микроорганизмов в условиях благоприятной среды — избытка кожного сала. Ведь именно жирный тип эпителия чаще склонен к появлению акне, по сравнению с сухой и нормальной кожей. Кроме обеззараживающего эффекта сода хорошо подсушивает эпидермис.
Когда противопоказана
Несмотря на длинный список полезных свойств гидрокарбоната натрия, это вещество для организма считается чужеродным, а значит — небезопасным. Точных научных исследований по выявлению особенностей воздействия вещества на организм человека не проводилось. Многие эффекты соды известны по многолетнему опыту использования в народной медицине.
Но существует ряд пациентов, которым категорически противопоказан внутренний прием соды. Это:
больные язвой желудка;
гипертоники;
беременные и кормящие женщины;
дети до 5 лет;
люди с аллергией и индивидуальной непереносимостью;
пациенты с заболеваниями печени и поджелудочной железы.
Любые серьезные патологии внутренних органов должны заставить человека взвесить ожидаемую пользу и возможный вред от употребления гидрокарбоната натрия.
Из видео, можно узнать, в каких случаях нельзя пить соду, а также противопоказания к употреблению соды по Неумывакину.
Побочные действия
Каждый человек — индивидуальная система, запрограммированная по своему особому коду. Именно поэтому даже самый опытный и грамотный врач не сможет предугадать реакцию этой системы на поступающие внутрь продукты и вещества. Это касается и пищевой содой. Некоторые люди годами начинают каждое утро со стакана теплой воды, с ложкой гидрокарбоната натрия и чувствуют себя при этом превосходно.
Но есть и те, у кого возникает дискомфорт от соды даже при минимальной дозе. У них развивается вздутие живота, появляются спазмы, ощущается неприятный привкус во рту. Иногда возможны проявления тахикардии и сильной боли в области эпигастрии.
Самый опасный побочный эффект от употребления соды — развитие эрозии и язв в желудке.
Рисунок 3 — Последствия в желудке от неправильного использования соды.
Такие реакции возникают при частом употреблении соды в высокой концентрации, имея предрасположенность к язвенной болезни, истонченную слизистую желудка. Поэтому серьезный повод отказаться от лечения таким методом — наличие гастрита.
Вызвать раздражение и ранить слизистую желудка может даже слабый раствор NaHCO3.
Сода выводит жидкость из организма. Для кого-то — это возможность избавиться от отеков, похудеть и облегчить состояние при гипертонии. Но есть и те пациенты, для которых прием вещества чреват обезвоживанием, слабостью, головокружениями. Такие побочные явления характерны для людей с вегетососудистой дистонией.
Многие женщины пользуются разными способами для избавления от лишнего веса. Иногда применяют для этой цели и соду. Считается, что именно гидрокарбонат натрия препятствует полному всасыванию жиров в пищеварительном тракте человека. Это значит, что частично они проходят транзитом и не откладываются в жировых прослойках. В сочетании со свойством выводить лишнюю жидкость сода работает на сброс веса.
Но есть существенный минус такого способа похудения — высокая вероятность развития медленного обмена веществ. Организм начинает лениться, поскольку сложные жиры расщеплять ему уже не приходится. Это обратная сторона и существенный недостаток содового похудения.
Вред беременным
Организм беременной — непредсказуем и уязвим. Изжога — один из спутников периода ожидания ребенка, а сода — безопасный, на первый взгляд, способ от нее избавиться. Но при поступлении щелочного состава в желудок, у многих женщин усиливается продукция соляной кислоты. Это может привести к еще более неприятным ощущениям при изжоге.
Процесс переваривания пищи у беременной обычно немного замедляется по физиологическим причинам, поэтому сода может провоцировать тяжесть и боль в животе. Реакция всегда индивидуальна, и если гидрокарбонат натрия несет только улучшение самочувствия, можно его использовать как альтернативу синтетическим лекарствам, проконсультировавшись с врачом.
Вред детям
Слизистые оболочки ребенка очень нежные и чувствительные. Они гораздо чаще склонны к воспалению и гиперемии, чем у взрослого человека. Поэтому использовать любые щелочные составы нужно с большой осторожностью.
Чтобы уменьшить раздражающее действие соды, ее добавляют в теплое молоко и предлагают детям с 6-7 лет при лечении бронхита.
Рисунок 4 — Молоко с добавлением соды.
При этом допустимо применять слабый содовый раствор для лечения молочницы в ротовой полости младенца. Им обрабатывают слизистую 2 раза в день. Давать пить гидрокарбонат натрия ребенку до 5 лет нельзя. Слишком высок риск повреждения слизистой желудка и пищевода.
Чем заменить соду
Сода чаще всего используется в кондитерском деле. Ее добавляют в тесто для выпечки, блинчиков и оладий. Заменить соду можно обычным разрыхлителем, который продается в каждом продуктовом магазине или супермаркете.
Обычно заменителя используют в 2 раза больше по объему, чем соды.
Если раствор соды применяется для борьбы с изжогой, щелочь можно заменить щепоткой соли, которую нужно положить под язык и медленно рассасывать. Еще одна альтернатива — минеральная воды без газов. Достаточно выпить ½ стакана жидкости небольшими глотками.
Советы медиков
Если человек твердо решил воспользоваться народными способами оздоровления организма и излечения от имеющихся болезней, стоит прислушаться к советам специалистов. Они помогут избежать серьезных ошибок, защитят от неграмотного использования белого порошка. Врачи рекомендуют:
начать прием содовых растворов в период ремиссии любого заболевания (в остром периоде гидрокарбонат натрия может спровоцировать дальнейшее ухудшение самочувствия);
в первый день лечения следует ограничиться объемом соды на кончике ножа, разведенном в половине стакана воды;
пить раствор рекомендуется за 30 минут до еды, после приема пищи средство неэффективно;
придерживаться систематики.
Суточный безопасный объем соды в сухом веществе равен примерно 10 г, но для каждого организма эта цифра рассчитывается индивидуально, исходя из самочувствия, состояния здоровья, возраста и веса. Суточную дозу увеличивают постепенно, начиная с 1 г. В среднем курс профилактики или оздоровления длится 14 дней. Это лучше обсудить индивидуально с врачом.
Применять раствор NaHCO3 для оздоровления организма и профилактики некоторых заболеваний можно. Но делать это нужно после сдачи анализов, с четкой уверенностью в безусловной помощи порошка. Полезные свойства, советы медиков, соблюдение правил приема помогут избежать возможных негативных последствий.
Еще более свежую и полную информацию о пищевой соде и ее влиянии на здоровье человека можно узнать после просмотра видеоролика.
Прием натрия двууглекислого снижает уровень кислоты, что способно спровоцировать эффект «бумеранга». Дело в том, что из-за инверсных реакций насыщенность кислоты может увеличиться еще больше.
описаны в нашей публикации.
