Диетологи давно ведут спор на тему того, как отразится на здоровье человека поедание яблок перед сном. Одни эксперты заявляют, что в них содержится много пользы и их поедание никак не отразится ни на фигуре, ни на здоровье человека. Другие утверждают, что, несмотря на кучу полезных веществ, есть яблоки на ночь категорически запрещено.
И дело здесь не столько во мнении специалистов. В нашей голове четко укрепилась установка, что если человек ест много фруктов – он обязательно будет здоровым. Вспомните хотя бы поговорки и пословицы, заявляющие о пользе зеленых плодов. И все же у многих возникают сомнения в том, что яблоко является панацеей от всех болезней. Конечно, сколько людей, столько и мнений, но в этой статье мы все же постараемся разобраться в том, будет от съеденного яблока на ночь польза или вред.
Состав яблок
Можно ли есть яблоки на ночь? У них ведь столько полезных веществ. Ни для кого не секрет, что в яблоках содержатся такие микроэлементы: фосфор, железо, йод, натрий, цинк, кальций. Это далеко не все полезные вещества. Также в них присутствуют клетчатка и пектины, которые помогают организму наладить пищеварительный процесс. Не нужно забывать о витаминах, которыми щедро наделен зеленый плод. В нем содержатся четыре важных для организма человека витамина: витамины группы B (B1, B2, B6), C, E и P. Яблоки богаты органическими кислотами и биологически активными веществами: пектином, биотином, каротином и фитонцидами. Диетологи советуют употреблять много фруктов при похудении, потому что содержащаяся во фруктах клетчатка замедляет процесс усвоения пищи и дает человеку чувство насыщения, которое может растянуться надолго. Поэтому если часто перекусывать в течение дня, то можно не ощущать сильного чувства голода и похудеть.
Полезные свойства для организма
Прежде чем выяснить, от яблок на ночь польза или вред, стоит выяснить, какую эти фрукты приносят пользу организму. Они благоприятно влияют на состояние кожи. Дерма становится более подтянутой, упругой, свежей и гладкой. Антиоксиданты вместе с витамином C борются с опасными радикалами и очищают организм. Также многие считают, что полезные вещества содержатся в мякоти, но это не совсем верно. Большинство полезных веществ находятся именно в твердой кожице. Неочищенные яблоки хорошо справляются с запорами: они улучшают перистальтику кишечника и выводят вредные минералы из кишечника.
Не зря существует поговорка, что если съедать по яблоку в день – к доктору ходить не придется. Это правда. Регулярное употребление фруктов способствует укреплению иммунитета. Недаром многие врачи советуют есть больше плодов во время болезни и пить свежевыжатые соки. Яблочный, к слову, считается одним из самых полезных.
Яблоко – это тот фрукт, в котором содержится большое количество железа. А как известно, железо необходимо принимать при анемии (болезни, сопровождающейся снижением гемоглобина в крови). Поэтому их желательно включить в свой ежедневный рацион.
Укрепить зубы, сделать их здоровыми и крепкими поможет фтор. А укреплению костей поможет уже фосфор. Ну и цинк сделает ломкие и тусклые волосы сильными и шелковистыми. Все вышеперечисленные минералы содержатся именно в яблоках.
Особенности работы организма во сне
Так от съеденого яблока на ночь польза или вред? Наш организм очень хитро устроен. Днем, когда человеку нужно работать, познавать мир, куда-то спешить и вести активный образ жизни, организм тоже мобилизуется и работает в несколько раз активнее. Но ночью, когда человек засыпает, основные процессы замедляются: пульс становится реже, снижается артериальное давление, замедляется и расслабляется пищеварительная система. И естественно, кишечник не так активно перерабатывает пищу. Следовательно, можно сделать вывод, что наедаться на ночь не стоит. Причем речь идет не только о потреблении тяжелой мучной пищи или мяса, но и о яблоках тоже. Получается, что у пищеварительной системы нет перерыва. Ночью она не отдыхает, а активно переваривает вновь поступившую в организм еду.
Вред или польза яблок на ночь
Специалисты утверждают, что из-за кислоты, содержащейся в этих фруктах, в организме может возникнуть брожение. Так что будет, если съесть яблоко на ночь? Это спровоцирует вздутие живота, а потом и ухудшение работы сердца, так как на нем лежит основная нагрузка и оно не сможет отдохнуть во сне. Отказаться от употребления зеленых фруктов следует людям с повышенной кислотностью в организме. Для таких людей один или два плода могут привести к обострению хронического заболевания, с которым они могли спокойно жить раньше.
Здесь нужно упомянуть, что разные сорта яблок неодинаково влияют на организм человека. Например, зеленый сорт более насыщен кислотами, чем красный. Поэтому зеленое яблоко на ночь можно съесть, но лучше отдать предпочтению красному. В свежих фруктах содержится много клетчатки, а она зачастую вызывает метеоризм: у вас может скрутить живот.
А как быть с сушеными и консервироваными яблоками?
Стоит добавить, что речь идет не только о свежих фруктах, но и о консервированных и сушеных. Такие яблоки тоже не принесут никакой пользы человеку. Есть их на ночь не рекомендуется. Противопоказано употребление их в пищу людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ: гастритом и язвой. Стоит добавить, что если перекусывать яблоками перед сном не рекомендуется, то употреблять их после основного приема пищи очень даже полезно. Во-первых, это стабилизирует нервную систему. Во-вторых, как утверждают стоматологи, помогает очистить зубы после пищи и предотвратить развитие болезнетворных бактерий в полости рта. Также плоды яблони пригодятся тогда, когда вы пойдете в поход на дальнее расстояние. Если не будет возможности почистить зубы, твердый плод легко очистит эмаль и приятно освежит дыхание. Можно съесть одно большое или два маленьких яблочка после ужина. Они снизят давление, уровень холестерина и стресс, накопившийся в течение дня.
Конечно, никому в голову не придет есть кожуру отдельно от фрукта. Однако так делать очень даже полезно. Кожица зеленых яблок способствует выведению шлаков и токсинов из организма, благоприятствует работе ЖКТ.
Но нужно не забывать, что нельзя долго держать очищенный фрукт на открытом воздухе. Он может выделять спирт и быстро окисляться, а нам это совершенно не нужно. Ведь под утро во рту могут размножаться вредные бактерии, спровоцированные окислением.
Чем заменить перекус ночью
Если нельзя есть яблоки на ночь, то что тогда можно? Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют употреблять перед сном сто граммов низкокалорийного творога. Этот продукт состоит из легко усваиваемого белка и дает долгое чувство насыщения. Поэтому вы не только утолите голод, но не освободите организм от лишней работы. Если вы съели творог, но у вас еще осталось легкое чувство голода, то можно выпить 100-200 мл 1%-го кефира.
Когда можно есть зеленые фрукты
Яблоки, несмотря на то, что их не рекомендуется есть перед сном, – отличный перекус в течение дня. Их можно есть даже вечером, но строго за 1-1.5 часа до сна. Тогда кишечник успеет переварить фрукт и полезные элементы впитаются в кровь. Рекомендовано есть эти фрукты людям, которые придерживаются специальной диеты. Яблоки на ночь необязательно, но на протяжении дня от 3 до 5 штук рекомендовано. Но нельзя питаться только ими одними. Помните, что в них содержится много кислот, а нашему организму нужны еще и другие виды витаминов и микроэлементов.
Вместо послесловия
Можно ли есть яблоки на ночь? Многие диетологи уверены, что нет. И все же не стоит воспринимать их советы буквально. Если вам нестерпимо хочется съесть именно этот фрукт на ночь, сделайте это и не корите себя. Можно ли поправиться от яблок на ночь? Нет. От одного маленького яблочка с вами точно ничего не случится. Но помните, что не стоит превращать поедание этих фруктов на ночь в привычку. Давайте своему организму отдохнуть, восстановиться перед следующим днем. Не нагружайте его лишним балластом в виде еды. Тогда ваш организм точно отблагодарит вас сияющей и здоровой кожей, крепкими ногтями, а главное – хорошим самочувствием и прекрасным настроением.
Решили перекусить на ночь? Может яблочко?
П риветствие всем любителям ночных перекусов. Наверняка каждый из вас хоть раз задавался вопросом, стоит ли есть на ночь, насколько эта привычка полезна и чем лучше подкрепиться перед сном? Есть масса мнений по этому поводу. Давайте разберёмся, какая польза от ночной трапезы и стоит ли наполнять желудок ночью.
Яблоки на ночь польза и вред — вот главный наш вопрос. Нужно рассмотреть все «за» и «против», для составления более-менее объективной картины.
Диетологи и врачи развернули на просторах сети настоящие баталии по поводу ночных «полдников», конечно про перекус яблоком тоже не забыли. Одни безапелляционно твердят, что «да», можно на ночь кушать яблоки, в них полно витаминов, микроэлементов, вреда от такого вида трапезы не будет никакого, а вот пользы хоть отбавляй. Такой точки зрения придерживаются диетологи, советующие своим пациентам худеть с помощью фруктов.
Врачи категорически против, считая любое употребление пищи на ночь вредным для желудка и организма в целом.
Долю правды имеют оба мнения, потому как в любом вопросе, всегда есть свои показания, противопоказания, что хорошо для одного – губительно для другого.
Польза и вред
То, что фрукты полезны, уже, наверное, ни для кого не секрет. Есть полезную пищу, можно, когда захочется, но нужно знать при этом особенности своего организма. У человека язва или обострение гастрита, нужно соблюдать меру, что полезно для одного — яд для другого.
Яблоки – это источник клетчатки. Перекус яблоком отлично помогает справиться с чувством голода. Вдобавок ко всему – это ещё сборник полезных для организма витаминов, микроэлементов, практически пол таблицы Менделеева собраны в одном плоде яблока.
Микроэлементы, содержащиеся в яблоках, участвуют во многих процессах в организме, например:
- для процесса формирования костной ткани нужен кальций,
- нормальная работа сердца зависит от калия, он курирует обменными процессами,
- йод, железо, натрий необходимы для щитовидной железы, кровообразования,
- красота волос, кожи зависит от цинка,
- делает кости крепкими фосфор,
- для здоровья зубов нужен фтор.
Каждый элемент, содержащийся в яблоках, по-своему необходим для всего организма. Помимо микроэлементов, в яблоках содержатся и витамины группы В, которые участвуют в процессе пищеварения, а также витамин С, нужный клеткам для восстановления, нормальной работы, довольно редкий витамин Е, отвечающий за красоту. Присутствуют в них биологически активные вещества, такие как, пектин, каротин, фитонциды.
Благодаря высокому содержанию кислот, все вещества благоприятно усваиваются организмом, принося ему только пользу.
Что касается противопоказаний ночных перекусов, то они запрещены:
- при язве желудка,
- при хроническом гастрите,
- если есть аллергия на яблоки (редко, но встречается и такое).
Яблоко очень низкокалорийный продукт, для людей, страдающих лишним весом, очень подходящий фрукт.
Почему не нужно есть яблоки на ночь
Яблоки не только на ночь, но и вообще, противопоказаны, если есть заболевания, а почему тогда их нежелательно есть здоровым людям?
Всё просто, в них очень много глюкозы, она, как известно, источник «неиссякаемой» энергии, которая не очень-то нужна организму перед сном, вся эта неизрасходованная энергия ляжет лишним грузом (весом) на бока, талию перекусывающего.
Сам прием любой пищи перед сном — это лишняя нагрузка и без того уставшего за день организма, лучше соблюдать режим дня, это намного полезнее.
Если так произошло и по каким-то причинам, например ночные смены на работе, человек вынужден, есть ночью, то лучше конечно предпочесть белковую пищу, а не глюкозную, она гораздо усваивается намного быстрее и не оставляет лишних калорий.
Яблоки нужно есть в первой половине дня, не на голодный желудок, а после еды, в таком случае они идеально впишутся, помогут переварить излишки пищи и ускорят обмен веществ.
Есть и чисто физиологическое объяснение, почему не стоит есть яблоко на ночь. Оно, как известно, обладает лёгким мочегонным эффектом и как уже упоминалось выше, может очень быстро перевариваться, усваиваться, оказав известное давление на кишечник, сон в таком случае точно не будет полноценным, поэтому лучше воздержаться от полуночного перекуса.
Когда нужно есть на ночь
Мучает чувство голода перед сном, не даёт покоя бедному организму, ешьте яблоко и не бойтесь последствий, в конце концов, от одного яблока не будет особого вреда, хуже, если организм останется голодным, всю ночь будут преследовать сны про походы по магазинам или богатые обеды.
Практически все диетологи, врачи сходятся в одном мнении, ложиться спать на голодный желудок – противопоказано. Происходит компенсаторная функция, начинаются процессы накапливания, организм просто начинает переваривать сам себя, а это чревато лишним весом, проблемами с желудком. Человек для нормальной жизнедеятельности должен получать необходимую дозу полезных веществ. Возникает желание съесть что-то, значит, ему чего-то не хватает.
В современном обществе полноценно питаться проблематично, бешеный ритм жизни, чрезмерная занятость вынуждают пропускать завтраки, обеды, иногда ужины, как следствие нарушение пищеварения, авитаминозы, а также прочие неприятности.
Сон планируется через пару часов, тогда съеденное яблоко благополучно успеет перевариться, принести свою пользу, но если отход ко сну запланирован через 10 мин, то уж точно не стоит его употреблять за полночь. Продержались целый вечер – можно и обойтись.
Яблоки на ночь польза и вред – ответ очевиден. Есть их можно, вреда от такой трапезы немного, главное успеть перекусить за пару часов до сна. Чувствуется лёгкий голод, лучше позаботиться об этом заранее. Органы и системы должны получать всё необходимое, требуется, значит нужно дать.
Есть противопоказания со стороны здоровья – кушать фрукты на ночь запрещается.
Можно ли есть яблоки на ночь, когда лучше употреблять при похудении
Известно, что яблоки полезны для здоровья – достаточно вспомнить английское правило: есть в день по яблоку и забыть о врачах. С этим трудно поспорить, и всё же любой продукт должен употребляться с умом. Сегодня разберемся, стоит ли есть яблоко на ночь или лучше выбрать для этого другое время суток.
Работа организма в ночной период
Чтобы понять, что и когда есть, давайте посмотрим на примерный график работы нашего организма в вечернее и ночное время:
- после 19 часов пищеварительная система снижает активность, поэтому с этого времени лучше ничего не есть;
- 20-21 – идеальное время для душа/ванны и прогулок;
- 21-23 – пора готовиться ко сну – замедляется выработка желудочного сока, наблюдается общее снижение энергии, понижается температура;
- 23-1 – в это время желательно уже спать, тогда организм будет особенно активно работать над регенерацией клеток;
- 1-3 – замедлены все процессы, есть только активность печени, которая в этот момент занимается очищением организма;
- 3-5 – очищаются легкие.
Конечно, для каждого конкретного человека есть свои отклонения от графика, но все равно приведенные цифры помогут сориентироваться и выстроить оптимальный диапазон отдыха.
Можно ли кушать яблоки на ночь
Правило «не есть после 18 или 19» подходит тем, кто рано ложится спать. Но если вы засиживаетесь за работой или сериалами допоздна, то отталкиваться нужно от следующего режима – есть за 2 часа до сна, считается нормой. Однако не все продукты стоит потреблять в это время.
По этому поводу есть много споров – одни утверждают, что наилучший вечерний перекус это «кисломолочка», другие называют овощи, третьи ратуют за фрукты. С точки зрения легкости и калорийности все варианты неплохи, но яблоки и некоторые другие фрукты в последнее время попали в немилость. Разберем, почему.
Вред употребления яблок на ночь
Эксперты в области питания отвечают отрицательно на вопрос, можно ли есть сырые яблоки на ночь. Проблема заключается в том, что в яблоках находится много кислоты, а она вызывает сильное брожение в желудке. Есть вероятность ночью получить вздутие живота, повышенное газообразование, а также снижение эффективности работы сердца, которое должно отдыхать ночью, но не сможет этого сделать.
Много яблок нельзя есть тем, у кого в организме изначально завышена кислотность желудочного сока. Даже 1-2 яблока после еды способны спровоцировать обострения. Примечательно, что разные подвиды плодов оказывают разное влияние на человеческий организм. Так, зеленые яблоки богаче кислотой, чем красные. Поэтому, если уж возникло сильное желание скушать фрукт перед сном, то пусть лучше это будет красное яблоко.
По поводу сушеных и законсервированных фруктов можно сказать то же самое, в этом плане они не отличаются от свежих. Врачи не советуют, есть их на ночь, а людям с язвой желудка и гастритом – лучше вовсе от них отказаться.
Польза употребления яблок на ночь
И всё-таки – яблоко на ночь это польза или вред? Можно найти и положительные стороны в этом вопросе. Яблоки включают множество витаминов и минералов, прочих микрокомпонентов. А именно:
- Важные для спокойного здорового ночного отдыха витамины С и В6. Витамин С нормализует кровяное давление, облегчает дыхание, снижает уровень глюкозы в крови, помогает расслабиться. В6 — снимает нервное напряжение. То, что нужно после напряженного дня.
- Калий, который регулирует работу сердца.
- Полифенолы (кверцетин). Нормализуют сахар в крови, замедляют переваривание пищи, из-за чего насыщение после еды дольше не проходит. Противостоят возникновению рака легких, снижают риски болезней кровеносной системы.
- Пектин. По сути — загуститель, но также оказывает положительное влияние на организм человека – обволакивает желудок, улучшает процесс пищеварения, ускоряет обмен веществ, способствует улучшению кровообращения, выводит токсины.
85% плода занимает вода, а 15% фруктовая клетчатка. Клетчатка защитит от чувства голода, поможет пищеварению. Кроме того, снижается уровень холестерина в крови.
Хотелось бы немного коснуться того, как правильно мыть яблоки.
Любые яблоки (если вы их покупаете, а не выращиваете на собственном участке) обрабатываются химией для защиты от насекомых-вредителей. Эта химия (пестициды) не смывается простой водой.
В Университете Массачусетс ученые решили протестировать три способы мытья и выявить самый эффективный. Для начала плоды обработали фосметом и тиабендазолом – веществами для уничтожения насекомых и грибков. Эти вещества одобрены в США как безопасные для окружающей среды. Затем яблоки вымыли:
- первое – простой водой;
- второе – хлорным раствором (им обычно пользуются продавцы фруктов);
- третье – водой с растворенной в ней пищевой содой (пропорции 1 к 100).
Было протестировано по два промежутка мытья для каждого способами – 2 минуты и 8 минут.
Через 2 минуты содовый раствор устранил больше пестицидов по сравнению с конкурентами. А за 15 минут – полностью избавился от них. Конечно, за это время часть ядов могла просочиться сквозь яблочную кожуру, но всё же вред минимизирован.
Поэтому есть надежный способ мытья: в теплой воде с содой (на 500 мл воды 1 ч.л. соды). Либо снять кожуру, но это плохое решение – в кожуре содержится масса клетчатки и витаминных соединений.
Когда лучше есть яблоки при похудении
Спортивный и здоровый образ жизни сейчас в моде, и желающих сбросить ненавистные кило интересуют все тонкости. Можно ли есть яблоко на ночь при похудении, зависит от выбранной диеты.
Как правильно есть яблоки на ПП (правильном питании): строго до обеда, например, в качестве первого перекуса или натощак за 30 минут до еды, так витамины из поглощенной потом пищи лучше усвоятся.
Есть разгрузочные дни на яблоках. Их устраивают максимум 1 или 2 раза в неделю. Сколько яблок съедается за такой день, зависит от физических особенностей человека, но в среднем — от 1 до полутора килограммов.
Когда лучше есть яблоки — утром или вечером
Тем, кто интересуется вопросом, можно ли есть яблоки при похудении, и в какое время – рекомендуется остановиться на утреннем употреблении этих фруктов. Так питание будет более сбалансированным.
Большинство диетологов сходятся во мнении, что вообще все продукты, содержащие углеводы, есть разумнее до обеда, а затем переходить на белковую пищу. Яблоко перед едой в начальной половине дня нормализует работу ЖКТ.
А съеденное перед сном – гарантированное накопление жировых отложений. Фрукты на ночь – не лучшая идея.
Когда есть яблоки до или после еды
Немного о том через, сколько после еды можно есть ягоды или фрукты.
Согласно общепринятой в мире гигиене питания, наилучший вариант – есть плодово-ягодные культуры не позднее, чем за полчаса до употребления пищи, а лучше – за час.
Причина в том, что на пустой желудок витамины всасываются значительно быстрее, кроме того, ускоряется перистальтика, что помогает в дальнейшем переваривать съеденный завтрак или обед.
Некоторые боятся, что еда из-за яблок забродит, но эти опасения излишни.
Яблоко натощак — польза или вред
Для многих в порядке вещей съесть яблоко вместо полноценного завтрака. Несмотря на витамины, содержащиеся во фрукте, такое действие не всегда полезно.
Для здорового человека вреда в этом нет – можно есть яблоки каждый день, чтобы наполнить организм дополнительной энергией. Зеленые сорта помогут вывести вредные для клеток тела свободные радикалы, придадут бодрости за счет антиоксидантов и снизят риск появления хронических болезней.
От яблок нельзя поправиться — это правильное решение для тех, кто сейчас сидит на диете. В них содержатся витамины и активные питательные компоненты, но при этом очень мало калорий. Если есть в качестве завтрака фрукты, можно надолго избавиться от ощущения голода. Однако нельзя забывать, что организму для правильного функционирования нужны и прочие продукты, питаться одними яблоками не стоит. Иначе вес остановится и разовьются неприятные заболевания (или обострятся хронические, если они есть).
Можно ли употреблять сочные плоды натощак, скажет только врач – что бы ни сомневаться по этому поводу, лучше записаться на обследование.
Яблоки незаменимы в рационе людей с сахарным диабетом, поскольку заметно снижают уровень сахара. Если хотите предотвратить появление у себя диабета, нужно есть 5 фруктов в день. Употребление 1 плода утром положительно повлияет на сердечный ритм и поможет сохранить сердце здоровым.
Небольшой лайфхак: если утром вы вдруг обнаружили, что зубная паста закончилась, то съедание одного плода поможет очистить зубы. Бактерии растворятся в кислоте, а зубной налет снимется при помощи плотной кожицы.
Теперь вы знаете, почему нельзя есть яблоки перед сном, по мнению экспертов – диетологов и гастроэнтерологов. Но конкретные рекомендации даст только лечащий врач после взятия анализов.
Яблоки на ночь: польза и вред, правила употребления
Не секрет, что плотный и сытный ужин незадолго до сна может оказать отрицательное влияние на ваш организм. Например, он может стать причиной бессонницы, кошмаров или спровоцировать появление лишних килограммов в массе тела. Конечно же, в первую очередь, это относится к жирным и тяжелым блюдам, наполненным углеводами.
Однако не стоит расстраиваться раньше времени. Перекусывать перед сном можно – главное, знать, чем. Так, некоторые фрукты, ягоды и овощи могут стать отличным ужином для тех, кто привык есть на ночь. Отличным вариантом станут привычные нам яблоки.
Немногие знают, что можно есть яблоки на ночь перед сном. Эти фрукты богаты большим разнообразием полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Кроме того, считается, что самую большую пользу приносят зеленые яблоки, одновременно и насыщая организм, и не давая ему потолстеть.
В этом материале можно подробнее узнать о полезных и вредных свойствах яблок, а также о том, как употребление этого фрукта на ночь может повлиять на сон.
Яблоки – популярный продукт в кулинарии
Считается, что родиной яблони, плодами которой и являются яблоки, является Центральная Азия. Однако на сегодняшний день данный продукт популярен и широко распространен и в нашей стране (а также в странах СНГ, да и во всем мире).
Существует огромное разнообразие сортов и видов яблок: Фуджи, Антоновка, Медуница, Гренни Смит, Семеренко и многие другие. Обычно сорта различаются по своей окраске (от бардового до ярко-зеленого цвета), вкусу (от сладкого до кислого), размеру, консистенции, структуре и другим показателям.
Из яблок принято готовить большое разнообразие блюд: повидло и варенье, пюре, штрудели и другие десерты. Кроме того, данный фрукт можно запекать, использовать в качестве компонента для приготовления компотов и соков или употреблять в пищу в свежем виде.
Споры о пользе и вреде употребления свежих яблок в качестве ночного перекуса не утихают. Сторонники фруктового ночного перекуса утверждают, что низкокалорийный природный продукт неспособен нанести вред организму, а, наоборот – только улучшит качество и длительность сна. Противники же ссылаются на содержание в яблоках кислоты, которая может стать причиной возникновения неприятных для организма последствий употребления фруктов в пищу перед сном.
Однако одно известно наверняка – главное, соблюдать меру. От небольшого яблока, съеденного на ночь, вряд ли можно ожидать негативных последствий для организма, а килограмм фруктов может привести к некоторым нарушениям работы организма (например, трудностям в работе пищеварительной системы или ЖКТ), вне зависимости от времени суток его употребления.
Как функционирует организм человека ночью?
Наиболее активные фазы работы человеческого организма приходятся именно не светлое (дневное) время суток. Ночью же, напротив, организм отдыхает, восстанавливается и набирает силы. В ночной период во время сна тело человека максимально расслабленно, мышцы находятся в покое.
В это время отдыхает и пищеварительная система, значительно замедляя свою работу. В связи с этим диетологи, ученые и врачи рекомендуют воздержаться от чрезмерного употребления пищи на ночь. В то же время можно позволить себе легкий низкокалорийный перекус, состоящий, например, из ягод или фруктов. Отличным вариантом станут яблоки.
Польза употребления яблок на ночь
В своем составе яблоки содержат большое количество различных витаминов, микроэлементов и полезных компонентов. Рассмотрим состав данного фрукта подробнее.
Всем известно, что яблоки в своем составе содержат витамин С, а также витамин В6 и калий. Все эти компоненты важны для человеческого организма, они способствуют нормальному и здоровому протеканию процессов сна. Витамин С положительно влияет на регуляцию кровяного давления в организме, улучшает протекание дыхательных процессов, значительно понижает количество сахара в крови, а также способствует расслаблению и релаксации. Последний аргумент является немаловажным фактором после тяжелого и насыщенного рабочего дня.
Что касается витамина В6, то это вещество снимет нервное напряжение. Кроме того, компонент оказывает жиросжигательное влияние на организм человека во время сна (это особенно важно для тех людей, кто следит за своим весом и фигурой). Калий же, в свою очередь, нормализует работу сердца, обеспечивая нормальное сердцебиение.Помимо вышеуказанных компонентов, в состав яблок входят так называемые полифенолы. Данные вещества содержатся в кожице плодов.
Полифенолы – это особые химические вещества, характерной чертой которых считается наличие в составе фенольной группы. Обычно полифенолы содержатся в растениях. Особым значением обладает полифенол кверцентин.
Кверцетин, входящий в состав яблок, нормализует количество сахара в крови, а также способствует нормальному протеканию процессов распада углеводов. На практике это означает, что организм человека переваривает поступающую пищу гораздо медленнее, что способствует более длительному насыщению и отсутствию чувства голода.
Однако и это еще не все. Данный микроэлемент обладает и другими полезными свойствами. Так, в случае его систематического употребления у человека значительно снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также рака легких. Кроме того, кверцетин эффективно борется со стрессом.
Несмотря на наличие такого разнообразия микроэлементов и витаминов в составе яблок, основными компонентами данного фрукта все же остаются клетчатка (около 15% яблока) и вода (около 85% плода). Именно клетчатка помогает человеку, употребляющему в пищу яблоко, наедаться и не чувствовать голода во сне. Кроме того, благодаря этому веществу, в кишечнике человека сохраняется вода, нормализуются процессы пищеварения и даже снижается показатель холестерина.
Вред употребления яблок на ночь
В то же время стоит помнить, что яблоки, как и любой продукт, не являются идеальными – они обладают не только полезными, но и вредными свойствами. Так, после употребления плода в пищу могут возникнуть кишечные расстройства различной степени сложности. Возникновению таких нарушений способствуют кислоты, содержащиеся во фруктах. Эти вещества могут приводить к возникновению процессов брожения в желудочно-кишечном тракте.
Помимо этого, может произойти вздутие желудка. Данное нарушение незамедлительно станет причиной учащения сердцебиения и нарушения сна. Нельзя не отметить и тот факт, что употребление яблок на ночь противопоказано тем людям, которые страдают изжогой (повышенная кислотность желудка).
А также строго не рекомендуется употреблять в пищу яблоки тем людям, которые страдают аллергией на данный фрукт. Кроме того, с особой осторожностью к яблокам следует относиться лицам, имеющим аллергию на цветение березы – данная аллергия ходит «рука об руку» с аллергией на яблоки.
Пищевая ценность
В состав яблок, как и в состав любых других продуктов, входят жиры, белки и углеводы. Как выяснили диетологи и исследователи, в 100 граммах фрукта содержится 0,4 грамма белков, 0, 4 грамма жиров и 9,8 грамма углеводов. Если говорить о пищевой и энергетической ценности продукта, в 100 граммах продукта содержится приблизительно 50 килокалорий.
Таким образом, употребление яблок на ночь не нанесет вреда фигуре.
Сушеные и консервированные фрукты
На данный момент мы обсудили пользу и вред употребления на ночь свежих яблок. Но стоит не забывать и о том, что данные плоды также существуют в сушенном и консервированном виде. В отличие от свежих яблок, обработанные фрукты есть на ночь не рекомендуется вовсе. Особенно это относится к тем людям, которые имеют нарушения в работе системы пищеварения (например, наличие язвенной болезни или гастрита).
Как известно, яблоки – одни из самых полезных фруктов. В связи с этим их обязательно необходимо включить в свой рацион, если отсутствуют на них противопоказания. Несколько яблок в день не нанесут вреда организму, наоборот – нормализуют работу ЖКТ, снимут стресс, уменьшат показатели холестерина и сахара в крови. Употребление яблок в качестве перекуса перед сном станет отличной идеей. Установлено, что от них не толстеют.
Яблоки обеспечат вам хороший полноценный сон и отдых благодаря наличию в своем составе серотонина. Сон будет долгим и крепким.
О том, какова польза и вред от употребления яблок на ночь, смотрите в следующем видео.
Можно ли съесть яблоко перед сном и в чем польза их употребления на ночь?
Возможно, вы знаете о том, что употребление пищи на ночь может вредно сказаться на качестве сна. В особенности это касается жирной, острой, тяжелой пищи. Но у нас есть хорошие новости! Есть один продукт, который, напротив, способствует выработке витаминов и минералов, отвечающих за крепкий сон – зеленое яблоко – съев его перед сном, вы избавитесь от чувства голода, не ощущая при этом никакой вины. В яблоках содержатся витамины, минералы и антиоксиданты отвечающие за здоровый сон и ниже вы найдете больше интересной информации об этом. Мы ответим на вопрос можно ли съесть яблоко на ночь, расскажем о его пользе и вреде и начнем с пищевой ценности этого фрукта и его влияния на сон.
Польза употребления яблок на ночь
Витамины и минералы
Яблоки богаты витамином C, витамином B6 и калием. Все эти вещества отвечают за здоровый сон и очень полезны для организма человека. Витамин C понижает кровяное давление, улучшает дыхание, снижает уровень сахара в крови и помогает расслабиться перед тем, как лечь спать. Витамин B6 снимает стрессовое напряжение и способствует сжиганию жиров во время сна. Калий – это электролит, отвечающий за стабильное сердцебиение и расслабление нервов во время сна.
Полифенолы
В яблоках, особенно в их кожуре, содержится большое количество полифенолов. Одним из важнейших полифенолов считается кверцетин – он понижает уровень сахара в крови и приводит в норму распад углеводов в организме. Благодаря этому организм дольше переваривает пищу и у вас не возникает чувства голода. Кверцетин так же снижает риск возникновения сердечного приступа и рака легких. Он положительно влияет на иммунитет и борется со стрессом. Флоризин так же относится к полифенолам и отвечает за уровень сахара в крови во время сна.
Клетчатка и вода
Известно, что яблоки состоят на 85% из воды. Приблизительно 15% яблока среднего размера составляет клетчатка, благодаря которой вы не чувствуете голода по ночам. Благодаря нерастворимой клетчатке, яблоки сохраняют воду в кишечнике и помогают пищеварению. Растворимые в воде пищевые волокна понижают уровень холестерина в крови.
Жиры, углеводы и калории
Содержание жиров и калорий в яблоках невелико. Одно яблоко среднего размера имеет около 95 калорий. Яблоки замедляют процесс попадания сахара в кровь. В них содержатся натуральные сахара, а так же 10% от необходимой суточной нормы углеводов. Яблоки могут считаться отличным перекусом перед сном.
Снижают риск появления сердечных болезней
Исследования показали, что яблоки понижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего. Таким образом они влияют на здоровье сердца и снижают риск сердечных заболеваний.
Помогают избавиться от лишнего веса
Полезно ли есть яблоки перед сном при похудении? Мы уже говорили о том, что яблоки богаты клетчаткой и другими соединениями вызывающими ощущение сытости. Если вы съедите яблоко перед сном, вы сможете избежать проблем с контролем вашей диеты в поздний час. Известно, что пектин, содержащийся в яблоках, способствует быстрому насыщению, что помогает худеющим, т.к. чувствовать голода не будет ощущаться. Конечно, похудение связано с вашим здоровьем в целом. Оно помогает снизить риск возникновения многих заболеваний, например, сердечного приступа, инсульта, повышения кровяного давления или диабета второго типа.
Благотворно влияют на функцию легких
Исследования показали, что работа легких гораздо лучше у тех людей, которые съедают хотя бы одно яблоко в день. Это возможно благодаря фитонутриентам, витамину C и кверцетину, соединению, снижающему риск возникновения рака легких.
Снижают риск раковых заболеваний
В этом заключается одно из главных свойств данного фрукта. Яблоки могут значительно снизить возможность возникновения заболеваний раком. Ученые выяснили, что в яблочной кожуре содержатся соединения, которые борются с раковыми клетками в кишечнике, печени и груди.
Увеличивают сексуальное удовольствие
Доказано, что польза яблок для женщин заключается в увеличении сексуального удовольствия – это еще одна причина, чтобы съесть яблоко после ужина. Ученые выяснили, что яблоки содержат соединения, похожие на женские половые гормоны. Антиоксиданты и полифенолы способствуют приливу крови к половым органам, что играет важную роль в появлении сексуального возбуждения. Эксперты уверены, чем больше яблок женщины будут съедать, тем выше будет сексуальная функция и выделение смазочного секрета.
Зная обо всей пользе яблок, мы можем с уверенностью сказать, что кушать яблоки перед сном – полезно для здоровья. Если раньше вы не ели яблоки вечером, сейчас самое время сделать их частью вашего питания. Если вы не любите яблоки, можете заменить их яблочным соком, потому что он обладает схожими со свежим фруктом свойствами. Однако это должен быть свежевыжатый яблочный сок, без различных добавок и сахара.
Заключение
Яблоки – один из самых полезных фруктов в мире и поэтому он должен быть частью вашего рациона. Одно или два яблока в день наладят работу пищеварения, снизят уровень плохого холестерина и благотворно скажутся на здоровье в целом. Можно ли съесть яблоко перед сном? Не смотря на то, что ночью не рекомендуется много есть, яблоки только укрепят ваш сон.
Благодаря яблокам в организме выделяется серотонин, который обеспечивает хороший отдых. Ваш сон будет крепким и вам не захочется съесть что-нибудь вредное.
Мы уже упоминали о низкой калорийности яблок и высоком содержании клетчатки – именно это обеспечивает чувство сытости и помогает похудеть. Мы надеемся, что эта статья оказалась полезна, и вы узнали что-то новое. Пришло время включить яблоки в свой рацион.
Можно ли есть яблоки на ночь
Ночной жор знаком практически каждому человеку. Как только стрелки часов перешагивают 21.00, всех неудержимой силой тянет к холодильнику. Чтобы ваша фигура не страдала от ночных трапез, следует знать, что можно есть на ночь. На самом деле, если грамотно подойти к этому вопросу, вы не останетесь голодными. Среди разрешенных продуктов есть и фрукты, и овощи, и яйца, и молочные продукты. Конечно, в любом случае, необходимо помнить, что порция должна быть небольшой. Сегодня я расскажу вам, что можно кушать на ночь худеющим. Спокойной ночи и приятного аппетита!
Еда перед сном – это физиологическая норма
О том, что правильный поздний ужин помогает крепко спать и чувствовать себя бодрым с утра, отлично знаю все. Даже для маленьких детей ночная зерновая каша на молоке – такая же норма, как для взрослого – чашка кофе для утренней бодрости. Известный факт: покормленный перед сном малыш хорошо и крепко спит всю ночь. А лучшее блюдо для этого – молочная каша. То есть, сочетание длинных углеводов и белка. И заметьте: у большинства малышей отличный быстрый обмен веществ, чего не скажешь о взрослых.
Откуда же взялась идея «не есть после 6 вечера» или «не есть за 3-4 часа до сна»? Никакой прямой связи со здоровым образом жизни у этой идеи нет и никогда не было. Данные рекомендации имеют отношение к системам похудения, разработанным в прошлом веке, и базирующимся на ошибочной теории о сжигании жиров. По этой теории, наш организм, испытывая энергетический голод, начинает использовать для поддержания нужного уровня энергии отложенные впрок жиры. Якобы, именно поэтому, ложась спать голодными, мы запускаем во сне процесс сжигания жира. Удобная теория – спи и худей. А весы с утра, показывающие отвес, — были тому «доказательством».
Однако на деле все обстоит куда печальнее. Во сне у человека, уснувшего на голодный желудок, метаболизм резко замедляется, жировые отложения становятся неприкосновенным запасом, а недостающую энергию организм начинает высвобождать из наиболее доступного и простого источника – клеток мышц. Поэтому за ночь вы теряете не жировую ткань, а мышечную. Более того, с первым же приемом пищи ваш организм начнет откладывать дополнительные запасы жира впрок.
Почему же диетологи столько времени говорят о вреде еды на ночь? Потому что нам трудно придерживаться меры, особенно в еде. Легче запретить что-то вообще, нежели пытаться ограничить в порции и составе пищи. Проанализируйте свою вечернюю тарелку, и поймете, как далеко ее содержимое от понятия здоровой диетической еды. Многим людям, действительно, трудно остановиться, если уж сели ужинать. И практически никто не задумывается о калорийности и размерах порции. Нередко ужин дополняется бокалом вина или иного спиртного напитка, либо чаем с сахаром. И калорийность вечернего приема пищи оказывается безнадежно превышена. Вреда от подобного ужина, действительно, больше, чем пользы. Поэтому ужин и был объявлен «вне закона». Радикально, но действенно.
Может ли еда на ночь быть вредной
Считается, что чувство ночного голода помогает восстановлению клеток организма, так как днем процессу восстановления мешают стресс и прием пищи. Очень поздний и плотный ужин может нарушить процесс восстановления пищеварительной системы и организма в целом. Кроме того, полный под завязку живот может помешать нормальному сну и стать причиной бессонницы, так как нарушает выработку сонного гормона – мелатонина.
Однако, это справедливо для взрослых людей старше 22-24 лет, когда процессы роста и развития организма полностью завершены. Детям, подросткам и молодым людям энергии требуется больше – им не возбраняется перекусить поздно вечером и на ночь.
Почему не все можно есть на ночь
Однако, есть некоторые особенности питания на ночь и в поздний час. Например, разные виды пищи перевариваются неодинаково быстро.
Жирное красное мясо (свинина) может усваиваться до 4-6 часов. Всё это время желудок не спит, а усиленно работает. Если лечь спать вскоре после приема такой пищи, то в царство Морфея мы попадём нескоро. Более того, сон будет неспокойным вплоть до кошмаров. Съеденное мясо может пролежать в желудке до самого утра, при этом нам вряд ли удастся хорошо отдохнуть.
Если вы хотите похудеть, то советую вечером – после 18:00 – избегать пищи, которая содержит много углеводов и жиров. Почему так? Дело в том, что львиная доля собственных жиров сжигается именно ночью. Нашим мышцам и внутренним органам постоянно нужен приток энергии, однако ночью мы не едим. И в это время, после расходования небольших запасов гликогена (350-500 г), организм принимается за жиры.
Если перед сном мы съедим много углеводистой пищи, то организм вообще не притронется к собственным жировым соцнакоплениям. Если же употребим большое количество жиров, то в первую очередь расходоваться будут они, а лишь затем – наши собственные подкожные жировые запасы.
Что можно, и что нельзя есть на ночь
Теперь давайте подберём продукты для «зелёного» и «красного» списка, которые желательно распечатать и повесить на холодильник.
Нельзя
В красный список автоматически попадают все высококалорийные продукты (более 150 ккал/100 г продукта), с помощью которых можно легко превысить свою суточную норму.
После 18:00 лучше забыть о макаронах, хлебе, крупах, жирных сортах мяса и рыбы, а также твердых сырах и масле. Про конфеты, торты, пироженки и сладости я даже не заикаюсь. Подобными вещами балуйте себя лишь до полудня.
В запретный список также попадают любые виды сладкого йогурта из-за вредной для фигуры комбинации углеводов и жиров.
Можно
Из белковой пищи для зеленого списка следует отобрать лишь ту, которая относительно быстро (до 1,5 часа) усваивается. Сюда же смело можно включить несладкие кисломолочные продукты (кефир, простокваша, нежирный творог), яйца, белое нежирное мясо (кролик, куриное филе) и белую рыбу.
На ночь позволительно лакомиться зелеными овощами, помидорами, зеленью в любых количествах и сочетаниях. С оглядкой на калории можно включать вареные картофель, морковь и свёклу. Если организм позволяет, то в зеленый список можно занести грибы и бобовые.
Как быть
Не все могут себе позволить полноценные завтраки и обеды на работе и ранние ужины дома, чтобы вечером не есть после шести-семи часов вечера и не испытывать дискомфорт в желудке. Поэтому необходимо определиться, каким должен быть ужин и что можно съесть на ночь, если голод нестерпим и нет сил бороться с ним.
Если вы не имеете лишнего веса, не сидите на диете и не получали запрета от врача на поздние ужины, можно себе позволить на ночь легко усваиваемые блюда, обладающие высоким индексом гликемии (это число от одного до ста, показывающее скорость усвоения сахаров) – например, выпечку, блинчики, мед, морковь или вареный рис, отварную тыкву, запеченный картофель (или пюре без сливочного масла), киви, изюм, конфету, банан.
Помните, что такую пищу нельзя есть людям с сахарным диабетом и ожирением. Таким больным диету прописывает только врач.
Если у вас есть проблемы со сном, необходимо есть те продукты, которые повышают уровень триптофана, особой аминокислоты, стимулирующей выработку сонных веществ – это сыр, молочные продукты или кунжутное семя. Кроме того, при нарушении сна полезным будет ромашковый чай с ложкой меда, настой душицы и мяты.
Чего на ночь есть не следует
Есть группа продуктов, способных нарушить самочувствие, привести к лишнему весу и плохому сну. На ночь лучше не употреблять: энергетические напитки, продукты с кофеином, алкогольные напитки (кроме легкого вина). Кроме того, необходимо избегать приема на ночь продуктов с низким гликемическим уровнем, которые перевариваются очень долго.
Некомфортно будет и при приеме продуктов, вызывающих брожение и гниение в кишечнике: ночью пищеварение вялое, а микробы активны – они вызовут дискомфорт в кишечнике и даже послабление стула.
Подлежат исключению из ужина бобовые всех видов, цельное молоко (если вы его плохо переносите), капуста и кабачки, острый перец, макаронные изделия из твердой пшеницы, репчатый лук, помидоры и сливки. Не стоит налегать на орехи, вишню, сливы, груши и яблоки, апельсины и грейпфрут.
Что можно съесть вечером на ужин
Тарелка (200-250 мл) овощного супа на курином бульоне (45 кКал/100 г), можно с куриной грудкой (55 кКал/100 г).
Примечание. Рыбу, морепродукты, птицу и крольчатину хорошо есть вечером и на ночь с зеленью и салатом из некрахмалистых овощей – листьями салата, огурцами, помидорами, брокколи, капустой. Калории зелени и овощей, при этом, учитывать необязательно.
Можно ли молоко на ночь
Если любите и пьете молоко в принципе можно выпить стакан молока или съесть немного сметаны для размягчения творога, но учтите, что это уже намного более жирные продукты. А жиры не очень хорошо на ночь, как и углеводы. Да и к тому же молоко содержит лактозу, которая является углеводом, а это уже немного начинает выходить за рамки нашего принципа, перед сном есть как можно меньше углеводов.
И это притом, что есть много доказательств того, что молоко таки вредно для здоровья, поэтому проще всего не спорить напрасно и обойтись просто кефиром, в котором не содержится не перевариваемого казеина, что является основным утверждением о вреде молока.
Можно ли орехи на ночь
Неплохо есть перед сном орехи, правда в не очень большом количестве, достаточно одной жмени. Орехи вообще необычайно гармоничный продукт питания для спортсменов, так как они содержат белка почти столько же сколько и мясо. Да при этом еще и не мало 3,6, 9 Омега жирных кислот, которые также необходимы организму, особенно в условиях частых тяжелых тренировок и быстрого роста мышц.
При этом подойдут почти любые орехи, миндаль, кешью, лесные и другие виды орехов, даже несоленые фисташки и арахис могут хоть немного разнообразить ваш ночной и так довольно скудный рацион.
Хотя арахис и не является орехом, и считается хуже и менее полезным чем орехи, но арахис также содержит много белка, и если вам он нравиться и организм его принимает хорошо, то можете его есть, не опасаясь, в умеренных количествах естественно.
Для особых гурманов и экспериментаторов, отлично подойдет и пару столовых ложек семян льна, они также как и орехи богаты Омега 3 кислотами, да и к тому же они способны улучшить ваше настроение перед сном.
Можно ли творог перед сном
Творог, особенно обезжиренный, и считается самым удачным продуктом для употребления его перед сном. Он и содержит много полезного белка, и мало остальных примесей в виде жиров и углеводов, и полезнее всего его есть отдельно.
Правда сухой творог, а особенно обезжиренный съесть довольно тяжело, его можно попробовать разбавить с кефиром или даже с кипяченой водой как делаю это например я. Но при желании можно и добавить немного любых фруктов, изюма или меда, совсем небольшая примесь углеводов помешает несильно, но сделает ваш ночной творог намного вкуснее.
Можно ли есть фрукты на ночь или это вредно
Любимые всеми нами фрукты разрешается есть перед сном. Однако есть некоторые рекомендации, как лучше это делать, чтобы не поправиться и не чувствовать тяжесть в желудке:
- Можно полностью заменить поздний ужин или ночной перекус фруктами, желательно свежими. Апельсин лучше всего нарезать на небольшие дольки, так же рекомендуется разделить яблоко, грушу или банан. Есть при этом нужно не спеша, каждый фрукт хорошо пережевывать и только потом поглощать фруктовую «кашу».
- Сухофрукты – хорошая замена фруктам. Как и последние, горсть сухофруктов надо тщательно пережевать, прежде чем съесть.
Между прочим, бананы очень хорошо успокаивают нервную систему.
Какие фрукты можно есть на ночь
Фрукты на ночь — хорошая альтернатива булочке , если ты проголодалась. Но ты должна помнить , что фрукт фрукту рознь , и важно выбрать тот , который не прибавит лишних сантиметров на талии , но успокоит предательски урчащий желудок и насытит организм витаминами. Итак , какой фрукт съесть?
Арбуз (27 калорий на 100 грамм) — самый низкокалорийный , но совершенно не ночной фрукт , потому что обладает мочегонным действием. Коротать ночь у туалета - согласись , не лучшая перспектива.
Апельсин ( 40 калории) — выбирай его , если хочешь повысить иммунитет , а в сочетании с грейпфрутом ( имеет примерно такую же калорийность) апельсин помогает сжигать жиры и укрепляет стенки сосудов. Если у тебя гастрит , лучше откажись от оранжевого фрукта , потому что он имеет свойство « раздражать» желудок.
Яблоки ( 47 калорий) — идеальный перекус на ночь. В яблоках содержится пектин в больших количествах. Это вещество улучшает состояние кожи , поэтому проснешься утром свеженькой. Только не выбирай кислые сорта яблок — они вызывают обильное выделение желудочного сока. В результате вместо того , чтобы унять чувство голода , ты его разбудишь.
Ананас ( 52 калорий) — очищает организм от шлаков и приводит в норму уровень холестерина. Но , как и апельсин , в качестве перекуса подходит только для крепкого желудка.
Банан ( 90 калорий) — снимает усталость , повышает настроение и бодрит. Следовательно , банан станет твоим фруктом , если ты передумала спать , а решила отправиться на вечеринку.
Жуй фрукты медленно , тщательно пережевывая кусочки. Если ленишься жевать , можешь сделать витаминный коктейль. В своей книге « Диета Clean» доктор Алехандро Юнгер рекомендует коктейль из манго и кокосового молока. Тебе понадобятся: 230 граммов ломтиков манго , 100 граммов ломтиков ананаса , 300 миллилитров кокосового молока ( можешь купить консервированное), 1−2 чайные ложки меда ( если ты относишь себя к веганам и не ешь мед , замени его на 1−2 чайные ложки сиропа агавы). Идеальное соотношение ингредиентов , по мнению знаменитого диетолога.
Полезные советы для вечерних трапез
- Разнообразьте свои ужины, пусть они будут из нескольких компонентов – мозг «ест глазами» и насытится от разнообразия скорее.
- За 15 минут до еды выпейте стакан теплой воды, так вы съедите меньше. Но не заменяйте воду соком, он активирует секрецию желудка. Воду можно заменить чаем с молоком, кефиром.
- Не ешьте сладости вместо ужина, не принимайте их на голодный желудок, они должны идти десертом после основной пищи и составлять всего пару кусочков.
- Не садитесь пить чай и кушать от нечего делать, займитесь чем-нибудь полезным.
- Часто мы принимаем жажду за голод и едим лишнего: попробуйте сначала выпить воды, чая без сахара или стакан компота.
- Сразу после ужина почистите зубы – это психологически настраивает больше не кушать.
Есть или не есть на ночь – вопрос сложный. Но если чувство голода не дает вам уснуть, пусть ваши ужины будут легкими и полезными.
Современные исследования в проблеме ночного питания
Есть даже современные исследования австралийских ученых, которые советуют на ночь, есть злаки и овощи. Обосновывая это тем, что употребление перед сном злаков и овощей повышает уровень триптофана в крови. Что способствует более быстрому и легкому засыпанию, а также увеличивает в мозгу уровень серотонина (гормона счастья), успокаивающего нервную систему перед сном.
Эти же сиднейские ученные предлагают отказаться от применения специй, которые вызывают повышенный аппетит и обманчивое чувство ночного голода, что кстати рекомендуют и йоги, причем не одну тысячу лет. Да и вообще настаивают, что продукты с высоким гипогликемическим индексом перед сном помогают заснуть быстрее, и даже иногда действуют почти как снотворное, или помогают восстановить нормальный сон.
Конечно вы надеюсь понимаете, что не всегда стоит верить на слово всяким там современным ученным, довольно часто им лишь бы открыть что-то новое и «революционное».
А потом через месяц они с удовольствием сами же опровергают свою же теорию, просто делая на этом деньги, а в случае спортивного питания даже очень большие деньги. Поэтому как последнее, но довольно надежное средство можно применить даже путь личного эксперимента.
- http://womenote.ru/yabloki-na-noch/
- http://fructberry.ru/frukty/yabloko-na-noch
- http://eda-land.ru/yabloko/na-noch/
- http://zdravpit.com/produkty/mozhno-li-est-yabloki-pered-snom.html
- http://dietmap.ru/pitanie/chto-mozhno-est-na-noch.html