Меню Рубрики

Трава любисток полезные свойства фото

Любисток – растение с очень интересным названием и удивительными целебными и полезными свойствами. Его культивируют и применяют по всему миру.

Биологическое описание и распространение

Любисток – многолетнее растение, монотипный род, принадлежащий к семейству «Зонтичные». В естественных условиях произрастает в Иране, Афганистане. Обладает специфическим ароматом и горьковатым вкусом.

Растение имеет толстый корень, голый и ветвистый сверху стебель, достигающий в высоту от 100 до 200 см, блестящие, перистые листья, овально-эллиптический плод и небольшие цветки желтоватого цвета. Цветение приходится на июнь-август, а период плодоношения – на сентябрь.

Состав любистока

В 100 г стеблей и листьев любистка содержится примерно 20 ккал.
Растение богато эфирным маслом, в состав которого входят цинеол, изовалериановая, бензойная, уксусная кислоты. В корнях находятся смолы, сахара, крахмал, органические кислоты, карвакрол, сесквитерпены, витамин С, дубильные, минеральные вещества.

Применение

1. В медицине.

Отвары и настои корней растения обладают ветрогонным и диуретическим эффектом. Их принимают для повышения аппетита, устранения кишечных коликов. Корни и корневища зелени используют в гомеопатии, в том числе для изготовления комбинированных препаратов растительного происхождения.
В официальной российской медицине растение не применяется, однако оно официально входит в зарубежные фармакопеи. Любисток используют в целях диетического питания. Его корни включают в рацион при заболеваниях почек, желчного пузыря, печени, ревматизме, метеоризме, ожирении.

2. В кулинарии.

Свежие листья, корни и стебли любистка добавляют в напитки, маринады, консервы и кондитерские изделия для придания им аромата. Корни и зеленые части молодого растения используют как пряность для соусов, салатов, жареного мяса, подливки, супов, овощей, рыбы, птицы и блюд из круп.

Полезные свойства и противопоказания к употреблению любистка

Полезные свойства:

Растение обладает отхаркивающими и мочегонными свойствами, улучшает аппетит. Корни любистка славятся антибактериальным эффектом. Народные лекари используют их для снятия отеков, лечения пиелонефрита, сердечных недугов, заболеваний дыхательных путей, ревматизма, подагры, анемии, мигрени, чрезмерной нервной возбудимости. Их также применяют для заживления ран, борьбы с глистами и укрепления волос.

Препараты на основе любистка обладают успокаивающим, обезболивающим, ветрогонным, противосудорожным и отхаркивающим действием. Они благоприятно сказываются на функционировании мужских половых желез, нормализуют работу ЖКТ и улучшают аппетит.

Растение показано к применению при отеках, воспалительных процессах в почках, диатезах. Его употребляют при коликах, метеоризме, запорах, дискинезии желчевыводящих путей, хронических холециститах. Листья используют местно для борьбы с головной болью.

Настой корней любистка – действенное средство против импотенции и дисменореи. Его также применяют в косметологии для удаления пигментных пятен, лечения гнойников и ран, укрепления волос и борьбы с перхотью.

Противопоказания и рекомендации:

Любисток и средства на его основе нельзя использовать при беременности, язвенной болезни, маточных и геморроидальных кровотечениях, обильных менструациях, воспалении мочеточников, индивидуальной непереносимости, острой почечной недостаточности, острых нефритах. Корни растения ядовиты до фазы цветения.

Народные рецепты

1. Отвар для укрепления волос.

30 г корней любистка залить ¾ л воды, после закипания держать на небольшом огне минут 10. Настаивать средство час, процедить. Ополаскивать им волосы.

2. Отвар при дисменорее и скудных менструациях.

6 г корней любистка залить стаканом воды, держать на небольшом огне минут 10 после закипания. Настаивать средство 4 часика, процедить. По 15 мл отвара принимать 3 раза в день примерно за 30 минут до еды.

3. Лекарственный настой.

15 г корней любистка залить 0.5 л кипятка, часик настаивать, процедить. По 100 мл настоя принимать до еды 4 раза в день.

4. Настой от бессонницы и для заживления ран.

15 г корней любистка залить стаканом воды (кипяченой), 4 часа настаивать, процедить. По 100 мл средства принимать пару раз в день или промывать настоем раны.

5. Мочегонный отвар.

30 г корней любистка залить ¾ л воды, на небольшом огне держать минут 10 после закипания. Настаивать средство час, процедить. По 15 мл отвара принимать 3-4 раза в день за полчасика до еды.

6. Настой от алкоголизма.

Вымыть и высушить (в затемненном помещении) корень любистка, затем положить его в кастрюлю, добавить пару лавровых листьев. Составляющие залить 200 мл водки, поставить в темное место на пару недель. Стакан настоя нужно выпить в течение 7 дней. Спустя полмесяца появится отвращение к спиртным напиткам.

7. Отвар от паразитов.

5 г семян любистка залить 150 мл воды, минут 10 варить, остудить, процедить. По 15 мл отвара принимать 3 раза в день.

8. Настой от аритмии.

Вымыть, высушить (в затемненном помещении) и измельчить корень любистка. Залить растительное сырье водой и настаивать 7-8 часов, процедить. Помаленьку принимать в течение дня. Суточная доза – литр.

9. Средство от пигментных пятен.

50 г корней и листьев любистка вымыть, высушить, измельчить. Лекарственное сырье залить стаканом кипятка, настаивать часик, процедить. Средством протирать лицо в течение 2 недель (утром и вечером).

Интересные факты о любистке

1. Любисток имеет большое количество названий, связанных со словом «любовь». В народе его именуют «зорей», «либистиком», «приворотным зельем», «любим-травой».

2. Для того чтобы привлечь внимание противоположенного пола, достаточно нанести немного эфирного масла любистка на кожу. В старину считалось, что если листик растения зашить в подоле подвенечного платья, то любовь со стороны супруга будет вечной.

Любисток активно используют в медицине, косметологии, парфюмерной промышленности. Стоит помнить, что любое народное средство имеет противопоказания к применению. Перед тем, как начать лечение с помощью любистка, следует проконсультироваться с врачом.

Любисток: полезные свойства и противопоказания, описание, выращивание +Фото

Улучшает работу как мочевой, так и половой системы

  • Выводит излишки воды из организма
  • Выводит мокроту из легких
  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
  • Лечит кожные заболевания
  • Чистит кровь
  • Помогает справиться с бессонницей, успокаивает нервную систему
  • Укрепляет иммунитет
  • Улучшает зрение благодаря высокому содержанию каротина
  • Осторожно. Во время беременности может вызвать активный приток крови к репродуктивным органам и явится причиной выкидыша

    В косметологии

    • Место распространения растения и правила его сбора

      Горный сельдерей (или любисток) достаточно широко распространен по всей планете. Хотя родиной этого растения принято считать южную территорию Европы. Любисток, полезные свойства которого оценили как в народной, так и в традиционной медицине, стал крайне популярен и востребован. Поэтому многие культивируют и разводят его как целебное растение на своих дачных участках и огородах практически во всех частях планеты, где это позволяют климатические условия.

      Плоды любим-травы также собираются осенью, после того как они полностью созрели. А вот листья можно собирать в течение всего года от периода, когда растение отцвело, до следующего цветения.

      Химический состав

      Любим-трава, горный сельдерей, или любисток, имеет в своем составе большое количество активных и полезных компонентов. Любисток, полезные свойства которого доказаны уже давно, богат следующими элементами:

      • соли калия;
      • кислоты уксусная, бензойная, изовалериановая;
      • витамины;
      • эфирные масла;
      • минеральные вещества;
      • карвакрол;
      • камедь;
      • крахмал;
      • сахар;
      • кумарин;
      • органические (яблочная, ангеликовая) кислоты;
      • смолы и многие другие компоненты.

      Некоторые хозяйки используют зеленые листья и семена при засолке овощей, а из тонко нарезанных корней делают цукаты и варенье.

      Любисток: полезные свойства

      Издавна это растение известно как средство, усиливающее влечение. Девушки часто использовали средство как афродизиак: несколько капель масла на женской коже творили чудеса.

      После многочисленных исследований доказано, что растение также благотворно влияет на заживление различных повреждений кожи: ран, мелких ссадин и царапин, порезов. Также считается, что при помощи этой травы можно эффективно бороться с алкоголизмом.

      Сильная половина также часто использовала любисток. Полезные свойства для мужчин состояли в возобновлении интереса к женской половине и обретении мужской силы.

      Наши предки умели извлекать все возможные полезности. Сейчас в аптеках на упаковках препаратов также можно увидеть любисток (фото). Полезные свойства его используют и в косметологии. Это растение очень хорошо влияет на состояние кожи и волос.

      Использование в традиционной и народной медицине

      Конечно, натуральные средства и препараты, созданные на основе этой травы, имеют большую популярность, поскольку они дают намного меньше побочных эффектов. Но все же, как и при назначении любого другого медицинского препарата, перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом, который специализируется на беспокоящей вас болезни.

      В косметологии горный сельдерей используют как основу для препаратов, которые помогают бороться с облысением, веснушками, зудом, проблемной кожей и различными воспалениями. Также достаточно популярной процедурой является прием ванны с добавлением в воду отвара или настойки из любистка.

      Согласно результатам некоторых исследований, в ходе которых изучали воздействие любим-травы в условиях влияния радиационных излучений, это растение обеспечивает достаточно хорошую защиту.

      Отвары при алкоголизме на основе любим-травы

      Любисток, полезные свойства и противопоказания которого давно изучены, не является полностью безопасным средством в решении этого вопроса. Следует учесть, что отходить от основных пропорций, которые указаны в рецептах для достижения более эффективных результатов, ни в коем случае нельзя.

      Лекарственные средства на основе любим-травы

      Одним из популярных растений, используемых в косметологии, является любисток. Полезные свойства для женщин заключаются не только в афродизиаке, но и в уходе за волосами, кожей тела и лица.

      При проблемах кожи для устранения эффектов аллергических реакций, при дерматитах и экземе настой применяют как тоник для протирания или в качестве примочек. Также эффективно использовать его при приеме ванны.

      Противопоказания

      Любисток, полезные свойства и противопоказания которого известны давно, могут применять не все. В первую очередь, любые лекарственные формы на основе этого растения противопоказаны женщинам в период беременности и лактации. Также его не рекомендуют к употреблению детям до 16 лет. Если растение используется в качестве средства от алкоголизма, нужно внимательно следить за результатами. Если пациента постоянно тошнит, то лучше прекратить лечение, обратиться к врачу и пересмотреть курс.

      Если пациенты страдают от заболеваний почек, любим-трава для них также противопоказана. Женщинам при обильных менструациях или наличии кровотечений в матке это растение категорически запрещено.

      Помните, что перед тем, как начинать лечиться народным средством, следует получить консультацию врача. Тогда вы не нанесете организму вред.

      Любисток лекарственный, калорийность, полезные свойства и область применения растения

      Вы когда-нибудь встречали высокое растение, листья которого темно-зеленого цвета, а цветы – зеленовато-желтого? Если да, то вам, наверное, известно, что это растение называют любисток. Он обладает ярким ароматом и является многолетником.

      В народе это растение очень любят и ценят. Ассоциируется оно со словом «любовь», поэтому и многочисленные названия связаны с ним: либистик, зоря, любим, приворотное зелье, любовное зелье, любец, любим-трава, любчик. Название любистока лекарственного происходит от латинского Levisticum officinale Koch.

      Другие названия растения:

      • Liveche (фр.);
      • Maggikraut, Suppenlob, Labstock (нем.);
      • Lovage, Bladder seed (англ.)

      Где растет

      Родиной любистока — это Центральная Азия, возможно, он впервые появился в регионе Средиземного моря.

      Фото растения в дикой природе

      Растение часто встречается в Афганистане и в Иране. Любисток неприхотлив, ему комфортно живется в условиях разного климата, поэтому его выращивают в различных точках Земли.

      Химический состав

      Химического состава растения весьма сложный. Состав корневой части резко отличается от зеленой части.

      Корневая часть представляет собой сложную схему из фурокумаринов.

      Растению приписывают и фотосенсибилизирующие свойства.

      В корнях содержится:

      • лецитин,
      • минеральные элементы
      • органические кислоты.

      Бутилфталид и лигустилид в составе корня растения являются причиной характерного запаха.

      В зеленой части растения содержатся витамины практически всех групп, эфирные масла и минеральные вещества.

      Любисток лечебные свойства и противопоказания

      Любисток имеет широкий спектр лечебных свойств. Давайте рассмотрим, чем примечательно это растение.

      Любисток сочетает в себе болеутоляющие и противовоспалительные свойства. Нет ему равных и в качестве мочегонного средства. Подходит для применения с целью расслабить кишечник, иначе говоря, это отличное слабительное.

      Способствует выведению паразитов из организма человека. Любисток – отличный стимулятор пищеварения, он неплохо вырабатывает желудочный сок. Такие заболевания, как отеки (возникающие вследствие проблем с почками), болезни печени, а также сердечно-сосудистой системы – это дополнительный список показаний к применению растения.

      Если человека беспокоит мигрень или бессонница, то и с этой целью прекрасно подойдет любисток, ведь он обладает успокоительным действием.

      Среди показаний к применению также заболевания легких.

      В период простудных заболеваний, когда витамины в дефиците, любисток будет служить общеукрепляющим средством, которое поможет укрепить иммунитет.

      Противопоказания к применению

      Не рекомендуется использовать любисток в следующих случаях:

      • Беременность;
      • Лактация;
      • Внутренние кровотечения;
      • Индивидуальная непереносимость эфирного масла;
      • Развитие язвенных процессов желудка и кишечника;
      • Заболевания почек, такие как гломелуронефрит и пиелонефрит.

      Трава любисток применение

      Во-первых, любисток является лекарственным растением. Вторым его преимуществом считается использование в качестве приправы к многообразию блюд. Широкое распространение растение получило в такой области, как косметология (в частности, уход за кожей и волосами).

      Растение обладает уникальным свойством – его можно использовать практически безотходно. И корень, и листья, и черешки – всему найдется применение. Но есть одно условие.

      В период подготовки любистока к цветению (начинает выпускать цветоносы) или когда растение полностью зацвело, использовать его категорически запрещается. Не имеет значения цель предполагаемого использования. Необходимо запомнить, что данный период полностью исключает применение растения ни в виде лекарственного средства, ни в виде приправы к пище.

      О полезных свойствах в это время можно забыть, любисток, накапливая опасные вещества, становится ядовитым. Именно это и является причиной запрета использования. Что касается остального времени, то не стоит бояться, его можно собирать, подготавливать к хранению, употреблять в сыром виде.

      Любисток и народная медицина

      Растение прекрасно помогает:

      • при анемии;
      • при отеках;
      • если мучает головная боль;
      • при наличии болезней сердца;
      • в качестве противоглистного средства;
      • если беспокоит хрипота или бронхит;
      • если требуется поддержка в виде успокоительного;
      • при подагре.

      Любисток в кулинарии

      Различные блюда будут намного ароматнее и аппетитнее, если в них добавить зелень любистока. В качестве приправы любисток отлично дополнит практически любой салат. Супчик из картофеля, гороха, бобов или чечевицы обретут яркую нотку с помощью этой приправы.

      Любец служит дополнением к жареным овощам, тушеному мясу, а также блюдам, приготовленным из морепродуктов. А если добавить специю к кабачку (как известно, этот овощ обладает слабым вкусом), то добавление любистока к овощам со слабым вкусом — таким, как, например, кабачок, — оживляет его, вкус овоща становится более насыщенным.

      Домашняя кулинария допускает применение всех частей любистока лекарственного. Для зелени любим-травы характерен острый, сладковатый вкус, имеется оттенок легкой горечи, но вместе с тем сильный, острый и стойкий аромат. Допускается использование как в сушеном, так и в свежем виде.

      Блюда, в которые добавляют любисток:

      • Щи;
      • Борщи;
      • Супы;
      • Бульоны;
      • Жареная говядина, баранина;
      • Рыба;
      • Домашняя птица;
      • Рис;
      • Овощи.

      Летние салаты приобретут другой оттенок, благодаря свежим листьям, а зимние дополнятся новым вкусом с помощью порошка, приготовленного из корня растения. К блюдам из бобовых и морепродуктов любисток также замечательно подойдет. Вкусовые качества различных подливок и соусов значительно улучшатся.

      Во многих странах, любисток используют как гарнир, для этой цели стебли и листья растения обжариваются во фритюре.

      В масштабе пищевой промышленности такое растение, как любисток, используется как ароматизатор для кондитерских изделий. В процессе изготовления алкогольной продукции его также используют.

      Может служить дополнением к пряностям, подобным петрушке огородной, розмарину и тимьяну ползучему. Пряность – сильный природный ароматизатор, поэтому использовать ее нужно умеренно. Приблизительная норма: свежее растение — 1 — 1,5 г на 1 л продукции, а в виде сухого порошка 0,2 — 0,3 г.

      Какая на вкус

      У любистока сильный, острый запах, довольно стойкий аромат. Пряный вкус, сначала создается ощущение сладости во рту, затем появляется острота, с еле заметной горчинкой.

      Как хранить специю

      Допускается хранение любистока как в целом виде, так и в виде порошка, который предварительно смешивается с солью. Пряности молотые могут храниться до 1,5 лет. Условия хранения: в темном прохладном месте, в герметично закрытой таре.

      Сухая приправа

      Любисток в косметологии

      Полезные свойства любистока признаны не только в медицине, в косметологии она также нашла широкое применение. В области парфюмерии его используют как отдушку, в SPA-салонах любисток выступает ингредиентом для ароматерапии, а также в массажных процедурах. Состав средств по уходу за руками и ногами нередко дополнен экстрактом этой чудо-травы.

      Ослабленные и посеченные волосы нуждаются в особом уходе, для этого хорошо подойдет отвар из любистока, волосы приобретают здоровый блеск, пышность и шелковистость. С помощью настойки из травы стимулируется рост волос.

      Экстракт любистока часто добавляют в средства, предназначенные для очищения кожи лица, а также шеи, кремы для лица, которые производят антисептический эффект. Помогает справиться с угревой сыпью и таким явлением, как гнойнички.

      В народной медицине

      Любисток от алкоголизма

      Любисток лекарственный — это не что иное, как фитосредство, которое содержит большую дозировку калиевых солей. Плюс ко всему, в растении в достаточном количестве присутствуют дубильные компоненты, эфирные масла и антиоксиданты.

      При регулярном приеме формируется стойкое отвращение к спиртным напиткам. Человек, прежде всего, начинает отрицательно реагировать на запах, который исходит от алкоголя. Появляются такие признаки, как тошнота и головокружение. Токсины и опасные вещества, которые скапливаются при длительном применении алкоголя, благодаря очищающему свойству травы, быстро выводятся из организма. Причиной тому является сильный мочегонный эффект.

      Отвар из корня

      Корень растения предварительно высушить, измельчить, потребуется 3 ст. ложки сухого продукта. В термостойкую емкость влить 300 мл кипятка. Тщательно перемешать все компоненты, затем поставить на огонь и варить на медленном огне в течение 10 мин. После того как отвар немного остынет, его нужно процедить с помощью марли.

      Как пить – ежедневно по 50 мл каждое утро. Время лечения индивидуально – продолжать прием до тех пор, пока человек полностью не одолеет зависимость.

      Противопоказания

      В список ограничений входят:

      • индивидуальная непереносимость, а также аллергия;
      • болезни почек
      • заболевания мочевого пузыря;
      • гастрит, язва, геморрой;
      • беременность и лактация.

      Любисток для мужчин и женщин

      Для мужчин

      По заявлениям народных знахарей, отмечается положительное влияние любистока на мужское здоровье при лечении нарушений в половой сфере. Любисток – отличное средство для потенции.

      Для женщин

      Женская половина человечества использует эфирное масло в качестве афродизиака. Любистоку приписывают магические свойства.

      Выращивание и уход

      Преимущества любистока в устойчивости к холоду. Отлично переносит зиму. Появляются ранние всходы. Даже в северных районах есть все шансы получить семена, которые довольно требовательны к свету, им требуется достаточной количество влаги и плодородная почва.

      Особенность растения – двухлетний цикл развития. В начале первого года появляется розетка листьев с корневищем, на протяжении второго года вырастает цветоносный стебель, а также семена. Необходимо следить за достаточным количеством влаги, иначе будет наблюдаться задержка роста, снижение урожая, и как результат, его качество будет сведено к минимуму.

      Выращивание на подоконнике

      Способ размножения любистока – семена, которые высеивают либо под зиму, либо ранней весной. Семена, которые были развеяны ветром (самосев), пересаживают на грядки, где и выращиваются новые растения. Любисток хорошо развивается во время деления многолетних корней. Если захотите всерьез заняться разведением этого растения семенами, то лучше всего сеять не вразброс, а рядками, сначала проращивать зеленые всходы примерно на 10–15 см, а потом использовать их в качестве молодой зелени.

      Любисток и сельдерей — одно и то же

      Это утверждение является, конечно же, одним из довольно распространенных заблуждений. Любисток и сельдерей являются представителями разных ботанических родов.

      Целебные свойства любистока

      Любисток — это уникальное растение, которое с глубокой древности используется для лечения ряда заболеваний. Несмотря на то что родиной этой травы является Иран, благодаря людям, по достоинству оценившим высокое содержание полезных веществ в нем, оно распространилось почти по всему миру. На протяжении длительного времени оно использовалось в ритуальных и декоративных целях. К примеру, многие деревенские жители стран Европы выращивали траву на своем огороде, считая, что она отпугивает злых духов и приносит в дом любовь, счастье и покой.

      Любисток — это уникальное растение, которое с глубокой древности используется для лечения ряда заболеваний

      Растение прижилось и во Франции, где оно используется в декоративных целях, так как его огромные листья на протяжении всего сезона остаются насыщенно-зелеными и имеют характерный блеск. В этом регионе название травы звучит как «фальшивый сельдерей». Наименование этого растения можно дословно перевести как «любовная петрушка». Популярность травы во многом объясняется ее неприхотливостью, так как для нормального роста ей достаточно небольшого участка с плодородной землей.

      Описание растения

      Любисток аптечный — это многолетнее растение, относящееся к семейству зонтичных. Оно формирует отдельный род. Эта трава уникальна тем, что накапливает значительное количество питательных веществ и воды в отдельных частях, поэтому может переживать длительные засухи и сильные морозы. Имеет толстый корень, который уходит в почву на более чем 1,5 м. Стебель достигает около 160-200 см. Его поверхность ровная и гладкая. Никаких волосков на нем обычно не присутствует. Стебли имеют трубчатую структуру, то есть внутри они полые. Густые перистые листья состоят из нескольких долей ромбической или яйцевидной формы. Их поверхность гладкая и имеет характерный блеск.

      Как правило, растение имеет форму аккуратного густого кустика. В большинстве случаев начинает размножаться на 2-3 год. Весной он выпускает длинную цветоножку, на которой формируется сложное соцветие в форме зонтика. Плоды имеют овально-эллиптическую форму. Они созревают на протяжении лета. Химический состав этого растения крайне богат. Целебную ценность представляют как корни, так и листья, в которых высоко содержание следующих веществ:

      • соли калия
      • крахмал;
      • кумарин;
      • глюкоза;
      • камедь;
      • органические кислоты;
      • карвакрол;
      • витамины;
      • смолы;
      • дубильные вещества.

      Любисток аптечный — это многолетнее растение, относящееся к семейству зонтичных

      Помимо всего прочего, в корнях присутствует эфирное масло. В нем высоко содержание бензойной, уксусной, изовалериановой кислот, а также терпинеола и цинеола. Содержание эфирного масла в растении достигает примерно 2,7%. Считается, что корень любистока лекарственного является ядовитым до начала периода цветения. У листьев имеется специфический резковатый стойкий запах и горьковато-соленый привкус, что позволяет быстро отличать это растение от других.

      Галерея: любисток (25 фото)

      Любисток и его полезные свойства (видео)

      Лечебные свойства

      Длительное время считалось, что средства на основе этой травы являются мощным афродизиаком. Исследование ее химического состава полностью опровергло это утверждение. Любисток лекарственный не может усиливать половое влечение, но при этом обладает другими полезными качествами. Он оказывает на организм человека следующее действие:

      • слабительное;
      • мочегонное;
      • успокаивающее;
      • глистогонное;
      • противовоспалительное;
      • болеутоляющее;
      • отхаркивающее.

      Травники рекомендуют любисток лекарственный при ряде распространенных заболеваний. Отвары корней и листьев этого растения активно используются для устранения расстройств пищеварительной системы. Благодаря мягкому улучшению перистальтики кишечника правильное применение травы позволяет устранить даже хронические запоры. Растение способствует быстрому выведению из организма паразитов. В качестве приправы оно способствует повышению аппетита и усваиванию питательных веществ кишечником. Обычно целебная специя готовится из корней этого растения.

      Растение активно используется для устранения задержки мочи. Хорошо помогают средства на его основе и при отеках, так как способствуют быстрому выведению из организма лишней воды. Инфекционные и воспалительные заболевания также являются показанием для применения.

      В народной медицине данная трава применяется и для терапии легочных заболеваний. Благодаря выраженному отхаркивающему действию отвары на основе любистка способствуют быстрому излечению от гриппа и сезонных простудных заболеваний. Помогают отвары и при туберкулезе легких. Вещества, содержащиеся в листьях и корне любистка, оказывают подавляющее действие на микобактерий, снимают воспаление и устраняют отек. Правильное применение травы позволяет нормализовать состояние людей, страдающих от этого заболевания.

      Помимо всего прочего, цветок любисток можно эффективно применять для лечения бессонницы. Мягкое успокаивающее действие способствует спокойному здоровому сну. Эта трава помогает нормализовать артериальное давление и улучшить приток крови к разным частям тела. Любисток аптечный с древних времен используется для устранения алкогольной зависимости.

      Несмотря на то что многие опасные заболевания могут быть устранены с помощью этого цветка, применение его должно быть строго дозированным. Растение любисток имеет массу противопоказаний. Не рекомендуется использовать в целебных целях эту траву людям, которые страдают от геморроя, обильных месячных или имеют заболевания, предрасполагающие к появлению кровотечений. Противопоказанием для использования любистка является также беременность.

      Любисток — выращивание и лечебные свойства

      Любисток (Levisticum) — растение относящееся к семейству зонтичных (Umbelliferae). Включает единственный вид Любисток лекарственный (Levisticum officinale). Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 2 м. Имеет толстый, ветвистый корень. Стебель полый, разветвленный вверху. Листья крупные, перистые и дваждыперистые, темно-зеленого цвета. Все растение обладает сильным пряным ароматом. Мелкие желтоватые цветки на верхушках стеблей собраны в сложные зонтики. Цветет в июне — июле, семена созревают в июле — августе.

      Любисток лекарственный (Levisticum officinale). © Hugo.arg

      Любисток не только пряное, но и лекарственное растение, из-за чего его выращивают на приусадебных участках. Любая часть растения содержит эфирное масло, разумеется, в различном количестве. Семена содержат до 1,5%, корни — 0,5%, свежие листочки — 0,25%. Эфирное масло представляет собой густую массу коричневого цвета, которая хорошо растворяется в спирте.

      Выращивание любистока

      Любисток растение холодоустойчивое, хорошо зимует, рано отрастает весной и в северных районах образует семена, требовательное к свету, влаге и плодородию почвы, развитие идет по двухлетнему циклу. В первый год образуется мощная розетка листьев и корневище, на второй год — цветоносный стебель и семена. Недостаток влаги приводит к задержке роста, снижению урожая и его качества. Ценится за высокое содержание эфирных масел, витаминов, минеральных солей, а также за тонизирующее действие.

      Размножают любисток семенами, высеваемыми под зиму или ранней весной. Дает обильный самосев, который пересаживают на гряды для выращивания новых растений. Хорошо удается любисток и при делении многолетних корней. Если возьметесь разводить это растение семенами, то сейте не вразброс, а рядками, проращивая сначала зеленые всходы на 10–15 см и используя их как молодую зелень. Дальше можно прореживать растения на 30–40 см, постепенно доводя расстояния между растениями и междурядьями до 60–70 см. Такой площади хватит для многолетнего выращивания этого большого и мощного растения. Осенью хорошо бы присыпать растение торфом или перегноем.

      Любисток растет на разных почвах: глинистых, песчаных, торфяных, но пышнее развивается на воздухопроницаемых, умеренно влажных и питательных. При завышенном внесении азота растение получается слишком сильным, и корень достигает больших размеров, но мякоть его теряет плотность и сочность, делается рыхлой, при варке темнеет. Поэтому азотными удобрениями увлекаться не стоит, но обязательно внесите калий и микроэлементы. Перед посевом семян почву заправьте перегноем или компостом из расчета на 1 м2 4–5 кг компоста, 15–20 г мочевины, 20 г суперфосфата (обыкновенного) и 30 г сульфата калия, стакан золы. Дальше в зависимости от состояния растения можно провести органические и минеральные подкормки с микроэлементами.

      Чтобы вырастить хорошие корни любистка, надо вовремя удалять цветоносы, не давая им подниматься. Не срезайте много зелени, это сказывается на наливе корней. Зелень к столу обеспечит прореживание загущенных растений. На семена достаточно оставить один экземпляр любистка.

      Это же растение – высокое, густооблиственное, с крупными темно-зелеными, как бы отполированными до блеска листьями, высокими желтоватыми зонтичными цветоносами – одновременно может быть и декоративным.

      Любисток лекарственный (Levisticum officinale). © Jamain

      При выращивании любистка в первый год с него берут всего несколько листьев – для приправы. Только в сентябре следующего года корневища выкапывают, очищают, нанизывают на шнуры и вывешивают для сушки; более крупные разрезают пополам вдоль, чтобы ускорить высыхание. Аптекарское сырье, часто поражаемое насекомыми и, кроме того, гигроскопичное, нужно хранить в плотно закрывающихся сосудах. Плоды собирают поздней осенью, когда они полностью созреют. Листья для приправы можно брать круглый год. Надземную часть берут тогда, когда выкапывают корни, однако сушат на воздухе отдельно.

      Уход за любистком включает в себя проведение регулярных рыхлений и прополок. При недостатке влаги проводят полив. В последующее годы включают ранневесенние подкормки, которые повторяют во второй половине лета. Если нет необходимости в получении семян, проводят своевременную выломку цветоносов при достижении ими высоты не более 10см. Начинать уборку продукции можно осенью первого года, или рано весной второго года. При зимовке выпадения растений от низких температур не происходит.

      В народе любисток называют горным сельдереем. И вправду, они близкие ботанические родственники. В диком виде любисток произрастал по склонам и подножиям гор, отсюда и появилось другое название – горный сельдерей. Рос он и в более низких увлажненных местах, где развивался еще пышнее.

      Любисток лекарственный (Levisticum officinale). © Rob Hille

      Лечебные свойства любистока

      Любисток лекарственный обладает тонизирующим, общеукрепляющим, мочегонным, слабым обезболивающим, желчегонным и послабляющим свойством. Настои и отвары корней возбуждают аппетит, снимают кишечные колики, оказывают ветрогонное действие. Благодаря мочегонному действию их применяют при отеках сердечного и почечного происхождения, болях в почках и заболеваниях мочевого пузыря.

      Эффективность любистка при отеках сердечнососудистого происхождения объясняется не только увеличением диуреза, но и непосредственным воздействием на сердце, улучшающим его деятельность. Назначают настой и как средство, ускоряющее приход менструаций при их задержке и уменьшающее их болезненность.

      Настой корней используют так же, как отхаркивающее средство при катарах органов дыхания пьют напар или принимают в виде порошка на кончике чайной ложки 3 раза в день. Настой или отвар корней любистка применяют для ванн, обмываний, компрессов при лечении гнойничковых заболеваний кожи, незаживающих язв и ран. Одновременно принимают настой или отвар внутрь в качестве кровоочистительного средства.

      Свежие листья прикладывают к голове для снятия боли. Примочки, обмывания и компресс оказывают положительное действие при гнойничковых болезнях кожи, долго незаживающих язвах и витилиго, при пигментации кожи. Наружно отвар корня любистка применяют для роста волос и при их выпадении.

      Корни любистка в виде напара, но чаще отвара, в количестве 1 ст. л. (сухого) на 1 л воды пьют при заболевании почек, особенно при водянке, а также при болезнях сердца, желудочно-кишечного тракта, как кровоочистительное средство при малокровии, неврозе.

      Лист Любистока лекарственного. © 4028mdk09

      Даже непродолжительное употребление отвара корней любистка вызывает более энергичную, но спокойную пульсацию сердца, уменьшает одышку. В народе проверено: если утром натощак пожевать 3 —5 г сушеного корня любистка, то это успокаивает нервы, улучшает самочувствие.

      К числу древних средств лечения рака кожи и горла относится полоскание отваром корней полости рта. Отвар плодов и листьев: 1 чайная ложка на стакан воды, пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.

      Противопоказания

      Применять любисток беременным женщинам противопоказано, так как он способствует притоку крови к тазовым органам и действует абортивно!

      Народные рецепты

      • приготовление отвара корней: 1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом горячей воды, кипятят в закрытой посуде 30 мин и 10 мин остужают. Затем отвар процеживают и доводят кипяченой водой его объем до исходного. Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза в день.
      • приготовление настоя корней: 1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, медленно остужают и процеживают. Принимают равными порциями в течение дня в 5-6 приемов.
      • приготовление настоя травы: 2 чайные ложки без нарезанного корня залить 1/4 л холодной воды, нагреть до кипения и сразу же процедить.
      • при головной боли – залейте листья кипятком и подышите 5 мин над отваром, накрывшись полотенцем.
      • при заболеваниях почек – 30 г сухого корня залейте 1 л кипятка. Настаивайте 30 мин и пейте утром натощак по 1/2 ст.
      • вылечить бронхит поможет отвар -1 ч. л. сухого корня залейте 1 ст. воды и кипятите 30 мин. Принимайте по 1-2 ст. л. 3 раза в день до еды.

      Любисток как приправа

      Значительно чаще, чем в лекарственных целях, любисток (корень, трава, листья в свежем и высушенном состоянии) применяется как пряность для ароматизации ликеров и горьких желудочных водок. “Улучшает желудок и изгоняет ветры”, – писал уже во времена Карла Великого один повар, который постоянно выращивал это растение в своем саду.

      Кто ни разу не использовал любисток в качестве приправы, тому стоит попробовать это сделать. Свежая трава или только свежие листья, добавленные к шинкованным овощам либо какому-нибудь блюду в обед, способствуют их лучшему усвоению и проявлению вкуса. Остерегайтесь лишь их чрезмерного употребления.

      Любисток стоит варить совместно с основным блюдом. Например, при приготовлении мясного бульона, мясного соуса или рубленого мяса положите немного корня любистока, и эта приправа улучшит и усилит вкус мяса. И, что особо следует отметить, использование любистока как приправы очень полезно для здоровья и разрешается даже для диетической кухни.

      Трава любисток — лечебные свойства и противопоказания

      Тема сегодняшней статьи, это трава любисток лечебные свойства и противопоказания для мужчин и женщин. Я расскажу вам, что это за растение, где оно применяется, как выглядит и где растет. Дам рецепты и еще много чего полезного для здоровья.

      Любисток

      Скажу, что это очень полезная трава, которая должна быть у каждой семьи. Более подробно обо всем этом вы узнаете ниже.

      Что такое любисток

      Итак, что такое любисток, как он выглядит и чем полезен для человека. Давайте начнем пока с этого.

      Длина растения в среднем составляет 1 — 2 метра. Стебель внутри полый. Родиной любистка считается Иран и Афганистан. Но растение сейчас культивируется во многих регионах.

      С любистком связано много легенд.

      С помощью этого растения можно приворожить человека или вызвать определенные чувства. Было даже такое поверие. Если в ванну добавить листья любистока и затем искупаться девушке, то это даст ей большую привлекательность.

      Очень хорошо растение применяется в парфюмерии и кулинарии. Листья любистка поначалу имеют сладковатый вкус, который постепенно переходит в небольшую горчинку. Также растение обладает очень приятным ароматом.

      Цветет любисток особыми зонтиками. Период цветения начинается в июне и длиться до осени. То есть цветет все лето.

      Цветение любистка лечебного

      Это растение может хорошо расти даже в тени. Но на солнце оно растет куда лучше. Так что любисток — это менее капризное растение.

      Если заглянуть немного в историю, то данное лекарственное растение растет повсеместно и легко приспосабливается практически к любым климатическим условиям.

      Это тоже очень хороший плюс, так как в нашей полосе погода довольно-таки изменчива. Поэтому многие дачники без проблем могут вырастить любисток на своих участках.

      У этого растения в народе есть и другие названия:

      • зоря
      • дудочник
      • любим
      • дудчатая трава
      • заборина
      • леуштян
      • приворот зелье
      • любим трава
      • зимний сельдерей (из-за того, что по вкусу немного напоминает сельдерей)

      Химический состав любистока:

      1. эфирное масло
      2. терпинеол
      3. цинеол
      4. кислоты (уксусная, изовалериановая, бензойная)
      5. сервитерпены
      6. карваклол
      7. сахара и крахмал
      8. фурокумарины
      9. дубильные и минеральные вещества

      Фото любистока

      Хочу предоставить вам подборку различных фото любистока. Так вы будете знать, как выглядит трава. Для просмотра кликните по изображению чтобы увеличить его. Затем с помощью стрелок можете листать фото.

      Применение любистока

      В первую очередь, любисток — это лекарственное растение. Во-вторых, это замечательная приправа к всевозможным блюдам. Также это растение очень широко используется в косметологии (для ухода за кожей и волосами). Об этом ниже еще поговорим.

      Само растение мы можем полностью использовать. В ход идут листья, терешки, и даже корень. То есть вы можете использовать растение полностью. Однако есть одно но.

      Дело в том, что в это время, любисток становится ядовитым. Он накапливает в себе опасные вещества. Поэтому в это время цветения его нельзя использовать.

      В остальное время вы можете смело его собирать, сушить, кушать в сыром виде и так далее.

      Применение любистока в народной медицине:

      • при отеках
      • при анемии
      • от головной боли
      • при болезнях сердца
      • как противоглистное
      • при пиелонефрите
      • при хрипоте и бронхите
      • хорошее успокоительное
      • при подагре и так далее

      Применение любистока в научной медицине:

      • при метеоризме
      • для улучшения пищеварения
      • при плохом аппетите
      • хорошее мочегонное и отхаркивающее

      Как говорилось ранее, применение любистка очень широкое. Поэтому тут каких-либо тонкостей вы не найдете. Например, весной можно состригать свежие листочки и добавлять их прямо в свои салаты и супы.

      Ранней весной я рекомендую сушить растение на зиму, так как в этот период оно достаточно молодое и свежее. Также любисток можно тушить, готовить из него котлеты и многое другое.

      Любисток полезные свойства и противопоказания

      Трава любисток имеет свои полезные свойства и противопоказания. Об этом мы сейчас и поговорим. Так что обязательно прочитайте эту информацию внимательно.

      Лечебные свойства любистока

      Какие имеются лечебные свойства любистока? Как говорилось ранее, он полезен для нашего организма в достаточно широком диапазоне.

      Это и прекрасное болеутоляющее, и противовоспалительное средство. Также оно замечательно играет роль мочегонного средства. Неплохое слабительное.

      Отлично выводит различные паразиты из кишечника человека. Еще стимулирует наше пищеварение и выработку желудочного сока. Можно использовать при отеках, связанные с заболеванием почек, печени или сердечно-сосудистой системы.

      Прекрасно подходит для лечения мигрени и бессонницы, так как обладает успокаивающим действием. Людям, страдающими заболеваниями легких, это растение также может помочь.

      В принципе, можно сказать, что любисток — это общеукрепляющее и обладающее иммунным действием. Это также замечательное пряное растение, которое грех не использовать на своем столе. Можно его запасти на зиму и потом использовать в холодные сезоны, когда на столе не так много витаминов.

      Хочется еще сказать и про корневище. Его тоже полезно использовать при различных заболеваниях. Желательно корень выкапывать очень поздней осенью. Буквально, перед заморозками.

      Корень любистока лечебного

      В качестве лекарства из корня любистока готовим в основном отвары и настои. Также пригодиться и свежий сок. Особенно он хорош для ухода за кожей. Можно избавляться от веснушек и угревой сыпи.

      Очень хорошо любисток помогает людям, которые страдают выпадением волос.

      В дополнении хочется отметить, что это замечательное пряное и лекарственное растение обладает широким спектром действия на наш организм. Ведь не зря название этого растения идет от слова любить.

      Поэтому я думаю, что многим людям приглянется данная трава. Ведь она обладает замечательным действием. Ведь не даром в старину девушки готовили любовные отвары и настои из этого растения. А жены зашивали его сухоцвет в одежду своим мужьям чтобы их не увели.

      Так что я считаю, что эта трава обязательно должна присутствовать на вашем столе.

      Полезные вещества содержаться в любистоке, и он замечательный афродизиак. Он стимулирует приток крови к репродуктивным органам. Тем самым оказывая лечебное и укрепляющее действие на половые органы мужчинам и женщинам.

      Противопоказания любистока

      К сожалению, имеются и противопоказания любистока:

      • при беременности
      • кормящим матерям
      • при внутренних кровотечениях
      • при непереносимости эфирного масла
      • при язвенных процессах желудка и кишечника
      • гломелуронефрит, пиелонефрит и другие заболевания почек

      Заготавливаем листья и корень любистока

      Давайте поговорим о процессе заготовки любистока лекарственного. Корни собирают обычно поздней осенью.

      Сушат корень также, как и корни других лекарственных растений. У любистка корень очень толстый. Поэтому его обычно разрезают вдоль и поперек. Сушить желательно в темноте.

      Когда корень высыхает, его измельчают и хранят в стеклянных банках.

      Что касается листьев, то их также сушат в темном месте и хранят либо в банках, либо в деревянных ящиках.

      Настойка любистока лекарственного

      Перед тем, как давать вам рецепты настойки любистока лекарственного, хочу еще раз отметить. Ни в коем случае мы не можем применять любисток (в пищу и как лекарство) тогда, когда растение готовится к цветению или уже цветет. Поскольку в этот период накапливаются опасные вещества.

      При проблемах с пищеварением и плохим аппетитом:

      1. Возьмите 1 ч. л. измельченных корней любистока и залейте 1 стаканом кипятка.
      2. Настаиваем в течении 30 минут.
      3. Процеживаем настойку.
      4. Применять по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

      Обычная настойка любистока:

      1. 1/2 л. кипятка залить 1 ст. л. корней растения.
      2. 1 час настаиваем. После профильтровываем.
      3. Принимать нужно 4 раза в день по пол стакана до еды.

      Настой при бессоннице и для ран на теле:

      1. 1/4 л. холодной кипяченой воды заливаем 1 ст. л. корней любистока.
      2. Настаиваем 4 часа и потом профильтровываем.
      3. При бессонице принимаем этот настой 2 раза в день по пол стакана. Если есть плохо заживляющие раны, то обязательно попробуйте промыть их этой настойкой.

      Отвары травы любистка

      Но тем не менее, отвар тоже хорошо помогает при лечении. Поэтому ниже я хочу дать вам несколько хороших рецептов на заметку.

      Для глистогонного действия:

      1. 1 ч. л. сухих корней любистка залить 150 мл кипятка. Кипятить 8 — 10 минут.
      2. Настоять до остывания.
      3. Принимать по 1 ст. л. три раза в день.

      Отвар при менструациях:

      1. В 1 стакан воды кладем 6 гр. корней любистока.
      2. 10 минут все это кипятим на малом огне.
      3. Настаиваем 4 часа и затем профильтровываем все.
      4. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. за пол часа до еды.
      1. 3/4 л. воды заливаем 2 ст. л. корней любистока.
      2. Греем на малом огне до кипения.
      3. Затем 10 минут кипятим.
      4. Настаиваем 1 час и сливаем через марлю.
      5. Принимаем по 3 — 4 раза в день по 1 ст. л. за пол часа до еды.

      Приворотное зелье для мужчин:

      1. 30 гр. измельченного корня любистока залить 2 ст. кипятка.
      2. Варим 30 минут. После чего охлаждаем и процеживаем.
      3. Принимать по 10 гр. до еды 2 — 3 раза в день. Это лекарство хорошо помогает восстановить мужскую силу.

      Трава любисток от алкоголизма — рецепт

      Трава любисток от алкоголизма тоже очень хорошо помогает. Ниже даю несколько рецептов, которые помогут вам избавиться от вредной привычки.

      Настой от алкоголизма:

      1. В 250 гр. водки кладем корень любистока и 2 листа благородного лавра.
      2. Настаиваем 2 недели.
      3. Дальше пьем по 10 гр. перед едой. Так делаем до полного отвращения к алкоголю. Как правило, спустя неделю тяга к спиртному полностью отбивается. Настой очень противен на вкус. Но тем не менее хорошо отбивает тягу к алкоголю. Также он очень хорошо укрепляет нервную систему. Но есть и более легкое средство (рецепт ниже).

      Более легкий настой:

      1. Смешиваем в равных количествах корень любки двулистной и травы любистока.
      2. 4 ложки полученного сбора заливаем 1 л. воды.
      3. Настаиваем 12 часов.
      4. Далее 15 минут варим на малом огне. После чего остужаем и процеживаем.
      5. Курс лечения — месяц.

      Отвар против спиртного:

      1. Следующие компоненты нужно смешать в равных пропорциях: шишки хмеля, цветки боярышника, листья и цветы календулы, чабра, валериана, душица, майоран, трава дубровника горного и обыкновенного, подмаренник, богородская трава.
      2. 2 ст. л. заливаем 0,5 л. кипятка на 10 минут ставим на огонь.
      3. Охлаждаем и процеживаем.
      4. В отвар добавляем 100 гр. вытяжки любистка.
      5. Принимать 2 недели по 1/4 стакана до завтрака и обеда.

      Любисток от алкоголизма — отзывы

      Хочу показать вам несколько отзывов от тех людей, которые принимали любисток от алкоголизма и вылечились.

      Игорь — 46 лет г. Москва:

      Из-за серьезных жизненных проблем я начал часто пить чтобы расслабиться. К сожалению, со временем у меня появилось сильное привыкание. В итоге каждый вечер я выпивал минимум 2 — 3 рюмки водки. Пробовал потом бросать, но не получалось.

      Когда знакомые дали рецепт любистока от алкоголизма, я сперва не обращал на все это внимания. Не обращал до тех пор, пока не решил попробовать сам. К моему удивлению на второй неделе у меня пропала зависимость. Теперь даже думать о спиртном как-то противно.

      Андрей — 34 года Санкт-Петербург:

      Настойка на водке действительно, помогает. Хоть она и противная на вкус, но зато очень хорошо прививает отвращение к спиртному. Тут главное, не отказываться с первого раза, а продолжать употреблять лекарство.

      Просто психологические еще себя нужно настроить. Тогда будет все нормально. Я так за первую неделю смог вылечиться.

      Марина 52 года Брест:

      У меня в семье раньше были частые пьянки. Муж сильно выпивал и водил друзей в дом. Большая часть зарплаты спускалась на всю эту отраву. Пробовала ругаться с ним и как-то заставить этим все бросить, но бесполезно.

      Было только хуже. Часто доходило даже до драк. Все это тоже плохо сказалось на моем здоровье. В итоге решила попробовать другой способ.

      Как-то мне сестра дала рецепт настойки на водке. Я решила сделать ее и у себя. Настаивала, а потом разливала в бутылки чтобы муж не догадался.

      К моему удивлению, через некоторое время муж начал отказываться от спиртного. Ссылался на то, что ему противно ее пить. Вот так он потом все это и бросил. Сейчас у нас нет всех этих пьянок. И деньги больше на продукты откладываем.

      Дополнительные рецепты любистока

      Хочу еще дать вам дополнительные рецепты любистока. Они тоже могут вам потом пригодиться. Ведь это растение специально выращивали в монастырях, потому что оно служило и приправой, и лекарством.

      Препараты из любистка улучшают пищеварение, успокаивают нервы, справляются с воспалениями, снимают зуд и отеки, гонят желчь, чистят бронхи.

      Размятые свежие листья прикладывают ко лбу при головных болях. Соком растения протирают пигментные пятна по два раза в день в течение двух недель до наступления солнечных весенних дней.

      Чтобы наладить пищеварение:

      1. Промытые и высушенные корни измельчить, перетереть в ступке в порошок.
      2. Принимать его на кончике ножа три раза в день за 30 минут до еды.
      1. 1-2 ст. л. порошка из корней любистка смешать с 3 ст. л. меда.
      2. Принимать по 0,5 ч. л. смеси три раза в день — утром натощак и до еды.

      Для очищения бронхов:

      1. 2 ч. л. измельченных сухих корней и стеблей залить 1 ст. кипятка.
      2. Настоять час.
      3. Процедить через два-три слоя марли.
      4. Пить по трети стакана три раза в день за 30 минут до еды. Курс — месяц.

      При ночном недержании мочи:

      1. Для сбора нужно отмерить на аптекарских весах необходимое количество следующих ингридиентов (в сухом измельченном виде): трава вереска обыкновенного, хвоща полевого и семена петрушки кудрявой — по 20 г., трава золотарника обыкновенного, стручки фасоли обыкновенной, шишки хмеля обыкновенного, корень любистка — по 10 г.
      2. 1 ст. л. смеси на 1 ст. кипятка, настоять до охлаждения, процедить.
      3. Выпить настой в течение дня по глотку.

      Растение любисток для волос и кожи

      Растение любисток для волос и коже тоже очень полезно. Девушки всегда раньше мыли голову и ополаскивали отваром любистока. А те, кто любит ходить в баню, всегда берут ветку растения для приятного аромата.

      Настой любистока для волос:

      1. 2 ст. л. измельченных корней растения залить 2 л. кипяченой воды.
      2. Настаиваем 3 часа.
      3. Ополаскивайте этим настоем волосы после мытья. Последующее смывание водой не требуется.

      Отвар для волос:

      1. 3/4 л. воды заливаем 2 ст. л. корней любистока.
      2. Доводим до кипения и 10 минут кипятим на малом огне.
      3. Настаиваем 1 час и затем профильтровываем.
      4. После того, как помоете голову, сполосните волосу полученным отваром.

      Также это растение еще быстро заживляет раны и царапины на теле. Ванны, примочки и различные компрессы хорошо помогают при заболеваниях кожи. В том числе помогает устранить проблемы при пигментации кожи.

      Для принятия ванн с отваром листьев:

      1. 100 гр. листьев травы заливаем 1 л. кипятка и настоять до охлаждения.
      2. Процедить и добавить в ванну.
      3. Принимать ванну нужно в течении 15 минут. После ополоснуться прохладной водой.

      Обычно маленьких детей тоже купают в ванне с любистоком. То есть запаривают траву для усиления аромата и возникновения очищающего действия.

      Настой для кожи:

      1. 5 гр. корня этой травы заливаем 1 стаканом кипяченой горячей воды.
      2. Настаиваем 1 час.
      3. Используем в виде примочки.

      Любисток в кулинарии

      Я уже как-то упоминал, что любисток в кулинарии тоже имеет свое место. Европейские кулинары широко применяют эту траву в качестве специи. Ее добавляют в мясные блюда из говядины и баранины. Добавляют в мясные бульоны и овощные блюда.

      Свежие листья часто добавляют в различные салаты.

      Любисток отлично сочетается с рыбой и различными рыбными бульонами. Однако добавлять его нужно в небольшом количестве. Вкус растения также хорошо сочетается с петрушкой, розмарином, тимьяном, чесноком и луком.

      Многие любят добавлять любисток в первые блюда (борщи или супы). Так придается какая-то изысканность и полезность. Главное, сильно не переборщить, так как в больших количествах он вызывает горечь.

      Рецепт супа с любистоком

      Хочу дать вам рецепт приготовления горохового супа с добавлением любистока.

      Берем небольшую кастрюлю и наливаем 1 л. воды. Далее ставим на средний огонь чтобы она нагревалась. В приготовлении супа потребуется обычный колотый горох. В дополнении к нему можете еще добавить турецкий горох.

      Замачивайте сам горох на пару часов. Далее сливаете воду. Потом еще раз промываете горох и сливаете воду. Также потребуется небольшая морковь, 3 зубчика чеснока, луковица и сам любисток. Его лучше всего использовать в свежем виде.

      Теперь, когда вода в кастрюле нагревается, вам нужно добавить уже готовый отмоченный горох. Кастрюлю можно накрыть крышкой. Далее ждем, когда горох свариться почти до готовности. Если вы хотите, чтобы горох был максимально мягким и почти разваренным, то варить нужно не менее 1,5 — 2 часа.

      Когда вариться горох, рекомендую потереть морковь, порезать чеснок и лук. Когда горох свариться, то все порезанное выкладываем в кастрюлю с водой и горохом. Затем перемешиваем все.

      Последний этап, это добавление листьев любистока. Однако добавлять их нужно только спустя 10 — 15 минут после добавления моркови, чеснока и лука.

      Черешки любистока отрезаем. Лучше в супе использовать зелень. Далее эту зелень нужно мелко порубить ножиком и отправить в кастрюлю с супом.

      Нарезанные листья любистока

      Затем можете посолить или же при желании добавить в суп перец. Перемешиваем все и накрываем крышкой после чего даем супу настояться минут 10 — 15. Все гороховый суп из любистока готов.

      Теперь вы знаете все про растение любисток, его лечебные свойства и противопоказания. Если у вас есть земельный участок, то обязательно посадите это растение. Оно вам пригодиться в кулинарии. Также очень хорошо поможет поправить здоровье и сохранить семейный очаг. Рецепты я вам для этого дал. В общем, будьте здоровы!

    Читайте также:  Базилик фиолетовый полезные свойства и противопоказания
    Источники:
    • http://idachniki.ru/rastenia/lyubistok-foto.html
    • http://www.syl.ru/article/205260/new_lyubistok-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya
    • http://pryanalavka.com/lyubistok.html
    • http://travniku.com/2017/04/tselebnyie-svoystva-lyubistoka/
    • http://www.botanichka.ru/article/lovage/
    • http://znahars.ru/lyubistok-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya