Меню Рубрики

Виски с колой вред

Исконные ценители виски и не подозревают о том, что их любимый напиток может приносить пользу для организма. Это помимо вкусовой составляющей и самой традиции потребления. Изначально снадобье применялось в качестве лекарственного средства в монастырях. Позднее любители начали употреблять виски для наслаждения. Сегодня польза и вред алкоголя изучены досконально, поэтому есть смысл рассмотреть их более подробно.

  1. Напиток подходит людям с диабетом и является для них абсолютно безопасным. В нём мало углеводов, в частности сахаридов, которые и являются причиной ухудшения самочувствия. Если вы больны диабетом, смело угощайтесь виски и не опасайтесь скачков глюкозы.
  2. При чрезмерном потреблении алкоголя вы нанесёте организму вред, а не пользу. Поэтому важно знать, что умеренной дозой считается порция 40—50 мл., не больше.
  3. Виски стимулирует нейроны головного мозга. Благодаря этому повышается скорость усвоения информации и её переработка. Напиток хорошо воздействует на сердечную мышцу, открывает сосуды, выводит холестерин.
  4. Многочисленные исследования доказали, что виски полезно пить при варикозном расширении вен, тромбозе, тромбофлебите. Напиток принесёт пользу людям, которые страдают медленной циркуляцией крови.
  5. В алкогольном снадобье много антиоксидантов. Они препятствуют преждевременному старению организма. Виски проводит профилактику сердечно-сосудистых недугов, таких как ИБС, инсульт, инфаркт.
  6. Продукт полезен для профилактики болезни Альцгеймера и Паркинсона. По некоторым данным учёных виски повышает продолжительность жизни на 5—10 лет.
  7. Органические кислоты нужны для лечения онкологических заболеваний и предотвращения их проявления в дальнейшем. Если у вас уже обнаружен рак, виски перекроет к его клеткам доступ крови, начнётся самоуничтожение опухоли.
  8. Алкогольный продукт благотворно воздействует на пищеварительные процессы. Если вы столкнулись с частыми запорами, пейте по 30 мл. виски каждый день в течение недели.
  9. Напиток, принятый за полчаса до трапезы, усилит выделение желудочного сока. Благодаря этому пища усвоится быстрее и лучше, не будет бродить в кишечнике.
  10. Поскольку виски ранее применялся в качестве лечебного средства, его по сей день используют для выведения мокроты из дыхательных путей. Также составом полоскают горло при першении и болях.

Лечение висками

  • Отхаркивающие, обволакивающие, бактерицидные и противовоспалительные свойства позволяют использовать виски при недугах верхних дыхательных путей. Отмерьте 20 гр. алтея, залейте растение 0,5 л. виски, оставьте настойку в темноте и прохладе на 10 суток. После этого времени принимайте 3 раза в день до еды по 13 капель.
  • Алкогольное снадобье обладает тонизирующим, мочегонным действием. Чтобы вывести излишки желчи и воды, сделайте действенный состав. Для этого соедините 0,3 л. виски со 100 гр. корня любистка (истолчённого). Ждите минимум 2 недели, затем потребляйте по 25 мл. 4 раза в сутки перед трапезой.
  • Составом нередко лечат повышенное артериальное давление, иначе говоря — гипертонию. Продукт улучшает кровь и стимулирует её поток. Для приготовления состава измельчите 2 жмени зелёных грецких орехов, залейте их 0,5 л. виски. Настаивайте в темноте и тепле около 2 недель. Ежедневно взбалтывайте содержимое. Спустя время отфильтруйте состав, потребляйте 3 раза в сутки за 20 минут до трапезы по столовой ложке. По желанию добавляйте этот настой в чай или кофе. Аналогичным образом проводится лечение бронхита.
  • Чтобы провести профилактику атеросклероза и вылечить уже полученный недуг, нужно отмерить 40 гр. соцветий клевера. Смешайте его с 0,6 л. виски и разомните пестиком. Дайте средству постоять 15 суток. Потребляйте по чайной ложке 1 раз в сутки перед уходом ко сну. Длительность лечения составляет 90 дней. Через каждый месяц делайте десятидневный перерыв. Таким же образом лечатся шумы в ушах, головные боли, мигрени.
  • Вред виски

    1. Не стоит забывать, что потребление виски в безмерном количестве приводит к серьёзным проблемам со здоровьем, развивается алкогольная зависимость.
    2. Злоупотребление крепкими напитками приводит к нарушению деятельности почек, печени и сердечной мышцы. Регулярный приём элитного алкоголя вызывает сильную зависимость.
    3. С проявлениями первых признаков алкоголизма организм не может выполнять привычные операции. Нарушается деятельность всех систем. Отсюда возникает потребность в алкоголе. Не допускайте подобного состояния.

    Вред виски с колой

    1. Довольно популярный коктейль на сегодняшний день представляет собой смесь виски и колы. Подобный состав не принесет ничего, кроме вреда. Напиток сильно возбуждает аппетит.
    2. Из-за высокой калорийности газировки возникает угроза набора лишнего веса. Колоссальный вред причиняется организму при потреблении продукта в больших количествах. После веселья эффект похмелья на следующий день в разы усиливается.
    3. Несмотря на весь вред и бесполезность подобного пойла, смешивать элитный алкоголь с колой очень глупо. Виски таким образом не раскрывает богатого вкуса и присущего ему аромата. Ценитель никогда не позволит себе такого рода напиток.

    Практические рекомендации

    1. Полезно знать, что элитный алкоголь такого рода принято пить малыми порциями из бокалов с толстым дном. Иногда в виски добавляют небольшое количество льда или холодной воды. В танцевальных заведениях популярен коктейль с колой.
    2. Знатоки предпочитают выпивать элитный алкоголь исключительно в чистом виде из бокалов в форме тюльпана. Как утверждают эксперты, в таком сосуде в полной мере раскрывается терпкий вкус и неповторимый аромат.
    3. Нередко виски применяется в кулинарии. Напиток входит в состав рыбных и мясных блюд. Популярен элитный алкоголь в качестве компонента к выпечке и начинки для кондитерских изделий.
    4. Современная молодёжь предпочитает «бодяжить» виски с различными напитками и получать в результате коктейль. С эстетической точки зрения подобные манипуляции неприемлемы. Но, как мы знаем, каждый делает то, что ему нравится.

    Бесспорно, виски полезен для человеческого организма. Не зря напиток издавна применялся в качестве лечебно-профилактического снадобья. Однако важно помнить, что в погоне за улучшением состояния здоровья необходимо соблюдать меру. Если злоупотреблять виски, вы нанесёте себе лишь вред.

    Виски с колой: чем интересен коктейль и как его употребление отразится на организме?

    Виски с колой – монументальный коктейль, авторство и история которого остаются загадкой. Рецептуру знает каждый начинающий бармен и даже рядовой школьник – равное количество крепкого виски и газированной колы. Что нужно знать о составляющих коктейля, как они воздействуют на наш организм и насколько опасна их комбинация?

    Общая характеристика напитков

    Рецептура коктейля максимально проста – смешайте в барном стакане виски с колой в равных пропорциях, добавьте льда и перемешайте барной ложкой. Истинные ценители крепкого алкоголя считают подобные махинации издевательством. Кола перебивает настоящий вкус виски, искажает его текстуру, а пузырьки газа и вовсе мешают получать наслаждение от выпивки. Но виски-кола не сдает позиции и остается желанным гостем как подростковых вечеринок, так и солидных застолий.

    Это крепкое ароматное спиртное, которое получают из различных сортов зерна. Жидкость готовят на основе ржи, кукурузы, гречихи, ячменя или пшеницы, подвергают соложению, брожению, перегонке, после чего выдерживают в дубовых бочках. Концентрация этилового спирта в напитке варьируется от 32 до 60% об. Оттенок жидкости – от нейтрального до насыщенного янтарного.

    Вкус крепкого спиртного зависит от целого ряда характеристик – качества воды, сорта зерна, особенностей соложения, фильтрации, длительности и способов выдержки. Даже материал бочки, в которой выдерживают виски, может добавить уникальные вкусовые нотки или затмить собой часть составляющих.

    Мировая алкогольная общественность выделяет два основных направления в создании виски – «шотландский» и «ирландский». В шотландской традиции принято сушить солод, используя торф в качестве топлива. Это придает готовой продукции уникальный привкус дыма. В ирландской традиции использование торфа не практикуется. Там солод высушивают в печи, а жидкость перегоняют трижды, чтобы избавиться от вредных примесей и обеспечить алкоголю мягкий вкус.

    Шотландский виски выдерживают не менее трех лет. Только по истечению этого срока жидкость получает право называться «whisky». Спиртное на основе солода, не предназначенное для смешивания, выдерживают от 5 до 12 лет. Оригинальные сорта выдерживают от 10 до 12 лет, а эксклюзивные и коллекционные – около 21 года и более. В целом, срок выдержки может достигать и 50 лет. Стоимость такой бутылки запредельна, а вкус максимально насыщенный. Ирландский виски выдерживают не так долго – около 5 лет, а канадский – 6 лет.

    Чаще всего за основу берут кока-колу. Первоначально напиток придумали в качестве лекарства от нервных расстройств и повышения потенции. В состав первой колы входили наркотические и стимулирующие вещества, но позже от этой практики отказались. Бизнес оказался не особо прибыльным, поэтому владельцы решили превратить медикамент в прохладительный газированный напиток и не прогадали.

    В классической рецептуре колы используют такие составляющие:

    • очищенная вода с газом;
    • сахар;
    • натуральный краситель (придает карамельный оттенок жидкости);
    • ортофосфорная кислота (в качестве регулятора кислотности);
    • натуральные ароматизаторы;
    • кофеин.

    Кола-кола прошла длительный путь становления, изменений и развития. Под давлением конкурентов компания начала выпускать напитки без сахара и кофеина. Мир увидели такие разновидности напитка: классический, вишневый, без кофеина, диетический, новый диетический, улучшенная версия без кофеина.

    Влияние кока-колы на человеческий организм ничем не отличается от воздействия других разновидностей газированных напитков. Но это не значит, что их употребление пройдет бесследно. Газировки усугубляют болезни желудочно-кишечного тракта, портят зубы и повышают риск развития сахарного диабета.

    Воздействие коктейля на человеческий организм

    Комбинация виски и колы представляет собой своеобразную бомбу замедленного действия, которую человек добровольно помещает внутрь собственного организма. Чем же опасны напитки?

    Как действует спиртное

    Алкоголь представляет собой самый обычный этиловый спирт. После попадания внутрь организма он быстро всасывается из ЖКТ и постепенно попадает в кровь. Максимальная концентрация вещества в крови достигается всего за 30 минут. 30 минут – усредненный показатель, который возможен только при условии, что человек пил на пустой желудок. Если перед, после или во время употребления алкоголя внутрь поступает пища, то всасывание этанола затягивается. Большая часть этилового спирта поступает в мозг и мышечный корсет, что провоцирует сбои в работе центральной нервной системы. Клеточные мембраны и мозговые ферменты получают наибольший урон от выпивки. Сперва алкоголь затормаживает человека, затем активирует дофаминовые/серотониновые рецепторы, которые производят успокаивающий эффект, снижают тревогу и слегка растормаживают мозг. Именно поэтому легкое опьянение всегда сопряжено с приятным состоянием эйфории.

    90% алкоголя перерабатывается в печени, что наносит колоссальный вред органу, истощает его и замедляет работу всего организма. Остальные 10% приходятся на легкие и почки. Небольшая часть продуктов распада спирта выводится с мочой. Если алкоголь поступает в неограниченном количестве, то органы просто не успевают качественно переработать и вывести токсичное вещество. Результат – головная боль, обезвоживание, неприятный привкус во рту, неконтролируемая тошнота/рвота, потеря сознания, утреннее похмелье.

    Пользу может принести только нерегулярное умеренное употребление чистого виски, которое подкреплено физической активностью. В этом случае спиртное поможет снизить уровень холестерина, минимизировать риск развития патологий сердца/сосудов, привести тело в тонус и повысить общую производительность.

    Как действуют сладкие газированные напитки

    О пользе промышленных сладких газированных напитков не может быть и речи. Состав жидкостей изобилует белым рафинированным сахаром, сахарозаменителями, консервантами, усилителями вкуса и другими достижениями гастрономической промышленности. Комбинация из вышеперечисленных составляющих наносит вред не только внутреннему балансу, но и внешней красоте.

    Полезный газированный напиток можно создать в домашних условиях. Для этого смешайте газированную воду с натуральными свежевыжатыми соками, кокосовым сахаром, различными травами и пряностями.

    Первым делом кола разрушает зубную эмаль. Регулярное употребление напитка обеспечит повышенную чувствительность зубов и целый ряд болезней, которые можно исправить только в стоматологическом кресле. Затем сладкая бомба берется за костный скелет. За счет ортофосфорной кислоты газировка вымывает из костей кальций. Пузырьки содовой также выполняют особую роль – они равномерно распределяют кальций по разным уголкам тела.

    В лайт-версии колы вместо сахара используют искусственный сахарозаменитель. После попадания внутрь он распадается на вредные канцерогены, которые замедляют обменные процессы и провоцируют развитие ненавистной апельсиновой корки. Таже сладкие газированные напитки повышают риск развития диабета. В одной бутылке содержится около 10 ложек сахара, которые могут спровоцировать болезнь даже у самого здорового человека. Помимо диабета, газировка может стать причиной ожирения.

    Виски с колой – не самая лучшая комбинация напитков. Если вы не можете пить неразбавленный виски, то просто добавьте в бокал побольше льда или замените колу газированной водой/свежевыжатым соком. Помните об умеренном потреблении и не налегайте на крепкое спиртное в надежде на очищение сосудов и снижение риска сердечных болезней. Держите свой организм под контролем и будьте здоровы.

    Польза и вред виски для здоровья организма человека

    Любители благородного спиртного, янтарного виски, прекрасно знают о крепости этого напитка и о том, что в чрезмерном количестве данное спиртное не приносит ничего, кроме вреда здоровью. Но этот алкоголь, конечно, исключительно хорошего качества и при малых дозах потребления, может сослужить неплохую службу и подарить пользу. Мало кто знает, что виски использовали, как лекарственное средство еще во времена глубокой древности.

    Традиционно виски смешивают с колой. А будет ли полезным такой напиток? Специалисты современных дней ведут жаркие споры о том, какова польза и вред виски с колой, есть ли смысл такого коктейля или же для здоровья лучше пить виски в чистом виде. Этот вопрос достаточно интересен для обсуждения.

    Читайте также:  Пиво после тренировки польза и вред

    Особенности крепкого спиртного

    Любопытно, что в переводе слово «виски» звучит, как «вода жизни». Виски – напиток эксклюзивный и со временем его ценность только возрастает. На данный момент известно более 5 000 сортов этого удивительного алкоголя. Причем каждый из производителей обладает собственными хитростями и нюансами технологического процесса, поэтому какой-то стандартной формулы для виски не существует.

    Польза виски для здоровья, а также и вред этого напитка целиком зависят от выбранного сырья для приготовления.

    По стандартам при производстве этого благородного алкоголя используют четыре вида зерновой основы:

    Технологические нюансы

    Секрет итоговой продукции кроется в нюансах технологической обработки сырья. Такой алкоголь обладает разной крепостью – это зависит от количества сахара, выделяемого при бродильных процессах. Для ускорения процесса в сырьевую базу часто добавляют специфические ферменты либо дрожжи. Благодаря этим добавкам углеводы и трансформируются в этанол. После дистилляции в медных емкостях сырье прогревают, в итоге получая три составляющих будущего напитка:

    1. «Голова». То есть все летучие вещества, в своем подавляющем большинстве это ацетальдегиды.
    2. Фракция спирта (основная часть). Главная основа производимого алкоголя.
    3. «Хвост». Нелетучие ингредиенты, входящие в состав спиртного.

    «Голову» и «хвост» отправляют на этапы последующих перегонок с целью получения чистого этанола. А вот фракционная часть уходит на последующие технологические процессы.

    Уникальность вкуса

    Даже та сырьевая база, предназначенная для производства алкоголя, уже на первых этапах производства (до процесса дистилляции) считается уникальной. Ведь все реакции, происходящие при бродильных процессах, не придерживаются единой схемы, поэтому образуют в составе неповторимые соединения, благодаря которым виски обладает удивительным, утонченным ароматом и специфическим послевкусием.

    Уникальности вкусу добавляют и происходящие последующие химические реакции. Ведь каждый изготовитель выбирает собственную методику вызревания продукции. Процесс приготовления будущего напитка занимает продолжительное время, этот срок порой может достигать и 15–16 лет. При вызревании, которое проходит в дубовых бочках спиртное пополняется ароматом древесины, что еще больше облагораживает итоговые вкусовые оттенки.

    Среди методик встречаются такие подходы, при которых дубовые бочки предварительно опаляют для увеличения концентрации сложных эфиров (лактоны). Такая особенность дарит благородному спиртному фруктовый аромат. А использование бочек, где на протяжении долгого времени выдерживали ром или херес вносят в виски свой, специфический привкус. Некоторые производители вводят в формулу карамель для получения более деликатного вкуса.

    Что хорошего может приносить виски

    Польза виски для организма человека действительно существует, и это подтверждают многолетние исследования. Конечно, продукт при этом должен быть высококлассным и принимать его необходимо в строго умеренных количествах. Чтобы узнать, сколько виски можно выпить без вреда для здоровья, стоит обратиться за рекомендациями специалистов ВОЗ.

    Безопасной дозой является среднестатистическая порция объемом в 40–50 мл для мужчин и 20–30 мл для женщин. Превышать ее не рекомендуется.

    Кому полезно спиртное

    Виски – напиток уникальный. Благодаря насыщенному полезными активными соединениями составу, этот вид спиртного рекомендуется употреблять людям, которые страдают от ряда патологий. В частности:

    1. При сахарном диабете. Для диабетиков этот благородный алкоголь становится безопасным. В составе ароматного спиртного крайне мало сахаридов (данные соединения и являются виновниками плохого самочувствия при данной патологии). Умеренное потребление такого спиртного не провоцирует изменение уровня глюкозы.
    2. При проблемах с сосудами. Это спиртное благоприятно действует на работу миокарда (сердечная мышца), прочищает сосуды, выводит из организма вредный холестерин, что благоприятно сказывается на состоянии сосудов.
    3. Улучшение мозговой функции. Установлено, что этот благородный напиток стимулирует и активизирует нейроны мозга, что улучшает способность усваивать новую информацию, и повышает возможности памяти.
    4. Доказано, что виски становится отличным профилактическим средством при тромбозе, варикозе и тромбофлебите. Этот напиток полезен лицам, страдающим замедленной циркуляцией кровотока.
    5. Благодаря большому запасу антиоксидантов, спиртное омолаживает внутренние системы, одновременно оказывая профилактику многочисленным сердечным патологиям (инфаркт, инсульт, ишемия, стенокардия).
    6. Это солодовое спиртное полезно и в целях предотвращения развития синдрома Паркинсона и Альцгеймера. По утверждению многих ученых умеренное потребление этого напитка продлевает жизнь на 6–8 лет.
    7. Органические кислоты, в изобилии содержащиеся в составе напитка, необходимы для профилактики раковых болезней.
    8. Виски благотворно воздействует на работу органов ЖКТ. Рекомендуется при часто наблюдаемых запорах ежедневно потреблять до 30 мл этого спиртного на протяжении недели.
    9. Если за полчаса до еды принять виски, в организме активизируется продуцирование желудочного сока, что улучшит работу пищеварительной системы и предупредит метеоризм.
    10. Виски также активно и успешно применяют для выведения скоплений слизи из бронхов. Лекарственным составом на основе этого спиртного полощут горло при простуде.

    Целительные рецепты

    Виски – напиток с богатой и тысячелетней историей. Издревле этот алкоголь использовался врачевателями для терапии множества недугов. На основе такого спиртного было создано немало рецептов. Многие из них дошли и до наших дней. Стоит помнить, что для изготовления данных настоек, следует использовать только качественный виски и не изменять предлагаемую рецептуру.

    Заболевания Свойства виски Приготовление Как принимать
    инфекции верхних путей дыхания бактерицидные, отхаркивающие, противовоспалительные и обволакивающие залить корень алтея (20 г) виски (500 мл), емкость оставить на 10 суток в темном и прохладном месте для настаивания принимать по 14 капель настойки натощак трижды в сутки
    убрать отеки и вывести скопления желчи мочегонные, желчегонное и тонизирующие мелкотолченый корень любистка (100–120 г) залить виски (300 мл) и оставить для настаивания на 2–2,5 недели четырежды в день на голодный желудок по 25 мл
    гипертония стабилизирование давления, улучшение состава крови и кровотока зеленые грецкие орехи (две горсти) залить виски (500 мл), выждать в темном, теплом месте 1,5–2 недели (состав следует ежедневно взбалтывать) принимать за полчаса до еды трижды в день по 30 мл (настой можно добавлять в чай или кофе)
    атеросклероза (лечение и профилактика), мигрени очищение и расширение сосудов, выведение холестерина соцветия клевера (40–45 г) залить виски (600 мл), массу размять и дать настояться в темноте в течение двух недель пить вечером (перед сном) по 15 мл ежесуточно, курс приема 90 суток (через каждый месяц приема делать перерыв на 10 дней)

    Опасность ароматного алкоголя

    Не только польза, и вред виски для мужчин и женщин также присутствует. Особенно если проявлять неуемную любовь к благородному представителю алкогольного мира. Не следует забывать, что это спиртное отличается высокой градусностью (крепость виски варьируется в пределах 40–60%). Поэтому при неумеренном его потреблении велик шанс быстрого развития алкогольной зависимости.

    Ну а такая патология, как известно, приводит к глобальному нарушению работы всех внутренних органов. Особенно страдает печень, пищеварительная и сердечно-сосудистая система и мозговые отделы. Стоит помнить, что зависимость вызывает даже элитный, высококачественный виски.

    Вредным, по мнению ведущих медицинских специалистов, становится и такое излюбленное сочетание многих, как виски с колой. Этот чрезвычайно популярный коктейль на деле ничего, кроме вреда не приносит. А действует он в следующих направлениях:

    • провоцирует развитие тяжелого и длительного похмелья, особенно если переусердствовать с выпивкой;
    • усиленно возбуждает аппетит и обладает высокой калорийностью, что способствует быстрому набору веса;
    • значительно ухудшает истинный вкус виски, ни один настоящий ценитель такого алкоголя никогда не смешает благородное спиртное с колой.

    Но есть один рецепт коктейля на основе виски, от которого не откажется ни один любитель данного напитка. Он называется «шотландская вишня» и готовится достаточно просто. Для приготовления коктейля следует смешать натуральный сок вишни (200 мл) с хорошим виски (70 мл). Затем в напиток добавляются кубики льда. Бокалы можно украсить дольками лайма или лимона. Подается коктейль в широких рюмках с плотным дном, а пьется с помощью трубочки.

    Полезные советы

    Традиционно виски подается в широких бокалах в форме тюльпана с утолщенным дном. В него можно добавить колотый лед или (если напиток слишком крепкий), разбавить чистой водой до нужного градуса. Кстати, охлаждать это спиртное не нужно, истинные ценители рекомендуют употреблять виски комнатной температуры и исключительно чистом виде. Только так можно наладиться присущим благородному алкоголю вкусовым букетом и прочувствовать все нюансы послевкусия.

    Чтобы получить истинное наслаждение, следует отдавать предпочтение виски хорошего уровня, элитным, дорогим видам.

    Сложно посоветовать, какой именно сорт виски предпочесть, это дело индивидуального вкуса. Кстати, ежегодно проводится конкурс на определение лучшего напитка. В прошлом году фаворитами стали виски следующих марок:

    • Thomas H Handy-Sazerac (ржаной);
    • Teeling Single-Grain (однозерновой);
    • Taketsuru 17 Years Old (смешанный сорт);
    • The Lost Distilleries-Blend (купажированный);
    • Sullivans-Cove French Oak-Cask (односолодовый);
    • Sons of Liberty-Pumpk in Spice (ароматизированный);
    • Master of Malt Speyside-Whisky Liqueur 40 Years Old (виски-ликер).

    Виски активно применяется и при приготовлении ароматных и насыщенных мясных, рыбных блюд. Это спиртное охотно добавляют кулинары, используя в роли ингредиента к выпечке и кондитерских изделий. Если на столе есть виски, в качестве закуски к нему традиционно полагаются различные фрукты и сыр твердых сортов.

    Виски – знаменитый, старинный напиток и нет сомнений, что он способен принести пользу для организма. Не зря на протяжении тысячелетий именно этот алкоголь активно использовался в целительных и профилактических целях. Но следует знать и помнить, что любое спиртное моментально превращается в злейшего и безжалостного врага при излишнем его увлечении.

    Поэтому главным правилом при знакомстве с виски становится крайне ограниченное его употребление. Не забывайте, что это довольно крепкое спиртное, которое легко может привести к развитию алкоголизма со всеми вытекающими печальными последствиями.

    Все про алкоголь

    Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…

    Польза и вред виски

    Как и касательно других алкогольных напитков, существует множество противоречивых мнений относительно пользы и вреда виски для здоровья. В любом случае, влияние виски на организм будет зависеть как от качества самого напитка, так и количества его употребления. Неразумные количества любого спиртного приносят только вред для здоровья, благотворное же влияние на организм могут оказывать только небольшие дозы качественного алкоголя. Кроме этого, польза виски для здоровья будет зависеть от того, с какими продуктами сочетается данный напиток. Например, далеко не самым полезным для здоровья является сочетание виски с колой.

    Польза виски для здоровья

    Важно знать

    30-50 грамм виски в день улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также работу нервных клеток мозга.

    При умеренных дозах употребления, польза виски для здоровья будет выражаться в ряде факторов.

    Например, периодическое употребление небольших доз виски (30-50 грамм в день) улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в этом напитке вещества способствуют разжижению крови в организме и препятствуют образованию тромбов. Антиоксиданты, содержащиеся в используемых в качестве сырья злаках, снижают скорость старения организма, а также препятствуют закупорке сосудов, что снижает риск таких серьезных заболеваний, как инфаркт и инсульт.

    Еще одним направлением воздействия данных веществ является улучшение работы нервных клеток мозга. В основном это выражается в улучшении памяти, а также препятствовании развития некоторых заболеваний центральной нервной системы, в частности – болезни Альцгеймера.

    По ряду существующих мнений, употребление виски в нужных дозировках способно замедлить старение организма и увеличить продолжительность жизни.

    Кроме того, ряд органических кислот, содержащихся в таком напитке, уменьшают вероятность возникновения злокачественных новообразований.

    Также употребление виски после еды оказывает благотворное влияние не процесс пищеварения. Содержащиеся в этом напитке вещества в определенной мере способствуют снижению аппетита, что позволит сократить объем потребляемой пищи и снизить вес тела.

    Благодаря способности снижения вязкости крови существуют рекомендации относительно использования виски как вспомогательного средства при лечении атеросклероза. Кроме того, по ряду мнений, данный напиток обладает определенным противовоспалительным и отхаркивающим эффектом.

    Вред виски

    Важно знать

    Помните — употребление больших доз виски приводит к алкогольной зависимости.

    Кроме позитивного влияния на организм, нельзя также забывать и о вреде виски для здоровья. Как и любой другой алкогольный напиток, виски, при его употреблении в больших количествах, наносит значительный вред организму.

    Большие количества алкоголя в первую очередь вызывают серьезные нарушения в работе печени и почек, негативно влияют на работу сердца. Систематическое употребление больших доз виски приводит к алкогольной зависимости, выражающейся в неспособности пищеварительной системы организма осуществлять свои функции без поступления привычной дозы алкоголя.

    Вред виски с колой

    Отдельно необходимо остановиться на вреде виски с колой. Одним из свойств такого коктейля является стимулирование аппетита, что вместе с достаточно высокой калорийности колы приводит к стремительному набору лишнего веса. Кроме того, в значительной степени вред колы с виски увеличивается в случае употребления больших доз указанного коктейля. В таком случае явление похмелья, наступающее на следующее утро после употребления алкоголя, будет значительно усилено.

    Читайте также:  Вред от электронных сигарет без никотина для подростков

    Помимо этого, смешивание благородного напитка с колой полностью перебивает гамму вкуса настоящего виски. Поэтому настоящий ценитель этого напитка никогда не будет готовить подобный коктейль.

    Какой вред наносят виски и кола?

    Виски – модный напиток. О нем знают все и употребляют его также практически все. Но вряд ли кто-то задумывается о его истории. В древности этот напиток изготавливался в монастырях и употреблялся в медицинских целях. Сегодня о его вреде и пользе ведут споры.

    Химический состав

    В каждой стране виски производят по особенной технологии, поэтому вывести единую химическую формулу невозможно. Качество напитка полностью зависит от выбранного для его производства сырья. Впрочем, то же самое можно сказать и о том, принесет такой напиток пользу или вред. Некачественное сырье способно испортить любой продукт.

    В основном для приготовления виски использую четыре вида основы: ячмень, рожь, пшеницу или кукурузу. Даже если основа будет выбрана одинаковая, как и способ проращивания зерна для освобождения ферментов, что необходимы для превращения крахмала в сахар, то совсем необязательно, что получится одинаковое сусло и спиртовая концентрация. Полученный сахар превращают в алкоголь. Чем больше получилось извлечь из сырья сахара, тем выше будет содержание спирта. Для ускорения процесса в сусло обычно засыпают дрожжи.

    Они помогают превратить максимальное количество углеводов сырья в спирт этиловый. Потом эта заготовка проходит дистилляцию. Ее осуществляют в кубах из меди. В процессе дистилляции раствор нагревают, и он разделяется на три фракции:

    • «голову» — летучие компоненты (ацетальгид и этицилат);
    • спиртовую – используется для приготовления напитка;
    • «хвост» — низколетучие компоненты (фенолы и азотосодержащие).

    «Хвост» и «голову» отправляют на дополнительную перегонку, которая позволяет извлечь из них спирт, а основная фракция отправляется продолжать технический цикл.

    Источники вкуса

    Каждый спирт имеет химические отличия еще до того, как его помещают в бочку для созревания. Спиртовой раствор уже характеризуется содержанием особенных соединений, который и сформируют конечный вкус виски – фенолы, лактоны, сложные эфиры, альдегиды, азотосодержащие соединения, небольшое количество серы.

    Во время созревания в бочке химические и вкусовые преобразования виски продолжаются. Каждый производитель индивидуально подбирает технологию созревания для разных видов виски. Добиться идеально баланса для будущего напитка позволяет только длительное томление. Для созревания напитка его держат в бочке 8-16 лет. Благодаря многолетнее реакции между деревом и спиртом химическая формула виски и его вкус меняются.

    В бочке наблюдается три типа реакций:

    • взаимодействие – кислота и эталон образуют сложные эфиры;
    • вычитание – соединения серы удаляются через дерево;
    • добавления – новые образования, которые формируют аромат виски.

    Некоторые изготовители бочки изнутри опаляют, чтобы увеличить количество лактонов в виски. Это придает напитку аромат фруктов. Другие – используют для процесса созревания бочки из-под хереса, рома, добавляют в виски карамель, что дает разные вкусовые эффекты.

    Польза и вред

    Определить пользу или вред от виски для человеческого организма можно на основе приблизительного химического состава этого напитка и схожести технологий изготовления. Попробуем это сделать.

    Для начала разберемся с пользой. У истоков появления напитка стоят монахи. Они применяли его для лечения. И сейчас виски может принести пользу при некоторых недугах желудочно-кишечного тракта. Также оно может использоваться как противовоспалительное средство. Дозировка виски для лечения минимальна – до 30 грамм на день. Его можно в чистом виде пить или добавлять в чай.

    Несомненная польза напитка обусловлена добавлением в его состав настоек из лекарственных трав. Оно обладает отхаркивающим, обволакивающим и противовоспалительным свойствами. Виски в соединении с различными травяными настоями способно усиливать их воздействие. В медицинской практике встречаются данные об использовании виски для согревающих компрессов, а настойки на этом напитке помогают нормализовать внутричерепное давление и предотвратить атеросклероз.

    Как видите, от виски действительно есть польза. Но оно является крепким спиртным напитком, передозировка которого приводит к сложностям со здоровьем. В его составе от 32 до 60 процентов спирта. Минимальный вред при злоупотреблении – интоксикация организма. Максимальный – алкогольная зависимость и проблемы с внутренними органами.

    Виски с колой

    Такой коктейль весьма любят представительницы женского пола. С колой вкус виски смягчается, крепости почти не чувствуется, и вреда коктейль, на первый взгляд, никакого не наносит. Действительно, все мы знакомы с колой, пьем ее давно, и никто на здоровье не жалуется, а виски и вовсе продукт натуральный, какой может быть вред?

    Колой чистят чайники. Она имеет повышенную кислотность, поэтому разъедает зубную эмаль.

    Пить виски с колой также опасно тем, кто склонен к полноте. Такой коктейль мало того, что очень калориен, так еще и аппетит разжигает. Кроме того, выпить с колой виски можно очень много, поскольку такая смесь не дает чувства насыщения. Отсюда и передозировка алкоголем, и переедание. Не говоря уже о том, что кола полностью убивает изысканный аромат выдержанного напитка.

    Все об алкоголе и курении

    Виски с колой вред

    Как и касательно других алкогольных напитков, существует множество противоречивых мнений относительно пользы и вреда виски для здоровья. В любом случае, влияние виски на организм будет зависеть как от качества самого напитка, так и количества его употребления. Неразумные количества любого спиртного приносят только вред для здоровья, благотворное же влияние на организм могут оказывать только небольшие дозы качественного алкоголя. Кроме этого, польза виски для здоровья будет зависеть от того, с какими продуктами сочетается данный напиток. Например, далеко не самым полезным для здоровья является сочетание виски с колой.

    Польза виски для здоровья

    При умеренных дозах употребления, польза виски для здоровья будет выражаться в ряде факторов.

    Например, периодическое употребление небольших доз виски (30-50 грамм в день) улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в этом напитке вещества способствуют разжижению крови в организме и препятствуют образованию тромбов. Антиоксиданты, содержащиеся в используемых в качестве сырья злаках, снижают скорость старения организма, а также препятствуют закупорке сосудов, что снижает риск таких серьезных заболеваний, как инфаркт и инсульт.

    Еще одним направлением воздействия данных веществ является улучшение работы нервных клеток мозга. В основном это выражается в улучшении памяти, а также препятствовании развития некоторых заболеваний центральной нервной системы, в частности – болезни Альцгеймера.

    По ряду существующих мнений, употребление виски в нужных дозировках способно замедлить старение организма и увеличить продолжительность жизни.

    Кроме того, ряд органических кислот, содержащихся в таком напитке, уменьшают вероятность возникновения злокачественных новообразований.

    Также употребление виски после еды оказывает благотворное влияние не процесс пищеварения. Содержащиеся в этом напитке вещества в определенной мере способствуют снижению аппетита, что позволит сократить объем потребляемой пищи и снизить вес тела.

    Благодаря способности снижения вязкости крови существуют рекомендации относительно использования виски как вспомогательного средства при лечении атеросклероза. Кроме того, по ряду мнений, данный напиток обладает определенным противовоспалительным и отхаркивающим эффектом.

    Вред виски

    Кроме позитивного влияния на организм, нельзя также забывать и о вреде виски для здоровья. Как и любой другой алкогольный напиток, виски, при его употреблении в больших количествах, наносит значительный вред организму.

    Большие количества алкоголя в первую очередь вызывают серьезные нарушения в работе печени и почек, негативно влияют на работу сердца. Систематическое употребление больших доз виски приводит к алкогольной зависимости, выражающейся в неспособности пищеварительной системы организма осуществлять свои функции без поступления привычной дозы алкоголя.

    Вред виски с колой

    Отдельно необходимо остановиться на вреде виски с колой. Одним из свойств такого коктейля является стимулирование аппетита, что вместе с достаточно высокой калорийности колы приводит к стремительному набору лишнего веса. Кроме того, в значительной степени вред колы с виски увеличивается в случае употребления больших доз указанного коктейля. В таком случае явление похмелья, наступающее на следующее утро после употребления алкоголя, будет значительно усилено.

    Помимо этого, смешивание благородного напитка с колой полностью перебивает гамму вкуса настоящего виски. Поэтому настоящий ценитель этого напитка никогда не будет готовить подобный коктейль.

    1 Городок Линчбург – родина знаменитого алкоголя

    История появления виски Джек Дэниэлс имеет интересную длинную историю, которой можно посвятить целую книгу. В далёкой Америке, штате Теннесси, есть небольшой городок – Линчбург. Именно в нём священник-лютеранин Дэнн Колл занимался производством крепкого алкоголя и старался использовать для этого самые передовые технологии середины 19 века. В его винокурне трудилось несколько человек, среди которых особой смекалкой, большим трудолюбием и острым умом выделялся малолетний Джаспер (Джек) Ньютон Дэниэл. Мальчик быстро освоил все премудрости изготовления виски Lincoln County Process и уже в 13 лет организовал своё производство алкоголя.

    Американский виски &Джек Дэниэлс&

    Рекомендуем ознакомиться

    • С чем мешать виски
    • Виски Джек Дэниэлс – отличить подделку просто, главное детали
    • Виски &Джек Дэниэлс& 1 литр

    Уже в то время для очищения марки спиртного «Джек Дэниэлс» использовался кленовый угольный фильтр, а настаивался напиток в бочках из белого дуба. Особое внимание юный бизнесмен уделял качеству воды будущего алкоголя, источник которой он сам нашёл в окрестностях Линчбурга.

    И вот благодаря собственному чутью, грамотному подходу к организации труда и желанию стать знаменитым виноделом, небольшой заводик Дэниэлса через полвека превратился в огромный концерн, а его алкоголь стал пользоваться невероятной популярностью во всём мире.

    После 1911 года начатое Джаспером дело перешло к его племяннику Лему Мотлоу, который с успехом продолжил алкогольный бизнес даже в период «сухого закона» и Второй мировой войны. После 1947 года компания была зарегистрирована как названием «Jack Daniels Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc». А второго пика популярности раскрученный к тому времени бренд «Джек Дэниэлс» достиг в 1988 году, когда Джек Рэйр нашёл новый способ смягчения напитка путём очищения древесным углём перед розливом в дубовые бочки и после четырёхлетней выдержки. Благодаря этому напиток приобрёл более спокойный и изящный характер.

    2 Из чего делают дорогой виски?

    Для изготовления элитного спиртного используются особые технологии, позволяющие максимально очистить алкоголь от вредных веществ и сделать его вкус мягким, а аромат приятным. Так, «Джек Дэниэлс» производят из зернового сырья, состоящего из следующих ингредиентов:

    Зерновое сырье для производства крепкого алкоголя

    Зерно заливалось родниковой водой и бродило в кислом сусле. Фильтровать напиток начинали перед розливом в бочки для выдержки. Причём толщина угольного фильтра, изготовленного из сахарного клёна, составляла 3 метра. Классический «Джек Дэниэлс» выдерживался 4 года.

    Но чёткий срок редко соблюдался, так как разливать алкоголь по бутылкам начинали после дегустации спиртного. Время выдержки в дубовых бочках могло быть чуть меньше 4 лет или наоборот, чуть больше.

    Самой популярной маркой «Джек Дэниэлс» считается купаж Old No.7. Он имеет карамельно-ванильный вкус и мягкий древесный тон с привкусом дымка. Чуть менее известен «Зелёный Джек», получивший своё название из-за зелёной этикетки с надписями золотым шрифтом. Этот напиток созревает раньше и имеет крепость 40 0 . А в тех бочках, которые хранятся на нижнем ярусе амбара, созревает «Стандартный Джек» крепостью 43 0 , заметно отличающийся своим вкусом от «зелёного» родственника, хранившегося под потолком винного склада.

    3 С чем смешивают элитные напитки и чем закусывают?

    Если говорить именно о виски «Джек Дэниэлс», то принято смешивать этот дорогой алкоголь с колой, яблочным соком и льдом. Конечно, можно приготовить и более оригинальные напитки, но обойтись без этих классических коктейлей невозможно на любой вечеринке или торжественном приёме. «Джек» с колой придётся по вкусу любому любителю крепких напитков, и не нужно будет угадывать предпочтения приглашённых гостей. Для приготовления такого коктейля понадобится:

    • виски 50 мл,
    • кола 50 мл
    • лёд колотый 200 гр.

    Виски со льдом и колой

    Виски с колой наливают в стакан среднего размера. Напитки должны быть предварительно охлаждёнными. Сначала помещают в стакан лёд, затем льют спиртное, потом колу.

    Всё хорошо встряхивают. Напиток украшают веточкой мяты и закусывают долькой лимона. Знатоки рекомендуют менять пропорции коктейля с колой, находя «золотую середину», более приятную вашему вкусу.

    Очень популярен коктейль «Четыре крёстных отца».

    В нём смешаны 20 мл «Джек Дэниэлс» и 20 мл золотой текилы. Напиток охлаждают льдом и только после этого добавляют ещё по 20 мл бурбона и шотландского скотча. Пьют этот коктейль из бокалов тюльпановидной формы или толстостенных широких стаканов. Оптимальной температурой напитка считается 18-21 градус, а крепость 20%. В этом случае полностью раскрывается вкус и характерный аромат напитка. Такой коктейль либо вообще не закусывают, либо подчёркивают его вкус зелёным яблоком или белым виноградом.

    Неразбавленный «Джек Дэниэлс» отлично подойдёт к морепродуктам и блюдам из мяса. А вот напиток с колой или соком не стоит подавать к запеченным или жареным продуктам. Коктейли требуют лёгкой закуски.

    Сущность крепкого напитка

    Интересен тот факт, что виски в переводе означает «вода жизни». При этом, в мире существует свыше 5 тысяч различных видов, которые могут храниться около века, не потеряв свою ценность.

    Каждый производитель славится свой особенной методикой изготовления напитка, поэтому в мире не существует стандартной формулы производства. Все зависит от того, какое выбрали сырье, ведь именно от него зависит, какова будет польза и вред от напитка. Как мы знаем, некачественный и плохой продукт способен навредить организму человека.

    Обычно, используют лишь четыре основы: кукурузу, зерна ячменя, рожь и пшеницу. Даже если производители выберут одну и ту же основу, и методику проращивания продукта, не означает что, в конце концов, получится похожее сусло, ведь каждый из них имеет секреты обработки сырья. В процессе сбраживания, выделяется сахар, и чем его больше, тем выше градус в напитке.

    Читайте также:  Вред пива для мужчин

    Обычно, чтобы ускорить появление сахара, необходимо добавить дрожжи или определенные ферменты. Именно благодаря им углеводы превращаются в спирт. Далее, все это проходит этап дистилляции, который проводят в медных кубах.

    Смесь прогревают, в результате чего выделяется 3 составляющих:

    1. «Голова» – т.е. все то, что находится в летучем состоянии, обычно это ацетальгиды.
    2. Спиртовая фракция – основа виски.
    3. «Хвостовые компоненты» – нелетучие составляющие, к примеру, фенолы.

    Все, кроме основной части отсылают на дополнительную перегонку, чтобы извлечь спирт из них. А вот спиртовой компонент отправляют на следующий производственный этап.

    Откуда такой приятный вкус?

    Любой продукт, который еще не прошел этап созревания в медных бочках, уже является уникальным. Потому что реакции, произошедшие в процессе брожения, не следуют стандартной схеме, в результате образуется различное количество особых соединений, которые и создают этот утонченный вкус виски. К ним можно отнести фенолы, лактоны и даже серу.

    В процессе нахождения в бочке, происходят различные химические реакции, которые также влияют на вкус напитка. Каждый производитель сам создает уникальную методику созревания, различную для каждого вида виски. Именно благодаря длительному нахождению в бочках, достигается идеальное соотношение. Обычно, процесс созревания длится годами, порой и лет 16. Такой вкус достигается за счет смешивания аромата дерева и вкуса напитка.

    За все эти года, наблюдается 3 вида реакций:

    • Взаимосвязь, в результате которой кислота и этиловый спирт создают сложные эфиры.
    • Очищение – имеющаяся в составе сера выводится через дерево.
    • Добавление – новые реакции, которые придают вкусу и аромату новый оттенок.

    Можно встретить уникальную методику, когда дерево изнутри опаляют, для увеличения концентрации лактонов в напитке. Именно данная методика придаст ему фруктовый привкус. А еще, некоторые производите, применяют в производстве бочки из-под хереса, рома. Могут в формулу добавить немного карамели, чтобы смягчить вкус и придать иной аромат виски.

    Польза или вред виски

    Для того, чтобы понять, приносит ли виски пользу или вред организму, важно разобрать его химический состав, изучить примерный процесс производства. Давайте же разберемся в этом

    Первым делом разберемся во всех достоинствах напитка. Самыми первыми данный напиток использовали именно монахи, применяли для излечения от многих болезней. И даже сейчас, в народной медицине, его используют для решения проблем с желудочно-кишечным трактом. Порой его применяют как противовоспалительное средство. Важно понимать, что речь идет не обо всей бутылке знаменитого напитка, а лишь о 1,5 столовых ложках виски. Способ употребления вы выбираете сами, полезен он в чистом виде, но можно разбавить водой или добавить в чай.

    Конечно же, польза неоценима. Его добавляют в состав множества настоек, к тому же, он имеет отхаркивающее свойство. Обладает способностью обволакивать стенки слизистых в организме. Если виски сочетать с настоями из трав, он усилит их полезные свойства и воздействие на человека. Порой, его применяли в медицинских целях, в виде согревающих компрессов. А при добавлении в настойки, стабилизируется внутричерепное давление и является отличным профилактическим средством от атеросклероза.

    Его пользу можно расписать на несколько листов, но следует понимать, что спиртное вредно для организма. Во-первых, велика вероятность передозировки напитком. К тому же, в своем составе он имеет около 50% спирта, что говорит о том, что организм может отравиться токсинами. Но это самое минимальное из всех возможных последствий. Зависимость от алкоголя, сильное повреждение внутренних органов, смерть – признаки, подтверждающие, что виски вредно для человека. Вред превышает над пользой.

    А если смешать напиток с колой?

    Не все могут осилить напиток в чистом виде, ведь неприятно терпеть обжигающие симптомы. Особенно такой коктейль предпочитает прекрасный пол.

    Именно с колой, вкус и аромат становятся приятней, даже наличие алкоголя практически не ощущается и многим кажется, что в таком виде, он не наносит вред человеку. Если рассудить, то каждый человек употребляет отдельно колу, при этом никто еще не умер от этого, а виски это чистый напиток, разве они могут навредить?

    Вы никогда не задумывались, почему колой очищают унитазы от налета? Все дело в том, что он обладает высокой кислотностью, которая способна разрушить эмаль зубов.

    К тому же, сочетание с колой приводит к ожирению, ведь сильно повышается аппетит, да и калорий в составе выше нормы. Еще один важный момент – напитком с колой сложно насытиться, его можно выпить очень много. Это повлечет за собой интоксикацию, или, как минимум переедание.

    Важно понимать, что ни один алкогольный напиток не принесет человеку ничего, кроме отрицательных последствий. Несомненно, есть допустимые пределы, нормы, и даже лечебные стандарты, но все же есть иные пути оздоровления организма.

    Секреты изготовления виски

    Изготовление виски – это сложный технологический процесс, когда напиток бродит в деревянных бочках в течение 7-10, а бывает и 15 лет. Для изготовления виски используется этиловый спирт высокого качества «Альфа» или «Люкс». В процессе брожения дерево впитывает в себя вредные составляющие, тем самым минимизируя содержание вредных веществ.

    Польза виски

    О пользе виски знали еще древние монахи. Допустимая дневная норма употребления виски не более 30 г и если придерживаться такой нормы, то снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Также виски обладает противовоспалительным действием, благодаря использованию различных трав в его составе. Также полезны травяные настойки с виски, так настойка алтея обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием.

    Вред виски

    Самый большой вред от виски, в прочем, как и от всех крепких алкогольных напитков, заключается в чрезмерном употреблении алкоголя. Изрядно перебрав с виски можно получить сильнейшую интоксикацию организма, истощение, вялость, головные боли и другие сложнейшие расстройства. Также постоянно употребление виски может привести к алкогольной зависимости. Первыми органами, принимают на себя удар почки и печень. Виски противопоказано пить беременным женщинам и людям с расшатанной нервной психикой.

    Коктейль «виски с колой»

    Коктейль «виски с колой» очень популярен не только во всем мире, но и в нашей стране. О вреде кока-колы мы уже писали, поэтому и пользы от виски с колой вы никогда не дождетесь. Люди употребляют виски с колой только потому, что углекислый газ, который содержится в газированных напитках, вместе со спиртом быстрее усваивается организмом, что приводит сначала к легкой эйфории, а потом к опьянению.

    Не стоит забывать одну замечательную русскую пословицу «Все хорошо в меру». Виски – крепкий алкогольный напиток, поэтому употреблять его как настойку из трав по 15-20 капель – польза для организма, выпивать в большом количестве – огромный вред для здоровья. Поэтому необходимо знать меру, ощущать эту тонкую грань, когда виски приносит легкое расслабление, душевное спокойствие, а не расстройство от чрезмерного употребления этого алкогольного напитка.

    Íó, åñëè ìîæíî ïèòü âîäêó ñ ïèâîì, ïî÷åìó íåëüçÿ ïèòü âèñêè ñ êîëîé? Õîòÿ, èìååòñÿ îäèí íþàíñ: âèñêè — ýòî ïðèðîäíûé äèñòèëëÿò, à êîëà – ñïëîøíàÿ õèìèÿ. È ìåøàòü êàëîðèéíûé ïðèðîäíûé ïðîäóêò (100 ãðàìì âèñêè ñîäåðæàò 300 Êêàë) ñ êàëîðèéíûì èñêóññòâåííûì ïðîäóêòîì (100 ãðàìì êîëû ñîäåðæàò 42-45 Êêàë), íàïîëíåííûì ñàõàðîì, ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòüþ è âðåäíîé îðòîôîñôîðíîé êèñëîòîé, ïî ìåíüøåé ìåðå, ãëóïî.

    Ïîòðåáëåíèå âèñêè ñ êîëîé ïðèâîäèò ê îæèðåíèþ; ïîâûøåííàÿ êèñëîòíîñòü êîëû ñìûâàåò çóáíóþ ýìàëü (÷åãî èñòûé âèñêè íèêîãäà íå ïîçâîëèò ñåáå ñäåëàòü), à îðòîôîñôîðíîé êèñëîòîé ëó÷øå âñåãî ÷èñòèòü òîëüêî ÷òî íàéäåííûå ïðè àðõåîëîãè÷åñêèõ ðàñêîïêàõ ñòàðèííûå ìîíåòû, ïîòåìíåâøèå ìåäíûå ÷àéíèêè è áëÿõè ñîëäàòñêèõ ðåìíåé. Òàê ÷òî îòâåò íà ïîñòàâëåííûé âîïðîñ ïðîñò: ïèòü âèñêè ñ êîëîé ìîæíî, íî íå íóæíî. Îäíàêî – ïüþò…

    Ýòà ìîäà ïðèøëà ê íàì èç Àìåðèêè, êàê è ïðî÷àÿ ïàêîñòü. Ñíà÷àëà ïðèâû÷êó ïèòü âèñêè ñ êîëîé çàâåçëè â Åâðîïó «áèòëû» ïîñëå ñâîèõ ãàñòðîëåé â ÑØÀ â 1964 ãîäó. Îäíàêî äî íà÷àëà 70-õ ãîäîâ ïðîøëîãî ñòîëåòèÿ ïèòèå âèñêè ñ êîëîé â Åâðîïå â ïðèâû÷êó åùå íå âîøëî. Ïîçæå, äàííàÿ ïðèâû÷êà ñ îòêðûòèåì «æåëåçíîãî çàíàâåñà» ïðîíèêëà è â Ðîññèþ. Õîðîøî, ÷òî òåïåðü îíà ñõîäèò íà íåò, ïîñêîëüêó ïðîèçâîäèòåëè îòå÷åñòâåííûõ íàïèòêîâ è ïðîäàæíàÿ ïðåññà ðàçíåñëè â ïóõ è ïðàõ ýòó õèìè÷åñêóþ êîëó, õîòü è çàñëóæåííî, íî íå ðàäè çàáîòû î ïîòðåáèòåëÿõ, à ñîáñòâåííîé âûãîäû äëÿ.

    Íî äåëî íå òîëüêî âî âðåäíûõ êîìïîíåíòàõ êîëû.  íà÷àëå ñòàòüè, àâòîð ñêàçàë, ÷òî ìåøàòü âèñêè ñ êîëîé ãëóïî. Ïî÷åìó? Ïîòîìó ÷òî ñìåøåíèå ýòî íåãàðìîíè÷íî.

    Ñóäèòå ñàìè. Âèñêè – ïðîäóêò ñïåöèôè÷åñêèé. Åãî âêóñ è ïîñëåâêóñèå – î÷åíü çíà÷èìûå ôàêòîðû. Ê ïðèìåðó, ñìåøàâ øîòëàíäñêèé âèñêè ñ êîëîé, ìû ïîòåðÿåì äûìíûé âêóñ øîòëàíäñêîãî âèñêè, ÷åì, â òîì ÷èñëå, øîòëàíäñêèé âèñêè è ïðèâëåêàòåëåí. Êðîìå òîãî, âêóñîâûå êà÷åñòâà âèñêè è êîëû ñëèøêîì êîíòðàñòèðóþò äðóã ñ äðóãîì, à äîëæíû, ïî èäåå, äðóã äðóãà äîïîëíÿòü.

    Àìåðèêàíñêèé âèñêè, ñðàáîòàííûé íà áàçå åãî ãëàâíîãî èíãðåäèåíòà – êóêóðóçû, áîëåå ïîäõîäèò äëÿ ðàçáàâëåíèÿ åãî êîëîé. Âêóñ êóêóðóçû êîëà ïðèÿòíî îòòåíÿåò, ê òîìó æå âèñêè íåìíîãî òåðÿåò ñâîþ ðåçêîñòü, ÷òî õàðàêòåðíà ïî÷òè âñåì àìåðèêàíñêèì âèñêè. Íî è àìåðèêàíñêèé è, òåì ïà÷å, øîòëàíäñêèé è èðëàíäñêèé âèñêè, óæ åñëè è ïèòü ñ êîëîé, òî ñ êóïàæåì (ñìåøåíèåì ñîëîäîâîãî âèñêè ñ çåðíîâûì) è íå ñòàðøå òðåõ ëåò. Ïî îòíîøåíèþ ê êóïàæàì áîëåå ñòàðøèì ïî âîçðàñòó, ïèòü òàêîé âèñêè, ðàçáàâëåííûé ñ êîëîé, – êîùóíñòâî. Òàê ÷òî óæ åñëè âàì øèáêî îõîòà âûïèòü âèñêè ñ êîëîé, âîçüìèòå âèñêè íå î÷åíü äîðîãîé è íå ñàìûé êà÷åñòâåííûé. È â çàâèñèìîñòè îò æåëàåìîé êðåïîñòè, ðàçâåäèòå âèñêè ëèáî îäèí ê îäíîìó ñ êîëîé, ëèáî îäèí ê äâóì (÷òî ñâåäåò íà íåò âåñü âêóñ è àðîìàò âèñêè).

    È åùå ïîìíèòå: êîâàðñòâî âèñêè ñ êîëîé ñîñòîèò â òîì, ÷òî ïèòü åãî õî÷åòñÿ è õî÷åòñÿ, ê òîìó æå òàêîé êîêòåéëü ÷ðåçâû÷àéíî ðàçæèãàåò àïïåòèò. Îòñþäà è ïðèâåäåííàÿ âûøå îïàñíîñòü îæèðåíèÿ.

    Ñëîâîì, ïèòü âèñêè ñ êîëîé ïèøóùèé ýòè ñòðîêè íå ðåêîìåíäóåò. È çàÿâëÿåò ñ ïîëíîé óáåæäåííîñòüþ è áåç ëîæíîãî ïàòðèîòèçìà, ÷òî âîäêà ñ ïèâîì – ëó÷øå…

    Польза алкогольного напитка

    Если употреблять алкоголь в небольших количествах, то он может принести организму пользу:

    1. Приём 35 грамм алкоголя в день улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы. Активные компоненты, входящие в состав виски способствуют быстрому разжижению крови, что снижает риск формирования тромбов.
    2. Спиртное улучшает здоровье, и понижает скорость старения клеток, что значительно продлевает жизнь человека.
    3. Такой вид алкоголя уменьшает вероятность появления инфаркта и микроинсульта.
    4. Небольшое количество крепкого напитка улучшает мозговую активность, память и мышление.
    5. Полезные вещества, входящие в состав виски, благоприятно влияют на нервную систему и снижают риск возникновения патологий ЦНС.
    6. Органические кислоты, содержащиеся в виски, минимизируют вероятность образования злокачественных опухолей.
    7. Если выпить рюмку крепкого напитка после еды, то значительно улучшиться работа желудочно-кишечного тракта. А также спиртное уменьшает аппетит, что позволяет уменьшить порции, и быстрее наедаться.
    8. Если принимать по две-три рюмки в неделю, то человек станет более здоровым и активным.
    9. Иногда при терапии атеросклероза виски могут назначать как дополнительное средство для лечения.
    10. Так как вещества выпивки помогают разжижать кровь, его активно применяют и при других заболеваниях для снятия воспалительных процессов.

    Негативное влияние на организм человека

    Вред виски для организма может наблюдаться при систематическом употреблении спиртного. Когда человек увлекается спиртным чрезмерно, происходят различные нарушения, в частности:

    1. начинается сильное отравление;
    2. со временем, может возникнуть алкоголизм;
    3. дозы токсинов негативно сказываются на работе почек и печени;
    4. развивается цирроз печени и рак;
    5. угнетается нервная система, поэтому виски в чрезмерном количестве особенно вреден людям с расстройствами психики;
    6. нарушается работа органов зрения, слуха и речи;
    7. нарушается координация движения и восприятие окружающего мира.

    Нельзя употреблять напиток:

    • девушкам в период беременности;
    • при лактации (кормлении грудью).

    Таким образом, можно сделать вывод, что спиртное способно оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на организм. Реакция зависит от дозы, и количества алкоголя.

    Источники:
    • http://stopalkogolizm.ru/viski-s-koloy-chem-interesen-kokteyl-i-kak-ego-upotreblenie-otrazitsya-na-organizme/
    • http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/polza-i-vred-viski-dlya-zdorovya-organizma-cheloveka.html
    • http://spirtok.ru/polza-i-vred-viski/
    • http://medik.expert/alkogolizm-pohmele/kakoj-vred-nanosyat-viski-i-kola
    • http://net-alko.site/alkogol/napitki/viski-s-koloj-vred.html