Меню Рубрики

В чем польза льняного масла для женщин

Льняное масло представляет собой бесцветную или желтоватую маслянистую жидкость, полученную из созревших и высушенных семян льна. Оно востребовано для приема в пищу, поскольку имеет высокий уровень Омега-3 жирных кислот и много других необходимых человеку веществ. Множество сомнений возникает у тех, кто хочет начать принимать льняное масло. Полезные свойства, польза и вред, о которых можно услышать, настолько противоречивы, что разобраться в них немного сложно. Забегая наперед, следует сразу сказать, что употреблять этот продукт нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить своему здоровью. Перед началом такого лечения всегда должна быть консультация специалиста.

Масло получают путем прессования высушенных семян льна. Оно имеет целый ряд областей применения, начиная с отделки мебели и заканчивая масляной живописью. Его добавляют в краску, чернила, лаки и смолы, поскольку такие манипуляции способствуют быстрому высыханию обработанных маслом поверхностей. Обработка древесины льняным маслом придает ей более законченный ухоженный вид, обеспечивает богатую, светящуюся отделку. Существует и множество других вариантов применения этого вещества, поэтому использовать в качестве пищевой добавки или для лечения можно далеко не всякое масло из льняного семени.

Различают сырое (холодного отжима) и «вареное» (горячего отжима) масло. Первое наиболее часто используется в качестве пищевой добавки, поскольку в сыром виде в нем остаются все питательные ценности. Оно имеет бледно-золотистый цвет и не обладает запахом и вкусом. Совершенно иначе дело обстоит с маслом горячего отжима, или олифой. Обработанное термически, оно имеет более темный цвет и характерный резкий запах, употреблять его в пищу небезопасно, это может сильно навредить здоровью.

Свойства масла

Льняное масло является популярным средством, используемым как для еды, так и для лечения. Оно содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), Омега-3 жирные кислоты, которые имеют важное значение для поддержания здоровья человека и профилактики многих заболеваний. Подобными свойствами обладает жирная морская рыба, но, к сожалению, ее едят не все, а необходимое количество микроэлементов можно восполнить, употребляя в пищу льняное масло нерафинированное холодного отжима.

Женщинам льняное масло рекомендуется не только для лечения некоторых заболеваний, но и для улучшения самочувствия, состояния кожи, ногтей волос и другого. Оно состоит из лигнан, которые еще считаются растительным эстрогеном. Лечебное действие льняного масла на организм состоит в установлении баланса гормонального фона, профилактике метастазирования опухолей, связанных с эстрогеном, улучшении состояний при различных симптомах воспалительных болезней и прочего.

Польза льняного масла для женского организма

Польза льняного масла для женщин очевидна. Поскольку дамы после менопаузы склонны к развитию множества различных заболеваний, им крайне необходимо употреблять в пищу этот ценный продукт. Его можно добавлять в салаты, гарниры, принимать в чистом виде или в виде лекарственных препаратов, например капсул. Если женщина старше 30 лет возьмет за правило ежедневно употреблять в пищу льняное масло, то она сможет предупредить у себя различные болезни гормонального характера, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, улучшит состояние кожи и цвет лица.

Использование масла при женских болезнях

Незаменимые для организма жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле в большом количестве, способствуют минимизации рисков возникновения у женщин онкологических болезней груди. Кроме этого, его часто используют для лечения женских заболеваний половой сферы, предменструального синдрома, гиперплазии эндометрия и эндометриоза, кисты яичников, менструальных болей, симптомов предменопаузы, женского бесплодия. Если женщина начнет прием этого средства, то уже через месяц она отметит нормализацию менструального цикла, улучшение функции матки. Произойдет сбалансирование уровня прогестерона в организме. Кроме этого, исчезают головные боли, перепады настроения, нарушение сна, беспокойство и прочее.

Польза льняного масла для женщин заключается в предотвращении выработки простагландинов. Они могут вызывать сильное менструальное кровотечение, если выбрасываются в организм в избыточном количестве. Фитоэстрогены, содержащиеся в масле семени льна, участвуют в стабилизации уровня эстрогенов и прогестеронов, что, в свою очередь, благотворно влияет на приливы в период менопаузы. Целебное вещество также является отличной пищевой добавкой для женщин, которые страдают от остеопороза. Омега-3 жирные кислоты способны улучшить усвоение кальция организмом и таким образом снизить риск его дефицита.

Использование льняного масла для похудения

Многие женщины используют льняное масло для похудения. Отзывы о пользе, как использовать его в лечебных целях и прочую информацию часто можно услышать от знакомых, но лучше всего обратиться за консультацией к врачу-диетологу. Он расскажет о преимуществах похудения подобным образом, предостережет от негативных моментов. Польза льняного масла для похудения достаточно велика. Диетологи часто рекомендуют своим пациентам использовать его в качестве пищевой добавки для борьбы с лишним весом. К тому же, если заменить насыщенные жиры и транс-жиры целебным веществом, то можно получить дополнительные преимущества для здоровья. Однако если вы решили использовать льняное масло для похудения, применение, польза, противопоказания и дозировка должны быть оговорены с врачом заранее.

Насыщенное жирными кислотами масло даст необходимую энергию, витамины и полезные микроэлементы, уменьшит риск развития высокого уровня холестерина и болезней сердца. Польза льняного масла для похудения состоит в том, чтобы эффективно помочь женщинам достичь желаемых результатов. Малого его количества в сутки хватает для того, чтобы человек мог безболезненно для себя контролировать количество потребленных калорий и переваривать съеденную пищу без отложения «запасов» на боках. Женщины, сократившие суточное потребление калорий до 1200 единиц, должны потреблять в день до 4 чайных ложек масла.

Вред от использования льняного масла

Конечно, некоторый вред для организма от использования данного вещества имеется. Особенно очевидны вред и польза льняного масла натощак. В его состав входят растворимые волокна, которые способны вызвать диарею, судороги, вздутие живота и метеоризм. Если принимать льняное семя без достаточного количества жидкости, может возникнуть запор или кишечная непроходимость. Поэтому при лечении должны оцениваться вред и польза льняного масла натощак, а также вноситься коррективы в дозировку.

Ни в коем случае нельзя использовать незрелые семена для лечения, поскольку они могут быть ядовитыми и вызвать интоксикацию организма. При употреблении каких-либо лекарственных средств вместе с льняным семенем или маслом последнее может блокировать нормальную абсорбцию лекарств, влиять на эффективность обезболивающих, противовоспалительных, гормональных препаратов. Поэтому можно с уверенностью утверждать, что если вы хотите использовать льняное масло, польза и свойства, применение и лечение заболеваний должны подробно оговариваться с лечащим врачом.

Как использовать льняное масло

Как уже говорилась, льняное масло имеет колоссальное значение в лечении многочисленных заболеваний. Но чтобы лечение таким средством принесло пользу, следует знать, как использовать вещество, в каких количествах оно может навредить организму и как действует на различные органы.

Масло семени льна является источником полиненасыщенных жирных кислот, химикаты которых способны уменьшать воспалительные процессы. Именно поэтому его активно используют для лечения ревматоидных артритов, отеков и прочих воспалительных заболеваний. Кроме того, масло используют женщины в период менопаузы и для профилактики женских болезней. Для этих целей четырех столовых ложек в день будет достаточно, курс лечения составляет от 6 до 15 месяцев.

При заболеваниях кожи, а также для улучшения состояния кожи и ногтей следует делать примочки и маски с добавлением льняного масла. Несколько его капель добавляется в обычный крем для рук или для лица, и средство мягкими массирующими движениями втирается в кожу и ногти. Уже через месяц регулярного использования можно будет отметить первые положительные результаты и убедиться лично, насколько велика польза льняного масла для женщин. Лечебные процедуры рекомендуется выполнять ежедневно по вечерам, предварительно очистив кожу.

Льняное масло в кулинарии

Если вам неприятно пить масло ложками, можно добавлять его в продукты. Например, вкусным и полезным считается творог с льняным маслом и сухофруктами. Для приготовления порции такого лакомства следует смешать в блендере 250 граммов творога, 1-2 ложки нежирной сметаны, 1-2 ложки масла семени льна и горсть любых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива и прочего). Все взбить до получения однородной массы и съесть. Кстати, подобное блюдо можно есть на завтрак или полдник вместо основного блюда.

Льняное масло добавляют в овощные салаты, заправляют им гарниры, рыбу или мясо. Жиры связываются с белками и позволяют им более легко усваиваться организмом.

Противопоказания к применению масла

Польза льняного масла для женщин, несомненно, достаточно велика. Однако существует категория людей, которым по тем или иным причинам запрещается применять это средство для лечения. К таким относят:

  • беременных женщин;
  • кормящих матерей;
  • детей;
  • людей, страдающих расстройством кишечника;
  • людей, склонных к аллергическим реакциям;
  • людей, имеющих проблемы со свертываемостью крови.

Как хранить масло

Как и все маслянистые жидкости, хранить льняное масло следует в холодильнике, чтобы не изменились его качества и не появился прогорклый аромат. Перед употреблением бутылку с маслом следует немного взболтать, а затем налить необходимое количество в ложку. Оставшуюся жидкость следует хорошо закрыть крышкой и убрать в холодильник до следующего приема.

В чем польза льняного масла для женщин и как его принимать правильно, учитывая противопоказания и возможный вред?

Льняное масло применяют с давних времён: ещё в бытность Гиппократа знали об уникальных свойствах этого продукта, посредством которого снимали воспаление слизистой оболочки желудка, устраняли боли, лечили ожоги, раны. Древние египтяне открыли его косметологическую ценность. В последние десятилетия льняное масло востребовано как средство, приносящее безусловную пользу для женщины, для внешнего и внутреннего состояния её организма. Однако стоит заметить, что вопрос, касающийся применения указанного средства в медицине, остаётся спорным.

Полезные свойства

Названный продукт эффективно воздействует на организм благодаря кислотам:

  • Омега-3 (линоленовой, линолевой);
  • Омега-6 (арахидоновой);
  • Омега-9 (олеиновой).

Эти кислоты активно участвуют в общем жировом обмене. Польза льняного масла для организма женщины обусловлена наличием мощного антиоксиданта – витамина Е.

Это средство обладает целым рядом положительных свойств:

  • отсутствием углеводов, что необходимо для правильного обмена веществ;
  • лёгким слабительным действием, благодаря которому организм освобождается от токсинов;
  • способностью снижать уровень жиров (липопротеинов) низкой плотности – основных переносчиков холестерина в крови.

Поэтому льняное масло нередко рекомендуют принимать женщинам с целью профилактики и комплексного лечения заболеваний:

  • сахарного диабета;
  • атеросклероза;
  • гормональных патологий.

Масло льняного семени содержит фитоэстрогены ‑ природные нестероидные растительные соединения, строение которых сходно с эстрадиолом, обладающим эстрогенным или антиэстрогенным эффектом. Поэтому фитоэстрогены способствуют своевременному отторжению эндометрия и регулярным кровотечениям, улучшают состояние женского организма во время предменструального синдрома.

Когда наступает менопауза, характеризующаяся угасанием функции яичников и снижением уровня эстрогенов, у женщины появляются сосудодвигательная, терморегулирующая нестабильность. Правильное употребление рассматриваемой биологически активной добавки позволяет:

  • облегчить приливы, сократить количество приступов учащенного сердцебиения, стабилизируя соотношение эстроген-прогестерон;
  • укрепить нервную систему, повысить либидо;
  • нормализовать вес тела;
  • улучшить состояние кожи.

Рассматриваемый продукт оказывает поддерживающее, стимулирующее воздействие на женский организм, не нарушая естественных процессов снижения функциональности яичников.

В чём польза?

Полезность льняного масла для женщин определяется активными веществами, благотворно влияющими на гормональный фон, улучшающими состояние кожи, волос.

Женщины используют льняное масло в косметических и лечебных целях

Ненасыщенные жирные кислоты, которыми богат указанное средство, преображают внешний вид женщины: клетки эпидермиса обновляются, активно вырабатывается коллаген, кожа разглаживается, глубокие морщины уменьшаются, становятся более ухоженными, мелкие – исчезают. А такой микроэлемент, как филлохинон, улучшает цвет лица.

Благотворное влияние масла изо льна на структуру волос, кожные покровы головы испытали на себе ещё наши прабабушки. С одной стороны, благодаря ему устраняются такие дискомфортные проявления, как сухость, зуд, раздражение, которые часто бывают при сухом типе волос. С другой стороны, оно стабилизирует работу сальных желез, что позволяет использовать его для жирных волос. Употребление продукта устраняет перхоть, улучшает состояние секущихся, ослабленных, выпадающих волос, укрепляет, увлажняет их, предупреждая выпадение.

Можно ли при беременности?

Согласно официальной инструкции, применение льняного масла противопоказано беременным женщинам.

Избыток указанных растительных соединений, вызванный употреблением масла льна, приводит к следующим негативным последствиям:

  • возникновению отеков;
  • раздражительности;
  • повышению артериального давления
  • преждевременным родам;
  • возникновению или усугублению болезней печени.

Противопоказания

Льняное масло приносит для женщины не только пользу, но и вред, особенно когда дозировка превышается или средство используется без предварительной консультации с врачом. Противопоказания льняного масла для женщины обусловлено наличием фитоэстрогенов:

  1. Биологически активная добавка повышает уровень эстрогенов в организме, поэтому её не применяют при эстрогенозависимых заболеваниях: миоме матки, эндометриозе, мастопатии, раке молочной железы.
  2. В период лактации возможно кровотечение, поскольку фитогормоны, содержащиеся в продукте, нарушают процесс естественной контрацепции.

С осторожностью и только под контролем лечащего врача используется масло при беременности, поскольку на сегодняшний день соответствующих научных исследований в этой области не проводилось и не выявлено, насколько вредно средство для плода, матери. Ясно одно: гормональные изменения, вызываемые его употреблением, особенно опасны для женского организма в этот период.

Читайте также:  Кокосовое масло польза и вред как принимать

Как принимать?

Для достижения лучшего эффекта льняное масло следует употреблять не наобум, а соблюдая правильную дозировку. Для профилактики и оздоровления женского организма достаточно 15-30 граммов (одной-двух столовых ложек) – это суточная потребность в Омега-3, Омега-6. Длительность применения ‑ два месяца.

Начинать употребление рекомендуется с одной чайной ложки, постепенно увеличивая порцию.

Существует несколько советов о том, как женщинам принимать льняное масло с пользой:

  • нельзя принимать биодобавку натощак,
  • следует перемешивать принимаемое средство с едой;
  • пища должна быть не горячей: при высокой температуре разрушаются полезные вещества и приносят вред организму.

Согласно исследованиям Йоханны Бадвиг, изучавшей усвояемость компонентов льняного масла и семян, максимальному всасыванию Омега-3-жирных кислот способствует следующая схема употребления: одну столовую ложку масла и две ложки молотых семян льна соединить со 100 г нежирного творога. Для лечебного питания при раке Бадвиг рекомендует увеличить дозу масла втрое.

Как использовать в капсулах?

Такая форма выпуска указанного средства удобна для внутреннего применения: нет специфического горького вкуса. Польза льняного масла в капсулах для женщины обусловлена тем, что они содержат только продукт, полученный путём холодного отжима, у которого большой срок годности благодаря желатиновой оболочке.

Согласно инструкции взрослые и дети старше 14 лет могут употреблять капсулы внутрь во время еды. Дозировка зависит от содержащегося в них количества масла:

  • 1-2 раза в день по 2 штуки (340 мг), по 1 капсуле при массе 600 мг или 700 мг, 800 мг;
  • 1 раз в сутки по 1 штуке (1300 мг).

Продолжительность приёма – 1 месяц.

Возможен ли вред?

Выше говорилось: бесконтрольный, бессистемный приём рассматриваемого средства оказывает вредное воздействие. Решив оздоровить свой организм, необходимо исключить диагнозы, при которых употребление льняного масла противопоказано.

Вред льняного масла для женщин возможен, если:

  • употреблять этот продукт вместе с горячей пищей и напитками, со слабительными средствами;
  • нагревать масло, жарить на нём ‑ образуются канцерогены;
  • допускать попадание воздуха, при котором происходит окисление;
  • хранить в месте, не защищённом от солнца, влаги;
  • нарушать температурный режим;
  • использовать просроченный продукт.

Полезное видео

Благодаря насыщенному полезными веществами составу, льняное масло по праву считается отличной добавкой к рациону. Однако не стоит забывать о противопоказаниях, поэтому не будет лишней консультация специалиста:

Польза льняного масла для женщин

Знаете ли Вы, что ещё император Карл Великий, правивший в VIII-IX веке, на законодательном уровне повелел своим верноподданным регулярно принимать льняное масло! А в России оно применялось настолько широко, что получило на Западе свое второе название – русское масло. В чем же секрет его многовековой популярности, и особенно – среди женщин?

Лен, наряду со злаками, относится к древнейшим культурам, возделываемым человеком. На основе растения производится натуральная нить, а целебные свойства отжимаемого из семян масла использовались, начиная с ІІІ тысячелетия до н.э. Лечение маслом льна болезней желудка, а также ожогов и ран давало превосходный результат.

Состав масла льна: море пользы в каждой капле

Льняное масло обладает целым перечнем уникальных свойств. Ими оно обязано своему особому составу – какое-либо другое масло вряд ли сможет соперничать с ним.

Формула масла льна обогащена:

  • Микроэлементами – цинком (способствует выведению из организма холестерина), магнием (участвует в процессах выведения шлаков, выхода желчи, притока крови к сердцу), калием (область его влияния – работа мышечной и нервной системы, почек).
  • Белками – важнейшим органическим соединением, формирующим и восстанавливающим ткани и органы и поддерживающим здоровье всего организма.
  • Лецитином – строительным и восстановительным материалом клеток печени, мозга и периферических нервных волокон.
  • Лигнинами – особыми древесными соединениями, наделенными свойствами антиоксидантов и растительных фитоэстрогенов.
  • Витаминами: А (иммунный ответ инфекциям и красота ногтей, волос и кожи), E (замедлитель старения, укрепитель сосудистых стенок), C (стимулятор иммунной системы), К (его роль – помощь в усвоении организмом кальция) и группы В (B1 курирует работу нервных клеток, B2 – общее состояние здоровья, B6 – образование эритроцитов и липидный обмен).
  • Группой полиненасыщенных жирных кислот (антихолестериновый комплекс под общим названием витамин F): альфа-линолевой омега-3 (препятствующей образованию и росту опухолей, способствующей здоровью мозга), линолевой омега-6 (участвующей в процессе регенерации тканей, в том числе волос и кожи, облегчающей протекание ПМС у женщин), олеиновой омега-9 (снижающей уровень холестерина и риск развития диабета). Эти вещества необходимы нашему организму, но не производятся им и могут попасть в него только извне с пищей или биодобавками к ней.

Масло льна и женское здоровье

Благодаря такому богатому набору полезных веществ льняное масло прочно заняло свое место как в женском рационе питания, так и в качестве наружного средства. Какие именно проблемы оно помогает решать и в чем его очевидная польза для женщин?

Снижение риска онкологических заболеваний

Ученые из Университета Торонто после ряда проведенных исследований убедились в положительном воздействии масла льна на самочувствие женщин при раке молочной железы, независимо от степени метастазирования опухоли в прилегающие ткани.

Профилактика и лечение женских болезней

Масло льна – панацея от многих женских хворей:

  • Снижение интенсивности менструальных болей и уменьшение кровотечения.
  • Женское бесплодие. Активные вещества льняного семени существенно улучшают функции мышечных тканей матки, что помогает преодолеть некоторые формы бесплодия.
  • Фиброзно-кистозная мастопатия. В организме женщин с таким диагнозом наблюдается дефицит йода из-за его плохой усвояемости. Омега-3 повышает эту функцию.
  • Гормональный сбой. Нарушения менструального цикла, проблемы с весом, быстро редеющие волосы, сыпь на лице – все это симптомы частых в наши дни гормональных расстройств. Фитоэстрогены льняного масла (лигнины и НЖК) способны нормализовать сниженную секрецию женских гормонов и, как следствие, избавить от неприятных симптомов.
  • Менопауза у женщин после 40 лет. В этот период начинается угасание выработки женских гормонов, и компенсировать их недостаток организм может только получением извне. Хорошее настроение, цветущий вид и сглаживание симптомов климакса вам обеспечит ежедневное употребление 1-2 чайных ложек льняного эликсира.

Расстройства пищеварения

Масло льна способствует решению целого ряда проблем:

  • Прием 10-15 г льняного масла натощак успокоит расстройство, снимет воспалительные процессы ЖКТ.
  • Проявления гастрита, наряду с приемом снижающих кислотность желудочного сока лекарств, нивелирует ежедневный в течение 3 месяцев троекратный прием по 1 ч. ложке масла льна с запиванием теплой водой.
  • Запор устранит прием по 1 ст. ложке перед едой два раза в день.
  • Печень поддержит ежесуточная доза масла в 15-20 г – не больше.

Болезни кожных покровов

Как помочь коже вернуть здоровый вид:

  • Чистую натуральную ткань, смоченную в льняном масле, прикладывают на несколько часов к трофическим язвам, ожогам, медленно заживающим ранам.
  • Шелушения и ссадины на коже заживут быстрее, если их смазывать по нескольку раз в день.

На страже сердца и сосудов

Содержащиеся в льняном масле «хорошие» растительные жиры омега-3 предотвращают затвердение артерий, повышение уровня АД, нормализуют ритмичную работу сердца, оберегая его от стенокардии и тахикардии. Его регулярное употребление – серьезная профилактика повторных сердечных приступов.

Похудение без вреда

Замена в рационе, хотя бы отчасти, животных жиров на льняное масло заставит избыток килограммов покинуть ваше тело. Процесс запускается благодаря нормализации работы ЖКТ, функций печени и ускорению липидного обмена. А если вы для эффективности добавите к изменениям в рационе еще и спортзал, восстанавливаться после тренировок и ускорить сжигание подкожных запасов жира вам поможет все тот же растительный компонент. Для этого достаточно принимать с утра натощак, за 30 минут до еды, по 1 ч.ложке льняного масла ежедневно в течение месяца, а затем, после двухнедельного перерыва, вновь повторить курс.

Общее оздоровление организма

Для общего оздоровления достаточно включить масло льна порциями по 15-20 г в ежедневный рацион. Его можно не только пить из ложечки, но и добавлять в салатную заправку, сдабривать каши, смешивать с молочными продуктами, взбивать в блендере с овощными и фруктовыми пюре.

Масло льна и женская красота

Льняное масло содержит целый арсенал активных веществ, способных замедлить процесс старения и надолго сохранить красоту.

Такая процедура может проводиться по нескольким направлениям:

  • регулярный массаж лица, шеи и зоны декольте с маслом льна пару раз в неделю позволит вам в 60 лет выглядеть на 40;
  • в сочетании с некоторыми эфирными маслами (герани, грейпфрута, черного перца, душицы, можжевельника) льняное масляное вещество – эффективное средство для курса антицеллюлитного массажа.

Уход за кожей

Состояние кожи, ногтей и волос существенно улучшится после приема масла внутрь. Что касается наружного применения, то продукт подойдет для любого типа кожи.

  • Домашний крем-стимулятор для увядающей кожи. Смешать по 20 г масла льна и жидкого меда, желтки 3 яиц, сок половины лимона, по 100 г сливок, камфорного спирта и воды. Средство хранится в холодильнике, перед применением взбалывается.
  • Масло для рук. В пропорции 1:1 смешать два масла – льняное и миндальное (или жожоба). Такое сочетание вернет коже рук мягкость, заживит шелушения и микротрещинки, снимет покраснение.

Красота волос

Сухие и тусклые волосы – свидетельство нехватки в организме НЖК омега-3. Маски на основе льняного масла с медом, желтком или луковым соком благотворного влияют на кожу головы, восстанавливают здоровье волосяных луковиц и стимулируют рост волос любого типа. Изменяется к лучшему и сама структура волоса.

Правила приема льняного масла

Масло – продукт холодного отжима семян льна. Продаваться оно может как разлитым в бутылочки из темного стекла либо пластика, так и в желатиновых капсулах в аптеке.

Для достижения описанных эффектов необходимо помнить:

  • лучше всего масло усваивается с пищей (соками, творогом, йогуртом, овощами в салатах), но жарить на нем категорически нельзя
  • свет и воздух – окислители масла, емкость с ним должна быть непрозрачной, плотно закрытой, срок годности на этикетке – непросроченным
  • хранить масло следует в холодильнике при максимуме в +10оС, открытую емкость надо постараться использовать в течение 15-20 дней.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

В первую очередь, его нельзя применять людям

  • с хроническими заболеваниями желчевыводящих путей, холециститом, панкреатитом;
  • с гипертонией;
  • беременным женщинам и матерям в период лактации, детям до 3 лет;
  • с атеросклерозом, повышенной свертываемостью крови;
  • с энтероколитом, гепатитом;
  • при риске кровотечений вследствие опухоли матки, придатков, а также при наличии в них полипов;
  • женщинам с гормональными патологиями (эндометриоз, миома или рак матки), заболеваниями яичников;
  • принимающим медицинские препараты (антидепрессанты, слабительные, разжижающие кровь или снижающие уровень сахара средства).

У некоторых людей могут проявиться возможные побочные эффекты

  • аллергия, высыпания, зуд, отеки или проблемы с дыханием;
  • временный жидкий стул вплоть до диареи из-за избытка продукта в организме.

В любом случае, не ставьте бесконтрольные эксперименты над собственным организмом, ведь все индивидуально. Прежде чем начать прием растительного масла, обследуйтесь и проконсультируйтесь. И не с гуглом, а с врачом, по возможности – грамотным.

Польза льняного масла для женщин: настоящее золото для крепкого здоровья и вечной красоты

Когда-то льняное масло было очень популярным, потом его перестали производить и активно использовать в России, но сегодня продукт снова стал актуален. Его можно встретить на полках магазинов, он почти всегда есть в аптеках и действительно имеет спрос. Польза льняного масла для человека доказана и имеет научное обоснование. Любой организм хорошо реагирует на его употребление, но особенную ценность продукт несет женщинам.

Содержание:

  • Основные полезные свойства
  • Как выбрать масло
  • Как употреблять в пищу
  • Использование для похудения
  • Использование для очищения сосудов
  • Для здоровья кожи
  • Использование при беременности
  • Состав полезных веществ

Основные полезные свойства

Главная ценность льняного масла – высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. Эти соединения необходимы для поддержания крепкого женского здоровья, молодости и красоты в любом возрасте, но особенно важны после 30 лет. При правильном и регулярном употреблении масла можно отсрочить старение кожи, улучшить состояние волос, нормализовать гормональный фон.

Чем полезно масло для женщин:

  1. Снижает уровень холестерина, препятствует возникновению атеросклероза и других сосудистых заболеваний. Продукт может использоваться для профилактики инфарктов и инсультов, тем самым продлевать жизнь.
  2. Оно богато витамином E, который является сильным антиоксидантом, участвует в росте и делении клеток.
  3. Омега-жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, способствуют снижению ПМС, улучшают общее состояние, самочувствие, сглаживают неприятный процесс.
  4. Масло помогает женщинам справиться с запорами, легко и мягко очищает кишечник, может использоваться даже при раздражении стенок.
  5. Льняной продукт благоприятно влияет на нервные клетки. Он полезен женщинам при частых расстройствах, стрессах, склонности к депрессивным состояниям.
  6. Это масло одно из немногих можно употреблять при похудении. Оно не способствует набору веса, хорошо усваивается, очищает организм и способствует расщеплению жиров. Также продукт поможет нормализовать женский цикл, сбой которого вызван резкой потерей веса.
Читайте также:  Вредно ли сливочное масло для здоровья

Польза льняного масла для женщин на самом деле огромна. Его можно использовать не только в лечебных, но и в профилактических целях. Большим плюсом также является отсутствие возрастных ограничений. Продукт можно употреблять даже маленьким девочкам после 3 лет, он поможет подросткам при болезненных менструациях и гормональной перестройке.

Видео: Льняное масло – русское золото

Как выбрать масло

Приобрести льняное масло можно в аптеках, продуктовых магазинах и в лавках здорового питания. Объем бутылочки любой, он ни на что не влияет, но вот к выбору материала нужно отнестись внимательней. В идеальном варианте — это темное стекло, которое защищает содержимое от негативного влияния света. Жирные кислоты под действием пластика образуют вредные соединения.

На что еще посмотреть при выборе:

  1. Состав. Только льняное масло без посторонних примесей.
  2. Способ отжима. Нужно выбирать холодный.
  3. Дата изготовления. Желательно текущий год или вторая половина предыдущего.
  4. Цена. Натуральное льняное масло не может быть слишком дешевым.

При вскрытии упаковки с льняным продуктом можно оценить вкус. Натуральное масло имеет специфическую горчинку, не имеет резкого запаха, может ненавязчиво напоминать грецкий орех. Цвет светло-желтый.

Совет! Если не удалось приобрести льняное масло в стекле, то по пришествии домой продукт нужно сразу перелить из пластиковой тары в свою банку или бутылочку.

Как употреблять в пищу

Льняное масло нельзя использовать для жарки, добавлять в блюда при термической обработке. Если продукт используется в лечебных целях, то употребляется согласно рецептуре, обычно натощак или несколько раз в день до еды.

Для профилактики различных заболеваний и в оздоровительных целях его кладут в овощные салаты, используют для заправки каш, первых и вторых блюд. Ввиду специфического вкуса можно добавлять к маслу любые специи, сок лимона, соевый соус. К достоинствам также можно отнести консистенцию. Заправку легко разбрызгать на овощи или крупяные, макаронные изделия, тем самым сокращается количество жира в блюде, уменьшается калорийность.

Использование для похудения

Льняное масло дарит женщинам не только здоровье, но и помогает худеть. Это именно тот продукт, который рекомендуют использовать диетологи во время снижения веса. Попадая в организм, он расщепляет жировые клетки на воду и глицерин, затем они естественным путем выводятся. Немалую роль в снижении веса играет очищение толстого кишечника и нормализация стула, которые будут приятным побочным эффектом.

Способы применения льняного масла для похудения:

  1. С утра натощак выпивать 1 ч. л. Завтракать не раньше, чем через 30 минут.
  2. Выпивать на ночь по 1-1,5 ч. л. Но не раньше, чем через 30 минут после ужина.
  3. Использовать в качестве заправки к блюдам, вместо стандартных жирных соусов (других масел, майонеза, сметаны).

Не стоит надеяться на быстрый результат. Вес набирается годами, сбросить его за несколько дней не получится. Эффективнее льняное масло работает в сочетании с диетами, подсчетом калорий, разгрузочными днями. Именно его рекомендуют употреблять диетологи при нарушении менструального цикла, вызванного ограничением жиров и резкой потерей веса. Даже строгая диета Дюкана лояльно относится к этому продукту.

Использование для очищения сосудов

Сосудистые заболевания – бич современных женщин. Плохой холестерин ведет к появлению бляшек, сужению просветов и нарушению кровообращения. В результате ухудшается общее состояния, страдает внешний вид, нарушается память, возрастает риск появления инфарктов и инсультов, тромбозы, гипертония. На самом деле, все это легко предотвратить, если периодически проводить очищение сосудов.

Как чистить сосуды льняным маслом:

  1. С утра натощак 1 ч. л. масла и 1 стакан очищенной воды. Завтракать можно через 1,5 часа. Курс приема — 2 недели.
  2. Подогреть по 1 ч. л. масла расторопши и льна, выпить натощак, запить стаканом отвара шиповника. Курс очищения — 2-4 недели.
  3. С утра набрать в рот ложку льняного масла, пережевывать и пропускать между зубов около десяти минут. Сплюнуть в раковину, прополоскать рот, почистить зубы. Курс ничем не ограничен. Этот способ очищает организм, зубы, укрепляет десны.

Все эти способы эффективны, особенно в сочетании с диетой. Во время очищения сосудов женщинам важно исключить из рациона жирные, жареные, копченые блюда, способствующие увеличению плохого холестерина в крови. Повторять курсы можно до 4 раз в год. Лечение маслом безвредно и принесет женщинам только пользу.

Видео: Рецепт с льняным маслом для очищения крови

Для здоровья кожи

Льняное масло положительно влияет на кожу, оказывает регенерирующее, ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Продукт снимает покраснение, воспаление, смягчает пересушенную, обветренную кожу, предотвращает появление трещин и помогает от них избавиться. Наносить масло можно на все участки тела и лица, включая нежную область вокруг глаз.

Способы применения льняного масла:

  • добавление в дневные/ночные кремы, лосьоны;
  • использование в домашних масках для лица;
  • изготовление компрессов, примочек.

Важно помнить, что любое средство с натуральным льняным маслом не переносит длительного хранения и попадания света. Поэтому делать его нужно только на один день.

Видео: Маска с льняным маслом для лица

Использование при беременности

Льняное масло разрешено пить женщинам во время беременности. Оно поможет справиться с запорами, наладит стул, покроет дефицит важных кислот, нормализует и улучшит обменные процессы в организме, положительно скажется на общем состоянии. Кроме внутреннего применения, масло можно использовать для предотвращения и лечения растяжек, в уходе за проблемной кожей лица и тела.

Совет! Если жирный продукт провоцирует тошноту, то женщинам во время беременности можно пить масло в капсулах.

Состав полезных веществ

Калорийность льняного масла составляет 898 ккал. Несмотря на высокие показатели, продукт приносит организму больше пользы, чем вреда.

Таблица содержания полезных веществ в льняном масле

На 100 г продукта

% от рекомендуемой суточной потребности

Польза и вред льняного масла, как принимать?

Этот уникальный продукт, используемый с давних пор в народной медицине, – настоящий клад по содержанию биологически активных веществ.

Основная польза его заключается в уникальном сочетании полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, фитостеролов, лецитина и бета-каротина, редко встречающихся вместе в продуктах из привычного рациона человека.

Польза льняного масла

Принимая это полезное во всех отношениях средство, можно улучшить состояние здоровья, нормализовать жировой обмен, провести профилактику сердечнососудистых заболеваний, патологий пищеварительной системы и обменных процессов.

Полезные свойства льняного масла:

Повышает эластичность сосудов, снижает вероятность развития инсульта и инфаркта, гипертонии;

Служит для профилактики атеросклероза и тромбоза;

Нормализует жировой обмен, способствует похудению;

Улучшает работу пищеварительного тракта;

Действует как профилактическое средство против образования камней в желчном пузыре, нормализует работу желчевыделительной системы;

Является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3 для вегетарианцев.

Не стоит использовать льняное масло для самолечения и при этом отменять препараты, назначенные врачом. Перед употреблением масла стоит получить консультацию квалифицированного специалиста по профилю своего заболевания и учесть все противопоказания.

Омега-3 в льняном масле

Льняное масло является чемпионом по содержанию омега-3, уступая только рыбьему жиру. Концентрация жирных кислот омега-3 в льняном масле достигает, по разным источникам, от 44% до 60%.

Эти полезные липиды проникают в организм через тонкий кишечник после предварительной обработки ферментами желчи в 12-перстной кишке. Некоторое количество омега-3 попадает в печень, где становится полноценным участником процессов метаболизма. Столовая ложка льняного масла содержит до 8 г омега-3 жирных кислот, тогда как остальные кислоты, омега-6 и омега-9, представлены 2 и 3 граммами соответственно.

Основательница института Герсона из штата Калифорния – Шарлота Герсон – опубликовала результаты организованных ею научных исследований, согласно которым льняное масло является не только ведущим донатором полезных липидов, но и замедляет рост опухолевых клеток.

Обогащение рациона омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами приводит к позитивным изменениям:

Нормализуется сердечный ритм;

Показатели АД и биохимического состава крови приближаются к норме;

Восстанавливается функционирование желез эндокринной системы;

Нормализуется обмен веществ, исчезает риск появления ожирения и сахарного диабета;

Снижается уровень «плохого» холестерина в крови и опасность образования тромбов;

Уменьшается вязкость крови, что очень полезно для профилактики варикоза;

Заметно улучшается состояние кожи и волос;

Восстанавливается гормональный фон у женщин и мужчин;

Улучшается кровоснабжение головного мозга и состояние сосудов.

Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащенная липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.

Польза льняного масла для женщин

Здоровье женщины, реализация репродуктивной функции, красота и хорошее самочувствие во всех возрастных периодах – это те области, в которых льняное масло может оказать неоценимую помощь. Его уникальный состав поможет укрепить иммунитет, провести профилактику заболеваний сердечнососудистой системы, отрегулировать артериальное давление.

Во время беременности нередко появляются предпосылки к развитию варикозной болезни из-за повышенной нагрузки на организм. Дозированный прием льняного масла сохранит эластичность кровеносных сосудов, снизит риск образования тромбов. Его способность смягчать кожу поможет избежать растяжек на животе и груди. Употребление этого средства во время формирования плода положительно повлияет на работу мозга будущего ребенка, сетчатки глаз и других важнейших органов и систем.

Не стоит злоупотреблять льняным маслом во время беременности женщинам с угрозой выкидыша, так как оно в своем составе имеет природный аналог эстрогена, а переизбыток этого гормона отрицательно влияет на течение беременности. Но зато природные эстрогены льняного масла как нельзя кстати придутся во время климакса, когда с затуханием функции яичников организм вырабатывает все меньше этого гормона женственности.

В семени льна (особенно в оболочке белого льна) содержится рекордное количество фитоэстрогенов, но в зависимости от технологии переработки концентрация растительных гормонов в масле может быть как высокой, так и незначительной.

Замена естественного эстрогена природным аналогом позволит женщине отодвинуть период увядания, сохранить свежей и молодой кожу рук и лица, уменьшить проявления климакса в виде приливов, головокружения, скачков давления. С осторожностью используют в этих целях льняное масло женщины с предпосылками к появлению онкологических заболеваний, зависящих от уровня эстрогена: новообразований груди и яичников.

Неоценима роль этого средства для поддержания красоты кожи лица и рук, ногтей и волос. Внутреннее употребление масла, маски и аппликации с ним для питания кожи и ногтевой пластины помогут сделать их гладкими и красивыми, уберут мелкие морщинки на лице. Особенно велика необходимость в регулярном приеме этого средства у женщин, практикующих различные не всегда сбалансированные по наличию нужных для организма веществ диеты.

Даже при достаточно скромном рационе организму всегда будет хватать витаминов, макро- и микроэлементов для поддержания оптимального состояния здоровья и отличного настроения, устойчивости к стрессам и повышенным нагрузкам.

Польза льняного масла для мужчин

Уникальный состав льняного масла общеукрепляюще действует на мужской организм, что не может не привести к стойкому повышению потенции. Механизм ее стимуляции зависит от повышения эластичности сосудов, в том числе и сосудов полового члена. Его кровенаполнение улучшается, что позволяет поддерживать стойкую эрекцию.

Нормализация эндокринной системы мужского организма при помощи льняного масла способствует усиленной выработке тестостерона – главного мужского гормона, отвечающего за типичные признаки мужественности, потенцию и репродуктивную функцию. Гормон серотонин, присутствующий в льняном масле, стабилизирует психоэмоциональное состояние и возвращает хорошее настроение.

Полезные свойства компонентов льняного масла для мужчин:

Линолевая кислота – передача нервных импульсов, восстановление нервных клеток;

Липиды омега-3 и омега-6 – стимуляция работы мозга, улучшение памяти, зрения и слуха;

Витамин A – укрепление сосудов, профилактика близорукости;

Холин – синтез стероидов, стимуляция иммунитета, профилактика воспалительных процессов в предстательной железе, аденомы простаты;

Витамин B6 – обеспечение работы нервной и мочеполовой системы, сохранение психоэмоционального равновесия;

Ниацин – выработка прогестерона;

Альфа-токоферол – антиоксидация, регенерация тканей, омоложение организма;

Витамин K – участие в процессе кроветворения.

Такой состав придает льняному маслу свойства мощного природного антиоксиданта, так как его компоненты восстанавливают клеточные мембраны, регенерируя стенки клеток и восстанавливая их молодость. Льняное масло значительно улучшает качество спермы, делая сперматозоиды более подвижными и увеличивая их количество. Благодаря этим качествам репродуктивная функция поднимается на более высокую ступень, повышается вероятность зачатия здорового ребенка.

При патологиях предстательной железы прием льняного масла помогает снять отеки и воспаление простаты, вернуть к норме процесс пищеварения. Поскольку одной из причин простатита может стать лишний вес, нормализация обмена веществ благодаря приему масла косвенно влияет на состояние простаты и приведение массы тела к норме. Сочетание масла с блюдами диетического питания позволит быстрее насытиться и не переедать, уменьшить всасывание пищи в желудке и кишечнике.

Читайте также:  Кокосовое масло чем полезно для волос

Льняное масло показано при следующих патологиях мужского здоровья:

Эректильная дисфункция, импотенция, бесплодие;

Воспалительные заболевания простаты и мочеполовой системы;

Принимать льняное масло для улучшения мужского здоровья нужно, начиная с 1 чайной ложки в течение суток. Такая доза сохраняется на протяжении недели, а затем объем увеличивается до 2 столовых ложек. Усилить полезные свойства масла поможет одновременный его прием вместе с медом или кисломолочными продуктами. Оптимальное сочетание льняного масла с овощами в качестве заправки для салата позволит полностью использовать богатый состав этого продукта.

Блюда с использованием льняного масла для восстановления потенции:

Салат из капусты – брокколи и цветную капусту отваривают или используют в сыром виде, остужают, добавляют помидоры черри, размятую вилкой брынзу. Все ингредиенты перемешивают, заправляют льняным маслом.

Зеленый овощной салат – натирают дайкон и морковь на терке, яблоко режут соломкой, а сельдерей – ломтиками, зубчик чеснока разминают. Салат заправляют соком лимона и 2 ст. л. льняного масла.

Вред льняного масла и противопоказания к применению

Если верить словам Авиценны, все, что является лекарством, может одновременно быть ядом. При неправильном хранении и передозировке льняное масло способно нанести вред здоровью. Достичь передозировки непросто, так как составляющие масла практически не накапливаются в организме. Опасность может представлять свойство жирных омега-кислот окисляться под воздействием света и повышенных температур.

Результатом этой реакции становится образование пероксидов – химических соединений, вредных для организма и обладающих канцерогенным действием. Этот процесс очень легко определить: масло становится горьким на вкус и приобретает неприятный запах.

Отравление пероксидами проявляется следующими симптомами интоксикации:

Боли в эпигастральной области и грудной клетке;

Гиперменорея у женщин;

Пониженная свертываемость крови, склонность к кровотечениям.

Пить прогорклое льняное масло нельзя! Оно обладает канцерогенным эффектом. Такой продукт наносит только вред вашему здоровью, и ни капли пользы.

Противопоказания к применению льняного масла:

Нельзя употреблять льняное масло при острой форме холецистита;

Запрещено оно при диарее, завороте кишок, кератите (воспалении роговицы глаза);

Очень осторожно следует применять такое масло при желчнокаменной болезни, панкреатите, обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, удаленном желчном пузыре.

Как принимать льняное масло?

Существует универсальный способ употребления льняного масла: его рекомендуют принимать натощак от 1 ч. л до 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Суточная норма этого продукта – 2-3 столовые ложки для взрослого человека, однако строгих ограничений тут нет. Начинать использование масла лучше с минимальных дозировок, то есть с 2-3 чайных ложек в день. В особых случаях, когда человек не может употреблять масло таким способом, его можно добавлять в салаты, гарниры и супы, не допуская воздействия высоких температур, разрушающих структуру жирных кислот.

Продолжительность курса приема этого препарата в большинстве случаев определяется врачом в зависимости от цели применения. Как у большинства природных средств, результативность приема льняного масла можно увидеть не сразу. В среднем курс лечения длится 2-3 месяца. Если в этом имеется необходимость, можно продлить его после 2 недель перерыва.

Особенность приема льняного масла заключается в том, что его можно смешивать с соками, йогуртами, кисломолочными продуктами. При лечении запоров рекомендуется размешать 1 ч. л. средства в стакане теплой воды или запить дозу, принятую натощак.

Прием этого препарата имеет свои особенности при лечении различных заболеваний:

Для лечения сухости кожи – дозировка увеличивается до 5 ст. ложек, из которых непосредственно оральным способом используется 1-2 ложки, употребляемых натощак до завтрака, а остальная доза добавляется в готовые блюда. После 30-45 дней такого лечения наступает период отдыха, а затем его принимают в минимально возможных дозах для профилактики кожных заболеваний.

Для выведения «плохого» холестерина, очищения сосудов, повышения иммунитета принимают по 1 ст. л. масла во время еды 2 раза в день. Лечение этих состояний длится 3 месяца, для профилактики его принимают в этих целях в течение 30 дней.

Восстановление работы ЖКТ, купирование запоров, облегчение общего состояния при геморрое и дизентерия требуют месячного курса лечения льняным маслом. При этом применяется следующая дозировка: средство принимают по 2 раза в день, взрослые – по 1 ст. л., дети до 14 лет – по 1 дес. л., дети до 7 лет – по 1 ч. л. Курс лечения можно продолжить только после 3-месячного перерыва.

Для лечения воспалений горла и полости рта – медленно рассасывают ложку масла, держа его во рту.

Восстановительный период после гриппа, операций, продолжительной болезни – по 1 ст. л. 3 раза в день на протяжении 2-3 месяцев.

При лечении ожирения (как вспомогательное средство) – по 1 дес. л. натощак.

При поражениях эпидермиса – смазывают кожу маслом, разведенным с известковой водой в пропорции 1:1;

При лечении ожогов – смазывают пораженную область маслом, смешанным с куриным яйцом;

Для улучшения метаболизма, очищения организма, профилактики заболеваний сердечнососудистой системы – по увеличивающейся дозировке (в 1 неделю по 1 ч. л. за полчаса до завтрака, во 2 неделю по 1 ч. л. 2 раза в день после еды). Курс оздоровления длится около 3 месяцев.

Во всех случаях применения масло должно быть комнатной температуры.

С какими лекарствами нельзя принимать льняное масло?

Льняное масло – активное средство, оказывающее сильное действие на организм. И как каждый препарат с выраженным действием, оно может быть несовместимо с некоторыми лекарствами.

Взаимодействие с лекарственными средствами:

Масло из семян льна обладает свойством разжижать кровь, поэтому его нельзя принимать одновременно со средствами с аналогичным действием: ацетилсалициловой кислотой, Ибупрофеном, Гепарином, Варфарином. Если необходимо использовать оба средства, нужно выдержать между приемами временной отрезок в несколько часов. Такие меры предосторожности помогут избежать неприятных последствий типа кровотечений из-за усиления действия лекарств, разжижающих кровь.

Гипертоники, принимающие средства для снижения давления, не могут принимать льняное масло, имеющее такой же эффект.

Терапия гормональными препаратами, использование противозачаточных таблеток несовместимы с употреблением масла.

Как делают льняное масло?

Производство льняного масла – процесс, имеющий многолетние традиции. Технический прогресс привнес в технологию некоторые изменения. В настоящее время пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима.

Изготовление этого продукта проходит следующие этапы:

Очистка зрелого семени льна от посторонних примесей при помощи семяочистительных машин.

Заморозка семян до -15°C на срок от 1 до 2 суток.

Коррекция влажности сырья до 8-9% для получения полной отдачи масла.

Отжим семени льна под прессом при температуре от +40 до +45°C. Повышенная температура нужна для профилактики окислительных процессов в готовом продукте.

Стабилизация и обогащение витамином E в пропорции 2:1, отстаивание в емкости.

Слив масла с осадка (фуза), фильтрация его от примесей при помощи слоя перлита и тонких фильтров.

Контроль готового продукта на чистоту и прозрачность, переход его в фасовочную емкость.

Расфасовка масла в стеклянную тару или специально подготовленную посуду из непрозрачного пластика.

При таком способе на выходе получают диетический продукт, обладающий лечебными свойствами, полностью готовый к употреблению. При соблюдении условий хранения срок годности такого продукта составляет 12 месяцев.

Производство льняного масла дома

Как выбрать льняное масло?

Лечебным действием обладает нерафинированное льняное масло, полученное путем холодного отжима. Масло должно быть прозрачным, его цвет варьируется от золотистого до коричневого.

Льняное масло обязательно должно быть расфасовано в бутылки темного цвета, непроницаемые для солнечных лучей и другого освещения.

Его аромат не должен иметь неприятного оттенка. Испорченный продукт обычно напоминает по запаху рыбий жир или имеет привкус горелых семечек. Никакие примеси в льняном масле не придадут ему большой пользы, поэтому желательно исключить сорта с добавками.

Идеальным маслом для употребления с лечебной целью является то, у которого прошло только 1-2 недели с даты производства. Оно обладает самыми лучшими вкусовыми и полезными качествами.

Производителя льняного масла можно выбрать любого, главное, чтобы путь от производства до потребителя был как можно короче. Спустя месяц с момента изготовления оно уже начинает прогоркать, но этот срок может отличаться. Если вы уже купили льняное масло, ориентируйтесь на то, чтобы не было горечи.

Льняное масло приобретают и в супермаркете, и в магазине органических продуктов, и в аптечной сети. Важно, чтобы продавец соблюдал условия хранения продукта, выдерживая его в прохладном темном месте. Цена на льняное масло варьируется от 100 до 600 рублей в зависимости от объема тары.

Хорошей альтернативой льняному маслу служит рыбий жир, который почти идентичен ему по свойствам и составу.

Как хранить льняное масло?

В домашних условиях нужно хранить льняное масло при температуре от +5 до +22°C, в темноте, максимально исключая влияние света на продукт. Лучшее место для хранения – нижняя полка холодильника. Не будет ошибкой хранить бутылку с маслом в кухонном шкафу. После каждого приема нужно плотно закрывать крышку бутылки. С момента вскрытия упаковки льняное масло хранится не более 3 месяцев.

В аптечной сети можно приобрести продукт, заключенный в желатиновые капсулы. Их удобно принимать тем, кто не в состоянии перенести запах масла. Такая форма расфасовки хранится исключительно в холодильнике.

Ответы на популярные вопросы

Даже при самом подробном освещении проблемы у потребителей остаются вопросы. Ниже приведены ответы на самые популярные из них.

Должно ли горчить льняное масло? Нет, качественное льняное масло, хранившееся в оптимальных для него условиях, горчить не должно. Если оно имеет горьковатый привкус, значит, начался процесс окисления, и масло становится опасным для здоровья.

Можно ли пить льняное масло натощак? Да, льняное масло принимают натощак для очищения кишечника и при гастрите. Такой способ применения не используют у лиц, имеющих в анамнезе панкреатит, особенно в моменты обострения. Это средство провоцирует выброс желчи при употреблении на пустой желудок, что вызывает рвоту. Нужно дождаться периода ремиссии, чтобы лечиться льняным маслом натощак.

Можно ли жарить на льняном масле? Нет, это исключено, так как полиненасыщенные жирные кислоты, ради которых используют льняное масло, разрушаются под воздействием высоких температур. Но самое опасное, что эти кислоты превращаются в канцерогены, которые ускоряют старение организма и вызывают онкологические заболевания.

Можно ли давать детям льняное масло? По поводу использования льняного масла у детей нет единого мнения – обычно педиатры не разрешают использовать его в детском питании до 6-7 лет.

Можно ли при беременности льняное масло? Доказательством того, что льняное масло полезно беременным женщинам, служит эксперимент ученых Калифорнийского университета, задавшихся целью определить предпосылки рождения интеллектуально одаренных детей. Они исследовали молекулярное строение подкожной жировой клетчатки в области бедер и пришли к выводу, что в ней содержится большое количество омега-3 жирных кислот, влияющих на развитие мозговых структур. Остальные жирные кислоты, несбалансированные с омега-3 липидами, подавляют развитие мозга будущего ребенка. Льняное масло, как источник незаменимых жирных омега-3 кислот, – продукт, рекомендованный к употреблению беременными женщинами. Но сначала нужно обсудить со своим гинекологом вероятные противопоказания и использовать рекомендуемую врачом дозировку.

Можно ли с помощью льняного масла похудеть? Это средство нельзя назвать «волшебной пилюлей», помогающей приобрести стройность за короткое время, не прилагая больших усилий. При всех своих достоинствах, льняное масло считается вспомогательным фактором при коррекции веса. Несомненно лишь то, что входящие в его состав незаменимые жирные кислоты находятся в очень удачном сочетании, легко нормализуют жировой обмен, за счет чего и снижается лишний вес. Липиды омега-3 в результате сложных биохимических реакций преобразуют попавшие в организм в избытке жиры в глицерин и воду. Они не усваиваются организмом, а выводятся, не откладываясь в жировой клетчатке. Для придания фигуре желаемых очертаний нужно следить за питанием, внести изменения в образ жизни.

Источник: «Масло льняное — наше здоровье сегодня, завтра и всегда» — Леонид Болобан 1998 г.

Источник: «Льняное масло, или Золотой ключик к долголетию» — Ирина Филиппова, 2013 г.

Источник: «Лечебные масла. Амарантовое, льняное, облепиховое, кунжутное» — Юрий Константинов, 2017 г.

Источник: «Лён» — Корзунова Алевтина, 2013 г.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Острая пища продлевает жизнь — подтверждённые факты!

Источники:
  • http://bvk.news/produkty/rm/lnyanoe-maslo-dlya-zhenshhin.html
  • http://ja-ledy.ru/polza-lnjanogo-masla-dlja-zhenshhin
  • http://prosto-mariya.ru/polza-lnyanogo-masla-dlya-zhenschin-nastoyaschee-zoloto-dlya-krepkogo-zdorovya-i-vechnoj-krasoty_1495.html
  • http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_lnanoe_maslo.php